酒店管理實(shí)習工作總結

　　總結就是對一個(gè)時(shí)期的學(xué)習、工作或其完成情況進(jìn)行一次全面系統的回顧和分析的書(shū)面材料，寫(xiě)總結有利于我們學(xué)習和工作能力的提高，是時(shí)候寫(xiě)一份總結了。你想知道總結怎么寫(xiě)嗎？下面是小編為大家收集的酒店管理實(shí)習工作總結，歡迎大家分享。

酒店管理實(shí)習工作總結1

　　通過(guò)此次實(shí)習，讓我學(xué)到了許多課堂上更本學(xué)不到的東西，仿佛自己一下子成熟了，懂得了做人做事的道理，也懂得了學(xué)習的好處，時(shí)間的珍貴，人生的真諦。明白人世間一生不行能都是一帆風(fēng)順的，只要英勇去應對人生中的每個(gè)驛站!這讓我清晰地感到了自己肩上的重任，看清了自己的人生方向，也讓我相識到了文秘工作應支持細致仔細的工作看法，要有一種平和的心態(tài)和不恥下問(wèn)的精神，不管遇到什么事都要總代表地去思索，多聽(tīng)別人的舉薦，不要太過(guò)急燥，要對自己所做事去負責，不要輕易的'去承諾，承諾了就要努力去兌現。單位也培育了我的實(shí)際動(dòng)手潛力，增加了實(shí)際的操作閱歷，對實(shí)際的文秘工作的有了一個(gè)新的起先，更好地為我們今后的工作積累閱歷。

　　我明白工作是一項熱忱的事業(yè)，并且要持之以恒的品質(zhì)精神和吃苦耐勞的品質(zhì)。我覺(jué)得重要的是在這段實(shí)習期間里，我第一次真正的融入了社會(huì )，在實(shí)踐中了解社會(huì )駕馭了一些與人交往的技能，并且在次期間，我留意視察了前輩是怎樣與上級交往，怎樣處理之間的關(guān)系。利用這次難得的機會(huì )，也打開(kāi)了視野，增長(cháng)了見(jiàn)識，為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì )打下堅實(shí)的基礎。

　　實(shí)習期間，我從末出現無(wú)故缺勤。我勤奮好學(xué)。虛心謹慎，仔細聽(tīng)取老同志的指導，對于別人提出的工作舉薦虛心聽(tīng)取。并能夠細致視察、切身體驗、獨立思索、綜合分析，并努力學(xué)到把學(xué)樣學(xué)到的明白應用到實(shí)際工作中，盡力做到理論和實(shí)際相結合的狀態(tài)，培育了我執著(zhù)的敬業(yè)精神和勤奮踏實(shí)的工作作風(fēng)。也培育了我的耐性和素養。能夠做到聽(tīng)從指揮，與同事友好相處，敬重領(lǐng)導，工作仔細負責，職責心強，能保質(zhì)保量完成工作任務(wù)。并始終堅持一條原則：要么不做，要做就要做。

　　為期一年的實(shí)習結束了，我在一年的實(shí)習中學(xué)到了許多在課堂上根本就學(xué)不到的學(xué)問(wèn)，收益非淺。此刻我對這一年的實(shí)習做一個(gè)工作小結。

　　回想自己在這期間的工作狀況，不盡如意。對此我思索過(guò)，學(xué)習閱歷自然是一個(gè)因素，然而更重要的是心態(tài)的轉變沒(méi)有做到位。此刻發(fā)覺(jué)了這個(gè)不足之處，就應還算是剛好吧，因為我明白了何謂工作。在接下來(lái)的日子里，我會(huì )朝這個(gè)方向努力，我信任自己能夠把那些不該再存在的“特點(diǎn)”抹掉。感謝老師們在這段時(shí)間里對我的指導和訓誨，我從中受益匪淺。

酒店管理實(shí)習工作總結2

　　曾經(jīng)，我們懷著(zhù)怎樣的向往來(lái)到這里。

　　如今，我們又懷著(zhù)怎樣的心情離開(kāi)它。

　　轉瞬之間，實(shí)習就這樣結束了。我們期盼已久的日子最終來(lái)了，回頭想想，其實(shí)這些日子也并不那么難受，一晃就過(guò)去了。我很興奮，我們大家都堅持下來(lái)了，實(shí)習對我們來(lái)說(shuō)，是一個(gè)重要的經(jīng)驗，也讓我們有了許多的收獲。

　　通過(guò)實(shí)習，鞏固了所學(xué)的專(zhuān)業(yè)學(xué)問(wèn)，了解了酒店管理的基本職責和各崗位的工作流程，駕馭了酒店管理服務(wù)工作的基本技能，在實(shí)踐中找到了理論學(xué)問(wèn)與實(shí)際操作的結合點(diǎn)。

　　通過(guò)實(shí)習，我的服務(wù)意識和服務(wù)水平有了極大的提高和增加，有了主動(dòng)為客人服務(wù)的意識。

　　通過(guò)實(shí)習，我的了解了許多粵菜的學(xué)問(wèn)，特殊是海鮮方面的，這些對于我來(lái)說(shuō)，都是很重要的一個(gè)閱歷積累。

　　通過(guò)實(shí)習，我的意志力得到了很大的鍛煉，耐性也有了很大的提高。遇事時(shí)，變的鎮靜冷靜，仔細思索解決的方法，處理事情的實(shí)力也有了很大的提高。

　　通過(guò)實(shí)習，我們從學(xué)生變成了社會(huì )人。從小學(xué)到高校，學(xué)校、老師、同學(xué)伴隨自己成長(cháng)了十幾年。在學(xué)校，大家都是學(xué)生，大都有著(zhù)共同的語(yǔ)言，可以合作到一塊，而走出學(xué)校就不一樣了，自己不再面對的是單一的人群，而是形形色色，不同年齡、不同國家、不同習俗的人了，在許多時(shí)候缺乏有效的溝通，而通過(guò)自己的實(shí)習，已經(jīng)算是一個(gè)初入社會(huì )的人了，更多的去考慮和他們之間的溝通，無(wú)論是同事，還是領(lǐng)導，或是客人，只有有了良好的溝通，才會(huì )順當的工作。

　　也為自己以后步入社會(huì )進(jìn)行社交活動(dòng)積累了閱歷。

　　通過(guò)這次實(shí)習，我發(fā)覺(jué)了自身的不足。在語(yǔ)言表達實(shí)力上依舊是無(wú)法流利的與客人進(jìn)行溝通。由于自身的英語(yǔ)口語(yǔ)實(shí)力不好好，所以造成了與客人溝通上的障礙，這個(gè)是我的一個(gè)致命的弱點(diǎn)，也是我在求職的時(shí)候，一個(gè)短板，看來(lái)以后要想方法變更了。

　　實(shí)習的過(guò)程中，雖然也有許多不開(kāi)心的事發(fā)生，但那些事都過(guò)去了，我也不想再提起。發(fā)生這些事，對于我來(lái)說(shuō)，也是一種鍛煉，鍛煉了我的.處事實(shí)力，也為我以后的工作供應了一些閱歷積累。

　　短短六個(gè)月時(shí)間擠眼間過(guò)去，很快就結束了我們的實(shí)習歷程，回首竟有些留戀，實(shí)習為我以后步入社會(huì )奠定基礎，它是我從學(xué)校向社會(huì )跨越的一個(gè)平臺，因為有他們的指導，才使得我順當完成了實(shí)習任務(wù)。經(jīng)驗此次實(shí)習，我學(xué)會(huì )了細心仔細地去生活學(xué)習，學(xué)會(huì )了如何待人接物，在生活的道路上，不經(jīng)風(fēng)雨怎見(jiàn)彩虹，今后我將珍惜每一次機會(huì )，英勇地挑戰自我，完善自我，讓自己成熟起來(lái)。

　　實(shí)習結束了，我們大家也算是真正的畢業(yè)了，這也意味著(zhù)，我們大家即將離別，離別的味道總是不好受的，但是天下沒(méi)有不散的宴席，今日的別離，是為了以后的相聚。以后大家都是天各一方，遍布全國各地，為了自己的將來(lái)而努力奮斗著(zhù)。以后的事，都要靠我們自己獨自去面對了，靠我們自己去努力了。我信任我們每一個(gè)人都會(huì )打拼出一片屬于我們自己的天地。

　　雖然我們的距離疏遠了，但是，我們之間的那份感情不能疏遠，以后，都要記得常聯(lián)系呀。我會(huì )記住大家的，在我的大腦深處，珍藏著(zhù)一份美妙的回憶。

　　最終，祝各位兄弟姐妹有一個(gè)美妙的前程和華蜜的生活。

酒店管理實(shí)習工作總結3

　　以前我總想著(zhù)自己把工作做到極致，堅持著(zhù)付出極大的努力，通過(guò)自己來(lái)影響身邊的人來(lái)一起努力，以此來(lái)帶動(dòng)整個(gè)團隊。我是這么做了，我是很努力，可是結果我錯了，我個(gè)人的努力不但影響不了身邊的人，反而我身邊的人會(huì )認為我在表現，認為我特別，我或多或少受到了些排斥，因為我的“出眾”。

　　在最終的一段時(shí)間，與領(lǐng)班的交談中，領(lǐng)班說(shuō)過(guò)年終的優(yōu)秀員工獎中我，可是經(jīng)理說(shuō)你太出眾，反而與西餐廳的團隊顯得不融洽，我因此失去了這獎。我認為我的想法與思維依次是對的，可是我的做法卻存在問(wèn)題，直到現在我都沒(méi)想到答案，就是假如我當時(shí)怎么做會(huì )跟好一點(diǎn)，怎么做才是正確的，以后自己漸漸找吧，我想多聽(tīng)取老師同學(xué)的建議會(huì )找到的!等我起先帶領(lǐng)一個(gè)團隊時(shí)，有一個(gè)人跟我剛來(lái)時(shí)很像，自己的工作做得很好，可是缺乏團隊精神，當我站在我現在這個(gè)角度時(shí)，我知道我須要他怎么去做，我也知道別人該怎樣幫助他，就像我是新員工時(shí)一樣。于是我想，每一個(gè)缺乏團隊精神的人，只要他不放棄自己，團隊不放棄他，他會(huì )漸漸體會(huì )到團隊的真正意義，teamwork的思想會(huì )漸漸滲入他的思想，想想我不就是這樣一點(diǎn)一點(diǎn)走來(lái)的嗎?我感謝我的團隊，我感謝我自己，假如說(shuō)一年的`實(shí)習，讓我只學(xué)會(huì )了teamwork，這也就足夠了。

　　關(guān)于幻想與現實(shí)，這是我們經(jīng)理提示我讓我思索的問(wèn)題，當然這個(gè)問(wèn)題的答案沒(méi)有那么簡(jiǎn)單就能自考出來(lái)的，直到現在我還在思索。我想這又是一個(gè)選擇題，不是單純的選擇：A�；孟隑�，F實(shí)的問(wèn)題，我認為是要我選擇幻想與現實(shí)在我的一生中所占的比例問(wèn)題，這就是我始終在想的緣由，不同的時(shí)期，不同的環(huán)境，這個(gè)比例都是會(huì )變更的，只要有所變更，就要有所思索。就像在理性與感性之間，不同時(shí)間與環(huán)境之中，我會(huì )做出不同的選擇。

　　有時(shí)我會(huì )選錯，可得到的教訓往往會(huì )成為我下次選擇的參考，這也是一種財寶吧!我自學(xué)中國古代哲學(xué)，利用中庸、高校、道、幫我找答案，中國“圓”與“和”的思想始終在潛移默化的影響時(shí)代的發(fā)展，這個(gè)先不說(shuō)。在個(gè)人修養中，我也起先向這方面靠攏，我想關(guān)于幻想與現實(shí)，我在找其中的平衡，這是中庸;關(guān)于幻想與現實(shí)，我在找為保持其平衡我該做出變更的依次，這是高校;關(guān)于幻想與現實(shí)，我在找保持平衡的方法，這是道。在實(shí)行的的時(shí)候，儒家的仁義禮智又會(huì )起到很大的作用。其實(shí)在做好的服務(wù)中，中國的哲學(xué)也會(huì )融入其中，尤其是中庸的思想。這算是我實(shí)習的額外收獲吧!我要感謝我建議我涉獵中國古哲學(xué)的大舅，感謝我的經(jīng)理，感謝我在國家圖書(shū)館的時(shí)間。

　　我想起先與結束的話(huà)題，說(shuō)得有些牽強。什么是真正意義的起先，什么又是真正意義的結束呢?是從到酒店的那天起先，走的那天結束?我想這未必太簡(jiǎn)潔了一點(diǎn)。一年中會(huì )經(jīng)驗許多起先，起先菜臺工作、起先吧臺工作、起先送餐工作、起先負責人工作，之全部的起先都伴隨著(zhù)結束。說(shuō)了這么多，我的意思就是想說(shuō)，沒(méi)有肯定的起先，沒(méi)有肯定的結束，這就是關(guān)于起先與結束的話(huà)題牽強的緣由吧。起先，我是新員工，漸漸的我是老員工，再后來(lái)我是負責人，早后來(lái)我走了。要說(shuō)起先與結束，這便是我最簡(jiǎn)潔的起先與結束。我的實(shí)習之旅是結束了，可是我覺(jué)得我的旅程才剛起先，實(shí)習讓我發(fā)覺(jué)了太多的新東西，讓我對酒店的許多理念有了新的了解，愛(ài)好告知我，我剛起先，我剛啟程。從滿(mǎn)腔熱血起先，從滿(mǎn)腔熱血結束，還有比這個(gè)更好的旅程嗎?

　　最終，把我實(shí)習的全部總結成一句話(huà)：一起先我就愛(ài)上了酒店文化，現在我依舊愛(ài)，并且愛(ài)得更深厚!

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