九月即將過(guò)去，九月也是銷(xiāo)售月餅的旺季，下面就是YJBYS小編為大家整理的月餅銷(xiāo)售經(jīng)理月工作總結范文,僅供參考!
月餅銷(xiāo)售經(jīng)理月工作總結范文一
中秋月餅銷(xiāo)售工作結束已有一段時(shí)間，期間對于門(mén)店的銷(xiāo)售關(guān)注較少，影響到門(mén)店銷(xiāo)售業(yè)績(jì)，在此向門(mén)店及員工表示歉意，同時(shí)也十分感謝門(mén)店對于志明月餅銷(xiāo)售工作的支持以及配合�；仡欀星镌嘛炰N(xiāo)售工作，現對于今年月餅銷(xiāo)售作出總結，總結工作經(jīng)驗以及教訓，方便以后的工作的進(jìn)行與操作。
從整體來(lái)說(shuō)，今年的月餅銷(xiāo)售較往年來(lái)說(shuō)，無(wú)論是氣氛還是銷(xiāo)售，都呈慢熱狀態(tài)，市道較以前都差。但經(jīng)過(guò)同事們的共同努力下，整體業(yè)績(jì)較往年還是有增長(cháng)的，當然這要歸功于公司及門(mén)店所有員工的共同努力，也印證了公司“人的結構是相互支撐的，眾人的事業(yè)需要每個(gè)人的參與”這以文化格言，正是同事們的共同努力下成就了這一結果，在此十分感謝公司及門(mén)店所有員工對月餅工作的支持與配合。
今年月餅工作因人數有所減少，因此我在肩負英德佛岡的銷(xiāo)售外，還配合小市區域的銷(xiāo)售。小市英德的銷(xiāo)售有所增長(cháng)，而佛岡因少做了鴻興、嘉宜、輝杰三間大場(chǎng)，造成業(yè)績(jì)下降得厲害，影響了整體月餅的銷(xiāo)售，在此向公司及同事們道歉，是我自己的工作沒(méi)有做好，沒(méi)有跟進(jìn)好客戶(hù)和客情維系工作，影響了整體業(yè)績(jì)的增長(cháng)!
根據今年月餅銷(xiāo)售情況以及與客戶(hù)溝通，今年月餅銷(xiāo)售不容樂(lè )觀(guān)，因現時(shí)處于三打兩建及領(lǐng)導班子換屆時(shí)期，顧客對于送禮及收禮都比較敏感，在客觀(guān)上影響了月餅的銷(xiāo)售，很多客戶(hù)反映，今年的銷(xiāo)售比較保守，盡量以消化為主，不敢太雄心。例如小市北江貨倉、文盛尤其明顯，因去年拿貨太多，造成后期消化不理想，今年有了心理負擔，特別是文盛，今年減少兩家門(mén)店，因此對于拿貨十分謹慎。
根據業(yè)績(jì)分析及銷(xiāo)售情況，今年月餅銷(xiāo)售在價(jià)位上呈兩極分化，一線(xiàn)月餅的銷(xiāo)售較好，進(jìn)口餅及廣州蓮香樓的銷(xiāo)售都有增長(cháng)，而二線(xiàn)餅則是價(jià)位低的銷(xiāo)售較好，因此今年二線(xiàn)月餅銷(xiāo)售有所下降。公司考慮到品牌及去年銷(xiāo)售狀況的關(guān)系，淘汰了部分品牌，今年只做了趣香及品佳品兩個(gè)品牌，品佳品今年無(wú)論是特價(jià)還是還是政策上都有很大的支持，這對于彌補少一個(gè)品牌的業(yè)績(jì)有很大的幫助，從業(yè)績(jì)方面要感謝品佳品廠(chǎng)家的支持;而趣香方面，除了價(jià)格方面較去年有所上升，利潤空間也有所下降，造成我們在銷(xiāo)售操作方面困難有所增加，如佛岡的鴻興、嘉宜兩商場(chǎng)費用條件太苛刻，而且結款周期太長(cháng)，費用維系不了，因此放棄合作。而且趣香廠(chǎng)家產(chǎn)品供應不足，造成單品早早缺貨，也是影響業(yè)績(jì)的一個(gè)因素，趣香因價(jià)位原因，主要銷(xiāo)售以禮盒及特價(jià)商品為主，而廠(chǎng)家一早就斷貨，只有3個(gè)禮盒單品供應，這對于二線(xiàn)的銷(xiāo)售有很大的影響，許這就是國有企業(yè)的共通弊病吧，鑒于趣香利潤空間及產(chǎn)品供貨不足的情況，建議二線(xiàn)多培養一兩個(gè)品牌，避免讓廠(chǎng)家牽著(zhù)鼻子走，讓我們處于被動(dòng)的位置，如果趣香價(jià)位不斷上升，而利潤空間不斷下降，那還不如經(jīng)營(yíng)蓮香樓，無(wú)論品牌知名度還是利潤空間，都較趣香易操作。
佛岡區域業(yè)績(jì)下降，除了因為鴻興嘉宜兩店因素外，另外禮品店也沒(méi)有合作好，勝發(fā)總體有上升，但二線(xiàn)的銷(xiāo)售下降得厲害，因趣香價(jià)位問(wèn)題，基本上二線(xiàn)團購的銷(xiāo)售讓一線(xiàn)月餅或者恒寶皇牌搶了去，而且勝發(fā)最后兩三天還有廣州酒家和進(jìn)口餅，因此二線(xiàn)的月餅很難銷(xiāo)售，最后因城區商品不足，而提早撤了佛岡的月餅回城區銷(xiāo)售;通發(fā)的情況與往年相比差不多，其他禮品店和客戶(hù)的廣州酒家基本都是找勝發(fā)拿貨，折頭雖然一樣，但拿勝發(fā)的貨，就算以后買(mǎi)不了，勝發(fā)如果沒(méi)貨了也會(huì )找他買(mǎi)回來(lái)，因此風(fēng)險較小，基本上佛岡的禮品店都是找勝發(fā)拿貨，這是勝發(fā)的優(yōu)勢，服務(wù)比我們的好，印證了公司文化格言“服務(wù)的開(kāi)始才是銷(xiāo)售的開(kāi)始”。輝杰業(yè)績(jì)則下降，今年一線(xiàn)餅與二線(xiàn)餅基本上自己去廣州拿貨，經(jīng)過(guò)多次溝通，都是要等到商場(chǎng)的二線(xiàn)月餅銷(xiāo)售完畢才會(huì )跟我們要貨，因此沒(méi)能進(jìn)場(chǎng)。輝杰二線(xiàn)月餅剩余多是因為團購問(wèn)題，因團購沒(méi)有收訂金，客人沒(méi)有過(guò)來(lái)拿貨，導致二線(xiàn)月餅太多，因此沒(méi)有與我們合作。這個(gè)問(wèn)題今年也發(fā)生比較多，如大眾華美團購500盒、勝發(fā)團購趣香100盒，因為沒(méi)有收訂金而沒(méi)有成交，造成公司資源的浪費及影響月餅庫存的消化，造成公司壓力增大，這個(gè)問(wèn)題我也需要去檢討與總結，凡是團購商品，一定要與客戶(hù)溝通訂金問(wèn)題，保證商品銷(xiāo)售的成交。
而英德業(yè)績(jì)的增長(cháng)得益于大眾超市的銷(xiāo)售，因對市場(chǎng)評估不足，商品的供應有所偏差，造成大眾商品構成不合理，鐵盒月餅數量過(guò)多，而鐵盒基本上讓其他品牌低價(jià)月餅頂死，很難銷(xiāo)售，知道后期廣州蓮香樓等月餅斷貨之后，趣香才真正開(kāi)始銷(xiāo)售，特別是禮盒的銷(xiāo)售，要知道，廣州等一線(xiàn)月餅的斷貨，相對高檔的月餅基本上只有華美與趣香了，這時(shí)候才是真正的銷(xiāo)售，而英德市場(chǎng)相對佛岡市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，一線(xiàn)月餅耕早斷貨，因此，趣香、品佳品最后的銷(xiāo)售基本上是50-80盒每天，在我和促銷(xiāo)員整天直落，全力以赴抓好最后的幾天時(shí)間，做好月餅的銷(xiāo)售，該商場(chǎng)銷(xiāo)售較去年有了增長(cháng)。
從整個(gè)月餅銷(xiāo)售流程中，基本上都能順利進(jìn)行，團隊的合作與工作積極性有了提高。感覺(jué)前期工作分配不明確，造成職責不清和工作上的麻煩，而調貨的退單與進(jìn)貨單，也基本上能馬上打電話(huà)給倉庫打單馬上處理，這樣就能避免以后單據的錯亂，而最后撤場(chǎng)拿回公司的月餅相對較亂，沒(méi)有溝通好退貨以及員工月餅分配的流程，造成不必要的麻煩。另外一個(gè)問(wèn)題就是與友誼商店的關(guān)系處理，這是每一年都會(huì )發(fā)生的問(wèn)題，因流程做不好，沒(méi)有相應的流程，造成問(wèn)題出現了互相推卸責任，調貨、下單、備貨等等工作的誤會(huì )都令大家不愉快，建議以后友誼商店下單或者備貨一定要有書(shū)面形式，避免以后大家有誤會(huì )時(shí)可以明確責任歸屬。
月餅銷(xiāo)售經(jīng)理月工作總結范文二
一、關(guān)于包裝：1、今年的內包裝雖然做了專(zhuān)門(mén)設計，比去年前進(jìn)了一步，但與顧客的要求仍有差距，消費者反映我們的內包裝透明度與亮度不夠，他們的對比對象是尚康與佳嘉友。還有餅塊，雖然我們的單塊重量多于竟品，但在感觀(guān)上卻小于竟品，原因是竟品的餅薄而大，咱們的是厚而小。明年我們應改換模具，做出合適的餅塊來(lái)，以有利于市場(chǎng)競爭。今年，客戶(hù)普遍反映我們的外包裝產(chǎn)品單調，不成系列，缺少賣(mài)相，零售在100元左右的禮品盒缺少，影響了在商超的銷(xiāo)售。中國紅與喜悅秋色兩款，雖有南街村商標，但市場(chǎng)上相似包裝禮盒比比皆是，與竟品不能形成差異。明年，我們要提前著(zhù)手設計南街村專(zhuān)版，把南街村的企業(yè)文化與鮮明特色附著(zhù)在產(chǎn)品包裝上，與竟品形成鮮明對比，爭取上市后讓顧客感覺(jué)耳目一新、物有所值。
二、關(guān)于口味及其它，目前，我們的口味偏少，品種單一，明年，我們應按市場(chǎng)需求，在水果、雜糧、無(wú)糖等口味上下功夫創(chuàng )制新品，使之形成系列，以滿(mǎn)足顧客的需要。還有保質(zhì)期，現在的消費者越來(lái)越注重生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，我們希望在生產(chǎn)和技術(shù)部門(mén)的配合下，把我們的保質(zhì)期增加到100天左右。因為今年的生產(chǎn)比較集中，9月中旬，我們銷(xiāo)售的散餅還基本上是8月份的生產(chǎn)日期，對此，消費者提了不少意見(jiàn)，希望明年能夠改變這一現象。
三、關(guān)于價(jià)位，根據市場(chǎng)反饋的情況，現在大眾消費的散餅多在2至4元之間，我們也應據此制定出相應的價(jià)格體系，以迎合大眾的消費心理。目前，以我們現有的包裝，經(jīng)銷(xiāo)商那兒的利潤偏少，這與其它品牌的經(jīng)銷(xiāo)商所得利潤形成了巨大反差，如果不依賴(lài)客戶(hù)對我們的忠誠與讓他們感覺(jué)滿(mǎn)意的售后服務(wù)，他們極易動(dòng)搖。所以，我們應著(zhù)眼將來(lái)，制定出合理的利潤分配點(diǎn)，爭取讓他們每年都有錢(qián)可賺，提增信心，忠于品牌。
四、品牌定位，南街村月餅雖然在市場(chǎng)上銷(xiāo)售了兩年，但我們應該對自己在河南省所處的位置有個(gè)清醒的認識，除在漯河、南陽(yáng)的月餅市場(chǎng)上屬于領(lǐng)導型品牌外，我們在其它市場(chǎng)上的表現還遠遠不夠，在家門(mén)口的許昌市，雖然經(jīng)過(guò)了連續兩年的市場(chǎng)運作，但我們現在卻屬于挑戰型品牌，在駐馬店、周口、信陽(yáng)等地市場(chǎng)我們連追隨型品牌都算不上，只能倫為補缺型品牌，在省會(huì )鄭州，雖然今年嘗式著(zhù)進(jìn)入了流通領(lǐng)域，但表現平平，無(wú)所建樹(shù)。所以，我們的任務(wù)非常艱巨，可以說(shuō)任重而道遠。
五、關(guān)于市場(chǎng)宣傳，明年，我們應該借鑒竟品的市場(chǎng)操作經(jīng)驗，印制帶有自己商標的背靠背手提袋，不求華麗，但求實(shí)用，因為每年都得需要，可大批量印刷，以降低成本。也應考慮印制彩色吊旗、桌圍、一拉寶展示架，以在商超懸掛、外賣(mài)展示，增加消費者對南街村月餅的認知度，還應考慮在局部市場(chǎng)做廣告宣傳，以提升品牌形象，增加產(chǎn)品的知名度。南街村商標在河南省擁有廣泛的知名度，但具體到月餅，有的市場(chǎng)還鮮有人知，我們應該找到一個(gè)合理的切入點(diǎn)，制造點(diǎn)噱頭出來(lái)，然后廣泛宣傳，達到在河南人所共知南街村月餅的目的。
六、關(guān)于團購，現在，各個(gè)月餅生產(chǎn)廠(chǎng)家都在細分市場(chǎng)上做文章，因為我們進(jìn)入市場(chǎng)較晚，只能邊干邊學(xué)，今年通過(guò)偉毫的努力，走了幾單團購，算是在這方面做了些許嘗試，明年，我們要在這方面提前準備，利用各個(gè)方面的人脈資源，重點(diǎn)攻關(guān)，力爭在團購中有所成績(jì)。
七、關(guān)于隊伍建設，明年要擴大市場(chǎng)，以現有的業(yè)務(wù)隊伍，個(gè)別人在綜合素質(zhì)、個(gè)人能力上還有所欠缺，但在一個(gè)團隊中，個(gè)人能力最低的那塊短板往往決定著(zhù)這個(gè)團隊的綜合實(shí)力。所以，提高個(gè)人能力和素質(zhì)成了今后主要考慮的事情，從現在開(kāi)始，我們就要著(zhù)手業(yè)務(wù)隊伍的建設工作，有能力的繼續提高，無(wú)能力的加緊學(xué)習充電，實(shí)在不適合月餅銷(xiāo)售工作的人員，要堅決調整工作崗位。
八、關(guān)于網(wǎng)絡(luò )建設，除了繼續對漯河、南陽(yáng)市場(chǎng)進(jìn)行鞏固以外，明年，我們還將繼續對駐馬店、許昌等現有市場(chǎng)進(jìn)行深入開(kāi)發(fā)。在地深耕，永續經(jīng)營(yíng)。把市場(chǎng)做細，讓南街村月餅在以上市場(chǎng)有所作為。除此之外，我們還將合理制定規劃，開(kāi)發(fā)新的市場(chǎng)，尋找合適的合作伙伴，今年，我們在周口市場(chǎng)獲得了教訓，原想跟著(zhù)大客戶(hù)當個(gè)學(xué)生，學(xué)點(diǎn)市場(chǎng)銷(xiāo)售經(jīng)驗，現在看來(lái)，還得培養自己的客戶(hù)，像漯河李喜剛，許昌楊超英，鄧州段昭兵，能夠充分理解我們的意圖，積極配合我們的行動(dòng)，廠(chǎng)商一家，合力行動(dòng)，實(shí)現共贏(yíng)。只有擁有了這樣一支忠實(shí)的客戶(hù)隊伍，我們才算建立了自己穩定的月餅銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )。