酒店服務(wù)員試用期工作總結
辛苦的工作已經(jīng)告一段落了,回顧這段時(shí)間的工作,一定有許多的艱難困苦,讓我們對過(guò)去的工作做個(gè)梳理,再寫(xiě)一份工作總結。在寫(xiě)之前,可以先參考范文,以下是小編收集整理的酒店服務(wù)員試用期工作總結,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
酒店服務(wù)員試用期工作總結1
時(shí)光如白駒過(guò)隙,一轉眼的時(shí)間我在酒店三個(gè)月的試用期已經(jīng)過(guò)去了;厥走@三個(gè)月我作為一名服務(wù)生走來(lái)的歷程,充滿(mǎn)了艱辛和淚水,但是在這些艱辛之余,我還收獲了一份成長(cháng),收獲了一份進(jìn)步。于是我便我覺(jué)得這一切付出都是值得的。
而且通過(guò)這三個(gè)月在酒店的試用期工作,我已經(jīng)和酒店的工作人員打成了一片,也已經(jīng)習慣了在酒店工作的日常。所以我想要在這段試用期過(guò)后,繼續留在公司工作。雖然服務(wù)員的工作很辛苦,但是我對這份工作充滿(mǎn)了熱愛(ài)和信心。同時(shí)我也希望領(lǐng)導能給我一個(gè)轉正的機會(huì ),讓我能夠留在酒店繼續為酒店效勞。
來(lái)到酒店試用的這三個(gè)月,可以說(shuō)是讓我受益匪淺,也鍛煉了我堅強的意志。原本我是一個(gè)懦弱,喜歡輕言放棄的人,為了能夠很好的磨練自己,我來(lái)到我們酒店工作。
來(lái)到酒店的第一月,我就因為笨手笨腳,做事情畏畏縮縮,而犯了很多錯誤。不是在上菜的時(shí)候打翻了客人的菜碗,就是在換碟的時(shí)候把油濺到了顧客的衣服上,甚至還有過(guò)一次,在給客人倒開(kāi)水的時(shí)候,燙傷了客人的手的案例。所以在剛開(kāi)始的第一月,我經(jīng)常被顧客責罵,被主管批評。也受過(guò)很多委屈無(wú)人訴說(shuō),也想過(guò)干脆辭職,一走了之。但是在第二個(gè)月的時(shí)候,我的很多同事都跑過(guò)來(lái)安慰我,給我鼓勵。她們在我毛手毛腳的時(shí)候過(guò)來(lái)給我幫助,告訴我應該怎么去改正,告訴我應該怎么更好的工作。我便開(kāi)始對這份工作有了一些信心,在第二個(gè)月里我開(kāi)始總結錯誤,嘗試著(zhù)改變自己,讓自己學(xué)習到更多的待客禮儀,學(xué)習更多在服務(wù)工作中需要注意的地方。通過(guò)我一個(gè)月的努力學(xué)習和改變,到了第三個(gè)月我就有了明顯的進(jìn)步。我做事情不再毛手毛腳,也不會(huì )再因為服務(wù)工作沒(méi)做好挨罵,反而我得到了很多顧客對我的表?yè)P和贊賞。
在這三個(gè)月的試用期里,我的辛苦沒(méi)有白費,我的努力得到了回報。但是我不會(huì )因此而驕傲,因此而停止我前進(jìn)的腳步。我只會(huì )更加的努力,更加的積極向上。只要領(lǐng)導肯給我一個(gè)轉正的機會(huì ),我一定讓領(lǐng)導看到我的行動(dòng),一定會(huì )讓領(lǐng)導見(jiàn)證我的成長(cháng)。
酒店服務(wù)員試用期工作總結2
時(shí)間在一點(diǎn)一滴的.逝去,而我的試用期生活也在一天一天的減少。一轉眼,就已經(jīng)來(lái)到了我面臨是否能夠通過(guò)酒店轉正考核的時(shí)候。面對酒店的轉正考核,我雖然有十足的把握,但是不免還是會(huì )有一絲擔心。因為我太想加入到酒店,成為酒店里的一名正式員工了。這不僅僅是因為我在這里擁有了一群可愛(ài)又很熟悉的小伙伴。還因為我對這份工作的熱愛(ài),和對加入到酒店未來(lái)生活的一個(gè)期盼。接下來(lái),是我對我在過(guò)去六個(gè)月里,以一名服務(wù)員的身份在xx酒店工作所做的試用期轉正工作總結。
進(jìn)入到酒店成為了一名服務(wù)員,是我職業(yè)規劃的第一步。因為我很熱愛(ài)服務(wù)行業(yè),再加上我大學(xué)讀的是酒店管理方面的專(zhuān)業(yè),所以在我畢業(yè)后,我就直接找準目標,來(lái)到了我們xx大酒店進(jìn)行服務(wù)員的試用生活。
來(lái)到xx大酒店后,我首先被分配到了xx后廚進(jìn)行配菜的工作。其實(shí)說(shuō)是說(shuō)配菜,其實(shí)就是幫后廚打雜的工作。一開(kāi)始的時(shí)候,我還覺(jué)得這樣的分配很不公平,但是我依然還是抱著(zhù)進(jìn)取的心留在了后廚工作。雖然在后廚里,我除了幫忙揀菜、洗菜、切菜,和洗碗的工作以外,我其實(shí)還可以學(xué)習到很多廚師炒菜和烹飪的技巧。所以,在那段時(shí)間里,我的廚藝得到了很高的提升,也不是沒(méi)完全有收獲。另外在后廚工作的時(shí)間,我的吃苦能力也得到了很強的鍛煉,和后廚的人脈關(guān)系也得到了增加。
但是我依然還是想轉去餐廳去服務(wù)工作,所以,我就跟我們的主管提出了申請。好在我在前一段時(shí)期的表現還不錯,所以酒店同意了我的調崗申請。很快我就被分配到了西餐廳進(jìn)行服務(wù)員的工作。雖然服務(wù)員的工作要更加的辛苦和充滿(mǎn)挑戰性。但是在我的努力和堅持下,我也漸漸的開(kāi)始適應,并在西餐廳做的越來(lái)越優(yōu)秀,甚至還收獲到了很多同事和客人的好評。這更加讓我覺(jué)得自己的付出和服務(wù)是值得的。
當我看到我體貼和周到的服務(wù),給客人帶來(lái)溫暖和滿(mǎn)意的笑容時(shí),我就覺(jué)得心里灌了蜂蜜一般的甜蜜。其實(shí)在這個(gè)過(guò)程里,我用我的服務(wù)給顧客帶來(lái)溫暖的同時(shí),也能收到很多顧客給我帶來(lái)的溫暖。我想這就是服務(wù)行業(yè)能給我帶來(lái)其他行業(yè)所感受不到的一點(diǎn),也是我一直鐘情于服務(wù)行業(yè)的原因。
酒店服務(wù)員試用期工作總結3
時(shí)間轉瞬即逝,一眨眼三個(gè)月的試用期就已經(jīng)過(guò)去了,回首這三個(gè)月我來(lái)到xx酒店的時(shí)光,有很多歡樂(lè )的時(shí)候,也有很多心煩的時(shí)候。面對這三個(gè)月試用期時(shí)光的逝去,我應該好好的收拾一下心情,好好的整理一下我過(guò)去一階段完成的工作,然后,再做一篇工作總結,來(lái)讓我更好的進(jìn)入到下一階段工作的狀態(tài)。
雖然在試用期里,我的崗位只是酒店里的一名小小服務(wù)員,在很多人眼里這份工作是不起眼的工作,是沒(méi)有前途和出息的工作。但是通過(guò)我在xx酒店試用的這段期間里,我卻明顯的感覺(jué)到自己成長(cháng)了很多,也收獲了很多。并且在這份工作中,我能感受到工作的樂(lè )趣,當我的服務(wù)可以給更多人帶來(lái)溫暖和快樂(lè )的時(shí)候,我也會(huì )感受到快樂(lè )和滿(mǎn)足,我想這就是為什么服務(wù)行業(yè)對我這么有魅力的原因。
其實(shí),在剛進(jìn)入到酒店的時(shí)候,我也確實(shí)對這份工作的辛苦,有點(diǎn)接受不了。每天一大早就要起床,要非常細致的收拾和打扮自己。因為酒店里面對我們服務(wù)人員的著(zhù)裝統一和妝容妝發(fā)的要求都是十分嚴格的。所以,我們也必須要十分認真的對待這一點(diǎn)。到了酒店之后,我們就要開(kāi)啟我們忙碌的一天。收拾餐桌,擦地板,擦窗戶(hù),還有廚房和酒店里的各種衛生。搞完這些之后,我們就要開(kāi)始做好餐前的準備了,接待來(lái)酒店的顧客,給他們安排好包廂位置,給他們擺盤(pán),準備好餐具用品,確定好他們點(diǎn)的菜,然后就開(kāi)始上菜,倒酒,換碟,撤碟了。之后就等他們吃完,我們來(lái)收拾了。但是在這個(gè)過(guò)程中,有些客人會(huì )提出很多的要求,我們要盡量的滿(mǎn)足他們的要求,用細致耐心的態(tài)度來(lái)做好我們的服務(wù)工作。并且在用餐的過(guò)程中,也會(huì )發(fā)生很多意外的情況,這也要求我們必須要有隨機應變的能力。所以,這份服務(wù)工作并不是像很多人眼里這樣輕松和簡(jiǎn)單,也需要我們有很多的忍耐力,和強大的心理素質(zhì)。
在這個(gè)試用期里,通過(guò)我的堅持,我現在的內心已經(jīng)變得足夠強大,忍耐力也得到了很大程度的提高,并且也磨煉了我堅強的意志。所以,這份工作帶給我的成長(cháng)也是無(wú)法用財富來(lái)衡量的。我會(huì )在接下來(lái)的工作中,更加用心和刻苦的做好我的服務(wù)工作。希望領(lǐng)導能給我這個(gè)機會(huì ),讓我通過(guò)酒店里的轉正考核,讓我在酒店里實(shí)現自己的價(jià)值。
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