學(xué)生營(yíng)養餐工作總結
總結是對過(guò)去一定時(shí)期的工作、學(xué)習或思想情況進(jìn)行回顧、分析，并做出客觀(guān)評價(jià)的書(shū)面材料，寫(xiě)總結有利于我們學(xué)習和工作能力的提高，為此我們要做好回顧，寫(xiě)好總結�？偨Y你想好怎么寫(xiě)了嗎？下面是小編幫大家整理的學(xué)生營(yíng)養餐工作總結，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
學(xué)生營(yíng)養餐工作總結1
自實(shí)行學(xué)生營(yíng)養餐工程以來(lái)，我校非常重視學(xué)生營(yíng)養餐管理工作。我結合上級精神，認真工作，細心組織，努力完成任務(wù)現前期工作總結如下：
一、領(lǐng)導重視，建立工作機構。
我校始終把營(yíng)養餐放在重點(diǎn)，學(xué)校成立了以校長(cháng)為組長(cháng)和相關(guān)后勤負責人及班主任等人員為組員的管理工作領(lǐng)導小組，以切實(shí)做好學(xué)生營(yíng)養餐管理工作，確保學(xué)生按時(shí)、足量進(jìn)餐。實(shí)名制人數統計情況統計上報，組織嚴密。
二、健全管理制度、落實(shí)工作責任制。
為使我校的營(yíng)養餐管理工作逐步走向制度化、規范化。我校制定了《食品驗收入庫制度》、《食品儲存保管制度》、《食品安全管理制度》、《食品安全事故應急預案》等制度。
三、做好宣傳教育工作。
使學(xué)生和家長(cháng)們知道這一惠民工程的重要意義，同時(shí)對學(xué)校的.專(zhuān)職人員做好培訓工作，對學(xué)生進(jìn)行健康教育，使學(xué)生吃到健康、衛生、放心的食品。
四、認真組織，及時(shí)組織營(yíng)養餐。
本學(xué)期我校共享受營(yíng)養餐的學(xué)生共計331人（一至六年級204人，學(xué)前班27人），實(shí)行每天上報管理，及時(shí)進(jìn)行收集信息（做好學(xué)生飲食用情況統計，學(xué)生飲食用情況匯總），做好留樣，
確保安全，實(shí)行每周一統計，半月統計，每月統計，學(xué)期匯總統計及時(shí)處理出現的問(wèn)題，做到萬(wàn)無(wú)一失。我校始終堅持“用好國家三塊錢(qián)，保證營(yíng)養和安全”的原則。
回顧前期的學(xué)生營(yíng)養餐工作，雖然取得一定成績(jì)，但是也還存在不足，比如說(shuō)我校學(xué)生多，工作量大給班主任工作帶來(lái)了一定的麻煩。在以后的工作中，我們要不斷總結經(jīng)驗和教訓，力爭做得更好。
學(xué)生營(yíng)養餐工作總結2
自實(shí)行學(xué)生營(yíng)養餐工程以來(lái)，我校非常重視學(xué)生營(yíng)養餐管理工作。我結合上級精神，認真工作，細心組織，努力完成任務(wù)現將本學(xué)期工作總結如下：
一、領(lǐng)導重視，建立工作機構。
我校始終把營(yíng)養餐放在重點(diǎn)，學(xué)校成立了以校長(cháng)李萬(wàn)中為組長(cháng)后勤主管，及班主任等人員為組員的管理工作領(lǐng)導小組，成立了以學(xué)校領(lǐng)導、教師代表、學(xué)生家長(cháng)代表組成的繕食委員會(huì )，以切實(shí)做好學(xué)生營(yíng)養餐管理工作，確保學(xué)生按時(shí)按質(zhì)保量用餐，實(shí)名制人數統計情況統計上報，組織嚴密。
二、健全管理制度、落實(shí)工作責任制。
為使我校的營(yíng)養餐管理工作逐步走向制度化、規范化。我校制定了《食品原料驗收出入庫制度》、《原料儲存保管制度》、《食品安全管理制度》、《食品安全事故應急預案》、《學(xué)生實(shí)名制信息管理制度》、《學(xué)校健康教育制度》、《學(xué)生營(yíng)養狀況監測評估制度》等。同時(shí)制定管理人員崗位職責，層層簽訂工作責任書(shū)。
三、做好宣傳教育工作。
使學(xué)生和家長(cháng)們知道這一惠民工程的'重要意義，同時(shí)對學(xué)校的后勤人員做好培訓工作，對學(xué)生進(jìn)行健康教育，使學(xué)生吃到健康、衛生、放心的營(yíng)養餐。
四、認真組織，及時(shí)發(fā)放營(yíng)養餐。
本學(xué)期我校共享受營(yíng)養餐的學(xué)生共計xx人，原材料采購實(shí)行定點(diǎn)采購，大綜物品采購實(shí)行兩人以上詢(xún)價(jià)采購，索證索票。嚴格按照公示的食譜不折不扣落實(shí)營(yíng)養餐，做到值日領(lǐng)導、炊事員品嘗，做好留樣，班主任及指定教師負責領(lǐng)取飯菜，發(fā)放飯菜。確保安全，實(shí)行每周一公示，每月統計上報，學(xué)期匯總統計及時(shí)處理出現的問(wèn)題，做到萬(wàn)無(wú)一失。
回顧本學(xué)期的營(yíng)養餐工作，雖然取得一定成績(jì)，但是也還存在不足，比如說(shuō)我校規模大，學(xué)生多，工作量大給班主任工作帶來(lái)了一定的麻煩。在以后的工作中，我們要不斷總結經(jīng)驗和教訓，力爭做得更好。
學(xué)生營(yíng)養餐工作總結3
五華區學(xué)生營(yíng)養餐工程啟動(dòng)儀式于20xx年2月20日在五華區沙朗民族實(shí)驗學(xué)校隆重召開(kāi)。自開(kāi)展學(xué)生營(yíng)養餐工程以來(lái)，西翥學(xué)區非常重視學(xué)生營(yíng)養餐管理工作。認真結合上級精神，認真工作，細心組織，努力完成任務(wù)�，F將兩個(gè)月來(lái)工作總結如下：
一、領(lǐng)導重視，建立工作機構。
西翥各校園始終把營(yíng)養餐放在重點(diǎn)，各學(xué)校成立了以校長(cháng)為組長(cháng)和相應后勤負責人及班主任等人員為組員的管理工作領(lǐng)導小組，以切實(shí)做好學(xué)生營(yíng)養餐管理工作，確保學(xué)生按時(shí)、足額、準確發(fā)放，實(shí)名制人數統計情況統計上報，組織嚴密。
二、健全管理制度、落實(shí)工作責任制。
為使學(xué)校營(yíng)養餐管理工作逐步走向制度化、規范化。學(xué)區制定了《西翥學(xué)區學(xué)生營(yíng)養餐資金管理制度》，各校園制度了《學(xué)生營(yíng)養餐實(shí)施方案》、《學(xué)生營(yíng)養餐應急議案》并報教育局備案。
三、做好宣傳教育工作。
使學(xué)生和家長(cháng)們知道這一惠民工程的重要意義，同時(shí)對學(xué)校的專(zhuān)職人員做好培訓工作，對學(xué)生進(jìn)行健康教育，使學(xué)生吃到健康、衛生、放心的食品。
四、認真組織，及時(shí)發(fā)放營(yíng)養餐。
做好留樣，確保安全，實(shí)行每周一統計，半月統計，每月統計，學(xué)期匯總統計及時(shí)處理出現的.問(wèn)題，做到萬(wàn)無(wú)一失。并做好向教育局半月報告情況。
五、加大檢查力度。
4月11日市教育局到沙朗民族實(shí)驗學(xué)校對學(xué)生營(yíng)養餐督導檢查。
4月10日-4月16日各校園對學(xué)生營(yíng)養餐做了細致的自檢自查，并形成了書(shū)面報告報學(xué)區。
4月18日、19日五華區監察局、五華區教育局、五華區財政局、五華區審計局、五華區食品藥品監督管理局對西翥學(xué)區所有學(xué)校進(jìn)行了學(xué)生營(yíng)養餐的專(zhuān)項督導監察。
回顧兩個(gè)月來(lái)的學(xué)生營(yíng)養餐工作，雖然取得一定成績(jì)受到市、區領(lǐng)導的認可，但是也還存在不足，例如：食品驗收入庫制度、食品儲存保管、食品發(fā)放與飲食用、食品安全管理等還需要進(jìn)一步規范；同時(shí)人員崗位職責，層層簽訂工作責任狀工作需要進(jìn)一步落實(shí)；衛生許可證現在只有沙朗民族實(shí)驗學(xué)校、瓦恭小學(xué)、陡普魯小學(xué)有，其它學(xué)校需要盡快辦理；公示工作還需要進(jìn)一步規范；進(jìn)一步加大檢查力度；進(jìn)一步規范學(xué)生營(yíng)養餐臺賬。
我們要不斷總結經(jīng)驗和教訓，力爭做得更好。
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