假期實(shí)習工作總結報告
總結是把一定階段內的有關(guān)情況分析研究，做出有指導性的經(jīng)驗方法以及結論的書(shū)面材料，他能夠提升我們的書(shū)面表達能力，不如我們來(lái)制定一份總結吧。那么你知道總結如何寫(xiě)嗎？下面是小編收集整理的假期實(shí)習工作總結報告，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
大學(xué)暑期的這一段日子，為了能更加了解社會(huì )生活，體會(huì )工作的辛勞與樂(lè )趣，增長(cháng)見(jiàn)識，提高自身的綜合素質(zhì)，我經(jīng)同學(xué)的幫助去三亞一家酒樓當實(shí)習生，主要是服務(wù)員的工作。服務(wù)員是我這輩子做的第一份工作，雖然很擔心自己不能很好的完成預設的目標，但還是很高興能有這樣一個(gè)實(shí)踐的機會(huì )。
同行的有另外兩名同學(xué)，我們一起在三亞工作了一個(gè)月，期間的辛苦自不必細數。剛開(kāi)始去的時(shí)候極不適應，三人都是第一次到三亞，之前并不曾想過(guò)會(huì )來(lái)此工作，七月的盛夏，三亞熱得讓人倦怠，又經(jīng)常下暴雨，很讓人煩躁。我們三人因為是實(shí)習生，發(fā)放的'服裝跟長(cháng)期工不同，在擁有幾十名員工的酒樓里很是顯眼。我到三亞的第二天就開(kāi)始了上崗培訓，上午培訓，下午就跟著(zhù)老服務(wù)員看包廂，熟悉所培訓的內容，不懂的地方可以隨時(shí)提問(wèn)。酒樓的管理層很重視我們的培訓，總共培訓了三天才算基本講完一般的工作要求及工作需要用到的禮節和各種餐具的名稱(chēng)、使用方法等等。
工作其實(shí)就是鍛煉，我在工作中學(xué)到了一些基本的技能，學(xué)到了如何去用這些從沒(méi)有學(xué)過(guò)的新的知識運用到工作中是一件很有挑戰性的事情。我的工作既然是服務(wù)員，那么我就必須能很好的服務(wù)于人，這樣的工作才有意義
在工作中學(xué)習進(jìn)步，一步步成長(cháng)是每一個(gè)工作者都要經(jīng)歷的過(guò)程，我也是在這短短一個(gè)月的時(shí)間里學(xué)到了許多，我知道了工作的辛苦，也知道了工作的目的不是我之前所認為的那樣僅僅是賺錢(qián)，它擁有更多的值得去學(xué)習的機會(huì )和挑戰，擁有挑戰自己成功后的滿(mǎn)足感，這很重要。
在這一個(gè)月的時(shí)間里我學(xué)會(huì )了服務(wù)員應該具備的幾項最基礎的工作知識：
1.熟悉酒樓環(huán)境。這樣在工作中就不會(huì )出現給客人指錯路或者自己走錯，造成不好的影響。
2.必須知道所有餐具的名稱(chēng)，以及菜名。
3.在實(shí)踐中要學(xué)會(huì )擺臺、倒酒、上菜、加位、撤位，熟悉服務(wù)的整個(gè)工作流程。
4.學(xué)習禮貌禮節并運用到工作生活中，如上菜之前要先請示客人是否可以上菜。
5.服務(wù)員只負責客人用餐、點(diǎn)酒水，不能點(diǎn)菜或者買(mǎi)單，一般情況下，點(diǎn)菜和買(mǎi)單都是管理層的工作范圍之一。
6.要有禮貌的對待客人，態(tài)度要誠懇。
這一個(gè)月來(lái)的工作總結也讓我有不小的收獲和成長(cháng)，無(wú)論是好的還是不好的經(jīng)歷都值得去深掘其中給我帶來(lái)的有助成長(cháng)的東西。說(shuō)說(shuō)收獲:
1.我在實(shí)習期間學(xué)會(huì )熟練應用所學(xué)知識用于工作，做好自己的工作，能夠基本完成我所設下的目標拿到一份有意義的工資，這是一件很值得開(kāi)心的事。
2.我在與同事的相處中，真誠待人，也在工作中結識了一群可愛(ài)的朋友，這種收獲是很值得去記錄下來(lái)的。
3.無(wú)論身處何處，都要知道自己最終的目的是什么，不能因為工作太累就不干了，第一天都忍不來(lái)就走的人，不能跟自己挑戰未知是很可悲的事情。
4.一月的辛苦下來(lái)，更能體會(huì )父母的偉大，也理解了他們的艱辛，如果說(shuō)工作讓我成長(cháng)，那么最大的變化是懂事了，不再任性。我開(kāi)始更加敬愛(ài)家里的老人，用可能更多的時(shí)間陪伴他們。
5.社會(huì )總有灰暗的一面，所以保護自己很重要，別人怎樣勢力粗俗，大罵臟話(huà)，也不要為了融入環(huán)境就放低自己，總有不低俗的人成為我們的朋友。
我還很感謝工作的時(shí)光。感謝那樣一個(gè)有著(zhù)嚴格制度的酒樓，在主管領(lǐng)班們身上我學(xué)到了認真對待一份工作所產(chǎn)生的積極影響，他們就是榜樣。我與同來(lái)的兩個(gè)女生一起擁有很累卻很值得珍惜的回憶，在感冒的時(shí)候是她們鼓勵過(guò)我，是她們和我手牽手跑過(guò)馬路，很感謝有她們。
在工作中成長(cháng)是我最終的目的，實(shí)習結束了，但是人生的實(shí)習還在繼續。新的學(xué)期，新的挑戰。社會(huì )實(shí)踐的意義也會(huì )延續在我以后的每一步成長(cháng)中，完善自己是永遠也不會(huì )過(guò)時(shí)的實(shí)踐，我會(huì )不斷總結，不斷前進(jìn)！
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