公司后勤工作人員工作總結范文（精選5篇）

　　辛苦的工作已經(jīng)告一段落了，回顧這段時(shí)間，我們的工作能力、經(jīng)驗都有所成長(cháng)，是時(shí)候認真地做好工作總結了。那么問(wèn)題來(lái)了，工作總結應該怎么寫(xiě)？以下是小編整理的公司后勤工作人員工作總結范文（精選5篇），歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

　　公司后勤工作人員工作總結1

　　時(shí)間一晃二過(guò)，20xx年就馬上結束了，但是我在這一年當中的收貨可是不少，為公司做出的貢獻也是有的，不要看我隨便只是在公司的后勤部門(mén)，就是心中還是一直把公司的利益放在第一位的，時(shí)刻想著(zhù)為公司做貢獻，不放過(guò)任何的機會(huì )，我經(jīng)過(guò)這一年的成長(cháng)，不管是從心性、個(gè)人工作能力還是對待工作的責任心有有著(zhù)顯著(zhù)的提高。我個(gè)人對我今年在后勤部門(mén)的工作表現總得來(lái)說(shuō)還是滿(mǎn)意的，雖然說(shuō)有點(diǎn)小瑕疵，就是無(wú)傷大雅，以下就是我對我今年的工作總結。

　　我們是服務(wù)于整個(gè)公司的部門(mén)，我覺(jué)得讓我今年能進(jìn)步如此迅速的原因就是公司年初發(fā)布的后勤部門(mén)效績(jì)考核方案，我非常榮幸能在后勤部門(mén)年度考核當中榮獲第一名，我當然也是奔著(zhù)獎勵去的，連續三個(gè)月都可以多發(fā)原工資基礎50%的工資啊，這可不是一筆小數了，這也算是公司年終給我們的福利，沒(méi)想到經(jīng)過(guò)我的努力，還真拿到了。

　　一、食堂的工作

　　公司的員工食堂一直都是公司后勤工作比較難做好的地方，以往公司的大多數員工都選擇去公司樓下找地方吃飯，第一嫌公司的飯菜不好吃，第二跟外面的飯店價(jià)格是保持一致的，第三有點(diǎn)顧及到飯菜的衛生問(wèn)題，所以極少數人選擇在公司食堂吃飯。今年我針對這一點(diǎn)做出了一個(gè)策劃方案并予通過(guò)了。

　　1、把食堂的廚房變成透明的的玻璃圍著(zhù)，讓來(lái)就餐的員工們都能看到里面的作業(yè)，食材也會(huì )擺出來(lái)一部分，讓大家看得見(jiàn)是否新鮮，這是為了打消大家就餐的顧慮。

　　2、菜品的數量直接翻了一個(gè)倍，有了更多的選擇供大家選擇，為了食堂的飯菜都能有各自喜歡的，實(shí)施了匿名提供菜品，今年新增的菜名品基本上都是來(lái)自于員工們。

　　3、所有菜品價(jià)格均有所下調，這也算是給員工們福利了。

　　迄今為止，幾乎沒(méi)人還選擇去外面吃了，都選擇在公司的食堂解決，有的員工也會(huì )選擇加班，都是想晚餐也在公司解決。我的這一方案為大家的就餐提供了保障和便利。

　　二、采購的工作

　　公司的采購全部都是由我們負責的，辦公用品、食材等等都是我們負責解決，但是怎么樣才能降低公司的資金投入才是我們最應該解決的地方，我們買(mǎi)東西一般都是大量采購的，就比如說(shuō)我去菜市場(chǎng)購買(mǎi)食堂需要白菜，原價(jià)是8毛錢(qián)一斤，如果我們能辦法降低一毛兩毛錢(qián)，那對我們來(lái)說(shuō)也是極省的，一年下來(lái)那也是一筆大數字。我今年上半年往返于各大采購市場(chǎng)，把行情了解清楚以后，再利用大量購買(mǎi)、長(cháng)期合作的由頭，每個(gè)需要采購的東西都被我或多或少的砍下來(lái)一點(diǎn)價(jià)格。這也是我今年的效績(jì)的主要來(lái)源。

　　三、公共衛生的工作

　　這一點(diǎn)也是我們后勤部的首要工作內容，辦公室本就是人群集中的公共場(chǎng)所，衛生問(wèn)題是一定要注意的，否則極其容易引發(fā)傳染性、病毒性的感冒，衛生方面我做到了細致細致再細致，每天等所有員工下班以后再進(jìn)行全面的消毒工作，保證辦公室、廁所、休閑區域的清潔，絕對杜絕老鼠蟑螂的滋生。

　　公司后勤工作人員工作總結2

　　時(shí)間在飛速，轉眼我們又走完了xxxx年的一半，而我們的每一天，好像都是緊張而忙碌中度過(guò)，就我的工作而言，現從以下三個(gè)方面總結：

　　一、商務(wù)方面：

　　1、了解專(zhuān)業(yè)知識，不斷的學(xué)習新的產(chǎn)品知識，努力做到商務(wù)專(zhuān)業(yè)化；

　　2、認真做好產(chǎn)品資料的準備工作，以最快、最短的時(shí)間準確地查詢(xún)到每一樣商品的價(jià)格和貨源情況；

　　3、控制進(jìn)貨成本，在確保產(chǎn)品質(zhì)量和售后服務(wù)的前提下，使終堅持價(jià)格最低化；

　　4、驗收貨物，每樣商品入庫時(shí)均仔細檢查，核對型號以及包裝完好和產(chǎn)品質(zhì)量，杜絕上家發(fā)貨清單或稅票隨貨發(fā)給用戶(hù)的事件發(fā)生（xx年上半年尚未發(fā)生）；

　　5、加強稅票管理，進(jìn)項稅票當作現金管理，認真清理好每筆貨款付出后的到票時(shí)間和金額，上半年付款709萬(wàn)元，進(jìn)項票為625萬(wàn)元，除去部分商品未含稅外，尚欠稅票60萬(wàn)左右；

　　6、處理好供貨商的關(guān)系，建立良好的信譽(yù)度，能夠從廠(chǎng)家得到最好的價(jià)格、最好的售后服務(wù)和最長(cháng)的帳期。XX年底應付款接近xx萬(wàn)，xx年上半年進(jìn)貨xxx萬(wàn)，付款xxx萬(wàn)，應付款余xx萬(wàn)，此數據相比同行中較為理想。

　　二、政采方面：

　　以最快的時(shí)間獲得采購信息，認真做好每一份投標文件，處理好同行之間的合作關(guān)系，配合好銷(xiāo)售人員完成整個(gè)銷(xiāo)售工作，于6月底順利完成宜賓市定點(diǎn)協(xié)議采購的投標工作，涉及商品有復印機、打印機、投影機、掃描儀、臺式電腦、筆記本及數碼產(chǎn)品等，主要產(chǎn)品均已入圍。但根據宜賓市級機關(guān)公開(kāi)招標方式均為不定品牌，不定型號招標，所以在客戶(hù)跟蹤和廠(chǎng)家報備以及標書(shū)制作這幾方面尤其重要，我們也會(huì )在這塊更加大力度。

　　三、后勤方面：

　　認真協(xié)調好各崗位的關(guān)系，確保做好本職工作，上半年從商務(wù)、財務(wù)、庫房、調度、政采、司機各崗位均無(wú)重大事件發(fā)生。在人員較為緊張的情況下，于5月初增加了兩名新人員，即商務(wù)崗和調度崗，現兩們新人也基本能勝任本職工作（但任芳林在語(yǔ)言溝通方面還較為困難）。由于公司產(chǎn)品多元化，銷(xiāo)售額不斷上升，為把商務(wù)工作細分化，于7月初，新招聘人員一名（朱鳳玲），該人員有工作經(jīng)驗和一定的溝通能力，初步定為電腦類(lèi)和數碼產(chǎn)品（包括網(wǎng)絡(luò )產(chǎn)品）的商務(wù)。而任芳林就負責復印機、打印機類(lèi)和廠(chǎng)家對帳的工作，我將會(huì )有更多的時(shí)間和精力配合銷(xiāo)售人員跟蹤一些項目的銷(xiāo)售和加強政采方面的工作。

　　后勤部使終一如即往地為三個(gè)客戶(hù)做好服務(wù)工作，三個(gè)客戶(hù)即：公司的客戶(hù)、公司的同事、公司的供貨商。

　　公司后勤工作人員工作總結3

　　伴隨電力行業(yè)深化改革和加快發(fā)展的歷史進(jìn)程，×××電力公司系統后勤戰線(xiàn)廣大干部職工顧全大局，艱辛付出，勤奮努力，踏實(shí)工作，圓滿(mǎn)地完成了省電力公司黨組賦予的后勤服務(wù)保障各項任務(wù)，為省電力公司改革、發(fā)展、穩定做出了積極的貢獻，為系統企業(yè)職工安居樂(lè )業(yè)營(yíng)造了良好環(huán)境。在努力開(kāi)創(chuàng )建設“一強三優(yōu)”現代公司新局面，共創(chuàng )小康社會(huì )美好生活的形勢要求下，我們應當站在發(fā)展和穩定的高度，立足實(shí)際，改進(jìn)管理，促進(jìn)后勤服務(wù)水平的不斷提高。

　　一、正確認識當前后勤服務(wù)面臨現狀

　　近年來(lái)，通過(guò)對省電力公司系統后勤工作檢查和調研，了解到目前系統后勤工作存在一些困難和問(wèn)題。主要方面是：后勤建設和經(jīng)營(yíng)資金匱乏，創(chuàng )新提高缺乏后勁；服務(wù)設施設備陳舊；服務(wù)報酬與服務(wù)內容范圍相比存在較大差異；職工隊伍文化素質(zhì)偏低，年齡偏大；部門(mén)性質(zhì)定位不明確，職工思想波動(dòng)，穩定工作壓力大等等。

　　要正視上述現狀，深入分析研究，查找癥結所在，積極制定出解決問(wèn)題的意見(jiàn)和措施，確保后勤工作沿著(zhù)可持續發(fā)展軌跡運行。為此，必須圍繞建設“一強三優(yōu)”現代公司發(fā)展目標、“三抓一創(chuàng )”工作思路，正確認識后勤建設中存在的問(wèn)題。

　　首先，公司系統后勤存在的問(wèn)題關(guān)系到系統后勤職工的切身利益，關(guān)系到公司系統的后勤保障和正常運轉，關(guān)系到省電力公司整體戰略目標的實(shí)現。各基層單位領(lǐng)導尤其是黨政一把手要高度重視，認真研究，采取有效措施，結合本企業(yè)實(shí)際，有計劃有步驟的解決這些問(wèn)題，確保全局安全穩定。

　　其次，這幾年省電力公司經(jīng)營(yíng)形勢雖有好轉，但面臨的形勢依然嚴峻，“兩網(wǎng)”改造巨額投資背負沉重債務(wù)，近年進(jìn)入還貸高峰，還貸壓力較大犎∠供電貼費和電建基金后，電網(wǎng)建設資本金缺乏來(lái)源，持續發(fā)展后勁嚴重不足等，都給公司系統整個(gè)經(jīng)營(yíng)工作帶來(lái)巨大困難和壓力�；鶎悠髽I(yè)應立足于單位內部挖潛和調整來(lái)解決好后勤建設困難和問(wèn)題，不等、不靠，不把矛盾激化和上交，“只要思想不滑坡，辦法總比困難多”，同舟共濟，一定能夠戰勝困難。

　　第三，系統后勤存在的問(wèn)題的形成有歷史原因，是客觀(guān)實(shí)際的。后勤部門(mén)多年來(lái)曾經(jīng)為主營(yíng)業(yè)務(wù)部門(mén)“減人增效”做出了很大貢獻，長(cháng)期以來(lái)責無(wú)旁貸承擔著(zhù)老弱病殘的轉崗安置工作，也由此造成后勤隊伍人員偏多，年齡偏大，素質(zhì)偏差，市場(chǎng)競爭能力較弱。在制定后勤建設和發(fā)展政策措施時(shí)，不僅要考慮后勤服務(wù)方面貢獻，也要考慮后勤部門(mén)所承受的人員分流安置等方面壓力。公司后勤建設直接為生產(chǎn)、運行、管理、指揮、經(jīng)營(yíng)活動(dòng)服務(wù)，這一“后勤保障”不能視為“多種經(jīng)營(yíng)”。

　　第四，對于系統后勤存在的現狀問(wèn)題，既要引起注意予以?xún)A斜支持，又要重視后勤內部挖潛和創(chuàng )收；既要解決當前困難，更要著(zhù)眼于提升系統后勤的可持續發(fā)展能力。

　　第五，解決后勤建設問(wèn)題要與省電力公司系統當前的形勢任務(wù)和工作部署結合起來(lái)，要抓住電力體制改革深化這一歷史機遇，積極探索，較為穩妥地解決好后勤服務(wù)發(fā)展問(wèn)題。

　　二、結合實(shí)際情況，注重探索體制創(chuàng )新方法創(chuàng )新

　�。保�切實(shí)重視后勤建設投入。在企業(yè)發(fā)展的同時(shí)，要注重員工生活環(huán)境質(zhì)量的層次提高，對后勤建設要在資金安排上給予一定傾斜。要充分利用政策，在財力許可的情況下，對缺少的后勤配套公共設施，包括文體活動(dòng)中心、停車(chē)場(chǎng)等要跟進(jìn)建設。對較為陳舊的服務(wù)設施設備，則及時(shí)進(jìn)行改造和更新。同時(shí)，又要扶持一些后勤實(shí)體不斷壯大，激勵創(chuàng )收，如給予安排一些力所能及的安裝和大修工程，既要“輸血”，更要培育后勤服務(wù)實(shí)體的“造血”機能。

　�。玻�順應后勤服務(wù)體制創(chuàng )新。逐步推行物業(yè)管理，穩妥實(shí)施物業(yè)管理收費，直至達到社會(huì )標準，減輕企業(yè)的負擔，增加后勤的收入，為持續發(fā)展儲備能量。這就要求我們一是要加大宣傳力度，提高職工對物業(yè)收費的認識，轉變消費觀(guān)念，引導職工逐步適應無(wú)償后勤服務(wù)向物業(yè)收費管理的過(guò)度，增強承受能力。二是在現階段，后勤部門(mén)要繼續認真開(kāi)展后勤承諾服務(wù)活動(dòng)、不斷提高服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平，增強職工對后勤工作的滿(mǎn)意度和認知度，促進(jìn)服務(wù)報酬與服務(wù)內容、服務(wù)范圍相匹配。三是要在未實(shí)現物業(yè)管理社會(huì )化的現階段，保證后勤部門(mén)運作資金的投入，使后勤管理工作不滑坡，維護穩定、和諧的企業(yè)內部環(huán)境。

　�。常�努力形成后勤服務(wù)規模。電力體制改革是挑戰又是機遇，我們應未雨綢繆，制定有前瞻性的后勤發(fā)展戰略，并盡早實(shí)施。從有利于后勤建設發(fā)展的角度出發(fā)，按照政策通過(guò)劃撥等手段增加后勤的優(yōu)良資產(chǎn)，擴大后勤的

　　生存、經(jīng)營(yíng)、發(fā)展空間。落實(shí)后勤企業(yè)的注冊資本，完善后勤單位的法人治理結構，建立現代的后勤服務(wù)企業(yè)。整合后勤資源，探索相鄰地區的后勤企業(yè)(包括和電廠(chǎng)的后勤部門(mén)之間)強強聯(lián)合，進(jìn)行優(yōu)勢互補，擴大后勤服務(wù)經(jīng)營(yíng)規模，提高效率。

　　公司后勤工作人員工作總結4

　　20xx年，后勤部在集團領(lǐng)導下緊緊圍繞“節約成本、提升服務(wù)、保障運營(yíng)”的工作目標，對內完善管理運行，對外提升服務(wù)質(zhì)量，堅持服務(wù)過(guò)程中的總結和創(chuàng )造，不斷提升后勤部服務(wù)管理理水平，基本按集團要求完成了后勤保障的工作任務(wù)。

　　一、堅持以營(yíng)業(yè)為中心，做好后勤服務(wù)的工作，努力創(chuàng )造良好的營(yíng)運環(huán)境

　　營(yíng)運是公司經(jīng)營(yíng)發(fā)展的生命線(xiàn)，后勤部作為營(yíng)業(yè)保障部門(mén)，在20xx年進(jìn)一步強化了以營(yíng)業(yè)為中心的服務(wù)理想，加強與前勤營(yíng)業(yè)部門(mén)的溝通協(xié)調，主動(dòng)獲得服務(wù)需求信息，提升員工的服務(wù)意識，做好多項基礎運行保障的同時(shí)，進(jìn)一步提高后勤服務(wù)質(zhì)量，為公司整體運營(yíng)服務(wù)的提升做出貢獻。

　�。ㄒ唬┻M(jìn)一步加強物業(yè)設施維修維護，提高服務(wù)設施運行標準。

　�。ǘ�）強化環(huán)境秩序管理，營(yíng)造清新舒適的購物環(huán)境。

　�。ㄈ�）主動(dòng)加強服務(wù)，提高員工的服務(wù)意識。

　�。ㄋ模┘訌妼�供應商專(zhuān)柜的現場(chǎng)管理，推行有償維修服務(wù)。

　　二、加強基礎工作建設，強化管理的創(chuàng )新實(shí)踐

　　管理是服務(wù)的基礎，科學(xué)有序的管理是保持服務(wù)持續有效的前提條件。20xx年，后勤部在總結20xx年管理工作的基礎上，進(jìn)一步加強了基礎工作建設，有效提高內部管理理運行水平，促進(jìn)了各項工作的整體提升。

　�。ㄒ唬┩怀龉ぷ髦攸c(diǎn)，落實(shí)管理目標責任制。

　�。ǘ�）完善基礎運行工作，推行目視化管理。

　�。ㄈ�）建立工作檢查體系，提升全員工作監督意識。

　�。ㄋ模┘訌姽ぷ骺偨Y，促進(jìn)管理提升。

　�。ㄎ澹┘訌姽�時(shí)工效管理，建立員工約束和激勵機制。

　　三、堅持安全第一的思想，安全管理和細節服務(wù)并重，為營(yíng)業(yè)提供安全運行和服務(wù)的保障

　　公司的消防安全工作一直是后勤部工作的重中之重。20xx年，后勤部對保安部提出了“完善基礎、注重細節、服務(wù)到位、保障運行”的工作要求，進(jìn)一步要求從保安隊伍建設、內部管理、對外形象等方面提高公司安全運行管理水平。

　�。ㄒ唬┘訌娙珕T安全教育，提高員工的安全意識。

　�。ǘ�）加強消防系統的運行維護，保證系統穩定運行。

　�。ㄈ�）安全檢查，及時(shí)消除事故隱患。

　�。ㄋ模┲伟簿C合治理，為營(yíng)業(yè)創(chuàng )造有利的服務(wù)環(huán)境。

　　四、重視員工持續培訓工作，努力提高后勤員工的整體素質(zhì)

　　針對后勤部員工結構中基層服務(wù)人員偏多，整體文化素質(zhì)偏低的實(shí)際狀況，20xx年，后勤部有針對性的開(kāi)展員工培訓工作，從提升員工崗位勝任能力入手，加強員工的服務(wù)意識，流程意識，團隊意識，形象意識，在整體打造適應公司發(fā)展的后勤服務(wù)團隊。

　�。ㄒ唬�崗位訓練力度，尤其是各種緊急情況的處理的演練。

　�。ǘ�）服務(wù)標準化，提高員工的現場(chǎng)服務(wù)能力。

　�。ㄈ�）員工的禮貌禮儀考核，提升員工對外形象。

　�。ㄋ模┕ぷ鳂藴�，推行員工崗位工作量化考核工作。

　　五、做好內部服務(wù)，履行后勤保障職能，為員工創(chuàng )造良好的工作環(huán)境

　　后勤部在做好營(yíng)業(yè)運行服務(wù)的同時(shí)，按照集團提倡員工員工之間及部門(mén)之間服務(wù)的`理念，努力做好對內的服務(wù)，積極發(fā)揮后勤保障功能，為員工在公司工作創(chuàng )造良好的工作環(huán)境。

　�。ㄒ唬﹩T工餐廳質(zhì)量關(guān)，提高員工滿(mǎn)意度。

　�。ǘ�）更衣室的管理，為員工提供安全干凈的活動(dòng)空間。

　�。ㄈ�）為營(yíng)業(yè)部門(mén)服務(wù)，滿(mǎn)足員工的服務(wù)要求。

　　六、加強資產(chǎn)采購管理工作，樹(shù)立成本控制觀(guān)念，節能降耗工作再上升臺階

　　后勤部是公司運行費用使用最大的部門(mén)，加強費用控制，履行節能降耗是后勤工作的重點(diǎn)之一，20xx年，后勤部重點(diǎn)在以下幾方面做好費用控制，降低成本的工作。

　�。ㄒ唬╅e置資產(chǎn)管理，提高資產(chǎn)利用率。

　�。ǘ�）執行采購程序，加強采購管理監督。

　�。ㄈ�）能源運行控制，節能降耗效果顯著(zhù)。

　�。ㄋ模┵M用使用分析，及時(shí)調整費用控制辦法。

　　七、工作中的問(wèn)題

　　后勤部在工作中基本已完成了后勤保障的任務(wù)，履行了相應職能，通過(guò)努力部分內部管理工作得到加強和提升。但工作中暴露出的問(wèn)題和不足仍不可忽視，也需要今后工作中進(jìn)一步加以完善和改進(jìn)。

　　1、工作落實(shí)不徹底，導致工作細節出現紕漏。表現在工作跟進(jìn)仍然不夠，員工接受工作和領(lǐng)導安排工不清晰；工作范圍有遺漏。雖然部?jì)鹊囊�求傳達下去了，但在抽查過(guò)程中仍然能發(fā)現問(wèn)題。

　　2、基層主管的組織管理能力偏弱，基層主管的文化程度偏低，管理經(jīng)驗不足，導致工作組織沒(méi)有章法，內部還在管理混亂或水平偏低的情況。

　　3、工作效率低，落實(shí)工作不及時(shí)。員工工作落實(shí)還依賴(lài)上級的檢查和監督，導致不應出現的問(wèn)題出現。如：長(cháng)春店噴淋爆裂問(wèn)題的重復出現。

　　4、服務(wù)能力欠缺，存在想服務(wù)但缺乏服務(wù)技巧和服務(wù)手段的情況，沒(méi)有養成良好的服務(wù)習慣，對其他部門(mén)的工作不了解也是后勤服務(wù)針對性不強的主要原因。

　　5、對采購產(chǎn)品質(zhì)量缺少有效的跟蹤和滿(mǎn)意度了解，往往出現問(wèn)題后才暴露采購產(chǎn)品質(zhì)量缺陷，也反映了后勤服務(wù)的主動(dòng)性不足。

　　6、與其他部門(mén)還不能做到無(wú)縫溝通，存在“上邊熱，下邊冷“的情況，基礎員工基本不溝通或溝通不力，導致工作執行的不協(xié)調。

　　總之，后勤部20xx年依然面臨著(zhù)諸多的問(wèn)題，對此，后勤部將認真總結經(jīng)驗教訓，力爭工作各方面再有所突破，切實(shí)提高后勤保障能力和運行水平。

　　公司后勤工作人員工作總結5

　　我是xx后勤部的一個(gè)員工，不知不覺(jué)201x年即將過(guò)去，在即將過(guò)去的201x年，回首年前的工作計劃和這一年中的忙碌種種，后勤部員工付出了艱辛的努力，大家齊心協(xié)力，積極奮斗，在完成計劃的同時(shí)還創(chuàng )造了一個(gè)個(gè)的驚喜，但也有不足需要我們去總結和彌補�，F在對一年的工作做一個(gè)簡(jiǎn)單的工作總結：

　　一、加強廚房?jì)炔颗嘤枴?/strong>

　　根據前一年的工作總結，廚房員工工作能力差和工作意識不強現象，嚴抓新員工的工作服務(wù)意識，強化崗位技能，提升員工的綜合能力。

　　二、加強前后臺溝通和協(xié)調，提升對客服務(wù)。

　　定期拓開(kāi)廚房、前臺協(xié)調會(huì )議，增強香榭里人員的團隊意識和服務(wù)意識，發(fā)現并解決工作中的存在的不足，前后臺相互協(xié)助，共同努力，提升了餐廳的品牌。

　　三、合理安排人員，勞動(dòng)力綜合運用。

　　在競爭日益激烈的當今，人員緊張，根據廚房現有人員對其進(jìn)行合理安排，綜合運用，及時(shí)調整員工的工作內容，提升員工的工作效率。

　　四、進(jìn)一步規范和明確廚房獎勵考核制度。

　　為提升廚房員工工作效率，增強團隊戰斗力和凝聚力，提高員工總體水平和素質(zhì)，培養員工積極進(jìn)取的工作態(tài)度，對員工的獎勵及考核方案作了進(jìn)一步的明細規定。

　　五、一如既往做好廚房“五常法”和衛生工作。

　　廚房的衛生和“五常法”工作一直是廚房工作的重點(diǎn)之一，廚房員工持之以恒進(jìn)行落實(shí)。在飯店星級復評自查中，受飯店領(lǐng)導好評，還被評為西餐部“五常法”示范廚房。

　　六、體現餐廳品牌，突出個(gè)性化服務(wù)。

　　在平日服務(wù)中，前后臺共同配合，不缺乏個(gè)性服務(wù)，對特殊客人特殊對待，這其中有為孕婦制定制作為期兩個(gè)多月的營(yíng)養餐，有為喜好美食的�？烷L(cháng)期制作個(gè)性菜肴等等。

　　七、堅持做好各廚房的協(xié)調配合工作。

　　嚴把出品質(zhì)量關(guān)，保證從本廚房出去的任何成品或半成品符合標準，提升部門(mén)的服務(wù)與品質(zhì)。

　　八、圓滿(mǎn)完成月餅銷(xiāo)售任務(wù)。

　　一年一度的月餅銷(xiāo)售工作廚房人員齊心協(xié)力，把工作重點(diǎn)放在銷(xiāo)售上，雖廚房人員的銷(xiāo)售能力薄弱，但經(jīng)過(guò)兩個(gè)多月的努力，圓滿(mǎn)完成任務(wù)。

　　九、各節日美食活動(dòng)豐富多彩。

　　從中西混合套餐到經(jīng)典自助吧臺，從母親節溫馨套餐到圣誕大餐，給客人帶來(lái)的不光是美食，更多的是驚喜和滿(mǎn)足。

　　十、創(chuàng )造具有南苑特色的優(yōu)秀西餐菜肴。

　　廚房?jì)炔縿?chuàng )新開(kāi)拓，研制了許多深受客人喜愛(ài)的西餐零點(diǎn)菜肴;在參加全省烹飪技能大賽中屢獲金獎、特金獎，為飯店爭奪榮譽(yù)。

　　以上的這一切，都離不開(kāi)全體人員的共同努力，更加離不開(kāi)領(lǐng)導的支持及配合，這一些中，后勤部雖然取得了一些個(gè)小小的成績(jì)，但是我們并不驕傲，更多的是在思考我們有那個(gè)方面存在著(zhù)不足，我們如何在明天創(chuàng )造更多的業(yè)績(jì)，在新的一年中，我們會(huì )共同面對困難，共同挑戰未來(lái)，創(chuàng )造更美好的明天。

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