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后勤人員工作總結

時(shí)間:2022-08-30 17:22:36 總結 我要投稿

2022后勤人員工作總結

  總結就是把一個(gè)時(shí)段的學(xué)習、工作或其完成情況進(jìn)行一次全面系統的總結,它有助于我們尋找工作和事物發(fā)展的規律,從而掌握并運用這些規律,讓我們一起認真地寫(xiě)一份總結吧。我們該怎么去寫(xiě)總結呢?以下是小編整理的2022后勤人員工作總結,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

2022后勤人員工作總結

2022后勤人員工作總結1

  一年度的工作即將結束;仡櫼荒陙(lái),能夠堅持思想政治學(xué)習,熱愛(ài)本職工作。在平凡的后勤崗位默默無(wú)聞的工作著(zhù)。

  一、結合實(shí)際,扎實(shí)工作

  企業(yè)的后勤工作千頭萬(wàn)緒,如何使企業(yè)的后勤工作緊緊圍繞公司工作服務(wù),是我后勤工作的重頭戲。工作中我注重企業(yè)的實(shí)際,從一點(diǎn)一滴做起。堅持“后勤保障,物盡其用,杜絕浪費,公司所需,禮貌高效”的服務(wù)原則下,以“后勤不后,服務(wù)為本,并與人,開(kāi)拓創(chuàng )新,勤儉節約”為宗旨,轉變思想觀(guān)念,加強后勤管理,強化服務(wù)意識,堅決做好后勤保障。后勤管理工作總結。盡力謀取安全效益,扎實(shí)穩定地推進(jìn)了各項工作的進(jìn)程。

  帶領(lǐng)后勤一班人從企業(yè)大局出發(fā),千方百計增收節支,避免浪費。在資源問(wèn)題上可花可不花的錢(qián)堅決不花,非花不可的錢(qián)盡量少花,采購貨物以三省為企業(yè)節約每一分錢(qián)。在企業(yè)基本設施維修方面盡量帶頭親自干。

  利用工作和休息時(shí)間與后勤人員共同干一些維修工作,給企業(yè)節約了一部分資金支出。我們后勤一班人年齡偏大,但工作不怕臟不怕累,從下水道疏通到各種維修,物資搬運到分發(fā)我們沒(méi)有叫累沒(méi)有等靠,工作的復雜性和零碎性有力地保障了公司工作的正常運轉,也改善了企業(yè)的辦學(xué)條件。

  二、優(yōu)化管理,事事處置以嚴格要求自己

  1、在主管后勤和蛋奶工程中廉潔自律,物資采購,基礎設施建設堅持申請,權限審批,規范操作行為。

  2、嚴格履行職責。深入食堂商店了解和解決問(wèn)題,工作不推不拖,以身作則不管是分內分外的事,遇事辦事,工作作風(fēng)雷厲風(fēng)行。貫徹“以人為本”的理念,遵循“安全第一,預防為主”的基本方針。切實(shí)保障廣大師生和企業(yè)財產(chǎn)的安全。

  3、深入公司一線(xiàn)聽(tīng)課,評課,雖然自己是一名后勤工作者,更沒(méi)有忘記學(xué)習和提高自身的業(yè)務(wù)潛力,與教師一道共同探討公司方法,提高公司質(zhì)量。

  4、在負責后勤工作的一年中,雖然取得了點(diǎn)滴成績(jì),但與企業(yè)的要求和期望還是有必須的距離。意識工作頭緒多,有時(shí)在安排工作時(shí)主次不是很清。

  5、在企業(yè)管理力度上不夠,雖有制度,但落實(shí)不力。

  6、后勤人員的綜合素質(zhì)有待提高。

  成績(jì)的取得歸功于企業(yè)領(lǐng)導的直接指導,全體同事的用心協(xié)助,通力合作。對存在的不足我將會(huì )在今后的工作中加以克服。

2022后勤人員工作總結2

  20xx年,公司后勤部門(mén)在集團領(lǐng)導下緊緊圍繞“用心做事,追求卓越”的企業(yè)文化理念,對內完成完善管理運行,對外提升服務(wù)質(zhì)量,通過(guò)抓轉變、促服務(wù),抓管理、促效益,推進(jìn)后勤管理水平與服務(wù)質(zhì)量的不斷提高。

  一、工作主要表現

  1、狠抓觀(guān)念轉變,增強服務(wù)意識。河南煤化成立已兩年有余,在大集團的正確領(lǐng)導和xx公司的精心指導下,新東公司后勤干部職工進(jìn)一步解放思想、轉變觀(guān)念、提高意識,熱愛(ài)大集團,服務(wù)三產(chǎn)項目,工作作風(fēng)明顯轉變,用心做事、追求卓越的良好風(fēng)氣已經(jīng)形成。我們把職責定位為“服務(wù)”,以服務(wù)為宗旨,謀劃和開(kāi)展好各項工作。我們抓住管理根本,明確創(chuàng )新方向,堅持務(wù)實(shí)作風(fēng),變被動(dòng)服務(wù)為主動(dòng)服務(wù),不斷提高服務(wù)能力和水平。

  2、餐廳努力克服困難,提高員工就餐滿(mǎn)意度。餐廳工作一直是后勤中難點(diǎn)之一,尤其是20xx年來(lái),物價(jià)上漲迅猛,給餐廳的經(jīng)營(yíng)造成了很大的困難。員工餐廳針對物價(jià)居高不下的實(shí)際情況,采取挖潛降耗,統一采購等措施,保證了飯菜在份量和質(zhì)量的穩定,克服了物價(jià)上漲帶來(lái)的諸多困難。餐廳還多渠道收集員工對于就餐滿(mǎn)意度的信息,根據員工滿(mǎn)意情況適時(shí)調整菜品,盡可能確保餐品符合大多數員工的口味。同時(shí)認真學(xué)習貫徹《食品安全法》,加強內部管理,辦理上崗證、健康證,完善衛生制度、操作制度,加強餐具的消毒和食堂的衛生,確保員工飲食衛生安全。

  3、加強安全檢查,及時(shí)消除安全隱患!鞍踩菃T工公寓的重中之重”,員工公寓在工作中始終把安全放在第一位,每天在公寓樓內巡視,嚴查員工使用大功率電器、出門(mén)不關(guān)停用電器等行為。同時(shí)加強出入宿舍的安全管理工作,對來(lái)訪(fǎng)人員進(jìn)行登記,每晚11時(shí)查房,對留宿人員進(jìn)行登記,保證了公寓的運行安全。平時(shí)管理人員進(jìn)入宿舍和員工談心、交流,隨時(shí)隨地掌握員工思想動(dòng)態(tài),及時(shí)發(fā)現問(wèn)題并予以解決。

  4、做好日常環(huán)境保潔、優(yōu)化員工工作生活環(huán)境。今年,后勤部門(mén)多次對公司后廣場(chǎng)的xx露地面進(jìn)行平整,目前后廣場(chǎng)的地面硬化工程正在穩步實(shí)施當中。平日,物業(yè)中心做好公司大院的日常清潔及綠化工作,加強綠化養護,嚴格控制病蟲(chóng)害的滋生,粉砌道路路邊石、修補花崗巖磚等零星土建工作200余處,清除花池及死角雜物,及時(shí)對枯死的樹(shù)木進(jìn)行移裁、補種,在本年的省市級衛生先進(jìn)單位復查工作中得到了相關(guān)部門(mén)的好評。

  物業(yè)中心服務(wù)熱情周到,建立巡視機制和24小時(shí)值班制度,保質(zhì)保量完成各種維修及改造工作。維修路燈、花燈30余盞;更換損壞的路燈地埋電纜60米。

  二、存在的問(wèn)題

  后勤部門(mén)在20xx年工作中基本已完成了后勤保障的任務(wù),履行了相應職能,通過(guò)努力部分內部管理工作得到加強和提升,但工作中暴露出的問(wèn)題和不足仍不可忽視,也需要今后工作中進(jìn)一步加以完善和改進(jìn)。

  1、工作落實(shí)不徹底,導致工作出現紕漏。表現在工作上跟進(jìn)仍然不夠,員工接受工作和領(lǐng)導安排工作不清晰,偶爾會(huì )出現工作要求雖然傳達下去了,但在抽查過(guò)程中仍然能發(fā)現問(wèn)題。

  2、日常管理制度形成后,貫徹不夠徹底。員工工作落實(shí)還依賴(lài)上級的檢查和監督,導致不應出現的問(wèn)題出現。

  三、工作重點(diǎn)

  1、繼續深化“環(huán)境就是生產(chǎn)力”的執行。加強環(huán)境衛生治理,做到管掃結合,以管為主,不斷促進(jìn)環(huán)境工作穩步提高,同時(shí)圍繞人性化服務(wù)提升理念,以高境界定位、高標準要求,在執行細節和流程上不斷提高。

  2、加強人性化服務(wù)管理理念。在廣大干部職工中牢固樹(shù)立“以人為本、科學(xué)管理、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、保障有力”的理念,實(shí)現準確調動(dòng)、迅速行動(dòng),有電必接、接電必應的快速反應體系,加強電工崗位人員的素質(zhì)培訓,提升隊伍的整體素質(zhì),做到嚴管理、細落實(shí)使人性化服務(wù)貫穿到每個(gè)三產(chǎn)項目用戶(hù)。

  3、加強員工思想教育工作。定期組織員工學(xué)習煤化集團相關(guān)管理理念、崗位職責及有關(guān)業(yè)務(wù)知識,注重與準軍事化、精細化管理知識相結合,力爭每名員工做到應知應會(huì ),不斷提高員工思想意識和服務(wù)質(zhì)量。

  4、加強節能工作。認真貫徹節能工作的文件精神,對當前后勤部門(mén)特別物管中心節電、節水、節汽、節約辦公用品等拿出具體措施,認真組織實(shí)施,形成“人人節約、時(shí)時(shí)節約、事事節約”的良好氛圍。

  5、加強員工安全培訓。在今后的工作中要加強員工安全培訓,不斷完善安全管理體系,確保完成安全工作目標。

2022后勤人員工作總結3

  本人20xx年在廣西分公司綜合管理部擔任行政后勤崗的工作,一年來(lái),根據總公司行政管理的相關(guān)政策精神,結合分公司的實(shí)際,我積極、認真地完成了本職崗位的各項工作,現對20xx年的整體工作總結如下:

  一、行政后勤

  (一)職場(chǎng)管理方面

  1、指導、協(xié)助玉林、興寧、合浦、平南、龍勝等5家下屬三、四級機構更換新職場(chǎng)各項材料的準備工作;根據實(shí)際工作需要,向總公司申請增加分公司本部財務(wù)單證房、良慶、江南的辦公職場(chǎng)面積。

  2、及時(shí)與機構對裝修問(wèn)題進(jìn)行溝通,并審核玉林、興寧等7家機構職場(chǎng)裝修預算。

  3、欽州、河池等五家機構制作廣告牌、指路牌費用的審核工作。

  4、配合總公司建立全系統職場(chǎng)信息系統,每月按時(shí)上報《分公司職場(chǎng)管理信息統計表》,將全區(租賃職場(chǎng))房屋租賃合同,(自有產(chǎn)權物業(yè))房屋產(chǎn)權證、購房合同、土地證等資料掃描件上傳至FTP。

  5、分公司本部職場(chǎng)情況:根據各部門(mén)職能的調整,人員的調配,對部分辦公室進(jìn)行調整并重新布局,合理利用空間;組織學(xué)習消防知識,提高員工的安全防火意識;更換職場(chǎng)窗簾、租賃綠色植物,美化辦公環(huán)境;職場(chǎng)的安全保衛、清潔衛生等方面的管理。

  (二)會(huì )務(wù)接待方面

  1、完成了第四xx屆職工運動(dòng)會(huì )、15年中期工作會(huì )議、《新保險法》培訓會(huì )、兩核財務(wù)專(zhuān)題培訓會(huì )、經(jīng)營(yíng)分析會(huì )等大中小型會(huì )議費用預算、食宿安排等會(huì )務(wù)后勤及接待工作20余次。

  2、與各標準的酒店建立了良好的合作關(guān)系,并簽訂了消費優(yōu)惠協(xié)議,為公司員工差旅住宿提供了便利和保障。

  (三)行政費用預算和開(kāi)支管理

  1、在15年行政費用支出過(guò)程中,本著(zhù)費用從緊、實(shí)際工作需要等原則,嚴格把控20xx年分公司本部和各機構的行政費用支出,尤其嚴格把控固定成本投入,通過(guò)以需申購、調配利用閑臵設備等措施節約費用開(kāi)支。

  2、根據總公司20xx年預算編制的各項要求,結合分公司20xx年的實(shí)際及20xx年的發(fā)展規劃,及時(shí)完成了職場(chǎng)費用、固定資產(chǎn)支出等預算的編制工作。

  (四)通訊方面

  1、及時(shí)完成了全年各部門(mén)提出的新裝電話(huà)、移機、電話(huà)故障處理、電話(huà)維修等工作。

  2、與移動(dòng)公司交涉,追回移動(dòng)公司在20xx年雙重收取集團彩鈴費用1萬(wàn)6千多元,將這筆費用及時(shí)返還員工個(gè)人手機;與電信公司交涉,追回電信公司在20xx年至20xx年三年未按合約履行違規收取的通訊費用3萬(wàn)2千元。

  (五)證照方面

  在相關(guān)主管部門(mén)規定的年檢時(shí)間內,按時(shí)完成了分公司本部20xx年度《營(yíng)業(yè)執照》、《組織機構代碼證》、《房屋租賃許可證》等證照的年檢工作,保證了公司經(jīng)營(yíng)的合法性。

  (六)其它后勤工作

  1、根據各部門(mén)及同城門(mén)店的需求,及時(shí)供應辦公耗材、五金耗材、清潔用品,并適量進(jìn)行管控,每月或季度定期結算,保障各部門(mén)及同城門(mén)店辦公設備的正常運作。

  2、審核分公司本部物業(yè)管理、水電、停車(chē)等費用,按時(shí)辦理費用結算,及時(shí)與物業(yè)管理公司溝通,處理各項物業(yè)管理問(wèn)題。

  3、每月按時(shí)上報電話(huà)、耗材、招待等各類(lèi)行政費用公示表

  二、物資管控

  1、完成了本部固定資產(chǎn)和低值易耗品包括申購、購臵、入庫登記、調撥、維修、報廢、盤(pán)點(diǎn)等日常管理工作。

  2、根據各機構提出的申請及時(shí)審核配臵及實(shí)際需要,并在分公司審批完畢后跟蹤、落實(shí)和反饋總公司批復結果;按程序辦理分公司與分公司、分公司與各機構、各機構之間的資產(chǎn)調撥手續。

  3、根據總公司對門(mén)店閑臵資產(chǎn)的處理意見(jiàn),以?xún)炔空{配為主要原則,根據各部門(mén)及機構實(shí)際需求,合理調配處臵閑臵資產(chǎn)。

  4、每月按時(shí)上報《固定資產(chǎn)月報表》。

  三、存在的問(wèn)題

  1、對機構行政管理工作的管控力度不夠,部分機構對總分公司要求上報材料、物資管控等工作執行力有待加強。

  2、審核職場(chǎng)裝修方面預算經(jīng)驗不足。

  3、由于崗位的性質(zhì),工作面廣、雜、瑣碎,導致部分工作邂逅,未能及時(shí)辦理。

  四、20xx年工作計劃

  1、加強與總公司各相關(guān)崗位的聯(lián)系,力爭得到總公司更多的指導和支持,更有利于本部和機構的工作。加強與機構的交流和管控,更有力地執行總分公司的相關(guān)制度,更好地為機構服務(wù)。

  2、加強自身職場(chǎng)裝修方面知識的學(xué)習,吸取更多他人的經(jīng)驗,提高工作效率。

  3、重點(diǎn)處理門(mén)店閑臵資產(chǎn),根據內部需求,合理安排及時(shí)辦理相關(guān)調撥手續。

  4、聯(lián)合信息崗與電信公司在通話(huà)、網(wǎng)絡(luò )資費問(wèn)題上進(jìn)行協(xié)商,爭取更優(yōu)惠的政策。

2022后勤人員工作總結4

  20xx年已經(jīng)過(guò)去了,回首20xx年的工作,有碩果累累的喜悅,有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛,也有遇到困難和挫折時(shí)的惆悵,時(shí)光過(guò)得飛快,不知不覺(jué)中,充滿(mǎn)希望的20xx年就伴隨著(zhù)新年伊始到來(lái)。

  在這一年來(lái)按照領(lǐng)導的安排,我主要負責后勤服務(wù)和食堂管理工作,本著(zhù)吃苦耐勞、甘于奉獻的做事原則,在工作中從不計較個(gè)人得失,樹(shù)立愛(ài)行如家,愛(ài)崗敬業(yè)的良好作風(fēng),充分發(fā)揮主觀(guān)能動(dòng)性,較好地完成了領(lǐng)導交辦的各項工作任務(wù),F對這一年來(lái)的工作總結如下:

  一、食堂工作

  對于一名食堂負責人來(lái)說(shuō),清晰準確的食堂賬目及成本的合理控制是關(guān)鍵,因此把住食品進(jìn)貨關(guān)便成了重中之重。

  為了妥善完成這項任務(wù),嚴守財務(wù)紀律,每次采購時(shí)都要求食堂2人以上驗收簽字,及時(shí)上帳,保證了經(jīng)費的專(zhuān)款專(zhuān)用,在節約的基礎上為大家采購到新鮮的原料。

  其次是食品衛生、環(huán)境衛生問(wèn)題。作為一個(gè)集體食堂,嚴格落實(shí)食品衛生安全,關(guān)系到每一位員工的身體健康。首先,食堂工作人員每年都要定期進(jìn)行體檢。其次,不定期對工作人員進(jìn)行思想教育、貫徹落實(shí)食品衛生法的要求等。通過(guò)學(xué)習,提高工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識,切實(shí)做好食堂的食品衛生、環(huán)境衛生和個(gè)人衛生。餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作,工作臺做到隨用隨清,每周對廚房進(jìn)行一次大清掃。如發(fā)現工作中有不到位之處立即指出,勒令及時(shí)整改。要求全體工作人員認真做好本職工作,明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證員工正常就餐。

  在此,對于食堂工作人員一年來(lái)不辭辛苦,發(fā)揮團隊精神,大力配合我的工作,確保全年無(wú)食品安全事故發(fā)生,表示深深的感謝!

  二、裝修改造工作

  今年,我行多家網(wǎng)點(diǎn)進(jìn)行了裝修改造,在裝修搬遷過(guò)程中,自己能夠積極主動(dòng)配合其它同志工作,利用下班后及休息日的時(shí)間,保證了新網(wǎng)點(diǎn)及時(shí)正常營(yíng)業(yè)。

  三、水電等維修工作

  我行網(wǎng)點(diǎn)多,本人負責各網(wǎng)點(diǎn)日常的水電等維修工作,在不影響各網(wǎng)點(diǎn)正常營(yíng)業(yè)的情況下,利用晚上和休息日先后對滑翔分理處整體樓內自來(lái)水主管道進(jìn)行了更換、云六所暖氣進(jìn)行分戶(hù)改造、支行廚房通風(fēng)及設備安裝改造。由于負責的事物繁雜,突發(fā)事件不可避免,總之不論是白天、夜晚還是刮風(fēng)、下雨,只要接到事故電話(huà),都會(huì )以最快的速度趕去支援,保證支行的用水用電安全運行。

  除此之外,還有一些較繁雜的工作,在此不一一述說(shuō)。

  四、存在的不足

  一年來(lái),在支行領(lǐng)導和同志們的幫助下,自己在分管的工作中盡心盡力地做了一些工作,取得了一些成績(jì),但我也深知自己取得的成績(jì)與支行領(lǐng)導的'要求,與全體員工的期望還有不小的距離,還存在很多不足;如面對繁忙的工作還存在一些急躁的情緒,在某些管理上有時(shí)還要求不夠嚴格,業(yè)務(wù)管理方面學(xué)習還不夠深入,工作思路不夠開(kāi)拓等。

  針對以上存在的問(wèn)題,我相信有領(lǐng)導和同志們的幫助和支持,有堅忍不拔的信念及對工作的熱忱,在今后的工作中定能不斷克服缺點(diǎn),努力完善自我,在本職崗位上做出更多的成績(jì)、更大的貢獻,使自己的思想和工作都能更上一個(gè)臺階!

2022后勤人員工作總結5

  我校一直非常重視學(xué)校食堂安全衛生以及就餐質(zhì)量的管理工作,成立了學(xué)校食堂安全衛生管理小組,校長(cháng)親自擔任組長(cháng),成員由學(xué)校食堂管理教師、后勤的有關(guān)人員組成。同時(shí),我們還制訂了詳細的學(xué)校食堂安全衛生管理制度,并定期深入到食堂進(jìn)行檢查落實(shí)。我們按規定辦理了《食品衛生許可證》,并按時(shí)進(jìn)行年審,F將食堂工作情況總結如下:

  一、高度重視,工作落實(shí)

  學(xué)校根據上級文件精神和鎮教委的直接指導,成立了以校長(cháng)為組長(cháng)的食品衛生安全管理工作領(lǐng)導小組,委派工作責任心強熟悉食堂管理的李長(cháng)明老師擔任食堂負責人,食堂配齊采購員、保管員、衛生管理員和監督會(huì )計員,食堂按正規程序聘請員工x名。

  二、健全制度,有章可循

  食堂工作是學(xué)校工作的重要組成部分,直接影響到師生的身心健康,關(guān)系到學(xué)校的穩定和發(fā)展,我校把尊重學(xué)生生命權和健康權放在首位,從食品的采購到食品的驗收;從食品的加工到食品的儲存;從師生的就餐到餐具的處理,我們都按上級的規定,自始自終抓好落實(shí)層層把關(guān)。我校食堂采購的大米、面粉、豬油、面條全部是教育局的招標單位提供,這從根本上保證了師生飲食的安全。在實(shí)際工作中認真踐行科學(xué)管理,責任到人的思想,以為師生服務(wù)為宗旨,建立健全了各項規章制度和工作職責。有食堂管理制度、采購制度、保管制度以及從業(yè)人員職責等制度,使每個(gè)人員有明確的工作目標和具體的工作任務(wù),每個(gè)人員在工作中均能服從大局、聽(tīng)從安排,有較強的主人公意識、責任意識、團隊意識和服務(wù)意識。工作

  中做到了既分工又合作,強調了各自的工作必須到位入格,不得有半點(diǎn)馬虎和懈怠,員工之間能主動(dòng)相互幫助、體貼、關(guān)心,出色地完成了學(xué)校下達的各項工作任務(wù)。

  三、加強食堂內部管理,提高服務(wù)質(zhì)量

  1、嚴格執行從業(yè)人員持證上崗制度。

  學(xué)校食堂辦理了衛生許可證,并且按時(shí)進(jìn)行年審;食堂員工均接受衛監所的培訓和健康檢查,所有的從業(yè)人員均持有效的健康證上崗。學(xué)校強化了對學(xué)校食品衛生工作管理人員和從業(yè)人員培訓,做到每月開(kāi)一次食堂工作會(huì )對食堂人員有一個(gè)教育主題,每周不定時(shí)對食堂工作進(jìn)行自查,保證各項制度的貫徹落實(shí)。食堂定期組織工作員工學(xué)習《食品衛生法》、《食品衛生管理制度》和食堂內部的相關(guān)制度和職責,始終把全校師生的生命安全和身心健康放在第一位。

  2、嚴格程序,規范操作。

  食堂操作,嚴格規范,從食品原材料采購(堅持“四不購”)→儲存保管(堅持驗收入庫制度)→出入庫(進(jìn)出登記制度)→食品加工過(guò)程(生熟食品分開(kāi))→從業(yè)人員個(gè)人衛生(著(zhù)裝、配證、衛生)。結合學(xué)校食堂實(shí)際,依據管理規范,嚴格過(guò)程管理和規范操作,確保生熟食品的安全衛生。要努力消除食堂不安全隱患(如剩余食品儲存、消毒的安全,預防中毒、疾病的安全,堅持每日食物留樣),確保飯菜安全。另外,學(xué)校還不定期對食堂情況進(jìn)行檢查,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)整改。

  3、員工樹(shù)立服務(wù)意識。

  食堂員工在粗加工階段既要注意觀(guān)察菜的質(zhì)量,發(fā)現問(wèn)題要及時(shí)報告,更要勤儉節約,牢固樹(shù)立節約意識,成本意識。兩位員工掌握好烹制菜品的火候,保證色、香、味俱佳。每天的飯菜按時(shí)供應,并保證絕對安全、衛生。每天餐具按時(shí)、按規定消毒,從而保證餐具的衛生和食品的安全。從食堂干凈、整潔到飯菜味道,營(yíng)養、節約以及讓師生吃飽吃好方面都是有口皆碑的。

  4、實(shí)施民主監督

  學(xué)校食堂財務(wù)收支實(shí)行由經(jīng)手人、貨主、驗收人、伙食負責人、審批人“一支筆”簽字審批制度。重大開(kāi)支經(jīng)學(xué)校領(lǐng)導集體研究決定后,征求全體教師意見(jiàn)方可執行,伙食賬目實(shí)行按期公開(kāi)。

  5、明確相關(guān)責任

  為規范學(xué)校財務(wù)管理,學(xué)校校長(cháng)是學(xué)校食堂管理工作的第一責任人,負責并主持食堂全面工作制定各種規章制度、獎罰措施。負責食堂環(huán)境衛生、食品衛生、食堂人員個(gè)人衛生的監督檢查,負責食堂財務(wù)支出審批和物品出庫審批,并能保證學(xué)校食堂的正常運轉。報帳員是直接責任人,要嚴格控制伙食利潤,真正辦好師生伙食,并對學(xué)校食堂財務(wù)工作的合法性、真偽性負責,承擔經(jīng)濟責任、紀律責任、法律責任。倉庫保管員職責:負責所有采購食品、物資驗收檢驗工作,核對數量、品名與發(fā)票的數量、品名是否一致,核對無(wú)誤后并在發(fā)票上簽名。做好物資的出入庫和實(shí)物賬的登記工作。采購人員職責:制定采購計劃,保證食品物資數量、質(zhì)量及食品的衛生安全。注重膳食花色品種葷素營(yíng)養搭配和有效憑證的索取工作。

  6、以“勤”落“實(shí)”,精細管理

  作為分管食堂的教師,要在“實(shí)”字上下功夫,“勤”字上作文章,堅持常抓不懈。一是要加強日常的管理、檢查、督導。二是要深入食堂實(shí)際,盡可能找準改進(jìn)食堂工作的切入點(diǎn)。三是要深入市場(chǎng)實(shí)際,盡可能找準減

  少成本,提高質(zhì)量的切入點(diǎn)。四是要深入師生實(shí)際,盡可能找準改進(jìn)飯菜質(zhì)量的切入點(diǎn)。其中每月至少一次的食堂工作專(zhuān)題會(huì ),是不可少的,通過(guò)專(zhuān)題會(huì ),分管領(lǐng)導和后勤管理人員一是總結本月工作,提出下月要求,二是對工人進(jìn)行培訓,三是校長(cháng)進(jìn)行強調、要求,在精細過(guò)程管理中,注重終結管理,克服隨意性,增強自覺(jué)性?傊,用一個(gè)“勤”字,落一個(gè)“實(shí)”字,管理才能到位,工作才能把關(guān)。

  7、做好了學(xué)生的就餐管理工作

  吃飽吃好,這是家長(cháng)最關(guān)心的問(wèn)題,也是我們辦好食堂最關(guān)鍵的一個(gè)環(huán)節。為了做好這一關(guān)鍵環(huán)節,學(xué)校經(jīng)常聽(tīng)取學(xué)生和家長(cháng)的意見(jiàn)或建議,在家長(cháng)會(huì )上學(xué)校多次聽(tīng)取家長(cháng)的意見(jiàn),逐步完善學(xué)校食堂管理。此外,學(xué)校還負責做好了就餐有序、就餐公平。對學(xué)生的就餐,學(xué)校安排了值周教師維護秩序。

  8、做好了餐具的消毒工作

  衛生,重在預防。我們堅持了餐具消毒,雖然我們沒(méi)有高檔的消毒設備,但我們每天都堅持把餐具清洗干凈,用消毒液浸泡消毒。

  在今后的工作中,我校將進(jìn)一步把學(xué)校食堂管理工作放在至關(guān)重要的位置,長(cháng)抓不懈,努力提高食堂管理質(zhì)量和服務(wù)水平,為師生的身體健康,為學(xué)校的教育教學(xué)工作作好后勤保障,讓社會(huì )滿(mǎn)意,讓學(xué)生滿(mǎn)意,讓家長(cháng)放心。

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