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酒店工程部主管年終工作總結

時(shí)間:2023-01-12 14:14:23 總結 我要投稿

酒店工程部主管年終工作總結范文(通用8篇)

  時(shí)光過(guò)得飛快,不知不覺(jué)中,又到了一年的末尾了,在經(jīng)過(guò)一年的努力后,我們終于可以說(shuō)自己在不斷的成長(cháng)中得到了更多的進(jìn)步,是時(shí)候靜下心來(lái)好好寫(xiě)寫(xiě)年終總結了?墒堑降自趺磳(xiě)才能引起領(lǐng)導的關(guān)注和重視呢?下面是小編為大家整理的酒店工程部主管年終工作總結范文(通用8篇),歡迎大家分享。

酒店工程部主管年終工作總結范文(通用8篇)

  酒店工程部主管年終工作總結1

  酒店工程部是集酒店,物業(yè) 房產(chǎn) 綜合管理的一個(gè)部門(mén),工作難度及工作量大是普通酒店沒(méi)法相 比的,在2年運行下來(lái)各項管理.運行日趨成熟。XX年度除了按照年度工作計劃要求完成正常的維護保養工作之外,在保證所有系統正常運行的前提下,還積極完成改建項目,使設備設施能在最佳狀態(tài),具體如下。

  一 、設備運行

  1市電;高壓柜運行正常,五臺變壓器運行良好,無(wú) 出現異常情況,各出線(xiàn)柜開(kāi)關(guān)完好損壞,雙電源箱完好無(wú)損無(wú)故障現象。

  2. 給排水:三組冷水泵運行正常 ,變頻器運行正常,熱水循環(huán)泵.回水泵正常,總體上能適應運行需求。地下室6只集水井的排水泵排水正常,水泵無(wú)生銹不轉的情況,平時(shí)巡查也在點(diǎn)動(dòng)運行中,雨水管排水通暢無(wú)破損滲漏情況。

  3. 鍋爐房:三臺鍋爐運行基本正常,控制器上次廠(chǎng)家維修后也無(wú)出現大的故障,空調一號鍋爐有時(shí)會(huì )出現超溫現象,介質(zhì)過(guò)熱停機。

  4. 冷凍機組: 今年開(kāi)機前對螺桿機進(jìn)行保養清洗,趨近值控制在2.0以?xún)。為本年度冷空調節能降耗打好基礎。

  二、維修項目

  工程部本年度共完成各項維修任務(wù)15480多項。(該數字是根據電腦保修系統統計的,緊急維修不包括在內)。全年共搶修管道漏水故障20多處。維修更換各種閥門(mén)300多只,更換各種燈泡燈管1200余支。維修各種木制品和家私500多件,更換各種管件200多個(gè)。ppr熱熔管100多米,pvc管250多米。更換下水軟管50根。衛生間漏水40余間 ,修補外圍花崗巖路面100多平方。

  在通常情況下工程部的維修工作任務(wù)主要都是圍繞著(zhù)一線(xiàn)營(yíng)業(yè)部門(mén)的需求而定的。但是由于種種原因,一些突發(fā)事件還是時(shí)有發(fā)生。XX年共發(fā)生曝管8次,6月份把中區水管部分換銅管情況有所好轉。針對系統存在的問(wèn)題我們從10月份開(kāi)始,對冷熱水系統管道進(jìn)行了全面檢查,該維修的維修,該更換的更換。對中區水壓適當減壓 .因此加強設備維修,提高設備的使用壽命,制定科學(xué)合理完備的運行方案,對保證工程部正常運行是非常重要的。

  三、節能降耗

  XX大樓總費用461.6萬(wàn)元,減輕去不返租及外包區域144.57萬(wàn)元,實(shí)際酒店費用317.03萬(wàn)元。其中總用電量為334.2萬(wàn)度,空調用電量為116.25萬(wàn)度,外包區域用電49.79萬(wàn)度, 停車(chē)庫用電量為 5.32萬(wàn)度,用水量總的為 7.35萬(wàn)噸,其中不反租,外包區用水量 28.6萬(wàn)元,用氣量26.13萬(wàn)立方。最高平均每個(gè)房間能耗費為40.02元,最低平均每個(gè)房間能耗費為18.73元。

  四、人力資源

  本部門(mén)在編職工為21,外聘人員1名(油漆工),其中電工4名,管道工4名,萬(wàn)能工5名,網(wǎng)管4名.外派安徽項目1名,

  雖然在XX的工作中,比較圓滿(mǎn)地完成了酒店的維修保養工作和領(lǐng)導布置的各項任務(wù),取得了一定的成績(jì),但是也暴露出不少問(wèn)題和不盡如人意的地方,具體表現為

  1員工的酒店意識不強、缺乏團隊精神、工作熱情不高、和其他部門(mén)溝通較少.

  2技術(shù)水平參差不齊、個(gè)別員工技術(shù)較差、缺乏獨立工作能力、工作依賴(lài)性較強.

  3工作主動(dòng)性不夠、工作效率較低、缺乏主人翁精神、節能意識需要加強。

  酒店工程管理是一門(mén)藝術(shù),除了具備對各種設備設施、各工種技術(shù)上的了解和精通外,還需要具備和上下級溝通協(xié)調的能力,發(fā)揚團隊精神,加強愛(ài)崗敬業(yè)和職業(yè)道德的教育,努力提高管理水平。

  現代酒店的競爭,已經(jīng)從前臺比硬件、比銷(xiāo)售、比服務(wù),發(fā)展到了后臺加強工程、采保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店屬于后勤部門(mén),在人們的眼中是一個(gè)花錢(qián)的部門(mén)。我們將努力學(xué)習先進(jìn)酒店的工程管理經(jīng)驗,完善預防性維修保養制度,使設備始終處于高效的工作狀態(tài),徹底降低能源消耗,使維修費用的增長(cháng)速度減緩,延長(cháng)設備的使用壽命,從而節省開(kāi)支。工程部節約的每一分錢(qián),都將成為酒店的純利潤。把工程部建設成為酒店一個(gè)新的創(chuàng )利潤部門(mén),為酒店創(chuàng )造更高的經(jīng)濟效益,是我們?yōu)橹^斗的目標!使設備設施能在最佳狀態(tài)運行。

  酒店工程部主管年終工作總結2

  回顧即將過(guò)去的一年,工程部在公司領(lǐng)導的關(guān)心支持下,在其它部門(mén)的積極配合下,通過(guò)工程部全體工人辛勤勞動(dòng)和不懈努力,克服了人員少,工作量大,新設備,新技術(shù),新工藝等困難,著(zhù)手大力開(kāi)展設備維修保養和挖潛技術(shù)改造工作,積極主動(dòng)地解決設備存在的各種問(wèn)題,圓滿(mǎn)完成了公司領(lǐng)導交給的各項工作任務(wù),確保了設備的安全正常運行,保障了水、電、氣的正常供應。在節能降耗工作中也做了大量的工作,取得了一些成績(jì),為總結經(jīng)驗,查找不足,推動(dòng)明年工作再上臺階,更好地完成工程部的各項工作,特作出總結。

  一、 管理工作

  按照公司的管理制度、崗位職責為準則,加強部門(mén)管理,組織員工學(xué)習公司下發(fā)的各種文件和辦公例會(huì )會(huì )議紀要,讓員工充分理解其精神,工程部領(lǐng)導自身帶頭遵守公司的各項規章制度,堅持例會(huì )制度,堅持考勤制度,堅持巡回檢查制度,抓各項工作完成情況,關(guān)心職工生活,使部門(mén)的安全生產(chǎn)和勞動(dòng)紀律都有了較大的提高。

  二、 去年一年完成的主要任務(wù)

  1. 完成中央空調電動(dòng)閥安裝、調試工作;

  2. 完成10噸熱水箱安裝、改造,管道、管道泵安裝、調試工作;

  3. 完成了洗浴、餐飲、宿舍樓26臺空調安裝、調試工作;

  4. 完成餐飲二樓16個(gè)包間空調安裝、調試工作;

  5. 完成餐飲一樓兩臺8p空調安裝、調試工作;

  6. 完成負一樓到三樓門(mén)鎖檢修工作;

  7. 保證了浴區水壓、水質(zhì)、水溫;

  8. 保障了各用熱水單位的熱水供應;

  9. 保障了物業(yè)公司水、電、熱水供應;

  10. 完成對浴區蒸房爐子的維修保養工作;

  11. 協(xié)調、檢查、接收外拉熱水工作10690噸;

  12. 按時(shí)更換沙缸;

  13. 及時(shí)清洗板換;

  14. 及時(shí)檢修電機(各運轉設備上的電機);

  15. 完成了對發(fā)電機組的檢修、測試工作;

  16. 完成了對煤氣報警裝置的安裝;

  17. 檢修、調試消防系統;

  18. 檢修、調試、保養電梯;

  19. 準備防汛工作;

  20. 安裝、調試30噸熱水箱;

  21. 對熱水管道進(jìn)行了保溫;

  22. 清洗、保養新風(fēng)機組;

  23. 完成房屋改造的配套工作。

  正在進(jìn)行的工作有:

  1. 配合三樓房間改造;

  2. 配合餐飲大廳的改造;

  3. 配合瑤池改造。

  可以這樣說(shuō):工程部的工作錯綜復雜,無(wú)論是誰(shuí),只要是盛威的人都能給你下達任務(wù),如下水不通、管道堵塞、電器發(fā)生故障、水溫不合適、甚至某地方有滴漏、哪家停水等等,這些日常的事故處理,我們都能及時(shí)完成,保障了各個(gè)部門(mén)的正常運行。

  三、 安全工作

  由于工程部工作的特殊性,今年一年我們狠抓了安全工作。

  首先,通過(guò)學(xué)習,提高認識!盀榱四,你的家庭和他人的幸福,請注意安全”經(jīng)常檢查,把事故消滅在萌芽狀態(tài);崗位操作必須兩人,修理電器必須有人監護,可以說(shuō)現在每個(gè)人對安全都非常重視;使今年安全部做到了安全生產(chǎn)。

  新的一年即將開(kāi)始,在新的一年里,我們要盡量改變某些地方的被動(dòng)情況,發(fā)揚成績(jì),盡量協(xié)調好各方面的關(guān)系,把我們的工作做到更好。

  酒店工程部主管年終工作總結3

  光陰荏苒,20xx年在緊張忙碌中轉眼間飛快地過(guò)去了。20xx年工程部的工作,在酒店領(lǐng)導的關(guān)心下、帶領(lǐng)下,在各部門(mén)攜手配合下,在部門(mén)全體員工的辛勤勞動(dòng)和不懈努力下,克服了人員少、工作量日漸增大等困難,加大力度開(kāi)展維修保養和設備改造工作,積極主動(dòng)地解決設備設施存在的諸多問(wèn)題,兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨,較好地完成了酒店領(lǐng)導布置的各項任務(wù)和年初制定的工作計劃,在硬件上及時(shí)保證了酒店正常運營(yíng)的需要,在此,我將本年度的工作總結匯報如下:

  一、設備的維修、保養與安全運行

  對酒店各部門(mén)的上報的維修項目和維修單積極組織維修,盡可能做到隨報隨修,下班前對全天維修單堅持清查和跟蹤,通過(guò)清查,基本確保了酒店各部門(mén)當天的維修任務(wù)的及時(shí)處理。

  按年初制的的年工作計劃大綱,制定月工作計劃,,將設施設備保養計劃分解到每個(gè)月,將保養工作內容、標準及實(shí)施落實(shí)到人,一定程度上及時(shí)排除了設備隱患,加強設備日常巡查,做了巡查記錄,及時(shí)發(fā)現問(wèn)題并做到及時(shí)排除故障。通過(guò)堅持計劃維保和日常巡查,保證了設備設施的安全正常運行。

  工程部一貫將設施設備的安全工作放在重要地位,平時(shí)強調設備巡查工作,及時(shí)消除設備安全隱患,每逢節假日、重大接待前期都會(huì )召開(kāi)工程部全員工作會(huì )議,制定工作計劃,落實(shí)計劃內容、完成時(shí)間和責任人,明確各項工作重點(diǎn),以確保酒店設施設備安全運行;

  二、酒店設備改造與升級

  酒店20xx年9月20日開(kāi)業(yè)至今已超過(guò)5年,設備陳舊壞損十分嚴重,有的該大修整改,有的要升級和更換,就此公司領(lǐng)導設計實(shí)施了一系列方案,工程部做到了緊密配合,積極參與方案的的實(shí)施:五樓餐飲的升級改造、客房的升級改造、熱水系統的整改、房控系統的升級改造、主排污水道的改擴,廚房餐飲的抽排煙系統整改,這列工程中工程部全體員工都付出了辛勤的汗水,并且還占用了員工的不少的正常休息時(shí)間。

  三、規范管理,完善管理制度,提高服務(wù)意識及質(zhì)量

  本年度完善并制定系列工作記錄制度:主要有各工種工作流程表,水電巡查記錄制度,各部門(mén)設設施運行狀況記載制度,維修單日記載制度,值班員巡查制度,重大設備(電梯、發(fā)電機組、熱水機組、空調機組、配電屏)運行記載制度,各項制度設立相應記錄科目,并認真記錄;

  經(jīng)常性的進(jìn)行安全操作,規范標準操作教育與培訓,提高本部門(mén)員工的安全操作技能,綜合維修水平,酒店服務(wù)意識。20xx年,工程部員工在酒店設備維修中服務(wù)意識和維修質(zhì)量經(jīng)部門(mén)調查都有一定的提高,基本做到了隨叫隨到,及時(shí)處理了各部門(mén)上報的每件維修事項,員工做到了當班事當班畢,自已做的事要求自己滿(mǎn)意,接班滿(mǎn)意,部門(mén)滿(mǎn)意,客人滿(mǎn)意?缛20xx年,工程部還將進(jìn)一步改進(jìn)改善工作方法和面貌,更好的為各部門(mén)服務(wù),為酒店設備設施負責。

  四、加強節能降耗的管理工作

  節能降耗是工程部永恒的主題,在節能降耗方面,今年的主要工作是加強設備的保養,控制設備的運行時(shí)間和參數,充分調動(dòng)自身力量,對設備進(jìn)行維修整改,以達到節能降耗的目的。如:全年對各處的水泵、風(fēng)機電機按計劃及時(shí)進(jìn)行了拆解維修,更換軸承、潤滑油;在達到功效滿(mǎn)足的基礎上,花少錢(qián),少花錢(qián),改裝了廚房抽排煙設備;主動(dòng)要求旋轉門(mén)工程部自已保修,合理安排外景燈的開(kāi)關(guān)時(shí)間,冷熱空調開(kāi)關(guān)時(shí)間和溫度參數設置,

  五、安全生產(chǎn)

  20xx年每第一個(gè)星期一,都召開(kāi)了一個(gè)工作部全體員工會(huì )議,一是下達本月的工作計劃,二是強調安全生產(chǎn),先后進(jìn)行安全用電知識培訓,安全操作工作流程培訓,工作中經(jīng)常教導員工注意安全生產(chǎn),員工安全防患意識與技能都有很大提高。

  六、工作中的欠缺之處

  規范化管理執行仍然尚欠力度,人性化管理過(guò)多;在工作量大和突發(fā)工程事故時(shí),還缺欠統籌安排,忽略日常維修單的處理或處理不及時(shí);各種工作記錄薄內容記載尚欠完整和持之以恒;工作安排還應該更加科學(xué)合理、具體全面

  酒店工程部主管年終工作總結4

  一、部門(mén)管理工作

  俗話(huà)說(shuō):“沒(méi)有規矩,不成方圓”。按照賓館的管理制度和工程部各崗的崗位職責為準則,加強對部門(mén)的管理。認真組織部門(mén)員工學(xué)習賓館下發(fā)的文件和辦公例會(huì )會(huì )議紀要,讓員工充分理解其精神。部門(mén)經(jīng)理和領(lǐng)班自身帶頭遵守賓館的各項規章制度,要求員工做到的必須自己先做到。在日常行為中,按賓館的規章制度、員工日常行為規范約束每一位員工。每天堅持召開(kāi)班前會(huì )議,簽到考勤,檢查頭一天工作完成情況。在日常工作中,落實(shí)崗位職責,要求管理人員多作現場(chǎng)巡查,抓工作的落實(shí),如檢查計劃工作準備情況,檢查安全操作情況,督導計劃維修工作的實(shí)施;巡查大樓,檢查設備運行情況、設施完好情況、節能情況;抓工作進(jìn)度、工作質(zhì)量和任務(wù)完成情況;抽查設備運行記錄和工作記錄。在制度管人的模式下,加強了各級人員的責任心,部門(mén)的工作效率、勞動(dòng)紀律、文明施工情況都有了較大的改進(jìn)和提高。

  二、完成的主要任務(wù)

  大廈設備設施已經(jīng)運行XX年,很多設備設施已陳舊老化,有些已進(jìn)入了壽命期,因此,設備設施的維修任務(wù)越來(lái)越重。在人員減少的情況下,通過(guò)加強內部管理,充分發(fā)揮部門(mén)領(lǐng)班的作用,發(fā)揮每個(gè)員工的特長(cháng)和積極性,部門(mén)合理安排日常工作,保質(zhì),保量完成了賓館領(lǐng)導下達的任務(wù)和每日的維修任務(wù)。

  XX年工程部完成主要工作項目:

  1. 完成1樓塌陷工程及衛生間改造驗收工作;

  2. 完成消防系統改造工程驗收,系統投入運行。

  3. 完成電梯改造工程中廳門(mén)、轎廂裝飾的檢查驗收工作,完成負1樓、負2樓廳門(mén)安全防護門(mén)框的制作。

  4. 完成4樓社保局業(yè)務(wù)大廳維修自動(dòng)卷簾門(mén)更換電機及控制器的工作。

  5. 完成小餐廳門(mén)外魚(yú)池的設計和制作。

  6. 完成車(chē)場(chǎng)、員工宿舍門(mén)口監控攝像頭移位的布線(xiàn)安裝工作。

  7. 完成“社保賓館”招牌燈箱布的更換安裝。完成大廳后門(mén)口廣告燈箱、字牌的設計制作。完成移動(dòng)噴繪廣告燈箱架的設計制作。

  8. 完成餐廳頂棚原空調盤(pán)管進(jìn)出風(fēng)口封堵改造工作。

  9. 完成消防環(huán)網(wǎng)爆管開(kāi)挖補漏工作。

  10. 完成地下室排污水管的維修更換工作。

  11. 完成客房新增數碼房電腦桌的組裝。

  12. 完成客房3人間改造工程質(zhì)量的監督和與裝修公司的工程協(xié)調工作,完成其家具和電話(huà)安裝工作。

  13. 完成客房小改工作,對未裝修的舊房間,完成了對其墻紙、面盆、浴缸、衛生間門(mén)框、地腳線(xiàn)等全面維修的工作,使客房舊房間的面貌得到改觀(guān)。

  14. 完成客房豪套1911和1916房頂棚裂縫維修和加裝裝飾條的工作。

  15. 對演講廳椅子臺板進(jìn)行了一次全面維修更換,將演講廳7樓所有臺板換補到6樓。

  16. 完成xx局、培訓中心、賓館分機電話(huà)號碼的核對清理工作,關(guān)閉所有分機聲訊功能,按上級要求啟、停部分電話(huà)長(cháng)途功能。

  17. 完成餐廳后廚煙道清洗工作,完成油煙凈化器的清洗和抽油煙機的維護工作。

  18. 通過(guò)分析查找原因,解決了2樓伸縮縫長(cháng)期漏水到1樓食堂的問(wèn)題。

  19. 完成汛期大廈屋頂,2樓、4樓、8樓雨水管道及1樓地溝的清理和疏通。完成4樓平臺搭建房屋頂的防水處理工作。

  20. 完成清淘化糞池的工作。

  21. 擬出關(guān)于屋頂熱水鍋爐燃油改燃氣工程的方案和預算

  22. 完成地下室新增員工更衣室的設計、預算方案。

  23. 對停運的中央空調系統設備維護保養,完成對冷卻泵、冷凍泵、冷卻塔及管道進(jìn)行油漆護養的工作。

  酒店工程部主管年終工作總結5

  20xx年在緊張忙碌中轉眼間飛快地過(guò)去了。20xx年工程部的工作,在酒店領(lǐng)導的關(guān)心下、帶領(lǐng)下,在各部門(mén)攜手配合下,在部門(mén)全體員工的辛勤勞動(dòng)和不懈努力下,克服了人員少、工作量日漸增大等困難,加大力度開(kāi)展維修保養和設備改造工作,積極主動(dòng)地解決設備設施存在的諸多問(wèn)題,兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨,較好地完成了酒店領(lǐng)導布置的各項任務(wù)和年初制定的工作計劃,在硬件上及時(shí)保證了酒店正常運營(yíng)的需要,在此,我將本年度的工作總結匯報如下:

  一、設備的維修、保養與安全運行

  對酒店各部門(mén)的上報的維修項目和維修單積極組織維修,盡可能做到隨報隨修,下班前對全天維修單堅持清查和跟蹤,通過(guò)清查,基本確保了酒店各部門(mén)當天的維修任務(wù)的及時(shí)處理。共完成維修及保養項目11612項,其中(樓面3068項、客房4492項、后廚1048項、其他1620項、公區自檢1384項)。

  按年初制的的年工作計劃大綱,制定月工作計劃,將設施設備保養計劃分解到每個(gè)月,將保養工作內容、標準及實(shí)施落實(shí)到人,一定程度上及時(shí)排除了設備隱患,加強設備日常巡查,做了巡查記錄,及時(shí)發(fā)現問(wèn)題并做到及時(shí)排除故障。通過(guò)堅持計劃維保和日常巡查,保證了設備設施的安全正常運行。

  工程部一貫將設施設備的安全工作放在重要地位,平時(shí)強調設備巡查工作,及時(shí)消除設備安全隱患,每逢節假日、重大接待前期都會(huì )召開(kāi)工程部全員工作會(huì )議,制定工作計劃,落實(shí)計劃內容、完成時(shí)間和責任人,明確各項工作重點(diǎn),以確保酒店設施設備安全運行;

  二、規范管理,完善管理制度,提高服務(wù)意識及質(zhì)量

  本年度完善并制定系列工作記錄制度:主要有各工種工作流程表,水電巡查記錄制度,各部門(mén)設設施運行狀況記載制度,維修單日記載制度,值班員巡查制度,重大設備(熱水機組、空調機組、配電屏)運行記載制度,各項制度設立相應記錄科目,并認真記錄;

  經(jīng)常性的進(jìn)行安全操作,規范標準操作教育與培訓,提高本部門(mén)員工的安全操作技能,綜合維修水平,酒店服務(wù)意識。20xx年,工程部員工在酒店設備維修中服務(wù)意識和維修質(zhì)量經(jīng)部門(mén)調查都有一定的提高,基本做到了隨叫隨到,及時(shí)處理了各部門(mén)上報的每件維修事項,員工做到了當班事當班畢,自已做的事要求自己滿(mǎn)意,接班滿(mǎn)意,部門(mén)滿(mǎn)意,客人滿(mǎn)意?缛20xx年,工程部還將進(jìn)一步改進(jìn)改善工作方法和面貌,更好的為各部門(mén)服務(wù),為酒店設備設施負責。

  三、加強節能降耗的管理工作

  節能降耗是工程部永恒的主題,在節能降耗方面,今年的主要工作是加強設備的保養,控制設備的運行時(shí)間和參數,充分調動(dòng)自身力量,對設備進(jìn)行維修整改,以達到節能降耗的目的。如:全年對各處的水泵、風(fēng)機電機按計劃及時(shí)進(jìn)行了拆解維修,更換軸承、潤滑油;在達到功效滿(mǎn)足的基礎上,花少錢(qián),少花錢(qián),改裝了廚房抽排煙設備;合理安排外景燈的開(kāi)關(guān)時(shí)間,冷熱空調開(kāi)關(guān)時(shí)間和溫度參數設置,

  四、安全生產(chǎn)

  20xx年每月都召開(kāi)了一個(gè)工作部全體員工會(huì )議,一是下達本月的工作計劃,二是強調安全生產(chǎn),先后進(jìn)行安全用電知識培訓,安全操作工作流程培訓,工作中經(jīng)常教導員工注意安全生產(chǎn),員工安全防患意識與技能都有很大提高。

  五、工作中的欠缺之處

  規范化管理執行仍然尚欠力度,人性化管理過(guò)多;在工作量大和突發(fā)工程事故時(shí),還缺欠統籌安排,忽略日常維修單的處理或處理不及時(shí);各種工作記錄薄內容記載尚欠完整和持之以恒;工作安排還應該更加科學(xué)合理、具體全面。

  新的一年即將到來(lái),面對酒店業(yè)競爭越來(lái)越激烈的狀況,以及酒店經(jīng)營(yíng)面臨著(zhù)設施、設備進(jìn)一步老化的困難和挑戰,工程部要全力結合酒店現有設施設備做好全年維護保養工作。

  六、工程部明年的總體工作計劃

  工程部要確保酒店動(dòng)力正常運行要進(jìn)步加強設備的維護運行管理,加強計劃檢修保養設備巡檢,保證好熱泵、配電、中央空調、供水系統、廚房設施等正常運行,特別要提高客房、餐廳、設施的完好率和舒適度,進(jìn)一步加大能源管理力度加強成本意識,完善物耗材料管理,設施備件定置管理,大力抓好挖潛和修舊利廢工作。

  加強人員培訓、服務(wù)意思培訓、服務(wù)技能培訓、爭取人員多能專(zhuān)業(yè)化、充分利用人力資源、控制人員總數、實(shí)施末位淘汰、改善服務(wù)、改善后臺形象、促使工作質(zhì)量更上一個(gè)新臺階。工程部重點(diǎn)抓好如下工作:

  1、狠抓各分店工程員工的培訓考核工作,從禮貌禮節、儀容儀表、服務(wù)意思、服務(wù)程序,提高工作技能和工作效率,培養綜合型技工,如電工要從維修到配電、水工方面的技術(shù),對工程部員工實(shí)行優(yōu)勝劣汰,針對有的老員工疲憊情緒,注入新的活力,人員任用上要正確對待,能者勤者留用,惰者庸者淘汰,才能使整個(gè)團隊隨時(shí)有競爭有活力。

  2、改進(jìn)工程服務(wù)程序,加強主動(dòng)性,協(xié)調性,協(xié)調好與各部門(mén)之間,特別是前后臺部

  門(mén)間班組間,上下級之間的工作,及時(shí)有效不推諉,多做事,加強對設施設備的日常巡檢,責任分區,責任到人,并且有維修定期對使用部門(mén)人員講述使用保養知識,杜絕野蠻操作。

  3、按照檢修保養制度,抓好對大型關(guān)鍵設備的計劃檢修和保養做好中央空調、熱泵、配電、供水系統的換季檢修,日常維護,特別對中央空調主機及配套設備進(jìn)行清洗保養,確保中央空調主機正常運行最佳狀態(tài),加強對客房電器裝飾水暖各種設備、廚房設備、餐廳設備的保養周期巡檢,保養必須經(jīng)使用部門(mén)認可也作以后對各班組考核的依據。

  4、樹(shù)立成本經(jīng)濟概念,控制降低物耗,能耗成本,加強修舊利廢,把物耗、能耗降到最低限度,把握工程配件質(zhì)量關(guān),對重大配件材料掛牌登記使用日期,跟蹤使用質(zhì)量和壽命,加強對配件的市場(chǎng)調查;對修舊利廢加強考核統計,每月檢查通報修舊利廢的情況,工作優(yōu)秀者給予適當獎勵,堅持杜絕只管更換不管精心維修的不良作風(fēng);合理調控設備的經(jīng)濟運行,杜絕浪費現象,對能源使用部門(mén)講解成本控制的重要性,加強材料、設備、配件定置管理,建立好設施設備臺賬,建立設備檔案卡;對于本部門(mén)能解決的項目盡量自己解決,設備維修,嚴格控制維修成本,我們每一個(gè)工程部員工要有良好的心態(tài)和團隊合作的意識,為酒店創(chuàng )立和諧美好的環(huán)境。

  總之,事無(wú)論大小,要干就要干好,我相信沒(méi)有最好,只有更好;只有我們不斷努力創(chuàng )新,尋找工作中的興奮點(diǎn),對企業(yè)傾注深情,對顧客滿(mǎn)懷情親,對社會(huì )奉獻精神,一個(gè)舒適的酒店必然成為顧客賓至如歸的家園。

  酒店工程部主管年終工作總結6

  一、合理安排人員,做好日常維修保養。

  酒店設備設施已經(jīng)運行6年,很多設備設施已陳舊老化,有些已進(jìn)入了壽命期,因此,設備設施的維修任務(wù)越來(lái)越重。在人員沒(méi)有增加的情況下,通過(guò)加強內部管理,充分發(fā)揮部門(mén)領(lǐng)班主管的作用,發(fā)揮每個(gè)員工的特長(cháng)和積極性,部門(mén)合理安排日常工作,保質(zhì)、保量完成了酒店領(lǐng)導下達的任務(wù)和每日的維修任務(wù)及保養工作。

  1、完成各部門(mén)日常電話(huà)報修6000項左右(日常報修記錄統計)。

  2、按照年度保養計劃,每月定人、定時(shí)完成酒店設施設備的計劃檢修保養工作,并由部門(mén)每月組織領(lǐng)班、主管進(jìn)行復查保養到位情況,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)提出整改,確保酒店設施設備正常運行,延長(cháng)設備使用壽命。

  3、針對酒店一些設備老化故障頻發(fā),影響服務(wù)品質(zhì),對部分設備進(jìn)行了更換。今年對客房衛生間門(mén)鎖、七樓客房門(mén)鎖進(jìn)行了全面更換,把原先燈管式消防疏散指示燈改換成LED型,即省電又減少維修量,且保證隨時(shí)消防檢查都能合格。

  二、加強局部裝修改造,提升酒店硬件品質(zhì)。

  1、年初完成對三樓精品客房、七樓洽談室、二樓精品包廂的改造,極大提升了酒店的硬件設施水平和檔次。

  2、加強泥木漆的維護力度,今年上半年對酒店所有天花頂翻新一輪,部分家具、門(mén)進(jìn)行油漆翻新,對餐飲包廂、客房過(guò)道及部分房間的墻紙進(jìn)行了全面的更換修補,今年餐飲、客房墻紙更換面積達到4500平方。

  3、對部分區域進(jìn)行合理改造,完善酒店現有功能。如:把221包廂改造成洗碗間、廚房外增建西廚操作間,極大方便了服務(wù)人員的操作程序。

  三、摸索設備經(jīng)濟運行規律,深挖節能降耗潛力。

  1、加強對空調的管理檢查維修力度,今年夏季委托專(zhuān)業(yè)公司對酒店90萬(wàn)大卡空調大機組進(jìn)行了修復,保證了空調機組可以間歇性開(kāi)停,并加大了對空調回風(fēng)網(wǎng)的清洗力度,提高空調運行效果,同時(shí)部門(mén)還根據氣溫、客情、靈活控制空調的開(kāi)與關(guān)的時(shí)間,把空調溫度設置在夏季26度以上,冬季在20度以下。

  2、對功率較大的機電設備,加強巡查保養,確保電機、水泵處于良好的運行狀態(tài),杜絕跑、冒、滴、漏的現象。

  3、對空調要求高的一些營(yíng)業(yè)區域(二樓會(huì )所、39系列客房等),單獨配置了分體式空調,可以靈活的滿(mǎn)足客人的需求,而不受到中央空調開(kāi)啟時(shí)間的限制。

  4、在各營(yíng)業(yè)區域,不影響燈光照明亮度的前提下通過(guò)節能燈改造,減小燈光耗電量達到節能目的,如會(huì )議中心走廊壁燈、吊燈及小會(huì )議室的吊燈等,光走廊內的三個(gè)吊燈按一天開(kāi)5個(gè)小時(shí)一個(gè)月可以省電1260度,節能效果明顯。

  5、加強酒店能源管理,在不影響服務(wù)質(zhì)量的前提下,嚴格控制能源浪費,全年萬(wàn)元能耗比控制在7.5%左右。

  四、尋找不足之處,提高管理水平。

  1、在部門(mén)的'日常工作中,提倡愛(ài)崗敬業(yè)、盡職盡責、發(fā)揚團隊精神;培養員工工作主動(dòng)性,設法解決問(wèn)題;不推諉、不等待、不計較個(gè)人得失。凡是部門(mén)能做的事絕不推辭,凡是部門(mén)能完成的任務(wù)絕不外包,主動(dòng)圓滿(mǎn)地完成各項任務(wù)。對部門(mén)新員工采取傳、幫、帶的培訓方法,部門(mén)定期組織學(xué)習酒店的規章制度和崗位責任制。部門(mén)管理發(fā)揚民主,充分讓每位員工對部門(mén)工作提出意見(jiàn)和建議,對工作中存在的技術(shù)難題,共同進(jìn)行探討和解析。

  2、雖然在20xx年的工作中,比較圓滿(mǎn)地完成了酒店的維修保養工作和領(lǐng)導布置的各項任務(wù),取得了一定的成績(jì),但是也暴露出不少問(wèn)題和不盡如人意的地方。具體表現為:1)員工的酒店意識不強、缺乏團隊精神、工作熱情不高、和其他部門(mén)溝通較少;2)技術(shù)水平參差不齊、個(gè)別員工技術(shù)教差、缺乏獨立工作能力、工作依賴(lài)性較強;3)工作主動(dòng)性不夠、工作效率降低、節約意識較淡;4)對酒店一些大設備維護不夠重視,導致大件設備故障較多;5)酒店熱水系統時(shí)常出現壓力偏小、忽冷忽熱現象,至今也沒(méi)有完全解決。

  五、全年營(yíng)業(yè)額增加,能耗對比如下:

  項目

  酒店能耗計劃用量實(shí)際用量與計劃相比電(度)1285000131360528605(+2.23%)冷水(噸)3868533654-5031(-13%)熱水(噸)1175011099-651(-5.54%)燃氣(方)2260002297633763(+1.675)柴油(噸)2019.80.29(-1%)

  酒店工程部主管年終工作總結7

  俗話(huà)說(shuō):“沒(méi)有規矩,不成方圓”。按照酒店的管理制度和工程部各崗的崗位職責為準則,加強對部門(mén)的管理。認真組織部門(mén)員工學(xué)習酒店下發(fā)的文件和辦公例會(huì )會(huì )議紀要,讓員工充分理解其精神。以下是今年的工作總結。

  一、部門(mén)管理工作

  部門(mén)經(jīng)理和領(lǐng)班自身帶頭遵守酒店的各項規章制度,要求員工做到的必須自己先做到。在日常行為中,按酒店的規章制度、員工日常行為規范約束每一位員工。每天堅持召開(kāi)班前會(huì )議,簽到考勤,檢查頭一天工作完成情況。在日常工作中,落實(shí)崗位職責,要求管理人員多作現場(chǎng)巡查,抓工作的落實(shí),如檢查計劃工作準備情況,檢查安全操作情況,督導計劃維修工作的實(shí)施;巡查大樓,檢查設備運行情況、設施完好情況、節能情況;抓工作進(jìn)度、工作質(zhì)量和任務(wù)完成情況;抽查設備運行記錄和工作記錄。在制度管人的模式下,加強了各級人員的責任心,部門(mén)的工作效率、勞動(dòng)紀律、文明施工情況都有了較大的改進(jìn)和提高。

  二、完成的主要任務(wù)

  很多設備設施已陳舊老化,有些已進(jìn)入了壽命期,因此,設備設施的維修任務(wù)越來(lái)越重。在人員減少的情況下,通過(guò)加強內部管理,充分發(fā)揮部門(mén)領(lǐng)班的作用,發(fā)揮每個(gè)員工的特長(cháng)和積極性,部門(mén)合理安排日常工作,保質(zhì),保量完成了酒店領(lǐng)導下達的任務(wù)和每日的維修任務(wù)。

  三、能源管理

  通過(guò)多年來(lái)的節能工作,基本上將水電氣能耗降低到較低的數值,要想繼續降低能耗或保持低能耗水平具有一定的難度,這就需要將節能工作常抓不懈。結合酒店的具體情況,工程部把進(jìn)一步加強節能管理工作作為一件大事來(lái)抓,尋找新的節能途徑,把節能減排貫穿于全年的管理之中。

  四、安全管理

  由于部門(mén)工作的特殊性,本部門(mén)員工經(jīng)常要接觸用電器具,動(dòng)電焊,用明火、攀高等作業(yè)。為了確保操作者的人身安全,班前會(huì )對員工時(shí)常進(jìn)行安全教育,加強部門(mén)員工的安全操作意識。在動(dòng)電、攀高等危險作業(yè)時(shí),確保有人在場(chǎng)監護。全年部門(mén)人員無(wú)安全事故發(fā)生。對酒店其他部門(mén)員工進(jìn)行了設備安全使用常識的培訓,提高了全體員工安全的意識。

  酒店工程部主管年終工作總結8

  時(shí)光飛逝,20xx年漸近尾聲;仡20xx,展望20xx,對個(gè)人本年的工作進(jìn)行梳理與總結,對來(lái)年的工作展望、充滿(mǎn)斗志與激情。

  20xx年個(gè)人的工作,有著(zhù)進(jìn)步之處。

  1、能充分發(fā)揮主人翁的精氣神、不斷鞭策自己調動(dòng)主觀(guān)能動(dòng)性,做一個(gè)有擔當的酒店中層管理者。主動(dòng)發(fā)現問(wèn)題、解決問(wèn)題,而不是等待問(wèn)題。如:關(guān)注頂樓廣告燈架使用情況,發(fā)現腐蝕問(wèn)題及時(shí)匯報、維護、消除隱患;主動(dòng)、定期與xx燃氣公司協(xié)調做好室內管道、用氣設備的檢查、消除隱患;酒店官方微信的注冊、基礎建設、管理等。

  2、對工作要求細致、安全,帶好自己的小團隊,平穩、安全,全年零事故。在領(lǐng)導的帶領(lǐng)下,能夠時(shí)刻賦予小團隊正能量。無(wú)論是水電維修班、鍋爐房都有新的同事加入,做好引領(lǐng)工作。鍋爐房新加入的王一功安全意識淡薄,通過(guò)不斷觀(guān)察他的工作動(dòng)態(tài)與上崗技術(shù)技能,及時(shí)給與引導和錯誤糾正,目前已走上正軌。水電維修班斷續有xx人員加入,對他們進(jìn)行酒店工作的熟悉、培訓外,還對他們的服務(wù)技術(shù)技能把關(guān)。

  3、酒店維修工作是復雜的工作,對外和對內都要做好協(xié)調。在這方面的溝通與執行力個(gè)人認為都有著(zhù)很大的進(jìn)步。我以自己的方式、沒(méi)有怨言地一直處理這些工作。如非常順利與很好地完成了宿舍xx與酒店個(gè)別區域的防水工作,完成了酒店星級評定的整改項目(墻紙修補、墻面修補、家具維修等),完成了酒店大堂空調重新保溫,完成了辦公區裝修改造、防護門(mén)窗安裝,完成了食堂前坪道閘系統安裝等。

  4、高度服從酒店與領(lǐng)導的安排,盡量開(kāi)拓、發(fā)散思維,以不同的角度去看待、分析問(wèn)題。爭取能有好的建議與意見(jiàn)反饋給領(lǐng)導,圓滿(mǎn)完成每一項任務(wù)。

  當然,仍然有許多不足之處。

  1、需不斷提升自己的管理能力、多向酒店領(lǐng)導和其他兄弟部門(mén)經(jīng)理學(xué)習。提高自己的協(xié)調、溝通能力,加強執行力。

  2、處理問(wèn)題需更全面化、多視角考慮問(wèn)題。消除惰性,挖掘自己的潛能。

  展望20xx,我相信在領(lǐng)導的帶領(lǐng)下,能管理與建設好工程維修這個(gè)小團隊,無(wú)論是水電維修班、鍋爐房、還是自己所負責的電腦、網(wǎng)絡(luò )、電話(huà)等等,確保安全生產(chǎn),為酒店的經(jīng)營(yíng)保駕護航。

  最后,談下自己的感觸。作為一名老員工,非常感謝酒店領(lǐng)導的信任與栽培。工作中我們一直在努力,沒(méi)有像新員工那樣暴露給領(lǐng)導諸多問(wèn)題,那是因為我們在水面下將很多問(wèn)題默默地解決好了。懇請領(lǐng)導當看到我們的努力和進(jìn)步,以及真正將身心賦予這份工作的時(shí)候,能將更多發(fā)展的機會(huì )給予默默奉獻、無(wú)怨無(wú)悔付出的我們,能有舞臺去發(fā)揮我們光和熱,正能量更多的是來(lái)自于希望。腳步的停留、意識的擱淺有時(shí)并非愚鈍與不努力,而是受限于種種。

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