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店長(cháng)個(gè)人工作總結最新
總結是對取得的成績(jì)、存在的問(wèn)題及得到的經(jīng)驗和教訓等方面情況進(jìn)行評價(jià)與描述的一種書(shū)面材料，它可以促使我們思考，因此好好準備一份總結吧�？偨Y你想好怎么寫(xiě)了嗎？下面是小編精心整理的店長(cháng)個(gè)人工作總結最新，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
店長(cháng)個(gè)人工作總結最新1
作為一名店長(cháng)，本人深深地感到責任的重大，半年來(lái)店面管理工作經(jīng)驗，讓我明白了這樣一個(gè)道理：對于一個(gè)經(jīng)濟效益好的餐店來(lái)說(shuō)，一是要有一個(gè)專(zhuān)業(yè)的管理者；二是要有良好的專(zhuān)業(yè)知識做后盾；三是要有一套良好的管理制度。用心去觀(guān)察，用心去與顧客交流，你就可以做好。
具體歸納為以下幾點(diǎn)
1、認真貫徹公司的經(jīng)營(yíng)方針，同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)策略正確并及時(shí)的傳達給每個(gè)員工，起好承上啟下的橋梁作用。
2、做好員工的思想工作，團結好店內員工，充分調動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性，了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在，并發(fā)揮其特長(cháng)，做到量才適用。增強本店的凝聚力，使之成為一個(gè)團結的集體。
3、通過(guò)各種渠道了解同業(yè)信息，了解顧客的消費心理，做到知己知彼，心中有數，使我們的工作更具針對性，從而避免因此而帶來(lái)的不必要的損失。
4、以身作則，做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化，教育員工有全局意識，做事情要從公司整體利益出發(fā)。
5、靠周到而細致的服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動(dòng)性和創(chuàng )作性，使員工從被動(dòng)的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng )造一個(gè)良好的用餐環(huán)境，為公司創(chuàng )作更多的營(yíng)業(yè)業(yè)績(jì)，帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作。首先，做好每天的清潔工作，為顧客營(yíng)造一個(gè)舒心的用餐環(huán)境；其次，積極主動(dòng)的為顧客服務(wù)，盡可能的滿(mǎn)足顧客需求；要不斷強化服務(wù)意識，并以發(fā)自?xún)刃牡奈⑿投Y貌的文明用語(yǔ)，使顧客滿(mǎn)意的離開(kāi)本店。
6、處理好管理組之間的合作、上下級之間的工作協(xié)作，少一些牢騷，多一些熱情，客觀(guān)的去看待工作中的問(wèn)題，并以積極的.態(tài)度去解決。
現在，門(mén)店的管理正在逐步走向數據化、科學(xué)化，管理手段的提升，對店長(cháng)提出了新的工作要求，熟練的業(yè)務(wù)將幫助我們實(shí)現各項營(yíng)運指標。新的一年開(kāi)始了，成績(jì)只能代表過(guò)去。我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)治理好我們農院店。
面對20xx年的工作，我深感責任重大。要隨時(shí)保持清醒的頭腦，理清明年的工作思路，重點(diǎn)要在以下幾個(gè)方面狠下功夫：
1、加強日常管理，特別是抓好基礎工作的管理；
2、對內加大員工的培訓力度，全面提高員工的整體素質(zhì)；
3、樹(shù)立對公司高度忠誠，愛(ài)崗敬業(yè)，顧全大局，一切為公司著(zhù)想，為公司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦。
4、加強和各部門(mén)、各兄弟店面的團結協(xié)作，創(chuàng )造最良好、無(wú)間的工作環(huán)境，去掉不和諧的音符，發(fā)揮員工最大的工作熱情，逐步成為一個(gè)最優(yōu)秀的團隊。
店長(cháng)個(gè)人工作總結最新2
伴隨著(zhù)新年鐘聲的臨近，我們依依惜別了緊張、忙碌的20xx年，滿(mǎn)懷熱情和期待的迎來(lái)了光明燦爛、充滿(mǎn)希望和激情的20xx年。
一轉眼，來(lái)XX集團公司已經(jīng)過(guò)了一年了，而擔任店長(cháng)工作�；仡欉@一年以來(lái)所做的工作，心里頗有幾份感觸。在過(guò)去的大半年的時(shí)間里，首先感謝公司給予我這樣一個(gè)發(fā)展的平臺，和用心培養；感謝經(jīng)理給予工作上的鼓勵和督促。讓我學(xué)到了很多的業(yè)務(wù)談判知識和商談技巧，并順利的為下一步的公司業(yè)務(wù)發(fā)展邁出了第一步。
其次感謝這個(gè)業(yè)務(wù)團隊，感謝同事們在工作上的相互鼓勵和配合。他們所有人都有值得我去學(xué)習地方，我從他們身上學(xué)到了不少知識，讓自己更加的成熟。
通過(guò)半年來(lái)不斷與公司業(yè)務(wù)模式進(jìn)行磨合，我也更加的認識到了，一個(gè)銷(xiāo)售人員的知識面、社交能力和商務(wù)談判技巧決定了銷(xiāo)售人員的銷(xiāo)售能力。為此，通過(guò)這8個(gè)月的工作積累。我認識到自己現有的不足和長(cháng)處。
以下我將從專(zhuān)業(yè)能力、個(gè)人能力、管理能力三個(gè)方面總結：
一、專(zhuān)業(yè)知識能力方面：
1、產(chǎn)品知識方面：加強熟悉熱XX各個(gè)系列產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝、加工特點(diǎn)、規格型號。了解各個(gè)產(chǎn)品的特性及沖泡方法；了解本行業(yè)競爭的有關(guān)情況。
2、公司知識方面：深入了解本公司和其他競爭廠(chǎng)家的背景、主打XX葉產(chǎn)品、生產(chǎn)技術(shù)水平、設備情況及服務(wù)方式、發(fā)展前景等。
3、客戶(hù)需要方面：了解客戶(hù)的購買(mǎi)心理、購買(mǎi)層次、及買(mǎi)XX的基本要求目的等。
4、市場(chǎng)知識方面：了解本地XX的市場(chǎng)動(dòng)向和變化、顧客購買(mǎi)力情況，進(jìn)行不同區域市場(chǎng)需求分析。
5、專(zhuān)業(yè)知識方面：進(jìn)一步了解與XX有關(guān)的種植、加工、沖泡方面的知識，以便能更好的和不同的客戶(hù)達成共識和業(yè)務(wù)范疇的交流，了解不同行業(yè)，不同公司在新的一年里的思維的轉變，以便更好的合作。
6、服務(wù)知識方面：了解接待和會(huì )客的基本禮節，細心、認真、迅速地處理客戶(hù)狀況；有效地傳遞各類(lèi)市場(chǎng)信息及獲得新老客戶(hù)的信任，建立良好的聯(lián)系方式。
二、個(gè)人綜合能力方面：
1、工作中的心里感言。謝謝公司給了我一個(gè)這樣的發(fā)展的平臺，通過(guò)和大家一起工作的機會(huì )，讓我從大家身上學(xué)了不少的銷(xiāo)售技巧和談判能力，有了這些經(jīng)驗做鋪墊，相信在以后的工作當中我才能更順利的在崗位中獨立成長(cháng)起來(lái)。感謝大家在工作中的給予幫助。這些都是我財富的積累。
2、職業(yè)心態(tài)的調整。銷(xiāo)售員的一天應該從清晨睜開(kāi)第一眼開(kāi)始，每天早上我都會(huì )從自己定的歡快激進(jìn)的鬧鈴聲中醒來(lái)，然后以精神充沛、快樂(lè )的心態(tài)迎接一天的工作。如果我沒(méi)有別人經(jīng)驗多，那么我和別人比態(tài)度、比服務(wù)。
3、客戶(hù)的開(kāi)發(fā)與維護。我認為攻客戶(hù)和制定目標是一樣的，首先要集中精力去做一個(gè)客戶(hù)，只有這樣才能有收效，等重點(diǎn)客戶(hù)認可了，我再將精力轉移到第二重點(diǎn)客戶(hù)上。
4、自己工作中的不足。通過(guò)這么長(cháng)時(shí)間的工作積累，整體上對自己的業(yè)績(jì)是很不滿(mǎn)意，主要表現在業(yè)務(wù)經(jīng)驗不夠豐富，目標不夠明確。韌性能力和業(yè)務(wù)技巧有待突破，市場(chǎng)開(kāi)發(fā)能力還有待加強，還有就是在談判上表現的不夠強勢，還有對自己現有的市場(chǎng)區域表現的沒(méi)有足夠的信心。希望能夠盡快的提高自己的不足，發(fā)揮自己的優(yōu)勢，能更好的為自己以后的銷(xiāo)售業(yè)務(wù)和開(kāi)展打好基礎，提高自己的自信心和業(yè)務(wù)銷(xiāo)售技巧。
三、日常管理能力方面：
1、資料整理：
首先，對于顧客，我們日常通過(guò)與顧客交談中發(fā)現，不同層次的顧客對XX的口味有不同需求，XX本屬于XX類(lèi)，但有些初嘗XX的顧客并不太清楚了解其中的特點(diǎn)，我公司的XX產(chǎn)品分為XX三類(lèi)，在銷(xiāo)售過(guò)程中，我們針對不同客戶(hù)的口味來(lái)介紹不同XX品，然后采用EXcel的數據庫功能，對不同層次的顧客信息分類(lèi)管理，通過(guò)自飲、送禮、機關(guān)采購、潛在加盟商等不同客源建立分類(lèi)顧客資料檔案，以便在日后聯(lián)絡(luò )追蹤管理。
其次，對于員工，我店做好分配分配、排班等工作的記錄和管理，及時(shí)理清工作工程中出現的各種倒班、加班、請假、調崗、培訓等事情，對于突發(fā)的變化，及時(shí)做好協(xié)調和調配，并認真記錄，避免由于自身員工問(wèn)題影響我店的營(yíng)業(yè)。
最后，對于產(chǎn)品的記錄，我店一般備足日常銷(xiāo)售量數倍的貨品，或積極與總店和周邊附近的店加強聯(lián)系，積極補貨，滿(mǎn)足潛在銷(xiāo)售能力，每日清點(diǎn)銷(xiāo)售量，及時(shí)核對數量，避免出現缺貨、斷貨的情況發(fā)生。對于潛在節假日消費高峰期，我店提前進(jìn)行備貨。
2、訂單跟蹤：
在下訂單后要確認庫存是否滿(mǎn)足需求，如果需要增補調配貨源，我店還進(jìn)一步了解補貨進(jìn)程，確定新XX是否能夠按時(shí)到貨，最后對于外送的XX，我們還要確定客戶(hù)是否準時(shí)收到，同時(shí)在日后根據顧客所留下的聯(lián)系信息，做好日�；卦L(fǎng)，不僅可以做好日常銷(xiāo)售反饋，而且還能了解顧客口味需求推薦適合各種層次顧客需求的口味的產(chǎn)品。
3、貨款回籠：
目前本店銷(xiāo)售產(chǎn)品基本上以現金或是刷卡形式消費的，較少出現簽單拖欠貨款的情況，對于簽單的顧客，我們將在約定時(shí)間及時(shí)提醒應付貨款，對于采用提貨卡的顧客，我們也及時(shí)記錄提貨卡采購的XX品，并在通我司財務(wù)人員核對賬款是及時(shí)提供貨款型號等信息。
4、了解市場(chǎng)需求：
維護老客戶(hù)，保持經(jīng)常與老客戶(hù)聯(lián)系，了解客戶(hù)對產(chǎn)品需求的最新動(dòng)向。另外要向客戶(hù)推出公司最新產(chǎn)品，確定客戶(hù)是否有需要。在與客戶(hù)溝通過(guò)程中，我們發(fā)現，不同客戶(hù)對于不同層次的XX葉需求非常明顯，而且很多時(shí)候采用贈送和搭售的方式更適合他們的選擇。對于新開(kāi)始品XX不久的顧客面對五花八門(mén)的XX產(chǎn)品并不熟識的時(shí)候，我月壇店經(jīng)常積極做講解，同時(shí)邀請客人來(lái)我店現場(chǎng)品茗，在品茗過(guò)程中不僅推銷(xiāo)了產(chǎn)品，更加加強了聯(lián)絡(luò )工作，為即將到來(lái)的中秋和國慶兩節的銷(xiāo)售起到了積極的作用。
5、新員工培養：
人才流動(dòng)最為我公司新陳代謝的一個(gè)重要過(guò)程，有利于我公司人才的逐步提升，銷(xiāo)售水平的提高，服務(wù)水平的提高，采用優(yōu)勝劣汰的模式是月壇店乃至全公司一直以來(lái)最有利的人才管理方式之一。XX本為消費尚品，檔次高，對于我公司而言，北京地區，特別是月壇三里河片區更是國家機關(guān)部委林立，購買(mǎi)的`顧客往往是高層次有知識文化的人群，因此在銷(xiāo)售過(guò)程中新人素質(zhì)必須提高，對于個(gè)人而言還有加大提升空間。整個(gè)8~16月份，月壇店人員流動(dòng)較大，員工進(jìn)出頻繁，為保證服務(wù)質(zhì)量保證員工素質(zhì)，我店對于新員工采用以點(diǎn)帶點(diǎn)和以點(diǎn)帶面的方式，采用一對一幫扶帶練，以及定期集體培訓的方式。同時(shí)還積極選派優(yōu)秀有潛力的員工送往中心店進(jìn)行技術(shù)培訓。這不僅大大提升了員工的工作素質(zhì)，更激發(fā)了新老員工的工作熱情，提升了企業(yè)文化內涵，加強的員工之間的溝通交流和團結。
6、環(huán)境衛生及形象建設工作：
日常衛生以及店面管理工作是月壇店日常必需每日強調的工作，作為連鎖經(jīng)營(yíng)的企業(yè)，更作為銷(xiāo)售一線(xiàn)的專(zhuān)營(yíng)店，我月壇店不僅是公司的一個(gè)銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)，更是我集團的一個(gè)重要的對外形象窗口，特別是在月壇南街國家部委及各大金融機構林立的地方。因此日常管理過(guò)程中，我店積極組織形象建設工作，著(zhù)力打造精品專(zhuān)營(yíng)店，努力成為我公司在北京地區的一個(gè)旗艦店。
20xx年的展望及規劃：
20xx馬上就要過(guò)去，雖然對自己的工作狀況不是很滿(mǎn)意，但人要往前看，一年之計在于春，在新的一年來(lái)臨之際，要為自己播好種，做好規劃，期待明年的年終會(huì )有更好的表現。
公司在發(fā)展過(guò)程中，我認為要成為一名優(yōu)秀的的銷(xiāo)售經(jīng)理，首先要調整自己的理念，和公司統一思想、統一目標，明確公司的發(fā)展方向，才能充分溶入到公司的發(fā)展當中，才能更加有條不紊的開(kāi)展工作。
第一，從理念上：我應該和公司保持一致的經(jīng)營(yíng)思想、經(jīng)營(yíng)理念，與公司高層統一目標和認識，協(xié)助公司促進(jìn)企業(yè)文化方面的建設。
第二，意識上：無(wú)論在XX的銷(xiāo)售還是產(chǎn)品生產(chǎn)工作知識的學(xué)習上，摒棄自私、強勢、懶惰的性情，用積極向上的心態(tài)，學(xué)習他人的長(cháng)處，學(xué)會(huì )謙虛，學(xué)會(huì )與上級、朋友、同事更加融洽的相處；最后我希望公司和及個(gè)人都有更大的發(fā)展空間。
第三，業(yè)務(wù)上：首先要規劃好自己的市場(chǎng)區域，了解本區域內客戶(hù)的特性及目標。通過(guò)了解客戶(hù)的資料、興趣愛(ài)好、人脈情況等，挖掘客戶(hù)需求，投其所好，這樣才能更好的服務(wù)客戶(hù)。其次，把握好重點(diǎn)客戶(hù)與次要客戶(hù)的輕重緩急。合理處理自己的業(yè)務(wù)時(shí)間，提高自己的工作效率。最后還要了解高端XX葉銷(xiāo)售行業(yè)的未來(lái)發(fā)展趨勢及要面臨的問(wèn)題。提前預測，為面臨的機遇及挑戰做好充足的準備，特別是季節變化、人員流動(dòng)變化等要提前準備，讓自己永遠都比別人快一步。
最后，在這新年來(lái)臨之際，祝公司未來(lái)發(fā)展一路順風(fēng)！大家事業(yè)有成，心想事成！
店長(cháng)個(gè)人工作總結最新3
一年的時(shí)間轉眼就要結束了，作為一名店長(cháng)，我在這一年來(lái)的工作還算是順利。雖然遭到過(guò)幾次市場(chǎng)變化的影響，但是好在順利的度過(guò)了。而且經(jīng)過(guò)轉變和控制，我們xxx店的口碑和名氣也有了更多的提升。在今后的工作中，我還要努力的保持這樣的趨勢。
這一年的時(shí)間來(lái)，xxx店的員工換了一撥又一波，自己作為店長(cháng)，除了要面對不斷變化的市場(chǎng)和顧客，在人員的管理上也要不不斷的改善。不過(guò)，現在的'店員們都表現得非常的不錯，為店里帶來(lái)了不少的活力和動(dòng)力�，F在我將這一年的工作情況總結如下，希望在下一年自己也能有更好的提升。
一、個(gè)人的情況
在這一年間，除了加強對員工和店面的管理，我自己也在不斷的學(xué)習和接受改變。在工作中，我嚴格要求自己，嚴格要求員工。針對錯誤要嚴厲批評，自己出現問(wèn)題也會(huì )及時(shí)的自省和道歉。面對做出貢獻或者努力的人，我也會(huì )不吝嗇的給出表?yè)P或獎勵。在這樣的管理下，店員們的積極性都非常的高。
在學(xué)習方面，我一直在注重市場(chǎng)的情況的了解。在食材的采購方面，一直都是我自己去尋找，親自去采購并選擇供貨商，保證食材的新鮮和實(shí)惠。
對店員的培訓我也非常的忠實(shí)，在工作手法，如何去接待顧客，如何去回答顧客等方面，如果有時(shí)間，大部分都是我親自培訓。在開(kāi)工的時(shí)候，我也召開(kāi)簡(jiǎn)單的會(huì )議，分析近期的狀況，對員工進(jìn)行改進(jìn)。
二、店的情況
在這一年里，對店的管理是我一直在思考的事情。我們的餐飲店靠近學(xué)校。針對學(xué)生這一龐大的客戶(hù)群體，我們一直都在想法設法的提高自己的知名度。
在價(jià)格中，我們一直注重成本的控制，降低菜品的價(jià)格。讓價(jià)格控制在學(xué)生們也能接受的范圍。其次，在口味上，我一直在讓廚師推出新的菜品，并且根據銷(xiāo)量保留人氣菜品，用不斷變換的新品吸引學(xué)生們的注意。
此外，在店面的裝修上，我們也努力改善，添加了不少增加青春氣氛的物件和擺設，也準備了多種活動(dòng)，吸引了不少的新老顧客。
三、不足的地方
近年來(lái)周?chē)麻_(kāi)的店鋪越來(lái)越多，而且各具特色。之前疏于對對手的調查，導致被搶去了不少的客流量。但是面對這樣的情況，我沒(méi)呢更因該堅持自己的特色，不斷的改進(jìn)自己，讓自己能在學(xué)生中占有更多的優(yōu)勢！
四、總結
一年的工作算不上輕松，自己作為店長(cháng)要管理的太多，要照顧的也太多。下一年，我需要更多的培養自己的助手，讓自己能有更多的時(shí)間去做更多的事情！
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