農業(yè)食品安全工作總結（通用6篇）
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農業(yè)食品安全工作總結1
20xx年上半年，我鄉食品安全工作在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導及縣食品藥品監督管理局的指導下，鄉食安委會(huì )精心組織，周密安排，強化措施，狠抓落實(shí)，認真履行工作職責。加強食品安全綜合監管職能，維護市場(chǎng)秩序，嚴厲打擊違法生產(chǎn)、違規經(jīng)營(yíng)等行為，大力開(kāi)展食品安全專(zhuān)項整治，人民群眾的身體和飲食安全得到了有效的保障�，F將主要工作總結如下：
一、加強領(lǐng)導，落實(shí)職責
鄉黨委、黨政府高度重視食品安全工作，充分認識食品安全監管工作的重要性和緊迫性，切實(shí)履行職責，采取有效措施，加強食品安全工作的領(lǐng)導。為進(jìn)一步完善食品安全監管體系，構建安全責任網(wǎng)絡(luò )，確保全鄉人民的食品用藥安全，鄉政府建立食品安全監管領(lǐng)導小組，從組織上保證了全鄉食品安全工作的有效有序開(kāi)展。落實(shí)食品安全責任制，我鄉食安委與縣食安辦簽訂食品藥品安全工作責任書(shū)，與各村簽訂食品安全監管責任書(shū)3份，明確了監管工作職責、措施和任務(wù)。
二、加強檢查，整改隱患
在20xx年春節期間，針對食品消費的特點(diǎn)，我鄉在農貿市場(chǎng)以及小型超市對消費量較大的肉及肉制品、食用油、豆制品、冷凍產(chǎn)品、生鮮食物進(jìn)行了專(zhuān)項檢查。針對食品安全問(wèn)題隱患比較集中的場(chǎng)所進(jìn)行突擊檢查，嚴查銷(xiāo)售過(guò)期產(chǎn)品等行為，堅決杜絕不合格食品流入市場(chǎng)，并對春節期間營(yíng)業(yè)的餐館實(shí)施嚴格監控。
三、大力宣傳，營(yíng)造氛圍
以宣傳新《食品安全法》為主題，普及食品安全常識，提高全民意識，努力推進(jìn)社會(huì )共治。充分認識學(xué)習宣傳活動(dòng)的重大意義，堅持食品安全普法教育和普及科學(xué)知識相結合，深入宣傳貫徹新修訂的《食品安全法》，深入普及食品安全法律知識和科普知識，積極營(yíng)造人人維護食品安全、人人遵守食品安全法規的良好社會(huì )氛圍。
四、下一步打算
嚴格執行24小時(shí)值班和領(lǐng)導帶班制度，合理安排值守人員，保持聯(lián)絡(luò )通暢，做好食品安全突發(fā)事件的應對準備工作。密切關(guān)注輿情動(dòng)態(tài)，加強信息分析研判，及時(shí)發(fā)現傾向性、苗頭性的事件和問(wèn)題，確保食品藥品安全突發(fā)事件一旦發(fā)生響應迅速、處置有力、上報及時(shí)，最大限度地降低危害。
農業(yè)食品安全工作總結2
根據《關(guān)于印發(fā)〈XX市20xx年農村食品安全治理工作實(shí)施方案〉的通知》（汕食安辦〔20xx〕17號）和《XX市食品藥品監督管理局關(guān)于印發(fā)〈XX市食品藥品監督管理局20xx年農村食品安全專(zhuān)項整治工作方案〉的通知》（汕食藥監辦〔20xx〕44號）的文件要求，我局高度重視，迅速行動(dòng)，精心謀劃，周密部署，突出重點(diǎn)，全力推進(jìn)，扎實(shí)認真地開(kāi)展了農村食品安全治理工作，有效地保障了全縣人民飲食安全和身體健康�，F就有關(guān)情況總結如下：
一、加強組織領(lǐng)導，保障整治工作開(kāi)展
按照上級工作方案要求，我局高度重視，明確職責，周密部署，聯(lián)合縣公安局、縣農業(yè)局、縣海漁局和縣工商局制定了《關(guān)于印發(fā)〈XX縣20xx年農村食品安全治理工作實(shí)施方案〉的通知》（南食安辦〔20xx〕6號），同時(shí)我局也制定了《關(guān)于印發(fā)〈XX縣食品藥品監督管理局20xx年農村食品安全專(zhuān)項整治工作方案〉的通知》（XX食藥監〔20xx〕11號），確定將該項專(zhuān)項整治與食品小作坊、單位食堂、校園及周邊“五毛”食品、食品、保健食品欺詐和虛假宣傳、等一系列專(zhuān)項整治工作和我縣創(chuàng )建食品安全示范縣的要求相結合，加大對轄區內農村食品安全隱患的排查，集中力量開(kāi)展專(zhuān)項整治行動(dòng)。
二、強化宣傳重點(diǎn)，營(yíng)造整治工作氛圍
一是通過(guò)企信通、微信群等信息發(fā)布平臺發(fā)布食品安全信息，加強我縣公眾對食品安全知識的知曉率，每周發(fā)布信息2條以上。二是加強科普宣傳教育。為進(jìn)一步提高農村地區中小學(xué)生食品安全意識，我局于 5月18日—30日聯(lián)合縣教育局在云澳中學(xué)、云澳中學(xué)小學(xué)、云澳澳前小學(xué)、深澳中學(xué)和深澳正文學(xué)校等農村地區5所中小學(xué)開(kāi)展食品安全知識講座，向中小學(xué)生介紹食品安全知識，通過(guò)學(xué)生帶動(dòng)家庭、家庭聯(lián)動(dòng)社會(huì )，逐步營(yíng)造全社會(huì )共同關(guān)注食品安全的良好氛圍。三是建立與縣內主流媒體（XX海岸網(wǎng)）常態(tài)合作機制，設立食品安全專(zhuān)欄，對專(zhuān)項行動(dòng)進(jìn)行宣傳，引導廣大農村消費者積極參與食品安全工作，自覺(jué)抵制假冒偽劣食品。
三、突出整治重點(diǎn)，全面開(kāi)展專(zhuān)項行動(dòng)
一是突出抓好農村餐飲整改。在現場(chǎng)監督檢查中，堅持“無(wú)兩證（食品經(jīng)營(yíng)許可證、從業(yè)人員健康證）不放過(guò)、硬件設施不達標不放過(guò)、進(jìn)貨索證等臺賬記錄不完整不放過(guò)、操作流程不規范不放過(guò)、環(huán)境衛生不達標不放過(guò)”，及時(shí)提出整改意見(jiàn)，自4月至今共出動(dòng)180人次，檢查餐飲單位85家，下發(fā)整改通知書(shū)14份，促其不斷規范、不斷提升。
二是著(zhù)力加強單位食堂及校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位的管理。今年以來(lái)，我局對全縣9所單位食堂進(jìn)行了全面的食品安全隱患排查。執法人員對各食堂持證情況、從業(yè)人員健康體檢情況、食堂食品安全管理制度、食品原料采購及索證索票、餐具消毒情況、食品留樣及食品加工制作規范情況進(jìn)行現場(chǎng)檢查和培訓。全縣共出動(dòng)執法人員30人次，下發(fā)監督意見(jiàn)書(shū)2份，有效地消除了食品安全隱患，提升了單位食堂食品安全管理水平。
三是不斷強化農村食品經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售單位的監管。我局以各鎮的食雜店、便利店及農貿市場(chǎng)內小食品攤販為重點(diǎn)檢查對象，全面清點(diǎn)農村食品零售者的經(jīng)營(yíng)主體資格，嚴厲依法查處無(wú)照經(jīng)營(yíng)食品的違法行為，督促食品零售商嚴把進(jìn)貨關(guān)，督促其切實(shí)做到不進(jìn)、不存、不銷(xiāo)假冒偽劣食品。目前，共出動(dòng)180人次，共檢查食品銷(xiāo)售單位142家，下達整改通知書(shū)12份。
四是切實(shí)加強食品安全源頭治理。從4月至今，對已獲得生產(chǎn)許可證的2家企業(yè)和經(jīng)過(guò)備案登記的2家小作坊逐一進(jìn)行核查核對，查其在生產(chǎn)加工過(guò)程中的守法和自律情況，核對其資質(zhì)條件是否繼續符合持證條件。
五是有針對性地加強食品抽檢工作。我局根據我縣人民群眾日常大宗消費食品、小作坊生產(chǎn)的食品及節假日特色食品為重點(diǎn)，加強監督抽檢。4月份至今，我縣共監督抽檢食品131批次，不合格1批次，不合格的批次均進(jìn)行立案，有效保障了農村食品源頭安全。
四、明確檢查過(guò)程發(fā)現問(wèn)題，強化對整改單位的復查
從4月份下旬至今發(fā)現的問(wèn)題有：
1、農村生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位持證率不高，部分經(jīng)營(yíng)者食品安全意識薄弱，對于辦證認識度不高，存在一定食品安全隱患；
2、部分農村食品經(jīng)營(yíng)者存在從業(yè)人員健康證過(guò)期；
3、部分農村餐飲服務(wù)單位存在有照無(wú)證的情況。針對發(fā)現問(wèn)題的單位，我局加強對該些單位的復查，嚴厲打擊各種危害農村食品安全的違法行為，切實(shí)保護廣大人民群眾的合法權益，營(yíng)造安全、健康、放心的食品環(huán)境，努力將農村食品安全專(zhuān)項整治工作提高到一個(gè)新水平。
農業(yè)食品安全工作總結3
我鄉領(lǐng)導高度重視食品安全工作，不斷擴大廣大群眾對食品安全的知情權和自律意識，確保飲食安全，同時(shí)做好宣傳工作做了部署。要求我鄉食安辦和相關(guān)部門(mén)，在食品安全中認真開(kāi)展好專(zhuān)項整治工作，特別是加大對源頭治理和監管，強化對食品生產(chǎn)、流通和消費各壞節的監管力度，確實(shí)保證好群眾的飲食安全，同時(shí)要求我鄉食品安全成員和相關(guān)單位集中開(kāi)展好食品安全宣傳活動(dòng)，以對群眾食品安全高度負責的態(tài)度，努力擴大群眾對食品安全知識的知曉度，提高群眾對食品安全的意識。
1、完善了食品每月月報表檔案并上報報表
2、完善了食品各項總結、方案、預案、措施、臺帳、檔案并上報。
3、富和鄉食品行業(yè)調查工作
通過(guò)行業(yè)主體調查：14戶(hù)食品店，其中：11戶(hù)取得食品流通許可證，14戶(hù)取得工商營(yíng)業(yè)執照。10戶(hù)“四小”未取證經(jīng)營(yíng)：其中7戶(hù)小餐飲店、1戶(hù)榨菜油、1戶(hù)小食品店、1個(gè)鹵制品。鮮肉攤7個(gè)：7個(gè)有證，徹底摸清了我鄉內食品行業(yè)主體的基本情況，精準掌握監管對象，為依法履行食品安全監管職責提供準確的依據。
4、富和鄉農村食品市場(chǎng)專(zhuān)項整治工作
(1)嚴厲打擊無(wú)證無(wú)照行為，規范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的主體資格。
我鄉重點(diǎn)對行政區域內的農村食品生產(chǎn)、流通經(jīng)營(yíng)、餐飲服務(wù)主體進(jìn)行專(zhuān)項檢查;嚴厲查處行政區域內的無(wú)證、無(wú)照食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，違法“黑工廠(chǎng)”、“黑窩點(diǎn)”。不符合衛生規范、生產(chǎn)制售假冒偽劣食品的“黑作坊”。
(2)嚴厲打擊銷(xiāo)售、使用無(wú)合法來(lái)源食品和原料違法行為，規范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的采購活動(dòng)。
對食品小作坊、小超市、農家樂(lè )、小餐飲、小攤販，農村地區食品流動(dòng)攤販或向農村食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者供貨的游商進(jìn)行整治。嚴厲打擊非法批發(fā)、采購、零售和使用無(wú)合法來(lái)源的食品或原料行為。對從合法渠道采購但不按規定落實(shí)進(jìn)貨查驗和查驗記錄制度、未索證索票或票證不全的，責令限期整改。
(3)嚴厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)侵權仿冒和“五無(wú)”食品違法行為，規范食品包裝標簽標識管理。
以城鄉結合部、對校園及其周邊、自然村等重點(diǎn)區域，集市、農村中小食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊、食雜店、小餐飲為重點(diǎn)場(chǎng)所，以群眾日常大宗消費食品、兒童食品，以及民俗特色食品等為重點(diǎn)品種。堅決查處農村食品市場(chǎng)假冒和仿冒知名品牌、制售無(wú)生產(chǎn)廠(chǎng)家、無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)保質(zhì)期、無(wú)食品生產(chǎn)許可、無(wú)食品標簽的“五無(wú)”食品違法行為。
(4)嚴厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)“兩超一非”等劣質(zhì)食品行為，規范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程。
對小作坊、農村集貿市場(chǎng)、農家樂(lè )、集體用餐、學(xué)校食堂、農村食品配送車(chē)等重點(diǎn)業(yè)態(tài)、場(chǎng)所和對象。嚴厲打擊超范圍、超限量使用食品添加劑和非法添加非食用物質(zhì)違法行為;嚴厲查處銷(xiāo)售超過(guò)保質(zhì)期、腐敗變質(zhì)食品，或以超過(guò)保質(zhì)期、腐敗變質(zhì)原料生產(chǎn)加工食品等違法行為。
未發(fā)現銷(xiāo)售超過(guò)保質(zhì)期、腐敗變質(zhì)食品，或以超過(guò)保質(zhì)期、腐敗變質(zhì)原料生產(chǎn)加工食品等違法行為。未發(fā)現假冒和仿冒知名品牌、制售無(wú)生產(chǎn)廠(chǎng)家、無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)保質(zhì)期、無(wú)食品生產(chǎn)許可、無(wú)食品標簽的“五無(wú)”食品違法行為。
5、20xx年1月至20xx年6月以來(lái)：對學(xué)校食堂檢查12次、場(chǎng)鎮餐飲店及個(gè)體工商食品店檢查6余次。
6、迎接新的來(lái)年之際：我鄉以安全工作為重中之重，食品安全工作是我們群眾的生命大事，在安全工作中要進(jìn)一步作好宣傳、防范、督查、提高我們的安全意識。
農業(yè)食品安全工作總結4
接區食藥監【20xx】14號文件后，我鎮高度重視，及時(shí)制訂措施，確保我鎮關(guān)于農村食品安全整治的工作落實(shí)到位。
一、成立機構，落實(shí)責任
我鎮從工商、食品、衛生、農業(yè)等相關(guān)部門(mén)抽調人員，組成農村食品安全專(zhuān)項整治工作領(lǐng)導小組，按照四個(gè)“最嚴”要求，針對我鎮可能存在的生產(chǎn)銷(xiāo)售“五無(wú)”食品，“兩超一非”食品，過(guò)期變質(zhì)食品等現象，認真排查風(fēng)險隱患，監督農村食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)主體資格和責任，規范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，通過(guò)追源頭、查流向、端窩點(diǎn)、堵渠道等方法，有效遏制相關(guān)的違法違規現象。
二、突出重點(diǎn)、強化監管
我鎮針對本地區食品消費的特點(diǎn)，加大對重點(diǎn)品種、重點(diǎn)區域、重點(diǎn)單位的監管、排查及整治力度，采取不定時(shí)不定點(diǎn)抽查和定時(shí)定點(diǎn)普查兩種方式相結合的監管排查整治方式。除按文件內容要求進(jìn)行相關(guān)的監管排查整治外，我鎮特別重點(diǎn)對食品生產(chǎn)小作坊、校園周邊經(jīng)營(yíng)戶(hù)、學(xué)校、幼兒園食堂所生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)或采購的食品及原料進(jìn)行抽檢，據監管排查整治情況反映，我鎮截止20xx年6月份，在食品安全方面沒(méi)有發(fā)現任何違法違規行為，具體內容見(jiàn)《20xx年農村食品安全專(zhuān)項整治工作情況統計表》。
三、加強宣傳，營(yíng)造氛圍
我鎮利用有線(xiàn)臺、宣傳標語(yǔ)、橫批等形式，多渠道宣傳傳播食品安全知識，做到家喻戶(hù)曉，提高農村食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者守法自律意識和消費者自我保護意識，同時(shí)設置投訴電話(huà)，投訴部門(mén)，方便廣大人民群眾對侵害群眾食品藥品利益的行為進(jìn)行投訴，以便我鎮相關(guān)部門(mén)在第一時(shí)間掌握情況，了解問(wèn)題，解決矛盾，處理違法行為。
農業(yè)食品安全工作總結5
我鄉食品安全工作嚴格貫徹落實(shí)《食品安全法》，切實(shí)加強組織領(lǐng)導，強化部門(mén)聯(lián)動(dòng)，創(chuàng )新監管機制，整合監管資源，不斷創(chuàng )新監管模式，大力開(kāi)展食品安全專(zhuān)項整治，確保了食品安全形勢的穩定�，F就20xx年全鄉食品安全工作總結如下：
一、強化領(lǐng)導，落實(shí)責任
鄉黨委、政府高度重視食品安全工作，充分認識食品安全監管工作的重要性和緊迫性，切實(shí)履行職責，采取有效措施，加強食品安全工作的.領(lǐng)導。鄉政府建立食品安全監管領(lǐng)導小組，鄉分管領(lǐng)導擔任組長(cháng)，從組織上保證了全鄉食品安全工作的有效有序開(kāi)展。鄉黨委會(huì )、鄉長(cháng)辦公會(huì )多次專(zhuān)題部署食品安全工作，并下發(fā)《富和鄉食品安全20xx年度工作要點(diǎn)》，聯(lián)合職能部門(mén)開(kāi)展對食品企業(yè)的質(zhì)量安全監管等。
一是落實(shí)食品安全責任制。年初鄉政府與各村、各食品生產(chǎn)企業(yè)簽訂食品安全監管責任書(shū)，落實(shí)食品企業(yè)安全主體責任。
二是完善食品安全監管網(wǎng)絡(luò )。鄉明確食安辦具體負責本鄉日常食品安全工作，各村配備食品安全信息員，具體管理本村的食品安全信息上報工作，鄉村兩級食品安全監管網(wǎng)絡(luò )得到完善。
三是制訂《食品安全事故應急預案》。指導和規范全鄉食品安全事故的應急處置工作。
二、廣泛宣傳，提高認知
食品安全監管工作列入鄉鎮監管，目前群眾意識不強，要加大宣傳力度，提高廣大人民群眾的認識，是食品安全工作有效運行，創(chuàng )建食品安全成功與否的關(guān)鍵，也是人民群眾對加深食品安全的理解，有效提高自我保護能力的必要。為此，我鄉加大了宣傳力度，結合今年食品安全宣傳月活動(dòng)，通過(guò)會(huì )議、廣播、板報、發(fā)放傳單等多種形式，針對性地宣傳食品安全知識，認真組織“食品安全月”和“百日安全生產(chǎn)活動(dòng)”的宣傳工作。大力宣傳《嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專(zhuān)項整治工作》、《食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》。大力推進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全法律法規知識，讓群眾了解在食品中非法添加和濫用食品添加劑的危害，提高了消費者自我防范、自我保護意識，形成了自覺(jué)抵制食品非法添加行為的良好氛圍。經(jīng)過(guò)廣泛的宣傳，大大的提高了人民群眾對食品安全的認知度。
三、突出重點(diǎn)、全面監管
(一)加大日常食品監管力度。堅持把食品安全作為一項經(jīng)常性、長(cháng)期性的任務(wù)，持續加大日常監督管理的力度，突出食品生產(chǎn)加工、流通、消費等重點(diǎn)環(huán)節，扎實(shí)工作，確保了食品安全工作的有效落實(shí)。對單位學(xué)校食堂和街道餐飲店進(jìn)行全面檢查，通過(guò)行業(yè)主體調查：14戶(hù)食品店，其中：11戶(hù)取得食品流通許可證，14戶(hù)取得工商營(yíng)業(yè)執照， “四小”未取證經(jīng)營(yíng)：其中7戶(hù)小餐飲店、1戶(hù)榨菜油、1戶(hù)小食品店、2個(gè)鹵制品：1個(gè)未取得健康證。鮮肉攤7個(gè)：7個(gè)有證，徹底摸清了我鄉內食品行業(yè)主體的基本情況，精準掌握監管對象，為依法履行食品安全監管職責提供準確的依據。
(二)突出節點(diǎn)食品安全監管。特別是元旦、春節期間，為了保障我鄉節日期間食品安全，切實(shí)保障人民群眾的身體健康和生命安全，讓人民群眾過(guò)上愉快、安全、放心的元旦春節。我鄉黨委政府高度重視，布置在20xx年元旦、春節期間，組織食品安全人員，以城鄉結合部、對校園及其周邊、自然村等重點(diǎn)區域，集市、農村中小食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊、食雜店、小餐飲為重點(diǎn)場(chǎng)所，大力宣傳食品安全知識，以群眾日常大群消費食品、兒童食品，以及民俗特色食品等為重點(diǎn)品種。堅決查處農村食品市場(chǎng)假冒和仿冒知名品牌、制售無(wú)生產(chǎn)廠(chǎng)家、無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)保質(zhì)期、無(wú)食品生產(chǎn)許可、無(wú)食品標簽的食品違法行為。
(三)實(shí)施食品安全保險試點(diǎn)。經(jīng)過(guò)前期的工作努力，不斷宣傳和引導食品安全保險試點(diǎn)工作精神，按照沐川縣食品安全委員會(huì )辦公室沐食安辦[20xx]8號文件精神，一是目標明確，鄉所在轄區內餐飲店、副食品店、學(xué)�；锸硤F作對象宣傳食品安全保險試點(diǎn)工作的主要精神。二是宣傳到位，鄉食品安全管理員把縣上傳下來(lái)保險試點(diǎn)的保額事項，發(fā)到了轄區內餐飲店、副食品店，宣傳了食品安全參加食品安全保險的好處、優(yōu)點(diǎn)和責任。
(四)著(zhù)力食品安全聯(lián)動(dòng)協(xié)作。積極發(fā)揮鄉食安委的綜合協(xié)調作用，定期召開(kāi)食安全會(huì )議，通報工作情況，研究部署食品安全工作，及時(shí)研究和解決食品安全監管中存在的問(wèn)題，增強監管合力，不斷推進(jìn)食品安全工作全面有效開(kāi)展。是狠抓食品專(zhuān)項整治行動(dòng)。開(kāi)展打擊生產(chǎn)、銷(xiāo)售假冒偽劣食品違法行為專(zhuān)項整治執法行動(dòng)，開(kāi)展排查打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑及過(guò)期食品專(zhuān)項整治
四、存在的問(wèn)題和工作打算
存在的問(wèn)題：20xx年食品安全工作雖然取得了較好的成績(jì)，但還存在著(zhù)一些薄弱環(huán)節和問(wèn)題：一是隊伍建設與新形勢下食品安全的要求還有一定的差距。二是科學(xué)監管的方法還不多，執法的效能還不高，尤其是長(cháng)效監管機制方面還有待于進(jìn)一步探索。
明年工作打算：20xx年全鄉食品安全工作將嚴格按照中央省市縣食品安全工作政策、會(huì )議精神，進(jìn)一步強化領(lǐng)導，落實(shí)責任，牢牢把握監管這個(gè)重點(diǎn)，認真組織開(kāi)展全鄉食品安全相關(guān)工作。
一是加強宣傳，營(yíng)造氛圍。通過(guò)向社會(huì )宣傳食品科學(xué)知識，提高人民群眾食品安全的意識和自我保護能力;
二是加強協(xié)作，齊抓共管。食品安全監管工作涉及面廣，監管環(huán)節多，需要投入大量的人力、物力、精力，也要求各部門(mén)按照各自職責，強化措施，加強協(xié)作，形成合力，確保食品安全。
三是搞好結合，全面監管。抓好工作檢查落實(shí)，強化經(jīng)常性檢查與突擊性檢查、節點(diǎn)檢查相結合的辦法開(kāi)展專(zhuān)項整治檢查。
農業(yè)食品安全工作總結6
為切實(shí)解決農村食品安全突出問(wèn)題，提高全辦食品安全保障水平，維護廣大農民群眾飲食安全，按照上級文件精神，我辦從20xx年3月份開(kāi)始，深入開(kāi)展了農村食品安全專(zhuān)項整治行動(dòng)，現將有關(guān)工作開(kāi)展情況總結如下：
一、強化責任，精心安排部署
在收到上級部門(mén)關(guān)于開(kāi)展農村食品安全專(zhuān)項整治的通知后，按照我辦領(lǐng)導的重要批示，辦事處食品藥品監督管理所積極行動(dòng)，及時(shí)召開(kāi)專(zhuān)題會(huì )議，傳達上級文件精神，制定《渭城街道辦事處農村食品安全專(zhuān)項整治行動(dòng)方案》，對全辦開(kāi)展農村食品安全專(zhuān)項整頓治理行動(dòng)進(jìn)行了全面細致的安排部署。
二、宣傳發(fā)動(dòng)，營(yíng)造整治氛圍
進(jìn)一步加大食品安全法律法規和相關(guān)政策的宣傳力度，使農村食品安全專(zhuān)項整治行動(dòng)家喻戶(hù)曉、人人皆知，形成嚴厲打擊農村市場(chǎng)假冒偽劣食品，切實(shí)保障農村食品安全的良好氛圍。
一是通過(guò)在人群密集的農貿市場(chǎng)設立展板、發(fā)放傳單等形式，廣泛宣傳食品安全常識，普及科學(xué)飲食知識，引導公眾正確選購食品，增強公眾的食品安全和自我防護意識。
二是進(jìn)村入戶(hù)進(jìn)行全方位、多視角的宣傳，告知食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者制售假劣及有毒有害食品的嚴重后果和應承擔的法律責任，提高生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和從業(yè)人員依法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的責任意識。
三是充分發(fā)揮新聞媒體輿論監督作用，及時(shí)曝光食品違法犯罪案件，大力宣傳優(yōu)質(zhì)食品、優(yōu)良品牌，努力營(yíng)造人人關(guān)注食品安全、廣泛參與食品安全的良好社會(huì )氛圍。
三、突出重點(diǎn)，全面整頓規范
(一)加強食品流通環(huán)節整治。辦事處食品藥品監督管理所聯(lián)合轄區工商所加大對農村食品市場(chǎng)的檢查力度，嚴厲打擊銷(xiāo)售假冒假劣食品的違法行為。
一是嚴把農村食品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)主體準入。全面清理農村食品批發(fā)、零售者的經(jīng)營(yíng)主體資格，嚴厲依法查處無(wú)照經(jīng)營(yíng)食品的違法行為。
二是嚴格落實(shí)食品經(jīng)營(yíng)主體責任。監督食品批發(fā)商、零售商嚴把進(jìn)貨關(guān)，督促其切實(shí)做到不進(jìn)、不存、不銷(xiāo)假冒、仿冒和劣質(zhì)食品。
三是突出監管重點(diǎn)。以農村集貿市場(chǎng)、學(xué)校周邊小賣(mài)部、主要街道餐飲經(jīng)營(yíng)門(mén)店等為重點(diǎn)區域，以法定節假日、農村大集為重點(diǎn)時(shí)段，以特殊人群食品、節日性食品等為重點(diǎn)品種，突出重點(diǎn)管控范圍，加強監管，提高監管執法效能。在此次農村食品安全專(zhuān)項整治行動(dòng)中，共出動(dòng)執法人員20人次，執法車(chē)輛8臺次，檢查各類(lèi)食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)75戶(hù)，校園周邊小商店4家，下達責令改正通知書(shū)18份，有效規范了經(jīng)營(yíng)秩序，凈化了農村食品市場(chǎng)。
(二)加強食品生產(chǎn)加工環(huán)節整治。聯(lián)合質(zhì)檢部門(mén)加大對各村食品生產(chǎn)加工小作坊的監督管理力度，從嚴懲處生產(chǎn)加工假冒偽劣食品的違法行為。
一是嚴格生產(chǎn)許可條件。對不具備與生產(chǎn)品種、數量相適應的設施設備等生產(chǎn)許可條件的，堅決不予許可;對不能持續保持獲得生產(chǎn)許可條件的，要責令限期整改，情節嚴重的，要責令停產(chǎn)整頓。
二是加大監督抽查。發(fā)現不符合食品安全標準的依法查處;對安全隱患問(wèn)題嚴重的食品及其生產(chǎn)企業(yè)，要公開(kāi)曝光。
三是嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑行為。對超范圍、超限量使用食品添加劑的，依法從嚴查處;對使用非食品原料生產(chǎn)加工食品的，要堅決吊銷(xiāo)相關(guān)生產(chǎn)許可證。整治期間，共出動(dòng)執法人員20人次，檢(巡)查農村小作坊4家，確保了食品生產(chǎn)環(huán)節的安全。
(三)加強餐飲服務(wù)環(huán)節整治。聯(lián)合轄區衛生所強化農村餐飲食品安全監管，督促餐飲服務(wù)單位控制好食物制作的基本衛生條件，嚴禁使用非食用物質(zhì)加工制作食品，規范使用食品添加劑。指導農村家宴及其他群體性聚餐承辦者規范食物制作，嚴防群體性食物中毒。
通過(guò)農村食品安全專(zhuān)項整頓工作的深入開(kāi)展，進(jìn)一步消除了我辦食品安全隱患，有效地規范了食品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，提高了發(fā)生食品安全問(wèn)題的反應能力，確保食品安全工作始終做到警鐘長(cháng)鳴，長(cháng)抓不懈。在下一步的工作中，我們將嚴格按照“標本兼治、著(zhù)力治本，專(zhuān)項整治與日常監督相結合”的原則，全面加強食品安全監管工作，健全食品安全監管長(cháng)效機制，確保廣大群眾的飲食安全。
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