關(guān)于春節包餃子的作文范文(精選10篇)
在平凡的學(xué)習、工作、生活中,大家都寫(xiě)過(guò)作文吧,作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織,通過(guò)文字來(lái)表達一個(gè)主題意義的記敘方法。那么一般作文是怎么寫(xiě)的呢?下面是小編為大家整理的關(guān)于春節包餃子的作文范文(精選10篇),僅供參考,希望能夠幫助到大家。
春節包餃子的作文1
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。千門(mén)萬(wàn)戶(hù)曈曈日,總把新桃換舊符!币荒暌欢鹊男麓杭压澃殡S著(zhù)爆竹聲到來(lái)了,我們全家在大年初一一起包餃子。
你可別小看了包餃子這個(gè)行動(dòng),這里面可是大有學(xué)問(wèn)呢!包餃子時(shí)餡兒不能放得太多,放多了餃子封不上口,放少了味道又不夠足;在封口的時(shí)候,不能太用力不然餃子皮會(huì )破,力用的不夠又封不上口。所以,在包餃子時(shí),餡兒不能放得太多,也不能放的太少;封口時(shí)不能太用力,也不能不用勁兒。
開(kāi)始包餃子了,只見(jiàn)媽媽嫻熟的把餃子皮發(fā)在手心里,之后,用筷子夾了一些餡兒慢慢的發(fā)在餃子皮的中心,然后,再將餃子皮對折,最后,再在餃子皮的邊緣擠了幾下,這樣一個(gè)像模像樣的餃子就出爐了?赐炅藡寢尩陌溩拥姆椒,我心想:原來(lái)包餃子這么簡(jiǎn)單呀,我一分鐘包四十個(gè)都沒(méi)問(wèn)題。
說(shuō)干就干,我立即照著(zhù)媽媽的樣子開(kāi)始包餃子。放餡兒,封口,嘿,你還別說(shuō)還真模仿的挺像。疑,我怎么封不上口呢?可能是我不太用力吧,用力再捏一次,可惡還是不行,我捏,我捏,我捏捏捏,哎呀,不好皮破了。這時(shí),姐姐發(fā)現了我失敗的原因:“哎,文杰你別捏了,再捏餡兒就要噴出來(lái)了,你把餡兒放少一點(diǎn)就行了”我聽(tīng)從了姐姐的方法,餡兒放的少些,嘿,這辦法還真靈,不過(guò)這餃子看著(zhù)怎么像包子呀?不要氣餒再試一次。最后我費了九牛二虎之力,終于包出了幾個(gè)有幾分餃子姿態(tài)的餃子,看來(lái)這包餃子也不是那么簡(jiǎn)單嘛!最后,我們家包出了兩大盤(pán)餃子應該上鍋蒸了,一家人就坐在那等呀等呀……
餃子蒸好了該吃餃子了,就這樣,我們一家在享受中給包餃子記畫(huà)上了圓滿(mǎn)的句號。這次新年包餃子記不僅讓我學(xué)會(huì )了包餃子,而且讓我們一家更加和睦了。
春節包餃子的作文2
在噼里啪啦的鞭炮聲中,我們迎來(lái)了春節。今年春節我們提前回到奶奶家,除夕之夜,大家聚在一起熱熱鬧鬧,好不開(kāi)心。團圓飯過(guò)后,我們幾個(gè)小孩決定包餃子給大家吃。過(guò)年包餃子本來(lái)是北方人的習俗,但今天我們也興一興這個(gè)習俗。
一開(kāi)始,堂哥和面,堂姐準備肉餡?粗(zhù)堂哥用力的來(lái)回揉壓面團,我們也躍躍欲試。但是他覺(jué)得我們太小,不夠力氣,就沒(méi)讓我們摻和。到面和好后,他卻犯難了——原來(lái)他試做的幾個(gè)餃子皮根本不象餃子皮的樣:有些又大又厚,有些又太小太薄。這時(shí),我跳出來(lái)說(shuō):“讓我試試!”我心里想,堂哥力氣大也是個(gè)麻煩,這下可以看我的了。我先從大面團里分出幾份小的,然后用搟面杖開(kāi)始搟,不快不慢,不輕不重。不久,那一團團小面粉在我手下成了一塊塊形狀相近,厚薄適中的餃子皮。堂哥看著(zhù)這些圓圓的餃子皮,臉上露出了驚訝的表情。
剛好,堂姐從廚房里端出準備好的餃子餡,為了節約時(shí)間我們決定邊做餃子皮,邊包餃子。于是,一邊,堂弟幫我把面團分成一小份一小份,我只負責搟餃子皮;另一邊,堂哥堂姐也在合作,一人放肉餡一人用餃子器包餃子。由于他們那邊用上了餃子器,包餃子的速度很快,一開(kāi)始我們這邊還差點(diǎn)跟不上?墒俏覀円膊桓适救,我找出一套搟餃子的更好方法,加上堂弟的幫忙,速度也越來(lái)越快,最后竟然還超過(guò)了他們包餃子的速度。
等所有面團都搟完,一共包了六十多個(gè)餃子。水一燒開(kāi),我們就把餃子一個(gè)個(gè)下鍋。之前我們還擔心餃子下鍋后會(huì )煮爛,那樣我們花的工夫就會(huì )白費。但這些擔心是多余的,餃子出鍋了!不僅沒(méi)有爛,而且一個(gè)個(gè)圓鼓鼓的,香噴噴的,令人垂涎三尺。我們把餃子分好,配上熱湯,端給大人們吃。他們一個(gè)個(gè)都夸口稱(chēng)贊,我們的心里也樂(lè )滋滋的!
經(jīng)過(guò)這次包餃子,我知道了一分耕耘一分收獲,知道了父母平常的辛勞,更明白了只有勞動(dòng)最光榮。
春節包餃子的作文3
時(shí)間過(guò)得真快,還差一天就過(guò)年了,大家都知道,大年三十晚上要吃餃子,今年也不例外,吃餃子之前要包餃子,以前都是媽媽包餃子,我在旁邊看,而今年,我也要幫媽媽包餃子。
說(shuō)起來(lái),現在包餃子輕松多了,因為都不用搟面了。不一會(huì ),一切都準備好了,媽媽拿著(zhù)一個(gè)盆來(lái),只見(jiàn)里面有一些餃子餡,當然也不缺餃子皮咯。說(shuō)真的我沒(méi)包過(guò)餃子,看著(zhù)媽媽的手,靈巧的將一個(gè)個(gè)餃子包好,一個(gè)個(gè)餃子像小人似的立在上面,真好看。我開(kāi)始高興了,包餃子也不過(guò)如此嘛,不難不難。我信心十足,立即拿起了餃子皮,把餡放了進(jìn)去,可是,不知道怎么的,就是捏不住皮,我特別生氣,于是,便把餡倒出來(lái)一點(diǎn),但是怎么也捏不住皮,媽媽見(jiàn)狀,笑著(zhù)說(shuō):“這是買(mǎi)的餃子皮,哎,應該用水助你一臂之力啊!边,媽媽什么時(shí)候變得這么幽默了,我也笑出了聲。
同時(shí)聽(tīng)了媽媽的話(huà),我也恍然大悟“對的,我怎么沒(méi)想到呢,真笨!庇谑俏野凑諎寢尩闹甘,又拿了個(gè)新皮,“有模有樣”的做了起來(lái),經(jīng)過(guò)我的一番努力,我終于看到了成效。你看,我包的餃子,煞是好看(我認為的),它是那么的與眾不同。正當我正得意的我的作品時(shí),弟弟不知道從什么地方冒出來(lái)了,指著(zhù)我的餃子狂笑,我忍住怒火,說(shuō):“笑什么笑!有本事你包一個(gè),你……”還沒(méi)等我說(shuō)完他就拿起了餃子皮,大笑著(zhù)包起來(lái)了,沒(méi)過(guò)一會(huì ),一個(gè)餃子就出來(lái)了,看著(zhù)那個(gè)剛出生的餃子,我氣不打一處來(lái),心想:“小樣,他什么時(shí)候學(xué)會(huì )的,雖然沒(méi)我媽的有樣吧,但比我的有模多了!
弟弟好像知道我在想什么,走的時(shí)候還不忘損我一下說(shuō):“你不會(huì )包,就不要包了,包出來(lái)的沒(méi)人敢吃,哈哈!蔽医o了他一對白眼,然后又繼續我的“工程”了,把弟弟的話(huà)當成了風(fēng),我才不管他呢。有時(shí)候,我包累了,就想放棄,不包了,可是,做事不能半途而廢呀,我又靜下心來(lái),好好包,但有的餃子不容易包好,就像一條小船,又瘦又長(cháng),我干脆把兩頭捏在一起,變成了帽子餃子,終于包完了,看著(zhù)一個(gè)個(gè)奇形怪狀的餃子,雖然比不過(guò)媽媽包得又圓又均勻。但,心里還是很有成就感的。我不會(huì )放棄的!
吃餃子的時(shí)候,我特別開(kāi)心,特別是吃到了自己包的餃子。通過(guò)這次包餃子,我也體會(huì )到其中的快樂(lè ),我也知道吃餃子容易,包餃子難,以后,我要多幫媽媽包餃子。
春節包餃子的作文4
我國的傳統節日有很多,但令我記憶猶新的還是春節,然而春節最重要的習俗當然是包餃子了。
去年的除夕夜,我們家正在包水餃,因為爸爸有事出去了,所以老媽叫我來(lái)包餃子。在樓下正在玩著(zhù)鞭炮的我只好極不情愿地上來(lái)幫忙,聽(tīng)著(zhù)外面一串串的鞭炮聲歡笑聲,我的心早就飛出去了,心不在焉的,不是把餃子皮扯破了,就是把里面的餡兒灑了出來(lái)。
老媽看見(jiàn)我這般笨手笨腳的,放下手中還沒(méi)包完的水餃,手把手地教我。老媽一邊教我,最還一邊收著(zhù):“先在餃子皮的外圍涂一些水,再把菜放進(jìn)去,抱起來(lái)……”在老媽的細心指導下,我終于學(xué)會(huì )包餃子啦!
雖然手法不像老媽那樣嫻熟,但還是包得挺好的。先在餃子皮外圍涂上水,再放一勺餡兒,最后把它包起來(lái)。哈哈,我的第一個(gè)作品誕生了,里面的餡兒似乎放得多了,看上去活像一個(gè)鼓著(zhù)大肚子的.“將軍”。我感覺(jué)包的還挺好。
可是一個(gè)老媽包的那些“苗條淑女”比起來(lái),我就自嘆不如了,好吧,開(kāi)展“減肥行動(dòng)”嘍!哎呀,真是不好意思啊,一失手又“整”出個(gè)小瘦子來(lái)了,瘦得仿佛只剩下骨架了。
經(jīng)過(guò)多次努力,我包出來(lái)的餃子總算是能看了。反正我包的餃子也是奇形怪狀的,何不做一些有意思的餃子呢?于是,一只小烏龜誕生了,隨即又是各種各樣的動(dòng)物與物品,有小豬、小狗、小貓(注:純屬使用美術(shù)工具刻畫(huà)而來(lái)),以及五角星狀的、四角星狀的……
開(kāi)鍋了,老媽揭開(kāi)鍋,撈出了一個(gè)個(gè)餃子盛在碗里,這香味仿佛幾里外都可以聞到。我垂涎欲滴,連忙端來(lái)已經(jīng)盛好的一碗水餃。吃著(zhù)自己包的水餃,還一邊欣賞著(zhù)外面的煙花,處處盡顯著(zhù)春節獨特的風(fēng)味!
春節包餃子的作文5
春節,就是春天的節日。節日喜慶氣氛要持續一個(gè)月,正月初一有祭灶、祭祖等儀式;節中給我們壓歲錢(qián)、親朋好友拜年;節后半個(gè)月又是元宵節,其時(shí)花燈滿(mǎn)城,游人滿(mǎn)街,盛況空前。元宵節過(guò)完以后,春節才算過(guò)完。春節是與親人團聚的節日,離家的孩子要不遠千里回到父母家。
過(guò)年晚上,我們一起到姥姥家包餃子,可是我不會(huì )包呀。心想:我要仔細地看,認真地學(xué)。開(kāi)始包餃子了,我目不轉睛地看著(zhù)姥姥包餃子的樣子,記在心里。只見(jiàn)姥姥左手拿著(zhù)餃子皮,右手拿著(zhù)筷子,再用筷子夾起餃子餡來(lái),放進(jìn)餃子皮,兩只手先把皮往中間一捏,再往兩邊一捏,一個(gè)餃子就做好了。我也試著(zhù)包了一個(gè)放在桌子上,站不住,姥姥說(shuō):“餡太少了!蔽矣职艘粋(gè),這次我用筷子夾了一大塊餡,放進(jìn)皮里。糟了,皮卻捏不住了,餡太多了,怎么辦?我問(wèn)姥姥說(shuō):“怎么辦?”姥姥說(shuō):“把餡弄少點(diǎn)!蔽艺罩(zhù)姥姥說(shuō)的那樣做,終于做好了。我們包的餃子各種各樣,五花八門(mén)。有五分錢(qián)包的,有奶糖包的,還有花生米包的……姥姥說(shuō):“吃到錢(qián)幣,將來(lái)會(huì )掙錢(qián)。吃到奶糖的,以后生活甜甜蜜蜜。吃到花生米的,以后學(xué)習好,身體壯!
餃子下鍋了,我們在旁邊等著(zhù),只聽(tīng)“噗啦”一聲,餃子都跳進(jìn)了水里,大約十分鐘左右,餃子熟了。大姨端來(lái)幾碗餃子放在桌子上,一股香氣撲鼻而來(lái),我恨不得把餃子全部吃完!伴_(kāi)飯了!”我大聲喊道。大家都坐在桌子前,這時(shí),窗外響起噼里啪啦的鞭炮聲,我趕緊用雙手捂住了耳朵。原來(lái)是老舅在樓下放鞭炮呢。
伴隨著(zhù)鞭炮聲,我們開(kāi)始享受這餃子大餐了。祝大家新年快樂(lè )!
春節包餃子的作文6
春節,這個(gè)詞對于我們任何一個(gè)人來(lái)說(shuō)都毫不生疏。在這個(gè)節日里,平時(shí)很難聚在一起的家人,都會(huì )在這個(gè)時(shí)候一起吃團圓飯,我們家的團圓飯是餃子。
俗話(huà)說(shuō),“爆竹聲中一歲除”,春節對于我們小學(xué)生來(lái)說(shuō),是又長(cháng)大一歲的標志,所以,我們要懂得比以前更懂事。今天,我挽起袖子,要幫奶奶包餃子。以前我也包過(guò),但是總是包的奇形怪狀,讓人看了就不想吃。今年,我一定要讓爸爸老媽對我刮目相看,于是趁爸爸老媽不在家,我就給正在做準備工作的奶奶說(shuō):“今天包餃子,我也要包!蹦棠塘⒖塘髀冻隽瞬幌嘈诺难凵,我想奶奶肯定覺(jué)得,如果我包餃子,肯定不像樣。我說(shuō):“這次我一定要比以前更認真的學(xué)習包餃子,爭取包出好的餃子,讓爸爸老媽回來(lái)看到后大吃一驚!蹦棠厅c(diǎn)了點(diǎn)頭,臉上露出了笑容。
于是我們開(kāi)始了,奶奶把與好的面拿出來(lái),切成一個(gè)一個(gè)的小三角體,然后奶奶熟練的揉成一個(gè)一個(gè)的小團,再搟成一個(gè)一個(gè)的小元片。我拿起一個(gè),用筷子加上去一塊準備好的餃子餡,照奶奶說(shuō)的方法專(zhuān)心的包了起來(lái)。剛開(kāi)始,我包的小餃子很不好看,不是扁了,就是歪了,一點(diǎn)也不像奶奶包的餃子。我開(kāi)始有些不想干了,“不包了,不包了!蔽艺酒饋(lái)去衛生間,可走到半路,又想想,做什么事都要不能半途而廢。于是我又跑了回去。重新坐下,鼓起干勁,心想:我一定能能包好!于是我仔細的看著(zhù)奶奶包,然后自己跟著(zhù)做,就這樣,過(guò)了不多一會(huì )兒,我包的餃子越來(lái)越有樣子,我高興極了。
包好了餃子,我高興的下樓了。因為我包的餃子好看了!
春節包餃子的作文7
到春節了,過(guò)年了,家家戶(hù)戶(hù)張燈結彩,喜氣洋洋,過(guò)春節還有包餃子吃餃子的習俗,我家也不例外。
“包餃子嘍!”媽媽一聲吆喝,我就飛奔向餐桌,桌上整整齊齊擺著(zhù)兩盒餃子餡和一大包餃子皮,我洗了洗手,左手拿起一塊圓圓的餃子皮,右手用筷子撮了一大坨餃子餡,粗魯地扔在餃子皮上,把皮對折,再封口處左側一捏,肉餡就從右邊探出頭來(lái),我又用力捏了一下餃子右側,餡又從左邊跳了出來(lái),我兩邊同時(shí)捏了一下,餃子皮啪的一下裂了一條縫兒,肉餡從縫里露出來(lái),像咧開(kāi)了嘴的笑臉,仿佛在嘲笑我,我有些灰心,把破餃子扔在桌面上,自個(gè)兒走到房間里看書(shū)去了。
這時(shí)媽媽走過(guò)來(lái),親切的對我說(shuō):“孩子,你的餡放的太多了,挑掉一些就包得起來(lái)了!闭f(shuō)著(zhù)還給我示范了一遍:順手拿起一塊餃子皮,用筷子夾起一小坨肉餡放在皮中央,一折,一擠,一捏,一個(gè)小巧的餃子就包好了,我試了幾次后也學(xué)會(huì )了。但是餃子在沸水里一陣翻滾后,煮出來(lái)的餃子皮歸皮,餡歸餡,原來(lái)媽媽是紙上談兵,她也是第一次包餃子。
正當我們看著(zhù)一碗“面疙瘩湯”發(fā)愁時(shí),爸爸回來(lái)了,他進(jìn)門(mén)看見(jiàn)一片狼藉,一大一小兩個(gè)“面人”,就立刻明白了怎么回事,笑著(zhù)說(shuō):“你倆包餃子也不叫我,我可是包餃子高手,看好,學(xué)著(zhù)點(diǎn)!”說(shuō)著(zhù)用筷子把適量的肉餡夾到餃子皮中心,然后用手指蘸了蘸水涂在餃子皮內圈,把餃子皮向內合起,用左手捏住皮的中心,大拇指把皮向內擠壓使餃子皮形成褶皺,再重復的動(dòng)作向餃子左右側個(gè)捏了兩次,一個(gè)像元寶一樣的餃子誕生了,我和媽媽看見(jiàn)漂亮的元寶餃子,心里癢癢的,于是趕緊動(dòng)手拿餃子皮學(xué)了起來(lái)。
春節的中午,我們全家在歡聲笑語(yǔ)中吃了一頓自己親手做的,象征著(zhù)闔家團圓,幸福吉祥的餃子。
春節包餃子的作文8
中國的傳統文化有很多很多,如:中秋節吃月餅、端午節賽龍舟、重陽(yáng)節賞菊花、清明節掃墓……,可是我最喜歡的,還是春節包餃子、吃餃子啦!
春節時(shí),我們全家總是忙個(gè)不停,爸爸寫(xiě)春聯(lián),外婆大掃除,而我,就在和媽媽學(xué)包餃子呢!
媽媽告訴我:“包餃子第一步,先把餃子餡按自己的喜好拌好,然后把餡包入餃子皮中,在餃子皮四周沾上水,再將兩頭用力地捏緊,一個(gè)餃子就包好了”。我心想:“包餃子也太容易了吧,況且餃子皮還是現成的呢!”媽媽似乎看出了我的心思,就笑著(zhù)說(shuō):“那你試試看吧!”我立刻拿出冰箱中的蔬菜和肉,仔細洗干凈后就開(kāi)始用刀切了起來(lái),好幾次險些切到手。過(guò)了好久,菜和肉終于切好了,我把它們放入一個(gè)大碗中攪拌好,接著(zhù)小心翼翼拿起一塊餃子皮,把餡放了進(jìn)去,四周沾了點(diǎn)水,正準備用力時(shí),餃子皮像個(gè)頑皮的孩子,一不留神破了,我看看媽媽那邊已經(jīng)包好了三四個(gè)了,個(gè)個(gè)樣子精美可愛(ài)。我也不顧那么多了,不管三七二十一,我拼命地包著(zhù),轉眼間我面前的餃子已經(jīng)堆成了一座小山,媽媽也完成了最后一個(gè),她看了看我包的餃子,哈哈大笑地說(shuō):“你這包的是餃子嗎?待會(huì )兒自己吃喲!”我聽(tīng)了,調皮地點(diǎn)了點(diǎn)頭,心想:“這有什么不好呢?”
媽媽把所有的餃子倒入鍋中,只見(jiàn)水慢慢地冒起了泡泡,媽媽包的餃子如云朵般浮上了水面,而我包的卻像個(gè)沒(méi)有主心骨的風(fēng)箏,全散架了……
吃晚飯時(shí),大家圍坐在一起吃著(zhù)餃子,只不過(guò)大人們吃的是正宗的餃子,而我吃的是“餃子皮肉湯”……不過(guò)味道可是一樣的鮮美呢!
這樣的春季,我怎能不喜歡呢?
春節包餃子的作文9
我的家庭是一個(gè)溫馨的小團隊。我的外公外婆他們風(fēng)風(fēng)雨雨一起走過(guò)了六十多個(gè)年頭。在我的記憶里,兩人最溫馨的片刻莫過(guò)于除夕夜一起包餃子。
他們一起包餃子的時(shí)候總是配合的非常默契:外婆和面的時(shí)候,外公就在旁邊細細的剁碎豬肉和白菜;外婆醒面燒水的時(shí)候,外公就會(huì )在發(fā)亮的不銹鋼盆中攪拌碎碎的菜末和肉末,一點(diǎn)點(diǎn)加鹽、醬油之類(lèi)的調味品;外婆把面團拉成一個(gè)圓環(huán),又弄成粗細均勻的一長(cháng)條,再揪成大小幾乎相同的一個(gè)個(gè)小球。外公把這些小球沾好面粉又壓成小小的面餅。外婆動(dòng)作靈敏又迅速地搟好面皮,外公也利落地包出一個(gè)個(gè)大小和花邊都很精致的餃子——小時(shí)候,我總是站在旁邊目不轉睛地盯著(zhù),想知道哪個(gè)餃子里會(huì )包進(jìn)硬幣,這樣我也能做第一個(gè)吃到硬幣的幸運人?墒俏野l(fā)現即使我記住了案板上第三行第四個(gè)餃子里有硬幣,等到下鍋煮完再裝盤(pán),我也沒(méi)法在那一堆熱氣裊裊的水汽中找到我想要的那個(gè)有硬幣的幸運餃子。外婆總是在我失望時(shí)給我?jiàn)A餃子,而她夾的餃子里永遠都有我想要的那一枚亮晶晶的小硬幣。除夕夜的餃子似乎比其他任何時(shí)候的餃子都要特別,也更好吃。也許是因為很少能這么熱鬧地和家里人在午夜一起吃餃子,也許是因為窗外的爆竹聲,煙花的炫光;大概也是因為吃完餃子以后外公外婆遞過(guò)來(lái)的紅包,我總是會(huì )急切地偷偷拆開(kāi)用手指捻一捻我今年的收入。每個(gè)人的臉上都喜氣洋洋的,連餃子上熱騰騰的水汽都是喜氣洋洋的。
除夕夜的餃子和團圓,是家人深入血脈的傳統和習俗,抹不掉也改不了。我也開(kāi)始學(xué)著(zhù)包餃子,時(shí)常靜默地瞧著(zhù)幾雙粗糙的手來(lái)回翻動(dòng),心里記下包餃子的步驟。因為我知道,我將要把這些家庭傳統傳承下去的。
春節包餃子的作文10
除夕那天下午,我正在看電視,突然媽媽走過(guò)來(lái),張開(kāi)沾滿(mǎn)面粉的手擋在我的面前:“晚上,我們吃餃子,快來(lái)幫忙!蔽也磺椴辉傅仃P(guān)了電視,幫忙去了。
我來(lái)到水池邊,打開(kāi)水龍頭,把手伸了過(guò)去,開(kāi)始洗手。我使勁地搓,直到把手搓紅了,才關(guān)了水龍頭。然后走到媽媽的旁邊,問(wèn):“我干什么?”媽媽指了指菜和切菜板,我知道了。我來(lái)到切菜板邊,一手去拿刀,可這刀太重,拿都拿不起來(lái)。哼!我就不信拿不起你這把破菜刀,我把左手剛拿到的蘿卜放在切菜板上,雙手拿起刀,但刀太重,雙手舉著(zhù),還在空中抖動(dòng)著(zhù),怪嚇人的。嘿!一刀切下去,“咚”的一聲,蘿卜被我切成了兩半,切菜板也差點(diǎn)被我砍成了兩半。
媽媽聽(tīng)到了響聲,便聞聲趕來(lái),看著(zhù)我手上的刀,說(shuō):“你去和面,我來(lái)切菜!眿寢尠讯垢、肉、芹菜、胡蘿卜都切得很小,放在一起拌均勻。而我應聲來(lái)到一個(gè)盆邊,里面全是白面粉,我拎起一個(gè)水瓶,往里面倒了半瓶水,然后把手伸進(jìn)去和面,好不容易才和好面,卻弄得滿(mǎn)手是面粉。我把面粉和好,就搓成一條一條的。
媽媽包餃子,我來(lái)?yè){面,我搟得有厚有薄,有大有小。然后媽媽先包了一個(gè),我看著(zhù)媽媽包的那個(gè)餃子,仔細研究起:這個(gè)餃子中間是圓鼓鼓的,半邊是花邊形的,好看極了。然后問(wèn):“媽媽?zhuān)瑸槭裁催@餃子像個(gè)元寶?”“因為它意味著(zhù)‘元寶滾進(jìn)來(lái)’,有著(zhù)發(fā)財的意思!眿寢屨f(shuō)。
經(jīng)過(guò)這次的親生嘗試,我明白了:吃的餃子很美味,但包起餃子卻很難,切個(gè)菜就要把我累得半死不活,和個(gè)面也不容易。!終于下好了!可以吃嘍!咦?這餃子怎么比原先大了許多?我去問(wèn)爸爸,后來(lái)才明白,原來(lái)是熱脹冷縮的原理。
吃著(zhù)自己包的餃子,味道就是不一樣。這個(gè)新年過(guò)得讓我覺(jué)得暖融融的。
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