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中國式餃子作文600字（精選33篇）
在日常學(xué)習、工作抑或是生活中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗和思想用書(shū)面形式表達出來(lái)的記敘方式。如何寫(xiě)一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編幫大家整理的中國式餃子作文600字，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
中國式餃子作文 1
最美的，不一定要包裹起來(lái)，露出來(lái)，可能才會(huì )有更多人會(huì )發(fā)現它的美。 ——題記
中國的習俗是把最好的東西都藏在最里面。
有這樣一則小故事，一個(gè)中國人從餃子館走出來(lái)，一邊打飽嗝一邊向同伴言說(shuō)著(zhù)“餃子真好吃”之類(lèi)的話(huà)，而一旁的外國人則疑惑地望著(zhù)他們，不知道這種只有面皮的東西有什么好吃的'。
聽(tīng)到這里，你一定會(huì )覺(jué)得很好笑，餃子最好吃的莫過(guò)于餡子，既然沒(méi)有嘗到餡子，怎么能說(shuō)餃子不好吃？
但事實(shí)上，這正是我們中國與西方最大的不同之處。
中國的美食都喜歡“藏起來(lái)”，把好東西都藏到里面去，除了餃子之外，喜歡“藏起”好東西的食物還有的是：包子、粽子、春卷、餛飩、湯圓、燒麥、月餅、灌湯包……
典型的食物無(wú)處不透漏著(zhù)中國所特有的矜持，而外國的食物則是完全不同，所有的好東西都在外面包裹，例如披薩、壽司、牛排、鵝肝、生魚(yú)片、蝸牛、熱狗、蘋(píng)果炸火雞……
那些好東西都毫無(wú)保留的漏在外面，于是更帶有著(zhù)外國所特有的熱情豪爽，當然無(wú)疑在中國人眼中，中國傳統食物更容易被接受，但事實(shí)上把好東西都漏在外面，也是一種外國獨有的風(fēng)范。
無(wú)疑，藏起來(lái)的都是不容置疑的美味，也都是不容置疑的美德，但是，把所有的美麗都掩藏到面皮下，又有誰(shuí)能夠看得到呢？
總是有人會(huì )說(shuō)，外國的食物沒(méi)有中國傳統，也沒(méi)有中國的歷史悠久，但是他們所獨有的那種精神，是中國所沒(méi)有的。
為什么外國可以大膽的改革大膽的創(chuàng )新，而中國只能固步自封閉關(guān)鎖國呢？
那一定是因為骨子里都不忘的矜持！
矜持，古時(shí)美德之一的矜持，到了現在，卻反而成了一種束縛。怎么能不說(shuō)這不是一種悲哀呢？
哎，矜持！
中國式餃子作文 2
盼著(zhù)盼著(zhù)，星期天終于到了，因為今天要包餃子，所以我特別開(kāi)心一蹦三尺高。
早上我和爺爺奶奶直奔菜場(chǎng)，買(mǎi)了一大塊新鮮的豬腮肉，還買(mǎi)了韭菜和芹菜和餃皮�；氐郊液竽棠滔床�，爸爸剁肉。爺爺就負責來(lái)拌餃子餡，因為爺爺拌餃子餡技藝高超。特別是芹菜和肉做出的陷是我的最?lèi)?ài)。爺爺把餃子餡拌好放到桌子上，我拿了一個(gè)碗，倒了少許水，準備工作就做好了。開(kāi)工啦！我先拿了一張餃子皮，然后拿起筷子夾上餡料放在餃皮上。接著(zhù)用食指沾了一點(diǎn)水涂在餃皮邊緣上，但是，我怕餃皮的“嘴”咧開(kāi)，就多沾了點(diǎn)水，然后把它給封上，之后我想：包餃子誰(shuí)都會(huì )，要不來(lái)點(diǎn)不一樣的？想著(zhù)想著(zhù)，想著(zhù)想著(zhù)，突然，餃子的“嘴”咧開(kāi)了�？赡苷戳颂嗨税�，我又捏了捏，嘿嘿，餃子乞丐搖身一變就變成了燒麥公主，看著(zhù)這位燒麥公主喜盈盈的對我笑，我也咧開(kāi)了嘴。
我又包了一個(gè)餃子，不過(guò)這個(gè)餃子嘴巴大得多，肚子鼓鼓囊囊的，已經(jīng)撐破了肚皮。再包一個(gè)又太瘦了，餡料又太少，看來(lái)想包個(gè)漂亮的餃子還不容易呢！
我把我包的餃子端給媽媽?zhuān)瑡寢尠扬溩拥谷敕序v的'水鍋里蓋上鍋蓋，不一會(huì )兒先是沉在水底的“小白鵝”們紛紛浮了上來(lái)。端著(zhù)下好的餃子，一股香味鉆入我的鼻子。好香��！一定很好吃，不過(guò)，心急吃不了熱餃子，我還是先吹了吹，才慢慢放進(jìn)嘴巴里，一盤(pán)餃子就滅了。
看似簡(jiǎn)單的包餃子，做起來(lái)并不簡(jiǎn)單。但是品嘗自己努力包出的餃子，心里特別開(kāi)心。
中國式餃子作文 3
今天，我們家吃餃子是蘿卜餡兒的。包餃子的時(shí)候媽媽也沒(méi)讓我閑著(zhù)，硬是把我拽進(jìn)了廚房，讓我學(xué)習包餃子。
看著(zhù)媽媽麻利熟練地搟皮兒包餃子。包好的餃子一排一排的放的整整齊齊。一個(gè)個(gè)挺著(zhù)大大的肚子，穿著(zhù)帶花邊的`裙子。肥嘟嘟的特別可愛(ài)。我想這有什么難的，我也會(huì )。我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子開(kāi)始包了起來(lái)。
我左手拿著(zhù)餃子皮兒，右手拿著(zhù)筷子夾起餃子餡兒放在餃子皮上。然后，把餃子皮對折捏在一起。當我把包好的餃子放在那里的時(shí)候。咦！它怎么躺下了？媽媽包的餃子一個(gè)個(gè)都站得直挺挺的，而我包的餃子怎么躺在那里撒潑了呢？媽媽笑著(zhù)說(shuō)：”小笨蛋，你把餡兒包的那么少，它沒(méi)有吃飽，當然站不起來(lái)呀�！痹诎诙䝼�(gè)餃子的時(shí)候，我?jiàn)A了兩次餃子餡兒放了進(jìn)去。我往一塊兒捏的時(shí)候，肉餡兒卻擠了出來(lái)。當媽媽正要開(kāi)口說(shuō)我包餃子的問(wèn)題的時(shí)候。我開(kāi)口說(shuō)了一句：”我知道，我又把它喂得太飽啦，撐得吐了出來(lái)�！睕](méi)想到包餃子這活看著(zhù)容易做著(zhù)難。
媽媽說(shuō)：”看你這個(gè)小笨蛋還是跟著(zhù)我一起學(xué)吧�！蔽也磺樵傅貙W(xué)著(zhù)媽媽的樣子開(kāi)始包了起來(lái)。慢慢的我包的餃子能站起來(lái)了。雖然不是特別好看，但是我已經(jīng)很開(kāi)心了。媽媽說(shuō)：”不錯呀，包的越來(lái)越像樣了�！�
餃子出鍋啦！我高興地對媽媽說(shuō)：”媽媽我要吃我自己包的餃子�！眿寢屨f(shuō)：”當然可以呀，你包的餃子你認識，你自己挑吧�！�
吃著(zhù)自己包的餃子就是不一樣，心里面美滋滋的。
中國式餃子作文 4
門(mén)半開(kāi)半閉，如秋之眸。
立秋了，奶奶說(shuō)：“吃過(guò)這些餃子，耳朵就不會(huì )凍了�！彼鼈凖R刷刷地排列在你的視野里，令你無(wú)力躲閃�？晌也淮髳�(ài)吃它們，嫌它們彎彎曲曲的，皺巴巴的活像一條條白胖胖的蟲(chóng)子。
奶奶愛(ài)包餃子，餃子在奶奶靈活的手下被一個(gè)個(gè)塑造了出來(lái)，奶奶一手拿搟面杖，一手旋轉面團，矮胖胖的面團，不一會(huì )就變成了輕盈盈的裙子，奶奶一手拿筷子，一手托面團，一放一收，一沾，再一放，這熟練的身手，讓我目眩神迷。
可那，已成為過(guò)去。
陽(yáng)光不再蹦蹦跳跳，像頑皮的孩子一下變成了少年，一下子就有了心事。
懷念奶奶，是從一輪彎彎的餃子開(kāi)始的。
又值秋天，今年的重陽(yáng)節，我沒(méi)有回老家，但奶奶的餃子沒(méi)有缺席。
我們坐在陽(yáng)臺上，細細品碗里的餃子，品這來(lái)之不易的溫暖。
餃子上錯綜復雜的脈絡(luò )，像極了奶奶的皺紋。但我知道，奶奶并不悲傷，奶奶的.額頭經(jīng)常是金光閃閃，陽(yáng)光喜歡在那里安營(yíng)扎寨，那令人愉快的微笑，常常使她的皺紋像是在跳舞。
但人終究頂不住歲月的侵蝕。
奶奶是真的老了，瘦弱的手撐著(zhù)面片，另一只手慢慢的收。但餃子仍舊是彎彎的，胖胖的。
再品餃子，汁水流淌在嘴中，溫暖回味在心中。
我似乎聽(tīng)到餃子在說(shuō)：“吃下餃子，奶奶一直在你心中�！�
奶奶啊，你也是彎彎的餃子，在我心中，越升越高。升到天上，就變成了彎彎的月亮。
中國式餃子作文 5
今天是除夕。除夕吃餃子是必然的。那么，為什么不自己包餃子呢？這樣會(huì )更有意思。一言不發(fā)，我們開(kāi)始行動(dòng)。
媽媽把餃子的餡切碎放在一邊。我又開(kāi)始做面團，做好，然后把面團切成豎塊，再把豎塊切成圓塊。我媽負責卷餃子皮，我負責包餃子。開(kāi)始工作！
我拿起一個(gè)餃子皮，用筷子夾了一小塊餡，把餡放在餃子皮上。因為餡料太多，餡料從餃子的邊緣擠出來(lái)。我不知所措，所以我讓我媽媽幫我收拾了一點(diǎn)餃子。我又開(kāi)始包餃子了。我從上次吸取了教訓。這次我既沒(méi)有放太多餡料，也沒(méi)有放太多餡料。我只是把餡料放進(jìn)餃子皮里，然后對折，慢慢捏邊。很好。有進(jìn)步。這次做的餃子鼓鼓的，看起來(lái)像彎月亮。太美了！按照這個(gè)方法，我包了很多餃子，得意洋洋地看著(zhù)自己的勞動(dòng)成果。我想到了另一個(gè)主意。為什么不嘗試做花式餃子呢？我跟我媽說(shuō)了，她說(shuō)，真是個(gè)好主意。我媽教我包了一種月牙餃子，我很快就學(xué)會(huì )了。月牙就像一輪帶花邊的'月牙，看起來(lái)很有詩(shī)意。我包了幾個(gè)月牙餃子，腦子里突然冒出一個(gè)想法。去網(wǎng)上查餃子宴，看了餃子宴。那里有各種各樣的餃子，不知道包這些餃子的人是怎么想出來(lái)的。真是令人羨慕。我模仿學(xué)了兩種簡(jiǎn)單的餃子，元寶餃子和三角餃子。學(xué)完了，就給了我媽。她看到我包的兩種餃子，笑著(zhù)夸我真聰明。
就這樣，我和媽媽報了很多花式餃子，開(kāi)始做飯。過(guò)了一會(huì )兒，水餃浮上水面，水餃煮好了，可以吃了！
不知道為什么，今年的餃子很好吃！我必須多吃點(diǎn)！
中國式餃子作文 6
餃子是中國古老的傳統面食之一，相傳是東漢南陽(yáng)醫圣張仲景發(fā)明的，距今已有一千八百多年的歷史了。餃子深受人們的喜愛(ài)，有句民諺：“舒服不如躺著(zhù)，好吃不如餃子�！憋溩�，是過(guò)年團圓必須吃的。在咱中國，餃子象征著(zhù)團圓，象征著(zhù)新的一年吉祥如意。有句老話(huà)“上車(chē)餃子，下車(chē)面”吃餃子送別，也是對他人的尊重。過(guò)去，餃子只有在很隆重的場(chǎng)合才可以吃到的。
小時(shí)候，我特別愛(ài)吃餃子，于是便天天想著(zhù)過(guò)年�！袄牙�，還有幾天過(guò)年��？我等不急了!”“你就是想吃餃子!我給你做！”姥姥總是看透了我的心思，瞇著(zhù)眼微笑著(zhù)回答。
記得三歲那一年的春節，和姥姥一起包餃子，看著(zhù)姥姥和好的那一大坨有點(diǎn)怪味的面，我總是捏著(zhù)鼻子跑開(kāi)，而姥姥，則一次又一次地跟我講只有用自己和的面，包成的餃子才有“年”的.味道，我只好順從地又回到姥姥身邊。姥姥把面揉成了長(cháng)條，切成小塊，我把小塊摁成一個(gè)個(gè)小圓餅，搟成餃子皮，姥姥教我包餃子時(shí)，我一直在偷吃半生不熟的餡料，由于沒(méi)認真聽(tīng)，最后我成功地糟蹋了好些餃子皮，包出了讓人看了就不想吃的餃子。盡管如此，姥姥還是把它們全都下進(jìn)了鍋里。吃餃子時(shí)，姥姥只吃我包的餃子，還會(huì )把這些餃子分享給姥爺。
餃子，就是家，吃一口餃子，誰(shuí)都會(huì )想起故鄉的小路，家門(mén)前的蟬。中國人就是愛(ài)吃餃子，自家的餃子比米其林的牛排還要好吃，因為家里的餃子有愛(ài)。
中國式餃子作文 7
今天是大年初一，家家戶(hù)都要吃餃子，我家也不例外。這不，媽媽早早的就剁好了肉餡，搟好了餃子皮，坐到火爐旁開(kāi)始包餃子了。
我靜靜的坐在旁邊，看著(zhù)媽媽那靈活的手指，心里直癢癢，也想上去大展身手，媽媽看出了我的小心思，便同意我試一下！
我高興得一蹦三尺高，心里想著(zhù)媽媽夸我的情形。我學(xué)媽媽的樣子，挖了一大勺肉餡放在面皮上，左一捏，右一捏，"啪"！餃子左邊的皮破了，我只好又拿了一張皮往上補。"啪"！右邊的皮也破了，媽媽看到了我的狼狽樣，笑著(zhù)對我說(shuō)："你使得勁太大了，包餃子用力要均勻，餃子餡不能多也不能少，要照你剛才那個(gè)包法，皮兒得叫了你用光！”我尷尬的笑了笑，心里牢牢地記住了媽媽的話(huà)，我按照媽媽說(shuō)的方法，終于包出了一個(gè)令自己滿(mǎn)意的餃子，正想向媽媽炫耀。瞥了一眼媽媽包的餃子，呀！媽媽包的餃子個(gè)個(gè)氣勢飽滿(mǎn)，如同一個(gè)個(gè)威武的大將軍，再看看我包的，像一個(gè)個(gè)泄了氣的皮球，還沒(méi)上戰場(chǎng)就倒了。我并不灰心，良好的開(kāi)端就是成功的一半嘛！媽媽看著(zhù)我那認真的`模樣，笑了！
出鍋啦！媽媽的聲音從廚房傳出來(lái)，我和弟弟這兩只小饞貓，早就等不及了，嗖的一下，跑進(jìn)了廚房，端著(zhù)自己那碗餃子，滿(mǎn)意的走出了廚房，也顧不上燙嘴，一個(gè)一個(gè)夾起直往嘴里塞，雖然形狀有點(diǎn)奇怪，但畢竟是自己包的，心里還是和吃了蜜一樣甜！
我們一家人在吃餃子的歡笑中迎來(lái)了新年的第一天！
中國式餃子作文 8
這次回家的星期五，媽媽說(shuō)中午我們包餃子吃。我一聽(tīng)就興奮地對媽媽說(shuō)，我這次一定要學(xué)會(huì )包餃子。媽媽聽(tīng)了高興地說(shuō)當然可以。我看著(zhù)媽媽把瘦多肥少的一大塊肉用熱水洗干凈，放在砧板上切成肉丁，再剁成肉醬，把一大把小蔥洗凈，切成蔥花放在肉醬里，打了兩個(gè)雞蛋進(jìn)去，放了點(diǎn)雞精、鹽、醬油攪拌均勻。 媽媽把肉餡做好后，就讓我洗凈雙手一起來(lái)包餃子。媽媽說(shuō)：“我先給你包幾個(gè)，你仔細地看一看，然后再動(dòng)手學(xué)著(zhù)包�！眿寢屇闷鹨粡堬溩悠傇谧笫中纳�，右手用筷子夾了一點(diǎn)肉餡放在皮的中間，再把餃子皮對折合攏，用兩個(gè)手指慢慢地重疊擠出花紋收口，一轉眼就包好了幾個(gè)漂亮的小餃子。我躍躍欲試，學(xué)著(zhù)媽媽的'樣子小心翼翼地開(kāi)始包，反反復復幾次，還真包出了一個(gè)餃子，只是不太好看。我拿著(zhù)這個(gè)“丑八怪”問(wèn)媽媽?zhuān)缓檬窃趺椿厥�。媽媽笑�?zhù)對我說(shuō)：“你不要急，熟能生巧，慢慢地再包幾個(gè)就會(huì )好看的�！蔽野凑諎寢尩淖龇�，又包了好幾個(gè)，漸漸我包的餃子比先前的好看多了。媽媽看了連說(shuō)不錯不錯，受到媽媽的表?yè)P，我心里美滋滋的。
中午的這頓餃子我吃的津津有味，因為里面有我的勞動(dòng)成果。通過(guò)這次學(xué)包餃子，讓我懂得做任何事情都不能心急，只要耐心學(xué)仔細做，一定能把事情做好的。
中國式餃子作文 9
“過(guò)年了，收紅包，過(guò)了一年真真好，去年收獲真不少�！蔽液咧�(zhù)自己新編的小曲，迫不及待地沖進(jìn)奶奶家。
往四周一看，到處都貼滿(mǎn)了對聯(lián)，喜氣洋洋地我連忙進(jìn)了門(mén)，正巧看見(jiàn)奶奶在包餃子，我覺(jué)得很有意思，忙加入了這個(gè)隊伍�？粗�(zhù)爺爺奶奶手疾眼快的一個(gè)小餃子就成形了，我也很想學(xué)。我學(xué)著(zhù)爺爺奶奶的樣子把餃子皮放在手里，手忙腳亂地捏了一個(gè)餃子，但它好像故意和我作對，不是口開(kāi)了就是肚子太大破了要不就是歪歪扭扭站不起來(lái)，那樣子就像一個(gè)調皮的孩子在惡作劇。
爺爺奶奶又細心地教了我，我又試著(zhù)包了一個(gè)餃子，這下這個(gè)調皮的小孩被我征服了一點(diǎn)，我又包了一個(gè)，這兒比剛才好多了。我又包了很多，這些餃子都在本“女俠”手里敗下陣來(lái)，一個(gè)個(gè)失落地跳進(jìn)鍋里去享受“溫泉”了。有一個(gè)調皮的餃子想趁機”逃跑”，我本想放過(guò)他，但是又一想過(guò)年嘛，總要一家人團聚的，想到這兒我又伸手把他抓了回來(lái)，他看樣子很失落，不高興地沉到了鍋底，那樣子就像一個(gè)孩子在生悶氣，看它那可愛(ài)的表情我開(kāi)心的笑了。今年的.餃子比往年好吃了很多，可能是我自己動(dòng)手的關(guān)系吧，真應了那句話(huà)：勞動(dòng)最快樂(lè )。
大家說(shuō)過(guò)年真沒(méi)有意思，看我就學(xué)會(huì )了包餃子，做油炸糕。今年是我過(guò)的最開(kāi)心的一年。
中國式餃子作文 10
每當我看見(jiàn)媽媽用熟練的手法包餃子時(shí)，我都羨慕不已，懇求媽媽教我包餃子。這周，媽媽終于抽出時(shí)間，教我包餃子了。我高興地跳了起來(lái)。
開(kāi)始包餃子了。媽媽先給我做示范。我看見(jiàn)媽媽包的餃子圓鼓鼓的，覺(jué)得包餃子很簡(jiǎn)單。于是我迫不及待地學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，小心翼翼地拿起一張面皮，像是捧著(zhù)寶貝似的，在中間放一勺肉餡，在面皮的`邊上沾一點(diǎn)水，把面皮對折合上，最后再輕輕地捏出幾道波浪式花紋，可是這些小胖子各個(gè)都露了餡。我顯得有些氣餒，媽媽好像看穿了我的心思，便說(shuō)：“別急，慢慢學(xué)，媽媽相信你！”聽(tīng)了媽媽的話(huà)，我信心十足，又仔細地觀(guān)察媽媽的手法，發(fā)現餡不能放太多，要給餃子兩邊留點(diǎn)空間，還要放中間。我又試著(zhù)包了一個(gè)，可是沒(méi)包好，又改了好幾次，變成了包子，媽媽有些哭笑不得。我吸取了前幾次的教訓，又開(kāi)始認認真真地包了起來(lái)，這次總算成功了。但放在媽媽包的餃子中間，還是顯得不夠完美。有的鼓鼓的，像是挺著(zhù)個(gè)將軍肚；有的扁扁的，好像營(yíng)養不良。雖然餃子相貌不好，但我總算學(xué)會(huì )了包餃子了。
把餃子放入鍋里煮熟，盛一碗，一咬，鮮嫩多汁，好吃極了！可不是，吃著(zhù)自己包的餃子，就是香��！
這一次，我不僅學(xué)會(huì )了包餃子，還知道一分耕耘一分收獲，只要付出不懈的努力，就會(huì )獲得成功。
中國式餃子作文 11
包餃子是我每個(gè)寒假都會(huì )做的事，但我始終忘不了我六歲時(shí)第一次包餃子。
這天，我無(wú)聊的躺在沙發(fā)上看著(zhù)電視。忽然，奶奶回來(lái)了，手上還提著(zhù)兩個(gè)袋子。于是，我好奇的詢(xún)問(wèn)袋子里面裝的是什么？奶奶笑著(zhù)說(shuō)：“這個(gè)白色袋子里面是餃子皮，紅色袋子里面是做餃子餡的'肉沫。今天我們包餃子，好不好？”我欣然的答應了下來(lái)。我的人生第一次包餃子之旅就開(kāi)始了。
話(huà)不多說(shuō)，我和奶奶一起把餃子餡做好，洗干凈手，就開(kāi)始包啦！在動(dòng)手前，奶奶教我應該如何包餃子，我都記在了心里。開(kāi)始行動(dòng)了，我先用右手拿起一塊餃子皮，放在左手掌心上，再用勺子舀一大勺餡料放在餃子皮正中，然后用右手食指在水里沾一下，再把沾了水的食指沿著(zhù)餃子皮邊緣滑一圈，這樣餃子皮有了粘性，最后對折用力捏起來(lái)就成功了。我自豪的拿給奶奶看，本想在奶奶面前炫耀一下。沒(méi)想到還沒(méi)過(guò)3秒，它就一下子裂開(kāi)了。奶奶拿起我的餃子來(lái)，眉頭一皺，對我批評道：“瞧瞧你，也太馬虎了，我都跟你說(shuō)了，餃子餡不能放太多，你放這么多干嘛？還有你這餃子皮邊緣哪有水��！沒(méi)有沾到水自然會(huì )裂開(kāi)了�！蔽冶荒棠膛u得都想找個(gè)地縫鉆進(jìn)去了。但作為一名男子漢，我是無(wú)所畏懼的！我豪爽的點(diǎn)了點(diǎn)頭，繼續開(kāi)干。果然，有了奶奶的提點(diǎn)，我很快又包好了一個(gè)餃子。我拿給奶奶看，奶奶點(diǎn)了點(diǎn)頭，還豎起了大拇指，對我大大夸贊。
我心里樂(lè )開(kāi)了花，瞬間覺(jué)得這個(gè)餃子就是全世界最完美的餃子！
中國式餃子作文 12
我可喜歡吃餃子呢，四歲就可以吃下十幾只�？砷L(cháng)大要獨自生活，吃不到自家包的餃子，所以我想把這一個(gè)技能學(xué)會(huì )。
要開(kāi)始包餃子了，我心里像有只小兔子在“砰砰”地跳著(zhù)，又是緊張又是興奮：心想如果把餃子包壞了怎么辦。
我的老師是奶奶，她把和好的大面團分成好多小面團，拿起搟面杖搟起來(lái)。轉眼間，小面團就變成一張張薄薄的餃子皮，奶奶把餃子皮小心翼翼地放在手中間。又用勺子兜了一勺餡，然后用手指輕輕地沾了清水，均勻地涂抹在餃子皮的周?chē)�，再對折用手捏幾下，一只餃子就誕生了。它多么像一個(gè)面帶微笑的大胖墩呀。
“原來(lái)包餃子這么簡(jiǎn)單�！蔽艺f(shuō)：“小菜一碟�！蔽移炔患按啬昧艘粡堬溩悠�，一把搶過(guò)奶奶手里的勺子，兜了一勺餡，學(xué)著(zhù)奶奶的樣子用手手沾一下清水，抹在皮的邊上，對折之后我在左邊一捏，餡卻往后邊露了出來(lái)。我在后邊一捏，餡就往左邊露了出來(lái)。我火了，心想管他三七二十一了，兩邊一起捏，餡就像炮彈一樣從餃子皮里飛了出來(lái)�！芭�，原來(lái)是餡太多�！蔽矣衷嚵艘槐�，終于包出了白白胖胖的餃子。
看著(zhù)包好的水餃，口水忍不住流下來(lái)，馬上叫奶奶煮起來(lái)。水燒開(kāi)了，奶奶把餃子放進(jìn)燒開(kāi)的'水里。餃子好像在叫“痛死了，救命！”“哈哈！”我笑了：“你馬上要到我肚子里啦！”沒(méi)多久，餃子就出鍋了，我嘗了一口，感嘆道：“真好吃！”
這次做的餃子別有一番風(fēng)味，包餃子讓我懂得了沒(méi)有東西是能夠不勞而獲的。
中國式餃子作文 13
“終于要過(guò)年了”。院子里的姐姐大聲歡呼起來(lái)，“看過(guò)個(gè)年把你高興的，跟吃糖了一樣！”，我接道�！爱斎焕�，過(guò)年可以包餃子�！苯憬阏f(shuō)到。
大年三十早晨，媽媽早早的就把餡和面準備好了。我和姐姐已經(jīng)迫不及待的想包餃子。姐姐負責搟面皮，我負責包餃子。開(kāi)始包餃子了，我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子包，不知為什么？餃子在媽媽手里非常聽(tīng)話(huà)，而在我手里卻不聽(tīng)話(huà)，然后我繼續試著(zhù)包，發(fā)現了一個(gè)技巧，就是把面皮放在手上，拿勺子或筷子，根據面皮的大小放適量的餡在面皮上，然后把餃子皮對折，包住餡，從一頭一點(diǎn)一點(diǎn)的捏，包在一塊，要捏勻捏緊，避免餡出來(lái)捏好后再少做整理。哈哈，一個(gè)餃子就包好了。這個(gè)餃子彎彎的，像月亮一樣，我就叫它月亮餃子吧！
隨后，我又按照上面的步驟包了一個(gè)月亮餃子，從一頭捏住餃子邊，向左折一下，向右折一下，反復折到另一頭，哈哈，月亮餃子搖身一變就變成了有花邊的`餃子。
最后，我又學(xué)著(zhù)爸爸的樣子包，拿一下面皮，放入餡，這次的餡比前面的要少一點(diǎn)，還捏成一個(gè)月亮餃子，再把餃子的兩個(gè)角對折，捏在一起，最后，把餃子邊向往外面稍翻一下，整理好，一個(gè)元寶型的餃子就包好了。
看著(zhù)自己包的形狀各異的餃子，我感到非常的開(kāi)心。朋友們，你們學(xué)會(huì )了嗎？
中國式餃子作文 14
初五也叫“破五”，是送年的意思，傳統的送年也要吃餃子，而且餃子里還要包上錢(qián)、棗、糖，每樣包上6個(gè)。意思是：如果吃到帶錢(qián)的餃子，這一年就會(huì )發(fā)財;如果吃到帶棗的餃子，這一年就會(huì )好運早來(lái);如果吃到帶糖的餃子，這一年就會(huì )過(guò)的“甜甜蜜蜜”一家人就會(huì )和和睦睦。6是吉祥的'數字。但我們家因為準備得太匆忙，沒(méi)有繼承這種傳統。
餃子我們家每年都要包，今年的分工自然也和以前一樣：爸爸調餡、和面，媽媽搟面皮并包，我也是包餃子。
包餃子很簡(jiǎn)單。先取一張餃皮于掌心，放入適量餡料，將右端邊角捏住，右手拇指向外輕推內側皮，食指將外側皮形成皺褶，右手拇指將皺褶捏緊，重復步驟至左端餃邊并將兩端的封口處捏牢，一個(gè)像一輪彎彎的月牙的水餃就包好了。
因為我已經(jīng)好久沒(méi)有包餃子了，所以因為放了太多的肉餡，包出了一個(gè)個(gè)“枕頭”�？蛇@種餃子卻受到了爸爸的青睞，一是因為他自己不會(huì )包餃子，二么，嘿嘿，你看大腹便便的樣子就知道了。
在我吃到第八九個(gè)餃子的時(shí)候，突然聽(tīng)到了爸爸的聲音：“哎呀!這個(gè)餃子怎么是生的?”忘了跟你說(shuō)了，我在包餃子的時(shí)候包了兩個(gè)特制的實(shí)心餃子，但既然我包了實(shí)心餃子，那也要有相應的寓意，所以我只能祝爸爸今年“踏踏實(shí)實(shí)”了。
在這喜慶的大年里吃餃子，何嘗不是一種享受呢?
中國式餃子作文 15
星期日下午嗎，就是好久沒(méi)有吃餃子，咱們下午去吃餃子。我一聽(tīng)很高興，就高聲喊著(zhù)要吃餃子嘍。
這時(shí)媽媽對我說(shuō)要吃餃子可以，但是有個(gè)條件你爸爸下班晚你再幫我幫，這下我可為難了，我也不會(huì )幫俺媽媽不讓我在說(shuō)什么，就把搟面杖給我說(shuō)，你先干個(gè)屁，一個(gè)面皮。說(shuō)完他就把切好的面放在我面前，我卻不知從何下手啊，拿起桿面倒給我做起示范，我也學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，感覺(jué)還不容易嗎，可以。由于重力太重，面貼在面軸上了，我好不容易才把他拽下來(lái)，你捏在一起又重新干起來(lái)，這回面又粘在面板上了，費了好大勁兒才把面，但是您得不遠估計壞了，爸爸下班回來(lái)了，看到這副狼狽相更不是一件容易的事。
瞧我捏住餃子的這邊這邊的相貌出來(lái)捏住那邊那邊的香油帽子出來(lái)了，后來(lái)我總是埋怨的放在手里，有沒(méi)有同事一年，這下連面都不用見(jiàn)了，但是她的肚子卻破了，我趕緊拿來(lái)的`一張名片，把她的肚子。就算幫我一個(gè)餃子管餃子，放在案板上和媽包子進(jìn)行比較慢捏的餃子，一個(gè)個(gè)挺著(zhù)將軍肚我想打勝仗的大將軍，而我呢，還沒(méi)上戰場(chǎng)就先趴下了，爸爸看到后笑了，前仰后合，我羞得滿(mǎn)面發(fā)熱。
我站起來(lái)走進(jìn)廚房，一股帶上不干了是嗎，昨天摸著(zhù)我的頭說(shuō)，孩子你天下無(wú)難事，只怕有心人來(lái)，我來(lái)教你啊。
中國式餃子作文 16
今天是國慶長(cháng)假的最后一天。
爸爸一大早就出動(dòng)了。我和表哥覺(jué)得奇怪。爸爸平時(shí)總是起得很晚，今天怎么這么早就出去了。于是，我就去問(wèn)奶奶：“奶奶，今天爸爸怎么這么早出去了？”奶奶笑著(zhù)對我說(shuō)：“不要急，一會(huì )兒，他回來(lái)了，你不是就知道了�！�
過(guò)了一會(huì )兒，爸爸回來(lái)了。他手上提了許多小菜。我連忙迎上去問(wèn)：“老爸，買(mǎi)這么許多東西干什么，是不是有誰(shuí)過(guò)生日？”爸爸邊走邊回答：“今天沒(méi)有人過(guò)生日，是我想要給你們包餃子吃�！闭f(shuō)完，他便從一只黑色袋子里拿出一大塊肉。他又拿了一把鋒利的菜刀切了起來(lái)。
我從廚房跑到自己的房間跳到床上翻來(lái)滾去，好不高興。才鬧了一會(huì )兒工夫，爸爸就來(lái)叫我們一起幫他包餃子了。
我對表哥說(shuō)：“不如我們來(lái)一次包餃子比賽，怎么樣？誰(shuí)贏(yíng)了，別人就聽(tīng)他的�！北砀缢斓卮饝�。好在他不知道我有一個(gè)包餃子的.模型，只要把餃子皮放在里面，再放一些肉，兩邊一壓就好了。所以我想這次比賽我準贏(yíng)。
隨著(zhù)爸爸的一聲口令比賽開(kāi)始了。我用模型壓制餃子，一個(gè)接一個(gè)，非�？�。表哥用手包餃子，好象老牛拖破車(chē)十分慢，一分鐘才做好一個(gè)。
比賽結束了，不用爸爸數，肯定是我第一，表哥比我慢。爸爸當眾宣布：“朱莉紅得第一，獲得包餃子比賽的勝利�！卑�，我第一，我高興得跳了起來(lái)。
中國式餃子作文 17
每到過(guò)年，正月初一的時(shí)候，我們家總是會(huì )自己包餃子吃。這不，今年又開(kāi)始包餃子了嘍！
一大清早，老爸就買(mǎi)來(lái)了餃子皮。我和弟弟跑進(jìn)廚房，看見(jiàn)媽媽在剁肉，又往肉里倒進(jìn)了醬油、醋等調料，不停地剁，翻拌。
終于把肉餡剁好啦，我和弟弟興奮極了，立馬擼起袖子干了起來(lái)
我們一手拿著(zhù)餃子皮，一邊用筷子把肉餡放在皮上，手指沾點(diǎn)清水，一手捏著(zhù)邊兒，用拇指和食指往里推，稍稍一按，一個(gè)餃子就出來(lái)啦。我把包好的一個(gè)個(gè)餃子放在板上，它們就好像泄了氣兒的娃娃，瘦骨嶙峋，還東倒西歪，我扭頭一看，咦，老媽的餃子一個(gè)個(gè)像精神飽滿(mǎn)的戰士，挺立著(zhù)。我撇了撇嘴，裝模作樣的學(xué)著(zhù)老媽包，倒是有了那股戰士的樣子，我得意洋洋地笑起來(lái)，蹦蹦跳跳的，整個(gè)房子都洋溢著(zhù)笑聲。
終于可以下鍋了，媽媽把包好的一列列餃子放進(jìn)鍋里，蓋上鍋蓋。不一會(huì )兒，弟弟就聞到了一陣陣濃郁的香氣。我倆飛奔的廚房，餃子出鍋咯！我趕忙把老爸、爺爺奶奶都叫來(lái)了。
一家人圍坐在桌子旁，我實(shí)在等不及了，一個(gè)勁兒的問(wèn)媽媽“可以吃了嗎可以吃了嗎”看到老媽點(diǎn)了點(diǎn)頭，我手疾眼快，馬上夾了一個(gè)乳白色的.餃子，放到嘴里，肉的香味一下子在嘴里蔓延開(kāi)來(lái)，我顧不及燙麻了的舌頭，又伸手夾了一個(gè)
每年春節的正月初一，家里總會(huì )有一股肉香和久久不能散去的歡笑。
中國式餃子作文 18
盼望著(zhù)，盼望著(zhù)，中秋節到了。
“今天中午，我們來(lái)包餃子吃吧！”“好�！蔽覀儺惪谕暤卮鸬�。媽媽見(jiàn)我們同意了，于是去買(mǎi)豬肉、大白菜、雞蛋、胡蘿卜和餃子皮。買(mǎi)好之后再去剁肉，切白菜、胡蘿卜，打蛋，把材料全部處理完之后，把材料放到碗里，再接半碗水，一切準備就緒，我們終于開(kāi)始包餃子了。
我迫不及待地拿了一片餃子皮，刮了一勺肉放在餃子皮上方，再在餃子皮的邊緣上沾了一點(diǎn)水，然后捏起來(lái)�！芭�！”餃子的衣裳破了一個(gè)小洞。于是，我捏了一點(diǎn)兒餃子皮貼在餃子的衣裳上，補好了這處又破了那處，我再次補起衣裳來(lái)。
反反復復補了幾次衣裳，餃子上打滿(mǎn)了補丁，真丑，索性不管了。我決定去看媽媽怎么包的。媽媽熟練地拿了一片餃子皮，放上肉，沾上水，把兩邊的皮合攏，一個(gè)餃子就包好了，就像一個(gè)白白胖胖的小孩子。
看完媽媽包的餃子以后，我又重新包了起來(lái)，這次我包的倒是沒(méi)有破洞了。但是我包的餃子站也站不穩，像剛剛出生的`嬰兒似的，必須得抱著(zhù)才行。
皇天不負有心人，我終于有一個(gè)餃子能站穩了，而且還跟媽媽包得一模一樣了。
餃子下鍋后，我總是纏著(zhù)媽媽問(wèn)：“媽媽?zhuān)溩邮炝藛�？”最后�?shí)在是問(wèn)得媽媽煩了，媽媽笑著(zhù)說(shuō)：“好了，你這個(gè)小饞貓，你的餃子熟了�！�
吃餃子的時(shí)候，我心里美滋滋的。
中國式餃子作文 19
“明天的勞動(dòng)課是包餃子，請同學(xué)們回家后準備好有關(guān)的用具，可以參看中央八臺的節目�！蓖趵蠋熢诜艑W(xué)前向同學(xué)們宣布。什么？包餃子？“。書(shū)上說(shuō)的很清楚，先和好面�！蔽夷X筋已經(jīng)一片空白了，王老師還在說(shuō)什么我都聽(tīng)不清了。
不管怎么說(shuō)，我還是要努力去做！不懂可以學(xué)嘛�？措娨�！看書(shū)！向爸爸“請教”！我慢慢有了一點(diǎn)感性的認識。
終于到了勞動(dòng)課了，丑媳婦總得見(jiàn)公婆。老師把燃料爐都拿來(lái)了，看來(lái)不做是不行了。我和黃安琪一組，第一次這樣的勞動(dòng)，我們都感到很是興奮！不到三分鐘，我倆都變成了“白面書(shū)生”。餃子是“包”出來(lái)了，與其說(shuō)是“包”不如說(shuō)是我們是把面粉和肉餡“掐”到了一塊，看看我們包的“餃子”，它還正裂著(zhù)嘴朝我們笑呢！看看周?chē)耐瑢W(xué)，張思源包的'餃子橫看象一把直尺，豎看象一把梳子；朱江的更有意思，他包的餃子豎起來(lái)都不會(huì )倒！哈，還好，我也不是很差嘛。
到了驗收的時(shí)候了，王老師煮好了我們包的餃子，親自用筷子嘗了起來(lái)，我們不好意思地躲到座位下面去了。王老師嘗遍了每個(gè)同學(xué)包的餃子，幾乎每次都要皺一下眉頭�？磥�(lái)我們的成績(jì)還不錯，我們沒(méi)發(fā)現王老師覺(jué)得很難吃的樣子。后來(lái)，王老師還是給了我們很好的總結：餃子味道還不錯，就是咸了點(diǎn)。
中國式餃子作文 20
春節期間，讓我難忘事有許多，但我感觸最深是第一次包餃子。
除夕晚上，看完春節聯(lián)歡晚會(huì )，母親就拿出事先準備好餡兒和皮兒，和爸爸一起準備包餃子。
看著(zhù)他們包那一個(gè)個(gè)胖乎乎餃子，我覺(jué)得挺好玩，不由得有些心動(dòng)，也想親自包一個(gè)試試。
我先拿起一張餃子皮兒，用左手托住。然后用右手夾上滿(mǎn)滿(mǎn)一筷子餡兒，放在皮兒中央。再把餃子皮兩端往中間一合，使勁一捏。不料，餡兒像小蟲(chóng)一樣從餃子皮側面鉆了出去。我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張著(zhù)大嘴”。弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我像泄了氣皮球，一屁股坐在沙發(fā)上。
母親看到我灰心喪氣樣子，好像摸透了我心思，走過(guò)來(lái)，對我說(shuō)：“佳駒，是不是泄氣了？”我點(diǎn)了點(diǎn)頭�！皝�(lái)，我教你！”說(shuō)完，母親便拿起一張餃子皮兒，給我做示范�？粗�(zhù)母親一個(gè)一個(gè)嫻熟動(dòng)作，聽(tīng)著(zhù)母親耐心細致講解，我明白多了，也有了信心，便重新振作起來(lái)。
我學(xué)著(zhù)母親樣子，先把皮兒托在手心上，輕輕地夾起一小筷餡兒，把皮兩端往外一揪，再往上一合，用虎口使勁一捏，一個(gè)小巧玲瓏餃子包好了。我照著(zhù)這個(gè)方法一連包了好幾個(gè)。而且越包越好，越包越熟練。
這時(shí)，母親說(shuō)：“水開(kāi)了，開(kāi)始煮餃子啦！”我興奮地幫助母親就把餃子放進(jìn)鍋中。
過(guò)了一會(huì )兒，餃子熟了，母親給我盛了一碗。我津津有味地吃著(zhù)自己親手包餃子，心中說(shuō)不出地高興。
中國式餃子作文 21
星期天，我和媽媽一大早就去了菜市場(chǎng)，買(mǎi)了韭菜和大肉，高高興興地回家包餃子�；氐郊液�，我們分工合作，我擇菜，媽媽和面。
一切準備就緒之后，包餃子就正式開(kāi)始了。我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子把一勺菜餡放在餃子皮里，包完之后，發(fā)現手中的餃子變成了菜包子，里面是菜，外面還是菜，還張著(zhù)大嘴。媽媽看著(zhù)它，笑著(zhù)說(shuō)：“這些餃子一下鍋，不就成了一鍋菜粥了嗎?”我不服氣，又拿起一張餃子皮。這次我怕它再變成菜包子，只放了一點(diǎn)餡兒，包完之后跟媽媽的餃子一比，我的餃子肚子又小又瘦，怎么也立不起來(lái)，像是在懶懶地躺著(zhù)睡大覺(jué)，我傷心極了，決定放棄。
這時(shí)，媽媽安慰我說(shuō)：“不要灰心，不要半途而廢，看看我是怎么包的!”只見(jiàn)媽媽放慢了速度，一邊包一邊耐心地給我講解包餃子的步驟。這時(shí)，我又拿起一張面皮，放了一大勺餡，可怎么也包不住，還責怪媽媽餃子皮搟得小。一個(gè)，兩個(gè)，三個(gè)……經(jīng)過(guò)多次嘗試，我終于包了幾個(gè)像樣的餃子，不過(guò)浪費了不少餃子皮。媽媽替我把餃子放進(jìn)沸水里，看著(zhù)鍋，我們倆不由自主地大笑起來(lái)，因為，我包的`餃子在鍋里很不老實(shí)，有的張著(zhù)小口，有的張著(zhù)大口，還有的癟著(zhù)肚子……十分可愛(ài)。
這次跟媽媽學(xué)習包餃子，讓我明白了一個(gè)道理：做任何事情都不能半途而廢，只要盡自己最大的努力，就一定能體會(huì )到“柳暗花明又一村”的滋味!
中國式餃子作文 22
大年三十，寒冷的冬天，像一位高貴的公主，似乎天氣也隨著(zhù)她的心情的變化而變化。一片片雪白的雪花，像一個(gè)個(gè)淘氣的小女孩，一會(huì )蹦到這兒，一會(huì )兒蹦到那兒。
我們開(kāi)始包餃子了，我們先拿來(lái)一團面團，把它慢慢拉長(cháng)，結果弟弟看見(jiàn)了，蹦蹦跳跳地跑過(guò)來(lái)，揪起一小塊面團，把它甩了起來(lái)，嘴里還大叫著(zhù)：“無(wú)敵風(fēng)火輪”。逗得我們哈哈大笑。我們把面團快速切開(kāi)，揪一塊白得如棉花，白得如玉，白得如云朵般的小面團，搓成像面條似，按在板上，再拿出一根搟面杖，把它用力搟成餅，最后又拉成正正方方的小正方形，準備工作就完成啦。
接下來(lái)要做美味的餃子了，我們先把板上的皮小心翼翼地揭下來(lái)，再把皮攤在掌心上，拍得平平整整的'。接著(zhù)取出一個(gè)小鐵勺子，舀一小勺肉餡，把多余的餡刮掉，慢慢地，小心翼翼地把餡兒放到皮的正中心。再抓住薄薄的皮兒，把餡緊緊地裹起來(lái)。最后，撒一些面粉到餃子上。餃子就做好了！不，還沒(méi)有，先吹一吹，把它變得更加完美，最后，把不要的部分去掉，就完成了！可弟弟的不一樣，將軍肚餃子都露餡了，還有火箭……他還說(shuō)是創(chuàng )意呢！
最后一步：煮餃子了。先點(diǎn)上小火，把水燒開(kāi)后把餃子倒進(jìn)去，緩緩撥動(dòng)。煮好了，開(kāi)吃了。我先吹了吹，咬了一口，那味道真令人回味無(wú)窮。不知什么時(shí)候才能再吃一次呢！
中國式餃子作文 23
在大年初一的時(shí)候，我吃到了人生中最好吃的餃子。
今天的日子是一年中最幸福的日子，我寫(xiě)完作業(yè)就幫外婆和媽媽做一些家務(wù)活，我非常喜歡吃餃子，所以我們三個(gè)就合作起來(lái)包餃子，媽媽快速地搟面，外婆熟練包餡，而我沒(méi)事做，閑得無(wú)聊，我的腦子靈機一動(dòng)，就想起辦法，于其閑的無(wú)聊，不如做點(diǎn)事吧。
我就來(lái)遞面皮吧！說(shuō)干就干，媽媽搟好一個(gè)我就快速遞一個(gè)，就這樣不停地遞啊遞，遞的我胳膊都有點(diǎn)酸了�？磱寢寭{的輕松，于是我就讓媽媽給我留幾個(gè)，讓我自己搟自己包，剩了十個(gè)，媽媽才停下來(lái)，喘著(zhù)氣兒說(shuō)：“來(lái)吧！你來(lái)包吧！亮亮小妮的本事！”我迫不及待地說(shuō)：“好��！”我首先把一團面用食指和拇指按一下面團的正中心，然后拿起搟面棍，我就搟，面皮一會(huì )向左推，一會(huì )向右推，可真是變化莫測，一會(huì )兒是長(cháng)方形，一會(huì )兒是三角形，為了讓它變圓，使我連蹦帶跳，得不停的調整方向，煩躁許久，這活也不像想像的'那么容易。
這時(shí)我的腦海里閃出一句話(huà)：因煩躁而半途而廢是不對的。媽媽走了過(guò)來(lái)安慰我說(shuō)：“來(lái)，我來(lái)教你�！本驮趮寢屢槐橐槐榈闹笇�，我搟出了十個(gè)圓溜溜的餃子皮，我大喜過(guò)望，二話(huà)不說(shuō)，連忙用勺子挖了幾勺餡后一個(gè)個(gè)大肚子“將軍”出現在我的面前。然后外婆把它們倒進(jìn)了鍋里，不一會(huì )兒就煮熟了，吃著(zhù)我自己包的餃子，是平生最美的佳肴，不知不覺(jué)地笑了！
從中我感悟到：天下沒(méi)有難的事，只要你有一顆堅持的心。真是“世上無(wú)難事，只怕有心人呢！”
中國式餃子作文 24
今天的勞技課我們班要包餃子。在課前我們早早地準備好了所要用的材料。陸靜，李佳杰和我，我們三人一組。等老師說(shuō)開(kāi)始可以包餃子了，我們就迫不及待地開(kāi)始動(dòng)手了。陸靜和李佳杰負責搟皮兒，可李佳杰是個(gè)男同學(xué)，手沒(méi)我們女孩子靈活，于是陸靜就說(shuō)：“你不會(huì )搟皮兒，就把肉餡包到餃子皮里去吧�！笨衫罴呀芡瑢W(xué)實(shí)在是不爭氣，居然說(shuō)：“我餃子也不會(huì )包�！闭媸菤馑牢覀兞�。我想這樣不行，總不能只吃不干活吧。于是，我走過(guò)去對他說(shuō)：“就因為你不會(huì )包，所以你才更加要學(xué)啊，來(lái)，我來(lái)教你。不然。等回餃子熟了，可沒(méi)你吃的份�！崩罴呀苎劬σ晦D，很不情愿地答應了。我先讓他看著(zhù)我包，我一邊包一邊給他講解動(dòng)作要領(lǐng)。后來(lái)就讓他自己動(dòng)手包。李佳杰感慨地說(shuō)：“誰(shuí)知道看起來(lái)容易，做起來(lái)難啊�！憋溩悠ず宛W在他手中擺弄了半天，才成了一個(gè)又扁又長(cháng)的東西，根本不象餃子。我鼓勵他說(shuō)：“別泄氣，熟能生巧嘛，多包幾個(gè)就好了�！庇谑�，他跟著(zhù)我高，我做一個(gè)動(dòng)作，他也就跟著(zhù)做一個(gè)動(dòng)作。一個(gè)，兩個(gè)，三個(gè)……包出來(lái)的餃子終于成樣了，雖不能說(shuō)完美，但至少也過(guò)關(guān)了。經(jīng)過(guò)我們三人的.分工合作，我們的餃子終于包好了。
包好了餃子，我們就把它們放到老師的鍋里起煮，沒(méi)過(guò)一回，香噴噴地餃子香味就來(lái)了。聞著(zhù)餃子香，口水都來(lái)了。就沖著(zhù)自己包的餃子，我都吃了兩碗，今天的勞技課真開(kāi)心啊，自己豐衣足食的感覺(jué)也真好啊。
中國式餃子作文 25
餃子，是春節必不可少的美味食物。
餃子是很常見(jiàn)的一種美食，做法也是比較的簡(jiǎn)單，看著(zhù)大人們和面、剁餡、包餃子，再煮進(jìn)鍋里，真是迫不及待呀！我奇怪地想“：春節為什么要吃餃子呢？餃子又是誰(shuí)發(fā)明的呢？”媽媽告訴我，原來(lái)，據說(shuō)三國時(shí)期就有一種類(lèi)似餃子的食品如同今日的混沌，形狀和吃法同現在一樣，宋代時(shí)期把餃子稱(chēng)為角兒，是后來(lái)餃子一詞的來(lái)源，到了現代，人們覺(jué)得餃子的形狀像元寶一樣，預示著(zhù)招財進(jìn)寶。聽(tīng)了媽媽的話(huà)，真覺(jué)得餃子是少不了的東西呢？
看著(zhù)包好的餃子，像元寶，又像是小將軍站在那里。
包好了餃子，終于可以下鍋了，我們一個(gè)個(gè)都像蜂窩似的涌進(jìn)廚房，連正在洗衣服的也跑了過(guò)來(lái)，口水都不住地往下流。鍋里的`小腦袋笨拙地打著(zhù)滾。
一眨眼的功夫，餃子就煮好了，那濃濃的肉香，瞬間彌漫了整間屋子。
大家一邊吃，嘴里一邊說(shuō)著(zhù)福氣的話(huà)。嬸嬸細細地品著(zhù)餃子味，閉上眼睛嘖嘖贊嘆；大爹吃完一盤(pán)又一盤(pán)，怎么吃也吃不膩；爸爸狼吞虎咽地吃著(zhù)…這味道怎能不讓人叫好呢？
大家搶著(zhù)、品著(zhù)，這可口的餃子皮里隱約露著(zhù)肉和菜，熱氣還裹著(zhù)濃濃的香味，直入鼻中。我忍不住咬了一口，細細品味，肉的細膩，菜的清香，這口感，讓人回味無(wú)窮，真是人間美味呀！
中國式餃子作文 26
今天，我在家跟爸爸媽媽一起包餃子。
早上，爸爸去菜場(chǎng)買(mǎi)了韭菜、豬肉、紅蘿卜、餃子皮等原料。先把這些洗干凈后，將他們切碎，其中，最難切的就是肉了。只見(jiàn)爸爸先把大塊肉切成小塊，再切成肉丁，最后用刀將肉丁剁成肉末。最后將切好的原料放在大碗里，攪拌均勻后加三大勺的鹽和料酒。接下去就準備包餃子了。媽媽把餃子皮分成了三堆，并準備三碟的水。我好奇地問(wèn)媽媽這水是干嘛用的，媽媽說(shuō)這是秘密，等會(huì )就知道了。我小心翼翼地拿出一張餃子皮放在左手，用右手勺一調羹的肉餡，再把餃子皮的一邊翻上來(lái)，發(fā)現兩邊粘不住。媽媽笑著(zhù)說(shuō)，這就需要碟子里的水啦!媽媽將我手中的餃子拿過(guò)去，用手指蘸了一點(diǎn)水劃在餃子皮的一圈，說(shuō)：“你看，這一圈蘸上水才能粘住，否則會(huì )漏空，燒餃子的.時(shí)候肉餡就會(huì )流出來(lái)�！�
我半信半疑地試包了一個(gè)，果然，蘸水后的餃子皮能粘在一起�？粗�(zhù)爸爸媽媽包的餃子有模有樣，能立在桌子上，我包的總是立不起來(lái)，有點(diǎn)失望。我靈機一動(dòng)，干脆就包成方形、三角形，取名為“枕頭餃”“三角餃”，看著(zhù)特別可愛(ài)呢。
包好之后，媽媽開(kāi)始蒸餃子了，熱騰騰的餃子出鍋后，我一眼就認出自己包的獨特形狀的餃子，一咬開(kāi)，露出餡，好香哦。吃著(zhù)自己包的餃子，味道特別好。
中國式餃子作文 27
“餃子”是傳統節日餐桌上不可或缺的美食，也是老外眼中的中國胃、美食文化的經(jīng)典代言。說(shuō)起餃子，它在我心中的地位絕對可以與所有的美食相pk。這不，乘著(zhù)暑假我和外婆學(xué)起了煮餃子。
在我的印象中，煮餃子只不過(guò)把餃子下到水里，煮沸即可。但觀(guān)看了外婆煮餃子的全程，我之前想法全部被推翻了。煮餃子可不簡(jiǎn)單，學(xué)問(wèn)大著(zhù)呢！首先，說(shuō)說(shuō)取餃子的學(xué)問(wèn)。冰箱里取出的餃子，像一個(gè)個(gè)調皮的.冰娃娃，緊緊地團抱在一起�？刹荒芤豢跉獍阉鼈円婚镛A地推入水中，先得一個(gè)個(gè)把它們掰開(kāi)，讓它們老老實(shí)實(shí)地呆在盤(pán)子里解凍一會(huì )，這樣煮熟的餃子才不容易粘在一起。其次，下鍋的時(shí)間也有講究。餃子不能與冷水一起下鍋。得先把清水煮沸，當看到水珠泡泡一個(gè)個(gè)爭先恐后地往上串時(shí)，餃子才是時(shí)候登場(chǎng)下鍋。然后呢？當餃子全部浮在水面上像游泳池的孩子們在水中嬉鬧時(shí)這才意味著(zhù)第一輪的完成。緊接著(zhù)第二輪，還需再上演一次水珠泡泡和餃子在水里嬉鬧翻騰的場(chǎng)面，只有經(jīng)歷這番餃子才算真正地煮透。餃子之所以美味，烹飪秘訣其實(shí)與湯底是密不可分的。外婆制作的湯底那可是色香味俱全。把香蔥、蒜末、紅辣椒切碎放在碗里，加上豬油、醬油、香醋，當熱水倒入碗中時(shí)，頓時(shí)油暈圈圈點(diǎn)點(diǎn)，蔥椒紅綠相間，香味四處彌散，此時(shí)的餃子真可謂是天下第一美食！
想嘗嘗我煮的餃子嗎，那可是最經(jīng)典的中國味道哦！
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吃了很多次餃子了，我卻沒(méi)有一次是自己動(dòng)手做的，今天媽媽又買(mǎi)了一些面粉，說(shuō)要包餃子，我聽(tīng)后高興的說(shuō)：“媽媽?zhuān)屛乙惨黄鹱霭�，我也想學(xué)包餃子�！�
媽媽同意了，然后看見(jiàn)媽媽開(kāi)始和面，先是把面粉倒進(jìn)盆子里，然后加水，面和好之后，媽媽開(kāi)始做餃子餡，把豬肉用絞肉機攪碎，再切一些韭菜，然后把豬肉和韭菜放進(jìn)盆子里一起加鹽攪拌均勻，這些做完之后，媽媽就開(kāi)始搟面了，搟成一張張餃子皮，搟好以后就開(kāi)始包餃子了。
我學(xué)著(zhù)媽媽拿起一張餃子皮，用勺子勺了一勺餃子餡放在中間，首先把餃子餡包起來(lái)，然后沾水收邊捏緊，就算是做好一個(gè)餃子了，看看媽媽做的，再看看我做的'，真是一個(gè)天上一天地上啊，差別真是太大了。
媽媽笑著(zhù)說(shuō)：“第一次包成這樣還不錯，起碼還有個(gè)形，繼續加油！”
得到了媽媽的鼓勵，我繼續包餃子，從一個(gè)到兩個(gè)，兩個(gè)到三個(gè)，慢慢的，我熟練起來(lái)了，也沒(méi)有第一個(gè)那么丑了，看來(lái)包餃子也沒(méi)有想象中那么難嘛！
當我和媽媽包好餃子之后，媽媽開(kāi)始燒水下餃子了，這時(shí)，爸爸正好也下班回家了，看到我們正在煮餃子，爸爸說(shuō)他做點(diǎn)調料，隨后就看見(jiàn)爸爸切了西紅柿，炒了炒做成西紅柿醬料。
哇，餃子熟了，調料也做好了，可以開(kāi)動(dòng)咯，這次的餃子真香��！
這是我第一次包餃子，煮出來(lái)也沒(méi)有露餡，媽媽還夸我能干呢。
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放假了，媽媽對我說(shuō)：“好久沒(méi)有吃餃子了，今天咱們包餃子吧！”我一聽(tīng)，很高興，高聲喊著(zhù)：“我們今天要吃餃子嘍！”
說(shuō)著(zhù)說(shuō)著(zhù)，我們就開(kāi)始忙活起來(lái)。爸爸準備餡兒，媽媽負責和面，我負責包餃子。餃子餡兒是胡蘿卜和肉的，餡兒拌好了，面也和好了，開(kāi)始包餃子了。媽媽從面盆里取出一塊面，先是揉成一根長(cháng)條，又把長(cháng)條切成許多小塊，再把這些小塊用搟面杖搟成皮。我和爸爸開(kāi)始包餃子了，先把少許餡放在皮的中央，然后將面皮對折，再把皮的邊沿用力捏住，這樣一個(gè)水餃就包好了。說(shuō)得這么簡(jiǎn)單，可是做起來(lái)還真難��！
包餃子的時(shí)候我發(fā)現一個(gè)問(wèn)題：我老是把握不準餃子餡兒應該放多少！我捏住餃子的這邊，那邊的餡兒冒出來(lái)了，捏住那邊，這邊的餡兒又冒出來(lái)了。這可把我急壞了。后來(lái)，我捏住餃子的兩邊，這下不出餡了，可是因為餡兒放太多，導致它的“肚子”破了！爸爸在旁邊給我做了一個(gè)示范，我照著(zhù)爸爸的樣子又包了一個(gè)，這次終于成功了，可是它的外形不是太美，是躺著(zhù)的�！皢鑶鑶琛边@個(gè)餃子怎么這么難包啊，我沒(méi)有信心了。這時(shí)，媽媽說(shuō)：“你的餡兒放太多了，可以先放少一點(diǎn)，不夠再加一點(diǎn)，慢慢地包多了就好了�！�
我又包了好多個(gè)，終于包出了一個(gè)“漂亮”的`餃子了，我開(kāi)心極了。媽媽說(shuō)：“今天你包的餃子夠你自己吃了，希望下次我和爸爸都能吃到你包的餃子�！蔽倚赜谐芍竦卣f(shuō)：“那是肯定的，我已經(jīng)學(xué)會(huì )啦！”
吃著(zhù)自己親手包的餃子，我覺(jué)得特別的香！
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昏天黑地的冬夜，凜冽的寒風(fēng)發(fā)出可怕的`怒吼聲，讓人聽(tīng)了更覺(jué)陰冷。而我卻在蝴蝶蘭盛開(kāi)、溫暖如春的客廳蜷縮在沙發(fā)里愉快地哼著(zhù)小曲兒，津津有味地讀著(zhù)精彩小說(shuō)《雄獅去流浪》。這時(shí)爺爺笑呵呵地從廚房端出一盤(pán)餃子餡兒，紅紅綠綠的，甚是好看，仔細一瞧，紅的是肉末，是蘿卜；綠的是蔥末，是青菜。聞上去香噴噴的。我問(wèn)：“爺爺，今天是什么日子呀？”爺爺笑呵呵地說(shuō)：“孫女在家的每一天都是節日�！�
只見(jiàn)爺爺和媽媽三下五除二就包好了一大盤(pán)，餃子個(gè)個(gè)精神抖擻地排著(zhù)隊，像大雁，又像翩翩起舞的蝴蝶。我也迫不及待地上前包了一個(gè)，可一不小心，薄薄的面皮就被拉成了一條“長(cháng)舌頭”�！耙�(jiàn)者易，學(xué)著(zhù)難”，本以為包餃子很容易，可屢試屢敗。我皺著(zhù)眉頭問(wèn)道：“媽媽?zhuān)銥槭裁窗眠@么好看？”媽媽聽(tīng)了，走過(guò)來(lái)，從背后握住我的雙手，手把手教我包起來(lái)。媽媽不厭其煩地做著(zhù)示范，我目不轉睛地看著(zhù)，樂(lè )此不疲地學(xué)著(zhù)。
“媽媽?zhuān)@次我自己來(lái)！”我決定獨自完成一個(gè)。我拿起一張皮兒，用勺子小心地舀了一勺餡兒，放在皮兒中間，輕輕地一對折，一點(diǎn)點(diǎn)地捏住，直到毫無(wú)縫隙，一個(gè)貓耳朵般的餃子就呈現在眼前。我興奮地大叫：“我也會(huì )包餃子啦！”爺爺見(jiàn)了哈哈大笑：“真實(shí)小巧手��！”
外面天更黑了，風(fēng)更大了，蝴蝶蘭開(kāi)得更美了！我們一家人圍著(zhù)圓桌，吃著(zhù)香噴噴的餃子。
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俗話(huà)說(shuō)：“民以食為天”，幾乎每個(gè)地方都有自己的特色美味，而且是很多很多，讓人目不暇接，我們云龍也很不賴(lài)��！其中餃子就是我的最?lèi)?ài)。
餃子的制作材料很簡(jiǎn)單，只是一個(gè)面團和一些餃子餡，餃子餡有很多種，如韭菜餡、豬肉餡等，記得我第一次做餃子的時(shí)候是“搟面和吹火，一竅不通”。后來(lái)經(jīng)過(guò)媽媽的指點(diǎn)，我才學(xué)會(huì )了做餃子。制作餃子的第一步是把面團揉成面球，然后再用搟面杖將面球搟成面皮，這樣，面皮就大功告成了。不過(guò)，可不要小看那一張張面面皮，可是很有講究的，既不能太薄，也不能太厚，這得需要下功夫才能做出滿(mǎn)意的面皮來(lái)。
第二步是把事先準備好的餃子餡包進(jìn)面皮里，然后把它包起來(lái)，把開(kāi)口那里封起來(lái)，再在開(kāi)口處的邊上捏上花邊。這樣，餃子就誕生了。
最后一步，也是至關(guān)重要的一步——煎。煎餃子時(shí)，火不能太大，否則會(huì )糊了，也不能太小，否則，里邊的肉餡煎不熟，火候要適中，等到面皮變成金黃色的'時(shí)候，就可以吃了。
餃子的吃法還有很多種，第一種是蘸著(zhù)辣椒醬吃，第二種是蘸著(zhù)醬油吃，第三種是直接吃。餃子的做法也有很多，除了剛才介紹的煎餃，還可以蒸和煮。不管是哪一種做法，我都特別愛(ài)吃！
聽(tīng)了我的一番介紹，你一定怦然心動(dòng)了，相信你也早已垂涎欲滴了吧！趕快來(lái)我家鄉做客吧，我一定給你做上各種美味的餃子。
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今天，媽媽教我了一個(gè)生活小竅門(mén)——包餃子。
首先，要準備一杯純凈水、一盤(pán)肉餡兒，還有幾疊餃子皮。然后就要以開(kāi)始你的“包餃子之旅”啦！
第一個(gè)步驟是“放餡兒”：把餃子皮均勻地攤開(kāi)放在掌心，放入適量的餡兒，大概只有小勺那么大！然后再用小勺輕輕地把餡兒聚集起來(lái)壓一壓，推一推�！�？真像一顆迷你冰淇淋球��！第二個(gè)步驟是“給餃子皮沾水，封口”：順著(zhù)餃子皮的周邊適量地沾一圈水，然后把餃子皮對折，捏緊，封口。瞧！封起來(lái)的餃子鼓鼓囊囊的，好像把肚子給吃“圓”了！最后一個(gè)步驟就是“餃子皮往中間靠”：把餃子兩端向中間合攏，接口處相互捏牢即可。其實(shí)這個(gè)步驟最有趣了，可以發(fā)揮自己的想象力，捏出各種重疊花邊，或者特別的'形狀，比如我就捏了一個(gè)戒指形狀的餃子。因為“往里靠”的這個(gè)小細節我做得不是很好，所以我就捏了個(gè)最簡(jiǎn)單的對角捏，所以就成戒指形狀了，看起來(lái)也挺別致的。媽媽說(shuō)，只要確保餃子皮密不露餡兒就行！
包好的餃子下鍋了，看著(zhù)它們一個(gè)個(gè)在鍋里翻滾著(zhù)就像在跳舞，美味可口的餃子新鮮出鍋，太棒啦！
通過(guò)這次“包餃子之旅”，我還學(xué)到了一段包餃子的小口決：搟好皮兒，抹上餡兒，兩手捏到一塊兒；帶花邊，帶花棱，奇形怪狀百態(tài)出……
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王淇奶奶包的餃子又送到我們家了，那餃子散發(fā)出的陣陣香氣，引得我口水都要流下來(lái)了。媽媽看到我那猴急樣，忍不住笑著(zhù)對我說(shuō)：“胡戎，媽媽今天給你出個(gè)家庭作業(yè)行不？”
我說(shuō)：“是什么作業(yè)？喜歡的話(huà)我就做�！薄鞍溩�！”媽媽說(shuō)。一聽(tīng)是這個(gè)，我高興地說(shuō)“行！”我和媽媽馬上行動(dòng)，去了市場(chǎng)買(mǎi)了餃子皮、肉和芹菜。媽媽一會(huì )兒功夫就切好了餃子餡。
開(kāi)始包了，媽媽說(shuō)：“看我包一個(gè)！”只看到媽媽把一張餃子皮攤在手掌上，用筷子夾了一小撮肉餡，用手蘸了一點(diǎn)水，再將餃子皮對折，輕輕地將封口封住，最后用手弄出點(diǎn)花紋，就這樣一個(gè)大餃子包好了。我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，按照媽媽的步驟包了起來(lái)，可是封口的時(shí)候老是餡掉出來(lái)，唉！我真有點(diǎn)泄氣了，可是媽媽在一邊不斷的鼓勵我。終于，我包好了一個(gè)，“啊，媽媽我會(huì )了！”我高興地叫了起來(lái)。
我包的餃子一個(gè)比一個(gè)好，一個(gè)比一個(gè)快，我的速度越來(lái)越快，結果我比媽媽包的還要多，不知不覺(jué)的'，餃子皮包完了。媽媽把餃子放進(jìn)鍋里，不多久，滿(mǎn)屋清香。媽媽給我盛了一碗，我?jiàn)A起來(lái)咬了一口，“嗯！好吃極了�！睕](méi)想到自己的“家庭作業(yè)”這么可口。
原來(lái)每件不會(huì )做的事情都要去嘗試，只有做過(guò)了，體會(huì )到了，才能品嘗到成功的滋味。通過(guò)這個(gè)家庭作業(yè)，我明白了毛澤東爺爺的那句“世上無(wú)難事，只要肯攀登”的道理。
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