2021酒店員工個(gè)人的年度總結范文（精選5篇）
總結是事后對某一時(shí)期、某一項目或某些工作進(jìn)行回顧和分析，從而做出帶有規律性的結論，它在我們的學(xué)習、工作中起到呈上啟下的作用，我想我們需要寫(xiě)一份總結了吧。那么總結有什么格式呢？下面是小編收集整理的2021酒店員工個(gè)人的年度總結范文（精選5篇），僅供參考，希望能夠幫助到大家。
酒店員工個(gè)人的年度總結1
伴隨著(zhù)新年鐘聲的敲響，我們告別了競爭激烈、碩果累累的20xx，滿(mǎn)懷熱情地迎來(lái)了光明燦爛、充滿(mǎn)希望的20xx年。在年終之際，對客房部一年所作的工作總結匯報工作的整體回顧：
一個(gè)企業(yè)贏(yíng)利是第一目標，也是企業(yè)能否生存下去的唯一保障，一個(gè)部門(mén)的工作也要緊緊圍繞企業(yè)的中心工作來(lái)做文章�？头坎孔鰹橐粋�(gè)服務(wù)性部門(mén)，做好清潔給客人提供一個(gè)清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作，但同時(shí)我們還擔負著(zhù)為企業(yè)創(chuàng )收、節支的責任。一年來(lái)，經(jīng)過(guò)全體員工及部門(mén)管理人員的共同努力，有經(jīng)營(yíng)指標的部分都完成了山莊領(lǐng)導在去年工作會(huì )議上給我們下達的任務(wù)。在努力創(chuàng )收的同時(shí)我們也不忘節約，部門(mén)全年把節約工作貫穿始終，在保證工作質(zhì)量、不影響對客服務(wù)的前提下，盡最大的努力降低成本，我們深知節省下來(lái)的每一分錢(qián)都是集團的利潤。
我完成了以下工作：
1．學(xué)習、規范崗位的服務(wù)用語(yǔ)，努力提高對客服務(wù)質(zhì)量。為了體現從事酒店人員的專(zhuān)業(yè)素養，針對我本人對各崗位服務(wù)用語(yǔ)存在不熟悉、不規范現象，我在同事中、在負責本集團客房的主管經(jīng)理的培訓中學(xué)習崗位的服務(wù)用語(yǔ)，進(jìn)行留精去粗，而后吸收為已用，做為我對客人交流的語(yǔ)言指南。自本人規范服務(wù)用語(yǔ)執行以來(lái)，我在對客交流上有了顯著(zhù)提高。以致在工作的任何時(shí)期，好東西貴在堅持，貴在溫故而知新，我將對此加大學(xué)習應用的力度。
2．開(kāi)源節流，降本增效，從點(diǎn)滴做起�？头坎渴枪镜闹饕獎�(chuàng )收部門(mén)，它的本本本費也很高，本著(zhù)節約就是創(chuàng )利潤的思想，我和同事們本著(zhù)從自我做起，從點(diǎn)滴做起，杜絕一切浪費現象，主要表現在：
�、倩厥湛陀靡淮涡缘椭狄缀钠�，如牙膏可做為清潔劑使用
�、诿咳赵绯恳髮ν丝蜆菍拥淖叩罒絷P(guān)閉，夜班六點(diǎn)后再開(kāi)啟；查退房后拔掉取電卡；房間這樣日復一日的執行下來(lái)，能為公司節約一筆不少的電費。
3．為了做好客房的衛生和服務(wù)工作，領(lǐng)導經(jīng)常對我們打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行考核和評定。從中發(fā)現我們在操作時(shí)有無(wú)不規范、不科學(xué)的問(wèn)題，針對存在的問(wèn)題，管區領(lǐng)班級以上人員專(zhuān)門(mén)召開(kāi)會(huì )議，對存在的問(wèn)題加以分析，對員工進(jìn)行重新培訓，糾正員工的不良操作習慣。我們也利用淡季不斷實(shí)踐，認真打掃和檢查好每一間房，通過(guò)考核，取得了一定的成效，房間衛生質(zhì)量提高了，查房超時(shí)現象少了。
4．領(lǐng)導采取對員工集中培訓、專(zhuān)項培訓、個(gè)別指導培訓等方式，促進(jìn)了員工酒店意識得到較大提高，服務(wù)理念進(jìn)一步深化，有聲微笑已成為員工的自覺(jué)行動(dòng)。對什么是個(gè)性化服務(wù)，從感性到理性已有了形象的認識，整個(gè)集團形成了“一切工作都是為了讓客人滿(mǎn)意”的良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓、部門(mén)培訓、班組培訓從理論到實(shí)際的全面梳理和提高。
20xx年具體工作計劃
1、明確自身職責，樹(shù)立工作形象，為酒店發(fā)展奉獻心力。做為酒店股東和監理會(huì )成員之一，我對酒店的感情與所擔負的責任已不僅僅是做為一個(gè)行政部負責人所應盡到的職責，在明年我和我所在部門(mén)將嚴格按照酒店領(lǐng)導要求、將每項工作落實(shí)到最細之處，協(xié)助總經(jīng)理開(kāi)展落實(shí)每一項政策措施，在酒店取得良好業(yè)績(jì)同時(shí)也使自身得到長(cháng)足進(jìn)步。
2、人力資源管理工作：明年年行政部將把人員的招聘與培養做為重要的人力資源管理工作之一，從建立人才引進(jìn)渠道、擴充人員上升空間、形成人員良性競爭，達到良好考核機制幾方面開(kāi)展工作，使人力資源管理工作體系化，最終在酒店內部形成一支具有競爭力的員工隊伍。
酒店員工個(gè)人的年度總結2
xx已悄然謝幕，在年末我搭上了xx的末班車(chē)加入了這個(gè)大家庭，在這里我感謝xx給我們提供這個(gè)平臺，來(lái)到xx已經(jīng)兩個(gè)多月了，這個(gè)家庭其樂(lè )融融使我感受家的溫暖。親人的感覺(jué)。
過(guò)去的一年我們都在為xx商務(wù)大酒店的籌備而忙碌，現在馬上酒店就要開(kāi)門(mén)納客了，在此我代表酒店向各位員工以及為酒店開(kāi)業(yè)所付出努力辛勤工作的人員說(shuō)一聲“您辛苦了”。勤勞的員工最美麗。相信你們沒(méi)有只有更好，在xx我們的事業(yè)海闊天空。
酒店各部門(mén)經(jīng)理、行政總廚、廚師長(cháng)及領(lǐng)班會(huì )團結全體員工，上下一致，齊心協(xié)力，在創(chuàng )收、創(chuàng )利、創(chuàng )優(yōu)、創(chuàng )穩定方面作出業(yè)績(jì)。我們會(huì )以效益為目標，抓好銷(xiāo)售工作。以質(zhì)量為前提，抓好餐飲工作。以“六防”為內容，抓好安保工作。以降耗為核心，抓好維保工作。以精干為原則，抓好人事工作。以“準則”為參照，抓好培訓工作。請各位領(lǐng)導監督。我們的行動(dòng)指南：顧客的要求就是我們的工作。
xx商務(wù)大酒店會(huì )成為顧客的家外之家，每個(gè)人在這個(gè)環(huán)境中能感到愜意、安全和關(guān)愛(ài)。服務(wù)是要讓客人沒(méi)有陌生感和距離。來(lái)自不同背景的客人應在xx體會(huì )到xx服務(wù)帶來(lái)的驚喜。為顧客創(chuàng )造價(jià)值應體現在我們每位員工的思想和行動(dòng)中，并通過(guò)為客人創(chuàng )造價(jià)值實(shí)現我們的共同價(jià)值。我們的工作是圍繞客人的需求展開(kāi)的。
我們從不向客人說(shuō)“不”。每位員工都是酒店的形象大使。對xx的自豪感要體現在每位員工的儀容儀表和言談舉止中。崇高的人品是事業(yè)成功的前提。團隊精神是事業(yè)成功的保障，每位員工都要自覺(jué)的融入到xx團隊中去。
創(chuàng )新的思想在xx受到鼓勵和激勵。事業(yè)心和責任感推動(dòng)我們去完成好本崗位和崗位以外的每項工作。
管理力求和諧：?jiǎn)T工與客人的和諧；員工之間和上下級之間的和諧；完美是我們永遠追求的夢(mèng)想。真誠的關(guān)心每位員工的進(jìn)步，每位員工都有接受培訓和提高的權利；都有責任保證酒店的安全與衛生。每位員工都有權力和責任幫助客人解決問(wèn)題。愛(ài)護酒店財產(chǎn)、節約能源是我們倡導的美德。
xx人相信xx的未來(lái)會(huì )惠及社會(huì )和自己。樹(shù)xx光輝形象，創(chuàng )棲霞服務(wù)品牌！
酒店員工個(gè)人的年度總結3
這一年的最后一個(gè)月就要結束了，新的一年馬上就要來(lái)臨了，為了迎接嶄新的未來(lái)，我們酒店可是準備了不少的活動(dòng)，為的就是在過(guò)年這一個(gè)階段吸引更多的顧客，取得更好的業(yè)績(jì)。我目前雖然還只是酒店里面的一名普通員工，可我在平日里是緊緊跟隨著(zhù)領(lǐng)導的方針的，對于自己的工作也是兢兢業(yè)業(yè)不敢有絲毫放松，所以我相信在以后的日子里，我定會(huì )通過(guò)自己的努力讓自己走向更高的位置。
在酒店工作，講究的就是工作仔細認真，對待來(lái)訪(fǎng)客人熱情主動(dòng)，這才是一名優(yōu)秀的酒店工作者應該具備的素質(zhì)。雖然這些條件咋一看還比較簡(jiǎn)單，但其實(shí)想要長(cháng)時(shí)間堅持下來(lái)的話(huà)還是有蠻大的難度的，畢竟我們工作久了之后，會(huì )產(chǎn)生一種疲倦感，這對于自己工作開(kāi)展是不利的'，所以如何保持自己的工作新鮮感是我一直都在思考的問(wèn)題。我的工作是負責接待酒店里面的顧客，所以平日的工作里我幾乎時(shí)時(shí)刻刻都在與客人打交道，而我保持自己良好工作態(tài)度的方法就是不斷地去學(xué)習知識，并多多鍛煉自己的身體。在學(xué)習的時(shí)候，能讓我的內心感受到一種平和，酒店里面的業(yè)務(wù)有很多，相關(guān)的知識也有不少，所以我得時(shí)常向酒店里面的前輩們請教，同時(shí)也能了解更多和酒店相關(guān)的故事，此外利用下班時(shí)間鍛煉自己的身體是很重要的，因為白天的時(shí)候基本上都是站著(zhù)工作的，所以勞累了一天必須要好好地調整一下身體的身體狀態(tài)才行。
我在工作的時(shí)候之所以能時(shí)常保持較好的狀態(tài)，除了上述的幾點(diǎn)之外，還有一個(gè)很重要的前提，那就是自己得對這份工作充滿(mǎn)熱愛(ài)才行。我這個(gè)人有個(gè)習慣，那就是做事的時(shí)候要么就不做，一旦開(kāi)始了就要做好才行，這也算是我的一個(gè)強迫癥吧，所以在做事的時(shí)候，我都是懷著(zhù)激情的。我的表現自然也被大家看在眼里了，不少同事都夸我做人做事很到位，這讓我有點(diǎn)點(diǎn)慚愧了，因為我的確還有許多的地方需要進(jìn)步，例如還得加強對業(yè)務(wù)的熟練度以及如何更好地與人溝通交流等等，學(xué)習是一個(gè)永遠沒(méi)有盡頭的事情，所以我還得沉下心來(lái)好好地工作才對。
在新的一年里，我不會(huì )辜負酒店各位領(lǐng)導對我的幫助、提點(diǎn)，我會(huì )繼續發(fā)揚好咱們酒店的精神，爭取把自己的工作做得更周到！
酒店員工個(gè)人的年度總結4
年月日，我來(lái)到xx酒店工作。經(jīng)過(guò)緊張的訓練，我成為了一名西餐廳員工，開(kāi)始了我的新生活。
因為我是新員工，西餐廳的經(jīng)理、主管和一些同事對我要求很?chē)栏�，很關(guān)心我。酒吧和廚房的同事都很喜歡我。我們一起度過(guò)了快樂(lè )的時(shí)光。我和他們一起學(xué)了很多東西，尤其是我很高興能學(xué)到很多關(guān)于西餐廚房的東西，因為我父親年輕的時(shí)候是一個(gè)著(zhù)名的廚師，所以我以后可以在他面前展示我的才華。
我非常熱愛(ài)和珍惜自己的工作，每天都認真做好每一件事。在我之前的酒店實(shí)習結束時(shí)，我的酒店旅游管理畢業(yè)論文的主題是《論顧客至上》。我還把我學(xué)到的“顧客至上”的理念融入到我的工作和生活中。在這個(gè)大家庭里，我每天都很開(kāi)心，就像一個(gè)快樂(lè )的小天使，每天都和客人分享我的快樂(lè )。李大仁飯店每天在西餐廳吃早餐。由于酒店剛開(kāi)業(yè)，并不是每天根據業(yè)務(wù)情況設置自助餐，很多時(shí)候是0點(diǎn)吃早餐。在我的待客思維里，我覺(jué)得早餐是免費的，但是自助早餐和零早餐客人的感受是不一樣的。自助早餐客人有很多選擇，口味不合適可以選擇其他食物。他們可以根據自己的喜好搭配好的，這樣更容易達到滿(mǎn)意。但是，零早餐好了之后，如果食物口味偏離了自己的飲食習慣，往往就沒(méi)多少選擇了。很多質(zhì)量好的客人，即使不喜歡，也會(huì )默默吃完。所以西餐廳點(diǎn)早餐的時(shí)候，我往往會(huì )更加關(guān)注客人，和他們分享我的微笑和快樂(lè )。
不知不覺(jué)在利達人工作了兩個(gè)多月。幸福美好的生活和工作總是讓時(shí)間過(guò)得很快。在這兩個(gè)月里，我覺(jué)得自己從來(lái)沒(méi)有過(guò)快樂(lè )的工作，這讓我過(guò)著(zhù)充實(shí)快樂(lè )的生活，感覺(jué)像想家一樣溫暖。
家是一個(gè)溫暖的港灣，給人一種幸福舒適的感覺(jué)，讓人在累了或者開(kāi)心的時(shí)候首先想到。我不僅有一個(gè)我出生長(cháng)大的小家庭，還有一個(gè)團結進(jìn)取的民族——那就是我們的立達酒店。我們都來(lái)自全國各地，相信大家都聽(tīng)過(guò)“路漫漫其修遠兮”這句話(huà)。正是因為我們有緣，才在這里相識相知，相聚一堂，組成了一個(gè)和諧、美好、團結的家庭。
每天在酒店上班的路上，總有說(shuō)不出的喜悅，因為開(kāi)心的音符在心里不停的跳動(dòng)。隨著(zhù)新綠的枝葉發(fā)芽，我想家了，想起了父母經(jīng)常在我身邊尋求幫助的小家。想念家，想念每一個(gè)每天忙碌、奮斗、進(jìn)步的人。俗話(huà)說(shuō)“父母在家，朋友出門(mén)在外”，這里兄弟姐妹多，長(cháng)輩領(lǐng)朋友。他們以春天般的溫暖和夏天般的熱情愛(ài)著(zhù)我們，幫助著(zhù)我們。從他們身上，我學(xué)會(huì )了生活的樂(lè )趣和工作的樂(lè )趣。我在這里學(xué)習工作，抓住每一個(gè)機會(huì )鍛煉自己，不斷發(fā)展完善自己。我常常向往明天：一個(gè)全新的自己，一個(gè)成熟的自己，可以出現在大家面前。
酒店是一個(gè)大家庭，工作中有歡笑也有淚水，生活中有爭吵也有友情。我們永遠是一個(gè)團結的團隊，敬業(yè)、快樂(lè )、高效、團結，合作優(yōu)秀。李大仁飯店為我們做了很多事情，如開(kāi)展職業(yè)培訓、舉辦各種活動(dòng)等。并以一種微妙的方式慢慢提高了我們的整體素質(zhì)。
我們要積極以感恩回報酒店，樹(shù)立“立達人是我家，每棵樹(shù)都愛(ài)它”的主人理念，充分發(fā)揮主人精神，將個(gè)人追求融入酒店發(fā)展，成為酒店的主人。在發(fā)展過(guò)程中，一個(gè)新的酒店不可避免地會(huì )遇到許多意想不到的困難。就像一個(gè)襁褓中的嬰兒，需要大家的共同呵護和呵護才能茁壯成長(cháng)。生活告訴我們要堅持不懈，追求美好的事物，展望未來(lái)的生活。前途光明，道路曲折。我們深信我們的未來(lái)不是夢(mèng)。
讓我們“身心共進(jìn)共退”，為酒店創(chuàng )造財富，體現自己的價(jià)值，為李大仁酒店的美好未來(lái)不懈努力，讓李大仁酒店像藍天一樣寬廣清澈，希望這個(gè)大家庭越來(lái)越強大越來(lái)越好。
酒店員工個(gè)人的年度總結5
一、經(jīng)營(yíng)狀況
截止12月中旬，餐飲部共實(shí)現銷(xiāo)售收入xx萬(wàn)元，其中xx收入xx萬(wàn)元，xx收入xx萬(wàn)元;較去年同期增長(cháng)xxx萬(wàn)元，實(shí)現了經(jīng)營(yíng)指標較去年同期增長(cháng)xx%以上的目標。
完成了集團公司和其他會(huì )議團隊的接待任務(wù)，重大投訴率為0。
二、管理狀況
按照現代企業(yè)管理制度成立酒店管理公司
xx年，餐飲部在賓館“全面規劃，分步實(shí)施，大膽實(shí)踐”的改革思路指導下，立足館情，因地制宜，按照現代企業(yè)制度的架構成立了xxx酒店管理有限公司。公司的成立為全館的可持續發(fā)展，為賓館社會(huì )化改革的深入、規范化縱深推進(jìn)奠定了堅實(shí)的基礎。公司成立了董事會(huì )和監事會(huì )，實(shí)行董事會(huì )領(lǐng)導下的總經(jīng)理負責制。具體做了以下幾項工作：
�、�、xxx酒店管理有限公司的成立
�、�、完成了與公司申請注冊相關(guān)的各項手續，進(jìn)行了工商行政注冊登記，辦理了正式的企業(yè)營(yíng)業(yè)執照。
�、�、順利完成了租賃和經(jīng)營(yíng)xxx餐飲的工作，理順了與賓館接口的各項工作。
�、�、組建了公司運營(yíng)機構，完成了公司定員定編工作。設立了餐飲經(jīng)營(yíng)項目部、財務(wù)部和綜合部。
�、�、制定了酒店管理公司工資方案，并透過(guò)了xx的審核。新的激勵體系，激勵政策更趨市場(chǎng)化。員工的收入與工作業(yè)績(jì)、勞動(dòng)貢獻及業(yè)務(wù)技能掛鉤，新的工資方案中不僅僅要員工們關(guān)心營(yíng)業(yè)收入，還要關(guān)心和掌握每月的成本和利潤，讓每位員工養成會(huì )算賬的習慣，做到心中有數。在工資分配上對重點(diǎn)崗位和工種傾斜，使各崗位員工的業(yè)績(jì)、勞動(dòng)與其所得相符。透過(guò)績(jì)效改革，拉開(kāi)了新、老員工和重點(diǎn)崗位、普通崗位的工資差距，最大限度地調動(dòng)員工的工作主動(dòng)性、用心性和創(chuàng )造性。
【2021酒店員工個(gè)人的年度總結范文（精選5篇）】相關(guān)文章：