酒店采購員個(gè)人小結
時(shí)間乘著(zhù)年輪循序往前,一段時(shí)間的工作已經(jīng)結束了,想必你學(xué)習了很多新知識,一起好好小結過(guò)去這段努力的時(shí)間吧。那么寫(xiě)小結真的很難嗎?下面是小編精心整理的酒店采購員個(gè)人小結,歡迎大家分享。
自20xx年7月入職至今,我在xxx酒店已經(jīng)工作了1年零8個(gè)月的時(shí)間了。在這段的時(shí)間中我通過(guò)努力的工作,在工作中學(xué)會(huì )自我總結和自我完善,目的在于提高自己,把工作做得更好,為此我對這一年的工作進(jìn)行簡(jiǎn)要的.總結。
一、熟練操作采購流程。
從接單到詢(xún)價(jià),到審批購買(mǎi)再到跟蹤收貨,我堅持每個(gè)細節都經(jīng)手,熟悉每個(gè)供應商及供貨方式.讓自己在第一時(shí)間了解物品到貨情況。在到貨出現差異或質(zhì)量問(wèn)題時(shí),第一時(shí)間與供應商溝通,進(jìn)行退換貨,保證酒店的利益不受損失。
供應工作是企業(yè)創(chuàng )造效益的第一道閘門(mén),事關(guān)企業(yè)利益得失,也是容易發(fā)生問(wèn)題、倍受別人關(guān)注的工作。對此,我會(huì )不斷提高思想認識,永遠牢記自己的職責,堅持對領(lǐng)導和職工負責的原則。
二、堅持詢(xún)價(jià)和比價(jià)原則,堅持把性?xún)r(jià)比最優(yōu)的物品購入酒店。作為采購,最重要的是把好進(jìn)貨關(guān)口,讓酒店能夠在低成本的前提下創(chuàng )造高收入。這就要求采購要把最好的產(chǎn)品以最低的價(jià)格夠入酒店。通過(guò)貨比三家,篩選最好的供應商,保證所有物品都有依可詢(xún),有據可依。逐步加強對材料、設備價(jià)格信息的管理。每一次材料設備的計劃、詢(xún)比價(jià)都進(jìn)行了復印留底,保持了信息資料的完整,建立采供部材料、設備信息庫,以備隨時(shí)查閱、對比。
在市場(chǎng)經(jīng)濟條件下,很多賣(mài)方市場(chǎng)已經(jīng)逐步轉變?yōu)橘I(mǎi)方市場(chǎng),在這種情況下,供應商使出了渾身解數,五花八門(mén)的促銷(xiāo)手段和技巧也很多。對此,我堅持對自己的崗位負責的態(tài)度,擺正心態(tài),牢記使命,堅持原則,公正處事。在與供應商打交道的過(guò)程中我始終堅持三點(diǎn)原則:
一是要優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品;
二是要優(yōu)惠的價(jià)格;
三是保證能夠得到周到的售后服務(wù)。
在這三點(diǎn)的基礎上與供應商建立良好的合作關(guān)系。