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文_店長(cháng)年終總結

時(shí)間:2023-04-19 18:09:05 總結 我要投稿
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實(shí)用文_關(guān)于店長(cháng)年終總結范文

  總結是對某一階段的工作、學(xué)習或思想中的經(jīng)驗或情況進(jìn)行分析研究的書(shū)面材料,它可以幫助我們總結以往思想,發(fā)揚成績(jì),因此十分有必須要寫(xiě)一份總結哦。你想知道總結怎么寫(xiě)嗎?以下是小編幫大家整理的實(shí)用文_關(guān)于店長(cháng)年終總結范文,希望對大家有所幫助。

實(shí)用文_關(guān)于店長(cháng)年終總結范文

實(shí)用文_關(guān)于店長(cháng)年終總結范文1

  轉眼間入職公司工作已一年多了回顧這一年多工作,我在領(lǐng)導及各位同事的支持與幫助下,嚴格要求自己,按照酒店的要求,較好地完成了自己的本職工作,通過(guò)這一年的學(xué)習,工作方式有了較大的改變,工作質(zhì)量有了新的提升,現將xx年度工作情況作總結匯報,并就xx年的工作打算作簡(jiǎn)要概述。

  一、日常管理工作作為一名餐飲部的一份子,自己扮演的角色是承上啟下,協(xié)調左右的作用,我們每天面對的是繁雜瑣碎的、有著(zhù)挑戰性的工作。這一年在餐廳的工作中,各項工作都是本著(zhù)提高服務(wù)質(zhì)量,提高工作效率為目的,讓工作有條理性,融入到每一項工作當中。努力配合經(jīng)理做好餐廳的管理工作,本著(zhù)實(shí)事求是原則,做到上情下達,下情上報。

  二、加強自身學(xué)習,提高業(yè)務(wù)水平要做到優(yōu)秀,自己的學(xué)識,能力等還有一定距離,所以總不敢掉以輕心,向書(shū)本,向領(lǐng)導,向同事學(xué)習,這樣下來(lái)感覺(jué)自己這一年來(lái)還是有了一定的進(jìn)步,在管理能力,協(xié)調能力及處理問(wèn)題等方面,有了進(jìn)一步的提高,保證了餐廳各項工作的正常運行。

  廳面現場(chǎng)管理

  1、禮節禮貌要求每天例會(huì )反復練習,員工見(jiàn)到客人要禮貌用語(yǔ),特別是前臺收銀和區域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應,要求把禮節禮貌應用到工作中的每一點(diǎn)滴,員工之間相互監督,共同進(jìn)步。

  2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發(fā)現儀容問(wèn)題立即指正,監督對客禮儀禮貌的.運用,員工養成一種良好的態(tài)度。

  3、嚴抓定崗定位和服務(wù)意識,提高服務(wù)效率,針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調配,以領(lǐng)班或助長(cháng)為中心隨時(shí)支援忙檔的區域,其他人員各負其責,明確各自的工作內容,進(jìn)行分工合作。

  4、提倡效率服務(wù),要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即答“到”進(jìn)行為客人服務(wù)。

  5、衛生管理公共區域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區域的衛生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無(wú)塵無(wú)水漬、擺放整齊、無(wú)傾斜。

  6、用餐時(shí)段由于客人到店比較集中,往往會(huì )出現客人排隊的現象,客人會(huì )表現出不耐煩。為了的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量,進(jìn)一步規范自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標準。這時(shí)就需要班組人員作好接待高峰前的接待準備,增加菜夾,雙向同時(shí)進(jìn)行取菜,以減少客人等候時(shí)間,同時(shí)也應注意桌位,確保無(wú)誤。做好解釋工作,縮短等候時(shí)間,認真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。

  三、這一年工作得與失,本人能認真地開(kāi)展工作,但也存在一些問(wèn)題和不足,主要表現在:

  1.許多工作我是邊干邊摸索,現場(chǎng)管控業(yè)務(wù)知識也是不足,以致工作起來(lái)不能游刃有余,工作效率有待進(jìn)一步提高。

  2.有些工作還不夠過(guò)細,如在餐前餐后的檢查中,餐中的監督中,硬件設施的維護及衛生檢查上,不是十分到位。

  3.部門(mén)之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現問(wèn)題的存在。

  經(jīng)過(guò)所有同事的一起努力,較好的完成這一年的工作,總結起來(lái)也是頗有收獲的:

  1.能夠協(xié)助領(lǐng)導做好餐廳的日常工作。

  3.合理安排當班工作,全面協(xié)調、管理、檢查。

  4.配合領(lǐng)導做好各項接待、安排工作,工作期間妥善處理工作時(shí)發(fā)生的問(wèn)題和客人的投訴,有疑難問(wèn)題及時(shí)上報領(lǐng)導。

  5.做好餐廳的安全、節能、衛生工作。

  6.以身作責,監督、檢查服務(wù)人員做好服務(wù)工作。

  7.做好服務(wù)工作的同時(shí)抓好思想工作,做到團結愛(ài)友、相互幫助、共同進(jìn)步。

  xx年工作計劃如下:

  1.積極認真配合領(lǐng)導,搞好餐廳日常的管理工作。做好內部人員管理,在管理上做到制度嚴明,分工明確。

  2、在現有的例會(huì )基礎上進(jìn)一步深化例會(huì )的內容,提升研討的深度和廣度,把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì )建設成為所有服務(wù)人員的溝通平臺,相互學(xué)習,相互借鑒,分享服務(wù)經(jīng)驗,激發(fā)思想3在物品管理上責任到人,有章可循,有據可查,有人執行,有人監督。

  4、加強學(xué)習,拓展知識面,借鑒同行業(yè)的優(yōu)缺點(diǎn),靈活運用自己的實(shí)際工作中,優(yōu)化工作質(zhì)量,針對一些新員工和操作不規范,在服務(wù)過(guò)程中現場(chǎng)糾正指導,多培訓演練,提高員工的業(yè)務(wù)水平。

  5.加強節能的檢查,平時(shí)多跟服務(wù)員講解提高節能的意識,加強對硬件設施的維護及衛生檢查上,給客人舒適之感。

  6.進(jìn)一步加強員工政治思想工作,定期組織員工學(xué)習,不斷提高為顧客服務(wù)的自覺(jué)性,做到禮貌待人,文明服務(wù),熱情主動(dòng)。

  7.建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率,收集餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴,作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據,餐廳所有人員對收集的案例進(jìn)行分析總結,針對問(wèn)題拿出解決方案,使日常服務(wù)更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。

  8.改變工作方法:部門(mén)新進(jìn)的員工做房速度較慢,且衛生質(zhì)量差錯較多,要求自己盡可能少一點(diǎn)抱怨,每個(gè)問(wèn)題都有落實(shí)。盡量做到事事落實(shí)到人,件件有反饋,幫助員工分析發(fā)生問(wèn)題的原因,找出解決問(wèn)題的方法,演示操作方法,避免類(lèi)似問(wèn)題的重復出現。也是我今年工作較以前的一個(gè)改變。

  9.協(xié)助經(jīng)理提高員工對客服務(wù)質(zhì)量,強化服務(wù)意識;對員工服務(wù)質(zhì)量做好現場(chǎng)輔導工作,協(xié)同班組做好員工培訓工作。督導落實(shí)情況,確保新員工掌握技能的同時(shí),并且增強對客服務(wù)技能技巧。

  10.做好服務(wù)工作的同時(shí)關(guān)心員工,做到團結友愛(ài)、相互幫助、共同進(jìn)步。在日常工作中了解員工的個(gè)性,講話(huà)方式,身體狀況。避免因工作忙碌、身體狀況欠佳等情況產(chǎn)生厭煩的情緒從而影響工作,有時(shí)遇見(jiàn)員工感冒時(shí)主動(dòng)幫助她們鋪床等,使員工從思想放下包袱,從而認真的投入到工作中。

  即將過(guò)去,我將會(huì )調整好心態(tài)迎接新的挑戰,我將一如繼往,為騰格里國際酒店的發(fā)展盡自己的一份綿薄之力。我堅信餐飲部一定會(huì )堅定信念,精誠團結,以百折不撓勇往直前的精神風(fēng)貌,共同繪制出騰格里國際酒店新的藍圖,實(shí)現各項指標的歷史性突破。

實(shí)用文_關(guān)于店長(cháng)年終總結范文2

  作為一名店長(cháng)我深感到責任的重大,多年來(lái)的工作經(jīng)驗,讓我明白了這樣一個(gè)道理:對于一個(gè)經(jīng)濟效益好的零售店來(lái)說(shuō),一是要有一個(gè)專(zhuān)業(yè)的管理者;二是要有良好的專(zhuān)業(yè)知識做后盾;三是要有一套良好的管理制度。 用心去觀(guān)察,用心去與顧客交流,你就可以做好。 具體歸納為以下幾點(diǎn):

  1、認真貫徹公司的經(jīng)營(yíng)方針,同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)策略正確并及時(shí)的傳達給每個(gè)員工,起好承上啟下的橋梁作用。

  2、做好員工的思想工作,團結好店內員工,充分調動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在,并發(fā)揮其特長(cháng),做到量才適用。增強本店的凝聚力,使之成為一個(gè)團結的集體 。

  3、通過(guò)各種渠道了解同業(yè)信息,了解顧客的購物心理,做到知己知彼,心中有數,有的放矢,使我們的工作更具針對性,從而避免因此而帶來(lái)的不必要的損失。

  4、以身作則,做員工的'表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發(fā)。

  5、靠周到而細致的服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動(dòng)性和創(chuàng )作性,使員工從被動(dòng)的讓我干到積極的我要干。為了給顧客創(chuàng )造一個(gè)良好的購物環(huán)境,為公司創(chuàng )作更多的銷(xiāo)售業(yè)績(jì),帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作。

  首先,做好每天的清潔工作,為顧客營(yíng)造一個(gè)舒心的購物環(huán)境;

  其次,積極主動(dòng)的為顧客服務(wù),盡可能的滿(mǎn)足消費者需求;要不斷強化服務(wù)意識,并以發(fā)自?xún)刃牡奈⑿投Y貌的文明用語(yǔ),使顧客滿(mǎn)意的離開(kāi)本店。

  6、處理好部門(mén)間的合作、上下級之間的工作協(xié)作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀(guān)的去看待工作中的問(wèn)題,并以積極的態(tài)度去解決。

  現在,門(mén)店的管理正在逐步走向數據化、科學(xué)化,管理手段的提升,對店長(cháng)提出了新的工作要求,熟練的業(yè)務(wù)將幫助我們實(shí)現各項營(yíng)運指標。新的一年開(kāi)始了,成績(jì)只能代表過(guò)去。我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)治理好我們華東店。

  面對明年的工作,我深感責任重大。要隨時(shí)保持清醒的頭腦,理清明年的工作思路,重點(diǎn)要在以下幾個(gè)方面狠下功夫:

  1.加強日常管理,特別是抓好基礎工作的管理;

  2.對內加大員工的培訓力度,全面提高員工的整體素質(zhì);

  3.樹(shù)立對公司高度忠誠,愛(ài)崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著(zhù)想,為公司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦。

  4.加強和各部門(mén)、各兄弟公司的團結協(xié)作,創(chuàng )造最良好、無(wú)間的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,發(fā)揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個(gè)最優(yōu)秀的團隊。

實(shí)用文_關(guān)于店長(cháng)年終總結范文3

  回首,是播種希望的一年,也是收獲碩果的一年,在上級領(lǐng)導的正確指導下,在公司各部門(mén)的通力配合下,在我們xxx全體同仁的共同努力下,取得了可觀(guān)的成績(jì)。

  作為一名店長(cháng)我深感到責任的重大,多年來(lái)的工作經(jīng)驗,讓我明白了這樣一個(gè)道理:對于一個(gè)經(jīng)濟效益好的零售店來(lái)說(shuō),一是要有一個(gè)專(zhuān)業(yè)的管理者;二是要有良好的專(zhuān)業(yè)知識做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去觀(guān)察,用心去與顧客交流,你就可以做好。

  具體歸納為以下幾點(diǎn):

  1、認真貫徹公司的經(jīng)營(yíng)方針,同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)策略正確并及時(shí)的傳達給每個(gè)員工,起好承上啟下的橋梁作用。

  2、做好員工的思想工作,團結好店內員工,充分調動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的'優(yōu)點(diǎn)所在,并發(fā)揮其特長(cháng),做到量才適用。增強本店的凝聚力,使之成為一個(gè)團結的集體。

  3、通過(guò)各種渠道了解同業(yè)信息,了解顧客的購物心理,做到知己知彼,心中有數,有的放矢,使我們的工作更具針對性,從而避免因此而帶來(lái)的不必要的損失。

  4、以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發(fā)。

  5、靠周到而細致的服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動(dòng)性和創(chuàng )作性,使員工從被動(dòng)的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng )造一個(gè)良好的購物環(huán)境,為公司創(chuàng )作更多的銷(xiāo)售業(yè)績(jì),帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作。首先,做好每天的清潔工作,為顧客營(yíng)造一個(gè)舒心的購物環(huán)境;其次積極主動(dòng)的為顧客服務(wù),盡可能的滿(mǎn)足消費者需求;要不斷強化服務(wù)意識,并以發(fā)自?xún)刃牡奈⑿投Y貌的文明用語(yǔ),使顧客滿(mǎn)意的離開(kāi)本店。

  6、處理好部門(mén)間的合作、上下級之間的工作協(xié)作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀(guān)的去看待工作中的問(wèn)題,并以積極的態(tài)度去解決。

  現在,門(mén)店的管理正在逐步走向數據化、科學(xué)化,管理手段的提升,對店長(cháng)提出了新的工作要求,熟練的業(yè)務(wù)將幫助我們實(shí)現各項營(yíng)運指標。新的一年開(kāi)始了,成績(jì)只能代表過(guò)去。我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)治理好我們華東店。

  面對明年的工作,我深感責任重大。要隨時(shí)保持清醒的頭腦,理清明年的工作思路,重點(diǎn)要在以下幾個(gè)方面狠下功夫:

  1、加強日常管理,特別是抓好基礎工作的管理;

  2、對內加大員工的培訓力度,全面提高員工的整體素質(zhì);

  3、樹(shù)立對公司高度忠誠,愛(ài)崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著(zhù)想,為公司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦。

  4、加強和各部門(mén)、各兄弟公司的團結協(xié)作,創(chuàng )造最良好、無(wú)間的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,發(fā)揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個(gè)最優(yōu)秀的團隊。

  總結這一年來(lái)的工作,有艱辛,有喜悅,有收獲,也有感慨。我相信公司領(lǐng)導的正確引導之下,門(mén)店的業(yè)績(jì)將與公司的發(fā)展蒸蒸日上。

實(shí)用文_關(guān)于店長(cháng)年終總結范文4

  作為一名店長(cháng)我深感責任的重大,多年來(lái)的工作經(jīng)驗,讓我明白了這樣一個(gè)道理:對于一個(gè)經(jīng)濟效益好的零售店來(lái)說(shuō),一是要有一個(gè)專(zhuān)業(yè)的管理者;二是要有良好的專(zhuān)業(yè)知識做后盾;三是要有一套良好先進(jìn)的管理制度。 用心去觀(guān)察,用心去與顧客交流,你就可以做的更好。在這一年的工作里就我個(gè)人的情況作一個(gè)總結。

  具體歸納為以下幾點(diǎn):

  1、認真貫徹公司的經(jīng)營(yíng)方針,同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)策略正確并及時(shí)的傳達給每個(gè)員工,起好承上啟下的橋梁作用。

  2、做好員工的思想工作,團結好店內員工,充分調動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在,并發(fā)揮其特長(cháng),做到量才適用。增強本店的凝聚力,使之成為一個(gè)團結的集體 。

  3、通過(guò)各種渠道了解同業(yè)信息,了解顧客的購物心理,做到知己知彼,心中有數,有的放矢,使我們的工作更具針對性,從而避免因此而帶來(lái)的`不必要的損失。

  4、以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發(fā)。

  5、靠周到而細致的服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動(dòng)性和創(chuàng )作性,使員工從被動(dòng)的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng )造一個(gè)良好的購物環(huán)境,為公司創(chuàng )作更多的銷(xiāo)售業(yè)績(jì),帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作。

  首先,做好每天的清潔工作,為顧客營(yíng)造一個(gè)舒心的購物環(huán)境;

  其次,積極主動(dòng)的為顧客服務(wù),盡可能的滿(mǎn)足消費者需求;要不斷強化服務(wù)意識,并以發(fā)自?xún)刃牡奈⑿投Y貌的文明用語(yǔ),使顧客滿(mǎn)意而歸。

  6、處理好部門(mén)間的合作、上下級之間的工作協(xié)作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀(guān)的去看待工作中的問(wèn)題,并以積極的態(tài)度去解決。

  現在,門(mén)店的管理正在逐步走向數據化、科學(xué)化,管理手段的提升,對店長(cháng)提出了新的工作要求,熟練的業(yè)務(wù)將幫助我們實(shí)現各項營(yíng)運指標。新的一年開(kāi)始了,成績(jì)只能代表過(guò)去。我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)治理好我們x店。面對的工作,我深感責任重大。要隨時(shí)保持清醒的頭腦,理清的工作思路,重點(diǎn)要在以下幾個(gè)方面狠下功夫:

  1.加強日常工作管理,特別是抓好基礎工作的管理; 2.對內加大員工的培訓力度,全面提高員工的整體素質(zhì);

  3.樹(shù)立對公司高度忠誠,愛(ài)崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著(zhù)想,為公司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦。

  4.加強和各部門(mén)的團結協(xié)作,創(chuàng )造最良好、無(wú)間的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,引導發(fā)揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個(gè)最優(yōu)秀的團隊,一個(gè)有集體感的團隊。

實(shí)用文_關(guān)于店長(cháng)年終總結范文5

  把自己變成狼首先要明白角色是什么,該如何扮演?個(gè)人認為足療店長(cháng)的角色分為6種,如果把店長(cháng)的角色認知弄清楚,店長(cháng)的工作就會(huì )有的放矢,不走彎路。

  具體分為:

  1、管理者。店長(cháng)是店鋪中首要的領(lǐng)導者,要負責處理店內一切大小事務(wù),并對一些重大業(yè)務(wù)和事件(突發(fā)事件)做出決定,同時(shí)要組織店內各種營(yíng)業(yè)活動(dòng),完成經(jīng)營(yíng)管理的目標。

  2、承擔者。與權力對應的一定是責任,作為店長(cháng)要勇于承擔責任,為員工作出積極的表率,讓員工養成做事按流程的習慣。

  3、輔導者。店長(cháng)應在各崗位上的能力突出,經(jīng)常對所屬員工進(jìn)行崗位訓練,注重梯隊建設,激勵員工提升店鋪業(yè)績(jì)做貢獻。在培訓上投入1小時(shí),就會(huì )避免100小時(shí)的重復錯誤。

  4、經(jīng)營(yíng)者。店長(cháng)要清楚店鋪的運營(yíng)方向,對店鋪經(jīng)營(yíng)的'各項數據以及市場(chǎng)走勢進(jìn)行準確的分析,從而明確目標是什么以及如何達成目標等。

  5、協(xié)調者。店長(cháng)要能很好的協(xié)調和解決店內顧客、員工間出現的各種問(wèn)題,嚴以律己寬以待人,從而打造良好的工作環(huán)境和工作秩序。

  6、傳達者。店長(cháng)是連接老板和員工之間的橋梁,需要將老板的經(jīng)營(yíng)理念等傳遞給員工,也要將員工的工作困難、情緒狀態(tài)等向老板匯報,使老板與一線(xiàn)員工能有效溝通,分享及時(shí)。讓員工知道自己努力的方向,知道自己未來(lái)會(huì )成為什么。

  做好足療店鋪的店長(cháng),還要注意四個(gè)問(wèn)題:

  1、能力。

  2、態(tài)度。

  3、責任心態(tài)。

  4、結果思維。

  一切的根源在于自己,沒(méi)有借口,沒(méi)有理由,今天你選擇了店長(cháng)這個(gè)職位,你就選擇了不一樣的路去接受挑戰。

實(shí)用文_關(guān)于店長(cháng)年終總結范文6

  作為一名店長(cháng),本人深深地感到責任的重大,半年來(lái)店面管理工作經(jīng)驗,讓我明白了這樣一個(gè)道理:對于一個(gè)經(jīng)濟效益好的洋快餐店來(lái)說(shuō),一是要有一個(gè)專(zhuān)業(yè)的管理者;二是要有良好的專(zhuān)業(yè)知識做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去觀(guān)察,用心去與顧客交流,你就可以做好。

  具體歸納為以下幾點(diǎn):

  1、認真貫徹公司的經(jīng)營(yíng)方針,同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)策略正確并及時(shí)的傳達給每個(gè)員工,起好承上啟下的橋梁作用。

  2、做好員工的思想工作,團結好店內員工,充分調動(dòng)和發(fā)揮員工的`積極性,了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在,并發(fā)揮其特長(cháng),做到量才適用。增強本店的凝聚力,使之成為一個(gè)團結的集體。

  3、通過(guò)各種渠道了解同業(yè)信息,了解顧客的消費心理,做到知己知彼,心中有數,使我們的工作更具針對性,從而避免因此而帶來(lái)的不必要的損失。

  4、以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發(fā)。

  5、靠周到而細致的服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動(dòng)性和創(chuàng )作性,使員工從被動(dòng)的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng )造一個(gè)良好的用餐環(huán)境,為公司創(chuàng )作更多的營(yíng)業(yè)業(yè)績(jì),帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作。首先,做好每天的清潔工作,為顧客營(yíng)造一個(gè)舒心的用餐環(huán)境;其次,積極主動(dòng)的為顧客服務(wù),盡可能的滿(mǎn)足顧客需求;要不斷強化服務(wù)意識,并以發(fā)自?xún)刃牡奈⑿投Y貌的文明用語(yǔ),使顧客滿(mǎn)意的離開(kāi)本店。

  6、處理好管理組之間的合作、上下級之間的工作協(xié)作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀(guān)的去看待工作中的問(wèn)題,并以積極的態(tài)度去解決。

  現在,門(mén)店的管理正在逐步走向數據化、科學(xué)化,管理手段的提升,對店長(cháng)提出了新的工作要求,熟練的業(yè)務(wù)將幫助我們實(shí)現各項營(yíng)運指標。新的一年開(kāi)始了,成績(jì)只能代表過(guò)去。我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)治理好我們農院店。

  面對的工作,我深感責任重大。要隨時(shí)保持清醒的頭腦,理清明年的工作思路,重點(diǎn)要在以下幾個(gè)方面狠下功夫:

  1、加強日常管理,特別是抓好基礎工作的管理;

  2、對內加大員工的培訓力度,全面提高員工的整體素質(zhì);

  3、樹(shù)立對公司高度忠誠,愛(ài)崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著(zhù)想,為公司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦。

  4、加強和各部門(mén)、各兄弟店面的團結協(xié)作,創(chuàng )造最良好、無(wú)間的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,發(fā)揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個(gè)最優(yōu)秀的團隊。

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