- 相關(guān)推薦
最新的酒店安全生產(chǎn)工作總結（精選15篇）
時(shí)間總在不經(jīng)意間匆匆溜走，我們的工作又告一段落了，這段時(shí)間里，相信大家面臨著(zhù)許多挑戰，也收獲了許多成長(cháng)，不妨坐下來(lái)好好寫(xiě)寫(xiě)工作總結吧！怎樣寫(xiě)工作總結才更能吸引眼球呢？下面是小編為大家整理的最新的酒店安全生產(chǎn)工作總結，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
最新的酒店安全生產(chǎn)工作總結 1
根據陽(yáng)光酒店管理集團有限公司《陽(yáng)光酒店集團20xx年第二季度主要安全工作安排》文件要求，本月我部積極開(kāi)展了6月安全生產(chǎn)月活動(dòng)，我部以《中國華油集團公司20xx年安全生產(chǎn)月活動(dòng)方案》和《陽(yáng)光酒店集團20xx年安全生產(chǎn)月活動(dòng)細則》為標準，在酒店領(lǐng)導的高度重視和全體員工積極參與配合下，取得了較為顯著(zhù)的效果。一個(gè)月以來(lái)，開(kāi)展了一系列的安全活動(dòng)，以實(shí)際行動(dòng)將整改治理隱患，防范安全事故這一主題融入到日常生產(chǎn)活動(dòng)中。在思想上，進(jìn)一步強化了員工的安全意識，在行動(dòng)上，廣泛開(kāi)展查隱患活動(dòng)，從根本上消除事故�，F將20xx年6月份安全生產(chǎn)月活動(dòng)總結如下：
一、大力開(kāi)展消防、安全文化建設培訓
1、為了進(jìn)一步提高員工的安全生產(chǎn)意識，掌握必要的安全作業(yè)技能，提高自我防范能力，確保安全生產(chǎn)，杜絕安全事故的發(fā)生，我部決定于本月6月17日至21日面向酒店各部門(mén)員工開(kāi)展了一期為期5天，共10課時(shí)的酒店安全案例教育講座，切實(shí)提高全體參訓員工的安全技能和安全防范意識，課件主要內容有：
�、�、收銀詐騙案例（如：假鈔消費、假香煙調換真香煙、大額換幣中的貓膩等）。
�、�、餐飲失竊與詐騙案例（如：餐廳大廳客人財物失竊、服務(wù)員手機被騙、餐廳誑吃、醉酒客人鬧事等）。
�、�、前廳案例（如：多角色詐騙、客房門(mén)卡外借案例、持假身份證入住盜竊等）。
�、�、消防案例（如：20xx年6月2日吉林德惠禽業(yè)公司火災119人遇難事件、20xx年6月黑龍江大慶一糧庫發(fā)生火災事件、廚房灶臺吸煙罩起火事件、施工人員違章操作引發(fā)火災事件等）。
�、�、員工自身安全案例：（如：?jiǎn)T工更衣室被盜、博取信任偷盜信用卡等）。
2、由酒店安保部提供內容，銷(xiāo)售部負責制作策劃在員工餐廳建立固定的安全文化墻，不定期更換宣傳內容，作為對員工日常安全法規、安全案例、安全提示等方面教育的窗口，活躍了安全生產(chǎn)月氣氛，增強員工安全意識，本期安全宣傳內容有：
�、�、防火、火場(chǎng)逃生有關(guān)知識。
�、�、交通安全知識。
�、�、日常工作及日常防范知識。
�、�、6月26日國際禁毒日禁毒知識宣傳。
3、為增強部門(mén)員工的消防安全意識，提高消防自動(dòng)系統操作人員的消防技能操作水平，進(jìn)一步加深酒店的消防自動(dòng)系統操作人員對消防聯(lián)動(dòng)中心設備操作的認識，特安排了消防自動(dòng)系統廠(chǎng)家的專(zhuān)業(yè)消防設施維護保養人員到酒店消防監控室現場(chǎng)實(shí)際操作演示，使學(xué)員加深對設備的操作知識，具體有：
�、�、了解火災自動(dòng)報警器主機正常運行要求（系統設備全部在線(xiàn)工作，沒(méi)有任何故障、誤報火警信息）。
�、�、手動(dòng)狀態(tài)與自動(dòng)狀態(tài)的區別。
�、�、故障顯示（探測故障、聯(lián)動(dòng)故障、回路故障）。
�、�、火警顯示及聯(lián)動(dòng)顯示。
�、�、復位、消音鍵的使用。
4、為全面提高保安人員的綜合服務(wù)素質(zhì)，塑造良好的企業(yè)形象，安保部特制定了《部門(mén)月度培訓計劃》，并遵照計劃開(kāi)展了一系列的培訓計劃，具體有：
�、�6月6日7日、6月27日28日的下午3點(diǎn)在停車(chē)場(chǎng)對除執勤隊員外的全體隊員進(jìn)行了崗位技能實(shí)操培訓。
�、�6月13日14日下午3點(diǎn)在停車(chē)場(chǎng)對除執勤隊員外的全體隊員進(jìn)行了體能訓練的.實(shí)操培訓。
二、進(jìn)一步完善應急預案操作體系
我部門(mén)為強化預案管理和應急演練，進(jìn)一步完善應急預案體系，根據應急管理工作實(shí)際，修訂完善了部門(mén)的各項應急預案如：《滅火和應急疏散預案》、《地震應急預案》、《酒店醉酒客人處理預案》、《處理各項賓客緊急預案》、《客人的財物被盜、丟失的處理程序與標準》、《酒店電梯救援應急預案》、《酒店各機房操作流程與標準》等，以增強預案的科學(xué)性、實(shí)用性和可操作性，提高預測預警能力，做好防范工作。一旦發(fā)生公共事件，酒店各個(gè)部門(mén)領(lǐng)導作為責任人都能夠親自到現場(chǎng)指揮處置，各職能部門(mén)上下聯(lián)動(dòng)，協(xié)調配合，確保及時(shí)妥善地予以處置，將損害減到最低。
三、對酒店安全生產(chǎn)進(jìn)行全面檢查，消除安全隱患
在開(kāi)展活動(dòng)即日起，工程部聯(lián)系電梯維保公司對酒店所有投入使用的電梯進(jìn)行了一次全面檢查，通過(guò)連日來(lái)維保公司對電梯的安全檢查，對可能出現的故障隱患及時(shí)進(jìn)行了整改，對發(fā)現的存安全隱患的部件及時(shí)進(jìn)行了更換。
最新的酒店安全生產(chǎn)工作總結 2
今年以來(lái)，安保部在酒店領(lǐng)導的正確、堅強、有力的領(lǐng)導下，以創(chuàng )造安全和諧的家園環(huán)境為主線(xiàn)，以安全管理為抓手，堅持安全第一，預防為主的方針，著(zhù)力通過(guò)人防、技防、物防三種資源的合理配置，重點(diǎn)區域、重要環(huán)節、重大活動(dòng)的嚴格管控，扎實(shí)推進(jìn)了安全環(huán)境群眾化、安全管理網(wǎng)格化、安全管控制度化、安全工作常態(tài)化、安全檢查專(zhuān)業(yè)化和安全舉措動(dòng)態(tài)化。截止目前，酒店無(wú)一起責任事故發(fā)生，無(wú)一項重大安全隱患，無(wú)一件治安安全事件，實(shí)現了一手抓安全，一手抓經(jīng)營(yíng)，兩手抓兩手都過(guò)硬的工作目標�，F將我部本年度的工作總結如下：
一、加強領(lǐng)導，提高認識，積極營(yíng)造安全管理工作群眾化氛圍。
我酒店歷來(lái)重視安全工作，始終堅持把安全工作列入重要議事日程，當成頭等大事來(lái)抓。年初，由安保部牽頭，酒與各部門(mén)簽訂了安全責任書(shū)，明確了安全責任主體，并把安全工作列入年度目標考核內容，實(shí)行安全一票否決制度。
為加強安全管理，近期，又召開(kāi)主管級以上管理人員安全動(dòng)員會(huì )議，認真學(xué)習省委省政府有關(guān)安全工作的文件，統一了2全員思想，增強安全責任意識。同時(shí)，酒店各部門(mén)分別召開(kāi)全體人員動(dòng)員大會(huì )，進(jìn)行層層動(dòng)員，使全體員工充分認識到安全工作的重要性，通過(guò)動(dòng)員會(huì )議、專(zhuān)題板報、專(zhuān)項教育等一系列的宣傳教育，一方面，提高了員工落實(shí)安全工作的.主動(dòng)性，實(shí)現"要我安全"向"我要安全"的意識轉變；另一方面，也使酒店倡導的大安全觀(guān)，即政治安全、消防安全、治安安全、食品安全、人員安全、財產(chǎn)安全、設施設備安全深入人心，為安全工作的有序開(kāi)展營(yíng)建了良好的環(huán)境氛圍。
二、源頭治理構建酒店立體防范體系，實(shí)現安全管能力的網(wǎng)格化。
為推進(jìn)安全管理工作的順利開(kāi)展，今年以來(lái)酒店從三個(gè)層面入手構建立體防范體系，一是建機構。按照一級抓一級、層層抓落實(shí)的原則，在酒店層面成立了以總經(jīng)理為組長(cháng)的安全領(lǐng)導組，在各個(gè)部門(mén)成立了以部門(mén)經(jīng)理為責任人、骨干人員為成員的安全工作組。同時(shí)，增設了部門(mén)安全員，將安全工作抓到崗位上、安全組織建在崗點(diǎn)上，安全的觸角延伸到班組上，實(shí)現了三級安全網(wǎng)絡(luò )全覆蓋。二是明責任。我們始終堅持"誰(shuí)主管，誰(shuí)負責；誰(shuí)在崗，誰(shuí)負責"的原則，對酒店的所有區域進(jìn)行明確分工，實(shí)行網(wǎng)格式責任區分，部門(mén)與主管，主管與領(lǐng)班，重要崗位、關(guān)鍵崗點(diǎn)與員工簽訂安全承諾書(shū)。
使安全管理切實(shí)做到橫向到邊、縱向到底、不漏部門(mén)、3不留死角；三是重投入。在安全管理上，總經(jīng)理明確提出，要不計成本，不惜代價(jià)，必須做嚴防死守，萬(wàn)無(wú)一失。為此，為確保消防設備運行正常，今年1—8月份酒店先后投入xx多元對500具滅火器進(jìn)行了維修保養；為消除安全隱患，投入x萬(wàn)余元對廚房的運水煙罩進(jìn)行了清洗；投入x萬(wàn)余元增設監控攝像頭x個(gè)，使酒店監控點(diǎn)位達到了x個(gè)，實(shí)現了全方位、全時(shí)段、全覆蓋進(jìn)行監控的目標；投入x萬(wàn)元與專(zhuān)業(yè)廠(chǎng)家簽訂消防系統和視頻監控系統維保合同，確保了設施設備始終處于完好狀態(tài)，x余萬(wàn)元的投入使酒店的安全硬件得到了空前增強。
三、建立群防群控安全網(wǎng)絡(luò )，實(shí)現安全管控的制度化。
針對當前酒店政務(wù)接待多、大型會(huì )議多的特點(diǎn)，對安保的日常安全和政務(wù)接待安全提出了新考驗。為此，我們堅持內緊外松、主動(dòng)與警衛部門(mén)對接、重點(diǎn)監控等方法，通過(guò)制定詳細的安保方案、應急預案，增設流動(dòng)崗哨，人人都是安全員，同時(shí)，保部加大檢查的頻次、力度和范圍，建立起酒店內部的安全群防群控安全網(wǎng)絡(luò )，確保接待工作萬(wàn)無(wú)一失。今年以來(lái)酒店成功接待了首屆xx會(huì )、全國xxx工作會(huì )議、第xx屆xx博覽會(huì )等重要會(huì )議，安保工作受到了各方的肯定。
同時(shí)，結合日常安全管理中存在的弱點(diǎn)、難點(diǎn)和盲點(diǎn)，4積極推行制度化管理，通過(guò)堅持24小時(shí)執勤制度、每隔一小時(shí)巡樓（車(chē)場(chǎng)）制度、節假日領(lǐng)導帶班制度，夜間訪(fǎng)客登記制度，動(dòng)火審批制度、進(jìn)入酒店審批制度等42項安全管理制度的嚴格落實(shí)，為酒店的正常經(jīng)營(yíng)提供了強大的安全保障。
四、結合實(shí)際積極探索安全管理的新模式，推進(jìn)安全管理工作的常態(tài)化。
開(kāi)門(mén)七件事，作為酒店行業(yè)來(lái)講哪一樣都少不得，哪一樣更含糊不得。酒店始終把安全是天，安全是命，安全是效益，安全是最科學(xué)的發(fā)展放到了重要位置，放在了工作的重中之重。同時(shí)，結合酒店的工作實(shí)際，積極探索新形勢下酒店安全管理的新模式。一是三會(huì )必開(kāi)。即每日晨會(huì )安全必講、每周例會(huì )隱患必須反饋、每月安全工作分析會(huì )必講評，形成了良好的安全工作制度；二是三查必做。從今年以來(lái)，著(zhù)眼于安全工作的大局，酒店確立了崗點(diǎn)日檢、部門(mén)周查、酒店月檢制度，并設立安全工作點(diǎn)檢卡，通過(guò)近一個(gè)月的努力已初步建立起崗點(diǎn)日檢查，部門(mén)周檢查，酒店月檢查的安全檢查體系，今年1—8月份酒店大檢查10次，使安全工作真正步入了規范化、體系化運轉的軌道；三是三考必會(huì )。
為了提升全員的安全意識和實(shí)際操作技能，酒店提出了人人安全基礎知識必會(huì )、特種設備操作規程必會(huì )、消防設施設備的使用必5會(huì )。先后組織了百題安全知識考試，共有n人參加測試，均達到良好以上成績(jì)。分批次組織在店xx多名員工進(jìn)行消防安全培訓，培訓中，突出學(xué)習了防火、滅火、逃生等相關(guān)知識和法律法規，并結合一些案例有針對性的給大家進(jìn)行講解，使所有員工提高了消防安全意識。今年，我部組織了酒店員工宿舍區火災撲救疏散演練，參加的x名員工主要演練了如何報警、如何撲滅初起火災、如何逃生等問(wèn)題，真正掌握發(fā)生火災時(shí)的應急處置辦法；x月x日，組織酒店x人進(jìn)行了消防器材的實(shí)操演練，演練內容包括滅火器實(shí)操演練、滅火毯的使用及逃生面具的使用，進(jìn)一步增強了酒店廣大員工的防范意識和自救能力。
最新的酒店安全生產(chǎn)工作總結 3
根據酒店管理公司新鐵經(jīng)酒安〔20xx〕78號文件的要求，要求近期我酒店對酒店消防安全進(jìn)行全面自查，針對消防安全工作的緊迫感、責任感，采取有力措施，加強安全專(zhuān)項檢查、強化問(wèn)題整改，狠抓現場(chǎng)安全控制，堅決防止消防安全事故的發(fā)生。為此，哈密大陸橋酒店按照酒店管理公司消防安全工作總體部署要求下，積極主動(dòng)的開(kāi)展各項消防安全自查工作，重點(diǎn)做了以下幾個(gè)方面工作。
一、組織機構
成立專(zhuān)項活動(dòng)工作小組
組長(cháng)：酒店經(jīng)理朱玉花
組員：周衛星、梁剛、李新明、袁濤
二、自查活動(dòng)安排
第一階段工作
1、檢查酒店使用的電器、線(xiàn)路是否符合規范要求，各電線(xiàn)線(xiàn)路的'包扎、接口處所和絕緣狀況是否良好；
2、檢查各類(lèi)消防設施、設備是否是合格產(chǎn)品；
3、檢查各電器保護裝置功能是否正常，是否符合保護整定值的設定；
4、檢查各煙感探頭、溫感探頭、聲光報警、手動(dòng)報警、層顯、主機等消防設施的聯(lián)動(dòng)情況；
5、檢查消火栓、及消防水帶是否能正常使用；
6、檢查滅火器是否經(jīng)過(guò)效驗；
7、檢查應急燈、安全出口燈是否進(jìn)過(guò)檢驗、能否滿(mǎn)足使用要求；
第二階段工作
1、檢查出租屋等人員聚集場(chǎng)所，是否通過(guò)消防驗收和開(kāi)業(yè)前消防安全檢查；
2、檢查酒店及出租屋疏散通道、安全出口是否暢通；
3、檢查酒店及出租場(chǎng)所消防安全組織制度是否健全，工作人員是否定期受到消防安全教育培訓；
4、消防應急疏散預案是否完善，是否定期演練；
5、酒店及出租屋是否建立消防安全責任制；
6、酒店小餐廳及出租屋是否遵守用火用電是否規范；
7、酒店與承租方是否簽訂有消防安全內容的協(xié)議；
8、出租場(chǎng)所內部裝修、用火用電等是否符合消防安全要求；
9、出租場(chǎng)所內消防設備設施配置是否符合消防技術(shù)標準要求；
三、檢查中發(fā)現問(wèn)題及整改情況
1、01—085號煙感不聯(lián)動(dòng)；整改情況：待消防施工人員更換煙感探頭。
2、部分消防水帶老化，綁扎不牢固；整改情況：已更換老化消防水帶。
3、福滿(mǎn)樓二樓層顯不聯(lián)動(dòng)；整改情況：正在整改中，待消防施工人員進(jìn)行維修。
4、個(gè)別應急燈和安全出口燈不亮；整改情況：已整改完畢。
5、福滿(mǎn)樓二樓消防通道堆積雜物，堵塞消防通道；整改情況：整改完畢。
6、附樓二樓層顯不顯示；整改情況：正在更換層顯設備。
7、福滿(mǎn)樓沒(méi)有制定消防安全責任制；整改情況：督導福滿(mǎn)樓立即制定、落實(shí)消防安全責任制。
8、地下歌廳疏散指示燈不亮；整改情況：已整改完畢。
9、福滿(mǎn)樓感溫探頭誤報；整改情況：更換誤報的感溫探頭。
10、酒店部分電線(xiàn)老化；整改情況：逐步更換老化電線(xiàn)。通過(guò)此次消防自查活動(dòng)，使我們正視到在消防安全管理工作中還有不足，管理能力還有待提高。為我們今后的消防安全管理工作找到了方向，所有這些問(wèn)題和不足我們今后會(huì )認真思考、總結和改進(jìn)。
最新的酒店安全生產(chǎn)工作總結 4
無(wú)危則安，無(wú)損則全。安全就在我們的生活和生產(chǎn)過(guò)程中，只有抓好安全，生命才能得到保證，身體才能免于傷害，財產(chǎn)才能免于損失。安全生產(chǎn)是我們油田企業(yè)治理的重點(diǎn)，是我們發(fā)展的根本保證，安全就是效益。經(jīng)過(guò)一年來(lái)全體職工共同辛勤努力及上級領(lǐng)導的關(guān)心和支持，酒店維修改造工程的安全工作取得良好的成績(jì)。真對酒店改造工程，現將我個(gè)人的工作總結如下。
一、制定和完善各項規章制度
1、明確各施工隊的安全職責及安全員考核標準及目標要求，并制定了相應的制度。
2、針對各施工隊的安全設施，保護用品等方面制定了相應的規定，防止施工隊因資金等問(wèn)題影響正常的安全防護用品、設施的配置，造成安全配備設施的短缺等，影響正常施工并產(chǎn)生安全隱患。
3、完善安全檢查制度及生產(chǎn)事故處理制度。加強安全隱患的整改力度，制定落實(shí)整改“三定一同時(shí)”具體有效的實(shí)施辦法，使安全檢查目的最終得以實(shí)現，有效減少事故的發(fā)生頻率和事故損失程度。
4、針對酒店改造工程，制定了合理的安全制度和相應的處罰制度。
二、開(kāi)展各項檢查、實(shí)施各項工作，落實(shí)整改方案
在公司領(lǐng)導、各級部門(mén)的重視下，安全管理工作以《安全生產(chǎn)法》、《建筑工程安全管理條例》等為準則，結合公司開(kāi)展的安全許可認證工作，做到有法可依，有章可循；責任到位、管理成網(wǎng)的管理體系。并組織各施工隊安全人員定期學(xué)習相關(guān)法律及相關(guān)文件。按規定做好以下工作。
1、每天檢查各施工隊的臨時(shí)用電情況，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)整改，不及時(shí)整改的.給予相應的處罰。
2、每天檢查各施工隊的安全設施。存在問(wèn)題隱患的及時(shí)處理，以免造成安全事故。
3、進(jìn)入現場(chǎng)的施工人員必須遵守三穿一帶的規定，進(jìn)入現場(chǎng)的非施工人員必須帶安全帽。
4、積極開(kāi)展隱患排查工作，切實(shí)做到安全事務(wù)心中有數。認真聽(tīng)取各班組的合理化建議。
5、認真履行職責，在落實(shí)“安評”工作中嚴把安全關(guān)，組織相關(guān)人員切實(shí)做好查評工作，不徇私情、嚴格執行制度。
6、進(jìn)行特殊作業(yè)時(shí)，要求各施工隊必須按照公司的相關(guān)規定辦理相關(guān)作業(yè)票，并親自監督。
7、每星期召開(kāi)一次安全工作會(huì )議。就相關(guān)的安全問(wèn)題進(jìn)行總結，及時(shí)解決安全隱患。
8、根據季節特點(diǎn)，開(kāi)展防暑降溫、防雨侵襲等工作，檢查易發(fā)生特殊環(huán)境造成的安全事故，有針對性的進(jìn)行專(zhuān)項防范措施，避免因正常施工造成意外傷害。
9、環(huán)境方面制定了自己的環(huán)境控制目標，并對重要環(huán)境因素進(jìn)行記錄，主要有固體廢棄物的排放、噪聲、粉塵、以及火災�？刂拼胧┯校荷顓^設置了生活垃圾池，用于固體廢棄物的定點(diǎn)堆放，并及時(shí)清運；在辦公生活區設置了垃圾箱，收集一般的廢棄物；施工現場(chǎng)固體廢物包括廢鋼材、木材、五金材料等等，各施工隊及時(shí)清理。并定期檢查施工現場(chǎng)的垃圾清運情況。
10、正確處理好人際關(guān)系。在日常的工作中，同上級、同事、施工人員的交流比較多，在日常工作過(guò)程中就有可能存在這樣或那樣的問(wèn)題，難免出現摩擦。這就要求我擺正態(tài)度，積極避免此類(lèi)問(wèn)題的發(fā)生。所以和大家共同努力，共同創(chuàng )造了一個(gè)良好的安全工作環(huán)境。
11、做好外協(xié)隊伍監管工作。外協(xié)隊伍是我單位施工過(guò)程中不可或缺的協(xié)作單位，其作業(yè)人員普遍存在學(xué)歷偏低、安全意識淡薄、不服從管理等諸多問(wèn)題，所以做好外協(xié)人員的三級安全教育是監管工作的重點(diǎn)。在工作中，我積極組織新進(jìn)人員進(jìn)行三級安全教育培訓，切實(shí)將安全知識帶給每位施工人員。
三：存在問(wèn)題及不足
在肯定成績(jì)的同時(shí)，我也清醒地認識到安全生產(chǎn)治理工作仍存在一些不足：
1、少數負責人安全生產(chǎn)意識不強，安全生產(chǎn)觀(guān)念還比較淡薄，存有僥幸心理。
2、極少數作業(yè)隊安全隱患整改不及時(shí)、不到位，并呈動(dòng)態(tài)變數，一般小事故偶有發(fā)生；
3、外協(xié)隊伍很多特殊工種沒(méi)有特殊工種上崗證，存在無(wú)證上崗問(wèn)題；安全生產(chǎn)宣傳教育需要持久深入開(kāi)展。
由于對安全生產(chǎn)工作的高度重視、項目部各級領(lǐng)導各部門(mén)各作業(yè)隊各班組的共同努力，還有自己的努力。酒店改造安全生產(chǎn)工作取得了一定的成績(jì)，未發(fā)生一起重大安全事故，為公司的經(jīng)濟發(fā)展和人員穩定作出了貢獻。在肯定成績(jì)的同時(shí)，我也清醒地認識到安全生產(chǎn)治理工作仍存在一些不足，這些問(wèn)題的存在，要求我不能盲目樂(lè )觀(guān)，務(wù)必時(shí)刻保持清醒的頭腦，進(jìn)一步增強憂(yōu)患意識和責任意識，工作中不能麻痹大意，要盡最大力量，爭取有效措施，提高監管和綜合治理水平。我將在總結成績(jì)的基礎上，繼續尋找差距、尋找薄弱點(diǎn)、理清努力方向，力爭把我的安全工作推上更高水平。
最新的酒店安全生產(chǎn)工作總結 5
在xx旅游局、集團公司安委會(huì )的指導和酒店全體員工的配合下，xx酒店開(kāi)展了“手牽手共建安全，心連心共迎奧運”為主題的安全生產(chǎn)月活動(dòng)，整個(gè)活動(dòng)從5月20日開(kāi)始，到6月30日結束。通過(guò)此次活動(dòng)，大部分員工熟悉并掌握了突發(fā)事件的應急處置措施，員工自防自救的安全意識得到了提高�，F將此次活動(dòng)作簡(jiǎn)單總結：
一、領(lǐng)導高度重視
根據xx旅游局（xx旅法【20xx】9號）文件精神，為了認真貫徹落實(shí)《中華人民共和國突發(fā)事件應對法》的宣傳和培訓，經(jīng)酒店領(lǐng)導研究決定，由安保部結合酒店實(shí)際情況編制《xx突發(fā)事件應急預案》和《xx安全知識自防自救手冊》，并在全體員工中廣泛開(kāi)展學(xué)習培訓和預案演練。
二、認真編寫(xiě)，精心培訓
經(jīng)過(guò)酒店安保部的積極準備，認真編寫(xiě)，“應急預案”和“安全知識自防自救手冊”順利地通過(guò)了總經(jīng)理的審核，內容包括治安、消防、交通、自然災害、中毒、緊急護理等六方面的知識。于5月20日、6月11日由安保部經(jīng)理分別對各部門(mén)的義務(wù)消防隊長(cháng)共計30人次進(jìn)行了《xx突發(fā)事件應急預案》和《xx安全知識自防自救手冊》的培訓。
首輪培訓結束后，酒店安全管理委員會(huì )要求各部門(mén)的義務(wù)消防隊長(cháng)認真組織本部門(mén)員工學(xué)習，安保部配合指導，并要求所有部門(mén)須在六月底前完成培訓任務(wù)，之后由消防中心組織消防員對各部門(mén)培訓的情況進(jìn)行抽查，要求合格率要達到98％以上。
5月21日起，前廳部首先組織了部門(mén)員工的'培訓，接著(zhù)，其它13個(gè)部門(mén)（含外租部門(mén)）相繼組織員工進(jìn)行了《紅塔大酒店突發(fā)事件應急預案》和《xx安全知識自防自救手冊》的培訓。到6月30日止，各部門(mén)累計組織15次培訓，培訓人數達445人。結合“5·12”汶川大地震的突發(fā)自然災害，大家認為此次培訓學(xué)習很及時(shí)，也很有必要。
三、加強應急演練
培訓結束后，xx會(huì )所、康體中心、xx餐廳、房務(wù)部等部門(mén)結合部門(mén)服務(wù)區域人員集中，疏散困難的特點(diǎn)，在部門(mén)所在的區域內組織全體員工進(jìn)行了疏散、滅火演練。安保部對演練作了指導，并組織非當班安保到場(chǎng)觀(guān)摩。
四、鞏固成果，加強宣傳
為了鞏固培訓成果，擴大在員工中的宣傳效果，加深安全工作重要性的印象，安保部結合“安全生產(chǎn)月”的要求，分別在員工食堂制作了第二期安全宣傳圖片；在各重點(diǎn)部位貼掛安全宣傳掛圖，在酒店正門(mén)入口掛宣傳布標。
通過(guò)培訓、演練，廣大員工對突發(fā)事件的應對有了一定的認識、掌握�；灸軌蜃龅接鍪虏惑@惶失措，沉著(zhù)冷靜地按程序處理。通過(guò)培訓、演練，員工第一次全面、系統地對安全工作涉及的方方面面和生活中與安全有關(guān)的知識進(jìn)行了學(xué)習，很多員工在學(xué)習后反映：這些知識很全面、很重要，回去后將讓自己的家人、孩子學(xué)習，將受益終生！
此次培訓取得了良好的效果，在今后的工作中，我們將繼續日常的抽查培訓制度，努力把受訓合格率控制在98%。
最新的酒店安全生產(chǎn)工作總結 6
“安全是企業(yè)的生命線(xiàn)”、“平安是�！�。一年來(lái)，為做好20xx年度安全生產(chǎn)工作，我酒店切實(shí)履行安全生產(chǎn)責任主體職責，將其作為事關(guān)企業(yè)發(fā)展頭等大事來(lái)抓，認真按照《安全生產(chǎn)法》和《國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強安全生產(chǎn)工作的決定》以及省、市、區、街道對安全生產(chǎn)工作的要求和部署，堅持“安全第一、預防為主、綜合治理”的方針，進(jìn)一步強化預防措施，全面消除事故隱患。今年來(lái)，各項生產(chǎn)工作保持穩定有序，沒(méi)有發(fā)生任何安全生產(chǎn)責任事故�，F就20xx年度安全生產(chǎn)工作開(kāi)展情況簡(jiǎn)要總結如下：
一、主要做法：
1、組織健全，責任落實(shí)
我酒店高度重視安全生產(chǎn)工作，今年共召開(kāi)安全生產(chǎn)工作會(huì )議4次，安全隱患排查會(huì )議3次，安全隱患整治會(huì )議2次，真正把安全生產(chǎn)列入重要議事日程加以落實(shí)。酒店根據人事調整，及時(shí)對酒店安全生產(chǎn)領(lǐng)導小組成員進(jìn)行調整和充實(shí)，由經(jīng)理?yè)谓M長(cháng)，確定了專(zhuān)職安全員，簽訂了安全生產(chǎn)責任書(shū)。同時(shí)，酒店也與部門(mén)簽訂了安全生產(chǎn)責任書(shū)，制定和規范安全操作規程，明確部門(mén)安全生產(chǎn)責任，建立完善安全生產(chǎn)管理網(wǎng)絡(luò )。
2、宣傳教育，加強意識
一是在6月份“全國安全生產(chǎn)月”活動(dòng)中，酒店組織全酒店員工觀(guān)看了安全生產(chǎn)電教片，召開(kāi)了安全生產(chǎn)知識宣傳會(huì )，利用發(fā)放安全生產(chǎn)科普知識單和操作管理規范等形式，在酒店內大力宣傳，提高酒店員工的預防和保護意識，從而實(shí)現按規范進(jìn)行生產(chǎn)操作，防范因疏忽造成安全事故發(fā)生。二是各級組織員工參加逃生自救和消防火災應急救援演練，提高自救能力。三是組織酒店員工、部門(mén)、班組三級教育培訓，實(shí)現一級抓一級，一級監督一級，預防和控制事故發(fā)生幾率。
3、認真檢查，排除隱患
今年來(lái)，我酒店加強了安全生產(chǎn)檢查力度，堅持每月檢查1次，還經(jīng)常安排酒店安全員進(jìn)行巡查，督促各部門(mén)制定應急預案及防范措施，防患于未然。每次檢查都深入部門(mén)、班組，對檢查中存在的隱患當場(chǎng)責令其進(jìn)行整改，一時(shí)難于整改的，酒店采取有效的安全防范措施，并指派專(zhuān)人限期督促整改。
4、加在投入，強抓整治
今年，我酒店拿出專(zhuān)項資金進(jìn)行安全生產(chǎn)基礎設施，安全培訓經(jīng)費、陣地建設，極大地改變了安全生產(chǎn)基礎條件，以強勁的工作力度和措施保障安全生產(chǎn)。同時(shí)開(kāi)展安全生產(chǎn)集中整治，對排查出來(lái)的安全隱患，及時(shí)整改到位。
二、存在問(wèn)題
今年來(lái)，我酒店安全生產(chǎn)工作雖然做了一些工作，取得一些成效，但也還存在一些薄弱環(huán)節，主要是：一是員工的.安全生產(chǎn)意識有待于進(jìn)一步加強，群眾對安全生產(chǎn)法律法規的知曉率有待繼續提高。二是個(gè)別班組對安全生產(chǎn)工作不夠重視，對安全檢查整改活動(dòng)“應付檢查走過(guò)場(chǎng)”的現象依然存在。
三、明年的工作思路：
1、繼續加強安全生產(chǎn)法律法規宣傳和相關(guān)知識培訓。一是重點(diǎn)宣傳《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》、《國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強安全生產(chǎn)工作的決定》、《安全生產(chǎn)許可證條例》等法律法規和安全生產(chǎn)基本知識，提高員工的安全生產(chǎn)意識。二是加強從業(yè)人員安全知識培訓，全面普及安全生產(chǎn)基本知識，規范生產(chǎn)操作流程，防范安全事故發(fā)生。
2、加強日常檢查和隱患整改力度，建立嚴密的安全監管網(wǎng)絡(luò )體系，消除事故隱患。
最新的酒店安全生產(chǎn)工作總結 7
本人于20xx年到酒店工作，同時(shí)分管保安部，在管理保安部期間，感受與感觸頗多。特別在10年這個(gè)歡笑與苦難并舉的一年，從年初南方冰凍災害到汶川大地震都說(shuō)明預防的重要性與一些事情的不可預見(jiàn)性確實(shí)讓人防不勝防，措手不及。而振奮人心的大事要算奧運的盛大開(kāi)幕，從一副副的畫(huà)面中我們可以看到祖國的強大與繁榮與身為中國人的自豪。但做消防與治安工作的我們也無(wú)不為奧運捏上一把汗，因為鳥(niǎo)巢最初設計方案上消防安全是很難得到保證的，但中國為了讓世界人們刮目相看，限度保證設計上達到消防要求。在此基礎上采取積極、有效、主動(dòng)、客觀(guān)與對待可預見(jiàn)性消防安全事故的防范措施中以防不測。在這一點(diǎn)上我個(gè)人覺(jué)得是值得我們所有人學(xué)習與吸取的，接下來(lái)將我工作中的一些工作內容與想法進(jìn)行闡述，其中也結合了其他管理方式與方法用在消防與治安工作上，因為我相信一點(diǎn)，沒(méi)有的管理模式只有最合適的管理方法。
一、消防工作
1、根據市消防支隊指示，要求制定出定期對酒店的各項安全設施進(jìn)行檢查，并做好記錄。對檢查出的不合格項目及時(shí)整改到位，在巡邏過(guò)程中發(fā)現已損壞的消防設備及時(shí)進(jìn)行報損更換，相關(guān)經(jīng)費進(jìn)行特批，將消防做到壞必修、損必換。同時(shí)在今年消防自檢時(shí)發(fā)現的一批過(guò)期的防毒面具進(jìn)行及時(shí)更換。
2、因酒店在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中人員調動(dòng)比較大，在年初的工作中我明確明確提出更新酒店防火委員會(huì )，修訂制定防火緊急疏散預案，并嚴格按照消防安全工作“誰(shuí)主管、誰(shuí)負責”的原則，與各部門(mén)重新簽訂三級防火責任狀，將防消工作做到責任到人。同時(shí)以酒店各部門(mén)經(jīng)理為值班經(jīng)理，實(shí)行輪換值班制度，有效的處理緊急突發(fā)事件解決的效率，將消防治安安全工作做到現場(chǎng)處理、及時(shí)解決。
3、自酒店集團成立安全穩定辦公室以來(lái)，積極配合安穩辦的工作，做到有錯就改、有漏就補，并在近期按安穩辦要求對酒店各種機房、倉庫、及重點(diǎn)防火部門(mén)外張貼（機房重地、禁止吸煙）標語(yǔ)以防止意外事件。并在節前或有重大接待任務(wù)時(shí)，增多檢查頻率，杜絕不安全事故的發(fā)生。
4、在有健全的設備基礎和嫻熟的消防技能的保障下，今年酒店從未發(fā)生過(guò)一起任何類(lèi)型的火災，雖目前未獲得任何榮譽(yù)，但我店很榮幸的圓滿(mǎn)完成了今年的安全指標。
二、監控管理
重視酒店監控室，監控中心是發(fā)現酒店各種隱患和事故的眼睛，是發(fā)現各種情況的反饋第一窗口。為更好的對消防治安工作進(jìn)行有效的監視與控制，在組織消防安全自檢第一季度，對酒店各處檢查結果發(fā)現一些監視區域外還有死角，針對這一現象立即要求整改到位，在短短一個(gè)星期中完成這一項目，在相關(guān)工作進(jìn)行要求后另增多增多了一臺dvr機，更換視頻探頭15個(gè)，保證了對監控區域的監視力度。今年以來(lái)，因管理到位與監控人員對工作的認真負責的態(tài)度，發(fā)現了幾起意外事件，因發(fā)現及時(shí)、處理得當、保障有力，在未造成事故的情況下得到了有效的控制。包含一些一號門(mén)客人強行說(shuō)車(chē)輛在酒店被劃傷后經(jīng)監控錄像被證實(shí)該車(chē)不是在酒店被傷等事件都有力的說(shuō)明不錯的設備運行才能保證酒店的生命、財產(chǎn)得到有效的保障，當然相關(guān)的人員也是功不可沒(méi)。為保證酒店的安全系數，保安部對酒店能全面巡查，我部今年又增多了巡更次數與巡邏區域，以便使隊員能更加細致的將巡更工作做到實(shí)處。
三、培訓工作
在落實(shí)各項硬件工作后講人員綜合素質(zhì)與分配問(wèn)題也放到工作日程中進(jìn)行調整，不但堅持新進(jìn)員工崗位培訓制度，而且還必須采取崗位了解后再進(jìn)行全面考核的方式來(lái)提升員工的精神面貌、職業(yè)道德、服務(wù)技能、服務(wù)規范用語(yǔ)，敬業(yè)愛(ài)崗精神及團結協(xié)作精神，以及“嚴教不如身教”和“嚴格管理、規范操作”的工作要求，并派酒店管理人員到紫晶參加袁儀教授講的課程對部門(mén)其他隊員進(jìn)行宣講，從中學(xué)習得到更多與自身工作有關(guān)的經(jīng)驗與知識使員工的自身處事能力與工作態(tài)度得到了提升。
1、以季度考核的模式對監控中心工作人員進(jìn)行監控系統技能操作培訓與考核，在進(jìn)行考核后監控人員表現出即能熟練利用各種操作方法與技能進(jìn)行相關(guān)利用，又能體現出沉穩、嫻熟的實(shí)質(zhì)能力。
2、重點(diǎn)對一、二號門(mén)進(jìn)行站姿、治安知識、突發(fā)處理學(xué)習，以便能將一些問(wèn)題靠自身的能力解決。
3、嚴格自律，多做工作，少說(shuō)空話(huà)，多干實(shí)事，盡職盡責，忠于職守踏實(shí)工作，爭取對酒店做出更大貢獻
四、外單位合作
1、與監控維保單位續簽維保合同，保證監控系統在維護中繼續運行
2、聯(lián)系消防維保公司對消防設備進(jìn)行日常巡檢、維修、更換等工作。
3、多次參加公安、消防專(zhuān)題會(huì )議，保證與相關(guān)單位的緊密合作關(guān)系。
4、主動(dòng)邀請消防部門(mén)對酒店進(jìn)行消防演習。演習內容包含火災撲滅、人員疏散、高層救人等項目，保證了住店客人的人身安全。
五、其他項目
1、加強各崗位的培訓與日常工作監督力度，由于部門(mén)一些老隊員在工作中的惰性，部門(mén)制定每季度對隊員進(jìn)行綜合考核，以此提升隊員的警惕性、危機性，達到所有隊員在工作中能很好的將自身的能力得到很好的發(fā)揮；
2、為樓層的設施配置達到消防的要求，各樓層按照有關(guān)規定增多滅火器三十余瓶，滅火箱十余個(gè)；
3、為全面落實(shí)24小時(shí)的安全防范工作，后停車(chē)場(chǎng)聘用兩位老師傅進(jìn)行管理，在晚間對酒店停車(chē)場(chǎng)區域進(jìn)行看管與巡視，對后停車(chē)場(chǎng)的治安與車(chē)輛管理工作起到了較大的作用；
4、為更好的在出現突發(fā)事件后保安人員能了解情況并及時(shí)到達現場(chǎng)，保安人員放棄電話(huà)通訊，啟用對講機通話(huà)，大大的`縮短了撥號、連接、單一通話(huà)帶來(lái)的弊端；
5、為認真貫徹崗位人員呆在本崗位值班的要求，為前廣場(chǎng)安置了一個(gè)治安崗亭，即實(shí)現了車(chē)忙兩人導，車(chē)閑一人站的靈活值班方式，也保證了夜班人員能有效的在避風(fēng)躲雨的環(huán)境中工作。使酒店人性化管理在一號門(mén)得到了很好的體現。
以上是我在10年分管保安部期間安全管理已經(jīng)相關(guān)設施設備方面的工作，在工作中我明確提出剪蔓支立主腦，去繁為簡(jiǎn)，對于火災我們要說(shuō)不，對于消防隱患我們要說(shuō)不，對于突發(fā)事件我們肯定要保持冷靜其次是快，保證做到一切盡在掌握，積極做到一切以消防、治安工作為基礎，將工作做到實(shí)處。并將“鳥(niǎo)巢”作為安全工作的標志，我們的消防安全工作就要像對待“鳥(niǎo)巢”工程一樣！
不過(guò)我相信在有效的工作管理中還或多或少純在不足與問(wèn)題，但我相信在集團領(lǐng)導的帶領(lǐng)下與安穩辦的指揮下我在以后的工作中，一定會(huì )再接再厲、精益求精將工作做的更細、更深。我有理由相信，在有開(kāi)門(mén)子集團領(lǐng)導的關(guān)心和幫助下，在兄弟部門(mén)的理解和配合下，我將會(huì )認真學(xué)習新知識，刻苦鉆研新技術(shù)，不斷創(chuàng )新，與時(shí)俱進(jìn)，用新知識、新技術(shù)思考和解決問(wèn)題，緊跟時(shí)代前進(jìn)步伐，一如既往不斷朝著(zhù)新的更高目標邁進(jìn)的為開(kāi)門(mén)子的消防與治安工作盡自己微薄之力，為酒店保駕護航。
最新的酒店安全生產(chǎn)工作總結 8
根據《景洪市旅游行業(yè)工作目標責任書(shū)》之要求，我公司全年全面貫徹落實(shí)安全生產(chǎn)工作，現總結如下：
1、安全生產(chǎn)領(lǐng)導小組機構健全人員到位，并能認真履行職責，年初制定了詳細的安全生產(chǎn)工作計劃，并在全年嚴格按照計劃進(jìn)行了落實(shí)和實(shí)施。
2、安全生產(chǎn)責任制得以落實(shí)，安全生產(chǎn)責任書(shū)簽訂率達100%；認真履行了信息報告制度，定期向市旅游局上報安全生產(chǎn)情況及工作計劃和總結；安全會(huì )議制度得以落實(shí)，全年召開(kāi)安全生產(chǎn)專(zhuān)題會(huì )議6次，對安全生產(chǎn)工作進(jìn)行了有效的分析部署監督和檢查。
3、全年未發(fā)生一起一般性事故、較大事故及重特大事故，無(wú)一起人員傷亡事故。
4、年初專(zhuān)門(mén)召開(kāi)了安全生產(chǎn)工作會(huì )議，全面部署20xx年安全生產(chǎn)工作，確保了年度安全生產(chǎn)工作的`正常開(kāi)展。
5、安全生產(chǎn)工作經(jīng)費落實(shí)到位，共投入資金達5萬(wàn)余元，提供了有效的資金支持。
6、建立和完善了重特大事故應急預案，并進(jìn)行了定期演練，我公司未發(fā)生安全生產(chǎn)事故。
7、成立了安全生產(chǎn)專(zhuān)項整治工作領(lǐng)導小組，并進(jìn)行了行業(yè)隱患排查治理，年內組織安全大檢查6次，排除了安全隱患。
8、積極組織安全生產(chǎn)宣傳教育活動(dòng)，特別是“六月安全生產(chǎn)月”組織了安全疏散演習，安全生產(chǎn)運動(dòng)會(huì )，并進(jìn)行了獎勵，組織活動(dòng)形式更加多樣化，取得了良好的宣傳教育作用。
9、年底對本單位責任狀進(jìn)行了考核獎懲，評選出三個(gè)安全生產(chǎn)工作先進(jìn)部門(mén)，對違規違章的部門(mén)及個(gè)人進(jìn)行了處罰。
我公司全年完成安全生產(chǎn)工作責任到位，無(wú)安全事故發(fā)生，來(lái)年我們將更加努力，在景洪市旅游局的領(lǐng)導下，把安全生產(chǎn)工作做得更好。
最新的酒店安全生產(chǎn)工作總結 9
在xx旅游局、集團公司安委會(huì )的指導和酒店全體員工的配合下，xx酒店開(kāi)展了“手牽手共建安全，心連心共迎奧運”為主題的安全生產(chǎn)月活動(dòng)，整個(gè)活動(dòng)從 5月20日 開(kāi)始，到 6月30日 結束。通過(guò)此次活動(dòng)，大部分員工熟悉并掌握了突發(fā)事件的應急處置措施，員工自防自救的安全意識得到了提高�，F將此次活動(dòng)作簡(jiǎn)單總結：
一、 領(lǐng)導高度重視
根據xx旅游局（xx旅法【20xx】9號）文件精神，為了認真貫徹落實(shí)《中華人民共和國突發(fā)事件應對法》的宣傳和培訓，經(jīng)酒店領(lǐng)導研究決定，由安保部結合酒店實(shí)際情況編制《xx突發(fā)事件應急預案》和《xx安全知識自防自救手冊》，并在全體員工中廣泛開(kāi)展學(xué)習培訓和預案演練。
二、認真編寫(xiě)，精心培訓
經(jīng)過(guò)酒店安保部的積極準備，認真編寫(xiě)，“應急預案”和“安全知識自防自救手冊”順利地通過(guò)了總經(jīng)理的審核，內容包括治安、消防、交通、自然災害、中毒、緊急護理等六方面的知識。于 5月20日 、 6月11日 由安保部經(jīng)理分別對各部門(mén)的義務(wù)消防隊長(cháng)共計30人次進(jìn)行了《xx突發(fā)事件應急預案》和《xx安全知識自防自救手冊》的培訓。
首輪培訓結束后，酒店安全管理委員會(huì )要求各部門(mén)的義務(wù)消防隊長(cháng)認真組織本部門(mén)員工學(xué)習，安保部配合指導，并要求所有部門(mén)須在六月底前完成培訓任務(wù)，之后由消防中心組織消防員對各部門(mén)培訓的情況進(jìn)行抽查，要求合格率要達到98％以上。
5月21日 起，前廳部首先組織了部門(mén)員工的培訓，接著(zhù)，其它13個(gè)部門(mén)（含外租部門(mén)）相繼組織員工進(jìn)行了《紅塔大酒店突發(fā)事件應急預案》和《xx安全知識自防自救手冊》的培訓。到 6月30日 止，各部門(mén)累計組織15次培訓，培訓人數達445人。結合“5· 12” 汶川大地震的突發(fā)自然災害，大家認為此次培訓學(xué)習很及時(shí)，也很有必要。
三、加強應急演練
培訓結束后，xx會(huì )所、康體中心、xx餐廳、房務(wù)部等部門(mén)結合部門(mén)服務(wù)區域人員集中，疏散困難的特點(diǎn)，在部門(mén)所在的區域內組織全體員工進(jìn)行了疏散、滅火演練。安保部對演練作了指導，并組織非當班安保到場(chǎng)觀(guān)摩。
四、鞏固成果，加強宣傳
為了鞏固培訓成果，擴大在員工中的宣傳效果，加深安全工作重要性的印象，安保部結合“安全生產(chǎn)月”的要求，分別在員工食堂制作了第二期安全宣傳圖片；在各重點(diǎn)部位貼掛安全宣傳掛圖，在酒店正門(mén)入口掛宣傳布標。
通過(guò)培訓、演練，廣大員工對突發(fā)事件的應對有了一定的.認識、掌握�；灸軌蜃龅接鍪虏惑@惶失措，沉著(zhù)冷靜地按程序處理。通過(guò)培訓、演練，員工第一次全面、系統地對安全工作涉及的方方面面和生活中與安全有關(guān)的知識進(jìn)行了學(xué)習，很多員工在學(xué)習后反映：這些知識很全面、很重要，回去后將讓自己的家人、孩子學(xué)習，將受益終生！
此次培訓取得了良好的效果，在今后的工作中，我們將繼續日常的抽查培訓制度，努力把受訓合格率控制在98%。
最新的酒店安全生產(chǎn)工作總結 10
今年來(lái)，安全生產(chǎn)工作堅持“以人為本”和“安全第一”的方針，積極扎實(shí)地開(kāi)展安全生產(chǎn)各項工作，進(jìn)一步強化了安全生產(chǎn)工作的針對性和實(shí)效性。與去年同期相比，大家抓安全的責任感、緊迫感明顯增強，工作標準提高了，各項活動(dòng)更加深入，安全生產(chǎn)狀況有了大幅度的改善，安全形勢穩中有升，有效預防了各類(lèi)生產(chǎn)安全事故，尤其是杜絕了重特大事故發(fā)生，為安全穩定和經(jīng)濟發(fā)展起到了良好的服務(wù)保障作用�，F對這一年安全工作總結如下。
一、狠抓了安全生產(chǎn)基礎建設和制度建設
注重并及時(shí)抓好了安全生產(chǎn)基礎工作。年初及時(shí)就安全生產(chǎn)各項工作進(jìn)行了專(zhuān)門(mén)研究、協(xié)調和安排部署。同時(shí)，根據安全生產(chǎn)實(shí)際需要，提出把安全生產(chǎn)基礎建設作為今年工作重點(diǎn)來(lái)抓，明確了安全生產(chǎn)工作目標。建立健全了安全生產(chǎn)支撐體系。及時(shí)調整了安全生產(chǎn)委員會(huì )機構成員，進(jìn)一步明確了各成員單位職責;各鄉鎮、各有關(guān)單位也按照要求建立了專(zhuān)人負責的安全生產(chǎn)機構，形成了從上到下比較完善的安全生產(chǎn)管理體制;結合實(shí)際，制定和完善了安全事故應急預案，建立了應急救援隊伍，構建起安全生產(chǎn)應急救援工作體系。
二、加強了安全生產(chǎn)監管隊伍建設
初步建立起全縣安全生產(chǎn)管理網(wǎng)絡(luò )。在去年的基礎上，又增加了人員，進(jìn)一步充實(shí)了安全生產(chǎn)綜合監管力量;各鄉鎮、主管部門(mén)及部分企業(yè)設立了專(zhuān)門(mén)機構，充實(shí)了監管人員力量，建立了覆蓋各鄉鎮、主要企業(yè)的專(zhuān)兼職安全員隊伍，初步形成了從上到下的安全生產(chǎn)監督管理網(wǎng)絡(luò )。狠抓了監督管理隊伍自身建設。采取專(zhuān)門(mén)培訓、以會(huì )代訓等各種措施，對安全生產(chǎn)專(zhuān)兼職人員進(jìn)行及時(shí)、嚴格和有效的教育、培訓及管理，提高了監督管理隊伍的總體素質(zhì)。引入了競爭激勵機制。對專(zhuān)兼職安全生產(chǎn)管理人員進(jìn)行考核，進(jìn)一步強化了監督管理工作。
三、加強安全生產(chǎn)宣傳教育
為進(jìn)一步營(yíng)造良好的安全生產(chǎn)氛圍，我們采取多種形式，加強了安全生產(chǎn)法律法規和安全知識的'宣傳。除了督促企業(yè)搞好經(jīng)常性宣傳教育，還結合安全生產(chǎn)月活動(dòng)，開(kāi)展安全知識競賽，宣傳媒體及時(shí)進(jìn)行跟蹤宣傳報道。
四、加強管理人員和從業(yè)人員的教育培訓
搞好各級領(lǐng)導、安全生產(chǎn)管理干部及重點(diǎn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位主要負責人的培訓。今年我們在各鄉鎮、主管部門(mén)對本單位所屬干部和企業(yè)負責人進(jìn)行全員教育培訓的基礎上，還專(zhuān)門(mén)組織了領(lǐng)導干部安全生產(chǎn)培訓班。通過(guò)培訓，普遍增強了安全生產(chǎn)意識和抓安全生產(chǎn)的責任感、緊迫感，使各級干部能夠學(xué)法、知法，熟練運用法律開(kāi)展工作。
結合實(shí)際加強職工的安全知識培訓。加強了對企業(yè)進(jìn)行安全教育培訓的執法檢查，督促企業(yè)按照要求認真搞好上崗前、作業(yè)中等環(huán)節的安全教育，增強了從業(yè)人員的安全素質(zhì)。繼續加大了對特種作業(yè)人員培訓力度。我們把落實(shí)持證上崗作為預防事故的重要內容，加大了對違反持證上崗規定的查處，進(jìn)一步提高了關(guān)鍵工作崗位人員的安全生產(chǎn)技能。
我們的安全生產(chǎn)工作任務(wù)還很重，面臨的安全生產(chǎn)形勢也非常嚴峻，我們要更加緊密地團結起來(lái)，勤奮工作，不斷進(jìn)取，把安全生產(chǎn)工作做得更扎實(shí)、更有成效，努力把我縣安全生產(chǎn)工作推向更新的高度!
最新的酒店安全生產(chǎn)工作總結 11
新年將至，在過(guò)去的20xx年里，我保安部牢牢環(huán)繞酒店整年的中心工作，以腳扎實(shí)地的工作作風(fēng)，求真求實(shí)的工作態(tài)度，踴躍創(chuàng )新，不停提高，全面地達成了今年的各項任務(wù)，為xx酒店各項目標順利達成做出應有的貢獻�？偟膩�(lái)看，我們一年來(lái)的工作有很多好的方面，也有很多不足，為了能在此后工作中，揚長(cháng)敝短，特對今年工作總結以下。
一、各項查核指標全面達成
在酒店各級領(lǐng)導的指導下，在全體職工的共同努力下，我保安部順利達成整年的安全捍衛任務(wù)。在一年里未發(fā)生一同重要責任事故，消防設備、設備的完滿(mǎn)率整年達到了100%，為酒店各部門(mén)進(jìn)行消防安全培訓。真切起到了保駕護航的作用。
二、成立健全績(jì)效查核制度
推行績(jì)效查核是我們酒店從嚴治企、增強管理的需要，是落實(shí)目標責任制的強有力依照。我部門(mén)聯(lián)合自己的特色，將職工的薪資、獎金與職工個(gè)人的工作表現等直接掛鉤，經(jīng)過(guò)不停完美的激勵體制最大限度的發(fā)揮職工的工作踴躍性和創(chuàng )建性。浮現了很多動(dòng)人的案例。職工以酒店為家的同時(shí)，部門(mén)也堅持切近、關(guān)懷職工，急職工之所急，想職工之所想。
三、增強管理，不停進(jìn)行學(xué)習和培訓
只有優(yōu)異的人員，才能使酒店的經(jīng)營(yíng)欣欣向榮。部門(mén)在留住優(yōu)異人員的同時(shí)，增強了對全體職工的培訓力度。先后進(jìn)行了兩次較為集中的`理論和實(shí)踐培訓。在每次早班下班后，沒(méi)有一個(gè)人走開(kāi)，而是主動(dòng)留下來(lái)參加培訓。經(jīng)過(guò)對職工的培訓和再培訓，增強了各職工的酒店意識、禮儀禮貌、治安消防各方面的知識。進(jìn)一步規范了崗位操作，針對在指揮車(chē)輛等服務(wù)上各他人員存在的操作中不甚規范的缺點(diǎn)，一致了標準。為客服務(wù)的思想顯然獲取增強，如能主動(dòng)幫助住宿客人搬運行李，幫助客人看守遺留在泊車(chē)場(chǎng)內的手提包等等�？腿酥笨湮冶０膊咳藛T風(fēng)格崇高，為我們酒店、部門(mén)博得了榮譽(yù)。
因為酒店行業(yè)工作的特別性，客人的需求常常與我們的工作要求發(fā)生矛盾，有些客人不理解，常發(fā)生謾罵保安員，甚至做出一些過(guò)激的行為。我部保安員，堅持以“客人是服務(wù)的對象”為主旨，耐心認真地做好工作，關(guān)于客人的謾罵從不還口，而是盡量讓客人獲取一次快樂(lè )地花費。
四、增強消防設備、設備的養護
安全工作是公司的生計之本，在總公司及酒店總經(jīng)辦的指導下，我部門(mén)堅持“安全第一，預防為主”的目標，認真、扎實(shí)做好每項安全防備工作。為了使消防安全工作落實(shí)到實(shí)處，我們增強安全檢查。針對三樓餐廳和北樓裝飾的施工場(chǎng)所，時(shí)間長(cháng)，任務(wù)重，我們落實(shí)要點(diǎn)防備，增強巡邏檢查次數，在裝飾有幾個(gè)月中我們派保安專(zhuān)人現場(chǎng)進(jìn)行監護，同時(shí)落實(shí)動(dòng)火審批制度，做到不審批嚴禁動(dòng)火，沒(méi)有操作證，嚴禁動(dòng)火，真切地把安全工作落實(shí)到實(shí)處。
我部門(mén)常常進(jìn)行巡視和檢查。對簡(jiǎn)單引起事故的危險點(diǎn)，要點(diǎn)范圍認真進(jìn)行除去隱患。堅持對餐廳、廚房等處的安全檢查，對發(fā)現的安全隱患，實(shí)時(shí)進(jìn)行辦理，不可以辦理的，照實(shí)上報。今年有很多銷(xiāo)售人員騷擾客人，給我們安全工作帶來(lái)了困擾。我保安部人員，利用監控設備和巡邏人員親密配合，進(jìn)行遏止、驅逐，保證樓層安全。一年來(lái)，我們增強了對酒店消防設備、設備按期進(jìn)行了檢測、保護、養護。對期滅火器進(jìn)行了更新保護，缺乏零零件的消防器械實(shí)時(shí)補齊，對要點(diǎn)部位的消防設備、設備進(jìn)行保護養護，存在故障進(jìn)行了維修，的確保證了正常使用，十拿九穩。
固然過(guò)去的一年我們部門(mén)在各方面獲得了可喜的成績(jì)，管理水平獲取極大的提高，但我們也一定正視到工作中存在的困難及面對的挑戰。全部這些問(wèn)題和不足，都有待于我們此后認真地思慮和總結改良。
最新的酒店安全生產(chǎn)工作總結 12
為貫徹落實(shí)部局3.30電視電話(huà)會(huì )議精神，傳達于建華局長(cháng)重要批示指示，3月31日上午，安徽省消防總隊召開(kāi)進(jìn)一步加強火災防控暨清明五一消防安保工作會(huì )議。鄒曉寧總隊長(cháng)出席會(huì )議并講話(huà)，防火監督部聶磊部長(cháng)，防火監督部處以上干部，各支隊支隊長(cháng)、防火監督處長(cháng)參加了會(huì )議。會(huì )議由蔣厚美副總隊長(cháng)主持。
鄒曉寧總隊長(cháng)指出，清明、五一即將來(lái)臨，社會(huì )面火災風(fēng)險和火災荷載增大。各地要持續加大火災隱患整治力度，緊盯重要場(chǎng)所和高風(fēng)險區域，強化清明、五一等重要節點(diǎn)消防安全保衛，嚴密排查、嚴格執法，始終保持高壓整治態(tài)勢；要加大賓館飯店、商場(chǎng)市場(chǎng)、餐飲娛樂(lè )、旅游景點(diǎn)、交通樞紐和重大及區域性火災隱患整治力度，督促落實(shí)隱患整改時(shí)限和應急防范措施，堅決預防重特大尤其是群死群傷火災事故發(fā)生；要持續做好滅火救援準備工作，強化熟悉演練和技戰術(shù)研究，嚴格落實(shí)執勤備戰要求，優(yōu)化等級力量調派，充分做好“滅大火、打硬仗”的準備工作。
針對下一階段工作，鄒曉寧總隊長(cháng)要求全體消防監督干部要認清防火監督工作的重要作用，切實(shí)增強政治意識、大局意識、憂(yōu)患意識和責任意識，全力完成各項工作任務(wù)：一是要抓住機遇，以迎接國務(wù)院消防工作考核為契機，持續推動(dòng)各地政府將消防工作納入政府責任目標體系、制定出臺政策性、規范性文件，鞏固深化消防安全形勢評估、微型消防站建設、消防安全網(wǎng)格化管理、簡(jiǎn)易消防設施應用等基礎等重點(diǎn)工作。二是要理清思路，全力推進(jìn)重點(diǎn)任務(wù)，注重統籌兼顧，做到發(fā)展和規范、業(yè)務(wù)和隊伍兩手抓、兩手硬，全力做好火災防控和部隊安全管理工作，積極探索創(chuàng )新火災防控、城市消防安全評估和推動(dòng)社會(huì )消防力量發(fā)展等方面工作，不斷提升社會(huì )消防管理水平。三是要嚴抓落實(shí)，切實(shí)增強執行力，強化工作責任落實(shí)。對重點(diǎn)工作推進(jìn)不力、拖全省后腿，群眾評議給部隊抹黑添亂，執法不公不廉導致集體上訪(fǎng)，執法過(guò)錯違紀違法，總隊將按照規定嚴格追究當事人的直接責任和相關(guān)責任人的領(lǐng)導責任。對較大以上火災或亡人火災頻發(fā)的地方，將倒查執法責任，從嚴處理，絕不姑息遷就。
鄒曉寧總隊長(cháng)強調，全體消防監督干部要切實(shí)轉變作風(fēng)，恪守為民服務(wù)的根本宗旨，規范執法行為，堅守清正廉潔的'標準底線(xiàn)，嚴格執法，鐵腕執法，將消防監督工作落到實(shí)處，確�；馂碾[患的徹底整改和消除，全力維護消防安全形勢穩定。
蔣厚美副總隊長(cháng)在會(huì )上強調，各地要明確責任抓落實(shí)，健全逐級責任制，層層分解任務(wù)、傳遞壓力，堅決克服畏難和厭戰情緒，確保監督到位、執法到位；要跟蹤問(wèn)效抓落實(shí)，明確每項工作的人員和時(shí)限要求，定期開(kāi)展聯(lián)合督查、檢查，隨時(shí)掌握動(dòng)態(tài)，及時(shí)通報情況；要解放思想抓落實(shí)，用新思路謀劃發(fā)展、用新舉措狠抓落實(shí)，用思想的解放、觀(guān)念的更新推動(dòng)工作發(fā)展。
會(huì )議傳達學(xué)習了于建華局長(cháng)重要批示指示，聶磊部長(cháng)通報了一季度全省消防監督執法情況，剖析了工作中存在的問(wèn)題，對清明五一消防安保和下一階段工作提出要求。蕪湖支隊介紹了消防安全網(wǎng)格化工作推進(jìn)情況，合肥、安慶、亳州等支隊做了消防監督工作經(jīng)驗交流發(fā)言。
最新的酒店安全生產(chǎn)工作總結 13
不尋常的xx年已經(jīng)過(guò)去，充滿(mǎn)希望的xx年已經(jīng)到來(lái)。面對發(fā)展的機遇和巨大的挑戰，我們必須統一思想，提高認識，認真總結經(jīng)驗教訓，合理安排部署xx年度的全面工作，下面是對去年工作的總結和對今年工作的計劃：
一、xx年工作回顧
xx年，城市名人酒店集團推進(jìn)轉型升級發(fā)展，集團邁入了股份制規范運作的新里程，集團為高層管理者提供良好的崗位培訓、實(shí)踐指導，讓學(xué)員透徹理解集團理念、模式及文化。集團建立了云酒店經(jīng)營(yíng)管理模式，得到了很好的效果。各酒店逐步導入個(gè)性化及特色化服務(wù)，建立規范的'會(huì )員卡體系管理，提高服務(wù)品質(zhì)。各酒店拓展經(jīng)營(yíng)空間，建立區域營(yíng)銷(xiāo)模式，規范市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方案，并提供全新的名人會(huì )服務(wù)。全體員工在集團領(lǐng)導的帶領(lǐng)下，做好應對各種困難和挑戰的準備，
堅定不移走創(chuàng )新發(fā)展之路，集團經(jīng)營(yíng)平穩增長(cháng)，管理逐步提升，全體員工恪盡職守、默默奉獻、奮力拼搏，敢為人先，取得了較為理想的業(yè)績(jì)。
二、xx年工作計劃
當新的一年來(lái)臨，歷史又翻開(kāi)了嶄新的一頁(yè)，集團正處于發(fā)展轉型系統的關(guān)鍵時(shí)期，我們又站在了新的起點(diǎn)，開(kāi)始新的征程，我們必須做好應對各種困難挑戰的準備，堅定不移走創(chuàng )新發(fā)展之路。
1.消防安全
做好日常消防工作，有計劃、有步驟的對酒店進(jìn)行消防安全檢查，并建立完善的安全消防安全記錄，對酒店所有員工開(kāi)展消防普法教育，組織消防演習，提高員工消防意識。
2.治安管理
貫徹和落實(shí)關(guān)于酒店治安管理的規定，實(shí)行群防群治，組織酒店員工認真學(xué)習酒店的治安管理制度及相關(guān)規定，狠抓落實(shí)。加強巡查力度，做到預防為主，防止突發(fā)事件的發(fā)生，保證賓客的安全。
3.加強員工隊伍建設及培訓
增強本部門(mén)員工與各部門(mén)之間的協(xié)調能力，團結合作。培養每位員工的主動(dòng)性，服從領(lǐng)導安排，調動(dòng)員工積極主動(dòng)的工作，提高服務(wù)質(zhì)量。
最新的酒店安全生產(chǎn)工作總結 14
萬(wàn)燁酒店的消防安全工作是酒店綜合管理的重要組成部分，涉及到酒店的財產(chǎn)安全以及客人和員工的生命安全。對于這項工作，我們從來(lái)不敢懈怠和馬虎。在實(shí)際工作中，可以堅持不斷總結經(jīng)驗教訓，不斷改進(jìn)和完善工作方法，提高安全防范能力，將事故隱患降到最低指標，最大程度地提供安全保障，確保酒店發(fā)展不會(huì )受到影響。
一、高度重視并積極做好消防安全宣傳工作
只有重視，安全行為才能得到保障.這是我們多年的工作經(jīng)驗之一。為此，我們高度重視消防安全工作的宣傳。去年我們主要從三個(gè)方面來(lái)實(shí)施這項工作。
一是通過(guò)各級會(huì )議進(jìn)行消防安全宣傳。酒店綜合管理領(lǐng)導小組堅持定期召開(kāi)消防安全工作會(huì )議，分析問(wèn)題、討論措施、安排工作。每次員工會(huì )議上，領(lǐng)導對包括酒店消防安全在內的安全問(wèn)題進(jìn)行了詳細分析，并提出了許多需要注意的問(wèn)題，要求各部門(mén)和個(gè)人牢記安全。
二是組織酒店工作人員觀(guān)看消防長(cháng)廊。根據員工對問(wèn)題的接受程度和理解特點(diǎn)，組織全體員工參觀(guān)視覺(jué)資料，加深印象。學(xué)生掌握了基本的消防安全知識，增強了消防安全意識。
三是對全員進(jìn)行系統、全面的消防安全檢查。酒店專(zhuān)門(mén)安排保安人員對各樓層的干粉滅火器進(jìn)行檢查，并對酒店各重要部門(mén)的滅火設備進(jìn)行全面檢修，如配電室、發(fā)電機室、空調室、廚房和其他消防設備。本次培訓既是書(shū)面的，也是實(shí)踐的，理論與實(shí)踐相結合。培訓參加人數廣泛，培訓工作細致全面，效果顯著(zhù)。
二、推進(jìn)消防安全責任制，全面落實(shí)管理責任和具體措施只有加強管理，做到責任到人，才能真正做到預防小和漸進(jìn)的。這是我們多年良好消防安全工作的又一重要教訓。明崗、明確責任、檢查考核，是加強管理、求實(shí)效的重要舉措。具體而言，我們從以下七個(gè)方面加強了規范管理：
1、確定重點(diǎn)防火場(chǎng)所，明確重點(diǎn)防火場(chǎng)所負責人。根據酒店環(huán)境、崗位變動(dòng)、酒店規劃等具體情況，及時(shí)調整重點(diǎn)地點(diǎn)消防責任人。
2、定期檢查疏散路線(xiàn)和應急燈。
3、加強廚房、鍋爐房的管理，特別是易燃易爆藥品的管理，確保不發(fā)生疾病。
4、加強對財產(chǎn)儲藏室、客房、餐廳的管理，不定期檢查安全情況。這兩個(gè)地方很容易發(fā)生事故。加強對相關(guān)人員的消防安全教育，加大巡查力度。
5、加強消防設備的管理和維護。我們不會(huì )因為這些電器平時(shí)閑置無(wú)用而放棄管理，而是注重維護，確保隨時(shí)可以應急使用。去年，我們對所有的消火栓進(jìn)行了翻新，更換了所有的.干粉滅火器，新增了30多個(gè)。滅火器確保酒店重要部位的消防設備得到保護。
6、加強對員工和居民用電安全的檢查。每天檢查并及時(shí)公布。如有違紀行為，相關(guān)電器將被立即沒(méi)收。屢教不改者，勸退。執行很好，沒(méi)有發(fā)生任何事故。
7、加強考核，頒發(fā)消防安全獎。我們主要關(guān)注獎勵。每年都沒(méi)有發(fā)生火災事故。所有員工獎勵100元。如果酒店每月沒(méi)有發(fā)生火災事故，管理人員和其他管理人員將獲得50元的獎勵。加強教育，一方面落實(shí)相應處罰，年底實(shí)行一票否決。
三、加大資金投入，注重實(shí)戰演練。
消防安全需要很多設備。加大資金投入，愿意花錢(qián)買(mǎi)安全也是我們的經(jīng)驗。目的是為了安全。在安全上花錢(qián)是不明智的。
四、存在問(wèn)題
本店消防安全工作雖然取得了一些成績(jì)，但還存在一些問(wèn)題和薄弱環(huán)節。一是員工大樓夜間對手機、mp、mp4、mp4充電難以防范，容易造成短路起火；發(fā)生。今后，我們將認真研究存在問(wèn)題的對策，采取切實(shí)措施，努力做好消防安全工作，鞏固本店多年無(wú)火災事故的成果。
酒店消防安全工作是一項長(cháng)期艱巨的任務(wù)，不是一蹴而就的事情。在加強日常工作管理、總結不同階段情況的同時(shí)，要切實(shí)樹(shù)立安全意識，防患于未然。只有防控相結合，才能保證酒店的安全。每個(gè)人都應該關(guān)注消防安全。你不能認為如果你看不到它，你會(huì )沒(méi)事的，如果它不關(guān)心你自己，你會(huì )沒(méi)事的。相信在酒店全體員工的共同努力下，一定能把消防安全工作做得更好，為萬(wàn)業(yè)酒店的發(fā)展做出應有的貢獻。
最新的酒店安全生產(chǎn)工作總結 15
時(shí)光荏苒，xx年很快就要過(guò)去了，回首過(guò)去的一年，感慨萬(wàn)千。今年整個(gè)北京市場(chǎng)物價(jià)迅猛上漲，人員成本同時(shí)也不斷上升，在集團的大力管理培訓和大家的共同努力下，同期工作比往年有所改善�，F將主要如下：
一、廚房管理方面
1、廚房人員調整。一次是中關(guān)村店與圓明園店副廚對調，另一次是8月份籌備西二旗店，人員綜合調整以老帶新，圓明園店上什主管調西二旗，并新加入一名上什主管，其他部門(mén)主管都是20xx年帶入北京的主管。
2、廚房年初針對各部門(mén)做了一套以部門(mén)為單位的工作簽字流程，使原來(lái)準備工作不齊全的全補上來(lái)，廚房得到了明顯的改善。
3、建意店里用直銷(xiāo)法每人吃魚(yú)送魚(yú)，使店里水煮魚(yú)在原來(lái)的基礎上流水最高達到30萬(wàn)元一月，取得了歷史性的突破，同時(shí)水煮魚(yú)的毛利一直控制在76%~78%之間。
4、廚房今年利用一分鐘定位法管理，對廚房冰箱和所有貨物定位處理，萬(wàn)城店和馬甸店在我的影響下取得了良好的`效果。
5、順義店新開(kāi)業(yè)籌備交流和綜合管理大培訓。廚房積極參與并學(xué)習貫徹落實(shí)，特別是對廚房后勤難管理上下功夫，員工宿舍進(jìn)行了規范，取得了好成績(jì)，沒(méi)有人不夸廚房的宿舍衛生干凈。
6、學(xué)習了各項流程學(xué)，通過(guò)廚房自己摸底考試三次，店里組織二次，集團一次，把理論變成實(shí)際操作。
7、今年物價(jià)漲幅太大，如廚房干辣椒原來(lái)3元多/斤漲至10元/斤，花椒也漲到25元/斤，經(jīng)過(guò)廚房重點(diǎn)調整對水煮魚(yú)毛利沒(méi)有影響。
二、廚房存在的問(wèn)題
1、由于今年設備老化，冷庫、抽風(fēng)老化，維護和管理上耗費不少，表明我們廚房還需增強工作意識。
2、對怎樣做員工思想工作還需要。
3、在強化廚房的學(xué)習氛圍方面做得不夠。
4、在強化廚房對防止中工流失工作做得不夠完善。
三、下一年的設想與工作安排
1、通過(guò)學(xué)習再造、培訓與管理好團隊。
2、對廚房進(jìn)行有效監控與指導，嚴格按標準提高執行力。
3、通過(guò)專(zhuān)業(yè)化培訓與管理，對廚師技術(shù)力量進(jìn)行合理儲備，合理推出新穎菜品。
4、對廚房環(huán)境、衛生、設備進(jìn)行安全維護，同時(shí)對成本及費用加以控制。
5、將每與每日工作日志加以落實(shí)。
6、溝通——管己、管人、管隊伍。
新的一年意味著(zhù)新的起點(diǎn)、新的機遇、新的挑戰，我決心再接再厲，努力打開(kāi)一個(gè)工作新局面。
【最新的酒店安全生產(chǎn)工作總結】相關(guān)文章：
最新酒店安全生產(chǎn)應急預案04-16
安全生產(chǎn)工作總結最新03-01
最新安全生產(chǎn)工作總結05-25
鄉鎮安全生產(chǎn)工作總結最新03-03
最新安全生產(chǎn)工作總結范文03-28
冬季歲末安全生產(chǎn)工作總結最新05-18
最新安全生產(chǎn)半年工作總結09-10
最新安全生產(chǎn)月工作總結04-14
最新消防安全生產(chǎn)工作總結05-26