- 相關(guān)推薦
泡菜作文400字（通用17篇）
在平平淡淡的學(xué)習、工作、生活中，大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作文吧，作文是人們以書(shū)面形式表情達意的言語(yǔ)活動(dòng)。如何寫(xiě)一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編精心整理的泡菜作文400字，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
泡菜作文400字 1
中午回家，我聞到了一股讓人只咽口水的香味，走近飯桌一看，原來(lái)是美味的“泡菜”。散發(fā)出的香味。
就在我準備解解饞的.時(shí)候，媽媽過(guò)來(lái)了�！澳悴逻@是誰(shuí)做的？”媽媽笑嘻嘻地讓我猜。
“難道是您買(mǎi)來(lái)的？”我疑惑地說(shuō)。
媽媽平和和地說(shuō)：“你猜錯了，這是我做的�！�
“真的！”我很驚訝。
“真的�！眿寢屪院赖卣f(shuō)。
我心想：平時(shí)媽媽……可是現在……我也太不信任媽媽了，太瞧不起媽媽了。
“快嘗嘗味道如何1”我還在發(fā)呆，突然，媽媽興奮的叫嚷打斷了我的思緒。其實(shí)，我已經(jīng)迫不及待想大快朵頤了。噙著(zhù)口水，夾了一快金黃金黃的泡菜，放到鼻子邊聞一聞，一股更濃的誘人味道鉆進(jìn)我的鼻子，頓時(shí)我垂涎三尺，連忙把泡菜放入口中快樂(lè )地嚼起來(lái)。��！真爽！總體來(lái)說(shuō)就四個(gè)字：酸一一辣一一爽一一脆。
真的是美味無(wú)比��！過(guò)了好一會(huì )兒，口里還回蕩著(zhù)香味，此時(shí)此刻，我真想做幾句詩(shī)：“此味只應天上有，人間難得幾回嘗�！�
看到著(zhù)，媽媽笑了，笑得那么甜，好像有說(shuō)不出的千言萬(wàn)語(yǔ)。而我，也望著(zhù)媽媽?zhuān)睦镆灿姓f(shuō)不出的話(huà)……
��！我愛(ài)媽媽的泡菜！更愛(ài)我的媽媽?zhuān)?/p>
泡菜作文400字 2
我喜歡的美食很多，泡菜蘿卜卻是我的最?lèi)?ài)。每到周末媽媽買(mǎi)菜的時(shí)候，我總會(huì )讓媽媽幫我帶幾個(gè)泡菜蘿卜回來(lái)。今天，我卻突發(fā)奇想，決定自己做泡菜蘿卜吃。
早上，媽媽要去買(mǎi)菜了。我就讓媽媽幫忙我帶幾個(gè)蘿卜回來(lái)。趁媽媽買(mǎi)菜的時(shí)間里，我在網(wǎng)上查了一下泡菜蘿卜的做法，心想：泡蘿卜這么簡(jiǎn)單，真是小菜一碟呀。
媽媽回來(lái)了，我在菜籃里找到了幾根蘿卜，就拿去了廚房準備開(kāi)始做了。我們準備好小米辣、泡椒、姜、蒜、白醋、一碗礦泉水。(數量自定）
首先，把蘿卜對半切，再切成薄薄的片，以方便腌制。把蘿卜摸上鹽，包上保鮮膜，腌制大約10分鐘。我們就用這10分鐘來(lái)準備配料吧！記住，要把辣椒的.根切了，姜和蒜切成小片，放在碗里備用。
10分鐘過(guò)去了，把保鮮膜打開(kāi)，用水把蘿卜沖洗干凈。洗干凈之后，用手把蘿卜的水分給捏出。(這樣做出來(lái)的蘿卜會(huì )更脆。）
我們把配料裝進(jìn)腌缸里，加入蘿卜，腌制30天。
這就是泡菜蘿卜制作的全過(guò)程。期待著(zhù)30天后的戰果，希望大家一起來(lái)分享美味可口的酸蘿卜�！白约簞�(dòng)手豐衣足食”。同學(xué)們，動(dòng)起手來(lái)，自己制作美食吧！
泡菜作文400字 3
媽媽最喜歡吃泡菜了，每次去韓中閣吃飯都忘不了點(diǎn)一份泡菜。今天，我就要去泡菜體驗館親身制作泡菜了。
經(jīng)過(guò)兩個(gè)小時(shí)的車(chē)程，我們終于到了體驗館。進(jìn)館前，我們每人穿上了圍裙和帽子，同學(xué)們你看看我，我看看你，大家一下子變成了小廚師。大廳里共有二十幾張桌子，每張桌子放著(zhù)未成形的泡菜和辣椒醬，我們每個(gè)人都躍躍欲試，但剛要下手卻被講解員制止了，她跟我們一一解說(shuō)泡菜的原料和做法，并做了現場(chǎng)演示。我心想：“不就是把辣椒醬涂在泡菜上面嗎?還有什么好講解的呢?”可是，不聽(tīng)不知道，一聽(tīng)嚇一跳。原來(lái)看起來(lái)其貌不揚的辣椒醬里面竟然有魚(yú)露、水芹、生姜、人參、大蔥等十六種材料，此時(shí)的我已經(jīng)徹底驚呆了。工作人員還親自教我們怎么樣做泡菜，我們照著(zhù)她的樣子把醬一層一層地涂抹在泡菜上。同學(xué)們做得有模有樣的，還真像一個(gè)個(gè)小廚師呢�？粗�(zhù)自己的勞動(dòng)成果，我心里美滋滋的。瞧，一旁的`楊思遠已經(jīng)迫不及待地品嘗了自己親手做的泡菜，看他辣得直伸舌頭，但是卻很開(kāi)心。
后來(lái)我們還去參觀(guān)了樓上的泡菜生產(chǎn)線(xiàn)和陳列館，看見(jiàn)這邊我們才恍然大悟，自己做的泡菜只是其中的一道工序，而且是最簡(jiǎn)單的一道工序�？磥�(lái)，看似簡(jiǎn)單的做法還有很多的學(xué)問(wèn)呢!回去后，我可以在媽媽面前好好露一手了。
泡菜作文400字 4
韓國的泡菜聞名世界，為了讓大家對泡菜有一個(gè)直觀(guān)的了解，今天下午，采風(fēng)團帶著(zhù)我們來(lái)到了韓國有名的泡菜企業(yè)——風(fēng)味食品廠(chǎng)，請這里的老板教我們制作泡菜。
首先，工作人員帶著(zhù)我們參觀(guān)了泡菜博物館。里面記載了韓國泡菜的悠久歷史，還有許多橡膠做的各種泡菜。導游向我們介紹，韓國的泡菜有199種，每個(gè)季節都有不同的泡菜，一開(kāi)始，韓國制作泡菜的調料只有鹽，逐漸才有了糖、辣椒等。
接下來(lái)，我們每個(gè)人圍上圍裙、扎上頭巾、戴上一次性手套，便在老板的講解和示范下開(kāi)始制作泡菜。我摸了摸調料，感覺(jué)里面有東西，再仔細看一看，原來(lái)是蘿卜絲、洋蔥絲啊!我覺(jué)得很有意思，制作泡菜的興致也高了起來(lái)。我抓起一團調料往大白菜身上抹啊抹，只到它全身“變”得通紅為止，我又將大白菜的葉子一片一片掀起來(lái)，往里面塞調料。我均勻地涂著(zhù)調料，將大白菜的里里外外涂得像晚霞一樣紅。我的制作完成了。再看看旁邊的同學(xué)，他們也做得差不多了。但是再看看身旁的一個(gè)小弟弟，天哪!他使勁地壓著(zhù)涂好的.大白菜，把盤(pán)子里弄得全是紅彤彤的水!我和同學(xué)們都有些哭笑不得。
我們今天的泡菜制作完成了，有的同學(xué)還買(mǎi)了好幾包泡菜帶回家給家人吃。我回想著(zhù)制作泡菜的每一個(gè)小小的細節，總覺(jué)得興味盎然。
泡菜作文400字 5
提到韓國，人們總會(huì )想到他們的特色食物——泡菜。這次韓國之行，不大會(huì )吃辣的我就和泡菜來(lái)了個(gè)親密接觸。
在韓國，一日三餐幾乎都有泡菜相伴。記得那一次午餐，我們吃的是火鍋，火鍋還沒(méi)準備好，泡菜已經(jīng)上桌了。泡菜是用大白菜做的，黃白相間的大白菜上鋪滿(mǎn)了紅艷艷的辣醬，顏色特別鮮亮，讓人感覺(jué)很有食欲，但同學(xué)們大多不敢吃，不是皺著(zhù)眉發(fā)出“咦”的聲音，就是帶著(zhù)猜測的'表情說(shuō)：“這肯定很辣吧？”只有汪校長(cháng)一看到泡菜就毫不猶豫地開(kāi)吃起來(lái)，只見(jiàn)他把一大片辣白菜放到嘴里，眉頭都不皺一下，就開(kāi)始嚼起來(lái)，就像我吃美味的薯片一樣。他一邊吃還一邊說(shuō)：“好吃，好吃，一點(diǎn)都不辣�！蓖瑢W(xué)們都眼巴巴的看著(zhù)他吃。
看著(zhù)他吃的津津有味的樣子，我覺(jué)得這泡菜應該不是很辣，忍不住也想嘗一口。我用筷子選了一塊最小的泡菜，小心翼翼的把白菜上的辣油去掉，原以為這樣可能不辣了，可沒(méi)想到，我把它放進(jìn)嘴里時(shí)，辣味就像汗一樣蒸發(fā)到嘴里、喉嚨里、鼻子里。我感覺(jué)上當了，趕緊把泡菜吐了出來(lái)，可還是被辣的眼淚都出來(lái)了。我伸出已經(jīng)被辣的麻木的舌頭不停地吸涼氣，最后連喝了三杯水，嘴里才不感覺(jué)很辣。
這次吃泡菜的經(jīng)歷我永遠也不會(huì )忘記，韓國的泡菜真是太辣了。
泡菜作文400字 6
11月4日 星期二 晴
今天下午，我剛剛放學(xué)回家，媽媽就高興地對我說(shuō)：“兒子，媽媽做的泡菜可以吃了！”哈哈，經(jīng)過(guò)一周的等待，我終于能吃上泡菜啦！
上周三，媽媽買(mǎi)來(lái)了紅辣椒、綠辣椒、白蘿卜、胡蘿卜、長(cháng)豆角、姜、蒜，洗干凈后晾起來(lái)。接著(zhù)，媽媽就做泡菜水，水涼了才能用。第二天晚上，媽媽取出一個(gè)透明的壇子，壇子里盛著(zhù)泡菜水，她把晾干水分的蔬菜整整齊齊地放進(jìn)去，密封好放在廚房陰涼的.地方。第三天，菜沒(méi)有什么變化，顏色卻十分漂亮，我給泡菜壇子起了一個(gè)好聽(tīng)的名字叫“五彩仙境”。第四天，我突然聽(tīng)見(jiàn)泡菜壇子“咕�！表懥艘宦�，媽媽說(shuō)那是泡菜在發(fā)酵，我跑到廚房一看，綠色的菜顏色變淺了，紅色的菜顏色更紅了。第五天，泡菜壇子動(dòng)不動(dòng)就“咕�！�、“咕�！钡亟�，水面上起了一圈小小的、密密的小泡泡，媽媽說(shuō)一起泡，泡菜就快腌好了。第六天，壇子里面的水泡又多了，我在想，這些菜在壇子里都快變成小魚(yú)了，還不停地吐泡泡呢。
今天是第七天，當媽媽把她的“五彩仙境”打開(kāi)時(shí)，一股甜甜的、酸酸的、辣辣的味道撲鼻而來(lái)，把我饞得直想流口水，我催促媽媽趕緊撈出一碗腌好的泡菜。我美美地吃一上口，媽媽做的泡菜香香的、脆脆的，真好吃呀！一周的觀(guān)察、一周的等待，我終于吃上了媽媽的美味泡菜啦！
泡菜作文400字 7
小時(shí)候我經(jīng)常去外公外婆家玩，外公外婆燒得一手好菜，總讓我羨慕不已。
每當下午的時(shí)候，我就會(huì )在房間里聞到從廚房傳來(lái)的香味，聞到味道時(shí)，我會(huì )飛快地從房間跑出來(lái)。我一看：“哇！是泡菜湯！”外公的拿手好菜，我等不及地想嘗一口，但泡菜湯拒絕了我，因為湯實(shí)在是太燙了，所以我只能慢慢等待。
過(guò)了好久，我終于可以嘗到美味的泡菜湯了，我嘗了一口：“簡(jiǎn)直太鮮美了，都能和魚(yú)湯相提并論�！睍r(shí)間過(guò)的很快，我已經(jīng)喝了四碗湯了，我擋不住泡菜湯的`誘惑，還想喝第五碗，但外公說(shuō)：“你已經(jīng)喝四碗了，再喝飯都吃不下了�！蔽倚南耄骸安缓染筒缓�，回家讓媽媽做�！�
回到家后，盡管媽媽向外公偷師了好幾招，不過(guò)還是沒(méi)有外公做的好，我只能在心里苦苦想念這種味道，這種味道是我永遠也抹不掉的味道。
泡菜作文400字 8
泡菜，大家一定知道吧，既好吃，又可以促進(jìn)消化，多吃對身體有好處。今天，我在《超級點(diǎn)子王》這個(gè)節目中，學(xué)會(huì )了三分鐘做泡菜的方法。
首先，我把自己喜歡吃的黃瓜、胡蘿卜、大白菜等蔬菜洗干凈，切好。然后用剛燒開(kāi)的開(kāi)水倒入裝了菜的碗里泡。電視上說(shuō)泡兩次到三次，泡到白菜微微透明就可以了。我用筷子擋住碗口，小心翼翼地把水倒掉，放水再泡一次。不一會(huì )兒，白菜就有些透明了。我憑感覺(jué)地放了些糖、醋、鹽。等調料溶化后就可以吃了，我靜靜地等待著(zhù)。時(shí)間一分一秒地過(guò)去了，那些調料也一點(diǎn)一點(diǎn)地溶化�！肮�，終于好了!”調料溶化了，我興奮地叫著(zhù)。我用筷子夾了一片胡蘿卜，嗯，味道還不錯，只不過(guò)醋放多了些。
《超級點(diǎn)子王》上的主持人說(shuō)，吃泡菜是好的'，但要吃衛生、安全的，自己或在外面賣(mài)的泡菜是腌制了很久的，會(huì )有一些對人體不利的元素，如亞硝酸鹽，所以大家要現做現吃。我以后想吃泡菜就自己做，絕不吃腌制了很久的泡菜。
泡菜作文400字 9
今天，我體驗了一下泡菜是如何做成的(其實(shí)是想吃)。
首先，要把青菜洗一遍，平時(shí)我最不喜歡和生菜接觸，不過(guò)為了吃到泡菜，豁出去了!我抓起一片葉子在頭上(菜葉頭，不是我的頭)找起泥巴來(lái)，終于找到一處，趕緊把它“洗白”啰!就這樣一片一片，不知洗了多久。終于洗涮涮攻克了這一堆青菜。哇，手都洗白了!
接著(zhù)我們還要再洗一遍。外公對我說(shuō)：“要把青菜的老葉子都去掉，只留下青色的葉子�！蔽矣峙_(kāi)漂在水上的葉子，發(fā)現黃葉子藏在下面，我立刻把它給抓著(zhù)送回了老家。
最后，外公把菜放進(jìn)壇子里。過(guò)了不久，我實(shí)在忍不住了，向外公要了點(diǎn)泡菜，那青菜又酸又辣又鮮，味道好極了。連壇里的'胡蘿卜都有股青菜味兒。
外公的泡菜太美味，我一定要學(xué)會(huì )做泡菜，并且傳下去，讓它“留芳百世”。
泡菜作文400字 10
同學(xué)們，每到中午吃飯的時(shí)候你們是不是就想到我的泡菜啦？它香脆可口，開(kāi)胃健身，是最好的下飯菜，每當媽媽給我帶一點(diǎn)泡菜，一到中午“小饞貓”們就開(kāi)始你爭我搶來(lái)向我要小菜。
“柯冉，給我兩片，給我三片，”今天在家，媽媽把這個(gè)密招傳授給我，今天我就把密招傳給你們。
準備一個(gè)又大又胖的白蘿卜，一個(gè)圓圓的包菜，一根長(cháng)長(cháng)的胡蘿卜，洗干凈后，白蘿卜和胡蘿卜切成片子，包菜用手撕開(kāi)，然后放50克的`鹽，攪拌腌制2-3小時(shí)以后，把鹽水倒掉，放入80克的白糖，100升的料酒，250毫升的白醋，一小把花椒，為了色香味全還可以少許放些辣椒醬，放入冰箱，泡24小時(shí)，時(shí)間越長(cháng)越入味，泡好了就可以吃到又營(yíng)養又可口的美味泡菜。
同學(xué)們，趕緊行動(dòng)起來(lái)吧!讓爸爸媽媽學(xué)做泡菜，我希望下次吃到的泡菜就是沒(méi)你們的了。
泡菜作文400字 11
做泡菜是我奶奶最擅長(cháng)的本領(lǐng)之一。
只要是我奶奶泡的菜，方圓十里都聞得到香味。泡菜是美食之一，也是我喜歡吃的菜。做泡菜很麻煩，要經(jīng)過(guò)很長(cháng)時(shí)間才能做好。今天我的奶奶就開(kāi)始準備做泡菜了，因為今天的太陽(yáng)很大，非常適合做泡菜。
上午，她拿著(zhù)一個(gè)筲箕和一把菜刀到地里砍菜，大約砍了三十棵青菜，把菜頭切下來(lái)，一棵菜就變成一片一片的菜葉了。把菜葉放在地里暴曬一兩天，讓菜葉失去部分水分，也把蟲(chóng)子曬出來(lái)。我問(wèn)奶奶：“菜葉曬好后，又怎么做呢？”奶奶說(shuō)：“曬兩天后，把菜葉洗干凈，再晾干，找一個(gè)干凈沒(méi)有油的大瓶子，將菜放進(jìn)瓶子里，一邊放菜，一邊放鹽。最后在瓶蓋處鋪一張塑料紙，用力地蓋在上面，系緊，不能透出一點(diǎn)氣來(lái)。再蓋上蓋子，把壇子放在干燥的`地方，一兩個(gè)月就可以吃了�！�
由于時(shí)間關(guān)系，我只能拿以前泡的菜來(lái)品嘗品嘗，剛入口很酸，菜里面又帶著(zhù)一點(diǎn)甜味的樣子。泡菜有很多種吃法，既可以涼拌，也可以煮湯，油炒。特別是酸菜炒飯那個(gè)味道真的很好吃。我奶奶還會(huì )泡蘿卜、泡辣椒、泡嫩生姜呢！
泡菜的酸味就像是奶奶的辛苦，其中的一絲甜就像奶奶做泡菜辛苦也很快樂(lè )。我喜歡泡菜就像喜歡奶奶一樣。此次獲得526積分）
泡菜作文400字 12
今天，我們去農場(chǎng)里摘了很多辣椒帶回了家。
奶奶看著(zhù)這一堆辣椒發(fā)起了愁，這么多辣椒可怎么吃啊。
爸爸沉思片刻說(shuō)：“那就腌辣椒泡菜吧，不但好吃還能長(cháng)時(shí)間存放�！贝蠹衣�(tīng)了都說(shuō)好，說(shuō)干就干，吃完晚飯我們就立即行動(dòng)起來(lái)。
我們先挑出個(gè)頭勻稱(chēng)的辣椒整根洗凈，然后放在菜筐里控水。接下來(lái)就是熬制腌料了，爸爸說(shuō)腌料的熬制是腌制辣椒泡菜的關(guān)鍵。把鍋子洗凈，大火熬干，倒入花生油，油熱冒煙后，爸爸放入花椒、茴香，爆香后倒入醬油、醋，最后再添上半勺水。
不一會(huì )，料汁就開(kāi)鍋了，咕咚幾分鐘后爸爸把火關(guān)掉，告訴我們料汁冷涼后才可以使用。我們找來(lái)一個(gè)油桶，把上面的蓋子去掉，然后仔仔細細的清洗干凈，把已經(jīng)晾干的辣椒一根根碼放整齊。
幾個(gè)小時(shí)后，爸爸切了幾片生姜放在辣椒的最上面，輕輕地把自然涼透的.料汁緩緩倒入桶中，翠綠的辣椒浸泡在烏黑油亮的料汁里，看著(zhù)就讓人垂涎三尺。
用保鮮膜把油桶封起來(lái)后，辣椒泡菜的腌制就大功告成了，三天后，我們就可以盡情享用我們自己做的美味啦。
泡菜作文400字 13
韓國泡菜舉世聞名，我的家鄉在貴州，我覺(jué)得貴州的泡菜才是最好吃的泡菜。每年媽媽都會(huì )腌制好幾缸泡菜，我吃了還想吃，總也吃不夠。我很好奇，這么美味的泡菜是怎么做成的呢？
今年媽媽做泡菜時(shí)，我在一邊細細觀(guān)察。
媽媽先把蘿卜洗干凈，切成條狀，再放到一個(gè)大盆里，撒上適量的'鹽、酸辣椒和白糖，并用筷子拌勻，然后倒進(jìn)腌制食物用的大缸里，最后把蓋子蓋嚴實(shí)，捂上十天半月。
三五天過(guò)去了，一周過(guò)去了……我天天期盼著(zhù)泡菜能早點(diǎn)出缸。一想起泡菜的味道，我的口水就止不住地流。
一天陽(yáng)光燦爛，我滿(mǎn)頭大汗地跑回家，感覺(jué)又熱又渴，很不舒服。我突然看見(jiàn)桌子上正放著(zhù)一盤(pán)剛腌制好的粉紅色的泡菜，就迫不及待地跑過(guò)去嘗了幾根，泡菜的味道酸辣酸辣的，非常合我的口味，我吃了后感覺(jué)不熱也不渴了，整個(gè)人都非常舒服。這下，終于解了我對泡菜的“相思病”。聽(tīng)大人說(shuō)，吃泡菜不僅能解渴、解熱、解酒，而且常吃泡菜還能有助消化，增強體質(zhì)。所以我們家鄉人最?lèi)?ài)吃的食品就是泡菜了。
這就是我家鄉神奇的泡菜。夏季，我們那里大街小巷到處都是泡菜香。親愛(ài)的朋友們，如果去我家鄉，那一定要嘗嘗我們貴州美味的泡菜。
泡菜作文400字 14
我家有樣東西，名字叫“泡菜”。一聽(tīng)這個(gè)名字，你肯定會(huì )想：不就是泡菜嗎？誰(shuí)都知道��！你要是這樣想，那就大錯特錯啰！所謂的“泡菜”就是我家的特殊小成員——拉布拉多犬。
泡菜的毛色光滑，全身奶白色的毛。機靈的耳朵可不一般，即使再細微的響動(dòng)它也能精確的撲捉到。圓圓的腦袋上有一對又黑又有神的眼睛，矯健的四肢跑起來(lái)快如閃電，是當之無(wú)愧的“飛毛腿”。
我家的泡菜，有著(zhù)平凡的`樣子，但它的功勞可多了！比如：我家的地臟了，泡菜便歡快的搖起尾巴，像火箭一般的叼起抹布，沖向屋里，把抹布壓在腳下，當做滑板在屋里跑來(lái)跑去。不料，泡菜跑的太快，控制不住，一下就撞到沙發(fā)上，趴在地上直“哼哼”。
還有一次，我們全家都不在家。泡菜還留在家里，它在家里舔著(zhù)清澈的水，狗盆里的水被它喝光以后，它就去水龍頭里接水喝，由于接完水后沒(méi)有關(guān)水龍頭，清澈的水嘩嘩地流著(zhù)。我回到家，家里已變成一片“汪洋大�！绷�，都可以在里面游泳了！我大喊一聲：“泡菜”！它飛快地跑到我跟前趴在地上，嘴里還“嗚嗚”地叫著(zhù)，好像在向我認錯似的。
我家的泡菜真是又淘氣又討人喜歡��！
泡菜作文400字 15
上個(gè)星期日，我和媽媽一起來(lái)到了有機農場(chǎng)參加大雪節氣活動(dòng)。
我們上午一起采摘了很多各種各樣的丑蔬菜，還比了比誰(shuí)摘的最丑。下午就到了我最喜歡的環(huán)節了——做美食。那些大人們在火爐邊烤紅薯，而我們孩子們則在一邊做泡菜。
水源老師首先給了我們每人一個(gè)玻璃罐子，讓我把這個(gè)罐子清洗干凈。老師給了我一個(gè)黃色海綿，我把這個(gè)海綿放進(jìn)罐子里，把水龍頭打開(kāi)，用海綿一直擦洗著(zhù)罐子。終于，我的罐子干凈了。接著(zhù)，我們把上午采摘的菜整理了一遍，看看有沒(méi)有蟲(chóng)，然后把它們洗了個(gè)干干凈凈，一點(diǎn)泥巴都不剩。
到切蔬菜的時(shí)候了，我小心翼翼地拿好刀，準備切。正當我剛要切，老師開(kāi)口說(shuō)話(huà)了：“唉，你的刀要再往上拿一點(diǎn)�！蔽倚睦锵耄何疫@一個(gè)天生的'膽小鬼，怕刀，怕棍，怕打，怕罵，老師還要我把刀往上拿一點(diǎn)，這不是要我自己把自己的手砍了嗎？但我又沒(méi)辦法不聽(tīng)老師的，我只好把手一步一步小心地挪到前面去，還一直在想：會(huì )不會(huì )割到手？會(huì )不會(huì )？當我的手碰到刀子銀色的那里時(shí)，我以為會(huì )出血，結果一點(diǎn)事都沒(méi)有。太棒了！我終于知道刀子不是以前那么可怕的東西了。
之后我在玻璃罐里放了點(diǎn)醋，把蔬菜放進(jìn)去，加了比蔬菜高一點(diǎn)的水，再加了兩塊冰糖和一勺鹽，密封好，等三天就可以吃了！
我終于明白做泡菜沒(méi)有那么難，以后在家里我還要自己再試試！
泡菜作文400字 16
如果您吃過(guò)川菜，它那獨特的風(fēng)味準會(huì )給您留下難忘的印象�？墒悄鷩L過(guò)四川泡菜嗎？它既不是山珍海味，也不是名羹佳肴，它只是普普通通的素菜。這么個(gè)不起眼的東西，也許不會(huì )引起您的興趣，但我要告訴您，四川泡菜，您吃過(guò)絕不會(huì )忘！
在國宴上，泡菜深受外賓的歡迎。它總是在宴會(huì )的最后時(shí)刻出現，山珍海味、大魚(yú)大肉吃多了，嘴里油膩膩的總覺(jué)得不舒服，吃幾片又酸又辣的泡菜，倍覺(jué)清新爽口，比得上大熱天喝冰鎮可口可樂(lè )了。參加奧運會(huì )的'運動(dòng)健兒們?yōu)樽鎳鵂幍昧藰s譽(yù)，其中也有泡菜的汗馬功勞。緊張激烈的比賽結束后，運動(dòng)員們什么也不想吃，但只要嘗幾口四川泡菜就食欲大開(kāi)，飯量猛增。原來(lái)，泡菜還有開(kāi)胃的作用。
讀到這里，也許您很想嘗嘗四川泡菜了，可您又想，泡菜這么了不得，一定很難做吧，咱是沒(méi)口福了。哈，那您可想錯了，其實(shí)呀，泡菜的作法簡(jiǎn)單得很。
先在洗凈的壇子里倒入半壇溫開(kāi)水，再放上適量的白糖、白酒、辣椒、適量的鹽，放入所要泡制的新鮮蔬菜，密封。
請千萬(wàn)不要忘記，壇子“帽沿”一圈放水的地方，必須常常清潔后注滿(mǎn)清水，這樣才能保持壇子的密封，使蔬菜發(fā)酵。還要注意，必須將壇子置于陰涼之處，這樣一次泡制，大約五六天就可以吃了。
知道了做法，您不妨也來(lái)試一試，保準會(huì )成功的。若是您想嘗嘗再做也行，那就請到我家來(lái)作客吧，我媽媽會(huì )做一些特制的四川泡菜。來(lái)吧，到時(shí)候我一定熱烈地歡迎您。
泡菜作文400字 17
我相信很多家庭都有泡菜罐，但你有像我這樣的神奇經(jīng)歷嗎？
哦，天早上我在家做作業(yè)，突然聽(tīng)到廚房里喃喃自語(yǔ)。我不禁大吃一驚。我小心翼翼地走進(jìn)廚房，看看沒(méi)有什么可疑的東西。然后又有一聲高聲。我仔細地檢查了一下，發(fā)現聲音來(lái)自泡菜罐。我想：為什么這個(gè)泡菜罐叫它？噢，這不可能是密封的。因為它看起來(lái)像是密封在整個(gè)罐子外面。我找不到我為什么要繼續做家庭作業(yè)的原因。晚上，我問(wèn)媽媽?zhuān)覀兊呐莶斯拊趺茨芙兴�？我媽媽笑�?zhù)說(shuō)，愚蠢的孩子在罐子里呆了很長(cháng)時(shí)間。我急忙說(shuō)，我最怕細菌。如果我吃壞的胃怎么做，我媽媽說(shuō)，這是一種好的.細菌，不僅是無(wú)毒的，而且對人體也是有益的。當我還是個(gè)好奇心的孩子的時(shí)候，我會(huì )懷疑我母親說(shuō)什么：一定要找出原因。那天晚上我在網(wǎng)上查了一些關(guān)于厭氧菌的信息。
據了解，厭氧菌是人體正常菌群的一部分，廣泛存在于人體皮膚和腔道的深層粘膜表面。厭氧菌感染是由組織缺血或需氧菌感染引起的。我檢查了一些關(guān)于泡菜的信息，得知泡菜是一種乳酸菌發(fā)酵蔬菜產(chǎn)品。這道菜作為一種受歡迎的食品，已有兩千多年的歷史。它是一種傳統的發(fā)酵食品，因其獨特的味道和豐富的營(yíng)養。泡菜發(fā)酵產(chǎn)生酸乳酸菌，有時(shí)發(fā)出喃喃自語(yǔ)。另外，當我們蒸饅頭時(shí)，我們通常會(huì )聽(tīng)到和泡菜一樣的聲音。
出于這個(gè)原因，我還做了一個(gè)關(guān)于發(fā)面的小實(shí)驗�？梢苑Q(chēng)呼的泡菜罐使我受益匪淺。我沒(méi)想到一個(gè)小泡菜罐里有這么多神秘的東西。
【泡菜作文400字】相關(guān)文章：
【精選】泡菜作文300字19篇12-07
泡菜作文600字合集八篇12-14
留戀作文作文03-31
寬容的作文作文04-07
關(guān)于秋風(fēng)的作文_秋風(fēng)作文_秋風(fēng)作文04-28
細節里的什么作文作文-細節作文01-11
欣賞作文優(yōu)秀作文09-22
作文寫(xiě)魚(yú)的作文02-02
拔牙作文敘事作文11-07
話(huà)說(shuō)安全作文作文10-26