工程造價(jià)新員工半年工作總結

　　總結是指社會(huì )團體、企業(yè)單位和個(gè)人對某一階段的學(xué)習、工作或其完成情況加以回顧和分析，得出教訓和一些規律性認識的一種書(shū)面材料，它可以明確下一步的工作方向，少走彎路，少犯錯誤，提高工作效益，為此我們要做好回顧，寫(xiě)好總結。那么總結有什么格式呢？以下是小編精心整理的工程造價(jià)新員工半年工作總結，希望對大家有所幫助。

工程造價(jià)新員工半年工作總結1

　　從事工程造價(jià)工作以來(lái)，我始終堅持學(xué)中干、干中學(xué)，當今這個(gè)競爭激烈的市場(chǎng)經(jīng)濟大潮中，如何求生存、求發(fā)展是擺在我們每個(gè)青年人面前的一個(gè)重要課題。市場(chǎng)既要求我們具有豐富的文化素質(zhì)，也要求我們具備強烈的市場(chǎng)競爭意識。下面我就談?wù)劰ぷ鬟@方面的體會(huì )。

　　一、在工程造價(jià)管理中，人的因素更顯重要

　　盡管企業(yè)具有相當不錯的管理模式，但由于個(gè)別人的業(yè)務(wù)能力、責任心以及工作態(tài)度的缺憾，使得工程造價(jià)在管理上出現漏洞，給企業(yè)帶來(lái)難以覺(jué)察的巨大損失，這樣的事例屢見(jiàn)不鮮。從這個(gè)意義上看，人才的競爭，真正是企業(yè)生死存亡的競爭。

　　工程造價(jià)控制涉及多個(gè)環(huán)節和專(zhuān)業(yè)，如：前期規劃、施工管理、竣工驗收等。每個(gè)環(huán)節都需要具有相應水準的人去高質(zhì)量的完成相關(guān)工作，他們工作中的任何失誤，都會(huì )最直接、最迅速、最殘酷地令企業(yè)效益遞減。要提高工程投資效益，企業(yè)就必須在工程造價(jià)控制所涉及的重要環(huán)節上，有膽有識地重視“以人為本”，要強化激勵和約束機制。

　　二、把控制工程造價(jià)觀(guān)念滲透到各項設計和施工措施中去

　　要有效地控制工程造價(jià)，應從組織、技術(shù)、經(jīng)濟、合同與信息管理等多方面采取措施，但是技術(shù)與經(jīng)濟相結合時(shí)控制工程造價(jià)最為有效的手段。長(cháng)期以來(lái)，在我國工程建設領(lǐng)域，技術(shù)與經(jīng)濟相分離，難以有效的控制工程造價(jià)。為此，要盡快改變這種現狀，以提高效益為目的，要通過(guò)技術(shù)比較、經(jīng)濟分析和效果評價(jià)，正確處理技術(shù)先進(jìn)與經(jīng)濟合理兩者之間的對立統一關(guān)系，力求在技術(shù)先進(jìn)條件下的經(jīng)濟合理，在經(jīng)濟合理基礎上的技術(shù)先進(jìn)，把控制工程造價(jià)觀(guān)念滲透到各項設計和施工措施中去。

　　三、做好工程招投標工作是有效控制工程質(zhì)量、降低工程造價(jià)的核心

　　新開(kāi)工建設項目應進(jìn)行招投標，通過(guò)招投標一是引進(jìn)競爭機制，二是降低工程成本。我們對施工單位的選擇是比較慎重的`，因為施工隊伍的優(yōu)劣關(guān)系到建設單位控制工程質(zhì)量、降低工程造價(jià)的成敗。我們選擇施工隊伍主要考察施工企業(yè)的建設業(yè)績(jì)、資信情況和技術(shù)裝備等。資金不足的企業(yè)可能將工程款進(jìn)行設備的投入；負債經(jīng)營(yíng)的企業(yè)可能將工程款充抵企業(yè)債務(wù)。這些都將造成工程款難以到位，制約工程進(jìn)展，影響投資效益。再者是要求施工企業(yè)具備足夠的技術(shù)實(shí)力。它不僅是施工企業(yè)自身的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)實(shí)現高效、優(yōu)質(zhì)、低耗，也使施

　　工企業(yè)能有實(shí)力在工程造價(jià)上給建設單位合理的優(yōu)惠。同時(shí)嚴格掌握工程招標條件，認真編制工程標底和標書(shū)，做好評標定標工作。以中標價(jià)為基礎通過(guò)談判、協(xié)商確定合同及合理工期。工程招標應采用公開(kāi)招標或邀請招標，杜絕儀標或變相儀標。實(shí)踐證明，凡是先開(kāi)工后定價(jià)的工程多半工程居高不下。

　　四、竣工結算時(shí)有些控制工程造價(jià)的關(guān)鍵

　　工程造價(jià)的合理確定是工程造價(jià)管理的重要環(huán)節，在確定工程造價(jià)時(shí)，堅持以現行的工程造價(jià)管理規定為依據，安裝甲乙雙方在施工合同中的約定，根據竣工圖結合隱蔽簽證、現場(chǎng)簽證和設計變更進(jìn)行審核計算，審查是否按圖紙及合同規定全部完成工作，是否有丟、拉項工程。認真核實(shí)每一項工程變更是否真正實(shí)施，該增的增，該減的減，實(shí)事求是。

　　為了合理確定工程造價(jià)，計價(jià)必須準確。預算人員不但要熟練掌握工程量的計算規則，定額子目的組成內容和套用規定、工程造價(jià)計算程序，還要掌握三者的編制原則、內在聯(lián)系，確保工程造價(jià)計算的準確性。此外，預算人員要堅持到現場(chǎng)了解情況，掌握工程動(dòng)態(tài)，對特殊材料進(jìn)行市場(chǎng)詢(xún)價(jià)，掌握價(jià)格動(dòng)態(tài)；提高工程計價(jià)的準確性。

　　控制工程造價(jià)的最后一道關(guān)，是竣工結算，凡進(jìn)行竣工結算的工程要有竣工驗收手續，從多年工作的經(jīng)驗來(lái)看，在工程竣工結算中漏洞很多，有的項目沒(méi)有施工但結算時(shí)沒(méi)有進(jìn)行核減，因此結算時(shí)，要求我們要有耐心、細致的工作方法，認真核算工程量，不要怕麻煩，多下現場(chǎng)核對。同時(shí)，為了保證工作少出紕漏，應實(shí)行工程結算復審制度和工程尾款會(huì )簽制度，以確保結算質(zhì)量。

　　以上是我從事工程造價(jià)的工作體會(huì )，盡管取得了一定的成績(jì)，但還存在許多不足，今后我在這個(gè)方面還要加強學(xué)習，在實(shí)踐中不斷磨練自己，不斷提高自己在工程造價(jià)方面的能力，為建筑工程建設作出應有的貢獻。

工程造價(jià)新員工半年工作總結2

　　時(shí)光飛逝，轉眼間xx年上半年已經(jīng)過(guò)去�，F將本人具體工作情況匯報如下：

　　我于xx年4月正式到天緣小廚工作，現已工作三個(gè)月，當時(shí)天緣小廚餐飲部廚房的工作局面一切都是空白，設備如何添置、原材料如何采夠、把關(guān)、市場(chǎng)宣傳和產(chǎn)品如何定位、及各種日用單據的制定等。針對以上種種問(wèn)題，我依據以往經(jīng)驗制定初步計劃，一方面查找資料，涉入市場(chǎng)一線(xiàn)，奪取第一手材料，制定采購計劃;另一方面根據市場(chǎng)情況及小廚地理位置初步確定菜品的定位，制定菜譜。爭取定位準確，能為下一步的經(jīng)營(yíng)奠定基礎。天緣小廚在倍受領(lǐng)導的關(guān)注與關(guān)懷下開(kāi)始了試營(yíng)業(yè)，餐飲部廚房在努力完成上級下達的各項任務(wù)的同時(shí)，在菜品上隨著(zhù)客人的要求不斷改進(jìn)，以求菜品能更加適應市場(chǎng)。

　　自營(yíng)業(yè)以來(lái)，營(yíng)收達50萬(wàn)余元。營(yíng)業(yè)中，廚部的工作也出現了如：菜品的定位不準確，菜品設計沒(méi)根據客人的要求而定，等一些問(wèn)題。帶著(zhù)種種問(wèn)題和努力改變提升產(chǎn)品形象的決心迎來(lái)了下半年。

　　現將xx年下半年匯報如下：

　　一、在菜品定位上，依照酒店整體的戰略規劃來(lái)開(kāi)發(fā)規劃菜品，根據餐廳菜點(diǎn)經(jīng)營(yíng)狀況和市場(chǎng)客戶(hù)調查，來(lái)不斷地改進(jìn)和提升產(chǎn)品形象。根據來(lái)小廚消費群體的需求，來(lái)不斷豐富產(chǎn)品，使之能逐漸形成一組有針對性的風(fēng)格化的產(chǎn)品。使產(chǎn)品在發(fā)展變化中樹(shù)立自己的品牌。

　　二、在廚政管理方面，以系統化整合核心競爭力，以規范化提升管理水平，以現代信息手段提高市場(chǎng)競爭力，以效益化為目標指導廚政管理工作。對廚房進(jìn)行有效監控與指導，嚴格按標準提高執行力。對廚師技術(shù)力量進(jìn)行合理儲備，合理推出新穎菜品三、在人員方面，進(jìn)行專(zhuān)業(yè)技能考核，優(yōu)勝劣汰，采用請進(jìn)來(lái)走出去和定期培訓的辦法來(lái)提高人員的業(yè)務(wù)技能和專(zhuān)業(yè)素養。在結合實(shí)際的前提下，進(jìn)一步完善廚房?jì)炔康母鞣N。

　　四、在菜肴的出品把關(guān)上，采用四層把關(guān)制，一關(guān)否定制，即配菜廚師把關(guān)、爐臺廚師把關(guān)、傳菜員把關(guān)、服務(wù)員把關(guān)，一關(guān)發(fā)現有問(wèn)題，都有退回的.權力。否則都得承擔相應的責任。

　　五、在原材料的驗收和使用方面，做到嚴把原材料質(zhì)量關(guān)，提高原材料的使用率，爭取把最大的利益讓給顧客。

　　六、在食品衛生安全、消防安全方面嚴格執行《食品衛生法》。抓好廚房衛生安全工作，對廚房環(huán)境、衛生、設備進(jìn)行安全維護，同時(shí)對成本及費用加以控制。嚴格執行規范操作程序，預防各類(lèi)事故的發(fā)生，做到，警鐘長(cháng)鳴!

　　七、在溝通方面，管己、管人、管隊伍。

　　在下半年里，意味著(zhù)新的起點(diǎn)、新的機遇、新的挑戰，我決心再接再厲，努力打開(kāi)一個(gè)工作新局面。

工程造價(jià)新員工半年工作總結3

　　回顧這半年的工作，我在領(lǐng)導及各位同事的支持與幫助下，較好的完成了自己的本職工作，通過(guò)學(xué)習與摸索，工作方式有了較大的改變，工作質(zhì)量有了新提升，也得到了大家對我的肯定與信任，現將半年來(lái)的工作情況做如下總結，新員工半年工作總結。

　　一、日常管理工作

　　認真完成每天的接待工作，積極配合主管做好餐廳服務(wù)接待的日常工作，合理安排員工的工作內容，上半年餐廳員工流動(dòng)性大，員工不斷的調換，老員工所剩無(wú)幾，新員工又要在最短的時(shí)間里學(xué)會(huì )所有的工作技能，充當餐廳的主力人員，因此上半年的基礎培訓內容比較多，積極協(xié)助主管完成新員工的培訓工作，讓新員工能很快進(jìn)入自己的工作崗位，幫助他們盡快的融入到工作環(huán)境中去。

　　二、管理工作中的一點(diǎn)體會(huì )

　　經(jīng)過(guò)近兩年的學(xué)習鍛煉，自己從普通員工轉換到基層管理人員的過(guò)程中成熟了許多，也明白了許多道理，使自己更加清楚在餐廳這個(gè)團隊，如何發(fā)揮自己的.能力和作用，遇到困難和挫折時(shí)也能夠坦然面對并能較好的處理它。另外餐廳工作一個(gè)人努力，只是自己好其影響甚微，一支筷子和一把筷子的道理每個(gè)人都懂，只有大家團結，積極向上，這個(gè)團隊才有戰斗力。以前我只知道完成自己的工作卻不能有效的帶領(lǐng)其他員工共同進(jìn)步，管理上自己雖然能夠堅持原則，但方式和方法過(guò)于直白，讓有些員工對自己不太理解，也給自己造成了很大的壓力，今后我要認真學(xué)習管理藝術(shù)，不管遇到什么問(wèn)題首先要與員工進(jìn)行溝通，耐心講道理、講制度，大家共同遵守，以身作則的行為帶動(dòng)員工。使員工在餐廳的大環(huán)境中充分感覺(jué)xxx愉快，讓員工有干勁，形成團結友好的工作氛圍。當然這些美好的愿望還需所有餐廳員工共同去創(chuàng )建，我們管理人員帶頭去努力。

　　三、加強自身的學(xué)習，提高業(yè)務(wù)水平。

　　雖然我的職務(wù)只是一名領(lǐng)班，但要做到一名合格的基層管理人員，自己的學(xué)識、能力等還有很多需要提高的地方和向上級學(xué)習的地方。所以不能掉以輕心，向書(shū)本、向同事學(xué)習，通過(guò)過(guò)去的一年努力學(xué)習，認真領(lǐng)悟，使自己感覺(jué)到半年來(lái)還是有了一定的進(jìn)步，在管理能力、協(xié)調能力及處理問(wèn)題等方面有了進(jìn)一步的提高，保證了自己在當班時(shí)的工作得以順利進(jìn)行。

　　四、存在的問(wèn)題

　　半年來(lái)，雖然順利完成了工作，但也存在了一些問(wèn)題和不足，主要表現在，第一，管理水平雖然有了進(jìn)步的地方，但還是有很多的不足，例如有時(shí)還是不能做到把事情安排、考慮周全，導致有些工作安排不合理，服務(wù)中出現一些問(wèn)題和漏洞。第二，培訓是我的弱項，每次培訓腦子里沒(méi)有一個(gè)很好，很清楚的思路，自己又有一點(diǎn)大舌頭，咬字不清，怕講話(huà)，所以在自己的培訓能力上造成了很大的障礙，不能很好的表達出自己要講的意思，員工也聽(tīng)得糊里糊涂。第三，在一些工作上不夠細心、不夠耐心，如在工作結束后檢查不夠到位，常留下一些小尾巴，還有就是在指導員工工作上不夠耐心，第四，執行力不強，有時(shí)工作不能夠按時(shí)完成，也不能堅持到底。第五，自己的理論水平還不夠。第六，心里經(jīng)常存在惰性，不主動(dòng)去學(xué)。

　　五、下半年的工作計劃

　　1、積極認真配合主管做好餐廳的日常工作。

　　2、加強學(xué)習，拓展知識面，靈活用運到自己的工作中，優(yōu)化工作質(zhì)量。

　　3、做好餐廳的物品盤(pán)點(diǎn)工作。

　　4、針對新員工和操作不規范的服務(wù)員進(jìn)行手把手的指導，提高員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)意識。

　　5、對日常衛生質(zhì)量要嚴格把關(guān)合理安排好計劃衛生。

　　6、配合主管做好節能措施，隨時(shí)的給員工講節能的重要性，加強員工的節能意識。

　　7、認真學(xué)習，準備培訓，把培訓能力提高，掙取做到最好。