服務(wù)員個(gè)人工作總結范文（精選20篇）

　　總結就是把一個(gè)時(shí)間段取得的成績(jì)、存在的問(wèn)題及得到的經(jīng)驗和教訓進(jìn)行一次全面系統的總結的書(shū)面材料，它可以促使我們思考，讓我們好好寫(xiě)一份總結吧。如何把總結做到重點(diǎn)突出呢？下面是小編精心整理的服務(wù)員個(gè)人工作總結范文（精選20篇），歡迎閱讀與收藏。

　　服務(wù)員個(gè)人工作總結1

　　餐廳的服務(wù)工作，到了年底了，回頭看這一年，來(lái)到餐廳也是有將近一年了，作為服務(wù)員，開(kāi)始我覺(jué)得工作應該是簡(jiǎn)單輕松的，但是真的做下來(lái)，卻是學(xué)到了很多，也是明白做好一名服務(wù)員其實(shí)并不是那么的輕松，也是帶給了我很多的成長(cháng)，一年了，忙碌的工作也是要結束了，回頭看，收獲也是很多，在此也是總結下。

　　服務(wù)中態(tài)度必須要好，我們餐廳也是屬于比較高檔的餐廳，而服務(wù)員的工作也是和之前我所想的有很大的差別，雖然日常的工作是一樣的，但是對于我們的要求確實(shí)格外的嚴格而這也是我們接待的客戶(hù)都是比較高端的，也是有很多的`外國人，如果自己沒(méi)有能力也是很難去做好服務(wù)員這么基礎的工作。剛讓我來(lái)做服務(wù)員開(kāi)始我也是不服氣，但是培訓還沒(méi)結束我就知道，自己要做好，都可能能力上還有很多的欠缺，所以我也是積極的去學(xué)，去向同事們請教，同時(shí)也是通過(guò)和其他同事的交流，知道我們的服務(wù)工作，要熟悉餐廳的菜式，必要的禮儀，懂得用外語(yǔ)和他人去溝通，甚至對于所在國家有一些習俗也是要有基礎的了解，而優(yōu)秀的服務(wù)員可以說(shuō)要懂得很多。

　　進(jìn)入工作以后，我也是漸漸的跟著(zhù)同事，然后再自己獨立做事，這段日子里，我也是成長(cháng)很快，也是沒(méi)有了以前的想法，不會(huì )覺(jué)得服務(wù)員就是基礎，低端的工作，而是需要去熟悉了解很多才行的。剛開(kāi)始我也是沒(méi)有機會(huì )接觸外賓，更多是跟著(zhù)同事慢慢的熟悉，然后同事再跟著(zhù)我，也是看我的表現，是否進(jìn)步，是否可以獨立的做好服務(wù)員的工作，和普通的餐廳相比，要求嚴格很多，也是有很多的方面是要去考慮到的，我們不能得罪客戶(hù)，更是不能甩臉色，或者說(shuō)不干就不干了，其實(shí)也是沒(méi)有多少人愿意離開(kāi)，這兒的薪水不錯，而且能學(xué)到那么多，即使崗位只是個(gè)服務(wù)員，但是接觸的人不一樣。了解的方面也是很不相同的，而在此我也是收獲很大，感受到做好這份工作的不易，但也是堅持了下來(lái)，得到肯定，甚至一些客戶(hù)也是會(huì )固定的要我來(lái)服務(wù)。

　　一年的時(shí)間，我有很多的成長(cháng)，但也是看到還有很多提升的空間，要繼續的做好，雖然這個(gè)崗位在餐廳來(lái)說(shuō)基礎，但是成長(cháng)的空間也是最大的，重要的是自己要肯努力，我也是相信今后能做得更出色，得到更多客戶(hù)的認可。

　　服務(wù)員個(gè)人工作總結2

　　作為酒店餐廳服務(wù)員，新的一年也有新的計劃與打算，同時(shí)也需要對即將過(guò)去的一年進(jìn)行一個(gè)整體的總結與分析。20xx年時(shí)間過(guò)得真快，新的20xx年正在向我們邁進(jìn)，我希望我們酒店餐廳服務(wù)員在這新的一年里脫下舊妝，換上新妝，有個(gè)更新更好的轉變，正所謂，我相信我將一定能做得更好！我也希望在這里我能將我的快樂(lè )帶給顧客感染同事。

　　我也在此感謝大家，在我們一起共事以來(lái)的這段時(shí)間里所給我的支持和幫助，回頭看看已走過(guò)的這段路，一路上都是跌跌撞撞的，但卻很充實(shí)，我覺(jué)得有成就感。記得我剛邁進(jìn)盛豐上班的第一天，我什么都不會(huì )，就過(guò)最基本的向顧客至歡迎詞我都覺(jué)得開(kāi)不了口，我單獨上工作站后又犯了很多的錯誤，當時(shí)我真的想打退堂鼓，想一走了之，但是每次當我犯錯誤時(shí)大家都耐心地給我指出錯誤，并且親自教我正確操作方法；我記得一年前我將要從學(xué)�？缛肷鐣�(huì )時(shí)，有一個(gè)人曾經(jīng)對我說(shuō)過(guò)一句話(huà)“你是一個(gè)男孩，我相信你無(wú)論遇到什么困難都能勇敢的去面對�！�

　　她的這句話(huà)我永遠都不會(huì )忘記，因為是她的.這句話(huà)讓我重新找到了自信，我也不會(huì )忘記大家對我的支持和幫助，因為大家的支持和幫助讓我再次感受到了大家庭的溫暖與溫馨，我在此向大家道一聲謝謝，同時(shí)在工作中與大家有過(guò)一些磨擦，我向大家道一聲對不起，請原諒。

　　再次，我希望在以后的生活和工作，大家能給我多提一些建議，我一定虛心地聽(tīng)取，無(wú)論是生活中的、還是工作的不足或缺陷我都會(huì )加以改進(jìn)，通過(guò)與大家一起在盛豐相處的這段時(shí)間里，我發(fā)現無(wú)論在為人還是在處事方面，自己都有較好的改變。與大家相處也較隨和，工作起來(lái)也不覺(jué)得像開(kāi)始時(shí)那樣累，為了營(yíng)造一個(gè)溫馨的工作環(huán)境，為了你我臉上都充滿(mǎn)喜悅的笑容，為了你我心里都有個(gè)溫暖的家，讓我們多一份理解，少一份埋怨，多一份寬容，少一份指責。最后記我們?yōu)榱耸⒇S更輝煌的明天而加油！

　　新的一年即將來(lái)臨，過(guò)去的一年也許有失落的、傷心的，有成功的、開(kāi)心的，不過(guò)那不重要了，是過(guò)去的了，我們再努力，明天會(huì )更好。

　　有好多人說(shuō)我變了，我相信。我真的很不如意，有好多好多的事壓著(zhù)我，我的生活，情緒都是一團糟，雖說(shuō)沒(méi)有大起大落，至少也經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨，酸甜苦辣，一次次的波折和困難，有時(shí)候我真的懷凝我，我一直在想我是哪錯了，為什么會(huì )這樣？我也是一次次為自己打氣，一次次站起來(lái)，我在想，我沒(méi)了我，地球一樣照轉，事情一樣要解決，我不要做弱者、懦夫，命運就掌握在自己手中，我相信明天會(huì )更好、你好、我好、大家都會(huì )好的。

　　經(jīng)歷了那么的事，我從中學(xué)到了好多，我現在很好，有工作、有勇氣、有你們大家，我很在乎你們，我身邊的每一個(gè)人，我們永遠都是朋友，人們說(shuō)，家家有本難念的經(jīng)，你們也有你們的經(jīng)歷，講出來(lái)讓我們分享，我們互相學(xué)習，一起進(jìn)步，未來(lái)屬于我們。

　　關(guān)于明年，我的計劃是：

　　1、認真做好每一天的每一項工作。

　　2、認真學(xué)習倉儲知識，努力考試晉升。

　　3、利用休息時(shí)間進(jìn)行計算機培訓。

　　4、多學(xué)習其他東西，充實(shí)自己。

　　最后，希望大家到下一年的今天，都踏上一個(gè)新的臺階，更上一層樓，謝謝！

　　服務(wù)員個(gè)人工作總結3

　　年終就要到了，一年的工作即將結束，我也要在20xx年最終的尾巴上努力做好自我的工作，在今年的最終一刻依舊努力的提升自我！

　　20xx年是麻煩的一年，因為在這一年里，我遇上了太多的麻煩，犯下了太多的錯誤！平穩的工作總是能被打破，工作中也總是被指出自我的錯誤！可是，20xx也是成長(cháng)的一年，麻煩給我帶來(lái)了機會(huì )，親手的實(shí)踐加速了自我的成長(cháng)。錯誤讓我增長(cháng)了見(jiàn)識，看到了哪些是能做哪些是不能做的。被人指出自我的錯誤更是讓自我清晰的看見(jiàn)了自我的不足，這一年光是彌補自我的不足就已經(jīng)讓我手忙腳亂了！但，在這樣的代價(jià)下，我在工作中也變得更加順利，本事也得到了提高……為了記錄這一年的成長(cháng)和變化，我寫(xiě)下了這份年終工作總結，期待在總結過(guò)后自我還能有新的收獲。

　　一、個(gè)人的調整

　　在今年的工作剛開(kāi)始的時(shí)候，我發(fā)現自我的壞習慣又開(kāi)始了，在長(cháng)假過(guò)后，不僅僅在工作上，連心態(tài)上都變的懶散。雖然有幸得到領(lǐng)導的批評以此改變，可是我卻不能總是這樣，在之后的工作中，我也總是以改變自我的這個(gè)壞習慣為目的去改變自我。

　　二、工作成長(cháng)

　　一年的工作，我們作為服務(wù)員的要求又有了新的提高。尤其是在x月的禮儀培訓上，我們每個(gè)員工都要到達服務(wù)的禮儀標準，都要學(xué)會(huì )禮儀用語(yǔ)。這讓我們頭疼了好一會(huì )！可是終究功夫不負有心人，我們成功的經(jīng)過(guò)了考核。

　　可是這可是是在內部的學(xué)習而已，在真正的運用到實(shí)戰之后，誰(shuí)好誰(shuí)壞一目了然，為此我們又以?xún)?yōu)帶差，互相學(xué)習，互相磨練，在x月x日的時(shí)候，成功的到達了領(lǐng)導們要求的，提升了賓館的服務(wù)水平！

　　三、工作方面

　　作為賓館的.服務(wù)員，我們負責的工作是多變的，僅僅一年的時(shí)間，我已經(jīng)更換了不少的職責�？墒嵌际亲晕伊私獾墓ぷ�，所以在接手后熟悉了一段時(shí)間后就習慣了。

　　但工作中也常因為一些細節的問(wèn)題犯下迷糊，這些讓我細心翼翼了很久，直到自我習慣了工作，才變得順利起來(lái)。

　　四、總結

　　服務(wù)員的工作雖然簡(jiǎn)單，雖然不是什么難事，可是確是賓館最基礎的服務(wù)工作，要是我們的服務(wù)沒(méi)有過(guò)關(guān)，賓館的評價(jià)就會(huì )下降。作

　　為賓館的一份子，我必須會(huì )繼續努力的提升自我，讓自我無(wú)愧于xxx賓館員工的名號！

　　服務(wù)員個(gè)人工作總結4

　　在一次偶然的機會(huì )，我聽(tīng)說(shuō)了----酒店，得知可以來(lái)北京學(xué)習，我感到非常興奮和珍惜這個(gè)機會(huì )。我在酒店管理領(lǐng)域學(xué)習了五年，但缺乏實(shí)際經(jīng)驗，因此我決定從頭開(kāi)始，這次機會(huì )正好能讓我有所突破。懷著(zhù)滿(mǎn)腔熱情，我來(lái)到北京學(xué)習。開(kāi)始時(shí)，我學(xué)習了錦江文化和相關(guān)理論課程，對錦江的文化產(chǎn)生了濃厚的興趣，也渴望成為錦江的一員。理論課程結束后，我迫不及待地來(lái)到了----酒店，剛開(kāi)始被分配到客房部門(mén)。我自信可以吃苦，做好了充分的準備。在客房部門(mén)，我主要向客房服務(wù)員學(xué)習房間清潔和床鋪整理的工作。

　　盡管做了充分的準備，但第一天還是感到非常辛苦，甚至開(kāi)始懷疑自己是否能夠堅持下去。在客房大姐的鼓勵下，我鼓起勇氣，在心里下定決心，一定要堅持下去。在接下來(lái)的六天客房學(xué)習中，我學(xué)會(huì )了打掃房間的流程，掌握了基本的床鋪整理和衛生間清潔技巧，也初步了解了酒店銷(xiāo)售的基本商品。第二周，我被分配到餐廳，向資深的餐廳服務(wù)員學(xué)習了擺桌、收拾桌子、點(diǎn)菜、上菜和傳菜等基本的餐廳服務(wù)技巧，對餐廳的服務(wù)流程有了更深入的理解。

　　第三周我被分派到前臺工作，我對這份工作充滿(mǎn)喜愛(ài)，但也感到有些緊張，不確定自己是否能勝任。然而令我欣慰的是，酒店的員工都非常熱情友好，他們并沒(méi)有因為我們是實(shí)習生而對待我們冷漠。在工作繁忙的時(shí)候，同事們的微笑和一句簡(jiǎn)單的“辛苦了”都讓我感到溫暖�？偱_是酒店的門(mén)面，是客人對酒店形成第一印象的地方。

　　總臺的服務(wù)范圍涵蓋了酒店提供的各類(lèi)服務(wù)項目，因此前臺服務(wù)人員需要對酒店的各個(gè)部門(mén)有足夠的了解，才能為客人提供滿(mǎn)意周到的服務(wù)。在學(xué)習過(guò)程中，我深入了解了酒店客人如何進(jìn)行登記入住和退房等基本前臺日常操作，并進(jìn)行了實(shí)際操作。這些實(shí)踐讓我更加熟悉前臺工作流程，為將來(lái)更好地為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)打下了基礎。

　　實(shí)習的日子就這樣一天天過(guò)去了，這段時(shí)間里我收獲頗豐。除了學(xué)到了一些基本的技能和服務(wù)常識外，更重要的是學(xué)會(huì )了如何平衡個(gè)人利益與酒店利益，如何處理好同事間的.人際關(guān)系，以及如何調整自己的心態(tài)。最重要的是，我意識到作為一名服務(wù)員，必須具備強烈的服務(wù)意識，時(shí)刻以顧客為中心，全心全意為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。這段實(shí)習經(jīng)歷讓我收獲良多，也讓我更加堅定了在服務(wù)行業(yè)發(fā)展的決心。

　　在一次與某部門(mén)經(jīng)理交流中，他談到了服務(wù)意識的重要性，我深表認同：“服務(wù)意識不僅要求員工愿意和能夠為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，還應該包括對同事間相互幫助和支持的意識�！�

　　服務(wù)員個(gè)人工作總結5

　　做餐飲工作會(huì )很辛苦，做餐廳的服務(wù)員工作會(huì )更辛苦。我在餐廳當試用期的服務(wù)員時(shí)已經(jīng)明白了這一點(diǎn)。自己選擇去做一名餐廳的服務(wù)員，是想自己在餐飲這塊積累基層的工作經(jīng)驗，通過(guò)在餐廳的日常服務(wù)過(guò)程中，學(xué)會(huì )一些在餐飲工作的相關(guān)知識，讓自己以后的餐飲工作更有服務(wù)知識基礎，也可以讓自己以后在餐飲這塊不斷上升。

　　在餐廳給我的這段試用期時(shí)間里，我在自己日常的餐廳服務(wù)工作中，明白了做好一名服務(wù)員，就是要將自己的服務(wù)工作做好。我們餐廳對我們所有服務(wù)員的服務(wù)有著(zhù)很高的標準，就算是試用期的員工也不例外。因為我們餐廳賣(mài)的不僅僅是我們的菜肴，賣(mài)的更是我們餐廳的服務(wù)，我們餐廳只有在菜肴特色和服務(wù)員的服務(wù)工作都做好了，才能真正的抓住客人、留住客人、吸引客人。我們餐廳在試用期這段時(shí)間里，不僅經(jīng)常給我們的服務(wù)工作進(jìn)行加強訓練，同時(shí)我們餐廳領(lǐng)班，在日常時(shí)也會(huì )經(jīng)常監督我們服務(wù)員的服務(wù)工作，如果被發(fā)現不合格的現象，就會(huì )被扣我們的獎金，并在下班后重新接受服務(wù)訓練。

　　雖然我們餐廳在我們在我們對客服務(wù)上比較嚴苛，但是這樣也為我們餐飲吸引食客上面，帶來(lái)的.幫助是很大的。因為我們的服務(wù)工作做的好，我們餐廳對我們的薪資福利，也是相比于其他餐廳高很多的。我們因為自己的日常的餐廳服務(wù)工作好，收獲到的好處還遠遠不止這些，有很多時(shí)候餐廳的顧客，會(huì )因為我們細致入微的服務(wù)給我們消費，這是客人對我沒(méi)讓你服務(wù)工作的認可，同時(shí)也給了我們繼續做好自己服務(wù)員的服務(wù)工作很大的動(dòng)力。

　　在試用期階段，我們餐廳為了提高我們餐廳的營(yíng)業(yè)額，讓我們在服務(wù)的同時(shí)，也要肩負著(zhù)推銷(xiāo)餐廳菜品的工作，為餐廳賣(mài)出利潤更高的菜品。為了激勵我們的推銷(xiāo)菜品的工作，我們餐廳也會(huì )給我們相應菜品的提成。我在這段時(shí)間里，在做好自己服務(wù)員個(gè)服務(wù)工作同時(shí)，在餐廳的這個(gè)工作上，也驚奇的讓自己的推銷(xiāo)水平得到了提升。為了向更高的工作待遇努力，我在我們餐廳的菜品推銷(xiāo)工作中，為我們餐廳帶來(lái)了不小的利潤，同時(shí)也給自己的爭取到了更好的工資待遇。

　　我在我們餐廳的服務(wù)員工作還沒(méi)有結束，我會(huì )在餐廳之后的營(yíng)業(yè)時(shí)間中，不斷提升自己的服務(wù)員工作能力，向著(zhù)餐廳更好的職位出發(fā)。

　　服務(wù)員個(gè)人工作總結6

　　我是一名xx家政服務(wù)公司的家政服務(wù)員，今年x歲，一年前有幸參加這個(gè)榮耀的團隊，使我走過(guò)了一段平凡而又充實(shí)的道路，使我對人生的價(jià)值觀(guān)有了更深一層的了解和體會(huì )。

　　20xx年初，工作還沒(méi)有著(zhù)落，一次偶然的時(shí)機參加了家政服務(wù)工程的培訓，從培訓過(guò)程中我知道了什么是家政服務(wù)員，怎樣做好家政服務(wù)工作，以及家政服務(wù)員的開(kāi)展前景等；慢慢曾經(jīng)世俗的觀(guān)念早已隨著(zhù)時(shí)代的開(kāi)展、社會(huì )的進(jìn)步、雇主的需求隨所埋沒(méi)，并以?xún)?yōu)異的成績(jì)培訓合格，取得了家政服務(wù)職業(yè)資格證書(shū)。

　　在一年的工作時(shí)間里，我嚴格要求自己，并努力做到用一顆愛(ài)心、誠心、平常心來(lái)善待雇主家里的每一個(gè)人，每一件事。工作期間，我盡量抽出時(shí)間來(lái)參加公司的家政服務(wù)提升培訓，不斷地累積經(jīng)驗，總結教訓，掌握各項技能，竭盡所能為雇主提供最好的服務(wù)。在關(guān)系到雇主的家庭內部問(wèn)題時(shí)，做到盡量不參與，并且愛(ài)護好雇主的隱私情況，關(guān)懷老人，照顧小孩，真誠的對待雇主家里的每一位成員；要做一個(gè)好的家政服務(wù)員，首先要調整好自己的心態(tài)，不僅要工作質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度，更重要的是文化修養，自身素養的提高，才能為雇主提供有頭腦、有技能、有愛(ài)心的家政服務(wù)。

　　在工作的這段期間里，我通過(guò)自身的'努力不斷提高，從未收到過(guò)一起家政服務(wù)質(zhì)量上的投訴與法律法規上的行政處分，并得到了雇主與公司高度好評及認可；在這次的評選上能得到公司的推薦，我萬(wàn)分感謝，在以后的工作中我一定會(huì )一如既往的為雇主服務(wù)，讓雇主中意，做一名德潤家政的優(yōu)秀家政服務(wù)員。

　　服務(wù)員個(gè)人工作總結7

　　本人來(lái)自康樂(lè )部的客房領(lǐng)班XXXXX，現階段主要負責酒店開(kāi)業(yè)之前的客房各區域的計劃籌備工作。自入職至今已有兩個(gè)月�，F對近期工作總結如下：

　　1、認真準確積極的完成上級交派的各項任務(wù)。

　　2、熟練掌握管轄區域內的設施設備和硬件措施。

　　3、完善本部門(mén)的詳細培訓計劃和培訓時(shí)間并及時(shí)與領(lǐng)導溝通。

　　4、、巡視現場(chǎng)熟悉場(chǎng)地的進(jìn)度和變化，檢查本部門(mén)存在的工程問(wèn)題和漏洞及時(shí)上報，并及時(shí)跟蹤解決所記錄的問(wèn)題。

　　5、與各部門(mén)做好溝通協(xié)調工作，積極主動(dòng)參加酒店組織的各種培訓。

　　在芭堤雅的兩個(gè)月里我憑借著(zhù)自己對工作的熱愛(ài)和責任心、踏實(shí)肯干、好學(xué)讓我再這里學(xué)到很多東西，認識了很多同事和朋友，在這個(gè)和諧友好的氛圍中我自身各方面得到了進(jìn)一步提高，從心里感謝這個(gè)企業(yè)給我這么好的一個(gè)自我提升的平臺，感謝這里的領(lǐng)導和同事給我熱心的幫助和指導使我更有信心做好自己的工作時(shí)刻準備好迎接芭堤雅酒店的開(kāi)業(yè)。

　　在自我提高的同時(shí)，我要盡我所能的`改正和克服自身的缺點(diǎn)。加強人際交流方面的能力，凡事多學(xué)多問(wèn)，豐富自己的專(zhuān)業(yè)知識。

　　今后工作方向：

　　1、克服自身缺點(diǎn)，提高工作效率，更好的完成工作。

　　2、熟練掌握本部門(mén)的培訓資料并合理運用。

　　3、對即將入職的新員工做好培訓工作，并樹(shù)立正面榜樣。

　　4、認真完成領(lǐng)導傳達的各項工作對客服務(wù)流程并做出榜樣。

　　服務(wù)員個(gè)人工作總結8

　　我認識到作為餐廳服務(wù)員，在工作中熱忱固然重要，但還需要具備良好的服務(wù)能力。因為其中涉及到“能與不能”的技術(shù)性問(wèn)題�，F將工作總結如下：

　　一、語(yǔ)言能力

　　語(yǔ)言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語(yǔ)言是思維的物質(zhì)外殼，它體現服務(wù)員的精神涵養、氣質(zhì)底蘊、態(tài)度性格�？腿四軌蚋惺艿降淖钪匾�的兩個(gè)方面就是服務(wù)員的言和行。

　　服務(wù)員在表達時(shí)，要注意語(yǔ)氣的自然流暢、和藹可親，在語(yǔ)速上保持勻速，任何時(shí)候都要心平氣和，禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語(yǔ)言詞匯常�？梢跃徍驼Z(yǔ)氣，如“您、請、抱歉、假如、可以”等等。另外，服務(wù)員還要注意表達時(shí)機和表達對象，即根據不同的場(chǎng)合和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當得體的表達。，我認為作為餐廳服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力.

　　人們在談?wù)摃r(shí)，常常忽略了語(yǔ)言的另外一個(gè)重要組成部分———身體語(yǔ)言。根據相關(guān)學(xué)者的研究，身體語(yǔ)言在內容的表達中起著(zhù)非常重要的作用。服務(wù)員在運用語(yǔ)言表達時(shí)，應當恰當地使用身體語(yǔ)言，如運用恰當的手勢、動(dòng)作，與口頭表達語(yǔ)言聯(lián)袂，共同構造出讓客人易于接受和滿(mǎn)意的表達氛圍。

　　二、交際能力

　　餐廳是一個(gè)人際交往大量集中發(fā)生的場(chǎng)所，每一個(gè)服務(wù)員每天都會(huì )與同事、上級、下屬特別是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸，并且會(huì )基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動(dòng)關(guān)系，妥善地處理好這些關(guān)系，將會(huì )使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待�？腿诉@一感受的獲得將會(huì )為經(jīng)營(yíng)的持續興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務(wù)員實(shí)現這些目標的重要基礎

　　三、觀(guān)察能力

　　服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種，第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求，只要有嫻熟的服務(wù)技能，做好這一點(diǎn)一般來(lái)說(shuō)是比較容易的。第二種是例行性的服務(wù)，即應當為客人提供的、不需客人提醒的服務(wù)。例如，客人到餐廳坐下準備就餐時(shí)，服務(wù)員就應當迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾；在前廳時(shí)，帶著(zhù)很多行李的客人一進(jìn)門(mén)，服務(wù)員就要上前幫忙。第三種則是客人沒(méi)有想到、沒(méi)法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。

　　能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透，是服務(wù)員最值得肯定的服務(wù)本領(lǐng)。這就需要服務(wù)員具有敏銳的觀(guān)察能力，并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r(shí)的實(shí)在服務(wù)。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價(jià)值的部分。第一種服務(wù)是被動(dòng)性的，后兩種服務(wù)則是主動(dòng)性的，而潛在服務(wù)的提供更強調服務(wù)員的主動(dòng)性。觀(guān)察能力的實(shí)質(zhì)就在于善于想客人之所想，在客人開(kāi)口言明之前將服務(wù)及時(shí)、妥帖地送到。

　　四、記憶能力

　　在服務(wù)過(guò)程中，客人常常會(huì )向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項目、檔次、服務(wù)設施、特色菜肴、煙酒茶、點(diǎn)心的價(jià)格或城市交通、旅游等方面的問(wèn)題，服務(wù)員此時(shí)就要以自己平時(shí)從經(jīng)驗中？

　　服務(wù)員還會(huì )經(jīng)常性地碰到客人所需要的實(shí)體性的延時(shí)服務(wù)。即客人會(huì )有一些托付服務(wù)員辦理的事宜，或在餐飲時(shí)需要一些酒水茶點(diǎn)，在這些服務(wù)項目的提出到提供之間有一個(gè)或長(cháng)或短的時(shí)間差，這時(shí)就需要酒店服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù)，并在稍后的.時(shí)間中準確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務(wù)延時(shí)或因為被遺忘而得不到滿(mǎn)足的情況，對酒店的形象會(huì )產(chǎn)生不好的影響。

　　服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見(jiàn)不鮮的。在處理此類(lèi)事件時(shí)，服務(wù)員應當秉承“客人永遠是對的”宗旨，善于站在客人的立場(chǎng)上，設身處地為客人著(zhù)想，可以作適當的讓步。特別是責任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認錯誤，給客人以即時(shí)的道歉和補償。在一般情況下，客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當矛盾發(fā)生時(shí)，服務(wù)員應當首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。

　　服務(wù)員個(gè)人工作總結9

　　一路的歡歌笑語(yǔ)，一路的風(fēng)雨兼程送走了20xx年，迎來(lái)了充滿(mǎn)希望的一年，回首我來(lái)到酒店的這一年，新奇與欣喜同在，感動(dòng)與感謝并存，一年雖然短暫，但對我而言收獲豐碩。因此，在此衷心感謝領(lǐng)導給予我難得的學(xué)習機會(huì )，并提供細致入微的指導。同時(shí)，也要感謝領(lǐng)導無(wú)微不至的關(guān)懷，以及綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧。以下是我的具體工作總結：（請根據自己實(shí)際工作情況填寫(xiě)具體內容）

　　一、綜合部工作

　　在這段日子里，我了解了酒店的指導方針、布局建設、部門(mén)劃分、工種分配、人員定位等自然情況，綜合部行使辦公室職能，一個(gè)聯(lián)系領(lǐng)導與員工的重要部門(mén)，我很榮幸能成為這個(gè)小集體中的一員，每天負責收餐票雖然很瑣碎，卻能體現出我們酒店在管理上的嚴格性、先進(jìn)性，質(zhì)量檢查是任何一個(gè)企業(yè)必備的'、而且是重要安全保障部門(mén)，作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重，無(wú)論是客房的衛生情況，還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無(wú)一不影響我們酒店的經(jīng)營(yíng)發(fā)展，我從最初只知道看到現在擁有一雙洞察的眼睛，這是我的一個(gè)進(jìn)步，一個(gè)很大的收獲。

　　二、其他工作

　　板報是我們酒店對內宣傳的窗口，通過(guò)出版報不僅提高了我的寫(xiě)作水平也增強了我的語(yǔ)言表達能力，評估期間承蒙領(lǐng)導的信任在領(lǐng)導的幫助下整理了兩份評估材料，我深切地感受到自己的語(yǔ)言羅列功底和邏輯思維的欠缺，到一線(xiàn)服務(wù)是最有收獲的地方，雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會(huì )了整理房間、開(kāi)夜床、以及如何擺放才具有美觀(guān)性等知識，與專(zhuān)家的迎來(lái)送往中了解到專(zhuān)家的喜好及時(shí)的將 信息 反饋，以便更好的服務(wù)!

　　三、學(xué)習心得

　　作為我們酒店，我們有著(zhù)獨具優(yōu)勢的特點(diǎn)。無(wú)論是在管理體制上還是發(fā)展規模上，我們都是同行業(yè)中的佼佼者。我們的員工整體素質(zhì)也得到了大學(xué)這個(gè)特殊環(huán)境的熏陶，他們具備高瞻遠矚的能力，能夠開(kāi)拓外部市場(chǎng)的同時(shí)也真正考慮到員工的利益。我們注重顧大局、識大體的觀(guān)念，這使得我們成為一個(gè)新興但充滿(mǎn)生命力和創(chuàng )造力的企業(yè)。每一天，我們都看到了希望。競爭是企業(yè)發(fā)展的動(dòng)力，關(guān)鍵在于掌握競爭的技巧避免競爭。我們致力于增強創(chuàng )新意識，勇于打破傳統觀(guān)念，并在經(jīng)營(yíng)理念和管理創(chuàng )新方面逐步向以人為本的管理機制靠攏。我們努力塑造具有獨特特色的品牌企業(yè)，以此來(lái)加強我們在市場(chǎng)上的競爭力。

　　多少意氣風(fēng)發(fā)、多少躊躇滿(mǎn)志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語(yǔ)都在昨天的日記里畫(huà)上了一個(gè)終結，但是未來(lái)的一年又是以今天作為一個(gè)起點(diǎn)，新目標、新挑戰，就應該有新的起色，在新的一年中我會(huì )繼續努力工作，勤 匯報 、勤學(xué)習、勤總結，在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆風(fēng)順，在新的一年里續寫(xiě)人生新的輝煌!

　　服務(wù)員個(gè)人工作總結10

　　我是x家政的一名家政工作服務(wù)員，從事家政服務(wù)工作已經(jīng)2年多，現年31歲;最初接觸這個(gè)行業(yè)是因為在合川本地工作，能夠照顧到家里，經(jīng)過(guò)了解后報名家政服務(wù)專(zhuān)業(yè)培訓班，經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)的家政培訓，發(fā)覺(jué)家政工作并非我想象得那么簡(jiǎn)單，為此我更加努力學(xué)習，合格后取得了從業(yè)資格證。

　　工作以來(lái)一向勤勤勉勉、盡心盡責、認真仔細，與雇主相處融洽，把雇主家當做自我家，用心做好雇主交代的每一件事;同時(shí)擺正自我的心態(tài)，不故意低人一等或張揚跋扈，把雇主當家人一樣相處，注意自我的言行舉止，不能把自我的生活習慣帶入雇主家里;并且嚴格要求自我，保護雇主的保密，對雇主家里的內部事務(wù)都能盡量回避;雖然工作中偶有小疏漏，但事無(wú)大小都能主動(dòng)向雇主坦誠，事后能做到及時(shí)補救，得到雇主的'諒解;在工作中我一向秉著(zhù)認真做事，誠心做人的態(tài)度，力求把家政工作做到。

　　比如家政由于缺乏資金，場(chǎng)地給需要進(jìn)一步改善、自我的師資力量需要進(jìn)一步培養等問(wèn)題需要解決。今后我們將繼續深入發(fā)動(dòng)，走進(jìn)鄉鎮、走進(jìn)社區、走進(jìn)家庭，為更多的婦女剩余勞動(dòng)力和用工家庭搭建起平臺，我們相信，隨著(zhù)社會(huì )的不斷進(jìn)步和家政服務(wù)的不斷發(fā)展，x家政x還會(huì )不斷完善自我，為x的發(fā)展貢獻自我的一份力量!在從事家政服務(wù)工作2年多的時(shí)光里，嚴格遵守職業(yè)道德，自覺(jué)自律、遵紀守法、誠信為本，無(wú)一次雇主投訴及法律處罰紀律，獲得了雇主及公司的認可。感謝公司的推薦，并在今后的服務(wù)工作中，我將再接再厲，以?xún)?yōu)質(zhì)的服務(wù)回報于公司和社會(huì )。

　　服務(wù)員個(gè)人工作總結11

　　一、加強內部管理工作：

　　1、制定全新的“員工守則”，在山莊通過(guò)認可后進(jìn)行了一些微調，先在餐飲部門(mén)推行，規范了員工的工作準則，基于員工守則的原則，將餐飲部門(mén)的人員編制、崗位職責以及操作規范制定下來(lái)，共長(cháng)達70余頁(yè)，并且一直在不斷修改和調整。按照各項規章制度開(kāi)展日常的管理工作。

　　2、制定了零點(diǎn)菜單、宴席菜單、自助餐菜單以及酒水單，根據大型會(huì )議接待的客人的反饋情況，及時(shí)地進(jìn)行了調整和訂制。

　　3、確定以農家菜和野味為經(jīng)營(yíng)方針，相應地更換了廚師隊伍，使其能夠適應現階段的工作要求和發(fā)展需要。

　　4、實(shí)施衛生責任制，責任區分明確，改變了之前臟亂不堪的情況，特別是廚房衛生有了顯著(zhù)的提高。將餐飲部門(mén)分成餐廳、會(huì )議室、網(wǎng)球場(chǎng)、前臺、魚(yú)池商店、中廳、廚房等五個(gè)區域，并且責任制劃分到了具體的人員，并安排專(zhuān)人負責男女寢室的管理。

　　5、制定了餐廳成本控制預案，在保證顧客滿(mǎn)意的前提下有效地控制成本。

　　6、加強了餐飲部門(mén)的'安全保障工作，每天輪流值勤，檢查包括衛生、安全、工程問(wèn)題、考勤、工作完成、開(kāi)檔收檔情況等工作。有效地檢查工作，杜絕了隱患的發(fā)生。這項檢查工作將會(huì )作為每個(gè)餐飲部門(mén)員工的考核內容之一。

　　二、加強員工福利方面的改善：

　　1、改善員工餐，制定了每周的食譜并認真制作，積極地聽(tīng)取員工的反饋意見(jiàn)并進(jìn)行改進(jìn)。

　　2、利用工作之余組織登山探險活動(dòng)，以及開(kāi)展篝火燒烤活動(dòng)，一方面提高了客人在山莊時(shí)的娛樂(lè )項目，一方面豐富了員工的業(yè)余生活。

　　3、購買(mǎi)了投影儀以后，不定期播放新上映的電影，并經(jīng)常組織員工唱卡拉ok等活動(dòng)。通過(guò)這些系列活動(dòng)，努力營(yíng)造團結、合作的和諧氛圍，增強員工的歸屬感和集體感。

　　4、每月將賣(mài)垃圾的錢(qián)作為員工活動(dòng)經(jīng)費，作為一項福利，給予他們購買(mǎi)一些解暑的水果，或者購買(mǎi)一些襪子等小物品。

　　三、合理改造硬件設施、設備：

　　1、調整和裝修了廚房布局，嚴格按照衛監部門(mén)的要求合理規劃廚房布局。數年來(lái)的黑廚房終于一改既有顏色，改善了工作環(huán)境，提高了衛生質(zhì)量，為后面更高要求的接待提供了先決條件。

　　2、增添了一批全新的餐具和喜慶的紅臺布，提高了小廳房的用餐環(huán)境和大廳整體的喜慶氛圍，同時(shí)更換了不適應小廳的沙發(fā)，使得廳房整體協(xié)調一致。調研發(fā)現，山莊的餐飲部存在許多困難和問(wèn)題，但也存在改善的空間。下面針對具體的問(wèn)題提出建議：

　　3、加裝隔板，隔離大廳和廚房，確�？腿擞貌铜h(huán)境干凈、舒適。

　　4、引進(jìn)先進(jìn)投影儀和自動(dòng)伸縮幕布，提升會(huì )議室設施，以滿(mǎn)足市場(chǎng)需求。

　　5、添置布菲爐，以提供更多樣化的飲食選擇。

　　在服務(wù)方面，餐飲部全體成員必須時(shí)刻牢記山莊是一個(gè)整體，服從山莊安排，并積極協(xié)助其他部門(mén)開(kāi)展工作。例如前臺人員可以發(fā)揮神經(jīng)中樞作用，協(xié)助客房部和辦公室進(jìn)行家具搬運和垃圾清掃。以“人人為我，我為人人”的服務(wù)信念，服務(wù)山莊和員工。

　　雖然今年餐飲部完成了一些任務(wù)，但仍存在許多問(wèn)題：

　　1、餐飲部人員短缺，使得管理范圍較廣，接待任務(wù)完成質(zhì)量較低，未能充分體現特色服務(wù)。

　　2、規章制度還需要進(jìn)一步完善，以落實(shí)到位，尤其應加強管理機制建設。

　　3、菜式需要隨著(zhù)市場(chǎng)變化而革新，以滿(mǎn)足客戶(hù)的需求。

　　4、員工整體素質(zhì)不夠均衡，缺乏專(zhuān)業(yè)管理人才，培訓也需要加強。

　　5、餐廳設施設備老化、損壞較為嚴重，部分空調設備已不能使用。而且裝飾裝潢已經(jīng)與時(shí)代脫軌，需要緊急修復或更新。硬件設備需要進(jìn)行更新，特別是會(huì )議室桌椅和中廳布置。

　　6、餐飲部的娛樂(lè )設施不夠完善，無(wú)法滿(mǎn)足客人的需求。

　　7、由于山莊缺少吸引人的項目，餐飲部的經(jīng)營(yíng)狀況相對較差。此時(shí)應添加更多娛樂(lè )設施，如桑拿房等，以改善大環(huán)境影響。

　　服務(wù)員個(gè)人工作總結12

　　剛接觸KTV服務(wù)員工作時(shí)，總以為這個(gè)工作太簡(jiǎn)單了，不需要多想，所以實(shí)際工作中顯得有些被動(dòng)。后來(lái)我主動(dòng)思考，將瑣碎的工作理順，時(shí)不時(shí)地對工作進(jìn)行總結，漸漸發(fā)現工作越來(lái)越順手，我也越來(lái)越有成就感�！耙晃莶粧�，何以?huà)咛煜�？”原�?lái)貌似簡(jiǎn)單的事情也蘊含著(zhù)大的道理。

　　工作中，我學(xué)會(huì )了永遠對顧客微笑。微笑是最好的語(yǔ)言，無(wú)論是相識還是陌路，微笑總能給人親切感，總能接近人與人之間的距離。然而微笑也是有學(xué)問(wèn)的，由于領(lǐng)導規定遇見(jiàn)顧客得說(shuō)晚上好并微笑，剛工作不久，我總是很機械地擠出應付式的微笑，久而久之，微笑或點(diǎn)頭回應的顧客漸漸變少，我變成了可有可無(wú)的空氣。后來(lái)我在一本書(shū)來(lái)看到關(guān)于微笑的學(xué)問(wèn)，原來(lái)真誠的發(fā)自?xún)刃牡奈⑿�，才能讓對方感覺(jué)到友善。從此，我一改往日的作風(fēng)，不將生活的不良情緒帶入工作，對每一位顧客報以真摯的問(wèn)候和友善的微笑。顧客也被我的熱情所感染，回報以微笑甚至問(wèn)候，這讓我覺(jué)得自己的工作充滿(mǎn)了樂(lè )趣，還有什么比工作得到別人的肯定更開(kāi)心的呢？

　　在KTV的工作瑣碎而繁雜，顧客的問(wèn)題和要求也各不一樣。隨著(zhù)對工作的熟悉，我對工作中應該注意的事情進(jìn)行了總結，并有條理地記錄在我的工作筆記中。比如顧客到來(lái)之前應該做哪些事情，對哪些地方進(jìn)行檢查；顧客消費過(guò)程中又應注意些什么；如何滿(mǎn)足顧客的要求；如何更好的使用“外交辭令”解決突發(fā)事情等等。有備才能無(wú)患，從最初的`措手不及，到如今任何問(wèn)題在我面前都能迎刃而解，無(wú)不與我善于發(fā)現和總結有關(guān)。

　　工作中的心得很多，我的感慨也很多，在KTV看起來(lái)平凡簡(jiǎn)單的工作，讓我學(xué)會(huì )了很多大道理。伴隨著(zhù)KTV的成長(cháng)，我也日漸成熟。

　　在今后的日子里，我會(huì )更加努力工作，為KTV樹(shù)立更好的形象，為為每一位來(lái)KTV的顧客提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

　　服務(wù)員個(gè)人工作總結13

　　我已經(jīng)在酒店工作超過(guò)一年了，根據酒店經(jīng)理的安排，我負責管理酒店樓面的日常運營(yíng)和進(jìn)行部門(mén)員工的培訓工作。讓我來(lái)總結一下這段時(shí)間的工作情況。

　　一、廳面現場(chǎng)管理

　　每天例會(huì )中，我們將會(huì )反復練習禮節禮貌的要求。在員工接待客人時(shí)，特別是前臺收銀和區域看位服務(wù)人員，我們要求他們做到一呼即應，并且將禮貌用語(yǔ)融入到工作中的方方面面。員工之間要相互監督，共同進(jìn)步。在班前，我們會(huì )對員工的儀容儀表進(jìn)行檢查，如果不合格，要求整理后才能上崗。如果在崗位上發(fā)現儀容問(wèn)題，我們會(huì )立即指出并監督員工對客禮儀禮貌的運用。通過(guò)這樣的方式，我們希望員工能養成良好的態(tài)度。

　　嚴抓定崗定位和服務(wù)意識，提高服務(wù)效率，針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調配，以領(lǐng)班或助長(cháng)為中心隨時(shí)支援忙檔的區域，其他人員各負其責，明確各自的工作內容，進(jìn)行分工合作。提倡效率服務(wù)，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據可查、有人執行、有人臨督、跟單到人、有所總結。

　　衛生管理公共區域非常重要，保潔人員需要隨時(shí)注意清潔，一旦發(fā)現異物或臟物立即清理。各區域包括沙發(fā)表面、周?chē)�、餐桌和地面，都要保持無(wú)塵無(wú)水漬，擺放整齊，沒(méi)有傾斜現象。在用餐高峰期，客人到店會(huì )比較集中，可能會(huì )出現排隊等候的情況，客人可能會(huì )感到不耐煩。因此，領(lǐng)班和組長(cháng)需要提前做好接待準備，以減少客人等候時(shí)間。同時(shí)，也要注意桌位安排，確保沒(méi)有錯誤。及時(shí)進(jìn)行解釋?zhuān)�縮短等候時(shí)間，認真接待每一桌客人，保證忙碌但井然有序。

　　建立酒店案例收集制度是為了及時(shí)發(fā)現和解決顧客投訴，提高服務(wù)質(zhì)量。酒店可以收集顧客對服務(wù)、設施、衛生等方面的投訴，通過(guò)分析案例找出問(wèn)題的根源，并提出改進(jìn)措施，從而優(yōu)化日常管理和服務(wù)。這樣做可以使酒店的服務(wù)更加精準，減少顧客投訴的可能性。

　　二、員工日常管理

　1、新員工作為酒店人員的重要組成部分，能否快速的融入團隊、調整好轉型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團隊建設。

　　根據新員工特點(diǎn)及入職情況，開(kāi)展專(zhuān)題培訓，目的.是調整新員工的心態(tài)，正視角色轉化，認識餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心理上作好充分的思想準備，緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿(mǎn)情緒，加快了融入餐飲團隊的步伐。

　　2、我們重視員工的成長(cháng)，始終關(guān)注員工的心理狀態(tài)，要求員工保持良好的工作狀態(tài)。我們定期組織員工進(jìn)行各類(lèi)專(zhuān)業(yè)技能培訓，并進(jìn)行考核評估，及時(shí)發(fā)現問(wèn)題并改進(jìn)培訓計劃。每月我們會(huì )定期進(jìn)行員工談心活動(dòng)，了解員工的工作情況，發(fā)現問(wèn)題并及時(shí)解決。我們致力于幫助員工不斷提升自我，共同成長(cháng)。

　　3、結合工作實(shí)際加強培訓，目的是為了提高工作效率，使管理更加規范有效。

　　并結合日常酒店案例分析的形式進(jìn)行剖析，使員員對日常服務(wù)有了全新的認識和理解，在日常服務(wù)意識上形成了一致。

　　三、工作中存在不足

　　工作中存在的問(wèn)題是缺乏細節化，工作安排不合理，工作任務(wù)沒(méi)有明確的優(yōu)先級。部門(mén)之間溝通不暢，問(wèn)題往往是在出現之后才被發(fā)現。培訓過(guò)程中缺乏互動(dòng)環(huán)節，缺乏活力和生氣。

　　服務(wù)員個(gè)人工作總結14

　　我工作在一個(gè)藝術(shù)氛圍濃厚且有著(zhù)中西結合的藝術(shù)空間

　　茶座

　　咖啡座

　　商務(wù)多功能的藝術(shù)會(huì )館。

　　來(lái)財智邦一年零兩個(gè)月，感覺(jué)過(guò)得好快。記得剛來(lái)財智邦的時(shí)候還是一個(gè)社會(huì )經(jīng)驗不足且性格內向的女孩，現在已經(jīng)不是那時(shí)候的我了，比以前學(xué)到的多了，懂得多了。在公司，接觸到的首先是跟你一起工作的老板及同事，在工作中知道了咖啡豆的xxxx，判別咖啡豆的好壞，各種雞尾酒的顏色及適合女士喝的雞尾酒，茶道，講解茶藝，見(jiàn)到了老板們說(shuō)話(huà)的方式內涵及白領(lǐng)們工作的交流和高雅氣質(zhì)，知道了油畫(huà)國畫(huà)的區別見(jiàn)識到了知識淵博的大師和老板等等好多。

　　對于XX年，自己也有很多反思，對于自己的本職工作沒(méi)有以前積極了，經(jīng)常把自己生活中的情緒帶到工作中，沒(méi)有好的業(yè)績(jì)這是敗。新的一年新的開(kāi)始，新的工作計劃，做到把前廳的服務(wù)提升上去，要做到服務(wù)在客人開(kāi)口之前，這是最佳的'結果，客人是上帝，客人永遠是對的，對于公司的畫(huà)及畫(huà)家的簡(jiǎn)介都要一一的了解，以便對客人更好更輕松的介紹，讓客人了解這，對這產(chǎn)生興趣，讓客人離不開(kāi)這產(chǎn)生依賴(lài)及好奇。能夠跟客人溝通交流順暢，把客戶(hù)的關(guān)系建立起來(lái)。

　　在20xx年，自己會(huì )盡最大的努力，不管在與客戶(hù)交流，藝術(shù)品，隆鼎福高檔大米，更重要是服務(wù)都要做出點(diǎn)成績(jì)來(lái)，努力吧，希望財智邦的所有同事在新的一年有好的成績(jì)，一起加油吧

　　服務(wù)員個(gè)人工作總結15

　　從這次餐飲服務(wù)員，改變我認為干餐飲服務(wù)員是沒(méi)有前途的消極想法;樹(shù)立了干一行，愛(ài)一行的思想，知道了一個(gè)人是否有所作為，不在于他從事何種職業(yè)，而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業(yè)意志和端正了我的工作態(tài)度;知道了成功服務(wù)員應有的素質(zhì)，從而增強我的從業(yè)意識，立志要么不做，要做就做一個(gè)有理想、有道德、有知識、有紀律的合格服務(wù)員

　　我學(xué)會(huì )了服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序;服務(wù)中工作細則;宴會(huì )出菜程序;托盤(pán)的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的注意事項;換煙灰缸的重點(diǎn);點(diǎn)菜、寫(xiě)菜單、取消菜式的注意事項及推銷(xiāo)菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對應技巧;餐廳開(kāi)市的準備工作及收市的注意事項以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛生知識、消防知識等等。使我成為一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎。

　　在這次服務(wù)員兼職工作中我總結出作為一個(gè)優(yōu)秀服務(wù)員要具備。

　　熱愛(ài)你的工作：當你熱愛(ài)自己的工作，你就會(huì )快樂(lè )地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛(ài)工作的人。

　　為了在激烈的競爭中取得成功，我們需要快速熟悉工作標準和方法，以便有效地投入工作并勝任工作。這樣不僅可以提高工作效率，還能為企業(yè)和個(gè)人贏(yíng)得更多機會(huì )。

　　要有勤奮的精神：餐飲工作主要是手頭工作，通常不會(huì )過(guò)重，多做一些與不會(huì )累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動(dòng)地工作，主動(dòng)地尋找工作�！耙磺谔煜聼o(wú)難事”的俗語(yǔ)說(shuō)出一個(gè)很深刻道理，只要你勤奮成功的大門(mén)就為你敞開(kāi)。

　　要有自信心：與金錢(qián)、勢力、出身背景相比，自信是最重要的東西，自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難，相信自己是最優(yōu)秀的。

　　要學(xué)會(huì )做人：做人就是要做一名敬業(yè)、感恩、樂(lè )于助人、講究職業(yè)道德的人，真誠待人、認真工作，這樣才能取得更大的成功。

　　責任：公司利益和客戶(hù)利益是我們工作的重點(diǎn)，我們要對自己的工作崗位負責，努力提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)給客戶(hù)。我們秉持“敬無(wú)在”的.工作態(tài)度，即使沒(méi)有人監督，也會(huì )自覺(jué)地認真對待工作，這就是責任的體現。

　　工作中的公平并不是絕對的，但在努力的人面前，機會(huì )是均等的。要學(xué)會(huì )接受挫折，只有這樣才能在未來(lái)承擔更重要的責任。

　　團隊：團隊合作是餐飲企業(yè)成功的關(guān)鍵之一，因為餐飲業(yè)務(wù)涉及多個(gè)環(huán)節，需要團隊成員之間密切配合。團隊成員若具備良好的合作精神，企業(yè)運營(yíng)將更加高效，也更有可能取得成功。

　　我覺(jué)得通過(guò)這次的兼職經(jīng)歷，我深刻體會(huì )到了每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)的重要性。就像是積沙成塔、積少成多一樣，成功往往是通過(guò)一點(diǎn)點(diǎn)小的努力積累而成的。只有每天都不斷創(chuàng )新一點(diǎn)點(diǎn)，我們才能走在領(lǐng)先的路上；只有每天多做一點(diǎn)點(diǎn)，我們才能迎來(lái)豐收；只有每天都不斷進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)，我們才能走向成功。

　　服務(wù)員個(gè)人工作總結16

　　在飯店做服務(wù)員的工作，已經(jīng)有一年多了，回顧這一年來(lái)的工作，我也是有很多的成長(cháng)以及收獲，我也是要對這一年的服務(wù)工作做一下總結。

　　一、服務(wù)工作

　　這一年來(lái)的服務(wù)員工作，我認真積極的配合，按照領(lǐng)導的要求去給客人服務(wù)，認真的去做好了工作，無(wú)論是點(diǎn)單，上菜，或者客人有其他的需求，我都是服務(wù)得體的去做，也是讓客人感覺(jué)得滿(mǎn)意，愿意接受我的服務(wù)，讓我也是有了一點(diǎn)小小的成就感。雖然說(shuō)服務(wù)員是很基礎的一個(gè)工作崗位，但是我們飯店的檔次是比較好的，想要做好這個(gè)基本的工作其實(shí)也并不是那么的容易，特別是我們飯店還是需要接待外賓的，沒(méi)有一口流利的英語(yǔ)的話(huà)，也是很難去和客人溝通，幫他們點(diǎn)單，解決問(wèn)題的。并且西餐的一個(gè)規矩也是比較的多的，所以其實(shí)想要把服務(wù)的工作去給做好，也并不容易，剛開(kāi)始的'時(shí)候，我也是需要同事帶著(zhù)我慢慢的熟悉，然后后來(lái)我才漸漸的上手獨立去做好服務(wù)的工作。服務(wù)的工作一年做下來(lái)，我也是感觸很深，工作想要做好真的不容易，而且我也是遇到了一些服務(wù)很挑剔的客人，也是讓我感覺(jué)到自己的服務(wù)是需要繼續去提升的。

　　二、學(xué)習提升

　　在做好日常的服務(wù)工作之余，我也是積極的參加飯店組織的一些培訓，了解更多關(guān)于菜品的知識，關(guān)于酒類(lèi)，關(guān)于禮儀的一些知識，我知道，要真的做好這份服務(wù)工作并不是特別的容易，需要我們多學(xué)，多了解更多，自己的知識儲備多了，那么在接待客人的時(shí)候，也是能有更多的話(huà)題可以聊，可以讓客人感覺(jué)到賓至如歸的。平時(shí)我也是積極的鍛煉自己的口語(yǔ)能力，雖然普通簡(jiǎn)單的話(huà)語(yǔ)我可以說(shuō)的來(lái)，但是要是再深，就有些不是那么容易了，而且很多菜品有時(shí)候客人還會(huì )問(wèn)怎么制作，用了什么食材之類(lèi)的，不可能每次都是把廚師叫過(guò)來(lái)，或者讓主管來(lái)解決，所以我也是要對這些食材的名稱(chēng)，相關(guān)的知識有更多的了解，才能更好的去為客人服務(wù)，讓他們感覺(jué)到我們服務(wù)員也是非常專(zhuān)業(yè)的。

　　一年下來(lái)，我要提高的地方還有很多，我也是意識到，做好這一份服務(wù)員的工作，其實(shí)也是需要我繼續的學(xué)習更多的知識，掌握更多的關(guān)于餐飲，服務(wù)的知識，那么我才能在跟客人服務(wù)的時(shí)候做的更好，讓他們更加的滿(mǎn)意。讓自己的服務(wù)水平變得更高。

　　服務(wù)員個(gè)人工作總結17

　　時(shí)光荏苒，轉眼間迎來(lái)了嶄新的一年，回顧這一年，收獲和感觸良多。任職以來(lái)，我努力適應工作環(huán)境和前臺的工作崗位，認真地履行自身的工作職責，并努力完成各項工作任務(wù)，現將一年來(lái)的學(xué)習和工作情況總結如下：

　　一、日常工作內容總結：

　　1、來(lái)訪(fǎng)人員與客戶(hù)接待及指引，配合人事部門(mén)做好應聘者信息登記。

　　2、轉接電話(huà)，準確的轉接來(lái)訪(fǎng)者電話(huà)，委婉對待騷擾電話(huà)，提升工作效率。

　　3、跟進(jìn)坤興與源通和信件、文件往來(lái)工作的跟進(jìn)。

　　4、每天的郵件快遞收、發(fā)，并將郵件快遞及時(shí)轉交給相關(guān)人員。

　　5、公司車(chē)輛里程數的統計與核算，公司各車(chē)輛違章查詢(xún)記錄。

　　6、公司車(chē)輛油卡、粵通卡充值及費用報銷(xiāo)。

　　7、管理會(huì )議室登記分配及衛生管理維護。

　　8、及時(shí)更新通訊錄與短號，開(kāi)通短號及離職人員短號退停辦理。

　　9、下班時(shí)檢查前臺桌面整潔以及會(huì )議室門(mén)窗桌椅擺放與關(guān)閉，確定電腦的電源關(guān)閉。

　　10、認真、及時(shí)、高效率地完成其他臨時(shí)性工作。

　　二、存在的問(wèn)題：

　　做事情有些不夠細心，考慮問(wèn)題不是很全面。

　　三、改善建議：

　　1、作為員工，除了腳踏實(shí)地、認認真真做事外，還應該注意與各部門(mén)的溝通。了解公司的`發(fā)展狀況和各部門(mén)的工作內容，有了這些知識儲備能及時(shí)準確地回答來(lái)訪(fǎng)者的問(wèn)題，準確地轉接來(lái)電者的電話(huà)。

　　2、按規定做事的前提下還應該注意方式方法，態(tài)度堅定、講話(huà)委婉，努力提升自身的服務(wù)質(zhì)量。

　　3、做事要考慮周全、細心。有時(shí)因為一些小問(wèn)題鑄成大錯，因此凡是都要先想到后果。

　　4、工作進(jìn)度及工作過(guò)程中遇到的問(wèn)題因不能及時(shí)處理的應向上級反饋。

　　以上問(wèn)題是我在之前工作中不足之處，我會(huì )在今后工作中，我會(huì )嚴格要求自身，努力服務(wù)好公司的第一形象窗口，努力服務(wù)好部門(mén)對外聯(lián)系窗口。

　　服務(wù)員個(gè)人工作總結18

　　一年的時(shí)間，也是快要過(guò)半了，回顧在這上半年的工作，其實(shí)我也是感受到酒店行業(yè)的不景氣，但同時(shí)疫情過(guò)后的回暖也是讓我明白，做好服務(wù)工作，更好的去把客戶(hù)服務(wù)做好，即使外部的環(huán)境不好，可是酒店的客源也是會(huì )不斷的，好的口碑，好的服務(wù)，能吸引到更多的客源，雖然我只是一名服務(wù)員，可是我也是要去提高，要在酒店的行業(yè)做得更好，對于上半年的一個(gè)工作，我也是要總結下。

　　剛開(kāi)年的時(shí)候，其實(shí)我們也是充溢了信念，信任這一年酒店的營(yíng)業(yè)會(huì )做的更好的，但二月份的時(shí)候，生意確是急轉而下，差不多兩個(gè)月的時(shí)間，根本沒(méi)有客源，我也是沒(méi)有回家過(guò)年，而是待在酒店里面，可是這也是讓我感受到這段日子的煎熬，但也是沒(méi)有放棄，信任疫情會(huì )過(guò)去，生意會(huì )好的，在這段日子，我們雖然沒(méi)有事情可做，可是也是利用這段時(shí)間去充分的學(xué)習，了解更多服務(wù)的學(xué)問(wèn)，自我去反思，去改善自我服務(wù)之中做的還不夠的地方，大家相互的探討，共同的成長(cháng)，經(jīng)過(guò)這段日子的學(xué)習還有變更，我也是感受到，服務(wù)員雖然是基層的.崗位，可是仔細的去鉆研，其實(shí)里面是有許多技巧，許多要學(xué)的東西，而一名精彩優(yōu)秀的服務(wù)員，真的會(huì )給酒店帶來(lái)許多的回頭客。

　　疫情緩解之后，酒店也是起先漸漸的迎來(lái)客人，同時(shí)由于我們的服務(wù)做得更好了，口碑也是得到了提升，雖然客流量沒(méi)有那么的多，可是長(cháng)住的客人卻是變得多了，并且服務(wù)的提升，也是讓客人更樂(lè )意把我們酒店介紹給摯友，我們的客流量也是變得更多，而我也是把自我的服務(wù)去做好，讓客人滿(mǎn)足。工作里頭，我也是感受到自我的服務(wù)經(jīng)過(guò)改善和以往相比，更好了，得到的確定更多，之前的學(xué)習和變更沒(méi)有白費，我也是感到傲慢，雖然崗位是基礎的，可是我前進(jìn)的心卻是沒(méi)有在底層，反而覺(jué)得做好了自我的工作，不斷的努力，以后也是有機會(huì )去得到晉升的，可是同樣優(yōu)秀的同事有許多，我也是要不斷的去努力才行的。

　　半年的時(shí)候，過(guò)去了，我們酒店的生意也是變得越來(lái)越好了，我也是信任，下半年我們酒店的客流量會(huì )比往年更好，這也是須要我接著(zhù)的去把服務(wù)的工作做好，同時(shí)不斷的去優(yōu)化，去提升，來(lái)讓自我更優(yōu)秀。

　　服務(wù)員個(gè)人工作總結19

　　從這次餐飲服務(wù)員，改變我認為干餐飲服務(wù)員是沒(méi)有前途的消極想法；樹(shù)立了干一行，愛(ài)一行的思想，知道了一個(gè)人是否有所作為，不在于他從事何種職業(yè)，而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業(yè)意志和端正了我的工作態(tài)度；知道了成功服務(wù)員應有的素質(zhì)，從而增強我的從業(yè)意識，立志要么不做，要做就做一個(gè)有理想、有道德、有知識、有紀律的合格服務(wù)員

　　我學(xué)會(huì )了服務(wù)賓客的原則；服務(wù)賓客的程序；服務(wù)中工作細則；宴會(huì )出菜程序；托盤(pán)的技巧及端托行走的`步伐；鋪臺、擺臺的注意事項；換煙灰缸的重點(diǎn)；點(diǎn)菜、寫(xiě)菜單、取消菜式的注意事項及推銷(xiāo)菜品的技巧；斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識；處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對應技巧；餐廳開(kāi)市的準備工作及收市的注意事項以及各種服務(wù)禮儀、餐飲、衛生、知識、消防知識等等。使我成為一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎。

　　在這次服務(wù)員兼職工作中我總結出作為一個(gè)優(yōu)秀服務(wù)員要具備。

　　熱愛(ài)工作是一種強大的動(dòng)力，它能激發(fā)我們更高效、更積極地投入工作中。當我們對自己的工作充滿(mǎn)熱情時(shí)，工作變得更有意義，我們也更容易取得成功。在餐飲行業(yè)，我們的目標是為顧客提供健康美味的食物和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，讓他們在用餐過(guò)程中感受到愉悅和滿(mǎn)足。只有熱愛(ài)工作的人才能做到這一點(diǎn)，他們將把每一個(gè)工作崗位都發(fā)揮到極致。因此，熱愛(ài)工作的員工是企業(yè)最寶貴的財富。

　　迅速熟悉工作標準和方法對于企業(yè)和個(gè)人在競爭激烈的環(huán)境中取得成功至關(guān)重要。我們需要迅速適應工作要求，掌握工作技能，提高工作效率，以確保企業(yè)在市場(chǎng)中立于不敗之地。

　　要有勤奮的工作態(tài)度：在餐飲行業(yè)工作，雖然工作內容通常不會(huì )過(guò)于繁重，但也需要手腳齊動(dòng)，多做一些事情不會(huì )讓人感到過(guò)于勞累。因此，我們要做到腿腳勤快，眼觀(guān)周全，手靈巧，心專(zhuān)注。要主動(dòng)投入工作，積極尋找事情做。俗話(huà)說(shuō)“勤能補拙”，只要你勤奮努力，成功的大門(mén)就會(huì )向你敞開(kāi)。

　　要有自信心：自信是一種強大的力量，它能讓人克服困難，排除障礙。相比金錢(qián)、權力和背景，自信更加重要，因為它能讓人堅信自己是最優(yōu)秀的。

　　要學(xué)會(huì )做人：做人就是做一位敬業(yè)、感恩、樂(lè )于助人、講職業(yè)道德的人，真誠做人、認真做事，事業(yè)將會(huì )更成功

　　責任：以公司利益為重，對工作崗位盡職盡責；為客人提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)，真誠對待每一位客人；做到“敬無(wú)在”，即使無(wú)人監督也能自覺(jué)完成工作，展現責任心。

　　工作中的公平并不存在絕對，努力者總是能夠獲得更多的機會(huì )。只有具備足夠的承受挫折能力，才能在未來(lái)的道路上勇往直前。

　　團隊：發(fā)揮團隊精神是企業(yè)一致的追求，餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成，非常需要團隊成員的配合。具有團隊精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。

　　我深刻體會(huì )到這次的兼職經(jīng)歷讓我受益匪淺，我認識到每件事情都需要日積月累，不斷進(jìn)步：積沙成塔、積少成多，許多成功者都是通過(guò)一點(diǎn)點(diǎn)的積累成就了大器。每天都有一點(diǎn)點(diǎn)創(chuàng )新，才能走向領(lǐng)先；每天多做一點(diǎn)點(diǎn)工作，才能迎來(lái)豐收；每天都有一點(diǎn)點(diǎn)進(jìn)步，才能走向成功。

　　服務(wù)員個(gè)人工作總結20

　　作為一名合格的餐飲行業(yè)從業(yè)人員，需要具備一定的基礎技能和素質(zhì)，先歸納如下：

　　一、準備，即要隨時(shí)準備好為客人服務(wù)

　　也就是說(shuō)，僅有服務(wù)意識是不夠的，必須要有事先的準備。準備包括思想準備和行為準備，作為該準備的必須提前做好。如在客人到達之前，把所有準備工作作好，處于一種隨時(shí)可以為他們服務(wù)的狀態(tài)，而不會(huì )手忙腳亂。

　　二、微笑

　　在KTV日常經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，要求每一位員工對待客人，都要報以真誠的微笑，它應該是不受時(shí)間、地點(diǎn)和情緒等因素影響，也不受條件限制。微笑是最生動(dòng)、最簡(jiǎn)潔、最直接的歡迎詞。

　　三、重視，就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人

　　員工有時(shí)容易忽視這一環(huán)節，甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現象。這是因為員工看他們穿戴隨便，消費較低，x覺(jué)沒(méi)有什么派頭等表面現象而產(chǎn)生的。而現實(shí)生活中，往往越有錢(qián)的人，對穿戴方面都特別隨便，這是因為他們自信；而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環(huán)節上，千萬(wàn)不能以貌取人，而忽略細微服務(wù)，要重視和善待每一個(gè)客人，讓他們心甘情愿地消費。我們應當記住“客人是我們的衣食父母”。

　　四、真誠，熱情好客是中華民族的美德

　　當客人離開(kāi)時(shí)，員工應發(fā)自?xún)刃牡�、并通過(guò)適當的語(yǔ)言真誠邀請客人再次光臨，以給客人留下深刻的印象�，F在的競爭是服務(wù)的競爭，質(zhì)量的競爭，特別KTV業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的，我們必須運用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù)，形成自身的服務(wù)優(yōu)勢，以期其在激烈的市場(chǎng)競爭中創(chuàng )造更高的客人滿(mǎn)意度，使KTV立于不敗之地！

　　五、細膩

　　主要表現于服務(wù)中的`善于觀(guān)察，揣摸客人心理，預測客人需要，并及時(shí)提供服務(wù)，甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到，使客人倍x親切，這就是我們所講的超前意識。

　　六、創(chuàng )造

　　為客人創(chuàng )造溫馨的氣氛，關(guān)鍵在于強調服務(wù)前的環(huán)境布置，友善態(tài)度等等，掌握客人的嗜好和特點(diǎn)，為客人營(yíng)造“家”的x覺(jué)，讓客人覺(jué)得住在KTV就像回到家里一樣。

　　七、精通，要求員工對自己所從事工作的每個(gè)方面都要精通，并盡可能地做到完美

　　員工應熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項制度，提高服務(wù)技能和技巧�！扒Ю镏�行，始于足下”，要想使自己精通業(yè)務(wù)，必須上好培訓課，并在實(shí)際操作中不斷地總結經(jīng)驗，取長(cháng)補短，做到一專(zhuān)多能，在服務(wù)時(shí)才能游刃有余，這對提高KTV的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。

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