吧員轉正個(gè)人工作總結
總結是對過(guò)去一定時(shí)期的工作、學(xué)習或思想情況進(jìn)行回顧、分析，并做出客觀(guān)評價(jià)的書(shū)面材料，它可以幫助我們總結以往思想，發(fā)揚成績(jì)，為此我們要做好回顧，寫(xiě)好總結。那么總結有什么格式呢？以下是小編整理的吧員轉正個(gè)人工作總結，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
吧員轉正個(gè)人工作總結 篇1
時(shí)光流逝，不知不覺(jué)我來(lái)店已經(jīng)兩個(gè)月了。在這兩個(gè)月里，思考亦多，感慨亦多，收獲亦多。對我而言，這段時(shí)間的工作是難忘、印記最深的。工作思想、方法等一系列的適應與調整，(包括工作上的適應與心態(tài)上的調整)壓力帶來(lái)了累的感覺(jué)，累中也融進(jìn)了收獲的快樂(lè )。在店長(cháng)的支持下，在各位同事的密切配合下，愛(ài)崗敬業(yè)，恪盡職守，作風(fēng)務(wù)實(shí)，思想堅定，較好地完成了自己的本職工作和店長(cháng)交下來(lái)的其它任務(wù)(當然還有很多不足，個(gè)人素養、技能和吧臺管理有待加強)現就兩月來(lái)吧臺狀況，做如下簡(jiǎn)要總結。
一、吧臺的營(yíng)業(yè)狀況：總體來(lái)說(shuō)，吧臺的營(yíng)業(yè)額在這兩月來(lái)和之前六月份比較還是呈上升趨勢的(六月?tīng)I業(yè)額：60000多，七月?tīng)I業(yè)額:65000多，八月?tīng)I業(yè)額：70000多)或許較其它茶樓和咖啡廳來(lái)說(shuō)這樣的業(yè)績(jì)只能用慘淡形容，但是就歐洲房子目前的規模和設施而言，這樣的業(yè)績(jì)也在情理之中。但我相信歐洲房子的前景還是很好的，只有我們大家共同努力，讓公司盡早步入正軌，做出我們的企業(yè)文化，歐洲房子鼎盛的日子也就隨之來(lái)臨!
二、吧臺的營(yíng)業(yè)成本：吧臺比廚房的利潤高，主要還是表現在成本低。但盡管如此，成本的控制還是要做好，七月份和八月份的成本都在18%，這也是在規定范圍內的數據。原材料的優(yōu)劣和價(jià)格上的選擇，以及平常做東西合理搭配，細微節省，直接導致吧臺成本高低。日積月累也就是這個(gè)意思，我們吧臺人員會(huì )一直以“提高出品質(zhì)量，控制材料成本”的原則與目標，繼續保持并逐步加強。
三、吧臺的衛生狀況：吧臺環(huán)境衛生狀況，比之前而言只能說(shuō)是略有所提高，實(shí)話(huà)實(shí)說(shuō)，店長(cháng)提出細致衛生那天，晚上我就在工作間弄了兩小時(shí)，后來(lái)問(wèn)王領(lǐng)班有什么變化沒(méi)，結果卻是沒(méi)什么太大變化，很受打擊。但不管怎么樣這也是不爭的事實(shí)，個(gè)人問(wèn)題和吧員的情緒化也導致這塊工作沒(méi)能開(kāi)展好，在此做出自我檢討。在今后的工作中會(huì )逐步提高。
四、吧臺的紀律狀況：對于紀律這塊我頗有些無(wú)奈，實(shí)話(huà)說(shuō)開(kāi)始來(lái)那段時(shí)間較以前還是有所改善，之后問(wèn)題就出來(lái)了。之間的一些事直接導致吧員的情緒化，對規章制度的淡化，這才發(fā)現女吧員難管理，我個(gè)人則以人性化的管理做她們的思想工作，之后略見(jiàn)好轉。(現階段這方面工作比較難做，就吧員在吧臺吃工作餐這個(gè)問(wèn)題上，看似從開(kāi)張就有了，之間我也說(shuō)過(guò)她們，但效果不明顯，店長(cháng)想必也注意到這個(gè)問(wèn)題很久了)總的來(lái)說(shuō)還是沒(méi)注重個(gè)人對公司大觀(guān)形象的影響和長(cháng)期以來(lái)的習慣。這方面做為吧臺的管理者，我會(huì )在吧員穩定后徹解決。
五、個(gè)人及吧員的工作狀態(tài)：在店長(cháng)的指導和支持下，我慢慢地也進(jìn)入了狀態(tài)，工作方法和心態(tài)已然轉變。狀態(tài)穩定，在今后的工作中多思考，多換位，多學(xué)習，多自檢來(lái)提升自己。吧員梁曉青狀態(tài)目前看還是比較穩定的，工作積極性一般，但人很聰明，對事對工作較負責，工作時(shí)很少帶入個(gè)人情緒。吧員楊婷狀態(tài)較不穩定，近期情緒波動(dòng)較大，易帶入工作中，但是如此，工作中對前廳新員工積極幫助，協(xié)調工作，吧臺工作較積極，紀律方面欠佳，太我行我素，估計九月份有所好轉。以上是我個(gè)人觀(guān)察結果定論。
吧員轉正個(gè)人工作總結 篇2
尊敬的公司領(lǐng)導：
您好!
我自今年5月份來(lái)公司上班，現在已有3個(gè)月的時(shí)間，這期間在公司各位同任的大力支持下，在其他相關(guān)人員的積極配合下，我與大家一道，團結一心，踏實(shí)工作，較好地完成各項工作任務(wù)。作為一個(gè)應屆畢業(yè)生，初來(lái)公司，曾經(jīng)很擔心不知該怎么與人共處，該如何做好工作;但是公司寬松融洽的工作氛圍、團結向上的企業(yè)文化，讓我很快完成了從學(xué)生到職員的轉變。
在試用期間，我在物業(yè)部學(xué)習工作了一段時(shí)間，這個(gè)部門(mén)的業(yè)務(wù)是我以前從未接觸過(guò)的，和我的專(zhuān)業(yè)知識相差也較大;但是各部門(mén)領(lǐng)導和同事的耐心指導，使我在較短的時(shí)間內適應了公司的工作環(huán)境，也熟悉了公司的整個(gè)操作流程。在本部門(mén)的工作中，我一直嚴格要求自己，認真及時(shí)做好領(lǐng)導布置的每一項任務(wù)，專(zhuān)業(yè)和非專(zhuān)業(yè)上不懂的問(wèn)題虛心向同事學(xué)習請教，不斷提高充實(shí)自己，希望能盡早獨當一面.當然，初入職場(chǎng)，難免出現一些小差小錯需領(lǐng)導指正;但前事之鑒，后事之師，這些經(jīng)歷也讓我不斷成熟，在處理各種問(wèn)題時(shí)考慮得更全面，杜絕類(lèi)似失誤的發(fā)生。在此，我要特地感謝部門(mén)的領(lǐng)導和同事對我的入職指引和幫助，感謝他們對我工作中出現的失誤的提醒和指正。在過(guò)去3個(gè)月的時(shí)間里，我經(jīng)歷了一個(gè)應屆畢業(yè)生初入社會(huì )的“陣痛”，面臨諸如如何與同事相處、如何做好本職工作等職場(chǎng)疑慮，但是公司寬松融洽的工作氛圍，團結向上的企業(yè)文化，讓我很快完成了從學(xué)生到一名公司職員的轉變。這期間，我有幸得到領(lǐng)導和同事們的熱情教導和關(guān)心，使自己在較短的時(shí)間內適應了公司的工作環(huán)境，也熟悉了公司的整個(gè)操作流程。在此，真誠地向領(lǐng)導和同事們表示感謝。
三個(gè)多月來(lái)，我在武經(jīng)理、公司領(lǐng)導和同事們的熱心幫助及關(guān)愛(ài)下取得了一定的進(jìn)步，綜合看來(lái)，我覺(jué)得自己還有以下的缺點(diǎn)和不足：
一、思想上個(gè)人主義較強，隨意性較大，顯得不虛心與散漫，沒(méi)做到謙虛謹慎，尊重服從;
二、有時(shí)候辦事不夠干練，言行舉止沒(méi)注重約束自己;
三、工作主動(dòng)性發(fā)揮的還是不夠，對工作的預見(jiàn)性和創(chuàng )造性不夠，離領(lǐng)導的要求還有一定的距離；
四、業(yè)務(wù)知識方面特別是相關(guān)法律法規掌握的還不夠扎實(shí)等等。
在今后的工作和學(xué)習中，我會(huì )進(jìn)一步嚴格要求自己，虛心向其他領(lǐng)導、同事學(xué)習，我相信憑著(zhù)自己高度的責任心和自信心，一定能夠改正這些缺點(diǎn)，爭取在各方面取得更大的進(jìn)步。我會(huì )繼續保持積極進(jìn)取的心態(tài)，確立長(cháng)遠的人生目標，講求職業(yè)道德，謙虛謹慎，不斷學(xué)習，做到學(xué)有所得，業(yè)務(wù)專(zhuān)精。同時(shí)，在工作中兢兢業(yè)業(yè)、認真負責、敬業(yè)愛(ài)崗、誠實(shí)守信，將每一件事做好，將每一個(gè)環(huán)節做好，圓滿(mǎn)完成公司領(lǐng)導交給的每一項任務(wù)。
這是我的第一份工作，這半年來(lái)我學(xué)到了很多，感悟了很多;看到公司的迅速發(fā)展，我深深地感到驕傲和自豪，也更加迫切的希望以一名正式員工的身份在這里工作，實(shí)現自己的奮斗目標，體現自己的人生價(jià)值，和公司一起成長(cháng)�？傊�，經(jīng)過(guò)三個(gè)月的試用期，我認為我能夠積極、主動(dòng)、熟練的完成自己的工作，在工作中能夠發(fā)現問(wèn)題，并積極全面的配合公司的'要求來(lái)展開(kāi)工作，與同事能夠很好的配合和協(xié)調。在以后的工作中我會(huì )一如繼往，對人：與人為善，對工作：力求完美，不斷的提升自己的業(yè)務(wù)水平及綜合素質(zhì)，以期為公司的發(fā)展盡自己的一份力量。公司給了我這樣一個(gè)發(fā)揮的舞臺，我就要珍惜這次機會(huì )，為公司的發(fā)展竭盡全力。在此我提出轉正申請，希望自己能成為公司的正式員工，懇請領(lǐng)導予以批準。
吧員轉正個(gè)人工作總結 篇3
大家好，20xx年是我自我挑戰的一年。我將努力改正過(guò)去一年工作中的不足，把新一年的工作做好，過(guò)去的一年在領(lǐng)導的關(guān)心和同事的熱情幫助下，在工作上取得了一定的成果，但也存在了諸多不足�；仡欉^(guò)去的一年，東尊店受諸方面影響經(jīng)營(yíng)情況不容樂(lè )觀(guān)，我們反省20xx年工作
現將吧臺工作總結如下：
1、嚴格做好成本控制與核算
2、對吧員進(jìn)行成本節約與服務(wù)的相關(guān)培訓
3、協(xié)助店總做好各項接待工作，包房預定工作等，在工作期間發(fā)現問(wèn)題及時(shí)處理。
4、提高員工的積極性，做好各部門(mén)配合工作
5、與員工交流，達成一致。
6、規范崗位的服務(wù)用語(yǔ)，提高服務(wù)質(zhì)量。
7、嚴格控制發(fā)票開(kāi)據，節約降耗。
8、對于吧臺的電話(huà)接聽(tīng)，要以溝通方式說(shuō)服客戶(hù)來(lái)店消費，以免客戶(hù)流失。
20xx年工作重點(diǎn)規劃如下：
1、根據營(yíng)業(yè)情況，改變完善工作，把吧臺工作流程表、區域衛生負責人工作表，日常衛生工作表，把各種表格細化和完善，讓員工能自覺(jué)遵守吧臺制度，真正做到統一管理，把權力放開(kāi)讓員工參與其中，能讓員工得到學(xué)習和鍛煉。
2、常組織培訓員工對吧臺的操作技巧和理論知識，讓員工熟悉吧臺的操作技巧和理論知識，讓員工熟悉吧臺的所有的一切。
3、積極與各部門(mén)溝通與交流，因為我們是一個(gè)整體，只有體現出整體的價(jià)值，我們才能做好一切，真正做到分工不分家。 新的一年、新的起點(diǎn)，有各位領(lǐng)導和同事一如既往的關(guān)心，我一定再接再厲、勇攀高峰、不負眾望，也愿各位領(lǐng)導、同仁在新的一年里工作順利，身體健康，謝謝大家!
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