做包子作文600字（精選25篇）
在日常學(xué)習、工作抑或是生活中，大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作文吧，借助作文人們可以實(shí)現文化交流的目的。你知道作文怎樣才能寫(xiě)的好嗎？下面是小編為大家整理的做包子作文600字，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
做包子作文600字 篇1
星期五的晚上，我嚷嚷著(zhù)要媽媽做包子，一是我愛(ài)吃包子，二是我很想嘗試一下做包子這門(mén)活兒。
首先，媽媽拿出和好的面，開(kāi)始揉面，揉好的面看上去胖乎乎的，摸上去軟綿綿，真像一個(gè)白白胖胖的小娃娃，感覺(jué)特別舒服。
接著(zhù)，媽媽搟好包子皮，我就迫不及待地抓了一塊放在左手心里，右手拿勺往皮子里盛滿(mǎn)餡兒后，就把外皮的邊兒捏了起來(lái)。呀，不好，餡兒好像一個(gè)頑皮的孩子不聽(tīng)我的使喚，我讓他躲在里面不要出來(lái)，而他硬要往外面鉆，弄的外面的皮上都是五彩斑斕的了。后來(lái)我勉強包了起來(lái)，哪里還像包子，分明是一個(gè)彩色球球，我自己都覺(jué)得不好意思了。此時(shí)，我想：看看容易，做起來(lái)真有點(diǎn)難度，我像一個(gè)泄氣的皮球，耷拉著(zhù)腦袋，不想做了。后來(lái)，媽媽看到我包的包子，真是哭笑不得，說(shuō)：“你這個(gè)包子餡兒太多了，皮子太小了，它就要往外擠了，你怎么包得起來(lái)呢?做任何事情首先要動(dòng)腦筋，然后再有耐心，做錯了，不要悲觀(guān)�！�
說(shuō)完，她就演示給我看，不一會(huì )兒，媽媽就包了好幾個(gè)，擺放在蒸鍋里，個(gè)個(gè)都像是穿著(zhù)白色百褶裙的亭亭玉立的少女，在向我微笑�？吹綃寢尠陌�，我又信心百倍，照媽媽的樣子，拿來(lái)一張面皮放在左手心里，再舀一點(diǎn)餡料，然后把口折幾下，封好口，一個(gè)包子就完成了。頓時(shí)我高興得手舞足蹈，一口氣包了好幾個(gè)，一個(gè)比一個(gè)包得好。
包子蒸熟了，我吃了自己親手包的包子，心里別有一番滋味，也領(lǐng)悟了一些人生哲理：“世上無(wú)難事，只怕有心人�！闭f(shuō)得一點(diǎn)都沒(méi)錯。
做包子作文600字 篇2
快過(guò)年了，人們都在忙著(zhù)辦年貨，我們家也不例外。這不，奶奶正做包子呢。這象征“蒸蒸日上”。當然了，我們都以為自家做的包子絕對是最好的。我一時(shí)手癢，看著(zhù)奶奶那熟練的動(dòng)作，我認為大概不難，決定幫奶奶做點(diǎn)，也好體味一下其中之辛苦及樂(lè )趣。
首先，從和好的面粉揪下一塊比網(wǎng)球小兩圈的面塊兒，再在手上粘上面粉，然后稍搓幾下，再用兩手拇指將面塊表面下按。當然，其余手指也不閑著(zhù)，將面塊轉動(dòng)，最終，它就是個(gè)“面碗”了，再挖一塊餡包進(jìn)去，抓住“碗”口捏在一塊封口，再做出花紋——大功告成。
前幾步進(jìn)展順利，可到封口時(shí)卻發(fā)現一個(gè)巨大問(wèn)題：我只適合包元宵，不太適合做包子——我怎么也做不出那花紋�？粗�(zhù)奶奶那嫻熟的技藝，幾個(gè)手指飛快捏弄和那輕松的表情，本以為容易得很，但實(shí)際上——試了就知道，這不是那么簡(jiǎn)單的事，我經(jīng)常顧得上左手，顧不了右掌，顧得上雙手衣服也顧不上，最終，我變得“銀裝素裹”身上全是面粉，成果只有一個(gè)不成形的“包子”（如果它還能算包子） 這時(shí)，奶奶在一旁說(shuō)：“不要急，慢慢來(lái)，我以前不也是這樣學(xué)的？”聽(tīng)了這話(huà)后，我依舊做下去，樂(lè )此不疲，總算有“形”了。不過(guò)，“樂(lè )此不�！笔菚簳r(shí)的，多做幾個(gè)后，就感到手指發(fā)酸了�？磥�(lái)這活計也不輕松。不管怎地，我們總算做好了包子。
第二天，早餐桌上，擺上了幾個(gè)歪歪扭扭的包子，一看就是我包的。我猛咬一大口，結果，還是沒(méi)咬到餡，唉，頭一次，皮包得太厚了。不過(guò)， 我倒仍是吃得甜在嘴上，香在心里——這畢竟是我的作品呀！
做包子作文600字 篇3
時(shí)光如水，生命如歌。在馬駒過(guò)隙間，我們又送走了一個(gè)緊張的學(xué)期，迎來(lái)了又一個(gè)暑假。從明天起，我們又開(kāi)始放寒假了。
這天，我穿著(zhù)一身整齊的衣服 ，向李師傅拜師。終于，師傅說(shuō)出了一個(gè)字‘行！’雖然，我沒(méi)有做過(guò)包子，但是我`對做包子的程序了如指掌，因為我曾經(jīng)是一位旁觀(guān)者。好，開(kāi)始了！我按師傅的方法：8斤面粉，3斤白糖，2兩依士米，3斤泡打粉倒進(jìn)攪拌機攪拌成面團，師傅告訴我，要想知道面團是否結實(shí)，就把一些面團拿出來(lái)，把它搓成薯條一般的形狀，對著(zhù)折一折，紋少的就結實(shí)。待面團結實(shí)后，就放在壓面機上壓，壓扁了以后，就放在桌面上，像粉卷一樣卷著(zhù)，然后捏成一個(gè)個(gè)小面團，如果小面團太濕，可以用生粉沾一沾。隨后，食指和中指頂壓扁的面團的中間，拿起小棍子就磨。食指和中指飛快地轉動(dòng)著(zhù)。做成了包皮。
一切準備就緒，開(kāi)始把餡心放在包皮里。師傅把裝有叉燒的盆子放在桌子上，又拿來(lái)一個(gè)籠放在桌旁。師傅真能干，包得又快又好。只見(jiàn)他左手托著(zhù)包皮，右手搛餡心，放下筷子，兩手一捏，一只小巧的包子便出現在它手里。我最笨拙，餡心不是放多了，就是放少了。餡心放多了，包皮就破了，我急忙用手去捏。誰(shuí)知，這邊捏了，那邊又破了。急得我像熱鍋上的螞蟻-----團團轉。時(shí)間從我身邊不知不覺(jué)地溜走了。我仍然收獲甚微，我心灰意冷了，唉，誰(shuí)說(shuō)世上無(wú)難事，這學(xué)做包子也就很難嘛！不過(guò)，經(jīng)過(guò)師傅的精心教導，奇跡出現了。我能做出兩三個(gè)包子。我又想起世上無(wú)難事，只怕有心人這句名言，這次，我做了有心人，當然世上無(wú)難事了。
啊，多么美好的暑假，多么可喜的收獲，這天，我學(xué)會(huì )了做包子。感受到了勞動(dòng)的艱辛，品嘗到收獲的喜悅。這在我的記憶中抹上了濃濃的一筆，它使我忘不了，真的永遠忘不了！
做包子作文600字 篇4
小時(shí)候我總盼望著(zhù)快快長(cháng)大，然而什么是長(cháng)大呢？是去年的衣服穿不下了？是會(huì )自己系鞋帶了？是學(xué)會(huì )自己整理房間了？還是……而我就是在過(guò)年這段時(shí)間，覺(jué)得自己長(cháng)大了。
那天，我在家里閑著(zhù)，看到媽媽正在做包子，因為疫情特殊時(shí)期，媽媽不能外出上班，就天天在家研究美食。我一時(shí)興起，就跑過(guò)去叫媽媽教我做包子。
我非常興奮，只聽(tīng)見(jiàn)媽媽說(shuō)：“面粉、豬肉、蔥花、鹽、雞精、醬油，趕快準備好這些材料，快！快！快！”媽媽一聲令下，我就手忙腳亂地準備好要用的材料。
終于，準備好要用的材料，接下來(lái)就是我出場(chǎng)的時(shí)候了。
媽媽慎重地教我做第一步：“先把豬肉切成肉泥，將蔥切成末，接著(zhù)將姜拍一下，切成沫”。接著(zhù)媽媽又說(shuō)：“拿一個(gè)大碗，倒入剛剛的豬肉泥，再倒入蔥末和姜末，接著(zhù)可以倒入適量的鹽、雞精、醬油，拌勻�！蔽野凑諎寢屨f(shuō)的，小心地放入豬肉泥、蔥末、姜末、適量的鹽、雞精和醬油拌勻，拌勻后，我拿出一堆面粉，媽媽趕緊提醒我說(shuō)：“在面粉里加入少量的酵母粉、泡打粉、白糖和適量的水拌勻，然后和面，等面醒，再將面揉成長(cháng)條�！蔽乙灰徽兆��！白詈髶{皮、包餡，做好放入籠屜上蒸即可�！蔽野凑諎寢尩囊笞鐾曛�，就將包好的包子放入籠屜上蒸，再搬來(lái)小矮凳，盯著(zhù)鍋里的蒸籠，想象著(zhù)包子是怎樣一點(diǎn)一點(diǎn)地“胖”起來(lái)。一會(huì )兒我便聞到了肉沫香味兒，我心急地跑去向媽媽匯報：“包子熟了！包子熟了！”媽媽淡定地說(shuō)：“饞鬼，再蒸5分鐘才能吃”我掃興地回廚房繼續守著(zhù)。過(guò)了一會(huì )兒，媽媽終于來(lái)掀鍋了。
吃著(zhù)自己包的熱乎乎的包子，我小小的心里裝滿(mǎn)了成就感，我想：要想吃上自己稱(chēng)心如意的東西，就要勤動(dòng)手，自力更生，豐衣足食。這一刻，我覺(jué)得自己懂事了許多。
做包子作文600字 篇5
實(shí)在是無(wú)聊，媽媽提議，我們一起來(lái)做包子。
我可是做包子的高手呢，做出來(lái)的包子是一次比一次好吃，而且一次比一次香。
首先，把面粉倒入攪面機，加入80毫升的熱水，接著(zhù)，打開(kāi)攪面機，繼續加水，直到成面團，攪拌20分鐘后，讓攪面機“休息”一下，5分鐘后繼續攪拌30分鐘。30分鐘后，關(guān)掉攪拌機，放1——2小時(shí)后就是“見(jiàn)證奇跡的時(shí)候了”。
兩個(gè)小時(shí)后，我來(lái)到攪拌機邊上，看到那個(gè)放水的洞里冒出了一個(gè)小面泡，看到了這個(gè)，我心想：這一次的包子一定會(huì )很好吃的！想到這里，我的第一反應就是：開(kāi)工啦！
第一步，把面從攪拌機里拿出來(lái)，第二步，把面揉70——100下，第三步，把面平均分成若干份，這樣就可以開(kāi)始做花樣包子啦！
我第一個(gè)做的是一個(gè)糖包子，接著(zhù)，我又做了一個(gè)又一個(gè)糖花卷兒，其中，我隨便一捏，竟做出一個(gè)玫瑰花一樣的花卷出來(lái)！這可是真好玩，最后三份面料，我想：做點(diǎn)什么號呢？花卷是做了不少，包子也做過(guò)了，再做點(diǎn)啥好呢？哦！我知道做什么了！我的腦子機靈一動(dòng)，想了個(gè)好辦法，做幾個(gè)餅也算是創(chuàng )新吧！于是我二話(huà)不說(shuō)，開(kāi)始動(dòng)手，我用搟面杖把面料搟成餃子皮一般厚，再在上面均勻的撒上糖，大大的糖餅就做好了，把這個(gè)大大的糖餅疊起來(lái)去蒸就好了。
看著(zhù)剛出爐的包子，我拿起一個(gè)嘗了一口，哇！真是太好吃了，因為這是我自己勞動(dòng)的成果，自然就會(huì )更香、更甜、更好吃了。同學(xué)們：你們如果也想嘗一嘗我做的包子的話(huà)，下次一定有你們的份哦！
做包子作文600字 篇6
今年寒假因受疫情影響，我兩個(gè)月都宅在家中，因此便學(xué)會(huì )了一個(gè)美食的新技能——做包子。
一天晚上，我因茶水喝多了睡不著(zhù)，凌晨起來(lái)正好趕上爸爸做包子的時(shí)間，聽(tīng)到和面機的隆隆聲，我就悄悄地走到樓下，爸爸問(wèn)我：“你怎么起這么早？”我說(shuō)：“睡不著(zhù)，起來(lái)看你做包子”，本來(lái)我也很好奇，包子到底是怎么做的？只見(jiàn)爸爸把燒好的溫水和量好的面粉放進(jìn)和面機里，加配料發(fā)酵粉，攪拌成棉花狀的面團，最后再放到壓面機壓揉幾遍，表面光滑不粘手，這樣潔白柔軟的包子皮就完成了。
開(kāi)始做包子了，爸爸把面皮搓成長(cháng)條，再切成一塊一塊用搟面杖把皮搟圓，爸爸說(shuō)：“包子的皮一定要搟大一些�！币郧拔矣袔桶职謸{過(guò)包子皮，所以搟皮對我來(lái)說(shuō)很容易。我問(wèn)爸爸：“可以跟你學(xué)做包子嗎？”爸爸說(shuō)：“當然可以啦！不過(guò)你剛開(kāi)始學(xué)先不要放包子餡料，用面皮當餡料試著(zhù)包幾個(gè)，等熟練了你再用餡料包，這樣子不會(huì )浪費食材�！蔽腋吲d地連聲說(shuō)：好！好！便學(xué)著(zhù)爸爸的樣子包了幾個(gè)，心想：為什么爸爸包的像朵花那么好看？而我的什么形狀都有，怎么也包不好？我有點(diǎn)著(zhù)急了。爸爸跟我說(shuō)這道工序是很難的，你要耐心地學(xué)，做包子也是有技巧的，包的時(shí)候要一邊手的大拇指摁著(zhù)餡料，一邊手把皮往上拉，再捏緊繞一圈就可以了。聽(tīng)起來(lái)容易，真的操作起來(lái)就難了。于是我認認真真地又做了幾個(gè)，慢慢地感覺(jué)我包的好看多了。接著(zhù)我就開(kāi)始用包子餡料做了幾個(gè)，感覺(jué)還可以，爸爸跟我說(shuō)，你不要覺(jué)得現在包的好看，要等蒸出來(lái)好看才算做的成功。
過(guò)了很長(cháng)時(shí)間，包子終于做好了，看爸爸把包子一個(gè)個(gè)放進(jìn)蒸籠，我很期待，過(guò)了20分鐘，包子蒸好了，我馬上跑過(guò)去，爸爸打開(kāi)蒸籠我往里一看，哇！我包的幾個(gè)有的都炸開(kāi)了，但是我自己感覺(jué)還好，畢竟是我第一次做包子，下一次相信會(huì )做的更好，這時(shí)爸爸向我投來(lái)了贊許的目光。
我吃著(zhù)自己親手做的包子，雖然沒(méi)那么好看，但是心里還是美滋滋的，因為我學(xué)會(huì )了做包子。
做包子作文600字 篇7
因上學(xué)怕遲到，我總是到包子鋪買(mǎi)上兩個(gè)包子當早餐。包子味道好極了，我可愛(ài)吃了！
現在放假了，時(shí)間很多。我腦子里就想著(zhù)學(xué)做包子。說(shuō)干就干，開(kāi)始做包子了！先是盛上幾碗面粉用冷水淋上，然后用筷子不停地攪拌，等攪拌成條狀時(shí)開(kāi)始揉，直到揉成一個(gè)長(cháng)形的面團，放在桌上醒面。大約過(guò)了一小時(shí)，媽媽掀開(kāi)紗布，面團比以前更大了，就把面團揪成一個(gè)個(gè)小團子；拿出搟面杖把小團子搟扁，隨后用勺子挖一勺提前準備好的肉餡；再把面餅窩在手上使面餅成凹進(jìn)去的形狀，最后用手把包子的邊捏起來(lái)轉一圈形成一個(gè)螺旋狀的頭，這樣一個(gè)白白胖胖的小包子便誕生了。
看著(zhù)媽媽這么輕松地包包子，我也想嘗試一下，于是拿起一塊面皮笨手笨腳地捏了起來(lái)。捏著(zhù)捏著(zhù)，面皮的左下角突然破了一個(gè)洞，里面的餡如同流水般地撒落下來(lái)。我手忙腳亂收拾起來(lái)地上的菜，一邊收拾、一邊疑惑地問(wèn)媽媽?zhuān)簨寢專(zhuān)@是是怎么一回事？為什么我捏著(zhù)捏著(zhù)就爆炸了呢？那是因為你放的餡太多了，它的皮就包不住了。聽(tīng)了媽媽的話(huà)，這次我按照媽媽的要求一步一步做下去。不動(dòng)手來(lái)不知道，一動(dòng)手來(lái)把我自己都嚇一跳，我手里的包子馬上就變成了我想象中的那樣、甚至更好。就這樣，我和媽媽一個(gè)接一個(gè)地包了起來(lái)。
終于包完了，媽媽把包子放到蒸鍋里蒸，我去洗了洗手，把我們的戰場(chǎng)收拾了一下。一眨眼包子就蒸好了，我迫不及待地拿起一個(gè)包子咬了一口，哇！里面鮮美的汁水和那被肉汁浸滿(mǎn)的肉餡，肥而不膩、入口爽滑，真叫一個(gè)美味��！
做包子作文600字 篇8
每一個(gè)經(jīng)歷都是一次成長(cháng)。一個(gè)個(gè)“第一次”就像是一個(gè)個(gè)的腳印，印在我們成長(cháng)的道路上，讓我們走得更穩、更扎實(shí)。
今天是星期五，我一早起來(lái)就看見(jiàn)媽媽在準備做包子的食材。桌子上擺放著(zhù)一大團揉好的面團，白白胖胖的，看上去就像一塊雪白的“史萊姆”，摸上去軟軟的，感覺(jué)特別舒服。
媽媽一邊切著(zhù)肉，一邊對我說(shuō)：“這是五花肉，不肥不瘦的，特別適合做餡�！眿寢尠讯绾玫娜夥旁谝慌�，再將蔥切成一小段一小段，放進(jìn)剁好的肉餡里拌勻，放上醬油、糖、料酒，還告訴我說(shuō)：“如果下面有香味了，就夠咸了�！�
下面可是真正的技術(shù)活了。媽媽把發(fā)酵好的面團揉成條狀，切成小塊小塊的，再在桌子上撒上一層面粉，把切好的的面團放在上面，用手摁扁。再放在手心里，放上一些肉餡，用手輕輕掐著(zhù)，往右轉，媽媽的手指如同在跳舞，不一會(huì )兒一個(gè)包子就大功告成了。
我看著(zhù)十分有趣，也想試一試。我洗好手，拿起一塊面團放在桌子上摁，想拿起來(lái)的時(shí)候，面團卻像口香糖一樣粘在了桌子上。我只好把面團揉成一個(gè)球重新開(kāi)始了。我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，在桌子上撒了一些面粉，把面團摁好，在里面放肉餡，再用手掐著(zhù)一圈又一圈地轉著(zhù)�！昂贸笸�！”這個(gè)包子和媽媽的比起來(lái)，我這個(gè)好像一個(gè)長(cháng)歪的人。我只好再重新包，按照媽媽的樣子又包了一個(gè)。媽媽看了一眼我的包子說(shuō)：“比上一個(gè)好看了一點(diǎn)�！边@讓我有了很大的信心，我就繼續包，進(jìn)步也特別快。
包子做好后，媽媽把包子放蒸鍋里蒸了起來(lái)�！伴_(kāi)吃了！”我拿起一個(gè)咬了一口，一股暖流帶著(zhù)香味撲面而來(lái)。嘖嘖！肉多、蔥香、皮薄，一滴滴肉汁在嘴里回味，我慢慢咀嚼著(zhù)。吃完一個(gè)還想吃，真讓人回味無(wú)窮��！
做包子真的太有趣了。
做包子作文600字 篇9
過(guò)年本應該是一家人團聚的開(kāi)心時(shí)刻，但是今年的過(guò)年在開(kāi)心之余更多的是擔心和緊張。由于肺炎疫情的影響，我們這個(gè)假期取消了旅游，天天呆在家里，開(kāi)學(xué)時(shí)間也延后了，老師只能在網(wǎng)上給我們上課，真希望病毒早點(diǎn)結束，我們能早點(diǎn)回到學(xué)校去上課。
在這個(gè)疫情時(shí)期，媽媽教會(huì )我了很多很多新的技能，今天，媽媽就教我學(xué)做包子。我跟媽媽先用洗手液把手洗得干干凈凈，然后媽媽拿出我們經(jīng)常一起做甜品用的電子秤稱(chēng)好500克面粉，5克酵母粉，5克白糖，然后我拿來(lái)一只小碗把酵母粉跟白糖用溫水攪拌至溶化，開(kāi)始和面了，媽媽嫻熟的手藝一會(huì )兒就把這些材料和成了一個(gè)圓圓的面團。我們把面團放在了旁邊讓它醒一下。
過(guò)了一會(huì )兒，我們又開(kāi)始下一個(gè)步驟，準備包子里面的餡，我一邊唱著(zhù)歌，一邊幫媽媽洗韭菜，媽媽用刀在菜板上“咚，咚，咚”地剁著(zhù)肉，在廚房里忙得熱火朝天。不一會(huì )兒，媽媽就把香噴噴的肉餡剁好了。一旁的面團也醒好了，媽媽把它放在面板上用手揉，揉得那面團又白又光滑，我也把放包子的蒸籠也洗好了。于是我們就開(kāi)始包包子，媽媽把包子皮搟得又圓又大，我拿了一張放在手上，然后用勺子挖了一勺餡放在中間，看著(zhù)媽媽的動(dòng)作學(xué)了起來(lái)，我怎么都包不出來(lái)，很傷心，媽媽說(shuō)，慢慢來(lái)，你先看著(zhù)媽媽包一個(gè)，后來(lái)媽媽又開(kāi)始扶著(zhù)我小手教我，我用兩只小手將皮包得緊緊的，媽媽看見(jiàn)了贊揚說(shuō)：“兒子做得真不錯�！蔽衣�(tīng)了心里美滋滋的。我包出各種各樣的包子，有的像小白兔，有的像花朵，有的像胖胖的小豬。一個(gè)個(gè)可愛(ài)極了！雪白雪白的包子出鍋啦。我迫不及待地嘗了一口，啊，真香啊。美味極了！媽媽看著(zhù)我的饞貓樣開(kāi)心地笑了，我也開(kāi)心地笑了。
這是我第一次做包子，我感到無(wú)比的快樂(lè )。
做包子作文600字 篇10
這周以來(lái)發(fā)生了許許多多的事，但最令我回味無(wú)窮的是周六和媽媽學(xué)做包子。
周六早晨，我早早地起床了，對著(zhù)媽媽大聲說(shuō)：“今天我要跟你學(xué)做包子！”媽媽笑呵呵的答應了。于是我們說(shuō)做就做，開(kāi)始著(zhù)手準備了。
媽媽先教我按比例放好酵母、面粉和水，調和好后就靜靜地等待面粉發(fā)酵，在等待的過(guò)程中，我們把包子餡也準備好了，一切準備就緒，現在重頭戲來(lái)了，然后我便學(xué)著(zhù)媽媽的樣子在案板上撒了些面粉，把發(fā)酵好的面團拿出來(lái)，放在案板上開(kāi)始不停地揉它，媽媽告訴我要用力地揉，于是我擼起袖子，使出渾身的勁，揉呀揉呀，這個(gè)面團就像個(gè)不聽(tīng)話(huà)的寶寶，總是跟我對著(zhù)干，經(jīng)過(guò)“九九八十一難”，我終于按媽媽的要求把面團里的氣泡都揉干凈了。
接著(zhù)，我們開(kāi)始搟包子皮了，我和媽媽把面團分成大小基本一致的小塊，然后再把它壓著(zhù)面餅狀，最后就是用搟面杖慢慢的，一點(diǎn)一點(diǎn)的向四周搟，再把對角拉平展，我得意洋洋地看著(zhù)自己的“杰作”，忽然發(fā)現皮子中間出現了一個(gè)大洞，天��！原來(lái)我在搟面皮時(shí)沒(méi)有發(fā)現中間太薄了，就這樣，我的第一個(gè)“杰作”算是失敗了。
我又重新?lián){包子皮，吸取前一次的教訓，我仔細觀(guān)察著(zhù)每一處的邊邊角角，但由于是自己是新手，面皮也不是很聽(tīng)話(huà)，包子皮被我搟得不是太厚就是太薄，我接連做了好幾個(gè)“其貌不揚”的包子皮，但我沒(méi)有放棄，并謙虛地向媽媽請教，媽媽告訴我：要做到眼睛看好，手要跟好，做到眼到手到，包子皮自然做成型了……我恍然大悟：原來(lái)生活中處處都是學(xué)問(wèn)��！
最后，在我的不懈努力下，包子皮被我搟得雖然樣子都不怎么完美，但當我把自己做的包子放入蒸鍋時(shí)，心里真是說(shuō)不出的喜悅，當包子出籠時(shí)，我咬了一口，我覺(jué)得這是我吃過(guò)的最好吃的包子！
做包子作文600字 篇11
放寒假的時(shí)候，陳老師，布置了一個(gè)寒假作業(yè)，讓我們每個(gè)同學(xué)學(xué)會(huì )做一道菜，當時(shí)我腦海一片空白，不知道做什么。
大年三十的前一天，媽媽說(shuō)要包包子。我高興地跳了起來(lái)，我要學(xué)做包子，這樣不僅可以親自動(dòng)手了解包子的制作過(guò)程，而且可以吃到自己做的包子，感到非常的開(kāi)心和快樂(lè )!
說(shuō)干就干，我把手洗得干干凈凈。先切一小塊媽媽揉好的面團，放在手心，兩手輕輕的揉成圓球。然后把圓球放在左手心上，用右手的食指和大拇指在圓球的頂上，壓一個(gè)小小的酒窩。接著(zhù)用小勺子把調制好的紅豆沙塞進(jìn)小酒窩，用力壓實(shí)，直到里面鼓鼓的為止。接下來(lái)讓小酒窩的嘴巴慢慢地合攏后，再用右手的大母指和十字在小酒窩的嘴邊留下幾朵小小的花。這一步有點(diǎn)難，第一次小嘴巴沒(méi)有合上，我又捏了一次，還是沒(méi)有成功，第三次仍然沒(méi)有成……我皺著(zhù)眉頭生氣地對媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)瑸槭裁次夷蟛缓媚?”“一次兩次失敗并不代表你永遠失敗。只要你堅持不懈，一定可以成功的�！眿寢寽厝岬墓膭畹��！皨寢�?zhuān)抑懒��！边@次，我很用心，按照媽媽教的方法，慢慢把包子皮合攏，再用勁把包子皮捏在一起。功夫不負有心人，這一次，我終于成功了。雖然樣子很不好看，但是我依然很快樂(lè )，這畢竟是我第一個(gè)成功的作品。
我趁熱打鐵，做了一些的動(dòng)物形狀包子。先做一個(gè)活潑可愛(ài)的小兔子，兔子的耳朵是用白色的面團做出來(lái)的，眼睛是兩顆紅豆做成的，鼻子是一顆紅豆做的，嘴巴是用兩條胡蘿卜絲做成的，兔子的肚子里面全是紅彤彤的紅豆。接著(zhù)做小貓、小熊、雪人兒……
今年，我不僅學(xué)會(huì )了做包子，還懂得了無(wú)論做什么都要用心堅持才能取得成功的道理。
做包子作文600字 篇12
我的媽媽是個(gè)巧手“煮”婦，家常菜、糕點(diǎn)、甜品，統統不在話(huà)下。所以每次假期結束，我都會(huì )胖上好幾斤，臉圓溜溜的，肉都快沒(méi)處長(cháng)了。羨慕媽媽的好身手，我也想偷偷練一練，讓她大吃一驚。
我小心翼翼地把面粉和各種工具拿出來(lái)，“咣當”一聲，搟面杖落地了。聽(tīng)到響聲，媽媽急忙走進(jìn)廚房。完了，計劃泡湯了！“哎呀，還以為老鼠翻進(jìn)白米缸了�！彼坪蹩闯隽宋业男乃�，“你看，你第一次要做那么多東西，不如媽媽指導一下你吧！”我趕緊點(diǎn)了點(diǎn)頭，能正大光明學(xué)“絕招”可太棒了！
我在大瓷盆里倒了一些面粉，媽媽往里面敲了兩個(gè)雞蛋。我又撒了一些酵母粉，攪拌兩下�；靹蚝�，媽媽讓我我往盆里倒些溫水。我覺(jué)得很好奇：“這樣不是把面都燙熟了嗎？”媽媽解釋道：“熱水太燙，會(huì )把酵母殺死；溫水剛剛好，冷天有助于快速發(fā)酵�！痹瓉�(lái)如此。我看看面粉太干了，又往里面倒了點(diǎn)溫水。開(kāi)始揉面了，我想快速地把面團團成光滑的。媽媽說(shuō)急不得，要不斷地把面往里折，再往外推。按照她說(shuō)的話(huà)，我用力地揉啊搓啊，手都揉得發(fā)酸了，好不容易把面整成了一個(gè)大胖團子，最后用保鮮膜蓋上發(fā)酵。接著(zhù)要做肉餡了。媽媽把生豬肉切成丁，加上醬油、雞精、五香粉、水、蛋清、玉米淀粉、食用油和蔥攪拌在一起。兩個(gè)小時(shí)后，面團大了兩三倍，我把它取出來(lái)，一頓“按摩”排氣，搓成長(cháng)條，分成幾個(gè)小劑子。然后拿起一個(gè)壓扁，我往里塞了好多肉餡，學(xué)著(zhù)媽媽的樣子捏好褶子，放在鋪了紗布的蒸籠里。醒面十分鐘，包子上鍋蒸二十分鐘，燜五分鐘揭蓋。蒸出來(lái)的包子香噴噴的，媽媽吃了一口，連聲叫好。
今天我學(xué)會(huì )了做包子這個(gè)手藝，再也不是只會(huì )偷吃的“米老鼠”了，期待下次再向媽媽學(xué)“絕招”。
做包子作文600字 篇13
從小我就喜歡吃面食，吃起面食來(lái)那胃口可是杠杠的。媽媽看我這么喜歡吃包子，就向巧手的大媽媽拜師學(xué)藝，請教包子的制作過(guò)程，這個(gè)周六的下午我們家也做起了包子。
媽媽先燒開(kāi)水，再找出兩個(gè)嶄新的面盆，水開(kāi)后將水調成溫水，將一包酵母的三分之一放入水中，在面盆中拌勻后稍稍靜置一會(huì )兒使其完全溶解。另外再準備一個(gè)盆子放入適量的面粉，將水溶的酵母溶液倒入面粉中，一邊倒一邊用筷子攪拌，攪勻成棉絮狀后用手將其揉成團，再反復揉壓，要一直將其揉成表面光滑的面團為止，將揉好的面團放入干凈的盆中，蓋上保鮮膜，于溫暖處靜置約1小時(shí)讓其發(fā)酵。
在發(fā)酵期間，我們開(kāi)始制作肉餡了，把洗凈的肉和蔥分別剁爛后，把肉放入大碗中，加入鹽、香油、醬油、色拉油等配料后按順時(shí)針攪拌，拌勻后待用。當面團發(fā)酵至面粉的2倍大，面團里充滿(mǎn)蜂窩狀的小孔時(shí)，說(shuō)明已經(jīng)發(fā)酵好了。將發(fā)酵好的面團取出放在撒有一層薄粉的案板上，切成一小段一小段，再經(jīng)搟面棒碾壓就成了包子的外皮。
包包子也是個(gè)技術(shù)活，包得好看的都有均勻的褶子，大媽媽教我們，在一處先捏出一個(gè)褶子，然后繼續朝一個(gè)方向捏褶子，直至將面皮邊緣捏完，收口，這樣肉包子就制作完成了，由于我們是第一次制作，剛開(kāi)始捏不好，做出來(lái)的都像包子和饅頭的結合物。
大媽媽還告訴我們做好的生包子不可馬上蒸，要用紗布蓋起來(lái)，再靜置20分鐘進(jìn)行第二次發(fā)酵。靜置后用大火蒸18分鐘，再捂3分鐘后開(kāi)鍋，包子又松又軟又香。我們第一次制作不知道是哪里出了問(wèn)題，蒸好的包子沒(méi)有買(mǎi)來(lái)的松軟，但我還是一下子吃了四個(gè)，媽媽說(shuō)她更有信心做好包子了！
做包子作文600字 篇14
我小時(shí)候特別喜歡吃包子，也喜歡自己做包子。
記得有一天，媽媽從菜市場(chǎng)上買(mǎi)回來(lái)一袋面粉、一包白糖、一包酵母等食品，我特別興奮，心里想，終于可以吃到美味的包子了!我正在想著(zhù)美味包子的時(shí)候，媽媽早就把發(fā)酵好的面團拿出來(lái)準備開(kāi)工了，我趕緊飛奔過(guò)去加入到做包子的隊伍中。
不一會(huì )兒，盤(pán)子上就滿(mǎn)是媽媽的杰作。一個(gè)個(gè)圓鼓鼓的包子在盤(pán)子上站立著(zhù)，像一個(gè)個(gè)打了勝仗的大將軍。我也不甘落后，馬上抓起一把面團做起來(lái)，可一個(gè)個(gè)都像泄了氣的皮球蹲在盤(pán)子上，和媽媽做的常勝將軍比起來(lái)，我做的包子就像打了敗仗的“豬八戒”，一臉喪氣樣。
媽媽見(jiàn)了我的“豬八戒”之后笑到肚子疼，我馬上生氣地說(shuō)：“有本事你再做一個(gè)將軍包啊!”媽媽立刻抓起一把面團做了起來(lái)，我睜大了眼睛仔細觀(guān)察。原來(lái)媽媽是按步驟來(lái)做的，先把面團揉成一個(gè)圓球，再把圓球的最頂端切開(kāi)，又把餡從上面放入，最后再把切開(kāi)的兩個(gè)部分合二為一，這樣一來(lái)一個(gè)有著(zhù)皮球肚的將軍包就完成了!
我看完后也馬上學(xué)著(zhù)媽媽的方法做起包子來(lái)，不一會(huì )兒，我做的一個(gè)圓鼓鼓的將軍包也站立在盤(pán)子上了，威風(fēng)凜凜。媽媽看后贊不絕口，我信心大增，又一連做了好幾個(gè)包子，有小小的鼠包子、壯實(shí)的牛包子、威風(fēng)的虎包子、可愛(ài)的兔包子、長(cháng)著(zhù)犄角的龍包子……我將所有的十二生肖包子都做出來(lái)了�？粗�(zhù)一個(gè)個(gè)像各種可愛(ài)動(dòng)物的包子，我心里特別高興，特別有成就感。
當包子從鍋里端出來(lái)時(shí)，香香的氣味一下子把我迷倒了，我從十二生肖包子中拿出一個(gè)可愛(ài)又滑稽的豬包子大口吃起來(lái)。
現在想起小時(shí)候的事，真是回味無(wú)窮!
做包子作文600字 篇15
今天風(fēng)兒和雨點(diǎn)吵架了，一會(huì )兒風(fēng)獲勝了，變得格外猛烈，一會(huì )兒雨點(diǎn)獲勝了，開(kāi)始傾瀉下來(lái)，又一會(huì )兒，雨小了風(fēng)停了，可能他們是累了，可沒(méi)過(guò)一會(huì )兒又開(kāi)始了，唉，臺風(fēng)天可真無(wú)聊。
這時(shí)媽媽靈機一動(dòng)說(shuō)：“好久沒(méi)有吃包子了，咱們下午包包子吧�！蔽腋吲d地一跳三尺高。
我們先從菜場(chǎng)買(mǎi)來(lái)胡蘿卜、包菜、粉絲等材料，然后我像媽媽一樣，圍上圍裙放好砧板，右手緊緊握住刀，左手按著(zhù)胡蘿卜，一刀一刀仔細地切起來(lái)。哦，對了，媽媽說(shuō)過(guò)做包子的餡要切小一點(diǎn)才能蒸透、才好吃。都切好后我們再把粉絲放入鍋中，加入豆瓣醬、生抽、老抽、十三香和水，等水半干后，粉絲也就可以出鍋了，提醒一下：別忘了放鹽哦！最后把胡蘿卜丁、包菜絲、粉絲段等混合均勻，餡就大功告成了。
做好包子餡之后就要和面了。先稱(chēng)500克面粉，再稱(chēng)250克的水，接著(zhù)一點(diǎn)點(diǎn)地在面粉中加入水，開(kāi)始和面，面揉到“三光”（手光、團光、盆光）后就可以醒面了，等面團發(fā)到兩倍大時(shí)拿出來(lái)適當地排排氣。排好氣之后再把面團分成小塊，然后開(kāi)始包包子。
我拿起一個(gè)小面團，把搟面杖貼在上面，然后上下左右搟一會(huì )兒，一張圓圓的面皮就做好了。接著(zhù)把面皮放在手心，放入適量的餡，太多會(huì )爆開(kāi)太少會(huì )塌下去。最后用手捏著(zhù)面皮的邊，用像包餃子那樣的方法收口。全部做好后放到蒸鍋上醒發(fā)，40~50分鐘后就可以蒸了。
“�！钡囊宦�，包子出鍋了，粉色的肉，橘色的胡蘿卜丁，綠色的包菜絲和透明的粉絲，咬下一口，嗯！自己做的包子就是香��！
做包子作文600字 篇16
除夕那天，媽媽決定做饅頭給大家吃。我很好奇，雙手撐著(zhù)，因為以前在街上吃現成的饅頭。不知道這面粉是怎么變肥變好吃的。
做包子已經(jīng)開(kāi)始了。我媽先拿出一袋面粉倒進(jìn)盆子里，然后又拿出一小袋我不知道的面粉均勻地撒進(jìn)面粉里。我問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)@是什么粉？”媽媽回答：“這是發(fā)酵粉，一段時(shí)間后可以讓面粉變得更大更蓬松�！蔽掖蠼校骸鞍�！神奇！”母親一邊不停地攪拌面粉，一邊往盆子里倒適量的水。
過(guò)了一會(huì )兒，它變成了面團。然后我們把面團倒進(jìn)桌子上的盆子里。母親卷起袖子，用手揉面團。我看著(zhù)媽媽揉面團，心里癢癢的。我想自己搓，就對我媽3360說(shuō)：“媽?zhuān)乙蚕朐囋��！眿寢屨f(shuō)：“好吧，我讓你試試，但是要小心！”“嗯�！蔽覐奈覌尩臉幼訉W(xué)來(lái)的，挽起袖子，適當的揉揉，揉揉，撒撒面粉，揉揉，撒撒面粉。
這個(gè)面團不沾到你手上是做不完的。面團做好后，放在那里，讓它發(fā)酵。這時(shí)候我媽又去準備包子的餡了。她切了五花肉、蘑菇、蔥等。切成薄片，放入另一個(gè)裝有鹽和味精的鍋中。大約兩個(gè)小時(shí)后，面團發(fā)酵了。媽媽先把面團做成小塊，然后揉成小球，再把小球壓成小餅。之后，她開(kāi)始做包子。
首先，她在小蛋糕里放入適量的肉，然后把小蛋糕做成圓面包。我爸我媽都把包子包的很妥當，我卻包不好，要么露出餡，要么打個(gè)洞。不一會(huì )兒，饅頭就包好了。饅頭一排排擺在桌子上，呵呵，好可愛(ài)。然后用蒸籠蒸饅頭，先文火再大火。將近20分鐘后，美味的饅頭就出爐了。他們都變胖了�？吹脚趾鹾醯陌游掖瓜讶�，抓起一個(gè)先吃，哎！——很燙，我邊吹邊吃。
雖然味道不是很美，但是吃起來(lái)也沒(méi)有特別的味道。畢竟這是我第一次自己做包子。
做包子作文600字 篇17
實(shí)在是無(wú)聊，媽媽提議，我們一起來(lái)做包子。
我可是做包子的高手呢，做出來(lái)的包子是一次比一次好吃，而且一次比一次香。
首先，把面粉倒入攪面機，加入80毫升的熱水，接著(zhù)，打開(kāi)攪面機，繼續加水，直到成面團，攪拌20分鐘后，讓攪面機“休息”一下，5分鐘后繼續攪拌30分鐘。30分鐘后，關(guān)掉攪拌機，放1——2小時(shí)后就是“見(jiàn)證奇跡的時(shí)候了”。
兩個(gè)小時(shí)后，我來(lái)到攪拌機邊上，看到那個(gè)放水的洞里冒出了一個(gè)小面泡，看到了這個(gè)，我心想：這一次的包子一定會(huì )很好吃的！想到這里，我的第一反應就是：開(kāi)工啦！
第一步，把面從攪拌機里拿出來(lái)，第二步，把面揉70——100下，第三步，把面平均分成若干份，這樣就可以開(kāi)始做花樣包子啦！
我第一個(gè)做的是一個(gè)糖包子，接著(zhù)，我又做了一個(gè)又一個(gè)糖花卷兒，其中，我隨便一捏，竟做出一個(gè)玫瑰花一樣的花卷出來(lái)！這可是真好玩，最后三份面料，我想：做點(diǎn)什么號呢？花卷是做了不少，包子也做過(guò)了，再做點(diǎn)啥好呢？哦！我知道做什么了！我的腦子機靈一動(dòng)，想了個(gè)好辦法，做幾個(gè)餅也算是創(chuàng )新吧！于是我二話(huà)不說(shuō)，開(kāi)始動(dòng)手，我用搟面杖把面料搟成餃子皮一般厚，再在上面均勻的撒上糖，大大的糖餅就做好了，把這個(gè)大大的糖餅疊起來(lái)去蒸就好了。
看著(zhù)剛出爐的包子，我拿起一個(gè)嘗了一口，哇！真是太好吃了，因為這是我自己勞動(dòng)的成果，自然就會(huì )更香、更甜、更好吃了。同學(xué)們：你們如果也想嘗一嘗我做的包子的話(huà)，下次一定有你們的份哦！
做包子作文600字 篇18
我最?lèi)?ài)吃奶奶做的包子，但是奶奶每次做完包子都會(huì )很累，所以我決定要跟奶奶學(xué)做包子，以后自己想吃的時(shí)候可以自己做。
今天是個(gè)好日子，我平時(shí)懇求奶奶教我做包子，奶奶都會(huì )說(shuō)我幫倒忙不肯教我，但是我沒(méi)有放棄，經(jīng)過(guò)我一次次的請求后，奶奶今天終于答應我教我做包子了。今天一早起來(lái)我就跟奶奶去菜市場(chǎng)買(mǎi)菜，買(mǎi)了豬肉、紅蘿卜、粉條等，這些都是做包子需要的材料，買(mǎi)好后我就跟奶奶將這些材料弄成碎末攪拌在一起做成包子餡。
開(kāi)始包包子了，奶奶給了我做了個(gè)示范，先把一個(gè)大面團切成一個(gè)個(gè)小面團，再用面棍把小面團搓成一個(gè)平扁的圓形面皮，然后將包子餡放入面皮中心，把周邊的面皮往上捏住包住餡料。我看奶奶輕而易舉的包好了一個(gè)包子，我以為很簡(jiǎn)單，就試著(zhù)自己包，但是每一道工序都有它的難點(diǎn)，搓面皮中心要比周邊厚、放餡料不能太少或太多，而我覺(jué)得最難的就是捏包子了，我怎么捏都包不住包子，捏出的包子都是“四不像”。當然，我沒(méi)有放棄，繼續向奶奶求學(xué)，讓奶奶一步一步的教我，奶奶握住我的手，手把手的教我捏包子，經(jīng)過(guò)幾次的實(shí)踐，我終于捏好一個(gè)包子。我高興地跟奶奶說(shuō)：“成功啦！”奶奶也微笑地說(shuō)：“是啊，你以后可以自己做包子吃了�！蔽腋棠桃黄鸢昧巳康陌�，包好后我的腰和手臂都覺(jué)得很酸痛，臉上都沾滿(mǎn)了面粉。
我和奶奶一同將包好的包子就放入一個(gè)大鐵鍋里蒸，經(jīng)過(guò)20分鐘后，香噴噴的包子出爐了，我趕緊用筷子夾出來(lái)那個(gè)家人們嘗一嘗，爸爸夸我說(shuō)：“包子太美味了，我的兒子可以做大廚師了！”我聽(tīng)了后心里美滋滋。
今天做包子雖然很累，但是我學(xué)會(huì )了做自己愛(ài)吃的包子，也能讓家人吃到我做到包子，我感到無(wú)比的光榮。
做包子作文600字 篇19
今天，我看見(jiàn)媽媽在做包子，我也過(guò)去湊湊熱鬧，聽(tīng)媽媽說(shuō)，這包子過(guò)年過(guò)節都要做的，每家每戶(hù)都會(huì )做。
只見(jiàn)媽媽將面粉倒進(jìn)一個(gè)盆里，在慢慢摻水，先用筷子將面粉和水攪拌，再用手將面粉反復揉，盆邊粘了些面粉，然后媽媽叫我到了一丁點(diǎn)清油，這下盆邊干凈及了，面粉揉成了一大團 。媽媽說(shuō)：“這面粉是自發(fā)粉，不用再加蘇打及其它發(fā)酵粉了 。10來(lái)分鐘就發(fā)好了 �！苯酉聛�(lái)，媽媽將芝麻，花生，核桃放在鍋里，小火翻炒幾下，然后把花生和核桃放在機器里打成顆粒，再把芝麻，白糖，葡萄干，少許豬油和這些顆粒一起攪拌 ，包子餡就做好了 。
包子餡做好了，面粉發(fā)好了，就開(kāi)始做包子了 。
媽媽先把面團弄成一小塊一小塊的，再搓成一個(gè)個(gè)小面球，然后把面球壓成小面皮，弄完后就開(kāi)始包包子了，媽媽把面皮放在手心上，然后放入適量的肉餡在面皮上，把面皮兩邊合起來(lái)，像捏雞蛋一樣輕輕捏一下，就包成了一只美味的包子。我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，小心翼翼地包了起來(lái)，生怕自己會(huì )把面皮弄破。過(guò)了幾分鐘，我的第一只包子誕生了，雖然不好看，活像一條小鯉魚(yú)，但這是我第一次包包子。不一會(huì )兒，面皮就被我和媽媽包完了。包子放在桌上排成一隊隊，呵呵，好可愛(ài)哦！媽媽把包子放在蒸籠里蒸，先用文火，在用大火，近二十分鐘，香噴噴的包子就出爐了。��！它們個(gè)個(gè)都變胖了�？吹脚趾鹾醯陌游掖瓜讶�，先搶了一個(gè)吃，��！——好燙，我邊吹邊吃了起來(lái)。
我津津有味地品嘗著(zhù)自己親手做的包子，雖然沒(méi)有媽媽做的好吃，但我依然很高興。
做包子作文600字 篇20
今天早晨，我來(lái)到了錦春飯店，參加了做包子的活動(dòng)。
一進(jìn)門(mén)，一陣香味就撲鼻而來(lái)，只見(jiàn)店里的客戶(hù)們津津有味地吃著(zhù)早飯，看得我垂涎三尺。乍一眼看，價(jià)目表上面就羅列了幾十種 包子：有鮮肉的、蟹黃的、牛肉粉絲的……聽(tīng)爺爺說(shuō)，南通的錦春包子是很有名的，它不僅衛生，而且好吃，就像是我們南通的“狗不理”包子。
我們大家排好了隊，就準備去包包子了。一進(jìn)去，映入我們眼簾的是一張張排列整齊的不銹鋼的桌子，桌子上還擺著(zhù)一些工具和面胚子。
我迫不及待地拿了一塊面胚子，用手捏了捏，感覺(jué)軟軟的，很像橡皮泥。我便坐了下來(lái)，開(kāi)始和面。這時(shí)，一位阿姨走了過(guò)來(lái)，對我說(shuō)：“小弟弟，包子可不是這樣做的喲！”只見(jiàn)她把面胚子壓成了最大，然后用勺子舀了一些豆沙放在了里面，再用大拇指和食指夾住面胚子，然后一拉一捏一拉一捏……拉了大概有十幾下，最后一轉，一個(gè)包子就做好了。
可我做了好多次，總是做出一個(gè)個(gè)“燒賣(mài)”，我便又去問(wèn)那個(gè)阿姨。她看了一下我做包子全過(guò)程，對我說(shuō)：“包子和燒賣(mài)不同，燒賣(mài)的上面要封口，而包子要轉一下再封口�！蔽艺罩�(zhù)她說(shuō)的試著(zhù)包了幾個(gè)，功夫不負有心人，我終于包出了個(gè)像樣的包子了。
再看看其他人：丁寧包的包子小巧玲瓏，仿佛是小籠包似的；胡馨月包的包子無(wú)大不大的，就像是包子界的“大哥大”……
我們的包子終于出籠了，我迫不及待地拿了三個(gè)，往嘴里一塞，四個(gè)字兒：味兒不錯！自己做的包子好像格外的香，格外的甜！這真是一次有意義的動(dòng)手活動(dòng)，讓我體會(huì )到了DIY的樂(lè )趣。
做包子作文600字 篇21
包子，大概人人都見(jiàn)過(guò)，也都吃過(guò)，但是你們親自做過(guò)包子嗎？今天我有機會(huì )嘗試做包子吃，真是自己動(dòng)手豐衣足食呀。
做包子需要這幾樣食材，酵母、面粉和做包子的餡料。
我們先揉面團。取適量面粉和酵母倒入盆中，加水攪拌均勻，倒水的時(shí)候不能太著(zhù)急了，要是一下子倒入太多水，面團就會(huì )太爛了成了面糊糊。加好了適量的水就開(kāi)始不停地揉搓。這時(shí)候，面團會(huì )十分粘手，但撒上一些面粉用力摩擦就沒(méi)有粘糊的情況了。不一會(huì )兒，媽媽就揉成了一個(gè)圓圓的面團，我忍不住按了一下，��！軟軟的，還挺有彈性呢。把面團放進(jìn)盆子里再用保鮮膜包上，慢慢等待它發(fā)酵。
等待的過(guò)程中，我們就開(kāi)始準備餡料。豆腐、肉沫、蔥花和包心菜一切準備就緒，全部倒入鍋里翻炒。一陣香氣撲鼻而來(lái)，太香了！我拿了一個(gè)勺子舀起一勺來(lái)嘗了嘗，哇！這嫩嫩的豆腐，香香的肉沫再搭配上清脆爽口的包心萊和香味十足的蔥花，真是太誘人了，把它們包進(jìn)面團里一定是人間美味呀。
這時(shí)面團也發(fā)酵得差不多了，輕輕切開(kāi)一個(gè)口子，便看見(jiàn)了面團里面密密得的小孔。媽媽說(shuō)，面團已經(jīng)發(fā)酵成功了。我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子把面團切成一小段一小段的，接著(zhù)是搟面皮。搟面皮也不簡(jiǎn)單啊，我左手拿著(zhù)已經(jīng)被壓得扁扁的面團，右手拿著(zhù)一根小小得搟面杖在面皮上滾來(lái)滾去，面皮變得越來(lái)越薄，越來(lái)越大，不一會(huì )兒，小小的面團就變成了一張薄薄的面皮。
我們邊搟邊包，我舀了兩勺餡，把面皮卷起來(lái)胡亂一捏，結果把包子做成了餃子——一個(gè)超級大的餃子。我仔細地看著(zhù)媽媽做包子的樣子，又嘗試著(zhù)包了一個(gè)，我先放餡，然后把包子皮邊緣慢慢卷起來(lái)，最后聚在一起輕輕一轉就行了。這次我做得有模有樣了。
我們把包子放上鍋蒸，十來(lái)分鐘鍋里便冒出了陣陣香味。終于等到包子出籠的這一刻了，我顧不得燙就抓起了一個(gè)，哇！皮薄餡多，鮮鮮咸咸的味道瞬間沖擊著(zhù)我的味蕾，這松軟的包子皮，嫩嫩的豆腐，緊實(shí)的肉沫，在我的舌尖上舞蹈，香噴噴的蔥更是錦上添花。
吃了一籠，還有一籠，真是自已動(dòng)手，豐衣足食��！
做包子作文600字 篇22
今年的春節，天公非常的不作美，一個(gè)假期差不多都在雨中度過(guò)。杭州的冬天本來(lái)就冷，加上下雨，那種濕冷的感覺(jué)都讓人懶得出門(mén)。呆在家里也沒(méi)什么事情可做的我，看看電視，玩玩游戲，真是無(wú)聊。外婆看我百無(wú)聊賴(lài)，就提議：“波波，我們一起做包子吃吧！”
“做包子？！”我可從來(lái)沒(méi)做過(guò)，于是我欣然接受外婆的提議。說(shuō)做就做，我們先找出了饅頭粉，按照上面的說(shuō)明“加入了適量的冷水和面�？粗�(zhù)外婆用手把面粉輕輕的揉捏，濕濕黏黏的面粉在外婆的靈巧的雙手加工下，沒(méi)多久，就聽(tīng)話(huà)的變成了表面光滑面團。我迫不及待的想要試一試，手還沒(méi)伸進(jìn)面盆里，被外婆喝止道：“小家伙，先洗手，再和面！”看著(zhù)外婆嗔怪的表情，我摸摸頭，不好意思的去把我的雙手洗得干干凈凈的。
和完面，看著(zhù)這光滑的面團，我依依不舍的蓋上蓋子，滿(mǎn)心期待想看著(zhù)面團的發(fā)酵。外婆似乎看穿了我的心思，告訴我發(fā)酵過(guò)程需要封閉，有利于發(fā)得透，發(fā)得好。我似懂非懂的點(diǎn)點(diǎn)頭。為了不讓我一直關(guān)心面團的發(fā)酵。外婆提出，準備包子陷，肉餡、豆沙餡、薺菜餡等，都是按照家里人的喜好而準備的'。
小時(shí)后，在外婆的允許下，我滿(mǎn)心期待的掀起了蓋子，沒(méi)想到面團已經(jīng)肥成原來(lái)兩倍！我用手指輕輕戳了下白面團肥胖的表面，好軟，好有彈性！外婆手把手地教我：“你要輕輕地把面團搓成長(cháng)條狀，用小刀一段一段的切好，把切好的小面團搓成小球，輕輕的將小球壓扁，用搟面杖把邊上的面皮壓得比中心要薄。波波，這一步非常重要，底太薄怕露餡，邊太厚，怕等一下包不好。你要十分注意哦！”外婆認真的告訴我，看著(zhù)她嚴肅的表情，似乎是在和我訴說(shuō)著(zhù)家里什么秘密似的。我照著(zhù)外婆的樣子，在搟好的面團中間放入已經(jīng)準備好的各種美味可口的餡，左手托底，輕輕轉動(dòng)面皮，右手壓出褶子。把包子輕輕的放入蒸籠，等待二次醒發(fā)，大約二十分鐘后，用開(kāi)水熱鍋，蒸個(gè)二十分鐘左右，香噴噴的包子終于出爐了。
因為是第一次嘗試，所以外觀(guān)不是很好，但是一口咬下去，松松的面團，流著(zhù)湯汁的陷，那個(gè)味道啊，真的是難以形容了�？粗�(zhù)自己的勞動(dòng)成果被大家一搶而光，我和外婆臉上露出了得意的笑容。今年的春節還是很有意思的嘛！
做包子作文600字 篇23
包子是中國經(jīng)典的傳統美食之一，據說(shuō)是諸葛亮發(fā)明的呢！
下午，我正在看電視。忽然，身旁的一幕將我的目光吸引了過(guò)去：只見(jiàn)外公外婆站在餐桌邊，外婆正在賣(mài)力地揉著(zhù)面，一邊將揉好的面遞給外公，外公則把它們切成一小塊一小塊的。咦？這是要做什么呢？
我湊上前一看，嘿！外公外婆這是要準備做包子呢！我一看就來(lái)了興趣，自告奮勇的要幫外婆揉面團。正當我興致勃勃地去和面的時(shí)候，粘糊糊的面粉死皮賴(lài)臉地硬是粘在我手上，怎么都甩不掉。剛才還興趣盎然的我頓時(shí)被面粉的攻擊打的落花流水�？墒钱斘抑匦禄氐健皯饒�(chǎng)”準備在跟面粉大干一場(chǎng)時(shí)，我的心再次從天堂掉進(jìn)了地獄。才和了不到五分鐘，我的手已徹底被面粉擊敗了。算了，我不擅長(cháng)這個(gè)！我只好退到一邊，眼巴巴的看著(zhù)外婆和面。
終于要做包子啦！
我在此以前所未有的速度圍到餐桌邊，搶了一個(gè)大好的位置，伸手奪過(guò)一塊面粉團，開(kāi)始使勁的把它壓扁。功夫不負有心人，我可算是把面團給壓扁了，可是……這皮也太薄了吧！“不行不行！”外婆一把從我手中搶過(guò)面粉團，修改起來(lái)。這有什么難的，我連水餃都會(huì )包了，就這區區包子，我難不成還不會(huì )？再來(lái)！想著(zhù)，我又抓起一塊面粉團，又開(kāi)始努力的把它壓扁�！斑@樣行了！”我得意洋洋的瞻仰著(zhù)這“美麗”的面皮。這下可以包了！我用勺子舀起一勺餡，放到皮上，用左手托著(zhù)，然后用右手一點(diǎn)一點(diǎn)的把皮捏皺，并把包子封起來(lái)。突然，我感到左手冰冰的，還粘粘的，一看，哎呀！不得了了！餡全被我擠出來(lái)了！我只得再一點(diǎn)一點(diǎn)的把餡推進(jìn)去，一個(gè)包子可算是大功告成了！看看外公包的包子，一個(gè)個(gè)仿佛大將軍，挺著(zhù)大肚子，雄糾糾氣昂昂的站在餐桌上；而再瞧瞧我的“杰作”，一個(gè)個(gè)像泄了氣的皮球，耷拉著(zhù)腦袋，有氣無(wú)力的癱在桌子上。我索性不包了，一旁揉面去了。
包子終于要出鍋啦！望著(zhù)如同花兒一般的包子，我不禁垂涎三尺。我急忙沖上前去，抓起一個(gè)包子，一下子把包子的五臟六腑翻了個(gè)底朝天。頓時(shí)，一股清香在我的舌尖蔓延開(kāi)來(lái)，真是太美味了！吃著(zhù)自己做的包子，我的心里美滋滋的。
鏘鏘鏘！包子出鍋啦……
做包子作文600字 篇24
在媽媽的朋友圈中經(jīng)常能看到有人在做包子、甜酒釀、烤番薯等美味的食物，讓我羨慕不已。放了假，媽媽為了滿(mǎn)足我的這個(gè)小小的愿望，帶我體驗了一下做包子的樂(lè )趣。
我們先到超市里買(mǎi)來(lái)做包子的食材：自發(fā)粉、肉、蔥、姜等。我按照媽媽的指點(diǎn)，先把肉、蔥、姜依次放到案板上，用刀把肉剁碎，放進(jìn)碗里，把蔥和姜切好，和肉攪拌均勻，放入鹽和各種調料之后，肉餡就做好了。接下來(lái)，就是揉粉了。我拿來(lái)一個(gè)鐵盆，往里面倒進(jìn)許多自發(fā)粉，又倒進(jìn)去一些冷水，開(kāi)始和面�！八嗔思用娣�，面粉多了加水……”我一邊小聲地說(shuō)著(zhù)，一邊用手掌心和面。沒(méi)多久，我覺(jué)得有點(diǎn)不對勁，一看，發(fā)現面團已經(jīng)全部粘在了我的手上，怎么也取不下來(lái)，急得我滿(mǎn)頭大汗，怎么辦?無(wú)可奈何的我只好又撒上了許多面粉，才把我的手從面團上勉勉強強地取了下來(lái)，而我的手也因此變成了“面手”。但我并不氣餒，因為連小孩子都知道“鐵棒磨成針”的道理，更何況我呢?這點(diǎn)小困難一定難不倒我，我這樣自勉道。我再也不敢大手大腳地操作了，一點(diǎn)一點(diǎn)小心翼翼地把散亂的面團揉起來(lái)，在我的不懈努力下，終于揉好了面團。然后就要“醒面”了，我把面團放到一旁，讓它發(fā)酵。三十分鐘過(guò)去了，我把面團取出來(lái)一看，啊，它已經(jīng)變得又松又軟，輕輕一按就陷下去了，和剛才已經(jīng)截然不同了。媽媽告訴我，是時(shí)候做包子了。我把面團放在案板上，搓成長(cháng)條，用刀切成了很多段，雖然我很努力了，但還是切得一塊大一塊小，極不均勻。媽媽卻好像根本不在意這些，手把手地教起我來(lái)。我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，依樣畫(huà)葫蘆地做了一個(gè)包子，卻像極了一個(gè)小型的鍋蓋，非常好玩。我做了好幾個(gè)包子，個(gè)個(gè)都是奇形怪狀，有的像個(gè)元寶，有的像個(gè)陀螺。媽媽看著(zhù)我做得興致勃勃的樣子，也沒(méi)忍心來(lái)責備我!我們把做好的包子放進(jìn)蒸籠里蒸。又過(guò)了二十分鐘左右，熱騰騰的包子終于出籠了，一個(gè)個(gè)包子顯得特別誘人，我見(jiàn)了，像餓虎撲食一樣沖了過(guò)去，抓起一個(gè)就吃，結果燙得哇哇直叫!媽媽見(jiàn)了我這副饞樣，笑得喘不過(guò)氣來(lái)。
做包子真是又好吃又好玩!
做包子作文600字 篇25
五一小長(cháng)假第一天，陽(yáng)光明媚，我和爸爸懷著(zhù)無(wú)比喜悅的心情到農村的奶奶家，到了奶奶家后，我們準備做一頓可口的蕓豆包子，因為蕓豆包子我們全家都愛(ài)吃。
奶奶把之前準備好的蕓豆和肉從冰箱里拿了出來(lái)，首先我來(lái)?yè)袷|豆，并且洗干凈，用刀切成碎末，再把豬肉剁成肉餡，還有醬油、洋蔥、鹽等配料來(lái)備用。
接下來(lái)開(kāi)始炒蕓豆和團面，團面可不是一件容易的事情，要用合適的面粉加上適量的溫水，然后，在面盆攪拌揉搓，在揉的過(guò)程當中，面粉橫飛，不僅我的衣服上都是，就連爸爸的褲子上都有，面粉加上水可真粘啊，我的左手上粘的滿(mǎn)哪都是，把左手清理完右手又粘上了，就這么來(lái)來(lái)回回，我兩只手都沾滿(mǎn)了面粉，好像戴了一雙白色的棉手套，同時(shí)奶奶把之前切好的蕓豆和肉，加上醬油、鹽、洋蔥等各種調料放進(jìn)大鐵鍋不停的翻炒，直到炒出淡淡蕓豆香味，出鍋后我聞一聞、看一看真是色香味俱全啊、在這當中我還跟奶奶學(xué)到了一個(gè)知識點(diǎn)，炒蕓豆餡需要多放油，這樣既好吃也不容易糊鍋。
包子餡和面準備好后，把團好的面再團成又細又長(cháng)的圓條，用刀把面均勻一塊一塊切下來(lái)，用我的左手托著(zhù)面餅右手拿著(zhù)我的金箍棒不停搟動(dòng)，可是我總是搟不圓搟成奇形怪狀的，但多嘗試了幾個(gè)就越來(lái)越嫻熟，慢慢的就圓了，再把調好的餡放在包子皮里面，奶奶開(kāi)始捏起來(lái)，一會(huì )捏好了。于是我照奶奶的樣子包了起來(lái)，我拿起一張包子皮兒往里面裝了一點(diǎn)餡就開(kāi)始包了起來(lái)，可是包完了一個(gè)卻像薄薄的小扇子，我一臉疑惑的問(wèn)，為什么我包的這么扁呢，奶奶笑呵呵的說(shuō)其實(shí)是餡放少了，我按照奶奶的辦法重新包了一個(gè)，果不其然我又包出了一個(gè)小巧的包子，我還跟奶奶學(xué)包太陽(yáng)形狀的包子。
哇！包子終于要下鍋了，我負責燒火，農村做飯是燒木頭的跟大連不一樣，但這樣蒸出來(lái)的包子會(huì )更好吃。大約半個(gè)小時(shí)過(guò)去了，白胖白胖的包子出鍋了，爸爸咬了一口，豎起大拇指說(shuō)真是太好吃了。
吃著(zhù)自己做的包子，我心里美滋滋的！我想只要你用心做一件事情就一定能做好，同時(shí)我也體會(huì )到爸爸媽媽的做飯不容易。
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