第四季度食品安全工作總結(精選5篇)
時(shí)光飛逝,如梭之日,辛苦的工作已經(jīng)告一段落了,經(jīng)過(guò)過(guò)去這段時(shí)間的積累和沉淀,我們已然有了很大的提升和改變,是時(shí)候仔細的寫(xiě)一份工作總結了。但是卻發(fā)現不知道該寫(xiě)些什么,下面是小編為大家收集的第四季度食品安全工作總結(精選5篇),希望對大家有所幫助。
第四季度食品安全工作總結1
20xx年以來(lái),xx社區在xx街辦的正確領(lǐng)導下,認真貫徹落實(shí)了各級食品衛生相關(guān)文件和會(huì )議精神,同時(shí)本著(zhù)對人民群眾高度負責,把食品安全工作作為社區重點(diǎn)工作來(lái)抓,并結合社區實(shí)際情況,在轄區內大力開(kāi)展了食品安全整治工作,取得了一定的成效,現將20xx年的工作總結如下:
一、健全機制,落實(shí)責任
健全了xx社區食品安全工作機制,在原來(lái)的由食品衛生協(xié)管員負責的基礎上,具體落實(shí)了由社區主任任組長(cháng),副組長(cháng)由治保主任擔任的食品安全領(lǐng)導小組,成員有兩委干部與居民小組長(cháng)共10人,并落實(shí)了一把手負責制。
二、加強宣傳、提高意識
我們針對社區實(shí)際情況(只有2家小型超市,2個(gè)農家樂(lè ),7個(gè)農村小茶鋪,原來(lái)的兩家腌鹵戶(hù)因不符合食品衛生要求,在社區的要求下已搬走,目前我社區無(wú)大型食品加工生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位),有針對性的在轄區主要路口、院落張貼宣傳標語(yǔ)15副,懸掛食品安全橫幅共8副;同時(shí)召開(kāi)關(guān)于食品衛生安全的會(huì )議共5次,開(kāi)展專(zhuān)項整治3次。向轄區居民散發(fā)食品衛生安全的宣傳資料800余份,普及了食品衛生知識,提高了轄區居民的食品衛生安全意識。
三、認真落實(shí)、規范管理
雖然我社區屬于純農社區,涉及食品衛生安全的工作不是很多,但是我們仍然高度重視,具體開(kāi)展的如下:
1、與各居民小組長(cháng)簽訂食品安全目標責任書(shū),監督各自轄區的食品衛生安全。
2、將社區的2家小型超市,2個(gè)農家樂(lè )納入臺賬管理,登記備案,定期檢查。
3、專(zhuān)項整治與長(cháng)效監管相結合,確保不漏一處食品衛生死角。
4、嚴格落實(shí)農村群宴申報制度,做到了申報一戶(hù)檢查一戶(hù)。
20xx年,在食品安全監督工作中,我們的工作取得了一定的成效,在轄區內沒(méi)有發(fā)生一起食品衛生安全事故。下一步我們將繼續提高社區居民的食品衛生安全意識,加大宣傳力度,加強監管,多學(xué)習食品衛生檢查的方式方法,強化工作措施,全力推動(dòng)我社區食品安全工作再上新臺階。
第四季度食品安全工作總結2
彭城村位于太湖之濱,太湖大道直通本村,交通便利。全村區域總面積3.7平方公里,有999戶(hù),總人口2808人,轄27個(gè)承包組,10個(gè)自然村。新塘新街、農貿市場(chǎng)坐落在本村。XX年村人均收入8250元,村集體經(jīng)濟可支配資金45000元。全村村民的主要收入一是蔬菜種植,全村共有無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)基地200多畝,年產(chǎn)值達1600萬(wàn)元,“新塘一尺紅”茄子等蔬菜遠近聞名。二是勞務(wù)輸出外出,承包水稻田10000多畝。全村均用上自來(lái)水,電話(huà)率95%以上,有線(xiàn)電視入戶(hù),F有農家樂(lè )13家,F將我村的食品安全工作總結如下:
一、領(lǐng)導重視,健全組織網(wǎng)絡(luò )
食品安全是關(guān)系到全村人民身體健康和生命安全,關(guān)系到社會(huì )穩定和發(fā)展的大事,村委員會(huì )以對人民高度負責的精神,切實(shí)加強領(lǐng)導,成立了以村主要領(lǐng)導任組長(cháng)、分管領(lǐng)導任副組長(cháng)的食品安全工作領(lǐng)導小組,并配備聯(lián)絡(luò )11個(gè)自然村的信息員。配合做好村內食品安全的日常監管和農村家宴等信息報送工作。鎮政府與各行政村簽訂了《食品安全目標責任書(shū)》,明確各村主任為行政村食品安全的第一責任人。
二、宣傳到位,營(yíng)造濃厚氛圍
對各村宣傳欄進(jìn)一步規范,專(zhuān)門(mén)設立食品衛生知識版塊,并定期調整更新內容。通過(guò)有線(xiàn)電視、黑板報、橫幅、農民信箱等宣傳工具,結合“百名干部下村送法”活動(dòng),要求黨員干部進(jìn)村入戶(hù),大力宣傳食品安全的相關(guān)法律法規和基本常識,提高群眾的食品質(zhì)量安全意識。共發(fā)放宣傳資料(material)600多份,舉辦食品安全培訓2期。
三、重點(diǎn)突出,措施保障有力
為確保從田頭到餐桌整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的食品安全,我們抓住三個(gè)重點(diǎn)。一是抓住重點(diǎn)對象。為了做到底子清,情況明,我們專(zhuān)門(mén)組織人員對村域內30家便利超市和個(gè)體食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)進(jìn)行走訪(fǎng),并建檔入冊,實(shí)行月督查制度。二是抓住重點(diǎn)時(shí)段。針對元旦、春節、“五一”、“十一”等節假日期間食品消費旺季的特點(diǎn),鄉食品安全工作小組成員主動(dòng)放棄休息天,會(huì )同各職能部門(mén),集中力量加強了本轄區內的食品安全監管工作,確保百姓的飲食安全。三是抓住重點(diǎn)路段。以集鎮農貿市場(chǎng)、農家樂(lè )、便利超市為重點(diǎn),會(huì )同工商、衛生、環(huán)保等部門(mén),扎實(shí)開(kāi)展了食品安全專(zhuān)項整治活動(dòng)。同時(shí),嚴格把好“三關(guān)”。一是把好從業(yè)人員上崗關(guān)。一方面,通過(guò)成立農家樂(lè )協(xié)會(huì ),制定相應規章制度,不斷規范和健全現有農家樂(lè )管理模式,與衛生院聯(lián)合對13家農家樂(lè )廚師進(jìn)行一次體檢,合格者按規定給予上崗。另一方面加強對中小學(xué)校食堂從業(yè)人員的業(yè)務(wù)指導,并定期組織對食堂衛生狀況進(jìn)行檢查。二是把好放心店入戶(hù)關(guān)。村專(zhuān)門(mén)抽調人員會(huì )同工商所及鄉消費維權監督站人員,對全村小店、超市進(jìn)行摸排,按經(jīng)營(yíng)規模、經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)、消防安全、食品衛生、誠信意識等方面進(jìn)行嚴格篩選,綜合評定,至目前已有3家“放心店”、2家“連鎖超市”入戶(hù)彭城。三是把好動(dòng)物防治源頭關(guān)。與各村簽訂《重大動(dòng)物疫病防疫責任書(shū)》,制定《彭城村重大動(dòng)物疫病緊急疫情防治應急預案》,建立疫情報告制度,落實(shí)各村專(zhuān)職防疫員,做好常規性防疫工作,全村生豬屠宰率達到100%。
四、上下聯(lián)動(dòng),形成監管合力
食品有它的特殊性,保障食品安全的關(guān)鍵在于形成合力。在縣委縣政府對食品安全監管工作的統一領(lǐng)導和協(xié)調下,村同縣質(zhì)監局、藥監局、衛生局、旅游局等多個(gè)職能部門(mén)多方聯(lián)動(dòng),形成了監管合力,這不僅督促企業(yè)規范營(yíng)運。
第四季度食品安全工作總結3
xx年,根據《xx縣人民政府對群體性聚餐的管理辦法》,在鄉黨委、鄉政府的直接領(lǐng)導下,我鄉食品安全工作緊緊圍繞年初工作目標,認真貫徹落實(shí)省、市,縣工作會(huì )議精神,牢固樹(shù)立科學(xué)監管理念,加強領(lǐng)導、強化措施、突出重點(diǎn)、狠抓落實(shí),強化食品安全監管,深入推進(jìn)食品安全整頓和專(zhuān)項整治,進(jìn)一步規范食品市場(chǎng)秩序,全鄉食品市場(chǎng)秩序安全穩定,未發(fā)生食品安全事故,人民群眾的食品安全得到有效保障。
一、工作開(kāi)展情況
1、鄉政府在年初就與各村簽訂了目標責任書(shū)。確保各村的食品安全協(xié)管員能確保在自己管轄的范圍內,不發(fā)生食品安全事故,保證全鄉的食品安全工作的穩定。
2、在全鄉每個(gè)村都有以村兩委其中一人為食品安全協(xié)管員的第一責任人,以各組組長(cháng)為安全員上報50人以上的群體性聚餐給協(xié)管員,協(xié)管員親自到現場(chǎng)監廚,取食品樣品用于食品留樣,包括環(huán)境衛生。截止11月22日,各村總共上報了48起群體性聚餐事件。
3、鄉食品安全員每月定期對學(xué)校的食堂進(jìn)行檢查,重點(diǎn)檢查提供給學(xué)生奶制品等一次性食物的保質(zhì)期及是否有變質(zhì)等,其次是檢查飯菜的留樣,再次是檢查學(xué)校食堂的環(huán)境衛生;每月還不定期的隨機突擊檢查鄉的4戶(hù)副食店,確保即將過(guò)期和已經(jīng)過(guò)期的食品永不上架。
二、存在的問(wèn)題
我鄉食品安全綜合監管工作雖然取得一定成效,但仍然存在著(zhù)困難和薄弱環(huán)節:
1、我鄉鎮各村食品安全工作開(kāi)展不平衡。
2、各監管部門(mén)之間的溝通協(xié)調仍需進(jìn)一步加強。
3、應對突發(fā)重大食品安全事故應急反應能力和快速處置能力有待進(jìn)一步提高。
4、部分經(jīng)營(yíng)者、消費者食品安全意識比較淡薄;廣大人民群眾對食品安全的自我保護和維權意識有待加強,需進(jìn)一步加強宣傳力度。
5、食品安全信息來(lái)源及信息量偏少。
6、個(gè)別村存在著(zhù)漏報的情況,個(gè)別村食品安全協(xié)管員的個(gè)人安全意識有待提高。
三、xx年食品安全工作打算
繼續落實(shí)食品安全監管責任制。繼續把食品安全工作納入目標考核范疇,層層落實(shí)安全監管責任,建立健全食品安全協(xié)調機制,完善食品安全監管各項工作制度,為食品安全工作深入地開(kāi)展提供了有力的制度保障。
繼續加大食品安全監管力度。加強溝通協(xié)調,加大聯(lián)合執法力度,按環(huán)節監管、分兵把守的.原則,做到責任明確,措施具體,監管到位,將監管工作重心下移,加強農村市場(chǎng)監督管理和綜合整治,繼續深入開(kāi)展食品安全專(zhuān)項整治。
繼續強化各村協(xié)管員的個(gè)人食品安全意識的提高,做到各村能及時(shí)上報群體性聚餐,做到不漏報,瞞報等。
第四季度食品安全工作總結4
食品安全工作直接關(guān)系到我村人民生命財產(chǎn)安全、經(jīng)濟發(fā)展和社會(huì )穩定。我村各個(gè)工作部門(mén)以及各級領(lǐng)導一直重視食品安全工作。這一年來(lái),我村根據實(shí)際情況開(kāi)展了多次專(zhuān)項整治行動(dòng),切切實(shí)實(shí)地完成了上級下達的各項任務(wù)。以下總結我村本年度食品安全工作情況:
一.主要工作情況:
根據本年度工作計劃及工作要求,我村將工廠(chǎng)企業(yè)食堂、菜肉市場(chǎng)、萬(wàn)福源百貨商場(chǎng)、順客隆、羅沙小學(xué)、羅沙幼兒園、金圖山莊以及其他酒樓食肆、大排檔等重點(diǎn)單位列為重點(diǎn)整治對象。在9月份至11月份期間,在鎮安委、轄區派出所,駐村民警的部署和配合下,我村有關(guān)部門(mén)對轄區內的肉菜市場(chǎng)、飯店、小食店、雜貨店等進(jìn)行專(zhuān)項整治檢查工作。據統計在整治檢查工作期間對存在“三合一”安全隱患和不符合食品安全要求的食品行業(yè)企業(yè)共發(fā)出整改通知書(shū)30多份,其中胖子之家飯店由于屢勸不改,安全意識差,我村進(jìn)行關(guān)停整治處理。
為進(jìn)一步落實(shí)食品安全目標責任制,村委會(huì )先后與轄區內食品行業(yè)、“三小場(chǎng)所”簽訂2010年食品安全責任書(shū)、專(zhuān)項整治自律公約等共100多份,簽訂率達100%。
在食品行業(yè)檔案管理工作上,村委會(huì )已專(zhuān)門(mén)設立了食品安全檔案柜。除了這些紙質(zhì)檔案外,為提高管理水平,減少人為的錯誤,提高檔案的查詢(xún)速度,通過(guò)電腦建立食品安全電子信息化管理檔案,從而提高辦事效率,本年度我村食品安全管理制度建設入冊企業(yè)共5戶(hù)。
二.存在的主要問(wèn)題:
1.雖然在我村各級部門(mén)的共同協(xié)作努力下,食品安全工作取得較好的成績(jì),但是食品安全工作食品安全工作仍相當滯后。我村的食品行業(yè)內部分企業(yè)對食品安全的重要性、必要性和長(cháng)期性認識不足,對食品安全工作不夠重視。
2.食品安全的宣傳手段還比較傳統落后,食品安全工作的針對性和實(shí)效性有待進(jìn)一步加強。
三.今后食品安全工作要求:
展望2011年,我村領(lǐng)導、安全專(zhuān)管員將繼續明確責任目標,有計劃,有措施,有步驟地開(kāi)展食品安全工作,務(wù)求使xxx村的食品安全工作井然有序,確保我村社會(huì )穩定。要突出食品安全工作的重點(diǎn),切實(shí)加強食品安全檢查的工作力度;避免出現群眾食物中毒,甚至群死群上事故;要在全村范圍普及食品安全教育工作,做到“人人懂安全,人人學(xué)安全”,切實(shí)提高村民,企業(yè)的食品安全意識。
第四季度食品安全工作總結5
一學(xué)年來(lái),我校在教育局的直接領(lǐng)導下,在學(xué)校領(lǐng)導的大力支持下,全面貫徹落實(shí)學(xué)校食品衛生工作計劃,促進(jìn)學(xué)生身心健康發(fā)展。在開(kāi)學(xué)之際,進(jìn)行認真自檢自查,現將本年度工作情況總結如下:
一、制定可行計劃,發(fā)揮組織機構作用,確保各項工作目標的實(shí)施。
為確!秾W(xué)校衛生工作條例》、《中華人民共和國食品衛生法》、《學(xué)校衛生工作條例》的貫徹落實(shí),充分發(fā)揮學(xué)校食品衛生工作領(lǐng)導小組作用,小組成員責任清楚,分工明確,工作中講究方法,注重實(shí)效性。針對學(xué)校食品衛生安全工作實(shí)際,進(jìn)一步完善食品衛生安全工作制度,并制定相應的食品衛生安全工作計劃。使分管食品衛生安全工作的領(lǐng)導及治理職員在日常工作中做到了事必躬親,布置各項工作有質(zhì)量、有創(chuàng )新,不照辦照抄、不流于形式,有實(shí)際的指導意義。全面開(kāi)展好學(xué)校食品衛生安全工作奠定了基礎。各班級在日常開(kāi)展工作中有章可循,有據可查,做到心中有數。
二、做好衛生宣傳與普及工作。
1.搞好宣傳,普及食品衛生知識。
一學(xué)年來(lái),我校采取了多種形式進(jìn)行食品衛生安全知識的宣傳,在全校師生中廣泛普及食品衛生知識,并收到了較好的效果。(1)采用紅圍巾廣播站、板報、手抄小報等學(xué)生喜聞樂(lè )見(jiàn)的方式,開(kāi)展經(jīng)常性的衛生宣傳工作。做到:每周一廣播,每月出一期板報。每學(xué)年宣傳活動(dòng)達到10次以上。使食品衛生安全宣傳工作從校內走向校外。(2)結合每月的食品衛生安全宣傳主題進(jìn)行主題宣傳,開(kāi)闊視野。三月以愛(ài)眼為主題,四月以愛(ài)國衛生為主題,五月以營(yíng)養為主題,六月以預防傳染病為主題。學(xué)生通過(guò)辦健康手抄小報、學(xué)校衛生宣傳板報等,不僅增長(cháng)了學(xué)生的食品衛生安全知識,培養了學(xué)生主動(dòng)實(shí)踐的能力,而且開(kāi)闊了學(xué)生的視野,培養了學(xué)生的合作意識與社會(huì )意識,使知識與實(shí)踐有機進(jìn)行了整合。(3)發(fā)揮課堂主渠道作用,進(jìn)行食品衛生安全知識學(xué)習與實(shí)踐。通過(guò)《小學(xué)生心理健康教育》課的課堂教學(xué),使學(xué)生對生活衛生、飲食衛生、疾病預防、環(huán)境衛生等常識有了更系統的了解,能自覺(jué)運用于日常的學(xué)習、生活之中,學(xué)生收益很大。
2.加強教學(xué)食品衛生安全的監視、指導,隨機對學(xué)生的文化課、體育課進(jìn)行衛生監視,對發(fā)現的題目及時(shí)提出公道的改進(jìn)意見(jiàn)。
(1)通過(guò)會(huì )議提出要求,引起全校教師對學(xué)生用眼衛生的高度重視,控制近視眼的新發(fā)病率。通過(guò)隨機檢查,多數教師在授課過(guò)程中,能隨時(shí)提醒學(xué)生用正確的讀寫(xiě)姿勢學(xué)習,留意養成學(xué)生正確的用眼衛生習慣;眼保健操能及時(shí)做好。
(2)重視體育課和體育活動(dòng)及課間游戲的安全教育。使體育教師和班主任教師在日常教學(xué)中留意指導學(xué)生進(jìn)行正當、健康的游戲活動(dòng)。本學(xué)年,無(wú)一例課間學(xué)生安全事故發(fā)生。
3.加強對小衛生員的培訓、指導。
本學(xué)期,加強對衛生委員培訓、治理,根據低、中、高不同年段特點(diǎn),有針對性進(jìn)行培訓。選擇的內容也與食品衛生安全工作實(shí)際緊密聯(lián)系起來(lái)。如怎樣做眼保健操,怎樣找位,怎樣刷牙,怎樣清掃等;對中高年級衛生委員還指導他們教眼保健操、處理傷口等方法。通過(guò)這些培訓活動(dòng),挖掘了小衛生委員們的潛能,對學(xué)校環(huán)境、食品衛生安全工作扎扎實(shí)實(shí)的開(kāi)展起到了促進(jìn)作用。
三、加強課堂教學(xué),引導學(xué)生形成良好的食品衛生習慣。
搞好《小學(xué)生心理健康教育》課的備課和課堂教學(xué)研究。固然我校的《小學(xué)生心理健康教育》課目前都是兼職教學(xué),但是學(xué)校加強對備課與上課要求。針對小學(xué)階段食品衛生與心理健康教育課的學(xué)習目標,定期對授課教師進(jìn)行培訓。開(kāi)學(xué)初,組織教師學(xué)習了《學(xué)校衛生工作條例》、《中華人民共各國食品衛生法》、《學(xué)校衛生工作條例》中關(guān)于備課、上課等內容,使大家按照要求寫(xiě)好教學(xué)計劃、課時(shí)計劃(教案)。教師們能按照學(xué)校要求,在授課過(guò)程中結合孩子們的生活學(xué)習實(shí)際,采取靈活多樣的形式,不拘泥與教材,上好每周一次的衛生與心理健康課;組織學(xué)生學(xué)習、實(shí)踐,進(jìn)步自身的分析題目、解決題目和處理題目的能力,為明天能更好地駕馭于生活,創(chuàng )造生活,打下堅實(shí)的心理基礎。通過(guò)課堂教學(xué),學(xué)生能主動(dòng)運用知識解決生活中的題目,養成良好的衛生習慣。
四、進(jìn)行疾病預防工作,搞好學(xué)生體質(zhì)健康體檢,促進(jìn)學(xué)生身心健康發(fā)展。
1.加強教學(xué)衛生監視,搞好六病的防治。
開(kāi)學(xué)初,對寄宿制學(xué)生加強教學(xué)衛生的監視力度。我們要求課堂上學(xué)生必須做到三個(gè)一,繼續進(jìn)行眼保健操的指導,天天進(jìn)行眼保健操檢查。對患近視眼者,加強矯治。利用各種宣傳渠道教育學(xué)生養成早晚刷牙、飯前洗手、飯后漱口的良好生活習慣,進(jìn)口食品必須保證干凈衛生,防止病從口進(jìn)。提出一人一巾,防止交叉傳播、感染。教育學(xué)生不挑食、不偏食,攝取多種營(yíng)養,保持營(yíng)養均衡,進(jìn)步生長(cháng)發(fā)育質(zhì)量。結合教育局下發(fā)的食品衛生宣傳內容,為每位學(xué)生印發(fā)了小學(xué)生必會(huì )操縱項目,指導學(xué)生日常生活。
2.搞好傳染病的預防工作。
根據季節變換和傳染病特點(diǎn),及時(shí)通過(guò)會(huì )議、通知等形式進(jìn)行宣傳和開(kāi)展預防工作。及時(shí)對發(fā)病學(xué)生進(jìn)行隔離治療,對發(fā)病學(xué)生所在班和鄰班及走廊進(jìn)行了全面、徹底的消毒,切斷了傳染病源。在第一時(shí)間內向教育局進(jìn)行了傳染病上報。建立了傳染病報告制度,做好晨檢工作和記錄登記,對疑似病和傳染病及時(shí)上報,確保了全校學(xué)生健康。
五、做好進(jìn)園、進(jìn)學(xué)新生接種證、免疫證的查驗及疫苗補種工作。
對無(wú)證的外地打工子女,動(dòng)員到防疫站補辦、補種。招生時(shí)持三證方可報名,通過(guò)二年查驗工作,有效杜盡了傳染病在校園內的爆發(fā)及傳播。
六、進(jìn)一步美化校園,發(fā)揮環(huán)境育人作用。
校園文化建設是學(xué)校建設的內容之一。我校在教學(xué)樓內懸掛名人、名言等,為學(xué)生營(yíng)造濃郁的校園文化環(huán)境。提升了校園的文化質(zhì)量。為營(yíng)造潔凈幽雅的育人環(huán)境,養成學(xué)生良好的衛生習慣,對學(xué)生提出了責任到人,物放有序,一塵不染,處處亮點(diǎn)的衛生十六字要求,形成了衛生清掃一日三次的良好習慣,作為衛生評選教師班級治理、文明班級評選的依據。以此引起全校師生對食品衛生的重視,規范個(gè)人行為。充分發(fā)揮值周檢查評選工作的作用。對校園內的每一塊分擔區都劃分到班級,落實(shí)到個(gè)人負責,學(xué)校還要不定期地進(jìn)行檢查,特別是廁所、水房等公用場(chǎng)所及室外分擔區,學(xué)校有明確的要求和規定,采取檢查、打分、評選相結合的方法,嚴格按照檢查標準進(jìn)行。凡是三好班級、三好學(xué)生、先進(jìn)班級等評選都有相關(guān)的衛生標準要求。每周的活動(dòng)紅旗評選都將衛生與紀律情況作為依據,使全校師生自覺(jué)維護學(xué)校的公共衛生。由于我校重視食品衛生工作開(kāi)展,對學(xué)校的發(fā)展起到了促進(jìn)作用。
七、學(xué)校認真開(kāi)展食品衛生、飲用水衛生治理。
1、教育學(xué)生不買(mǎi)三無(wú)食品,管住口、管停止,養成良好的生活習慣。
2、食堂承包職員符合承包準八制條件的方可承包。證照齊全,有商品采購和銷(xiāo)售記錄,有查驗記錄。一年來(lái),未發(fā)生因食品衛生而引起的中毒事件。
3、學(xué)校飲用水治理。教育學(xué)生不喝生水,養成良好的飲水習慣。二次供水水箱有專(zhuān)人治理,加蓋上鎖,每學(xué)期清洗消毒兩次,有記錄。
4、食堂治理。有寄宿生的學(xué)校,從業(yè)職員一律持證上崗,對食堂設施進(jìn)一步更新改造,建立健全了食品原料的采購索證及驗收制度,對餐具進(jìn)行消毒,飯菜留樣,有突發(fā)公共衛生事件處理應急預案,有效杜盡了食品中毒事件的發(fā)生。
今后,我們將繼續結合學(xué)校實(shí)情,認真貫徹教育局衛生工作精神,扎扎實(shí)實(shí)落實(shí)好《學(xué)校衛生工作條例》、《中華人民共和國食品衛生法》、《學(xué)校衛生工作條例》,使學(xué)校食品衛生安全工作再上一個(gè)新臺階!
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