中心學(xué)校后勤工作總結
時(shí)間乘著(zhù)年輪循序往前,一段時(shí)間的工作已經(jīng)結束了,回顧這段時(shí)間以來(lái)的工作,收獲頗豐,不妨坐下來(lái)好好寫(xiě)寫(xiě)工作總結吧!為了讓您在寫(xiě)工作總結時(shí)更加簡(jiǎn)單方便,下面是小編精心整理的中心學(xué)校后勤工作總結,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
中心學(xué)校后勤工作總結1
后勤工作及后勤管理工作是中心學(xué)校工作的重點(diǎn)之一。這項工作是最辛苦、最難做的工作,它涉及到各個(gè)學(xué)校的方方面面,需要領(lǐng)導的重視和支持,需要師生的緊密配合,需要從事后勤工作人員的共同努力,才能把這件難做的工作做好。09年中心學(xué)校后勤保障服務(wù)中心在區教體局勤辦的正確指導下,在中心學(xué)校黨總支正確領(lǐng)導下,在各校領(lǐng)導及員工的大力支持下,xx鎮中心學(xué)校后勤管理工作取得了長(cháng)足的發(fā)展,又邁上了一個(gè)新臺階,現將取得的成績(jì)及存在的問(wèn)題總結如下:
一、取得的成績(jì)
1、制度完善
制度是規范人的行為,是提高工作效率的機制。因此,中心學(xué)校根據區教體局勤辦的統一要求,結合x(chóng)x實(shí)際,我們制定了后勤管理干部及工作人員崗位職責及各項制度,層層簽定了安全衛生工作責任書(shū),使全鎮后勤工作順利開(kāi)展。
2、整改后勤工作體系
為了搞好全鎮中小學(xué)后勤工作及后勤管理工作,xx鎮中心學(xué)校根據各校規模大小,結合每校的實(shí)際情況,今秋在開(kāi)學(xué)前,把各校后勤工作人員配齊配足,把各校后勤管理干部調整到位,使各校每項后勤工作有人做,有人管,同時(shí)為后面所做的好事打下堅實(shí)的基礎。
3、解決“五難”問(wèn)題
全鎮各寄宿制學(xué)校積極配合,并采取以下措施集中物力、財力解“五難”,一是節約開(kāi)支,二是壓縮其他項目開(kāi)支,三是向上爭取資金,由于目標明確,措施得力,原來(lái)學(xué)生就餐難、飲水難、入廁難、住宿難、生活指導教師難的現狀,得到徹底解決。
4、為學(xué)生辦“五件好事”
為了構建和諧校園、平安校園,在區教體局的正確指導下,xx鎮中心學(xué)校在扎扎實(shí)實(shí)地為xx中小學(xué)生辦了“五件好事”:
。1)為了能讓全鎮中小學(xué)生坐上結實(shí)的桌凳,xx鎮中心學(xué)校投資20多萬(wàn)元新購2600套桌凳,同時(shí)投資1.8萬(wàn)元維修桌凳3000套,從而全鎮6290名中小學(xué)生人人坐上了經(jīng)久耐用的好桌凳。
。2)為了能讓學(xué)生每天24小時(shí)都能喝上免費供應的開(kāi)水,各校自挖潛力,中學(xué)投資2萬(wàn)多元新購兩個(gè)1.6噸的鍋爐,全鎮又投資1.6萬(wàn)元購買(mǎi)保溫茶水桶96個(gè)。
。3)為了讓中小學(xué)生能吃上熱飯熱菜,除了用簡(jiǎn)易的方法保溫外,中學(xué)投資1.35萬(wàn)元購買(mǎi)了9臺保溫箱,把飯菜盛入保溫箱內,就是最后一個(gè)來(lái)買(mǎi)飯菜還是熱的,這一措施受到社會(huì )知名人士的好評,同時(shí)也得到家長(cháng)的贊許,受到學(xué)生的擁護。
。4)為了能讓學(xué)生在夏涼冬暖的教室里面安心學(xué)習,全鎮中小學(xué)每個(gè)教室都安裝有電扇、日光燈,標準時(shí)每個(gè)教室內3個(gè)電扇,6個(gè)日光燈。中學(xué)還投資3萬(wàn)多元把八年級教室2200平方米的木制窗戶(hù)更換成新型鋁合金窗戶(hù),確保了教室的通風(fēng)與保暖,各校教室電扇、日光燈有專(zhuān)人管理,做到夏季電扇能轉,日光燈24小時(shí)能亮。
。5)為了能讓學(xué)生在寬敞明亮的教室內學(xué)習,各校加強了門(mén)窗玻璃的管理,把每塊玻璃包到學(xué)生監管,確保不受損壞,確因風(fēng)吹等自然損壞,學(xué)校及時(shí)補上,不能用布、塑料盒、紙盒等物品遮擋,發(fā)現此類(lèi)事情,校長(cháng)在全鎮校長(cháng)會(huì )上檢討。
5、加強管理
為了鞏固“解五難”和為學(xué)生辦“五件好事”的成果,xx鎮中心學(xué)校后勤服務(wù)中心在xx校長(cháng)的指導下,依據鄂教財【20xx】3號文件精神,結合x(chóng)x鎮各校的實(shí)際,我們分別制訂了食堂、商店、寢室、安全、衛生、生態(tài)校園的量化評比細則,并安排方云珍、朱志林、李永武、梁海忠、李輝群等同志各負責一塊,每月定時(shí)或不定時(shí)檢查一遍,檢查量化打分,寫(xiě)出取得的成績(jì)與存在的問(wèn)題,形成書(shū)面通報,好的表?yè)P,差的批評,并要求凡檢查中出現的問(wèn)題下次檢查不能重復出現。
有始有終的管理,增強了后勤工作人員的服務(wù)意識,批評與鼓勵的方法,調動(dòng)了后勤工作人員工作的積極性,因此,xx鎮的后勤管理工作又上了一個(gè)檔次。
6、落實(shí)勤工儉學(xué)工作
勤工儉學(xué)是為了改善辦學(xué)條件和師生生活的有效途徑,因此,中心學(xué)校把這項工作納入了重要議事日程,并鼓勵各校創(chuàng )造條件辦好養殖業(yè)、種植業(yè),09年全鎮幾所寄宿制學(xué)校共養殖鵝、雞、、鴨1800多只,喂豬140多頭,年創(chuàng )收入6萬(wàn)多元,這不僅改善了師生的生活質(zhì)量,而且為學(xué)校增加了收入,陳灣聯(lián)小還從創(chuàng )收中拿出6000多元資助貧困生的生活,確保了學(xué)生進(jìn)得來(lái)、留得住、學(xué)得好。
總之,勤工儉學(xué)不僅取得了良好的經(jīng)濟效譽(yù),還取得了更高的社會(huì )效譽(yù)。
7、全鎮寄宿制學(xué)校糧食實(shí)行統購
近兩年,xx鎮中心學(xué)校對寄宿制學(xué)校的糧、油實(shí)行統購、統管,有效的防控不合格食品進(jìn)入校園,同時(shí)為學(xué)校降低了成本,為學(xué)校提供了放心糧油。
二、存在的問(wèn)題
1、中學(xué)寢室管理有待進(jìn)一步加強,提升班主任的服務(wù)意識。
2、四個(gè)聯(lián)小的開(kāi)水供應,條件不夠成熟,做飯的鍋又要燒水,太緊張,建議各校購買(mǎi)一個(gè)小型鍋爐。
3、綠化生態(tài)校園中部分學(xué)校的規劃不合理,上檔次的品種不多,有的學(xué)校甚至沒(méi)有。
4、xx聯(lián)小、xx聯(lián)小的食堂還是七十年代的磚木房,建議重建。
一年來(lái),xx鎮中心學(xué)校后勤保障服務(wù)中心,在區教體局及勤辦的正確指導下,在中心學(xué)校的正確領(lǐng)導下,取得了一定的成績(jì),但同時(shí)也存在不少的問(wèn)題,我們堅信,在上級行政部門(mén)的關(guān)心下,在我們的自身努力下,xx鎮的后勤管理工作明天會(huì )更好。
xx鎮中心學(xué)校
20xx年12月8日
中心學(xué)校后勤工作總結2
一、提高認識,加強隊伍制度建設。
加強后勤人員的服務(wù)意識和工作熱情,使他們增強服務(wù)觀(guān)念,明確服務(wù)宗旨,這是搞好食堂工作的根本。有的后勤人員認為后勤工作是伺候人、低人一等的職業(yè),有自卑思想,有的還有攀比思想。學(xué)校要通過(guò)組織學(xué)習,開(kāi)展個(gè)別談心,對話(huà)交流等形式,使后勤人員正確認識自身工作的意義,增強光榮感,責任感,提高積極性,同時(shí)也要認真解決和關(guān)心后勤人員的生活上一些實(shí)際問(wèn)題,使后勤工作人員外有壓力,內在有活力。
在制度建設上,學(xué)校應從人、物、財、事四個(gè)方面建立健全的一套比較完整的行之有效的規章制度。在學(xué)校財力有限保證教學(xué)經(jīng)費的前提下,編制預算計劃,統籌兼顧,保證重點(diǎn),照顧一般,盡量做到少花錢(qián)多辦事。
二、民主管理,嚴格控制采購。
首先,學(xué)校成立食堂事務(wù)小組。比如在老齡老師中選取有經(jīng)驗、責任感強的教師擔任管理員,把原有食堂工人轉行從事食堂工作管理。她們的工作有明確分工,有物品保管、采購、監督、學(xué)生就餐管理、菜譜搭配管理等等。
其次,增強監督機制。例如采購員每天外出跑市場(chǎng),采購一切物品由監督員逐項清點(diǎn)過(guò)磅,簽字履行手續,收支單一式二份,一份做賬,一份公示上墻。同時(shí)也把原來(lái)教職工猜忌較多的物品采購民主化、公開(kāi)化,有利于學(xué)校各項工作的開(kāi)展,老師們也了解、理解了后勤工作人員的辛苦。
三、完善管理,確保食堂監管。
嚴管食品加工是打造放心食堂的保障,就此著(zhù)力從食堂工作人員上入手。
一是食品保管要做到“三專(zhuān)”和“四防”,即專(zhuān)人、專(zhuān)室、專(zhuān)柜和防蠅、防鼠、防毒、防霉變
二;是所有采購回來(lái)的食品要就分類(lèi)、分架隔地、離墻存放,嚴禁閑雜人員隨便出入食品保管室;
三是食品出庫必須由學(xué)校管理人員、倉庫保管員和食堂工作人員共同鑒定,無(wú)任何質(zhì)量問(wèn)題方可出倉入廚;
四要嚴格實(shí)行簽字手續,每樣食品留樣待查;
五是工作人員必須保證個(gè)人衛生,著(zhù)工作服上崗,勤洗手,勤剪指甲,不帶病上班;
六是發(fā)現食品異常應及時(shí)報告,并作出妥善處理;
七是要注意食堂不得向學(xué)生提供假冒偽劣和變質(zhì)食品。
四、服務(wù)至上,提供優(yōu)質(zhì)膳食。
俗話(huà)說(shuō)“民以食為天”讓學(xué)生吃舒心,是打造“滿(mǎn)意食堂”的核心標準。為此,學(xué)校食堂應從學(xué)生飲食改革入手,大力推行營(yíng)養就餐計劃,根據衛生監督機構人員指導,小學(xué)生根據不同年齡段學(xué)生生理成長(cháng)需要,制定科學(xué)的營(yíng)養食譜。根據實(shí)際制定具體的周食譜、日食譜,并進(jìn)行公示,接受縣后勤辦的檢查和社會(huì )監督。學(xué)生營(yíng)養餐做到主副食、葷素菜合理搭配,提供細致入微的貼心服務(wù)。
學(xué)校應始終牢固樹(shù)立“以生為本”的理念,持之以恒地開(kāi)展“放心食堂”的創(chuàng )建活動(dòng),努力為學(xué)生創(chuàng )造一個(gè)平安、舒適、文明的學(xué)習生活環(huán)境,真正把學(xué)校建設成為學(xué)生熱愛(ài)、家長(cháng)放心、社會(huì )滿(mǎn)意的幸福食堂。
中心學(xué)校后勤工作總結3
本學(xué)期的工作已經(jīng)結束了,在學(xué)校領(lǐng)導的統一指揮下,經(jīng)全體后勤工作人員的共同努力,我們立足校情,因地制宜基本完成了學(xué)期初制定的`計劃指標,下面分幾個(gè)方面做以總結:
本學(xué)期我辦主抓的幾項工作
一、堅守信念更新觀(guān)念,轉變作風(fēng)服務(wù)大眾。
轉變工作作風(fēng),堅持后勤改革為師生、教學(xué)服務(wù)的宗旨,盡可能把好事辦好,實(shí)事辦實(shí)。我辦盡管成立時(shí)間僅一年,人員僅4人,但全體同志始終以高度的主人翁責任感和事業(yè)心,推進(jìn)學(xué)校后勤優(yōu)良作風(fēng)、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、優(yōu)美形象的新型后勤保障體系建設。
二、進(jìn)一步嚴明了財經(jīng)紀律、規范了財務(wù)管理制度。
我校財務(wù)人員嚴格奉行廉潔奉公、全面計劃、統一安排、精打細算、增收節支的思想;并認真履行先審后用、定額使用、專(zhuān)款專(zhuān)用、該用慎用、不急不用的原則等的報批監管制度,使物品利用率達到了極限,各項費收工作嚴格執行物價(jià)部門(mén)的收費標準,學(xué)校各項開(kāi)支合理,并做到了定期向全校教職員工公示財務(wù)運行情況。
三、重視和加強對學(xué)生食堂、公寓的管理。
加強對后勤服務(wù)中心日常管理,增強對工作人員服務(wù)意識的教育培訓。后勤處始終把握“服務(wù)于教學(xué)、服務(wù)于師生”這一宗旨,堅持“安全第一、服務(wù)第一”的原則。為了能夠讓后勤服務(wù)及時(shí)有效的解決我校在日常教育教學(xué)工作中出現的各種問(wèn)題。本學(xué)期一開(kāi)學(xué)初,我校就新聘請了男女生宿舍管理員各4名、園藝工、水電維修工各1名;壯大了我們后勤工作隊伍,同時(shí)我股室也不忘加強自我培訓。開(kāi)學(xué)伊始就對各從業(yè)人員進(jìn)行相關(guān)工作的崗前培訓,認真學(xué)習了《陵水思源實(shí)驗學(xué)校各項規章制度》,還制訂了《后勤工作人員績(jì)效考核細則》等。存分體現公平競爭、用制度約束人用績(jì)效鼓勵人。
本學(xué)期學(xué)校食堂的經(jīng)營(yíng)管理和服務(wù)等方面正式納入了全校日?己诵辛。本學(xué)期末,我們在學(xué)生中開(kāi)展了一次對食堂工作人員及相關(guān)服務(wù)的民意問(wèn)卷調查,及時(shí)了解學(xué)生們的意見(jiàn),不斷完善食堂中存在的各方面問(wèn)題。同時(shí),學(xué)校依據“XX-XX學(xué)年度優(yōu)秀集體和個(gè)人評選方案”結合校食堂日常工作情況,組織評選出了優(yōu)秀個(gè)人和優(yōu)秀集體,學(xué)校將對獲得先進(jìn)集體和個(gè)人進(jìn)行表彰獎勵。
食堂衛生、食堂飯菜種類(lèi)、質(zhì)量;食堂服務(wù)態(tài)度等等都是我們服務(wù)的窗口,同時(shí)也是我們嚴格把關(guān)常抓不懈的重要環(huán)節。對不符合國家衛生標準要求的將及時(shí)給予通報批評和限期整改意見(jiàn)。(如:①在XX年05月23日我辦成立了“學(xué)校春夏季傳染病防控工作小組”和“關(guān)于突發(fā)食品衛生安全事故防控工作小組”分別對我校食堂的食品采購、加工、銷(xiāo)售等環(huán)節和衛生進(jìn)行了檢查;②在XX年06月01日我辦對我校食堂及超市檢查時(shí)對其經(jīng)營(yíng)的食品種類(lèi)及質(zhì)量和營(yíng)業(yè)時(shí)間提出了限期整改意見(jiàn);③在XX年06月12日下發(fā)了“開(kāi)展學(xué)校食堂安全專(zhuān)項整治工作方案”的通知)等等。
為了讓學(xué)生吃上放心餐,期初,我們與食堂簽定各項責任書(shū),嚴管食品的采購、加工、銷(xiāo)售等環(huán)節并建立了食物供銷(xiāo)臺帳,完善了各項制度,完全杜絕腐爛變質(zhì)及“三無(wú)”物品進(jìn)入食堂。XX年06月21日海南省食品衛生防疫安全檢查工作組對我校食堂進(jìn)行了相關(guān)工作的檢查,經(jīng)查后各專(zhuān)家、各部門(mén)都給予了較高的評價(jià)。
在宿舍管理中,除加強常規的安全、清潔衛生管理外,本著(zhù)為學(xué)生高度負責的精神,堅持管理育人、服務(wù)育人、環(huán)境育人,大力開(kāi)展思想政治工作和素質(zhì)教育。以良好的住宿環(huán)境感染人,以?xún)?yōu)質(zhì)的服務(wù)影響人,以友善的說(shuō)教感悟人。
四、校產(chǎn)管理進(jìn)一步加強
采購的物品,先交保管入庫。出庫時(shí),須先辦理領(lǐng)發(fā)、簽字手續,嚴格把握了價(jià)格關(guān)、質(zhì)量關(guān)、數量關(guān),并建立了完整的實(shí)物明細帳。班級、各年級辦公室、各股室校產(chǎn)管理也井井有條。期初,后勤處負責配齊各班衛生工具,并作了登記,與各班主任簽訂財產(chǎn)管理責任書(shū),期末驗收,責任到班,班級責任到人,并在學(xué)期末公布檢查情況,使校產(chǎn)損失率降到了最低限度。
五、爭取領(lǐng)導重視,搞好學(xué);ňS修和添置工作,改善了辦學(xué)條件。
學(xué)校領(lǐng)導班子通力協(xié)作,奮力拼博,榮辱與共。在以尹長(cháng)安校長(cháng)為一把手帶領(lǐng)下,多次爭取到縣政府、縣教科局、財政局等部門(mén)對我校各項政策和資金的傾斜。這些資金我們全部用于改善我校的教育教學(xué)條件。我們后勤服務(wù)中心將利用暑期時(shí)間為學(xué)生宿舍安裝太陽(yáng)能熱水器解決學(xué)生冬季洗澡難的問(wèn)題;其次我們還將投資210多萬(wàn)元完善我校監控網(wǎng)絡(luò )系統和校園路燈的建設工程,改變我們學(xué),F今安全設施、學(xué)校照明設施空白的局面。再次,教師中轉房、校園文化長(cháng)廊、綠色植物園等項目也將相繼開(kāi)工建設。
六、加強了校園綠化美化力度
我;ɑ苊缒竟ぷ魅藛T雖然僅一人但其工作認真,能及時(shí)對花卉苗木進(jìn)行病蟲(chóng)害的預防護理和澆灌栽培。又能吃苦耐勞從而保證了學(xué)學(xué)校綠化工作,學(xué)校整個(gè)綠化面積己達到了60%以上;花卉苗木的成活率已達到80%。
七、本學(xué)期我辦在常規管理工作中,做了如下幾件實(shí)事:
1、開(kāi)學(xué)之初,為了改善我校教職員工的辦公環(huán)境。學(xué)校動(dòng)用7萬(wàn)多元為各年級辦公室、各股室安裝了辦公空調設備。
2、為了完善我校辦公電話(huà)和網(wǎng)絡(luò )通訊系統,我后勤服務(wù)中心為各股室、各年級辦公室安裝了辦公電話(huà)。方便了教職員工的同時(shí)也架構起了“家;(dòng)信息平臺”。
3、為了緩解我校學(xué)生夏季飲水困難的問(wèn)題,我辦及時(shí)組織人員采購并安裝了“美的”牌凈水設備系統;從而緩解了學(xué)生飲用水緊張等問(wèn)題。
4、根據教育教學(xué)工作需要我辦為文印室再行采購“德寶“牌dp340e型速印機一臺。不僅提高了印刷的水平和質(zhì)量而且提高了工作效率。
5、本學(xué)期5-6月份是主抓校園安全工作的重要時(shí)期。在接到陵水縣教科局轉發(fā)縣維穩辦《關(guān)于加強個(gè)人極端暴力犯罪案件防范切實(shí)做好學(xué)校校園秩序穩定的通知》文件后,我辦及時(shí)制定了相應的應急預案及規章制度并安排我辦各工作人員加強校園巡視,對存在有安全隱患的校舍、學(xué)校食堂、各建筑物、體育器材、水、電設施等作了及時(shí)徹底的維修、排除工作。
6、為了解決我校教職員工機動(dòng)車(chē)停車(chē)問(wèn)題,我辦積極組織相關(guān)人員在教工樓前修建了約100㎡的停車(chē)棚。
7、開(kāi)學(xué)初,我辦根據辦公和教學(xué)工作需要,從新調整了小學(xué)部的3個(gè)教學(xué)班級;并從新組建和調整了檔案室、教師休閑吧、文印室、總務(wù)處等辦公場(chǎng)所。
8、為了徹底解決我校中、小學(xué)部電源總閘頻頻跳閘的狀況,我后勤服務(wù)中心及時(shí)組織相關(guān)專(zhuān)業(yè)人員對其進(jìn)行了更換處理。確保了我校教育教學(xué)的正常秩序。
9、本學(xué)期在教育教學(xué)、辦公方面又添置了一批教學(xué)設備。如:①組建了教師閱覽室的布置裝修;②開(kāi)學(xué)初,各辦公室都配發(fā)了相應的辦公文具,如報刊夾、文件架、筆、備、聽(tīng)課本等等;③對我校圖書(shū)館、體育器材室、各功能室及辦公室添置了風(fēng)扇、存物貨架、手推車(chē)、各類(lèi)體育器件、檔案柜、辦公桌椅等等。④為緩解由雇傭專(zhuān)業(yè)人員疏通管道工作造成的高額經(jīng)費,我辦主動(dòng)請命申請購買(mǎi)了管道疏通機并組織后勤工作人員積極承擔了其日常維護工作。
10、本學(xué)期我辦各工作人員一如既往的加大了對學(xué)校教學(xué)區、宿舍區、教工宿舍區的水電、各類(lèi)物件等及時(shí)有效的日常維修、護理工作。
八、本學(xué)期我辦協(xié)助學(xué)校各股室,做了如下幾項大型活動(dòng):
1、本學(xué)期開(kāi)學(xué)初,我辦協(xié)助各辦公室及各部門(mén)迎接了萬(wàn)寧市校長(cháng)代表;陵水縣各中心小學(xué)、中學(xué)的校長(cháng)團隊;臨高縣思源實(shí)驗學(xué)校教師代表團等來(lái)我校參觀(guān)學(xué)習調研工作。
2、協(xié)同校團委、德育處、校行政辦公室等部門(mén),順利組織召開(kāi)了“海南陵水縣第一屆全校教職員工代表大會(huì )”。
3、協(xié)同教務(wù)處、德育處、體育組等部門(mén),順利組織開(kāi)展了我!暗谝粚脤W(xué)生體育運動(dòng)會(huì )”。
4、協(xié)同校團委、德育處等部門(mén),圓滿(mǎn)完成了我!暗诙䦟脤W(xué)生校園文化節暨“六·一”兒童節文藝晚會(huì )”。
5、協(xié)同校團委順利召開(kāi)了“共青團陵水思源實(shí)驗學(xué)校第一次代表大會(huì )”。
6、協(xié)同德育處順利召開(kāi)了“陵水思源實(shí)驗學(xué)校第二次家長(cháng)會(huì )”。
7、協(xié)同教務(wù)處籌備了“XX年陵水思源實(shí)驗學(xué)校首屆讀書(shū)科技節活動(dòng)”。
8、協(xié)同教務(wù)處籌備了“陵水縣片區教師研訓活動(dòng)”、“海師周末流動(dòng)學(xué)院教師培訓活動(dòng)”等等。
9、協(xié)同我縣防疫站醫務(wù)工作人員對我校的中學(xué)、小學(xué)部全體學(xué)生進(jìn)行了“乙肝疫苗”的注射工作。
總之,在過(guò)去的一年內,后勤服務(wù)中心做了大量工作,當然離領(lǐng)導、各位教職員工的期望還相差甚遠。在新的一年內,我們將繼續發(fā)揚團結協(xié)作、勇于拼博精神,始終把好“服務(wù)于教學(xué)、服務(wù)于師生”這一宗旨,百尺竿頭,更上一層樓。
中心學(xué)校后勤工作總結4
一、進(jìn)步認識,增強步隊制度扶植。
增強后勤人員的辦事意識和工作熱情,使他們加強辦事看念,明確辦事宗旨,這是搞好食堂工作的根本。有的后勤人員覺(jué)得后勤工作是服侍人、低人一等的職業(yè),有自卑思想,有的還有攀比思想。學(xué)校要通過(guò)組織學(xué)習,開(kāi)展個(gè)別交心,對話(huà)交流等形式,使后勤人員正確認識自身工作的意義,加強光榮感,責任感,進(jìn)步積極性,同時(shí)也要認真辦理和關(guān)切后勤人員的生活上一些實(shí)際問(wèn)題,使后勤工作人員外有壓力,內在有活力。
在制度扶植上,學(xué)校應從人、物、財、事四個(gè)方面樹(shù)立健全的一套對照完整的行之有效的規章制度。在學(xué)校財力有限包管教授教化經(jīng)費的前提下,編制預算計劃,兼顧統籌,包管重點(diǎn),照顧一般,盡量做到少費錢(qián)多做事。
二、民主治理,嚴格節制采購。
首先,學(xué)校成立食堂事務(wù)小組。比如在老齡先生中選取有經(jīng)驗、責任感強的教師擔負治理員,把原有食堂工人轉行從事食堂工作治理。她們的工作有明確分工,有物品保管、采購、監督、學(xué)生就餐治理、菜譜搭配治理等等。
其次,加強監督機制。例如采購員每天外出跑市場(chǎng),采購一切物品由監督員逐項清點(diǎn)過(guò)磅,具名履行手續,出入單一式二份,一份做賬,一份公示上墻。同時(shí)也把本來(lái)教職工猜忌較多的物品采購民主化、公開(kāi)化,有利于學(xué)校各項工作的開(kāi)展,先生們也了解、理解了后勤工作人員的費力。
三、完善治理,確保食堂監管。
嚴管食品加工是打造寧神食堂的保障,就此著(zhù)力從食堂工作人員上入手。一是食品保管要做到“三專(zhuān)”和“四防”,即專(zhuān)人、專(zhuān)室、專(zhuān)柜和防蠅、防鼠、防毒、防霉變二;是所有采購回來(lái)的食品要就分類(lèi)、分架隔地、離墻寄放,嚴禁閑雜人員隨便收支食品保管室;三是食品出庫必須由學(xué)校治理人員、倉庫保管員和食堂工作人員配合判定,無(wú)任何質(zhì)量問(wèn)題方可出倉入廚;四要嚴格實(shí)行具名手續,每樣食品留樣待查;五是工作人員必須包管個(gè)人衛生,著(zhù)工作服上崗,勤洗手,勤剪指甲,不帶病上班;六是發(fā)明食品非常應實(shí)時(shí)申報,并作出妥善處置懲罰;七是要注意食堂不得向學(xué)生提供冒充偽劣和變質(zhì)食品。
四、辦事至上,提供優(yōu)質(zhì)膳食。
俗話(huà)說(shuō)“民以食為天”讓學(xué)生吃舒心,是打造“滿(mǎn)意食堂”的核心標準。為此,學(xué)校食堂應從學(xué)生飲食革新入手,鼎力推行營(yíng)養就餐計劃,依據衛生監督機構人員指導,小學(xué)生依據不合年齡段學(xué)生生剃頭展必要,訂定科學(xué)的營(yíng)養食譜。依據實(shí)際訂定具體的周食譜、日食譜,并進(jìn)行公示,接收縣后勤辦的反省和社會(huì )監督。學(xué)生營(yíng)養餐做到主副食、葷素菜合理搭配,提供過(guò)細入微的貼心辦事。
學(xué)校應始終牢靠建立“以生為本”的理念,持之以恒地開(kāi)展“寧神食堂”的創(chuàng )建運動(dòng),盡力為學(xué)生創(chuàng )造一個(gè)安全、舒適、文明的學(xué)習生活情況,真正把學(xué)校扶植成為學(xué)生酷愛(ài)、家長(cháng)寧神、社會(huì )滿(mǎn)意的幸福食堂。
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