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酒店安全部主管年終工作總結范文（通用15篇）
時(shí)間過(guò)得真快，轉眼一年就要過(guò)去了，在這將近一年的時(shí)間中我們通過(guò)努力的工作，也有了一點(diǎn)收獲，來(lái)總結過(guò)去的一年，展望充滿(mǎn)期望的下一年吧。想必許多人都在為如何寫(xiě)好年終總結而煩惱吧，以下是小編收集整理的酒店安全部主管年終工作總結范文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
酒店安全部主管年終工作總結 1
回顧一年，安在總經(jīng)理室和各的下，全方位了酒店的安全防范管理，了制度，了巡邏檢查、實(shí)施了全員培訓與零散培訓相，酒店安全保障等做了的工作。
一、健全和安全防范體系
1.組織
今年，酒店治安、消防的需要，了防火委員會(huì )。酒店人員變動(dòng)，重新了防火委員會(huì )，總經(jīng)理?yè)畏阑鹞瘑T會(huì )主任，書(shū)記、副總擔任副主任，各經(jīng)理任委員�！罢l(shuí)主管，誰(shuí)”的原則，了三級安全管理責任書(shū)。
總經(jīng)理與各經(jīng)理簽訂了安全責任書(shū)。與班組了安全管理、也將租賃與住地派出所簽訂了治安消防責任書(shū)，使安全工作職責，到人。
2.制度
酒店的安全，從酒店的情況，了一套安全防范制度，使治安消防安全工作真正有章可循、有據可依。為此了火警火災處置預案、各部位崗位責任制、門(mén)崗值班職責、巡邏崗職責、停車(chē)場(chǎng)崗位職責、突發(fā)事件預案工作程序、消防預案及部位防范等。了公安特行規定的登記與傳輸，登記、傳輸。
3.培訓到位
使消防、安全工作人心，員工的消防安全意識，有計劃多地對員工消防安全的宣傳、教育、培訓，今年共培訓員工怎樣使用滅火器272人次，消防安全知識培訓376人次，消防安全宣傳欄二期、將消防安全基礎常識發(fā)放到各及租賃宣傳。使員工懂得防火滅火的措施和撲救火災的方法，預防火災的警惕性。
二、巡邏檢查，酒店財產(chǎn)安全。
使消防安全工作落到實(shí)處，酒店總經(jīng)理、防火委員會(huì )主任每周晨會(huì )強調安全防范工作，布置安全防范內容，安全檢查。今年四樓、六樓、三樓餐廳、二樓大堂、客房、21樓、裝修施工長(cháng)任務(wù)重，防范，巡邏檢查次數，在裝修幾個(gè)月中派各班專(zhuān)人現場(chǎng)監護，動(dòng)火審批制度，三不動(dòng)火、不審批不動(dòng)火、操作證、不動(dòng)火、防范措施不動(dòng)火。真正地把安全工作落到實(shí)處。
一年來(lái)安全巡邏檢查2190次，每月防火安全委員會(huì )、委員安全檢查8次、大型活動(dòng)和節假日安全委員會(huì )主任帶隊檢查，食宿客人車(chē)輛登記14164次，監控登記365次，消控登記730次，酒店來(lái)信來(lái)函登記65次。安全檢查不安全因素28起（例：1、有65只滅火機過(guò)期并了更換。2、廚房操作間下班后留有火苗一次。3、三樓，消防疏散通道堆放雜物兩次。4、樓層煙感失靈。娛樂(lè )場(chǎng)所:1、有7只滅火機過(guò)期失效并整改更換，2、樓梯后通道堆放雜物。3、消防應急燈不亮并整改。4、施工場(chǎng)地煙蒂多次。）等情況。查的問(wèn)題，都已下達了整改通知書(shū)，責令其限期整改，到位。還裝置和更換樓道疏散指示燈12只、樓道疏散應急燈3只。更換消防水帶20條、消防栓箱1個(gè)、防火門(mén)把手75只。維修消防栓箱7個(gè)閉門(mén)器7只。消防局下達整改書(shū)、四項整改到位。
三、抓學(xué)習、樹(shù)典型、促管理、保安全
1.抓好骨干隊伍自身建設，夯實(shí)員工的思想基礎，安全隊伍的綜合素質(zhì)。
為使員工盡快技能，每月一次全體人員安全會(huì )議。安全例會(huì )與員工交流，剖析正反案例，灌輸酒店為客人服務(wù)的宗旨。在會(huì )上表?yè)P出色的員工，對差的嚴肅批評，對員工法紀教育，是大門(mén)值班及停車(chē)場(chǎng)的員工，接觸人雜、面廣，如今年5月9日，停車(chē)場(chǎng)老師傅看見(jiàn)一位到酒店食宿的人亂停車(chē)，把車(chē)停在進(jìn)口處，擋住了去酒店商場(chǎng)的路，很客氣的跟這位司機師傅講，請您不要停里，會(huì )其它車(chē)輛進(jìn)出，他說(shuō)就要停里，跟他講時(shí)，他不但不聽(tīng)，反而罵人，并吐了邱師傅一臉吐沫，推推搡搡，嘴里直罵，后被拉開(kāi)。當時(shí)圍觀(guān)的人看了非常生氣，對老邱講，你為不打他？老邱是說(shuō)的“是酒店哎這是的職業(yè)”。從這件事看，正經(jīng)常開(kāi)會(huì )剖析案例，強調法紀觀(guān)念、牢記酒店服務(wù)宗旨，使得從領(lǐng)班到員工都能夠點(diǎn)“忍字”忍者為勝。
為此在全體員工安全會(huì )議上表?yè)P了老邱，以此了“打不還手罵不還口”的學(xué)習典范并了精神安慰。剖析了這起事例：當時(shí)還手，心情平衡，損失會(huì )更大，會(huì )直接安在客人及周?chē)穆曌u(yù)。甚至會(huì )對安產(chǎn)生不好的看法，正有的保安，主要是酒店在平時(shí)教育或培養的結果。從酒店、經(jīng)理到領(lǐng)班員工年初所唱的“相親相愛(ài)一家人”與酒店共命運、以為重、酒店我的家：“不管是怎樣令人難堪的，都能忍耐；不管遭到樣的挑釁，也能平心靜氣；不管面對多么囂張和惱怒的人，也能心平氣和。安把所學(xué)用在平時(shí)的工作中去，才能好經(jīng)常碰到的委屈事情。
2.人性化管理
對員工的管理，是首要工作.如何對員工人性化管理，是更應密切關(guān)注的，才能出員工的性。7月12日下午5：10分，一輛被收費客人汽車(chē)停在最東邊泊車(chē)位，當時(shí)指揮倒車(chē)的是新來(lái)半個(gè)多月的員工，比，在指揮倒車(chē)時(shí)，注意到車(chē)后面還有車(chē)、當汽車(chē)倒進(jìn)時(shí)，車(chē)后屁股已被頂壞了。當時(shí)雙方客人爭執、要修理好約300元左右，當時(shí)，因保安剛來(lái)服務(wù)也比，就叫保安賠100元，事情后，該員工就找到人說(shuō)：“這次碰壞，是我錯了，注意到車(chē)后面，這100元等工資發(fā)下來(lái)我賠，以后我會(huì )注意的�！边@件事，碰頭，員工在指揮車(chē)輛時(shí)注意、有錯、，領(lǐng)班也都有責任。
事情后，簡(jiǎn)單的，讓員工一賠了之。員工指揮不當有過(guò)錯，理應賠償，考慮到員工新來(lái)工資發(fā)下來(lái)也沒(méi)多少錢(qián)，管理上有疏忽，也有責任，從、領(lǐng)班及本人每人賠30元。這件事，在今后的工作中，這位員工在服務(wù)質(zhì)量上，有聲服務(wù)、微笑服務(wù)做的比，他的工作顧客的認可。從這件事反映出，人性化管理，不但能員工的思想。也會(huì )在日常工作中上進(jìn)，用敬業(yè)來(lái)報答酒店。
3.安全感體現團隊精神
對酒店的.客人說(shuō)，安全感——他是看不見(jiàn)的，但感覺(jué)到安全是賓客享受酒店服務(wù)的前提。酒店先進(jìn)的設備設施、的指引、嚴密的安全措施和訓練有素的員工了安全的環(huán)境氣氛，能夠控制好酒店的氣氛，就能給客人最大的安全感。員工的安全感來(lái)源于對員工的，以人為本，并體現在管理、服務(wù)、教育、培訓、發(fā)展等各個(gè)，員工實(shí)實(shí)在在地感受到了，員工就安全感。酒店文化是培養所員工能有一技之長(cháng)、能有綜合發(fā)展的素質(zhì)，出色的為顧客和來(lái)賓服務(wù)也就體現了酒店的整體團隊精神。
四、服務(wù)質(zhì)量
1.門(mén)崗值班服務(wù)，門(mén)崗值班是酒店為客人服務(wù)的最前沿，他的服務(wù)質(zhì)量好壞，關(guān)系到住宿客人感覺(jué)，為此的服務(wù)質(zhì)量，從三個(gè)：
2.經(jīng)常性組織員工例會(huì )學(xué)習，培養員工對酒店要有敬業(yè)精神，服務(wù)質(zhì)量才會(huì )。
3.服務(wù)即要有量也要保質(zhì)，門(mén)崗安全服務(wù)，客人、車(chē)輛來(lái)去時(shí)，能，安全迅速地客人，指揮車(chē)輛、指路服務(wù)。下雨天提示安全服務(wù)。是是在天寒地凍，日曬雨淋，站在服務(wù)最前沿，為客人服務(wù)，只要客人的車(chē)輛一到，就跑上前去服務(wù)收費，是在刮風(fēng)下雨，為客人著(zhù)想將車(chē)停在雨棚下車(chē)，卻淋著(zhù)雨，一崗下來(lái)，衣服、褲子都已淋濕了，鞋子也被水泡濕了，從未叫苦叫累。真正體現了各崗安全為客人服務(wù)的意識。安停車(chē)場(chǎng)優(yōu)秀的是：xxx等。任勞任怨，踏踏實(shí)實(shí)地工作，為酒店了應。
五、20xx年的工作打算
總經(jīng)理的升四星打品牌，安緊緊。幾項工作。
一、抓好員工的思想工作，培養員工上進(jìn)的精神。每月不少于一次組織員工例會(huì )、學(xué)習培訓。
二、對俏差的員工談心，幫助，找出的問(wèn)題，激勵在09年服務(wù)質(zhì)量要有飛躍的。
三、平時(shí)多注意員工的想法，經(jīng)常交流，、愛(ài)護員工。
四、在原服務(wù)基礎推出新的服務(wù)項目，把汽車(chē)加油站、補汽車(chē)輪胎、洗車(chē)的地址、電話(huà)號碼、往南京大橋二橋行駛線(xiàn)路、往南京各主要景點(diǎn)線(xiàn)路列為培訓課題，以客人的需求。
五、酒店安全保衛工作，安全檢查、巡視檢查，消防大隊，公安局，派出所的防查工作。
六、不刑事案件，火災事故，力爭不或少的治安事件。
酒店安全部主管年終工作總結 2
時(shí)光荏苒，xx年很快就要過(guò)去了，回首過(guò)去的一年，感慨萬(wàn)千。今年整個(gè)北京市場(chǎng)物價(jià)迅猛上漲，人員成本同時(shí)也不斷上升，在集團的大力管理培訓和大家的共同努力下，同期工作比往年有所改善�，F將主要如下：
一、廚房管理方面
1、廚房人員調整。一次是中關(guān)村店與圓明園店副廚對調，另一次是8月份籌備西二旗店，人員綜合調整以老帶新，圓明園店上什主管調西二旗，并新加入一名上什主管，其他部門(mén)主管都是20xx年帶入北京的主管。
2、廚房年初針對各部門(mén)做了一套以部門(mén)為單位的工作簽字流程，使原來(lái)準備工作不齊全的全補上來(lái)，廚房得到了明顯的改善。
3、建意店里用直銷(xiāo)法每人吃魚(yú)送魚(yú)，使店里水煮魚(yú)在原來(lái)的.基礎上流水最高達到30萬(wàn)元一月，取得了歷史性的突破，同時(shí)水煮魚(yú)的毛利一直控制在76%~78%之間。
4、廚房今年利用一分鐘定位法管理，對廚房冰箱和所有貨物定位處理，萬(wàn)城店和馬甸店在我的影響下取得了良好的效果。
5、順義店新開(kāi)業(yè)籌備交流和綜合管理大培訓。廚房積極參與并學(xué)習貫徹落實(shí)，特別是對廚房后勤難管理上下功夫，員工宿舍進(jìn)行了規范，取得了好成績(jì)，沒(méi)有人不夸廚房的宿舍衛生干凈。
6、學(xué)習了各項流程學(xué)，通過(guò)廚房自己摸底考試三次，店里組織二次，集團一次，把理論變成實(shí)際操作。
7、今年物價(jià)漲幅太大，如廚房干辣椒原來(lái)3元多/斤漲至10元/斤，花椒也漲到25元/斤，經(jīng)過(guò)廚房重點(diǎn)調整對水煮魚(yú)毛利沒(méi)有影響。
二、廚房存在的問(wèn)題
1、由于今年設備老化，冷庫、抽風(fēng)老化，維護和管理上耗費不少，表明我們廚房還需增強工作意識。
2、對怎樣做員工思想工作還需要。
3、在強化廚房的學(xué)習氛圍方面做得不夠。
4、在強化廚房對防止中工流失工作做得不夠完善。
三、下一年的設想與工作安排
1、通過(guò)學(xué)習再造、培訓與管理好團隊。
2、對廚房進(jìn)行有效監控與指導，嚴格按標準提高執行力。
3、通過(guò)專(zhuān)業(yè)化培訓與管理，對廚師技術(shù)力量進(jìn)行合理儲備，合理推出新穎菜品。
4、對廚房環(huán)境、衛生、設備進(jìn)行安全維護，同時(shí)對成本及費用加以控制。
5、將每與每日工作日志加以落實(shí)。
6、溝通——管己、管人、管隊伍。
新的一年意味著(zhù)新的起點(diǎn)、新的機遇、新的挑戰，我決心再接再厲，努力打開(kāi)一個(gè)工作新局面。
酒店安全部主管年終工作總結 3
“安全是企業(yè)的生命線(xiàn)”、“平安是�！�。一年來(lái)，為做好20XX年度安全生產(chǎn)工作，我酒店切實(shí)履行安全生產(chǎn)責任主體職責，將其作為事關(guān)企業(yè)發(fā)展頭等大事來(lái)抓，認真按照《安全生產(chǎn)法》和《國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強安全生產(chǎn)工作的決定》以及省、市、區、街道對安全生產(chǎn)工作的要求和部署，堅持“安全第一、預防為主、綜合治理”的方針，進(jìn)一步強化預防措施，全面消除事故隱患。今年來(lái)，各項生產(chǎn)工作保持穩定有序，沒(méi)有發(fā)生任何安全生產(chǎn)責任事故�，F就20XX年度安全生產(chǎn)工作開(kāi)展情況簡(jiǎn)要總結如下：
一、主要做法：
1、組織健全，責任落實(shí)
我酒店高度重視安全生產(chǎn)工作，今年共召開(kāi)安全生產(chǎn)工作會(huì )議4次，安全隱患排查會(huì )議3次，安全隱患整治會(huì )議2次，真正把安全生產(chǎn)列入重要議事日程加以落實(shí)。酒店根據人事調整，及時(shí)對酒店安全生產(chǎn)領(lǐng)導小組成員進(jìn)行調整和充實(shí)，由經(jīng)理?yè)谓M長(cháng)，確定了專(zhuān)職安全員，簽訂了安全生產(chǎn)責任書(shū)。同時(shí)，酒店也與部門(mén)簽訂了安全生產(chǎn)責任書(shū)，制定和規范安全操作規程，明確部門(mén)安全生產(chǎn)責任，建立完善安全生產(chǎn)管理網(wǎng)絡(luò )。
2、宣傳教育，加強意識
一是在6月份“全國安全生產(chǎn)月”活動(dòng)中，酒店組織全酒店員工觀(guān)看了安全生產(chǎn)電教片，召開(kāi)了安全生產(chǎn)知識宣傳會(huì )，利用發(fā)放安全生產(chǎn)科普知識單和操作管理規范等形式，在酒店內大力宣傳，提高酒店員工的預防和保護意識，從而實(shí)現按規范進(jìn)行生產(chǎn)操作，防范因疏忽造成安全事故發(fā)生。二是各級組織員工參加逃生自救和消防火災應急救援演練，提高自救能力。三是組織酒店員工、部門(mén)、班組三級教育培訓，實(shí)現一級抓一級，一級監督一級，預防和控制事故發(fā)生幾率。
3、認真檢查，排除隱患
今年來(lái)，我酒店加強了安全生產(chǎn)檢查力度，堅持每月檢查1次，還經(jīng)常安排酒店安全員進(jìn)行巡查，督促各部門(mén)制定應急預案及防范措施，防患于未然。每次檢查都深入部門(mén)、班組，對檢查中存在的隱患當場(chǎng)責令其進(jìn)行整改，一時(shí)難于整改的`，酒店采取有效的安全防范措施，并指派專(zhuān)人限期督促整改。
4、加在投入，強抓整治
今年，我酒店拿出專(zhuān)項資金進(jìn)行安全生產(chǎn)基礎設施，安全培訓經(jīng)費、陣地建設，極大地改變了安全生產(chǎn)基礎條件，以強勁的工作力度和措施保障安全生產(chǎn)。同時(shí)開(kāi)展安全生產(chǎn)集中整治，對排查出來(lái)的安全隱患，及時(shí)整改到位。
二、存在問(wèn)題
今年來(lái)，我酒店安全生產(chǎn)工作雖然做了一些工作，取得一些成效，但也還存在一些薄弱環(huán)節，主要是：一是員工的安全生產(chǎn)意識有待于進(jìn)一步加強，群眾對安全生產(chǎn)法律法規的知曉率有待繼續提高。二是個(gè)別班組對安全生產(chǎn)工作不夠重視，對安全檢查整改活動(dòng)“應付檢查走過(guò)場(chǎng)”的現象依然存在。
三、明年的工作思路：
1、繼續加強安全生產(chǎn)法律法規宣傳和相關(guān)知識培訓。一是重點(diǎn)宣傳《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》、《國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強安全生產(chǎn)工作的決定》、《安全生產(chǎn)許可證條例》等法律法規和安全生產(chǎn)基本知識，提高員工的安全生產(chǎn)意識。二是加強從業(yè)人員安全知識培訓，全面普及安全生產(chǎn)基本知識，規范生產(chǎn)操作流程，防范安全事故發(fā)生。
2、加強日常檢查和隱患整改力度，建立嚴密的安全監管網(wǎng)絡(luò )體系，消除事故隱患。
酒店安全部主管年終工作總結 4
無(wú)危則安，無(wú)損則全。安全就在我們的生活和生產(chǎn)過(guò)程中，只有抓好安全，生命才能得到保證，身體才能免于傷害，財產(chǎn)才能免于損失。安全生產(chǎn)是我們油田企業(yè)治理的重點(diǎn)，是我們發(fā)展的根本保證，安全就是效益。經(jīng)過(guò)一年來(lái)全體職工共同辛勤努力及上級領(lǐng)導的關(guān)心和支持，酒店維修改造工程的安全工作取得良好的成績(jì)。真對酒店改造工程，現將我個(gè)人的工作總結如下。
一、制定和完善各項規章制度
1、明確各施工隊的安全職責及安全員考核標準及目標要求，并制定了相應的制度。
2、針對各施工隊的安全設施，保護用品等方面制定了相應的規定，防止施工隊因資金等問(wèn)題影響正常的安全防護用品、設施的配置，造成安全配備設施的短缺等，影響正常施工并產(chǎn)生安全隱患。
3、完善安全檢查制度及生產(chǎn)事故處理制度。加強安全隱患的整改力度，制定落實(shí)整改“三定一同時(shí)”具體有效的實(shí)施辦法，使安全檢查目的最終得以實(shí)現，有效減少事故的發(fā)生頻率和事故損失程度。
4、針對酒店改造工程，制定了合理的安全制度和相應的`處罰制度。
二、開(kāi)展各項檢查、實(shí)施各項工作，落實(shí)整改方案
在公司領(lǐng)導、各級部門(mén)的重視下，安全管理工作以《安全生產(chǎn)法》、《建筑工程安全管理條例》等為準則，結合公司開(kāi)展的安全許可認證工作，做到有法可依，有章可循；責任到位、管理成網(wǎng)的管理體系。并組織各施工隊安全人員定期學(xué)習相關(guān)法律及相關(guān)文件。按規定做好以下工作。
1.每天檢查各施工隊的臨時(shí)用電情況，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)整改，不及時(shí)整改的給予相應的處罰。
2.每天檢查各施工隊的安全設施。存在問(wèn)題隱患的及時(shí)處理，以免造成安全事故。
3.進(jìn)入現場(chǎng)的施工人員必須遵守三穿一帶的規定，進(jìn)入現場(chǎng)的非施工人員必須帶安全帽。
4.積極開(kāi)展隱患排查工作，切實(shí)做到安全事務(wù)心中有數。認真聽(tīng)取各班組的合理化建議。
5.認真履行職責，在落實(shí)“安評”工作中嚴把安全關(guān)，組織相關(guān)人員切實(shí)做好查評工作，不徇私情、嚴格執行制度。
6.進(jìn)行特殊作業(yè)時(shí)，要求各施工隊必須按照公司的相關(guān)規定辦理相關(guān)作業(yè)票，并親自監督。
7.每星期召開(kāi)一次安全工作會(huì )議。就相關(guān)的安全問(wèn)題進(jìn)行總結，及時(shí)解決安全隱患。
8.根據季節特點(diǎn)，開(kāi)展防暑降溫、防雨侵襲等工作，檢查易發(fā)生特殊環(huán)境造成的安全事故，有針對性的進(jìn)行專(zhuān)項防范措施，避免因正常施工造成意外傷害。
9.環(huán)境方面制定了自己的環(huán)境控制目標，并對重要環(huán)境因素進(jìn)行記錄，主要有固體廢棄物的排放、噪聲、粉塵、以及火災�？刂拼胧┯校荷顓^設置了生活垃圾池，用于固體廢棄物的定點(diǎn)堆放，并及時(shí)清運；在辦公生活區設置了垃圾箱，收集一般的廢棄物；施工現場(chǎng)固體廢物包括廢鋼材、木材、五金材料等等，各施工隊及時(shí)清理。并定期檢查施工現場(chǎng)的垃圾清運情況。
10.正確處理好人際關(guān)系。在日常的工作中，同上級、同事、施工人員的交流比較多，在日常工作過(guò)程中就有可能存在這樣或那樣的問(wèn)題，難免出現摩擦。這就要求我擺正態(tài)度，積極避免此類(lèi)問(wèn)題的發(fā)生。所以和大家共同努力，共同創(chuàng )造了一個(gè)良好的安全工作環(huán)境。
11.做好外協(xié)隊伍監管工作。外協(xié)隊伍是我單位施工過(guò)程中不可或缺的協(xié)作單位，其作業(yè)人員普遍存在學(xué)歷偏低、安全意識淡薄、不服從管理等諸多問(wèn)題，所以做好外協(xié)人員的三級安全教育是監管工作的重點(diǎn)。在工作中，我積極組織新進(jìn)人員進(jìn)行三級安全教育培訓，切實(shí)將安全知識帶給每位施工人員。
三、存在問(wèn)題及不足
在肯定成績(jì)的同時(shí)，我也清醒地認識到安全生產(chǎn)治理工作仍存在一些不足：
1.少數負責人安全生產(chǎn)意識不強，安全生產(chǎn)觀(guān)念還比較淡薄，存有僥幸心理。
2.極少數作業(yè)隊安全隱患整改不及時(shí)、不到位，并呈動(dòng)態(tài)變數，一般小事故偶有發(fā)生；
3.外協(xié)隊伍很多特殊工種沒(méi)有特殊工種上崗證，存在無(wú)證上崗問(wèn)題；安全生產(chǎn)宣傳教育需要持久深入開(kāi)展。
由于對安全生產(chǎn)工作的高度重視、項目部各級領(lǐng)導各部門(mén)各作業(yè)隊各班組的共同努力，還有自己的努力。酒店改造安全生產(chǎn)工作取得了一定的成績(jì)，未發(fā)生一起重大安全事故，為公司的經(jīng)濟發(fā)展和人員穩定作出了貢獻。在肯定成績(jì)的同時(shí)，我也清醒地認識到安全生產(chǎn)治理工作仍存在一些不足，這些問(wèn)題的存在，要求我不能盲目樂(lè )觀(guān)，務(wù)必時(shí)刻保持清醒的頭腦，進(jìn)一步增強憂(yōu)患意識和責任意識，工作中不能麻痹大意，要盡最大力量，爭取有效措施，提高監管和綜合治理水平。我將在總結成績(jì)的基礎上，繼續尋找差距、尋找薄弱點(diǎn)、理清努力方向，力爭把我的安全工作推上更高水平。
酒店安全部主管年終工作總結 5
今年以來(lái)，安保部在酒店領(lǐng)導的正確、堅強、有力的領(lǐng)導下，以創(chuàng )造安全和諧的家園環(huán)境為主線(xiàn)，以安全管理為抓手，堅持安全第一，預防為主的方針，著(zhù)力通過(guò)人防、技防、物防三種資源的合理配置，重點(diǎn)區域、重要環(huán)節、重大活動(dòng)的嚴格管控，扎實(shí)推進(jìn)了安全環(huán)境群眾化、安全管理網(wǎng)格化、安全管控制度化、安全工作常態(tài)化、安全檢查專(zhuān)業(yè)化和安全舉措動(dòng)態(tài)化。截止目前，酒店無(wú)一起責任事故發(fā)生，無(wú)一項重大安全隱患，無(wú)一件治安安全事件，實(shí)現了一手抓安全，一手抓經(jīng)營(yíng)，兩手抓兩手都過(guò)硬的工作目標�，F將我部本年度的工作總結如下：
一、加強領(lǐng)導，提高認識，積極營(yíng)造安全管理工作群眾化氛圍。
我酒店歷來(lái)重視安全工作，始終堅持把安全工作列入重要議事日程，當成頭等大事來(lái)抓。年初，由安保部牽頭，酒店與各部門(mén)簽訂了安全責任書(shū)，明確了安全責任主體，并把安全工作列入年度目標考核內容，實(shí)行安全一票否決制度。為加強安全管理，近期，又召開(kāi)主管級以上管理人員安全動(dòng)員會(huì )議，認真學(xué)習省委省政府有關(guān)安全工作的文件，統一了全員思想，增強安全責任意識。同時(shí)，酒店各部門(mén)分別召開(kāi)全體人員動(dòng)員大會(huì )，進(jìn)行層層動(dòng)員，使全體員工充分認識到安全工作的重要性，通過(guò)動(dòng)員會(huì )議、專(zhuān)題板報、專(zhuān)項教育等一系列的宣傳教育，一方面，提高了員工落實(shí)安全工作的主動(dòng)性，實(shí)現“要我安全”向“我要安全”的意識轉變；另一方面，也使酒店倡導的大安全觀(guān)，即政治安全、消防安全、治安安全、食品安全、人員安全、財產(chǎn)安全、設施設備安全深入人心，為安全工作的有序開(kāi)展營(yíng)建了良好的環(huán)境氛圍。
二、源頭治理構建酒店立體防范體系，實(shí)現安全管理能力的網(wǎng)格化。
為推進(jìn)安全管理工作的順利開(kāi)展，今年以來(lái)酒店從三個(gè)層面入手構建立體防范體系，一是建機構。按照一級抓一級、層層抓落實(shí)的原則，在酒店層面成立了以總經(jīng)理為組長(cháng)的安全領(lǐng)導組，在各個(gè)部門(mén)成立了以部門(mén)經(jīng)理為責任人、骨干人員為成員的安全工作組。同時(shí)，增設了部門(mén)安全員，將安全工作抓到崗位上、安全組織建在崗點(diǎn)上，安全的觸角延伸到班組上，實(shí)現了三級安全網(wǎng)絡(luò )全覆蓋。二是明責任。我們始終堅持“誰(shuí)主管，誰(shuí)負責；誰(shuí)在崗，誰(shuí)負責”的原則，對酒店的所有區域進(jìn)行明確分工，實(shí)行網(wǎng)格式責任區分，部門(mén)與主管，主管與領(lǐng)班，重要崗位、關(guān)鍵崗點(diǎn)與員工簽訂安全承諾書(shū)。使安全管理切實(shí)做到橫向到邊、縱向到底、不漏部門(mén)、不留死角；三是重投入。在安全管理上，總經(jīng)理明確提出，要不計成本，不惜代價(jià)，必須做到嚴防死守，萬(wàn)無(wú)一失。為此，為確保消防設備運行正常，今年1-8月份酒店先后投入xx多元對500具滅火器進(jìn)行了維修保養；為消除安全隱患，投入x萬(wàn)余元對廚房的運水煙罩進(jìn)行了清洗；投入x萬(wàn)余元增設監控攝像頭x個(gè)，使酒店監控點(diǎn)位達到了x個(gè)，實(shí)現了全方位、全時(shí)段、全覆蓋進(jìn)行監控的目標；投入x萬(wàn)元與專(zhuān)業(yè)廠(chǎng)家簽訂消防系統和視頻監控系統維保合同，確保了設施設備始終處于完好狀態(tài)，x余萬(wàn)元的投入使酒店的安全硬件得到了空前增強。
三、建立群防群控安全網(wǎng)絡(luò )，實(shí)現安全管控的制度化。
針對當前酒店政務(wù)接待多、大型會(huì )議多的特點(diǎn)，對安保的日常安全和政務(wù)接待安全提出了新考驗。為此，我們堅持內緊外松、主動(dòng)與公安、警衛部門(mén)對接、重點(diǎn)監控等方法，通過(guò)制定詳細的安保方案、應急預案，增設流動(dòng)崗哨，人人都是安全員，同時(shí)，安保部加大檢查的頻次、力度和范圍，建立起酒店內部的安全群防群控安全網(wǎng)絡(luò )，確保接待工作萬(wàn)無(wú)一失。今年以來(lái)酒店成功接待了首屆xx會(huì )、全國xxx工作會(huì )議、第十七屆xx博覽會(huì )等重要會(huì )議，安保工作受到了各方的肯定。同時(shí)，結合日常安全管理中存在的弱點(diǎn)、難點(diǎn)和盲點(diǎn)，積極推行制度化管理，通過(guò)堅持24小時(shí)執勤制度、每隔一小時(shí)巡樓（車(chē)場(chǎng)）制度、節假日領(lǐng)導帶班制度，夜間訪(fǎng)客登記制度，動(dòng)火審批制度、易燃易爆物品進(jìn)入酒店審批制度等42項安全管理制度的嚴格落實(shí)，為酒店的正常經(jīng)營(yíng)提供了強大的安全保障。
四、結合實(shí)際積極探索安全管理的新模式，推進(jìn)安全管理工作的.常態(tài)化。
開(kāi)門(mén)七件事，作為酒店行業(yè)來(lái)講哪一樣都少不得，哪一樣更含糊不得。酒店始終把安全是天，安全是命，安全是效益，安全是最科學(xué)的發(fā)展放到了重要位置，放在了工作的重中之重。同時(shí)，結合酒店的工作實(shí)際，積極探索新形勢下酒店安全管理的新模式。一是三會(huì )必開(kāi)。即每日晨會(huì )安全必講、每周例會(huì )隱患必須反饋、每月安全工作分析會(huì )必講評，形成了良好的安全工作制度；二是三查必做。從今年以來(lái)，著(zhù)眼于安全工作的大局，酒店確立了崗點(diǎn)日檢、部門(mén)周查、酒店月檢制度，并設立安全工作點(diǎn)檢卡，通過(guò)近一個(gè)月的努力已初步建立起崗點(diǎn)日檢查，部門(mén)周檢查，酒店月檢查的安全檢查體系，今年1-8月份酒店大檢查10次，使安全工作真正步入了規范化、體系化運轉的軌道；三是三考必會(huì )。為了提升全員的安全意識和實(shí)際操作技能，酒店提出了人人安全基礎知識必會(huì )、特種設備操作規程必會(huì )、消防設施設備的使用必會(huì )。先后組織了百題安全知識考試，共有n人參加測試，均達到良好以上成績(jì)。分批次組織在店xx多名員工進(jìn)行消防安全培訓，培訓中，突出學(xué)習了防火、滅火、逃生等相關(guān)知識和法律法規，并結合一些案例有針對性的給大家進(jìn)行講解，使所有員工提高了消防安全意識。今年，我部組織了酒店員工宿舍區火災撲救疏散演練，參加的x名員工主要演練了如何報警、如何撲滅初起火災、如何逃生等問(wèn)題，真正掌握發(fā)生火災時(shí)的應急處置辦法；x月x日，組織酒店x人進(jìn)行了消防器材的實(shí)操演練，演練內容包括滅火器實(shí)操演練、滅火毯的使用及逃生面具的使用，進(jìn)一步增強了酒店廣大員工的防范意識和自救能力。
作為服務(wù)行業(yè)，消防安全、食品安全和特種設備安全是安全工作的重要內容，我部按照省人民政府辦公廳《關(guān)于印發(fā)深化消防安全五大活動(dòng)，開(kāi)展清剿火患戰役工作方案》的通知要求，及時(shí)對存在的消防安全、消防隱患和薄弱環(huán)節進(jìn)行自查和復查，逐條逐項進(jìn)行徹底整改，共進(jìn)行大型火災隱患排查x次，共查出火災隱患x項，下達隱患整改單x份，最大限度地消除一般火災隱患，全面整改重大火災隱患，使酒店消防安全環(huán)境得到明顯改善。
酒店安全部主管年終工作總結 6
根據酒店管理公司新鐵經(jīng)酒安〔20xx〕78號文件的要求，要求近期我酒店對酒店消防安全進(jìn)行全面自查，針對消防安全工作的緊迫感、責任感，采取有力措施，加強安全專(zhuān)項檢查、強化問(wèn)題整改，狠抓現場(chǎng)安全控制，堅決防止消防安全事故的`發(fā)生。為此，哈密大陸橋酒店按照酒店管理公司消防安全工作總體部署要求下，積極主動(dòng)的開(kāi)展各項消防安全自查工作，重點(diǎn)做了以下幾個(gè)方面工作。
一、組織機構
成立專(zhuān)項活動(dòng)工作小組
組長(cháng)：
組員：
二、自查活動(dòng)安排
第一階段工作
1、檢查酒店使用的電器、線(xiàn)路是否符合規范要求，各電線(xiàn)線(xiàn)路的包扎、接口處所和絕緣狀況是否良好；
2、檢查各類(lèi)消防設施、設備是否是合格產(chǎn)品；
3、檢查各電器保護裝置功能是否正常，是否符合保護整定值的設定；
4、檢查各煙感探頭、溫感探頭、聲光報警、手動(dòng)報警、層顯、主機等消防設施的聯(lián)動(dòng)情況；
5、檢查消火栓、及消防水帶是否能正常使用；
6、檢查滅火器是否經(jīng)過(guò)效驗；
7、檢查應急燈、安全出口燈是否進(jìn)過(guò)檢驗、能否滿(mǎn)足使用要求；
第二階段工作
1、檢查出租屋等人員聚集場(chǎng)所，是否通過(guò)消防驗收和開(kāi)業(yè)前消防安全檢查；
2、檢查酒店及出租屋疏散通道、安全出口是否暢通；
3、檢查酒店及出租場(chǎng)所消防安全組織制度是否健全，工作人員是否定期受到消防安全教育培訓；
4、消防應急疏散預案是否完善，是否定期演練；
5、酒店及出租屋是否建立消防安全責任制；
6、酒店小餐廳及出租屋是否遵守用火用電是否規范；
7、酒店與承租方是否簽訂有消防安全內容的協(xié)議；
8、出租場(chǎng)所內部裝修、用火用電等是否符合消防安全要求；
9、出租場(chǎng)所內消防設備設施配置是否符合消防技術(shù)標準要求；
三、檢查中發(fā)現問(wèn)題及整改情況
1、01-085號煙感不聯(lián)動(dòng)；整改情況：待消防施工人員更換煙感探頭。
2、部分消防水帶老化，綁扎不牢固；整改情況：已更換老化消防水帶。
3、福滿(mǎn)樓二樓層顯不聯(lián)動(dòng)；整改情況：正在整改中，待消防施工人員進(jìn)行維修。
4、個(gè)別應急燈和安全出口燈不亮；整改情況：已整改完畢。
5、福滿(mǎn)樓二樓消防通道堆積雜物，堵塞消防通道；整改情況：整改完畢。
6、附樓二樓層顯不顯示；整改情況：正在更換層顯設備。
7、福滿(mǎn)樓沒(méi)有制定消防安全責任制；整改情況：督導福滿(mǎn)樓立即制定、落實(shí)消防安全責任制。
8、地下歌廳疏散指示燈不亮； 整改情況：已整改完畢。
9、福滿(mǎn)樓感溫探頭誤報； 整改情況：更換誤報的感溫探頭。
10、酒店部分電線(xiàn)老化； 整改情況：逐步更換老化電線(xiàn)。 通過(guò)此次消防自查活動(dòng)，使我們正視到在消防安全管理工作中還有不足，管理能力還有待提高。為我們今后的消防安全管理工作找到了方向，所有這些問(wèn)題和不足我們今后會(huì )認真思考、總結和改進(jìn)。
酒店安全部主管年終工作總結 7
根據陽(yáng)光酒店管理集團有限公司《陽(yáng)光酒店集團20XX年第二季度主要安全工作安排》文件要求，本月我部積極開(kāi)展了6月安全生產(chǎn)月活動(dòng)，我部以《中國華油集團公司20XX年安全生產(chǎn)月活動(dòng)方案》和《陽(yáng)光酒店集團20XX年安全生產(chǎn)月活動(dòng)細則》為標準，在酒店領(lǐng)導的高度重視和全體員工積極參與配合下，取得了較為顯著(zhù)的效果。一個(gè)月以來(lái)，開(kāi)展了一系列的安全活動(dòng)，以實(shí)際行動(dòng)將整改治理隱患，防范安全事故這一主題融入到日常生產(chǎn)活動(dòng)中。在思想上，進(jìn)一步強化了員工的安全意識，在行動(dòng)上，廣泛開(kāi)展查隱患活動(dòng)，從根本上消除事故�，F將20XX年6月份安全生產(chǎn)月活動(dòng)總結如下：
一、大力開(kāi)展消防、安全文化建設培訓
1、為了進(jìn)一步提高員工的安全生產(chǎn)意識，掌握必要的安全作業(yè)技能，提高自我防范能力，確保安全生產(chǎn)，杜絕安全事故的發(fā)生，我部決定于本月6月17日至21日面向酒店各部門(mén)員工開(kāi)展了一期為期5天，共10課時(shí)的酒店安全案例教育講座，切實(shí)提高全體參訓員工的安全技能和安全防范意識，課件主要內容有：
�、�、收銀詐騙案例（如：假鈔消費、假香煙調換真香煙、大額換幣中的貓膩等）。
�、�、餐飲失竊與詐騙案例（如：餐廳大廳客人財物失竊、服務(wù)員手機被騙、餐廳誑吃、醉酒客人鬧事等）。
�、�、前廳案例（如：多角色詐騙、客房門(mén)卡外借案例、持假身份證入住盜竊等）。
�、�、消防案例（如：20XX年6月2日吉林德惠禽業(yè)公司火災119人遇難事件、20XX年6月黑龍江大慶一糧庫發(fā)生火災事件、廚房灶臺吸煙罩起火事件、施工人員違章操作引發(fā)火災事件等）。
�、�、員工自身安全案例：（如：?jiǎn)T工更衣室被盜、博取信任偷盜信用卡等）。
2、由酒店安保部提供內容，銷(xiāo)售部負責制作策劃在員工餐廳建立固定的安全文化墻，不定期更換宣傳內容，作為對員工日常安全法規、安全案例、安全提示等方面教育的窗口，活躍了安全生產(chǎn)月氣氛，增強員工安全意識，本期安全宣傳內容有：
�、�、防火、火場(chǎng)逃生有關(guān)知識。
�、�、交通安全知識。
�、�、日常工作及日常防范知識。
�、�、6月26日國際禁毒日禁毒知識宣傳。
3、為增強部門(mén)員工的'消防安全意識，提高消防自動(dòng)系統操作人員的消防技能操作水平，進(jìn)一步加深酒店的消防自動(dòng)系統操作人員對消防聯(lián)動(dòng)中心設備操作的認識，特安排了消防自動(dòng)系統廠(chǎng)家的專(zhuān)業(yè)消防設施維護保養人員到酒店消防監控室現場(chǎng)實(shí)際操作演示，使學(xué)員加深對設備的操作知識，具體有：
�、�、了解火災自動(dòng)報警器主機正常運行要求（系統設備全部在線(xiàn)工作，沒(méi)有任何故障、誤報火警信息）。
�、�、手動(dòng)狀態(tài)與自動(dòng)狀態(tài)的區別。
�、�、故障顯示（探測故障、聯(lián)動(dòng)故障、回路故障）。
�、�、火警顯示及聯(lián)動(dòng)顯示。
�、�、復位、消音鍵的使用。
4、為全面提高保安人員的綜合服務(wù)素質(zhì)，塑造良好的企業(yè)形象，安保部特制定了《部門(mén)月度培訓計劃》，并遵照計劃開(kāi)展了一系列的培訓計劃，具體有：
�、�6月6日7日、6月27日28日的下午3點(diǎn)在停車(chē)場(chǎng)對除執勤隊員外的全體隊員進(jìn)行了崗位技能實(shí)操培訓。
�、�6月13日14日下午3點(diǎn)在停車(chē)場(chǎng)對除執勤隊員外的全體隊員進(jìn)行了體能訓練的實(shí)操培訓。
二、進(jìn)一步完善應急預案操作體系
我部門(mén)為強化預案管理和應急演練，進(jìn)一步完善應急預案體系，根據應急管理工作實(shí)際，修訂完善了部門(mén)的各項應急預案如：《滅火和應急疏散預案》、《地震應急預案》、《酒店醉酒客人處理預案》、《處理各項賓客緊急預案》、《客人的財物被盜、丟失的處理程序與標準》、《酒店電梯救援應急預案》、《酒店各機房操作流程與標準》等，以增強預案的科學(xué)性、實(shí)用性和可操作性，提高預測預警能力，做好防范工作。一旦發(fā)生公共事件，酒店各個(gè)部門(mén)領(lǐng)導作為責任人都能夠親自到現場(chǎng)指揮處置，各職能部門(mén)上下聯(lián)動(dòng)，協(xié)調配合，確保及時(shí)妥善地予以處置，將損害減到最低。
三、對酒店安全生產(chǎn)進(jìn)行全面檢查，消除安全隱患
在開(kāi)展活動(dòng)即日起，工程部聯(lián)系電梯維保公司對酒店所有投入使用的電梯進(jìn)行了一次全面檢查，通過(guò)連日來(lái)維保公司對電梯的安全檢查，對可能出現的故障隱患及時(shí)進(jìn)行了整改，對發(fā)現的存安全隱患的部件及時(shí)進(jìn)行了更換。
酒店安全部主管年終工作總結 8
作為前臺主管，一年的工作有順利的，也有困難的，但總算是過(guò)來(lái)了，這一年也是有很多的經(jīng)驗值得去總結下，現在就我工作的一些情況小結一下。
一、對前臺工作重要性的認識
盡管前臺工作沒(méi)有象酒店業(yè)務(wù)、營(yíng)銷(xiāo)、財務(wù)等部門(mén)對酒店發(fā)展所作的貢獻大、直接，但酒店既然設了這個(gè)崗位，領(lǐng)導必定認為有其存在的必要性。通過(guò)思考，我認為，不管哪一個(gè)崗位，不管從事哪一項工作，都是酒店整體組織結構中的一部分，都是為了酒店的總體目標而努力。對前臺工作，應該是"酒店的形象、服務(wù)的起點(diǎn)"。因為對客戶(hù)來(lái)說(shuō)，前臺是他們接觸酒店的第一步，是對酒店的第一印象，而第一印象非常重要，所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。同時(shí)，酒店對客戶(hù)的服務(wù)，從前臺迎客開(kāi)始，好的開(kāi)始是成功的一半。有了對其重要性的認識，促使我進(jìn)一步思考如何做好本職工作。
二、努力提高服務(wù)質(zhì)量
前臺的主要工作是迎客，為客戶(hù)答疑，包括轉接電話(huà)、收發(fā)快件。因此，做好此項工作，最重要的是服務(wù)態(tài)度和服務(wù)效率。接著(zhù)可以講自己如何注重保持良好的服務(wù)態(tài)度，如笑臉相迎、耐心細致、溫馨提示等等。提高效率方面，講自己如何注重辦事麻利、高效、不出差錯等等。參照首問(wèn)責任制的要求，盡量讓每一個(gè)客戶(hù)滿(mǎn)意。
三、加強禮儀知識學(xué)習
要做好服務(wù)工作，光有良好的意識還不夠，還必須學(xué)習相關(guān)的專(zhuān)業(yè)知識，避免好心辦壞事。如業(yè)余時(shí)間認真學(xué)習禮儀知識，公共關(guān)系學(xué)。了解在待人接物中必須要遵守的禮儀常識，包括坐姿、站姿、說(shuō)話(huà)口氣、眼神、化妝、服飾搭配，以及回答客戶(hù)提問(wèn)技巧等等。
四、加強與酒店各部門(mén)的`溝通
了解酒店的發(fā)展狀況和各部門(mén)的工作內容，有了這些知識儲備，一方面能及時(shí)準確地回答客戶(hù)的問(wèn)題，準確地轉接電話(huà)。如果知識某個(gè)部門(mén)沒(méi)人，會(huì )提醒來(lái)電方，并簡(jiǎn)要說(shuō)明可能什么時(shí)間有人，或者在力所能及的范圍內，簡(jiǎn)要回答客戶(hù)的問(wèn)題，同時(shí)也能抓住適當機會(huì )為酒店作宣傳。做好酒店部門(mén)和客戶(hù)溝通的橋梁。
五、努力打造良好的前臺環(huán)境
要保持好酒店的門(mén)面形象，不僅要注意自身的形象，還要保持良好的環(huán)境衛生，讓客戶(hù)有種賞心悅目的感覺(jué)。
酒店安全部主管年終工作總結 9
時(shí)光飛逝，轉眼間20xx年即將過(guò)去。在這一年里，xx酒店管理部在公司的正確經(jīng)營(yíng)指導下，以“高效、創(chuàng )新、服務(wù)”的理念落實(shí)好部門(mén)管理工作，圓滿(mǎn)完成了公司交給的各項任務(wù)，多次獲得客人的好評�，F將今年來(lái)的工作情況匯報如下：
一、加強業(yè)務(wù)培訓，提高服務(wù)水平
酒店的每個(gè)員工就是酒店的窗口、形象。一個(gè)員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量能真實(shí)反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準和管理水平。作為xx酒店，我們把員工的素質(zhì)培養作為工作的重點(diǎn)。包括接待禮儀、推銷(xiāo)技巧、接聽(tīng)電話(huà)語(yǔ)言技巧等。要想客戶(hù)之所想，急客戶(hù)之所急。通過(guò)培訓，員工的業(yè)務(wù)知識和服務(wù)水平都有了明顯的提高。
二、加強員工的銷(xiāo)售意識和銷(xiāo)售技巧
管理部負責的兩樓層里，主要是客戶(hù)的休閑活動(dòng)區域。因此，根據市場(chǎng)情況，酒店推出了一系列的促銷(xiāo)方案。接待員根據客戶(hù)的需要，為客戶(hù)細心講解客房、健身房、自助餐廳等優(yōu)惠活動(dòng)。這樣，不僅鍛煉了員工的銷(xiāo)售技能，前臺的散客也明顯增加，入住率有所提高。其它休閑娛樂(lè )設施的使用率也有所增加。
三、狠抓衛生質(zhì)量，為客戶(hù)營(yíng)造整潔、美觀(guān)、舒適的環(huán)境
一個(gè)酒店的形象除了優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，更體現在細微之處。我們只有把酒店的各個(gè)地方打掃干凈，保持整潔、衛生，才能讓客戶(hù)住的放心、住的舒適。因此，我們在衛生管理方面更出臺了相關(guān)的措施，把工作細化，從客房、大廳、餐廳、健身房、網(wǎng)吧抓起，不留一個(gè)死角、不留一個(gè)污跡，保證客人所到之處都干干凈凈。
四、工作中的不足和今后的打算
雖然今年酒店管理工作取得了不錯的成績(jì)，但我們也深刻體會(huì )到自身的不足之處，具體表現在：一是在服務(wù)方面還缺乏一定的靈活性和主動(dòng)性；二是個(gè)別新員工工作還不夠熟練；三是在銷(xiāo)售、衛生等方面的工作還需進(jìn)一步加強。
今后，我管理部會(huì )團結一致，在xx酒店的正確帶領(lǐng)下，圍繞酒店的年度任務(wù)目標，以飽滿(mǎn)的精神和昂揚的斗志去為每位客戶(hù)提供質(zhì)、效的服務(wù)。具體措施有以下幾點(diǎn)：
1、繼續加強員工培訓，從服務(wù)禮儀、接待技巧、銷(xiāo)售技巧等方面進(jìn)行強化，配合營(yíng)業(yè)部門(mén)做好明年的銷(xiāo)售任務(wù)。
2、繼續落實(shí)責任制，抓好衛生配套服務(wù)，以客戶(hù)滿(mǎn)意為宗旨，加強管理人員對現場(chǎng)的督導和質(zhì)量檢測，逐步完善各部門(mén)員工的服務(wù)方式方法，提升服務(wù)水準。
3、綜合協(xié)調，配合各部門(mén)更好地完成工作。管理部要把組織協(xié)調酒店各部門(mén)的工作抓好、抓落實(shí)。讓它們充分發(fā)揮出應有的部門(mén)職能作用，這樣，才能強化部門(mén)的協(xié)作能力，為客戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)、滿(mǎn)意的服務(wù)。
20xx年承載著(zhù)許多人的夢(mèng)想，進(jìn)入新的一年，我希望自己可以在工作上有所增益，發(fā)揮優(yōu)勢，規避劣勢，在工作中學(xué)習更多的經(jīng)驗。更希望部門(mén)工作在現有基礎上能得到更大的提升。20xx年，我和我的部門(mén)會(huì )深入貫徹“賓客至上、服務(wù)第一”的.宗旨，更好地做好管理工作，積極樹(shù)立酒店的品牌形象。
我于20xx年元月來(lái)到大酒店工作，至今將近整整一年。驀然回首，感慨萬(wàn)千。一年來(lái)，我在酒店各級領(lǐng)導的親切關(guān)懷和培養下成長(cháng)迅速，思想地方日臻成熟，業(yè)務(wù)水平不斷提高，綜合素質(zhì)越升上了新臺階。特別是x月份被酒店任命為餐廳領(lǐng)班之后，使我得到了更好的全面的鍛煉。責任重于泰山，一切都促使我不斷努力學(xué)習掌握新的知識，創(chuàng )新管理方法、辦法，加強和員工同事的溝通協(xié)調，對于工作中出現的新問(wèn)題，“舉一反三”的開(kāi)展自檢自查，努力將問(wèn)題和投訴消滅在萌芽狀態(tài)，堅決防止事態(tài)的擴大化。自覺(jué)擁戴和支持酒店及部門(mén)的方針決策，積極引導員工的思想，貫徹落實(shí)酒店領(lǐng)導的有關(guān)指示�；仡�20xx，我主要做了以下幾點(diǎn)工作：
一、不斷學(xué)習新知識努力適應新環(huán)境
xx大酒店是一個(gè)精英濟濟，精英云集的地方，面對各種壓力和挑戰，我以只爭朝夕的精神努力學(xué)習各地方的知識，爭取實(shí)現后發(fā)趕超。主要做法有：
1、虛心請教資深的老員工和領(lǐng)導。
2、在重復的工作中尋求突破點(diǎn)，注意細節，對存在的問(wèn)題開(kāi)展研究，對客人的心理開(kāi)展揣摩。例如：xx貴賓住店時(shí)，我在首次服務(wù)后用小本子記下某個(gè)客人的喜好，包括喜歡吃的食物、酒水和習慣等，在以后的服務(wù)中開(kāi)展針對服務(wù)。
3、通過(guò)專(zhuān)業(yè)書(shū)籍和上網(wǎng)查閱相關(guān)資料，了解前沿知識。
4、根據經(jīng)驗和所學(xué)知識，結合餐廳情況，針對xx客人的現實(shí)需求，開(kāi)展細節地方的調整。
二、創(chuàng )新管理方法注重員工心理
初次就任基層管理職務(wù)，如何管理好、發(fā)揮好、團結好這個(gè)隊伍就成了我最迫切的問(wèn)題，管理人員的管理辦法事關(guān)整個(gè)團隊的優(yōu)秀與否，也凸顯出管理人員本身駕馭全局的能力和人格魅力。我在平日的管理工作中注重以下幾個(gè)面：
1、努力破除對不利于團隊成長(cháng)，不利于提升業(yè)務(wù)水平的體制機制。
2、注重發(fā)揮員工的愛(ài)好和特長(cháng)，盡量的部署員工以合適的工作，以實(shí)現人盡其能的目的。
3、重視員工對工作地方的建議和意見(jiàn)，采納合理建議。
4、利用休息時(shí)以談心聊天的方法了解員工的心理動(dòng)態(tài)，積極引導員工思想，激勵員工努力上進(jìn)。為員工解析面臨的一系列問(wèn)題和矛盾，促進(jìn)身心健康成長(cháng)。
三、強化細節服務(wù)實(shí)現完美標準
細節決定成功失敗這一道理在實(shí)踐的過(guò)程中得到了充分的印證，一些酒店工作者認為“成大事者無(wú)拘小節”，但事實(shí)恰恰相反，酒店行業(yè)性質(zhì)特殊，它規定從業(yè)者需具備良好的心態(tài)外，還要做到“三勤”，因此，服務(wù)人員就必須有敏銳的洞察力，想客人之所想，做客人之所做，以專(zhuān)業(yè)的水準讓客人享受到物超所值的服務(wù)。但真正要做到這一點(diǎn)卻有非常的難度，雖然如此，我們還是要盡力的去做好，我個(gè)人在這地方的做法是：
1、通過(guò)注意客人的言談舉止，判斷其需要，開(kāi)展個(gè)性化服務(wù)，這里要注意的是客人說(shuō)話(huà)的語(yǔ)氣、表情、動(dòng)作等。
2、悉心服務(wù)，每一個(gè)姿勢、微笑都要力求完美，呈現給客人的是一種美的享受。
3、培養員工對細節的注意，無(wú)論是生活還是工作上都是如此。特別是員工直接對客細節服務(wù)過(guò)程中出現的毛病，要明確指出并為其更正，以使員工養成良好的習慣，于公于私都是有益的。
4、要嚴格樹(shù)立“完美”概念，絕對不能有“盡量”的思想，這并非強逼員工實(shí)現完美的標準，這是不太現實(shí)的，這里指的是規定員工以追求完美為目標，不懈努力！坦率的說(shuō)，我在這一年里是取得了一點(diǎn)成績(jì)，同時(shí)也存在著(zhù)諸多不足和不足，比如我在管理過(guò)程中的力度還不夠強，過(guò)于人性化等等，這些都彰顯出我的管理水平還有待提升。下一步，我會(huì )逐步加大執行力度，以更加嚴格的標準約束自己和員工同事，不斷提高自身的文化知識和社會(huì )常識。
20xx年，我所獲得的每一次進(jìn)步，每一份榮耀都離不開(kāi)酒店和部門(mén)領(lǐng)導對我的幫助，離不開(kāi)同事們的大力支持。感謝各位領(lǐng)導對我的培養和厚愛(ài)，感謝同事們對我的肯定和關(guān)心�；厥淄�，倍感歲月崢嶸；展望未來(lái)，事業(yè)催人奮進(jìn)！新的年度，新的起點(diǎn)，有各位領(lǐng)導和同事一如既往的關(guān)心，我一定再接再厲，勇攀高峰，不負眾望，為將xx打造成中國xx酒店業(yè)航母貢獻出自己的一份力量。
酒店安全部主管年終工作總結 10
一、前言
過(guò)了一個(gè)繁忙多彩的一年，各項工作均已勝利告終，作為酒店的一名主管，我在此次年終工作總結中，想要對過(guò)去一年的工作進(jìn)行一個(gè)梳理和反思，同時(shí)規劃一下新的一年的工作重點(diǎn)和目標，以此達到提高與改善工作效果的目的。
二、工作總結
1、團隊管理：過(guò)去的一年里，我積極完成團隊的管理工作，通過(guò)定期的團隊會(huì )議，提高了團隊成員間的溝通和協(xié)調，使得各項工作能夠順利進(jìn)行。此外，我還通過(guò)舉辦各種團建活動(dòng)，提升團隊凝聚力，我相信團隊的力量是無(wú)法估量的，只有當我們齊心協(xié)力時(shí)，才能克服所有的困難，實(shí)現預定的目標。
2、客戶(hù)服務(wù)：我始終堅守“以客戶(hù)為中心”的服務(wù)理念，不僅致力于提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，滿(mǎn)足客戶(hù)的期待，甚至超越他們的預期。我還對客戶(hù)的反饋意見(jiàn)和建議予以高度重視，并及時(shí)采取措施進(jìn)行改進(jìn)和優(yōu)化，以此提高酒店的客滿(mǎn)度，實(shí)現持續的業(yè)務(wù)發(fā)展。
3、業(yè)務(wù)推進(jìn)：我積極開(kāi)拓酒店的新業(yè)務(wù)，比如擴大社交媒體影響力，開(kāi)展線(xiàn)上線(xiàn)下互動(dòng)活動(dòng)，吸引更多的新客戶(hù)。同時(shí)，我還通過(guò)系統性的客戶(hù)分析，更好的了解客戶(hù)需求，優(yōu)化服務(wù)項目，提升品牌影響力。
4、財務(wù)管理：我嚴格遵守財務(wù)管理規定，合理制定預算，在控制成本的同時(shí)，也確保酒店的正常運營(yíng)。我使酒店在保持良好運營(yíng)狀態(tài)的同時(shí)，保持出色的經(jīng)濟效益。
5、人力資源管理：我重視員工的培訓和發(fā)展，不僅為員工提供了各種技能提升和職業(yè)發(fā)展的機會(huì )，還對優(yōu)秀的員工進(jìn)行獎勵，提高員工工作的'積極性和熱情。
三、工作反思
這一年來(lái)，雖然我們取得了一些成績(jì)，但是在工作中我也發(fā)現了一些不足。首先是對于酒店運營(yíng)管理理論知識的掌握還不夠深刻，對于一些實(shí)際問(wèn)題，我們還沒(méi)有找到合適的解決方法。其次是在酒店的營(yíng)銷(xiāo)推廣方面，我們的策略還不夠明確，沒(méi)有達到預期的成效。最后就是在人力資源管理方面，雖然我們?yōu)閱T工提供了多樣化的發(fā)展機會(huì )，但員工流失率依然較高，必須進(jìn)一步提升員工滿(mǎn)意度。
四、新的一年工作計劃
面對新的一年，新的挑戰和機遇也將隨之而來(lái)。我的工作計劃主要有以下幾點(diǎn)：
�。�1）加強管理團隊的學(xué)習和研究，使自己和團隊在理論和實(shí)務(wù)兩方面進(jìn)一步增強；
�。�2）調整酒店的營(yíng)銷(xiāo)策略，通過(guò)廣告推廣、船酒聯(lián)名活動(dòng)等方法，進(jìn)一步提升客戶(hù)知曉度和滿(mǎn)意度；
�。�3）建立完善的員工福利、獎勵體系，保持優(yōu)秀的員工，提升所有員工的工作效率和滿(mǎn)意度。
五、結語(yǔ)
過(guò)去的一年中，我和我的團隊努力工作，取得了顯著(zhù)的成績(jì)。我相信，只有我們不斷地學(xué)習和進(jìn)步，才能在新的一年中取得更大的成功。在新的一年里，我將以更飽滿(mǎn)的熱情，更嶄新的面貌，朝著(zhù)我們預定的目標努力前進(jìn)，希望通過(guò)我們的努力，能夠使我們的酒店取得更大的成功。
酒店安全部主管年終工作總結 11
我酒店各部門(mén)都取得了可喜的成就作為酒店出納我在收付、反映、監督、管理四個(gè)方面盡到了應盡的職責特別是在j甲流期間仍按時(shí)到銀行保險等公共場(chǎng)合辦理業(yè)務(wù)酒店出納工作總結：在過(guò)去的一年里在不斷改善工作方式方法的同時(shí)，順利完成如下工作：
一、酒店出納工作總結：甲流期間日常工作
1、與銀行相關(guān)部門(mén)聯(lián)系，井然有序地完成了職工工資發(fā)放工作。
2、清理客戶(hù)欠費名單，并與各個(gè)相關(guān)部門(mén)通力合作，共同完成欠費的催收工作。
3、核對保險名單，與保險酒店辦理好交接手續，完成對我酒店職工的.意外傷害險的投保工作。
4、做好xx年各種財務(wù)報表及統計報表，并及時(shí)送交相關(guān)主管部門(mén)。
二、酒店出納工作總結：其他工作
1、迎接酒店評估，準備所需財務(wù)相關(guān)材料，及時(shí)送交辦公室。
2、迎接審計部門(mén)對我酒店帳務(wù)情況的檢查工作，做好前期自查自糾工作對檢查中可能出現的問(wèn)題做好統計，并提交領(lǐng)導審閱。
按照酒店部署做好了社會(huì )公益活動(dòng)及困難職工救濟工作
三、在本年度出納工作中
1、嚴格執行現金管理和結算制度，定期向會(huì )計核對現金與帳目，發(fā)現現金金額不符，做到及時(shí)匯報，及時(shí)處理。
2、及時(shí)收回酒店各項收入，開(kāi)出收據，及時(shí)收回現金存入銀行，從無(wú)坐支現金。
3、根據會(huì )計提供的依據，及時(shí)發(fā)放教工工資和其它應發(fā)放的經(jīng)費。
4、堅持財務(wù)手續，嚴格審核算(發(fā)票上必須有經(jīng)手人、驗收人、審批人簽字方可報帳)，對不符手續的發(fā)票不付款。
酒店安全部主管年終工作總結 12
緊張與忙碌的xx即將過(guò)去，回顧這一年的工作，有許多收獲與體會(huì )，客房部作為酒店的一個(gè)重要部門(mén)，其工作質(zhì)量的優(yōu)劣，將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟效益。在此感謝領(lǐng)導的信任，讓我有幸擔任客房部主管一職，在感覺(jué)壓力的同時(shí)而動(dòng)力十足。為了明年更好的開(kāi)展部門(mén)的相關(guān)工作，很有必要將本年的工作進(jìn)行總結，下一年的工作進(jìn)行籌劃。首先先做一下本年的工作總結：
在今年的工作中本人嚴格按照部門(mén)經(jīng)理下達的各項指令進(jìn)行工作，在實(shí)際工作中針對不同的工作制定了嚴格的考核制度及檢查標準。首先：
一、在衛生方面
嚴格執行查房制度，詳細記錄檢查結果，做好衛生補差工作。規范各部位物品擺放標準及數量，并隨查房檢查物品擺放位置。實(shí)行客房清潔責任制，提高員工工作熱情和工作實(shí)效。規范各項操作規程，穩步提高工作效率。
二、物品管理與成本控制方面
控制物資、開(kāi)源節流，做好物品回收，強化員工節約意識，提倡控制水、電等能源浪費的同時(shí)，實(shí)施物資管理責任制，設立易耗品臺帳，控制成本費用。
三、設備設施方面
由于設施設備使用時(shí)間較長(cháng)，已顯老化，所以要求各崗位有針對性的進(jìn)行維護和保養，提高客房設施設備的使用壽命，加強家具維護，地毯的去漬，合理安排地毯洗滌。
四、培訓方面
制定月培訓計劃，落實(shí)到個(gè)人。對不同的人員進(jìn)行有針對性的培訓。在各種標準上也制定了明文規定，如查房時(shí)間、工作量，衛生標準、清潔時(shí)間、清潔標準等等，讓員工切實(shí)的感受到培訓對日常工作的重要性及實(shí)用性。
五、人員管理方面
秉公辦事，堅持原則，堅信“服務(wù)無(wú)小事”，對于有損于酒店名義及利益的人及時(shí)上報部門(mén)經(jīng)理，按部門(mén)制度處理，決不手軟；關(guān)愛(ài)員工，把員工當成自己的親人，拉近部門(mén)與員工的距離，起到承上啟下的`作用；以身作則，律人律己，明確自己的職位，起到表率作用。
六、明年的工作計劃分為以下幾大點(diǎn)
1、配合部門(mén)經(jīng)理完成部門(mén)各項經(jīng)營(yíng)指標，做好管理工作。
2、大力提高人員的素質(zhì)。從服務(wù)技能到各崗位的基礎流程到簡(jiǎn)單的英語(yǔ)對話(huà)等，結合實(shí)際工作給員工進(jìn)行培訓并考核。
3、通過(guò)培訓工作提高在崗員工的工作技能、操作流程，加快操作速度，提高工作效率。
4、加大部門(mén)內部的質(zhì)檢力度，確保衛生、服務(wù)工作不出問(wèn)題。
5、利用休息時(shí)間努力學(xué)習相關(guān)業(yè)務(wù)知識，把好的可行的東西盡快用到自己的崗位上。
七、通過(guò)日常的工作，發(fā)現部門(mén)存在的一些不足
1、房間衛生有待進(jìn)一步提高。
2、崗位的服務(wù)用語(yǔ)有待進(jìn)一步加強。
3、服務(wù)人員和管理人員的綜合素質(zhì)、服務(wù)技能、業(yè)務(wù)水平參差不齊，需進(jìn)一步加強。
4、樓層布草管理比較混亂。
5、樓層局部地毯經(jīng)常出現整體、局部較臟且無(wú)人處理。
八、針對以上的不足，本人的整改方案
1、繼續加強對各崗位的培訓工作，強化員工的服務(wù)技能與服務(wù)意識。
2、加強管理人員的隊伍建設工作，對管理人員進(jìn)行季度考核、年中評比、歲末評估制度，優(yōu)勝劣汰。
3、加強布草監管力度，實(shí)行實(shí)名保管制度，每月進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，對出現的問(wèn)題追究相關(guān)責任人。
5、加強與其他部門(mén)的溝通協(xié)調，加大客房地毯、地板的維護保養工作，另由于機器過(guò)大，對地毯局部較臟進(jìn)行處理時(shí)會(huì )造成資源浪費，所以對各崗人員進(jìn)行局部去污除漬的相關(guān)培訓。
以上是本人對部門(mén)工作的總結。綜上所述，我堅信在酒店領(lǐng)導以及部門(mén)經(jīng)理的帶領(lǐng)下，我部全體員工會(huì )共同努力，聯(lián)手齊心，共同為酒店的經(jīng)營(yíng)管理方針和政策盡全力�？傊�，作為客房部的主管，我將會(huì )在今后的工作中努力配合部門(mén)經(jīng)理做好本部門(mén)的各項工作，為提高房務(wù)部的服務(wù)水平、管理水平、培訓水平，質(zhì)檢工作、增強員工的凝聚力，提高員工的基本素質(zhì)，配合酒店實(shí)施品牌建設工作而奉獻自己的力量！
酒店安全部主管年終工作總結 13
對于客人來(lái)說(shuō)，前臺是他們接觸我們酒店的第一步，是對酒店的第一印象，是酒店的門(mén)面，是非常重要的。有了對其重要性的認識，所以我們一定要認真做好本職工作。所以，我在過(guò)去的一年我一直都嚴格依照酒店的規定。
一、像所有其他的服務(wù)行業(yè)一樣
怎樣保持微笑，怎樣問(wèn)候客人，如何為客人提供服務(wù)，在服務(wù)中對客所要用的語(yǔ)言等。
二、注意形象
前臺是酒店的第一印象，是酒店的門(mén)面。所以，我們前臺的工作人員一定要求淡妝，著(zhù)工裝上崗，用良好的精神面貌對客，從而維護酒店的形象，讓客人了解并看到我們的精神面貌。從而留下深刻的良好印象！并且，也有利于我們自身的形象和修養的提高。從而，影響我們以后的人生。
三、前臺業(yè)務(wù)知識的培訓
主要是日常工作流程，前臺的日常工作很繁瑣，客人入住，退房的辦理，電話(huà)的轉接，問(wèn)詢(xún)，提供信息，行李寄存，接送機信息的查詢(xún)與核對。訂單的檢查與核對，排房，交接班時(shí)的交接工作等。所以，我們隨時(shí)都要保持認真，細致工作作風(fēng)和責任心！以免給客人和自己的同事帶來(lái)很多的不便！
四、前臺英語(yǔ)
一些前臺英語(yǔ)能力的具備是對我們每個(gè)前臺接待員的`基本要求，這樣才能好為來(lái)自外國的客人服務(wù)。對于英語(yǔ)的接待方面，我本以為對于像我一個(gè)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的人來(lái)說(shuō)不是問(wèn)題，可是，后來(lái)在接待外國客人的時(shí)候，好多問(wèn)題出來(lái)了，對于我已經(jīng)一年多沒(méi)有接觸英語(yǔ)這才明白我好些單詞都已生疏，還酒店的好多設施設備的名稱(chēng)都是以前沒(méi)有接觸過(guò)的。還好我們酒店組織了前臺接待的英語(yǔ)培訓，使我對以前學(xué)過(guò)得到單詞到了溫習和鞏固。也學(xué)到了很多以前沒(méi)有接觸的單詞，比如好多的設施設備名稱(chēng)。
通過(guò)這樣的培訓使明白這樣一個(gè)道理就是不管什么時(shí)候都不要忘記了學(xué)習，給自己不斷充電！唯有不斷的學(xué)習才能使自己有更好進(jìn)步，才讓自己各個(gè)方面的能力不斷增強！
酒店安全部主管年終工作總結 14
時(shí)光如梭，對于酒店而言，就更是如此了。在今年的工作中，我們xxx酒店在工作中及時(shí)計劃，在旅游和假期旺季前做好充分的準備，積極的開(kāi)展活動(dòng)，促進(jìn)銷(xiāo)售和入住。而在淡季方面，我們也積極的促進(jìn)就酒店運轉，維持酒店不斷的前進(jìn)！總而言之，這一年來(lái)我們在工作方面規律且嚴謹的完成了酒店的營(yíng)業(yè)任務(wù)，并在年終之際，順利的完成了銷(xiāo)售目標！
作為酒店前臺的主管，一年來(lái)，我也一直奮戰在前臺的第一線(xiàn)上！在這樣的情況下，我對于酒店的發(fā)展、進(jìn)步、調整……都有著(zhù)深切的體會(huì )。
回顧這一年來(lái)的工作，盡管酒店前臺部的人員并不算多，但作為酒店的門(mén)面，卻是最為重要的一份工作！在此，我針對自己在一年來(lái)的工作情況做如下總結：
一、加強思想和工作要求
作為一名前臺，更是一名前臺主管，我深知自身的工作對酒店和前臺部門(mén)的重要性！作為前臺、作為酒店的服務(wù)站，是專(zhuān)門(mén)為客戶(hù)提供服務(wù)和收銀工作的部門(mén)。為此，優(yōu)良的.服務(wù)，就成了我們在工作中最重要目標。
為此，在這一年的工作中，我以酒店的規定要求為基準，在思想上嚴格的要求并改進(jìn)。思想方面，我重視客戶(hù)的服務(wù)體驗，服務(wù)時(shí)會(huì )以客戶(hù)的角度考慮，感受顧客在對服務(wù)上的不滿(mǎn)時(shí)的想法，并積極的在工作上改進(jìn)。
此外，我也非常重視團隊的思想，盡管比起其他部門(mén)，前臺的人數并不多，但人越是少，就越容易看出其中的配合與默契。也正因為如此，在日常的工作中我都非常重視與其他前臺的交流、溝通，保證工作內外默契的培養，并塑造隊伍的團隊思想。
二、工作情況
在今年的工作上，我們重點(diǎn)加強了服務(wù)和紀律。在工作中，我每天堅持晨會(huì )和晚會(huì )，保證早晚兩個(gè)階段的前臺人員都能認證自己自己一天工作來(lái)的不足和收獲。此外，我還利用一些時(shí)間來(lái)強化了大家的服務(wù)能力和服務(wù)意識，加強大家的自我判斷能力，讓員工們能在工作中及時(shí)的分辨情況，并對工作進(jìn)行處理。
其次，是對于團隊的管理上，在工作方面，我們主要以酒店的要求和規定作為基準，但在其后，我么也有自身的要求和目標。為此，我們在工作中才能不斷的進(jìn)步，不斷的提升。
總而言之，在今年來(lái)的工作中我以嚴謹、仔細、熱情、積極的態(tài)度去認證的完成了自身的工作任務(wù)，并帶領(lǐng)前臺的團隊積極發(fā)展，順利的完成了這一年的工作。
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時(shí)間飛逝，轉眼又到了一年的年終總結時(shí)刻�；厥走^(guò)去一年，餐飲前廳部門(mén)經(jīng)歷了很多，取得了不少的成績(jì)，同時(shí)也遇到了不少的挑戰和困難。在這里，我作為前廳部門(mén)的主管，對過(guò)去一年的工作進(jìn)行總結和反思。
一、工作回顧
過(guò)去一年，餐飲前廳部門(mén)緊緊圍繞著(zhù)“顧客至上”的理念，以“服務(wù)質(zhì)量第一”為目標，認真落實(shí)各項工作任務(wù)，全面提升了餐飲服務(wù)質(zhì)量和品牌形象。具體工作回顧如下：
1、員工培訓方面，我們采取了定期培訓、技能比賽、經(jīng)驗分享等多種方式，提高了員工的`專(zhuān)業(yè)技能和服務(wù)水平。
2、餐廳管理方面，我們制定了詳細的管理制度和流程，完善了服務(wù)標準和質(zhì)量控制，使得餐廳管理更加規范、高效。
3、客戶(hù)滿(mǎn)意度方面，我們通過(guò)多種渠道獲取客戶(hù)反饋，針對性地改進(jìn)和優(yōu)化服務(wù)，取得了客戶(hù)滿(mǎn)意度的明顯提升。
4、品牌宣傳方面，我們積極參與各類(lèi)活動(dòng)和比賽，提高了品牌知名度和美譽(yù)度。
二、工作成果
過(guò)去一年，餐飲前廳部門(mén)取得了一定的成績(jì)，主要表現在以下幾個(gè)方面：
1、服務(wù)質(zhì)量得到了明顯提升，顧客滿(mǎn)意度明顯提高。
2、員工技能得到了有效提升，服務(wù)水平得到了顯著(zhù)提高。
3、餐廳管理更加規范、高效，工作效率得到了明顯提升。
4、品牌知名度和美譽(yù)度得到了有效提升，市場(chǎng)占有率得到了一定的提高。
三、工作不足
在工作中，我們也存在著(zhù)一些不足和問(wèn)題，主要表現在以下幾個(gè)方面：
1、員工的個(gè)人能力和素質(zhì)還有待進(jìn)一步提高。
2、管理方式和手段需要進(jìn)一步創(chuàng )新和完善。
3、餐廳的衛生和安全工作還需要加強和完善。
4、品牌宣傳還需要進(jìn)一步深入和細化。
四、工作計劃
為了進(jìn)一步提升餐飲前廳部門(mén)的工作水平和品牌形象，我們將采取以下措施：
1、加強員工培訓，提高員工素質(zhì)和服務(wù)水平。
2、推進(jìn)管理創(chuàng )新，優(yōu)化管理手段和流程。
3、加強餐廳衛生和安全管理，提高服務(wù)質(zhì)量和客戶(hù)滿(mǎn)意度。
4、深入品牌宣傳，擴大品牌影響力和市場(chǎng)占有率。
最后，再次感謝各位領(lǐng)導和同事對餐飲前廳部門(mén)的支持和幫助。我們將繼續努力，不斷提高服務(wù)質(zhì)量和管理水平，為餐飲行業(yè)的發(fā)展貢獻力量！
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