采購部年度工作總結開(kāi)頭

　　總結就是把一個(gè)時(shí)間段取得的成績(jì)、存在的問(wèn)題及得到的經(jīng)驗和教訓進(jìn)行一次全面系統的總結的書(shū)面材料，它可以使我們更有效率，為此要我們寫(xiě)一份總結�？偨Y怎么寫(xiě)才能發(fā)揮它的作用呢？下面是小編為大家整理的采購部年度工作總結開(kāi)頭，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

采購部年度工作總結開(kāi)頭1

　　在公司領(lǐng)導正確領(lǐng)導和兄弟部門(mén)的全力配合下，緊緊圍繞公司年初制定的經(jīng)營(yíng)方針和經(jīng)營(yíng)目標，結合具體市場(chǎng)訂單和新的管理要求，團結一致，加班加點(diǎn)，積極開(kāi)展具體的采購工作，較好地完成了公司下達的各項任務(wù)，同時(shí)在零部件采購進(jìn)度及質(zhì)量、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、供應商管理、市場(chǎng)零星物資采購管理等方面也存在不足，需要繼續改善和提升。為總結經(jīng)驗，改進(jìn)不足，開(kāi)展好20xx年的具體采購工作，更好的完成全年的經(jīng)營(yíng)目標，現對20xx年采購工作進(jìn)行簡(jiǎn)要總結：

　　一、采購計劃完成情況

　　1、零部件采購計劃方面（含委外計劃）

　　20xx年采購部共接收制造部下達的各類(lèi)采購計劃8萬(wàn)余批次，月均1、3萬(wàn)余批次，計劃工單準時(shí)完工率98%，委外工單準時(shí)完工率91%。工單的及時(shí)完工較有力地保證了公司生產(chǎn)的順利進(jìn)行，滿(mǎn)足了客戶(hù)的交期需求。在外購工單完成方面由于是個(gè)性化生產(chǎn)訂單，各類(lèi)采購計劃批量小、批次多、周期短、個(gè)性化需求強、外觀(guān)顏色要求多而雜，給供應商生產(chǎn)組織上增加了困難和制造成本，加上配套廠(chǎng)家受生產(chǎn)能力、內部管理、人工資源等諸多環(huán)節因素影響，20xx年供貨及時(shí)性較以往有所下降，質(zhì)量問(wèn)題較以往有所增加，采購困難加大，致使發(fā)生影響生產(chǎn)的情況較多，特別是？等幾乎所有零部件均未能按照交期要求及時(shí)到貨，給

　　公司生產(chǎn)組織帶來(lái)了較大影響。為了按時(shí)保質(zhì)保量按期交付產(chǎn)品，滿(mǎn)足客戶(hù)需求，采購部加強組織調度，通過(guò)到外協(xié)廠(chǎng)督辦、罰款、調整供應商、二次投放等方式，基本上保證了生產(chǎn)供應，個(gè)別訂單經(jīng)過(guò)與客戶(hù)溝通、協(xié)調后能夠滿(mǎn)足交期要求。

　　2、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)方面

　　20xx年公司開(kāi)發(fā)了xx等近15款新產(chǎn)品，共開(kāi)發(fā)新品零部件近400個(gè)，完成各類(lèi)零部件的改進(jìn)和質(zhì)量提升計劃150余項，為公司產(chǎn)品質(zhì)量的提升發(fā)揮了重要的作用。在開(kāi)發(fā)過(guò)程中一直是邊設計、邊改進(jìn)、邊生產(chǎn)、邊完善情況，采購調度工作協(xié)調難度也很大。有些新產(chǎn)品還不成熟就下達批量采購計劃，如？等產(chǎn)品，遇到這種情況，采購部只能全力以赴，努力協(xié)調，盡努力去督促、督辦，加班加點(diǎn)組織調度，任務(wù)的完成也十分艱難。有的新產(chǎn)品由于初期投入開(kāi)發(fā)費用大，廠(chǎng)家擔心承擔的風(fēng)險大，對外投放困難，再加標準上不斷改進(jìn)完善，大多配套單位不愿接受，如？開(kāi)發(fā)過(guò)程中遇到很大困難。許多情況是先支付模具費，自身也承擔較大的開(kāi)發(fā)風(fēng)險。面對困難，采購部新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)人員積極應對，認真對待每一項開(kāi)發(fā)計劃，積極協(xié)調，認真調度，用心選點(diǎn)，積極調研，選擇專(zhuān)業(yè)水平相對較高的配套單位，積極配合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)標準的確定和修改，及時(shí)反饋、協(xié)調各類(lèi)技術(shù)信息，并建立完善了新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)臺帳，新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)方面雖有未能滿(mǎn)足最初開(kāi)發(fā)進(jìn)度的情況，但基本上滿(mǎn)足了公司新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)要求，對于新產(chǎn)品及時(shí)進(jìn)行市場(chǎng)驗證和投放市場(chǎng)奠定了基礎。

　　3、市場(chǎng)零星物資采購方面

　　市場(chǎng)零星物資采購工作多年來(lái)是采購工作的重點(diǎn)和難點(diǎn)，存在著(zhù)品種雜、數量少、交期短、監控難、技術(shù)要求不明確、價(jià)格波動(dòng)大、交通工具不便利等客觀(guān)原因，采購部多年來(lái)一直高度關(guān)注市場(chǎng)零星采購工作，通過(guò)“貨比三家、比價(jià)采購”等方式開(kāi)展具體采購工作，盡限度及時(shí)買(mǎi)到物美價(jià)廉的零部件，滿(mǎn)足使用單位的要求。20xx年與審計部一起就近兩年來(lái)頻繁采購的物資組織實(shí)施市場(chǎng)采購招標工作，現正在組織實(shí)施和推進(jìn)。通過(guò)招標，進(jìn)一步規范和完善了市場(chǎng)零星采購工作，為公司節約了大量采購成本，并將市場(chǎng)采購計劃納入公司ERP系統管理，進(jìn)一步了加強對市場(chǎng)采購工作的監管和調度，提升了部門(mén)整體管理工作水平。

　　4、經(jīng)濟目標責任制完成情況：

　�。�1）積極推進(jìn)比質(zhì)比價(jià)采購工作，采購員按廠(chǎng)家、按零部件進(jìn)行指標分解，并逐一落實(shí)，明確責任和獎懲。

　�。�2）認真分解落實(shí)公司的降價(jià)指標，細化降價(jià)范圍，多次討論、集思廣益、制定周密的降價(jià)實(shí)施方案。

　�。�3）進(jìn)一步拓寬采購渠道，比質(zhì)比價(jià)，選擇新的合格供方，重新詢(xún)價(jià)、報價(jià)、審價(jià)并組織實(shí)施。

　�。�4）認真分解下發(fā)采購計劃，把采購量大和量小的產(chǎn)品進(jìn)行捆綁采購。

　　二、工作中不足之處及后續措施

　　1、調度不及時(shí)，監管不到位

　　少部分零部件未能按需求時(shí)間及時(shí)到貨，導致總裝車(chē)間未能按上線(xiàn)要求及時(shí)裝配，個(gè)別訂單延期入庫和交貨。由于我公司生產(chǎn)模式為訂單生產(chǎn)，零部件庫存管理實(shí)施“零庫存”管理機制，采購計劃批量小、批次多、周期短、個(gè)性化需求強、品種多而雜；加之配套單位管理措施不到位，產(chǎn)能不足等因素，導致有些采購計劃未能按精益生產(chǎn)需求按期到貨，影響了我公司的正常生產(chǎn)。今年二季度尤為突出，采購計劃的按期完成較為困難；xx等短腿現象尤為明顯，從內部自身講調度力度不夠，組織不到位，要求的不嚴，跟蹤的不緊，落實(shí)的不死，缺乏強有力的處罰手段，今后將進(jìn)一步加大監督、處罰力度，除泡貨外其余部件要求配套單位按期到貨，對于不能按期到貨而未及時(shí)反饋影響生產(chǎn)的，按雙方簽訂的協(xié)議，加大對配套單位的.處罰力度，相關(guān)計劃員、采購員附連帶責任，特別是淡季的時(shí)候，盡可能杜絕總裝車(chē)間停線(xiàn)現象的再發(fā)生。

　　2、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)方面，不論是開(kāi)發(fā)進(jìn)度還是開(kāi)發(fā)質(zhì)量，均存在一定的差距

　　20xx年公司主要立項開(kāi)發(fā)了xx，考慮盡可能節約前期模具開(kāi)發(fā)費用，主要以借用市場(chǎng)通用配套體系為主，但借用體系研發(fā)能力、工藝水平、生產(chǎn)能力參差不齊，服務(wù)水平及管理水平較差，部分零部件多次送樣才能基本滿(mǎn)足裝配要求，影響了開(kāi)發(fā)進(jìn)度和開(kāi)發(fā)效率；公司在大農機開(kāi)發(fā)設計方面明顯經(jīng)驗不足，新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)基本上屬于抄襲，市場(chǎng)驗證工作不到位，存在邊設計、邊開(kāi)發(fā)、邊改進(jìn)、邊生產(chǎn)、邊驗證，產(chǎn)品質(zhì)量根本無(wú)法保證，潛在質(zhì)量風(fēng)險較大。

　　3、外購零部件質(zhì)量不穩定，尤其是塑料件、噴塑件外觀(guān)質(zhì)量需要進(jìn)一步提升

　　今年出現多批零部件質(zhì)量不穩定現象，包括車(chē)間裝配過(guò)程中反饋的質(zhì)量信息，一定程度上影響了產(chǎn)品質(zhì)量和車(chē)間的生產(chǎn)進(jìn)度。

　　主要原因：

　�。�1）配套單位過(guò)程控制的一致性差，出現質(zhì)量波動(dòng)的現象。

　�。�2）配套單位質(zhì)量意識淡薄，相對注重交期和產(chǎn)量。

　�。�3）雙方的檢測手段存在差異，如起動(dòng)器檢測手段。

　�。�4）標準不規范，有的零部件長(cháng)期以來(lái)存在圖紙與實(shí)物有差異的現象，但一直以來(lái)供貨穩定。

　　總體而言，采購部比較重視零部件采購質(zhì)量，遇到質(zhì)量問(wèn)題能夠積極主動(dòng)、快速協(xié)調、及時(shí)解決，并保證處理措施、預防措施有效。目前公司仍然有存在質(zhì)量缺陷，市場(chǎng)反應尤為強烈，公司已暫停生產(chǎn)，初步分析多屬技術(shù)設計方面原因，相關(guān)部門(mén)正在聯(lián)合解決。

　　今后采購部將結合公司相關(guān)質(zhì)量管理制度及約定，加大供應商監管力度和處罰力度，聯(lián)合相關(guān)部門(mén)結合進(jìn)貨質(zhì)量制定供應商外審計劃、幫扶計劃，進(jìn)一步提升供應商質(zhì)量管理水平。

采購部年度工作總結開(kāi)頭2

　　20xx年即將過(guò)去了，自從我進(jìn)入采購部已近兩年了，這段人生中彌足珍貴的經(jīng)歷給我留下了精彩而美好的回憶。采購部和其他部門(mén)的各位領(lǐng)導在工作和生活中都給予了我足夠的寬容、支持和幫助，讓我充分感受到了領(lǐng)導們“海納百川”的胸懷，在對領(lǐng)導們肅然起敬的同時(shí)，也為我有機會(huì )成為采購部的成員而驚喜萬(wàn)分。

　　在領(lǐng)導和同事們的關(guān)懷和指導下，我通過(guò)不懈努力，今年各方面均取得一定的進(jìn)步，現將我的工作情況做如下匯報：

　　一、通過(guò)日常工作積累我對工作崗位的認識

　　作為采購部的一個(gè)采購員，需弄清采購的客戶(hù)群體，為客戶(hù)提供滿(mǎn)意的服務(wù)

　　一直以來(lái)采購員的工作是服務(wù)于生產(chǎn)，它的任務(wù)就是以最低的采購成本提供滿(mǎn)足質(zhì)量、數量、交貨期三大條件的原料和輔料，換句話(huà)說(shuō)，生產(chǎn)就是采購員的客戶(hù)，質(zhì)量，數量，交貨期就是生產(chǎn)的要求。

　　生產(chǎn)的三點(diǎn)要求對采購員來(lái)說(shuō)就是三項責任：向誰(shuí)買(mǎi)，買(mǎi)多少，何時(shí)買(mǎi)

　　向誰(shuí)買(mǎi)就是從價(jià)格、質(zhì)量等幾個(gè)方面考察，選擇出合適的供應商。

　　買(mǎi)多少就是根據年度以及月度采購計劃，編制采購預算，協(xié)調好財務(wù)的資金安排

　　何時(shí)買(mǎi)就是根據公司生產(chǎn)能力以及各種物資的交貨期，確認各種物資合理的最低庫存量，既能保證生產(chǎn)，又使庫存資金占用最小化。

　　綜上所述，采購員創(chuàng )造的價(jià)值在于保障供應，降低成本。但作為一支“以客戶(hù)為中心”高效的服務(wù)團隊中的一員，在完成這兩項工作的基礎上，還需注重自己的工作服務(wù)質(zhì)量，提高生產(chǎn)部門(mén)對本部門(mén)的滿(mǎn)意度，無(wú)論服務(wù)態(tài)度，工作效率，驗收和采購流程及產(chǎn)品質(zhì)量，均需定期自我總結，定期征求“客戶(hù)”和管理部門(mén)的反饋，已記錄生產(chǎn)一現部門(mén)對采購貨物的直接意見(jiàn)和建議。

　　我認為作為一個(gè)采購員最終的價(jià)值是成為利潤中心，在采購中創(chuàng )造價(jià)值。這種價(jià)值的創(chuàng )造不僅僅體現在降低成本，還應體現在服務(wù)的升值，采購成本直接影響企業(yè)收益，企業(yè)的價(jià)值管理中，采購員是一個(gè)崗位，但采購工作是一個(gè)跨部門(mén)的職能，現代管理思想是謀求每個(gè)部門(mén)的'效益最大化，要讓采購成為利潤的中心，就需讓所有參與采購職能的人員和部門(mén)都來(lái)關(guān)注價(jià)值，協(xié)同一致。如此方能彰顯公司管理的深化。

　　二、明確崗位職能，認識個(gè)人不足。

　　根據崗位職責和領(lǐng)導的要求，我的主要工作是：

　　1、需從和購買(mǎi)器件的及時(shí)詢(xún)價(jià)，制單，采購及后續申請付款工作及跟蹤報關(guān)與到貨事宜。

　　2、器件的訂購與跟蹤，XX項目器件修改，器件維修和調撥等等關(guān)于器件的各類(lèi)事宜，與上海/大連/香港方的溝通與聯(lián)系。器件郵寄與接收。

　　3、所有YY項目器件的訂購與跟蹤，YY項目器件領(lǐng)取，器件維修和調撥等等關(guān)于YY器件的本部門(mén)事宜及與銷(xiāo)售部溝通跟蹤工作。

　　4、ZZ供件的入庫確認，清單制作、各部門(mén)負責人簽字及本部門(mén)入庫單存檔事宜。

　　5、生產(chǎn)報檢項目、生產(chǎn)過(guò)程中器件報缺（XX項目、YY項目）數量的調查、確認、溝通、調撥、補訂及技術(shù)部修改通知單的存檔（紙質(zhì)/電子），修改器件的調撥與訂購。

　　6、工作各類(lèi)相關(guān)表單的制作，記錄，存檔（進(jìn)口器件采購臺帳、進(jìn)口器件入出庫情況、部門(mén)聯(lián)絡(luò )單、YY自供件入出庫清單、自供件返還件清單、施耐德庫存余料調配清單等）。

　　7、發(fā)貨時(shí)拍照存檔，清點(diǎn)標注控制臺自供件返還件，制作清單與船廠(chǎng)供件返還器件照片拍攝和存檔，相關(guān)單據的簽字確認。

　　8、各類(lèi)器件損壞品及器件缺件的拍照確認存檔，部分返還設備與損壞設備的發(fā)貨事宜。

　　9、領(lǐng)導交辦的其他工作，和其他協(xié)助公司或部門(mén)工作的臨時(shí)拍照任務(wù)。

　　本人也在“明確目標，勇于負責，主動(dòng)配合，客戶(hù)滿(mǎn)意”的觀(guān)念下，積極的落實(shí)采供工作要點(diǎn)和20xx年初制定的工作計劃。在A(yíng)經(jīng)理和B工的直接領(lǐng)導和支持及公司其他同仁的配合下，共計完成材料設備采購計劃/份，執行情況良好，較圓滿(mǎn)地完成了所承擔的任務(wù)�，F將主要工作情況總結如下：

　　在過(guò)去一年的工作中，我認識到自己在器件知識和工作方法等方面都還存在一定不足，為了讓自己成為一個(gè)更稱(chēng)職的進(jìn)口件采購員，努力學(xué)習并克服各種不足是必然的。在克服不足的工作學(xué)習中也遇到了許多困難與問(wèn)題，在解決的過(guò)程中，使我學(xué)到了很多的東西，作為采購的訂購統計工作，準確細心是要放在首位的。作為對待供應商和船廠(chǎng)的溝通，認真耐心也是很重要的，將這些糅合起來(lái)是需要手段去引導的。這都是在書(shū)本中學(xué)不到的，我認為這就是一種工作經(jīng)驗的積累。成功是什么，就是每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)。從參加工作開(kāi)始，我一直在努力的充實(shí)自己，讓自己更快的融入到工作當中，融入到采購這個(gè)團隊當中。采購部門(mén)的工作是講究配合，講究團結協(xié)作的，A經(jīng)理、B工和很多同事為我的進(jìn)步也付出了努力，給予了很大的幫助，在此就不一一感謝了。

　　三、積極適應和遵守公司制度，進(jìn)一步加強工作責任感。

　　今年以來(lái)，公司的各項規章制度得到進(jìn)一步完善，本人總是積極適應這種情況，以公司各項先行的規章制度和崗位職能為準則加強工作責任感，及時(shí)做好本人的各項工作，為公司做好本人力所能及的工作。

　　四、利用工作之余的休息時(shí)間加強學(xué)習。

　　平時(shí)注意觀(guān)察各類(lèi)器件的安裝，并結合自身所學(xué)專(zhuān)業(yè)知識了解器件性能、結構及相關(guān)知識，努力學(xué)習辦公自動(dòng)化軟件知識，努力掌握各類(lèi)表單制作的技巧，提高自己的工作效率。

　　五、對未來(lái)工作的計劃

　　在日常工作中，我將做到以下幾點(diǎn)：

　　1、一定遵循精、細、準的原則，精心準備，精細安排，細致工作，干標準活，站標準崗，嚴格按照部門(mén)的各項規章制度辦事。

　　2、及時(shí)完成各級領(lǐng)導交辦的各項工作，要成為領(lǐng)導的助力、助手，急領(lǐng)導所急，想領(lǐng)導所想，勤跑腿，多匯報。

　　3、加強公司內外及各部門(mén)之間的聯(lián)絡(luò )和溝通，快速的、系統的傳遞工作信息，保證工作的快速性與準確性。

　　4、繼續做好存檔保密工作；準確及時(shí)全面的進(jìn)行各類(lèi)表單的記錄與存檔。

　　5、做好文書(shū)工作，學(xué)習各種文字材料的寫(xiě)作，提高自身寫(xiě)作功底。

　　在提高個(gè)人修養和業(yè)務(wù)能力方面，我將做到以下幾點(diǎn)：

　　1、積極參加公司和領(lǐng)導安排的各類(lèi)培訓，提高自身及相關(guān)的工作技能。

　　2、向領(lǐng)導和同事學(xué)習工作經(jīng)驗和方法，快速提升自身素質(zhì)。

　　3、通過(guò)個(gè)人的自主學(xué)習來(lái)提升知識層次。

　　一個(gè)人的能力是有限的，但發(fā)展機會(huì )是無(wú)限的�！皹I(yè)精于勤而荒于嬉”如不能很快的提升自己的個(gè)人能力，提高自己的業(yè)務(wù)水平，就會(huì )被淘汰。當然需要提升自己，首先要一個(gè)良好的平臺，我認為賽爾尼柯就是我最好的平臺，我一定會(huì )把握這次機會(huì )，使業(yè)務(wù)水平和自身修養同步提高，實(shí)現自我的最高價(jià)值。

　　六、總結

　　我的工作崗位決定了每天的工作是瑣碎、繁雜的。需要不斷鍛煉自己的膽識和毅力，提高自己解決實(shí)際問(wèn)題的能力，并在工作過(guò)程中慢慢克服急躁情緒，積極、熱情、細致的對待每項工作。我將根據實(shí)際情況進(jìn)行合理分工、合理安排，認真落實(shí)崗位責任制，確保工作井然有序；還要創(chuàng )造性地工作，不斷探索工作的新思路、新辦法和新經(jīng)驗；增強工作創(chuàng )造性的同時(shí)，我一定注意辦事到位而不越位，提供意見(jiàn)而不干涉決策，真正成為領(lǐng)導的參謀助手，成為溝通的橋梁。

　　以上為本人粗略的個(gè)人工作小結與計劃，請領(lǐng)導審閱，如工作上有不到之處，請領(lǐng)導不吝指出，以便本人及時(shí)改正，從而能更好地工作。

采購部年度工作總結開(kāi)頭3

　　一、根據20xx年酒店年度總計劃

　　酒店將在淡季對酒店內部進(jìn)行裝修，為此我們采購部針對裝修前的各項善后工作做出以下計劃：

　　1、根據倉庫所出具的庫存單，要求各部門(mén)及西湖春天、盛世開(kāi)元兩店據此進(jìn)行物品、食品及調料的申購，處理庫存積壓，力爭裝修前做到零庫存。

　　2、裝修期間合理進(jìn)行工作安排，確保即使性物品的及時(shí)采購，裝修期間配合各部門(mén)車(chē)輛使用。

　　二、貨品采購渠道問(wèn)題

　　1、定點(diǎn)供貨商

　　加強對定點(diǎn)供應商貨品、價(jià)格、質(zhì)量的監督，提高供貨商所供貨物品的品質(zhì)，加強食品衛生、保質(zhì)期等方面的檢查，確保食品衛生安全。

　　2、零售店采購

　　所有零點(diǎn)采購食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明，其他采購物品均索要保修卡和發(fā)票。積極配合財務(wù)部健全臺帳、保證隨時(shí)能通過(guò)工商防疫、動(dòng)檢等部門(mén)的檢查。

　　3、主打羔羊肉產(chǎn)品采購

　　做好每年一次去內蒙采購羔羊肉工作，跟蹤庫存情況。及時(shí)反饋給總經(jīng)辦，制定周密、詳細的采購計劃，及時(shí)與內蒙羔羊肉供應商保持聯(lián)系。掌握全國羔羊肉價(jià)格情況。保證采購的.羔羊肉肉質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，維持酒店的正常需求，保持我們酒店羔羊肉品質(zhì)在南陽(yáng)餐飲行業(yè)的龍頭地位。

　　三、關(guān)于新品的發(fā)現和采購計劃

　　主要是通過(guò)每日一次的市場(chǎng)調查對當日市場(chǎng)上出現新菜品經(jīng)過(guò)詢(xún)價(jià)后少量采購，通知一、二樓廚師長(cháng)進(jìn)行新品研制，每周一由兩位廚師長(cháng)到市場(chǎng)進(jìn)行調查，

　　通過(guò)調查，對采購工作進(jìn)行監督并多提寶貴意見(jiàn)。

　　四、對采購員的管理制度

　　1、對駐鄭采購員加強貨品質(zhì)量、價(jià)格的監督管理；對駐鄭州發(fā)的海鮮類(lèi)貨品要盡量提高存活率，對鄭州多發(fā)的調料類(lèi)及凍品要提高質(zhì)量確保無(wú)變質(zhì)、無(wú)過(guò)期現象并提高駐鄭采購員的工作效率。

　　2、對店內所需要物品的采購、合理安排采購時(shí)間段，確否工作有條不紊，對需要及時(shí)采購的物品要在第一時(shí)間購回。

　　3、配合財務(wù)、倉庫掌握庫存貨品數量，對不必要物品不予采購，做到零存確保酒店現金流通順暢。

　　五、采購車(chē)輛的管理

　　1、不斷強調采購員行車(chē)安全意識，寧停三分，不搶一秒，嚴格遵守交通規章制度。要求采購員外出執行任務(wù)時(shí)著(zhù)裝干凈、整潔，言談舉止文明大方，注重禮節禮貌，使用禮貌用語(yǔ)，樹(shù)立良好的企業(yè)形象。

　　2、對采購員行車(chē)專(zhuān)業(yè)知識進(jìn)行培訓和督導，規范駕車(chē)操作程序，避免因操作不當造成的車(chē)輛損壞。要求采購員熟練掌握路貌路況，少行彎路，節約采購成本。

　　3、在本職工作完成的基礎上，密切配合其他部門(mén)的工作，隨叫隨到，不扯皮、找理由，提高整體工作效率。堅決杜絕公車(chē)私用現象，常督導、常檢查，抓典型、重處理！

　　六、物價(jià)控制和節約

　　1、所有采購物品均詳細掌握其市場(chǎng)行情，耐心討價(jià)還價(jià)，堅決買(mǎi)到，從一點(diǎn)一滴進(jìn)行節約。

　　2、所有供應商送貨價(jià)和每日零星采購價(jià)每日填入"采購部每日價(jià)格對比表"，每日對照，探尋規律，要求供應商及時(shí)根據市場(chǎng)行情調整供貨價(jià)，一經(jīng)發(fā)現調價(jià)不及時(shí)，則按最底供貨價(jià)倒推一個(gè)月進(jìn)行貨款清算。

　　3、每日準時(shí)準點(diǎn)帶領(lǐng)采購員到市場(chǎng)采購，對當天所有貨品價(jià)位認真咨詢(xún)、掌握，以便對供應商供貨價(jià)進(jìn)行核對并采購質(zhì)、價(jià)最低的貨品。及時(shí)將新品購回交于廚房進(jìn)行新品研發(fā)。對當日沽清的貨品盡努力組織貨源，力爭不影響當日銷(xiāo)售，確實(shí)斷貨的商品及時(shí)通知廚房。

　　4、接受廚師長(cháng)每周一時(shí)常調查監督，不定期對駐鄭采購的工作情況進(jìn)行抽查，確保各項采購工作順利開(kāi)展！

　　5、對采購部外線(xiàn)電話(huà)的使用進(jìn)行嚴格管理，建立供應商及酒店內部人員通訊錄，除通訊錄上的電話(huà)外，其他電話(huà)一律禁打，特殊情況需將電話(huà)號碼及聯(lián)系人進(jìn)行存檔，以便月底調出話(huà)費清單進(jìn)行核準，以次達到話(huà)費節約的目的！最后，祝大家虎年工作順利，心想事成！讓我們攜起手來(lái)，為我們美好、燦爛的明天努力奮斗吧！

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