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習俗和年味兒作文
隨著(zhù)時(shí)代的發(fā)展,人民生活水平的提高,高科技給人們帶來(lái)了享受,年輕人都沉侵在網(wǎng)絡(luò )中,再也看不到逢年過(guò)節日一家人幾世同堂,親戚朋友坐在一起,敘敘舊拉拉家常,充滿(mǎn)溫暖、和諧快樂(lè ),孕育了青年孩童的品德和風(fēng)尚,使之懂得感恩,收獲幸福,如今各自低頭擺弄著(zhù)手機,就是發(fā)個(gè)紅包也在手機上,沒(méi)有了人與人之間的親情,也缺少了濃濃的年味兒,幾千年來(lái)老祖宗留下的習俗,也已早被人們遺忘。
題記
時(shí)間如風(fēng),轉眼就到元旦節了,二零一七年就要結束了,再過(guò)幾天就是我國一年一度的傳統節日——春節。也許是上了歲數的原因吧,每到快要過(guò)年的時(shí)候,總愛(ài)回到童年的時(shí)光里轉一轉,感受一下忙了一年的一家人團聚一起,消消閑閑,圍著(zhù)火盆兒,吃著(zhù)美食,敘著(zhù)家常,其樂(lè )融融。那種濃濃的親情和年味兒。
記得小時(shí)候,在我們中原農村,人們把過(guò)年當成一年當中的頭等大事兒,一進(jìn)入臘月,村莊上就開(kāi)始沸騰起來(lái),家家戶(hù)戶(hù)都開(kāi)始準備年貨,早早都能感受到那種年的氛圍。
為了圖吉利,臘月初一開(kāi)始,家長(cháng)就開(kāi)始提醒大人孩子不準說(shuō)喪氣話(huà),要說(shuō)吉利的話(huà),這可難壞了平時(shí)順口開(kāi)河的小孩子們,常常話(huà)到嘴邊兒,大人眼珠子一瞪,趕緊又結巴回去,吐出舌頭,玩個(gè)鬼臉兒。
人們按照老祖先留下的習俗,按步就班忙碌著(zhù)準備著(zhù),而孩子們則是扳著(zhù)指頭唱著(zhù)兒歌,翹首期盼,整個(gè)村子彌漫著(zhù)濃濃的年味兒。
臘月二十年集開(kāi)始,集市上各種年貨,聆郎滿(mǎn)目,吸引著(zhù)農人的購物欲,但在經(jīng)濟不太寬綽的情況下,人們各自考慮兜里的銀子,量力而行。
二十三請灶官,那天各家各戶(hù)的男主人,都上集市上恭恭敬敬的把灶爺爺,灶奶奶的畫(huà)像請回家來(lái),再買(mǎi)些麻糖,把炕好的灶火燒兒和麻糖擺在薰的黢黑黢黑的灶爺爺灶奶奶的舊像前邊,男主人跪地三叩首,口中念念有詞:灶爺爺灶奶奶,請您老人家吃灶火燒和芝麻糖,您老人家上天言好事,下界保平安。然后把舊灶爺爺灶奶奶的像,揭下來(lái)焚燒掉,放掛鞭恭送灶爺灶奶升天,向玉皇大帝匯報一年的工作,年三十晚上才能回來(lái)。
二十四掃房子,大人們忙忙碌碌把房前屋后打掃一遍,把家里沉積了一年的`灰塵清掃出來(lái),把房頂墻壁上,廚房里收拾得干干凈凈,把窗戶(hù)的舊紙撕下來(lái),重新?lián)Q上新的棉紙,屋里外頭煥然一新。二十五那天是磨豆腐的日子,幾個(gè)家庭組成一個(gè)豆腐小作坊,有磨黃豆的,有吊單的,有燒鍋的,點(diǎn)豆腐需要有技術(shù)的人才能干,大家分工合作,一塊塊兒顫顫巍巍,熱騰騰的豆腐塊子,抬到家中。二十六是準備年肉的日子,有殺豬的,宰羊的,沒(méi)豬羊的去割肉,小村上不時(shí)傳來(lái)聲嘶力竭豬的吼叫聲,羊兒瞪著(zhù)眼睛咩咩的求饒,屠宰師傅手持長(cháng)刀,眼睛都不待眨一下,白刀子進(jìn),紅刀子出,濺的渾身是血,那場(chǎng)面既喜慶又血腥,孩子們都嚇的躲得遠遠的。二十七殺灶雞,那天注定是大公雞的劫難日,一大早主人就把著(zhù)雞籠門(mén)兒,大公雞在劫難逃,偶爾也有順著(zhù)溜跑的,也被追得雞飛狗跳。二十八貼花花,仿佛一時(shí)間小村上換了個(gè)容樣,家家戶(hù)戶(hù)的大門(mén)上,屋門(mén)上,窗戶(hù)上,灶臺上,水缸上,箱子柜子上,墻壁上,房前屋后的樹(shù)上,石碾上,石磨上,牛角上,打麥場(chǎng)里的石磙上,水井的擼擼把上,都貼上了喜慶的對聯(lián)兒和大紅的福字,小村上一派吉慶祥和的景象。二十九去灌酒,那一天各家各戶(hù)的男主人,提著(zhù)罐子,拿著(zhù)瓶子,集市上各家的酒掌柜,忙的暈頭轉向。
那時(shí)的農村人不像現在,衣服掛滿(mǎn)了衣柜,那時(shí)候每個(gè)人一年只有兩套衣服,冬棉夏單,到了過(guò)年的時(shí)候,為了圖個(gè)來(lái)年吉利,大人孩子都希望能穿新衣服,富裕一點(diǎn)的人家,從頭頂到腳跟兒,做一身嶄新衣服,生活條件差的,自然就會(huì )過(guò)得差一點(diǎn),做不起新衣服,起碼也要給大人孩子的衣服拆洗拆洗,除去一年的污垢和霉氣,干凈的迎接新年,希望來(lái)年能有好的年景。
過(guò)年人們最重視的是瞧親戚,互相拜年,問(wèn)候祝福,平時(shí)大家都忙于農活兒,春節的禮尚往來(lái),是絕對不可缺少的,那是親戚朋友之間,溝通感情的最好時(shí)機。每家每戶(hù),都要提前準備一些果子,果盒兒,果子可不是水果兒,那是用雞蛋面粉和白糖和成面塊兒,精工細作油炸而成的點(diǎn)心,有方形的,長(cháng)形的,圓形的,菱形的,脆酥可口。
那時(shí)候人們日子過(guò)的都很清貧,瞧親戚也要根據自家的條件,禮物輕重說(shuō)話(huà),條件較好又寬厚一點(diǎn)的人家,一般會(huì )去點(diǎn)心作坊買(mǎi)好的點(diǎn)心,用一個(gè)紅磚那么大的薄木板兒做的長(cháng)方形小盒子裝著(zhù),用一張帶金邊的紅紙蓋在上邊,用紅繩子綁成十字形,精致漂亮。再到甘蔗園里買(mǎi)一捆甘蔗,每個(gè)果盒兒搭配兩根甘蔗,這樣瞧親戚當然也比較體面。日子過(guò)的不如意或者是小氣的人家,一般都是自己油炸的,如舍不得多放雞蛋和糖,炸出來(lái)的點(diǎn)心太硬咬不動(dòng),用一個(gè)長(cháng)方形的紙盒兒,逛逛蕩蕩裝半斤八兩的果子,用個(gè)小紅包單兒,裹一層又一層的。那時(shí)最厚道的禮情就是送一個(gè)豬肉禮條,禮條上貼個(gè)紅紙條兒。
小時(shí)候過(guò)年最喜歡走親戚,一來(lái)能掙點(diǎn)壓腰錢(qián),二來(lái)還能混點(diǎn)好吃,有時(shí)候趕上親戚家客人多,還能吃個(gè)四碟子八碗兒的,但每次出門(mén)母親都會(huì )約法三章,到親戚家一定要懂禮貌,見(jiàn)到長(cháng)輩,首先要恭恭敬敬跪在長(cháng)輩面前磕頭作揖,聞聲年好,吃飯時(shí)候要懂規矩。每年最高興的莫過(guò)于去小舅舅家,小舅舅平時(shí)待的最親,也很大方,每次還沒(méi)磕頭呢,舅舅就趕緊拉著(zhù)不讓下跪,喜笑顏開(kāi)的趕緊掏出兩塊嶄新的壓腰錢(qián),接著(zhù)錢(qián)心里美滋滋的,別提有多高興了。
如果親戚來(lái)到自己家里,母親總說(shuō)要學(xué)會(huì )尊重客人,客人拿來(lái)的果盒子,首先要恭恭敬敬的接著(zhù)放在堂屋的神臺上,客人不走不能動(dòng),吃飯的時(shí)候,雖然母親不讓上桌,可總是悄悄的在碗底買(mǎi)點(diǎn)好吃的,父親陪著(zhù)親戚和老人坐在桌上,相互的推杯換盞,父親一邊不停地地往客人碗里夾菜,一邊聊著(zhù)家長(cháng)里短。
我們家每年都會(huì )收到很多的果盒兒,神臺兩頭兒摞的滿(mǎn)滿(mǎn)的,因為那時(shí)的條件有限,這些果盒兒還要送給其他親戚的,母親說(shuō)這叫“轉鄉禮”,母親把果盒子都打開(kāi),好的原封包好送人,不好的自己吃,看著(zhù)少的再勻一勻,添一添,然后再送人,不讓自己在親戚心中落寒磣。
倒是我的小姑家,親戚中誰(shuí)提來(lái)就搖頭,本來(lái)小姑家孩子就特別多,加上他們村土地貧瘠,日子過(guò)得不怎么樣,就是過(guò)年孩子也穿的破破爛爛,藏兮兮的,每年春節前父親都會(huì )拉著(zhù)架子車(chē)給小姑家送糧食,豆腐和肉,可小姑就是好哭窮,小小氣氣的。大年初二,我們家鄉是規定走老娘舅家的,小姑帶著(zhù)五六個(gè)孩子回來(lái),用小紅包單兒,用心用意包著(zhù)一個(gè)小果盒兒,母親給他們一一掏過(guò)壓歲錢(qián),小姑才給我發(fā)一毛錢(qián)。中午母親給他們做了一桌子的菜,讓他們一家人吃,一個(gè)個(gè)就像餓狼似的,一頓飯報銷(xiāo)了一大鍋饃,桌子上吃的根渣兒不剩,臨走時(shí)小姑才打開(kāi)她的紅包單兒,依舊是一個(gè)黑黢黢的舊紙盒兒。他們走后母親打開(kāi)看看,逛逛蕩蕩裝了半盒兒自己炸的果子,炸的黑黢黢的,捏不動(dòng)咬不爛,母親無(wú)奈的笑了笑,倒在了豬食槽里。
春節的的轉鄉禮,在農村是普遍的現象,有時(shí)候自己送出去的果盒子,在外邊轉了一個(gè)春節,又轉回到了自己家里,只是盒子轉爛了,里邊的點(diǎn)心少了。
要說(shuō)禮情最大的,就是剛結婚的新媳婦走娘家,那可是要破費一番,農村人最怕找族家大的姑娘做媳婦,雖然說(shuō)那年代媳婦不好找,但一聽(tīng)說(shuō)娘家戶(hù)煙大都不敢要。因為我們那里有個(gè)規矩,新媳婦第一年春節要給娘家送六色禮,首先是一個(gè)豬肉大禮條,一個(gè)精致的果盒兒,一包白糖,一包紅糖,其他的是搭配粉條兒和黃花菜,第二年要送四色禮,第三年送兩色禮,娘家的人不管遠門(mén)兒近門(mén)都得送,光每年的禮錢(qián)都掏不起,況且給遠門(mén)族家送禮,只收禮不待客,也不回禮,就是肉包子砸狗有去無(wú)回。禮情薄了,新娘子父母沒(méi)面子,招來(lái)罵聲,禮情厚了,實(shí)在是操辦不起。記得我們鄰居張大娘家,找了一個(gè)娘家戶(hù)煙大的媳婦,每年都為了送禮愁的兩淚汪汪。第一年過(guò)年,殺了兩頭豬,愣是不夠送,媳婦還嫌操辦的禮品太薄,指著(zhù)大娘鼻子破口大罵,大過(guò)年的,張大娘坐在當院兒黃天老娘的放悲聲。這些習俗也給很多人帶來(lái)了困擾。
新媳婦春節回娘家,婆家必須要套上牛車(chē),拉著(zhù)穿的花紅柳綠的新媳婦,還有好幾個(gè)架禮的男青年,挑著(zhù)年禮,到丈母娘家給新郎當酒缸。
隨著(zhù)時(shí)代的發(fā)展,人民生活水平的提高,高科技給人們帶來(lái)了享受,年輕人都沉侵在網(wǎng)絡(luò )中,再也看不到逢年過(guò)節日一家人幾世同堂,親戚朋友坐在一起,敘敘舊拉拉家常,充滿(mǎn)溫馨、和諧快樂(lè ),孕育了青年孩童的品德和風(fēng)尚,使之懂得感恩,收獲幸福。如今人們各自低頭擺弄著(zhù)手機,即是發(fā)個(gè)紅包也在手機上,沒(méi)有了人與人之間的親情溝通,也缺少了濃濃的年味兒,幾千年來(lái)老祖宗留下的習俗,也已早被人們遺忘。
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