- 相關(guān)推薦
看完你會(huì )流口水嗎初中作文700字
上周,我給大家介紹了我學(xué)會(huì )做牛扎糖大家還記得嗎?這一周我又要學(xué)門(mén)新手藝,我要學(xué)做手工餅干。 周五晚上我的表姑媽剛好有空,答應教我做手工餅干,而我卻在周五晚上要去南京上聲樂(lè )課,上完課回來(lái),已經(jīng)不早了10:00多了,表姑媽給我打來(lái)電話(huà)說(shuō)在家板等我,本來(lái)有些疲憊不堪的我一聽(tīng)立刻來(lái)了勁兒,興致勃勃,樂(lè )此不疲。

媽媽把我送到表姑媽樓下,我兩步并作一步走,這么晚了還打擾表姑媽真的有點(diǎn)不好意思。到了表姑媽家我激動(dòng)不已,直接跑到廚房,表姑媽為了節約時(shí)間已經(jīng)提前準備了食材:黃油、白糖、蛋糕粉、雞蛋、奶油和奶酪。我把手洗干凈,表姑媽動(dòng)嘴說(shuō)我動(dòng)手做。先把黃油切成小塊兒,把切好的黃油和奶酪奶油倒入大碗里,用電動(dòng)打蛋器把他們打勻,大號的黃油奶酪顏色有些白色,有些膨松狀就可以了。接著(zhù)在碗里放上白糖用打蛋器打勻之后,再放兩個(gè)雞蛋繼續打勻,我問(wèn)表姑媽?zhuān)骸案陕锊徊话阉鼈兎旁谝黄鹨淮未蚰?”表姑媽說(shuō):“如果全部放在碗里一起的打,蛋糕粉會(huì )飛得到處都是,之前需要提前發(fā)酵的食材發(fā)酵時(shí)間也不夠,所以一定要記住,必須按照程序一項一項的打!弊詈蠓湃氲案夥,用刮刀拌勻,直到看不到干粉才可以下一步驟。緊接著(zhù)看你要做多大的餅干就取多少量的面團,用手輕輕搓出團狀放在油紙上。表姑媽告訴我:“在搓面團時(shí),不要反復搓揉,反正有紙上要保持一定的間距和空隙,不然餅干烘烤時(shí)會(huì )變大,就粘在一起了!蔽覀儼汛旰玫拿鎴F放入烤箱內,烘烤15分鐘左右,加熱過(guò)程中,隔著(zhù)烤箱透明玻璃門(mén),看著(zhù)小面團由黃色變成金黃色一陣陣香氣撲鼻而來(lái),這時(shí)香噴噴的`手工餅干就做好了,別姑媽帶著(zhù)隔熱手套把餅干取了出來(lái),我再也忍不住了,實(shí)在經(jīng)不住誘惑,嘗了一塊酥軟松脆,表姑媽的手藝真是一級棒。
這是我第一次做餅干,雖然趕的有些不在時(shí)候,因為時(shí)間比較晚 ,但是我依然學(xué)的很認真仔細。有興趣想學(xué)的同學(xué)們可以私我哦!