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酒店行政助理個(gè)人年終工作總結

時(shí)間:2023-03-20 10:49:23 總結 我要投稿
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酒店行政助理個(gè)人年終工作總結

  總結是對某一階段的工作、學(xué)習或思想中的經(jīng)驗或情況進(jìn)行分析研究的書(shū)面材料,寫(xiě)總結有利于我們學(xué)習和工作能力的提高,讓我們來(lái)為自己寫(xiě)一份總結吧?偨Y你想好怎么寫(xiě)了嗎?下面是小編收集整理的酒店行政助理個(gè)人年終工作總結,歡迎大家分享。

酒店行政助理個(gè)人年終工作總結

  自六月起正式實(shí)施考勤打卡機制,杜絕了原因點(diǎn)到考勤帶來(lái)的各種考勤漏洞。

  上半年培訓工作的重點(diǎn)就是對各項規章制度、工作流程進(jìn)行培訓,主要針對行政管理制度和人事管理制度、廚房對出品部管理制度、會(huì )議制度、獎懲制度等進(jìn)行系統培訓。并結合對員工的服務(wù)意識和專(zhuān)項的消毒知識的培訓,有效的促進(jìn)員工工作的規范性和引導員工有規可循的工作原則。

  對員工管理采取日常培訓+月末績(jì)效考核的方式,,在月末對員工當月表現予以考評,分三級考評的過(guò)程可以全面反映員工在各個(gè)方面的不足和優(yōu)異之處,并對當月績(jì)效考核成績(jì)較低的員工予以單獨談話(huà),指出工作中的不足,鼓勵員工奮發(fā)向上。對于日常工作中出現的問(wèn)題予以現場(chǎng)的處罰或獎勵,即員工違反某項制度時(shí),當即予以現金或扣休處罰,員工簽字確認后,在當月工資中扣除。

  每月根據員工日常工作表現,從出勤率、客人滿(mǎn)意度、同事滿(mǎn)意度、技能掌握程度、思想品德等方面評選當月優(yōu)秀員工,并根據當月酒水銷(xiāo)量實(shí)際情況評選推銷(xiāo)能手提高員工工作積極性。

  員工的工作之余的生活調劑也是行政部工作的重點(diǎn),除了每月的員工生日聚會(huì )以外,在集團的帶領(lǐng)下,我們組織員工外出春游,并組織羽毛球比賽,使員工在強身健體的同時(shí),也豐富了業(yè)余生活,增強了員工之間的凝聚力。

  溝通協(xié)調

  經(jīng)過(guò)與工程部等部門(mén)的有效溝通,和對工程進(jìn)度進(jìn)行密切跟蹤,及時(shí)對工程部維修進(jìn)行催促。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的磨合,各部門(mén)的配合程度明顯有了很大好轉,有效的提高了工作效率。

  因洗滌公司洗滌質(zhì)量不達標,對洗滌公司進(jìn)行了更換。

  與食品衛生監督局聯(lián)系,對餐飲服務(wù)許可證的辦證工作進(jìn)行跟進(jìn)。

  后勤保障

  行政部肩負著(zhù)公衛、洗碗、布草洗滌等后勤保障工作,根據日常工作中存在的現象,對洗碗房的工作進(jìn)行了嚴抓,主要針對餐具破損量較大和清洗度不夠導致出現臟餐的問(wèn)題,將責任劃分明確,并根據公司領(lǐng)導的要求,對與破損率要求員工從根源,也就是大小臟餐分開(kāi)、輕拿輕放方面要求后勤人員,爭取將破損率降至最低。

  同時(shí),對公衛的工作重點(diǎn)放在勤巡視、滅蠅蟲(chóng)等方面,避免客人就餐期間無(wú)人對樓面公共衛生進(jìn)行巡視的情況,以及蠅蟲(chóng)太多造成會(huì )所衛生不達標的現象。

  根據實(shí)際情況和前期員工離職情況,補充了員工被褥及制服,保障員工的正常工作秩序和良好的生活環(huán)境。

  在xx年上半年,行政部克服了諸多困難,始終以飽滿(mǎn)的工作熱情投入到工作中,較好地完成了預定的各項工作責任。當然,行政部在工作中還存在以下不足:

  1、餐具破損控制不到位;

  2、日常巡查不到位等不足;

  3、關(guān)于績(jì)效考核與基層員工溝通稍有不足。

  上述不足我們將在今后工作中盡全力改進(jìn)和糾正。

  下半年工作計劃

  xx年下半年,

  一、完成公司各部門(mén)各職位的工作分析,為人才招募與評定薪資、績(jì)效考核提供科學(xué)依據;

  二、完成日常人力資源招聘與配置;

  三、建立內部縱向、橫向溝通機制,調動(dòng)公司所有員工的主觀(guān)能動(dòng)性,建立和諧、融洽的企業(yè)內部關(guān)系。集思廣益,為企業(yè)發(fā)展服務(wù);

  四、充分考慮員工福利,做好員工激勵工作,做好員工職業(yè)生涯規劃,培養雇員主人翁精神和獻身精神,增強企業(yè)凝聚力;

  五、對制度執行情況的繼續作為工作重點(diǎn)進(jìn)行不斷的巡視和檢查,對于各項細節將做以重點(diǎn)關(guān)注和檢查,例如包間的需清洗情況、工程方面存在的問(wèn)題等;

  六、加大力度做好后勤保障工作。除了對公衛、洗碗房的工作進(jìn)行不斷巡視以外,對餐具破損情況的檢查將作為工作重點(diǎn)進(jìn)行跟進(jìn)。

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