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采購項目主管年終總結(通用12篇)
時(shí)間過(guò)得真快,轉眼一年就要過(guò)去了,有過(guò)困惑,更有希望和喜悅,不如趁現在好好地總結一下過(guò)去的工作,爭取來(lái)年再創(chuàng )佳績(jì)!是不是無(wú)從下筆、沒(méi)有頭緒?以下是小編幫大家整理的采購項目主管年終總結(通用12篇),希望能夠幫助到大家。
采購項目主管年終總結1
時(shí)光飛逝,伴隨著(zhù)新年鐘聲的敲響,我們迎來(lái)了xx年。在過(guò)去的一年中,我部在董事長(cháng)的領(lǐng)導下和同事們的配合下,認真履行職責,遵守公司《員工手冊》,基本上按時(shí)、按質(zhì)、按量完成了各項采購工作。取得了一定的成績(jì),但也暴露了一些問(wèn)題,F將一年來(lái)的主要工作情況總結如下:
一、努力工作,順利完成各項任務(wù)
xx年度,公司采購部人員變動(dòng)與調整較大,上半年又延續全球化的經(jīng)濟危機,下半年又出現國內市場(chǎng)原材料緊缺和價(jià)格暴漲等原因;造成了采購部工作沒(méi)有延續性和采購工作的困難,但采購部還是克服困難,勤奮工作,保證了公司生產(chǎn)和出口的需要,認真完成了完成采購任務(wù)。
在材料、產(chǎn)品和設備的采購過(guò)程中,嚴格按照董事長(cháng)要求及比價(jià)程序,把握市場(chǎng)價(jià)格,處處精打細算,千方百計節約資金,有效的降低了采購成本。
下半年隨著(zhù)市場(chǎng)形式的變化,多種原材料出現了供應難的局面,大部分原材料價(jià)格不斷上漲,在不利的情況下,采購部人員主動(dòng)改變工作方法不怕難,不怕煩,想方設法和供應商溝通,確保原材料不能斷供,保證了再手訂單的生產(chǎn),最大限度的維護了公司的利益。
二、采購過(guò)程中出現的問(wèn)題及處理結果和整改辦法
xx年度采購過(guò)程中不可避免的出現了一些問(wèn)題,其中最為突出的是印染過(guò)程中出現嚴重的色差、布面異色、油漬、污跡,運輸過(guò)程中造成的破損,米數短碼,標簽內容印錯、串標,紙箱嘜頭印錯等質(zhì)量問(wèn)題。為了保證質(zhì)量,盡可能避免出現采購質(zhì)量問(wèn)題,及時(shí)進(jìn)行以下幾個(gè)方面作工作的調整:
、俳(jīng)xx批準重新嚴格篩選供應商,對供應商的供貨能力,質(zhì)量保證,價(jià)格優(yōu)勢進(jìn)行評估,讓供應商提供可靠的證據來(lái)證明其能力。標簽廠(chǎng)、紙箱廠(chǎng)分別選擇合x(chóng)x以和現有的供應商比對質(zhì)量、價(jià)格和服務(wù)等(其它廠(chǎng)家不一一例舉)。
、谌∠械挠∪靖鷨螁T,和印染廠(chǎng)簽訂嚴格的質(zhì)量保證協(xié)議,包括布面質(zhì)量、伸長(cháng)約定和索賠辦法,用合同約定形式強制供應商提高產(chǎn)品質(zhì)量。
、劢⒘撕侠淼木媾c處罰制度,定期向供應商傳真或郵寄我司質(zhì)檢部檢驗報告以示預警,一旦發(fā)生質(zhì)量問(wèn)題,及時(shí)與供應商溝通并確定索賠方式,盡全力為公司挽回損失降低成本;全年度向供應商索賠金額折合人民幣約xx元。
、芡举|(zhì)檢部進(jìn)庫檢驗緊密配合,嚴把質(zhì)量關(guān),最大限度的避免有出現質(zhì)量問(wèn)題的材料流到生產(chǎn)線(xiàn)上。
三、規范工作流程,制定交叉工作臺帳
xx年初剛調至采購部工作,感覺(jué)部門(mén)同事對工作流程掌握不清楚。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的工作熟悉,結合公司ISO質(zhì)量標準制定了采購部工作流程圖,用以指導采購員的工作,提高采購效率。要求部門(mén)員工對所采購物料建帳登記,年終匯總,關(guān)注市場(chǎng)信息,把握市場(chǎng)價(jià)格;每月將主要物料價(jià)格以電子郵件方式報公司領(lǐng)導和相關(guān)部門(mén)。對于領(lǐng)導或業(yè)務(wù)部門(mén)臨時(shí)詢(xún)價(jià),基本做到不隔天報價(jià)。針對我司以前發(fā)生過(guò)遇有部門(mén)之間的交叉工作時(shí)丟失、延期或未及時(shí)轉交相關(guān)票據和資料給公司造成損失等情況。制定了《文件資料發(fā)放登記薄》,一切按規范進(jìn)行部門(mén)交叉協(xié)作工作,我部全年度未發(fā)生一起票據和資料遺失現象。為公司的健康運行做出了一定的貢獻。
四、廉潔奉公,保持良好的工作作風(fēng)
采購工作是創(chuàng )造效益的第一道閘門(mén),事關(guān)公司的利益得失,也是容易發(fā)生問(wèn)題、備受別人關(guān)注的工作。采購不是簡(jiǎn)單的買(mǎi)東西,還有很多其他要做的事,除了不怕苦不怕累之外,還有廉潔的品質(zhì)、“吝嗇”的心,因為廉潔的品質(zhì)才能抵制誘惑,為公司爭取到最大的利益,“吝嗇”的心才能時(shí)刻把公司當作自己的,時(shí)刻從公司出發(fā),發(fā)現問(wèn)題,為公司節約成本。對此,個(gè)人不斷提高思想認識,牢記自己的職責,每筆采購業(yè)務(wù)都要本著(zhù)對公司負責的原則,通過(guò)我們的辛勤勞動(dòng)來(lái)節約資金,降低成本。具體體現為凡是供應商贈送的物品、有價(jià)證券和現金等一律主動(dòng)上交公司;經(jīng)常以傳真、電話(huà)或電子郵件方式提醒供應商注重產(chǎn)品質(zhì)量,價(jià)格要符合市場(chǎng)行情,提高服務(wù)意識等。但由于個(gè)人經(jīng)驗不足造成了少數材料質(zhì)量問(wèn)題和不及時(shí)到貨現象,采購部和我本人及時(shí)認識了錯誤做了整改并積極及時(shí)的解決了問(wèn)題。對此,個(gè)人以后一定堅持自己的崗位負責態(tài)度,擺正心態(tài),堅持原則,嚴格篩選供應商,使供應商做到提供優(yōu)質(zhì)的原材料,提供優(yōu)惠的價(jià)格,提供周到的服務(wù)。在工作過(guò)程中敢于負責,做到說(shuō)實(shí)話(huà)、辦實(shí)事、求實(shí)效,保持正派的工作作風(fēng)。
在過(guò)去的一年中有歡笑,有淚水,有小小的成功,也有淡淡的失落。xx年這一年是有意義的、有價(jià)值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨,在作風(fēng)上廉潔奉公、務(wù)真求實(shí)。樹(shù)立“為公司節約每一分錢(qián)”的觀(guān)念,積極落實(shí)采購工作要點(diǎn)和采購工作計劃。堅持“同等質(zhì)量比價(jià)格,同等價(jià)格比質(zhì)量、比服務(wù),最大限度為公司節約成本”的工作原則。
以上是我部一年來(lái)在工作中的一些做法,雖然取得了一定的成績(jì),但就我個(gè)人來(lái)說(shuō)業(yè)務(wù)理論學(xué)習和實(shí)際工作經(jīng)驗還有欠缺,今后,我一定按xx的要求,進(jìn)一步提高認識,加強學(xué)習,轉變作風(fēng),盡心盡力工作,為公司作出新的貢獻。
采購項目主管年終總結2
在過(guò)去的一年里透過(guò)領(lǐng)導和同事們的支持和幫忙,極力控制采購成本,嚴格按照公司采購管理制度,保質(zhì)保量的完成了各項采購任務(wù),保證了公司生產(chǎn)部的正常運營(yíng),全年完成采購項目共計700萬(wàn)元。但是還有一些尚未到達預期的理想效果,如遲發(fā)貨、質(zhì)量不達標等因素仍然存在,采購及時(shí)率尚且能到達88%,在今后的工作中繼續努力學(xué)習,不斷學(xué)習業(yè)務(wù)技能,征詢(xún)產(chǎn)品信息,加強與客戶(hù)溝通,更好的保質(zhì)保量完成各項采購工作,使各項工作正確、準確率力爭到達100%為了更好的完善采購工作,確保做好下一年的工作任務(wù)作如下規劃:
1、要控制物品及材料入庫的數量與質(zhì)量,在購進(jìn)物品與材料時(shí)發(fā)生質(zhì)量、數量異常狀況下,應立即采取緊急措施,和有關(guān)部門(mén)進(jìn)行協(xié)商處理。
2、在工作中邊學(xué)習邊實(shí)踐,多總結,不斷提高自己的采購業(yè)務(wù)水平,加強與供應商溝通要及時(shí)做好跟催工作,及時(shí)解決問(wèn)題尤其是按時(shí)、按質(zhì)、按量帶給好所需的各種輔料。
3、嚴格控制采購時(shí)間和采購周期,當不同的物品及輔料進(jìn)廠(chǎng)前,要及時(shí)的和有關(guān)部門(mén)做好協(xié)調與溝通。
4、每一天寫(xiě)好每一天所要做的工作,處理的事,對所做的狀況做一總結,對沒(méi)有處理好的事,緊接處理,盡量做到問(wèn)題不推遲,盡最快解決。
5、學(xué)會(huì )主動(dòng)與人溝通,交流這樣便于自己了解產(chǎn)品,跟蹤需要,減少工作失誤,提高工作效率。
6、我們的采購工作就是服務(wù)于生產(chǎn),就是以最低的成本滿(mǎn)足高質(zhì)量嚴要求的生產(chǎn)所需輔料,必須要對要采購的輔料細心的分析。
綜上公司采購部年終工作總結,所有的工作結果都與領(lǐng)導和同事們的幫忙和支持分不開(kāi)的,在此表示感謝,在以后的工作中,我會(huì )更加努力的學(xué)習,高標準嚴要求的完成各項工作向同一個(gè)目標邁進(jìn),爭取更大的進(jìn)步!
采購項目主管年終總結3
時(shí)光如梭,轉眼即將告別20xx年,回顧過(guò)去的一年工作,內心不禁感慨萬(wàn)千,雖然工作忙忙碌碌,但忙碌的很有意義,同時(shí)也學(xué)到很多的東西,在業(yè)務(wù)能力上也有了一定的提高與進(jìn)步,F將主要情況總結如下:
一、積極開(kāi)展工作,力求業(yè)務(wù)能力不斷提高
1、踏實(shí)認真,更好的完成本職工作。
一年中,緊緊圍繞公司的生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)開(kāi)展工作,由于專(zhuān)機事業(yè)部和結構件事業(yè)部的產(chǎn)品都為單件生產(chǎn)且品種多、任務(wù)大、需求急等原因,采購工作一直處于忙碌之中。鑄鍛件在采購工作中難度較大,但我經(jīng)過(guò)不斷努力,克服種種困難,忙而不亂的開(kāi)展工作,從未因個(gè)人原因耽誤生產(chǎn)。從供應商的選擇到采購計劃的下發(fā),采購價(jià)格的控制到交貨期等,我都嚴格管理,有條不紊,較好的完成了鑄鍛件共149個(gè)制造號的生產(chǎn)任務(wù)。
另外,在日常工作中積極的向同事們了解和學(xué)習業(yè)務(wù)知識,并且能夠在同事請假、休假的情況下主動(dòng)負擔起電器業(yè)務(wù),保障生產(chǎn)順利進(jìn)行。
2、千方百計,降低采購成本。
采購工作是不斷的花公司的錢(qián),但怎樣節約,以最低的價(jià)格買(mǎi)到最合適的產(chǎn)品,是我不斷思考的問(wèn)題和努力的方向。一年里我的絕大部分付款都為承兌匯票,間接的為公司節省了資金使用效率。一年中我通過(guò)嚴格控制鑄鍛件的毛坯余量,為生產(chǎn)降低了成本。在采購過(guò)程中,我始終堅持在分析、權衡質(zhì)量保證、價(jià)格、交貨時(shí)間等因素的基礎上才與供應商確定最終的合作。
上半年,由于生鐵、廢鋼、焦炭等原材料價(jià)格的不斷上漲,供應商紛紛要求多次漲價(jià)從而使鑄鍛件的組織更加有難度,但是我通過(guò)多多的溝通,理順價(jià)格構成的各個(gè)明細,適當合理的進(jìn)行了價(jià)格的調整,確保了生產(chǎn)的順利進(jìn)行。
3、努力做好與各部門(mén)的溝通協(xié)調工作。
采購業(yè)務(wù)牽涉范圍廣,相關(guān)部門(mén)多,是需要公司內部各個(gè)有關(guān)部門(mén)的密切配合的一項工作,與設計、生產(chǎn)、財務(wù)、質(zhì)量等部門(mén)有著(zhù)緊密的聯(lián)系,且需要或多或少的掌握這些部門(mén)的相關(guān)知識。在與這些部門(mén)不斷的接觸與合作中,使我的業(yè)務(wù)知識及人際溝通、協(xié)調能力、分析與表達能力等都有了顯著(zhù)的提高。
二、嚴格要求自己,摒棄工作中的不足
雖然工作忙碌,自己也在逐步的進(jìn)入角色,但工作中也有許多不足及無(wú)法解決的問(wèn)題。工作中還不能充分做到精益求精,嚴謹細致,對所定購的鑄鍛件還不能充分了解其制作過(guò)程中的生產(chǎn)工藝;對一些復雜的毛坯訂貨圖還不能夠完全的看懂;個(gè)人的溝通能力和獨立解決問(wèn)題的能力還遠遠不夠。面對無(wú)法解決的問(wèn)題,比較被動(dòng)。今年面對的最大壓力與困難就是:“擔心自己的業(yè)務(wù)能力跟不上公司的發(fā)展需求以及公司緊張的財務(wù)狀況!边@一方面需要我以后更加的不斷努力工作,積累經(jīng)驗。另一方面還需公司領(lǐng)導給予幫助才能解決。在今后的工作中,我會(huì )清醒看到自身存在的問(wèn)題和薄弱環(huán)節,加強學(xué)習,不斷的改進(jìn),增強與各部門(mén)的溝通學(xué)習,多請示、多交流、多動(dòng)腦。在工作中學(xué)習,在學(xué)習中工作,不斷在實(shí)踐中增長(cháng)知識才干,發(fā)揚吃苦耐勞,知難而進(jìn),積極進(jìn)取的工作作風(fēng)。
時(shí)光又將翻過(guò)20xx年的最后一頁(yè),步入新的一年,面對突然惡化的國際、國內經(jīng)濟形勢公司也即將迎來(lái)更加嚴峻的挑戰,我的工作也會(huì )更加繁重,要求也會(huì )更高,為此,我將會(huì )更加勤奮的工作,刻苦的學(xué)習,努力的上進(jìn),全面提高自身的素質(zhì),與企業(yè)共命運。
采購項目主管年終總結4
新的一年已經(jīng)開(kāi)始,為了更好的完成20xx年工作任務(wù),現將我過(guò)去一年中工作情況作一個(gè)匯報。在過(guò)去的一年里,嚴格按照公司采購管理制度,極力控制采購成本,保質(zhì)保量的完成了各項采購任務(wù)。在今后的工作中繼續努力學(xué)習,不斷學(xué)習業(yè)務(wù)技能,征詢(xún)產(chǎn)品信息,加強溝通,更好的保質(zhì)保量完成各項采購工作,使各項工作正確、準確率力爭達到100%為了更好的完善采購工作,確保做好下一年的工作任務(wù),現將我之工作做以下總結:
一、在工作中要多跑、多對比、多總結,邊學(xué)習邊實(shí)踐,不斷提高自己的采購業(yè)務(wù)水平,加強與供應商溝通,及時(shí)做好跟催工作,讓他們能主動(dòng)爭取配合我們工作,及時(shí)解決問(wèn)題尤其是按時(shí)、按質(zhì)、按量提供好所需的各種輔料
二、跟現場(chǎng),逐步加強與各部門(mén)的溝通,嚴格控制采購時(shí)間和采購周期,保證各種輔料的購進(jìn)科學(xué)合理,極力配合公司各項財產(chǎn)運營(yíng)工作,當不同的物品及輔料進(jìn)廠(chǎng)前,要及時(shí)的和有關(guān)部門(mén)做好協(xié)調與溝通。
三、在倡導公司制度做好每日計劃與總結的前提,也是完成日事日畢的重要保障,每天寫(xiě)好每天所要做的工作,處理的事,對所做的情況做一總結,對沒(méi)有處理好的事,緊接處理,盡量做到問(wèn)題不推遲,盡最快解決。
四、我們的采購工作就是服務(wù)于生產(chǎn),就是以最低的成本滿(mǎn)足高質(zhì)量嚴要求的.生產(chǎn)所需輔料,一定要對要采購的輔料細心的分析,在做信價(jià)比,始終堅持做好以質(zhì)論價(jià),貨比三家,多快好省的采購原則。
五、學(xué)會(huì )主動(dòng)與人溝通,交流:經(jīng)常與車(chē)間,倉庫,質(zhì)檢部的相關(guān)人員接觸,這樣便于自己了解產(chǎn)品,跟蹤需要,減少工作失誤,提高工作效率。
六、要控制物品及材料入庫的數量與質(zhì)量,在購進(jìn)物品與材料時(shí)發(fā)生質(zhì)量、數量異常情況下,應立即采取緊急措施,并與供應商聯(lián)系,和有關(guān)部門(mén)進(jìn)行協(xié)商處理。
綜上所述,在以后的工作中,我會(huì )更加努力的學(xué)習,不斷地積累豐富采購經(jīng)驗,高標準嚴要求的完成各項工作,總之,所有的工作結果都與領(lǐng)導和同事們的幫助和支持分不開(kāi)的,在此表示感謝!爭取在新的一年里能取得更大的進(jìn)步!
采購項目主管年終總結5
在過(guò)去的一年里透過(guò)領(lǐng)導和同事們的支持和幫忙,各項工作均已順利完成,新的一年已經(jīng)開(kāi)始,為了更好的完成下年的工作任務(wù),現將我過(guò)去一年中工作狀況作一個(gè)匯報。在過(guò)去的一年里,嚴格按照公司采購管理制度,極力控制采購成本,保質(zhì)保量的完成了各項采購任務(wù),全年完成采購項目共計560萬(wàn)元,保證了公司生產(chǎn)部的正常運營(yíng),在整體的一年里,還尚未到達預期的理想效果,如采購及時(shí)率尚且能到達98%,遲發(fā)貨、質(zhì)量不達標等因素仍然存在,在今后的工作中繼續努力學(xué)習,不斷學(xué)習業(yè)務(wù)技能,征詢(xún)產(chǎn)品信息,加強與客戶(hù)溝通,更好的保質(zhì)保量完成各項采購工作,使各項工作正確、準確率力爭到達100%為了更好的完善采購工作,確保做好下一年的工作任務(wù),現將我之工作做以下總結
一、在倡導公司制度做好每日計劃與總結的前提,也是完成日事日畢的重要保障,每一天寫(xiě)好每一天所要做的工作,處理的事,對所做的狀況做一總結,對沒(méi)有處理好的事,緊接處理,盡量做到問(wèn)題不推遲,盡最快解決。
二、我們的采購工作就是服務(wù)于生產(chǎn),就是以最低的成本滿(mǎn)足高質(zhì)量嚴要求的生產(chǎn)所需輔料,必須要對要采購的輔料細心的分析,在做信價(jià)比,始終堅持做好以質(zhì)論價(jià),貨比三家,多快好省的采購原則。
三、在工作中要多跑、多比較、多總結,邊學(xué)習邊實(shí)踐,不斷提高自己的采購業(yè)務(wù)水平,加強與供應商溝通要及時(shí)做好跟催工作,讓他們能主動(dòng)爭取配合我們工作,及時(shí)解決問(wèn)題尤其是按時(shí)、按質(zhì)、按量帶給好所需的各種輔料
四、跟現場(chǎng),逐步加強與各部門(mén)的溝通,嚴格控制采購時(shí)間和采購周期,保證各種輔料的購進(jìn)科學(xué)合理,極力配合公司各項財產(chǎn)運營(yíng)工作,當不同的物品及輔料進(jìn)廠(chǎng)前,要及時(shí)的和有關(guān)部門(mén)做好協(xié)調與溝通。
五、要控制物品及材料入庫的數量與質(zhì)量,在購進(jìn)物品與材料時(shí)發(fā)生質(zhì)量、數量異常狀況下,應立即采取緊急措施,并與供應商聯(lián)系,和有關(guān)部門(mén)進(jìn)行協(xié)商處理。
六學(xué)會(huì )主動(dòng)與人溝通,交流:經(jīng)常與車(chē)間,倉庫,質(zhì)檢部的相關(guān)人員接觸,這樣便于自己了解產(chǎn)品,跟蹤需要,減少工作失誤,提高工作效率。
綜上所述,在以后的工作中,我會(huì )更加努力的學(xué)習,不斷地積累豐富采購經(jīng)驗,高標準嚴要求的完成各項工作,總之,所有的工作結果都與領(lǐng)導和同事們的幫忙和支持分不開(kāi)的,在此表示感謝,我們采購部是一個(gè)群眾,今后必須會(huì )更加團結,齊心協(xié)力,共同進(jìn)步,向同一個(gè)目標邁進(jìn)——爭取更大的進(jìn)步!
采購項目主管年終總結6
20xx年采購部與財務(wù)部分離后,在酒店領(lǐng)導正確領(lǐng)導下,在各部(室)的指導、幫助下,克服了人員少,工作量大等困難,較好地完成了一季度的各項采購任務(wù),為酒店經(jīng)營(yíng)、管理提供了一個(gè)有力的后勤保障。一個(gè)季度以來(lái),部門(mén)堅持以“貨比三家,照顧生意不照顧價(jià)格”為原則,以一線(xiàn)部門(mén)的需求為重點(diǎn),緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營(yíng)與管理,認真履行采購經(jīng)理的工作職責,較好的完成了部門(mén)及職責賦予的各項工作任務(wù),現簡(jiǎn)要地匯報一下我部一個(gè)季度以來(lái)的工作情況總結如下:
一、主要工作與作法
1、采購及時(shí),確保經(jīng)營(yíng)管理正常有序
采購部作為酒店后勤保障的重要組成部門(mén)之一,我們堅持在日常工作中以“搞好采購工作,保障經(jīng)營(yíng)需要”為工作原則,樹(shù)立經(jīng)營(yíng)部門(mén)第一,酒店聲譽(yù)形象為上,物美價(jià)廉為主的工作意識,并努力完成酒店下達的各項工作任務(wù),在第一季度工作中,部門(mén)在與財務(wù)部分離后事情雜而多的情況下,前往xx、xx考核、采購高檔原材料x(chóng)次,共完成采購任務(wù)xx余次,采購各類(lèi)大小物品xx余件,并完成因經(jīng)營(yíng)部門(mén)臨時(shí)需要而出現的零星采購x余次,有力保障
2、貨比三家,確保采購物品物美價(jià)廉
為限度的降低酒店經(jīng)營(yíng)成本,實(shí)現物美價(jià)廉,部門(mén)在日常工作中堅持對餐飲部所需原材料進(jìn)行每周一次的市場(chǎng)調查及定價(jià),對出現價(jià)格波動(dòng)較大的原材料井行了及時(shí)的調整,同時(shí)部門(mén)對所有入庫物資嚴格按酒店標準井行驗收并做好質(zhì)量記錄,對不合格產(chǎn)品做到了及時(shí)的退貨、更換,有效降低了酒店經(jīng)營(yíng)成本。
其次是餐飲部x包及x包的沙發(fā)選樣、及整個(gè)酒店固定資產(chǎn)的采購上,部門(mén)堅持橫向調查,照顧生意不照顧價(jià)格的原則,確保了所購物品物美價(jià)廉;同時(shí)堅持實(shí)施貨比三家,特別是在餐飲原材料的供給上實(shí)施兩家供貨,相互競爭的措施,確保了一季度xx余萬(wàn)元采購物資質(zhì)量的穩定。
3、積極努力,拓寬原料供給新渠道
為開(kāi)辟和引井異地特色原材料,為一線(xiàn)部門(mén)提供很好的經(jīng)營(yíng)保障,部門(mén)根據酒店總體工作安排,先后兩次赴xx、xx井行了中高檔原材料市場(chǎng)的考察,并引井了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料,為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障,并得到了廣大消費者的一致好評。
4、想方設法,降低酒店運營(yíng)成本
一是配合餐飲、客房部,完成了部分供貨商合同到期后的續簽,并模仿餐飲部干貨供貨方式,對餐飲部小菜供貨也施行了兩家競爭的方式,井一步降低了部門(mén)成本,提高了供貨質(zhì)量。
二是對客房一次性井行一了次調價(jià)工作。
三是為井一步提高精品屋的經(jīng)營(yíng)能力,部門(mén)同客房一起尋找供貨品種近xx余種。
二、存在的不足
xx年度,采購部在酒店領(lǐng)導和部門(mén)領(lǐng)導的指導下,雖已完成了酒店和部門(mén)下達的各項采購任務(wù),但仍存在諸多不足,距酒店、部門(mén)領(lǐng)導及一線(xiàn)部門(mén)的要求還有一定的差距,有待于本人井一步的改井,其主要表現在以下幾個(gè)方面:
一是在日常采購工作中,缺乏較強的計劃性,沒(méi)有全面系統的安排好采購計劃,從而有時(shí)導致采購較為零亂,丟三落四。
二是二線(xiàn)為一線(xiàn)服務(wù)的意識還有待于井一步提高。
三是在如何開(kāi)辟和引井特色原材料的渠道和點(diǎn)子不夠多,未能為一線(xiàn)部門(mén)提供較多、有用的信息和原材料。
四是自身的學(xué)習意識不濃,綜合素質(zhì)有待于井一步提高。
三、下一步努力方向
20xx年部門(mén)將以上季度工作中存在的問(wèn)題整改為重點(diǎn),加強學(xué)習,牢固樹(shù)立后臺圍繞前臺轉、二線(xiàn)圍繞一線(xiàn)轉的思想,主動(dòng)溝通,勤于調查,嚴格把關(guān),努力做好物品采購保障和質(zhì)量的督導工作,確保酒店經(jīng)營(yíng)管理正常有序的開(kāi)展。
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與往年比,20xx年采購品種變多,周期變短,外發(fā)件比例增多等,給采購部帶來(lái)嚴峻的考驗。在完成工作的同時(shí),也存在許多問(wèn)題,為了更好地完成20xx年的采購任務(wù),現對工作作如下總結:
一、加強與供應商溝通,及時(shí)做好跟催工作,及時(shí)解決問(wèn)題尤其是按時(shí)、按質(zhì)、按量提供好所需的各種物料。特別是些零星的采購,我們不追貨,他們也不發(fā)貨,所以需要花費大量的時(shí)間去溝通。
二、對于一些新的產(chǎn)品,后續的預測量一概不知,對于批量供貨的導致外協(xié)供應商剛接手做時(shí),貨接不上或是供貨吃力,沒(méi)有人能告知此預測?所以要及時(shí)做好協(xié)調與溝通,工作往前做,提高工作效率。
三、降低采購成本,貨比三家,多快好省的采購原則?蛻(hù)都要求降本,所以采購物美價(jià)廉的產(chǎn)品,尤其重要。
四、對于客戶(hù)指定的產(chǎn)品,新的價(jià)格要做一份采購價(jià)與客戶(hù)給定價(jià)格比較清單,避免有采購價(jià)高于客戶(hù)價(jià)的現象存在。
五、每天寫(xiě)好每天所要做的工作,處理的事,對所做的情況做一總結,對沒(méi)有處理好的事,緊接處理,做到問(wèn)題不推遲,盡最快解決。
六、要求倉庫做帳很準確。如一個(gè)物料有一批電腦賬未做,再去查供應商,供應商回復已送到位,導致帳目不準,起不到帳目一目了然的作用。
七、有些采購件,要貨很被動(dòng),每個(gè)物料的采購是否到位都會(huì )直接影響到生產(chǎn)。生產(chǎn)缺物料,再查供應商未送,即耽誤了生產(chǎn),操作方式也不對,同時(shí)也增加了公司的成本。目前系統中采購合同的錄入都為手工錄入,系統目前只好x個(gè)人用,所以工作量較大。xx能自動(dòng)生成訂單,倉庫入帳及時(shí)也準確,這樣會(huì )節約時(shí)間,我們查貨由被動(dòng)改主動(dòng),效率會(huì )提高不少。
八、采購各人員,要不斷地學(xué)習,提升業(yè)務(wù)技能,拓寬知識面。收集采購資源。目前,產(chǎn)品的品種越來(lái)越豐富,采購工作對技術(shù)的依賴(lài)越來(lái)越大,所以提高基本技術(shù)能力,避免工作中的失誤,這也是我今后努力的方向。
九、多詢(xún)些供應商,讓供應商知道危機感,從他們意識上重視產(chǎn)品質(zhì)量以及交貨的及時(shí)率。
在以后的工作中,不斷地積累豐富采購經(jīng)驗,完成各項工作,爭取在新的一年里能取得更大的進(jìn)步!同時(shí)希望公司20xx年的發(fā)展越來(lái)越好!
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時(shí)光荏苒,轉瞬即逝。首先感謝一年來(lái)公司領(lǐng)導對采購部的栽培以及公司各部門(mén)對采購部的大力支持和幫助!采購部全體員工在總結過(guò)去的基礎上一定會(huì )團結一致,珍惜每一天,按公司既定目標努力工作。新年伊始,我將過(guò)去一年中采購工作作一個(gè)匯報。
一、截止到10年12月在新品方面,總銷(xiāo)售額XX元,物流公司總利潤XX元,為店面節約XX元。說(shuō)明如下
1、河北福成五豐食品股份有限公司的三河速食品分公司和湖南湘西金鳳凰農業(yè)生物科技公司的魚(yú)產(chǎn)品
兩項產(chǎn)品彌補了系統內魚(yú)產(chǎn)品的銷(xiāo)售空白,第一次實(shí)現了魚(yú)產(chǎn)品的全國統采,經(jīng)過(guò)與供應商多次的協(xié)商磨合,該產(chǎn)品現已可正常銷(xiāo)售,10年魚(yú)泡實(shí)現銷(xiāo)售額XX元,魚(yú)肉方坯實(shí)現銷(xiāo)售額XX元,通威魚(yú)磚實(shí)現銷(xiāo)售額XX元,物流公司實(shí)現利潤XX元,為店面實(shí)現利潤XX元。
2、內蒙古科銀淀粉制品有限公司的淀粉類(lèi)制品
為滿(mǎn)足店面需求,提高產(chǎn)品質(zhì)量,特引入無(wú)明礬粉條產(chǎn)品,該產(chǎn)品也是我公司為認真貫徹公司《食品安全管理辦法》引入的重點(diǎn)產(chǎn)品。自6月份引入以來(lái),實(shí)現銷(xiāo)售XX元,物流公司利潤XX元,店面實(shí)現利潤XX元。
3、上海諾德生物實(shí)業(yè)有限公司的茶飲系列產(chǎn)品
受運營(yíng)總部委托,我公司于引入,因09年4月錯過(guò)了茶飲系列產(chǎn)品銷(xiāo)售旺季,定于20XX年開(kāi)始全面推廣,屬于高潛力新品,自引入以來(lái)實(shí)現銷(xiāo)售XX元,物流公司利潤XX元。
4、上海味可思肉類(lèi)食品有限公司的澳洲牛肉類(lèi)產(chǎn)品
為緩解公司牛產(chǎn)品采購壓力,受運營(yíng)總部委托采購進(jìn)口牛產(chǎn)品XX款,經(jīng)過(guò)半年的合作磨合,已決定于年底做重點(diǎn)推廣,磨合期內肥牛胸肉銷(xiāo)售額XX元,物流公司利潤XX元,店面利潤XX元;羔羊肩柳銷(xiāo)售額XX元,物流公司利潤XX元,店面利潤XX元;谷飼200天上腦銷(xiāo)售額XX元,物流公司利潤XX元,店面利潤XX元;和牛上腦銷(xiāo)售額XX元,物流公司利潤XX元,店面利潤XX元;羔羊腹部肉卷(XXkg)銷(xiāo)售額XX元,物流公司利潤XX元,店面利潤XX元;
5、四川綠島油脂有限公司的豬油系列產(chǎn)品
該產(chǎn)品引入后得到了店面的一致好評,自09年8月合同簽訂后,香滿(mǎn)都純正豬油(15kg)銷(xiāo)售額XX元,物流公司利潤XX元,店面節約成本XX元;香滿(mǎn)都純香豬油(15kg)銷(xiāo)售額XX元,物流公司利潤XX元,店面節約成本XX元;香滿(mǎn)都純香豬油(25kg)銷(xiāo)售額XX元,物流公司利潤XX元,店面節約成本XX元。
處于談判及合同簽訂中的項目:
1、大山合集團的菇類(lèi)產(chǎn)品
2、天津中譽(yù)清真肉業(yè)有限公司的新西蘭羊肉系列產(chǎn)品
3、北京靚果園商貿有限公司的鮮榨果汁系列產(chǎn)品
4、北京日創(chuàng )科技有限公司的酸奶機系列產(chǎn)品等,
預計年底前完成引入工作。
在新品引入工作中還存在不足之處,規劃不細、與各部溝通不到位等,20XX年百尺竿頭,更進(jìn)一步。20XX年我們將引入牛頭肉、海藻、色拉油、魚(yú)漿、鴨掌、蝦類(lèi)等。
二、非食品方面
截止10年12月份,新品完成銷(xiāo)售額為XX元,為店面節省采購成本共XX元,為物流公司創(chuàng )收XX元,共創(chuàng )利潤XX元,降價(jià)獲利XX元。說(shuō)明如下:
1、10年非食品方面的新品包括:南常切肉機(銷(xiāo)售額XX元,與店面之前使用厚地和匯康切肉機比較,為物流公司創(chuàng )收利潤XX元,為店面節省成本XX元,合計創(chuàng )收利潤XX元)、上海亞瓷瓷器(銷(xiāo)售額XX元,與店面自行采購瓷器相比較,為店面節省采購成本XX元)、新晨不銹鋼火鍋(銷(xiāo)售額XX元,與店面之前使用成興不銹鋼火鍋相比較,為店面節省采購成本XX元)、賽貝電磁爐(銷(xiāo)售額XX元,與店面自行采購電磁爐相比較,為店面節省采購成本XX元)、奧美園繡服飾(銷(xiāo)售額XX元,與店面自行采購服裝相比較,為店面節省采購成本XX元)和上海奇今服飾(銷(xiāo)售額XX元,與店面自行采購服裝相比較,為店面節省采購成本XX元),
2、完成聯(lián)想M6955啟天電腦15、17和19液晶顯示器的降價(jià),在原有采購價(jià)格的基礎上分別降低XX元、XX元和XX元,聯(lián)想公司為店面免費贈送Windowshome版正版操作系統,降價(jià)后的M6955液晶電腦為店面節省采購成本XX元。
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20xx年已經(jīng)過(guò)去,在過(guò)去的一年里通過(guò)領(lǐng)導和同事們的支持和幫助,各項工作均已順利完成,新的一年已經(jīng)開(kāi)始,為了更好的完成下年的工作任務(wù),現將我過(guò)去一年中工作情況作一個(gè)匯報。在過(guò)去的一年里,嚴格按照公司采購管理制度,極力控制采購成本,保質(zhì)保量的完成了各項采購任務(wù),全年完成采購項目共計xx萬(wàn)元,保證了公司生產(chǎn)部的正常運營(yíng),在整體的一年里,還尚未達到預期的理想效果。在今后的工作中繼續努力學(xué)習,不斷學(xué)習業(yè)務(wù)技能,征詢(xún)產(chǎn)品信息,加強與客戶(hù)溝通,更好的保質(zhì)保量完成各項采購工作,使各項工作正確、準確率力爭達到xx%為了更好的完善采購工作,確保做好下一年的工作任務(wù),現將我之工作做以下總結:
1、在倡導公司制度做好每日計劃與總結的前提,也是完成日事日畢的重要保障,每天寫(xiě)好每天所要做的工作,處理的事,對所做的情況做一總結,對沒(méi)有處理好的事,緊接處理,盡量做到問(wèn)題不推遲,盡最快解決。
2、我們的采購工作就是服務(wù)于生產(chǎn),就是以最低的成本滿(mǎn)足高質(zhì)量嚴要求的生產(chǎn)所需輔料,一定要對要采購的輔料細心的分析,在做信價(jià)比,始終堅持做好以質(zhì)論價(jià),貨比三家,多快好省的采購原則。
3、在工作中要多跑、多對比、多總結,邊學(xué)習邊實(shí)踐,不斷提高自己的采購業(yè)務(wù)水平,加強與供應商溝通要及時(shí)做好跟催工作,讓他們能主動(dòng)爭取配合我們工作,及時(shí)解決問(wèn)題尤其是按時(shí)、按質(zhì)、按量提供好所需的各種輔料
4、跟現場(chǎng),逐步加強與各部門(mén)的溝通,嚴格控制采購時(shí)間和采購周期,保證各種輔料的購進(jìn)科學(xué)合理,極力配合公司各項財產(chǎn)運營(yíng)工作,當不同的物品及輔料進(jìn)廠(chǎng)前,要及時(shí)的和有關(guān)部門(mén)做好協(xié)調與溝通。
5、要控制物品及材料入庫的數量與質(zhì)量,在購進(jìn)物品與材料時(shí)發(fā)生質(zhì)量、數量異常情況下,應立即采取緊急措施,并與供應商聯(lián)系,有關(guān)部門(mén)進(jìn)行協(xié)商處理。
6、學(xué)會(huì )主動(dòng)與人溝通,交流:經(jīng)常與車(chē)間,倉庫,質(zhì)檢部的相關(guān)人員接觸,這樣便于自己了解產(chǎn)品,跟蹤需要,減少工作失誤,提高工作效率。
綜上所述,在以后的工作中,我會(huì )更加努力的學(xué)習,不斷地積累豐富采購經(jīng)驗,高標準嚴要求的完成各項工作,總之,所有的工作結果都與領(lǐng)導和同事們的幫助和支持分不開(kāi)的,在此表示感謝,我們采購部是一個(gè)集體,今后一定會(huì )更加團結,齊心協(xié)力,共同進(jìn)步,向同一個(gè)目標邁進(jìn),爭取更大的進(jìn)步!
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20xx年已經(jīng)過(guò)去,在過(guò)去的一年里通過(guò)領(lǐng)導和同事們的支持和幫助,各項工作均已基本完成,新的一年已經(jīng)開(kāi)始,為了更好的完成下年的工作任務(wù),現將采購部過(guò)去一年中工作情況作一個(gè)總結、匯報。
在過(guò)去的一年里,嚴格按照公司管理制度,極力控制采購成本,基本完成了各項采購任務(wù),保證了公司生產(chǎn)部的正常運營(yíng),在整體的一年里,還尚未達到預期的理想效果,如采購及時(shí)率尚且能達到xx%,坯件合格率不達標等因素仍然存在,在今后的工作中繼續努力學(xué)習,不斷學(xué)習業(yè)務(wù)技能,征詢(xún)產(chǎn)品信息,加強供應商管理,更好的保質(zhì)保量完成各項采購工作,使采購部各項工作正確、準確率力爭達到xx0%,坯件合格率力爭達到95%,為了更好的完善采購工作,確保做好下一年的工作任務(wù),現將采購部之工作做以下總結:
一、嚴格按公司采購制度做好每月、每周采購計劃與總結。
每天做好每天所要做的工作,處理的事,對所做的情況做記錄,對沒(méi)有處理好的事,緊接處理,盡量做到問(wèn)題不推遲,盡最快解決。
二、我們的采購工作就是服務(wù)于生產(chǎn)。
就是以最低的成本滿(mǎn)足高質(zhì)量嚴要求的生產(chǎn)所需輔料,一定要對要采購的輔料細心的分析,在做信價(jià)比,始終堅持做好以質(zhì)論價(jià),貨比三家,多快好省的采購原則。
三、在工作中要多跑、多比、多總結,邊學(xué)習邊實(shí)踐。
不斷提高采購部的采購業(yè)務(wù)水平,加強與供應商溝通要及時(shí)做好跟催工作,讓供應商能主動(dòng)爭取配合我們工作,及時(shí)解決問(wèn)題尤其是按時(shí)、按質(zhì)、按量提供所需坯件和各種輔料。
四、跟現場(chǎng),加強與各部門(mén)的溝通。
嚴格控制采購時(shí)間和采購周期,保證坯件和各種輔料的購進(jìn)科學(xué)合理,極力配合公司各運營(yíng)工作,及時(shí)的和有關(guān)部門(mén)做好協(xié)調與溝通。
五、要嚴格控制坯件和輔料入庫的數量與質(zhì)量。
在發(fā)生質(zhì)量、數量異常情況時(shí),立即采取緊急措施,并與供應商聯(lián)系,和有關(guān)部門(mén)進(jìn)行協(xié)商處理。
六、主動(dòng)與人溝通,交流。
經(jīng)常與車(chē)間,技術(shù)、質(zhì)檢部、倉庫的相關(guān)人員接觸,這樣便于自己了解產(chǎn)品,跟蹤生產(chǎn)需要,減少工作失誤,提高工作效率。
綜上所述,在以后的工作中,我們會(huì )更加努力的學(xué)習,不斷地積累采購經(jīng)驗,高標準嚴要求的完成各項工作,總之,所有的工作結果都與領(lǐng)導和同事們的幫助和支持分不開(kāi)的,在此表示感謝,我們采購部是一個(gè)集體,今后一定會(huì )更加團結,齊心協(xié)力,共同進(jìn)步,向同一個(gè)目標邁進(jìn)——爭取更大的進(jìn)步!
采購項目主管年終總結11
xx年的腳步即將邁向身后,回想走過(guò)的腳印,深深淺淺一年時(shí)間,有歡笑,有淚水,有小小的成功,也有淡淡的失落。xx年這一年是有意義的、有價(jià)值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨,在作風(fēng)上廉潔奉公、務(wù)真求實(shí)。我們樹(shù)立“為公司節約每一分錢(qián)”的觀(guān)念,積極落實(shí)采供工作要點(diǎn)和年初制定的工作計劃。堅持“同等質(zhì)量比價(jià)格,同等價(jià)格比質(zhì)量,最大限度為公司節約成本”的工作原則。在領(lǐng)導的支持及公司其他同仁的配合下,x年較圓滿(mǎn)地完成了所承擔的任務(wù),F將主要工作情況作工作總結如下:
一、組織實(shí)施“陽(yáng)光采購策略”—公開(kāi)透明的按采購制度程序辦事,在采購前、采購中、采購后的各個(gè)環(huán)節中主動(dòng)接受審計及其他部門(mén)監督。
x年我們進(jìn)一步強調采購工作透明,在采購工作中做到公開(kāi)、公平、公正。不論是大小配料、肉類(lèi)還是蔬菜類(lèi)的采購,都盡量多的邀請相關(guān)職能部門(mén)參與。即使在時(shí)間緊,任務(wù)重的時(shí)候,也始終堅持這個(gè)原則,邀請餐飲部相關(guān)人員一起詢(xún)比價(jià),采購前、采購中、采購后的各個(gè)環(huán)節。即確保工作的透明,同時(shí)保證了工作進(jìn)度。
1、完善制度,職責明確,按章辦事
制度清楚,操作有據可查,為陽(yáng)光采購奠定了理論基礎。
2、公開(kāi)公正透明
采購部按廚師長(cháng)上報的采購計劃公開(kāi)招標,邀標單位都在三家以上,有的多達十余家,增加陽(yáng)光采購透明度,真正做到降低成本、保護公司利益。
3、采購效益全線(xiàn)凸現。
實(shí)施公開(kāi)透明的陽(yáng)光采購策略后,同等的東西都便宜了,為公司節約了采購資金,直觀(guān)有效地降低了采購成本。
二、圍繞控制成本、采購性?xún)r(jià)比最優(yōu)的食品等方面開(kāi)展工作
總結上一年得失,指導下一年的工作思路。在x年的工作中,我們要虛心向其它部門(mén)學(xué)習工作和管理經(jīng)驗,借鑒好的工作方法,努力學(xué)習菜品搭配理論知識,不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理能力,使本部門(mén)工作再上一個(gè)新的臺階。要進(jìn)一步強化敬業(yè)精神,加強責任感,對待工作高標準,嚴要求。同時(shí)我部門(mén)將不斷搞好階段性總結。開(kāi)展批評與自我批評,找差距,評不足以推動(dòng)工作,盡最大力量的去降低成本提高效率。
采購項目主管年終總結12
首先我們采購部做到多多開(kāi)發(fā)物料資源,調查價(jià)格,做到貨比三家,控制價(jià)格審核流程,讓采購部的工作透明化,并且建立完整的采購部供應商檔案及物料申購檔案。做為公司合格供應商必需要能做到準時(shí),保質(zhì),樂(lè )于溝通等幾個(gè)方面。本人計劃完成現有原材料供應商的評定工作,為公司后期的大批量生產(chǎn)做好準備。同時(shí)進(jìn)一步發(fā)展新的供應商網(wǎng)絡(luò ),用以獲得最理想的采購價(jià)格和品質(zhì)。
一、賬務(wù)的清理
采購是一份繁瑣,復雜的工作。同時(shí)因為其工作性質(zhì)關(guān)系,對公司產(chǎn)品的成本有直接影響。另外因為相關(guān)物資在采購工作的運作過(guò)程中不可避免的有退,換,修,廢等情況發(fā)生,因此必須對每一批物資的采購以及合同執行情況進(jìn)行臺賬記錄,并且做好跟蹤檢查,定期盤(pán)點(diǎn)。這是本部門(mén)的日常工作,目前也一直都在執行著(zhù),20xx年本部門(mén)將進(jìn)一步對本項工作進(jìn)行完善。努力做到每筆定單的進(jìn)行情況都可追溯,可查核。
二、品質(zhì)保證
本部門(mén)相關(guān)人員將經(jīng)常前往車(chē)間了解相關(guān)物資的使用狀況。對所采物資的使用狀態(tài)進(jìn)行跟蹤,了解相關(guān)參數指標性能,收集數據進(jìn)行同類(lèi)產(chǎn)品的對比。每批物資至少做一次使用跟蹤并做好相應的評估計錄。
三、成本控制
20xx年,本部門(mén)將在日常工作中進(jìn)一步提高工作效率。除采購價(jià)格等方面的控制外,還將其它方面的成本控制納入管理優(yōu)化的范圍內,具體方面如辦公物品的使用,電腦的使用管理,物資運輸費的控制等方面。
四、采購效率
20xx年,我部將進(jìn)一步完善的供應商網(wǎng)絡(luò )的建設以及采購模式的優(yōu)化,盡可能的減少采購周期,提高采購的效率和及時(shí)性。并且對各種物資的采購周期進(jìn)行統計計錄,提供各請購單位制定請購計劃時(shí)的參考。
五、異常情況的處理
因供應商生產(chǎn)能力的不足,或其它原因引發(fā)采購異常時(shí),我部將第一時(shí)間知會(huì )相關(guān)領(lǐng)導并積極應對。同時(shí)將對異常情況的發(fā)生原因進(jìn)行分析處理,記錄在案;如有必要,將進(jìn)行法律程序進(jìn)行公司利益的維護工作。
六、部門(mén)之間的協(xié)調
獨木不成林,采購部做為一個(gè)服務(wù)性部門(mén),將謹記自己的職責,將一切以公司為重,與公司其它部門(mén)分工協(xié)作,提高生產(chǎn)效率,降低成本,使公司效益最大化,為公司發(fā)展提供助力。
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