校園周邊食品安全整治的工作總結（通用16篇）
時(shí)間過(guò)得真快，一段時(shí)間的工作已經(jīng)告一段落了，回顧這段時(shí)間的工作，在取得成績(jì)的同時(shí)，我們也找到了工作中的不足和問(wèn)題，想必我們需要寫(xiě)好工作總結了。在寫(xiě)之前，可以先參考范文，下面是小編整理的校園周邊食品安全整治的工作總結，希望能夠幫助到大家。
校園周邊食品安全整治的工作總結 1
根據縣局《關(guān)于印發(fā)《春季學(xué)校及校園周邊食品安全專(zhuān)項整治活動(dòng)實(shí)施方案》的通知》（黃食藥監發(fā)[20xx]9號）文件精神，我隊對文件精神高度重視，精心組織，措施到位，落實(shí)到位，有步驟分階段的對轄區內學(xué)校食堂進(jìn)行全面排查，消除食品安全隱患�，F將整治情況總結如下：
一、精心組織，周密安排
為確保學(xué)校食堂食品安全，嚴防食物中毒事件發(fā)生，我隊高度重視學(xué)校食堂食品安全工作，迅速召開(kāi)了專(zhuān)題會(huì )議，劃分了檢查小組，共分了東西兩隊，明確了職責和任務(wù)，統一了檢查內容、時(shí)間及有關(guān)要求。
二、學(xué)校食堂食品安全檢查情況
本次重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂是否開(kāi)展食品安全自查；是否取得餐飲服務(wù)許可；是否建立以校長(cháng)為第一責任人的食品安全領(lǐng)導小組，相關(guān)的食品安全管理制度及公示欄是否上墻；是否配備專(zhuān)職或兼職的食品安全管理人員；是否嚴格執行人員健康管理要求；是否嚴格執行原料采購索證制度；是否存在違規加工制作涼菜、發(fā)芽土豆、四季豆、野生菌類(lèi)等高風(fēng)險食品及過(guò)期變質(zhì)食品；是否存在違規采購和使用亞硝酸鹽行為；是否規范使用食品添加劑；是否嚴格執行餐飲具清洗消毒規定；是否按規定實(shí)施食品留樣；加工場(chǎng)所、設備設施布局是否按照量化分級管理評審達標要求進(jìn)行設置，配備并規范使用；食堂內外是否環(huán)境整潔；餐廚廢棄油脂和垃圾處理是否符合要求。
這次專(zhuān)項檢查對我轄區內5個(gè)學(xué)校的7家食堂進(jìn)行了拉網(wǎng)式檢查。首先，檢查發(fā)現學(xué)校食堂均建立了一把手為第一責任人的食品安全管理組織，配備了餐飲食品安全管理員，建立健全了食堂餐飲安全管理制度并上墻，未發(fā)現超許可范圍制售涼拌菜情況、未發(fā)現使用發(fā)芽土豆、四季豆、野生菌類(lèi)等高風(fēng)險食品，未發(fā)現學(xué)校食堂采購、貯存、使用亞硝酸鹽，食堂均有有效“餐飲服務(wù)許可證”，并按許可核定項目為學(xué)生供餐。其次，檢查中也發(fā)現了個(gè)別學(xué)校食堂基礎設施差、食堂從業(yè)人員的食品安全意識參差不齊、從業(yè)人員流動(dòng)性大、更換頻繁等問(wèn)題，對學(xué)校食堂的'食品安全造成了一定的隱患。針對這些問(wèn)題，我局積極會(huì )同教育部門(mén)不斷加強跟蹤督查，落實(shí)整改措施，努力提升學(xué)校食堂食品安全等級，營(yíng)造讓廣大師生更加安全放心的飲食環(huán)境。最后，檢查中結合餐飲服務(wù)食品安全量化分級管理工作，對全縣7家學(xué)校食堂進(jìn)行了20xx年第一季度“餐飲服務(wù)食品安全量化分級動(dòng)態(tài)評定”工作，做了該餐飲服務(wù)單位的誠信檔案記錄。本次檢查共出動(dòng)執法人員28人次，車(chē)輛7車(chē)次，檢查覆蓋率達100%。
三、存在的問(wèn)題
檢查發(fā)現部分學(xué)校食堂存在餐廚廢棄垃圾處置不規范、未堅持從業(yè)人員健康晨檢制度等問(wèn)題。針對存在的問(wèn)題我隊執法監督人員下達了餐飲服務(wù)巡查表6份，要求限期整改完善。
四、下一步工作打算
1、針對存在的問(wèn)題繼續對學(xué)校食堂加強《食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全監督管理辦法》等法律法規的學(xué)習，提高法律意識，責任意識和安全意識，落實(shí)好各項措施，嚴防食物中毒的發(fā)生。
2、進(jìn)一步加強組織領(lǐng)導，落實(shí)人員和明確責任，強化校內食堂餐飲食品安全的自身管理工作，特別是要加強學(xué)校食堂餐廚廢棄垃圾處置的管理。
3、密切聯(lián)系當地教育部門(mén)加強對學(xué)校食堂的監督檢查，加大執法力度，從嚴查處違法行為，對整改仍不符合要求的將依法予以查處，以確保學(xué)校食堂食品安全。
校園周邊食品安全整治的工作總結 2
為凈化校園食品安全消費環(huán)境，確保師生消費安全，咸陽(yáng)市食品藥品監管局積極構筑校園食品安全“防火墻”，采取多項措施強化對校園及周邊食品安全的監管，加大查處打擊力度，共建校園食品安，確保師生吃的安心、用的放心。
一、提高認識，加大宣傳力度。
加大法律法規宣傳力度，充分利用校園廣播、黑板報等形式，宣傳與食品有關(guān)的法律法規、衛生知識、消費常識等內容，開(kāi)辟校園“食品安全信息公示欄”，指導師生科學(xué)飲食、營(yíng)養消費，不斷提高廣大師生的食品安全意識和自我保護能力，形成“食品安全人人講，食品安全人人防”的良好氛圍。
二、嚴把準入，規范經(jīng)營(yíng)主體。
對校園及周邊食品經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行逐戶(hù)核查，對證照、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地等內容進(jìn)行逐項規范。對已登記的經(jīng)營(yíng)者進(jìn)一步完善登記檔案，認真核對證照的.有效性。對無(wú)照經(jīng)營(yíng)者，從嚴查處，要求其立即改正違法經(jīng)營(yíng)行為，限期辦理注冊登記手續，把校內食品經(jīng)營(yíng)者納入重點(diǎn)監管范圍。
三、加強督查，確保食品安全。
要求食品經(jīng)營(yíng)者建立健全購銷(xiāo)臺帳，對經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)行為進(jìn)行有效監管，防止不合格商品回流。經(jīng)營(yíng)者在銷(xiāo)售中發(fā)現過(guò)期、霉爛變質(zhì)食品，自覺(jué)做到下架退市。嚴查食品生產(chǎn)者、供貨商合法證照及相關(guān)證件，以及經(jīng)營(yíng)者所購食品的生產(chǎn)日期、廠(chǎng)名、廠(chǎng)址等基本信息，仔細查閱憑證是否齊全、包裝是否符合規定。不斷加大監督檢查力度，增加檢查頻次，對校園經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)實(shí)行無(wú)縫隙監管。
四、完善機制，形成監管合力。
建立學(xué)校、經(jīng)營(yíng)者、相關(guān)職能部門(mén)“三位一體”監管機制，確保監管手段到位。學(xué)校負責日常監督。學(xué)校主要領(lǐng)導為食品安全第一責任人，對校園食品經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)行為負總責，發(fā)現違法行為及時(shí)向有關(guān)職能部門(mén)聯(lián)系，及時(shí)制止安全隱患。經(jīng)營(yíng)者要強化自律意識。樹(shù)立誠實(shí)守信經(jīng)營(yíng)理念，做到自我監督和嚴格自律。加強部門(mén)協(xié)作，用活職能平臺，鑄造校園食品安全監管利器，形成監管部門(mén)、校園共同監管模式。
截止目前，通過(guò)對校園及周邊食品安全專(zhuān)項治理，全市共出動(dòng)監督執法人員2180人次，執法車(chē)輛720臺次，檢查學(xué)校食堂640家，檢查覆蓋率為100%，下發(fā)責令整改通知書(shū)86份，查處違法行為46起，立案28起。在檢查中共培訓餐飲服務(wù)單位1350余戶(hù)，培訓人員2100余人。
校園周邊食品安全整治的工作總結 3
根據xx安委辦[20xx]14號和皖食藥監食流[20xx]359號文件通知要求，我局以9至10月為重點(diǎn)時(shí)段，以校園及周邊200米范圍內的兒童食品攤點(diǎn)為重點(diǎn)對象，集中開(kāi)展了專(zhuān)項整治行動(dòng)，現將工作開(kāi)展情況匯報如下：
一、提高認識，加強領(lǐng)導。
及時(shí)召集各中隊召開(kāi)兒童食品和校園及周邊食品安全專(zhuān)項整治工作專(zhuān)題會(huì )，要求采取有效措施，全力做好兒童食品和校園及周邊食品安全專(zhuān)項整治工作，認真排查安全隱患，加強巡查整治，全面落實(shí)監管責任，確保廣大師生的身體健康和生命安全。
二、加強宣傳，營(yíng)造氛圍。
結合食品安全宣傳活動(dòng)，多渠道、多形式地宣傳食品安全有關(guān)法律法規，不斷深化食品安全宣傳教育工作，向食品攤點(diǎn)主和廣大師生宣傳食品安全法律法規、食品安全專(zhuān)項整治成果以及食品安全科普知識，進(jìn)一步提升大家的食品安全消費意識，營(yíng)造依法經(jīng)營(yíng)、廣大師生共同關(guān)注的良好氛圍，活動(dòng)期間，共發(fā)放宣傳資料200多份。
三、突出重點(diǎn)，開(kāi)展集中整治。
結合我區實(shí)際，以9至10月為重點(diǎn)時(shí)段，以校園及周邊200米范圍內的兒童食品攤點(diǎn)為重點(diǎn)對象，集中開(kāi)展了專(zhuān)項整治行動(dòng)。對校園及周邊200米范圍內的兒童食品攤點(diǎn)逐一進(jìn)行執法檢查，認真檢查食品經(jīng)營(yíng)條件，清理和規范食品經(jīng)營(yíng)條件、標準和相關(guān)要求，做到不漏一戶(hù)，不存盲區，整治期間，每星期開(kāi)展一次集中檢查，共出動(dòng)執法人員105人次，執法車(chē)輛21車(chē)次，檢查校園及周邊200米范圍內的兒童食品攤點(diǎn)18戶(hù)。
四、打破常規，加強日常巡查。
調整工作作息時(shí)間，打破常規的執法作息時(shí)間，將學(xué)生的下課時(shí)間、放學(xué)時(shí)間作為整治的重點(diǎn)時(shí)段，在這個(gè)時(shí)段，加大對學(xué)校周邊的巡查密度，加大處罰力度，及時(shí)處置各類(lèi)食品安全違法行為，嚴防食物中毒事故的發(fā)生。
通過(guò)兩個(gè)月的'專(zhuān)項集中整治，有效加強了對校園及周邊食品攤點(diǎn)的監管，凈化了食品市場(chǎng)，保障了廣大師生的身體健康和生命安全，維護了市容市貌，取得了預期效果，今后，我局將進(jìn)一步采取有效措施，鞏固整中整治成果，長(cháng)期保持市容環(huán)境的整潔有序和廣大師生的身體健康和生命安全。
校園周邊食品安全整治的工作總結 4
為切實(shí)保障廣大師生身體健康和生命安全，預防學(xué)校群體性食物中毒等突發(fā)公共衛生事件的發(fā)生，根據蘭政教發(fā)[20xx]53號文件精神，加強監督檢查，切實(shí)開(kāi)展學(xué)校周邊飲食攤點(diǎn)衛生專(zhuān)項整治工作�，F將整治工作總結匯報如下：
一、領(lǐng)導重視，精心布置
我校根據上級文件精神，結合本鄉實(shí)際，研究制定了開(kāi)展學(xué)校周邊食品安全專(zhuān)項整治工作方案，并成立了由韓彥生為組長(cháng)，付軍、王敬友、劉文術(shù)為成員的專(zhuān)項整治工作領(lǐng)導小組，確保此次活動(dòng)高效有序開(kāi)展。專(zhuān)門(mén)召開(kāi)周邊食品安全會(huì )議，對專(zhuān)項整治工作做了具體的安排，明確和落實(shí)了工作任務(wù)、范圍、重點(diǎn)、要求和檢查時(shí)間次數，充分認識此項活動(dòng)的重要性和責任感。
二、突出重點(diǎn)，監督到位
為確保這此專(zhuān)項整治工作取得實(shí)效，9月27日，我校聯(lián)合派出所、衛生院，對學(xué)校周邊飲食攤點(diǎn)和副食品店的衛生許可證、從業(yè)人員健康證持證情況，食品及原料衛生質(zhì)量的檢查，主要檢查索證資料、標簽標識及感官質(zhì)量；餐飲單位加工食品使用添加劑情況的監督檢查；餐具消毒設施設備及消毒工作的落實(shí)情況等作了重點(diǎn)檢查。共檢查了學(xué)校周邊餐飲攤店2家、學(xué)校周邊副食品店1家。檢查情況表明，我校周邊攤點(diǎn)總體秩序良好。但對周邊小吃鋪、小攤點(diǎn)也發(fā)現了一些問(wèn)題，如餐具不消毒、無(wú)有效衛生許可證等。對發(fā)現的這些問(wèn)題，我們作出了相應的措施，發(fā)出限期整改意見(jiàn)書(shū)，堅決要求這些被檢查單位予以整改；無(wú)有效衛生許可證的攤點(diǎn)進(jìn)行了取締。此外，我們還對學(xué)校周邊的流動(dòng)攤點(diǎn)進(jìn)行了堅決取締，確保此次專(zhuān)項整治工作監督到位。
三、建立機制，確保長(cháng)效
由于食品安全直接關(guān)系群眾的身體健康和生命安全，也為了使這此專(zhuān)項整治工作取得的`成果能夠長(cháng)效，我們借這次活動(dòng)，建立了多部門(mén)聯(lián)動(dòng)，定期或不定期的檢查制，及時(shí)發(fā)現和消除衛生安全隱患，同時(shí)加大了宣傳力度，大力宣傳此次整治成果，使食品安全檢查工作深入人心，努力營(yíng)造一個(gè)學(xué)校周邊飲食攤點(diǎn)衛生安全的良好局面。
總之，這次專(zhuān)項整治工作在領(lǐng)導的重視下，取得了良好的實(shí)效。
校園周邊食品安全整治的工作總結 5
為了進(jìn)一步加強學(xué)校食品安全監管，確保轄區內廣大師生飲食安全，永寧鎮食品藥品監督管理所按照縣局有關(guān)文件精神，對轄區內的2所學(xué)校食堂及校園周邊22家食品經(jīng)營(yíng)店、5家餐飲服務(wù)單位進(jìn)行了專(zhuān)項檢查，我所執法人員通過(guò)對校園師生采取通俗易懂、喜聞樂(lè )見(jiàn)的方式，普及和宣傳法律法規和食品安全知識，對校園及其周邊食品經(jīng)營(yíng)者的宣傳教育，提高其守法和誠信經(jīng)營(yíng)意識，采提高自我防范和消費維權意識，自覺(jué)抵制假冒偽劣食品，并在學(xué)校附近設立了永寧鎮食品違法舉報投訴電話(huà)，進(jìn)一步強化社會(huì )監督作用，使我鎮食品安全營(yíng)造一個(gè)良好社會(huì )共治氛圍。
按照區域監管劃分，首先督促轄區內所有學(xué)校、幼兒園認真開(kāi)展食品安全主體責任落實(shí)情況開(kāi)展自查自糾，排查隱患，強化管理，堵塞食品安全管理漏洞；同時(shí)督促學(xué)校食堂、以及向學(xué)校供餐的集體用餐配送單位對所有食品和食品添加劑進(jìn)行全面核查，對廚房所有工具、用具、容器、餐具進(jìn)行全面徹底清洗消毒；其次，我所執法人員對鎮轄區區的'農貿市場(chǎng)、超市、食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)、餐飲服務(wù)單位、市場(chǎng)小吃攤點(diǎn)等進(jìn)行集中檢查。
一是對農村食品批發(fā)、零售者的經(jīng)營(yíng)主體資格進(jìn)行檢查，并對票據和食品供貨方資質(zhì)證明進(jìn)行了仔細檢查；
二是對農村市場(chǎng)的過(guò)期食品、山寨食品和店內環(huán)境衛生進(jìn)行集中檢查；
三是對餐飲服務(wù)單位、市場(chǎng)小吃攤點(diǎn)的工作人員健康證、環(huán)境衛生、食品原材料購進(jìn)票據進(jìn)行檢查。
此次專(zhuān)項檢查重點(diǎn)餐飲服務(wù)單位檢查操作間環(huán)境衛生、從業(yè)人員健康證明、索證索票采購制度、餐廚具清洗消毒、加工管理制度、食品添加劑使用情況、食品留樣制度執行等內容。對檢查中發(fā)現的問(wèn)題現場(chǎng)指出，并下發(fā)了整改通知書(shū)，要求限期內進(jìn)行整改。
通過(guò)此次檢查，進(jìn)一步加強了兒童食品和校園及周邊食品安全監管，確保我鎮廣大師生飲食安全，進(jìn)一步加強我轄區的食品監督執法管理機制，促進(jìn)了食品流通、餐飲單位質(zhì)量安全管理水平的提升，從業(yè)主體質(zhì)量安全意識和誠信意識增強，食品兒童食品和校園及周邊食品問(wèn)題得到有效遏制，食品質(zhì)量安全得到有力保障。
校園周邊食品安全整治的工作總結 6
根據市、縣文件會(huì )議精神，我校高度重視，迅速部署，精心組織，自活動(dòng)開(kāi)展以來(lái)取得了實(shí)實(shí)在在的成效，現將近階段我校主要工作情況總結如下：
一、加強領(lǐng)導、縝密安排
為深入開(kāi)展校園周邊食品安全專(zhuān)項整治工作，我校領(lǐng)導高度重視，成立了以嚴中林校長(cháng)為組長(cháng)、食品安全分管領(lǐng)導王彪虎為副組長(cháng)的工作領(lǐng)導小組，明確工作目標和責任，積極開(kāi)展調查摸底、宣傳活動(dòng)，做到任務(wù)到人，責任到人，使校園周邊食品安全專(zhuān)項整治工作有計劃、按部署穩步推進(jìn)。
二、突出重點(diǎn)、全面開(kāi)展
1.做好調查摸底工作
各小組嚴格按照整治方案要求和職責分工，對所負責的學(xué)校食堂、校園內的餐飲店、食雜店，學(xué)校周邊的餐飲店、食雜店、飲食攤點(diǎn)進(jìn)行全面摸底，如實(shí)填寫(xiě)登記表。向經(jīng)營(yíng)業(yè)主告知整治目的、要求，宣傳相關(guān)法律法規知識，發(fā)放整改通知書(shū)。
2.本次整治重點(diǎn)
衛生許可證、營(yíng)業(yè)執照和從業(yè)人員健康證持證情況，食品及其原輔料進(jìn)貨索證、臺賬記錄、制度執行情況，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)境及生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程衛生，餐飲具消毒、保潔情況。具體包括以下內容：
學(xué)校食堂（民辦、托幼）：檢查衛生許可證、食品衛生量化分級管理、食堂管理制度及責任制落實(shí)等情況，重點(diǎn)對米、面、油、調味品、肉制品、食品添加劑來(lái)源和索證索票、從業(yè)人員健康證及餐飲衛生規范執行情況。
食雜店（超市、面包店等）：檢查有關(guān)證照、從業(yè)人員健康證明、食品來(lái)源和索證、進(jìn)貨臺帳記錄，經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛生狀況等，重點(diǎn)檢查是否存在經(jīng)營(yíng)假冒偽劣食品、有害有毒食品、過(guò)期變質(zhì)食品和“三無(wú)”產(chǎn)品等問(wèn)題。
餐飲店：檢查衛生許可證、食品衛生量化分級管理、從業(yè)人員健康證明、原輔料來(lái)源和索證索票、驗收制度的落實(shí)情況，食品加工經(jīng)營(yíng)現場(chǎng)衛生狀況，是否存在使用有毒有害、腐爛變質(zhì)等原料和無(wú)質(zhì)量安全標志的食品原輔料。
飲食攤點(diǎn)：檢查臨時(shí)攤點(diǎn)設置許可證、攤點(diǎn)設施、衛生設施配套情況、現場(chǎng)衛生狀況、從業(yè)人員健康證明、食品和食品原輔料來(lái)源，是否存在使用有毒有害、腐爛變質(zhì)等原料和無(wú)質(zhì)量安全標志的食品原輔料。
3.深入開(kāi)展，以《小學(xué)生日常行為規范》、《小學(xué)生守則》為抓手的，“珍惜合理利用零花錢(qián)”的社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)，約束學(xué)生不圍觀(guān)和購買(mǎi)三無(wú)食品，發(fā)現問(wèn)題立即查處，于此同時(shí)我校好利用紅領(lǐng)巾廣播平臺，讓優(yōu)秀學(xué)生代表宣讀倡議書(shū)，呼吁學(xué)校在上放學(xué)路上遵守校園周邊食品安全專(zhuān)項整治工作方案要求等等。
三、存在問(wèn)題
1.個(gè)別超市無(wú)經(jīng)營(yíng)許可證、健康證；
2.臺賬不健全
3.食堂無(wú)防蠅措施、改造計劃
4.無(wú)培訓資料
四、下一步工作打算
1.繼續加大對食品安全專(zhuān)項整治工作的宣傳，做到人人知曉食品安全整治行動(dòng)，人人參與食品安全整治行動(dòng)。努力發(fā)動(dòng)家長(cháng)的`力量。實(shí)現真真的家校兩手抓。
2.對校園周邊的小攤小販進(jìn)行嚴查，發(fā)現好言相勸不思悔改的，一律上報有關(guān)部門(mén)查處。
3.全面總結活動(dòng)經(jīng)驗，提高活動(dòng)成效。對活動(dòng)進(jìn)行全面總結，深挖工作效能，提升工作實(shí)效，及時(shí)把成功經(jīng)驗和成熟做法轉化為制度規范，健全完善相關(guān)機制，鞏固提高活動(dòng)成果。
校園周邊食品安全整治的工作總結 7
根據州局學(xué)校食堂食品安全專(zhuān)項檢查行動(dòng)的安排，我局開(kāi)展了為期一個(gè)月的學(xué)校校園及周邊食品安全專(zhuān)項整治工作，重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂、學(xué)校周邊小餐飲、學(xué)校周邊流通環(huán)節的食品安全，現將工作總結如下：
一、工作開(kāi)展落實(shí)情況
�。ㄒ唬┩晟乒芾碇贫惹闆r。
聯(lián)合教育局，抽調骨干人員，組織專(zhuān)門(mén)力量，對轄區內各級各類(lèi)學(xué)校食堂、學(xué)校食堂配送中心開(kāi)展全覆蓋監督檢查，重點(diǎn)檢查食品安全管理制度落實(shí)情況、食品安全管理員配備情況、食物中毒預防控制措施、從業(yè)人員健康體檢及培訓、環(huán)境衛生、設施設備、原料采購、食品儲存、加工制作、食品添加劑使用、餐用具清洗消毒、“三防”設施、留樣及餐廚廢棄物管理等情況。
�。ǘ┞鋵�(shí)食品安全主體責任情況。
1.進(jìn)一步明確了校長(cháng)是食品安全第一責任人，要依法從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，承擔食品安全責任。統一設計制作了學(xué)校食堂食品安全信息公示牌，懸掛在店內醒目位置；統一制作了“食品及食品原料進(jìn)貨查驗臺賬”“消毒臺賬”“餐廚廢棄物處置臺賬”等規范性表冊，要求其認真如實(shí)填寫(xiě)相關(guān)內容，并做好保存備查。督促轄區內所有學(xué)校食堂建立健全了食品安全管理制度，懸掛顯著(zhù)位置。
2.學(xué)生集體用餐配送單位。我縣無(wú)學(xué)生集體用餐配送單位。
3.校園周邊食品經(jīng)營(yíng)者。對校園周邊食品經(jīng)營(yíng)者加大日常檢查力度，對發(fā)現存在一般問(wèn)題的.，責令限期整改；對違法違規行為依法嚴肅查處。把痕跡化管理自覺(jué)融入到每一次執法檢查當中，執法人員每一次現場(chǎng)檢查，都認真填寫(xiě)監督意見(jiàn)書(shū)，將檢查的時(shí)間、地點(diǎn)、存在問(wèn)題等內容詳細記錄，并由當事人、執法人員簽名確認，實(shí)現了日常監管“全程留痕，實(shí)時(shí)管控”。
�。ㄈ┘訌娛称钒踩逃闆r。
1.學(xué)校。每學(xué)期組織開(kāi)展了食品安全專(zhuān)題教育，在學(xué)校的主題班會(huì )、課外實(shí)踐中開(kāi)展關(guān)于食品安全知識的普及活動(dòng)，同時(shí)在校園宣傳欄中也專(zhuān)門(mén)開(kāi)辟食品安全知識專(zhuān)欄。
2.教育行政部門(mén)。在每學(xué)期教育行政會(huì )議中對食品安全工作進(jìn)行了專(zhuān)門(mén)的安排部署。
3.食品藥品監管部門(mén)。制定了學(xué)校校園及周邊食品經(jīng)營(yíng)者食品安全宣傳教育計劃，舉辦了食品安全操作規范、法律法規、相關(guān)安全知識培訓，并制作食品安全宣傳冊、宣傳單、宣傳畫(huà)發(fā)放到學(xué)生手中；
�。ㄋ模┘訌娛称钒踩O管情況。
結合實(shí)際確定工作重點(diǎn)，對學(xué)校食堂及周邊餐飲服務(wù)提供者食品安全工作作為當前重點(diǎn)工作來(lái)抓，將工作任務(wù)和責任分解到人，做到監督人員到位、檢查環(huán)節到位、監督文書(shū)到位、督促整改到位，切實(shí)抓好學(xué)校食堂及周邊食品安全檢查工作；深入各學(xué)校查找食堂食品安全管理中存在的薄弱環(huán)節，督促學(xué)校落實(shí)食品安全主體責任。針對檢查中發(fā)現不符合餐飲服務(wù)食品安全操作規范要求的，責令其限期整改并將進(jìn)行復查，確保整改到位。
二、存在的問(wèn)題
�。ㄒ唬┗A條件差，布局不合理。
部分學(xué)校食堂人員配備不合理、管理不規范、基礎設施不完善、操作間沒(méi)有嚴格的功能分區等問(wèn)題比較突出，給食品安全帶來(lái)了諸多隱患。
�。ǘ⿵臉I(yè)人員安全意識淡薄。
部分學(xué)校從業(yè)人員文化素質(zhì)較低，衛生意識不強，不注重個(gè)人衛生。操作過(guò)程中不穿戴工作衣帽、留長(cháng)頭發(fā)、留長(cháng)指甲等現象。
三、下一步措施
�。ㄒ唬⿲_不到許可條件的鄉鎮及村小學(xué)校食堂下達監督意見(jiàn)書(shū)，把存在的問(wèn)題和需整改的意見(jiàn)建議以文件形式報送教育行政部門(mén)。
�。ǘ┒酱賹W(xué)校完善自查記錄、復查記錄、食品加工制作等記錄，要求學(xué)校在商店購買(mǎi)采購食品時(shí)，需供貨商提供食品合格證和購物憑證。
校園周邊食品安全整治的工作總結 8
為了進(jìn)一步深化“健康校園”、“平安校園”建設，加強校園及周邊食品安全監管，切實(shí)保障廣大師生身體健康和生命安全，根據威寧自治縣食品安全協(xié)調委員會(huì )辦公室文件威食安辦發(fā)〔20xx〕6號文件要求，牛棚鎮食品藥品監督管理站加強監督檢查，開(kāi)展了學(xué)校及周邊食品安全專(zhuān)項整治工作�，F將排查情況匯報如下：
一、領(lǐng)導重視，精心布置
牛棚鎮食品監督管理站召開(kāi)了專(zhuān)項整治會(huì )議，對此次專(zhuān)項整治工作做了具體的安排，明確和落實(shí)了工作任務(wù)、范圍、重點(diǎn)、要求和檢查時(shí)間次數，充分認識此項排查的重要性和責任感。我站于20xx年5月16日對我鎮各所學(xué)校及學(xué)校周邊食品進(jìn)行排查。
�。ㄒ唬┪艺绢I(lǐng)導高度重視，統一部署，集中行動(dòng)。此次檢查工作，共出動(dòng)檢查人員5人次，對于學(xué)生校內、外就餐點(diǎn)進(jìn)行了監督檢查。
�。ǘz查內容
1、學(xué)校食堂供餐的準備工作；
2、學(xué)生午餐質(zhì)量和衛生情況；
3、學(xué)�！恫惋嫹⻊�(wù)許可證》、食堂工作人員健康證；
4、學(xué)校食堂儲藏室、“三防”工作；
5、留樣記錄；自查記錄；
6、校園周邊的飲食店進(jìn)行檢查；
7、食品及原料質(zhì)量情況，主要檢查索證資料、標簽標識及感官質(zhì)量；
8、餐具消毒設施設備及消毒工作的落實(shí)情況；
9、檢查了學(xué)校周邊副食店的食品流通許可證，核查食品流通經(jīng)營(yíng)主體的經(jīng)營(yíng)條件，從業(yè)人員健康證明，食品進(jìn)貨記錄等內容；
10、對學(xué)生、教師進(jìn)行全面的食品安全教育，召開(kāi)全校食品安全會(huì )議，開(kāi)展班級食品安全主題班會(huì )活動(dòng)，在學(xué)校周邊的餐飲店發(fā)了《致店主的一封信》。
二、全鎮共14所學(xué)校檢查情況
1、學(xué)校領(lǐng)導的食品安全意識有很大提高，對食品安全工作高度重視，自身管理水平也有顯著(zhù)提高。
2、師生食品安全觀(guān)念得到了極大改善，杜絕了不安全食品流入校園。
3、其中幾所學(xué)�！恫惋嫹⻊�(wù)許可證》、食堂工作人員健康證存在過(guò)期。
4、晚餐留樣記錄不詳細。
5、“三防”不健全。
6、學(xué)校周邊的食品存在過(guò)期。
我們對檢查中存在問(wèn)題的單位，攤點(diǎn)下發(fā)了整改通知書(shū)，要求限期整改，全面清除質(zhì)量不合格及過(guò)期食品，并將進(jìn)行復查驗收。通過(guò)本次檢查，進(jìn)一步強化了學(xué)校食品安全責任意識，消除了我鎮食品安全隱患。在以后的工作中，我們將進(jìn)一步加大監管力度，落實(shí)監管責任制，努力抓好學(xué)校食品安全工作，加強各項制度的健全和落實(shí)，有效控制食品安全事故的發(fā)生，切實(shí)保障廣大師生的飲食安全和身體健康。
三、建立機制，確保長(cháng)效
食品安全直接關(guān)系群眾的身體健康和生命安全，為了使這此專(zhuān)項整治工作取得的成果能夠長(cháng)效，借這次活動(dòng)，牛棚鎮食品安全辦公室定期或不定期的`檢查制，及時(shí)發(fā)現和消除食品安全隱患。同時(shí)，加大了宣傳力度食品安全宣傳活動(dòng)，大力宣傳食品安全相關(guān)的法律法規，使食品安全意識深入人心。
這次排查工作在領(lǐng)導的重視下，在鎮政府工作人員的積極工作下，取得了良好的實(shí)效。我們要將食品安全專(zhuān)項整治工作長(cháng)期堅持下去，不斷克服薄弱環(huán)節，消除學(xué)校和校園周邊食品安全隱患，確保廣大師生和群眾的食品安全。
校園周邊食品安全整治的工作總結 9
一、高度重視精心部署
我局高度重視此次學(xué)校食品安全專(zhuān)項整治“百日行動(dòng)”，成立了以州教育工委書(shū)記、教育局局長(cháng)嘎絨擁忠為組長(cháng)，州教育工委成員為副組長(cháng)，各科室主任為成員的學(xué)校食品安全專(zhuān)項整治“百日行動(dòng)”領(lǐng)導小組，負責組織、指導開(kāi)展學(xué)校食品安全專(zhuān)項整治“百日行動(dòng)”具體工作。組織召開(kāi)了專(zhuān)題會(huì )議對此次學(xué)校食品安全專(zhuān)項整治“百日行動(dòng)”做了具體的安排部署：
1、加強領(lǐng)導，落實(shí)責任。要求針對各項治理整頓內容，細化目標，分解任務(wù)，落實(shí)責任，加大投入，扎實(shí)推進(jìn)專(zhuān)項整治工作。
2、部門(mén)聯(lián)動(dòng)，開(kāi)展督查。積極聯(lián)合當地食品藥品監管局和相關(guān)部門(mén)組成聯(lián)合檢查組對學(xué)校食堂食品安全進(jìn)行全面檢查和指導。
3、廣泛宣傳，營(yíng)造氛圍。多角度、多形式、多渠道對校園食品安全進(jìn)行宣傳，進(jìn)一步向師生普及食品安全科學(xué)知識，提高師生食品安全意識和自我保護能力，增強師生對食品安全的參與意識。
4、鞏固成果，建立機制。將治理整頓的成效制度化、經(jīng)�；�，著(zhù)力建立健全長(cháng)效監管機制，進(jìn)一步規范管理，切實(shí)鞏固治理整頓成果，嚴防已整治的問(wèn)題再次反復、反彈，促進(jìn)校園食品安全水平穩步提升。
5、加強督查，確保實(shí)效。各縣教育部門(mén)必須加強對轄區內學(xué)校食品安全專(zhuān)項整治“百日行動(dòng)”的督查，措施真正落實(shí)到操作層面，確保整治取得實(shí)效，同時(shí)，州教育局將組成督查組隨時(shí)進(jìn)行暗訪(fǎng)督查。
學(xué)校食品安全專(zhuān)項整治“百日行動(dòng)”安排部署專(zhuān)題會(huì )議結束后，根據州教育工委書(shū)記、局長(cháng)嘎絨擁忠同志提出的學(xué)校食品安全專(zhuān)項整治“百日行動(dòng)”的五點(diǎn)要求，我局及時(shí)制定并下發(fā)了《州學(xué)校(幼兒園)食品安全專(zhuān)項整治“百日行動(dòng)”實(shí)施方案》，對學(xué)校食品安全專(zhuān)項整治“百日行動(dòng)”工作做了具體詳實(shí)的.安排部署。
二、迅速行動(dòng)落實(shí)有力
各縣、校(園)根據我局文件要求，結合本地、本校實(shí)際也制定了切實(shí)可行，操作性強的實(shí)施方案，各縣、校(園)按照要求積極開(kāi)展了學(xué)校食品安全專(zhuān)項整治工作，全州各縣、校在開(kāi)學(xué)初、五一節前后聯(lián)合當地的食品監管部門(mén)開(kāi)展了校園食品安全專(zhuān)項整治，對食品衛生管理差、存在食品安全隱患的學(xué)校進(jìn)行了通報，并提出了整改要求，責令學(xué)校及時(shí)進(jìn)行了整改。
通過(guò)此次學(xué)校食品安全專(zhuān)項整治“百日行動(dòng)”，進(jìn)一步強化了學(xué)校食品安全日常監督管理力度和食品安全管理各縣規章制度的落實(shí)，學(xué)校食品管理人員和從業(yè)人員的自律意識顯著(zhù)增強，學(xué)校食品安全水平得到明顯提高。
三、加強督查取得實(shí)效
在學(xué)校食品安全專(zhuān)項整治“百日行動(dòng)”中，我局組織開(kāi)展了3次校園食品安全專(zhuān)項督查，從檢查情況看，多數學(xué)校食品安全狀況比較好，表現為學(xué)校領(lǐng)導重視，基礎衛生設施良好，學(xué)校分管領(lǐng)導切實(shí)抓，定期召開(kāi)會(huì )議并組織檢查，多數學(xué)校建立建全了各種管理制度和崗位責任制，許可證和從業(yè)人員健康證齊全，把好了原料采購和食品制作各環(huán)節，分工明確，責任到人，定期進(jìn)行檢查，嚴格獎懲制度等。同時(shí)，我們也檢查出很多突出的問(wèn)題主要有：有的學(xué)校食品采購索證、進(jìn)貨驗收和臺帳記錄不全；少數食堂食品冷藏設備不能滿(mǎn)足食品原料、半成品、成品分類(lèi)貯存的需要；個(gè)別食堂冷凍冷藏的食品有混放現象，對存在問(wèn)題的學(xué)校，能當場(chǎng)整改的，立即進(jìn)行了改整，不能立即整改的要在限期內改正，及時(shí)消除安全隱患，切實(shí)保障新學(xué)期師生的飲食安全。
四、下步工作打算
1、進(jìn)一步強化學(xué)校食堂食品責任制度的落實(shí)。
2、進(jìn)一步規范學(xué)校食堂食品從業(yè)人員的操作規程。
3、進(jìn)一步建立健全學(xué)校食堂安全管理的各項規章制度。
4、進(jìn)一步加強食堂從業(yè)人員的培訓工作。
5、進(jìn)一步向師生普及食品安全科學(xué)知識，提高師生食品安全意識和自我保護能力，增強師生對食品安全的參與意識。
校園周邊食品安全整治的工作總結 10
依據縣局《關(guān)于印發(fā)《春季學(xué)校及校內周邊食品安全專(zhuān)項整治活動(dòng)實(shí)施方案》的通知》文件精神，我隊對文件精神高度重視，細心組織，措施到位，落實(shí)到位，有步驟分階段的對轄區內學(xué)校食堂進(jìn)行全面排查，消除食品安全隱患�，F將整治狀況總結如下：
一、細心組織，周密支配
為確保學(xué)校食堂食品安全，嚴防食物中毒事件發(fā)生，我隊高度重視學(xué)校食堂食品安全工作，快速召開(kāi)了專(zhuān)題會(huì )議，劃分了檢查小組，共分了東西兩隊，明確了職責和任務(wù)，統一了檢查內容、時(shí)間及有關(guān)要求。
二、學(xué)校食堂食品安全檢查狀況
本次重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂是否開(kāi)展食品安全自查；是否取得餐飲服務(wù)答應；是否建立以校長(cháng)為第一責任人的食品安全領(lǐng)導小組，相關(guān)的食品安全管理制度及公示欄是否上墻；是否配備專(zhuān)職或兼職的食品安全管理人員；是否嚴格執行人員健康管理要求；是否嚴格執行原料選購索證制度；是否存在違規加工制作涼菜、發(fā)芽土豆、四季豆、野生菌類(lèi)等高風(fēng)險食品及過(guò)期變質(zhì)食品；是否存在違規選購和使用亞硝酸鹽行為；是否規范使用食品添加劑；是否嚴格執行餐飲具清洗消毒規定；是否按規定實(shí)施食品留樣；加工場(chǎng)所、設備設施布局是否根據量化分級管理評審達標要求進(jìn)行設置，配備并規范使用；食堂內外是否環(huán)境干凈；餐廚廢棄油脂和垃圾處理是否符合要求。
這次專(zhuān)項檢查對我轄區內5個(gè)學(xué)校的7家食堂進(jìn)行了拉網(wǎng)式檢查。首先，檢查發(fā)覺(jué)學(xué)校食堂均建立了一把手為第一責任人的食品安全管理組織，配備了餐飲食品安全管理員，建立健全了食堂餐飲安全管理制度并上墻，未發(fā)覺(jué)超答應范圍制售涼拌菜狀況、未發(fā)覺(jué)使用發(fā)芽土豆、四季豆、野生菌類(lèi)等高風(fēng)險食品，未發(fā)覺(jué)學(xué)校食堂選購、貯存、使用亞硝酸鹽，食堂均有有效 “餐飲服務(wù)答應證”，并按答應核定項目為學(xué)生供餐。其次，檢查中也發(fā)覺(jué)了個(gè)別學(xué)校食堂基礎設施差、食堂從業(yè)人員的食品安全意識參差不齊、從業(yè)人員流淌性大、更換頻繁等問(wèn)題，對學(xué)校食堂的食品安全造成了肯定的隱患。針對這些問(wèn)題，我局主動(dòng)會(huì )同教育部門(mén)不斷加強跟蹤督查，落實(shí)整改措施，努力提升學(xué)校食堂食品安全等級，營(yíng)造讓廣大師生更加安全放心的飲食環(huán)境。最終，檢查中結合餐飲服務(wù)食品安全量化分級管理工作，對全縣7家學(xué)校食堂進(jìn)行了20xx年第一季度“餐飲服務(wù)食品安全量化分級動(dòng)態(tài)評定”工作，做了該餐飲服務(wù)單位的誠信檔案記錄。本次檢查共出動(dòng)執法人員28人次，車(chē)輛7車(chē)次，檢查覆蓋率達100%。
三、存在的問(wèn)題
檢查發(fā)覺(jué)部分學(xué)校食堂存在餐廚廢棄垃圾處置不規范、未堅持從業(yè)人員健康晨檢制度等問(wèn)題。針對存在的問(wèn)題我隊執法監督人員下達了餐飲服務(wù)巡查表6份，要求限期整改完善。
四、下一步工作準備
1、針對存在的問(wèn)題繼續對學(xué)校食堂加強《食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全監督管理方法》等法律法規的`學(xué)習，提高法律意識，責任意識和安全意識，落實(shí)好各項措施，嚴防食物中毒的發(fā)生。
2、進(jìn)一步加強組織領(lǐng)導，落實(shí)人員和明確責任，強化校內食堂餐飲食品安全的自身管理工作，特殊是要加強學(xué)校食堂餐廚廢棄垃圾處置的管理。
3、親密聯(lián)系當地教育部門(mén)加強對學(xué)校食堂的監督檢查，加大執法力度，從嚴查處違法行為，對整改仍不符合要求的將依法予以查處，以確保學(xué)校食堂食品安全。
校園周邊食品安全整治的工作總結 11
一、基本情況
在過(guò)去的一段時(shí)間內（具體時(shí)間段可根據實(shí)際情況填寫(xiě)），我們對校園周邊的食品安全進(jìn)行了全面的整治工作。整治范圍覆蓋了學(xué)校周邊的餐館、小吃攤、超市、便利店等食品經(jīng)營(yíng)單位，旨在保障廣大師生的飲食安全和身體健康。
二、主要工作舉措
1、加強組織領(lǐng)導，明確責任分工
成立了校園周邊食品安全整治工作領(lǐng)導小組，由相關(guān)部門(mén)負責人擔任組長(cháng)和副組長(cháng)，明確各部門(mén)的工作職責和分工。
制定詳細的工作計劃和實(shí)施方案，確保整治工作有序開(kāi)展。
2、加大宣傳力度，提高安全意識
通過(guò)懸掛橫幅、發(fā)放宣傳資料、舉辦講座等方式，向師生和食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)宣傳食品安全知識，提高大家的'食品安全意識。
鼓勵師生積極參與食品安全監督，形成全社會(huì )共治的良好氛圍。
3、嚴格執法檢查，排查安全隱患
組織執法人員對校園周邊的食品經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查，重點(diǎn)檢查食品經(jīng)營(yíng)許可證、從業(yè)人員健康證、環(huán)境衛生狀況、食品進(jìn)貨渠道等方面。
對發(fā)現的問(wèn)題及時(shí)下發(fā)整改通知書(shū)，要求限期整改到位；對違法違規行為依法進(jìn)行查處，情節嚴重的予以曝光或取締。
4、完善監管機制，建立長(cháng)效機制
建立健全校園周邊食品安全監管機制，加強對食品經(jīng)營(yíng)單位的日常監管和巡查力度。
建立食品安全投訴舉報制度，鼓勵師生和社會(huì )各界積極舉報食品安全問(wèn)題。
定期對整治工作進(jìn)行總結評估，及時(shí)發(fā)現問(wèn)題并采取措施加以改進(jìn)。
三、取得的成效
1、食品安全意識顯著(zhù)提升
通過(guò)宣傳和教育活動(dòng)，廣大師生和食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)的食品安全意識得到了顯著(zhù)提升，大家更加關(guān)注食品安全問(wèn)題。
2、食品安全環(huán)境明顯改善
經(jīng)過(guò)整治工作的深入開(kāi)展，校園周邊的食品安全環(huán)境得到了明顯改善，食品經(jīng)營(yíng)單位的經(jīng)營(yíng)行為更加規范有序。
3、食品安全事故得到有效遏制
整治工作有效遏制了校園周邊食品安全事故的發(fā)生，保障了廣大師生的飲食安全和身體健康。
四、存在的問(wèn)題和不足
1、部分食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)安全意識仍需提高
盡管整治工作取得了顯著(zhù)成效，但仍有部分食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)的安全意識不夠強，存在僥幸心理和違規行為。
2、監管力量還需加強
隨著(zhù)校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位的不斷增加和變化，監管力量相對不足的問(wèn)題日益凸顯。
五、下一步工作計劃
1、繼續加強宣傳教育
加大對師生和食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)的宣傳教育力度，提高大家的食品安全意識和自我保護能力。
2、加大執法檢查力度
加強對校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位的執法檢查力度，嚴厲打擊違法違規行為，確保食品安全。
3、完善監管機制
建立健全校園周邊食品安全監管機制，加強部門(mén)之間的協(xié)作配合和信息共享，形成合力共治的良好局面。
4、加強隊伍建設
加強監管隊伍建設和管理培訓，提高監管人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和執法水平，為食品安全監管工作提供有力保障。
校園周邊食品安全整治的工作總結 12
為切實(shí)保障廣大師生身體健康和生命安全，預防學(xué)校群體性食物中毒等突發(fā)公共衛生事件的發(fā)生，依據蘭政教發(fā)[20xx]53號文件精神，加強監督檢查，切實(shí)開(kāi)展學(xué)校周邊飲食攤點(diǎn)衛生專(zhuān)項整治工作�，F將整治工作總結匯報如下：
一、領(lǐng)導重視，細心布置
我校依據上級文件精神，結合本鄉實(shí)際，討論制定了開(kāi)展學(xué)校周邊食品安全專(zhuān)項整治工作方案，并成立了由韓彥生為組長(cháng)，付軍、王敬友、劉文術(shù)為成員的專(zhuān)項整治工作領(lǐng)導小組，確保此次活動(dòng)高效有序開(kāi)展。特地召開(kāi)周邊食品安全會(huì )議，對專(zhuān)項整治工作做了具體的支配，明確和落實(shí)了工作任務(wù)、范圍、重點(diǎn)、要求和檢查時(shí)間次數，充分認識此項活動(dòng)的重要性和責任感。
二、突出重點(diǎn)，監督到位
為確保這此專(zhuān)項整治工作取得實(shí)效，9月27日，我校聯(lián)合派出所、衛生院，對學(xué)校周邊飲食攤點(diǎn)和副食品店的衛生答應證、從業(yè)人員健康證持證狀況，食品及原料衛生質(zhì)量的檢查，主要檢查索證資料、標簽標識及感官質(zhì)量；餐飲單位加工食品使用添加劑狀況的監督檢查；餐具消毒設施設備及消毒工作的落實(shí)狀況等作了重點(diǎn)檢查。共檢查了學(xué)校周邊餐飲攤店2家、學(xué)校周邊副食品店1家。檢查狀況說(shuō)明，我校周邊攤點(diǎn)總體秩序良好。但對周邊小吃鋪、小攤點(diǎn)也發(fā)覺(jué)了一些問(wèn)題，如餐具不消毒、無(wú)有效衛生答應證等。對發(fā)覺(jué)的`這些問(wèn)題，我們作出了相應的措施，發(fā)出限期整改意見(jiàn)書(shū)，堅決要求這些被檢查單位予以整改；無(wú)有效衛生答應證的攤點(diǎn)進(jìn)行了取締。此外，我們還對學(xué)校周邊的流淌攤點(diǎn)進(jìn)行了堅決取締，確保此次專(zhuān)項整治工作監督到位。
三、建立機制，確保長(cháng)效
由于食品安全直接關(guān)系群眾的身體健康和生命安全，也為了使這此專(zhuān)項整治工作取得的成果能夠長(cháng)效，我們借這次活動(dòng)，建立了多部門(mén)聯(lián)動(dòng)，定期或不定期的檢查制，準時(shí)發(fā)覺(jué)和消除衛生安全隱患，同時(shí)加大了宣揚力度，大力宣揚此次整治成果，使食品安全檢查工作深入人心，努力營(yíng)造一個(gè)學(xué)校周邊飲食攤點(diǎn)衛生安全的良好局面。 總之，這次專(zhuān)項整治工作在領(lǐng)導的重視下，取得了良好的實(shí)效。
校園周邊食品安全整治的工作總結 13
一、基本情況
為切實(shí)保障校園周邊食品安全，維護廣大師生的身體健康和生命安全，我單位自年初以來(lái)，對校園周邊食品安全進(jìn)行了全面整治。本次整治工作覆蓋了全縣范圍內的中小學(xué)及幼兒園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位，重點(diǎn)檢查了食品銷(xiāo)售店、餐飲店、小賣(mài)部等。
二、主要措施
加強組織領(lǐng)導：成立了由分管領(lǐng)導任組長(cháng)的校園周邊食品安全整治工作領(lǐng)導小組，明確各部門(mén)職責，確保整治工作有序開(kāi)展。
制定詳細計劃：結合實(shí)際情況，制定了詳細的整治工作方案，明確了整治目標、任務(wù)、時(shí)間節點(diǎn)和具體措施。
加大宣傳力度：通過(guò)懸掛橫幅、發(fā)放宣傳資料、利用校園廣播和黑板報等多種形式，廣泛宣傳食品安全法律法規和食品安全知識，提高師生的食品安全意識和自我保護能力。
嚴格執法檢查：組織市場(chǎng)監管、教育、公安等部門(mén)聯(lián)合執法，對校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行全面檢查，重點(diǎn)檢查食品經(jīng)營(yíng)許可證、從業(yè)人員健康證、食品進(jìn)貨渠道、索證索票制度落實(shí)情況、食品儲存條件等。
強化監督抽檢：對校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位的食品進(jìn)行抽檢，重點(diǎn)檢測食品添加劑、農藥殘留、重金屬等有害物質(zhì)，確保食品質(zhì)量安全。
建立長(cháng)效機制：建立健全校園周邊食品安全監管長(cháng)效機制，加強日常巡查和監管，確保整治工作取得實(shí)效。
三、取得的.成效
整治效果顯著(zhù)：通過(guò)整治，共檢查校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位XX家，發(fā)現問(wèn)題XX家，已全部整改到位。查處了一批違法違規行為，有效凈化了校園周邊食品消費環(huán)境。
師生安全意識提高：通過(guò)宣傳教育和執法檢查，廣大師生的食品安全意識和自我保護能力顯著(zhù)提高，形成了良好的食品安全氛圍。
監管機制完善：建立了校園周邊食品安全監管長(cháng)效機制，明確了各部門(mén)職責和監管措施，為今后的食品安全監管工作打下了堅實(shí)基礎。
四、存在的問(wèn)題
部分食品經(jīng)營(yíng)單位仍存在索證索票制度落實(shí)不到位、食品儲存條件不達標等問(wèn)題。
部分師生對食品安全知識的了解還不夠深入，需要進(jìn)一步加強宣傳教育。
五、下一步工作計劃
繼續加強校園周邊食品安全監管力度，確保整治工作取得更大成效。
加大宣傳教育力度，提高師生的食品安全意識和自我保護能力。
完善監管機制，建立健全長(cháng)效管理機制，確保校園周邊食品安全工作常態(tài)化、長(cháng)效化。
校園周邊食品安全整治的工作總結 14
一、基本情況
為切實(shí)保障校園周邊食品安全，我單位根據上級部署，結合本地實(shí)際，對校園周邊食品安全進(jìn)行了專(zhuān)項整治。本次整治工作以中小學(xué)及幼兒園周邊為重點(diǎn)區域，以食品銷(xiāo)售店、餐飲店、小賣(mài)部等為重點(diǎn)對象，全面排查食品安全隱患。
二、主要做法
提高認識，加強領(lǐng)導：成立專(zhuān)項整治工作領(lǐng)導小組，明確職責分工，確保整治工作有序開(kāi)展。
廣泛宣傳，營(yíng)造氛圍：通過(guò)懸掛橫幅、發(fā)放宣傳資料、利用校園廣播等多種形式，廣泛宣傳食品安全法律法規和食品安全知識，提高師生的食品安全意識。
全面排查，嚴格執法：組織市場(chǎng)監管、教育、公安等部門(mén)聯(lián)合執法，對校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行全面排查，重點(diǎn)檢查食品經(jīng)營(yíng)許可證、從業(yè)人員健康證、食品進(jìn)貨渠道等。對發(fā)現的問(wèn)題，依法依規進(jìn)行處理。
強化監督，落實(shí)責任：建立健全校園周邊食品安全監管責任制，明確各部門(mén)職責和監管措施。加強日常巡查和監管，確保整治工作取得實(shí)效。
完善機制，長(cháng)效管理：建立校園周邊食品安全監管長(cháng)效機制，加強部門(mén)協(xié)作和信息共享，形成監管合力。同時(shí)，加強對食品經(jīng)營(yíng)單位的培訓和指導，提高其食品安全管理水平。
三、取得的成效
整治工作取得階段性成果：通過(guò)整治，共檢查校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位XX家，發(fā)現問(wèn)題XX家，已全部整改到位。查處了一批違法違規行為，有效凈化了校園周邊食品消費環(huán)境。
師生安全意識顯著(zhù)提高：通過(guò)宣傳教育和執法檢查，廣大師生的食品安全意識和自我保護能力顯著(zhù)提高。
監管機制不斷完善：建立了校園周邊食品安全監管長(cháng)效機制，明確了各部門(mén)職責和監管措施。同時(shí)，加強了對食品經(jīng)營(yíng)單位的培訓和指導，提高了其食品安全管理水平。
四、存在的`問(wèn)題
部分食品經(jīng)營(yíng)單位仍存在食品安全隱患，如索證索票制度落實(shí)不到位、食品儲存條件不達標等。
部分師生對食品安全知識的了解還不夠深入，需要進(jìn)一步加強宣傳教育。
五、下一步工作計劃
繼續加強校園周邊食品安全監管力度，確保整治工作取得更大成效。
加大宣傳教育力度，提高師生的食品安全意識和自我保護能力。
完善監管機制，建立健全長(cháng)效管理機制，確保校園周邊食品安全工作常態(tài)化、長(cháng)效化。
校園周邊食品安全整治的工作總結 15
一、基本情況
近期，我單位針對校園周邊食品安全問(wèn)題進(jìn)行了全面整治，旨在保障廣大師生的飲食安全，營(yíng)造健康、安全的校園周邊環(huán)境。通過(guò)一系列措施的實(shí)施，取得了顯著(zhù)成效。
二、主要工作舉措
1、加強組織領(lǐng)導，明確責任分工
我們成立了由分管領(lǐng)導任組長(cháng)的食品安全整治工作領(lǐng)導小組，明確了各成員單位的職責和分工，確保整治工作有序進(jìn)行。同時(shí)，各學(xué)校也成立了食品安全領(lǐng)導小組，將食品安全工作納入學(xué)校日常管理，實(shí)行“一把手”負總責，分管領(lǐng)導具體負責的工作機制。
2、加大宣傳力度，提高安全意識
我們充分利用校園廣播、宣傳欄、班會(huì )課等多種形式，廣泛開(kāi)展食品安全宣傳教育活動(dòng)。通過(guò)懸掛橫幅、發(fā)放宣傳資料、舉辦知識講座等方式，普及食品安全知識，提高師生的食品安全意識和自我保護能力。
3、開(kāi)展專(zhuān)項檢查，整治突出問(wèn)題
我們聯(lián)合市場(chǎng)監管、教育、公安等部門(mén)，對校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行了全面排查和專(zhuān)項檢查。重點(diǎn)檢查了食品經(jīng)營(yíng)者的證照情況、環(huán)境衛生狀況、索證索票制度落實(shí)情況、食品儲存和加工條件等。針對檢查中發(fā)現的問(wèn)題，我們及時(shí)下達整改通知書(shū)，督促經(jīng)營(yíng)者限期整改。
4、加強日常監管，建立長(cháng)效機制
我們建立了校園周邊食品安全日常監管機制，加大了對市場(chǎng)巡查和抽檢力度。對發(fā)現的問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行處理，對違法違規行為依法進(jìn)行查處。同時(shí)，我們還加強了對學(xué)校食堂的監管，要求學(xué)校食堂建立健全食品安全管理制度，規范食品采購、儲存、加工和留樣等環(huán)節。
三、取得的成效
1、食品安全意識顯著(zhù)提升
通過(guò)廣泛宣傳和教育，師生的食品安全意識明顯增強，對食品安全問(wèn)題更加關(guān)注，能夠主動(dòng)識別和抵制不安全食品。
2、食品經(jīng)營(yíng)環(huán)境明顯改善
經(jīng)過(guò)專(zhuān)項整治和日常監管，校園周邊食品經(jīng)營(yíng)環(huán)境得到了顯著(zhù)改善。證照不全、環(huán)境臟亂差、食品儲存加工不規范等問(wèn)題得到有效解決。
3、食品安全管理水平提高
各學(xué)校和食品經(jīng)營(yíng)單位建立健全了食品安全管理制度和應急預案，加強了從業(yè)人員培訓和管理，提高了食品安全管理水平。
四、存在的問(wèn)題及改進(jìn)措施
1、部分經(jīng)營(yíng)者法律意識淡薄
部分食品經(jīng)營(yíng)者對食品安全法律法規了解不夠深入，存在違法違規行為。我們將繼續加強法律法規宣傳和培訓力度，提高經(jīng)營(yíng)者的`法律意識。
2、監管力量不足
隨著(zhù)校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位的增多和監管任務(wù)的加重，現有監管力量難以滿(mǎn)足需求。我們將積極爭取上級支持，加強監管隊伍建設，提高監管效能。
校園周邊食品安全整治的工作總結 16
一、基本情況
為進(jìn)一步加強校園周邊食品安全管理，我單位在近期開(kāi)展了食品安全專(zhuān)項整治行動(dòng)。通過(guò)精心組織和周密部署，取得了階段性成果，有效保障了師生的飲食安全。
二、主要工作舉措
1、提高認識，加強領(lǐng)導
我們及時(shí)召開(kāi)專(zhuān)題會(huì )議，傳達上級關(guān)于食品安全工作的指示精神，要求各相關(guān)部門(mén)和單位提高認識、加強領(lǐng)導、明確責任、狠抓落實(shí)。同時(shí)成立了專(zhuān)項整治工作領(lǐng)導小組，確保整治工作有序開(kāi)展。
2、突出重點(diǎn)，強化監管
我們根據校園周邊食品經(jīng)營(yíng)的特點(diǎn)和規律，突出重點(diǎn)區域、重點(diǎn)時(shí)段和重點(diǎn)品種的監管。對無(wú)證照經(jīng)營(yíng)、銷(xiāo)售過(guò)期變質(zhì)食品等違法違規行為進(jìn)行嚴厲打擊；對食品儲存、加工、銷(xiāo)售等環(huán)節進(jìn)行全面檢查；對學(xué)校食堂的原材料采購、索證索票、加工制作等關(guān)鍵環(huán)節進(jìn)行重點(diǎn)監管。
3、加強宣傳，營(yíng)造氛圍
我們充分利用各種宣傳手段和資源，廣泛宣傳食品安全知識和法律法規。通過(guò)懸掛橫幅、發(fā)放宣傳資料、舉辦知識競賽等方式，提高師生的食品安全意識和自我保護能力。同時(shí)加強對食品經(jīng)營(yíng)者的宣傳教育力度，引導他們守法經(jīng)營(yíng)、誠信經(jīng)營(yíng)。
4、完善機制，形成合力
我們建立了學(xué)校、市場(chǎng)監管、教育、公安等多部門(mén)聯(lián)合監管機制，形成了齊抓共管的良好局面。各部門(mén)之間加強溝通協(xié)調和信息共享，共同推動(dòng)校園周邊食品安全整治工作深入開(kāi)展。
三、取得的成效
1、違法違規行為得到有效遏制
通過(guò)專(zhuān)項整治行動(dòng)的有力開(kāi)展，校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位的違法違規行為得到有效遏制。無(wú)證照經(jīng)營(yíng)、銷(xiāo)售過(guò)期變質(zhì)食品等問(wèn)題明顯減少。
2、食品安全管理水平不斷提高
各學(xué)校和食品經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)一步健全了食品安全管理制度和應急預案；加強了從業(yè)人員培訓和管理；提高了食品安全管理水平。
3、社會(huì )共治格局初步形成
通過(guò)廣泛宣傳和教育引導，社會(huì )各界對食品安全問(wèn)題的'關(guān)注度不斷提高；師生和家長(cháng)的食品安全意識明顯增強；社會(huì )共治格局初步形成。
四、存在的問(wèn)題及改進(jìn)措施
1、部分區域監管不到位
部分偏遠或交通不便的區域存在監管不到位的情況，導致一些食品安全隱患未能及時(shí)發(fā)現和處理。針對這一問(wèn)題，我們將進(jìn)一步優(yōu)化監管資源配置，加強對這些區域的巡查力度，確保監管無(wú)死角、全覆蓋。
2、食品安全知識普及不夠深入
盡管我們已經(jīng)開(kāi)展了大量的食品安全宣傳教育活動(dòng)，但仍有部分師生和食品經(jīng)營(yíng)者對食品安全知識了解不夠深入，存在認識誤區。為此，我們將繼續加大宣傳力度，創(chuàng )新宣傳方式，如利用社交媒體、短視頻等新媒體平臺，以更加生動(dòng)、形象的方式普及食品安全知識，提高公眾的認知度和參與度。
3、長(cháng)效監管機制尚需完善
雖然我們已經(jīng)建立了多部門(mén)聯(lián)合監管機制，但在實(shí)際操作中仍存在信息溝通不暢、協(xié)作不夠緊密等問(wèn)題。為了進(jìn)一步完善長(cháng)效監管機制，我們將加強部門(mén)間的溝通協(xié)調，建立定期會(huì )商制度，及時(shí)分享監管信息，共同研究解決食品安全問(wèn)題。同時(shí)，我們還將探索建立食品安全信用體系，對食品經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行信用評級，對失信者實(shí)施聯(lián)合懲戒，形成有效的市場(chǎng)約束機制。
五、下一步工作計劃
1、持續深化專(zhuān)項整治
繼續加大對校園周邊食品安全的整治力度，針對發(fā)現的問(wèn)題和隱患，及時(shí)采取措施進(jìn)行整改，確保問(wèn)題不反彈、不擴散。
2、加強日常監管和抽檢
建立健全校園周邊食品安全日常監管機制，加大市場(chǎng)巡查和抽檢力度，及時(shí)發(fā)現和處理食品安全問(wèn)題。同時(shí)，加強對學(xué)校食堂的監管，確保師生飲食安全。
3、提升公眾參與度
鼓勵師生、家長(cháng)和社會(huì )各界積極參與食品安全監管工作，通過(guò)設立舉報熱線(xiàn)、開(kāi)展食品安全志愿者活動(dòng)等方式，拓寬監管渠道，形成全社會(huì )共同關(guān)注、共同參與食品安全的良好氛圍。
4、加強隊伍建設和技術(shù)支撐
加強食品安全監管隊伍建設，提高監管人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和執法能力。同時(shí)，加強技術(shù)支撐體系建設，引入先進(jìn)的檢測技術(shù)和設備，提高食品安全檢測的準確性和效率。
總之，校園周邊食品安全整治工作是一項長(cháng)期而艱巨的任務(wù)。我們將繼續以高度的責任感和使命感，扎實(shí)工作、開(kāi)拓創(chuàng )新，不斷推動(dòng)校園周邊食品安全工作再上新臺階。
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