傳統美食作文（通用40篇）

　　在平平淡淡的日常中，許多人都寫(xiě)過(guò)作文吧，根據寫(xiě)作命題的特點(diǎn)，作文可以分為命題作文和非命題作文。你寫(xiě)作文時(shí)總是無(wú)從下筆？下面是小編收集整理的傳統美食作文，希望對大家有所幫助。

　　傳統美食作文 1

　　今天是端午節，農歷五月初五，一大早，爸爸就叫我起來(lái)吃粽子。

　　我家粽子品種有許多，各式各樣，有甜的，里面裹著(zhù)蜜棗，有咸的，里面裹著(zhù)綠豆和黑芝麻。一聽(tīng)說(shuō)有粽子吃，我迅速洗完臉，刷完牙，立刻跑到餐桌前。眼前一亮，哇！我看到桌子的正中央擺放著(zhù)許多圓錐形的粽子，正躺在盤(pán)子里。粽子像一個(gè)個(gè)士兵一樣躺在盤(pán)子里，正等待著(zhù)我這個(gè)“大將軍”來(lái)檢閱呢。粽子大小統一，形狀差不多，呈圓錐形，身上都穿著(zhù)墨綠色的衣裳，還系著(zhù)一條腰帶，可愛(ài)極了。粽子寶寶，“將軍”我來(lái)也！我右手拿起筷子，在盤(pán)子里翻來(lái)覆去地找，哪個(gè)是甜的粽子呢？甜粽子寶寶，快現身吧！我這個(gè)將軍只吃甜粽子，不吃咸粽子哦！

　　忽然，我發(fā)現盤(pán)子的邊緣有一個(gè)露出紅色糯米的粽子。聽(tīng)媽媽說(shuō)過(guò)，甜的粽子是用紅糖拌糯米做的，所以我猜這個(gè)一定準是甜粽子寶寶了。我拿起粽子用剪刀把他的腰帶用剪刀剪下來(lái)，一圈一圈的取下來(lái)。再把墨綠色的衣服脫一層一層的脫下來(lái)。露出一顆錐形的糯米，紅色的糯米里面裹著(zhù)甜甜的蜜棗，真的是甜粽子耶！我忍不住咬了一口。啊，真好吃。從嘴里一直甜到心里。還沒(méi)等第一口吞下去，我又吃了第二口，實(shí)在是太美味啦！我津津有味地吃著(zhù)粽子，突然媽媽神秘地問(wèn)：“你知道今天為什么要吃粽子嗎？”“不知道”。我疑惑地回答道�！俺贼兆涌墒怯衼�(lái)歷的，我來(lái)跟你講講吧！”媽媽邊吃邊跟我娓娓道來(lái)。

　　五月初五是為了紀念屈原。屈原是楚國的一名將臣，那時(shí)他們的國家被秦國占領(lǐng)，國家滅亡。屈原萬(wàn)念俱灰，心里很難過(guò)，在五月初五這一天，抱石投入汨羅江。老百姓紛紛劃著(zhù)船去汨羅江尋找屈原，用蘆葉包好蒸熟的飯團丟入江中喂魚(yú)蝦，防止魚(yú)蝦吃屈原的身體。人們還往江里倒雄黃酒，灌醉江里的蛟龍，害怕大蛟龍吃屈原的身體。大家找了幾天幾夜，都沒(méi)有找到屈原的身體，后來(lái)人們?yōu)榱思o念屈原，把五月初五這一天定為端午節。端午節包粽子，喝雄黃酒，賽龍舟是為了紀念屈原，屈原愛(ài)祖國，愛(ài)老百姓，我們永遠不會(huì )忘記他。

　　我喜歡吃粽子，原來(lái)吃粽子還有這么一個(gè)淵源流長(cháng)的故事，今天真的漲知識了，小伙伴們，你們知道吃粽子的由來(lái)嗎？

　　每年的五月初五，是我國的.傳統節日端午節，人們都喜氣洋洋地按照傳統的習俗過(guò)節日，包粽子，插桃枝，艾蒿，在這個(gè)端午節我學(xué)會(huì )了包粽子。

　　今天是端午節，我和姥姥一大早就起來(lái)了，首先要準備材料，米，粽葉，線(xiàn)，蛋黃，吃完早飯我們就開(kāi)始包粽子。先把粽葉的粗莖剪掉，把好的葉子一片片整齊的疊好放在一邊。姥姥把粽葉卷成了一個(gè)圓錐形，再往里面抓一把米，用手摁兩下，再往里面放一個(gè)蛋黃，再抓一把米，用手摁緊，再用粽子葉包起來(lái)，然后用線(xiàn)捆起來(lái)，這樣一個(gè)青綠色的粽子就包好了。

　　我學(xué)著(zhù)姥姥的樣子，一步一步的學(xué)著(zhù)，可是我怎么包也不好看，要不就太松了，要不就漏米，要不就太小了，粽子看起來(lái)很簡(jiǎn)單，可是做起來(lái)難啊，真想放棄不包啦，姥姥說(shuō)：“無(wú)論做什么事，不要急要有耐心，不能半途而廢�！蔽蚁露�決心一定要學(xué)會(huì )包粽子。在姥姥一步一步的指導下，我學(xué)會(huì )了包粽子。原來(lái)包粽子那么簡(jiǎn)單，只要努力，誰(shuí)都能學(xué)會(huì )。

　　吃著(zhù)自己親手包的粽子，心里特別開(kāi)心。

　　傳統美食作文 2

　　中國的傳統美食我都喜歡，有月餅、綠豆糕、北京烤鴨、火腿等等，可我最喜歡吃的還是香氣撲鼻的“皇上”。

　　我所說(shuō)的“皇上”就是酥餅。今天，伊老師就帶來(lái)了一大袋的酥餅。她發(fā)給我們一人一個(gè)，可是我覺(jué)得我的最與眾不同，因為其他同學(xué)的酥餅都是圓形的，而我的酥餅卻是心形的，像“皇上”的臉。對了，告訴你，這“皇上”非同小可，穿著(zhù)一件“黃袍”，上面的白芝麻像鑲嵌在“黃袍”上的鉆石，身上有一條長(cháng)在正中間的裂縫，就是它的.“項鏈”了，真是一位俊俏的“皇上”！

　　不要小看這些酥餅，它有很多制作的步驟，如收口、壓制、刷飴、撒麻、烘烤等工序，小酥餅也有大學(xué)問(wèn)��！來(lái)到金華的人卻沒(méi)吃過(guò)酥餅，那就太遺憾了。我咬下了一口，哇！真香！大概我吃得太大口，把梅干菜吃了下去，雖然吃下去了，但它在我嘴里卻留下了滿(mǎn)口的香味。

　　我喜歡金華酥餅，更喜歡傳統美食。如果你吃到了，就肯定會(huì )再吃一個(gè)，真是“口水直流三千尺，疑是唾液落九天�！�

　　傳統美食作文 3

　　9月初9就是重陽(yáng)節，眼看重陽(yáng)節就快到了。大伙兒都在大街上賣(mài)著(zhù)重陽(yáng)糕，于是，我也做了起來(lái)，來(lái)感受一下做重陽(yáng)糕的樂(lè )趣。

　　星期六上午，我把荷葉剪成圓形，和四個(gè)碗那么大，準備了一些工具，如：紅綠絲、芝麻、瓜子、豆沙……最后準備了鐵片和碗。

　　我先把碗拿出來(lái)，然后在里面放上3分之一的面粉，把豆沙也放3分之一，然后再攪拌均勻，再把剩下來(lái)的3分之一的面粉倒上去。這時(shí)，我們一定要注意，一定要把面粉吧豆沙蓋住。用尺子將它刮平，再用手在上面按按，以免裂開(kāi)。好了之后，我們把差不多大的荷葉放在上面，把鐵片蓋在上面。我們還要以迅雷不及掩耳之勢把重陽(yáng)糕翻身一百八十度，輕輕地慢慢地把碗拿開(kāi)，這是，我們會(huì )發(fā)現重陽(yáng)糕的已經(jīng)成形了，我在糕上撒了點(diǎn)芝麻、瓜子，再把葡萄干一顆一顆的放上去，最后，我們再把紅絲和綠死放上去，我們的重陽(yáng)糕就完成了。

　　我反復的做了6個(gè)重陽(yáng)糕，放在蒸籠里，我讓爺爺蒸了一個(gè)多小時(shí)，香噴噴的重陽(yáng)糕就出爐了， 我和爸爸媽媽一起來(lái)品嘗一下我的`杰作。

　　味道不錯，挺好吃的，我覺(jué)得做重陽(yáng)糕真是太有趣了。真想再做。

　　大家聽(tīng)了我的介紹，是不是也想做重陽(yáng)糕啊，如果自己做成功了的話(huà)，頓時(shí)，自己的心里會(huì )非常高興的。

　　還等什么？行動(dòng)起來(lái)吧！

　　傳統美食作文 4

　　大家都吃過(guò)臭豆腐吧？吃過(guò)的人都知道，臭豆腐聞著(zhù)臭，吃著(zhù)香。我就來(lái)講講臭豆腐吧。

　　先來(lái)說(shuō)說(shuō)臭豆腐的樣子，臭豆腐沒(méi)燒之前是青青的，還流著(zhù)臭臭的汁水，真是不想碰它。燒出來(lái)就好看多了，白白胖胖的，放點(diǎn)調料就更好吃，更香了，尤其以放辣椒最好！

　　臭豆腐的味道也很好，辣辣的，還有一點(diǎn)甜味，真香！咬一口，外面脆脆的，里面嫩嫩的，太好吃了！我吃了一塊又一塊，結果辣的噴火。

　　臭豆腐這種傳統美食是從哪兒來(lái)的呢？原來(lái)，相傳清朝的`時(shí)候，有個(gè)叫王致和的人，來(lái)到北京趕考，結果金榜落第。他想回到家鄉，可是沒(méi)有錢(qián)了，他又想在京攻讀，準備下次的考試，但距下次考試還有太長(cháng)的時(shí)間，他只能在京城做生意。王致和的爸爸是個(gè)做豆腐的，于是他也做起豆腐來(lái)了。但在夏天，豆腐會(huì )壞掉，王致和就把豆腐切小塊，把它腌了起來(lái)。之后他不開(kāi)門(mén)，開(kāi)始讀起書(shū)來(lái)。到了秋天，他又想開(kāi)豆腐店了，想起了豆腐，結果豆腐都臭了，他把豆腐送給別人，那人卻說(shuō)好吃，于是他就開(kāi)始專(zhuān)門(mén)做起了臭豆腐了。

　　就這樣臭豆腐一代代傳了下來(lái)。你是不是很想吃呀？

　　傳統美食作文 5

　　古人云：“民以食為天�！惫磐�今來(lái)，無(wú)論是農家百姓，還是騷人墨客、達官顯貴，無(wú)不為美食而折腰。

　　北京烤鴨、蘭州拉面、糖醋排骨、紅燒獅子頭……那小小的美食真是魅力無(wú)限，吸引了世界各地的吃貨們紛紛到那些美食圣地一探究竟。

　　所謂“一方水土養活一方人”，地域不同，風(fēng)情不同，飲食也是各具特色。

　　在我看來(lái)，由菜品還可探人之性情。比如，四川人喜辣，川菜便是以辣出名：辣子雞丁，麻婆豆腐，酸辣粉……，這可不正像那些四川妹子、四川漢子豪爽熱情的性子嗎？又如，內蒙古人，喜歡大口吃肉，素有烤全羊、手扒羊肉之類(lèi)的美味，而這不正像那些蒙古漢子、蒙古姑娘的直爽，大大咧咧的性子嗎？再如，廣東人喜蒸炒燉湯，菜式豐富多樣，而這不正像廣東人靈活精巧的性子嗎？

　　由菜品探人之性情，真是趣味叢生呀！如果您還覺(jué)不過(guò)癮，咱再瞧瞧，那美食背后的深遠寓意吧。品月餅于中秋，意在團聚祝福；嘗湯圓慶元宵，蘊含濃郁親情；食粽子迎端午，又包涵千年情思……

　　由此可見(jiàn)，不同的美食，在特定的日子里，有著(zhù)特定的深遠寓意。

　　那小小的美食啊，它淌過(guò)中華傳承之河，穿越千年而來(lái)，豈僅僅是滿(mǎn)足人的口腹之欲？那精巧的美食啊，它留下途經(jīng)歷史長(cháng)途的`足跡，攜帶情意而至，又豈容人只知其滋味而摒棄其深遠寓意？那可口的美食啊，它背負著(zhù)中華民族的傳承重任，蘊含中華民族優(yōu)秀傳統，又豈會(huì )于朝朝暮暮間失傳？

　　那一碗一筷中的美食，蘊中華優(yōu)秀之傳承，于我心中詮釋不朽的中華優(yōu)秀傳統文化。也許，隨著(zhù)時(shí)代推進(jìn)，中華傳統美食多多少少會(huì )有遺失，但是它又豈容華夏孕育千年的優(yōu)秀傳統文化失傳？它會(huì )融入詩(shī)人筆底，傳唱人們口中……

　　正如——落紅總是在逝去的同時(shí)，轉變?yōu)榱硪环N形式的永存。

　　傳統美食作文 6

　　我的家鄉——臨海有一種小吃，叫“麥油脂”。就是(麥油脂皮有點(diǎn)像山東人的煎餅，也有點(diǎn)像紹興人的麥糊燒)，然后用這皮包裹各種菜肴，卷成一個(gè)筒，就形成了“麥油脂”。

　　這麥油脂它很有來(lái)歷。話(huà)說(shuō)明朝有位將軍戚繼光，在此駐防抗擊倭寇。臨海是臺州府的所在地，東南重鎮。戚繼光駐軍鎮守，保一方平安。將軍治軍極嚴，從不侵擾百姓，深得民眾之愛(ài)戴。大年三十夜，家家戶(hù)戶(hù)吃年夜飯時(shí)，那城墻上守城將士，還在寒風(fēng)中堅守。民眾上城慰勞守城將士，可城上沒(méi)有桌椅，食用十分不便。有人想出了辦法，用面粉做成薄皮，把各家各戶(hù)送來(lái)的菜肴，包成筒狀，如此既不用碗，也不用筷子，拿在手里就可方便食用。后來(lái)百姓們也照此吃法，故然味道很好。延續至今，成為臨海著(zhù)名美食。

　　這麥油脂到底是如何做成的呢?我也親身體驗了一把!

　　中午我跟外婆一起做麥油脂，先來(lái)做麥油脂皮。首先，在面粉里加入淡淡的咸水，用手攪拌，一定要攪得軟軟的，攪拌好了后加上一點(diǎn)點(diǎn)油，然后再攪拌均勻，放十分鐘左右就可以了。接著(zhù)用小火加熱平底鍋，再抓一小把粉漿放入平底鍋，用手一點(diǎn)一點(diǎn)地往旁邊攤開(kāi)，等粉漿熟后再拿出來(lái)，這樣麥油脂皮就做好了。做好的麥油脂皮可香了，一面是白色的，還有一面帶點(diǎn)金黃，入嘴非常的有嚼勁。

　　麥油脂皮做好以后，我們就可以炒菜了，里面的菜有各種各樣，只要你喜歡吃的，都可以包進(jìn)去，我喜歡吃：豆面，萵筍，豆腐干，青豆，豆芽，紅燒肉，蘿卜絲，雞蛋皮等等，過(guò)了一個(gè)小時(shí)外婆就把所有的.菜都炒好了，我們開(kāi)始包麥油脂。

　　先把麥油脂皮平鋪在桌子上，再把菜一樣一樣的橫著(zhù)平鋪在皮上，不能太多哦，太多皮就破了呢，然后抓住皮的一邊，把菜裹進(jìn)皮里去，等把麥油脂皮卷成一個(gè)個(gè)胖胖的小圓筒，我們就可以開(kāi)吃了。

　　“啊嗚!”我一口咬下去，啊!真是色、香、味俱全啊!太好吃了，我一口氣吃了兩筒!等我們大家吃完發(fā)現桌子上還有剩下十幾筒，我對外婆說(shuō)：“外婆，我真的吃不下了�！蓖馄耪f(shuō)：“沒(méi)有關(guān)系啊，我們明天做早飯時(shí)放在鍋里倒點(diǎn)油煎起來(lái)吃，那外皮就變焦黃，內軟外脆比這個(gè)更香呢!”我好期待明天的早飯啊!

　　這個(gè)就是我們家鄉的傳統美食——麥油脂，歡迎大家到我的家鄉來(lái)品嘗!

　　傳統美食作文 7

　　古人云：民以食為天。古往今來(lái)，無(wú)論是農民百姓、詩(shī)人、水墨寫(xiě)手、官員、權貴，都是一心一意要吃的。

　　北京烤鴨、蘭州拉面、糖醋排骨、紅燒獅子頭真的很有魅力，吸引著(zhù)來(lái)自世界各地的美食家探索圣地。

　　所謂“水土一邊倒”，在不同地區、不同習俗中各有特點(diǎn)。

　　在我看來(lái)，人的氣質(zhì)也可以通過(guò)菜品來(lái)發(fā)掘。比如四川人喜歡吃辣，川菜以辣著(zhù)稱(chēng)：辣椒雞、麻婆豆腐、酸辣粉。這不就像四川妹子和四川男人豪放熱情的氣質(zhì)嗎？再比如，內蒙古人愛(ài)吃大肉，以烤全羊、手烤羊肉等美食著(zhù)稱(chēng)。這不就像蒙古男女生的直爽大大咧咧的氣質(zhì)嗎？再比如廣東人喜歡蒸炒湯，菜品豐富多樣。這不就像廣東人靈活細膩的氣質(zhì)嗎？

　　從菜品中發(fā)掘人的氣質(zhì)真的很有意思！如果你還不滿(mǎn)意，我們再來(lái)看一遍，寫(xiě)一寫(xiě).美食背后的深刻寓意中秋賞月意在團圓祝福；品嘗餃子，慶祝元宵節，這包含著(zhù)強烈的家庭紐帶；吃粽子迎接端午節，蘊含千年情懷

　　可以看出，不同的`菜系在特定的日子里有特定的深刻含義。

　　那點(diǎn)點(diǎn)美味，流過(guò)中華遺產(chǎn)的河流，穿越千年，難道只是為了滿(mǎn)足人們的食欲？那個(gè)精致的美食，它在歷史上留下了一個(gè)遙遠的足跡，帶著(zhù)親情而來(lái)，但它是否讓人們只知道它的味道，而拋棄了它的深意？那美味的食物，它承載著(zhù)傳承中華民族的重任，蘊含著(zhù)中華民族的優(yōu)良傳統，會(huì )在暮年失去嗎？

　　碗筷里的美味體現了中國的優(yōu)秀傳承，詮釋了我心中不朽的中國傳統文化�；蛟S，隨著(zhù)時(shí)代的進(jìn)步，中國傳統美食或多或少會(huì )有所流失，但它能容忍中國幾千年來(lái)孕育的優(yōu)秀傳統文化的流失嗎？會(huì )融入詩(shī)人的筆下，在人們的口中吟唱

　　就像落紅總會(huì )消亡一樣，它會(huì )變成另一種形式而永存。

　　傳統美食作文 8

　　今天是星期六，媽媽帶我去吃餃子，這可是傳統美食哦!

　　餃子原名“嬌耳”，相傳是我國醫圣張仲景首先發(fā)明的，距今已有一千八百多年的歷史了。那年，張仲景從長(cháng)沙告老還鄉后，正好趕上冬至這一天，它見(jiàn)很多窮苦百姓忍饑受寒，耳朵都凍爛了。他心里非常難受，決心救治他們。他命令弟子用羊肉和一些祛寒藥材在鍋里煮熬，煮好后再把這些東西撈出來(lái)切碎，用面皮包成耳朵狀的'“嬌耳”，下鍋煮熟后分給乞藥的病人。每人兩只嬌耳、一碗湯，人們吃下祛寒湯后渾身發(fā)熱，血液通暢，兩耳變暖。老百姓從冬至吃到除夕，抵御了傷寒，治好了凍耳。后來(lái)，人們就仿嬌耳的樣子做過(guò)年的食物，并在初一早上吃。人們稱(chēng)這種食物為“餃子”。

　　我們來(lái)到一家店，那里可多美食了，我點(diǎn)了最?lèi)?ài)吃的餃子，沒(méi)多久廚師就做好端上來(lái)了�？吹较銍妵姷娘溩�，我的口水都快掉下來(lái)了。我迫不及待地夾了一個(gè)，使勁往嘴里塞，一個(gè)餃子一口就吞了下去，哎呀!好燙啊，嘴巴都燙紅了，媽媽一邊叫我慢點(diǎn)吃一邊給我拿水喝。我后面就慢慢地小口吃，餃子慢慢涼了，我又開(kāi)始狼吞虎咽了。真好吃!

　　我發(fā)現這里的餃子真奇怪，上面是尖尖的，下面是圓圓的，長(cháng)得像包子似的。我就多點(diǎn)了一份，越吃越多，吃得肚子都要爆炸了還是停不下來(lái)。(媽媽說(shuō)：“就算餃子太好吃，也不能吃撐了，否則，會(huì )生病的�！�

　　餃子真好吃，我以后還要來(lái)這里吃。

　　傳統美食作文 9

　　我國幅員遼闊，有很多地區，每個(gè)特色的特色也不一樣，有服飾、美食和工藝品，而我要說(shuō)的，就是我們漢族的傳統美食——餃子和大鍋菜。

　　每逢過(guò)年期間，家家戶(hù)戶(hù)都要做著(zhù)道過(guò)年必吃的美食，先發(fā)好面，再將發(fā)面做成一大根面，用刀剁成一小塊一小塊的，把每一塊兒都用搟面杖做成餅狀，將事先挑好的餡兒用筷子或勺子挖一下塊兒放在面皮上，餡兒也分好多種，比如說(shuō)；韭菜雞蛋、豬肉大蔥、牛肉大蔥、韭菜肉的等等等等。將面皮的兩邊對折后用手指一點(diǎn)一點(diǎn)得掐好。這樣一個(gè)就做好了，以此類(lèi)推，將所有做好的都放在竹篦子上。當我們做的`足夠時(shí)，就把做好的餃子放進(jìn)鍋里。先將水倒進(jìn)鍋里，等水燒熟了以后，就將餃子放進(jìn)鍋中煮熟即食，味道美味。如果第一天沒(méi)吃完第二天又嫌蒸的不好吃，那就可以做煎餃，先將些油倒入鍋中熟熱，再將餃子放進(jìn)鍋里等見(jiàn)得外殼酥脆就可以吃了，味道也很美味。

　　大鍋菜也十分美味，通常在家里過(guò)會(huì )和趕集時(shí)吃。我們先將蔥、姜、蒜等作料切好，再把五花肉切成片兒，豆腐切成塊兒，素丸子和粉條準備好，海帶絲切好。一切準備就緒后，用做大鍋菜特質(zhì)的大鐵鍋，放在灶臺上，等水燒開(kāi)后，將各種作料放進(jìn)鍋中，過(guò)會(huì )兒后，再將粉條和海帶絲，放進(jìn)鍋里，最后將肉、豆腐還有素丸子放入鍋中，等聞見(jiàn)香味兒、鍋開(kāi)始冒泡兒時(shí)，就可以吃了。

　　怎么樣，我們漢族的美食是否讓你們垂涎三尺呢？

　　傳統美食作文 10

　　我們迎來(lái)了一年一度的元宵節。一進(jìn)校門(mén)就看到同學(xué)們歡蹦亂跳地跑進(jìn)教室，老師們也急切地走去。頓時(shí)，整個(gè)學(xué)校彌漫在喜慶的氛圍中。我不甘落后，直接奔向教室。發(fā)現我們教室里多了一些讓人眼饞的食材——面粉和豆沙。馬上我們就要開(kāi)始搖元宵了。

　　我們一個(gè)個(gè)摩拳擦掌，躍躍欲試。眼看著(zhù)餡料猛咽口水，恨不得現在就能吃到美味的大元宵。我們分為三個(gè)組，每個(gè)組的組員進(jìn)行了明確分工。我們仔細地看著(zhù)電視上的制作方法，學(xué)著(zhù)大廚的姿勢比劃比劃，并認真記下做元宵的步驟。不等視頻看完，我們就不約而同地動(dòng)起手來(lái)，將潔白的面粉倒入洗干凈的盆子里，把餡料一個(gè)一個(gè)輕輕地送入面粉中。拿起漏勺，把一個(gè)個(gè)沾了面粉的餡料撈了起來(lái)，迅速地在水里浸泡了一下，趕緊再次投入面粉中。大伙兒一起端起盆子，圍繞著(zhù)一個(gè)中心順時(shí)針搖，只見(jiàn)餡料裹上了一層雪白的`棉襖。過(guò)水

　　、搖，這樣的步驟我們重復了4次。餡料越長(cháng)越胖，盆里的面粉越裹越少……元宵搖好了，我們高興得手舞足蹈，不經(jīng)意間，同學(xué)們的臉上，頭發(fā)上都布滿(mǎn)了白白的面粉，真想把他們一起丟進(jìn)盆里也搖出個(gè)真人餡料的大元宵。

　　這次搖元宵讓我們見(jiàn)識了傳統美食——元宵的制作過(guò)程，也讓我們感受到了勞動(dòng)的快樂(lè )。

　　傳統美食作文 11

　　我國的傳統美食有很多，比如粽子、餃子、無(wú)毒餅……我最喜歡的要數粽子了。

　　屈原投江后，人們?yōu)榱思o念他，常把食物扔進(jìn)江里，給屈原吃，但是每次都別江里的魚(yú)吃掉，所以人們把竹葉曬干，再把飯團包進(jìn)去，用繩子捆緊，最后扔進(jìn)江里。魚(yú)兒們看見(jiàn)這尖尖的東西，都不敢靠近，這就是粽子的由來(lái)。

　　每年端午節早上，我都會(huì )跟著(zhù)奶奶包粽子，首先我把竹葉卷成錐形，再把準備好的糯米放進(jìn)一半，接著(zhù)放入我最喜歡的.豆沙餡，再放一勺糯米拍平，然后，用多余的竹葉封住口，用草繩捆緊。最后，放入鍋中。不一會(huì )兒，就香味撲鼻，饞得我直流口水。

　　奶奶把一個(gè)個(gè)粽子端出來(lái)，就像一個(gè)個(gè)錐形的小娃娃，看上去很美味。我趕緊把草繩解開(kāi)，嘗了一口，豆沙的香味頓時(shí)充滿(mǎn)了整個(gè)口腔，自己包的粽子比蜜還甜��！

　　我喜歡粽子，它象征著(zhù)偉大的愛(ài)國精神！

　　傳統美食作文 12

　　油馓子？什么玩意兒？聽(tīng)起來(lái)一定很陌生吧！走，今天大家就跟著(zhù)“尋找家鄉傳統美食小隊”去親自動(dòng)手去了解油馓子的制作過(guò)程。

　　一路上，郁郁蔥蔥的樹(shù)林，清新的空氣，錯落有致的小橋流水人家，在班主任徐小娣老師的帶領(lǐng)下，經(jīng)過(guò)驅車(chē)50分鐘，我和我的小伙伴迫不及待的奔向事先約定的活動(dòng)地點(diǎn)，富陽(yáng)新登湘溪村洪宇琪隊員的外婆家。

　　剛進(jìn)小院，一位和藹可親的老奶奶迎面走來(lái)，經(jīng)過(guò)洪宇琪同學(xué)的介紹得知，她就是今天制作油馓子的主角外婆。此時(shí)洪宇琪的媽媽已經(jīng)在廚房為我們準備材料了！

　　不容遲疑，小伙伴們趕緊換好衣服戴上帽子，圍著(zhù)外婆生怕錯過(guò)了制作過(guò)程中的細節。只見(jiàn)外婆拿出了20個(gè)雞蛋，5斤面粉一起倒入盆中不停的攪拌，撒上一些白糖，中間不時(shí)還添加些料酒，經(jīng)過(guò)詢(xún)問(wèn)得知，加料酒有助于面團的發(fā)酵，炸出來(lái)的油馓子外形能更加飽滿(mǎn)口感更加膨松，這可是秘方哦！正所謂姜還是老的辣，高手在民間，外婆雖說(shuō)上了年紀，但是“和面”的技術(shù)和力道是我們遠遠不可及的。

　　聞著(zhù)散發(fā)出雞蛋和麥粉清香的面團，在外婆的指揮下大家趕緊把面團分成一個(gè)個(gè)跟拳頭大小的球狀，此時(shí)外婆拿出搟面杖不停的搟面不一會(huì )，一張又薄又圓黃橙橙的面皮就呈現在我們面前。小伙伴們紛紛拿起面團搟起來(lái)，“怎么回事情，我的面團粘住了搟面杖”，“我的.面團怎么搟不薄”，“我的面團怎么搟不圓”，“哈哈哈哈哈”笑聲此起彼伏。接下來(lái)外婆把面皮切成行間距大約是2.5厘米的平行四邊形面皮在中間切個(gè)孔，面皮的一頭穿過(guò)孔一拉一扯中一個(gè)兩頭尖尖中間一個(gè)漂亮的麻花狀的菱形油馓子就初步成型了�？吹奈覀兪茄刍�繚亂，目瞪眼呆。在外婆的親自指導下，我們親手完成了一個(gè)個(gè)油馓子，雖說(shuō)做的毛手毛腳，形態(tài)各異，但是我們還是得到了外婆的充分肯定。

　　隨著(zhù)一陣陣“滋，滋，滋”的響聲油馓子在沸騰的油鍋里不斷的翻騰，顏色慢慢變成金黃色。夾帶著(zhù)濃濃的菜油味道，漂亮的外形，清脆可口的油馓子出鍋了。小伙伴們吃著(zhù)自己親自制作的油馓子心里樂(lè )開(kāi)了花。

　　傳統美食作文 13

　　中國是擁有著(zhù)許多歷史的古國，在這個(gè)歷史悠久的古國中，不僅獨一無(wú)二的漢字舉世聞名，而且美味可口的傳統美食也聞名遐邇。

　　今天，我向大家介紹一種傳統美味小吃——老鼠糖球。老鼠糖球，又名水糖球，是慈溪有名的'老手藝，最早是由師橋沈永豐南貨店所創(chuàng )制，至今很難看到，也很難吃到。

　　那么要用什么材料做老鼠糖球呢？它由麥芽糖、黑豆沙、松花和黃豆粉組成。雖然老鼠糖球只需要這四種材料，可制作過(guò)程并不簡(jiǎn)單。第一步：拉糖。很多人問(wèn)需要拉多少時(shí)間的糖？其實(shí)它跟季節和糖的軟硬有關(guān)系。還有一個(gè)小技巧，來(lái)回拉扯幾個(gè)回合就要在糖塊上沾點(diǎn)涼水，如果不沾涼水，糖塊會(huì )黏在棍子上。第二步：把糖平攤，在一面撒上松花粉，在另一面放上餡，最后把它裹住，不要讓餡露出來(lái)。第三步：在揉搓中慢慢變細，搓成大手指粗細時(shí)掐成小節式樣，在扯斷的過(guò)程中也拉出了一條萌萌的“老鼠尾巴”。瞧，又好吃又好玩的老鼠糖球制作完成了。

　　老老鼠糖球口味以口感香糯，甜而不膩，不沾牙齒為佳，經(jīng)過(guò)我的介紹，大家是否對老鼠糖球垂涎三尺了呢？

　　傳統美食作文 14

　　蕃薯丸是福清的傳統美食之一，相傳是解放前的一位官員厭倦了吃蕃薯和大米的日子，于是把管家叫來(lái)，對他下了一個(gè)命令：“如果在今天之內還是不能想出一個(gè)蕃薯和大米的新吃法，就把你解聘�！碑敃r(shí)，正值冬至，管家靈機一動(dòng)，想出了一個(gè)辦法。他效仿湯圓的做法，把蕃薯做成一層皮，里面包上瘦肉、香菜、海蠣、紫菜等食物。那個(gè)管員嘗了以后，贊不絕口，于是這種方法一傳十，十傳百，流傳至今，變成了我們福清人家喻戶(hù)曉的傳統美食之一——蕃薯丸。

　　要是你想做出美味的蕃薯丸，就趕緊來(lái)拜我媽媽為師吧!先看看需要準備的材料吧：肥瘦適中的豬肉、香菜、紫菜、海蠣或者蝦仁、蕃薯。首先把豬肉剁成肉泥，加上香菜和調味料攪拌均勻，再把一些紫菜洗凈剁碎。接著(zhù)把蕃薯蒸熟去皮搗成泥，再加上一些淀粉，不停地用雙手使勁的和成團，中間要加一些開(kāi)水(這是為了讓面團變得更加松軟，蕃薯丸的皮吃起來(lái)會(huì )更加有嚼勁)。皮和餡都準備好了，我們就要開(kāi)始包了。先分一些面團，揉成球，用大拇指摁下去旋轉，在中間“捅婁子”，然后依次放入肉餡、海蠣(或蝦)、紫菜、肉餡，將面團封口，一個(gè)蕃薯丸就做成了。煮的時(shí)候需要分成兩個(gè)鍋，一個(gè)鍋煮湯，一個(gè)鍋煮蕃薯丸，這樣煮出來(lái)的蕃薯丸，又美味又不粘鍋。蕃薯丸湯里面可以加入香菜、花蛤、小米粉(材料不要太多，加花蛤是因為它的味道比較清淡，不會(huì )影響到湯汁和蕃薯丸的.味道)。

　　一碗熱氣騰騰的蕃薯丸出鍋啦，聞一聞，饞得我垂涎三尺。一口咬下去，肉的香味、紫菜和海蠣的鮮味在我的嘴里游蕩，蕃薯丸皮即有嚼勁又甜而不膩。我狼吞虎咽的吃了一個(gè)又一個(gè)，轉眼間，碗里的蕃薯丸全跑進(jìn)的肚子里了。

　　傳統美食作文 15

　　冬天，國王覺(jué)得很冷，想吃羊肉面，于是，他召集了王宮里的廚師，給他們下了一道命令：讓他們作做一碗羊肉面，誰(shuí)做的最好吃，誰(shuí)就給他當私人廚師。

　　大家聽(tīng)了，都來(lái)勁了，正好，他們想起前天開(kāi)了一家森林超市，他們去森林超市買(mǎi)好食材，來(lái)到廚房里做羊肉面，第一位廚師買(mǎi)了羊肉，切成片，準備做羊肉卷，只見(jiàn)他將粗粗的`烏冬面，放進(jìn)鍋里，撒了一把酸菜，把羊肉卷放進(jìn)鍋，刷了幾下，做成了酸菜烏冬面。第二位廚師將羊肉切成塊，放進(jìn)鍋里，燉煮，他將細長(cháng)的掛面放進(jìn)鍋里，做成了一碗紅燒羊肉面。第三位廚師把羊肉剁成末，下了油鍋，加上醬料和蔥姜泡香，將手搟面下如果里煮熟，將剛才跑好的肉末，倒在了上面，就做成了一碗羊肉末炸醬面。是士兵三碗面端過(guò)去，國王把每碗面都嘗兩口，覺(jué)得第二位廚師做的最好吃，他放下筷子，三位廚師懷著(zhù)忐忑的心情，等待答案，國王宣布：“第二位廚師做的最好吃�！庇谑�，第二位廚師變成了國王的私人廚師。而其他兩位廚師也留在王宮里做了廚師。

　　第一位和第三位廚師雖然沒(méi)有成國王的私人廚師，但他們非常開(kāi)心，因為他們懂得為國王服務(wù)是他們最開(kāi)心的事情。

　　傳統美食作文 16

　　夏天，天氣炎熱，許多人都沒(méi)有胃口吃飯，今天，我來(lái)介紹幾種夏天的美食吧！

　　第一種，可以說(shuō)是人見(jiàn)人愛(ài)花見(jiàn)花開(kāi)了。雪糕和冰激凌可以讓燥熱的人們一下把溫度降下來(lái)，進(jìn)入冰雪世界。冰激凌有各種口味，各種顏色，很是誘人！特別是小朋友們，是不吃就受不了了呢？一口咬下冰激凌，那種甜甜冰冰的感受如同心田里有一股涼涼的.川流似的去撲滅那燃燒的熊熊焰火。如果在空調房里，看著(zhù)電視吃著(zhù)冰激凌的話(huà)，那就是一個(gè)字：爽！

　　第二種，是果汁的鄰居：水果茶。水果茶的味道是桔子和橙子兩種水果的味道為主，再加一些輔助水果。如：蘋(píng)果。檸檬。桃子。等酸甜的水果。水果茶一般喝熱的，那大家肯定會(huì )問(wèn)：熱怎么會(huì )解暑呢？我可以告訴你：夏天，人之所以會(huì )熱，是因為人的體內存著(zhù)許多熱氣，所以，我們需要多喝一些熱水，熱茶，把熱氣逼出去，人才會(huì )涼快。

　　可光吃這些解暑怎么行，還終歸要吃飯。所以第三種就是開(kāi)胃法寶：山楂茶！山楂本其味酸甜，可謂是開(kāi)胃法寶。待把山楂在烈陽(yáng)下曬干，加熱水沖泡即可飲用。山楂比冰激凌要健康百倍呢！

　　夏天的美食很多，但也要選健康的食用！夏天雖熱，但也不能亂吃東西，食物中毒了可是很可怕的哦！

　　傳統美食作文 17

　　我的家鄉在慈溪，這里有許許多多的美食：甜軟柔糯的橘紅糕、入口即化的綠豆糕、又香又糯的豆酥糖在這些傳統美食中，我最鐘愛(ài)的就屬豆酥糖。

　　豆酥糖用一張方正的白紙包著(zhù)，火柴盒大小，打開(kāi)來(lái)就能看見(jiàn)一堆白色粉末包圍著(zhù)的'小硬塊，小硬塊是我最?lèi)?ài)吃的部位，韌韌的，甜甜的，放進(jìn)嘴里，搞不好還和牙齒粘連在一起，用舌頭推也推不下來(lái)，等它漸漸地融化，咂著(zhù)那個(gè)味道的過(guò)程是我非常享受的。

　　也有人喜歡把整塊豆酥糖放進(jìn)年糕餃里和著(zhù)一起吃，這樣的吃法是我奶奶的最?lèi)?ài)，每次去勺年糕，我奶奶就喜歡帶幾包豆酥糖過(guò)去，請那邊的師傅送幾塊剛出爐的年糕，做成年糕餃分給我們吃，香香甜甜的，美味極了。

　　你可別小看這包小小的豆酥糖，做工還挺復雜的呢。要做成一包豆酥糖得先把麥芽糖攪拌好，再把麥芽糖和黃豆粉、熟面粉攪拌在一起，把它搓成條，這條放在桌上，遠遠望去好像是一條悠閑的小白蛇。等成條后，再切成小塊，撒上面粉就成了美味的豆酥糖了。

　　怎么樣？對我們家鄉的美食感興趣嗎？如果你想飽口福，就來(lái)我的家鄉慈溪走一趟吧

　　傳統美食作文 18

　　大年初一早上，我和媽媽在姥姥家睡到自然醒。然后和姥姥一起包餃子，吃完餃子后，我突然發(fā)現盆里還剩了一塊面團，著(zhù)急地問(wèn)：“姥姥，怎么辦？！”姥姥靈機一動(dòng)，仿佛腦袋里冒出個(gè)小燈泡，忙說(shuō)：“不用著(zhù)急，我自有辦法處理�！苯又�(zhù)，她端起面盆慢悠悠地走進(jìn)了廚房。

　　過(guò)了一會(huì )兒，姥姥又晃悠悠地從廚房里走出來(lái)，我定睛一看，她手里的面盆換成了一個(gè)盤(pán)子，她走到餐桌旁大聲喊到“吃豆沙餅嘍！”豆沙？我聽(tīng)到這兩個(gè)字后兩眼放光！立馬“飛”到餐桌旁，快速拿起一個(gè)熱乎乎的豆沙餅就“啃”！那味道，真是絕！啦！餅皮兒金燦燦的`，外焦里嫩，火候剛剛好，豆沙餡兒軟軟的，甜而不膩，二者加在一起簡(jiǎn)直是絕配！我可以很負責任地告訴你，姥姥的豆沙餅可以去參加“舌尖上的中國”的節目啦！

　　我吃得正香的時(shí)候，姥姥變戲法似地又端出一盤(pán)子爆米花。我嘗了幾粒，雖然沒(méi)有外面買(mǎi)的那么香甜，但是“姥姥牌”爆米花不加一滴油，不加任何色素和食品添加劑，只需用鐵鍋加小火，可是名副其實(shí)的綠色健康食品！你在電影院可吃不到這么健康的零食喲！

　　聽(tīng)我說(shuō)了這么半天，你是不是也饞了？會(huì )不會(huì )已經(jīng)流下重達一千克的口水啦？！

　　傳統美食作文 19

　　“哇！你真好吃！”唉，他們在吃什么？原來(lái)5（2）中隊這學(xué)期的勞動(dòng)技能課不一樣，我們會(huì )在同學(xué)的指導下做一些奇怪的事情。

　　然后，這個(gè)勞動(dòng)技能班是我們第一次上課做飯。上課前，所有的學(xué)生都帶了材料。金蛋皮看起來(lái)很脆，其實(shí)很軟，很有嚼勁。聞聞，聞起來(lái)像燒焦的味道，讓人流口水。白色色拉醬帶一點(diǎn)肉色，絲厚細膩，香醇酸甜，棕色肉絲分明，清香爽脆�！岸　闭�在上課！這個(gè)班的“王麗君老師”走上講臺，教我們按照她寫(xiě)的教案做。首先，我在雞皮上放了一層薄薄的'沙拉糊。我一擠，好多色拉醬一起流出來(lái)了，在雞皮上堆成一個(gè)斜坡。我用戴著(zhù)手套的手均勻地攤開(kāi)，就像夏天抹花露水一樣，對我來(lái)說(shuō)很難。我趕緊拿了紙巾，把“手”擦干凈，然后做了同樣的事情，把牙線(xiàn)收起來(lái)，最后，就把雞蛋皮卷起來(lái)，可是怎么粘呢？我試著(zhù)放了些沙拉糊，把“寶寶”包在里面！哇，美味的雞皮壽司準備好了。哦，太棒了。就像頂級大廚的一樣，忍不住品嘗。很好吃。奶油、水果和雞蛋融為一體。吃完后嘴里還剩下一些汁液，從舌頭里溜出來(lái)，纏在嘴唇上。它嘗起來(lái)是世界上最好的！

　　舌尖上的五（2）節課就要開(kāi)講了，老師們都來(lái)嘗嘗！期待下一節勞動(dòng)技能課。

　　傳統美食作文 20

　　伴著(zhù)陣陣的香氣，煎包子端上來(lái)了。煎包裝在青綠色的盤(pán)子上里，顯得格外白白胖胖。

　　我用筷子輕輕夾起一個(gè)，仔細端詳起來(lái)。包子白嫩的臉蛋上，有著(zhù)微微焦黃脆皮，尖尖的頭上有著(zhù)好看的褶兒，真像是一個(gè)可愛(ài)的胖娃娃。湊到那胖胖的臉上聞一聞，熱乎乎的白面味混著(zhù)油香撲面而來(lái)，光是聞到的氣味，就饞得我直咽口水。

　　朝著(zhù)胖娃娃的臉蛋上輕輕咬一口，脆皮“嚓”一聲破了，里面的金黃色的湯汁溢了出來(lái)，馬上允吸一口，瞬間激活味蕾。立刻把它放進(jìn)盛著(zhù)醋和蒜末的調味碟里，待它吸收了泛著(zhù)蒜香的酸味后，迫不及待地再咬上一大口，香而不膩的豬肉加上卷心菜的清爽，還有蔥絲的提味，一起席卷了口腔。我細細慢慢咀嚼著(zhù)，一點(diǎn)一點(diǎn)品味著(zhù)這人間的美味，直到嚼到不能再嚼，才依依不舍地把它們吞咽下肚。蒜的微辣和醋的`酸爽擦過(guò)喉嚨，落入胃里，特別的享受和滿(mǎn)足。

　　厚厚的包子皮單吃，同樣別有一番風(fēng)味。包子皮柔軟卻不失勁道，還略微有些Q彈，若是久久咀嚼，竟有一絲絲的甜味。煎出的脆皮更是讓口感大大提升，真可謂“外焦里嫩”。

　　“嗝——”一個(gè)飽嗝脫口而出，品嘗到了如此美味的包子，心情美美的！

　　傳統美食作文 21

　　有一天，我正要回家，突然掉進(jìn)一口古老的古井里。

　　我嚇壞了，大聲呼救。但是眼前的場(chǎng)景突然變了，我仿佛進(jìn)入了一條時(shí)間隧道。我飄啊飄，慢慢掉進(jìn)一個(gè)小房子里。我發(fā)現自己變小了。這是哪里？我既緊張又好奇。突然，一個(gè)擴音器大聲喊我的名字，“梅家瑞，請走進(jìn)小門(mén)�！蔽彝崎T(mén)進(jìn)去。然后，不可思議的事情發(fā)生了，我被眼前的一幕震驚了。無(wú)數的漢堡包掛在樹(shù)上，五顏六色的.花朵上掛滿(mǎn)了糖果、巧克力、水果糖果和蔬菜糖果.我欣喜若狂，趕緊開(kāi)始吃大餐，很好吃。這時(shí)我才注意到，這里沒(méi)有別人，仿佛是我自己的王國�！鞍�！我是至高無(wú)上的女王！就叫它美食王國吧！”我激動(dòng)地哭了。

　　接下來(lái)更有意思的是！這里的房子也是食物做的，有巧克力屋頂，蛋糕房，糖果家具，甚至還有冰棍融化的水！我把這所房子命名為“快樂(lè )小屋”。我迫不及待地享受冰棍浴，然后睡在光滑的糖果床上睡著(zhù)了。

　　醒來(lái)的時(shí)候揉揉眼睛，耳邊傳來(lái)媽媽熟悉的高音�！捌饋�(lái)上學(xué)去！”我完全醒了，發(fā)現自己在房間里睡覺(jué)。糖果屋呢？好吃的呢？我跑下樓去找老井，井口卻被水泥板蓋住了�！斑�，這只是一場(chǎng)夢(mèng)嗎？”我以為。

　　傳統美食作文 22

　　我的家鄉在內江，那里有許多美食，但是以甜食為主，所以大家都說(shuō)“甜城內江”。

　　先來(lái)說(shuō)說(shuō)內江的水煮牛肉吧！這種牛肉色味雙全，非常好吃。他是用輔料干辣椒15克；姜、蒜、生粉適量四種組成，再用調料豆瓣醬20克；白糖、鹽、胡椒粉、料酒、醬油、生抽、芝麻油適量八種組成的。

　　內江不僅水煮牛肉好吃，涼粉涼面也好吃。

　　先說(shuō)涼面吧！在面粉中打入雞蛋和適量水，攪拌均勻，揉成面團。面團不能太軟也不能太硬，然后放在一旁醒醒。

　　最后將面條煮熟，在水里撒些鹽，然后把面撈起來(lái)，放在案板上涼一涼，一定要把水晾干，在涼的'過(guò)程中，要撒上熟的菜籽油，并用扇子扇使其迅速降溫。

　　再來(lái)說(shuō)說(shuō)涼粉吧！先準備好50克綠豆淀粉倒入100克清水中，將綠豆淀粉調勻后再過(guò)濾一遍。在淀粉水中放入1克鹽調勻，鍋中倒入剩余的350克，清水煮開(kāi)后轉小火，在微開(kāi)的狀態(tài)下慢慢倒入調勻的水淀粉。

　　邊倒邊用筷子不停攪拌，直到全都變成透明狀，再煮兩分鐘關(guān)火，倒入碗中涼涼備用。準備好蔥花3克、蒜末5克、姜末2克、醋、糖、芝麻油、花椒油、辣椒油、熟白芝麻調勻。

　　這就是我家鄉的美食，人見(jiàn)人愛(ài)，花見(jiàn)花開(kāi)！

　　傳統美食作文 23

　　在我的老家——江西，每逢過(guò)節家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )做一種特好吃的美食——烏糯米飯，這可是我們那兒最好吃的美食了。

　　烏糯米飯的顏色就如同它的名字，烏黑烏黑的.。別看它長(cháng)得這么丑，聞起來(lái)可香了，有一股濃濃的甜味兒和青草味兒。吃起來(lái)也特別美味，甜滋滋的，還夾雜著(zhù)烏飯葉的清香。

　　別看烏糯米飯這么好吃，其實(shí)它的做法很簡(jiǎn)單。首先我們要準備兩斤大米、兩斤水、三斤水；接著(zhù)把烏飯葉放進(jìn)鍋里煮半個(gè)小時(shí)，煮好后，把葉子撈出來(lái)過(guò)濾；然后再用黑色的汁浸泡糯米，大概要泡四個(gè)小時(shí)，直到糯米變黑為止，泡好后再加入紅棗枸杞等蒸熟就可以吃了。

　　你們知道嗎？我第一次吃的時(shí)候還不知道這是什么呢？

　　那次我家就煮了烏糯米飯。媽媽把烏糯米飯給了我，我指著(zhù)烏糯米飯。一臉疑惑地問(wèn)媽媽?zhuān)骸斑@是什么呀？看起來(lái)不是很好吃的樣子�！薄斑@是我們老家特別好吃的美食，你嘗嘗！”媽媽說(shuō)道。于是我輕輕地吃了一口，覺(jué)得很好吃，所以一下子就吃完了，那天我吃了兩碗呢！

　　我最?lèi)?ài)家鄉的美食。

　　傳統美食作文 24

　　今天一大早媽媽就起來(lái)準備鹽水煮毛豆，媽媽說(shuō)毛豆的營(yíng)養價(jià)值很高，毛豆是新鮮的連莢黃豆，有五千年的栽培歷史，它的纖維含量比芹菜還要高，所以對于降血壓很有幫助，之前爸爸體檢說(shuō)他的血壓達到了137，所以這些天每天晚上我都給爸爸測量血壓，我就好像是家庭醫生一樣，每天鞋帶我的血壓計給爸爸檢查身體。媽媽則是給爸爸準備食療，降血壓。

　　毛豆不僅纖維含量高，它還含有植物性蛋白質(zhì)，還有很高的鉀，鎂元素，維生素B族，同時(shí)還有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分，對于心腦血管和控制血壓都有好處，夏天吃毛豆還可以預防大量出汗和食欲不振，體能下降的'作用。這么好的東西，我們可要重視起來(lái)。

　　媽媽說(shuō)其實(shí)毛豆的做法很簡(jiǎn)單，將毛豆洗干凈，放入冷水中，放上一些油可以讓他不變顏色，再放上一些花椒，大料，桂皮，香葉，三勺鹽大火煮開(kāi)，然后中火煮上十分鐘就可以了，過(guò)幾遍冷水讓它冷卻下來(lái)。晚上給爸爸準備一聽(tīng)啤酒，真的是人間美味。

　　這一大早媽媽準備完滿(mǎn)屋飄香，都是花椒的香氣。

　　傳統美食作文 25

　　世界各地都有各自獨特的美食，像北京的烤鴨、內蒙的奶茶和杭州的小籠包。而我最感興趣的是新疆的烤包子。

　　新疆的烤包子享譽(yù)疆內，非常好吃，雖然有時(shí)候會(huì )烤糊一塊，但味道還是不錯的`�？景�子可不是用鍋煎做出來(lái)的，是在一個(gè)專(zhuān)門(mén)的大坑里烤制出來(lái)的。大坑里要提前燒好炭火，待達到一定的溫度，沒(méi)有明火了，就可以開(kāi)始烤包子了�？景�子的面不用發(fā)酵，不像普通的包子，包子的餡都是羊肉和皮芽子做的，再放上新疆人喜歡的調料。把包子包成三角形狀，用一個(gè)勾子勾起來(lái)，貼在烤坑的邊上，等一圈都貼滿(mǎn)了包子，烤包子的師傅就會(huì )拿出一支煙來(lái)點(diǎn)上，往往一支煙還沒(méi)有抽完，包子的香味就飄出來(lái)了。

　　有一次，姥爺帶我去吃烤包子。我站在烤坑前，仔細的看看那個(gè)師傅烤包子，他把包子一個(gè)一個(gè)的貼在坑邊上，就烤了一會(huì )兒，我就聞到香味了，師傅給我一盤(pán)烤包子，我坐在桌邊，一個(gè)一個(gè)的把它們塞進(jìn)肚子，真好吃！

　　如果你有機會(huì )來(lái)新疆，一定不要錯過(guò)人間美味——烤包子！

　　傳統美食作文 26

　　這周，我們學(xué)了《中國美食》這篇課文，里面介紹了：涼拌菠菜、香煎豆腐、紅燒茄子、烤鴨……想到那些菜，我的口水都留下來(lái)了。今天，我想做一道美食�？绝�？水煮魚(yú)？可我都不會(huì )。那我就做一道簡(jiǎn)單的吧——太陽(yáng)花煎蛋。

　　我先拿了一根香腸，對半切開(kāi)，再切出花紋——為了繞成圈做花瓣——我小心翼翼地切著(zhù)，哎呀，切斷了！爸爸說(shuō)：“要用筷子夾住香腸的兩邊，然后，直刀切花紋，再對半切開(kāi)；把香腸卷起來(lái)，最后用牙簽固定�；ò昃妥龊昧�！”我按著(zhù)步驟，一步一步地做著(zhù)花瓣——我把香腸彎起來(lái)準備圍一個(gè)圈，沒(méi)想到，香腸順著(zhù)刀痕斷了。我只好用牙簽一塊一塊地把“花瓣”串起來(lái)。一朵造型奇特的的花就做好啦！

　　我把鍋刷上油，再把“花瓣”放進(jìn)去，用小火慢煎。接著(zhù)就做花芯了。我打了一個(gè)蛋，還沒(méi)來(lái)得及動(dòng)作，蛋黃和蛋白都流出來(lái)了。我趕緊拿來(lái)蛋清分離器，終于成功地把蛋黃和蛋白分開(kāi)了。我把蛋黃倒進(jìn)花瓣中間，等到一面定型后再翻到另外一面煎；等到熟透了再撒上一些芝麻做點(diǎn)綴。

　　太陽(yáng)花煎蛋做好啦！我迫不及待地一口咬下去，又香又脆，像太陽(yáng)花里的瓜子似的.。雖然，它的樣子不太完美，但是味道卻很好。我美滋滋的——這就是我的拿手好菜！

　　傳統美食作文 27

　　今天我和奶奶要完成一個(gè)巨大的“任務(wù)”——做煎餅。

　　我們買(mǎi)了一袋糯米粉開(kāi)始做。先把糯米粉倒進(jìn)盆子里，然后邊揉邊加水。我奶奶指導我把米粉揉成一團，讓我渾身都是雪白的米粉，我很忙。然后，我又把揉好的米粉揉了一遍，手都紅了，米粉一點(diǎn)一點(diǎn)變松變軟。在我奶奶的.幫助下，它終于變得又軟又松。我把它搓成“厚面條”，分成幾塊。要開(kāi)始餡料，我先把一個(gè)小米線(xiàn)球放在手里，以旋轉狀搓1到2分鐘。然后我手里出現了一個(gè)“小駝弓”，把它的底部壓了下去，呈“碗”形。為什么要做成碗狀？不是因為碗容量大！我把白糖撒在“碗”里，然后把碗一點(diǎn)點(diǎn)合上，再把它壓扁，這樣煎餅主體就完成了。我們把綠色的果脯和紅棗放在煎餅上，一個(gè)看起來(lái)像重陽(yáng)糕的煎餅就做好了。

　　為了開(kāi)始煎餅，幾個(gè)煎餅像滑梯一樣滑下油鍋，開(kāi)始了他們的“油炸和滾動(dòng)之旅”。起初，他們還很平靜。幾分鐘后，迪斯科在鍋里開(kāi)始了。過(guò)了一會(huì )兒，煎餅開(kāi)始跳舞。幫他們仔細翻。大約5分鐘后，一盤(pán)美味的油炸煎餅誕生了。

　　我撿起來(lái)咬了一口。雖然皮有點(diǎn)焦，有點(diǎn)苦，但是甜味和制作過(guò)程中的“甜度”遠遠超過(guò)了煎餅本身的味道。我滿(mǎn)嘴都是油，我的心好美！

　　傳統美食作文 28

　　昨天下午，終于吃到了一直很眼饞的“流川楓“啦。

　　哈哈，別誤會(huì )呀，此流川楓并非動(dòng)畫(huà)片中打籃球的小帥哥，它只是一個(gè)類(lèi)似麻辣燙的筒裝燙食的品牌名。

　　以前路過(guò)那家小店的時(shí)候，最先被吸引的倒不是他們的店名，而是他們的包裝風(fēng)格。

　　一串串菜肴像糖葫蘆一樣串著(zhù)，然后放在一個(gè)像裝爆米花一樣的小紙盒子里，看著(zhù)就很有趣。

　　看了一下他們門(mén)前的價(jià)格表，每一串都是二到三元，葷的要四五元，可以說(shuō)隨便一點(diǎn)就要二三十元是至少的，稍微貪吃點(diǎn)的話(huà)，估計一盒下來(lái)得五六十元都不為過(guò)。

　　一個(gè)是被價(jià)格擋住了腳步，還有就是每一次都是和舍友一起路過(guò)，他并不愛(ài)吃這個(gè)口味的，于是也就沒(méi)有進(jìn)去買(mǎi)過(guò)。

　　昨天剛好一個(gè)人路過(guò)，又恰逢是飯點(diǎn)，便準備進(jìn)去嘗嘗鮮。

　　幾乎也是不怎么敢點(diǎn)葷菜，但看著(zhù)又覺(jué)得挺好吃的樣子，于是隨意一點(diǎn)，結賬的時(shí)候發(fā)現要35元，哇，這個(gè)價(jià)格可不比麻辣燙便宜呀，那天二十幾元的.麻辣燙都把我給吃撐了。

　　事實(shí)證明，包裝真的很重要，因為等我吃的時(shí)候，發(fā)現其實(shí)就是改良的麻辣燙啦。味道呀都差不多，就是菜燙熟之后，加點(diǎn)好喝的湯。

　　不過(guò)，總歸也是嘗了嘗鮮，才會(huì )知道下次要不要再吃，要點(diǎn)些什么菜呀，有時(shí)候嘗試的過(guò)程也很美好。

　　傳統美食作文 29

　　又是一個(gè)熱得難眠的中午，知了在樹(shù)上叫得我心煩意亂，我在床上翻來(lái)翻去，怎么也睡不著(zhù)。

　　突然傳來(lái)咚咚咚的一陣腳步聲，我嚇了一跳，這腳步聲定是弟弟的，要是讓他進(jìn)來(lái)，我這一覺(jué)肯定沒(méi)得睡了。我一骨碌爬起來(lái)，想去鎖門(mén)，可還是被手疾眼快的弟弟進(jìn)來(lái)了。一進(jìn)來(lái)，弟弟就抓住我的手說(shuō)：哥哥，走，我們去做草莓蛋糕。什么草莓蛋糕，我被弟弟說(shuō)得云時(shí)里霧里的，就問(wèn)：在哪里呀？跟我來(lái)。弟弟自豪地說(shuō)。到了弟弟的房間，他拿出了我上次用樂(lè )高給他拼的'小盒子，再拿出他的水管玩具，選了四個(gè)不同的顏色放在盒子里。當當當，美味的蛋糕做好了，哥哥你也吃一塊。天哪，弟弟怎么會(huì )想出這樣做蛋糕呢？可仔細一想，也是有出處的。弟弟的繪本里就有紙杯蛋糕，而且前些天是我生日，生日的大蛋糕也是切成一塊一塊的。想到這里我也腦洞大開(kāi)地做了起來(lái)。冰淇淋做好了。弟弟趕緊跑過(guò)來(lái)，伸出那長(cháng)長(cháng)的舌頭舔了一口我用水管玩具做的冰淇淋，好甜��！弟弟叫道，怎么樣，我做得是不是很好吃，要不再給你加點(diǎn)香草，這樣就成香草味的了。我也假戲真演地說(shuō)。

　　就這樣我和弟弟紅紅火火地開(kāi)起了美食店。

　　傳統美食作文 30

　　我的家鄉坐落在竹山縣秦古鎮的一個(gè)山清水秀的小山村里，在老屋的門(mén)前就有一條清澈的小河，漫山遍野的`蒼翠樹(shù)木就像一個(gè)碩大的聚寶盆，剛好就印證了那句話(huà)綠水青山就是金山銀山。

　　我的家鄉不僅有豐富的礦產(chǎn)資源知名的綠松石，還有一道特別有名的家常菜懶豆腐。

　　我特別愛(ài)吃懶豆腐。每當我回到老家，爺爺就會(huì )給我做懶豆腐吃。想要做好這道菜可不容易：首先要挑好一些黃豆，再將挑好的豆子放入盆子中浸泡一晚上，第二天一早用豆腐機打碎，磨成漿。接著(zhù)過(guò)濾一下，再放到鍋里燒開(kāi)。想要把豆腐做好，必不可少的一道工序就是酸漿水。等豆腐水燒開(kāi)后，用酸漿水點(diǎn)清，待豆腐成為豆腐花，再倒入專(zhuān)用的豆腐框里，把豆腐擠壓成型備用。這樣懶豆腐的主料就做好了。

　　想要吃到美味的懶豆腐，還得會(huì )配料，那就是香菜拌辣椒。而這道菜配菜的做法也很講究，先用溫水泡開(kāi)辣椒，泡好后加鹽，再將蒜瓣剁碎，小蔥切碎備用，最后將準備好的熱油倒在上面，然后將準備好的配料倒在做好的懶豆腐上，攪拌均勻，就可以吃了，辣椒和蔥蒜獨特的味道加上懶豆腐的清香，真是美味絕倫啊，現在想想都讓人流口水。

　　這就是我家鄉的美食，一道讓人垂涎三尺的美味懶豆腐。

　　傳統美食作文 31

　　家鄉，是一個(gè)令人勾起無(wú)數記憶的詞匯：那樸素卻色香味俱全的特色小吃，那-串串親切實(shí)誠的家鄉方言，那想起來(lái)就會(huì )嘴角上揚的童年傻事…

　　納林希里的美食，那可是數不勝數��！有名的.豬肉勾雞是眾美食中的佼佼者。豬肉勾雞也名肉勾雞，是我們這常吃的菜，味道好且不說(shuō)，較能存放。冬天凍到外面，能存放很久，若是，重新加熱了，口感一點(diǎn)兒不受影響。在我們這邊豬肉勾雞是農家很好的待客菜。我來(lái)普及一下做菜的過(guò)程吧！

　　首先將肉和姜片焯一下，焯出血水和臟東西。洗凈控干備用準備調料：老姜、花椒、紅辣椒、大料-八角、桂皮等香料，蒜、蔥然后豬油化開(kāi)，加入焯過(guò)水的骨頭炒。最好用豬油，或者是用肥肉炒出的油，這樣會(huì )更好吃一些。炒的微微有些發(fā)黃就差不多了，加入蔥蒜等調料，一勺鹽、老抽等炒香，炒到這的時(shí)候，滿(mǎn)屋都特香，接著(zhù)加入足量的水蓋蓋燉30、40分鐘，加入切塊的土豆和凍豆腐，看咸淡調味，燉20分鐘左右收汁，燉至土豆軟爛加入泡好的粉條，最后湯汁快干出鍋即可。這一道色香味俱全的美食，你肯定會(huì )口水流下三千尺，也會(huì )感嘆："真香��！”

　　這樣一道美食，勾起了人們的味蕾，噴香的味道，真好！

　　傳統美食作文 32

　　常言道：民以食為天，對于美食沒(méi)特意的研究，但平時(shí)我喜歡做菜，我的`拿手菜是“菠菜拌粉絲”。配料很簡(jiǎn)單，有菠菜、粉絲，另需一些小調料。取半斤菠菜洗凈，切成一寸長(cháng)；粉絲二兩用水泡軟，也切成一寸長(cháng)；把四、五個(gè)香菇和一小撮蝦米，泡軟剁碎；另將一根青蔥切成末。做法是：在鍋內放清水，煮開(kāi)后下菠菜燙熟，撈起裝盤(pán)進(jìn)冰箱冷卻。再將粉絲放入燙菠菜的開(kāi)水中煮熟，撈起加一點(diǎn)油和鮮醬油拌一下，以免結團。將涼后的菠菜和粉絲拌和，再加鮮醬油調至咸淡適中。鍋里放少許油，將香菇和蝦米末炒熟，起鍋前放入蔥末。然后將這些料倒入菠菜粉絲內拌勻，淋上一些芝麻油即成。

　　這是一道涼拌菜，別看材料簡(jiǎn)單，做法也不難，卻是十分可口。每當請朋友來(lái)家做客，都是極受歡迎的，常常等不到下頭的菜上桌，就被一掃而光了，我不得不提醒客人，留著(zhù)一點(diǎn)肚子裝別的菜。

　　做菜的竅門(mén)有不少，其中一個(gè)我覺(jué)得很重要，就是材料的搭配。單拌粉絲和單拌菠菜我全試過(guò)，都不怎樣樣，兩樣合在一起，口感才好。香菇和蝦米在一起也能產(chǎn)生特殊味道。我此刻做菜很少用味精，而是經(jīng)過(guò)菜料搭配提鮮生味。

　　我做菜做飯雖不是什么美味佳肴，但也十分可口。

　　傳統美食作文 33

　　身在臺灣，或許你知道一切地理景觀(guān)，但是，卻有很多各地的小吃你未發(fā)覺(jué)到。例如：新竹貢丸，外型圓嫩有嚼勁，煮湯來(lái)吃更是能散發(fā)出他那新鮮的氣息，令人讚不絕口。

　　而在彰化更是有之多位美的肉圓給平時(shí)繁忙的您，不用花太多的金錢(qián)就能擁有美食饗宴，讓肚子餓的饕客們吃的津津有味。在南臺灣夏季較炎熱，這時(shí)，不妨到臺南來(lái)，吃一碗擔仔麵。細細長(cháng)長(cháng)的麵條，圓潤而有光澤，嚼勁十足，湯汁更是鮮甜潤喉，讓你一口接著(zhù)一口。

　　夏季，就會(huì )聯(lián)想到海鮮，而海鮮則一定要到高雄旗津享受啰!這裡有各式各樣的`海產(chǎn)，盛產(chǎn)于夏季，每樣海鮮，光是看就已經(jīng)垂涎叁尺了，而且，新鮮的程度，就連外行人都看的出來(lái)，這一定是當天早上現抓的。每一道料理海鮮，下鍋前都還活蹦亂跳的呢!魚(yú)肉、蝦肉、各式各樣海鮮上桌后，香味撲鼻而來(lái)，晶瑩剔透，甜美而有彈性的味道，讓你絕對還會(huì )想再來(lái)一次。

　　介紹了這么多臺灣小吃，不知道您是不是心動(dòng)了呢?心動(dòng)不如馬上行動(dòng)!我可是每一樣都吃過(guò)了才敢推薦給大家的，所以，趕緊去嚐嚐看這些汁多味美，香味四溢的各式各樣臺灣美味小吃吧!

　　傳統美食作文 34

　　我喜歡吃的東西可以說(shuō)很多，但是我最喜歡的是糖醋排骨。

　　第一次吃糖醋排骨是在一個(gè)同學(xué)家。當時(shí)只聽(tīng)說(shuō)過(guò)。當我真正吃下它的時(shí)候，我發(fā)現他太棒了，我一下子就被它迷住了。那是我吃得最飽的一天。

　　回國后的味道還是留給我無(wú)盡的回味，而嫩排骨粘在一起，每次想起都讓我口水直流。我又一次鼓起勇氣，對父親說(shuō)：“你能給我做糖醋排骨嗎？”我話(huà)音剛落，父親的臉拉了下來(lái)，母親從蘋(píng)果臉變成了苦瓜臉。歡樂(lè )的.氣氛瞬間消失，取而代之的是壓抑的氣氛。爸爸轉身走了。我一把抓住他，懇求道：“你能做一次嗎？”砰的一聲，父親打了我一耳光，生氣地說(shuō)：“我學(xué)習成績(jì)不好，還想吃糖和排骨�！蔽覄偛牌磷『粑�，你居然摔了你的鼻子和我的臉�！拔已劭魸駶�，心中充滿(mǎn)怨恨。我等不及他們被打雷了，但是有一件事改變了我的想法。

　　那一天，又是噩夢(mèng)般的一天，我的語(yǔ)文小考再次落敗，數學(xué)成績(jì)更差。老師的批評讓我很沮喪，抄論文給了我致命的一擊，一掃信心。我垂頭喪氣的回到家，進(jìn)了家門(mén)，一股熟悉的味道撲面而來(lái)——糖醋排骨！我很驚訝。我一臉狐疑地走進(jìn)廚房，看見(jiàn)爸爸在做飯，桌子上擺著(zhù)一盤(pán)糖醋排骨。面對這一幕，我沉默了，眼淚又掉了下來(lái)。

　　傳統美食作文 35

　　我的家鄉在美麗的池州城，這里人杰地靈，景色怡人，還有很多美食。在我看來(lái)，那金燦燦的小粑就是池州城里一道美麗的風(fēng)景。

　　“老板，給我20個(gè)小粑�！币淮笤�，我剛揉醒那睡眼惺松的眼睛，就聽(tīng)見(jiàn)樓下震耳欲聾的叫賣(mài)聲。早上的小粑店人山人海，我也來(lái)到了買(mǎi)早點(diǎn)的隊伍中�！袄习�，給我來(lái)兩個(gè)小粑�！薄敖o我五個(gè)，麻煩搞快點(diǎn)�！薄敖o我十個(gè)，我忙著(zhù)上班，先給我吧�！钡曛髅Φ貌豢砷_(kāi)交，小粑很快就被搶光了。我看見(jiàn)店主麻利地做著(zhù)小粑，就在一旁觀(guān)望著(zhù)，想著(zhù)偷學(xué)技術(shù)回家可以自己做，讓家人嘗嘗我的'手藝。

　　原來(lái)，小粑是要先和面，再揪出一個(gè)個(gè)的小面團，把小面團用手壓平，加一勺餡，有蘿卜餡的，粉絲餡的，豆角的，白菜的……再包起來(lái)，并再次用手將它壓平。接著(zhù)，在鍋里刷上一層油，把小粑一個(gè)個(gè)地放進(jìn)去，兩面都煎至金黃色，再鏟出來(lái)，放在一旁的托盤(pán)里晾一會(huì )兒就可以裝起來(lái)了。

　　到了8：30，小粑店將忙碌了一上午的店門(mén)關(guān)了。有的人買(mǎi)到了小粑，很開(kāi)心;有的人沒(méi)有買(mǎi)到小粑，抱著(zhù)下次一定能買(mǎi)到的心理走開(kāi)了。我拿著(zhù)香噴噴的小粑，狼吞虎咽了起來(lái)。吃完后，我滿(mǎn)嘴流油，異常滿(mǎn)足。

　　如果您也想吃到這樣美味的小粑，就趕緊來(lái)池州吧!

　　傳統美食作文 36

　　河南是我出生長(cháng)大的地方。說(shuō)到河南，我有很多話(huà)要說(shuō)，尤其是河南的美食。

　　說(shuō)到豫菜，我就想到了回面。

　　回面是河南省的特色食品，歷史悠久。它是一種傳統小吃，因其美味和經(jīng)濟效益而在中原和全國享有盛譽(yù)。洛陽(yáng)的水墊，開(kāi)封的饅頭，鄭州的回面，是河南三大名小吃。

　　每天中午和晚上，街上會(huì )開(kāi)大大小小的面館，店里的回面味道四溢，讓人忍不住吃一碗�；勖嫔蟻�(lái)的時(shí)候，顧客拿著(zhù)面，拿起筷子，拌好，就“呼呼”吃了。不一會(huì )兒，一碗回面就吃干凈了。

　　回面的味道取決于它的湯、面和輔料。湯是用細嫩的羊肉和羊骨頭煮五個(gè)多小時(shí)。先用大火煮，再用小火煮。骨油煮出來(lái)，煮出來(lái)的湯又白又亮，就像牛奶一樣，所以有人叫它白湯。

　　面條是用優(yōu)質(zhì)的高筋白面，用溫開(kāi)水調成很軟的`面團，反復揉捏使其堅韌，放置一段時(shí)間，然后卷成四指寬，20厘米長(cháng)的面片，外面涂上植物油，分塊包裝，用塑料紙覆蓋備用。當你想吃的時(shí)候，你可以把它拉成面條，這樣你就可以品嘗它。

　　輔料包括海帶絲、豆腐絲、粉絲、香菜等。上菜時(shí)，取出香菜、辣椒油、糖蒜等配菜。一碗好吃的回面就是這樣做出來(lái)的。

　　我愛(ài)河南的回面，也愛(ài)河南的大膽味道。

　　傳統美食作文 37

　　“嫽砸咧！”是陜西方言，特別是形容陜西美食時(shí)最恰當，一句方言和一方特色混合后產(chǎn)生濃厚的色彩，不僅讓游客流連忘返，還給這片土地添了絢麗一筆。

　　涼皮是陜西特有的美食，粗粗的搟面杖搟出又寬又富有彈性的面，再切一些黃瓜絲放在其中用辣子充分攪拌。但許多人覺(jué)得辣子放的不夠，所以“記得多放些辣子，多放些醋！”成了涼皮店最常聽(tīng)到的一句話(huà)。

　　我最?lèi)?ài)的陜西美食就是涼皮，特別是樓下那家。每周末有時(shí)間都會(huì )和媽媽去吃，在那里我們通常涼皮配冰峰，首先夾起涼皮放入嘴中，隨后再喝一口冰峰，冰峰的爽快和涼皮的富有彈性混合在一起，味道好極了，再將沾有辣椒的`黃瓜放入口中，口感酥脆，辣椒和黃瓜的味道配出了一種又甜又辣的味道。

　　都說(shuō)涼皮，肉夾饃是絕配，肉夾饃也是陜西一大特色，兩片膜中夾著(zhù)肥而不膩、精中帶肥的牛肉可謂陜西的一大絕唱，一口咬下去滿(mǎn)溢的肉汁在嘴中打轉，那種味道和感覺(jué)猶如進(jìn)入了仙境，讓人欲罷不能。

　　一方水土養一方人，陜西的美食也養育著(zhù)陜西人，如果在別的地方吃到了陜西美食，它的長(cháng)相雖然一樣，但缺少了陜西特有的一種味道，一種只屬于陜西的味道。

　　傳統美食作文 38

　　不一樣的人對美食有不一樣的看法，當然，我也不例外。在所有的美食中，我最喜愛(ài)的美食就是混沌。因為它對我來(lái)說(shuō)有一份獨特的意義那是我對于小學(xué)的回憶。

　　記得，從小我在外婆家長(cháng)大，好像12年級的時(shí)候從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)餛飩，第一次吃餛飩應當是搬到此刻奶奶家這邊的'時(shí)候，進(jìn)入了那個(gè)我呆了三年的小學(xué)，因為那時(shí)候時(shí)間很趕，平時(shí)吃完粉都要很快的吃完，很少有時(shí)間能夠去吃碗餛飩。

　　但只要有時(shí)間，我都會(huì )去學(xué)校旁邊那個(gè)混沌店嘗嘗，美食�；煦缭谖已劾镉浀脛傞_(kāi)始吃的時(shí)候，覺(jué)得白白的沒(méi)有什么好吃的。記得第一次拿勺子打混沌，放進(jìn)自我的嘴里的時(shí)候，被燙到了。但幸好自我沒(méi)有因為這個(gè)失誤而放棄這么美味的一個(gè)食物。

　　那時(shí)候我什么都不懂，很好奇我到底是怎樣做成的，我以為混沌的過(guò)程和餃子一樣，那就之后才發(fā)現，原先中國的美食有，各種不一樣�？墒遣还茉鯓訕�，我此刻愛(ài)上了這道美食。

　　此刻我就和我的朋友們到了我們宿舍外面的一家店，開(kāi)始了我的混沌之旅。此刻長(cháng)大了，也很久沒(méi)吃混沌了，此刻就和朋友來(lái)嘗嘗這道美食。

　　傳統美食作文 39

　　“面白薄筋光，湯汁蒜辣香，湯面分盆裝，越嚼越覺(jué)香”，介紹的自然當是楊陵風(fēng)味美食—蘸水面。

　　這陜西有八大怪，而這蘸水面便是老大。俗話(huà)說(shuō)得好，欲戴皇冠，必承其重，能獨占鰲頭這么長(cháng)時(shí)間，可見(jiàn)蘸水面不單單是香還怪。怪在哪兒呢？怪就怪在它的體形上，有四五公分寬，一米多長(cháng)，二兩重，扁平的面，像蒼龍盤(pán)踞般獨霸半壁江山，在渾濁的面湯中輕輕律動(dòng)時(shí)，你便會(huì )有些疑問(wèn)，這么大的個(gè)頭，這汁子味兒恐怕融不進(jìn)去了吧？你錯了，這汁子也是怪胎，一盤(pán)醋，拌點(diǎn)蒜泥一攪和，再潑上一層鮮紅的辣子，看時(shí)還會(huì )有西紅柿雞蛋，用筷子點(diǎn)一下放入口中，濃濃的醋味與香辣好似先鋒般刺激著(zhù)你的`味蕾，胃便蠢蠢欲動(dòng)了。

　　夾緊龍頭，手腕一翻，用力一拽，侵入汁水中壓上一兩下，再收入口中。入口便是酸，然后是蒜香，再之后便是面的筋道與絲滑，堪稱(chēng)油而不膩，筋而不硬，香而濃郁，狼吞虎咽地吃上那么半根，嘴里便火辣辣的，豪爽地把嘴一抹，喝上一口面湯，呀，香！不但大街小巷傳得沸沸揚揚，唐太宗李世民吃完后也為其點(diǎn)了個(gè)贊，并親自賜書(shū)。

　　都說(shuō)一方水土養一方人，光從蘸水面來(lái)看，可見(jiàn)陜西人多有干練、豪邁、直爽的性格。

　　傳統美食作文 40

　　在我的心里，老媽的廚藝是不是12分的牛，常常做出一些稀奇古怪的菜！我老媽做的“微波雞翅”，可以說(shuō)是“萬(wàn)人迷”，每當老媽把雞翅端上餐桌時(shí)，總會(huì )被那些來(lái)我家“蹭”飯的小客人一“啃”而光，這可是最具吸引力的菜，也是我媽的拿手菜！

　　“上菜了！”我聽(tīng)見(jiàn)老媽喊話(huà)，立刻放下手中的活兒，奔上飯廳。用敏銳的眼睛看，用嗅覺(jué)度超高的鼻子聞，用感覺(jué)“碰”熱氣，看看有沒(méi)有“微波雞翅”！忽然，一股熟悉的味道和氣體進(jìn)入我的大腦，是久久不“吃”的“糖醋微波雞翅”！我開(kāi)心的咬了一口，所有的汁都噴了出來(lái)，爽呆了，真可為“上有宙斯，下有謝錦明（我老媽名字）��！”

　　在軍訓的'時(shí)候，我每時(shí)每刻都想著(zhù)老媽的雞翅，管他軍訓不軍訓，照樣想！有一天，同學(xué)們都說(shuō)有雞翅吃，我悲傷的心一下子就飛到了天堂，向上帝許愿：上帝呀，希望是吃“微波雞翅”。結果，吃的不僅不是微波雞翅，也不是炸雞腿，而是燒焦的烤翅，雖然有點(diǎn)失望，但是也挺好吃的！

　　我的老媽的雞翅已經(jīng)刻在我心里了，不久的將來(lái)，我也會(huì )做這道色香味具全的菜了！

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