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洗衣員的年度工作總結

時(shí)間:2023-01-10 20:01:22 總結 我要投稿

洗衣員的年度工作總結

  總結是指社會(huì )團體、企業(yè)單位和個(gè)人在自身的某一時(shí)期、某一項目或某些工作告一段落或者全部完成后進(jìn)行回顧檢查、分析評價(jià),從而肯定成績(jì),得到經(jīng)驗,找出差距,得出教訓和一些規律性認識的一種書(shū)面材料,他能夠提升我們的書(shū)面表達能力,讓我們一起認真地寫(xiě)一份總結吧?偨Y怎么寫(xiě)才不會(huì )千篇一律呢?以下是小編整理的洗衣員的年度工作總結,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

洗衣員的年度工作總結

洗衣員的年度工作總結1

  我叫,現任客房部洗衣房、庫房管區主管工作。20xx年畢業(yè)于xx學(xué)校,就讀專(zhuān)業(yè)。20xx年x月社招到客房部。20xx年x月任客房部領(lǐng)班。20xx年x月調洗衣房做水洗工。20xx年x月升為客房部洗衣房領(lǐng)班至今。

  在擔任洗衣房領(lǐng)班這x年半的工作中:主要圍繞著(zhù)賓館有關(guān)深化企業(yè)改革,落實(shí)規范,全面提升服務(wù)質(zhì)量,樹(shù)立特色服務(wù),創(chuàng )xx品牌這一經(jīng)營(yíng)理念開(kāi)展工作。擔負著(zhù)洗衣房的使命,即將暫時(shí)失去作用價(jià)值的布草以及客衣,用最科學(xué)、經(jīng)濟的方法,恢復其使用價(jià)值,延長(cháng)布草使用壽命。同時(shí),協(xié)調好各部室的布草洗滌工作,保質(zhì)保量按時(shí)地完成任務(wù)。為順利完成經(jīng)營(yíng)目標做著(zhù)不懈的努力,F將這幾年的工作做以總結。

  在洗衣房的基礎管理工作中。能夠嚴格執行部室領(lǐng)導的安排,為員工樹(shù)立二線(xiàn)為一服務(wù)思想為基礎。狠抓基礎管理,我采取了以下幾項措施:

  1、調整和協(xié)調了棉織品的回收洗滌程序和流程,大大節約時(shí)間簡(jiǎn)化手續提高收樓工作效率。

  2、修改調整了洗衣房員工上班班次和時(shí)間,讓工作可以在單位時(shí)間完成工作量,結束洗衣房加班加點(diǎn)狀況。提高洗滌熨燙效率節約了能耗。

  3、制定并實(shí)施了洗滌各類(lèi)布草投料標準和相應的登記制度,有效控制物料消耗。規范了各類(lèi)布草洗滌流程和標準。,使20xx年物料消耗比20xx年少支出xx萬(wàn)元,效果顯著(zhù)。

  4、設立了洗滌設備維修保養檔案,有效控制設備的非正常維修。

  5、制定并張貼了所有洗滌熨燙設備、安全操作規程,有效控制因設備操作不當造成安全事故。

  6、20xx年初,初步嘗試借了好世界俱樂(lè )部外洗活。xx月為賓館創(chuàng )造收入x萬(wàn)余元,為今后開(kāi)拓新的創(chuàng )收項目打下了來(lái)年良好的基礎。

  在20xx年x月份,客房部工作調整過(guò)程中,洗衣房管區域庫房合并。此時(shí),我感責任重大。因為庫房、洗衣房管區負責著(zhù)客房部每年一百多萬(wàn)的費用支出,管理的好與差,直接關(guān)系到賓館營(yíng)業(yè)利潤和總體經(jīng)營(yíng)指標完成情況。而自己對庫房只是一知半解。

  “欲謀其事先利其器,器利則事半功倍”因此時(shí)常利用休假到書(shū)店翻閱有關(guān)庫房管理資料,并抄下來(lái),結合實(shí)際工作,在x總監和部門(mén)經(jīng)理的指導下,庫房的管理工作中,先后修改和完善了以下幾項工作:

  1、規范了杯具消毒的程序和登記表格的設立,是杯具消毒走向了規范化和系統化,確保消毒無(wú)遺漏。

  2、加強表格管理,設立各種表格的運作制度和流程。(低耗品發(fā)放回收表格、酒水銷(xiāo)售報耗表格、杯具消毒表格、水果布放的表格等13種表格。)

  3、酒水庫的管理。實(shí)施了過(guò)期飲料預報制度。使酒水報耗管理得到限度控制。(20xx年x月前報耗近xx元,而20xx年全年只報耗近x元。)

  4、新增客房小食品、有償物品布放和相關(guān)管理制度。增加對客服務(wù)項目,為賓館創(chuàng )收做出貢獻。

  5、規范了低耗品布放標準。(淡季、旺季2種)以及回收登記制度有效控制低耗品的流失。

  總體上看我是做了大量的工作,但我的管區還存在不足之處:

  1、庫房杯具消毒流程存在問(wèn)題,杯具損耗量較大,需進(jìn)一步研究流程和程序,以及運輸工具的改進(jìn),以降低損耗率。

  2、客房棉織品管理缺乏系統和計劃性,以便使布草以良好狀態(tài)提供給客人。

  3、員工工服的管理還缺乏統一性,和部門(mén)之間相互溝通。

  4、員工管理中還存在問(wèn)題。對老員工關(guān)心不夠;

  在此我要對客房部新任領(lǐng)導和前幾任領(lǐng)導,對我工作的支持幫助和對我個(gè)人的認可與信任,以及長(cháng)期支持我工作的管區員工,表示衷心的感謝。

  我將以百倍的熱情,全身心的投入到實(shí)際工作中,高效圓滿(mǎn)完成領(lǐng)導賦予的工作任務(wù),以答謝領(lǐng)導和班組對我的信任。

洗衣員的年度工作總結2

  一、工作中取得的成就

  洗衣房是客房部的部門(mén)之一,承擔并保障樓層及餐廳的布草清洗和正常收送,也肩負著(zhù)大量員工及管理層的工裝洗滌任務(wù)。因此干工作不能怕苦怕累,敢于迎接挑戰,不等,不靠,不退,不推。隨著(zhù)各種節日接踵而至,各類(lèi)型大小型宴會(huì )、會(huì )議一個(gè)接一個(gè),我們酒店的住客率就餐率越來(lái)越高,這是酒店擴大對外宣傳,增大影響力的結果。

  因此我們洗衣房在酒店的總體由于住客率就餐率的提高,我們的洗滌任務(wù)也會(huì )越來(lái)越重,但我們不怕臟不怕累,保質(zhì)保量的把樓層和餐廳撤下的臟布草及時(shí)清洗干凈熨燙平整,不惜加班加點(diǎn)。按時(shí)返回各部門(mén),以便他們及時(shí)給客人更換,并保證每一位來(lái)我們xx飯店消費的客人所用布草都是經(jīng)高溫消毒。

  二、創(chuàng )收的同時(shí)不忘節約

  我們洗衣房全體員工在努力創(chuàng )收的同時(shí)也不忘節約,部門(mén)全年把節約工作貫穿始終,在保證工作質(zhì)量、不影響對客服務(wù)的前提下,盡最大的努力降低成本,我深知節省下來(lái)的每一分錢(qián)都是酒店的利潤。在每班熨燙布草工序上,我集中全洗房工作人員將所有的布草集中熨燙,這樣盡量減少蒸汽機開(kāi)啟時(shí)間,以減少蒸汽鍋爐燃燒時(shí)間,達到節約燃油的目的,在洗滌劑的使用上按照規定的用量使用。

  采取稱(chēng)重量、看刻度的方法,領(lǐng)班把關(guān),這樣一來(lái)在很大程度上避免了不必要的人為浪費,在物品的洗滌上采取集中洗滌的方法,將所有能放在一起洗滌的物品盡量的放在一起洗,這樣就可以避免了在不滿(mǎn)載的情況下啟動(dòng)機器,很大程度節約了大量的能源,同時(shí)員工的工作量也無(wú)形中增加了,員工在洗前要把不同物品分別做上不同的標記,洗后還要按照所做的不同標記將物品分開(kāi)才能進(jìn)行下一道工序的工作,工作之辛苦及繁瑣是沒(méi)有干過(guò)這項工作的人很難想象的。

  三、認真對待工作且毫無(wú)怨言

  天氣炎熱的時(shí)候溫度很高,但員工都沒(méi)有絲毫的怨言,周而復始每天辛勤地工作著(zhù)。節約一滴水、節省一度點(diǎn)的節約意識在洗衣部員工的意識中逐漸的形成。廢物利用,將客房?jì)瓤腿擞眠^(guò)的香皂、沐浴液等充分利用于布草洗滌,將報廢的床單該成內枕袋;利用臺布改轉盤(pán)套,極大地減少了營(yíng)業(yè)部門(mén)的工作量,但增加了洗衣房洗滌工作量,我們毫無(wú)怨言。

  今年酒店全體員更換新制服,我們在經(jīng)理的指導下嚴格按照合同規定,對于不符合質(zhì)量要求的制服都要求廠(chǎng)家予以返廠(chǎng)整改,對于不合身的制服我們積極給予修改。嚴格控制布草的投放和報損率,樓層和洗衣房建立了一對一的換洗制度,這樣就大大降低了布草的丟失率和報損率,并嚴格作好布草、制服發(fā)放的登記工作。

  四、對自身工作能力的要求

  作為洗衣房的領(lǐng)班,我深知自己必須要多學(xué)習,提高自己的洗滌技能,故平時(shí)工作中多向經(jīng)理請教學(xué)習,使自己的洗滌、縫紉、熨燙技能得大了很大的提高,多次處理好各種難洗污漬及貴重高檔衣服的修改。任何企業(yè)的發(fā)展,都離不開(kāi)所有員工的共同努力,所以工作中,生活里我都團結洗衣房的所有同事,充分體現了酒店團隊文化意識。

  新的一年意味著(zhù)新的起點(diǎn),新的機遇,也會(huì )遇到新的挑戰,我們洗衣房會(huì )始終以強烈的責任心和高漲的工作激情認真履行崗位職責,團結好每一位員工,協(xié)助部門(mén)領(lǐng)導穩定員工的良好狀態(tài),親力親為,一切工作都立足于本職,在新的一年里更加用心,對待每一件事,不斷完善自我,為我們酒店更具有魅力而盡一份力量。

洗衣員的年度工作總結3

  從20xx年xx月xx日至今,洗衣房基層員工無(wú)一流失,員工的工作層面可理解為:從不規范到有待改進(jìn),從有待改進(jìn)到基本規范,從基本規范到規范,再從規范到達標。故此,洗衣房的工作可為一步一個(gè)腳印的不停前進(jìn),所有好的工作都離不開(kāi)酒店領(lǐng)導的關(guān)心和支持,更離不開(kāi)的是全體員工的辛勤勞作和無(wú)私奉獻。然而,對于洗衣房還存在的問(wèn)題,我們還必須有效解決。

  一、業(yè)前準備

  1、業(yè)前培訓

  1)酒店大課培訓:

  讓我們了解到酒店的產(chǎn)品知識,酒店服務(wù)理念的初步認識,至少我們知道酒店是一個(gè)做什么工作、以什么為生存價(jià)值的場(chǎng)所。

  2)客房部的培訓:

  讓我們認識到客房部的組織結構,工作區域、工作性質(zhì)及工作流程,如樓層、PA、洗衣房都是做什么樣工作的部門(mén)及客房部工作效率的重要性及價(jià)值體現。

  3)洗衣房的培訓:

  讓我們了解到洗衣房的工作性質(zhì),工作內容,流程,屬性及各崗位操作的理論知識及衣物熨燙、折疊的初步程序。

  2、大開(kāi)荒

  x日起,客房部全體員工進(jìn)入樓層各區域進(jìn)行全面開(kāi)荒清潔,客房部作為酒店第一工作區域的部門(mén),面臨的開(kāi)荒清潔工作壓力確實(shí)很大,為了保證酒店能順利開(kāi)業(yè),當時(shí)本該工程裝修隊做的清潔工作,我們去做了,而且在后面的清潔中一次又一次的因工程又返工而造成垃圾及灰塵污染,加之樓層無(wú)通風(fēng)設施,外部溫度高企,整個(gè)樓層就像一個(gè)蒸爐,故此員工情緒及其不穩定,請假的,辭職的現象發(fā)生,但這只是一小部分,大部分的都堅持了下來(lái),所以,有領(lǐng)導說(shuō),留下來(lái)的都是好員工,到8月底,我們的汗水終于見(jiàn)成效了,雖然不是很完美,但,最起碼,它可以住人了。

  月底,同時(shí)完成洗衣房各區域的開(kāi)荒,加班完成布草、制服、及其他雜件如洗滌劑的驗收,并以最快的時(shí)間發(fā)放到位。開(kāi)始洗燙試住房布草及員工制服。

  二、業(yè)后工作總結

  九月:

  1、投產(chǎn)洗衣房有幾個(gè)熟手,除了我和一個(gè)技工,其他員工完全未做過(guò)酒店行業(yè),所以這對我們的實(shí)際工作是一個(gè)很大的考驗,但就如何洗滌、分類(lèi)、去漬、配料、燙衣、燙布草、折疊等的實(shí)操培訓中發(fā)現,大部分都是很好學(xué)的,所以在當月不要求速度的情況之下都能夠做好。

  2、作業(yè)環(huán)境高溫、濕度大、悶熱是影響員工工作質(zhì)量的重要因素,但是洗衣房員工從沒(méi)有因為此類(lèi)因素而怠慢工作質(zhì)量,我相信,酒店管理當局會(huì )對我們洗衣房實(shí)際情況作出解決的方案。

  3、對員工制服、鞋襪的管理,我們做到了不錯發(fā)及遺失一雙襪子的有效管理,但這都依賴(lài)于每位制服管理員每日的正確登記,如果少或多登記任何一個(gè)種類(lèi),那么我們的相關(guān)工作量將會(huì )大10倍以上。

  4、制服壓力因為制服的不全,加之酒店員工的不斷增加,洗衣房在11月以前都面臨著(zhù)兩位員工只有3套制服的換洗壓力,但是面對這種壓力,我們卻很高興,因為我們都保障了制服的有效供應,至少98%以上的員工隨時(shí)都可領(lǐng)取到干凈的制服。

  5、工作效益

  6、就是說(shuō)從不懂的情況之下會(huì )操作但不熟練的階段(從幼兒園到小學(xué)的階段)。

  7、當月出品質(zhì)量為無(wú)投訴之工

  十月:

  1、保障制服有效供應的方法是什么:退房集中時(shí)抽調部分員工上樓層協(xié)助撤布草,收下的布草于2小時(shí)內送回,最主要的是全體員工的團結合作服從管理的職業(yè)道德。

  2、團隊洗衣房任何崗位的工作都不是一個(gè)人可以做得來(lái)的,每一項工作都會(huì )有很多的工序如:兩小時(shí)內要出品50張床單,那么這50張床單的流程就有:布草員從樓層收出-到洗衣房分揀-水洗洗滌-熨燙-折疊-再由布草員送上樓層,要做小時(shí)內出品,每一個(gè)崗位都必須快速的反應,且還得絕對保證質(zhì)量,如果以上任何一個(gè)崗位出現短路,那么2小時(shí)內出品就成了空話(huà)。

  所以,我們一直的標準要求是:在你做任何一道工序時(shí)必須要想到在如何方便下一步工序來(lái)進(jìn)行上一步的操作。團隊精神在任何地方都是影響力最大的因素。對于我們洗衣房工作性質(zhì)來(lái)講,團隊合作精神的好差直接決定我們的……

  3、問(wèn)題洗衣的流程確認為了防止因衣物本身問(wèn)題而造成的洗衣投訴,從十月開(kāi)始每件有任何問(wèn)題的洗衣都要記錄在案,并要有相關(guān)人員的簽名方可洗滌,這一方法的實(shí)施,有效的避免了相關(guān)投訴。

  4、優(yōu)秀員工為了給一些表現比較突出的員工給予肯定,洗衣房的方法就是評選每月優(yōu)秀員工,我們所評選優(yōu)秀員工主要表現是:職業(yè)道德、工作認真、細致、團隊精神。

  5、工作效益從懂一些到全部知道但不完全熟練的階段(從小學(xué)升到了中學(xué))。

  6、無(wú)任何出品質(zhì)量的口頭或書(shū)面形式的投訴。

  十一月:

  1、水質(zhì)

  出現因水質(zhì)突然嚴重發(fā)黃而致使毛巾嚴重發(fā)黃的事故,因大足水質(zhì)本身不好,而我們目前也沒(méi)有水處理設備,但已引起酒店管理當局的高度重視并已同意于年后著(zhù)手安裝水處理設備。雖然現在我們沒(méi)辦法解決水質(zhì)的問(wèn)題,但我們要隨時(shí)注意水質(zhì)的變化,遇到水發(fā)黃特別嚴重時(shí),不可洗滌任何東西。

  2、羽絨被

  在對客房全羽絨被進(jìn)行烘干工作時(shí)對有些被蛋白污漬污染的羽絨被沒(méi)有及時(shí)發(fā)現就放入烘干機高溫烘干,導致蛋白污漬固化后而增加去污難度。對于這點(diǎn),我們操作員在下一次的相關(guān)工作中要引起高度注意。

  3、洗衣投訴

  11月15日,洗衣房在客衣服務(wù)中因細節疏忽而導致了一次客人投訴洗衣服務(wù)的事故(11月15日730房香港客人何帶福先生的襯衣要求折疊但因種種細節的疏忽而導致沒(méi)有折疊就送回給客人),這個(gè)投訴時(shí)體現我們的細節工作做得不夠完善,監管力度不強,我們的要求是,每一項工作,尤其是對客洗衣,從收到出的每一個(gè)環(huán)節都不能出現一絲的疏忽,只要每位客衣員都嚴格按照我們所定下的標準程序去操作,我想,要找出你們的問(wèn)題都難。

  4、工作效益從全不知道但不熟練到全面熟練的工作階段(從初中升到了高中)

  十二月:

  1、開(kāi)始對水、燃氣、洗滌劑等消耗過(guò)程進(jìn)行化整為零的登記模式,目的是要讓大家知道我們每天都用多少相關(guān)成本,做了多少的事出來(lái),事實(shí)證明,這一方法的實(shí)施,對12月的成本控制起到了決對杜絕浪費的作用。

  2、12月工作效益12月是綜合9-11個(gè)月時(shí)間所學(xué)到的理論與實(shí)操知識來(lái)進(jìn)行考核的月份,無(wú)論是對出品質(zhì)量還是成本控制的工作效益都有著(zhù)很充分的證實(shí),最終結果是,我們從高中順利升到大學(xué)了。

  三、效益分析對比

  月的單件成本0.57元,是因為8月底洗滌試住房及員工制服等數量未進(jìn)行登記與當時(shí)為了讓員工盡快熟練操作流程,實(shí)行有一點(diǎn)洗一點(diǎn)的操作方法,加之配料不規范,所以單件成本較高10月-11月的單件成本都是0.30元,是因為員工操作技能不斷得到提升,崗位操作標準規范化提升,但還未做得更好12月的單件成本0.25元,是因為員工對各崗位的操作技能全面掌握后,洗衣房開(kāi)始對成本控制進(jìn)行針對性的控制。那我們就來(lái)回顧一下我們成本控制的實(shí)施方法。

  四、成本控制

  1、洗滌劑的控制方法(同時(shí)控制了水、電、蒸汽)主要方法有:每日成本總結會(huì )、洗滌劑每機配料登記、任何設備必須滿(mǎn)載運作、員工對崗位操作方法更深層次的認識,做到改用的必須用,可以用但沒(méi)必要用的盡量不用;可以用水洗除的污漬,那我就不用洗滌劑行不行等等。

  2、蒸汽的控制方法(同時(shí)亦控制了電)洗衣房耗氣量最大的設備是大燙機,1個(gè)小時(shí)大概35方汽,我們的方法是集中所有布草在一個(gè)時(shí)間段熨燙,但最主要的還是我們的速度,我們可以1分鐘件的話(huà),就不能只出4件,這是原則問(wèn)題,我們的速度只能最快,不能太快,太快就要被投訴了。

  3、水洗制服的干燥方法(同時(shí)節約電、蒸汽)于每日下班前將制服全部洗出,用衣架掛干,那么我們又節約了半小時(shí)的蒸汽使用,在五星級酒店洗衣房來(lái)講,這種方式應該是罕有的,但也絕對是有效的。

  4、總之,任何的成本都控制在每一位員工手里,我相信,我們的效益,不會(huì )越來(lái)越差,也不會(huì )原地踏步,只會(huì )越來(lái)越好。

  五、存在的問(wèn)題

  1、責任感剛才,我提到了團隊合作精神很好,但是,我們的責任感很差,經(jīng)常是做了不檢查質(zhì)量,出了質(zhì)量問(wèn)題就找這樣那樣的理由。我們所說(shuō)的責任感,不是說(shuō)出了問(wèn)題后再去追究誰(shuí)的責任,這個(gè)沒(méi)意義。而是說(shuō)要對本職工作高度負責,認真的去操作,避免出現問(wèn)題,這才是我們所需要DE。

  2、技術(shù)崗位人才培養失敗20年,因我們把重點(diǎn)工作都放在了全崗位的基礎操作層面上,而對重點(diǎn)技術(shù)崗位的人才培養較松懈。

  3、速度雖然前面我說(shuō)到,我們12月效益已經(jīng)很好了,但我們的速度還得再進(jìn)步,就算我們現在已升級到大學(xué)階段,但是離大學(xué)畢業(yè)還遠著(zhù)呢,學(xué)的東西也還很多。

  4、部分員工素質(zhì)還不夠成熟,由于絕大多數員工從未就職過(guò)酒店服務(wù)工作,即缺乏酒店服務(wù)工作經(jīng)驗,對酒店亦沒(méi)有什么認知,雖然經(jīng)過(guò)幾個(gè)月的培訓,但對高星級酒店,特別是五星級酒店究竟要達到怎樣一個(gè)服務(wù)標準還有待更深層次的實(shí)際認知。

  5、員工服務(wù)技巧性較弱。與其他五星級酒店相比,存在經(jīng)驗上的差距,服務(wù)規范化還能應付,但靈活性、個(gè)性化的服務(wù)相對缺乏,而這正是五星級酒店需要的服務(wù)。

  6、因硬件條件所限如水質(zhì)問(wèn)題等,還未得到解決,直接造成質(zhì)量下降,成本損耗較大。

洗衣員的年度工作總結4

  一、序言

  從20xx年6月至今,洗衣房基層員工無(wú)一流失,員工的工作層面可理解為:從不規范到有待改進(jìn),從有待改進(jìn)到基本規范,從基本規范到規范,再從規范到達標。故此,洗衣房的工作可為一步一個(gè)腳印的不停前進(jìn),所有好的工作都離不開(kāi)酒店領(lǐng)導的關(guān)心和支持,更離不開(kāi)的是全體員工的辛勤勞作和無(wú)私奉獻。然而,對于洗衣房還存在的問(wèn)題,我們還必須有效解決。

  二、業(yè)前準備

  1、業(yè)前培訓(6—7月)

  1)酒店大課培訓:讓我們了解到酒店的產(chǎn)品知識,酒店服務(wù)理念的初步認識,至少我們知道酒店是一個(gè)做什么工作、以什么為生存價(jià)值的場(chǎng)所。

  2)客房部的培訓:讓我們認識到客房部的組織結構,工作區域、工作性質(zhì)及工作流程,如樓層、PA、洗衣房都是做什么樣工作的部門(mén)及客房部工作效率的重要性及價(jià)值體現。

  3)洗衣房的培訓:讓我們了解到洗衣房的工作性質(zhì),工作內容,流程,屬性及各崗位操作的理論知識及衣物熨燙、折疊的初步程序。

  2、大開(kāi)荒

  8月1日起,客房部全體員工進(jìn)入樓層各區域進(jìn)行全面開(kāi)荒清潔,客房部作為酒店第一工作區域的部門(mén),面臨的開(kāi)荒清潔工作壓力確實(shí)很大,為了保證酒店能順利開(kāi)業(yè),當時(shí)本該工程裝修隊做的清潔工作,我們去做了,而且在后面的清潔中一次又一次的因工程又返工而造成垃圾及灰塵污染,加之樓層無(wú)通風(fēng)設施,外部溫度高企,整個(gè)樓層就像一個(gè)蒸爐,故此員工情緒及其不穩定,請假的,辭職的現象發(fā)生,但這只是一小部分,大部分的都堅持了下來(lái),

  所以,有領(lǐng)導說(shuō),留下來(lái)的都是好員工,到8月底,我們的汗水終于見(jiàn)成效了,雖然不是很完美,但,最起碼,它可以住人了。

  8月底,同時(shí)完成洗衣房各區域的開(kāi)荒,加班完成布草、制服、及其他雜件如洗滌劑的驗收,并以最快的時(shí)間發(fā)放到位。開(kāi)始洗燙試住房布草及員工制服。

  三、業(yè)后工作總結

  九月:

  1、投產(chǎn)

  洗衣房有幾個(gè)熟手,除了我和一個(gè)技工,其他員工完全未做過(guò)酒店行業(yè),所以這對我們的實(shí)際工作是一個(gè)很大的考驗,但就如何洗滌、分類(lèi)、去漬、配料、燙衣、燙布草、折疊等的實(shí)操培訓中發(fā)現,大部分都是很好學(xué)的,所以在當月不要求速度的情況之下都能夠做好。

  2、作業(yè)環(huán)境

  高溫、濕度大、悶熱是影響員工工作質(zhì)量的重要因素,但是洗衣房員工從沒(méi)有因為此類(lèi)因素而怠慢工作質(zhì)量,我相信,酒店管理當局會(huì )對我們洗衣房實(shí)際情況作出解決的方案。

  3、對員工制服、鞋襪的管理,

  我們做到了不錯發(fā)及遺失一雙襪子的有效管理,但這都依賴(lài)于每位制服管理員每日的正確登記,如果少或多登記任何一個(gè)種類(lèi),那么我們的相關(guān)工作量將會(huì )大10倍以上。

  4、制服壓力

  因為制服的不全,加之酒店員工的不斷增加,洗衣房在11月以前都面臨著(zhù)兩位員工只有3套制服的換洗壓力,但是面對這種壓力,我們卻很高興,因為我們都保障了制服的有效供應,至少98%以上的員工隨時(shí)都可領(lǐng)取到干凈的制服。

  5、工作效益

  6、就是說(shuō)從不懂的情況之下會(huì )操作但不熟練的階段(從幼兒園到小學(xué)的階段)

  7、當月出品質(zhì)量為無(wú)投訴之工作

  十月

  1、保障制服有效供應的方法是什么:

  退房集中時(shí)抽調部分員工上樓層協(xié)助撤布草,收下的布草于2小時(shí)內送回,最主要的是全體員工的團結合作服從管理的職業(yè)道德。

  2、團隊

  洗衣房任何崗位的工作都不是一個(gè)人可以做得來(lái)的,每一項工作都會(huì )有很多的工序如:兩小時(shí)內要出品50張床單,那么這50張床單的流程就有:布草員從樓層收出—到洗衣房分揀—水洗洗滌—熨燙—折疊—再由布草員送上樓層,要做到2小時(shí)內出品,每一個(gè)崗位都必須快速的反應,且還得絕對保證質(zhì)量,如果以上任何一個(gè)崗位出現短路,那么2小時(shí)內出品就成了空話(huà)。所以,我們一直的標準要求是:在你做任何一道工序時(shí)必須要想到在如何方便下一步工序來(lái)進(jìn)行上一步的操作。團隊精神在任何地方都是影響力最大的因素。對于我們洗衣房工作性質(zhì)來(lái)講,團隊合作精神的好差直接決定我們的.....

  3、問(wèn)題洗衣的流程確認

  為了防止因衣物本身問(wèn)題而造成的洗衣投訴,從十月開(kāi)始每件有任何問(wèn)題的洗衣都要記錄在案,并要有相關(guān)人員的簽名方可洗滌,這一方法的實(shí)施,有效的避免了相關(guān)投訴。

  4、優(yōu)秀員工

  為了給一些表現比較突出的員工給予肯定,洗衣房的方法就是評選每月優(yōu)秀員工,我們所評選優(yōu)秀員工主要表現是:職業(yè)道德、工作認真、細致、團隊精神強。

  5、工作效益

  從懂一些到全部知道但不完全熟練的階段(從小學(xué)升到了中學(xué))

  6、無(wú)任何出品質(zhì)量的口頭或書(shū)面形式的投訴

  十一月:

  1、水質(zhì)

  出現因水質(zhì)突然嚴重發(fā)黃而致使毛巾嚴重發(fā)黃的事故,因大足水質(zhì)本身不好,而我們目前也沒(méi)有水處理設備,但已引起酒店管理當局的高度重視并已同意于年后著(zhù)手安裝水處理設備。雖然現在我們沒(méi)辦法解決水質(zhì)的問(wèn)題,但我們要隨時(shí)注意水質(zhì)的變化,遇到水發(fā)黃特別嚴重時(shí),不可洗滌任何東西,應該把發(fā)黃的水排完后再洗滌。

  2、羽絨被

  在對客房全羽絨被進(jìn)行烘干工作時(shí)對有些被蛋白污漬污染的羽絨被沒(méi)有及時(shí)發(fā)現就放入烘干機高溫烘干,導致蛋白污漬固化后而增加去污難度。對于這點(diǎn),我們操作員在下一次的相關(guān)工作中要引起高度注意。

洗衣員的年度工作總結5

  也許是部分客戶(hù)的服裝比較昂貴的緣故顯得洗衣房的工作十分重要,無(wú)論是基本的服裝洗滌還是養護工作都要認真對待才能夠獲得客戶(hù)的良好評價(jià),而且面對酒店領(lǐng)導的工作指示應該用心遵守才能夠處理好洗衣房的諸多事務(wù),盡管洗衣房在酒店諸多部門(mén)中看似不太重要卻在實(shí)際的工作中存在著(zhù)無(wú)法替代的作用,真以為如此面對今年洗衣房工作中的得失應該要好好總結一番才行。

  清洗普通衣物的時(shí)候注重工作效率以防耽誤客戶(hù)的行程,由于大部分普通客戶(hù)是因為出差等原因才會(huì )臨時(shí)住宿在酒店之中,因此面對他們的需求需要盡快今衣物清洗完畢并保證能夠快速晾干才行,這樣的話(huà)即便客戶(hù)因為意外因素需要盡快退房也不會(huì )存在著(zhù)衣服沒(méi)能得到清洗的問(wèn)題,雖然集中清洗能夠起到節約資源的作用卻不能夠在這種問(wèn)題上面顯得吝嗇,因此對于洗衣房的工作人員來(lái)說(shuō)清洗衣物的時(shí)候也要具備相應的眼力才能夠獲得較好的結果,盡管有些時(shí)候結果無(wú)法令人滿(mǎn)意卻無(wú)法否認自己在洗衣房的工作中付出過(guò)努力的現實(shí)。

  利用休息日對洗衣房設備進(jìn)行檢修以防工作期間出現故障,由于往年出現過(guò)洗衣房設備故障導致大量衣物無(wú)法得到及時(shí)清洗的問(wèn)題,因此在今年的洗衣房工作中格外注意這類(lèi)問(wèn)題并經(jīng)常利用休息日的時(shí)間進(jìn)行檢修,畢竟若是因為設備故障導致衣物得不到及時(shí)清洗以至于耽誤客戶(hù)行程則有些得不償失,而且等到客戶(hù)退房的時(shí)候依舊無(wú)法處理好衣物清洗工作很有可能對酒店聲譽(yù)造成相應的影響,所幸的是今年的洗衣房工作中提前做好了設備檢修工作導致客戶(hù)的行程并沒(méi)有因此而受到影響。

  處理好貴重衣物的養護工作并確保清洗的過(guò)程中材質(zhì)不會(huì )受到影響,實(shí)際上洗衣房有著(zhù)專(zhuān)門(mén)養護衣物的人員從而可以解決不耐清洗的狀況,對于清洗可能存在的損耗進(jìn)行了相應的養護從而保證了衣物的潔凈程度,雖然速度略慢卻能夠在處理的過(guò)程中得到顧客對酒店的良好評價(jià),只不過(guò)為了防止部分員工為了追求效率導致衣服材質(zhì)受損的狀況需要建立相應的獎懲制度,正因為洗衣房缺少這方面的規定才會(huì )導致存在著(zhù)衣物出現損耗的隱患,可不能因為自己的疏忽導致酒店因為損壞客戶(hù)衣物而被對方投訴。

  盡管今年洗衣房的工作已經(jīng)結束卻也讓我的內心感到惆悵許多,畢竟有些時(shí)候洗衣房工作過(guò)于順利也會(huì )導致自己忽略看不見(jiàn)的隱患,所以明年自己需要在酒店洗衣房認真對待工作并確保不出現任何問(wèn)題。

洗衣員的年度工作總結6

  伴隨著(zhù)新年腳步的臨近,過(guò)去繁忙緊張的一年已劃上圓滿(mǎn)的句點(diǎn);仡欉@一年,洗衣房在酒店領(lǐng)導的正確指導下,在兄弟部門(mén)的密切配合下,在全體洗衣房員工的大力支持和努力下,20xx年我部門(mén)基本完成了酒店領(lǐng)導下達的各項經(jīng)營(yíng)、管理指標。

  現將今年的工作總結如下:

  一、基本情況

  洗衣房是房務(wù)部的部門(mén)之一,承擔并保障著(zhù)全酒店的布草、工服、客衣的洗滌及收送。我們洗衣房不光承擔著(zhù)本酒店內部的洗滌任務(wù),在此基礎上,還承接了其它九家餐廳與客房的洗滌任務(wù)。盡管洗滌量很大,但是在不斷地磨合與改進(jìn)中。洗衣房已能夠及時(shí)、保質(zhì)、保量的完成工作,并按時(shí)的返送到各合作單位。限度的為合作單位考慮,保持了良好的合作關(guān)系。

  二、全年完成工作量

  A、在20xx年度洗衣房完成本酒店洗滌量:

  為客房清洗布草件,平均每月為酒店餐廳清洗布草件,平均每月清洗客衣件,平均每月為員工宿舍清洗布草件,平均每月為員工洗工服件,平均每月為員工縫補工服件,平均每月另外,幫餐廳做轉盤(pán)車(chē)套個(gè),自助餐廳做窗簾。

  B、在20xx年度洗衣房完成外酒店洗滌量:

  為集團公司清洗布草件,平均每月為豪景店及其它單位清洗布草件,平均每月成本控制、節能降耗。洗衣房的水電用量非常大,由于美軒酒店地處太原機場(chǎng),地置特殊,水電成本較高。再者,洗衣房的設備都屬電加熱,等等原因造成洗衣房的成本居高。因此在努力創(chuàng )收的同時(shí),開(kāi)源節流就顯得尤為關(guān)鍵。

  在保證布草質(zhì)量、對客服務(wù)的前提下,盡的努力降低成本,杜絕浪費。我深知節約每一度電、每一滴水,不光是每個(gè)人的社會(huì )責任,更是為酒店壓縮開(kāi)銷(xiāo),增加利潤。在洗滌、熨燙布草及工服時(shí),采取先分類(lèi)后集中洗、燙的模式,減少開(kāi)機次數,以減少啟動(dòng)時(shí)所耗用的水和電。

  在洗滌劑的用量上,嚴格按照標準采用看刻度稱(chēng)重量的方法,既保證質(zhì)量又節約用料,杜絕一切浪費。節能降耗是全酒店及洗衣房的工作口號,廢物再利用更是這一口號的充分體現。

  我們將從客房回收的舊香皂用在重點(diǎn)污漬的預處理和洗滌上,將房務(wù)部報廢的床單、被套改制成宿舍員工的枕袋、餐廳的轉盤(pán)套和保潔的地毯蓋單等,就廢物再利用方面也為酒店節約了不少成本。

  對于工服的管理上,要求禮貌的問(wèn)候員工,建立了一對一的換洗制度,檢查工服有無(wú)破損,有無(wú)遺留物。先修補后洗燙,確保給員工替換絕對合格的工服。

  對不合身的衣服進(jìn)行簡(jiǎn)單改制?(jì)效掛鉤洗衣房雖然是酒店的一個(gè)后勤保障部門(mén),但在管理體制上率進(jìn)入市場(chǎng)軌道,單獨核算、績(jì)效掛鉤的改革舉措在洗衣房推行,在每月完成計劃工作量后,將洗衣房的超額收入,按完成的比例發(fā)放提成。這種績(jì)效掛鉤的做法,大大提升了員工的積極性,激勵員工努力工作。為酒店創(chuàng )造更多的`利益保駕護航。

  機器養護洗衣房設備使用已有一年半之久,已過(guò)保修期。由于是電加熱設備,溫度過(guò)高,頻繁使用會(huì )增加加熱管的更換次數。也會(huì )產(chǎn)生不同程度的機器磨損。其動(dòng)力性、可靠性、經(jīng)濟性便隨之下降。因此,對設備進(jìn)行維護和保養就十分重要。我們采取日常保養和周期保養兩手抓。

  另外,在機器有小故障的情況下,洗衣房領(lǐng)班都能及時(shí)處理。我們秉承“及時(shí)發(fā)現問(wèn)題、及時(shí)上報處理、積極配合維修、事后跟蹤觀(guān)察”的工作方針。努力把洗衣房的工作做到。我們相信只要我們把保養工作做好,就可使機器處于良好狀態(tài),充分發(fā)揮設備的性能和特點(diǎn),提高工作效率和經(jīng)濟效益。還可以降低用料量和零配件的磨損,延長(cháng)機器的使用壽命。創(chuàng )造更多的經(jīng)濟效益。

  三、員工培訓

  我們洗衣房除了對新進(jìn)員工的系統培訓外,堅持每天開(kāi)班前會(huì )。會(huì )議內容主要涉及:酒店會(huì )議內容及各項指示、近期各崗位發(fā)現的問(wèn)題、消防安全和安全生產(chǎn)的強調、酒店公共課的學(xué)習、崗位技能的培訓和簡(jiǎn)單考核等等。使員工在不斷地學(xué)習、復習、練習中,業(yè)務(wù)素養得到提升。能夠更好地為酒店服務(wù)。

  總結這一年的工作,雖說(shuō)是在平穩中不斷上升,小有成績(jì)。但是也略有不足,主要原因有三方面:

 。1)機器的“一慢二小三高”制約洗衣房的發(fā)展。也是造成成本居高難下的主要原因。就現有設備壓平機升溫慢、洗滌容量小、運輸車(chē)容量小、水電成本高、人力成本高、運送成本高。直接影響了洗衣房的接單量,導致經(jīng)濟效益無(wú)法繼續擴展。

 。2)洗衣門(mén)店收益甚微。門(mén)店收回的客衣太少,在到小區發(fā)放宣傳卡、節日特惠活動(dòng)、價(jià)格調整等舉措之后,從淡季到旺季收益都無(wú)大起色。在新的一年,要緊抓這方面的工作,爭取一個(gè)滿(mǎn)意的成績(jì)。

 。3)員工素養和專(zhuān)業(yè)技能的不足。員工流動(dòng)性很大,而且洗衣房員工大多年齡偏大,文化程度偏低,學(xué)習能力也不強;径际橇憬(jīng)驗。只有不間斷的培訓、學(xué)習,才能保證客衣、布草、工服的出品質(zhì)量,達到高水準的服務(wù)。

  在新的一年里,我將在總結過(guò)去得失的基礎上,與時(shí)俱進(jìn),開(kāi)創(chuàng )創(chuàng )新,爭取取得更好的成績(jì),為酒店的繁榮昌盛奉獻自己的綿薄之力。最后祝各級領(lǐng)導及全體員工新年快樂(lè ),祝愿大家在新的一年里所有的希望都能如愿,所有的夢(mèng)想都能實(shí)現,所有的期待都能出現,所有的付出都能兌現!

洗衣員的年度工作總結7

  一.投產(chǎn)

  洗衣房有幾個(gè)熟手,除了我和一個(gè)技工,其他員工完全未做過(guò)酒店行業(yè),所以這對我們的實(shí)際工作是一個(gè)很大的考驗,但就如何洗滌、分類(lèi)、去漬、配料、燙衣、燙布草、折疊等的實(shí)操培訓中發(fā)現,大部分都是很好學(xué)的,所以在當月不要求速度的情況之下都能夠做好。

  作業(yè)環(huán)境

  高溫、濕度大、悶熱是影響員工工作質(zhì)量的重要因素,但是洗衣房員工從沒(méi)有因為此類(lèi)因素而怠慢工作質(zhì)量,我相信,酒店管理當局會(huì )對我們洗衣房實(shí)際情況作出解決的方案。

  對員工制服、鞋襪的管理,我們做到了不錯發(fā)及遺失一雙襪子的有效管理,但這都依賴(lài)于每位制服管理員每日的正確登記,如果少或多登記任何一個(gè)種類(lèi),那么我們的相關(guān)工作量將會(huì )大10倍以上。

  二、制服壓力

  因為制服的不全,加之酒店員工的不斷增加,洗衣房在11月以前都面臨著(zhù)兩位員工只有3套制服的換洗壓力,但是面對這種壓力,我們卻很高興,因為我們都保障了制服的有效供應,至少98%以上的員工隨時(shí)都可領(lǐng)取到干凈的制服。

  工作效益

  6.就是說(shuō)從不懂的情況之下會(huì )操作但不熟練的階段(從幼兒園到小學(xué)的階段)

  7.當月出品質(zhì)量為無(wú)投訴之工作

  1.保障制服有效供應的方法是什么:

  退房集中時(shí)抽調部分員工上樓層協(xié)助撤布草,收下的布草于2小時(shí)內送回,最主要的是全體員工的團結合作服從管理的職業(yè)道德。

  團隊

  洗衣房任何崗位的工作都不是一個(gè)人可以做得來(lái)的,每一項工作都會(huì )有很多的工序如:兩小時(shí)內要出品50張床單,那么這50張床單的流程就有:布草員從樓層收出到洗衣房分揀水洗洗滌熨燙折疊再由布草員送上樓層,要做到2小時(shí)內出品,每一個(gè)崗位都必須快速的反應,且還得絕對保證質(zhì)量,如果以上任何一個(gè)崗位出現短路,那么2小時(shí)內出品就成了空話(huà)。所以,我們一直的標準要求是:在你做任何一道工序時(shí)必須要想到在如何方便下一步工序來(lái)進(jìn)行上一步的操作。團隊精神在任何地方都是影響力最大的因素。對于我們洗衣房工作性質(zhì)來(lái)講,團隊合作精神的好差直接決定我們的......

  三、問(wèn)題洗衣的流程確認

  為了防止因衣物本身問(wèn)題而造成的洗衣投訴,從十月開(kāi)始每件有任何問(wèn)題的洗衣都要記錄在案,并要有相關(guān)人員的簽名方可洗滌,這一方法的實(shí)施,有效的避免了相關(guān)投訴。

  優(yōu)秀員工

  為了給一些表現比較突出的員工給予肯定,洗衣房的方法就是評選每月優(yōu)秀員工,我們所評選優(yōu)秀員工主要表現是:職業(yè)道德、工作認真、細致、團隊精神強。

  工作效益

  從懂一些到全部知道但不完全熟練的階段(從小學(xué)升到了中學(xué))

  6.無(wú)任何出品質(zhì)量的口頭或書(shū)面形式的投訴

  1.水質(zhì)

  出現因水質(zhì)突然嚴重發(fā)黃而致使毛巾嚴重發(fā)黃的事故,因大足水質(zhì)本身不好,而我們目前也沒(méi)有水處理設備,但已引起酒店管理當局的高度重視并已同意于年后著(zhù)手安裝水處理設備。雖然現在我們沒(méi)辦法解決水質(zhì)的問(wèn)題,但我們要隨時(shí)注意水質(zhì)的變化,遇到水發(fā)黃特別嚴重時(shí),不可洗滌任何東西,應該把發(fā)黃的水排完后再洗滌。

  羽絨被

  在對客房全羽絨被進(jìn)行烘干工作時(shí)對有些被蛋白污漬污染的羽絨被沒(méi)有及時(shí)發(fā)現就放入烘干機高溫烘干,導致蛋白污漬固化后而增加去污難度。對于這點(diǎn),我們操作員在下一次的相關(guān)工作中要引起高度注意。

  洗衣投訴

  11月15日,洗衣房在客衣服務(wù)中因細節疏忽而導致了一次客人投訴洗衣服務(wù)的事故(11月15日730房香港客人何帶福先生的襯衣要求折疊但因種種細節的疏忽而導致沒(méi)有折疊就送回給客人),這個(gè)投訴時(shí)體現我們的細節工作做得不夠完善,監管力度不強,我們的要求是,每一項工作,尤其是對客洗衣,從收到出的每一個(gè)環(huán)節都不能出現一絲的疏忽,只要每位客衣員都嚴格按照我們所定下的標準程序去操作,我想,要找出你們的問(wèn)題都難。

  四、成本控制

  1.洗滌劑的控制方法(同時(shí)控制了水、電、蒸汽)

  主要方法有:每日成本總結會(huì )、洗滌劑每機配料登記、任何設備必須滿(mǎn)載運作、員工對崗位操作方法更深層次的認識,做到改用的必須用,可以用但沒(méi)必要用的盡量不用;可以用水洗除的污漬,那我就不用洗滌劑行不行等等。

  蒸汽的控制方法(同時(shí)亦控制了電)

  洗衣房耗氣量最大的設備是大燙機,1個(gè)小時(shí)大概35方汽,我們的方法是集中所有布草在一個(gè)時(shí)間段熨燙,但最主要的還是我們的速度,我們可以1分鐘出5件的話(huà),就不能只出4件,這是原則問(wèn)題,我們的速度只能最快,不能太快,太快就要被投訴了。

  水洗制服的干燥方法(同時(shí)節約電、蒸汽)

  于每日下班前將制服全部洗出,用衣架掛干,那么我們又節約了半小時(shí)的蒸汽使用,在五星級酒店洗衣房來(lái)講,這種方式應該是罕有的,但也絕對是有效的。

  總之,任何的成本都控制在每一位員工手里,我相信,我們的效益,不會(huì )越來(lái)越差,也不會(huì )原地踏步,只會(huì )越來(lái)越好。

  五、存在的問(wèn)題

  1.責任感

  剛才,我提到了團隊合作精神很好,但是,我們的責任感很差,經(jīng)常是做了不檢查質(zhì)量,出了質(zhì)量問(wèn)題就找這樣那樣的理由。

  我們所說(shuō)的責任

  感,不是說(shuō)出了問(wèn)題后再去追究誰(shuí)的責任,這個(gè)沒(méi)意義。而是說(shuō)要對本職工作高度負責,認真的去操作,避免出現問(wèn)題,這才是我們所需要的。

  技術(shù)崗位人才培養失敗

  20xx年,因我們把重點(diǎn)工作都放在了全崗位的基礎操作層面上,而對重點(diǎn)技術(shù)崗位的人才培養較松懈。

  速度

  雖然前面我說(shuō)到,我們12月效益已經(jīng)很好了,但我們的速度還得再進(jìn)步,就算我們現在已升級到大學(xué)階段,但是離大學(xué)畢業(yè)還遠著(zhù)呢,學(xué)的東西也還很多。

  部分員工素質(zhì)還不夠成熟,由于絕大多數員工從未就職過(guò)酒店服務(wù)工作,即缺乏酒店服務(wù)工作經(jīng)驗,對酒店亦沒(méi)有什么認知,雖然經(jīng)過(guò)幾個(gè)月的培訓,但對高星級酒店,特別是五星級酒店究竟要達到怎樣一個(gè)服務(wù)標準還有待更深層次的實(shí)際認知。

  5、員工服務(wù)技巧性較弱。與其他五星級酒店相比,存在經(jīng)驗上的差距,服務(wù)規范化還能應付,但靈活性、個(gè)性化的服務(wù)相對缺乏,而這正是五星級酒店需要的服務(wù)。

  6:因硬件條件所限如水質(zhì)問(wèn)題等,還未得到解決,直接造成質(zhì)量下降,成本損耗較大。

洗衣員的年度工作總結8

  洗衣房有幾個(gè)熟手,除了我和一個(gè)技工,其他員工完全未做過(guò)酒店行業(yè),所以這對我們的實(shí)際工作是一個(gè)很大的考驗,但就如何洗滌、分類(lèi)、去漬、配料、燙衣、燙布草、折疊等的實(shí)操培訓中發(fā)現,大部分都是很好學(xué)的,所以在當月不要求速度的情況之下都能夠做好。

  一、作業(yè)環(huán)境

  高溫、濕度大、悶熱是影響員工工作質(zhì)量的重要因素,但是洗衣房員工從沒(méi)有因為此類(lèi)因素而怠慢工作質(zhì)量,我相信,酒店管理當局會(huì )對我們洗衣房實(shí)際情況作出解決的方案。

  對員工制服、鞋襪的管理,我們做到了不錯發(fā)及遺失一雙襪子的有效管理,但這都依賴(lài)于每位制服管理員每日的正確登記,如果少或多登記任何一個(gè)種類(lèi),那么我們的相關(guān)工作量將會(huì )大10倍以上。

  因為制服的不全,加之酒店員工的不斷增加,洗衣房在11月以前都面臨著(zhù)兩位員工只有3套制服的換洗壓力,但是面對這種壓力,我們卻很高興,因為我們都保障了制服的有效供應,至少98%以上的員工隨時(shí)都可領(lǐng)取到干凈的制服。

  二、工作效益

  6.就是說(shuō)從不懂的情況之下會(huì )操作但不熟練的階段(從幼兒園到小學(xué)的階段)

  7.當月出品質(zhì)量為無(wú)投訴之工作

  1.保障制服有效供應的方法是什么:

  退房集中時(shí)抽調部分員工上樓層協(xié)助撤布草,收下的布草于2小時(shí)內送回,最主要的是全體員工的團結合作服從管理的職業(yè)道德。

  團隊

  洗衣房任何崗位的工作都不是一個(gè)人可以做得來(lái)的,每一項工作都會(huì )有很多的工序如:兩小時(shí)內要出品50張床單,那么這50張床單的流程就有:布草員從樓層收出到洗衣房分揀水洗洗滌熨燙折疊再由布草員送上樓層,要做到2小時(shí)內出品,每一個(gè)崗位都必須快速的反應,且還得絕對保證質(zhì)量,如果以上任何一個(gè)崗位出現短路,那么2小時(shí)內出品就成了空話(huà)。所以,我們一直的標準要求是:在你做任何一道工序時(shí)必須要想到在如何方便下一步工序來(lái)進(jìn)行上一步的操作。團隊精神在任何地方都是影響力最大的因素。對于我們洗衣房工作性質(zhì)來(lái)講,團隊合作精神的好差直接決定我們的.....

  三、問(wèn)題洗衣的流程確認

  為了防止因衣物本身問(wèn)題而造成的洗衣投訴,從十月開(kāi)始每件有任何問(wèn)題的洗衣都要記錄在案,并要有相關(guān)人員的簽名方可洗滌,這一方法的實(shí)施,有效的避免了相關(guān)投訴。

  優(yōu)秀員工

  為了給一些表現比較突出的員工給予肯定,洗衣房的方法就是評選每月優(yōu)秀員工,我們所評選優(yōu)秀員工主要表現是:職業(yè)道德、工作認真、細致、團隊精神強。

  工作效益

  從懂一些到全部知道但不完全熟練的階段(從小學(xué)升到了中學(xué))

  6.無(wú)任何出品質(zhì)量的口頭或書(shū)面形式的投訴

洗衣員的年度工作總結9

  時(shí)光如水,我們帶著(zhù)自信與喜悅送走了一個(gè)秋冬又迎來(lái)一個(gè)春天。這對全體xx人來(lái)說(shuō),注定是奮斗與拼搏的一年,但更是收獲和展現自我價(jià)值的一年。在新的一年里,我要不斷的總結和積累工作中的管理經(jīng)驗為以后更好的拓展工作而努力奮斗!本人對今年所做的洗衣房領(lǐng)班工作做以下總結。

  一、工作中取得的成就

  洗衣房是客房部的部門(mén)之一,承擔并保障樓層及餐廳的布草清洗和正常收送,也肩負著(zhù)大量員工及管理層的工裝洗滌任務(wù)。因此干工作不能怕苦怕累,敢于迎接挑戰,不等,不靠,不退,不推。隨著(zhù)各種節日接踵而至,各類(lèi)型大小型宴會(huì )、會(huì )議一個(gè)接一個(gè),我們酒店的住客率就餐率越來(lái)越高,這是酒店擴大對外宣傳,增大影響力的結果。

  因此我們洗衣房在酒店的總體由于住客率就餐率的提高,我們的洗滌任務(wù)也會(huì )越來(lái)越重,但我們不怕臟不怕累,保質(zhì)保量的把樓層和餐廳撤下的臟布草及時(shí)清洗干凈熨燙平整,不惜加班加點(diǎn)。按時(shí)返回各部門(mén),以便他們及時(shí)給客人更換,并保證每一位來(lái)我們xx飯店消費的客人所用布草都是經(jīng)高溫消毒。

  二、創(chuàng )收的同時(shí)不忘節約

  我們洗衣房全體員工在努力創(chuàng )收的同時(shí)也不忘節約,部門(mén)全年把節約工作貫穿始終,在保證工作質(zhì)量、不影響對客服務(wù)的前提下,盡最大的努力降低成本,我深知節省下來(lái)的每一分錢(qián)都是酒店的利潤。在每班熨燙布草工序上,我集中全洗房工作人員將所有的布草集中熨燙,這樣盡量減少蒸汽機開(kāi)啟時(shí)間,以減少蒸汽鍋爐燃燒時(shí)間,達到節約燃油的目的,在洗滌劑的使用上按照規定的用量使用。

  采取稱(chēng)重量、看刻度的方法,領(lǐng)班把關(guān),這樣一來(lái)在很大程度上避免了不必要的人為浪費,在物品的洗滌上采取集中洗滌的方法,將所有能放在一起洗滌的物品盡量的放在一起洗,這樣就可以避免了在不滿(mǎn)載的情況下啟動(dòng)機器,很大程度節約了大量的能源,同時(shí)員工的工作量也無(wú)形中增加了,員工在洗前要把不同物品分別做上不同的標記,洗后還要按照所做的不同標記將物品分開(kāi)才能進(jìn)行下一道工序的工作,工作之辛苦及繁瑣是沒(méi)有干過(guò)這項工作的人很難想象的。

  三、認真對待工作且毫無(wú)怨言

  天氣炎熱的時(shí)候溫度很高,但員工都沒(méi)有絲毫的怨言,周而復始每天辛勤地工作著(zhù)。節約一滴水、節省一度點(diǎn)的節約意識在洗衣部員工的意識中逐漸的形成。廢物利用,將客房?jì)瓤腿擞眠^(guò)的香皂、沐浴液等充分利用于布草洗滌,將報廢的床單該成內枕袋;利用臺布改轉盤(pán)套,極大地減少了營(yíng)業(yè)部門(mén)的工作量,但增加了洗衣房洗滌工作量,我們毫無(wú)怨言。

  今年酒店全體員更換新制服,我們在經(jīng)理的指導下嚴格按照合同規定,對于不符合質(zhì)量要求的制服都要求廠(chǎng)家予以返廠(chǎng)整改,對于不合身的制服我們積極給予修改。嚴格控制布草的投放和報損率,樓層和洗衣房建立了一對一的換洗制度,這樣就大大降低了布草的丟失率和報損率,并嚴格作好布草、制服發(fā)放的登記工作。

  四、對自身工作能力的要求

  作為洗衣房的領(lǐng)班,我深知自己必須要多學(xué)習,提高自己的洗滌技能,故平時(shí)工作中多向經(jīng)理請教學(xué)習,使自己的洗滌、縫紉、熨燙技能得大了很大的提高,多次處理好各種難洗污漬及貴重高檔衣服的修改。任何企業(yè)的發(fā)展,都離不開(kāi)所有員工的共同努力,所以工作中,生活里我都團結洗衣房的所有同事,充分體現了酒店團隊文化意識。

  新的一年意味著(zhù)新的起點(diǎn),新的機遇,也會(huì )遇到新的挑戰,我們洗衣房會(huì )始終以強烈的責任心和高漲的工作激情認真履行崗位職責,團結好每一位員工,協(xié)助部門(mén)領(lǐng)導穩定員工的良好狀態(tài),親力親為,一切工作都立足于本職,在新的一年里更加用心,對待每一件事,不斷完善自我,為我們酒店更具有魅力而盡一份力量。

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