2021年生產(chǎn)部門(mén)年終工作總結（精選5篇）
時(shí)間真是轉瞬即逝，一年的工作又到了年終，回顧這一年來(lái)的工作生活，想必大家收獲不少吧，你的年終總結寫(xiě)好了嗎？適時(shí)做總結才能讓自己的努力更有方向哦。為了讓您不再為年終總結頭疼，下面是小編幫大家整理的2021年生產(chǎn)部門(mén)年終工作總結（精選5篇），歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
生產(chǎn)部門(mén)年終工作總結1
在公司正確指導下，充分發(fā)揮各方面優(yōu)勢，統籌生產(chǎn)工作。在各有關(guān)部門(mén)的協(xié)助下，設備工作效率不斷提高，日產(chǎn)量基本穩定，產(chǎn)品材料化率和外觀(guān)質(zhì)量穩步提高。同時(shí)利用檢修時(shí)間對部分生產(chǎn)工作效率和設計不足的設備進(jìn)行了技術(shù)改造�？傊�，主要包括以下幾點(diǎn)
一、加強管理，嚴格評價(jià)
1、嚴格執行年初制定的一系列管理制度和審查方法，由人人管理，人人管理，管理證明效果，管理者依靠審查。
2、公司實(shí)行現場(chǎng)定置管理制度，公布一系列審查辦法。生產(chǎn)現場(chǎng)的管理開(kāi)始走上正式的道路，工廠(chǎng)在環(huán)境衛生和備品的排出等生產(chǎn)現場(chǎng)大幅度改善。同時(shí)通過(guò)現場(chǎng)定置管理提高工人整體素質(zhì)，加強市鋼整體形象�，F場(chǎng)管理雖然有了明顯的效果，但離我們管理制度的要求還很遠，我們今后的工作要像往常一樣堅持，真正需要一個(gè)清潔生產(chǎn)的目的。
二、加強技術(shù)質(zhì)量管理，切實(shí)提高產(chǎn)品質(zhì)量
棒材由于設備人員的影響，外觀(guān)包裝質(zhì)量一直不理想，產(chǎn)品外觀(guān)給銷(xiāo)售帶來(lái)一定困難，通過(guò)同類(lèi)廠(chǎng)家進(jìn)行比較分析，在各生產(chǎn)環(huán)節制約了工藝控制和設備性能等產(chǎn)品外觀(guān)因素，找出原因，制定了一系列質(zhì)量評價(jià)管理方法。通過(guò)不斷完善質(zhì)量管理體系，過(guò)程控制各工序，形成了有效的質(zhì)量管理方法。所有員工都有質(zhì)量意識，保證我們的才能在現在的條件下達到最高，為棒材的銷(xiāo)售打下良好的基礎。
三、加強設備管理，深入開(kāi)展部分設備技術(shù)改造
一年來(lái)，對各設備進(jìn)行檢查、潤滑、維護，負責人進(jìn)行檢查、潤滑，生產(chǎn)部每周六對xx工作進(jìn)行全面檢查，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)處理，評價(jià)有關(guān)負責人，同時(shí)不斷研究和探索設備和技術(shù)，積極開(kāi)展頻繁影響生產(chǎn)的設備技術(shù)改造，改造了xx，大大降低了xx故率，提高了xx設備工作效率。
四、生產(chǎn)管理中存在的不足
在生產(chǎn)和設備技術(shù)改造方面取得了一定的效果，但存在一些問(wèn)題，主要是:
1、沒(méi)有安全工作，就會(huì )發(fā)生很多安全事故，事故給公司帶來(lái)很大的經(jīng)濟損失和不良影響。生產(chǎn)部通過(guò)這次血的教訓，必須加強安全管理，把安全工作放在工廠(chǎng)部工作的第一位。加強員工安全學(xué)習能力，確立每個(gè)員工生產(chǎn)安全、保護安全的理念。
2、職工思想教育工作不足，現場(chǎng)第一線(xiàn)職工開(kāi)會(huì )次數少，思想教育不足，職場(chǎng)發(fā)生爭吵事件，有偷公司財產(chǎn)現象等不良風(fēng)氣。
3、設備管理方面工作不扎實(shí)。
五、20xx年工作重點(diǎn)
1、繼續以增產(chǎn)創(chuàng )造效果為中心，充分發(fā)揮設備潛力。要進(jìn)一步加強檢修管理，加強設備管理，加強用品備件管理，減少消費和庫存積壓資金，保證設備的良好運行。
2、進(jìn)一步加強過(guò)程監督，嚴格執行過(guò)程技術(shù)操作規范，提高評價(jià)能力，逐步提高產(chǎn)品質(zhì)量，在當前基礎上進(jìn)一步提高產(chǎn)量。
3、優(yōu)化生產(chǎn)技術(shù)改變工作方式，提高管理水平，全面降低本插件。生產(chǎn)順利后，將成本管理重點(diǎn)降到各單位班組，學(xué)習該行業(yè)先進(jìn)指標。根據傳統工作執行和加強評價(jià)。加強和改進(jìn)工作方法。同時(shí)加強各崗位的團結合作，提高默契合作度，最大限度發(fā)揮優(yōu)勢，形成能夠征服善戰的堅實(shí)集團。日常管理工作將進(jìn)一步規范化，規范化，與兄弟單位尋找差距，與同類(lèi)企業(yè)尋找差距，最大化管理效益，實(shí)現降低本插件的主要環(huán)節。
4、加強安全工作，把安全工作放在日常工作的第一位，確保安全事故。在安全工作中嚴格執行各級安全責任，完善安全管理制度。每月組織各崗位人員進(jìn)行安全教育培訓，著(zhù)力提高職工安全意識，加強對安全危險的對策，對違紀人員提高處罰力度。
5、重視員工思想教育，提高員工教育能力。做深入細致的思想工作，調動(dòng)一切積極因素。執行員工培訓學(xué)習計劃。全面組織學(xué)習，不斷提高職工隊伍整體素質(zhì)，為長(cháng)期發(fā)展打下堅實(shí)的基礎。
生產(chǎn)部門(mén)年終工作總結2
我不斷告誡自己，“學(xué)習、學(xué)習、再學(xué)習”，注意糾正自己在工作中存在的不足，服從領(lǐng)導的安排和指示。20xx年帶領(lǐng)xx全體員工為完成公司全年的目標在奮斗著(zhù)，始終堅持從我做起，把質(zhì)量看成企業(yè)的生命，把員工看著(zhù)企業(yè)的財富�；仡�20xx年，總結如下：
一、合理安排計劃，確保生產(chǎn)任務(wù)按時(shí)完成
今年來(lái)小密生產(chǎn)計劃一直不是很穩定，臨時(shí)性的生產(chǎn)計劃很多，特別是外化成極板，由于市場(chǎng)需要常常極板到貨就要安排生產(chǎn)，原材料的檢驗的及時(shí)性很難保證，某些新產(chǎn)品文件也不是很全面，給正常下達計劃帶來(lái)了很大的難度。在下達計劃時(shí)就要先和品質(zhì)、技術(shù)、物流等部門(mén)溝通，再安排員工具體的上班時(shí)間。在幾道工序間根據各自的產(chǎn)能和生產(chǎn)輔助物資的用量合理安排，每天都保證員工上班就有事做，同時(shí)保證按時(shí)完成生產(chǎn)任務(wù)。
二、加強質(zhì)量管理，為提高產(chǎn)品質(zhì)量從多方面采取可行、有效的措施
通過(guò)崗位技能大賽和知識搶答賽在工段內形成了比、學(xué)、趕、超的氛圍。通過(guò)這些質(zhì)量改進(jìn)措施的不斷推行，沒(méi)有發(fā)生一起質(zhì)量事故，目前產(chǎn)品流轉速度明顯加快，質(zhì)量也在穩步提高。
三、加強員工隊伍建設，提高員工對企業(yè)的忠誠度
xx在全公司屬于特殊的工段，人員來(lái)自全國各地，人員素質(zhì)更是參差不齊，給xx管理增加了很大的難度，對此我利用班前、班后的時(shí)間與員工溝通，對員工進(jìn)行了雙登文化、狼性文化的宣貫，結合人性化與制度化的管理方式，堅持以人為本，處處從小事出發(fā)，通過(guò)公司舉行的軍事化的隊列訓練和二季度員工全面的培訓，員工的整體素質(zhì)有了很大的提高。
20xx年就到了，對我來(lái)說(shuō)又是一個(gè)新的開(kāi)始，過(guò)去一年的工作雖然兢兢業(yè)業(yè)、勤勤懇懇，但總是覺(jué)得過(guò)于平常，缺少亮點(diǎn)，一是離公司高標準要求，自己還有差距，有待于在今后的工作中提高標準，高質(zhì)量地去完成各項工作;二是在工作中缺乏超前意識和開(kāi)拓創(chuàng )新的精神;三是還需加強業(yè)務(wù)理論知識的學(xué)習，提高個(gè)人素質(zhì)，提高自己的工作能力。20xx年，我將圍繞公司的總體目標，發(fā)揚求真務(wù)實(shí)的精神，提高工作效率，努力解決好工作中出現的各種矛盾，在公司做一名優(yōu)秀的基層管理者，在員工中做一個(gè)出色的帶頭人，打造出一支百戰百勝的團隊，為實(shí)現公司來(lái)年的目標作出應有的貢獻。
生產(chǎn)部門(mén)年終工作總結3
20xx年雖然取得了一定的成績(jì)，但仍存在著(zhù)很多問(wèn)題和不足，主要表現如下方面：
一、安全方面： 安全管理有好多沒(méi)有到位，這主要表現在以下幾點(diǎn)
1、安全管理力度不夠。安全操作制度不健全，安全培訓不到位，檢查不到位，有好多時(shí)候，由于我們的工作當中勞動(dòng)量比較大，工人的體力消耗比較大，為此在生產(chǎn)安全檢查過(guò)程中，發(fā)現的安全隱患沒(méi)有嚴肅的指出或者沒(méi)有按照安全管理制度進(jìn)行處罰，現在想來(lái)是完全不對的，在安全事故沒(méi)有發(fā)生以前，就應該不講情面，只有這樣，才能徹底消滅安全隱患。為此，我想在今后的工作中，對存在人情面子的安全隱患沒(méi)有指出或處理的，我們將嚴肅處罰當班安全責任人。
2、安全隱患整改及時(shí)不徹底。由于存在僥幸心理，有些安全隱患的整改工作存在應付現象，并且還認為這樣會(huì )降低一些生產(chǎn)成本，這樣在有些安全隱患的整改中沒(méi)有徹底整改，我想在今后的工作中，不論要付出多少，只要是安全隱患，只要是不符合安全管理規定的，就要堅決不折不扣的進(jìn)行整改，并安排整改責任人限期整改。對整改不徹底的，嚴肅處理整改責任人。
3、違章操作的幾乎沒(méi)有處理過(guò)。在工作過(guò)程中，有好多操作沒(méi)有嚴格按照操作規程操作，但是當時(shí)又沒(méi)有發(fā)生安全事故，所以大多只是口頭批評，而沒(méi)有嚴肅處理�，F在想來(lái)，這是安全隱患的重中之重。
4、安全標志仍不夠健全。
二、生產(chǎn)、成本方面： 因簡(jiǎn)單追求產(chǎn)量，使有時(shí)個(gè)別班組為了當班的自身的利益，出現了
1、 交接班不協(xié)調。
2、設備帶病工作。
3、技術(shù)崗位的培訓欠缺。
4、管理不到位，有跑冒漏現象，成本考核制度不健全，落實(shí)責任不到位。加大管理力度，建立成本考核制度，量化考核。
三、設備現場(chǎng)管理沒(méi)有完全到位
由于人人都有惰性，操作人員總是能省事就省事。這樣運行設備上面的浮塵等經(jīng)常不能及時(shí)清理。為此，我們準備加強設備浮塵清掃的檢查，對能夠及時(shí)清理并及時(shí)檢查出設備隱患的，給予一定的獎勵，對沒(méi)有及時(shí)清掃的班組，則給予適當的處罰。
四、技術(shù)改造方面
1、技術(shù)改造的獎勵政策兌現的不及時(shí)。由于工作過(guò)程中注重工作過(guò)程，而在工作完成后，沒(méi)有及時(shí)進(jìn)行回顧和總結，造成對一些小的技術(shù)改造沒(méi)有進(jìn)行及時(shí)獎勵，有損技術(shù)人員的工作的積極性。為此，我們準備定期召開(kāi)技術(shù)改造總結會(huì )，既能及時(shí)兌現獎勵，又能總結經(jīng)驗，找出新的改造項目。
2、技術(shù)革新主動(dòng)性差。以往的技術(shù)改造大多是在工作過(guò)程中確實(shí)遇到了不得不解決的問(wèn)題了，才去想辦法，或者才去同一些技術(shù)人員一起探討解決的辦法，沒(méi)有把技術(shù)人員在工作過(guò)程中的經(jīng)驗充分的發(fā)揮和利用起來(lái)。為此我們準備經(jīng)常召開(kāi)技術(shù)研討會(huì )，讓大家把工作過(guò)程遇到的問(wèn)題擺一擺，共同研究對策，找出改造的辦法。就是俗話(huà)說(shuō)的“三個(gè)臭皮匠，頂個(gè)諸葛亮”。
五、培訓方面
1、在崗位培訓方面，不要說(shuō)其他人了，就是我本人，實(shí)事求是的說(shuō)，學(xué)習的也少了，我現在感覺(jué)靠經(jīng)驗進(jìn)行管理是不行的，而現在我的技術(shù)知識又太有限了，因此在工作過(guò)程中大多靠的就是經(jīng)驗了。這一點(diǎn)在今后的工作中，準備加強學(xué)習，首先自己能夠解決的辦法就是多召開(kāi)一些崗位工人的專(zhuān)題會(huì )議，讓大家多談一談工作中的好的經(jīng)驗和辦法，這樣既提高了其他人的崗位工作能力，對我也是一個(gè)學(xué)習。
2、一般崗位的培訓太少。我們現在只是在一些主要的崗位實(shí)行崗前培訓，但是對一般崗位的培訓幾乎沒(méi)有。這樣大多數工人的各方面的素質(zhì)差距太大，一般崗位人員認為自己不被重視，挫傷了一般人員的工作積極性。
六、個(gè)人存在問(wèn)題
1、平常的工作沒(méi)有計劃性。由于工作的繁雜，在每天的工作中，都是以自己的想法，隨意的進(jìn)行安排工作，計劃性太差。這一點(diǎn)我準備這樣來(lái)解決。首先在每天下班后，要對各項工作進(jìn)行調度，需要調整工作目標和方向的，提前計劃好，并落實(shí)將新的工作目標落實(shí)到人。其次是及時(shí)與相關(guān)部門(mén)進(jìn)行溝通，以便調整工作計劃。三是對已經(jīng)安排的'工作在沒(méi)有非常特殊的情況下，在沒(méi)有完成以前盡可能的不再改變工作方案。
2、在平常仍有時(shí)出現布置工作后，沒(méi)有檢查、落實(shí)，甚至沒(méi)有進(jìn)行考核，打擊了職工的工作積極性。比如原來(lái)要求員工從廢舊內膜中撿出可以重復利用的內膜，并有考核標準，這樣企業(yè)生產(chǎn)降低了生產(chǎn)成本，職工還可以多得到一點(diǎn)收入。但是最后卻沒(méi)有考核與兌現，影響了工作的積極性。因此，在今后的工作中，對已經(jīng)安排的工作，要善始善終，自己不能解決的問(wèn)題，要上報領(lǐng)導來(lái)解決。
3、雖然已經(jīng)在管理層工作了多年，但感覺(jué)仍沒(méi)有學(xué)會(huì )充分利用下屬。這一點(diǎn)可能與本人多年的工作習慣和工作作風(fēng)有關(guān)。我應該把一些工作讓下屬去處理，應該多給下屬一些鍛煉的機會(huì )，應該多支持下屬的工作，提高下屬工作的積極性和主動(dòng)性，讓他們把自己應該做的事情做好。
4、缺乏有效的溝通，一是部門(mén)之間的溝通，二是內部溝通，下一步加強溝通。
為切實(shí)抓好20xx年生產(chǎn)部的工作，我將按以下幾個(gè)方面進(jìn)行開(kāi)展工作：
1、繼續堅持“安全第一，預防為主”的方針，嚴格按照安全操作規程進(jìn)行管理
2、做好節能降耗，降低生產(chǎn)成本
3、強化質(zhì)量管理
4、認真落實(shí)公司下達的生產(chǎn)任務(wù)。。
5、加強自身學(xué)習，并認真注重崗位培訓
生產(chǎn)部門(mén)年終工作總結4
時(shí)光似箭、歲月如梭。伴著(zhù)圣誕節日的歡樂(lè )氣氛，我們即將迎來(lái)新的一年。在過(guò)去的一年中生產(chǎn)部在上級領(lǐng)導的大力支持和各部門(mén)的密切配合與部門(mén)全體員工的共同努力下順利的完成了公司下達的各項任務(wù)，在此，我對生產(chǎn)部一年來(lái)的工作做以總結，同時(shí)也祈愿我們公司明年更美好。
一、工作回顧
1、產(chǎn)品產(chǎn)量方面
過(guò)去的一年里，生產(chǎn)部在生產(chǎn)過(guò)程中面臨三、四產(chǎn)品型號的多變，批量小、技術(shù)不穩定和不完善的情況下，進(jìn)行實(shí)驗和摸索。截止xx年12月12日共完成兩成結構產(chǎn)品40KKPCS三四層結構產(chǎn)品3KKPCS.為到達顧客產(chǎn)量和質(zhì)量的要求，我部門(mén)合理的調整生產(chǎn)計劃，和利用有限的資源，及時(shí)滿(mǎn)足顧客的交期，為公司今后產(chǎn)品的多元化打下了基礎。
2、產(chǎn)品品質(zhì)方面
在今年工作中，在確保生產(chǎn)任務(wù)的情況下兩層結構產(chǎn)品入庫良率達到98%，三四層產(chǎn)品入庫良率達到96%。我堅信只要每個(gè)員工在提升產(chǎn)品意識情況下，全力的投入在生產(chǎn)每一個(gè)環(huán)節中，產(chǎn)品質(zhì)量一定會(huì )穩步提升。
3、設備管理方面
在過(guò)去的一年里，各設備比較良好，并沒(méi)有因為設備的問(wèn)題影響到較大的工作，在定期的檢修和保養下保證了設備的正常運轉，進(jìn)而確保了生產(chǎn)的穩定。
4、人員管理方面
在每年的年初和年末，在人員變動(dòng)和產(chǎn)線(xiàn)員工極不穩定的時(shí)候情況下，這無(wú)疑給生產(chǎn)管理帶了了極大的壓力，但在這壓力的推動(dòng)下本部門(mén)還是堅持對新近員工的崗前崗中培訓，確保新進(jìn)員工的順利進(jìn)入崗位角色，做到基本勝任輪換崗位工作，在這我要感謝行政部對員工的教育和工程部的技術(shù)培訓和車(chē)間的各班長(cháng)，的鼎力支持才始的我部門(mén)有了如今的良好局面。
5安全生產(chǎn)方面
在過(guò)去的一年里，我部門(mén)將安全生產(chǎn)納入生產(chǎn)日常管理工作之中，隨時(shí)做到各車(chē)間員工的安全知識教育，監督和排除各車(chē)間存在的安全隱患。確保了生產(chǎn)車(chē)間的有序運行。全年度未發(fā)生較大的人體傷害和設備損壞事故。
二、存在的不足和對策
生產(chǎn)部在過(guò)去的一年里雖然做了很多的工作，也取得了一定的成績(jì)，但也還存在較多的問(wèn)題，主要有以下方面的不足。
1、質(zhì)量管理方面
1)員工質(zhì)量意識淡泊：目前在一部分員工身上還存在事不關(guān)己，漠然置之的態(tài)度。這與培養員工質(zhì)量意識，樹(shù)立質(zhì)量危機感，落實(shí)產(chǎn)品質(zhì)量責任制做得不夠好，不到位有很大的關(guān)系。
2)缺乏全員參與質(zhì)量管理理念：我們現在缺乏的就是全員參與質(zhì)量意思，在我們計件和沒(méi)有品管的巡檢下，有時(shí)候會(huì )出現一個(gè)真空地帶，班和班之間誰(shuí)都管誰(shuí)都不管的局面。而且有的時(shí)候在生產(chǎn)現場(chǎng)執行力不到位的現象。
3)缺乏生產(chǎn)質(zhì)量記錄意思：由于我部門(mén)全體計件化以后，在瞬速增產(chǎn)的同事忽略了產(chǎn)品生產(chǎn)的過(guò)程質(zhì)量記錄。產(chǎn)品在整個(gè)制造中過(guò)程中，如何完整記錄產(chǎn)品過(guò)程質(zhì)量狀態(tài)尤為重要。雖然這方面在逐步的改善，但離我們質(zhì)量管理體系所要求的，些我們所做，做我們所寫(xiě)。記我們所做的還差較遠!
2、人員管理方面
員工的精神面貌和緊張感缺乏，在這方面我們在策劃一下整頓，制定完善的規章制度和培訓計劃。實(shí)施有效的激勵措施，不斷的提升員工的綜合數字，以適應企業(yè)以后發(fā)展的需要。
3、物料消耗管理方面
由于之前我們沒(méi)有對物料消耗及成本進(jìn)行考核，在飛正常成本增加時(shí)，如工具損耗率搞，物料使用質(zhì)量過(guò)剩，員工裝配及存放不當影起的浪費。導致這樣的現象存在，主要是員工節約意識不強。本部門(mén)將根據實(shí)際情況實(shí)施相應的獎罰措施和節約能源降低成本的思想教育，始員工的節約意思和主人翁精神逐步的提升
三、從公司整體方面，我有一幾點(diǎn)建議。
1、建立健全的工作質(zhì)量職責制度。對公司每個(gè)部門(mén)和員工都明確規定各部門(mén)和個(gè)人在工作中的具體任務(wù)、責任和權利，以便做到質(zhì)量工作事事有人管，層層、人人有專(zhuān)責，辦事有標準，工作有檢查，這樣才可以把質(zhì)量有關(guān)的工作和廣大員工的積極性結合起來(lái)形成一個(gè)嚴密的控制體系。
2、因公司員工的流動(dòng)量大，個(gè)別的團隊凝聚力和歸屬感補強，長(cháng)期以來(lái)必將影響產(chǎn)品質(zhì)量、工作效率，因此建議公司在企業(yè)文化和員工歸屬感和團隊的凝聚力加強樹(shù)立與培訓。
四、自身總結
xx年即將結束，xx年的工作也即將告一段落，在這一年里，我經(jīng)過(guò)自身努力，克服各種困難，特別是在領(lǐng)導的大力支持下，這一年是有意義的、有價(jià)值的、有收獲的�；旧系耐瓿闪吮灸甓鹊墓ぷ�，經(jīng)歷這兩年來(lái)的生產(chǎn)管理工作。通過(guò)這些項目的管理，熟悉了公司的運作程序流程，掌握了公司系統的操作過(guò)程，這為今后的工作打下了一定的經(jīng)驗基礎。
雖然xx年有所收獲，但是自身的不足之處也暴露無(wú)疑：
1.雖然年輕充滿(mǎn)干勁，但是經(jīng)驗缺乏，在處理突發(fā)事件和一些新問(wèn)題上存在著(zhù)較大的欠缺。
2.跟不上顧客在訂單上的運作需求，還缺乏主動(dòng)與他們的溝通和交流的積極性，不善于有效的表達。這些個(gè)人因素直接影響到了工作的效果。
3.生產(chǎn)進(jìn)度狀況不能完全掌控，造成拖期、延期想象比較常見(jiàn)。
生產(chǎn)部門(mén)年終工作總結5
一、xx年工作回顧
1、產(chǎn)品產(chǎn)量方面
xx年公司計劃完成14000噸水餃的生產(chǎn)量，截止到12月30號實(shí)際能生產(chǎn)完成120xx年產(chǎn)品品質(zhì)控制狀況和產(chǎn)品品質(zhì)控制手段。開(kāi)展多種形式的培訓及宣傳，提升員工的品質(zhì)意識。據統計，9月份出現一次質(zhì)量事故(沒(méi)有細料)2鍋。針對該事故，已對相關(guān)責任人進(jìn)行教育考核。我們相信，只要每個(gè)員工在提升產(chǎn)品質(zhì)量意識情況下，全力的投入到生產(chǎn)中的每個(gè)環(huán)節，產(chǎn)品質(zhì)量一定會(huì )穩步提升。
3、設備管理方面
在過(guò)去的一年里，除包裝機外，其它各設備運轉良好，設備部及時(shí)維修和保養設備，為生產(chǎn)任務(wù)的順利完成打下了堅實(shí)的基礎，進(jìn)而確保了生產(chǎn)的穩定。
4、人員管理方面
xx年是我公司生產(chǎn)任務(wù)比較重的一年，但員工流失率很高。據初步統計，xx年新入職員工人數累計達858人，其中流失人員累計達700多人，流失率極高。這主要是春節后一個(gè)月和收麥時(shí)一個(gè)月的人員流失率太高，這也說(shuō)明我們公司缺乏員工的歸屬感和榮譽(yù)感。
為改變人員流失狀況，生產(chǎn)部采取提升介紹費和員工介紹親戚朋友的方式，有效地改善了人員短缺的狀況。同時(shí)生產(chǎn)部對新進(jìn)員工采取由師傅帶徒弟的方式，確保新進(jìn)員工順利進(jìn)入崗位角色，做到基本能勝任本崗位工作，在這我們要感謝師傅們對新員工的教育和技術(shù)培訓，正因為有他們的支持生產(chǎn)部才有了今天的良好局面。
5、安全生產(chǎn)方面
在過(guò)去的一年里，生產(chǎn)部將安全生產(chǎn)納入生產(chǎn)日常管理工作之中，做到各車(chē)間員工的安全知識教育，監督和排除各工段存在的安全隱患，確保生產(chǎn)的有序運行。全年度未發(fā)生較大的人體傷害和設備損壞事故。
xx年生產(chǎn)部安全事故統計如下：
1、7起餃子機壓傷或餃子機毛刺劃傷;
2、3起滑倒事故;
3、2起包裝機壓傷;
4、1起打餡機刀切傷;
5、1起車(chē)間二道門(mén)劃傷;
6、1起通往二樓電梯摔傷;
7、1起電叉車(chē)撞傷;
8、1起速凍隧道鏈扣打掉半個(gè)牙;
共17起安全事故，其中11起事故和機器設備有關(guān)，3起和車(chē)間環(huán)境(滑倒)有關(guān)，其它情況3起。從統計數據來(lái)看，有關(guān)設備安全使用問(wèn)題，是下一步安全生產(chǎn)教育工作的重點(diǎn)。
二、存在的不足和對策
生產(chǎn)部在過(guò)去的一年里雖然做了很多的工作，也取得了一定的成績(jì)，但也存在較多的問(wèn)題，主要有以下方面的不足。
1、質(zhì)量管理方面
1)員工質(zhì)量意識還比較淡泊，部分員工身上還存在事不關(guān)己，漠然置之的態(tài)度，他們認為只要完成產(chǎn)量任務(wù)就已經(jīng)完成了工作。這與培養員工質(zhì)量意識，樹(shù)立質(zhì)量危機感，落實(shí)產(chǎn)品質(zhì)量責任制做得不夠好，不到位有很大的關(guān)系。
2)缺乏全員參與質(zhì)量管理理念。我們現在還缺乏全員參與的質(zhì)量意識，而且有的時(shí)候在生產(chǎn)現場(chǎng)存在執行力不到位的現象，需要完善制程品質(zhì)控制系統，讓人人都關(guān)心品質(zhì)。
3)缺乏質(zhì)量問(wèn)題(包括顧客投訴問(wèn)題)分析意識，質(zhì)量控制和質(zhì)量問(wèn)題分析報告不僅僅是品管部門(mén)的責任，生產(chǎn)部門(mén)追求生產(chǎn)產(chǎn)量，但產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量問(wèn)題分析也需要做，這是提升和改善過(guò)程品質(zhì)控制的有效手段。跟據顧客投訴記錄統計，截止到xx年12月xx年生產(chǎn)部生產(chǎn)產(chǎn)能分析評估。
一速凍水餃的產(chǎn)能計劃
xx年實(shí)際生產(chǎn)完成12300噸，而公司現有的速凍設備，在滿(mǎn)負荷運轉情況的產(chǎn)能大概在18300噸/年(根據設備部實(shí)際經(jīng)驗值得出)。按設備90%的利用率計算，在滿(mǎn)負荷運轉的情況下可以完成16400噸/年�？紤]到實(shí)際生產(chǎn)中存在的異常因素，并結合設備部意見(jiàn)，生產(chǎn)部作出xx年生產(chǎn)比xx年增產(chǎn)30%的目標，即xx年15600噸水餃的目標計劃，并爭取實(shí)現該目標。要實(shí)現該計劃，我們必須克服和解決以下問(wèn)題。
1、解決xx年4月和5月份冷庫庫位問(wèn)題，不能因庫位不夠用而耽誤生產(chǎn)。
2、平均每月生產(chǎn)時(shí)間至少能達到24天。
3、如果3號線(xiàn)生產(chǎn)湯圓或粽子時(shí)，一天需減少xx年生產(chǎn)部員工培訓計劃
為改善現在車(chē)間員工的精神面貌和綜合素質(zhì)，生產(chǎn)部計劃結合綜合辦，設備部及品管部對生產(chǎn)員工進(jìn)行培訓，培訓計劃如下(暫定)：
1、員工節能降耗意識培養及培訓(每月兩次)。
2、關(guān)于合理化建議及精益生產(chǎn)相關(guān)思想意識培訓(每月兩次)。
3、星級員工管理意義宣傳。
4、車(chē)間設備使用及保養意識灌輸，設備使用工藝流程培訓。
5、安全生產(chǎn)培訓，生產(chǎn)線(xiàn)全體員工每月至少培訓一次，重點(diǎn)是有關(guān)設備安全使用和操作問(wèn)題。
6、員工品質(zhì)意識培訓
�、抛龊眯聠T工的培訓，做好以下三步：
a在新員工上崗前進(jìn)行意識灌輸和專(zhuān)業(yè)知識的培訓。
b進(jìn)行規范的操作培訓，可采用師帶徒的方式。
c加深和鞏固，在培訓后的工作期間加入考試和考核措施。
�、婆浜掀饭懿孔ズ闷焚|(zhì)培訓考核，提升員工重視程度。
�、菍ざ伍L(cháng)進(jìn)行品質(zhì)意識培訓，監督好班前班后品質(zhì)意識灌輸。
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