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超市主管年終工作總結

時(shí)間:2021-07-27 16:51:31 總結 我要投稿

超市主管年終工作總結

  總結是事后對某一階段的學(xué)習、工作或其完成情況加以回顧和分析的一種書(shū)面材料,通過(guò)它可以全面地、系統地了解以往的學(xué)習和工作情況,因此我們要做好歸納,寫(xiě)好總結?偨Y你想好怎么寫(xiě)了嗎?下面是小編精心整理的超市主管年終工作總結,歡迎閱讀與收藏。

超市主管年終工作總結

超市主管年終工作總結1

  回顧這xx年的工作,我在領(lǐng)導及各位同事的支持與幫助下,嚴格要求自己,按照西餐廳的要求較好地完成了自己的本職工作,通過(guò)xx年的學(xué)習,工作方式有了較大的改變,工作質(zhì)量有了新的提升,現將xx年來(lái)的工作情況總結如下:

  一、加強自身學(xué)習,提高業(yè)務(wù)水平

  要做到優(yōu)秀,自己的學(xué)識,能力等還有一定距離,所以總不敢掉以輕心,向書(shū)本,向領(lǐng)導,向同事學(xué)習,這樣下來(lái)感覺(jué)自己xx年來(lái)還是有了一定的進(jìn)步,在管理能力,協(xié)調能力及處理問(wèn)題等方面,有了進(jìn)一步的提高,保證了餐廳各項工作的正常運行。

  二、日常管理工作

  作為一名餐飲部的一份子,自己扮演的角色是承上啟下,協(xié)調左右的作用,我們每天面對的是繁雜瑣碎的、有著(zhù)挑戰性的工作。xx年在飲和廳的工作中,各項工作都是本著(zhù)提高服務(wù)質(zhì)量,提高工作效率為目的,讓工作有條理性,融入到每一項工作當中。

  努力配合主管做好餐廳的管理工作,本著(zhù)實(shí)事求是原則,做到上情下達,下情上報。本餐廳的宴會(huì )接待任務(wù)比較重,xx年多次接待了重要賓客及宴會(huì ),但由于種種原因質(zhì)量和效率跟不上,這就要求自我強化工作意識,注意加快工作節奏,提高工作效率,力求周全,準確避免疏漏和差錯。

  三、xx年工作計劃

  1、明確開(kāi)發(fā)的方向。

  根據飯店餐廳的經(jīng)營(yíng)接待性質(zhì),新品開(kāi)發(fā)方向主要以精品、精致為主,體現出飯店的檔次;

  2、確保完成任務(wù)。

 。1)、主管對開(kāi)發(fā)工作要及時(shí)安排組織,落實(shí)任務(wù)指標,要早做準備。必須按時(shí)完成任務(wù),不能拖延滯后。

 。2)、主管、領(lǐng)班必須以身作則,帶頭創(chuàng )新,不僅要完成個(gè)人任務(wù),還必須啟發(fā)、幫助員工也開(kāi)發(fā)新品。

  3、主管、領(lǐng)班要帶頭學(xué)習。

  帶動(dòng)員工提高個(gè)人素質(zhì)和業(yè)務(wù)技能。尤其在的平時(shí)工作之余,要多方了解信息,開(kāi)拓思維,做好基礎資料的積累;同時(shí)要勤練基本功,注重專(zhuān)業(yè)知識學(xué)習,提高業(yè)務(wù)技能水平,有一定知識和技術(shù)的積累后,創(chuàng )新才會(huì )有靈感。

  4、主管、領(lǐng)班要狠抓培訓工作。

  餐廳管理人員要做針對性的培訓計劃,加強業(yè)務(wù)技能技巧培訓;多開(kāi)展斟酒、調酒等方面的培訓或比賽,不但提高業(yè)務(wù)技能,也增加了創(chuàng )新的積極性。

  5、堅持執行新品開(kāi)發(fā)的有關(guān)規定。

  按時(shí)兌現獎勵和考核評估,提高創(chuàng )新積極性和主動(dòng)性,力爭完成xx年任務(wù)指標。

超市主管年終工作總結2

  緊張繁忙的xx年即將過(guò)去,新的挑戰又在眼前。

  沉思回顧,在xx超市這個(gè)大家庭里使我得到了更多的鍛煉,學(xué)習了更多的知識,交了更多的朋友,積累了更多的經(jīng)驗,當然也通過(guò)不少深刻的教訓發(fā)現了自身的種種不足。

  這半年是充實(shí)的,我的成長(cháng)來(lái)自xx超市這個(gè)大家庭,為xx超市后半年更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的責任。

  現將自己xx年xx月-xx月初的工作總結如下:

  一、xx超市工作階段

  去年xx月份因工作的需要,我被調到超市任店面主管。

  在工作中加強商品管理與人員現場(chǎng)管理,實(shí)現業(yè)績(jì)的提升是貫穿各項工作的中心。

  雖然自開(kāi)業(yè)就加入了xx超市這個(gè)大家庭,對xx超市的人員也很熟悉,但到了具體工作上必竟還是有差別的。

  為了盡快進(jìn)入角色負起職責,一方面加強了專(zhuān)業(yè)知識的學(xué)習,積極看書(shū)報文章,虛心向專(zhuān)業(yè)人士請教。

  一方面加強溝通了解實(shí)際情況,向食品、接貨、收銀等各相關(guān)部門(mén)負責人溝通。

  在短時(shí)間內,負起了超市主管的職責。

  與分管經(jīng)理一起對超市人員進(jìn)行了整頓培訓,對商品的規劃與陳列作了調整,經(jīng)過(guò)超市員工的共同的努力,我們的銷(xiāo)售有了明顯的增長(cháng)。

  后來(lái)我們又一起努力,潛下心來(lái),從頭干起,衛生、陳列、庫房、接貨從每一個(gè)細節開(kāi)始嚴格的要求,使非食品的賣(mài)場(chǎng)氛圍有了改觀(guān)。

  與員工有了更多的接觸,在嚴格要求的基礎之上,給員工更多的思想溝通與業(yè)務(wù)培訓,使員工的精神面貌有了改觀(guān),工作的積極性自主性得到了發(fā)揮。

  在公司各部門(mén)的關(guān)心支持下,全組員工齊心努力,超市的進(jìn)步得到了公司的認可。

  超市主管負責協(xié)調各項工作,維護全賣(mài)場(chǎng)的正常營(yíng)運,應對突發(fā)事件的處理,在這個(gè)崗位上,自己立足全面把控全局,在工作的同時(shí)充分利用這一平臺全面提升自身的組織協(xié)調與業(yè)務(wù)水平,在收銀、客服、接貨、防損、消防等各個(gè)環(huán)節深入了解,發(fā)現問(wèn)題,消減漏洞,作一名稱(chēng)職的超市主管。

  二、人員管理培訓工作

  作為一名主管,對員工的管理是一門(mén)難度較高的必修課,每個(gè)人的經(jīng)歷、性格各不相同,如何使本部門(mén)員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說(shuō)說(shuō)那么簡(jiǎn)單的事情。

  通過(guò)相關(guān)專(zhuān)業(yè)理論知識的學(xué)習與實(shí)際工作中的應用,在人員管理方面下了很大功夫。

  遵循了嚴格與關(guān)愛(ài)并用的方法。

  首先自身從心理上真正的關(guān)心員工、尊重員工,真正的為員工著(zhù)想,真心的想讓員工有所提高。

  在這個(gè)基礎上,有針對性的對員工進(jìn)行思想溝通與業(yè)務(wù)培訓,解決員工思路,樹(shù)立明確的發(fā)展目標,確實(shí)激發(fā)員工工作的主動(dòng)性與積極性,再通過(guò)業(yè)務(wù)培訓讓員工知道如何去作,如何作的更好。

  在工作管理上,始終嚴字當頭,只要犯了原則性的錯誤,決不縱容。

  但人是不斷變化與發(fā)展的,人員的管理也會(huì )隨之變化與發(fā)展,這需要自己保持清醒的頭腦,不斷學(xué)習與提高,更好的發(fā)揮出團隊的全部潛力。

  對員工培訓也是一名主管的重要工作,xx超市通過(guò)一次次對員工的培訓與交流,自己從最初的基本商業(yè)常識培訓,經(jīng)過(guò)積集與學(xué)習,初步形成了對員工從思想、商品知識、銷(xiāo)售心理與技能、紀律守則等方面的系統培訓內容。

  得到了員工認可收到了一定的成效。

  三、專(zhuān)業(yè)知識的學(xué)習與市場(chǎng)把控能力的提高

  超市零售業(yè)發(fā)展的潮流勢不可擋,但零售業(yè)同時(shí)面臨著(zhù)機遇與挑戰并存,自己有幸能夠參與進(jìn)時(shí)代最具發(fā)展的行業(yè)之中,一定要把握機遇努力拼搏。

  學(xué)習、學(xué)習、再學(xué)習是在工作與業(yè)余時(shí)間不變的任務(wù)。

  一方面超市管理的基本功,商品陳列、庫存合理存量、季節商品的調整、快訊商品的選擇、營(yíng)運各個(gè)環(huán)節的銜接,自己從書(shū)上的理論到日常工作中的實(shí)踐,真正把所需的知識消化貫通再運用到工作中。

  另一方面,通過(guò)各種信息媒介了解最新的市場(chǎng)信息,行業(yè)動(dòng)態(tài),聽(tīng)取相關(guān)專(zhuān)業(yè)的培訓,使自己在全局的思路更加明晰,以更高的角度來(lái)審視市場(chǎng)的變化,能夠對公司決策層提出出自自己的戰略性的建議。

  四、不足方面與下年工作思路

  俗話(huà)說(shuō):冰凍三尺非一日之寒。

  必竟加入到零售行業(yè)的時(shí)間很短,具體開(kāi)始超市的工作才近一年,而市場(chǎng)的學(xué)問(wèn)與超市零售的知識是如此的深廣。

  通過(guò)冷靜的自省,自己還有諸多的不足,整體上因參與營(yíng)運時(shí)間較短,操作不夠自如外,具體還體現在:首先,對商品的選擇與把控有待加強,由其由于分工不同對食品商品的了解相對更弱。

  其次,對市場(chǎng)的分析預測不夠透轍準確,底氣不足,這是由于經(jīng)驗少。

  面對xx年機遇與挑戰,我本著(zhù)務(wù)實(shí)扎實(shí)的原則,更好的負起自身的職責,加強理論業(yè)務(wù)學(xué)習,勇于實(shí)踐,使自己的業(yè)務(wù)水平,管理水平全面提高,為公司發(fā)展奉獻自身全部的能量。

  總之,在以后的日子中我更加努力的投入到為之奮斗的xx超市事業(yè)中去,用發(fā)展用效益來(lái)回報公司,實(shí)現自身的人生價(jià)值。

超市主管年終工作總結3

  時(shí)光荏苒,歲月如梭,不知不覺(jué)xx年就這么結束了;厥走^(guò)去一年來(lái)的工作歷程,內心不禁感慨萬(wàn)千,xx店開(kāi)業(yè)至今,已有三個(gè)年頭了,在這幾年里,我有歡喜,也有過(guò)失落。xx為我們每個(gè)員工提供了展示自己的平臺,在這里我不但學(xué)到了很多專(zhuān)業(yè)知識、家電的銷(xiāo)售技巧、賣(mài)場(chǎng)管理規范、同時(shí)也學(xué)會(huì )了人與人之間的交往,如何尊重領(lǐng)導,服從分配,愛(ài)護員工,善待同事。

  人只有不斷的總結過(guò)去,才會(huì )有新的發(fā)展和進(jìn)步,如果不懂得總結,那么我們做的永遠都只是重復過(guò)去,平庸無(wú)為,感謝公司領(lǐng)導給我提供這次總結的機會(huì ),可以讓大家一起分享各自的收獲,使我們互相滲透各自成功的經(jīng)驗和不足?偨Y過(guò)去、取長(cháng)補短、挖掘潛力,為xx年的工作做好充分的準備和規劃。

  在xx這個(gè)平臺我一直保持著(zhù)一份火熱的工作熱情,心態(tài)也是以平和為主。我深深的知道,作為一名賣(mài)場(chǎng)的管理人員,堅決不可以把個(gè)人的情緒帶到工作中去。管理者的言行和規范,也直接影響員工們的工作激情。雖然自己做主管時(shí)間不算太長(cháng),自身的素質(zhì)和管理水平還不是很高,深知要樹(shù)立良好的形象,因為我們不僅僅代表著(zhù)我們自身,更代表著(zhù)xx的形象。

  作為xx店家電一名主管,主要以人員的管理和銷(xiāo)量為核心。經(jīng)過(guò)學(xué)習與摸索,我將人員的管理分為兩大類(lèi):?jiǎn)T工制度管理和銷(xiāo)量目標管理。

  一、員工制度管理

  顧名思義就是按照公司的制度、員工手冊來(lái)執行管理,用以約束員工工作行為的一種管理方式。沒(méi)有規矩不成方圓,家有家規,國有國法,廠(chǎng)有廠(chǎng)紀。嚴格要求自己,身先士卒。把管理好自己放在第一位,樹(shù)立標桿作用,為下屬帶個(gè)好頭。其實(shí),我在工作中發(fā)現很多問(wèn)題,新的一年里我將不斷完善各種管理制度和方法,并真正貫徹到行動(dòng)中去,嚴格督促員工按制度行事。

  二、銷(xiāo)量目標管理

  就是根據實(shí)際情況,給每個(gè)員工制定的銷(xiāo)量任務(wù)。每個(gè)月要給員工制定銷(xiāo)量,沒(méi)有壓力就沒(méi)有動(dòng)力。帶動(dòng)員工如何利用節假日搞好銷(xiāo)售,如何利用人脈關(guān)系帶動(dòng)顧客,如何利用人商良好的口碑真正讓顧客享受到超值服務(wù)。不斷激勵員工的工作熱情,并調動(dòng)員工的積極性去認真思考要通過(guò)哪些通路、方法來(lái)盡可能的提高銷(xiāo)量。由于自身的素質(zhì)低下、對工作狀態(tài)和福利待遇的不滿(mǎn),我有過(guò)失落和消極情緒。對領(lǐng)導的批評有時(shí)產(chǎn)生不服氣的心態(tài),對同事的誤會(huì )深感委屈。在過(guò)去的一段時(shí)間里,我茫然不知所措,以往的工作熱情消失貽盡,看見(jiàn)違規亂紀裝作沒(méi)有看見(jiàn),想說(shuō)的話(huà)不敢說(shuō),該做的事情不想做,帶頭在賣(mài)場(chǎng)聊天烤火,和同事閑聊。思想不對頭,管理方法不得當,差點(diǎn)讓自己自暴自棄下去。工作中還有很大的不足,對于自己的管理水平和自身素質(zhì)還有待提高,在工作之余,自己還應該多學(xué)習管理方面的`書(shū)籍,多請教上級領(lǐng)導,多和同事溝通,多學(xué)習關(guān)于產(chǎn)品方面的專(zhuān)業(yè)知識,我們只有不斷的學(xué)習,不斷的提高,不斷的進(jìn)步,才能立足于如今如此競爭激烈的社會(huì )之中,只有做好這些,才有足夠的資本,才能在這個(gè)崗位中脫穎而出,在平凡的工作中作出不平凡的成績(jì)。只有這樣,領(lǐng)導才可以考慮你的薪水,論功加薪。

  以上只是本人比較膚淺的一些認識,希望在工作中領(lǐng)導們你能夠及時(shí)糾正我的錯誤,我定當努力做好本職工作,為做好經(jīng)理的左膀右臂,力所能及的為上級分擔,也希望公司在每一位員工的努力下,在新的一年中會(huì )有新的氣象與新的突破。在以后的歲月里,我的工作一定會(huì )越來(lái)越努力的,盡量不會(huì )出現任何的差錯,這對我是必須要求的,我對自己的要求是最嚴格的,一定要做到為公司的事業(yè)盡出自己最大的努力!xx年努力打開(kāi)一個(gè)工作新局面。

超市主管年終工作總結4

  一年快過(guò)去了,現在也到了年終就今年的工作做如下的總結:

  一、工作中取得的收獲主要有

  1,在超市開(kāi)業(yè)前夕,跟進(jìn)超市開(kāi)荒工作,并初步熟悉超市物業(yè)管理基本知識。努力為超市開(kāi)業(yè)做前期工作。

  2,配合辦公室其他同事開(kāi)展日常工作、后勤服務(wù)和衛生、紀律方面的檢查工作,并實(shí)行每日跟進(jìn)超市,辦公室等衛生情況。進(jìn)行考核與監督。

  3,在上級領(lǐng)導的指導下,負責跟進(jìn)超市開(kāi)業(yè)后每個(gè)活動(dòng)工作。令活動(dòng)順利完成。

  4,與同事們共同努力完成了每個(gè)活動(dòng)舉辦前期的布置。

  5,根據上級領(lǐng)導給予策劃工作,努力完成上級領(lǐng)導的計劃內容。

  二、工作中存在的不足

  當然我還有很多不足,處理問(wèn)題的經(jīng)驗方面有待提高,團隊協(xié)作能力也需要進(jìn)一步增強,需要不斷繼續學(xué)習以提高自己各項能力。綜合看來(lái)我覺(jué)得自己還有以下的缺點(diǎn)和不足:

  1,缺乏基本的辦公室工作知識,在開(kāi)展具體工作中,常常表現生澀,甚至有時(shí)還覺(jué)得不知所措。

  2,對各部門(mén)的工作情況缺乏全面具體的了解,從而影響到相關(guān)工作的進(jìn)行。

  3,對管理超市物業(yè)還不夠成熟,這直接影響工作效果。

  4,工作細心度不夠,經(jīng)常在小問(wèn)題上出現錯漏。

  5,辦事效率不夠快,對領(lǐng)導的意圖領(lǐng)會(huì )不夠到位等。

  三、堅持管理、服務(wù)與效能相統一原則

  營(yíng)運部不斷健全管理職能,完善服務(wù)體系,現場(chǎng)管理成效斐然。為了能及時(shí)、準確有效地解決處理好營(yíng)業(yè)現場(chǎng)的各類(lèi)問(wèn)題。在走動(dòng)中去發(fā)現問(wèn)題,在走動(dòng)中去尋找問(wèn)題。通過(guò)及時(shí)的現場(chǎng)觀(guān)察,去掌握工作中存在的問(wèn)題和不足,從而去制定相應的改進(jìn)提高方案并能做到及時(shí)向上級部門(mén)進(jìn)行信息反饋。對營(yíng)業(yè)現場(chǎng)發(fā)生的各類(lèi)違規現象和糾紛立即給予制止和糾正,避免矛盾的激化和不良后果的產(chǎn)生。堅持深入一線(xiàn)的現場(chǎng)走動(dòng)式管理,使管理工作更具針對性和時(shí)效性。

  四、加強企業(yè)精神文明建設,努力提高服務(wù)水平

  1,針對超市新開(kāi)業(yè),新員工大批增加的情況,保證服務(wù)質(zhì)量。

  2,對員工強化進(jìn)行服務(wù)規范教育,從營(yíng)業(yè)員的站姿站規,樹(shù)立良好的服務(wù)形象,提高服務(wù)質(zhì)量,努力扭轉因新工迅速增加而導致服務(wù)規范不到位的現象。

  3,弘揚傳統,助人為樂(lè )。廣大員工發(fā)揚顧客至上的精神,給顧客一個(gè)舒適的購物環(huán)境。

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