收銀員實(shí)習總結范文

　　總結是在某一特定時(shí)間段對學(xué)習和工作生活或其完成情況，包括取得的成績(jì)、存在的問(wèn)題及得到的經(jīng)驗和教訓加以回顧和分析的書(shū)面材料，它可以幫助我們有尋找學(xué)習和工作中的規律，讓我們好好寫(xiě)一份總結吧。但是卻發(fā)現不知道該寫(xiě)些什么，以下是小編精心整理的收銀員實(shí)習總結范文，歡迎大家分享。

收銀員實(shí)習總結范文1

　　記得xx經(jīng)理培訓的“100-1=0”這個(gè)質(zhì)量公式，在百分之百的用心服務(wù)中，要想客人之所疑，要替客人之所急，我牢牢記著(zhù)質(zhì)量公式的最后一句話(huà)：服務(wù)工作無(wú)小事，一切應從細節入手。正是這樣，多為客人考慮一點(diǎn)，自己的服務(wù)質(zhì)量將提高一點(diǎn)，一點(diǎn)點(diǎn)的積累，一點(diǎn)點(diǎn)的進(jìn)步，不僅證實(shí)了自己的能力，也為收銀工作中增添光彩，努力努力，顧客是上帝。當然，面客中難免出現差錯，但要學(xué)會(huì )客服困難，遇到問(wèn)題及時(shí)上報領(lǐng)導，在原則的基礎上靈活處理。

　　四、明確目標，正確把握

　　用學(xué)習的眼光去看待工作，不僅學(xué)好收銀業(yè)務(wù)知識，熟練操作收銀工具和流程，還要更多地了解酒店，前臺是似一個(gè)綜合信息處理器，要學(xué)的東西有很多，與客交流中也

　　可以從中學(xué)到很多包括做人做事的道理，這樣就不會(huì )一直只停留在一個(gè)階段，從工作的開(kāi)始就給自己定一個(gè)方向，要做到什么程度是要給自己一個(gè)完美的交待，明確自己的目標，讓自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做。通過(guò)自己的努力，8月份進(jìn)入辦公室工作，開(kāi)始了解日夜審工作內容，辦公室基本工作流程，辦公室具體工作任務(wù)，在堅持收銀員職責的同時(shí)牢記辦公室人員工作職責，在領(lǐng)導的.信任和同事的監督下，努力完成各項晉級，先將自己的目標畫(huà)上一個(gè)完美的逗號，因為，這并不是自己所期望的，小小的認可將不斷的激勵自己前進(jìn)，前進(jìn)，現將明年作以簡(jiǎn)要概括：

　　(一)深入學(xué)習，責人責已不能停止學(xué)習的腳步，不能放慢學(xué)習的進(jìn)度，對酒店對部門(mén)對崗位熟知并負責，在要求員工的同時(shí)更加嚴格要求自己，樹(shù)立標本，樹(shù)立形象。

　　(二)加強監督，嚴格把關(guān)每一個(gè)崗位都代表著(zhù)財務(wù)部，更代表著(zhù)酒店，監督員工的每一項工作也正是對自己工作的監督，避免錯賬，減少風(fēng)險，將一切犯錯誤的可能性及時(shí)打消，保證每一筆賬清楚，每一項收入準確。

　　(三)陽(yáng)光心態(tài)，相互創(chuàng )造端正工作態(tài)度，遇事不急不躁，做到穩，準，優(yōu)，講效率比質(zhì)量，團結同事，關(guān)心下屬，服從管理和安排，積極配合，不斷鼓勵，讓每一位收銀員感受到財務(wù)部的溫暖，相互學(xué)習，求長(cháng)補短。

　　(四)再接再厲，永創(chuàng )佳績(jì)沒(méi)有好的個(gè)人，只有好的團隊，每一年都會(huì )有每一年的收獲，下半年即將到來(lái)，近期前臺人員少，已經(jīng)停休，上班時(shí)間長(cháng)，消耗體力大，努力解決人員流失問(wèn)題，確保員工的休息時(shí)間，用最短的時(shí)間內招聘兩名新員工。與各部門(mén)協(xié)調一致，共同進(jìn)步。

　　以上是我個(gè)人的一個(gè)工作初步計劃，可能具體的還不夠完善和成熟，但是我會(huì )盡我最大努力去執行，請領(lǐng)導審核。如有不完整的地方不對的地方也請領(lǐng)導補充并及時(shí)加以指導。

收銀員實(shí)習總結范文2

　　對于這份工作，我能認認真真，踏踏實(shí)實(shí)的做好本職工作。雖然我只充當一個(gè)普通的角色，這個(gè)角色不單單是收錢(qián)這么簡(jiǎn)單，其中還有很多復雜的程序。在工作期間我吸取了不少的經(jīng)驗，曾添了不少見(jiàn)識。

　　但是作為收銀員必需要具備一顆積極、熱情、主動(dòng)、周到的心態(tài)去服務(wù)每一位顧客。在工作中偶爾會(huì )遇到很多不愉快的事，但是我都必須克服，不能帶有負面的情緒，因為這樣不僅會(huì )影響自己的心情也會(huì )影響到對顧客的態(tài)度。

　　每天都會(huì )遇到不同的客人，不同的客人有不同的脾氣，針對不同的顧客我們應提供不同的服務(wù)，因為這一行業(yè)不變的宗旨是：“顧客至上”。面對顧客，臉上始終要面帶微笑，提供禮貌的服務(wù)，要讓顧客體會(huì )到親切感，即使在服務(wù)工作中遇到一些不愉快的事情，如果我們仍然以笑臉相迎，那么再無(wú)理的'客人也沒(méi)有理由發(fā)脾氣，所謂“相逢一笑，百事消”，這樣一來(lái)顧客開(kāi)心自己也舒心。

　　雖然這只是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的一個(gè)收銀員，在別人看來(lái)是那么微不足道，可是從中卻教會(huì )人很多道理，提高我們自身的素質(zhì)。不斷地學(xué)習，不斷地提高自己的道德修養，不斷提高自己的服務(wù)技巧�！爸挥袑W(xué)習才能不斷磨礪一個(gè)人的品行，提高道德修養，提高服務(wù)技巧。哪怕是普通的一個(gè)收銀員，只要不斷的向前走，才能走我們自己想要的一片天!

　　以下是我個(gè)人在這段工作時(shí)間中所感悟到的一些必須懂以及必須自我要求的觀(guān)念：

　　1.急客人之所急，想客人之所想。

　　每天都會(huì )接觸到不同類(lèi)型的客戶(hù)，針對不同類(lèi)型的客戶(hù)們提供不同類(lèi)型的服務(wù)。其服務(wù)本宗旨不變：客戶(hù)是上帝!

　　2.對顧客笑臉

　　以最有親切感的一面讓顧客體會(huì )到賓至如歸的感覺(jué)。即使在結賬服務(wù)工作遇到不愉快的事情，仍能以笑臉相迎，相信再無(wú)理的顧客也沒(méi)道理發(fā)脾氣。

　　3.不要對客人做出沒(méi)有把握的承諾。

　　當客人的需求需由其他部門(mén)或個(gè)人的協(xié)助下完成時(shí)，就應該咨詢(xún)清楚后再作決定，因為客人想得到的是最準確的答復。但無(wú)論如何這并不是意味著(zhù)可以不想盡一切辦法為客人解決問(wèn)題，關(guān)鍵是讓客人明白他得問(wèn)題不是你可以馬上解決的，而你確實(shí)在盡力幫助他。

　　許多客人在前臺要求多開(kāi)發(fā)票，我們就委絕婉拒，并建議客人可以在其他經(jīng)營(yíng)點(diǎn)小費，計入房費項目，這樣既能為酒店增益，又能滿(mǎn)足客人的需求，但絕不可為附和客人而違背原則。

　　4.考慮如何彌補同事及部門(mén)工作的失誤，保證客人及時(shí)結賬令客人滿(mǎn)意。

　　前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個(gè)部門(mén)，所以通常會(huì )在結賬時(shí)向我們投訴酒店的種種服務(wù)，而這些問(wèn)題并非由收銀人員引起，這時(shí)，最忌推諉或者指責造成困難的部門(mén)或者個(gè)人，“事不關(guān)己，高高掛起”的作風(fēng)最不可取。它不但不能彌補過(guò)失，反而讓客人懷疑酒店的管理，從而加深客戶(hù)的不信任程度，所以應沉著(zhù)冷靜發(fā)揮中介功能，由收銀向其他個(gè)人或者部門(mén)講明情況，請求幫助，問(wèn)題解決之后，應再次征求客人意見(jiàn)，這時(shí)客人往往被你的熱情幫助感化，從而改變最初的不良印象，甚至會(huì )建立親密和互相信任的客戶(hù)和我們之間的關(guān)系。

　　5.不斷學(xué)習，不斷提高自己的道德修養，不斷提高自己的服務(wù)技巧。

　　不斷的自我學(xué)習，不斷磨礪自己的個(gè)人品行，提高道德修養，提高服務(wù)技巧。讓我們邁著(zhù)矯健的步伐，不斷的向前走，才能走我們的一片可以展翅高飛的天空。

　　相信我,我可以把它做的更好,謝謝領(lǐng)導的賞識,我熱愛(ài)這份工作,我要把它做得最好!各位同事，讓為我們一起并肩作戰吧。加油。

收銀員實(shí)習總結范文3

　　商場(chǎng)收銀員是一份看起來(lái)略顯枯燥但又十分有趣的工作，至少我在這個(gè)崗位上已經(jīng)做了好幾年的時(shí)間了，因此我還是覺(jué)得自己的工作還算是比較輕松的，至少每天在收銀臺上面對形形色色的客戶(hù)讓我自身處理事情的速度也快了許多，其實(shí)商場(chǎng)收銀員也是有著(zhù)許多成長(cháng)空間的，至少我經(jīng)常會(huì )根據自己工作中出現的不足做一些工作總結，在即將過(guò)去的自然也不會(huì )忘記寫(xiě)一份工作總結。

　　一、收銀員的工作職責

　　首先我覺(jué)得自己可以談一談收銀員具體有哪些工作職責，誠然當顧客購買(mǎi)商品的'時(shí)候收銀、找錢(qián)以及用電腦打印賬單是最基礎的職能，實(shí)際上平時(shí)的時(shí)候自己還會(huì )兼任“出納”的一部分工作，其實(shí)也就是去置換用來(lái)找零的零錢(qián)而已，當一天的工作結束以后我還會(huì )根據當天的賬單制作一份表格進(jìn)行統計，當天具體銷(xiāo)售了哪一些產(chǎn)品，而我在收銀的時(shí)候具體又收了多少，最終的結果我都會(huì )發(fā)給商場(chǎng)的一名會(huì )計進(jìn)行匯總，然后采購部門(mén)就可以根據當下時(shí)節一些產(chǎn)品銷(xiāo)量的多少進(jìn)行有選擇地進(jìn)貨。

　　二、收銀工作中出現的不足

　　其次我打算先談?wù)勥@一年收銀工作中的一些不足，一個(gè)是我在收銀臺的準備工作并不充分，雖然說(shuō)現在手機支付是大多數顧客使用的最為廣泛的支付方式，但是到底還是沒(méi)有取代現金支付，不能夠因此減少每次置換零錢(qián)的數量，而我可能就是因為每次零錢(qián)準備不充分從而受到了部分年齡比較大的顧客的抱怨，工作中出現這樣的失誤很明顯是我的本職工作沒(méi)能做好。還有一個(gè)則是每次對方支付的時(shí)候會(huì )習慣性地問(wèn)上一句是否有商場(chǎng)會(huì )員，實(shí)際上有極少部分顧客對這樣的詢(xún)問(wèn)是比較反感的。

　　三、明年的收銀工作計劃

　　最后我應該根據這一年的表現提前制定好以后的工作計劃，我覺(jué)得自己在今年收銀工作中的不足絕對不能夠再出現在以后的工作中了，首先要提升的便是自身的服務(wù)態(tài)度了，盡管說(shuō)這方面自己做得還不算差，但是我覺(jué)得如果能夠有所提升的話(huà)自然還是最好的至少在顧客進(jìn)行支付的時(shí)候能夠給對方帶來(lái)一個(gè)比較好的心情，微笑服務(wù)的理念不管是在怎樣的場(chǎng)合都不會(huì )過(guò)時(shí)。其次我對待工作應該要更加嚴謹一些，一些小額的零錢(qián)包括硬幣都應該要提前準備好。

　　盡管說(shuō)收銀員的工作是平淡而枯燥的，但也正因為如此想要將這份工作做好并不是一件重要的事情，我覺(jué)得自己平時(shí)如果有一些閑暇時(shí)間的話(huà)可以用來(lái)記憶一部分商品的價(jià)格，這樣的話(huà)從某方面來(lái)說(shuō)也能夠提升自己的辦事效率。

收銀員實(shí)習總結范文4

　　從踏入xx的第一步開(kāi)始明白一份工作的不易，所以在乎每一分收獲，自進(jìn)入酒店財務(wù)部做一名前臺收銀開(kāi)始，近半年的工作和學(xué)習，在領(lǐng)導的帶領(lǐng)下，在同事的幫助下，嚴格要求自己，自覺(jué)履行酒店和收銀工作紀律，認真完成各項必須所要完成的工作內容，現將上半年的工作情況作以簡(jiǎn)要總結：

　　一、服從管理，慮心學(xué)習

　　作為一名收銀員，最重要的是要明白心中的責任，在領(lǐng)導的'合理安排下，認真學(xué)習業(yè)務(wù)知識，從進(jìn)前臺的那一刻，深知前臺是酒店的窗口，代表著(zhù)酒店的形象，一定要嚴格要求自己，收銀員工作紀律銘記在心，加快腳步熟悉前臺的基本情況，從房態(tài)圖到辦理入住，從押金單到賓客賬單，從小吧到雜項收費，從退房結賬到發(fā)票統計，等等。每一步操作都認真地跟著(zhù)老員工一步步學(xué)習，實(shí)踐中慮心接受老員工對自己的批評和建議，堅持向領(lǐng)導和同事學(xué)習，取人之長(cháng)補已之短，努力豐富自己，提高自己。

　　二、尊重自己的工作，尊重每一個(gè)人

　　堅信一點(diǎn)：任何人沒(méi)有貴賤之分，只有境遇，經(jīng)驗和基礎的差異，從工作的開(kāi)始尊重我們的職業(yè)，只有在我們?yōu)閯e人打工時(shí)尊重我們的工作，我們的職業(yè)，我們才會(huì )在自己的工作領(lǐng)域內，勤懇努力，有所成就。顧客是上帝，同事是兄弟，領(lǐng)導是家人，在xx這個(gè)環(huán)境優(yōu)美的大家庭里，我們相互尊重，相互學(xué)習，相互創(chuàng )造，部門(mén)與部門(mén)之間像接力賽一樣，把關(guān)在每一個(gè)重要環(huán)節，為酒店創(chuàng )效益創(chuàng )佳績(jì)。

收銀員實(shí)習總結范文5

　　我是一名入職不久的新員工，雖說(shuō)是新員工，但在公司已經(jīng)有將近一年的工作時(shí)間了。轉瞬之間已經(jīng)到年底了，在這一年的時(shí)間里，我有歡喜，也有過(guò)失落。自己不但學(xué)得了很多專(zhuān)業(yè)知識，同時(shí)也學(xué)會(huì )了人與人之間的交往，這對自己來(lái)說(shuō)是十分寶貴的。同時(shí)也是自己取得的巨大進(jìn)步。

　　通過(guò)近一年的工作和學(xué)習，超市的工作我也可以應付自如了，或許這些話(huà)有些自滿(mǎn)，但當有狀況發(fā)生時(shí)，組里的人都會(huì )向我伸出援助之手的。這是我心中不經(jīng)萬(wàn)分感動(dòng)。這這一年的時(shí)間里，自己一直保持著(zhù)工作的熱情，心態(tài)也是一平和為主。我深深的知道，作為一名超市的工作人員，堅決不可以把個(gè)人的情緒帶到工作中來(lái)。顧客永遠是對的，這是我們工作的.宗旨，所以我們要以會(huì )心的微笑去接待每一個(gè)顧客，縱然顧客有事無(wú)理取鬧，我們也要做到沉著(zhù)冷靜，保持好自己的心態(tài)，盡量避免與顧客之間發(fā)生矛盾。

　　雖然自己做收銀工作時(shí)間不是太長(cháng)，自身的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平還待提高，到自己覺(jué)得只要用心去做，努力去學(xué)習，就能夠克服困難。我們要樹(shù)立良好的形象，因為我們不僅僅代表著(zhù)我們自身，更代表著(zhù)公司的形象。在工作期間我們要積極的想老員工請教和學(xué)習，能夠踏實(shí)認真的做好這份屬于我們自己的工作。這是公司的需要更是自己工作的需要。針對自己在工作遇到的問(wèn)題，探討自己的心得和體會(huì )，也算對自己的一個(gè)工作總結吧。

　　在這段工作期間，自己感覺(jué)到還有很大的不足，對于自己的業(yè)務(wù)水平和技能還有待提高，這樣才能在方便顧客的同時(shí)也方便我們自己的工作，是我們的工作效率有所提高。當然自己覺(jué)得對顧客的服務(wù)才是最重要的，作為服務(wù)行業(yè)的一員，我們能做的就是服務(wù)顧客，讓顧客滿(mǎn)意而歸。這就要求我們自身具備良好的個(gè)人素質(zhì)，做到熱情耐心的接待好每一個(gè)顧客，不要在工作中中將自己的小情緒帶進(jìn)來(lái)，這樣會(huì )讓你在工作中出現許多不必要的麻煩。

　　在工作之余，自己還應該多學(xué)習關(guān)于商品和財會(huì )方面的專(zhuān)業(yè)知識，我們只有不斷的學(xué)習，不斷的提高，不斷的進(jìn)步，才能立足于如今如此競爭激烈的社會(huì )之中，這也是我們?yōu)樽约核�做的準備，只有做好這些，有足夠的資本，才能這這份崗位中脫穎而出，要知道在一份平凡的工作中作出不平凡的成績(jì)，這并不是一件易事。

　　時(shí)光飛逝，雖然自己在這份崗位中之工作了短短一年時(shí)間，但給自己的的感受卻很深，無(wú)路實(shí)在自己做人方面，還是在自己的工作當中都給了自己很大的幫助，在今后的工作當中自己應該多學(xué)習多進(jìn)步，做好做精自己的工作。為了美好的明天，我們努力吧。

收銀員實(shí)習總結范文6

　　我是xx，進(jìn)入超市工作已經(jīng)三年了，這三年之間，我一直都在努力的工作和學(xué)習。能夠進(jìn)入超市和這么多有趣的朋友一起工作真的很開(kāi)心。今年我們一起面對了一個(gè)很大的困難，但是我們依舊堅持了下來(lái)，這證明了我們的團結和決心。所以對于今年而言，我認為我們是進(jìn)步了不少了的，希望領(lǐng)導也能夠看到我們這個(gè)團體的進(jìn)步，也能看到我個(gè)人的進(jìn)步。

　　在收銀員這份工作上，我們首先要保持的就是一份細心和謹慎。這是一個(gè)直接與金錢(qián)打交道的工作，任何一點(diǎn)損失都是對這份工作的不負責，以及對超市給予我們的信任的辜負。所以不管如何，我都時(shí)時(shí)刻刻的提醒著(zhù)自己，千萬(wàn)不能出現一些這樣的差錯，讓超市受到損失，也讓我自己受到損失。這一年，我時(shí)刻鼓舞自己、鞭策自己，讓自己能夠保持著(zhù)一個(gè)清醒的頭腦去工作，去處理好任何一件事情。在我的不斷努力之下，我也成功的完成了自己所希望的事情，零失誤的好成績(jì)自然也是讓我驕傲的。

　　收銀員是一份很謹慎的工作，還記得今年年初，我差一點(diǎn)就造成了一個(gè)小問(wèn)題，當時(shí)人太多了，在結賬的時(shí)候一個(gè)防盜栓差點(diǎn)忘記取下來(lái)了，好在顧客快要走的時(shí)候我發(fā)現了，趕快取下來(lái)了，不然在大過(guò)年的，讓被人難堪，也給自己造成了麻煩。所以做事還是要謹慎的，尤其是對于我們這份前臺工作來(lái)說(shuō)，更是要保持一個(gè)很好的狀態(tài)，不然自己可能會(huì )就容易遇到一些不必要的煩惱。

　　今年這一年真的過(guò)得飛快，度過(guò)了一些難關(guān)，整個(gè)日子就變得飛速起來(lái)了。以前對時(shí)間的把控不是很好，但是在這一年，我工作的.速度和方式都有所改進(jìn)，所有顧客對于我的工作來(lái)說(shuō)，都是給予了一個(gè)認可的。還記得以前因為自己手腳太慢了被很多顧客指責，甚至有時(shí)候還會(huì )被投訴，但是現在不會(huì )了，我在工作上保持著(zhù)非常精準的速度，既不會(huì )讓在后面等待的客戶(hù)感到著(zhù)急，也不會(huì )在自己的工作上出現疏漏。這是我個(gè)人這段時(shí)間的成長(cháng)吧。

　　今年雖然已經(jīng)畫(huà)上了句號，但是對于下一年，我想我一定會(huì )更好的去實(shí)現自己更多的價(jià)值，展現出自己更多的能量來(lái)，讓我繼續收獲屬于這段時(shí)光里的光芒和希望。我會(huì )加倍努力，往前沖的！

收銀員實(shí)習總結范文7

　　在工作中，雖然我只是充當一名普通收銀員的角色，但我的工作也絕不僅僅是收錢(qián)那么簡(jiǎn)單，其中也是一系列的復雜程序。在的工作中，我發(fā)現要能自如的做好一項工作，無(wú)論工作是繁重、繁忙還是清閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是因為工作量比例的大小而去抱怨，因為抱怨是沒(méi)有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕，而是要保持好的心態(tài)面隊每一天。因為快樂(lè )的心態(tài)會(huì )使我們不覺(jué)的工作的疲憊與乏味。

　　工作中我刻苦學(xué)習業(yè)務(wù)知識，在領(lǐng)班的培訓指導下，我很快的熟悉了餐廳的基本情況和收銀的崗位流程，從理論知識到實(shí)際操作，從前臺到接待為客服務(wù)，一點(diǎn)一滴的學(xué)習積累，在很短的時(shí)間內我就掌握了收銀員應具備的各項業(yè)務(wù)技能。

　　在工作中也有過(guò)失誤，是主管、領(lǐng)班給了我一次又一次的鼓勵，使我對工作更有熱情，米爾蘭德先生曾說(shuō)過(guò)：年輕人天生就需要鼓勵。是的，正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢的闖過(guò)難關(guān)，不斷進(jìn)步。從此，在領(lǐng)導的心目中我已經(jīng)不是那么的脆弱了，變得很堅強，由于我的責任心強與對工作的熱情，得到了上級領(lǐng)導的肯定，讓我來(lái)xx會(huì )所實(shí)習，剛開(kāi)始去時(shí)特不習慣，各方面我都覺(jué)得沒(méi)餐廳好�？墒墙�(jīng)過(guò)一段的磨練，終于感觸到了吃得苦中苦，方為人上人，這種令人敬佩的名言，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的努力，領(lǐng)導們對我評價(jià)很好，讓我擔任前臺接待這一重任，那一刻我非常開(kāi)心，所有的苦。累都很值，同時(shí)，我又感到很大的壓力，領(lǐng)導對我如此看重，這是對我的信任，我想，我應努力工作，做好我應該做的責任，這對于我來(lái)說(shuō)，又是一項新的挑戰。

　　這一年里，讓我對餐廳的各項管理和文化都有所了解，其中讓我認識最深的是：

　　1、服務(wù)質(zhì)量

　　對于餐廳等服務(wù)行業(yè)來(lái)講，服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑是企業(yè)的核心競爭力之一，是企業(yè)的生命線(xiàn)。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象，為其再次光臨打下基礎。而且能夠使顧客倍感尊榮，為企業(yè)樹(shù)立良好的品牌和形象。在xx我們看到，餐廳領(lǐng)導十分重視服務(wù)質(zhì)量的提高，即使對于我們實(shí)習生，也必須經(jīng)過(guò)嚴格的禮儀培訓后才能上崗。對老員工進(jìn)行跟蹤培訓和指導，不斷提高和改善他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平。部門(mén)經(jīng)理和主管經(jīng)常對我們說(shuō)：”你的一舉一動(dòng)都代表了我們xx，你的'形象就是我們xx的形象”�！笨腿擞肋h不會(huì )錯，錯的只會(huì )是我們�！敝挥姓嬲\的服務(wù)，才會(huì )換來(lái)客人的微笑�！�

　　2、餐廳文化

　　餐廳里無(wú)所不在的是服務(wù)文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等，在這里里所有的工作人員都是主人，所有的賓客來(lái)到餐廳都會(huì )對餐廳和餐廳人產(chǎn)生或多或少的依賴(lài)，除了在接受服務(wù)的過(guò)程中接收文化或知識，他們還在遇到困難時(shí)向餐廳人尋求幫助。因此，我們可以說(shuō)，餐廳是一個(gè)到處充斥著(zhù)文化和知識的場(chǎng)所。于是，在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養。賓客在品嘗一道菜式，而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識，包括起源、流傳、特色、新意等等，不僅更增添了品菜的樂(lè )趣，也讓客人接收到一些新的知識和信息，讓他們從另一個(gè)層面上覺(jué)得不虛此行。

　　在餐廳的任何一個(gè)角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員，規范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài)，讓客人無(wú)時(shí)無(wú)刻不受著(zhù)禮儀文化的熏陶。處于社會(huì )中的個(gè)人永遠都在受著(zhù)周邊人的影響，所謂人以群分，禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高，也在有益地影響著(zhù)客人，提升著(zhù)整個(gè)社會(huì )的素質(zhì)與涵養。新到一處，客人落腳飯店，總是迫不及待地想要多了解當地的地域文化、風(fēng)土人情、景觀(guān)特色。餐廳人對此都應非常熟悉，餐廳只是一個(gè)單體的建筑，只有在地域的大背景下，他才有了厚重的底蘊，有了文化的背景。對于外地客人而言，他們來(lái)到這里或者為了這個(gè)地方的景觀(guān)特色，或者為了商務(wù)辦公，基本上不會(huì )沖著(zhù)一個(gè)單獨的住宿環(huán)境而來(lái)。因此餐廳需要有一種功能，能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當地的旅游資源，比如在當地進(jìn)行商務(wù)辦公的路徑指點(diǎn)。這樣，餐廳才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱(chēng)之為“解困文化”，也就是幫助客人解決難題的知識提供能力，xx文化就是典型，滿(mǎn)意加驚喜，完成不可能完成的任務(wù)。

　　收銀員在餐廳來(lái)說(shuō)是一個(gè)比較重要的崗位，它要求有很強的責任心和良好的溝通能力，而這對于我來(lái)說(shuō)壓力很大，面對困難和壓力，我沒(méi)有退縮，而是迎難而上，在前臺收銀崗位上的一年后，我現在可以說(shuō)能夠勝任這份工作，并相信以后在其他類(lèi)似工作中也會(huì )做的更好。

【收銀員實(shí)習總結】相關(guān)文章：

收銀員的實(shí)習總結06-22

收銀員實(shí)習總結05-09

收銀員的實(shí)習總結范文03-31

收銀員個(gè)人實(shí)習總結04-11

超市收銀員實(shí)習總結01-01

超市收銀員實(shí)習總結04-23

超市收銀員實(shí)習總結11-03

收銀員個(gè)人的實(shí)習總結03-11

收銀員的實(shí)習報告總結08-04