【推薦】冬至的作文1200字(通用22篇)
在日常學(xué)習、工作抑或是生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文是一種言語(yǔ)活動(dòng),具有高度的綜合性和創(chuàng )造性。那么問(wèn)題來(lái)了,到底應如何寫(xiě)一篇優(yōu)秀的作文呢?下面是小編精心整理的【推薦】冬至的作文1200字(通用22篇),僅供參考,歡迎大家閱讀。
冬至的作文1200字 篇1
隨著(zhù)一場(chǎng)場(chǎng)秋雨的次第降落,馬路兩邊的梧桐樹(shù)葉,已經(jīng)準備伴著(zhù)最后的秋風(fēng)一并回老家了?墒,深深的依戀,攪得它們心緒不寧,去留皆關(guān)情。所以,它們抓住這最后的大好秋光,要好好的再樂(lè )一樂(lè )。和生養它們的大地、樹(shù)干和樹(shù)根做最后的歡聚與告別。
而今天的這場(chǎng)秋雨,應該就算是秋天告別的禮儀和腳印了。這最后的一場(chǎng)秋雨,就是為了迎接冬天的來(lái)臨而降落的。它纏纏綿綿、飄飄灑灑、恣意飛揚,把整個(gè)天地間都濡濕了,就連空氣也似乎可以擰出很多水份來(lái)了。寒冷的冬天,就會(huì )尾隨著(zhù)這場(chǎng)秋雨的結束粉墨登場(chǎng)、開(kāi)始了它嚴酷的統治了。而我們也會(huì )再度欣賞冬日無(wú)盡的風(fēng)光了,那留存記憶里的千里冰封、萬(wàn)里雪飄,無(wú)比壯觀(guān)的冬景,就會(huì )讓我們暫時(shí)忘記冬天的寒冷和可怕。冬天也會(huì )用它無(wú)比溫柔的一面,來(lái)?yè)嵛课覀兪涞那閼,解除心靈上的恐懼和擔憂(yōu)。不管怎么說(shuō),季節的轉換和更替,總是會(huì )讓我們有些不自然和留戀。其實(shí),適應了,也就沒(méi)有任何區別了的,春夏秋冬也就都一樣的美麗可愛(ài)了的。
或許因為,下一輪的輪回誰(shuí)也不知自己將會(huì )扮演什么樣的角色了呢?盡管,心里還是希望做今天的自己,那幽冪中主宰萬(wàn)物命運的神靈,豈敢泄露天機呢?既然,做不了主,那就只有聽(tīng)天由命好了。只要在這天地間生存著(zhù),哪怕只是一片不起眼的落葉,也就有了機會(huì )報答所有的恩情;只要心里有這份念想,不管是以一種什么樣的生命形式存在,都足以感天動(dòng)地的了。世俗外在的形式,沒(méi)有必要非要循規蹈矩的去踐行的。好好珍惜今天才是上策,明天如何?到時(shí)自會(huì )有分曉的,就像這秋盡冬來(lái)一樣自然交接的,一場(chǎng)普通的秋雨就把一切都搞定了的。
也許,這場(chǎng)雨,就是最后的一場(chǎng)秋雨了。為了禮貌,為了迎接冬天的到來(lái),這是必須有的一場(chǎng)秋雨。既是握別,也是歡送。這繁文縟節,竟然連季節也嫻熟了?磥(lái),萬(wàn)物之間還是相通的呀!只是彼此不知,沒(méi)有交流,沒(méi)有溝通罷了。
這場(chǎng)雨,自是不同一般。先是溫溫柔柔的,一絲絲的飄著(zhù)。然后,一點(diǎn)一滴的下著(zhù)。再然后,淅淅瀝瀝,噼噼啪啪,狂轟亂炸。窗前的芭蕉,就有了韻律,像有一只無(wú)形的手在彈著(zhù)一曲不知名的樂(lè )曲。是那樣的悅耳,是那樣的清脆,是那樣的蕩人心魄、引人遐思。
喝著(zhù)氤氳的茶水,看著(zhù)窗外的雨景,聽(tīng)那雨打芭蕉的樂(lè )聲。感覺(jué)是那樣的曼妙,這樣的人生,雖普通,但給人的感覺(jué)踏實(shí)。有絲竹之亂耳,有自然的韻律,有無(wú)邊無(wú)際的風(fēng)景供我賞析。這樣安穩、與世無(wú)爭、恬淡的生活,不比老陶幻想中的場(chǎng)景更怡人嗎?生活在這樣的時(shí)代,有這樣安穩、寧靜、恬淡的生活能不滿(mǎn)足嗎!這樣的時(shí)代,這樣的社會(huì ),作為一個(gè)單純的人來(lái)說(shuō),還會(huì )有什么不滿(mǎn)足的呢!
社會(huì )前進(jìn),人也不落后。就如人對四季的態(tài)度一樣,每一個(gè)季節都有它的可取處,也都有它的局限處,唯有將四季融合在一起,才會(huì )完美。其實(shí),我們都知即使將四季融合在一起,也無(wú)法滿(mǎn)足我們心底的渴求。人的欲望,是人類(lèi)最大的敵人,是人無(wú)法戰勝的對手。沒(méi)有心底無(wú)窮無(wú)盡的欲望,就不可能推動(dòng)社會(huì )的進(jìn)步和發(fā)展。世上的事物,都是相對的。就看如何去開(kāi)發(fā)和引導、疏流了。
我知道,這場(chǎng)雨是秋完美的落幕,也是冬即將來(lái)臨的序幕。我們的人生有這樣嚴謹的作風(fēng)嗎?
從窗縫里吹入的風(fēng),已經(jīng)有些涼意了,還帶著(zhù)哨子聲呢!北風(fēng)呼嘯,大雪紛飛,已經(jīng)距我們不遠了。
朋友!乍寒還暖的時(shí)候,不要忘了保護自己哦!這個(gè)時(shí)候,最是容易傷風(fēng)感冒的呢!不要像我一樣,永遠也長(cháng)不大,總是讓親人操心、擔憂(yōu)、嘮叨……
這場(chǎng)秋雨伴冬至,不要輕視哦!請做好防寒保暖的措施吧!
冬至的作文1200字 篇2
冬至,它是我國從古至今的一個(gè)傳統節日,也是現代二十四個(gè)節氣之一。早在兩千五百多年前的夏朝,古人用最原始的土圭觀(guān)測太陽(yáng),就推測出每年的冬至大約在十二月下旬初的幾天。冬至又俗稱(chēng)冬節、長(cháng)至節、亞歲節等。而每當過(guò)了冬至后,白晝一天比一天長(cháng),陽(yáng)氣回升,是一個(gè)晝夜長(cháng)短循環(huán)的開(kāi)始。古人云:冬至,陰極之至,陽(yáng)氣始升。日至南,日短之至,日影長(cháng)之至。
冬至起源于漢朝,鼎盛于魏晉,輝煌于唐宋,一直沿襲到今天。在古代,尤其是在漢朝,冬至大如年的說(shuō)法毫不夸張。漢朝人認為冬至是陰陽(yáng)二氣的自然轉化,是上天賜予的福氣。漢朝稱(chēng)冬至為冬節,官府要舉行賀冬儀式。不僅如此,每年的這個(gè)時(shí)候,漢朝上至帝王將相文武百官,下至黎民百姓都要休假五天,以茲慶賀。
后漢書(shū)中記載到:冬至前后,君子安身靜體,百官絕事不聽(tīng)政,擇吉日而后省事。這五天,朝廷不僅要放假休息而且軍隊待命,邊塞閉關(guān),商旅歇業(yè)。而親朋好友則互相拜訪(fǎng)問(wèn)候,以美食相贈。愉快地度過(guò)這個(gè)安身靜體的節日。
魏朝晉書(shū)上也有記載:魏晉冬至日受萬(wàn)國及百僚稱(chēng)賀……其儀亞于正旦。到唐宋時(shí)期,冬至主要是祭祀祖先的日子,皇帝要在這一天到郊外舉行祭天大典。這時(shí)候,冬至與除、清、盂、重四節統稱(chēng)為祭祖的時(shí)節。百姓也要在這一天向故去的尊長(cháng)祭拜,向父母叩首而敬。
冬至周而復始,也是歷代文人墨客吟詠、歌贊的對象。例如:陸游有辛酉冬至詩(shī):今日日南至,吾門(mén)方寂然。家貧輕過(guò)節,身老怯增年。杜甫有小至:天時(shí)人事日相催,冬至陽(yáng)生春又來(lái)。刺繡五紋添弱線(xiàn),吹葭六管動(dòng)飛灰。
岸容待臘將舒柳,山意沖寒欲放梅。云物不殊鄉國異,教兒且覆掌中杯。冬至:年年至日長(cháng)為客,忽忽窮愁泥殺人!江上形容吾獨老,天邊風(fēng)俗自相親。杖藜雪后臨丹壑,鳴玉朝來(lái)散紫宸。心折此時(shí)無(wú)一寸,路迷何處望三秦?
白居易有邯鄲冬至夜:邯鄲驛里逢冬至,抱膝燈前影伴身。想得家中夜深坐,還應說(shuō)著(zhù)遠行人。冬至夜懷湘靈:艷質(zhì)無(wú)由見(jiàn),寒衾不可親。何堪最長(cháng)夜,俱作獨眠人……
冬至之所以在中華數千年古老文化的演變中,沒(méi)有退出歷史舞臺,而一直流傳到迄今,還有一個(gè)至關(guān)重要的原因:那就是有關(guān)冬至的古老神話(huà)傳說(shuō),所醞釀而成的富有含義的習俗。直到今天的冬至,祖國各地依然刮飛著(zhù)千里不同風(fēng),百里不同俗。有關(guān)冬至所流傳下來(lái)的美食佳肴。諸如:餛飩、餃子、湯圓、赤豆粥、黍米等。而每一種可口噴香的食物,又承載著(zhù)一個(gè)個(gè)美麗動(dòng)人的故事……
就先拿餛飩來(lái)說(shuō)。關(guān)于冬至里吃餛飩古老的習俗原因,南北各地說(shuō)法不一,都存爭議。眾所周知,老北京人冬至吃餛飩是為了驅災辟邪。相傳,漢朝為了平息與匈奴的戰亂,希望能夠過(guò)上安定祥和的日子。所以在當時(shí),老百姓把匈奴部落中兩個(gè)罪大惡極的首領(lǐng)渾氏和屯氏取諧音叫做餛飩,用肉餡包成角兒,恨以食之。還有一種關(guān)于冬至吃餛飩的說(shuō)法:在江浙一帶是贊美西施的聰慧和心靈手巧的。
傳說(shuō)在春秋吳越爭霸時(shí)期,吳王夫差因吃膩了山珍海味而導致沒(méi)有胃口,西施進(jìn)廚房為他做了些小點(diǎn)心,并用畚箕盛給夫差吃。夫差吃后高興問(wèn)道,這是什么點(diǎn)心?西施心里想著(zhù),這昏君每天混沌不開(kāi),便脫口而出應道:混沌。為了紀念西施的創(chuàng )造力和智慧,江浙一帶人民把它定為冬至的美食。
冬至節這一天有關(guān)吃食所流傳下來(lái)的說(shuō)法,還有很多很多,這些具有傳奇色彩的民間傳說(shuō),不僅讓我們真實(shí)感受到了古代勞動(dòng)人民的智慧和勇氣,更讓我們真切地體會(huì )到了在大河文明的源頭。
龍文的故鄉,豐袤的中華大地上,五千載中華文明滄桑巨變的故事,在冬至這一天舌尖上的中國所烹調出的美食雅典!瑰麗佳話(huà)!幾千年冬至餛飩,夏至面。的說(shuō)法一直傳承著(zhù),而我們的中華民族從遙遠古老的秦漢一直昂首闊步走到了今日。
又一年冬至節的到來(lái),令我感觸良多。是!一九二九不出手;三九四九河上走;五九六九沿河望柳;七九開(kāi)河,八九雁來(lái);九九又一九,耕牛遍地走。掩卷而思,我還想對這耳熟能詳的九九歌再續上一句:過(guò)完冬至過(guò)三九,新年不久就來(lái)到!
冬至的作文1200字 篇3
時(shí)光悄然無(wú)聲,一路匆匆而過(guò),瑞雪也隨著(zhù)氣節的感化欣然而止、飄落,天寒好個(gè)冬,此時(shí)當我們感受到冬意漸漸濃烈的氣息時(shí),也迎來(lái)了2021·年最后一個(gè)節氣冬至。
冬至到了,冬天的盡頭也就不再遙遠了。
看到朋友們發(fā)的一個(gè)個(gè)信息祝福冬至的到來(lái),一個(gè)個(gè)訂嚀別忘了吃餃子,我知道那不僅僅是一個(gè)祝福、一種問(wèn)候,更是一種對冬天凜冽寒性的一種習慣和適應,是另一種安慰,別忘了寒與冷的韻味常常令我們難以釋?xiě)训睦斫狻?/p>
冬至了,到冬天了。冬天有寒、有冷、有凜冽的北風(fēng)呼嘯、有望而卻步的白雪皚皚、更有萬(wàn)物都在作著(zhù)思念默默悄然的等待,也有遠方,有盼望,更有一個(gè)令人羨慕、向往,讓人時(shí)不時(shí)想起的詩(shī)人筆下的紅泥火爐。綠螳新醅酒,紅泥小火爐。晚來(lái)天欲雪,能飲一杯無(wú)?這種閑適怡豫之感的思懷、情趣,無(wú)疑是多少個(gè)閑士大夫的渴望與期待。千百年來(lái)為多少人傳唱,也有我們的憂(yōu)傷、我們的眷戀,有我們的情懷、有我們的快樂(lè ),更是思念著(zhù)筆的地方。
冬是春天的腳步,也是春天的序曲。雖然有些寒冷,但就在這寒冷之中,有許多光點(diǎn)為我們呈獻,你看那山野地外優(yōu)美的霧淞,那無(wú)擾而落、晶瑩賜透的雪花,孩子們拿著(zhù)雪球相互打鬧嘻嘻哈哈的笑聲,那些用雪堆積起來(lái)千姿百態(tài)的動(dòng)物圖案、憨態(tài)可掬的情韻。無(wú)疑將我們遺忘的時(shí)光又帶到了腦海之中,想那幼時(shí)在無(wú)有取暖設施的教室上課,老師們看到一個(gè)個(gè)凍得發(fā)抖的我們,等十幾分鐘就要放下教案粉筆,叫拌腳搓手取暖,那怕是塵風(fēng)飛揚也是不想讓我們的腳手凍壞而生瘡,其實(shí)那是的我們那一個(gè)手腳上沒(méi)有凍瘡呀,即使課間休息的幾分鐘,同學(xué)們也是排成長(cháng)龍擠在一起擠擼擼,斗雞取暖。走到冬看到雪,就不由人想起那時(shí)的喜戲、歡樂(lè ),雖置久遠但都組成了一幅轟然的畫(huà)面,成就了只有冬的情緒、雪的杰作,就是這完美無(wú)瑕的回憶,讓我的冬不再薄情,冬的情感更深,知感了只有冬天生的情,才會(huì )有春天的溫暖。
其實(shí)冬天的那層潔白,便是生命的底色,看似簡(jiǎn)單,實(shí)質(zhì)豐盈,只有在素淡的底色中,才能彰顯出彩色的生命畫(huà)卷。春暖夏烈秋實(shí)冬真,正如我們人生的程過(guò),每一步都留有痕跡,每一段都標有印證,而只有冬天的步印才算真正的完整而美。
冬至了,這一天白天最短,思念卻最長(cháng)。每逢佳節倍思親!很多時(shí)候,對家的眷戀,對家的思念,只不過(guò)是母親端上的一碗熱氣騰騰的餃子。氤氳的濕氣,遮住了我們朦朧的雙眼,透過(guò)那熱氣,就會(huì )看到母親臉上爬滿(mǎn)的皺紋,那正是歲月留下的跡痕,讓它雕刻在我們人生的每一個(gè)時(shí)光、每一個(gè)思念的紋理脈絡(luò )之中,催生著(zhù)親情、感生著(zhù)思念,牽生著(zhù)永遠的情恩……
冬至了,冬天了,我知道冬至這天是夜最長(cháng)、白天最短的時(shí)光,我喜歡慢慢的長(cháng)夜,喜歡在長(cháng)夜中自己跟自己說(shuō)話(huà),它可以讓你想起過(guò)往、曾經(jīng),可以暢想未來(lái)、明天,可以取亂終真,讓美好的歷經(jīng)、遇見(jiàn)留存。我更知道最長(cháng)的夜從今天開(kāi)始就不再長(cháng)了,就像我們人生中常常無(wú)法預料事的結果出現一樣,當一切成為最后、最壞的結局時(shí),一切的一切不都正往好的方向轉變嗎?
冬看似薄情,其實(shí)是情深,這個(gè)世界從來(lái)不缺少美,而是發(fā)現美的眼睛和品味美的心靈,春的浪漫、夏的熱情、秋的多姿多彩讓我們忽略了許多的放慢腳步的臨近,也只有這個(gè)冬天才可以真正的屬于自己的美好人生,或許那些曾經(jīng)的美好回憶、曾經(jīng)的夢(mèng)想就在轉角處與你不期而遇呢……其實(shí)人生最慢妙的懂,應該像是山與水的相見(jiàn),風(fēng)與云的輕語(yǔ),日與夜的深守吧,到最后都了無(wú)痕跡,而只有冬的寒冷才讓你覺(jué)得實(shí)實(shí)在在的存在……
冬至也是四季中最后一個(gè)節日,也是大自然對我們的考驗,冬至陽(yáng)生春又來(lái),讓我們悄悄地把過(guò)往收藏,把所有的憂(yōu)傷和煩惱忘光,祈福來(lái)年一路順暢,實(shí)現心中期盼的理想!
冬至了,讓我們相約冬至,冬天了,讓我們溫暖走過(guò),冬至都到了,春天還會(huì )遠嗎?讓我們把晨曦靄霜中一枚枚寒凌的漫花,捻成最虔誠的文字,在寒風(fēng)雪舞中成揉成一抹醉心的微笑,溫暖冬寒、燦爛你我……
冬至的作文1200字 篇4
“只圖內心合得來(lái)(打一節氣)!贝蠹伊⒖叹拖氲搅硕墓潥庵械亩。冬至是二十四節氣中第22個(gè)節氣,也是中國民間的傳統祭祖節日;冬至是冬天最冷的一天,也是白天中最短的一天。說(shuō)到冬至,小時(shí)候一次全家一起過(guò)冬至的情景,至今仍歷歷在目,令我懷念不已。
那是一個(gè)冬至的晚上,家里可謂是“人山人!保汗霉,姑丈和姑婆……幾乎所有的親人都來(lái)到了我的老家,和我們家人一起過(guò)冬至,平常寧靜的家里頓時(shí)變得喧鬧起來(lái)。廚房里,“特級廚師”奶奶可以說(shuō)是在廚房里摩拳擦掌,大展身手實(shí)施自己的十八般廚藝,沒(méi)幾分鐘時(shí)間就端上來(lái)了一盤(pán)香噴噴的牛排,牛排上十分均勻的涂抹著(zhù)胡椒醬,令人一看去就食欲大增,口水欲滴。接著(zhù)辣子雞、水煮魚(yú)……香味飄滿(mǎn)了整座房子。當開(kāi)飯時(shí),飯桌上的菜立刻就被我們風(fēng)卷殘云般的吃著(zhù),不多時(shí)就差不多被解決了。奶奶見(jiàn)到大家都喜歡自己做的菜,十分高興,似乎年輕了幾十歲,笑容滿(mǎn)面地說(shuō):“大伙兒慢慢吃,別噎著(zhù)了!
吃完了冬至晚正餐,奶奶又做了一道冬至必須吃的湯圓。在我們南方,人們在冬至主要吃湯圓,寓意著(zhù)團團圓圓的意思,古有詩(shī)云:“家家搗米做湯圓,知是明朝冬至天”。
吃完了團圓飯,我們大家便約好一起去放煙花,大人買(mǎi)的煙花真的多,長(cháng)的、短的、大的、粗的……真是應有盡有,令人應接不暇。
我們拿著(zhù)家里準備的煙花來(lái)到了龍鳳花園的廣場(chǎng)上,發(fā)現廣場(chǎng)上人可真多呀!我抬頭仰望著(zhù)漆黑漆黑的天空,猛然間發(fā)現了,天上有許多小星星散發(fā)著(zhù)銀白色的光芒,好似小孩子一樣對我們笑呢!這時(shí),“嗖”的一聲打破了天空的寧靜。只見(jiàn)一個(gè)火光沖向了天空,“啪一一”的一聲,化作了一個(gè)絢麗的火花。我正看著(zhù)入迷時(shí),突然一個(gè)小東西飛到我腳邊,發(fā)出咝咝咝的聲音,我這時(shí)嚇得一蹦三尺遠,才發(fā)現這只是個(gè)煙球,真的是虛驚一場(chǎng),爸爸卻在那兒哈哈大笑。于是,不服氣的我從口袋掏出了一個(gè)刮炮盒里,拿出一個(gè)刮炮向爸爸面前扔去。刮炮一下子劃出了一個(gè)十分完美的弧線(xiàn),非常準確地落在爸爸身后的十多厘米遠距離!芭疽灰弧边@個(gè)聲音把爸爸嚇得表演了“一個(gè)跟頭十萬(wàn)八千里”,逗得我哈哈大笑。爺爺覺(jué)得我們這對父子倆太皮了,便掏出大家伙――四十二響大禮花,一下子點(diǎn)燃了,“轟一一”一道震耳欲聾的聲音響了起來(lái),一個(gè)小蘋(píng)果大的火花沖到了天上,綻發(fā)出了絢麗多彩的花紋,這可比繁星耀眼多了,廣場(chǎng)上的人群都被這四十二響大禮花給驚艷到了,有的站在原地目不轉睛地看,有的大聲的贊嘆起來(lái)……當第四十二響火花響起時(shí),一朵大火花飛沖到了天上,“轟!”天空中綻放出一朵金色大菊花似的,異常絢麗!直至煙花落幕,我卻仍沒(méi)有回神!
往事如貝,可這一次的冬至日猶如最精致的那一顆,令我意猶未盡,令我靈魂升華。煙花一瞬即逝,象征著(zhù)一切名利皆浮云,但它一瞬間的美麗飽含了人們對美好事物的希望。從此,我愛(ài)上了放煙花的節日,我愛(ài)上寒霜代言一一冬至。
今年的冬至如期而至,小寒大寒之后就又是立春了。冬至已至,春天還會(huì )遠嗎?
冬至的作文1200字 篇5
“哈哈,大餃子出來(lái)了!”是什么聲音這么沸騰,原來(lái)冬至到了,我們班在進(jìn)行冬至“包餃子”活動(dòng)……
冬至”包餃子”的信息我們是怎么得知的呢?原來(lái)是一個(gè)同學(xué)從老師那里偷聽(tīng)來(lái)告訴大家的,雖然離冬至還有一到兩周的時(shí)間,可我們卻像打了雞血一樣興奮,三天、兩天……我們每個(gè)人都在心里默默的數著(zhù)。
慢慢的時(shí)間老人在大家的期待中終于走到了冬至。那天下午,楊老師給我們進(jìn)行了關(guān)于冬至的文化學(xué)習,讓我了解了許多關(guān)于冬至的古詩(shī),如《小至》,還有一些冬至諺語(yǔ),同時(shí)我終于知道了冬至吃餃子的原因,原來(lái)與一位醫生有關(guān),東漢時(shí)期的張仲景舍藥救人的事,讓我感受到了吃餃子的真正含義。
最讓我開(kāi)心的是那包餃子的過(guò)程,我無(wú)法形容自己激動(dòng)與不安的心情,激動(dòng)的是終于可以包餃子了!不安的是怕自己包不好被人笑,但一想到美味的餃子將在我的肚子里時(shí),哈哈,直流口水!哪還顧得上那些。
終于到了包餃子的時(shí)刻了,我早已按耐不住自己內心的一團火焰?粗(zhù)我們那一張張焦急的面容,老師笑道:“現在同學(xué)們請下樓,去活動(dòng)室包餃子!”話(huà)音一落,呼啦一下,我們像自由的小鳥(niǎo)飛向活動(dòng)室,鳥(niǎo)兒不想把自己關(guān)在籠子里,它們要自由飛翔。而我們這群小饞鳥(niǎo)爭先恐后地卻飛進(jìn)了活動(dòng)室,因為我們要讓自己的心靈自由飛翔了!
在活動(dòng)室內,全班同學(xué)熱火朝天,有的在指揮大家,有的在看我們做,還有一些人在“盜取”別人的創(chuàng )意,老師走來(lái)走去,負責我們的安全。
那些餃子,先不說(shuō)餡,光是皮就有三種,有綠的、白的、紫的。說(shuō)到包餃子,吳樂(lè )凡媽媽在給我們上私人保密課哦:“先把餃子餡往面皮中間一放,然后把餡往下一壓,將面皮兩邊用力一捏,最后捏成浪花形,一個(gè)完美的餃子就捏好了!”聽(tīng)了吳樂(lè )凡媽媽這樣講,我心里想到:“也不是很難嘛,像我們這群‘餃子使者’可不怕的!蔽乙贿呄胫(zhù)一邊將一塊面皮拿起來(lái)包餃子,可心里想的好包,手上卻敗下陣來(lái),一連捏了好幾個(gè)都是不成樣子,這時(shí)我的心里就有點(diǎn)打退堂鼓了,但在吳樂(lè )凡媽媽和其他的媽媽一再的鼓勵和幫助下,我最終激起了斗志,不斷嘗試,終于包了幾個(gè)看著(zhù)還可以但是樣子怪怪的餃子,等我抬頭往桌子上一瞧,頓時(shí)驚呆了,餃子各式各樣的,有太陽(yáng)花、白云、“金元寶”……其中要數吳樂(lè )凡包的太陽(yáng)花餃子最有創(chuàng )意了,而所謂的“金元寶”不是將一個(gè)金元寶放到面皮里,而是將一個(gè)基本成型的餃子兩邊往中心點(diǎn)一捏,于是一個(gè)“金元寶”樣子的餃子就誕生了。
雖然我們包的餃子很像抽象畫(huà),但是老師和家長(cháng)還是不斷的夸獎、鼓勵我們,我們嘴上說(shuō)著(zhù):“太不容易了!”心里卻想著(zhù):“太棒了,我包的餃子太好了,沒(méi)有人比我包的更好了,我開(kāi)心極了!”
終于,餃子不負有心人,可以品嘗自己的勞動(dòng)果實(shí)了,我們吃著(zhù)自己親手包的餃子,心里嘴里都暖了。我們老師更是有意思極了,剛拿出一雙筷子,吃一個(gè)我們的餃子,把手往后一背,手里拿著(zhù)一雙竹筷,就像在品嘗絕世佳肴一樣,也像一位美食鑒賞家,要把全天下的美味都嘗遍的架勢,而我們更像是提前走進(jìn)了新年,雙手端著(zhù)餃子去“走親訪(fǎng)友”。
冬至,一個(gè)平凡的節氣,可我過(guò)得卻很充實(shí),很開(kāi)心,因為通過(guò)這次活動(dòng)不僅增強了我的動(dòng)手能力和協(xié)作能力,還讓我感受到了勞動(dòng)的快樂(lè )。
冬至的作文1200字 篇6
先說(shuō)大多數人自詡為“城里人掃墓”的所謂正統的清明節,清明節從農歷來(lái)說(shuō),既無(wú)定月也無(wú)定日,但可以推算,冬至節過(guò)了106天就是清明,一般就在陽(yáng)歷4月5日。清明時(shí)期正值中國大多數地區的春季,處于仲春與暮春之交處于仲春與暮春之交,不一定天氣清澈空明,所以不能以此簡(jiǎn)單定義清明詞意的來(lái)源,而且很多歷史上很多詩(shī)歌也有關(guān)于“清明時(shí)節雨紛紛”的描述,所以這個(gè)節日的天氣是不固定的。同時(shí),清明,是傳統的農耕季節,中國古代勞動(dòng)人民基本上是沒(méi)有閑暇去放棄農耕播種的好時(shí)節,而去祭掃先人的墳墓,去做所謂的“牧童遙指杏花村”的清明無(wú)聊詩(shī)句。不過(guò)在閩南僑鄉,對于清明節十分重視,是民間傳統的溯源追本節日,其主要活動(dòng)力掃墓祭祖。一般認為,掃墓起源于秦(或曰先秦已有),但古時(shí)掃墓并不一定在清明時(shí)節,如隋唐時(shí)期,人多是在清明節前一、兩大的寒食節掃墓。后來(lái),寒食掃墓逐漸改在清明,寒食這個(gè)節日也就被人們所遺忘了。在民族英雄鄭成功的故鄉南安石井一帶,清明節改在農歷三月初三上己節,俗稱(chēng)“三月節!眰髡f(shuō)是因鄭成功起兵反清復明,忌“清”字壓在“明”字上頭。但是,泉俗有“冬節不回家無(wú)祖”之說(shuō),故出門(mén)在外者,都會(huì )盡可能回家過(guò)節謁祖。中午祭敬祖先,供品用葷素五味。入夜,舉行家祭如除夕,供品中必有嫩餅菜。泉俗,一年中只有冬節、除夕和清明節要備辦嫩餅菜,寓“包金包銀”之意,旨在祈望家庭興旺發(fā)達。大宗望族者,還于是日開(kāi)宗廟詞堂大門(mén),舉行祭祖儀式,與清明節的那次祭祖,合稱(chēng)春冬二祭。所以對于古代漢人清明掃墓的來(lái)源比較難于有可靠的論據,倒是不排除其他游牧異族在統治北方后推行此習慣或者當政的官僚貴族等統治階級強行推行而有此。
“陰極之至,陽(yáng)氣始生”是冬至日的特征,這個(gè)日子適于安身靜體。又有唐朝詩(shī)人白居易詠“冬至”詩(shī)“何堪最長(cháng)夜,俱作獨眠人”之句。難免讓人對冬至這一白晝最短、黑夜最長(cháng)的節氣增添了幾分惆悵的情絲和肅敬的氣息。為何?陽(yáng)日最短,陰夜最長(cháng),方為冬至,這個(gè)夜晚最長(cháng)的日記最適合于先去的故人,最適合來(lái)祭奠先人。中國所謂的正為陽(yáng),反為陰;日為陽(yáng),夜為陰;生為陽(yáng),死為陰;其實(shí)頗有道理。
冬至是農歷二十四節氣之一。冬至這天,北半球晝最短,夜最長(cháng);加上這天是陽(yáng)氣初萌而冬盡春回的日子,所以稱(chēng)之為“冬至”。冬節是在二十四節氣中的冬至這一天,也是我國一個(gè)傳統節日的名稱(chēng),也叫“長(cháng)至節”、“賀冬節”、“亞歲”等。稱(chēng)其“長(cháng)至”,是基于古人對天象變化的觀(guān)察:所謂“日南之至,日短之至,日影長(cháng)之至,故曰冬至”,此后的白晝,便一天天延長(cháng)了。稱(chēng)其“亞歲”,就是僅次于元旦(即今之春節)。而在我國民間,則更有“冬節大于年”的說(shuō)法。
以冬至為節日的傳統由來(lái)已久。周代以十一月為正,冬至便作為歲首。秦朝沿其制,冬至亦稱(chēng)過(guò)小年。到漢代后,冬至才改為冬節,皇帝于這一天舉行郊祭,官場(chǎng)舉行賀節之儀,謂之“賀冬”,百官放假休息,次日吉服朝賀。當時(shí)冬至已和夏至、上元節、上已節、社祭等成為較隆重的節日。當時(shí)節令很少,冬至自然更加隆重,有吃餛飩、吃湯圓、吃紅豆稀飯等習俗。
這真是難忘的一天,在這一天里,我學(xué)會(huì )了做湯圓,懂得了更多知識,這真是快樂(lè )的一天!
冬至的作文1200字 篇7
水餃,對現代人來(lái)說(shuō),是最普通不過(guò)的美食,想吃又懶得做,就去超市里買(mǎi)現成的,各種餡的應有盡有;偶爾有功夫,有興致,自己動(dòng)手和面、調餡,忙活個(gè)把小時(shí),味美的水餃也就到口了。即使天天吃餃子,也不是什么稀罕事,然而,面對今天的餃子,我總感覺(jué)沒(méi)有小時(shí)候冬至母親包的水餃香美,我還是時(shí)常懷念小時(shí)候冬至母親包的水餃!
上個(gè)世紀的七十年代初期,物質(zhì)生活相對匱乏,從八月十五到冬至,伙食的品種單調乏味,整天吃得是少油無(wú)鹽、近似水煮的蘿卜、白菜,在不年不節、不來(lái)客人的時(shí)候,是很難吃上一頓水餃的,所以對于好幾個(gè)月沒(méi)有吃過(guò)餃子的我來(lái)說(shuō),冬至那碗熱騰騰的餃子便是一種莫大的誘惑。冬至,是我國農歷中一個(gè)非常重要的節氣,也是一個(gè)傳統節日,樂(lè )府詩(shī)集有詩(shī):“冬節食南稻,春日復北翔!苯裉斓娜藗兯坪醪⒉惶堰@個(gè)節日當回事兒,尤其是年輕人。然而,在古代冬至卻是一個(gè)十分重要的節日,古人對冬至的說(shuō)法是:陰極之至,陽(yáng)氣始生,日南至,日短之至,日影長(cháng)之至,也就是說(shuō),從冬至起,白晝逐日加長(cháng),黑夜一天天縮短。晝陽(yáng)夜陰,天陽(yáng)地陰,故曰“冬至”。過(guò)了冬至,各地氣候都將進(jìn)入最寒冷的時(shí)節。也就是人們常說(shuō)的“進(jìn)九”,我國民間有“冷在三九,熱在三伏”的說(shuō)法。因此,人們常把冬至作為寒冷時(shí)節到來(lái)的標志。甚至有“冬至大似年”的說(shuō)法。
我們老家有過(guò)冬至節的習俗。俗話(huà)說(shuō):“冬至餃子夏至面”。說(shuō)得是過(guò)冬至,要吃水餃;過(guò)夏至,要吃涼面。我的母親是勤勞的。從我記事起,記憶里無(wú)不都是母親忙碌的身影。父親在外地工作,家里里里外外一攤子事就落在了媽媽肩上?杉词鼓赣H再累再忙,家里再拮據,冬至這天母親也要把全家人聚在一起,讓家人吃上一頓熱乎乎、香噴噴的水餃。
離冬至還有好幾天,我就天天盼著(zhù)吃餃子。冬至這天放學(xué)回家的時(shí)候,還沒(méi)進(jìn)門(mén),聽(tīng)到家里傳出剁餡的聲音,心里就充滿(mǎn)了快樂(lè )。沒(méi)有肉,母親就包白菜豆腐餡、韭菜雞蛋餡、蘿卜粉條餡,不論什么餡,經(jīng)母親的巧手調制,香味便四溢開(kāi)來(lái),引得我直咽口水,一個(gè)勁地纏著(zhù)母親問(wèn),什么時(shí)候能吃?母親說(shuō),等你奶奶來(lái)了就吃。母親包的水餃也與眾不同,看起來(lái)像混沌,但比混沌大,皮薄肚大,母親說(shuō)叫“貓耳朵”。每次在奶奶和父親到家前,母親已經(jīng)把“貓耳朵”煮進(jìn)大鍋里,當他們洗凈手坐在桌前時(shí),熱氣騰騰的水餃就上桌了。照例是奶奶碗里的水餃最多,照例是父親母親碗里的最少。有一次心急的小弟看見(jiàn)水餃眼饞,抓起一個(gè)就往嘴里送,燙的來(lái)不及品嘗,就咕嚕一聲咽了下去。哥哥打趣問(wèn)他:“餃子什么餡?”小弟憨憨地回答:“我還沒(méi)嘗到什么餡就咽下去了”。圍坐在一起的全家人哄堂大笑,笑聲和著(zhù)水餃裊裊的熱氣在屋里飄散開(kāi)來(lái),母親笑的流出了眼淚。
一晃幾十年過(guò)去了,母親已經(jīng)過(guò)世了,我們兄妹六人也都人到中年,各自建立了自己的家庭,有了自己的兒女,可母親冬至那碗熱騰騰的水餃依舊留在我們的記憶中。每逢過(guò)冬至節,我們也會(huì )和母親一樣,再忙也趕回家,一家人圍坐著(zhù),有說(shuō)有笑地包一頓水餃,傳承這個(gè)古老的習俗,讓兒女感受到那股濃濃的親情。母親冬至那碗熱騰騰的餃子對兒女來(lái)說(shuō),是世上無(wú)與倫比的美味,因為它包進(jìn)了母親濃濃的愛(ài)和殷殷的情。
冬至的作文1200字 篇8
冬至,晚八點(diǎn),清冷的夜。
小雨走上街頭,夜不深,寒意卻濃郁,溫暖小屋里帶出來(lái)的暖意一瞬間被迎面的風(fēng)吹散。
她向著(zhù)廣場(chǎng)走去,路上的人們行色匆匆,他們一定是要趕著(zhù)回家吃餃子去的,因為小雨知道,今天是冬至節,他曾經(jīng)給她講過(guò),北方的冬至節一定要吃餃子,如果不吃,冬天的寒冷就會(huì )凍掉人的耳朵,看著(zhù)他那么正經(jīng)地說(shuō)著(zhù),她笑了,很開(kāi)心,雖然知道這個(gè)說(shuō)法,不過(guò)是老人們用來(lái)哄哄小孩子的,他并不老,但是他會(huì )像對孩子一樣地哄她,小雨感覺(jué)幸福。
遠處路邊傳來(lái)“甜棒子、熱棒子”的叫賣(mài)聲,小雨下意識地伸手向身旁抓了一下,卻突然發(fā)現,原來(lái)身邊沒(méi)有他,也沒(méi)有可以讓她抓住搖晃著(zhù)說(shuō)“我要吃棒子”的那只胳膊。這個(gè)預示著(zhù)冬天來(lái)臨的節日里,沒(méi)有他,沒(méi)有過(guò)馬路時(shí)可以牽的手,沒(méi)有感覺(jué)冷時(shí)溫暖的懷抱,沒(méi)有可以讓她將手插入取暖的大口袋,夜晚的霓虹燈照著(zhù)小雨孤獨的身影,陪伴她的只有似乎更加孤單的影子。
小雨有些傷感,她陪著(zhù)影子繼續向前走著(zhù)。今天應該不是周末,湖邊沒(méi)有開(kāi)燈,結了冰的湖水閃著(zhù)絲綢般黑油油的光澤,前方的路隱隱約約暗沉沉地延伸著(zhù),小雨深吸了一口氣,放慢了腳步,輕輕閉上眼睛。
那一年的夏天,他帶著(zhù)她第一次來(lái)到這個(gè)城市,來(lái)到這個(gè)湖邊。他們租了一條小船,他踩著(zhù),在湖中緩緩地蕩進(jìn),伴著(zhù)船兒激起的水聲,他給她講述著(zhù)關(guān)于這個(gè)湖的所有傳說(shuō),還有他年少時(shí)在這個(gè)湖邊發(fā)生過(guò)的趣事,小雨聽(tīng)得很入迷,而實(shí)際上,她一直都愿意享受,他講述時(shí)所帶給她的快樂(lè )。岸邊有一個(gè)小冰屋,他說(shuō),來(lái),我帶你吃炒冰。那冰,真的是炒出來(lái)的,盛在一個(gè)小小透明的碗里,亮晶晶的冰沙里點(diǎn)綴著(zhù)一些五顏六色的果粒,如藝術(shù)品一樣質(zhì)感強烈,她舀起一小勺,送到他的嘴邊,看著(zhù)他咯吱咯吱地嚼著(zhù),再舀起一小勺,放進(jìn)自己的嘴里也咯吱咯吱地嚼,炒冰浸潤著(zhù)他們的愛(ài)情,甜得有些膩。他說(shuō),湖邊有個(gè)文化宮,四樓是個(gè)電子游戲廳,于是,小雨拉著(zhù)他快步跑上樓,在游戲廳老板訝異的目光中,他們玩得淋漓盡致,小雨對他說(shuō),不要理他們,誰(shuí)說(shuō)游戲只是小孩子們玩的……
這時(shí),有風(fēng)吹來(lái),小雨睜開(kāi)了眼,湖邊那小船,正冷冷清清地拴在岸邊,小冰屋已經(jīng)找不到了,文化宮的四樓也不知是否還有游戲可玩,今夜人非,物也非,倒是路旁的大樹(shù)和路燈,依然如從前一樣矗立著(zhù),它們曾經(jīng)見(jiàn)證過(guò)他與她的愛(ài)情,而這個(gè)夜里,它們只看到一個(gè)傷心的女人在路邊站成了一幅風(fēng)景。
淚水開(kāi)始在眼眶內躍躍欲試,小雨停下腳步,不愿再往前走,前方一定還有太多的記憶勾起心緒,她不能讓眼淚流下來(lái),這個(gè)深冬的夜太寒,淚水流下來(lái)會(huì )伴著(zhù)傷痛結成冰,再化作水滲入肌膚,所有的痛苦就會(huì )深深地侵入她身體的每一個(gè)角落。
轉回頭,小雨決定回家。那曾經(jīng)的草原、大海、森林、古跡、千萬(wàn)般樣的美麗景致,他都不再可能伴她游歷,而忘卻曾經(jīng)的往事還需要漫長(cháng)的里程,然后既然已成過(guò)往,必不可能再回頭,她能做的只有讓自己轉過(guò)身去,仰起頭,向另一個(gè)前方繼續前行,把過(guò)去拋到身后,漸行漸遠!
路邊的豆漿店還在營(yíng)業(yè),玻璃上的濃重霧氣告訴她,那是一個(gè)溫暖的地方,推門(mén)進(jìn)去,要一份餃子,過(guò)一次一個(gè)人的冬至節!
冬至的作文1200字 篇9
時(shí)間往前推八十年,也就是您出生的那年,我想那時(shí)我的外曾祖父是無(wú)限的高興激動(dòng),因為您從一出生就被呵護在手心里,在無(wú)憂(yōu)的生活中快樂(lè )成長(cháng)!
然而事實(shí)的命運是不幸的,在那蹉跎歲月中,歷史的齒輪緩慢的在那個(gè)動(dòng)蕩的年代中運轉著(zhù),您先失去母親又失去父親,還不滿(mǎn)十七歲就已經(jīng)無(wú)父無(wú)母!
您曾對我講過(guò)您后來(lái)住在三門(mén)峽時(shí)喜歡躲在門(mén)后偷偷的看蛇偷吃雞蛋,在滿(mǎn)地都是柿子樹(shù)和野棗樹(shù)的山上摘果子,在那里聽(tīng)那些嘰里咕嚕讓人聽(tīng)不懂的怪話(huà)……不得不說(shuō)那是個(gè)令人向往的日子!
兩年后,一切的那些屬于童年的記憶都在十七歲那個(gè)大雪紛飛的東西湮滅,因為那時(shí)您的人生出現了一個(gè)巨大的轉折點(diǎn)——出嫁!
“父母都不在了,家里只剩下哥哥嫂子,不嫁人怎么辦?”
許是當時(shí)年幼,當初聽(tīng)這話(huà)時(shí)竟覺(jué)得好笑,您在怎么說(shuō)家里的條件可是在您們村里數一數二的,況且我曾祖父還是市里面的某個(gè)官銜,即使不在了也沒(méi)有到如此破落的地步呀!
不過(guò)爺爺的確是個(gè)不錯的如意郎君,雖說(shuō)當時(shí)爺爺正上著(zhù)高中,還屬于窮學(xué)生,但以爺爺的身高樣貌學(xué)歷在當時(shí)都足以算的上是白馬王子,光那我們陳氏家族特有的單鳳眼都為那秀氣的樣貌添上一筆斑斕的色彩!就這樣您穿著(zhù)鳳冠霞帔帶著(zhù)嫁妝嫁了過(guò)來(lái),和爺爺一起從河南到西安再到新疆,一路風(fēng)風(fēng)雨雨輾轉半個(gè)世紀,更加加固的是兩人“執子之手,與子偕老”的決心!
一晃半個(gè)世紀過(guò)去,您和爺爺也到了華發(fā)的年紀,在老家的小院里爺爺種了許多花草,您沒(méi)事時(shí)就和一群同齡人坐在高大的楊樹(shù)林下聊一聊家常,偶爾還能聽(tīng)到您們互相拌嘴,不過(guò)每次都是好脾氣的您先服輸,就這樣歲月靜好,最?lèi)芤獠贿^(guò)!
兒孫們都長(cháng)大了,唯一牽掛的就是不滿(mǎn)周歲的小孫子,對此,您付出了全部!
六年前爺爺在醫院去世,我和你睡在一起時(shí)每次半夜都能聽(tīng)見(jiàn)您望著(zhù)爺爺的照片失望的說(shuō):”你現在在哪里?你現在去哪了?”當時(shí)我在被窩里都被您嗚咽的聲音給嚇到了,我實(shí)在想不到您對爺爺的竟達到如此之深,接下來(lái)的這五年您一直在兢兢業(yè)業(yè)的完成爺爺的遺愿——把小孫子帶大,在自己的孩子家過(guò)著(zhù)寄人籬下的生活!每天有一點(diǎn)小事都會(huì )引起媳婦們的極大不滿(mǎn),現在想想您當時(shí)的處境,縱內心萬(wàn)般委屈,萬(wàn)般難受都沒(méi)有一個(gè)人可以向他訴說(shuō),所有的不好的都要往肚子里面咽!
二零一五年十一月十九號同爺爺二零一零年十二月十九正好差不多正好相差五年的時(shí)間,您在關(guān)好了兒子家的門(mén)后躺在自己冰冷的屋里安詳的去了,身旁無(wú)一人陪伴!
您的一生在這世人之中最平凡不過(guò)于此,也最偉大不過(guò)于此,您成功的做了一個(gè)好母親,好祖母,辛辛苦苦操勞了大半輩子,到最后對他們別無(wú)所戀,別無(wú)所求!
冷月何年照得花好月圓的光景,何年?照得?花月夜?
門(mén)外冰雪微融,潔白的如同月光般皎潔,“等您八十大壽時(shí)我要給您意想不到的驚喜!”何時(shí)有人述說(shuō)這句您心底期盼了五年的心聲,只可惜再也等不到了,他們也都背棄了當初的諾言,美好的期盼,寂寞的空間,孤獨的自己,一切都結束在這第七十九年冬至,前夕!
冬至的作文1200字 篇10
今天,是一個(gè)特殊的日子,二十四節氣中的——冬至。
小的時(shí)候,奶奶就告訴我,這是一年當中最冷的一天,還有,冬至時(shí),必須要吃餃子,因為餃子包出來(lái)形狀像耳朵,所以,不吃的話(huà),耳朵就會(huì )被凍掉。
現在,又到了冬至,家家戶(hù)戶(hù)都冒起了香煙,帶著(zhù)一絲絲濃濃的餃子味,飄上天空。我們家也不例外,這不,天剛蒙蒙亮,爸爸媽媽就忙活了起來(lái)。
如果是以前的話(huà),我一定會(huì )一邊看動(dòng)畫(huà)片,一邊吃零食,一點(diǎn)也不顧爸爸媽媽在那里忙手忙腳。而今天卻不一樣,我主動(dòng)地湊進(jìn)廚房,企圖想幫爸爸媽媽做些事,因為我清楚地明白,我已經(jīng)不再是不懂事的小孩了,最起碼也要做些我力所能及的事情。
我主動(dòng)地幫爸爸媽媽把要用的東西搬出來(lái),媽媽顯得很驚喜:“呦,青青長(cháng)大了,會(huì )幫媽媽干活了,可喜可賀呀!”“恩,那可不是!蔽乙贿叞咽掷锏陌窗宸旁谧雷由,一邊說(shuō)。
在我的積極幫助下,一切準備工作都做好了,下面開(kāi)始進(jìn)行“包餃子”環(huán)節。
看著(zhù)爸爸媽媽分工明確,一個(gè)搟面片兒,一個(gè)包餃子,我急了:“唉,老媽?zhuān)f(shuō)好了讓我幫忙的,你看現在,都沒(méi)我的份兒了!
“你媽呀,是怕你把食物弄壞了,浪費~~”爸爸插嘴道。
“哎呀~求求你們了,就讓我試試吧!我保證,絕對不會(huì )把吃的弄壞的!蔽壹绷。
“好吧好吧,就讓你試試!眿寢屢(jiàn)我死纏著(zhù)她不放,只好答應了。
我坐下來(lái),拿起搟面杖,捏起一團面,往按板上一摁,便用搟面杖搟了起來(lái)。咦,咋粘在按板上了,我摳了半天才摳下來(lái),不過(guò)這個(gè)面片兒……
“哎!就說(shuō)你會(huì )把吃的弄壞吧,你還不聽(tīng)!眿寢屓氯轮(zhù),“你忘在面團上灑面粉啦!”
我看看自己身上的面粉,再看看被我弄砸的面皮,不好意思地笑了笑。
媽媽把我“趕”跑后,我又擠到正在包餃子的爸爸身旁,輕輕地說(shuō):“老爸,讓我試試吧!”
“恩,好吧!”爸爸果然比媽媽好商量。
于是,我拿起一張搟好的.面皮,用筷子夾起一團菜餡兒,放到餃子皮上,用手使勁一捏,呀,不好,把餃子皮擠破了,餡兒露了出來(lái)。我趕緊“急救”,用另一張餃子皮補上,才算堵住了漏洞。不過(guò),看著(zhù)我包出來(lái)的餃子挺著(zhù)“將軍肚”,大家都哈哈大笑起來(lái)。
我氣得不亦樂(lè )乎,大聲嚷嚷:“什么臭面,竟敢不聽(tīng)本小姐的話(huà),要你吃不了兜著(zhù)走!”
大家笑得更厲害了,爸爸差點(diǎn)沒(méi)翻過(guò)去。
我消了消氣,又開(kāi)始仔細觀(guān)察爸爸媽媽是怎么做的。學(xué)著(zhù)大人的樣子,經(jīng)過(guò)長(cháng)時(shí)間的努力,我終于包出了個(gè)像樣的餃子,心里別提多高興了!
到了中午,餃子該下鍋了,這時(shí)的我早已餓得饑腸轆轆?粗(zhù)一個(gè)個(gè)圓滾滾的餃子“跳”下鍋,我興奮不已。
過(guò)了一會(huì )兒,餃子熟了。我看準了一個(gè)有著(zhù)獨特外型的餃子,猛地夾下去,因為我知道,只有我才能包出這么奇形怪狀的餃子來(lái)。
我迫不及待地夾起來(lái)放在嘴里,!這是多么獨特的味道,那么香甜,那么溫暖。
“這是我有始以來(lái)吃到的最好吃的餃子!”我高興地叫著(zhù)。
這真是一個(gè)特殊的冬至,在餃子的陪伴下變的不再寒冷……
冬至的作文1200字 篇11
冬至,現在好多人都把它看成一個(gè)普通的節氣,或許節氣這樣的東西,很多的人都已經(jīng)淡忘了,節氣歌會(huì )唱的也沒(méi)有幾個(gè)小朋友了。但是在我們家鄉就是不是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的節氣了。
家鄉有一句話(huà):冬至大如年,也就是說(shuō),人們最初過(guò)冬至節是把冬至當做是一個(gè)和春節一樣重要的節日。冬至作為傳統節日的歷史已經(jīng)有三千年的歷史了,古人認為自冬至起,天地間的陰氣已經(jīng)到了一個(gè)極點(diǎn),陽(yáng)氣開(kāi)始興作漸強,代表下一個(gè)循環(huán)開(kāi)始,是大吉之日。因此,祭祖、家庭聚餐等習俗,也往往出現在冬至,冬至又被稱(chēng)為“小年”,一是說(shuō)明年關(guān)將近,余日不多;二是表示冬至已過(guò),年關(guān)將至了。
家鄉的冬至,母親是十分看重的,最必要的搓湯圓,來(lái)廣州之后和北方的孩子交流起來(lái),說(shuō)起潮汕那邊都是冬至吃湯圓的,他們都覺(jué)得很詫異,湯圓不都是在正月十五元宵節吃的嗎?怎么變成了在冬至了?我也不大清楚的,查了很多的民俗書(shū),也不知道為什么會(huì )吃湯圓呢!
自家包的湯圓很大的,往里面填的餡料種類(lèi)也很多,有花生的,芝麻的,還有綠豆的,豆子經(jīng)過(guò)研磨后散發(fā)的清香,至今還是記憶猶新,最喜歡的應該是芋泥餡料,我們家做的湯圓用的就是芋泥餡料,用的是自家的芋頭,蒸熟再拌上白糖細細研磨,加上油,粘稠而且略顯油光的芋泥就好了,母親近段時(shí)間還會(huì )往里面加上紫薯,顏色變得更加鮮艷可愛(ài)!
餡兒好了,下一個(gè)步驟就是包湯圓,揉面團永遠是母親的活,別人是做不得的。母親揉面的時(shí)候特別有趣,一邊計算著(zhù)應該往里面加上多少水,還想著(zhù)要怎么揉,向左還是向右呢?揉時(shí)母親還碎碎念的,好似咒語(yǔ)一般,是不是母親一念咒語(yǔ),面團就會(huì )一下子揉好呢?或者會(huì )變得好吃呢?
揉好面就是真正的包湯圓了,過(guò)程也很簡(jiǎn)單的,捏一塊小面團,壓平壓薄,再把餡兒放到面皮上,順著(zhù)那勢頭,手指向上卷,握成一個(gè)圈,這不,一個(gè)精巧的湯圓不就在手上了嗎?潮汕的湯圓還要另外一個(gè)名字呢,叫鴨母捻,為啥叫鴨母捻呢?因為潮汕的湯圓個(gè)頭大,形狀不是很圓,放到水里煮,水開(kāi)了,湯圓似母鴨在水上游蕩浮沉,分外有趣,因此也被叫做鴨母捻了。
湯圓做好了,等著(zhù)祭祖以及祭拜各路神明之后,就可以開(kāi)吃了,記得小時(shí)候,媽媽總會(huì )斥責我,叫我不要在神案前掛念著(zhù)那一大碗湯圓,我才不呢!和我搶湯圓就不是好神仙,況且家家都有煮湯圓,也少不了我家這一碗呀!年幼的我鼓著(zhù)臉的和媽媽理論,可真是把家里的其他人給逗樂(lè )了。
韶華易逝,轉眼間我也從那個(gè)任性妄為的小吃貨變成了青年人,大學(xué)伊始,離別家鄉來(lái)到廣州,忙碌充斥著(zhù)生活的每一個(gè)角落,回家的機會(huì )也變得少,冬至回家成為不可能的事情,只是對于家鄉,那一份古樸的村俗和可親可敬的鄉友,還有自己的父母,以及冬至里那精致的湯圓,有著(zhù)難以割舍的牽掛和無(wú)奈。
冬至的作文1200字 篇12
冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒(méi)人管。
“包餃子咯!”媽媽說(shuō)著(zhù),把一大盆餃子餡端到桌上,接著(zhù)又把其它東西端上去。
我和爸爸看見(jiàn)這情形,趕忙去洗了手,幫媽媽包餃子。
一眼掃去,就看見(jiàn)那一盆白花花的面團:“嗯,我最擅長(cháng)搟皮了!蔽译p手把面團從盆里托出來(lái)放在案板上,左手壓著(zhù)面團,右手拿刀,目測好位置,下刀,切成一塊塊的。面團白白的,小小的,像一只熟睡時(shí)蜷縮著(zhù)自己身體的小白兔!接著(zhù)又用短而粗的搟面杖把它搟圓,搟圓的餃子皮薄厚適中,圓得像一輪被我從天上摘下來(lái)的月亮!我放下?lián){面杖,長(cháng)舒了一口氣,呼,總算干完了!接下來(lái)就開(kāi)始包餃子啦!
一轉頭,看見(jiàn)爸媽正邊說(shuō)邊包,臉上還笑盈盈的,時(shí)不時(shí)還調侃道:“你看看你包的餃子,還沒(méi)我包的好看呢!”一會(huì )兒又推了推對方的胳膊,像小孩一樣玩鬧著(zhù)?吹竭@,我不禁說(shuō)道:“爸爸媽媽?zhuān)茨銈儼眠@么快樂(lè ),那我也參與參與?”“來(lái)!正好多一個(gè)人包,能早點(diǎn)下餃子!”爸爸用沾著(zhù)面粉的手向我招著(zhù)……坐在爸爸旁邊,把一塊餃子皮放在手上,用筷子夾起一塊餡,放到餃子皮中間,將兩頭對折,貼在一起,兩手用力一捏,嗯!包成了個(gè)元寶樣兒,要是真放在元寶堆兒里,也真難辨真假哩!除了元寶狀,有些餃子像一位身著(zhù)白裙的仙女,純潔又圣雅!
終于可以煮餃子啦!餃子像一群小白鵝,撲通撲通跳下河,先沉底后漂著(zhù)?蓯(ài)極了!
“上桌咯!”我喜上眉梢,興高采烈地歡呼著(zhù)。只見(jiàn)桌上一盤(pán)盤(pán)的餃子和一碟碟的醋整整齊齊地擺放著(zhù),餐具也是如此,餃子飄出來(lái)的香味就讓我口水直流三千尺,欲罷不能!
“開(kāi)吃!”我輕輕嘗了一口,醇厚的濃汁頓時(shí)沖擊了我的味蕾,皮薄餡嫩,一個(gè)個(gè)餃子油而不膩,咸甜適中,咽下去,整個(gè)身體都暖和了起來(lái)。我在細細品嘗中完全不知餃子剩下的數量已經(jīng)不到一半,再睜開(kāi)眼,就看見(jiàn)爸爸以一秒一個(gè)的速度把餃子夾到碗里后,開(kāi)始吃自己碗里的餃子了——爸爸夾起一個(gè)餃子,醮了點(diǎn)醋,送進(jìn)嘴里,“吧唧吧唧”地吃著(zhù),上牙和下牙交錯著(zhù)磨來(lái)磨去,樣子十分可愛(ài)。
我邊吃邊不時(shí)地望了眼窗外,外面寒風(fēng)呼嘯!翱礃幼雍孟裢饷婧芾浒!”“是啊,外面再冷咱也不怕,咱冬至吃了餃子,耳朵就不怕凍掉了!”爸爸真幽默。
“丁丁,那你知道冬至吃餃子是怎么來(lái)的嗎?”媽媽看我們聊到了這個(gè)話(huà)題,也說(shuō)了一句!安恢腊,你知道?”我疑惑地望著(zhù)媽媽?zhuān)瑡寢尯孟褚粋(gè)老學(xué)究,開(kāi)始侃侃而談:“東漢時(shí)期,張仲景辭官還鄉,當時(shí)正是冬季,他發(fā)現白河兩岸鄉親不少人的耳朵都凍爛了,便讓弟子在南陽(yáng)東關(guān)搭起醫棚,支起大鍋,然后把羊肉、藥物撈出來(lái)切碎,用面包成耳朵樣的‘?huà)啥,一大碗肉湯,人們吃了喝了后,凍傷的耳朵治好了,后?lái),人們就把這個(gè)習俗流傳下去了!”媽媽說(shuō)完,趕忙喝了口水!芭,原來(lái)如此,真是長(cháng)知識了!”我打圍碰到金錢(qián)豹——笑逐顏形式!
又是一年冬至到,冬至餃子不能少,不吃耳朵就會(huì )掉!
冬至的作文1200字 篇13
一個(gè)男孩靜靜地躺在街頭……
他忽然從地上爬起來(lái),瘋狂地奔向另一條街,他趴在一戶(hù)人家面前,透過(guò)窗戶(hù),看著(zhù)那掛著(zhù)的日歷,“今天是冬至了!彼炖镒匝宰哉Z(yǔ)地念叨著(zhù)。他穿著(zhù)破爛的衣服,腳上的一雙鞋也早已被他的腳頂破了,他走過(guò)馬路,一輛車(chē)牌號是京·A88888的奔馳跑車(chē)不停地向他按喇叭,他匆忙地逃了過(guò)去,腳上的兩只鞋都掙掉了,一只不知道掉到哪兒去,一只給一個(gè)男人撿去了,說(shuō)那只鞋子可以給他的孩子當帽子。
那個(gè)男孩慢慢地在街上走著(zhù),他看了看街邊便利店的冷凍柜里那圓滾滾的湯圓,不禁吞了口口水,他已經(jīng)很久沒(méi)有吃到東西了,上次吃到東西的時(shí)候,還是垃圾桶里的一個(gè)蘋(píng)果核,他又吞了一大口口水,繼續向街口的垃圾桶走去,他踮起腳來(lái),在桶中翻來(lái)翻去,他終于從一個(gè)袋子里找到了一小撮面包屑,他用干燥的舌頭瘋狂地舔食著(zhù)包裝袋上的面包,這時(shí),一輛轎車(chē)經(jīng)過(guò),車(chē)里的小孩把喝完的牛奶瓶狠狠地扔向小男孩。
小男孩被砸中了頭,他愣了一下,撿起地上的牛奶瓶就往自己的口袋里裝,他又繼續在垃圾筒里翻找,他的收獲卻只有一個(gè)空瓶子而已,他兩眼空洞,一步一腳印地邁向自己的家——個(gè)個(gè)由破布搭成的小篷子,但那里不敞風(fēng)雨,無(wú)論冬天還是夏天的時(shí)候待在篷內或篷外都一樣,他的舊篷屋里還有一個(gè)人,那就是他的妹妹——一個(gè)先天性殘疾的可愛(ài)女孩,而男孩則是一個(gè)啞巴,他們出生在一個(gè)貴族富足的家庭,但因為他們的先天性缺陷,導致父母不堪重負雙雙反目離去,F在已是中午,可小男孩卻沒(méi)找到一點(diǎn)吃的,早已瘦得皮包骨頭,而他的妹妹也是三天一頓營(yíng)養不良。男孩進(jìn)了屋子,妹妹想起身迎接他,可是卻無(wú)耐站不起來(lái),男孩搖了搖頭,用手語(yǔ)對妹妹表示:對不起,妹妹,我今天沒(méi)有找到吃的,妹妹急忙搖了搖頭,擺了擺手,意思是:沒(méi)關(guān)系,可是,這時(shí),她的肚子卻好像反抗似地,不爭氣地咕咕叫了起來(lái),她急忙捂住肚子,對哥哥嫌意的一笑,男孩笑了笑,用手拍著(zhù)她的肩,哄她睡覺(jué)了。等她睡著(zhù)后,男孩搖了搖頭,又起身出去了,他來(lái)到了一座公園里,躺在地上,這時(shí),他看到了一對母女。
那位小女孩一直嚷嚷著(zhù)要她媽媽給她買(mǎi)糖吃,那位母親直接從包里拿出一百元給女孩,讓她自己去買(mǎi),男孩一直盯著(zhù)女孩手里的錢(qián),終于,他鼓起勇氣,一下從女孩身邊跑過(guò),搶走她手里的一百元,女孩的錢(qián)被搶走了,她一下愣住了。反應過(guò)來(lái)之后便大哭起來(lái),男孩快速地奔跑著(zhù),見(jiàn)沒(méi)有人繼續追他了,他便停了下來(lái),這時(shí),他的肩膀被一雙有力的大手抓住了,他用力甩開(kāi)那只手跑開(kāi)了,這時(shí),他聽(tīng)到了一聲慈祥的喊叫:“孩子!彼A讼聛(lái),用打量陌人的目光看著(zhù)他眼前這位素不相識的和藹老人,老人微笑地說(shuō):“孩子,累了吧,喝點(diǎn)水吧!蹦泻⑿⌒牡啬眠^(guò)那瓶水,一口把一瓶水喝完了。
那位男孩拿著(zhù)那一百元錢(qián)去買(mǎi)了好多的食物……
冬至的作文1200字 篇14
“晚上睡覺(jué),把被子裹緊。今天是冬至!”媽媽的話(huà)剛在我耳邊響起,我就感覺(jué)一陣涼風(fēng)從后背擦著(zhù)我的脊梁骨,鉆進(jìn)被窩。我不禁瑟瑟發(fā)抖。顫抖著(zhù),把被子拉近,壓在身下;抱膝蜷成一團;對了,縮縮脖子,把臉貼在熱水瓶上,感覺(jué)很舒服。不知不覺(jué),他迷迷糊糊的睡著(zhù)了。
再睜開(kāi)眼的時(shí)候,寢室一片漆黑,“夜戰”的戰友們都睡著(zhù)了,只聽(tīng)見(jiàn)外面呼嘯的風(fēng)聲,F在是三點(diǎn)鐘嗎?如果是三點(diǎn),那我就可以閉上眼睛再睡一覺(jué);如果現在是五點(diǎn)鐘,我將不得不在半小時(shí)內起床。我受不了!嗯,管他呢,至少現在我還躺在床上,就想著(zhù)昨天天天學(xué)習。
昨天,我在一樓的餐廳吃了早餐。鈴聲一響,我就馬不停蹄地跑,最后買(mǎi)了我最喜歡的蛋餅。我記得雞蛋餅上出現了幾顆大蔥。吃完,我喝了一杯醒目的。嗯,是的,好像被醒目大叔看不起,讓我“喘”了好一陣子氣。
醒目大叔耳朵有點(diǎn)背,我覺(jué)得。我跟他說(shuō)了兩次“大叔,給我來(lái)一杯醒目的!敝笏是低著(zhù)頭,只是撥弄著(zhù)手機。我不得不第三次大聲說(shuō):“叔叔你好,請給我一杯醒目的!”大叔慢慢抬起頭,我才知道他那么高,因為我只能看到他尖尖的下巴。大叔突然收緊下巴,突然張開(kāi)嘴。我看到他嘴里的黃牙上躥下跳:“有兩種醒目,醒目和醒目。誰(shuí)知道你要哪個(gè)!”突然,一陣強風(fēng)吹進(jìn)我的耳朵,我的頭發(fā)亂飛。我還記得他話(huà)音剛落,幾十雙好奇的眼睛就聚集在他身邊。我喘了一會(huì )兒氣,然后小聲說(shuō):“青蘋(píng)果,我喜歡青蘋(píng)果!贝笫逵檬种冈诳蓸(lè )杯內壁粘了一個(gè)給了我,但是當我拿在手里的時(shí)候,泡沫消失了,剩下三分之二的杯子。而他又去摸手機,我只好紅著(zhù)臉走了。
現在,我真的很后悔這么容易被“罷工大叔”鄙視。我還記得他說(shuō)話(huà)的方式,那種語(yǔ)氣,就像今晚的風(fēng),尖叫著(zhù)讓我顫抖。叔祖,你讓我為自己的膽怯而自卑!聽(tīng)著(zhù)——的聲音,還在耳邊撥弄著(zhù)我的發(fā)梢。
“有兩種搶眼,搶眼和搶眼。誰(shuí)知道你要哪個(gè)!”
大叔的黃牙歡快地跳著(zhù),尖尖的下巴在我眼前晃來(lái)晃去,像翹起的狗尾巴。一開(kāi)始我也是嚇了一跳,但很快就平靜下來(lái)了。溫柔地微笑著(zhù)說(shuō):“都是!”大叔有點(diǎn)驚訝的看著(zhù)我,但是很快“粘”了兩個(gè)可樂(lè )杯,弄了兩個(gè)。不,應該是兩個(gè)三分之二的杯子放在我面前。我輕輕舉起那杯青蘋(píng)果味的,說(shuō):“謝謝叔叔!”轉身就走。大叔自然會(huì )喊:“喂,還有一杯!”我回頭笑了笑,微微張開(kāi)嘴唇說(shuō):“把那個(gè)杯子留給叔叔刷牙吧!”說(shuō)罷轉身離開(kāi)。他肯定會(huì )明白我是在和他開(kāi)玩笑,于是他把杯子扔向我……而我已經(jīng)走得夠遠了,杯子落在了我身后。很快,一大群學(xué)生圍了上來(lái),我厭惡地抬頭看著(zhù)舅舅,看了圍觀(guān)的人幾眼。然后,我走過(guò)去拿起可樂(lè )杯,優(yōu)雅地把它放進(jìn)回收站。我笑著(zhù)白牙說(shuō):“叔叔,請不要亂扔垃圾!”然后,我帶著(zhù)我最喜歡的青蘋(píng)果味離開(kāi)了。如果觀(guān)眾互相配合,餐廳里自然會(huì )響起雷鳴般的掌聲。
哦,我需要的時(shí)候就做了。多帥!唉,可惜我失去了表達自己的機會(huì )。
冬至的作文1200字 篇15
清晨,沾著(zhù)新鮮雨水的幾聲?shū)B(niǎo)啼將我喚醒。我拿手揉開(kāi)惺忪睡眼,卻見(jiàn)淺藍色窗簾縫隙間并無(wú)晨曦投入,慢慢啟動(dòng)大腦,這才算到如今已是冬至,夜長(cháng)而晝短。
倚著(zhù)欄桿,緩緩地挪下樓去,卻見(jiàn)廚房已是一片溫煦。母親細碎的鬃發(fā)從耳后垂下,低頭在細細切著(zhù)什么,麻布的天青色圍裙在身前隨著(zhù)節奏搖晃,母親見(jiàn)我進(jìn)來(lái),滿(mǎn)臉帶笑又不失得意地說(shuō):“給你做了你愛(ài)吃的卷餅,你可別高興地合不攏嘴!蔽摇拔钡匾恍Γ骸澳木瓦@么饞了!北鶝龅挠晁陲L(fēng)中一斜,順著(zhù)玻璃緩緩地滑下來(lái),屋內的暖氣使得窗上泛起紗一般的薄霧。我倚在門(mén)框上,絮絮與母親說(shuō)話(huà):“今兒是冬至了呢!蹦赣H歪著(zhù)腦袋想了想:“可不是么。時(shí)間過(guò)得真快,我都忘了,可巧我剛煮了幾個(gè)餃子!彼值拖骂^去,小心地將肉末和剛切好的細菜拌在一起做了餡兒,忽然笑著(zhù)嘆口氣:“時(shí)間過(guò)得真快哩,又是一年過(guò)去了!
我望著(zhù)她操勞的背影,忽然也陷入了無(wú)限的對于時(shí)間飛逝的擔憂(yōu)中,我忽然就想到如今這樣的平常情景有朝一日將會(huì )彌足珍貴。在未來(lái)的某一天,我會(huì )這樣站在廚房門(mén)口,自責自己的久久不歸,對這一室煙火淚流滿(mǎn)面。我想起自己一位長(cháng)期留學(xué)他國的朋友,平日里經(jīng)常曬出自己的激動(dòng)與喜悅,可他卻告訴我,自己曾在一個(gè)春節的夜晚?yè)芡ǹ缪箅娫?huà),向手機那頭的父母聲嘶力竭地大喊:“你們知不知道我有多想家!”我幾乎可以清晰地看到,在不久以后,我們這些同輩人也必將體驗這樣的傷痛與入骨的思念。數年光陰不過(guò)彈指一揮間,在時(shí)間激流的裹挾之下,我們不能回頭,只得一路匆匆前行,離開(kāi)家,離開(kāi)故土,在其他城市的霓虹燈下,忽然情感爆發(fā),獨自一人拭去眼淚,接著(zhù)毅然前行。
時(shí)間的腳步啊,從來(lái)不會(huì )等待任何人。
母親見(jiàn)我沉默已久,詫異地回頭,讀出了我表情中的五味雜陳。她默默放下菜刀,洗好手,把水在圍裙上吸干,又走過(guò)來(lái)溫柔地把我攏在懷里,像攏住一個(gè)無(wú)助的小獸。她輕輕摩挲著(zhù)我的頭發(fā),指了指窗外已打出骨朵兒的蠟梅:“你瞧,這一年一年地過(guò)去,又快到蠟梅盛開(kāi)的時(shí)候了。從前你小的時(shí)候,你看到蠟梅,只能拍手稱(chēng)笑,如今一歲歲長(cháng)大,有一日你可以對著(zhù)一縷梅香吟誦曹植的《洛神賦》。你知道嗎?媽媽也舍不得你長(cháng)大,但看到你的成長(cháng),我心中只有說(shuō)不出的喜悅!彼中χ(zhù)看著(zhù)我:“這是你人生的必經(jīng)之路,你好好地走下去吧。你要勇敢地踏向未來(lái),懷惴著(zhù)心中的愛(ài)。有了這份愛(ài),你就有了倚靠,也能望見(jiàn)身后的歸途!
我抬頭望著(zhù)母親的眼。那雙眼忽然給了我許多前進(jìn)的勇氣,讓我有了坦然接受未來(lái)的信心。誰(shuí)不會(huì )經(jīng)歷成長(cháng)呢?與其自擾于無(wú)法改變的現實(shí),不如學(xué)會(huì )在成長(cháng)中一層層打破自己的桎梏,振開(kāi)羽翼漸豐的翅膀,去尋找屬于自己的天空。沒(méi)有父母會(huì )為一直呆在巢中的小鳥(niǎo)而自豪的。
活好當下,善待未來(lái),才能在回味自己的初心與過(guò)往時(shí),璨然而笑。
煤氣灶上打起了噴氣,催著(zhù)母親去完成那道菜肴。母親松開(kāi)環(huán)抱著(zhù)我的手。兩人相視而笑。
冬至的作文1200字 篇16
極也!薄锻ň暋ば⒔(jīng)援神契》載:“大雪后十五日,斗指子,為冬至,十五日中。陰極而陽(yáng)始至,日南至,漸長(cháng)至也!睋掇o!份d:“天文學(xué)上規定冬至為北半球冬季開(kāi)始!倍,不僅是二十四節氣之一,同時(shí)也是潮汕地區民間一個(gè)大節日,有“小過(guò)年”之俗稱(chēng)。
潮汕各市縣冬至之習俗基本相同,都有祭祖先、吃甜丸、上墳掃墓等習俗。
祭拜祖先:潮汕民間,在這一天備足豬肉、雞、魚(yú)等三牲和果品,上祠堂祭拜祖先,然后家人圍桌共餐,一般都在中午前祭拜完畢,午餐家人團聚。但沿海地區如饒平之海山一帶,則在清晨便祭祖,趕在漁民出海捕魚(yú)之前,意為請神明和祖先保佑漁民出海捕魚(yú)平安。
吃甜丸:此習俗幾乎普及整個(gè)潮汕地區,但這個(gè)習俗還包含著(zhù)一個(gè)有趣的陋俗:人們在這一天把甜丸祭拜祖先之后,拿出一些貼在自家的門(mén)頂、屋梁、米缸等處。為什么要這樣做呢?相傳有兩個(gè)原因:一是甜丸既甜又圓,是表示好意義,它預示明年又獲豐收,家人又能團聚。這一天家人如能不慎碰上它,更是好兆頭,這有如少數民族的“潑水節”一樣。如果這一天碰巧有外人上門(mén)拜訪(fǎng),讓外人碰上它,這些外人也會(huì )交上好運。所以,這一天人們不希望有外人上門(mén)拜訪(fǎng)。一是專(zhuān)放給老鼠吃的。相傳五谷的種子,是老鼠從很遠很遠的地方咬來(lái)給農民種的,農民為報答老鼠的功勞,約定每年收割時(shí),應留一小部分不收割,以便老鼠吃。后來(lái),因為有一個(gè)貪心的人,把田里的五谷全收割了,老鼠一氣之下便向觀(guān)音娘娘投訴,觀(guān)音娘娘聽(tīng)后也覺(jué)得可憐,便賜給它一副堅硬的牙齒,叫它以后搬進(jìn)人家屋內居住,以便尋食,自此,老鼠便到處為害了。成為如今“四害之一”。然而,這個(gè)“到處貼甜丸”的陋俗畢竟行不久,它不僅不衛生,而且有損美觀(guān)和十分浪費,也就自然消亡了。而這個(gè)“吃甜九”的習俗則一直流傳至今。
上墳掃墓:這是冬至另一項活動(dòng)。按潮汕習俗,每年上墳掃墓一般在清明和冬至,謂之“過(guò)春紙”和“過(guò)冬紙”。一般情況,人死后前三年都應行“過(guò)春紙”俗例,三年后才可以行“過(guò)冬紙”。但人們大多喜歡行“過(guò)冬紙”,原因是清明時(shí)節,經(jīng)常下雨,道路難走;冬至時(shí)則氣候好,便于上山野餐。
潮汕還有“吃了冬節圓多一歲”的俗諺。據王琳乾先生的《汕頭舊俗談》載:“人們對此有二種解釋?zhuān)阂徽f(shuō)冬至是小過(guò)年,過(guò)了小年也就應多加一歲了;一說(shuō)此俗諺是出自犯人。古時(shí)每年秋天,都是殺人的季節,凡犯死罪的犯人一般都在秋季被處決,如果到冬至尚未處決,則循例可延至明年再處決,所以說(shuō)‘又多一歲”’。
潮汕習俗,是潮汕文化的一個(gè)內容。人們在長(cháng)期的生活和社會(huì )實(shí)踐中,對于好的習俗便繼承下來(lái),對于不好的陋俗就丟棄了。冬至這個(gè)“上墳掃墓”是紀念先人艱苦創(chuàng )業(yè)和“吃甜丸”是預示來(lái)年又獲豐收的習俗,自然就沿襲下來(lái)。
冬至的作文1200字 篇17
在我的家鄉,冬至是一個(gè)很重大的節日。冬至前夕,家家戶(hù)戶(hù)都要浸糯米磨成米粉做圓子。古人有詩(shī)云:“家家搗米做湯圓,知是明朝冬至天!薄皥A”意味著(zhù)“團圓”、“圓滿(mǎn)”。冬至吃湯圓,象征家庭和諧、美滿(mǎn)。母親總說(shuō),圓子是最團圓吉祥的食物,能把牽掛和幸福都包裹進(jìn)去。兒時(shí)的冬天總是異常的寒冷,常常清早起來(lái)被凍得哇哇哭。此時(shí)母親都會(huì )憐愛(ài)地把我攬在懷,安慰我說(shuō):“冬至那天多吃圓子,就不覺(jué)得冷了!倍凉,母親早早起來(lái)搓圓子,她把米粉加入適量開(kāi)水揉捏成圓形長(cháng)條,再切成一只只圓坯,然后用手掌把它搓成一個(gè)個(gè)如核桃大小的圓子。煮圓子要等水開(kāi)了后才能下鍋,不然會(huì )化掉。湯圓浮上水面,裊裊的香氣也升騰彌漫,讓人垂涎三尺。搛一個(gè)湯圓急急地送進(jìn)嘴里,輕輕咀嚼,軟軟的,甜甜的,滑滑的,溫潤綿長(cháng),食后唇齒留香、繞頰三日,我們個(gè)個(gè)吃得肚兒圓,母親看我吃得特別香,欣慰地笑了。清香的湯圓寄寓的是對我們未來(lái)的希冀和愿景。后來(lái)走出家鄉到外地求學(xué),冬至這天總會(huì )想起母親煮圓子的情形。熱騰騰的氤氳霧氣,猶如水袖般悠悠飄逸的精靈,母親用濃濃愛(ài)意將寒冷的世界柔化得溫暖馨香,使我懂得自己的根永遠隨著(zhù)母親的身影眷戀著(zhù)故土。
冬至這一天,太陽(yáng)到達南回歸線(xiàn),對北半球來(lái)說(shuō),這是一年中白日最短夜最長(cháng)的一天。漫漫長(cháng)夜,北風(fēng)呼嘯,寒氣襲人,大人小孩都睡不著(zhù),一家人就圍爐夜話(huà)。我的父親文化程度雖不高,但古文基礎扎實(shí),他娓娓道來(lái)的《西游記》等古典文學(xué)是文化荒漠歲月里的一股清泉,溫潤著(zhù)我們干涸的心。但我記憶最深的是《香九齡能溫席》的故事,說(shuō)的是黃香小時(shí)候,家境困窘,冬天鋪的還是草席,為讓勞作一天的父親不再挨凍,黃香讀完書(shū)便悄悄鉆進(jìn)父親的被窩里,用自己的體溫溫暖了冰冷的被窩之后,才叫父親睡下。那時(shí),我總是很遺憾父親的床上有棉被墊著(zhù),讓我連“溫席”的機會(huì )都沒(méi)有。
霜雪凝野、一年將終,作客他鄉的游子,在這個(gè)漫長(cháng)的冬夜,誰(shuí)人不起故園情呢?唐代詩(shī)人杜甫的《至后》說(shuō):“冬至至后日初長(cháng),遠在劍南思洛陽(yáng)。青袍白馬有何意,金谷銅駝非故鄉!痹诠糯,冬至那一天,在外的人必須趕回家過(guò)節,表示年終有所歸宿?稍(shī)人想回家又脫不開(kāi)身,于是吐露出離鄉背井的酸楚。白居易在《邯鄲冬至夜思家》又道:“邯鄲驛里逢冬至,抱膝燈前影伴身。想得家中夜深坐,還應說(shuō)著(zhù)遠行人!惫律砹b旅,恰逢冬至,詩(shī)人揣想家人牽掛他的心情,這般思念就流注于親心與己心之間,顯得格外溫婉、深淳。唐代詩(shī)人殷堯藩《冬至酬劉使君》亦云:“異鄉冬至又今朝,回首家山入夢(mèng)遙。漸喜一陽(yáng)從地復,卻憐群沴逐冰消!痹(shī)人出門(mén)在外,冬至夜思家而不能眠,故鄉是那樣的遙遠而又親近。
過(guò)了冬至,白晝一天比一天長(cháng),陽(yáng)氣回升,節氣循環(huán),“天時(shí)人事日相催,冬至陽(yáng)生春又來(lái)!迸D梅含笑時(shí),春天的腳步近了。
冬至的作文1200字 篇18
冬至已至,在這個(gè)最冷的時(shí)節,兒子還會(huì )記得他六歲時(shí)那場(chǎng)雪嗎?
——小引
一
我靜靜的看著(zhù)被歲月斑駁已是不堪的木門(mén),想著(zhù)懷里剛摔傷胳膊的兒子,還有沒(méi)有長(cháng)出稻穗的秧苗,心中甚是擔憂(yōu)。妻子撫摸著(zhù)兒子疼得發(fā)抖的兒子對我說(shuō),不管前面的路有多么的泥濘,這里始終是你的家。我點(diǎn)了點(diǎn)頭,用衣服更加裹緊兒子。我不想兒妻承受太多,但他們依然承受著(zhù)。我沒(méi)有選擇生活的能力,只能這樣默默的被生活選擇著(zhù)。
列車(chē)一路北上,肆意的在隧道里穿梭,帶著(zhù)時(shí)光和黑暗的蕭瑟吹進(jìn)人的腦海,家鄉的風(fēng)景一次次被拉長(cháng)的光影覆蓋。我抱著(zhù)兒子靜靜的靠著(zhù)窗口,時(shí)而還能看見(jiàn)自己的影像出現在玻璃上,我看著(zhù)玻璃中頹廢的自己,用著(zhù)已長(cháng)出很長(cháng)的胡須輕輕的蹭著(zhù)兒子的臉。這個(gè)只有六歲的孩子承受的太多,我現在還記得扶起兒子時(shí)那根從他胳膊穿出的白骨,上面的血絲刺傷了我已經(jīng)被淚抹殺的瞳孔。
二
醫生告訴我兒子的胳膊骨折兩個(gè)地方,斷裂的骨頭直接穿過(guò)了肌膚,情況緊急,必須要盡快做完手術(shù)。在兒子躺在手術(shù)臺的時(shí)候,已是夏末時(shí)節,醫院的白色墻壁讓我想起家里快要變黃的稻穗,家里的一切是否安好,妻子還那么年輕,那些農活不是她一個(gè)人可以承擔的。
恍惚中我從窗口看到六歲的兒子安靜的睡在手術(shù)臺上,小手還沒(méi)有從麻醉劑中輕松下來(lái),依然緊緊的攥著(zhù)。我的心猛地被抽了一下,窗口已被一張藍色的簾子所覆蓋,我靜靜的蹲在墻角,看著(zhù)外面漸次灰暗的天空,突然就覺(jué)得兒子要與世隔絕。我撕扯這自己的頭發(fā),是呀,我沒(méi)有做好一個(gè)當父親的職責,也沒(méi)有讓兒妻過(guò)上好日子的能力,命運賦予我的我會(huì )去承受,我希望上輩子或這輩子所犯下的錯誤我自己去償還,不要加在兒子身上。
我不知道那四個(gè)小時(shí)是怎樣渡過(guò)的,當兒子被醫生推出來(lái)時(shí),我看到兒子那蒼白的臉和一個(gè)護士拿著(zhù)一個(gè)裝滿(mǎn)我兒子的血和肉的盤(pán)子時(shí),我失色痛苦,他才六歲呀,為什么要承受這些?
三
手術(shù)完成后,在最后調養的半年中,我一直靜靜的坐在兒子旁邊,由于我沒(méi)有足夠的錢(qián)讓兒子在手術(shù)后有很好的營(yíng)養補給,兒子的身體很虛弱,但也只能這樣帶兒子回家,回家至少有兒子想要吃的米飯吧。我小心的抱起兒子,在回家之前決定帶兒子出去走走。轉眼外面的景色好像步入垂暮之年,馬路旁邊的燈光照著(zhù)兒子幼小的臉,發(fā)覺(jué)兒子瘦了好多,我把兒子背在背上,對兒子說(shuō),手還疼不??jì)鹤記](méi)有回答,他已爬在我的肩頭安靜的睡著(zhù)了。夜幕中突然飄起了雪花,才發(fā)覺(jué)已經(jīng)到了冬至。
我記得兒子六歲時(shí)的那場(chǎng)雪淹沒(méi)了我的腳印,兒子的胳膊的繃帶和雪一樣蒼白。街邊的霓虹燈透過(guò)飄落的雪依稀反射在已在我肩頭熟睡的兒子嫩稚的臉上,我突然想起了家里的小桔燈,想著(zhù)兒子在燈光下認真寫(xiě)字的樣子,像斑斕的煙火劃破了年關(guān)寂寥的天空……
冬至的作文1200字 篇19
冬至,在我們眼中,或許只是一個(gè)在地理書(shū)上記過(guò)的日子,一個(gè)平淡的12月22日。但是在中國古代,我們的老祖先們對這一天卻極為重視。
古時(shí),有冬至大如年的說(shuō)法,足見(jiàn)人們對冬至的重視。人們認為:冬至過(guò)去,白晝一天比一天長(cháng),陽(yáng)氣回升,是一個(gè)吉日,應該慶祝。許多地方在冬至這一天,都有九層糕祭祖的傳統:即用糯米粉捏成許多動(dòng)物的形象,放入蒸籠,蒸好后將其放在祖祠的牌位前,以示祭祀。祭祀之后,親戚們還要一同舉杯暢飲,聯(lián)絡(luò )感情,稱(chēng)為食祖。
但是,冬至的一些風(fēng)俗習慣并沒(méi)有被人們完整地保留下來(lái),尤其在今天,冬至可以說(shuō)是無(wú)影無(wú)蹤了。而在上文中提到地九層糕也只能在史料中才能看見(jiàn)了。這不得不引起我們的擔心。
傳統節日作為中華民族文化的一個(gè)重要組成部分,在古代一直被人們高度重視:從除夕春節,到元宵清明端午節,再到七夕重陽(yáng),冬至,每個(gè)節日都有著(zhù)各異的風(fēng)俗習慣和文化內涵。
而在今天,全球化的浪潮正席卷著(zhù)改革中的中國,中國傳承了數千年的民俗節日也受到了外國洋節的猛烈沖擊,正一步步走向社會(huì )的邊緣。更多的年輕人喜歡過(guò)圣誕節,情人節這樣的西方節日,而春節,冬至一類(lèi)的節日正在淡出年輕人的視野。
民族的才是世界的,尋找冬至,尋找的不僅僅是冬至這個(gè)節日,而是我們中華民族優(yōu)秀的傳統文化。只有每個(gè)人時(shí)刻銘記著(zhù)句話(huà),傳承了五千年的民族血脈才不會(huì )中斷。
傾聽(tīng)著(zhù)2021年的腳步聲,我們又迎來(lái)了一年一度的冬至夜——這美好的一夜,北半球白晝在一年中最短的一天。
傍晚,我和弟弟早早的來(lái)到了外婆家,想與他們共同度過(guò)這溫馨的一夜。外公外婆也正樂(lè )呵呵的迎接我們呢!
該吃晚飯了,外婆端來(lái)兩碗赤豆糯米飯,笑著(zhù)說(shuō):“吃了冬至飯,一天長(cháng)一線(xiàn)!蔽衣(tīng)了,急忙拿起勺子,狼吞虎咽的吃了起來(lái),心想:我一定要快快長(cháng)大!弟弟也想早點(diǎn)長(cháng)大,一邊夸飯香,一邊埋頭“苦干”哩。
吃完飯,我開(kāi)始聽(tīng)外公講有關(guān)冬至的傳說(shuō),“相傳漢朝時(shí),北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆,百姓不得安寧。當時(shí)匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個(gè)首領(lǐng),十分兇殘。百姓對其恨之入骨,于是用肉餡包成角兒,取“渾”與“屯”之音,呼作“餛飩”。恨以食之,并求平息戰亂,能過(guò)上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天,在冬至這天家家戶(hù)戶(hù)吃餛飩。還有,在江南水鄉,有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗。有一位叫共工氏的人,他的兒子不成才,作惡多端,死于冬至這一天,死后變成疫鬼,繼續殘害百姓。但是,這個(gè)疫鬼最怕赤豆,于是,人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯!
“百鬼夜行,午夜12點(diǎn)鬼門(mén)開(kāi),晚上記得早點(diǎn)回家睡覺(jué)哦!”外婆也插了一句,弟弟?chē)樀妹倾と,搞得全家哈哈大笑!膀_你的啦!”外婆笑著(zhù)說(shuō)!安贿^(guò),也應該早點(diǎn)睡,添歲嘛!”在全家的笑聲之中,我想起了杜甫的《小至》:
冬至的作文1200字 篇20
12月21日就是冬至了,冬至,是中國農歷中一個(gè)非常重要的節氣,也是中華民族的一個(gè)傳統節日,冬至俗稱(chēng)“冬節”、“長(cháng)至節”、“亞歲”等,早在二千五百多年前的春秋時(shí)代,中國就已經(jīng)用土圭觀(guān)測太陽(yáng),測定出了冬至,它是二十四節氣中最早制訂出的一個(gè),時(shí)間在每年的陽(yáng)歷12月21日至23日之間,這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長(cháng)的一天;中國北方大部分地區在這一天還有吃餃子、南方吃湯圓的習俗,諺語(yǔ):冬至到,吃水餃!但其實(shí),冬至吃餃子也有一段古老的歷史!
餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”,相傳是我國醫圣張仲景首先發(fā)明的,距今已有一千八百多年的歷史了。是中國北方民間的主食和地方小吃,也是年節食品。有一句民謠叫“大寒小寒,吃餃子過(guò)年!憋溩佣嘤妹嫫ぐW水煮而成。
相傳河南人張仲景任長(cháng)沙太守時(shí),常為百姓除疾醫病。有一年當地瘟疫盛行,他在衙門(mén)口壘起大鍋,舍藥救人,深得長(cháng)沙人民的愛(ài)戴。張仲景從長(cháng)沙告老還鄉后,正好趕上冬至這一天,走到家鄉白河岸邊,見(jiàn)很多窮苦百姓忍饑受寒,耳朵都凍爛了。原來(lái)當時(shí)傷寒流行,病死的人很多。他心里非常難受,決心救治他們。張仲景回到家,求醫的人特別多,他忙的不可開(kāi)交,但他心里總掛記著(zhù)那些凍爛耳朵的窮百姓。他仿照在長(cháng)沙的辦法,叫弟子在南陽(yáng)東關(guān)的一塊空地上搭起醫棚,架起大鍋,在冬至那天開(kāi)張,向窮人舍藥治傷。
張仲景的藥名叫“祛寒?huà)啥鷾,是總結漢代300多年臨床實(shí)踐而成的,其做法是用羊肉和一些祛寒藥材在鍋里煮熬,煮好后再把這些東西撈出來(lái)切碎,用面皮包成耳朵狀的“嬌耳”,下鍋煮熟后分給乞藥的病人。每人兩只嬌耳、一碗湯。人們吃下祛寒湯后渾身發(fā)熱,血液通暢,兩耳變暖。老百姓從冬至吃到除夕,抵御了傷寒,治好了凍耳。
張仲景舍藥一直持續到大年三十。大年初一,人們慶祝新年,也慶祝爛耳康復,就仿嬌耳的樣子做過(guò)年的食物,并在初一早上吃。人們稱(chēng)這種食物為“餃耳”、“餃子”或“扁食”,在冬至和年初一吃,以紀念張仲景開(kāi)棚舍藥和治愈病人的日子。
張仲景距今已近1800年,但他“祛寒?huà)啥鷾钡墓适乱恢痹诿耖g廣為流傳。每逢冬至和大年初一,人們吃著(zhù)餃子,心里仍記掛著(zhù)張仲景的恩情。今天,我們用不著(zhù)用嬌耳來(lái)治凍爛的耳朵了,但餃子卻已成了人們最常見(jiàn)、最?lèi)?ài)吃的食。雖然常常吃餃子,但莫過(guò)于冬至和除夕這兩頓餃子吃得最?lèi)芤夂蜏剀,一方面是傳統節日別有意味,另一方面是家人團聚,格外親切熱鬧。
現如今,餃子的做法也很多,雖不為治病吃餃子,但仍然要健康吃餃子,專(zhuān)家講,從營(yíng)養學(xué)角度來(lái)講,制作餃子皮時(shí)不妨在精粉中適量加入高粱面、燕麥面等雜面,營(yíng)養更豐富,口感也更好,尤其適合糖尿病患者食用。如今很多飯店在餃子皮中加入菠菜汁、胡蘿卜汁或者西紅柿汁,色澤鮮艷、營(yíng)養豐富。
冬至,是中國農歷二十四節氣中的一個(gè),也是中國人的一個(gè)傳統節日。
冬至的作文1200字 篇21
每逢冬至,我都會(huì )和媽媽一樣給家人包頓餃子吃,一家人圍在一起,吃著(zhù)熱氣騰騰的餃子,是無(wú)比幸?鞓(lè )的事情。
今天又逢冬至,和往常一樣,我一早就準備好了包餃子的材料,就等下班回來(lái)后一家人聚在一起包餃子吃。
說(shuō)起冬至的餃子,讓我思念的就是小時(shí)候媽媽給我們包的豬肉白菜餡兒餃子,香噴噴的極有誘惑力,那種味道似乎總也找不回來(lái)了。那是一種家的味道,家的溫暖。
記得那個(gè)時(shí)候最盼望的事情就是大冷的天兒能吃上媽媽包的餃子,一家人圍在炕上吃著(zhù)熱騰騰的餃子,配上一兩個(gè)小菜,看著(zhù)爸爸喝一口小酒,美滋滋的,一家人其樂(lè )融融,開(kāi)心至極。而冬至這一天,媽媽會(huì )準備我們每個(gè)人愛(ài)吃的餡兒,滿(mǎn)足我們的愿望,她說(shuō)冬至吃上自己喜歡的餃子,整個(gè)冬天就不會(huì )凍耳朵了。而冬至吃餃子的習慣我們都一直堅持著(zhù),維系著(zhù)這種傳統,浸沒(méi)在家的溫馨里。
冬至吃餃子,是我們北方人的一個(gè)習慣,南方人卻是極少包餃子吃的,記得在大一那年,我們全班四十幾個(gè)人圍在一起包餃子,也讓我這個(gè)北方人過(guò)了一把師傅隱,手把手教姐妹們包餃子,惹得男同學(xué)也來(lái)拜學(xué),真的是很難忘記,看著(zhù)大家臉上、衣服上都沾滿(mǎn)了白面粉,各自嬉戲著(zhù),包出來(lái)奇形怪狀的餃子,甚是可愛(ài)。那種場(chǎng)面、那種歡呼聲、那種無(wú)拘無(wú)束的自在和那種隨性率真,深深的印在我們的腦海,每逢冬至,大家還在開(kāi)玩笑似得說(shuō)師傅再教我們一次吧,我們什么時(shí)候再來(lái)包一次餃子吃,那次的餃子真的很好吃。其實(shí),我記得那次的餃子煮好后已經(jīng)沒(méi)有了餃子的形狀,更沒(méi)有了餃子的味道,可每個(gè)人吃的卻極其開(kāi)心。因為那里凝聚了每個(gè)人的汗水以及我們當時(shí)深深的友情。
談到冬至的餃子,除了最思念最難忘的冬至餃子,還有就是最興奮的冬至餃子。那是女兒五歲那年,我和媽媽一起包餃子,激起了女兒的好奇心,非要讓我們教她包餃子,媽媽拿一個(gè)餃子皮放在她的小手上,又給她放了一點(diǎn)餡兒,慢慢的讓女兒跟著(zhù)自己學(xué),小孩子的模仿力真的是無(wú)法形容,還真的包出來(lái)一個(gè)餃子,因為餡兒少,沒(méi)有媽媽包的好看,不過(guò)還真是那么回事,逗得我們都開(kāi)懷大笑,她還在那喊著(zhù)說(shuō)多放點(diǎn)餡兒,想起這件事兒來(lái)都會(huì )偷著(zhù)笑笑,看著(zhù)女兒慢慢的長(cháng)大,現在可以做我的小幫手,看來(lái)這些年的辛苦也沒(méi)有白費,心中別提多滿(mǎn)足了。
而今天冬至的餃子,是我最期盼的餃子,因為今天媽媽、婆婆他們全都過(guò)來(lái),這次是三家人組成的大家庭一起包餃子,想想滿(mǎn)屋子的人一起動(dòng)手包餃子,那種場(chǎng)面也是蠻熱鬧的,給這寒冷的冬季帶來(lái)家的溫暖,就連春節都沒(méi)有這樣熱鬧,想想都讓人期許。
這個(gè)冬至的餃子,一定是美美的,團團圓圓,和和氣氣,其樂(lè )融融。這次冬至的餃子肯定又是一次讓人難忘而又值得思念和期許的餃子。
雪花飄舞的冬至夜,和家人圍在一起,來(lái)一碗熱騰騰的餃子,美就在其中。
冬至的作文1200字 篇22
冬至,是計算我國二十四節氣的起點(diǎn)!岸链笕缒辍,這一天家家戶(hù)戶(hù)都要聚在一起包餃子,吃餃子,迎接馬上就要到來(lái)的“數九寒天”。每當這時(shí),小時(shí)候跟母親包餃子的情景總會(huì )浮現在我眼前。
小時(shí)候,剛進(jìn)冬天就盼望著(zhù)冬至,那個(gè)年代生活艱苦,逢年過(guò)節才能吃上一頓餃子。冬至的前一天,母親就會(huì )早早地起來(lái),到菜市買(mǎi)回肉與蔬菜,回家后把菜擇凈洗好擺一旁晾干水分備用。然后把肉切成小塊,在砧板上用刀將肉塊剁成肉泥,邊剁邊加上蔥、姜、蒜、料酒、醬油等作料。肉餡剁好后,再拿過(guò)菜來(lái)一刀一刀仔細地切碎。前期準備工作結束后,便開(kāi)始和面,最后把菜與肉混合在一起,放入清油、鹽、味精、雞蛋等調料攪拌均勻。一切準備就緒,母親就又搟餃子皮,我則在一旁嘗試著(zhù)包餃子。
第一次包餃子時(shí),看著(zhù)母親拿過(guò)一張餃子皮,放入一些餡,像變魔術(shù)一般,轉眼一個(gè)漂亮的餃子就呈現在我的面前。我模仿母親的動(dòng)作,但笨手笨腳地總是捏不成形。母親手把手耐心地教我,按照她所說(shuō)的程序,我終于包出了第一個(gè)餃子。雖然不是很像,也站立不起來(lái),但總算是面與餡裹一起了。都說(shuō)熟能生巧,此言果然不虛。隨著(zhù)數量的增加,我包的餃子越來(lái)越好。餃子不僅能驕傲地站著(zhù),而且外形美觀(guān),背上還有一些細微的褶皺,像穿著(zhù)一條漂亮的百褶裙。母親見(jiàn)我進(jìn)步神速,自然是喜出望外,對我贊賞有加。在母親的認可下,我越干越起勁……
包完所有的餃子后,圍在爐灶旁,看著(zhù)一只只白胖胖的餃子上下翻滾,香氣撲鼻而來(lái),饞得我直往肚里咽口水。端著(zhù)煮熟了的餃子,狼吞虎咽地吃著(zhù),感覺(jué)特別香,因為這畢竟是自己勞動(dòng)的成果。后來(lái),我又學(xué)習了和面、調餡等工序,到此為止,一整套的流程全部掌握。還記得那時(shí)候曾經(jīng)問(wèn)過(guò)母親:“為什么冬至這天要吃餃子呢?”母親說(shuō):“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒(méi)人管。不吃餃子會(huì )凍掉耳朵的!”后來(lái)慢慢長(cháng)大了,才知道那是媽媽和我說(shuō)的玩笑話(huà)。
以后每年的冬至,母親都會(huì )拌上一大盆我們最?lèi)?ài)吃的餡兒,圍坐在桌子旁,一邊說(shuō)著(zhù)笑著(zhù),一邊包著(zhù)餃子。一家人共同圍著(zhù)那面團兒、那餡盆兒、那搟面杖、那一個(gè)個(gè)活靈活現的小餃子,多少親情、多少溫馨滲入其中,平平淡淡中透著(zhù)美滿(mǎn)、甜蜜和幸福,每個(gè)餃子都是那么香。冬至里吃餃子,更多的是享受到了濃濃的親情,家的溫暖,小小的餃子包住了希望,包住了美好的未來(lái)。
歲月流轉,當年那個(gè)圍在母親身邊包餃子的我如今已變成了背井離鄉的游子。堆積的情感沉淀在心里,總會(huì )在不經(jīng)意間奏響生活的最強音。又是一年冬至到,又是一年餃子香,當年對吃餃子的渴盼,早已化作了對鄉下老母濃濃的思念。母親思念的琴音已在這個(gè)冬日里為我捎來(lái)了別樣的關(guān)懷,而我相信,自己的牽掛與問(wèn)候定會(huì )隨那一縷北風(fēng),飄向不遠的老家,祈愿我的母親永遠健康……
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