酒店月工作總結

　　總結是把一定階段內的有關(guān)情況分析研究，做出有指導性的經(jīng)驗方法以及結論的書(shū)面材料，寫(xiě)總結有利于我們學(xué)習和工作能力的提高，不妨讓我們認真地完成總結吧。那么如何把總結寫(xiě)出新花樣呢？下面是小編整理的酒店月工作總結，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

酒店月工作總結1

　　不知覺(jué)間，一個(gè)月又過(guò)去了，時(shí)間就像肉包子打狗一樣一去不返!現將過(guò)去一個(gè)月工作的得與失總結如下：

　　得：OCC房衛生質(zhì)量有了較明顯的提高

　　OCC房衛生質(zhì)量做為本年度的一項重要工作來(lái)抓，在上級領(lǐng)導下，本人本著(zhù)對工作認真負責的態(tài)度，帶領(lǐng)樓層員工朝著(zhù)上級要求的方向努力。對OCC房實(shí)行多抽查，重處罰重獎勵的方針，在經(jīng)過(guò)一段時(shí)間努力下，OCC房有了較明顯的提高且現還呈上升趨勢!

　　失：(1)公共區域衛生做得不夠到位

　　對于樓層公共區域衛生，在上月工作中做得不夠到位。在領(lǐng)導上樓檢查時(shí)還是會(huì )經(jīng)常發(fā)現公共區域存在一定的問(wèn)題，這是本人管理不到位。首先，沒(méi)有帶領(lǐng)新上中班的員工去講解每一處公共區域的清潔方法與步驟。其次是沒(méi)有很好地去進(jìn)行每日例行檢查工作，發(fā)現問(wèn)題未及時(shí)講解糾正與處罰。再次是未向早班員工強調公共區域的清潔保養與維護。

　　(2)對于房間衛生保養不夠全面

　　對于房間衛生保養，由于上月還在忙于完成房間大項目的保養，且未制定相應的周期性的保養計劃，致使上月房間一些細微處的保養未能很好地跟進(jìn)，以致于成了衛生死角。

　　(3)市領(lǐng)導及VIP接待沒(méi)有引起足夠重視

　　在上月的工作中，接二連三地出現了對于市領(lǐng)導午休房及VIP用房接待過(guò)程中的失誤。大部分是由于工作準備不足及沒(méi)有得到足夠的重視而導致的。

　　本著(zhù)對工作要求盡善盡美，堅持每月有一進(jìn)步的態(tài)度，在下月工作中主要開(kāi)展以下工作：

　　(1)對房間衛生死角及細微處的保養制定相應的保養計劃，堅持每日進(jìn)行小保養，一周進(jìn)行一大項目保養。堅決杜絕房間衛生死角的出現。使房間衛生質(zhì)量達到一個(gè)的高度。

　　(2)對于英語(yǔ)培訓�，F賓館提出，通過(guò)培訓要逐漸提高廣大一線(xiàn)員工的英語(yǔ)會(huì )話(huà)與溝通能力。部門(mén)也制定了相應的培訓計劃且正在如火如荼地進(jìn)行中。除了自己要刻苦學(xué)習外，也有責任帶領(lǐng)樓層員工共同學(xué)習，做到遵守課堂紀律，尊師重教，勤學(xué)好問(wèn)，不遲到不早退，課后認真復習，切實(shí)將此次英語(yǔ)培訓計劃落實(shí)及提高自身的英語(yǔ)水平。

　　(3)年中評估已結束，針對性地找每位員工談話(huà)，根據其近段時(shí)間的工作狀態(tài)及自身特點(diǎn)進(jìn)行輔導及鼓勵，指出其工作中的不足，表?yè)P

　　其做的好的方面，促使其改正不足，繼續發(fā)揚優(yōu)點(diǎn)，爭取在后半年的工作中有突出的表現。

酒店月工作總結2

　　(1)經(jīng)營(yíng)情況

　　本月提前迎來(lái)平季，本月預算收入134500，是秉著(zhù)上月?tīng)I業(yè)額制定的預算，由于市場(chǎng)的不穩定，預算完成的有點(diǎn)艱難，幸不辱命，最終在最后一天完成了本月預算本月?tīng)I業(yè)額134843元。

　　(2)員工工作情況

　　員工不斷學(xué)習，在各崗位上有不同程度的提高。業(yè)務(wù)上由于餐廳員工文化程度的限制，員工努力學(xué)習了三個(gè)月后，終于不負眾望全部學(xué)會(huì )使用瑞通系統。后廚的前期原定一人做早餐，后期發(fā)現需要兩人才行，因此人員上有所變化，早餐兩人做，后廚人員有點(diǎn)捉襟見(jiàn)肘。與廚師長(cháng)研究表明我們的餐廳雖小，但是菜品種類(lèi)繁瑣，蒸炒煮涼拌都有。我們需要改變菜譜改變定位。

　　(3)人員編制配備

　　1.由于元洗碗工在工作上的懶散怠工，工作不認真故經(jīng)黃總批準另招來(lái)一名洗碗工，現人員已經(jīng)到崗。

　　2.餐廳由于自助餐的臨時(shí)工做到30號就離職，故這邊人員也配備了一名全職服務(wù)員，現已到崗。

　　(4)營(yíng)銷(xiāo)情況

　　1.正餐。文苑文晟開(kāi)展代金券的發(fā)放，以X的形式放入客房，吸引客人眼球，同時(shí)代金券更加直觀(guān)，效果喜人，引來(lái)大量客人。

　　2.早餐，采取賣(mài)出一張餐券給予相應提成的獎勵機制，有效提高前廳賣(mài)券積極性，大量提高用餐人數，同時(shí)，保證菜品質(zhì)量也是關(guān)鍵。

酒店月工作總結3

　　在過(guò)去的一個(gè)月中,質(zhì)檢部的工作得到了總經(jīng)理室及酒店各部門(mén)的大力配合，為我們質(zhì)檢工作的開(kāi)展鋪平了道路�？偨Yx月份的工作，我們希望在總結取得的成績(jì)和積累的經(jīng)驗的同時(shí)，更要找出不足之處，并加以改進(jìn)�，F將x月份的工作總結如下：

　　一、管理——高、嚴、細、實(shí)

　　在x月中，質(zhì)檢部按照總經(jīng)理室制定的高、嚴、細、實(shí)的管理方針，對酒店各部門(mén)進(jìn)行全面質(zhì)量考核，狠抓員工的服務(wù)質(zhì)量、操作技能、禮貌禮節，并取得了良好的效果;使酒店員工的精神面貌煥然一新，服務(wù)質(zhì)量大幅度提高，多次受到客人的口頭稱(chēng)贊和書(shū)面表?yè)P。質(zhì)檢部在管理中采用走動(dòng)式管理，注重細節，不留死角，將問(wèn)題消滅在萌芽狀態(tài)，使酒店處于良好的運營(yíng)狀態(tài)。

　　二、制度——規范、創(chuàng )新、成效

　　在過(guò)去的一個(gè)月中，質(zhì)檢部對原有的制度進(jìn)行了補充和修改。在x月份先后制定了《值班經(jīng)理室鑰匙使用規定》、《桑拿相關(guān)規定》、《電話(huà)、消防監控室、微機房的補充規定》，使酒店的規章制度更加完善，并在日后的工作中初見(jiàn)成效。

　　三、員工——督導、關(guān)心、諒解

　　對人員和質(zhì)量的管理是管理中是最重要的組成部分。因此，在員工考勤考績(jì)、工作態(tài)度、工作方法等方面的管理，均以培訓和現場(chǎng)督導的形式對員工、管理人員進(jìn)行傳達和管理。對各環(huán)節工作質(zhì)量的監督也是管理中一項重要的工作;菜品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、衛生狀況以及工程維修質(zhì)量等等在質(zhì)檢部的監督、檢查中得到較大的提高;同時(shí)也增加了員工的競爭意識，促進(jìn)了員工的工作積極性。對于員工在工作中出現的問(wèn)題，我們采用先說(shuō)服后教育再處罰的方法，使員工對我們的工作目的有了深刻的認識，并積極配合我們質(zhì)檢部的工作。對酒店中出現的重大違規違紀現象，質(zhì)檢部按照酒店規章制度，給予相關(guān)部門(mén)及責任人嚴厲的處罰，增強了酒店員工遵章守紀的意識。

　　以上是對x月份成績(jì)的總結，但我們也發(fā)現了一些不足之處。例如：處罰力度的掌握、員工思想動(dòng)態(tài)的了解等方面有所欠缺;質(zhì)檢部將針對發(fā)現的問(wèn)題，及時(shí)改進(jìn)，在今后的工作中力爭做到完美、高效。

　　今后我們會(huì )繼續將管理和創(chuàng )新放在首位，將百樂(lè )門(mén)大酒店的未來(lái)點(diǎn)綴一新，相信酒店明天將更加輝煌!

酒店月工作總結4

　　x月份忙碌的工作已經(jīng)過(guò)去，現根據部門(mén)x月份的工作情況將部門(mén)工作做如下總結：

　　本月部門(mén)的主題活動(dòng)為員工關(guān)心月，將如何提高對員工的關(guān)心作為本月的日常工作，通過(guò)解決員工工作和生活中的問(wèn)題作為出發(fā)點(diǎn)，并找員工談心，一些從實(shí)際出發(fā)。另外，本月企業(yè)結合市場(chǎng)情況和任務(wù)目標制定第三季度銷(xiāo)售任務(wù)目標和分解，通過(guò)合理的激勵機制來(lái)調動(dòng)部讓員工的積極性。

　　部門(mén)工作方面

　　(一)銷(xiāo)售部工作

　　1.市場(chǎng)調研，x月1日銷(xiāo)售價(jià)格的調整。

　　2.更新賓館網(wǎng)絡(luò )圖片。

　　3.宣傳推廣：早餐、會(huì )議室、洗衣房、接送機服務(wù)。

　　4.制作兩賓館和餐廳用品和宣傳品。

　　5.微信信息推廣。

　　6.統計8月份訂房中心返傭。

　　7.催繳雅高達賬款。

　　8.審核統計日審單據。

　　9.訂房中心客人轉換。

　　10.銷(xiāo)售數據統計。

　　(二)前廳部工作

　　1.針對五一旺季，對前臺各員工進(jìn)行了銷(xiāo)售技巧的培訓，合理利用三角關(guān)系進(jìn)行售房，以更好的開(kāi)展工作。

　　2.早餐推出，前廳部大力宣傳，不僅加大了我們的營(yíng)業(yè)收入，也在我們售房時(shí)起到了很好的輔助作用。

　　3.配合好公安部門(mén)臨檢工作。

　　4.對前廳部各工作進(jìn)行檢查并提出要求，嚴格按制度執行。

　　5.新增服務(wù)：洗衣機、車(chē)隊，做好宣傳工作。

　　6.合理售房，房?jì)r(jià)靈活掌握，在保證收入的同時(shí)，提高出租率。

　　7.組織好每周一前廳部例會(huì )，聽(tīng)取員工的合理化建議，及時(shí)反映近期情況，及時(shí)解決。

　　8.為更好的開(kāi)展工作，與客房部溝通有償物品的事宜。

　　9.與銷(xiāo)售部配合好銷(xiāo)售，多聽(tīng)合理化建議，提高銷(xiāo)售技巧。

　　10.試工期員工轉正的考核工作

　　11.完成領(lǐng)導交代的其它事項。

　　(三)客房部工作

　　1.棉織品的分配及樓層更換工作。

　　2.完成了文晟、文苑的窗軌及陽(yáng)臺衛生工作。

　　3.為方便樓層員工，規范了樓層棉織間及庫房的棉織配量。

　　4.東地下室客房整理完畢。

　　5.加強了員工的儀容儀表和禮節禮貌的培訓。

　　6.完成了兩賓館客房衛生間的計劃衛生。

　　7.完成了客房宿舍調整。

　　8.完成了鋪床及客房業(yè)務(wù)流程的培訓。

　　9.文晟文苑新增客房消費商品。

　　(四)工程部工作

　　1.完成了文苑西地下室的改造裝修;

　　2.完成了文苑11F辦公室的改造裝修;

　　3.完成了文苑消毒間的改造裝修;

　　4.完成了文苑客房小庫房架子的制作;

　　5.對文苑LED顯示屏進(jìn)行了維修及更換顯卡，重新制定程序;

　　6.對文苑20xx、2210、2212房進(jìn)行了改造;

　　7.對文晟11F辦公室進(jìn)行了改造;

　　8.完成了文晟、文苑客房門(mén)鎖的更換及梯禁的安裝;

　　9.對文晟、文苑客房新舊空調進(jìn)行了統計;

　　10.文苑消毒間消毒池架子制作及投幣洗衣機安裝。

　　(五)保衛部工作

　　1.負責兩賓館的治安安全是保證經(jīng)營(yíng)安全的前提，保安部在日常的工作中始終對賓館的重點(diǎn)設施和重點(diǎn)區域進(jìn)行檢查，堅持每?jì)尚�時(shí)巡邏一遍，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)通報，并通知賓館工程部。以確保安全無(wú)事故。

　　2.認真做好工作記錄，開(kāi)好每天的晨會(huì )，認真開(kāi)包檢查。

　　3.在五月份旅游旺季的到來(lái)，我們對院內的停放車(chē)輛規范，要求執勤人員的語(yǔ)言、動(dòng)作、行為有效的保證車(chē)輛出入有序，對閑雜人員，可疑人員進(jìn)行盤(pán)問(wèn)，確保兩賓館的正常經(jīng)營(yíng)，提供服務(wù)。

　　4.參加了東城區住宿業(yè)安全工作大會(huì )，并將會(huì )議內容給員工進(jìn)行了學(xué)習。

　　5.根據派出所相關(guān)規定和安排，對兩賓館11樓加強管理，做到了人走門(mén)關(guān)。

　　6.在五月旅游旺季人員流動(dòng)較大，我們加強對消防設備的檢查及維護，保證24小時(shí)監控室中控室有人值班，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)匯報和處理。

　　7.每半月組織一次消防設施設備的自查，對消火栓、應急燈、指示牌、滅火器、防火門(mén)等進(jìn)行檢查維護，保證消防系統的正常運行。

　　總的講，我們兩賓館成績(jì)是有目共睹的。但是，我們現在所面臨的挑戰就是服務(wù)質(zhì)量的再提高，經(jīng)營(yíng)策略的再提升。如何才能夠使賓館保持常勝不敗之地，這就需要我們賓館管理層和員工的共同努力了。我們要適應形勢的發(fā)展要求。工作部署和方法要符合滿(mǎn)足顧客的需求。用我們的智慧和能力占領(lǐng)市場(chǎng)，用我們的團結和拼搏開(kāi)拓新的利潤空間。用我們的精神和文化塑造賓館的光輝形象。

酒店月工作總結5

　　轉眼1個(gè)月結束了，這半個(gè)月使我改變了很多，也學(xué)到了很多，初入社會(huì )更多遇到的問(wèn)題和需要學(xué)的是人際交往的能力。

　　經(jīng)朋友介紹，我按期來(lái)到方圓快捷酒店工作，帶著(zhù)對第一份工作的熱情，我走上了我人生的第一個(gè)工作崗位——前臺接待，方圓快捷酒店共145間房，相對鄭州來(lái)說(shuō)客房間數還算不錯的對于每個(gè)酒店來(lái)說(shuō)都是一樣的，前廳部是整個(gè)的酒店的核心，也應該是酒店的臉面，因此對于工作人員的要求比較高，尤其是前臺接待，形象是一方面，另外個(gè)人素質(zhì)也是很重要，個(gè)人素質(zhì)包括語(yǔ)言能力和接人待物的應變能力，以及處理突發(fā)事件的態(tài)度，是整個(gè)酒店的信息中心，絕大部分的客人從這里獲取酒店的信息，所以工作人員必須對酒店的信息有很好的了解�？偨Y起來(lái)可以用以下五條來(lái)闡述：

　　1、禮貌、禮儀。包括：怎樣微笑、如何為客人提供服務(wù)、在服務(wù)中對客語(yǔ)言方面等。

　　2、前臺人員也因該的樓層人員共同合作、團結起來(lái)這樣才有利于酒店的利益。

　　3、前臺業(yè)務(wù)知識的培訓。主要是日常工作流程，前臺的日常工作很繁瑣，大致分為三方面，即位客人辦理入住登記在客人住店期間為客人提供的一系列服務(wù)包括行李寄存，問(wèn)詢(xún)，最后是為客人辦理核對信息并與客人交流。

　　4、語(yǔ)言方面。在前臺平時(shí)對客服務(wù)中禁止對客人使用本土方言，為什么呢?1、是對客人不尊重，2、是降低了個(gè)人素質(zhì)和酒店帶來(lái)了不好的影響，所以時(shí)刻運用普通話(huà)是工作中的基本要求，。

　　5、對于本地的相關(guān)景點(diǎn)及最新信息的收集及掌握。來(lái)酒店住宿的大部分客人都是來(lái)各個(gè)城市及國外的，這就要求我們不僅要對鄭州旅游景點(diǎn)等有一定的掌握，還要我們對河南省多些景點(diǎn)的了解甚至各國各民族的一些風(fēng)俗習慣有全面的了解，這些都是我們更好的為客人服務(wù)的前提。

　　前臺接待看是一個(gè)很簡(jiǎn)單的工作，可是其中需要學(xué)習的東西還有很。我會(huì )用心去努力把自己的工作做好，只有這樣才能不斷完善和提高自己。另一方面就是人際關(guān)系方面，學(xué)校里同學(xué)之間的感情是真摯的，沒(méi)有太大的利益關(guān)系，可是進(jìn)入社會(huì )，你所說(shuō)的每一句話(huà)，做的每一件事都需要考慮再三。當然，我時(shí)刻提醒自己以誠待人，同樣大家也會(huì )以誠待你。喜歡忙忙碌碌的感覺(jué)，這樣才能充實(shí)自己的人生，自己的人生價(jià)值才能得以體現。

酒店月工作總結6

　　一、艱苦奮斗

　　來(lái)到公司，新的工作模式，對我來(lái)說(shuō)是陌生的，我是一個(gè)新人，對工作的認知了解是有所不足的，在工作的時(shí)候會(huì )遇到，很多困難，每一次的困難都會(huì )讓我十分難受，但是我知道這是我成長(cháng)所需要面對的，任何一個(gè)老員工都是從戰勝一個(gè)有一個(gè)困難成長(cháng)起來(lái)的，我們一樣要面對，困難不代表無(wú)解，很多時(shí)候只因為自己的膽怯，不敢邁出去，給自己建立了一個(gè)牢籠，困在里面分外難受，時(shí)間不會(huì )等待，所以我們必須戰勝困難，不能和困難打持久戰，因為這樣只會(huì )讓自己輸的更慘，每一個(gè)成功的人都要經(jīng)歷艱苦奮斗的過(guò)程，沒(méi)有經(jīng)歷苦難的洗禮是不會(huì )看到最后的彩虹，因為我們所做的一切只是為了獲取成功最后的那一剎那的喜悅，在成功的路途中，艱苦是主題，因為工作就是這樣，只有默默的艱苦奮斗，用自己的汗水，用自己的努力去開(kāi)拓出一條全新的道路給自己一個(gè)個(gè)更廣闊的的空間。

　　二、提升自己

　　我們新員工需要學(xué)的東西很多，因此我們想要在工作的時(shí)候取得成就就必須努力工作，努力提升自己，因為自己掌握的知識，技術(shù)或者經(jīng)驗之類(lèi)的不足以在新的工作中占到多少優(yōu)勢，在我們前面的人需要我們去追趕，后面的人緊緊的尾隨在后，競爭也是激烈的，不能夠有絲毫的放松，所以提升自己是做好工作的最佳辦法，只有把自己變強了，才能夠迎接各種各樣的挑戰，才能夠獲得成功，我在工作的時(shí)候提升自己的主要方法是，通過(guò)向他人學(xué)習，我們很多人都聽(tīng)過(guò)這樣一句話(huà)，三人行必有我師，所以每個(gè)人都有他們值得我們學(xué)習的地方，向他們學(xué)習，吸收他們的長(cháng)處，補足自己的不足是我們當下必須要做的也是應該去做的，因為我們新員工各方面都有所欠缺，只有這樣不斷的學(xué)習才能能夠讓自己蛻變。

　　三、團隊合作

　　團隊是在酒店不可缺少的，合作也是我們工作時(shí)必須的，因為這樣可以讓工作變得更快更有效率，能夠把工作做的更好，這樣的好處正式團隊合作才能夠提供的。只有學(xué)會(huì )去配合其他人工作才能夠做好工作，才能夠順利的融入到酒店，成為酒店不可或缺的一員，每一個(gè)人的工作不同分工也不同，相互之間的工作是需要相互協(xié)調相互合作的，這也是當下工作的主流方式，因此團隊合作必須做好。

　　四、存在的缺陷

　　作為新人在工作的時(shí)候難免不會(huì )犯錯，由于經(jīng)驗不足，會(huì )時(shí)不時(shí)的犯一些小錯誤，也會(huì )因為沒(méi)有及時(shí)調整好自己的心態(tài)，讓自己工作時(shí)手忙腳亂，適應不過(guò)來(lái)，不善于與人溝通也是我一直存在的問(wèn)題，針對這些問(wèn)題我必須及時(shí)解決才能夠讓以后的工作更順利。

　　經(jīng)過(guò)了三個(gè)月的考驗我終于成為了酒店的一員我感到非常高興，我不會(huì )因此驕傲，不會(huì )怠慢工作，會(huì )繼續努力。

酒店月工作總結7

　　七月份的工作有驚喜同樣也有做得不好的地方，作為酒店前廳的經(jīng)理，我就七月的工作總結一下。

　　一、銷(xiāo)售方面

　　在銷(xiāo)售客房方面，七月的客房可以說(shuō)是爆滿(mǎn)的狀態(tài)，每日的訂房量，從網(wǎng)上的預定情況來(lái)看，就房位不怎么多了，基本每天還沒(méi)到下午六點(diǎn)，房間就已經(jīng)徹底的推出去了，所以每次晚上，有客人想來(lái)入住，前臺都只能說(shuō)抱歉。除了正常的預定情況之外，主要還有就是七月我們這兒有一個(gè)大型的會(huì )議，所以很多來(lái)參加的商業(yè)人士都來(lái)到我們酒店預定房間。雖然說(shuō)房間爆滿(mǎn)，但是我還是要求前臺的工作人員對待沒(méi)有能訂到房的客人熱情接待，并提供名片給到他們，讓他們下次可以提前預定，避免臨時(shí)來(lái)住而沒(méi)有房間的情況發(fā)生。

　　二、前廳服務(wù)

　　前廳是酒店和客人首先接觸的地方，可以說(shuō)是酒店的門(mén)面和形象，要做好前廳的工作，認真的為客人服務(wù)，讓他們有賓至如歸的感覺(jué)，這方面我也是積極的要求前臺做好接待的工作，并不時(shí)的巡查和監督接待方面的工作。無(wú)論是客人的入住接待還是離店手續的辦理，或者客人有什么事情到前廳來(lái)詢(xún)問(wèn)和咨詢(xún)。每日的服務(wù)情況我都會(huì )認真做好記錄，并報告給領(lǐng)導，在一些沒(méi)做好的事情上，我也會(huì )及時(shí)的跟進(jìn)，處理好，并召開(kāi)每日的會(huì )議，確認當天的目標，反復講服務(wù)的事宜，明確要求，前廳的工作，服務(wù)是必須要做好的。

　　三、投訴問(wèn)題

　　雖然前廳的服務(wù)做得不錯，但是還是會(huì )有客戶(hù)不滿(mǎn)意我們的客房，七月份的時(shí)候就有兩例事情，客戶(hù)到前臺來(lái)找我們投訴，一件事情是房間里面的洗漱用品沒(méi)有擺放整齊，客戶(hù)以為是保潔員同事沒(méi)有打掃衛生，但后來(lái)我們咨詢(xún)過(guò)，是打掃過(guò)的，只是擺放的時(shí)候匆忙了。這雖然不是我們前廳同事的責任，但是找到我們，我們也是要及時(shí)的解決的，給客戶(hù)重新打掃一次房間衛生，重換一次洗漱用品。整件事情也在我們前臺同事的微笑耐心面對中，圓滿(mǎn)解決了，還有一件就是客人離店，卻忘記了手表在房間里面，但是去找卻沒(méi)有發(fā)現，說(shuō)是我們員工偷了他的手表，在前廳大吵大鬧，最后前臺的同事也有些招架不住，讓我出面，我先安撫客戶(hù)的情緒，并說(shuō)，我們已經(jīng)安排人再給他尋找，等他氣消得差不多了，我就建議他找找他的行李，是不是放某個(gè)角落，而自己忘了。最后客戶(hù)在自己的包里找到了，他也覺(jué)得剛才吵得太兇了，而且向我們前臺的同事道歉。

　　雖然這些事情并不是我們的錯，但是我還是在會(huì )議上著(zhù)重講了，并且要求我們同事在日常的工作中要細心，耐心的 做好，并且遇到問(wèn)題的時(shí)候不要慌，穩定客戶(hù)的情緒，然后想辦法解決問(wèn)題。

酒店月工作總結8

　　我在酒店5月份的工作已經(jīng)過(guò)去了，完成了這個(gè)月的所有工作，整體還是可以的，現在就對自己這月里在酒店的工作進(jìn)行一個(gè)總結。

　　我是酒店的一名普通的員工，我所做工作很雜亂，沒(méi)有固定的工作，酒店哪里需要我，我就去哪里幫忙。當然在酒店是做雜工，自然還是有重點(diǎn)的，我主要還是把酒店堆積的雜物清出去，把酒店收拾干凈。5月份酒店的生意很旺，所有采買(mǎi)的東西就很多，顧客多了，用的東西也就多了，我負責做清理工作的，自然是要在一天生意做完，把垃圾從酒店搬運出去，把場(chǎng)地打掃干凈，幫助酒店騰空地方等待下一日的物品堆放。

　　由于5月份天氣漸熱，所以垃圾以及雜物都必須及時(shí)清理出去，不能存放兩日，我作為這方面的工作人員，我每天都要不停的打掃。把一天存放下來(lái)的雜物全部搬運到固定的地點(diǎn)清理回收和銷(xiāo)毀，不然東西一旦變質(zhì)，就會(huì )危害到顧客的健康，所以我這工作很累人，但是是迫不及待就要處理的。這月里有時(shí)生意好到爆時(shí)，東西多了，我也會(huì )很煩躁，但是我都努力克服，把事情都擺平完。

　　雖然這工作累人，但是當我看到一地的雜亂物都被我成功的拉到專(zhuān)門(mén)處理的地方時(shí)，看到酒店又變成一個(gè)干凈的地方時(shí)，我也是很驕傲的。我是酒店的一員，我就必須與酒店一榮俱榮和一損俱損，自然工作起來(lái)就必須要有干勁。這個(gè)月我即使面臨眾多工作，我亦是成功的把工作做完了，也做到的領(lǐng)導滿(mǎn)意。對自己這工作，我很多是抱有感激的，本月里我工作很忙很累，但是卻鍛煉了我不少的東西和能力，讓自己成長(cháng)的也很快。工作于我已經(jīng)是朋友了，我們互不缺少。

　　對于自己本月的工作，我看來(lái)是開(kāi)心的，我得到的要遠比失去的多，雖然忙得不行，都沒(méi)有什么時(shí)間休息，但是我工資拿的要比之前多得多，我拿到了屬于自己的那份結果，這是我努力的成果，我對此是很高興的。這個(gè)月就要過(guò)完了，下一個(gè)月的工作也要迎來(lái)，但是我不懼怕，通過(guò)本月工作，我挑戰了很多的不可能，因此下月，我會(huì )更加有資歷去做好工作，把酒店的清理工作做完整，讓酒店領(lǐng)導、同事以及顧客滿(mǎn)意，我相信我可以做得更好的。

酒店月工作總結9

　　時(shí)光轉瞬即逝，五月份的工作即將就要結束了，為了讓我能夠更快的從五月份的工作中走出來(lái)，也為了讓我能夠更好的進(jìn)入到下一個(gè)月的工作狀態(tài)里，我在此做了一篇月工作總結，總結內容如下。

　　回顧五月份的工作，做的優(yōu)秀的地方有很多，但是做的有所欠缺的地方也有很多。不管是做的好的，還是做的不好的，我們都要全面正確的對待。就像是我們對待領(lǐng)導的贊美和表?yè)P，我們不能沾沾自喜，得意自滿(mǎn)，而是要以一顆謙虛的心態(tài)來(lái)接受，做到再接再厲。同樣的，在對待領(lǐng)導批評和教訓我們的時(shí)候，我們也不能夠埋怨和抱怨，而是要做到虛心接受，深刻反省自己的所作所為，然后及時(shí)改正。所以在六月份里，我要把我在五月份里，做的好的地方，繼續吸取和發(fā)揚下去，把做的不好的地方，都通通加以改正和完善。

　　在五月份里做的比較還算是滿(mǎn)意的地方，就是自己在服務(wù)態(tài)度上的轉變。因為我是一個(gè)比較直的性子，沒(méi)有太多的耐性，所以在當服務(wù)員的期間，我總是會(huì )和顧客產(chǎn)生各種各樣的矛盾。而在這個(gè)月里，我已經(jīng)在慢慢有所改變了，當顧客催促的時(shí)候，我沒(méi)再不理她，而是學(xué)會(huì )先去安撫他的情緒。當顧客對我提出很多要求的時(shí)候，我也沒(méi)有展現出不耐煩的表情，而是極其耐心的幫他們一一解決好。

　　其實(shí)總結下來(lái)，我發(fā)現我在五月份的工作當中還有很多未完成的工作，剩下的又要留到六月份來(lái)完成，不僅增加了六月份的工作負擔，還養成了我這種拖拉的習慣。這是一種非常不好的習慣，在五月份里，領(lǐng)導也沒(méi)少為我拖拉的毛病而批評我。確實(shí)，回顧了一下五月份，因為我拖拉的問(wèn)題而給我的工作帶來(lái)了不少的麻煩。比如，在五月份里，我就已經(jīng)遲到了四次，不僅全勤獎沒(méi)有了，還倒被扣了三百多塊錢(qián)的工資。還比如，我上菜拖拉，被顧客罵；打掃衛生太慢，拖累同事，等等，這些都是我做的不夠好的地方。

　　所以在下個(gè)月里，乃至以后的工作里，我一定要改正自己拖拉的毛病。時(shí)刻提醒自己行動(dòng)起來(lái)，時(shí)刻提醒自己靈活起來(lái)，不要慢吞吞的等到別人來(lái)催我了，我才知道著(zhù)急。希望在六月份里，我能夠迎接一個(gè)更好更優(yōu)秀的自己。

酒店月工作總結10

　　9月，**大酒店質(zhì)檢部正式成立。在過(guò)去的一個(gè)月中，質(zhì)檢部的工作得到了總經(jīng)理室及酒店各部門(mén)的大力配合，為我們質(zhì)檢工作的開(kāi)展鋪平了道路�？偨Y9月份的工作，我們希望在總結取得的成績(jì)和積累的經(jīng)驗的同時(shí)，更要找出不足之處，并加以改進(jìn)�，F將9月份的工作總結如下：

　　一、管理——高、嚴、細、實(shí)

　　在9月中，質(zhì)檢部按照總經(jīng)理室制定的高、嚴、細、實(shí)的管理方針，對酒店各部門(mén)進(jìn)行全面質(zhì)量考核，狠抓員工的服務(wù)質(zhì)量、操作技能、禮貌禮節，并取得了良好的效果；使酒店員工的精神面貌煥然一新，服務(wù)質(zhì)量大幅度提高，多次受到客人的口頭稱(chēng)贊和書(shū)面表?yè)P。質(zhì)檢部在管理中采用走動(dòng)式管理，注重細節，不留死角，將問(wèn)題消滅在萌芽狀態(tài)，使酒店處于良好的運營(yíng)狀態(tài)。

　　二、制度——規范、創(chuàng )新、成效

　　在過(guò)去的一個(gè)月中，質(zhì)檢部對原有的制度進(jìn)行了補充和修改。在9月份先后制定了《值班經(jīng)理室鑰匙使用規定》、《桑拿相關(guān)規定》、《電話(huà)、消防監控室、微機房的補充規定》，使酒店的規章制度更加完善，并在日后的工作中初見(jiàn)成效。

　　三、員工——督導、關(guān)心、諒解

　　對人員和質(zhì)量的管理是管理中是最重要的組成部分。因此，在員工考勤考績(jì)、工作態(tài)度、工作方法等方面的管理，均以培訓和現場(chǎng)督導的形式對員工、管理人員進(jìn)行傳達和管理。對各環(huán)節工作質(zhì)量的監督也是管理中一項重要的工作；菜品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、衛生狀況以及工程維修質(zhì)量等等在質(zhì)檢部的監督、檢查中得到較大的提高；同時(shí)也增加了員工的競爭意識，促進(jìn)了員工的工作積極性。對于員工在工作中出現的問(wèn)題，我們采用先說(shuō)服后教育再處罰的方法，使員工對我們的工作目的有了深刻的認識，并積極配合我們質(zhì)檢部的工作。對酒店中出現的重大違規違紀現象，質(zhì)檢部按照酒店規章制度，給予相關(guān)部門(mén)及責任人嚴厲的處罰，增強了酒店員工遵章守紀的意識。

　　以上是對9月份成績(jì)的總結，但我們也發(fā)現了一些不足之處。例如：處罰力度的掌握、員工思想動(dòng)態(tài)的了解等方面有所欠缺；質(zhì)檢部將針對發(fā)現的問(wèn)題，及時(shí)改進(jìn)，在今后的工作中力爭做到完美、高效。

　　今后我們會(huì )繼續將管理和創(chuàng )新放在首位，將百樂(lè )門(mén)大酒店的未來(lái)點(diǎn)綴一新，相信酒店明天將更加輝煌！

酒店月工作總結11

　　某酒店人事培訓部8月份工作總結提要：第一階段培訓的考察員工的個(gè)人綜合素質(zhì)這一主要目的已基本達到，包括見(jiàn)習干部在內的所有參加培訓人員，都已經(jīng)按照培訓期表現進(jìn)行部門(mén)分配進(jìn)入第二階段培訓

　　某酒店人事培訓部8月份工作總結

　　8月份人事培訓部工作工作側重點(diǎn)主要有第一階段招聘、第一階段酒店培訓及考核、第二階段招聘開(kāi)展、第二階段部門(mén)培訓、第三階段招聘籌備、相關(guān)人事制度制定，這六方面內容。

　　一、第一階段招聘（普通員工）

　　1、截止8月21日，第一階段招聘情況如下：

　　總報名人數 主動(dòng)放棄人數 面試未通過(guò)人數 實(shí)際招聘人數

　　人 數 149 58 0 91

　　百分比 100% 39% 0% 61%

　　2、第一階段招聘崗位：酒店各部門(mén)員工

　　3、第一階段招聘工作評估：

　　a． 需求量大、崗位未確定。

　　b．條件要求偏底、素質(zhì)中等以下、年齡結構偏高（平均年齡25至26歲）

　　c． 主動(dòng)放棄主要原因不明（未做調查、登記）。

　　二、第一階段酒店培訓及考核

　　1、培訓內容：

　　a． 第一階段培訓內容包括員工入職須知、感知培訓、隊列訓練、綠化知識、裝飾學(xué)與美學(xué)、宏觀(guān)經(jīng)濟形勢、企業(yè)與個(gè)人發(fā)展的關(guān)系。

　　b．培訓內容主要以考察員工個(gè)人綜合素質(zhì)為主。

　　2、第一階段考核

　　a、 考核時(shí)間：8月21日下午2：00

　　b、考核內容：以第一階段培訓為主。

　　c、 考核結果：

　　應考人數 未到人數 實(shí)際參加人數 通過(guò)人數 淘汰人數

　　91 6 85 65 20

　　第一階段考核合格率約為76%，淘汰率約為24%

　　d．考核結束部門(mén)人員分配情況

　　餐飲部 客房部 保安部 工程部 采購部 銷(xiāo)售部

　　28 32 2 1 1 1

　　針對對客服務(wù)形象及年齡層次的要求，餐飲部和客房部的男女比例以及平均年齡做了如下統計：

　　部門(mén) 平均年齡 男 女

　　餐飲部 24歲 9 19

　　客房部 27歲 2 30

　　注：由于第二階段只有餐飲部和客房部安排了培訓計劃，其他部門(mén)人員暫時(shí)并入到餐飲部和客房部進(jìn)行第二階段培訓。

　　3、第一階段培訓評估：

　　a．第一階段培訓的考察員工的個(gè)人綜合素質(zhì)這一主要目的已基本達到，包括見(jiàn)習干部在內的所有參加培訓人員，都已經(jīng)按照培訓期表現進(jìn)行部門(mén)分配進(jìn)入第二階段培訓。

　　b．經(jīng)過(guò)第一階段培訓，參加培訓人員對酒店工作的認知度都有所提高，但具體部門(mén)、工作工作技能仍是基本空白，對其相關(guān)的具體業(yè)務(wù)培訓將放入第二階段進(jìn)行。

　　三、第二階段招聘工作（普通員工）

　　1、第二階段招聘為第一階段招聘延續工作，于8月22日開(kāi)始，截止到8月31日，第二階段招聘工作情況如下：

　　總報名人數 主動(dòng)放棄人數 面試未過(guò)人數 待安排 人數

　　實(shí)際招聘人數 人 數

　　69 23 17 6 23

　　百分比 100% 33% 25% 9% 33%

　　2、第二階段招聘崗位：a、以餐飲部和房務(wù)部服務(wù)員為主。

　　b、少量工程部技術(shù)工人和保安部保安。

　　3、第二階段招聘評估：

　　a．較上一階段，本階段招聘提高了對應聘人員個(gè)人素質(zhì)的要求，平均年齡控制在25歲左右，同時(shí)增加了對形象氣質(zhì)以及工作經(jīng)驗方面的要求。

　　b．本階段流失人員中，主動(dòng)放棄的原因包括薪資標準、崗位不適應兩方面

　　四、第二階段培訓

　　1、培訓方式

　　a． 分成房務(wù)部、餐飲部?jì)纱蟛块T(mén)進(jìn)行培訓，其他部門(mén)應聘人員暫時(shí)安排進(jìn)兩個(gè)部門(mén)分別熟悉酒店情況。

　　b．培訓講師為各部門(mén)管理人員。

　　c． 培訓方式主要以部門(mén)業(yè)務(wù)技能理論知識、實(shí)操兩種為主。

　　2、培訓對象

　　第一階段考核晉級人員及第二階段招聘人員，具體參加培訓人員情況如下（截止8月31日）：

　　總體情況 參加培訓 自動(dòng)放棄 實(shí)際參加培訓 人 數

　　94 18 76

　　百分比 100% 19% 81%

　　房務(wù)部 參加培訓 自動(dòng)放棄

　　實(shí)際參加培訓 人 數 52 9 43

　　百分比 100% 17% 83%

　　餐飲部 參加培訓 自動(dòng)放棄 實(shí)際參加培訓 人 數

　　42 9 33

　　百分比 100% 21% 79%

　　3、培訓目的：第二階段培訓的目的主要是提高參加培訓人員的崗位技能實(shí)操能力，

　　以達到正式上崗的業(yè)務(wù)能力要求。

　　某酒店人事培訓部8月份工作總結提要：第一階段培訓的考察員工的個(gè)人綜合素質(zhì)這一主要目的已基本達到，包括見(jiàn)習干部在內的所有參加培訓人員，都已經(jīng)按照培訓期表現進(jìn)行部門(mén)分配進(jìn)入第二階段培訓

　　4、培訓評估：

　　a ．第二階段培訓從8月22日開(kāi)始，至9月18日結束，為期30天，截止8月31日，培訓已進(jìn)入初期培訓總結階段，總體效果針對第一階段參加培訓人員總體崗位業(yè)務(wù)技能基本空白的情況，已有明顯提升。

　　b．雖然部門(mén)經(jīng)過(guò)前期對參加培訓人員的具體崗位業(yè)務(wù)技能培訓，參加培訓人員在崗位業(yè)務(wù)操作技能上有所提升，但與正式上崗要求及標準還有差距，這一工作重點(diǎn)將在后期進(jìn)行針對性崗位實(shí)操培訓。

　　c．本階段流失人員中，主動(dòng)放棄的原因包括薪資標準、崗位不適應兩方面。

　　五、第三階段招聘籌備

　　1、招聘范圍：

　　a．個(gè)人綜合素質(zhì)要求較高的各部門(mén)崗位，如房務(wù)部的總機話(huà)務(wù)員、前廳接待員、商務(wù)中心接待員，餐飲部的廳面主管、廳面領(lǐng)班、迎賓員，財務(wù)部的收銀員、保安部的保安員等。

　　b．技術(shù)要求較高的部門(mén)崗位，如工程部的水電工。

　　2、第三階段招聘于8月28日正式啟動(dòng)，招聘途徑主要有廣播電視媒體、縣勞動(dòng)局鄉鎮社保所兩個(gè)，具體操作辦理由縣勞動(dòng)局實(shí)施安排，酒店提供相關(guān)資料。

　　3、截止8月31日，招聘所需相關(guān)材料已準備齊全。

　　六、酒店相關(guān)人事制度及通知的制定、發(fā)放

　　1、《培訓管理制度》于8月18日制定，并開(kāi)始部分執行。

　　2、《考勤制度》于8月27日制定，已上報總經(jīng)辦，截止8月31日，未實(shí)施。

　　3、《績(jì)效考核制度》于8月27日制定，已上報總經(jīng)辦，截止8月31日，未實(shí)施。

　　4、《管理人員任命通知》于8月22日制定，截止8月31日，未實(shí)施。

　　5、《關(guān)于工作餐就餐安排通知》于8月22日制定，截止8月31日，未實(shí)施。

　　人事培訓部

　　20xx年9月*日

酒店月工作總結12

　　今年春節來(lái)得比較晚，情人節和春節都在二月份，所以與往年同時(shí)期相比也顯得更為忙碌一些，為此，客房部也積極采取了相應的惠客措施�，F將今年二月份個(gè)人工作總結報告如下：

　　1.節日期間對老客戶(hù)的回訪(fǎng)，贈送水果、干果等慰問(wèn)活動(dòng)。

　　2.做好個(gè)人工作計劃，做好員工節日的休息安排，除保證正常的工作之外，最主要的是做好春節的接待工作，保證用餐房間的衛生情況。

　　3.節能降耗�？头坎吭�20xx年12月份低值易耗品出現上升狀況，所以客房部在20xx年1月份采取相應的措施，全體員工簽署保證書(shū)，保證不拿、不浪費酒店的一次性用品，努力回收一次性用品，為酒店節約現節約，采取的相應措施也得到了一定的成效，20xx年1月份，相對于20xx年的12月份，根據房間的比例節約了近2800元整。這是客房部的員工共同努力的結果。

　　4.人力資源的調整。調整了2文員，由于2名文員提出辭職，春節過(guò)后離職，為了不影響客房20xx年旺季時(shí)的接待工作，新年過(guò)后馬上進(jìn)入3月份，還有一個(gè)月的時(shí)間進(jìn)入旺季，在培訓新的員工上存在新一系列的'問(wèn)題，所以我們及時(shí)補招了2名文員，在淡季時(shí)對員工進(jìn)行培訓，以便于以后的工作。辭退一名員工，此員工不適合酒店工作，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的培訓后，員工有所提高，但時(shí)間一常，會(huì )把子自己的工作情緒帶給客人，造成客人的不滿(mǎn)，為不影響20xx年客房部的整體工作，給予辭退。

　　5.設施設備的維護保養。本月將20xx年的工程遺留問(wèn)題，工程部做了一個(gè)修復，除木制面未修外，大的工程問(wèn)題做了一項維修，未完成的工作木制面的修補、3006、3008、3026、3028房間氣味難聞未解決，6015外面衛生間管道井未上鎖，3018、3019擋風(fēng)墻冬季特冷，在20xx年應考慮做保溫墻。

酒店月工作總結13

　　四月來(lái)，在機關(guān)事務(wù)管理局的指導下，在接待中心李主任的具體領(lǐng)導下，圍繞工作中心，切實(shí)履行服務(wù)職責，創(chuàng )造性地開(kāi)展接待工作，得到了多數客人和同事以及各位領(lǐng)導的一致好評，圓滿(mǎn)的完成了領(lǐng)導交辦的各項任務(wù)。同時(shí)，個(gè)人也在不同方面取得了一定的成績(jì)，主要體現在一下幾個(gè)方面，下面作工作總結如下：

　　一、提高認識

　　酒店行業(yè)作為一項服務(wù)工作，本質(zhì)就是為來(lái)賓提供優(yōu)質(zhì)舒適的餐飲、休息環(huán)境。而前臺接待工作則為工作的首要環(huán)節，也代表著(zhù)酒店的第一印象。前臺服務(wù)人員必須高度認識工作的重要性，始終牢記“賓客至上，服務(wù)第一”和“讓客人完全滿(mǎn)意”的服務(wù)宗旨，始終面帶微笑，認真謙和地接待各方來(lái)客。只有從思想上不斷提高對前臺工作的重要性認識，才能做好前臺工作，只有立足本職工作，注重每個(gè)服務(wù)環(huán)節，才能保證各項工作的有序健康開(kāi)展。

　　二、扎實(shí)工作

　　*月來(lái)，本人對待工作勤懇扎實(shí)，嚴格按照關(guān)于前臺工作的各項規定和要求，認真履行前臺服務(wù)職責，積極主動(dòng)開(kāi)展各項工作。在工作期間，本人按時(shí)值班，從無(wú)遲到早退，保證了接待中心的正常營(yíng)業(yè)秩序。對待客人能夠禮貌熱情，友善微笑，對提出問(wèn)題和建議能夠耐心解答和虛心接受，并及時(shí)與相關(guān)單位積極協(xié)調和解決，妥善處理大大小小的客人投訴，得到了廣大客人的好評。在對待同事方面，能夠做到團結互助， 友善和諧，妥善處理好個(gè)人生活上的各種問(wèn)題。

　　三、加強學(xué)習

　　扎實(shí)工作的同時(shí)，本人堅持對各項文化知識的學(xué)習，主要在酒店管理、法律、會(huì )計等方面的進(jìn)行了系統深入的學(xué)習。一個(gè)人學(xué)習能力多大，就能決定走多遠。只有不斷的學(xué)習各方面的只是，才能在工作主動(dòng)性、創(chuàng )新性上有所提高，才能適應不斷變化發(fā)展的酒店行業(yè)。

　　當然，在總結成績(jì)的同時(shí)，本人也存在一些缺點(diǎn)，如全局意識和積極主動(dòng)行還不夠強，有待下一步重點(diǎn)提高。

　　總之，在四月的歲末，我在領(lǐng)導和同事的關(guān)心和幫助下，取得了一些成績(jì)，但面對新情況新問(wèn)題，還需站在新的起點(diǎn)上，迎接新的困難和挑戰，再接再厲，繼續認真履行工作職責，不斷提高業(yè)務(wù)水平，創(chuàng )造性地開(kāi)展工作，為接待中心的全面發(fā)展貢獻自己的光和熱。

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　　工作總結寫(xiě)作指導

　　工作總結，就是把某一時(shí)期已經(jīng)做過(guò)的工作，進(jìn)行一次全面系統的總檢查、總評價(jià)，進(jìn)行一次具體的總分析、總研究；也就是看看取得了哪些成績(jì)，存在哪些缺點(diǎn)和不足，有什么經(jīng)驗、提高。

　　（一）基本情況。

　　1．工作總結必須有情況的概述和敘述，有的比較簡(jiǎn)單，有的比較詳細。這部分內容主要是對工作的主客觀(guān)條件、有利和不利條件以及工作的環(huán)境和基礎等進(jìn)行分析。

　　2．成績(jì)和缺點(diǎn)。這是總結的中心�？偨Y的目的就是要肯定成績(jì)，找出缺點(diǎn)。成績(jì)有哪些，有多大，表現在哪些方面，是怎樣取得的；缺點(diǎn)有多少，表現在哪些方面，是什么性質(zhì)的，怎樣產(chǎn)生的，都應講清楚。

　　3．經(jīng)驗和教訓。做過(guò)一件事，總會(huì )有經(jīng)驗和教訓。為便于今后的工作，須對以往工作的經(jīng)驗和教訓進(jìn)行分析、研究、概括、集中，并上升到理論的高度來(lái)認識。

　　4．今后的打算。根據今后的工作任務(wù)和要求，吸取前一時(shí)期工作的經(jīng)驗和教訓，明確努力方向，提出改進(jìn)措施等。

　　（二）寫(xiě)好總結需要注意的問(wèn)題

　　1．工作總結前要充分占有材料

　　2．一定要實(shí)事求是，成績(jì)不夸大，缺點(diǎn)不縮小，更不能弄虛作假。

　　3．條理要清楚�？偨Y是寫(xiě)給人看的，條理不清，人們就看不下去，即使看了也不知其所以然，這樣就達不到總結的目的。

　　4．要剪裁得體，詳略適宜。

　　5．工作總結的具體寫(xiě)作，可先議論，然后由專(zhuān)人寫(xiě)出初稿，再行討 工作總結會(huì )議論、修改。最好由主要負責人執筆，或親自主持討論、起草、修改。

　　6．工作總結最好是要根據領(lǐng)導的意思來(lái)展開(kāi)，把日常工作敘述一下，好的工作方法分享一下，不好的工作方法寫(xiě)出改進(jìn)措施

酒店月工作總結14

　　歲末年初，又到收獲盤(pán)點(diǎn)之時(shí)。在過(guò)去的一年里，銷(xiāo)售部在酒店總經(jīng)理班子的正確領(lǐng)導及其它部門(mén)的密切配合下，基本完成了xx年的銷(xiāo)售任務(wù)。部門(mén)的工作也由最初的成長(cháng)期逐漸步入成熟。今年年初根據酒店營(yíng)銷(xiāo)的需要，在原有的人員編制上，新增了一位銷(xiāo)售主任，負責指導各銷(xiāo)售人員開(kāi)展銷(xiāo)售工作，并予以檢查及跟蹤，確保銷(xiāo)售目標按期完成。在全體銷(xiāo)售人員的共同努力下，銷(xiāo)售業(yè)績(jì)相比去年也有了顯著(zhù)上升。業(yè)績(jì)的取得，與這一年里實(shí)質(zhì)性的扎實(shí)工作是分不開(kāi)的。

　　在這一年里我們的具體工作

　　一、對外銷(xiāo)售與接待

　　1、旅行社和大型團隊的銷(xiāo)售

　　xx素有“鄂中綠寶石”之美譽(yù)，地處大洪山南麓，江漢平原北端。是大洪山國家級風(fēng)景名勝區的核心景區之一。優(yōu)越的地理環(huán)境和迷人秀麗的自然風(fēng)光，吸引著(zhù)全國各地不同的游客。我們與xx各旅行社、綠林?zhù)x鴦溪景區和湯池溫泉建立了長(cháng)期友好的合作關(guān)系，以保證酒店的團體客源。在此其間，共接待大型團隊 家，例如： ，為酒店創(chuàng )收 元。每一個(gè)團隊的到來(lái)，我們都有銷(xiāo)售經(jīng)理全程跟蹤，并協(xié)調酒店各部門(mén)，以保證為旅行社客源提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，提升客戶(hù)滿(mǎn)意度。如今有很多旅行社已經(jīng)成為了我們的忠實(shí)客戶(hù)，如： 。優(yōu)質(zhì)、人性化的服務(wù)，也讓他們介紹了的新團隊開(kāi)始入住我們酒店，無(wú)形之間也提高了我們酒店的知名度和美譽(yù)度。

　　xx除被譽(yù)為橋米之鄉以外，還是全省的網(wǎng)球之鄉。去年11月份的全省網(wǎng)球公開(kāi)賽在xx圓滿(mǎn)舉行，去年在酒店連續入住四天，入住房間 間。今年全省少年組、群體職工類(lèi)、成人組的網(wǎng)球賽仍在xx舉行，前后三次比賽，為期 天，入住房間數 間，共為酒店創(chuàng )收 萬(wàn)元。

　　2、商務(wù)型客戶(hù)、政府機關(guān)、企事業(yè)單位的銷(xiāo)售

　　xx除了是一座旅游城市之外，也是輕工機械之城，國寶橋米之鄉。加上最近幾年政府的大力支持和招商引資，xx的經(jīng)濟也在飛速發(fā)展。南來(lái)北往的客商、政府機關(guān)、各企事業(yè)單位成了酒店最重要的客源之一。我們針對不同的消費對象，采取不同的銷(xiāo)售模式，運用靈活多變的銷(xiāo)售方式，吸引著(zhù)酒店的新、老客戶(hù)。例如：辦理有充有送的vip卡，為客戶(hù)入住消費提供快速便利的服務(wù)，共辦理vip卡 張，共充值 元。與此同時(shí)，我們還分別與一些客戶(hù)和單位簽署了現金消費協(xié)議和掛帳消費協(xié)議，截止年底共簽署現金協(xié)議 份，掛帳協(xié)議 份。并在此基礎上，新增了簽單卡業(yè)務(wù)，以便更方便更快捷高效率的為各簽單單位服務(wù)。同時(shí)，我們也制定了銷(xiāo)售員拜訪(fǎng)記錄卡，以便及時(shí)跟進(jìn)客戶(hù)，反饋客戶(hù)信息，并及時(shí)整理歸檔，維護與客戶(hù)之間的關(guān)系，不斷發(fā)掘新客源。銷(xiāo)售員也開(kāi)始從去年的被動(dòng)銷(xiāo)售到今年的主動(dòng)銷(xiāo)售，從無(wú)序工作到有序工作，從無(wú)市場(chǎng)調研分析到市場(chǎng)調研分析和同行業(yè)分析，并根據客戶(hù)的實(shí)際消費給予適當的送房?jì)?yōu)惠，直接贏(yíng)得了銷(xiāo)售業(yè)績(jì)的顯著(zhù)回升。

酒店月工作總結15

　　七月份轉眼就要過(guò)去了，在七月份工作中，不斷的追求進(jìn)步，配合同事工作，按規定完成上級的安排工作，我為七月份工作做個(gè)簡(jiǎn)單總結。

　　一、用微笑接待每一位前來(lái)的客戶(hù)

　　我們前臺在工作中擔任著(zhù)公司的形象，客戶(hù)在和我們接觸的過(guò)程中會(huì )根據我們留下對公司的印象，尊重客戶(hù)是我們必學(xué)的，無(wú)論客戶(hù)是來(lái)到我們前臺是為了向我們資訊，還是向我們尋求幫助，我們總是以微笑面對，在工作的過(guò)程總，我發(fā)現微笑的和客戶(hù)溝通，原本客戶(hù)有意見(jiàn)的都會(huì )禮貌性的回以微笑，讓客會(huì )不會(huì )因為心情不好而亂發(fā)脾氣，微笑能夠拉近彼此之間的距離，讓人產(chǎn)生好感，我們這樣保持微笑的禮儀禮貌，使得公司在客戶(hù)眼中是一個(gè)負責的公司，也會(huì )讓客戶(hù)更加信任我們，愿意和我們合作，愿意來(lái)到我們酒店消費，這體現了我們對客戶(hù)的尊重，贏(yíng)得客戶(hù)的好感，更能夠打響公司的名氣，這讓我們工作起來(lái)變得更加輕松，更加如意，距離拉近讓我們溝通起來(lái)方便，客戶(hù)也愿意傾聽(tīng)。

　　二、努力學(xué)習提升職業(yè)技能

　　在前臺每天要面對各種各樣的客人，比如有的客人是外國人，他們有的連普通話(huà)都不會(huì )說(shuō)，只會(huì )用英語(yǔ)，我們雖然在學(xué)校里面過(guò)了四六級，但是說(shuō)的并不流離，還有的沒(méi)有過(guò)過(guò)四六級，我會(huì )在工作的空閑堅強因為的學(xué)習，提高自己的英語(yǔ)水平，在個(gè)人素養方面努力學(xué)好各種文明禮儀，并且把這些禮儀都用在工作中，不斷的加強自己的職業(yè)技能，提升自己的工作能力，更好的為公司服務(wù)，公司的老員工，有能力的也是我學(xué)習的對象，他們的工作方式接人待物都會(huì )認真的去學(xué)，去練，不懂得去問(wèn)，直到把問(wèn)題弄明白，弄好為止，不浪費自己的時(shí)間讓自己在工作中不斷前進(jìn)。

　　三、注意細節

　　在工作的時(shí)候很多細節也是必須要注意的，比如客戶(hù)問(wèn)我們問(wèn)題尋求幫助的時(shí)候一定要認真傾聽(tīng)，不要因為沒(méi)聽(tīng)清楚，還需要客戶(hù)再次復述一遍，這樣為讓客戶(hù)體驗變差，在交流的過(guò)程中注意客戶(hù)的一些習慣為題，這些都是要我們注意留心的地方，避免客戶(hù)在酒店消費時(shí)發(fā)生不快，及時(shí)把問(wèn)題掐滅在萌芽之中，做好工作的細節，不讓工作出現任何的紕漏，領(lǐng)導安排任務(wù)及時(shí)完成，把一些任我做好后因做到檢查好，把小問(wèn)題解決，對待同事也是一樣的在交流的工程中注意語(yǔ)氣，語(yǔ)言的問(wèn)題，不說(shuō)不做不恰當的事情，做好自己的本職工作，避免疏漏的存在。

　　工作需要不斷的分析總結，把七月份的工作做一個(gè)詳細的總結吸收自己在工作的過(guò)程中的一些好方法，規避在工作中的一些問(wèn)題，讓讓下個(gè)月的工作能夠變得更好經(jīng)過(guò)對工作的總結讓我對七月份的工作有了清晰的了解，知道了自己接下來(lái)要做的地方。