酒店銷(xiāo)售經(jīng)理工作總結范文(精選11篇)
時(shí)間總在不經(jīng)意間匆匆溜走,我們的工作又告一段落了,回顧這段時(shí)間中有什么值得分享的成績(jì)呢?是時(shí)候抽出時(shí)間寫(xiě)寫(xiě)工作總結了。工作總結怎么寫(xiě)才能發(fā)揮它最大的作用呢?下面是小編為大家整理的酒店銷(xiāo)售經(jīng)理工作總結范文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
酒店銷(xiāo)售經(jīng)理工作總結 1
回顧20xx年全年工作,可謂得失兼具,做為飯店的股東及經(jīng)理,我所從事的工作和擔負的責任也使自己的責任感與使用感日益增強,在進(jìn)入酒店開(kāi)展工作之前,我對這一行業(yè)可以說(shuō)是了解很少,在到酒店后短短半年時(shí)間內,在各位領(lǐng)導和同事的幫助與協(xié)助下,我自己和部門(mén)工作都取得長(cháng)足進(jìn)步,當然在這半年時(shí)間內也發(fā)生了不少問(wèn)題,但這也正為我的工作和個(gè)人成長(cháng)提供足以依托的經(jīng)驗與資本,對個(gè)人與部門(mén)工作進(jìn)行總結與分析,特把年工作總結如下。
一、20xx年工作總結
1、工作成績(jì)描述
、旁诎肽曛胁块T(mén)工作取得明顯進(jìn)步,在規范化管理和制度化建設上取得重要成績(jì);
、仆鈪f(xié)工作取得重要突破,為酒店打造良好外部經(jīng)營(yíng)環(huán)境奠定基礎;
、侨肆Y源工作取得進(jìn)展,從人員選聘、員工培訓到人力資源科學(xué)管理與調配上取得重要進(jìn)展;
、荣|(zhì)檢工作取得進(jìn)展,質(zhì)量檢查體系已基本建立;
、尚姓抗ぷ鳛轱埖暾w工作運營(yíng)提供基礎性支持,與各部門(mén)聯(lián)系緊密,為飯店發(fā)展共同努力。
2、工作失誤總結
、艜r(shí)間短在部門(mén)內部管理中還存在有些不規范的地方,使工作整體效果受到一些影響;
、谱⒅毓ぷ髻|(zhì)量與效率,強調嚴格管理,對員工生活關(guān)注度不夠,今后工作中會(huì )再加強與員工的溝通,保證更好地達到工作要求;
、桥嘤柟ぷ魅狈ο到y性,在20xx年注意改進(jìn);
二、20xx年工作計劃
回望了xx年的得與失,展望充滿(mǎn)挑戰的xx年,有許多計劃正待我們一一去實(shí)施實(shí)現,所以在xx年開(kāi)端之時(shí),有必要對工作進(jìn)行一個(gè)全面的設計與規劃,在此特將部門(mén)計劃向各位進(jìn)行通報,以期大家對我的計劃進(jìn)行建議與修正,并在計劃執行過(guò)程中得到各位的指導與幫助。
1、總體工作計劃描述
一個(gè)基本原則:以飯店經(jīng)營(yíng)發(fā)展為基本原則,一切工作圍繞這一原則逐步開(kāi)展。
兩項重要工作:人力資源管理工作的提升與外協(xié)工作的有效開(kāi)展;
三個(gè)核心環(huán)節:培訓工作與經(jīng)營(yíng)管理工作緊密結合、適崗人員的招聘與選拔、安全工作的穩步提升;
2、xx年具體工作計劃
、琶鞔_自身職責,樹(shù)立工作形象,為酒店發(fā)展奉獻心力。做為酒店股東和監理會(huì )成員之一,我對酒店的感情與所擔負的責任已不僅僅是做為一個(gè)行政部負責人所應盡到的職責,在年我和我所在部門(mén)將嚴格按照酒店領(lǐng)導要求、將每項工作落實(shí)到最細之處,協(xié)助總經(jīng)理開(kāi)展落實(shí)每一項政策措施,在酒店取得良好業(yè)績(jì)同時(shí)也使自身得到長(cháng)足進(jìn)步。
、迫肆Y源管理工作:年行政部將把人員的招聘與培養做為重要的`人力資源管理工作之一,從建立人才引進(jìn)渠道、擴充人員上升空間、形成人員良性競爭,達到良好考核機制幾方面開(kāi)展工作,使人力資源管理工作體系化,最終在酒店內部形成一支具有競爭力的員工隊伍。
、桥嘤柟ぷ鳎毫己玫呐嘤柟ぷ魇蔷频杲(jīng)營(yíng)得以順利進(jìn)行的重要保障,在年我將建立起完善的培訓體系,從員工入職培訓、專(zhuān)業(yè)培訓、日常培訓及管理者培訓幾方面入手,把培訓工作形成有層次、結構全面的培訓層級,培訓體系將涵蓋酒店各個(gè)區域及各個(gè)方面,并把培訓工作與質(zhì)檢工作有效結合,以訓我所需、訓我所將需為主要原則,把培訓工作建設成為企業(yè)文化重要的組成部分,通過(guò)培訓為酒店經(jīng)營(yíng)奠定良好基礎。
、荣|(zhì)檢工作形成體系,建立嚴格可行性標準,達到更佳工作效果。在年質(zhì)檢工作要建立完善的體系,形成酒店質(zhì)檢和部門(mén)質(zhì)檢聯(lián)動(dòng)的工作方式,質(zhì)檢工作從原則上要嚴、不僅嚴于檢查更要嚴于反饋,不以處罰為目標,而是要把質(zhì)檢結果與員工培訓及部門(mén)考核緊密結合,形成真實(shí)有效的質(zhì)檢工作環(huán),達到更好的工作效果,同時(shí)每月形成一份可行性質(zhì)檢反饋分析上報酒店,為酒店改善經(jīng)營(yíng)管理工作提供依據。
、赏鈪f(xié)工作在原有外聯(lián)基礎上,“開(kāi)發(fā)新朋友,不忘老朋友”與新領(lǐng)導積極溝通,在飯店領(lǐng)導的支持下,利用一切社會(huì )關(guān)系和資源,及時(shí)處理和協(xié)調各種情況,使外聯(lián)效果和外聯(lián)費用都優(yōu)于往年,保證了飯店的正常經(jīng)營(yíng)秩序。
、室愿叨鹊陌踩熑胃泻蛯︻I(lǐng)導及單位高度負責的精神,狠抓飯店安全管理,強化單位“安全預防”的能力,確保了飯店全年無(wú)重大安全責任事故。在年舉行一次消防實(shí)戰演習,并加大消防培訓力度,使安全消防工作上升到重要的高度,并結合飯店實(shí)習情況對消防監控系統進(jìn)行全面檢查,保證其良好運轉,在年計劃組織三到四次全酒店范圍的內的安全檢查并在每月組織一次小范圍常規檢查,同時(shí)保安工作責任落實(shí)到人,與相關(guān)部門(mén)第一責任人簽定安全責任書(shū),使安全工作日;、制度化,規范化達到更好的效果。
xx年承載著(zhù)許多人的夢(mèng)想,帶著(zhù)信息時(shí)代所特有的速度向我們飛奔而來(lái),進(jìn)入這一年,我希望自己可以在工作上有所進(jìn)益,發(fā)揮優(yōu)勢、規避劣勢、在職業(yè)生涯中學(xué)習領(lǐng)略更多人生風(fēng)景;更希望部門(mén)工作可以在現有基礎上得到更大提升;在年我和我的部門(mén)會(huì )苦練內功、提升內涵、積蓄內力、擴充內存,把部門(mén)建設成為真正意義上的和諧團隊、優(yōu)秀團隊、專(zhuān)業(yè)團隊,也使自己成為一個(gè)具有專(zhuān)業(yè)素養的酒店職業(yè)經(jīng)理人!
酒店銷(xiāo)售經(jīng)理工作總結 2
緊張與忙碌的20xx即將過(guò)去,回顧這一年的工作,有許多收獲與體會(huì ),客房部作為酒店的一個(gè)重要部門(mén),其工作質(zhì)量的優(yōu)劣,將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟效益。在此感謝領(lǐng)導的信任,讓我有幸擔任客房部主管一職,在感覺(jué)壓力的同時(shí)而動(dòng)力十足。
為了明年更好的開(kāi)展部門(mén)的相關(guān)工作,很有必要將本年的工作進(jìn)行總結,下一年的工作進(jìn)行籌劃。首先先做一下本年的工作總結:
在今年的工作中本人嚴格按照部門(mén)經(jīng)理下達的各項指令進(jìn)行工作,在實(shí)際工作中針對不同的工作制定了嚴格的考核制度及檢查標準。
1.在衛生方面:嚴格執行查房制度,詳細記錄檢查結果,做好衛生補差工作。規范各部位物品擺放標準及數量,并隨查房檢查物品擺放位置。實(shí)行客房清潔責任制,提高員工工作熱情和工作實(shí)效。規范各項操作規程,穩步提高工作效率。
2.物品管理與成本控制方面:控制物資、開(kāi)源節流,做好物品回收,強化員工節約意識,提倡控制水、電等能源浪費的同時(shí),實(shí)施物資管理責任制,設立易耗品臺帳,控制成本費用。
3.設備設施方面:由于設施設備使用時(shí)間較長(cháng),已顯老化,所以要求各崗位有針對性的進(jìn)行維護和保養,提高客房設施設備的使用壽命,加強家具維護,地毯的去漬,合理安排地毯洗滌。
4.培訓方面:制定月培訓計劃,落實(shí)到個(gè)人。對不同的人員進(jìn)行有針對性的培訓。在各種標準上也制定了明文規定,如查房時(shí)間、工作量,衛生標準、清潔時(shí)間、清潔標準等等,讓員工切實(shí)的感受到培訓對日常工作的重要性及實(shí)用性。
5.人員管理方面:秉公辦事,堅持原則,堅信“服務(wù)無(wú)小事”,對于有損于酒店名義及利益的人及時(shí)上報部門(mén)經(jīng)理,按部門(mén)制度處理,決不手軟;關(guān)愛(ài)員工,把員工當成自己的.親人,拉近部門(mén)與員工的距離,起到承上啟下的作用;以身作則,律人律己,明確自己的職位,起到表率作用。
明年的工作計劃分為以下幾大點(diǎn):
一)、配合部門(mén)經(jīng)理完成部門(mén)各項經(jīng)營(yíng)指標,做好管理工作。
二)、大力提高人員的素質(zhì)。從服務(wù)技能到各崗位的基礎流程到簡(jiǎn)單的英語(yǔ)對話(huà)等,結合實(shí)際工作給員工進(jìn)行培訓并考核。
三)、通過(guò)培訓工作提高在崗員工的工作技能、操作流程,加快操作速度,提高工作效率。
四)、加大部門(mén)內部的質(zhì)檢力度,確保衛生、服務(wù)工作不出問(wèn)題。
五)、利用休息時(shí)間努力學(xué)習相關(guān)業(yè)務(wù)知識,把好的可行的東西盡快用到自己的崗位上。
通過(guò)日常的工作,發(fā)現部門(mén)存在的一些不足:
1)、房間衛生有待進(jìn)一步提高。
2)、崗位的服務(wù)用語(yǔ)有待進(jìn)一步加強。
3)、服務(wù)人員和管理人員的綜合素質(zhì)、服務(wù)技能、業(yè)務(wù)水平參差不齊,需進(jìn)一步加強。
4)、樓層布草管理比較混亂。
5)、樓層局部地毯經(jīng)常出現整體、局部較臟且無(wú)人處理。
針對以上的不足,本人的整改方案:
1)、繼續加強對各崗位的培訓工作,強化員工的服務(wù)技能與服務(wù)意識。
2)、加強管理人員的隊伍建設工作,對管理人員進(jìn)行季度考核、年中評比、歲末評估制度,優(yōu)勝劣汰。
3)、加強布草監管力度,實(shí)行實(shí)名保管制度,每月進(jìn)行盤(pán)點(diǎn),對出現的問(wèn)題追究相關(guān)責任人。
4)、加強與PA的溝通協(xié)調,加大客房地毯、地板的維護保養工作,另由于PA機器過(guò)大,對地毯局部較臟進(jìn)行處理時(shí)會(huì )造成資源浪費,所以對各崗人員進(jìn)行局部去污除漬的相關(guān)培訓。
以上是本人對部門(mén)工作的總結與計劃,部門(mén)的不足與改進(jìn)。綜上所述,我堅信在酒店領(lǐng)導以及部門(mén)金經(jīng)理的帶領(lǐng)下,我部全體員工會(huì )共同努力,聯(lián)手齊心,共同為酒店的20xx年的經(jīng)營(yíng)管理方針和政策盡全力。
總之,作為客房部的主管,我將會(huì )在今后的工作中努力配合部門(mén)經(jīng)理做好本部門(mén)的各項工作,為提高房務(wù)部的服務(wù)水平、管理水平、培訓水平,質(zhì)檢工作、增強員工的凝聚力,提高員工的基本素質(zhì),配合酒店實(shí)施品牌建設工作而奉獻自己的力量!
酒店銷(xiāo)售經(jīng)理工作總結 3
20xx年已經(jīng)過(guò)去,在這一年里,xx大酒店在xx公司和xx公司的共同經(jīng)營(yíng)下有了較大的變化,兩家股東投入大量的資金對酒店部分設備設施進(jìn)行了更新和改造,荒廢多年的三樓經(jīng)過(guò)裝修營(yíng)業(yè),彌補了酒店娛樂(lè )項目的空缺,使酒店的服務(wù)項目更加完善,針對客房異味的問(wèn)題,通過(guò)打開(kāi)窗戶(hù)通風(fēng)得到了根本的解決,同時(shí)對客房舊電視進(jìn)行了更新,所有的這些給酒店帶來(lái)了生機和希望。
酒店設備的更新、服務(wù)項目的完善、員工服務(wù)水準的進(jìn)一步提高,使xx大酒店在xx年的星評復核中取得有史以來(lái)的成績(jì)第二名,使xx大酒店在酒店業(yè)有了較高的聲譽(yù)。所有的這些都是店級領(lǐng)導的有效管理和酒店各部門(mén)員工的努力是分不開(kāi)的。所以酒店較注重員工的精神文明建設,給員工創(chuàng )造了良好的生活空間,將酒店的洗衣房改造成一個(gè)寬敞的員工餐廳和員工活動(dòng)的兩用室,并添置了桌球、乒乓球桌等娛樂(lè )項目,并多次開(kāi)展各項比賽,即增強了員工的體質(zhì)又豐富了員工的業(yè)余生活,酒店還將太陽(yáng)能熱水安裝到了員工宿舍,解決了員工冬天洗澡的問(wèn)題。所有的這些員工只能通過(guò)認真工作來(lái)回報酒店。今年來(lái)前廳部在人員不斷更換的情況下,所有的員工仍然能夠克服困難、團結進(jìn)取,圓滿(mǎn)的完成酒店交給的各項接待任務(wù),全年共接待了VIP團四個(gè),會(huì )議無(wú)數次,在整個(gè)接待過(guò)程中受到客人的好評,一年來(lái)前廳部做好了以下幾項工作:
1.加強業(yè)務(wù)培訓,提高員工素質(zhì)。
前廳部作為酒店的門(mén)面,每個(gè)員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們的工作重點(diǎn),今年來(lái)針對五個(gè)分部制定了詳細的培訓計劃:針對總機,我們進(jìn)行接聽(tīng)電話(huà)語(yǔ)言技巧培訓;針對行李處的行李運送和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓;接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓;特別是今年七月份對前廳部所有員工進(jìn)行了長(cháng)達一個(gè)月的外語(yǔ)培訓,為今年的星評復核打下一定的基礎,只有通過(guò)培訓才能讓員工在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
2.給員工灌輸“開(kāi)源節流、增收節支”意識,控制好成本。
“開(kāi)源節流、增收節支”是每個(gè)企業(yè)不矢的追求,前廳部員工積極響應酒店的號召,開(kāi)展節約、節支活動(dòng),控制好成本。為節約費用,前廳部自己購買(mǎi)塑料籃子來(lái)裝團隊的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節約了費用(原來(lái)不管是團隊還是散客,每間房間都必須填寫(xiě)房卡和使用鑰匙袋,通過(guò)團隊房不使用房卡和鑰匙袋后,大大節省了費用,房卡.18元/張,鑰匙袋.1元/個(gè),每天團隊房都1間以上,一年可節約一筆較大的費用);商務(wù)中心用過(guò)期報表來(lái)打印草稿紙;督促住宿的員工節約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過(guò)這些控制,為酒店創(chuàng )收做出前廳部應有的貢獻。
3.加強員工的銷(xiāo)售意識和銷(xiāo)售技巧,提高入住率。
前廳部根據市場(chǎng)情況,積極地推進(jìn)散客房銷(xiāo)售,今年來(lái)酒店推出了一系列的客房促銷(xiāo)方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷(xiāo)活動(dòng),接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據市場(chǎng)行情和當日的'入住情況靈活掌握房?jì)r(jià),前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來(lái)”的宗旨,爭取更多的入住率。
4.注重各部門(mén)之間的協(xié)調工作.
酒店就像一個(gè)大家庭,部門(mén)與部門(mén)之間在工作中難免會(huì )發(fā)生磨擦,協(xié)調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門(mén),它同餐飲、銷(xiāo)售、客房等部門(mén)都有著(zhù)緊密的工作關(guān)系,如出現問(wèn)題,我們都能主動(dòng)地和該部門(mén)進(jìn)行協(xié)調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來(lái)一定的負面影響。
根據酒店給營(yíng)業(yè)部門(mén)制定了新的銷(xiāo)售指標和任務(wù),20xx年對前廳部來(lái)說(shuō)是一個(gè)重要年,為能配合銷(xiāo)售部完成任務(wù),特制定出20xx工作計劃:
1)、繼續加強培訓,提高員工的綜合素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量。
2)、穩定員工隊伍,減少員工的流動(dòng)性。
3)、“硬件”老化“軟件”補,通過(guò)提高服務(wù)質(zhì)量來(lái)彌補設備老化的不足。
4)、提高前臺員工的售房技巧,增加散客的入住率,力爭完成酒店下達的銷(xiāo)售任務(wù)。
新的一年已開(kāi)始,前廳部全體員工將以新的精神面貌和實(shí)際行動(dòng)向賓客提供質(zhì)的服務(wù),貫徹“賓客至上,服務(wù)第一”的宗旨。
酒店銷(xiāo)售經(jīng)理工作總結 4
回首過(guò)去的,展望未來(lái)的,身為酒店部門(mén)經(jīng)理,我在一年的工作中收獲了許多,也認識到了自己的不足,需要自己具體總結一下。
一、加強學(xué)習講奉獻
工作要干好,首先要有一個(gè)好的工作態(tài)度,要樹(shù)立正確的人生觀(guān)、價(jià)值觀(guān)。因此,今年我部將有計劃、有針對性地開(kāi)展提高員工職業(yè)道德素質(zhì)的學(xué)習教育活動(dòng),幫助部門(mén)員工培養愛(ài)崗敬業(yè)與奉獻的精神,樹(shù)立全心全意的服務(wù)理念。同時(shí),部門(mén)還將組織員工積極參加酒店的培訓,并且根據酒店的年度主題的員工培訓計劃,部門(mén)自己也將定期組織員工開(kāi)展酒店規章制度與業(yè)務(wù)知識的培訓。通過(guò)培訓、學(xué)習,來(lái)不斷提高部門(mén)員工的業(yè)務(wù)技能與水平,提高辦事效率。
二、嚴格紀律樹(shù)形象
紀律是一個(gè)團體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規則,是提高部門(mén)戰斗力的有效保障。古人云:“無(wú)規矩不成方圓”。所以,總辦要搞好的全局性工作,必須要以嚴格的組織紀律作保障。組織紀律要常抓不懈,部門(mén)負責人要帶頭,從自己管起,徹底杜絕違紀違規現象的發(fā)生。部門(mén)員工的言談舉止、穿著(zhù)打扮要規范,努力將總辦打造成酒店的一個(gè)文明窗口。
三、創(chuàng )新管理求實(shí)效
1、美化酒店環(huán)境,營(yíng)造“溫馨家園”。嚴格衛生管理是確保酒店環(huán)境整潔,為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施。今年,我們將加大衛生管理力度,除了繼續堅持周四的衛生大檢查外,我們還將進(jìn)行不定期的檢查,并且嚴格按照標準,決不走過(guò)場(chǎng),決不流于形式,將檢查結果進(jìn)行通報,并制定獎罰制度,實(shí)行獎罰兌現,以增強各部門(mén)的責任感,調動(dòng)員工的積極性,使酒店衛生工作躍上一個(gè)新臺階。此外,要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作,目前,正值鼠螂的繁殖高峰期,我們要加大治理力度,切實(shí)消滅蠅蟑鼠等蟲(chóng)害。
2、花草是美化酒店、營(yíng)造“溫馨家園”不可缺少的點(diǎn)綴品,今年我們與新的花卉公司合作,加強花草的管理,要求花草公司定期來(lái)店修剪培植,保持花草的整潔美觀(guān),并根據情況即時(shí)將花草的花色、品種予以更換,力求使酒店的花草常青常綠,常見(jiàn)常新,給賓客以溫馨、舒適之感。
3、創(chuàng )新宿舍管理,打造員工“舒適家園”。
宿舍的管理歷來(lái)是一個(gè)薄弱環(huán)節,今年我們將加大管理力度,為住店員工打造一個(gè)真正的“舒適家園”。為此,第一是要有一個(gè)整潔的寢室環(huán)境,我們要求宿舍管理員搞好公共區域衛生,并在每個(gè)寢室設立寢室長(cháng),負責安排督促寢室人員打掃衛生,要求室內清潔,物品擺放整齊,并對各寢室的衛生狀況進(jìn)行檢查,將檢查情況進(jìn)行通報。
第二要加強寢室的`安全管理,時(shí)刻不忘防火防盜、禁止外來(lái)人員隨意進(jìn)出宿舍,實(shí)行對外來(lái)人員的詢(xún)問(wèn)與登記制度,以確保住宿員工的人身、財產(chǎn)安全。
第三要變管理型為服務(wù)型。管理員要轉變?yōu)樽∷迒T工的服務(wù)員。住店員工大多是來(lái)自四面八方,初出家門(mén)的年青人,他們大多年齡小,社會(huì )經(jīng)驗不足,因此,在很多方面都需要我們的關(guān)心照顧,所以宿舍管理員要多關(guān)注他們的思想情緒變化,關(guān)心他們的生活,尤其是對生病的員工,要給予他們親情般的關(guān)愛(ài),使他們感受到家庭般的溫暖。
四、節能降耗創(chuàng )效益
1、加強宿舍水、電、氣的管理。要加強宣傳、教育,將“提倡節約、反對浪費、開(kāi)源節流”的觀(guān)念深入員工心中,增強員工的節約意識。同時(shí)更要加強這方面的管理。在水、電及空調的使用方面,我們將根據實(shí)際情況開(kāi)放,并加強督促與檢查,杜絕“長(cháng)流水、長(cháng)明燈、長(cháng)開(kāi)空調”的現象,并加強員工澡堂的管理,嚴禁外來(lái)人員進(jìn)澡堂洗澡以及員工在澡堂內洗衣服等現象發(fā)生。
2、加強酒店辦公用品、服裝及勞保用品的管理。我們將參照以往的有關(guān)標準規定,并根據實(shí)際情況,重新梳理,制定各部門(mén)的辦公用品、服裝及勞保用品的領(lǐng)用年限與數量標準,并完善領(lǐng)用手續,做好帳目。要求按規定發(fā)放,做到帳實(shí)相符,日清月結,并對倉庫物品進(jìn)行妥善保管,防止變質(zhì)受損。
3、加強車(chē)輛乘車(chē)卡及電話(huà)的管理。建立車(chē)輛使用制度,實(shí)行派車(chē)制,嚴禁私自用車(chē)與車(chē)輛外宿,并加強車(chē)輛的油耗、維修管理以及車(chē)輛的護養,確保酒店領(lǐng)導的用車(chē)及用車(chē)安全。對乘車(chē)卡和撥打長(cháng)途電話(huà)也要實(shí)行嚴格的管理及登記制度,防止私用。
五、內外協(xié)調促效率
總辦是酒店對外的接待窗口,是酒店與社會(huì )各職能部門(mén)、各單位進(jìn)行聯(lián)系、銜接、協(xié)調的重要部室。今年,我們將利用已有的外交資源,繼續加強與有關(guān)部門(mén)的聯(lián)系,為酒店的經(jīng)營(yíng)發(fā)展創(chuàng )造一個(gè)良好的外部發(fā)展環(huán)境。
同時(shí),根據部門(mén)職能,我部將注重與店內各部室的銜接,協(xié)調各部室的工作,及時(shí)協(xié)調解決一些因銜接不到位而耽擱的事務(wù),并對酒店的各項措施決定的落實(shí)情況進(jìn)行督促,并編匯每月的工作會(huì )議紀要,使酒店各部門(mén)的工作月月有安排,日日有行動(dòng)。
六、宣傳、推介亮品牌
1、要提高文件材料的寫(xiě)作水平與質(zhì)量,及時(shí)完成酒店各種文件、材料的起草、打印及發(fā)送工作,要加強檔案管理,建立檔案管理制度,對存檔的有關(guān)材料、文件要妥善保管,不得損壞、丟失。
2、及時(shí)宣傳報道酒店典型事跡,加大對酒店的宣傳力度,大力宣傳酒店在三個(gè)文明建設中涌現出的先進(jìn)典型,極力推介酒店,樹(shù)立良好的酒店外部形象,提高酒店知名度。
總之,在新的一年里,總辦全體員工將以新的起點(diǎn),新的形象,新的工作作風(fēng),在酒店的正確領(lǐng)導下,與各部門(mén)緊密配合,團結一心,為酒店的發(fā)展與騰飛而努力奮斗!
酒店銷(xiāo)售經(jīng)理工作總結 5
今天我們以愉悅的心情,迎來(lái)了新世紀的又一個(gè)新年。過(guò)去的一年,是對酒店發(fā)展具有重大而深遠意義的一年。在董事長(cháng)英明果斷的決策和正確的領(lǐng)導下,與時(shí)俱進(jìn),積極適應市場(chǎng)需求,使xx酒店走上了制度化、規范化管理的軌道;市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)和客戶(hù)服務(wù)工作不斷上水平、上檔次并獲得了豐厚的回報。獲得較好的經(jīng)濟效益的同時(shí),酒店在xx的知名度也擴大了。我作為xx酒店總經(jīng)理,對今年的工作進(jìn)行總結。
一、以顧客為中心
“顧客就是上帝”以顧客的需要為目標、以顧客的滿(mǎn)意為標準,這是每個(gè)經(jīng)營(yíng)者都必須遵守的信條。但是如何從行動(dòng)中讓顧客享有“上帝”感,不是靠一句就能展現出來(lái)的,要付諸行動(dòng)從多方面著(zhù)手:通過(guò)了解顧客的需求,提高員工素質(zhì),提高管理水平,提供舒適的環(huán)境,提高服務(wù)質(zhì)量等等方面的工作相結合才能達到。根據顧客的需要,完善我們的工作方式,根據顧客的滿(mǎn)意度來(lái)衡量我們的成績(jì)。只有讓顧客滿(mǎn)意,酒店才能有更高的發(fā)展,因此酒店全年的工作始終圍繞這個(gè)中心來(lái)進(jìn)行。
二、重管理樹(shù)形象、重發(fā)展強品牌
重管理樹(shù)形象:科學(xué)決策,群策群力,一個(gè)企業(yè)要發(fā)展,必有一套行之有效的管理體系。酒店領(lǐng)導層根據各項工作任務(wù)的要求,制定了全年工作計劃,提出了指導各項工作開(kāi)展的總體工作思路,酒店全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng )收、創(chuàng )利、創(chuàng )優(yōu)、創(chuàng )穩定方面作出了一定的貢獻,取得了頗為可觀(guān)的業(yè)績(jì)。通過(guò)動(dòng)員,增強了求真務(wù)實(shí)抓效能的針對性、實(shí)效性;進(jìn)一步明確了職能范圍和各負其則的長(cháng)效機制;規范了學(xué)習要求;破除了無(wú)所作為、不思進(jìn)取的平庸觀(guān)念,提高了酒店職工工作的積極性和主動(dòng)性,極大地提高了服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平,也為酒店在xx同行業(yè)中形成標榜。
重發(fā)展強品牌:誰(shuí)能穩住更多的客源,誰(shuí)就能達到更長(cháng)久的可持性發(fā)展,酒店積極尋找客源,通過(guò)市場(chǎng)調查,詳細分析本縣的競爭形勢,與多家單位簽訂固定協(xié)議,穩固客源,在縣委接待方面,至始至終,展示酒店質(zhì)的服務(wù),通過(guò)各部門(mén)員工的齊心努力,保證了全年接待工作無(wú)失誤,加大酒店宣傳和營(yíng)銷(xiāo)力度,利用媒體宣傳自我,積極尋找培養新客源,努力提高服務(wù)意識,全面樹(shù)立酒店的良好形象。在xx樹(shù)立起xx酒店品牌。
三、抓安全生產(chǎn)、抓文化培訓、抓節能增效
抓安全生產(chǎn):酒店堅持“安全第一,預防為主”的方針,本著(zhù)“安全無(wú)小事”的原則,全方位地做好安全工作。簽訂并逐步落實(shí)了安全生產(chǎn)目標責任制。特別加強了對餐廳、員工宿舍、食品衛生、車(chē)輛保管、出租房屋等重點(diǎn)和薄弱環(huán)節的消防安全管理,做到責任到人;堅持進(jìn)行安全衛生大檢查,并對存在的安全隱患及時(shí)、整改;工程保安部加強了對安全隱患整改及習慣性違章方面的.督促和跟蹤。做到了檢查到位、操作規范到位、整改及時(shí),消除安全隱患。大大提高了員工及管理人員的安全意識。
抓文化培訓:酒店一直把對企業(yè)文化的形成和員工的培訓作為一項重點(diǎn)來(lái)抓,完善培訓方式,采取集中培訓和靈活培訓相結合的模式,結合服務(wù)人員的知識結構,找準部門(mén)特點(diǎn)與弱點(diǎn),將重點(diǎn)放在店紀店規、禮節禮貌等服務(wù)技能操作規范化的培訓,促進(jìn)酒店管理水平和服務(wù)質(zhì)量的提高。同時(shí),建立健全班前例會(huì )制度,以便及時(shí)總結前一天的工作,安排當天的工作。注重教育、引導廣大服務(wù)人員樹(shù)立“賓客至上”的思想,以客人的需求為主線(xiàn)對客服務(wù)。
要求在對客服務(wù)盡量滿(mǎn)足客人合理的要求;轉變“怕麻煩、怕費時(shí)費力”的思想。力求服務(wù)上有所突破,用客人的口碑擴大酒店形象和影響面,整體服務(wù)質(zhì)量有較大提高。全年共評出優(yōu)秀員工名,她們是全體員工中的佼佼者,是凱都人的優(yōu)秀代表有、是xx酒店人的驕傲,我們要向她們學(xué)習,學(xué)習他們敬業(yè)奉獻的精神,學(xué)習她們愛(ài)崗敬業(yè)、勤肯鉆研的工作態(tài)度;更加學(xué)習她們善待顧客、細致周到的服務(wù)理念。
抓節能增效:加強財務(wù)核算管理。各經(jīng)營(yíng)部門(mén)按月核算收支,分析營(yíng)業(yè)收入和成本控制情況,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)采取對策。財務(wù)部加強對每日收入的審核,避免了各收銀臺的漏洞。各項帳款及時(shí)催收,盡量避免了跑帳、漏帳、死帳的發(fā)生。其次,各部門(mén)都扎實(shí)做好了成本核算和成本管理的各項基礎工作,嚴格控制了酒店非生產(chǎn)性支出,降低酒店的各項管理費用。在采購環(huán)節上,嚴格堅持審批制度,用多少采購多少,采購部門(mén)及時(shí)與倉庫溝通聯(lián)系,并配合做好庫存的盤(pán)點(diǎn)工作,避免了物資積壓。
在日常的管理中,各部門(mén)注意對員工進(jìn)行節約思想的教育和引導,提高了酒店職工的節約意識。對酒店的設備設施管理本著(zhù)保養和維修相結合、修舊如新的原則,注意設備設施維護、保養,總結改進(jìn)錯誤及容易損壞設備設施的操作方式,防患于未然;將維護保養具體貫徹到日常操作的細節中,必要的環(huán)節要形成良好的操作習慣。
總之今年取得的成績(jì)都歸功于全體員工不懈的努力。通過(guò)大家的團結協(xié)作、共同努力,酒店在過(guò)去的一年中管理更加規范、制度更加健全,取得了更大的進(jìn)步,我們酒店人可以自豪地說(shuō):是我們譜寫(xiě)了xx酒店新的輝煌篇章。
酒店銷(xiāo)售經(jīng)理工作總結 6
20xx年,在公司領(lǐng)導和同志們的關(guān)懷、幫助、支持下,本人緊緊圍繞公司發(fā)展的中心工作,充分發(fā)揮主觀(guān)能動(dòng)性,認真履行崗位職責,不斷改進(jìn)工作方法,努力提高工作效率,以“服從領(lǐng)導、團結同志、認真學(xué)習、扎實(shí)工作”為準則,始終堅持高標準、嚴要求,較好地完成了各項工作任務(wù)。
一、強化責任意識,確立奮斗目標
工作后,通過(guò)向老同志和同事們學(xué)習,在思想上高度重視,對自己嚴格要求,自覺(jué)地把“廉潔奉公、嚴于利己”作為履行工作職責的準繩,把“公司發(fā)展、領(lǐng)導放心、群眾滿(mǎn)意”作為工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn),在日常工作中兢兢業(yè)業(yè)、團結同志、任勞任怨,努力把擴大公司經(jīng)營(yíng)效益,盡快拓展經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)作為自己的中心任務(wù)。一年來(lái),業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)取得了一定的業(yè)績(jì),市場(chǎng)的拓展、新客戶(hù)的的開(kāi)辟、銷(xiāo)售額的逐月增長(cháng)等具體的業(yè)務(wù)開(kāi)展使我認識到了,業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)管理,作為公司的一個(gè)重要職能部門(mén),肩負著(zhù)改善公司經(jīng)營(yíng)策略、大力開(kāi)拓市場(chǎng)、深入挖掘潛在客戶(hù)、推進(jìn)公司發(fā)展的重要使命,F代企業(yè)之間的競爭是以爭取顧客為焦點(diǎn),擴大市場(chǎng)份額為中心,服務(wù)客戶(hù)、提升管理效率是經(jīng)營(yíng)部門(mén)的核心理念,其工作人員的素質(zhì)優(yōu)劣、依法行政水平高低、工作效能好壞,決定著(zhù)企業(yè)職能作用和公司效益的最大化,因此,作為公司業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)部門(mén)的工作人員我深深的感到無(wú)上光榮,也感到責任重大。
二、加強學(xué)習,不斷提高自身素質(zhì)
書(shū)到用時(shí)方恨少,經(jīng)過(guò)一年的工作和實(shí)踐使我越來(lái)越深刻地認識到自身知識的欠缺。因此,在工作閑余時(shí)間和業(yè)余生活當中,本人抓緊一切可利用的時(shí)間努力學(xué)習,不斷提高自身的綜合素質(zhì),以適應日趨激烈的競爭,勝任本職工作。在學(xué)習方面,主要突出了三個(gè)重點(diǎn):
1.是突出政治理論學(xué)習。按照公司機關(guān)的統一安排,認真學(xué)習了馬克思列寧主義、毛澤東思想、鄧小平理論、“三個(gè)代表”重要思想和科學(xué)發(fā)展觀(guān)理論,學(xué)習了政治經(jīng)濟學(xué)和社會(huì )主義市場(chǎng)經(jīng)濟學(xué)理論。通過(guò)學(xué)習,增強了共產(chǎn)主義信念,進(jìn)一步堅定了自己的政治立場(chǎng),人生觀(guān)、價(jià)值觀(guān)更加明確,提高了辨別是非的能力、研究和解決問(wèn)題的能力、適應市場(chǎng)經(jīng)濟的能力,也消除了思想上的模糊認識,對黨在新形勢下的基本路線(xiàn)、方針、政策有了更加清晰的認識。政治理論水平有了新的提高,進(jìn)一步堅定了自覺(jué)貫徹執行黨對能源企業(yè)發(fā)展的有關(guān)路線(xiàn)、方針、政策,為建設世界一流能源化工公司而努力奮斗的信念。
2.是突出法律法規的學(xué)習!笆袌(chǎng)經(jīng)濟就是法治經(jīng)濟”。在當前我國社會(huì )主義市場(chǎng)經(jīng)濟條件下,企業(yè)所涉及到的法律問(wèn)題,涉及到社會(huì )主義市場(chǎng)經(jīng)濟的發(fā)展和企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)的各個(gè)方面,不熟悉與企業(yè)相關(guān)的法律規定,就很有可能給企業(yè)公司的發(fā)展帶來(lái)消極影響,甚至是巨大的損失。為此,我利用閑暇時(shí)間,認真學(xué)習有關(guān)法律知識,先后學(xué)習了與企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理有關(guān)的`《企業(yè)經(jīng)營(yíng)中的法律風(fēng)險案例》、《企業(yè)合同訂立與履行的法律要求》、《企業(yè)經(jīng)營(yíng)中的法律風(fēng)險防范》、《企業(yè)經(jīng)濟糾紛的正確解決方式》以及企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理有關(guān)規定等其它部門(mén)法律法規和行政規章,增強了法律法規意識,提高了依法行政、依法管理的水平。
3.是突出業(yè)務(wù)知識的學(xué)習。雖說(shuō)我是銷(xiāo)售工作上的一名老兵,但仍深感自己的專(zhuān)業(yè)知識無(wú)法滿(mǎn)足日新月異工作的需要,不敢有半點(diǎn)懈怠。為此,按照學(xué)以致用的原則,我主動(dòng)積極地自學(xué)專(zhuān)業(yè)知識,虛心請教領(lǐng)導和同事,對工作中遇到的專(zhuān)業(yè)問(wèn)題,不回避、不推諉、不退讓?zhuān)η蟪酝概,為開(kāi)展、完成工作打下了一定的基礎。同時(shí),注重計算機應用等專(zhuān)業(yè)技能的學(xué)習和實(shí)踐,掌握了計算機操作知識,適應了辦公自動(dòng)化的需要。
三、恪盡職守,認真完成工作任務(wù)
我深知經(jīng)營(yíng)管理管理工作的重要性,經(jīng)過(guò)一年工作中的學(xué)習和鍛煉,我收獲頗多。堅忍不拔的意志,積極進(jìn)取的心態(tài),團結協(xié)作的作風(fēng),讓我在學(xué)習工作中迅速成長(cháng)起來(lái),本人深刻的認識到了,要干好經(jīng)營(yíng)管理工作就要首先清楚自己所處的位置,清楚自己所應具備的職責和應盡的責任。按照分工,擺正位置,做到不越位,不離位、不超位,嚴格遵守職責,完成本職工作。團結同志、誠懇待人,腳踏實(shí)地,忠于職守、勤奮工作,一步一個(gè)腳印,從小事做起,老老實(shí)實(shí)做人,認認真真工作,才能完成好本職工作,進(jìn)而創(chuàng )造性地開(kāi)展工作。
四、嚴于律已,不斷加強作風(fēng)建設
一年來(lái)我對自身嚴格要求,始終把耐得平淡、舍得付出、默默無(wú)聞作為自己的準則,始終把作風(fēng)建設的重點(diǎn)放在嚴謹、細致、扎實(shí)、求實(shí)、腳踏實(shí)地埋頭苦干上。在工作中,以制度、紀律規范自己的一切言行,嚴格遵守機關(guān)各項規章制度,尊重領(lǐng)導,團結同志,謙虛謹慎,主動(dòng)接受來(lái)自各方面的意見(jiàn),不斷改進(jìn)工作;堅決做到不利于企業(yè)形象的事不做,不利于公司形象的話(huà)不說(shuō),積極維護企業(yè)的良好形象。
五、團結同志,積極發(fā)揮團體優(yōu)勢
俗言說(shuō):一只筷子容易斷,一把筷子折不彎。這句俗語(yǔ)揭示了團結的真諦,團結出力,團結出效益。一年多來(lái),本人在工作實(shí)踐中,以“與人為善”為宗旨,對待單位同事,無(wú)論是領(lǐng)導還是客戶(hù)、無(wú)論是年長(cháng)還是年幼、無(wú)論是人前還是人后,都是一個(gè)樣。要想將團隊做大做強,我們首先有一個(gè)團結意識的隊伍。再優(yōu)秀的個(gè)人,離開(kāi)團隊成員的配合,力量也是有限的。其次是每個(gè)隊員都要提高自己,才能發(fā)揮團隊最大的潛能。只說(shuō)有利于團結、有利于工作的話(huà),只做有利于團結、有利于工作的事。對待前來(lái)辦事的客戶(hù),視若親友,做到“送一張笑臉、道一聲問(wèn)候、遞一把椅子、敬一杯茶水、給一個(gè)滿(mǎn)意”。
總之,一年多來(lái),本人以“勤勤懇懇做事、老老實(shí)實(shí)做人”為宗旨,默默耕耘在經(jīng)營(yíng)管理工作崗位上,以堅守崗位、履行職責為己任,從不計較個(gè)人得失,從未向領(lǐng)導張口,從未向組織伸手。雖然做了一些工作,取得了一些成績(jì),也得到了組織、領(lǐng)導和同事們的認可。但距領(lǐng)導和同志們的要求還有不少的差距:主要是對政治理論和文字基礎的學(xué)習抓得還不夠緊,學(xué)習的系統性和深度還不夠;工作創(chuàng )新意識不強,創(chuàng )造性開(kāi)展不夠。
在今后的工作中,我將努力發(fā)揚優(yōu)點(diǎn),克服不足,以對工作、對事業(yè)高度負責的態(tài)度,把公司的榮辱和發(fā)展與自身的成敗和進(jìn)步緊緊聯(lián)系在一起,充分發(fā)揚“公司發(fā)展我光榮,公司退步我無(wú)能”的精神動(dòng)力,腳踏實(shí)地,盡職盡責地做好各項工作,不辜負領(lǐng)導和同志們對我的期望。
酒店銷(xiāo)售經(jīng)理工作總結 7
新的一年又到了,回首20xx年感慨萬(wàn)分,有成功,有遺憾,有喜悅,有傷感,但都成為過(guò)去,現在我把這一年的工作做下總結:
一、加強學(xué)習,不斷創(chuàng )新
20xx年的汽車(chē)市場(chǎng)非常嚴峻,非常激烈,品牌車(chē)型更新非?,為了達到知己知彼戰勝對手,我們不斷的努力學(xué)習各方面專(zhuān)業(yè)知識,不斷的充實(shí)自己,首先在網(wǎng)上多學(xué)習竟比車(chē)型的專(zhuān)業(yè)知識,了解市場(chǎng)最新經(jīng)濟動(dòng)態(tài),及時(shí)掌控最新政策,每個(gè)月都讓某組銷(xiāo)售顧問(wèn)和店內銷(xiāo)售顧問(wèn)了解競品車(chē)型的最新政策和同行經(jīng)銷(xiāo)商的最新政策,來(lái)制定一些特殊區域的新的銷(xiāo)售政策及銷(xiāo)售理念,F在新銷(xiāo)售顧問(wèn)較多,銷(xiāo)售技巧欠缺,解決方案就是學(xué)習案例分析,快速提高銷(xiāo)售技巧。
二、完善公司制度
20xx年的年初,各部門(mén)的管理制度不算太完善,尤其是銷(xiāo)售流程,前崗和電話(huà)崗總出現空崗,影響銷(xiāo)售。但現在公司制度已經(jīng)比較完善,已經(jīng)更改過(guò)幾次,都是在工作中發(fā)現問(wèn)題后加以改善,在以后的工作中也是不斷的總結,把制度和工作流程逐步的改善,同時(shí)銷(xiāo)售又配備展廳主管起到了監督和管理的作用,使工作更加快捷,提高工作效率。
三、加強公司管理
公司已經(jīng)成了十一周年,從小到大,從弱到強,其發(fā)展速度非?,為了不制約公司發(fā)展的速度,應對公司的管理制度要更嚴謹,其首先要做到以身作則,與各部門(mén)領(lǐng)導干部積極配合。20xx年有很多工作失誤之處,欠缺的`就是各部門(mén)之間的工作銜接。尤其是售前和售后之間的工作交接不連貫,延長(cháng)了銷(xiāo)售時(shí)間,但通過(guò)幾次的改制,現在的售前與售后的工作流程比較順暢。并且裝飾部門(mén)現在工作效率也在提高,服務(wù)質(zhì)量比以前有所改變。
四、注重各部門(mén)協(xié)調性配合調動(dòng)員工的凝聚力
現在公司發(fā)展速度非?,要提高工作效率,首先各部門(mén)要配合好工作,相互之間協(xié)商好,關(guān)系到某一個(gè)部門(mén)工作時(shí),先要提前把信息詳細告訴對方,讓對方有個(gè)提前工作準備,爭取把工作做到更細更好,F在銷(xiāo)售部門(mén)新人較多,通過(guò)近幾個(gè)月的相互之間的工作磨合,同志之間的關(guān)系比較融洽,工作起來(lái)比較開(kāi)心。
五、提高服務(wù)質(zhì)量提升維修技術(shù)著(zhù)重維護VIP客戶(hù)
銷(xiāo)售顧問(wèn)及輔助工作人員都要提高服務(wù)質(zhì)量,提高客戶(hù)滿(mǎn)意度,售后服務(wù)接待和維修技術(shù)人員也要注重服務(wù)態(tài)度和提高維修技能,某品牌最省油,它的口碑最好,但廣告做的確較少,那我們只能利用少有的廣告費用,創(chuàng )造更多的效益,我們利用的省油、耐用、時(shí)尚的優(yōu)勢。提高服務(wù)質(zhì)量,提升售后維修技能,維護好老客戶(hù),擴大宣傳點(diǎn),而且今年廠(chǎng)家又改善置換業(yè)務(wù),增加了銷(xiāo)售渠道,能讓客戶(hù)滿(mǎn)意而歸,從而提升客戶(hù)回頭進(jìn)店率。因現在新銷(xiāo)售顧問(wèn)比較多,老客戶(hù)回頭率非常少,所以主要在銷(xiāo)售基礎上增加服務(wù)質(zhì)量,提高客戶(hù)滿(mǎn)意度。還有要靠售后部門(mén)優(yōu)質(zhì)的維修技術(shù),增加客戶(hù)滿(mǎn)意度。
六、穩固二級市場(chǎng)加快二級周邊市場(chǎng)占有率的擴張
通過(guò)20xx年銷(xiāo)量的分析來(lái)看,大部分車(chē) 型的銷(xiāo)售方向逐步再往二級市場(chǎng)銷(xiāo)售,這一年通過(guò)廣宣部門(mén)的市場(chǎng)宣傳,后半年其公司領(lǐng)導對二級市場(chǎng)的督導,使銷(xiāo)量穩步上升,所以20xx年首要任務(wù)是加快對二級經(jīng)銷(xiāo)商銷(xiāo)售顧問(wèn)的專(zhuān)業(yè)培訓,掌握產(chǎn)品知識和提升銷(xiāo)售技巧、服務(wù)質(zhì)量,并且提升售后維修服務(wù)態(tài)度、及維修技術(shù)。之后加大市場(chǎng)宣傳面,因公司人手不夠,光靠總店派人去宣傳比較延誤時(shí)間,如果讓二級經(jīng)銷(xiāo)商自己對周邊市場(chǎng)的宣傳,先占有市場(chǎng),有一定知名度后就更會(huì )增加銷(xiāo)量。
為了公司輝煌的明天,我會(huì )和全體員工們共同努力為明年的銷(xiāo)量再創(chuàng )佳績(jì)!
酒店銷(xiāo)售經(jīng)理工作總結 8
我于20xx年擔任xx經(jīng)理,在xx領(lǐng)導的監督和支持下,我與xx同事一道,認真履行崗位職責,完成了xx各項工作任務(wù),F做如下總結:
一、從實(shí)際情況出發(fā),認知和解決xx的各項工作問(wèn)題
我和其他三位經(jīng)理在加強對新員工崗位職責、崗位要求和崗位服務(wù)流程培訓的同時(shí),加強對他們的監督和引導。我們采取了以老員工帶新員工、突出表現的新員工和新員工之間相互交流學(xué)習的方式,讓新員工盡快適應環(huán)境,獨立處理工作中的問(wèn)題。為了解決老員工因上班時(shí)間長(cháng)、休班時(shí)間少而鬧情緒的問(wèn)題,我們盡量與其他部門(mén)的領(lǐng)導溝通協(xié)調,爭取從其他部門(mén)調動(dòng)同事過(guò)來(lái)彌補人員空缺,緩解本部門(mén)員工休班難的問(wèn)題。通過(guò)這種人性化的管理方式,我們調動(dòng)了員工的工作積極性和工作熱情。
二、加強對員工的培訓
按照以往的經(jīng)驗,我們在員工培訓方面多重點(diǎn)培訓員工的.服務(wù)意識、服務(wù)技能以及崗位職責和要求。今年,我們積極響應酒店倡導的"建設環(huán)保型綠色酒店的方針政策",制定了新的綠色環(huán)保實(shí)施辦法,并在新員工的培訓課程中進(jìn)行了強化。我們號召員工努力將客用消耗品的成本降到最低,并在節約用水、用電等方面要求員工形成"我為綠色酒店盡一份力"的意識。通過(guò)逐步貫徹節能降耗的措施,我們希望在酒店實(shí)際情況的基礎上實(shí)現節能降耗的目標。
三、存在問(wèn)題以及整改措施
一年來(lái),盡管我在做好本職工作上付出了很大的努力,但我意識到自己在服務(wù)和管理的理論知識儲備不夠、工作開(kāi)拓創(chuàng )新不夠、對細節問(wèn)題考慮不夠等方面存在問(wèn)題。我過(guò)于注重工作質(zhì)量,對工作態(tài)度和工作作風(fēng)的要求較少。我會(huì )爭取上級的支持,與同事協(xié)作,共同處理問(wèn)題的能力也有待提高。針對這些問(wèn)題,我將加強理論學(xué)習,進(jìn)一步提高自身素質(zhì),創(chuàng )新工作思路,集中精力解決工作中存在的各個(gè)問(wèn)題。我會(huì )采取過(guò)硬的措施,確保工作保質(zhì)保量完成。同時(shí),我會(huì )加強對員工的督促和培訓,主動(dòng)與同事溝通,多采納大家的意見(jiàn),共同協(xié)作處理問(wèn)題。
最后,我衷心感謝領(lǐng)導一年來(lái)對xx工作的支持、監督、指導以及對我個(gè)人的幫助。我將認真總結經(jīng)驗,發(fā)揚成績(jì),克服不足。我懷著(zhù)百倍的信心和飽滿(mǎn)的工作熱情,與班組成員一道,勤奮工作,開(kāi)拓創(chuàng )新,為酒店的發(fā)展和壯大做出應有的貢獻。
酒店銷(xiāo)售經(jīng)理工作總結 9
作為一名酒店選購員,我們始終堅持同等質(zhì)量比價(jià)格,同等價(jià)格比質(zhì)量,最大限度為公司節省本錢(qián)的工作原則,同時(shí)以總公司指示的八字理念溝通、專(zhuān)心、堅持、歡樂(lè )為工作宗旨,多與各部門(mén)進(jìn)展溝通,歡樂(lè )地完成工作。目前,選購的核心是以客房部和餐飲部的需求為重點(diǎn),緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營(yíng)與治理,仔細履行選購員的工作職責,完本錢(qián)部門(mén)以及領(lǐng)導交代的的各項工作任務(wù),現簡(jiǎn)要地匯報今年的工作狀況:
一、今年完成的'主要工作
1、餐飲經(jīng)營(yíng)方面:我在各位領(lǐng)導的指導下集思廣益、制定較合理的經(jīng)營(yíng)規劃。如:依據顧客的消費心理,我們推出一些綠色食品和野生食品;依據季節性原料供給特點(diǎn),我們推出一些特價(jià)菜等等。
2、客房設備方面:以人為本,結合公司實(shí)際狀況加強硬件設備,新增筆記本電腦,更換了原來(lái)的臺式電腦。
3、質(zhì)量方面:菜肴質(zhì)量是餐飲部得以生存進(jìn)展的核心競爭力。
4、衛生方面:嚴格執行《食品衛生安全法》,仔細抓好食品衛生安全工作,把好食品加工的各個(gè)環(huán)節。按規定,每個(gè)員工都必需對各自的衛生區負責,同時(shí),由我進(jìn)展不定期檢查;其次,規定食品原料必需分類(lèi)存放,分別處理,廚房用具也必需存放在固定位置;另外,廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進(jìn)展定期的溫度和濕度測量。我們利用一切可以利用的力氣,確保食品衛生安全,防止顧客食物中毒,造成不必要的后果。
二、需改良的地方
1、應當增加供給商,提高原材料材料,能夠有效的進(jìn)展比照;
2、加強對供貨商質(zhì)量、價(jià)格的監視,每一個(gè)供貨商供給的品種,從一種到幾種都有,將每一個(gè)供貨商作為一點(diǎn),其供給的品種就連成一個(gè)面。依據供貨商月結算量的大小,要求供貨商把質(zhì)量做好,價(jià)格降低,把不合格供貨商堅決去除,削減中間環(huán)節;
3、對各類(lèi)原材料進(jìn)展每月市場(chǎng)調查,定期不定期共同上市場(chǎng)對全部原材料進(jìn)展質(zhì)量比照、價(jià)格比照,并將市場(chǎng)訊價(jià)制度扎實(shí)落實(shí)好。
明年,我們部門(mén)要虛心向其它部門(mén)學(xué)習工作和治理閱歷,借鑒好的工作方法,努力學(xué)習業(yè)務(wù)理論學(xué)問(wèn),不斷提高自身的業(yè)務(wù)素養和治理水平,為公司在新年度的工作中再上新臺階、更上一層樓奉獻出自己的力氣。
酒店銷(xiāo)售經(jīng)理工作總結 10
作為酒店的一名經(jīng)理,一年的管理工作做下來(lái),我也是發(fā)覺(jué)自己有了很多的一個(gè)收獲,這是我升任經(jīng)理的第一年,有很多地方還在是學(xué)習,同時(shí)也是在學(xué)習中得到進(jìn)步,自己的管理水平也是得到了很大的提高,現在就這一年的工作來(lái)做下總結。
一、管理督促工作
作為經(jīng)理和以前不一樣,以前是按照領(lǐng)導的要求去做事情,很多時(shí)候不用想那么多,只要把自己的事情干好就行,可以說(shuō)非常的輕松,雖然說(shuō)有時(shí)候也累,但是和現在當經(jīng)理卻完全是兩回事,在做經(jīng)理的過(guò)程中,我更多的是思考,是去管理,去監督員工做好事情,和之前只要做完事情就好是完全不一樣的,對于工作更要有計劃,也是需要我更加有條理的把事情去分配安排好,同時(shí)也是要對下屬做的事情去監督,確保工作能做得好,不出錯誤。
同時(shí)也是需要和其他部門(mén)的工作去配合好,作為酒店的經(jīng)理,我明白不是只管好自己的下屬的工作就可以了,而是需要各個(gè)部門(mén)去相互的配合,大家一起協(xié)作,才能做好工作的,不然不配合的話(huà),很多工作也是很難做好的,酒店的工作是一個(gè)整體,只有大家一起協(xié)作,一起去配合,才能做得更好。
二、個(gè)人學(xué)習成長(cháng)
作為經(jīng)理,這是我的第一年,也是我不斷積累管理經(jīng)驗的一年,剛開(kāi)始的時(shí)候,我還不太懂的如何的去做好管理,也是對于店長(cháng)給予我的.信任我感到很大的壓力,但我知道,既然不會(huì ),那么就學(xué),所以這一年來(lái)我在工作的同時(shí)也是積極的去向其他的經(jīng)理請教,去向店長(cháng)請教,自己也是認真的去參加一些培訓的課程,看管理相關(guān)的書(shū)籍,讓自己能更好的做好管理的工作,作為表率,我也是提早來(lái)到酒店,把每一天的工作計劃做好,認真的去監督,去和下屬聊天,關(guān)心他們的工作,了解他們工作的進(jìn)度,在一天天的工作當中,我勤勤懇懇,積極的去做,讓自己能更快的做好,同時(shí)也是在做的過(guò)程中得到學(xué)習,得到收獲。
一年的時(shí)間在忙碌中過(guò)得很快,我也有很多沒(méi)做好的地方要在來(lái)年繼續改進(jìn),讓自己的管理做的更加好,我知道做經(jīng)理的經(jīng)驗不夠,但是只要我愿意做,認真的學(xué),一定會(huì )進(jìn)步,并且會(huì )做的越來(lái)越好的。一些不足的地方也是要在今后的工作當中繼續去改進(jìn),讓自己在經(jīng)理的位置上繼續做得更加優(yōu)秀。
酒店銷(xiāo)售經(jīng)理工作總結 11
時(shí)光飛逝,時(shí)光飛逝。轉眼間,一個(gè)月就要過(guò)去了。作為系內重要部門(mén)——生活權益部,各項工作即將結束。本月,在各成員的努力下,在新老同學(xué)的密切配合下,我們生活權益部成功完成了本月我部的職責,并與學(xué)生會(huì )其他部門(mén)的各項活動(dòng)精心配合,贏(yíng)得了師生的一致好評。本期工作總結如下:
一、餐廳問(wèn)題
通過(guò)總部成員的不懈努力,餐廳問(wèn)題取得了小小的'成就,基本上杜絕了支付現金的壞習慣。我們部門(mén)在收集餐具方面也取得了巨大的成就,學(xué)生們也非常合作,可以仔細收集他們的餐具,這讓我們非常高興。上個(gè)月,我們部門(mén)負責的餐廳有一個(gè)有序的氛圍,為學(xué)生創(chuàng )造了一個(gè)非常好的就餐環(huán)境。
二、環(huán)境衛生
環(huán)境衛生是一個(gè)大問(wèn)題,清潔容易持續困難,面積大,但在新老學(xué)生和我們部門(mén)人員的配合下,環(huán)境衛生不能說(shuō)是最好的,但也很好。在清潔過(guò)程中也遇到了一些不愉快的事情,我們可以很容易地解決,不影響工作的順利發(fā)展,也不會(huì )降低學(xué)生的清潔意圖。
三、教室衛生
在教室衛生方面,我們部門(mén)也做得很好,沒(méi)有把鏈子從系里掉下來(lái)。當然,這也是由于學(xué)生的大力支持。和以前一樣,我們每天晚上都要保護每個(gè)班級學(xué)生檢查,然后納入班級考核,這只是我們督促學(xué)生打掃衛生的一種方式。
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