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大學(xué)生酒店實(shí)習總結

時(shí)間:2021-03-16 17:18:49 總結 我要投稿

大學(xué)生酒店實(shí)習總結(精選5篇)

  接地氣的實(shí)習生活已經(jīng)告一段落,這次實(shí)習讓你心中有什么感想呢?不妨坐下來(lái)好好寫(xiě)寫(xiě)實(shí)習總結吧。你想好怎么寫(xiě)實(shí)習總結了嗎?下面是小編收集整理的大學(xué)生酒店實(shí)習總結(精選5篇),歡迎閱讀與收藏。

大學(xué)生酒店實(shí)習總結(精選5篇)

  大學(xué)生酒店實(shí)習總結1

  實(shí)習的生活總是帶著(zhù)一絲驚喜,好像每天都能學(xué)到新的東西,每天都能有不同的體會(huì )一樣。但是當你真正的適應了這樣的生活的時(shí)候,它卻冷不丁的結束了。真是從頭到尾都讓人感到意外。

  在這次的實(shí)習中,我也是這樣的感受。從開(kāi)始的緊張,到最后的意外。期間還有不少同事和領(lǐng)導給我帶來(lái)的學(xué)習和體會(huì )。不知不覺(jué)中,本來(lái)還感到害怕的實(shí)習卻已經(jīng)結束了。帶著(zhù)這么一絲不舍,我重新的對自己進(jìn)行了一番審視。經(jīng)過(guò)了這么一番的學(xué)習和實(shí)踐,自己已經(jīng)在許多方面都有了進(jìn)步和改變,現在,我對自己的個(gè)人情況做自我鑒定如下:

  一、工作的情況

  在工作方面,自己有了很多的增長(cháng)和見(jiàn)識。最大的改變,就是從一名只會(huì )端菜送水的服務(wù)員,成長(cháng)為了一名笑口常開(kāi)、勤快熟練的員工。在培訓時(shí),我從領(lǐng)導的教導中學(xué)習了很多的知識和道理。還在之后的工作中,從前輩們的身上學(xué)會(huì )了很多作為服務(wù)員應該了解的事情。如對工作地點(diǎn)的了解,對工作完成方式方法,以及我們酒店推薦菜單和業(yè)務(wù)的學(xué)習。

  并且在長(cháng)久的工作中我也認識到,作為一名服務(wù)員,我們并不是一個(gè)端菜和傳話(huà)的機器,我們應該做的,是將酒店的服務(wù)表現出來(lái)。讓顧客滿(mǎn)意,這才是我們真正的工作。

  二、為人上的成長(cháng)

  在這段時(shí)間在,自己接觸了很多的人。從同事到領(lǐng)導,從顧客到路人。與他們的交流和接觸給我帶來(lái)了很多的東西。如:和同事的接觸,讓我獲得了只是,也得到了不少的“榜樣”讓我能更有動(dòng)力。和領(lǐng)導的接觸讓我明白了前進(jìn)的方向,也有了對工作的責任感。和各種各樣的人相遇,讓我有了各種各樣的體會(huì )。這不僅僅增加了自己的膽量,也讓自己在交流上更加的流利,為我的工作帶來(lái)了便利。

  同時(shí),與人的交流還讓我得到了各種各樣有用的信息,給我的生活也同樣帶來(lái)了不小的幫助。

  三、自我的不足和問(wèn)題

  作為服務(wù)員,我首先最大的問(wèn)題是體力上的不足,如果能解決這個(gè)問(wèn)題,自己的在很多地方也能得到改善,也不會(huì )總是一副氣喘吁吁的樣子。其次,是解決事情的經(jīng)驗上,面對顧客的不滿(mǎn),自己的總是感到慌張,只能等待領(lǐng)導來(lái)解決。這是非常糟糕的,自己應該加強隨機應變的能力。當然,盡量去避免這樣的狀況才是真正重要的。

  這段時(shí)間的實(shí)習讓我收獲頗豐,我相信未來(lái)的工作中我還有更多需要學(xué)習的東西,祝我的未來(lái)能一帆風(fēng)順!

  大學(xué)生酒店實(shí)習總結2

  我在xx酒店實(shí)習期間收獲很大。酒店服務(wù)是有形產(chǎn)品和無(wú)形服務(wù)的混合體,酒店服務(wù)質(zhì)量評價(jià)的標準就是客人的“滿(mǎn)意程度”。通過(guò)這次在xx酒店接近四個(gè)月的實(shí)習,本人獲益匪淺。酒店就等于是一個(gè)社會(huì )的縮影。這次實(shí)習無(wú)疑是為不久的將來(lái)踏入社會(huì )的我提供一次重要的機會(huì )。

  溝通能力提高:作為一名前臺接待員,與客人的接觸是面對面的,是最直接的。往往前臺接待員一句話(huà)可以影響客人對酒店的整體印象,甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何調整好自身的心態(tài),用最好的心態(tài)去面對客人,面對同事甚至上級,如何帶給別人一個(gè)最好的笑容,是我每一天都要認真思考的問(wèn)題。在這次實(shí)習中,我不但在溝通能力上得到了提高,還學(xué)會(huì )了如何調整自我的心態(tài)。

  突發(fā)事件應變能力提高:作為一名前臺接待員,每天都要接待不同的客人,面對不同的事件。入住的客人中不免會(huì )有些不大禮貌的客人,甚至會(huì )對接待員口出惡言。面對這樣的情況,安撫客人的情緒,同時(shí)也要保護酒店的利益與自身的安全,對于我來(lái)說(shuō)又是另外一個(gè)考驗。

  通過(guò)這次實(shí)習,我深切的.了解到,必須學(xué)會(huì )自己有能力的事情必須自己做的這個(gè)道理。只有培養自身的獨立能力,才能在工作上得到進(jìn)步。在工作上,有問(wèn)題,有不懂應該大膽請教同事,而不是不懂裝懂。獨立工作,積累經(jīng)驗,最后得到的才是最適合自己的東西。作為一名前臺接待員,時(shí)刻都代表著(zhù)酒店。無(wú)論是在工作崗位上,還是走在路上,只要穿著(zhù)酒店的制服就應該時(shí)刻都有為客人提供最好的服務(wù)的意思。我們是微笑之城的使者,一切為了賓客,為了賓客的一切。

  大學(xué)生酒店實(shí)習總結3

  時(shí)間漸漸的流逝,三個(gè)月的實(shí)習期已經(jīng)在不知不覺(jué)間過(guò)去了。作為一名剛剛走出學(xué)校的學(xué)生,在工作方面,我有很多的事情都不明白,也不清楚,許多的事情,都是在這短短的三個(gè)月中的所了解到的。

  在這短暫的三個(gè)月實(shí)習期里,我們這些實(shí)習生身上真的發(fā)生了很多的改變。但僅僅如此,在工作中還是不能圓滿(mǎn)的做好!但是,相信在努力過(guò)后,我們一定能有所成長(cháng)!至此,我對自己的成長(cháng)也有了一定的了解,現在對自己的個(gè)人情況做自我鑒定如下:

  反思這幾個(gè)月來(lái),自己最大,也是最明顯的變化,就是對待工作的態(tài)度。三個(gè)月前,盡管我對待工作的情況非常的好奇和熱情,但實(shí)際上,對待工作時(shí)自己卻非常的不成熟,總以為自己還是學(xué)校的學(xué)生,對待錯誤的態(tài)度也并不嚴謹。但經(jīng)過(guò)這些日子的改變,我從根本上轉變了自己的工作態(tài)度。面對工作,我更加的熱情,更加的積極,對于自己的崗位和職責,也有了更多的責任感和歸屬感。盡管工作有時(shí)候很困難,但是我還是努力的去將它做到最好!

  相較于之前的情況,我在工作能力上的進(jìn)步就是第二點(diǎn)!一開(kāi)始的時(shí)候,我幾乎都不能圓滿(mǎn)的完成自己的工作,常常需要前輩們的幫忙指點(diǎn),才能在工作中順利的完成。這段時(shí)間,也真的給同事們帶來(lái)了很多的麻煩。真的很慚愧。隨著(zhù)時(shí)間的推進(jìn),自己當然也在努力的常識去提升自己。尤其是領(lǐng)導培訓的時(shí)候,自己真的學(xué)會(huì )了很多的知識要領(lǐng),慢慢的跟著(zhù)學(xué)習矯正自己的工作,讓自己在工作上能更加的出色!

  現在的我,在工作上基本上以及沒(méi)有問(wèn)題了,無(wú)論是自己的本職工作還是和陌生客人的交談,一切都非常的熟悉。這不僅僅大大的提升了自己的工作質(zhì)量,還讓我感受到了許多在過(guò)去的工作中所沒(méi)能體會(huì )到的事情!

  最后,再來(lái)說(shuō)說(shuō)自己的不足。這三個(gè)月,要說(shuō)自己做的不好的地方,那可是比比皆是。但要說(shuō)最大的問(wèn)題,還是在面對客人的態(tài)度方面。盡管交流方面有了改善,但是這確實(shí)還是我的弱點(diǎn)之一。但工作中,和同事和顧客的交流時(shí)必不可少的!我明白自己必須去加強這方面的能力,我也必須去做好!

  實(shí)習就這樣結束了,離開(kāi)的時(shí)候才真正的感到不舍。但是,自己從這里收獲了這么多,我相信這些都會(huì )在未來(lái),給我帶來(lái)幫助!

  大學(xué)生酒店實(shí)習總結4

  光陰似箭,轉眼間三個(gè)月的酒店生活就快過(guò)去了,工作以來(lái),在單位領(lǐng)導的精心培育和教導下,通過(guò)自身的不斷努力,無(wú)論是思想上、學(xué)習上還是工作上,都取得了長(cháng)足的發(fā)展和巨大的收獲。

  在思想上,自覺(jué)遵守酒店的的規章制度,堅持參加酒店的每次的培訓。要求積極上進(jìn),愛(ài)護酒店的一磚一瓦,一直嚴謹的態(tài)度和積極的熱情投身于學(xué)習和工作中,雖然有成功的淚水,也有失敗的辛酸,然而日益激烈的社會(huì )竟爭也使我充分地認識到成為一名德智體全面發(fā)展的優(yōu)秀工作者的重要性。

  在學(xué)習上,嚴格要求自己,憑著(zhù)對專(zhuān)業(yè)知識和技能的強烈追求,端正工作態(tài)度,作到了理論聯(lián)理實(shí)際;除了專(zhuān)業(yè)知識的學(xué)習外,還注意各方面知識的擴展,廣泛的涉獵其他部門(mén)、學(xué)科的知識,從而提高了自身的一專(zhuān)多能的長(cháng)處及思想文化素質(zhì),包括生活中也學(xué)到了養成良好的生活習慣,生活充實(shí)而有條理,有嚴謹的生活態(tài)度和良好的生活作風(fēng),為人熱情大方,誠實(shí)守信,樂(lè )于助人,擁有自己的良好做事原則,能與同事們和睦相處。

  工作上,本人自20xx年工作以來(lái),先后在餐飲部、總臺、房務(wù)中心等部門(mén)工作過(guò),在去房務(wù)中心工作之前,酒店重新裝修期間還參加酒店自辦的培訓,那時(shí)候是學(xué)習客房的操作技能,不管在哪個(gè)部門(mén),都嚴格要求自己,刻苦鉆研業(yè)務(wù),就是憑著(zhù)這樣一種堅定的信念,爭當行家里手。為我以后的工作順利開(kāi)展打下了良好的基礎。

  在今后的工作中我會(huì )不斷的鍛煉完善自己,爭取作一名優(yōu)秀的酒店工作者。我希望用我亮麗的青春,去點(diǎn)燃周?chē)恳晃豢腿,感召激勵?zhù)同事們一起為我們的事業(yè)奉獻、進(jìn)取、創(chuàng )下美好明天。

  大學(xué)生酒店實(shí)習總結5

  回顧這幾個(gè)月來(lái)的實(shí)習,感覺(jué)過(guò)得很快,不僅僅是個(gè)人生活,還有工作節奏上面,在很多時(shí)候這些都是對一個(gè)人的鍛煉,我當然是希望能夠給自己多一點(diǎn)動(dòng)力,在工作當中超越自己,塑造更加優(yōu)秀的自己,實(shí)習期總是很快,在這方面我覺(jué)得自己成長(cháng)了很多,但是也是時(shí)間有限,過(guò)多的進(jìn)步?jīng)]有,但是我認為我還是成長(cháng)了,做服務(wù)工作一直是我非常感興趣的事情,我也不分在什么地方,其實(shí)我過(guò)去也是在很多地方做過(guò)服務(wù)工作,但是這次的實(shí)習讓我感受到了,一個(gè)大型酒店的風(fēng)采,讓人非常的受用,無(wú)論是在什么上面,我認為我都是有進(jìn)步的,我也相信這一點(diǎn),現在我再面對這些時(shí)候充滿(mǎn)的信心,還有很多動(dòng)力,在工作當中讓我感到非常的受用。

  在酒店工作是我的從未有過(guò)的那種輕松,因為是喜歡,做這些事情的時(shí)候我也是非常的開(kāi)心,所以讓我感受到了快樂(lè ),服務(wù)工作是一個(gè)非常的鍛煉我的工作,這段工作當中我也一直在想我是不是能夠做到更好,實(shí)習就是在實(shí)踐中學(xué)習,這幾個(gè)月來(lái)實(shí)踐工作我是非常上心的,很多事情我都有一個(gè)規劃,內心對待工作都是積極的,在一些時(shí)候我也會(huì )想著(zhù)能夠讓自己更加成熟穩重,畢竟做服務(wù)工作需要沉得住氣,我也希望自己能夠在今后的工作當中繼續去完善好這些,無(wú)論是做什么事情都應該有一個(gè)好的態(tài)度,服務(wù)工作非常鍛煉人,在工作當中我是非常用心的,無(wú)論是做什么事情都會(huì )有一個(gè)好的準備,以高標準的服務(wù)水準去做好一件事情,一直就是我的職責。

  工作當中我也希望能夠讓自己進(jìn)步起來(lái),實(shí)習一個(gè)積累經(jīng)驗,積累學(xué)習的過(guò)程,雖然是有過(guò)服務(wù)工作經(jīng)歷,但是在酒店行業(yè)做服務(wù)工作其實(shí)語(yǔ)文而言有點(diǎn)陌生,但是我還是能夠適應下來(lái),花的時(shí)間也不會(huì )很多,在此期間我感受到了這種工作上面的壓力,這對我有很大的鼓勵,我也相信我能夠把這些東西完善好,通過(guò)這次的實(shí)習,讓我堅定了自己,工作認真是我一個(gè)的態(tài)度,對待上級交待的事情就應該有這么一個(gè)態(tài)度,現在我也是在不斷的積累,我會(huì )主動(dòng)地去做一些事情,服務(wù)工作本就是需要一個(gè)好的態(tài)度,這是一定的,主動(dòng)地去做一些事情能夠更快的適應工作,能夠積累更多的經(jīng)驗,這次實(shí)習工作我學(xué)會(huì )了很多,更重要的是我在實(shí)習的過(guò)程中也懂得了一份耕耘一份收獲的道理。

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