企業(yè)后勤工作總結范文

　　總結是指社會(huì )團體、企業(yè)單位和個(gè)人對某一階段的學(xué)習、工作或其完成情況加以回顧和分析，得出教訓和一些規律性認識的一種書(shū)面材料，它可以有效鍛煉我們的語(yǔ)言組織能力，因此好好準備一份總結吧。那么你真的懂得怎么寫(xiě)總結嗎？下面是小編幫大家整理的企業(yè)后勤工作總結范文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。

企業(yè)后勤工作總結范文1

　　一、公司后勤管理工作的重要性

　　公司后勤管理工作在公司管理和發(fā)展中具有基礎性、保障性的重要作用只有做好公司的后勤工作，才可以使公司的設施、設備和物資、員工宿舍等，得以充分有效的利用，從而逐步提高企業(yè)效益;只有做好公司的后勤工作，才可以為全體員工提供一個(gè)良好的生活、工作、學(xué)習條件，使他們解除后顧之憂(yōu)，一心一意地搞好本職工作;也只有做好公司的后勤工作，才能使全體員工工作學(xué)習時(shí)心情舒暢，休息時(shí)愉快安逸。因此，后勤工作是非常重要的基礎工作和保障工作。

　　二、后勤管理工作的主要情況

　　公司后勤管理工作是公司工作的重要組成部分，管理是一個(gè)科學(xué)的概念，是一種意識，有目的指導我們去實(shí)現公司后勤工作的總目標，探明它內在的客觀(guān)規律，明確其基本要素，可以提高工作效能，使后勤工作更好地為開(kāi)創(chuàng )公司工作新局面做貢獻。公司后勤管理工作的具體內容及所取的工作成績(jì)：

　　(一)賓館設施建立

　　(二)食堂就餐質(zhì)量有所提高

　　古人云王者以民為天，而民以食為天自古以來(lái)飲食對人們來(lái)講都是天大的事情，在公司食堂你只要留心，每天都可以聽(tīng)到這樣的聲音今天的飯菜怎么樣，和口味嗎對食堂有什么建議嗎食堂管理員穿梭在用餐的員工中，對員工進(jìn)行現場(chǎng)詢(xún)問(wèn)及調查，這是后勤工作的一項舉措，目的是為了及時(shí)收集員工的意見(jiàn)，加快食堂對飯菜和其他問(wèn)題的改善進(jìn)度。這不僅僅是食堂單方面工作的改進(jìn)，更包含了所有參與的員工們，對食堂工作直言不諱，提出寶貴意見(jiàn)的員工們的功勞，食堂一點(diǎn)一滴的改善和進(jìn)步，都與員工們息息相關(guān)，不可分離，是提高食堂就餐質(zhì)量的源動(dòng)力，請同我們一起攜手共同完成這天大的事情，讓所有在公司工作、生活的員工們感到滿(mǎn)意和舒適是公司食堂改進(jìn)及發(fā)展的方向和目的。

　　三、公司后勤管理存在的問(wèn)題

　　(一)員工業(yè)余生活不夠豐富

　　1、豐富員工生活的文化設備較少

　　電視、電腦、書(shū)籍是進(jìn)行文化活動(dòng)的基本設備。目前，大多數員工由于遠離家庭，暫住地的自有文化活動(dòng)設備普遍較少。

　　2、員工活動(dòng)的范圍較小、內容單一

　　員工的社會(huì )活動(dòng)面普遍都很小，大多數人活動(dòng)區域是公司與住處兩點(diǎn)一線(xiàn)。因此他們的社會(huì )接觸面相對較小，這讓他們的'后勤活動(dòng)范圍很受影響。

　　(二)后勤管理人員的技術(shù)和思想素質(zhì)需要提高

　　后勤工作涉及到廣大員工，要求后勤管理者發(fā)揮高度的主觀(guān)能動(dòng)性，積極、主動(dòng)、熱情、周到地做好服務(wù)工作。后勤職工必須牢固樹(shù)立為公司服務(wù)的思想,提高后勤服務(wù)的綜合水平和能力，進(jìn)一步優(yōu)化后勤服務(wù)環(huán)境，提升服務(wù)質(zhì)量，提高工作效率，提高管理水平，為公司的持續發(fā)展營(yíng)造一個(gè)良好的環(huán)境。

　　(三)后勤管理人員創(chuàng )新意識需要提高

　　雖然目前已經(jīng)建立了一些服務(wù)設施及娛樂(lè )場(chǎng)地，但在原來(lái)的基礎上還應繼續創(chuàng )新，繼續提高改善及改進(jìn)措施，多收集員工反饋的意見(jiàn)和建議，讓員工全員參與到管理中來(lái)，對建立的這些設施不定期的進(jìn)行維護保養，及時(shí)發(fā)現問(wèn)題，分析問(wèn)題，不斷在實(shí)踐中提煉精華，不斷改善不斷創(chuàng )新，提高管理效率。

　　四、優(yōu)化后勤服務(wù)的探討

　　后勤在完成各項服務(wù)工作的過(guò)程中，我們追求的是服務(wù)質(zhì)量，只有充分發(fā)揮后勤服務(wù)功能，努力提高后勤人員的自身素質(zhì)，提高管理水平，優(yōu)化服務(wù)，樹(shù)立服務(wù)育人、管理育人、形象育人的觀(guān)念，才能全面促進(jìn)公司后勤管理，才能適應新時(shí)期公司發(fā)展的需要。

　　思想教育是各項工作的統帥和先導，后勤的思想教育必須和業(yè)務(wù)、服務(wù)、質(zhì)量相結合。后勤管理者應具備主動(dòng)性、自覺(jué)性的素質(zhì)，這是由于后勤工作性質(zhì)所決定的。做后勤管理工作的同志都有一個(gè)共同的感覺(jué)，就是后勤工作永遠處于被動(dòng)地位，聽(tīng)不完的意見(jiàn)，挨不完的批評。究其原因，既有客觀(guān)原因，又有主觀(guān)因素。關(guān)鍵還在于后勤本身，要在思想深處解決了為誰(shuí)服務(wù)的問(wèn)題，工作就會(huì )由消極變?yōu)榉e極，由被動(dòng)變?yōu)橹鲃?dòng)，就會(huì )做到積極、主動(dòng)、自覺(jué)地為廣大員工服務(wù)。后勤部門(mén)在公司中承擔著(zhù)為公司、生產(chǎn)、員工提供服務(wù)和保障的重任，后勤管理和服務(wù)質(zhì)量的好壞是直接或間接對公司的各項工作產(chǎn)生影響。

企業(yè)后勤工作總結范文2

　　xx年，在公司領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下，勝利的號聲已經(jīng)接近尾聲,為了做好xx年的后勤工作，現對xx年的后勤工作總結如下：

　　一、充分利用時(shí)間做好后勤內部服務(wù)，為公司員工創(chuàng )造良好的工作環(huán)境。

　　后勤部按照公司提倡員工之間及部門(mén)之間服務(wù)的理念，努力做好對內的服務(wù)，為員工在公司工作創(chuàng )造良好的工作環(huán)境。

　　(一)提高食堂質(zhì)量關(guān)，讓員工滿(mǎn)意。

　　搞好食堂一直是后勤工作中的難點(diǎn)之一，如何讓大多數員工在公司就餐放心滿(mǎn)意是后勤部著(zhù)重關(guān)注問(wèn)題。xx年，食堂進(jìn)一步在菜品花樣上下功夫，確保員工可吃到相對喜歡的菜肴;同時(shí)，xx年，員工食堂還多渠道收集員工對于就餐滿(mǎn)意度的信息，根據員工滿(mǎn)意情況適時(shí)調整菜品出品，盡可能確保餐品符合大多數員工的口味。

　　(二)員工宿舍的管理，為員工提供安全干凈的住宿空間。員工宿舍每天都有幾十人在此休息就寢，安全、衛生問(wèn)題是員工宿舍管理面臨的難題，以前也不時(shí)出現物品失竊的事件。加強對臨時(shí)進(jìn)出員工宿舍的外來(lái)人員的管理，使員工宿舍的安全問(wèn)題得到了控制，xx年基本未發(fā)生員工宿舍安全事故。在員工宿舍衛生方面，實(shí)行宿舍值日制，區域包干制，做到及時(shí)打掃，每天檢查，保證員工宿舍始終保持整潔干凈的'狀態(tài)。

　　(三)為營(yíng)業(yè)部門(mén)服務(wù)，滿(mǎn)足員工的服務(wù)要求。

　　為保證員工良好的工作環(huán)境，后勤部定期協(xié)調水電部對員工宿舍進(jìn)行不定期巡視，及時(shí)了解員工住宿環(huán)境設施設備運轉的情況，在供電、供水及鍋爐方面后勤部安排專(zhuān)人到現場(chǎng)檢查，及時(shí)進(jìn)行調節和處理。在其他部門(mén)員工有后勤服務(wù)需求的情況下，后勤部積極安排好工作，第一時(shí)間解決問(wèn)題;有力地幫助其他部門(mén)員工解決了生活之憂(yōu)。

　　二、加強資產(chǎn)采購管理工作，樹(shù)立成本控制觀(guān)念，節能降耗工作再上升臺階。

　　后勤部是公司運行費用使用較大的部門(mén)，加強費用控制，履行節能降耗是后勤工作的重點(diǎn)之一，xx年，后勤部重點(diǎn)在以下幾方面做好費用控制，降低成本的工作。

　　(一)閑置資產(chǎn)管理，提高資產(chǎn)利用率。

　　經(jīng)過(guò)幾年的經(jīng)營(yíng)，員工宿舍積累了一定數量的閑置資產(chǎn)。為了更好地做好資產(chǎn)管理工作，xx年，在采購需求執行前，實(shí)行資產(chǎn)管理先行審核制度，確認是否有可替代閑置資產(chǎn)后再確定是否執行采購，最大限度利用閑置資產(chǎn)。如今年對客房部提報采購席夢(mèng)思床的過(guò)程中，后勤部從閑置資產(chǎn)中調撥出來(lái)，滿(mǎn)足了客房部的需求，節約采購資金幾千元。

　　(二)執行采購程序，加強采購監督。

　　在采購價(jià)格監督方面，后勤部將員工飯堂常用物資的價(jià)格進(jìn)行全面摸底，對于市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)大的產(chǎn)品(如大米、魚(yú)、肉等)實(shí)行定期走訪(fǎng)市場(chǎng)，隨機抽查供應商報價(jià)等辦法，確保采購價(jià)格的合理性，以保證以就低價(jià)格采購，加強監督。

　　(三)能源運行控制，節能降耗效果顯著(zhù)。

　　節能降耗工作是后勤部非常關(guān)注的重點(diǎn)工作之一，部門(mén)制定了節能降耗的具體措施和計劃。后勤部主要采取了以下的節能降耗措施：一是對鍋爐房、電視房進(jìn)行普查，重新確定運行時(shí)間;二是對員工就餐后洗碗用水實(shí)行巡視管理，督促其節約用水，避免不必要的消耗;三是提高全員的節約意識，及時(shí)發(fā)現和制止能源浪費的問(wèn)題。

　　(四)費用使用分析，及時(shí)調整費用控制辦法。

　　后勤部每月對員工飯堂費用支出項目均進(jìn)行費用分析，包括：伙食費、電費、水費、燃料(煤炭)費等費用支出分析。對計劃執行情況及實(shí)際運行費用情況進(jìn)行綜合對比，分析差異與變化原因，提出下階段應采取的費用控制措施和辦法，通過(guò)逐月的費用分析報告，確保公司領(lǐng)導及時(shí)掌握費用的使用情況及效果，及時(shí)采取調整措施，使費用使用能始終控制在合理和預期的范圍內。

　　1、工作落實(shí)不徹底，導致工作細節出現紕漏。表現在工作跟進(jìn)仍然不夠，員工接受工作和領(lǐng)導安排工作不清晰;工作范圍有遺漏。雖然部?jì)鹊囊�求傳達下去了，但在抽查過(guò)程中仍然能發(fā)現問(wèn)題。

　　2、員工飯堂主管的組織管理能力偏弱，文化程度偏低，管理經(jīng)驗不足，導致工作組織沒(méi)有章法，內部還在管理混亂或水平偏低的情況。

　　3、工作效率低，落實(shí)工作不及時(shí)。員工工作落實(shí)還依賴(lài)上級的檢查和監督，導致不應出現的問(wèn)題出現。如：?jiǎn)T工宿舍衛生問(wèn)題的未能徹底完善。

　　4、服務(wù)能力欠缺，存在想服務(wù)但缺乏服務(wù)技巧和服務(wù)手段的情況，沒(méi)有養成良好的服務(wù)習慣，對其他部門(mén)的工作時(shí)間不了解也是后勤服務(wù)針對性不強的主要原因。

　　5、對采購產(chǎn)品質(zhì)量缺少有效的跟蹤和滿(mǎn)意度了解，往往出現問(wèn)題后才暴露采購產(chǎn)品質(zhì)量缺陷，也反映了后勤服務(wù)的主動(dòng)性不足。

　　6、與其他部門(mén)還不能做到無(wú)縫溝通，存在上邊熱，下邊冷的情況，基礎員工基本不溝通或溝通不力，導致工作執行的不協(xié)調。針對以上問(wèn)題，后勤部將工作中重點(diǎn)加以關(guān)注和解決，結合合理細節的問(wèn)題，后勤部xx年總體工作重點(diǎn)如下：

　　1、建立完善的后勤服務(wù)體系，全面提升后勤服務(wù)。

　　2、建立員工的監督考核體系，考核內容進(jìn)一步量化，確保后勤主要工作管理的目標的實(shí)現。同時(shí)與公司績(jì)效考核有效結合，真正發(fā)揮考核對工作的促進(jìn)作用。

　　3、進(jìn)一步修訂和完善工作標準和管理制度，做到涵蓋所有重點(diǎn)的工作。

　　4、解決效率偏低的問(wèn)題，將工作安排、工作處理、工作跟蹤、工作回復流程形成閉環(huán)。

　　5、全面提高員工的整體素質(zhì)，進(jìn)一步對員工進(jìn)行登記評定。通過(guò)培訓和考核實(shí)現優(yōu)勝劣汰，增加員工自我壓力，促進(jìn)員工的自我提升完善。

　　總之，后勤部xx年依然面臨著(zhù)諸多的問(wèn)題，對此，后勤部將認真總結xx年經(jīng)驗教訓，力爭工作各方面再有所突破，切實(shí)提高后勤保障能力和運行水平。

企業(yè)后勤工作總結范文3

　　xx年即將結束，一年的工作轉瞬又將成為歷史，過(guò)去的一年在部門(mén)領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下，同事們的支持幫助下，賓館、食堂全體員工本著(zhù)一切為廣大員工和賓客服務(wù)的宗旨，堅持以提升后勤服務(wù)質(zhì)量為重點(diǎn)，提高廣大員工滿(mǎn)意度為目標，以熱情、積極的工作態(tài)度較好的完成了公司交給的各項工作任務(wù)，共同提高了賓館、食堂的服務(wù)質(zhì)量和管理水平。為了總結經(jīng)驗，克服不足，更好完成xx年的工作任務(wù)，現將xx年工作總結和xx年工作思路匯報如下：

　　xx年工作總結：

　　一、加強基礎管理，提升服務(wù)質(zhì)量，確保各項工作有效運轉

　　1、通過(guò)會(huì )議形式實(shí)現賓館、食堂管理上的及時(shí)性、針對性、公開(kāi)性;通過(guò)每天早會(huì )，有序安排工作，分析研討工作中存在的問(wèn)題，及時(shí)傳達公司的方針政策，提高工作效率，有效加強員工間的溝通交流;通過(guò)每周班組例會(huì )，做到工作目標清晰、責任明確，使各項工作有計劃、有落實(shí)的開(kāi)展，強化各崗位間的工作銜接、協(xié)作，有效提高員工的主人翁意識、集體意識，增強班組的凝聚力;

　　3、根據公司發(fā)展要求，9月底制定了賓館、食堂6S推行工作計劃，并于10月中旬完成賓館、食堂6S推行，通過(guò)6S活動(dòng)，有效優(yōu)化了賓館、食堂的工作環(huán)境，提升了員工的素質(zhì)，提高了工作效率，塑造了良好的后勤服務(wù)團隊形象，有效的提升了賓館、食堂的基礎管理。

　　二、增強服務(wù)意識，征集廣大員工意見(jiàn)，提高滿(mǎn)意度

　　依每月生活管理委員會(huì )為平臺，及時(shí)將賓館、食堂管理工作及經(jīng)營(yíng)情況反饋于廣大員工，接受廣大員工的監督，并通過(guò)生活委員將廣大員工的意見(jiàn)收集，通過(guò)研討、落實(shí)、跟蹤驗證的閉環(huán)管理逐步實(shí)施廣大員工的寶貴意見(jiàn)，有效整改賓館、食堂管理中存在的問(wèn)題;依每月的后勤服務(wù)回訪(fǎng)為契機，及時(shí)了解后勤服務(wù)承諾的履行情況和廣大員工的服務(wù)需求，不斷完善賓館、食堂的菜肴質(zhì)量，為每周制定菜譜提供依據，而且不斷創(chuàng )新菜品，不僅滿(mǎn)足廣大員工的就餐口味，而且提高了食品原材料采購的計劃性和采購速度，不斷提高后勤管理水平和服務(wù)質(zhì)量，用我們主動(dòng)、熱情、周到的服務(wù)換來(lái)廣大員工的滿(mǎn)意，12年月度綜合滿(mǎn)意度平均達到95.3%

　　三、完善物資采購驗收流程，有效控制成本，確保飲食安全

　　1、通過(guò)組織生活委員和財務(wù)人員對蔬菜、肉類(lèi)及鮮活類(lèi)原材料進(jìn)行市場(chǎng)詢(xún)價(jià)、定價(jià)的方式，有效掌控食品原材料的市場(chǎng)行情;同時(shí)，以降耗為核心、拓寬采購渠道為目的，先后于今年3月份、6月份、9月份對調味品、大米、煙酒等較大宗的食品原材料重新組織生活委員和財務(wù)人員進(jìn)行了市場(chǎng)調查，選擇質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的供應商與之簽訂采購合同，另增加了大米和蔬菜供應商，形成競爭，保障食品原材料采購的及時(shí)性和采購質(zhì)量，有效的控制了食品原材料的采購成本;

　　2、采購物品無(wú)論大小都做到了手續齊全、程序清晰，采購執行采購員申報、主管審核、部門(mén)領(lǐng)導批準的程序，采購以從緊控制、夠用為度的原則;食品驗收嚴格執行財務(wù)人員、廚師、采購員共同現場(chǎng)驗收確認，財務(wù)人員、采購員負責對數量進(jìn)行驗收，廚師負責對質(zhì)量進(jìn)行驗收，嚴格按照《員工食堂物資供應管理暫行規定》的驗收標準進(jìn)行驗收，確保各類(lèi)食品的質(zhì)量和廣大員工的飲食安全。

　　四、完善硬件配置，提高后勤服務(wù)檔次

　　經(jīng)過(guò)前期緊張、有序的準備，3月28日新食堂搬遷投入使用，根據公司要求，結合食堂實(shí)際，組織生活委員對新食堂廚具等進(jìn)行了詢(xún)價(jià)、采購，有效改善了食堂硬件設施;同時(shí)，7月份、10月份對賓館大廳沙發(fā)和會(huì )議室椅子皮革進(jìn)行了翻新及包廂餐具等配置，從硬件上改善了賓館整體檔次，提升了公司對外形象，提高了后勤服務(wù)質(zhì)量。

　　五、制定包廂標準菜譜，提高接待質(zhì)量

　　為使包廂用餐接待標準化，提高接待質(zhì)量，9月份組織廚師進(jìn)行研討，制定了包廂標準菜譜，規定了操作程序，明確了裝盤(pán)形式、指明了菜肴的質(zhì)量標準，有效的提高了賓館包廂用餐接待質(zhì)量。

　　六、加強班組人員管理，克服人員不足，完成公司各項接待工作

　　xx年賓館、食堂人員的流動(dòng)較大，在人員不足及新進(jìn)人員崗位技能較差的情況下，及時(shí)有效的對班組人員的崗位進(jìn)行調整，合理分配工作任務(wù)，較好的完成了公司交給的各類(lèi)大型接待活動(dòng)及窯系統檢修期間的后勤保障服務(wù)工作;大型接待18項，如：xx年區域年終總結會(huì )、泰國SC水泥公司和川崎節能公司接待、質(zhì)量體系審核組、廣西區域600裝載機專(zhuān)業(yè)培訓、區域電氣、區域財務(wù)、區域礦山卡特發(fā)動(dòng)機專(zhuān)業(yè)培訓、內控工作組、廣西區域xx年中期和年終檢查、元宵節、端午節、中秋節以及公司各項日常會(huì )務(wù)接待等;大型窯系統檢修4次，打包工作餐10709份，及時(shí)有效的保障了檢修現場(chǎng)工作人員的飯菜保供工作;在完成公司交給的工作任務(wù)的同時(shí)，不斷提高后勤服務(wù)人員的實(shí)際操作水平，促使賓館、食堂管理邁向標準化、制度化、程序化管理，不斷提高服務(wù)質(zhì)量。

　　七、加強班組人員安全意識的宣貫，安全工作零事故

　　堅持每日安全檢查記錄，及時(shí)發(fā)現安全隱患，杜絕不安全因素，同時(shí)，通過(guò)每天早會(huì )和每周安全例會(huì )，及時(shí)向班組人員傳達公司各項安全要求，時(shí)刻向員工灌輸安全工作責任重大的思想意識，提醒員工做好安全防范工作，xx年各項安全工作零事故。

　　存在不足：

　　1、培訓方式單一，培訓的主要內容放在了理論知識培訓方面，弱化了實(shí)踐培訓，培訓考試驗證流于形式，不能充分利用每周培訓的平臺;

　　2、人員思想引導不到位，xx年賓館、食堂人員流失較大，員工素質(zhì)整體水平不高，服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)意識不能得到很好的`提高; 3、賓館用餐接待管理不到位，包廂標準菜譜制定滯后，日常用餐接待質(zhì)量不高。

　　xx年工作思路：

　　1、加強規范化管理，完善管理制度

　　完善賓館、食堂各項管理制度、考核制度，梳理各崗位工作流程，規范工作程序及標準，實(shí)行主管、班長(cháng)二級檢查制度，每天對公共區域的衛生和食品加工過(guò)程等進(jìn)行督查，通過(guò)檢查，及時(shí)發(fā)現問(wèn)題，提高各崗位工作質(zhì)量。

　　2、加強培訓，強化員工隊伍素質(zhì)

　　加強崗位間的技能培訓，著(zhù)力培養多面手，以有效應對和解決可能出現的崗位人員臨時(shí)短缺而產(chǎn)生的應急情況，同時(shí)，采取請進(jìn)來(lái)，走出去的方法，加大培訓效果，強化員工技能，不斷提高服務(wù)水平。

　　3、細化服務(wù)措施，提高滿(mǎn)意度

　　實(shí)行季度技能大比武，相互之間切磋和交流，不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能和綜合服務(wù)水平，增強員工之間的技能交流，形成比、學(xué)、趕、幫的良好氛圍;利用每周班組例會(huì )，相互研討交流我為員工/賓客做了什么，有何收獲和體會(huì )，使員工之間取長(cháng)補短，共同提高，同時(shí)，將一周內發(fā)生在身邊的服務(wù)案例進(jìn)行剖析，從廣大員工/賓客的角度審視我們的服務(wù)，以便找出服務(wù)中存在的問(wèn)題根源，以?xún)?yōu)質(zhì)服務(wù)穩定民心，以滿(mǎn)意服務(wù)贏(yíng)得民心，提高賓館、食堂的服務(wù)滿(mǎn)意度。

　　4、加大人員思想引導，提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)

　　引導班組人員樹(shù)立做好各項接待和為員工服務(wù)是我們的本分及生活服務(wù)無(wú)小事的意識，使職工食堂真正成為職工之家，使大家從思想上認識到了做好本職工作的重要性，從而自覺(jué)地投入到各項服務(wù)工作中去，從而達到凝心聚力，提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)的目的。

　　5、鞏固6S推行成果，強化基礎管理

　　梳理xx年6S推行工作，查找推行過(guò)程中存在的不合理現象，進(jìn)行針對性整改，逐步建立干凈整潔的就餐環(huán)境，有條不紊的工作秩序，讓各崗人員在緊張的工作狀態(tài)下按時(shí)按量、高效率、高標準的完成任務(wù)，強化基礎管理，全面體現高素質(zhì)企業(yè)形象。

　　6、加強食堂成本管控，制定食堂標準菜譜

　　以降低采購成本，節省支出，提高管理效率，提升員工滿(mǎn)意度為目的，制定食堂標準菜譜，并定期進(jìn)行菜譜調查，以員工為向導，通過(guò)調查、分析、反饋等方法，定期改進(jìn)，加強菜肴質(zhì)量，降低食堂成本，穩定服務(wù)質(zhì)量。

　　以上是我個(gè)人xx年年度工作總結，俗話(huà)說(shuō)：點(diǎn)點(diǎn)滴滴，造就不凡，在以后的工作中，我將繼續發(fā)揚優(yōu)點(diǎn)，改正不足，不斷積累經(jīng)驗，與賓館、食堂全體員工團結一致、開(kāi)拓進(jìn)取，為公司的發(fā)展做出最大的貢獻。

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