食品廠(chǎng)質(zhì)檢員年終工作總結范文(精選15篇)
時(shí)間過(guò)得真快,轉眼一年就要過(guò)去了,有過(guò)困惑,更有希望和喜悅,是時(shí)候靜下心來(lái)好好寫(xiě)寫(xiě)年終總結了。千萬(wàn)不能認為年終總結隨便應付就可以,這是展現表達力的機會(huì ),下面是小編為大家收集的食品廠(chǎng)質(zhì)檢員年終工作總結范文,歡迎大家分享。
食品廠(chǎng)質(zhì)檢員年終工作總結 1
時(shí)間荏苒,歲月穿梭,轉眼間xx年就要在緊張和忙碌中過(guò)去了,回顧這一年來(lái),我作為公司質(zhì)檢部一名檢驗員,有很多進(jìn)步,但是也存在一些不足之處。半年來(lái),在領(lǐng)導的關(guān)心指導下,在同事的支持幫助下,我不但勤奮踏實(shí)地完成了本職工作,而且順利完成了領(lǐng)導交辦的各項臨時(shí)任務(wù),自身在各方面都有所提升。為了更好地做好今后的工作,總結經(jīng)驗,吸取教訓,下面就是本人的年終工作總結:
一、工作收獲
1、首件檢驗。我嚴格按照控制計劃要求,做到不漏檢,不少檢。
2、巡檢。巡檢是一項細致的工作!凹毠潧Q定成敗”,在巡檢的過(guò)程中,對工序流轉的產(chǎn)品,必須按產(chǎn)品流轉控制程序辦理相關(guān)手續后方可放行,并執行上道工序對下道工序負責,下道工序復驗上道工序的制度,做到層層把關(guān)
3、特別反饋。在生產(chǎn)中經(jīng)常會(huì )因為設備或員工的原因,出現各種各樣的特別,小則損壞單個(gè)組件,大則損壞成批的組件,出現特別,我會(huì )第一時(shí)間通知上級領(lǐng)導,及時(shí)的處理問(wèn)題。
二、感想及體會(huì )
1、態(tài)度決定一切。工作時(shí)一定要一絲不茍,仔細認真。不能老是出錯,有必要時(shí)檢測一下自己的工作結果,以確定自己的工作萬(wàn)無(wú)一失。工作之余還要經(jīng)?偨Y工作教訓,不斷提高工作效率,并從中總結工作經(jīng)驗。雖然工作中我會(huì )犯一些錯誤,受到領(lǐng)導的批評,但是我并不認為這是一件可恥的事,因為我認為這些錯誤和批評可以讓我在以后的工作中避免類(lèi)似錯誤,而且可以讓我在工作中更快的成長(cháng)起來(lái)。在和大家工作的這段時(shí)間里,他們嚴謹、認真的工作作風(fēng)給我留下了深刻的印象,我也從他們身上學(xué)到了很多自己缺少的東西。
2、勤于思考。崗位的日常工作比較繁瑣,這就需要我們一定要勤于思考,改進(jìn)工作方法,提高工作效率,減少工作時(shí)間。
3、不斷學(xué)習。要不斷的豐富自己的專(zhuān)業(yè)知識和技能,這會(huì )使我的工作更加得心應手。
一個(gè)人要在自己的職位上有所作為,就必須要對職位的專(zhuān)業(yè)知識熟知,并在不斷的學(xué)習中拓寬自己的知識面。
三、自身的不足
1、工作中偶有因為馬虎而造成工作失誤,給工作帶來(lái)不必要的麻煩。以后我會(huì )以嚴謹的工作態(tài)度仔細完成本職工作。
2、要進(jìn)一步加強組件檢驗工作的系統性、科學(xué)性,提高綜合分析、解決問(wèn)題的'能力。
3、在完成領(lǐng)導交辦的任務(wù)的基礎上,發(fā)揮自身優(yōu)勢,繼續加強專(zhuān)業(yè)知識的學(xué)習,進(jìn)一步提高各項組件的檢驗技能。
四、20xx年的工作規劃
在新的一年里,我決心認真提高工作水平,為公司的發(fā)展貢獻自己的一份力量。在今后的工作中要虛心向其他同事學(xué)習工作方面的經(jīng)驗,借鑒好的工作方法不斷提高自身的素質(zhì),使自己的全面素質(zhì)再有一個(gè)新的提高,以適應公司的發(fā)展和社會(huì )的需要。要進(jìn)一步強化敬業(yè)精神,增強責任意識,提高完成工作的標準。
食品廠(chǎng)質(zhì)檢員年終工作總結 2
做質(zhì)檢員一年多了,看到了很多事情,明白了以前在學(xué)校學(xué)不到的道理,雖然我們離管理中心還是很遠,可是慢慢從基層做起,從基層學(xué)起,就能把底子打牢,就能體會(huì )到書(shū)本上面學(xué)不到的東西,關(guān)鍵是怎么處理好人與人之間的關(guān)系,低調做人高調做事一直是我的準則,事無(wú)大小巨細,心之所到之處事必做得完美,不留痕跡,讓人無(wú)話(huà)可說(shuō),這就是我的做事標準。
我現在做原料質(zhì)檢,這是最具挑戰的一個(gè)工作,可是我慢慢喜歡上了這分工作,在長(cháng)期的工作中我慢慢摸索工作方法和工作技巧,做到很快辨別產(chǎn)品的優(yōu)劣,并能說(shuō)服供應商,讓他們心服口服。在這里的半年我能夠獨自面對問(wèn)題解決問(wèn)題,和各色的供應商打交道,不為強勢,一點(diǎn)一滴都是為公司謀福利,當然在此過(guò)程中個(gè)人的成熟那是顯而易見(jiàn)的,遇事不急不躁,冷靜思考,找出根源,那么辦起事情來(lái)就順暢多了。
在處理一些比較棘手的問(wèn)題時(shí)也得到了我們公司相關(guān)領(lǐng)導的認可和大力支持,非常感謝他們在背后的支持,有了領(lǐng)導的支持我才能夠挺直腰板和供應商溝通,大膽放心的放手去做。并作出屬于自己的質(zhì)檢風(fēng)格,平靜冷淡,不急不躁不氣,這就是這半年多的工作收獲。
當然在這半年里,我也發(fā)現了自己的些許不足,或許是做質(zhì)檢時(shí)間長(cháng)了,一天到晚板著(zhù)臉,很是嚴肅,也很少與車(chē)間其他人員溝通,很少與人聊天,每天早晨五點(diǎn)半上班一直到下午或者晚上就一直默默的做自己的工作。這樣對個(gè)人身心發(fā)展很不好,我希望以后在公司多交幾個(gè)知心朋友,上班時(shí)好好工作,下班了幾個(gè)朋友一起聊天,那么一天都是開(kāi)心的,一些人一起在這里奮斗,那種時(shí)光真是美妙,當然也希望領(lǐng)導們支持我,請你們放心我決不會(huì )影響工作,只會(huì )更有干勁的。
當然寫(xiě)到最后更不能忘了我們部門(mén)的幾人,很感謝林經(jīng)理能夠放手讓我們去做事,并在背后給予我們大力的支持,也很感謝xx,xx,我們三個(gè)一起共事這么久,這些記憶都是最難忘的,希望我們明年一起把我們的質(zhì)量做的`越來(lái)越好,把我們品控部做成家事易最優(yōu)秀的部門(mén)。也很感謝在我最迷茫最無(wú)助的時(shí)候給我支持關(guān)心的領(lǐng)導們,兄弟姐妹們,是他們才讓我越來(lái)越堅強,拋棄了那些不成熟的想法,更加堅定自己的信念。
以上就是我的年終總結,別的話(huà)不多說(shuō),今年即將過(guò)去,那么明年來(lái)了在開(kāi)始從頭做起,一年一個(gè)腳印,慢慢走,總會(huì )和我們公司一起走到勝利點(diǎn)!
食品廠(chǎng)質(zhì)檢員年終工作總結 3
春去冬來(lái),寒暑更替,轉眼之間,20xx年已經(jīng)悄然走到盡頭,我們又將邁入一個(gè)暫新的年頭,回首即將成為過(guò)去的20xx年,在公司領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下,我們質(zhì)量部全體工作人員,團結一致,奮發(fā)拼搏,克服了種種困難,確保了食品安全管理體系的認證及后續的發(fā)展,一年來(lái)質(zhì)量部在困境中謀發(fā)展,在挑戰中尋找機遇,各項工作中實(shí)現了新的突破,現就一年來(lái)的工作總結如下:
一、20xx年質(zhì)量部主要工作回顧
20xx年是公司非常不平凡的一年,是難忘的一年,也是質(zhì)量部面臨工作任務(wù)最為繁重和艱巨的一年,在公司領(lǐng)導正確的領(lǐng)導下,質(zhì)量部全體工作人員圍繞著(zhù)食品安全管理體系的認證和產(chǎn)品質(zhì)量為中心,著(zhù)力構建食品安全管理體系,積極認真履行食品安全管理體系的職責,努力提高監管和技術(shù)服務(wù)能力,為公司食品安全管理體系的認證和生產(chǎn)質(zhì)量管理制度的建設發(fā)揮了不可替代的作用,生產(chǎn)質(zhì)量監管和服務(wù)明顯取得了名顯的成效。
二、當前質(zhì)量部存在的問(wèn)題
質(zhì)量管理部門(mén)是公司的核心部門(mén),食品安全管理體系賦予其獨立的質(zhì)量否決權,在質(zhì)量管理體系運行中處于十分重要的地位,由于諸多客觀(guān)因素的制約,影響了其職能的充分發(fā)揮,總體表現如下:
(一)機構改革和能力建設人處于發(fā)展和完善的初步階段
公司剛剛通過(guò)了食品安全管理體系的認證,但要真正從思想上更新傳統管理的舊觀(guān)念、接受和領(lǐng)會(huì )并牢固樹(shù)立食品安全管理體系的新觀(guān)念,依然是今后長(cháng)期而艱巨的任務(wù),因為工作的標準化、程序化一方面需要員工主動(dòng)自覺(jué)的完成,另一方面需要外在管理制度的約束,以規范其行為。目前質(zhì)量監管能力、技術(shù)服務(wù)水平、研發(fā)創(chuàng )新能力都與同行業(yè)相比還有一定距離,體制機制改革和能力建設人處于不斷摸索和完善的初級階段。
(二)管理全限的微弱,缺乏活力
質(zhì)量管理是公司管理活動(dòng)的重要內容,監管責任重大,是公司職能發(fā)揮和技術(shù)支撐的關(guān)鍵部門(mén),但擔當的責任與賦予的權力不對等,重義務(wù)、輕權利的管理模式,明顯影響了工作效率。
(三)人員整體素質(zhì)需要進(jìn)一步提高
公司對檢驗員的操作技能和整體素質(zhì)提出了更高的要求,而我們的檢驗員還需進(jìn)一步提高操作技能和自身素質(zhì)。工作人員實(shí)戰經(jīng)驗不足,生產(chǎn)質(zhì)量管理過(guò)程中獨立判斷和分析解決問(wèn)題的'能力不強,工作創(chuàng )新能力缺乏。
(四)獨立履行質(zhì)量否決權不到位
公司對質(zhì)量管理部的監管工作支持不夠,偶有只考慮公司眼前經(jīng)濟效益而放棄質(zhì)量原則,使質(zhì)量管理部的日常監管中存在漏洞而傾與形式。
三、20xx年的重點(diǎn)工作
(一)提高質(zhì)量管理工作人員的素質(zhì)
一是建立定期學(xué)習培訓機制,提高檢驗員的;二是繼續穩定質(zhì)量檢驗人員的隊伍,使其嚴把產(chǎn)品及物料檢驗質(zhì)量關(guān),杜絕不合格物料投入生產(chǎn)和不合格中間產(chǎn)品流入下道工序,防止不合格產(chǎn)品出廠(chǎng)銷(xiāo)售。
(二)加強監督管理
嚴格按照《食品安全管理法》和《藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規范》的規定,加大對生產(chǎn)過(guò)程中的日常監督檢查的力度,督促和監督嚴格按照食品安全管理體系要求組織生產(chǎn),加強各采購、生產(chǎn)、檢驗和銷(xiāo)售環(huán)節的質(zhì)量控制,把質(zhì)量管理落實(shí)到實(shí)處,確保產(chǎn)品質(zhì)量。
(三)堅持GMP的培訓,為提高公司管理水平和提高員工素質(zhì)發(fā)揮作用。
質(zhì)量管理工作使命關(guān)榮,責任重大。讓我們在公司正確領(lǐng)導和全體員工共同努力下,進(jìn)一步振奮精神,團結一致,以更加良好的精神狀態(tài),更加扎實(shí)細致的工作作風(fēng),更加快捷的工作效率,把好產(chǎn)品質(zhì)量關(guān),為保證產(chǎn)品質(zhì)量安全和推動(dòng)公司的創(chuàng )業(yè)發(fā)揮更大的作用和作出新貢獻。
食品廠(chǎng)質(zhì)檢員年終工作總結 4
20xx年即將告別,回憶在這一年當中既忙碌著(zhù)也有收獲著(zhù),使我感到有喜有憂(yōu)。本人一直在注塑車(chē)間做了3年多的質(zhì)檢工作,所在的崗位確實(shí)有一定工作壓力,但是對我來(lái)說(shuō)沒(méi)有壓力就等于沒(méi)有動(dòng)力。作為一名質(zhì)檢員的我,為使自己成長(cháng)的更快,工作中得到更大提高,做了如下的工作總結:
一、對工作中的品質(zhì)把關(guān)
作為質(zhì)檢員,不但要掌握專(zhuān)業(yè)的檢測知識,還需要認真仔細,才能發(fā)現問(wèn)題,找出問(wèn)題,解決問(wèn)題。所以這一年的現場(chǎng)的質(zhì)量工作使我受益匪淺。在檢驗之前,要學(xué)會(huì )看懂產(chǎn)品圖紙,與產(chǎn)品試裝。根據品質(zhì)流程要求,做好事中監督工作,發(fā)現及糾正檢驗過(guò)程中存在的`問(wèn)題。配合操作員對產(chǎn)品質(zhì)量作全面的檢查,對產(chǎn)品中出現的問(wèn)題及時(shí)提出、糾正。對特殊產(chǎn)品要加工工藝的進(jìn)行全過(guò)程跟蹤檢查,確保每道工序合格。對進(jìn)倉的產(chǎn)品嚴格把質(zhì)量關(guān),對事后結果進(jìn)行總結分析,以便于工作的持續改進(jìn)。每天下班之前,對檢驗過(guò)程中出現的質(zhì)量問(wèn)題做好對班交接工作。記載檢驗過(guò)程中往后容易出現的問(wèn)題可取之處,不斷地提高個(gè)人的專(zhuān)業(yè)檢驗水平;將現場(chǎng)存在的質(zhì)量問(wèn)題及須公司協(xié)調解決的問(wèn)題認真反映出來(lái)。
二、工作中不足之處與存在的問(wèn)題
1、對產(chǎn)品品質(zhì)方面要求還有一定差距,導致少批量的退貨現象。一方面,由于個(gè)人檢查方面不夠細致、專(zhuān)業(yè)知識不夠充足,一方面就是工作量多、和時(shí)間比較長(cháng)時(shí),工作效率不高。
2、在發(fā)現質(zhì)量問(wèn)題中不敢明確確定是否,果斷性不強,在處理有些事情時(shí)還需要領(lǐng)導的幫助。
3、由于目前質(zhì)檢工作人員有所欠缺,工作時(shí)間長(cháng),工作量增加,如有一人請假無(wú)人替代。
三、明年的工作打算與改進(jìn)
1、我將進(jìn)一步發(fā)揚優(yōu)點(diǎn),改進(jìn)不足,全力做好本職工作。要保持良好的精神狀態(tài),發(fā)揚吃苦耐勞、知難而進(jìn)、精益求精、嚴謹細致、學(xué)習進(jìn)取、敢于拼搏精神。理清工作思路,提高辦事效率。
2、在檢驗之前,我首先要了解需要檢驗的產(chǎn)品,并且在檢查前應該做好事前準備,檢查時(shí)認真監督。
最后,我公司為人性化管理,注重員工技能的培養,和團隊的精神,以及積極上班的熱情,我相信,我一定會(huì )在貴派這個(gè)大家庭的發(fā)展中,共成長(cháng),我們一定會(huì )壯大起來(lái)!
食品廠(chǎng)質(zhì)檢員年終工作總結 5
通過(guò)學(xué)習劉總在20xx年工作總結大會(huì )上講話(huà)的報告,讓我受益匪淺,清楚的認識到了自己在工作中的缺陷和以后該怎樣去工作、學(xué)習。
劉總通過(guò)對20xx年重點(diǎn)工作的介紹,總結了20xx年公司在公路建設中取得的成就及尚且缺陷之處,使我們在工作熱情高漲的.同時(shí)也意識到自身的缺陷,更需加倍努力學(xué)習來(lái)彌補自身的不足。特別是公司提倡的“五比五創(chuàng )”工作考核制度,更是將工程運營(yíng)中的各項工作具體責任到人,實(shí)行多種分配方式并存的分配制度,獎罰分明,調動(dòng)員工的積極性,為工程的順利完成奠定了堅定的基礎。
20xx年,作為一名質(zhì)檢員,我深刻體會(huì )到責任之重大,質(zhì)量是工程施工的的重點(diǎn),必須盡職盡責,為整個(gè)工程及自己負責。
20xx年我的工作重點(diǎn)就是立足本位,做好一名質(zhì)檢員的本職工作,并盡量幫助施工隊去共同完成工程的進(jìn)度及質(zhì)量。立足自身對自己提出了四項基本意識,及“規則意識”、“服務(wù)意識”、“系統意識”、“細節意識”。
作為一名質(zhì)檢員兼現場(chǎng)管理人員,我的職責就是監督、管理外委施工隊施工質(zhì)量及給予其必要幫助,為工程的順利、安全完成盡己之所能。正所謂的“安全生產(chǎn),質(zhì)量為先”、“千里之堤毀于蟻穴”,足以見(jiàn)得質(zhì)量在工程施工中的重要性,質(zhì)檢員,就是這重中之重,責任重于泰山啊!
質(zhì)量就是效益的觀(guān)念,必須預防和避免可能發(fā)生的質(zhì)量事故,將安全質(zhì)量責任逐級分解,切實(shí)提升安全質(zhì)量管理水平。只有做到這些,才可以算得上是一名稱(chēng)職的質(zhì)檢員。
20xx年,我會(huì )用我的全部精力投入到工程施工中,為xx工程盡自己的微薄之力。
食品廠(chǎng)質(zhì)檢員年終工作總結 6
一、基本情況;
截止到20xx年6月底,全區目前有食品生產(chǎn)企業(yè)298家,包括39家小作坊。上半年,我們隊全區298家食品企業(yè)中的150家進(jìn)行了監督檢查,完成巡查頻次150次,出動(dòng)執法人員300余人次,與全區所有298家食品生產(chǎn)企業(yè)簽訂承諾書(shū),建立食品企業(yè)檔案298件,對肉制品,豆制品,調味品,白酒等產(chǎn)品進(jìn)行了集中整治。整治過(guò)程立案查處違法食品企業(yè)2家,結案2家,處理舉報投訴8起。進(jìn)一步建立了和完善食品監管機制,觀(guān)察監督完成食品生產(chǎn)許可證(QS)換發(fā)證現場(chǎng)審查34家企業(yè)45個(gè)申證單元,完成食品生產(chǎn)許可證(QS)年審86家企業(yè),102個(gè)證書(shū)。
組織進(jìn)行了元旦春節食品安全專(zhuān)項整治,3.15食品安全專(zhuān)項整治,甘井子區明膠使用企業(yè)的排查及監督檢查工作,加工豆制品過(guò)程中使用非食用物質(zhì)等違法行為的集中整治,食品生產(chǎn)企業(yè)非法添加“羅丹明B”的專(zhuān)項整治,配合區食安委開(kāi)展甘井子區食品安全整頓工作,打掉黑窩點(diǎn)8個(gè);和甘井子公安分局食品藥品犯罪案件偵察大隊聯(lián)合辦案五起,刑事拘留9人,取保候審1人。在區食安委的組織下,對全區十四個(gè)鎮街包括下述各村、社區的食品安全檢查員、助理檢查員五百余人進(jìn)行了四個(gè)課時(shí)的生產(chǎn)加工領(lǐng)域食品安全基礎知識的培訓;組織全區食品生產(chǎn)企業(yè)參加市局舉辦的獲證企業(yè)食品安全培訓班活動(dòng),組織進(jìn)行了開(kāi)展食品生產(chǎn)加工質(zhì)量安全示范單位活動(dòng)。
二、主要做法:
。ㄒ唬﹦澐謪^域,綜合監管,信息共享,責任到人。
。ǘ⿵V泛發(fā)動(dòng),暢通信息,源頭打假,嚴查黑窩點(diǎn)。
。ㄈ﹪栏駥(shí)施食品安全市場(chǎng)準入制度。
。ㄋ模⿵娀∽鞣槐O管。
。ㄎ澹┓e極開(kāi)展食品添加物質(zhì)全程集中管理。
。┩怀瞿陮徆ぷ鞯闹匾。
。ㄆ撸⿵娀凸膊块T(mén)的聯(lián)合辦案。
三、成效和經(jīng)驗
。ㄒ唬┘訌娬y一領(lǐng)導,是提高食品安全水平的關(guān)鍵。
。ǘ┙⒒鶎颖O管體系是加強食品安全的前提。
。ㄈ⿴头銎髽I(yè),促進(jìn)企業(yè)整體質(zhì)量水平提高,既是做好食品監管工作的出發(fā)點(diǎn)和歸結點(diǎn),又是做好食品監管工作的突破點(diǎn)。
四、亟待解決的問(wèn)題
。ㄒ唬z查經(jīng)費得不到落實(shí),直接影響了監管工作的`順利開(kāi)展。
。ǘ┍O管力量的嚴重不足,直接影響了監管工作的質(zhì)量和效果。監管力量的不足體現的兩個(gè)方面:一方面體現在監管人數的不足。甘井子區雖然食品生產(chǎn)企業(yè)全市(包括北三市和長(cháng)?h)最多,但人員配置卻和市內三區差不多,稽查隊也被市局上收。另一方面體現在監管人員的能力不能滿(mǎn)足目前食品監管工作的需要。目前甘井子質(zhì)監分局一共只有五名工作人員從事食品監管工作,其中兩名同志屬于借用性質(zhì),真正屬于分局的只有三名監管人員。這三人中,一個(gè)是馬上退休的老同志,一個(gè)是將滿(mǎn)50歲的女同志。另外,這五名監管人員中,只有一名學(xué)習過(guò)食品專(zhuān)業(yè),其他都是半路出家。
。ㄈ⿲︽偨质称钒踩ぷ魅藛T無(wú)制約機制,從年初進(jìn)行的小作坊調查摸底工作來(lái)看,除紅旗街道外,各鎮街普遍配合不積極,最后報送的名單明顯不符合要求,這也將影響到下一步對小作坊的發(fā)證工作。
五、今后工作打算
。ㄒ唬┍O管重心前移,服務(wù)重點(diǎn)下移。
。ǘ⿲κ称焚|(zhì)量安全檔案實(shí)行動(dòng)態(tài)管理。
。ㄈ┓鰞(yōu)扶強,打假保真。
。ㄋ模┮詫(shí)施食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準入制度、查處無(wú)證生產(chǎn)加工為工作主線(xiàn),嚴格審查發(fā)證;嚴格監督企業(yè)實(shí)施出廠(chǎng)檢驗;嚴格后續監管。
。ㄎ澹┘訌妳^、鎮街、村委會(huì )(居委會(huì ))三級綜合監管網(wǎng)絡(luò )體系建設,充分發(fā)揮鎮街質(zhì)量監督員職能作用。
。┘哟髾z查和監管的力度,力爭發(fā)現大案要案。
食品廠(chǎng)質(zhì)檢員年終工作總結 7
一、打擊無(wú)照經(jīng)營(yíng)查處違法行為
1、結合我所實(shí)際情況,以六查六看和兩項制度為內容,認真做好本轄區日常巡查工作,發(fā)現無(wú)照經(jīng)營(yíng)“三無(wú)”或過(guò)期變質(zhì)食品、無(wú)“QS”標志食品,絕不手軟,堅決予以取締。
2、日常工作中不間斷的督促食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)建立健全各項規章制度,食品進(jìn)銷(xiāo)貨臺賬等,對一次兩次臺賬不健全,給予責令改正,再次發(fā)現未建立進(jìn)銷(xiāo)貨臺賬按照法律法規給予行政處罰直至停業(yè)整頓。
3、圍繞重點(diǎn)品種,重點(diǎn)對象,重點(diǎn)時(shí)段,重點(diǎn)區域,集中力量開(kāi)展專(zhuān)項檢查和治理,對索證、索票和進(jìn)貨臺賬不健全,對豆制品、奶制品、嬰幼兒食品和人民群眾日常需要的柴米油鹽加大力度進(jìn)行檢查,發(fā)現問(wèn)題要徹底的、有針對性的進(jìn)行整改和經(jīng)濟處罰,直至徹底改好為止。
二、開(kāi)展農村鄉村食品市場(chǎng)專(zhuān)項執法檢查,規范經(jīng)營(yíng)行為。
1、加大對鄉村經(jīng)銷(xiāo)店超市的監管檢查力度,對他們經(jīng)營(yíng)主體資格區域流動(dòng)許可證,營(yíng)業(yè)執照進(jìn)行監督檢查,對其經(jīng)營(yíng)的食品飲料、油鹽米面、散裝食品進(jìn)行檢查,主要對“三無(wú)”過(guò)期變質(zhì)、假冒偽劣食品、無(wú)“QS”標志食品進(jìn)行重點(diǎn)檢查、清理、整頓。通過(guò)認真檢查凈化鄉村經(jīng)銷(xiāo)店、超市市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)環(huán)境,維護農村鄉村消費者的合法權益。
2、對農村人民群眾經(jīng)常食用的柴米油鹽、調味品、調料、米面重點(diǎn)進(jìn)行抽檢和排查,對過(guò)期腐爛變質(zhì)霉變食品重點(diǎn)檢查,發(fā)現問(wèn)題一查到底,該下架的下架,該銷(xiāo)毀的銷(xiāo)毀,該處罰的處罰,確保鄉村人民群眾消費安全。
3、同時(shí)經(jīng)常向鄉村個(gè)體工商戶(hù)宣傳各項法規政策和流通領(lǐng)域食品安全監管條例,規范其經(jīng)營(yíng)行為,建立健全食品安全各項規章制度,養成文明經(jīng)商和誠信經(jīng)商的良好經(jīng)營(yíng)風(fēng)氣。
4、在對農村鄉村食品經(jīng)營(yíng)超市進(jìn)行法規宣傳,專(zhuān)項食品整治的同時(shí),大力開(kāi)展鄉村食品安全示范店的創(chuàng )建活動(dòng),對資質(zhì)合法,證照齊全的文明經(jīng)商守信經(jīng)商的農村鄉村食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)要培養出一到兩戶(hù)的鄉村示范店,讓他們作為鄉村食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)的榜樣,成為鄉村文明示范戶(hù)自覺(jué)規范經(jīng)營(yíng)行為,文明經(jīng)商守法經(jīng)商的帶頭人。
三、下一步我所任務(wù)和重點(diǎn)
1、深入貫徹《食品安全法》嚴格執行食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體準入條件的`規定,進(jìn)一步規范主體準入制度,嚴格按照《食品安全法》的規定核發(fā)食品流通許可證。
2、以消費者申訴舉報多和人民群眾生活密切相關(guān)的食品品種為重點(diǎn),突出抓好奶制品、肉制品、米面制品、禽蛋制品、兒童食品、老年食品、膨化食品、豆制品、飲料、糕點(diǎn)、月餅、干果、調味品、食用油、酒類(lèi)、腌制食品、冷凍食品的專(zhuān)項執法檢查,嚴厲打擊銷(xiāo)售過(guò)期霉變食品“三無(wú)”食品等違法行為,切實(shí)解決人民群眾反映強烈的問(wèn)題。
3、集中開(kāi)展季節性、節日性食品專(zhuān)項執法檢查,以中秋、“十一”為重點(diǎn),突出抓好節日食品,以及季節性食品的檢查為重點(diǎn),檢查價(jià)格不符,過(guò)度包裝,搭售商品,虛假宣傳及欺詐消費者等問(wèn)題,切實(shí)做到不進(jìn)不存不銷(xiāo)假冒偽劣食品和不合格食品,嚴格規范經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)行為,確保消費者的合法權益,買(mǎi)的放心,吃的安心。
食品廠(chǎng)質(zhì)檢員年終工作總結 8
為進(jìn)一步加強保健食品、嬰幼兒配方奶粉、特殊醫學(xué)用途配方食品綜合管理力度,落實(shí)特殊食品經(jīng)營(yíng)主體責任,嚴厲打擊違法違規行為,有效規范特殊食品行業(yè)發(fā)展,保護廣大消費者合法權益,今年,關(guān)口市場(chǎng)監管所持續開(kāi)展了多次特殊食品專(zhuān)項檢查。
一、強化網(wǎng)格功用,摸清主體底數。
組織我所執法人員,以轄區孕嬰店、醫院周邊及藥店為重點(diǎn)檢查對象,對經(jīng)營(yíng)嬰幼兒配方乳粉、特殊醫學(xué)用途配方食品、保健食品的'單位進(jìn)行全面詳細排查,摸清底數,分類(lèi)制作建立特殊食品安全風(fēng)險隱患排查整治清單臺賬,做到“底數清、情況明、數據準”。經(jīng)排查,我轄區無(wú)保健食品經(jīng)營(yíng)主體、無(wú)嬰幼兒配方奶粉經(jīng)營(yíng)主體。
二、強化主體責任,加強進(jìn)貨查驗。
檢查中,督促各經(jīng)營(yíng)單位加強三查驗一記錄,全面落實(shí)相關(guān)的`食品安全管理制度,嚴格執行食品進(jìn)貨查驗記錄制度,要求供貨方提供食品經(jīng)營(yíng)許可證及進(jìn)口特殊食品的檢驗檢疫合格證明等文件,確保食品可追溯;倡導各經(jīng)營(yíng)戶(hù)在合法合規的基礎上,重點(diǎn)從經(jīng)營(yíng)資質(zhì)合法、經(jīng)營(yíng)環(huán)境達標、經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品合格、產(chǎn)品陳列規范、索證索票齊全、無(wú)違規違法行為等方面提升經(jīng)營(yíng)管理水平;指導經(jīng)營(yíng)者如何規范擺放產(chǎn)品,設置“保健食品是食品,不能代替藥物治療疾病”等警示標語(yǔ),不能將保健食品作為靈丹妙藥。出動(dòng)執法人員8人次。
三、強化執法監督,落實(shí)“四個(gè)最嚴”。
重點(diǎn)檢查商家是否存在把蛋白固體飲料當作嬰幼兒配方乳粉售賣(mài)現象,商家在銷(xiāo)售特殊食品、普通食品時(shí)是否存在虛假宣傳行為;特殊食品是否設立提示牌;是否進(jìn)行專(zhuān)區專(zhuān)柜銷(xiāo)售;索證索票是否齊全、特殊食品是否與普通食品混放;對存在問(wèn)題進(jìn)行限期整改,并告誡經(jīng)營(yíng)者守法經(jīng)營(yíng),不得進(jìn)行虛假宣傳而誤導消費者。對違法違規予以嚴懲,形成強力震懾作用。檢查包括食鹽的特殊食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)12家。
四、強化宣傳效果,引導科學(xué)消費。
結合“五進(jìn)”科普宣傳開(kāi)展保健食品欺詐虛假宣傳活動(dòng)5次,發(fā)放《特殊食品銷(xiāo)售專(zhuān)區和警示標語(yǔ)設置指南》40份,宣傳海報等資料180余份;利用商場(chǎng)、藥店、賓館等LED顯示屏發(fā)布防范保健食品虛假宣傳標語(yǔ)1條,切實(shí)提高特殊食品經(jīng)營(yíng)者的法律意識和消費者自己保護能力。
食品廠(chǎng)質(zhì)檢員年終工作總結 9
通過(guò)貫徹服務(wù)社全心全意為人民服務(wù)的宗旨和堅持顧客至上、信譽(yù)第一的經(jīng)營(yíng)宗旨,我們休閑食品小組始終以不斷推高食品安全衛生為第一要務(wù),在領(lǐng)導的正確領(lǐng)導以及其他部門(mén)的通力配合下,休閑食品小組在上半年的工作中取得了喜人的成績(jì),圓滿(mǎn)完成的銷(xiāo)售業(yè)績(jì)得到了劉主管等領(lǐng)導的肯定,但接下來(lái)的后半年是銷(xiāo)售淡季,所以我們還要再接再厲,爭取能夠很漂亮的超額完成下半年的銷(xiāo)售業(yè)務(wù)。
我們休閑食品小組做的比較好的方面主要如下:
1.不斷加強對休閑食品的質(zhì)量安全監督能力,我們嚴把貨品的商品質(zhì)量關(guān),注重商品質(zhì)量安全檢查工作,同時(shí)定期檢查商品的'防偽標識,堅持逐一排查商品的標簽保質(zhì)期生產(chǎn)日期及生產(chǎn)地,并派專(zhuān)人整理索要商品各大證件,對證件不全的商品進(jìn)行及時(shí)下架。
2.做好商品排面維護工作,不斷提高休閑食品區域的干凈整潔程度。為了最有效率的維護4萬(wàn)多貨品的排面整潔,我們將各區域劃分為不同員工負責,同時(shí)定期組織成員每周一進(jìn)行各自區域的全方面的徹底打掃,并且每天進(jìn)行不定期的衛生清潔工作。
3.不斷提高員工的服務(wù)意識和勞動(dòng)技能,堅持組織各班組利用晨會(huì )時(shí)間認真學(xué)習《員工手冊》和服務(wù)社經(jīng)營(yíng)理念和宗旨,并結合超市已經(jīng)發(fā)生的具體事例進(jìn)行學(xué)習,強化休閑食品小組成員的專(zhuān)業(yè)業(yè)務(wù)能力,并能使小組成員以積極熱情的工作態(tài)度去為顧客提供服務(wù)。
4.全體休閑食品小組員工嚴格遵守服務(wù)社賣(mài)場(chǎng)紀律,并熱情的參與服務(wù)社組織的活動(dòng)。小組員工嚴格遵守服務(wù)社定位站崗制度,不在工作時(shí)間亂竄崗離崗,并按時(shí)上下班做到不遲到早退,同時(shí)嚴格履行就餐40分鐘要求。全體休閑食品小組員工也熱情的參與服務(wù)社組織的活動(dòng),在今年3月份小組成員積極相應服務(wù)社舉行的消防演練活動(dòng),通過(guò)真實(shí)有效的模仿火災發(fā)生后的情景,真實(shí)有效的提高了員工的火情控制能力。而在今年服務(wù)社舉行的的運動(dòng)會(huì )上,休閑食品小組所有成員積極配合運動(dòng)會(huì )參賽,最終王梅和李娜分別在女子跳繩和跑步中取得第一名的好成績(jì)。
5.不斷提高銷(xiāo)售業(yè)績(jì),我們充分進(jìn)行暢銷(xiāo)商品的貨源準備,合理的調整堆頭位置,同時(shí)做好貨品的返廠(chǎng)退貨訂貨等工作,不斷整理庫房,確保各通道的暢通,進(jìn)而最有效率的進(jìn)行賣(mài)場(chǎng)的商品補貨。全組人員積極進(jìn)行推銷(xiāo)臨期產(chǎn)品,尤其在貨品返方方面做得非常好,小組成員在超外經(jīng)行積極促銷(xiāo),取得較好的銷(xiāo)售業(yè)績(jì),4月份金香匯烤饃促銷(xiāo)活動(dòng)一周銷(xiāo)售2萬(wàn)多元,“不二家”糖果系列在三天的促銷(xiāo)活動(dòng)中取得2700元多的銷(xiāo)售業(yè)績(jì),同時(shí)我們通過(guò)利用兩個(gè)晚上加班對餅干貨區經(jīng)行裝扮美化,餅干的銷(xiāo)售業(yè)績(jì)也得到了一定的提高。
休閑食品小組存在不足方面:
1.在4月份因為三輝無(wú)日期我們被顧客的投訴事件,警示我們要加強挨個(gè)排查商品日期質(zhì)量,上貨時(shí)要逐袋進(jìn)行檢查貨品。
2.在檢差每個(gè)區域的商品質(zhì)量本中發(fā)現個(gè)別人員質(zhì)量本日期沒(méi)有及時(shí)更改,檢查不認真,以及在5月份因為打造的執行標準不合格從而引發(fā)顧客投訴事件這要求我們的員工在以后的質(zhì)量檢查中要強化對商品質(zhì)量的認真盤(pán)查,對部分臨期商品應及時(shí)下架,我們要強化商品質(zhì)量檢查力度。
下半年工作思路主要如下:
1.繼續加強對休閑食品的質(zhì)量安全監督能力,嚴把貨品的商品質(zhì)量關(guān),
2.繼續提高商品陳列的干凈整潔程度,保證充分的暢銷(xiāo)商品貨源。
3.做好工作責任分配到個(gè)人,工作分工明確,分工不分家,人人負責,相互配合做好休閑食品小組工作。
4.不斷組織貨品銷(xiāo)售活動(dòng)并進(jìn)行美化銷(xiāo)售區域,進(jìn)而提高銷(xiāo)售業(yè)績(jì)。
總之我們休閑食品小組的每一個(gè)成員都應充分認識到自己作為這個(gè)大家庭的一個(gè)成員,都應以主人公的意識嚴格要求自己遵守服務(wù)社紀律,不斷推進(jìn)貨品的質(zhì)量安全水平。
食品廠(chǎng)質(zhì)檢員年終工作總結 10
過(guò)去的一年,在董事長(cháng)的正確領(lǐng)導下,公司上下緊緊圍繞年產(chǎn)萬(wàn)噸醬鹵肉制品、萬(wàn)噸再制蛋制品深加工項目,精心組織,規范施工,于9月實(shí)現建設目標;科學(xué)管理,超前運作,較好的實(shí)現了試產(chǎn)目標。截止目前,公司已實(shí)現銷(xiāo)售收入x萬(wàn)元,設備運行穩定,工藝流程順暢,隊伍士氣高漲,機制運行健康,較好達到預期目標,F將工作情況總結如下:
一、狠抓質(zhì)量進(jìn)度,項目建設實(shí)現預期
作為食品全面升級和發(fā)展的戰略支點(diǎn),為確保短時(shí)間、高效率實(shí)現建設目標,公司突出了三個(gè)重點(diǎn):
一是以抓工程建設質(zhì)量為重點(diǎn)。公司在對承建單位的資質(zhì)進(jìn)行嚴格審核的同時(shí),聘請了專(zhuān)業(yè)施工員及工程監理,從施工前、施工中、施工后,加強建設質(zhì)量的控管;
二是以抓成本控制為重點(diǎn)。由有多年項目建設經(jīng)驗的常務(wù)副總常駐現場(chǎng),加強對原材料的把關(guān)。在施工過(guò)程中,凡自己動(dòng)手能夠完成的事項,老板們身先士卒,帶頭動(dòng)手,盡最大程度的做到了成本控制;
三是以抓工程進(jìn)度為重點(diǎn)。按照xx月投產(chǎn)的建設計劃,由常務(wù)副總牽頭,將建設任務(wù)量化到天,實(shí)行日驗收、日結賬,為建設目標提供了堅強保障。
二、注重試改結合,生產(chǎn)磨合達到預期
為盡快步入正軌,公司在試運行過(guò)程中,根據實(shí)際,及時(shí)開(kāi)展了改進(jìn)工作。。
1、指揮棒過(guò)多。
公司9個(gè)管理人員中,其中有6名身份等同于老板。老板們本位主義思想太重,大局意識不強,包容意識太差。工作中,人人手握指揮棒,人人都想當老大,人人都想指揮,造成下面辦事的人顧了這位顧不了那位,今天顧了你明天得顧他,顧得了情面顧不了客觀(guān),時(shí)刻擔心顧及不到的指揮棒敲到身上。嚴重的家族式觀(guān)念不僅現在正在危害著(zhù)企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),后期將囚禁式的制約公司的發(fā)展,不下大決心改公司將沒(méi)有前途!
2、薄弱環(huán)節過(guò)多。
一是組織程序不明朗。
有的`管理者該做的沒(méi)做好或者說(shuō)做不好,不該管的插手多,知情的在管,不知情的也插手在管,F急需進(jìn)行一次再分工,分工后需董事長(cháng)出面作嚴肅強調;
二是財務(wù)管理缺乏規范。
私賬勉強可行,公司賬完全不符合要求,經(jīng)不起外界的稽查,需配置至少一名專(zhuān)業(yè)財務(wù)管理人員;
三是出入庫管理混亂。
基本處于無(wú)賬目、無(wú)記錄、無(wú)預警、無(wú)控制狀態(tài)。短期看不出危害,日子久了,勢必會(huì )造成在生產(chǎn)上供應斷檔,在摸底上成為一本糊涂帳,急需配置專(zhuān)業(yè)人員;是出入庫檢驗仍處空白,無(wú)法實(shí)現品質(zhì)預警,無(wú)法做到各個(gè)環(huán)節心中有數;
四是銷(xiāo)售形式不夠專(zhuān)業(yè)。
沒(méi)有成型的銷(xiāo)售團隊、銷(xiāo)售責任、銷(xiāo)售管控及售后跟蹤體系。同時(shí),產(chǎn)品的價(jià)格浮動(dòng)缺乏市場(chǎng)調研,存在安全隱患,產(chǎn)品的單一性勢必影響企業(yè)后勁,頂不住市場(chǎng)的風(fēng)浪。
食品廠(chǎng)質(zhì)檢員年終工作總結 11
不知不覺(jué)中,有很多時(shí)間加入公司。在此期間,我從房地產(chǎn)顧問(wèn)一步步晉升為銷(xiāo)售經(jīng)理。我不斷地學(xué)習知識,積累了很多經(jīng)驗。同時(shí),我鍛煉和提高了我的商業(yè)能力,這增加了興奮、喜悅、悲傷,最重要的是,增加了生活體驗?梢哉f(shuō),在九陽(yáng)的這段時(shí)間里,我們收到了很多貨物,感覺(jué)到了很多”在此,我非常感謝公司每一位領(lǐng)導和同事的幫助和指導,F在我可以獨立完成自己的工作了,F在我對我當前的工作做如下總結。
1、任務(wù)完成
今年實(shí)際完成的銷(xiāo)售訂閱、合同簽訂、收款和傭金與競爭對手E—House相比
2、團隊管理
。1)招聘面試我在招聘面試中缺乏周密的設計和安排。
有時(shí)我不注意它。我總是跟隨你的感覺(jué)和愿望。沒(méi)有必要和面試官談得太多。正是因為我沒(méi)有注意到應用程序鏈接,這導致了一些優(yōu)秀人員的流失,給人事部門(mén)帶來(lái)了很多麻煩
。2)團隊培訓沒(méi)有計劃的培訓,培訓目的不明確,培訓前沒(méi)有系統的準備
團隊建設目標不夠明確,培訓計劃比較籠統。因此,在進(jìn)行培訓工作時(shí),你可以訓練你的想法,也可以訓練你認為團隊缺乏的東西。有時(shí)訓練很少,有時(shí)每天訓練都不能達到預期的效果。這不僅增加了房地產(chǎn)顧問(wèn)的負擔,也影響了每個(gè)人的情緒培訓沒(méi)有長(cháng)期的統籌安排,也沒(méi)有提前做好充分的準備。他不僅沒(méi)有得到鍛煉,而且全隊都被耽擱了。沒(méi)有研究過(guò)老房地產(chǎn)顧問(wèn)和新來(lái)者進(jìn)行差異化培訓,這使得新來(lái)者更難學(xué)習。老的房地產(chǎn)顧問(wèn)也覺(jué)得他們已經(jīng)付出了時(shí)間,但無(wú)法獲得更好的結果
。3)督促工作很多事情都安排得很及時(shí),但沒(méi)有得到及時(shí)的監督和監督,導致工作不盡如人意,甚至根本沒(méi)有完成。例如,房地產(chǎn)顧問(wèn)很少監督和檢查他們的來(lái)電,這導致房地產(chǎn)顧問(wèn)在這方面的工作不盡如人意。一些房地產(chǎn)顧問(wèn)甚至長(cháng)時(shí)間不預約拜訪(fǎng)客戶(hù),這就失去了公司難得的客戶(hù)資源
。4)及時(shí)總結所學(xué)內容當你在工作中遇到某些問(wèn)題時(shí),你很少總結和學(xué)習,更不用說(shuō)向團隊傳授你總結的東西了。有時(shí)問(wèn)題會(huì )過(guò)去,你沒(méi)有復習、總結和教太多。當客戶(hù)遇到問(wèn)題時(shí),他們總是盡力解決,但他們總是忽略這些問(wèn)題的根本原因。因此,反復出現的問(wèn)題不斷出現。但是,他們沒(méi)有總結和教授如何在早期解決問(wèn)題或避免問(wèn)題
。5)公司系統的實(shí)施和實(shí)施例如,一些員工偶爾遲到三五分鐘,但由于無(wú)法忍受,他們不再?lài)栏癜凑展局贫缺涣P款,這導致其他房地產(chǎn)顧問(wèn)的心理失衡,給管理帶來(lái)了一些困難。原因是作為銷(xiāo)售部負責人,他必須首先嚴格按照公司管理制度給予相應的處罰,對自己的違紀行為視而不見(jiàn),不能忍受不給他罰款。事實(shí)上,他是在縱容他的行為,所以這對我來(lái)說(shuō)是一種失職。由于各種原因,公司最基本的管理體系沒(méi)有得到實(shí)施和落實(shí),更不用說(shuō)要求其團隊嚴格按照體系要求自己了
。6)對一線(xiàn)銷(xiāo)售工作中問(wèn)題的敏感性由于銷(xiāo)售一線(xiàn)工作靈活多變,有必要根據實(shí)際情況及時(shí)制定相應的制度和策略。在這方面,人們嚴重缺乏主動(dòng)性的自我意識。在領(lǐng)導的工作安排落實(shí)之前,我總是習慣于他們的工作安排。我不動(dòng)腦筋去想很多事情,這使得很多工作非常被動(dòng)
。7)團隊之間的溝通與員工的溝通計劃也經(jīng)過(guò)了仔細制定,但在實(shí)施一段時(shí)間后,由于由于種種原因,房地產(chǎn)顧問(wèn)的委托人沒(méi)有事先溝通,向團隊解釋公司的'情況,導致一些小的進(jìn)展,這不僅影響了團隊的士氣,也影響了正常工作。通過(guò)這件事,我深刻認識到及時(shí)溝通的重要性
3、案例管理
1、監督和掌握案例字段中的客戶(hù)談話(huà)
當問(wèn)題客戶(hù)出現時(shí),他們會(huì )找到及時(shí)解決問(wèn)題的方法。記錄在案的是,他們經(jīng)常在整個(gè)過(guò)程中及時(shí)指導房地產(chǎn)顧問(wèn)的談判者。同時(shí),他們促使或組織其他房地產(chǎn)顧問(wèn)給予適當的動(dòng)力,營(yíng)造氛圍。他們經(jīng)常組織房地產(chǎn)顧問(wèn)進(jìn)行交流,掌握客戶(hù)談判過(guò)程中的關(guān)鍵點(diǎn),從而提高部分房地產(chǎn)顧問(wèn)的成交率。特別是,新的房地產(chǎn)顧問(wèn)應及時(shí)對自己的客戶(hù)提出意見(jiàn),并組織其他房地產(chǎn)顧問(wèn)進(jìn)行及時(shí)審核,以提高其客戶(hù)談判技巧
。2)當客戶(hù)遇到問(wèn)題時(shí),他們會(huì )非常耐心地解釋和解決問(wèn)題,減少持不同意見(jiàn)的客戶(hù),增加客戶(hù)對公司的信任感和認同感
4、執行力
我深深地意識到我的拖延,并且總是有在最后一分鐘之前完成的想法。因此,我可以隨時(shí)推遲領(lǐng)導的安排或其他事情。我知道我的拖拉習慣對別人和我自己都有害,我應該努力改掉拖拉的壞習慣在公司工作期間,我知道我有各種各樣的問(wèn)題和不足。未來(lái),我將重新定位自己,激發(fā)信心,保持本色,重新點(diǎn)燃激情,在改變自身缺陷的前提下,努力學(xué)習知識,提高各方面能力,并制定以下工作計劃
。1)首先,在個(gè)人心態(tài)上,我們不僅要做好調整,而且要在任何困難的情況下與公司和團隊同甘共苦。用你良好的態(tài)度影響你周?chē)娜撕凸镜膱F隊
。2)其次,針對團隊管理中的個(gè)別缺陷,制定詳細的團隊管理目標和實(shí)施計劃
。3)習招聘面試技巧,關(guān)注每次招聘面試,在每次面試前設計面試計劃,盡可能為公司吸納和留住人才
。4)在培訓方面,制定詳細的培訓政策和大綱,每月月底根據實(shí)際情況制定下個(gè)月的詳細培訓計劃,并制定培訓計劃
食品廠(chǎng)質(zhì)檢員年終工作總結 12
一年來(lái),我社區在鎮黨委、政府的正確領(lǐng)導下,得到鎮食品安全委員會(huì )及有關(guān)部門(mén)大力幫助指導,認真貫徹落實(shí)黨的十九大精神,繼續解放思想,根據我社區實(shí)際情況結合鎮黨委政府要求,深入開(kāi)展產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專(zhuān)項整治工作,堅決貫徹執行《國務(wù)院關(guān)于加強食品監督管理的特別規定》,以及《xx省產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專(zhuān)項整治工作規范要求》,本著(zhù)對人民群眾高度負責,把食品安全工作作為社區重點(diǎn)工作來(lái)抓,F匯報我社區在食品安全工作的做法。
一、充實(shí)領(lǐng)導機構,落實(shí)專(zhuān)職責任制
我社區在原有成立食品安全和藥品協(xié)管員工作領(lǐng)導組外,指定社區“兩委”班子中安排一位副主任專(zhuān)抓食品安全及市場(chǎng)領(lǐng)導工作,再增加城管綜合辦公室四位同志,負責社區日常食品安全生產(chǎn)環(huán)節和銷(xiāo)售環(huán)節的'檢查督促工作,落實(shí)各人分管工作責任制,使工作收到良好效果。
二、加強宣傳教育工作,實(shí)施勤檢查強管理
根據xx鎮黨委政府下發(fā)食品安全工作文件要求,及鎮食品安全委員會(huì )提出產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專(zhuān)項整治行動(dòng)工作,我社區利用各種宣傳欄刊登有關(guān)食品安全知識工作要求,在主要道路、廠(chǎng)區、市場(chǎng)多次張貼食品安全宣傳橫幅,對轄區所有生產(chǎn)、銷(xiāo)售食品的廠(chǎng)企、店鋪、小餐館、市場(chǎng)等,積極派發(fā)有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全要求單張,發(fā)現無(wú)證經(jīng)營(yíng)的士多店、早餐糕點(diǎn)店,馬上聯(lián)動(dòng)工商部門(mén),對其實(shí)行查封、停水、停電、停業(yè)處理。幾十次聯(lián)合鎮城管執法局對社區內流動(dòng)攤販實(shí)行不定期依法清理,教育引導他們進(jìn)場(chǎng)守法經(jīng)營(yíng)。
今年部分省市出現奶粉問(wèn)題。我們積極配合上級部門(mén)檢查原料和商品是否含有三聚氰胺。一旦發(fā)現,立即下架處理,防止繼續生產(chǎn)流通銷(xiāo)售,保障人民群眾身體健康。
三、認真落實(shí),加強監管,抓重點(diǎn),帶全面
我社區以西區市場(chǎng)為中心,按上級有關(guān)部門(mén)要求,將食品安全工作納入重點(diǎn)來(lái)抓,抓好市場(chǎng)食品安全工作定必帶動(dòng)周邊的副食商鋪好轉,收到事半功倍的作用。因此,今年6月份邀請鎮食品安全委員會(huì )、工商分局、鎮防保所領(lǐng)導及專(zhuān)家,對西區市場(chǎng)250多名商戶(hù)進(jìn)行《市場(chǎng)規范管理培訓》,內容有:守法經(jīng)營(yíng)、誠信經(jīng)營(yíng)、亮證經(jīng)營(yíng)、食品安全要求和準入制等。
全面落實(shí)商品質(zhì)量查驗登記、索票索證、進(jìn)銷(xiāo)臺帳登記制度,與商戶(hù)簽訂《市場(chǎng)商戶(hù)食品質(zhì)量安全保證書(shū)》、《熟食品衛生承諾書(shū)》、《廠(chǎng)場(chǎng)掛鉤銷(xiāo)售協(xié)議書(shū)》。市場(chǎng)辦證登記率100%,建立健全蔬菜農藥殘留檢測制度,每日早上、下午、晚上都進(jìn)行檢測,每次檢測蔬菜、瓜果幾十個(gè)樣本,一經(jīng)發(fā)現超標的,立即當眾銷(xiāo)毀,并公布其姓名、住址、攤位號數,全年共檢測蔬菜樣本15000多個(gè)批次,銷(xiāo)毀超標蔬菜5000多斤,無(wú)害化處理1萬(wàn)多斤,并積極配合鎮檢測中心,對水產(chǎn)品進(jìn)行檢測是否有含孔雀石綠、氯霉素等,有效杜絕使用違禁藥品,使西區多年來(lái)沒(méi)有發(fā)生一宗食物中毒事故,讓群眾買(mǎi)得開(kāi)心,食得放心,確保廣大人民群眾身體健康,又保障消費者合法權益不受侵害,受到上級好評,每次評審,西區市場(chǎng)都穩居全鎮前五名。
食品廠(chǎng)質(zhì)檢員年終工作總結 13
根據上級文件精神,為全面加強校園食堂食品安全管理,提高安全衛生意識,營(yíng)造良好的、和諧的校園環(huán)境,切實(shí)維護廣大師生的健康權益,嚴防食物中毒事件發(fā)生,我校校長(cháng)對校園食堂食品安全管理工作作出了全面部署,總務(wù)處迅速開(kāi)展了校園食堂食品安全整治工作。通過(guò)全面、認真的自檢自查和食品安全整治工作,校園食堂食品安全工作得到進(jìn)一步加強,F將20xx年度自檢自查和食品安全整治工作總結如下:
一、校園領(lǐng)導高度重視食堂衛生工作
在本學(xué)期初校園成立以校長(cháng)為首的校園食堂安全工作領(lǐng)導小組的基礎上,針對各項具體安全工作再次明確職責。同時(shí)要求校園后勤人員提高食堂衛生工作意識,增強食堂衛生常識,切實(shí)認識到學(xué)生安全衛生工作的重要性,保證把孩子教育好,管理好,保護好,讓家長(cháng)放心地將孩子交到我們的手中。
二、健全衛生、食品管理制度,做到職責到人
建立健全的衛生管理制度及職責追究制度,職責到人,搞好食品衛生宣傳,由食堂工作人員做好食堂每周一次的衛生大掃除,做到食堂清潔,通風(fēng)、除塵、除害。依據《食品衛生法》,建立健全“食堂工作人員個(gè)人衛生制度”、“食堂管理辦法”、“衛生檢查獎懲制度”等食品衛生安全管理制度。同時(shí)制訂實(shí)施崗位職責制度,制訂了群體性食物中毒等突發(fā)事件的應急處理工作預案,建立食物中毒及傳染病流行事件報告制度,使校園食品衛生安全管理工作有章可循,有據可依。其次,明確職責。
明確校園法人代表在食品衛生工作中的職責,切實(shí)落實(shí)法人代表負總責,分管領(lǐng)導具體抓的管理機制。層層簽訂職責狀,確保食品衛生安全管理職責到人,工作橫向到邊、縱向到底。食堂生產(chǎn)加工也加強了衛生監管,嚴格操作規程,加大監管力度。
三、廚房?jì)炔坎贾玫轿,做到物品擺放整齊、干凈。
加強了各種設備的安全檢查。食堂配屬的'炊事機械、用電設備、電路、開(kāi)關(guān)插座的安全狀況都比較好,管理比較規范、到位,操作規程明確。
四、加大了宣傳教育力度,增強學(xué)生的食品衛生、安全意識。
校園食堂要通過(guò)板報、知識講座等多種形式加大教育力度,使食品衛生安全方面的知識深入人心,自覺(jué)抵制假冒、偽劣產(chǎn)品,維護自身健康。同時(shí),也使食堂的工作人員自覺(jué)按照《食品衛生法》進(jìn)行操作。校園通過(guò)健康教育,告誡學(xué)生不吃霉變食品,不買(mǎi)三無(wú)產(chǎn)品,不喝生水冷水,教育學(xué)生增強自我防護意識。
利用校園廣播、專(zhuān)題講座,開(kāi)展健康和食品安全知識的宣傳,倡導學(xué)生養成良好的衛生生活習慣。加大對校園周邊飲食攤點(diǎn)的監控力度,禁止學(xué)生到無(wú)證攤點(diǎn)就餐或購買(mǎi)副食、飲料等商品。
五、校園加強了對食堂從業(yè)人員的培訓和體檢工作
校園加強了對食堂從業(yè)人員的培訓和體檢工作,辦理《健康證》,普及食品衛生法律、法規和有關(guān)衛生知識,確保校園食堂的食品安全。落實(shí)了國家食品藥品監督管理局《餐飲服務(wù)單位食品安全管理人員培訓管理辦法》,按照《餐飲服務(wù)單位食品安全管理人員培訓大綱》要求,制定培訓計劃,學(xué)習了餐飲安全知識和提高了規范操作潛力,并做好培訓材料整理和培訓狀況記錄。通過(guò)每年4次從業(yè)人員的衛生知識培訓工作,提高食堂從業(yè)人員衛生意識和自我保護潛力,做到防患于未然。
六、嚴把食品采購、儲存關(guān)和餐具消毒關(guān)
我校始終嚴格堅持定點(diǎn)采購食品,倉庫進(jìn)貨做好臺賬記錄,始終嚴格堅持食品采購索證制度,不購變質(zhì)食物和野生菌、豆角等有中毒可能性的食物。餐具做到餐餐消毒,餐桌一用一消毒,生熟食品嚴格分類(lèi)存放,分架、隔墻、離地存放,定期檢查、及時(shí)處理變質(zhì)或超過(guò)保質(zhì)期限的食品。隔餐剩食不給學(xué)生食用,未加工熟的食物不給學(xué)生食用。
食品貯存場(chǎng)所禁止存放有毒、有害物品及個(gè)人生活物品。用于保存食品的冷藏設備,貼有標志。用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器標志明顯,做到了分開(kāi)使用,定位存放,用后洗凈,持續清潔。餐飲具所使用的洗滌、消毒劑貼合衛生標準。洗滌、消毒劑有固定的存放櫥,并有明顯的標記。
在今后的工作中,我校將繼續堅持全面學(xué)習貫徹落實(shí)《食品安全法》樹(shù)立安全第一的思想,健全食品衛生安全制度,做到持證上崗,一切為了孩子,為了孩子的一切,做好我校食品、衛生、安全工作,為教育教學(xué)帶給保障。
總之,只要持之以恒做到上述幾條,就能杜絕食物中毒事故的發(fā)生,我們也必須在本學(xué)期留下的時(shí)間里再接再勵,把食堂安全工作做得更好。
食品廠(chǎng)質(zhì)檢員年終工作總結 14
時(shí)間如梭,轉眼間又將跨過(guò)一個(gè)年度,在20xx年中,在領(lǐng)導及同事們的幫助指導下,通過(guò)自身的努力,我個(gè)人無(wú)論是在敬業(yè)精神、思想境界?還是在業(yè)務(wù)素質(zhì)、工作能力上都得到進(jìn)一步提高,其工作總結如下:
一、品德和個(gè)人修養及職業(yè)道德方面
一年來(lái),本人認真遵守勞動(dòng)紀律,按時(shí)出勤,有效利用工作時(shí)間;堅守崗位,需要加班完成工作按時(shí)加班加點(diǎn),保證工作能按時(shí)完成。認真學(xué)習知識;具有強烈的責任感。積極主動(dòng)學(xué)習專(zhuān)業(yè)知識,工作態(tài)度端正,認真負責地對待每一項工作。
二、工作崗位和工作能力方面
我的工作崗位是一名質(zhì)檢員、一個(gè)把握產(chǎn)品質(zhì)量的重要崗位。我深知我的重要性,說(shuō)以我本著(zhù)“把工作做的更好”的目標,扎扎實(shí)實(shí)干好本職工作,并且在工作之余我努力的學(xué)習專(zhuān)業(yè)知識充實(shí)自己,雖然在工作上會(huì )遇到很多挫折但是我相信我自己。有句話(huà)說(shuō)得好“從哪里跌倒、就從哪里爬起來(lái)”我還很年輕秉著(zhù)笨鳥(niǎo)先飛的思想,我想信只要我付出的比別人多肯定能泥補我在專(zhuān)業(yè)知識上的不足。
三、存在問(wèn)題
1、有時(shí)工作方面與領(lǐng)導的要求還有一定差距。一方面,由于個(gè)人能力和素質(zhì)不夠高,一方面就是工作量多、和時(shí)間比較緊時(shí),工作效率不高。工作時(shí)責任心不強、有點(diǎn)小馬虎。
2、有時(shí)工作敏感性還不是很強。對領(lǐng)導交辦的事不夠敏感,有時(shí)工作沒(méi)有提前,上報情況不夠及時(shí)。
3、在工作崗位上發(fā)揮不夠明顯。對全局工作情況掌握不細,還不能主動(dòng)、提前想辦法,許多工作還只能算是一般般。
4、在社交方面我還純在很大的不足,有時(shí)心里面有的表達不出來(lái),有些話(huà)不是太敢說(shuō)出來(lái)沒(méi)有膽氣不夠陽(yáng)剛,在處理有些事情時(shí)還需要領(lǐng)導的幫助。
5、就是在質(zhì)量檢查方面不夠細致、專(zhuān)業(yè)知識不夠充足,有好多東西明知道是錯的卻說(shuō)不出來(lái)為什莫。因為檢測之前沒(méi)有做好充分的準備,在檢查過(guò)程中有點(diǎn)手忙腳亂,往往重視了這頭,卻又忽視了那頭,有點(diǎn)頭重腳輕,沒(méi)能全方位的進(jìn)行系統的工作。
四、未來(lái)的工作打算
1、我將進(jìn)一步發(fā)揚優(yōu)點(diǎn),改進(jìn)不足,全力做好本職工作。要保持良好的精神狀態(tài),發(fā)揚吃苦耐勞、知難而進(jìn)、精益求精、嚴謹細致、積極進(jìn)取、“敢打敢上”的`拼搏精神。理清工作思路,提高辦事效率。
2、在檢驗之前,我首先要了解需要檢驗的項目,檢測方法及技術(shù)要求等才能在檢查檢測工作中做好事前的準備工作 。并且在檢查前應該做好事前準備,檢查時(shí)認真監督。
3、在檢查過(guò)程中做好監督工作,及時(shí)發(fā)現并糾正檢驗過(guò)程中存在的問(wèn)題。對質(zhì)量要求較高的加工工序的加工工藝的生產(chǎn)、全過(guò)程跟蹤檢查確保每道工序合格。對生產(chǎn)出的工件嚴把質(zhì)量關(guān),以免工件出現質(zhì)量問(wèn)題。
我非常珍惜這份工作,這半年來(lái)我學(xué)到了很多,感悟了很多;看到公司的迅速發(fā)展,我深深地感到驕傲和自豪,也更加迫切的希望以一名正式員工的身份在這里工作,實(shí)現自己的奮斗目標,體現自己的人生價(jià)值,和公司一起成長(cháng)。在此我提出轉正申請,懇請領(lǐng)導給我繼續鍛煉自己、實(shí)現理想的機會(huì )。我會(huì )用謙虛的態(tài)度和飽滿(mǎn)的熱情做好我的本職工作,為公司創(chuàng )造價(jià)值,同公司一起展望美好的未來(lái)!
食品廠(chǎng)質(zhì)檢員年終工作總結 15
一、引言
隨著(zhù)歲末年初的腳步聲漸行漸近,回顧過(guò)去一年的工作歷程,我深感作為一名食品廠(chǎng)質(zhì)檢員的責任重大。在這一年里,我始終堅守在食品安全的第一線(xiàn),以嚴謹的態(tài)度和專(zhuān)業(yè)的技能,守護著(zhù)每一道生產(chǎn)環(huán)節的質(zhì)量與安全,F將我的年終工作總結如下,以資借鑒與提升。
二、工作回顧與成果
強化質(zhì)量意識,提升檢測技能
全年參與并完成了多次內部及外部的質(zhì)量控制培訓,不僅加深了對食品安全法律法規的理解,還熟練掌握了最新的檢測技術(shù)和設備操作,有效提升了個(gè)人專(zhuān)業(yè)技能。
通過(guò)持續學(xué)習,我對原材料驗收、生產(chǎn)過(guò)程監控、成品檢驗等關(guān)鍵環(huán)節有了更深入的認識,確保了檢測工作的準確性和高效性。
嚴格質(zhì)量控制,確保食品安全
嚴格執行原材料入廠(chǎng)檢驗制度,對所有進(jìn)廠(chǎng)的原料進(jìn)行了嚴格的抽樣檢測,有效攔截了多起不合格原料的流入,保障了生產(chǎn)源頭的安全。
在生產(chǎn)過(guò)程中,我定期巡檢生產(chǎn)線(xiàn),對關(guān)鍵環(huán)節進(jìn)行實(shí)時(shí)監控和記錄,及時(shí)發(fā)現并糾正了多次潛在的質(zhì)量問(wèn)題,確保了產(chǎn)品質(zhì)量的一致性和穩定性。
成品出廠(chǎng)前,我嚴格按照質(zhì)量標準進(jìn)行抽樣檢驗,確保每一批次的產(chǎn)品都符合國家標準和客戶(hù)要求,全年未發(fā)生一起因質(zhì)量問(wèn)題導致的客戶(hù)投訴。
優(yōu)化檢驗流程,提高工作效率
針對以往檢驗流程中存在的瓶頸問(wèn)題,我提出了多項改進(jìn)措施,如引入自動(dòng)化檢測設備、優(yōu)化檢驗步驟等,顯著(zhù)提高了檢驗效率和準確性。
通過(guò)建立質(zhì)量數據管理系統,實(shí)現了檢驗數據的實(shí)時(shí)錄入和統計分析,為質(zhì)量管理提供了有力的數據支持。
團隊協(xié)作與溝通
我積極參與團隊建設,與同事保持良好的溝通與協(xié)作,共同解決了多個(gè)生產(chǎn)中的技術(shù)難題,增強了團隊的凝聚力和戰斗力。
定期與生產(chǎn)部門(mén)、研發(fā)部門(mén)召開(kāi)質(zhì)量分析會(huì )議,共同探討質(zhì)量問(wèn)題的`根源及改進(jìn)措施,促進(jìn)了部門(mén)間的信息共享和協(xié)同工作。
三、存在的不足與改進(jìn)措施
專(zhuān)業(yè)知識更新速度需加快
隨著(zhù)食品科技的不斷發(fā)展,新的檢測方法和技術(shù)層出不窮。我將進(jìn)一步加強學(xué)習,緊跟行業(yè)動(dòng)態(tài),不斷提升自己的專(zhuān)業(yè)水平。
應急處理能力有待提升
在面對突發(fā)事件時(shí),雖然能夠迅速響應,但在處理復雜問(wèn)題的靈活性和創(chuàng )新性上仍有提升空間。我將通過(guò)參加應急演練、模擬實(shí)戰等方式,增強應急處理能力。
質(zhì)量意識需進(jìn)一步深化
雖然質(zhì)量意識已深入人心,但在日常工作中仍需時(shí)刻保持警惕,避免任何可能的疏漏。我將繼續強化質(zhì)量意識教育,確保每一環(huán)節都達到最高標準。
四、未來(lái)展望
展望新的一年,我將以更加飽滿(mǎn)的熱情和更加嚴謹的態(tài)度投入到工作中,不斷提升自己的專(zhuān)業(yè)技能和綜合素質(zhì),為公司的食品安全和質(zhì)量管理貢獻更大的力量。同時(shí),我也將積極尋求創(chuàng )新點(diǎn),推動(dòng)質(zhì)量管理工作向智能化、精細化方向發(fā)展,為公司的發(fā)展保駕護航。
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