酒店前廳部工作總結

　　總結是把一定階段內的有關(guān)情況分析研究，做出有指導性結論的書(shū)面材料，它可以使我們更有效率，讓我們來(lái)為自己寫(xiě)一份總結吧。那么你真的懂得怎么寫(xiě)總結嗎？以下是小編為大家整理的酒店前廳部工作總結，歡迎閱讀與收藏。

酒店前廳部工作總結1

　　20xx年前廳部在各級領(lǐng)導及各部門(mén)的支持配合下，在部門(mén)員工的共同努力下，前廳部以銷(xiāo)售、服務(wù)為主，從深抓內部管理、降低成本、強化業(yè)務(wù)培訓、關(guān)心員工生活等方面著(zhù)手開(kāi)展了工作，在酒店新一輪的整合工作中，著(zhù)力做好員工心態(tài)及業(yè)務(wù)上的培訓著(zhù)手，通過(guò)前廳部所有員工的共同努力，全年也較好的完成了各項工作任務(wù)，現就20xx年的工作做如下總結：

　　一、經(jīng)營(yíng)情況

　　1、客房整體經(jīng)營(yíng)

　　截止到20xx年11月30日，酒店客房收益額為XXX元，共出租客房XXX間/晚，其中會(huì )議團隊XXX間/晚、協(xié)議客戶(hù)XXX間/晚、旅行社團隊客人XXX間/晚、旅行社散客XXX間/晚、自來(lái)散客XXX間/晚、網(wǎng)絡(luò )訂房XXX間/晚，平均房?jì)r(jià)為XXX元，年平均入住率為XXX%。從數據上與去年對比，各項數據都比去年的低，所以今年酒店總體收益不如去年。前臺為充分發(fā)揮客房銷(xiāo)售的作用，酒店為前臺制定了較好的政策，給予前廳部自來(lái)散客高價(jià)房銷(xiāo)售獎勵，調動(dòng)員工積極性、大大提高了員工散客銷(xiāo)售意識和積極性。前臺重點(diǎn)還是以自來(lái)散客賣(mài)高價(jià)房為原則，為確保提高酒店出租率對進(jìn)入酒店的客人已合適的價(jià)格入住酒店,但相比去年也有減少。

　　此外，我們通過(guò)推出節假日活動(dòng)房、鐘點(diǎn)房、淡季活動(dòng)房等促銷(xiāo)活動(dòng)進(jìn)一步拓寬了市場(chǎng)，增加了賓館的營(yíng)業(yè)收入，并得到了新老客戶(hù)的滿(mǎn)意與認可。但今年的自來(lái)散客比去年少的較多，今年網(wǎng)絡(luò )房?jì)r(jià)格較低，大量客人都是從網(wǎng)絡(luò )上訂房。積極配合做好網(wǎng)絡(luò )房間及代理平臺網(wǎng)絡(luò )客人的各項接待工作，通知客人對網(wǎng)絡(luò )房做好夜床服務(wù)，做好退房的賓客意見(jiàn)的收集，積極做好解答和處理，爭取客人給酒店多一些好評。

　　二、主要完成的工作

　　1、部門(mén)崗位整合，穩定思想，加強業(yè)務(wù)培訓，提高員工素質(zhì)。

　　部門(mén)通過(guò)新的一年人員編制的調整，針對預訂崗與前臺整合，部門(mén)人員上充分的融合。預訂崗人員進(jìn)入前臺后的思想動(dòng)態(tài)進(jìn)行關(guān)注，通過(guò)幾個(gè)月的適應和培訓已基本達到相關(guān)工作要求。部門(mén)全年嚴格按制訂的培訓計劃落實(shí)好培訓，切實(shí)以提高部門(mén)員工的業(yè)務(wù)水平為中心，結合班前會(huì )針對日常存在的.問(wèn)題進(jìn)行總結分享，提高員工日常事件的綜合處理能力。通過(guò)一年的部門(mén)全員輪崗培訓，大副、禮賓主管對前臺接待的相關(guān)工作都已掌握，在前臺人員少的時(shí)候管理人員都可以進(jìn)行補位，很好的確保了部門(mén)的正常運轉。在日常工作中,我們要求管理人員必須親臨一線(xiàn)指導工作,發(fā)現問(wèn)題,反饋信息，共同協(xié)商及時(shí)調整,以達到最佳服務(wù)標準。

　　2、加強“開(kāi)源節流，增收節支”的意識

　　配合酒店做好節能降耗工作。加強各區域的巡查工作，及時(shí)發(fā)現及時(shí)處理，提出合理化建議，確保酒店各區域節能降耗合理化。日常工作中強調員工的節約意識，從點(diǎn)滴水、每一張紙、每一度電去做好節能降耗工作，部門(mén)針對倉庫現有的單據進(jìn)行利用，雖然格式已經(jīng)進(jìn)行了調整但不影響相關(guān)原則的情況控制酒店成本，將舊的單據全部利用，對今年部門(mén)的印刷費用還是降低了很多。

　　3、注重各部門(mén)之間的協(xié)調工作

　　部門(mén)前半年前臺新員工較多，在與各部門(mén)配合時(shí)還是存在很多問(wèn)題與不足，在各部門(mén)的共同幫助下部門(mén)度過(guò)了艱難的時(shí)期,員工也很快得到了進(jìn)步。酒店就像一個(gè)大家庭，部門(mén)與部門(mén)之間在工作中難免會(huì )發(fā)生磨擦，協(xié)調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門(mén)，它同餐飲部、銷(xiāo)售部、客房部、財務(wù)部等部門(mén)都有著(zhù)緊密的工作關(guān)系，如出現問(wèn)題，我們都能主動(dòng)地和該部門(mén)進(jìn)行協(xié)調解決，我們都應主動(dòng)地進(jìn)行協(xié)調解決，避免事情的惡化，要有“到我為止”的服務(wù)意識和“酒店無(wú)小事”服務(wù)態(tài)度。工作中存在的問(wèn)題在部門(mén)班前會(huì )當中對案例進(jìn)行分析，強調各項服務(wù)工作都是靠各部門(mén)配合完成的。

　　4、加強各類(lèi)報表及報關(guān)數據的安全管理

　　前廳部按照公安局的規定對每一位入住的賓客進(jìn)行入住登記，堅決執行公安部規定治安管理條例，并及時(shí)將入店客人身份證及時(shí)輸入治安管理系統，境外客人的資料通過(guò)酒店前臺手工輸入境外人員臨時(shí)住宿系統及時(shí)的向國家安全局出入境管理科進(jìn)行報送。每一項工作都是前臺接待員認真完成的，境外資料由夜班接待員手工一個(gè)個(gè)錄入，再由早班人員抽出時(shí)間檢查后上傳，所以在今年永定區派處所多次的暗訪(fǎng)檢查工作中均達到公安機關(guān)要求并受到好評。

　　5、部門(mén)安全工作的開(kāi)展，時(shí)常敲響安全警鐘、安全工作常抓不懈

　　前廳部要求員工積極參加酒店組織安全知識培訓，必須掌握防火、防盜的基本知識和工作中的自我保護方法，加強自防、自救的能力。除此之外，部門(mén)在平時(shí)交班會(huì )上將安全事項重點(diǎn)強調。我們要求員工必須保證賓客的人身安全和財產(chǎn)安全及其個(gè)人私密空間不受侵犯，確保酒店財產(chǎn)安全不受侵犯。確保賓館客人和在崗員工的人身和酒店財產(chǎn)的安全。同時(shí)我們很抓了了鑰匙的保管和使用制度，對遺失房卡的重新制作做到認真核實(shí)，仔細確認;對住客的貴重物品寄存做到提醒寄存; 保證了客人的財產(chǎn)不受損失。其次就是前臺晚班一人當值情況下，部門(mén)做好與安保部的溝通，部門(mén)也制訂有效的安全管理，晚班交接班時(shí)將前臺備用金存放在保險箱內，前臺收銀柜隨時(shí)上鎖，如需離開(kāi)前臺必須安保員到前臺代班，辦公室的復印機調整到前臺便于護照的復印，這所有的工作調整都是確保做好晚班的安全工作考慮。

　　三、工作中存在的不足之處

　　1、做為對客部門(mén)在服務(wù)標準上不夠穩定，服務(wù)的靈活性和主動(dòng)性還不夠；

　　今年部門(mén)由于前臺及禮賓人員緊缺，導致部門(mén)服務(wù)質(zhì)量不夠穩定，服務(wù)過(guò)程中標準時(shí)好時(shí)壞，沒(méi)有耐煩心，受外界因素和個(gè)人情感干擾較大，缺少從一至終的服務(wù)態(tài)度；特別是服務(wù)員缺乏一種酒店從業(yè)人員具有的主動(dòng)性與熱情程度，客來(lái)迎聲，客問(wèn)答聲，客走送聲，做的不夠到位。在今后的工作中。作為前廳部各崗位人員均要按照培訓的標準做到微笑、禮貌、熱情、周到以高度的責任心做好各項接待工作，今年部門(mén)后半年以針對的問(wèn)題制訂了相關(guān)的方法，在班前會(huì )上微笑、電話(huà)接聽(tīng)等禮貌用語(yǔ)的練習，讓員工將禮貌用語(yǔ)掛在嘴邊。

　　2、投訴的跟進(jìn)、解決問(wèn)題力度不夠

　　對于賓客的投訴、意見(jiàn)建議，前臺員工只是簡(jiǎn)單的告之責任，很少去了解和第一時(shí)間做好對客解釋工作，往往因怠慢客人而遭到投訴。在處理客人投訴及意見(jiàn)很多時(shí)候客人就是想知道酒店處理事件的態(tài)度，或者想發(fā)泄下，如果前臺員工能很好的主動(dòng)安撫客人，做好對客解釋工作，將事件處理的很及時(shí)，就大大降低了客人投訴升級。所以在今后的工作中將執行首問(wèn)責任制和問(wèn)題回頭看，加大對賓客投訴的關(guān)注和解決問(wèn)題力度，加大重要客戶(hù)的跟蹤服務(wù)，在今后的工作中將把賓客回訪(fǎng)客人反映的問(wèn)題作為重點(diǎn)由大堂副理進(jìn)行跟進(jìn)落實(shí)。

　　3、部門(mén)管理人員的管理水平有提升空間

　　做為管理人員我們要創(chuàng )造一個(gè)輕松的環(huán)境讓員工保持一顆快樂(lè )的心，這樣的狀態(tài)服務(wù)才有大的飛躍，在此基礎上既要團結協(xié)作，各項工作才能順利開(kāi)展；又要有序競爭，服務(wù)質(zhì)量才能提高，為此要培養管理人員要有大局觀(guān)，眼光不能只放在自己部門(mén)上；管理人員要有承擔責任的勇氣，遇到問(wèn)題首先盡可能的解決問(wèn)題，而不是先推諉責任，事后再來(lái)總結得失；培養管理人員調動(dòng)員工積極性的能力（這一點(diǎn)尤為重要，酒店的工作大部分都是枯燥的而繁瑣的，加上生活上等其他一些原因，員工難免有情緒低落的時(shí)候，如果任由不滿(mǎn)甚至悲觀(guān)的氣氛壓抑著(zhù)，即便工作能夠完成，那也是提供的不優(yōu)質(zhì)的服務(wù)）。

　　今年前臺由于人員相對去年還是比較穩定，通過(guò)一年的磨練，前臺所有員工的業(yè)務(wù)水平也有很大的提高，目前有人離職的情況，部門(mén)員工都有吃苦耐勞的精神，再忙再累也能夠完成相關(guān)的工作。部門(mén)積極拿出方案做好思想工作調動(dòng)管理人員全力協(xié)助前臺各項工作的開(kāi)展，今年通過(guò)前半年最艱難的時(shí)期部門(mén)各班組在部門(mén)團結方面得到了很大提高，員工之間都在互相幫助，前臺給予客人辦理行李寄存，禮賓協(xié)助前臺撤消房卡及寫(xiě)團隊房卡，哪里需要哪里就有幫忙，大家的共同目的就是使部門(mén)的各項工作正常有序的開(kāi)展。

酒店前廳部工作總結2

　　20xx年，前廳部在中心領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下，在各部門(mén)的大力支持配合下，在部門(mén)員工共同努力下，以銷(xiāo)售管理為主，從深抓內部管理，降低成本，強化業(yè)務(wù)培訓，關(guān)心員工生活等方面著(zhù)手開(kāi)展了工作，較好地完成年經(jīng)營(yíng)目標，各項工作也取得了顯著(zhù)成績(jì)�，F就年主要工作作如下總結。

　　一、經(jīng)營(yíng)情況

　　年計劃任務(wù)xx萬(wàn)元，實(shí)際完成xx萬(wàn)元，超額xx萬(wàn)元，（其中散客門(mén)市收入xx萬(wàn)元，平均房?jì)r(jià)xxx/間），占客房收入xx﹪，完成計劃的xx%，收入與同期相比增長(cháng)xx萬(wàn)元。

　　二、主要工作：

　　1、加強業(yè)務(wù)培訓，提高員工素質(zhì)

　　一年來(lái)，我們主要是以服務(wù)技巧為培訓重點(diǎn)，嚴格按照培訓計劃開(kāi)展培訓工作，并分階段對員工進(jìn)行考核，同時(shí)加強了崗上實(shí)際操作培訓，使員工能夠學(xué)以致用。加強業(yè)務(wù)培訓，認真對待每一批接待任務(wù)，根據不同階段、不同團隊、制定詳細的培訓計劃及接待計劃。遇到大型接待任務(wù)，我們只給接待人員5分鐘的磨合期，包括整個(gè)的行之有效的報到流程、會(huì )務(wù)組及與會(huì )務(wù)中心之間的配合，這就需要有很好的業(yè)務(wù)能力及溝通能力，需要有平常嚴格的培訓才能做到。前廳部的所有人員都知道只有不斷的充實(shí)自己才能腳踏實(shí)地的完成各項接待任務(wù)。在人員有限的情況下，我們要求管理人員必須親臨一線(xiàn)指導工作，發(fā)現問(wèn)題，反饋信息，共同協(xié)商及時(shí)調整，以達到最佳服務(wù)標準。

　　2、全力加強員工隊伍建設，做好服務(wù)保障工作。

　　一年來(lái)，我們始終把認真做好預訂、接待服務(wù)，作為工作重點(diǎn)。

　　通過(guò)合理排房、提高入住率，熱情滿(mǎn)意的服務(wù)，留住到酒店的每一位客人。年通過(guò)前廳部員工的集體努力，圓滿(mǎn)完成了接待大、中、小型會(huì )議73個(gè)；軍區5次，vip 100次，共接待人數37500人次。如省民政廳會(huì )議、建議廳會(huì )議、國土資源廳會(huì )議，在接待這些大型會(huì )議時(shí)，由于與會(huì )人員較多，退房時(shí)間不統一，這就對我們的接待工作提出了更高的要求，我們時(shí)常加班加點(diǎn)，在接待軍區會(huì )議時(shí)，由于軍區接待標準高，所以我們每次接待不敢有一絲怠慢，經(jīng)常加班加點(diǎn)，大家沒(méi)有一絲抱怨，一句怨言，仍然滿(mǎn)腔熱情地投入到工作中。

　　3、扎實(shí)有效地開(kāi)展好第四屆優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng)

　　第四屆優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng)于5月15日正式拉開(kāi)序幕，我部門(mén)積極組織員工學(xué)習，吃透精神，對員工進(jìn)行了一系列的專(zhuān)業(yè)技能的培訓，大大提高了員工的服務(wù)意識及服務(wù)技能，與此同時(shí)，制定上報一系列的工作流程及工作標準，使前廳各種服務(wù)更好流暢，標準更加明確，使服務(wù)更加精細化、標準化，每周根據優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng)的方案，在員工中進(jìn)行崗位練兵比賽，使員工的服務(wù)水平有了很大的提高，中心組織的第一屆職工聯(lián)歡會(huì )，前廳部的員工踴躍報名，一展自己的才華。通過(guò)這次優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng)，在員工中逐步形成了一種爭先恐后的態(tài)勢，極大的增強了員工的工作熱情。

　　4、關(guān)心員工生活，創(chuàng )造輕松愉快的工作氛圍。

　　前廳工作內容繁雜，涉及面廣，員工工作壓力大，針對這一特點(diǎn)，前廳部始終強調要關(guān)心員工的生活，無(wú)論從部門(mén)經(jīng)理還是到主管，都能切實(shí)的為員工解決困難。遇到過(guò)節，管理人員會(huì )主動(dòng)提醒她們給家里掛電話(huà)問(wèn)候父母，生病時(shí)給她們送去水果，遇到生活上的困難會(huì )主動(dòng)幫助他們，使她們感受到了集體的互助、互愛(ài)的溫暖。為了緩解工作帶來(lái)的壓力，增強凝聚力，部門(mén)經(jīng)常找她們談心，鼓勵她們，使他們能夠以更好的工作狀態(tài)迎接新的工作。同時(shí)我們要求管理人員無(wú)論在業(yè)務(wù)能力及為人處事必須起到表率作用，遇到困難必須與服務(wù)人員沖在第一線(xiàn)激勵員工，減輕員工的工作壓力，培養管理人員之間同心協(xié)力、同甘共苦的良好風(fēng)氣，使員工充分地信任部門(mén)，從而使員工保持穩定、健康的心態(tài)，保證對客服務(wù)的質(zhì)量。

　　5、注重各部門(mén)之間的協(xié)調工作，共創(chuàng )佳績(jì)

　　前廳部每位員工都必須積極參加中心及賓館、部門(mén)組織的各項活動(dòng)，這不僅使部門(mén)之間互相了解同時(shí)也增強了團隊的向心力及凝聚力。我們同時(shí)強調前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門(mén)，它同各部門(mén)都有著(zhù)緊密的工作關(guān)系，如出現問(wèn)題，我們都應主動(dòng)地進(jìn)行協(xié)調解決，避免事情的惡化，要有“到我為止”的服務(wù)意識和“酒店無(wú)小事”服務(wù)態(tài)度。

　　6、加強“開(kāi)源節流，增收節支”的意識

　　年計劃費用36.47萬(wàn)元，實(shí)際費用為32萬(wàn)元，節約了4.36萬(wàn)元，主要節約在工資、電、物料消耗等方面，在費用管理中，從細微處入手，嚴格物料領(lǐng)用制度，定期盤(pán)點(diǎn)，專(zhuān)人管理，定量配發(fā)，使年前廳物品消耗控制在元，費用與同期相比增長(cháng)了3.52萬(wàn)元，（主要是計提獎勵、地方津貼等），各項費用指標均達到要求。

　　7、重視安全防范意識

　　部門(mén)在安全管理上，進(jìn)一步加強相關(guān)數據、各類(lèi)報表的管理，嚴格執行公安部門(mén)的有關(guān)規定，上傳數據的開(kāi)通，信息的錄入及掃描，加之賓館會(huì )議客人報到的集中性，前臺電腦兩臺等因素為我們前臺工作增大了壓力，但我們沒(méi)有降低要求，對每位入住的客人進(jìn)行嚴格的登記制度，對未攜帶身份證的客人，我們又做到認真負責的態(tài)度做好解釋工作，同時(shí)將信息反饋銷(xiāo)售部，協(xié)議單位擔保，辦理登記入住，嚴把入住登記關(guān)。對外賓我們又派人分別到分局錄入、報單，做到專(zhuān)人專(zhuān)管，主管及經(jīng)理抽查的`制度。同時(shí)我們很抓了了鑰匙的保管和使用制度，對遺失房卡的重新制作做到認真核實(shí)，仔細確認；對住客的貴重物品寄存做到提醒寄存；保證了客人的財產(chǎn)不受損失；對所有的訂單、報表和數據指定專(zhuān)人負責，分類(lèi)存檔、統計保存。

　　三、工作中存在的不足：

　　1、培訓效果不佳

　　我們在對員工進(jìn)行培訓后，員工也對培訓的內容有了更深層次的了解，但是由于缺乏一個(gè)統一的監督機制，造成了培訓是一張空白紙，雖然大家都明白、理解，但在實(shí)際工作中，做得不夠到位，無(wú)形中也影響了服務(wù)質(zhì)量。

　　2、服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水平有待提高

　　前廳員工流動(dòng)頻繁，很大程度上影響了服務(wù)質(zhì)量，一個(gè)新員工從入職后，要經(jīng)過(guò)三個(gè)月的試用，才能完全熟練掌握本崗位的各項工作，但是有些員工在剛熟練本職工作的后，便提出離職，造成了人員的流失，儀容儀表、禮貌禮節，在日常工作中的督導力度不夠，造成了三天打魚(yú)，兩天曬網(wǎng)的局面，我們要加大日常工作中的檢查力度，形成一種良好的習慣。

　　四、20xx年工作計劃：

　　1、關(guān)注顧客需求，積極真實(shí)的向上級領(lǐng)導反映顧客的需求，為領(lǐng)導調整戰略思路提供依據；

　　2、繼續加強培訓，提高員工的綜合素質(zhì)，提高服務(wù)質(zhì)量；

　　3、確實(shí)關(guān)心員工，穩定員工隊伍，減少員工的流動(dòng)性；

　　4、注重員工的服務(wù)細節，服務(wù)從細處著(zhù)手，對客提供滿(mǎn)意周到的服務(wù)；

　　5、完善各崗位工作流程及工作標準，推行優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng)達到質(zhì)量標準化、規范化、精細化服務(wù)；

　　6、提高前臺員工的售房技巧，提高散客的入住率，力爭完成中心下達的目標任務(wù)。

　　7、嚴格執行實(shí)名登記制，進(jìn)一步搞好安全穩定工作。

　　xx年的工作雖然取得了一定的成績(jì)，但我們不會(huì )驕傲、松懈、怠慢，下一年的工作將更艱巨，我們會(huì )發(fā)揚成績(jì)，并以更加飽滿(mǎn)的熱情投入到工作中，努力完成全年度各項工作任務(wù)。我們有信心在各級領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下，在全體員工的共同努力下，中心的明天更加輝煌。

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