大學(xué)畢業(yè)生寒假實(shí)習總結
辛苦的實(shí)習生活在不經(jīng)意間已告一段落了，我們肯定學(xué)習到了不少學(xué)問(wèn)，這時(shí)候最關(guān)鍵的一步就是寫(xiě)實(shí)習總結了。很多人都十分頭疼怎么寫(xiě)一份精彩的實(shí)習總結，以下是小編精心整理的大學(xué)畢業(yè)生寒假實(shí)習總結，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
大學(xué)畢業(yè)生寒假實(shí)習總結1
根據學(xué)校安排，我到福建鑫泰建筑有限公司承建的xx市麗園廣場(chǎng)一期工程進(jìn)行建筑施工及管理實(shí)習，這是一個(gè)讓我了解建筑施工的好機會(huì )，讓我更深一步的了解理論與實(shí)際的差別。緊張的兩個(gè)月的實(shí)習生活結束了，在公司總工的帶領(lǐng)下，在工地工程師的講解下，我在實(shí)習過(guò)程中還是有不少的收獲，以下是我對實(shí)習的收獲與體會(huì )：
一、經(jīng)過(guò)這次實(shí)習活動(dòng)
讓我從實(shí)踐中對這門(mén)自己即將從事的專(zhuān)業(yè)獲得一個(gè)感性認識，為今后專(zhuān)業(yè)的學(xué)習打下堅實(shí)的基礎。它不僅讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識，還使我們開(kāi)闊了視野，增長(cháng)了見(jiàn)識，為我們以后更好把所學(xué)的知識運用到實(shí)際工作中打下堅實(shí)的基礎。通過(guò)生產(chǎn)實(shí)習使我更深入地接觸專(zhuān)業(yè)知識，進(jìn)一步了解合理控制建筑工程成本重要性，了解工程施工管理過(guò)程中存在的問(wèn)題和理論和實(shí)際相沖突的難點(diǎn)問(wèn)題，并通過(guò)撰寫(xiě)實(shí)習總結，使我學(xué)會(huì )綜合應用所學(xué)知識，提高分析和解決專(zhuān)業(yè)問(wèn)題的能力。
二、我首先通過(guò)公司總工的介紹
對工地的主要負責人和工程的概況有了基本的一些了解，我所實(shí)習的福建鑫泰建筑有限公司是建筑一級企業(yè)。該公司所承建的xx市麗園廣場(chǎng)一期4、5、7、8樓工程位于南昌路中段北側，框剪結構，地下1層，樓地上19層，工程總建筑面積192030㎡，地下室建筑面積13340㎡。實(shí)習期間該工程正處于樁基礎及地下室施工階段。
三、通過(guò)這次實(shí)習認識到施工單位要合理控制建筑工程成本要做到以下幾個(gè)方面
�。�1）工程合同簽訂關(guān)。工程合同是工程建設單位和施工單位之間就工程有關(guān)的權利和義務(wù)而簽訂的協(xié)議。工程合同簽訂是施工單位必須把好的重要關(guān)口，因為工程合同不但明確規定了施工單位和建設單位雙方的權利和義務(wù)，還包含有要求工程必須達到的質(zhì)量等級、建筑工期、采用何種材料、何種價(jià)格以及價(jià)款支付期限等重要內容，這些內容對建筑工程造價(jià)的高低有著(zhù)非常直接的影響。如果雙方簽訂的工程合同內容齊全、邏輯嚴密、雙方的權利義務(wù)對等，其最后的工程造價(jià)就可能合理，反之，造價(jià)就有可能偏低，施工單位就可能蒙受損失。
�。�2）工程變更簽證關(guān)。工程變更是指業(yè)主根據需要在工程施工過(guò)程中對原圖紙進(jìn)行的更改。既然對原有圖紙進(jìn)行了更改，就必然會(huì )引起施工工程量的變動(dòng)，而工程量的變動(dòng)也就必然會(huì )引起原簽訂合同價(jià)款的增加或減少，特別是有些工程變更較多，工程量增減變化大，其最后結算依據僅憑建設單位代表的變更簽證，這樣變更簽證關(guān)就顯得尤為重要�？梢哉f(shuō)，工程變更簽證是否及時(shí)準確直接影響到建筑工程造價(jià)的高低。
�。�3）工程決算審核關(guān)。工程決算是指工程竣工驗收后由施工單位編制的包含所有工程量及所有價(jià)款在內的結算資料。它是由工程施工單位負責編制，建設單位進(jìn)行初審，最后由建設單位委托有資質(zhì)的社會(huì )中介機構進(jìn)行審核，并出具審核報告。工程決算審核是基建管理活動(dòng)的最終環(huán)節，也是工程造價(jià)控制的最后關(guān)口，施工單位必須予以高度重視。
通過(guò)在工地進(jìn)行了實(shí)踐，我學(xué)到了地下室施工有關(guān)很多技術(shù)要點(diǎn)，在這里我總結一下大承臺混凝土的施工技術(shù)。
混凝土配合比設計采用了“三摻”技術(shù)。其中，摻用ⅱ級粉煤灰，降低水化熱峰值，減少水泥用量，增加可泵性，確�，F場(chǎng)泵送連續澆筑，摻用uea膨脹劑，防止因混凝土收縮而引起的裂縫，增強結構的自防水能力；摻用高效減水劑，改善和易性，減少游離水產(chǎn)生的蒸發(fā)水通道，增加混凝土密實(shí)性。
由混凝土的性能可知，混凝土表面泌水收縮，易產(chǎn)生塑性收縮裂縫，它一般發(fā)生在混凝土終凝之前，且由于受到鋼筋、粗大骨料等的限制，致使混凝土內部顆粒沉降不均勻，也會(huì )出現不規則的危害性表面裂縫。為了防止這類(lèi)裂縫的產(chǎn)生，在混凝土澆筑至設計標高時(shí)，混凝土經(jīng)振動(dòng)器振搗密實(shí)，表面出現浮漿時(shí)，隨即用刮尺刮平，待混凝土終凝硬化前，用木抹子連續搓平，以閉合混凝土表面，防止泌水收縮裂縫的產(chǎn)生，同時(shí)加以覆蓋養護，避免混凝土受風(fēng)吹日曬，從而排除了混凝土內部顆粒下均勻沉降而引起的危害性表面裂縫。
盡管在配合比上采取了減少混凝土裂縫的技術(shù)措施，但由于水泥水化熱溫升較大，在澆筑后散熱高峰期如果保溫養護不佳仍然會(huì )引起混凝土承臺、底板及其它厚大體積混凝土的內外溫差過(guò)大，表層混凝土收縮過(guò)大，產(chǎn)生超過(guò)混凝土抗拉極限的拉應力，從而使混凝土產(chǎn)生深度裂縫，甚至是貫穿裂縫，使地下室混凝土達不到抗滲防水的功能。為了保證地下室混凝土內外溫差控制在gb50204—xx所規定的25℃之內，可在混凝土結構厚度1000mm以上的構件中分層埋設了循環(huán)水管，在混凝土澆筑完后，并根據監溫系統所測到的混凝土內外溫差，調節循環(huán)水量從而達到降低混凝土內外溫差的目的。
為了準確掌握大體積混凝土溫度上升和下降變化規律，嚴格控制混凝土內外溫差小于25℃，在混凝土內部沿高度方向設置了不同深度的測溫點(diǎn)，平面上為每m2布置一個(gè)測溫點(diǎn)，測溫點(diǎn)的選定具有代表性，能夠反映地下室大體積混凝土各部位溫度。在混凝土澆筑20小時(shí)后開(kāi)始測溫，每隔4小時(shí)測一次，并做好記錄，共測至第10天，測溫主要內容是測定混凝土核心，溫度與表面溫度之差（<25℃）及測定混凝土表層溫度與天氣溫度之差（<25℃），對所記錄的各時(shí)期的測溫數據整理。通過(guò)以上的技術(shù)措施，可以達到了控制混凝土內外溫差保持在25℃之內的目的，避免了因混凝土內外溫差過(guò)大而造成危害性裂縫的產(chǎn)生。
綜上所述，通過(guò)兩個(gè)月的實(shí)習，通過(guò)實(shí)踐，使我學(xué)到了很多實(shí)踐知識。所謂實(shí)踐是檢驗真理的唯一標準，使我近距離的觀(guān)察了地下室的施工過(guò)程，學(xué)到了很多很適用的具體的施工知識，這些知識往往是我在學(xué)校很少接觸，很少注意的，但又是十分重要、十分基礎的知識，將所學(xué)的理論知識與實(shí)踐相結合一起，在實(shí)踐中繼續學(xué)習，不斷總結，不斷進(jìn)步。
大學(xué)畢業(yè)生寒假實(shí)習總結2
我知道，在大多數學(xué)生看來(lái)，不賺錢(qián)就稱(chēng)不上兼職。賺錢(qián)是兼職的`最重要目的。甚至是唯一的目的。在我看來(lái)除了我們現在的專(zhuān)業(yè)學(xué)習這個(gè)主業(yè)以外，我們投入的各種持續性的工作都可以稱(chēng)之為兼職。
我剛上大學(xué)的時(shí)候，也是和大多數同學(xué)的想的一樣。所以，我嘗試過(guò)大學(xué)校園里流行的大多數兼職職業(yè)�？墒窃谧龅倪^(guò)程中，我就發(fā)現那不是我想要的。直到在歐風(fēng)中式餐飲（以下簡(jiǎn)稱(chēng)歐風(fēng)）打工以后，我才明白：做一些有意義的事情，走出校園融入社會(huì )，才是更重要的兼職目的。
寒假我沒(méi)有回家！剛好歐風(fēng)中式餐飲（頤高店）開(kāi)業(yè)不久，需要招收大量的兼職服務(wù)員。學(xué)校恰巧也建議我們寒假里鍛煉一下。當然，我知道時(shí)下人們對大學(xué)生的一些看法：做事熱情高，但是往往持續性很差，三分鐘熱度，合作剛開(kāi)始不長(cháng)就堅持不下去了，往往不能善始善終。既然歐風(fēng)不嫌棄，我也就見(jiàn)好就收，沒(méi)有過(guò)多的討價(jià)還價(jià)順利的被錄用。
第一天上班，店長(cháng)讓我從服務(wù)員學(xué)起。收盤(pán)子、掃地、拖地、打掃衛生間。
剛開(kāi)始的幾天，站姿不好，服務(wù)用語(yǔ)不當、聲音過(guò)小，還有在工作中經(jīng)常出現過(guò)早收盤(pán)的失誤，惹的客人只抱怨。店長(cháng)感慨：“小龍，咱干活麻利但是也要看清楚情形判斷正確啊”！回去躺在床上不禁傷心：這些問(wèn)題要是再解決不了整個(gè)人可都完了。
不恥下問(wèn)加上熟能生巧，始終相信一切總有好起來(lái)的時(shí)候。沒(méi)幾天就開(kāi)始了正負零差錯的歷史。店長(cháng)的眉頭不在擰著(zhù)了，還意外的獲得了加分的表?yè)P獎勵。我的熱情一下子前所未有空前的高漲，進(jìn)入了興奮期。工作干好了，失誤降了下來(lái)，也逐漸的得到了大家的認可與接受。這個(gè)時(shí)候收獲的是幸福、滿(mǎn)足，但更多的是對自己的一種信心！
員工們都說(shuō)在餐廳菜臺最減肥。其實(shí)服務(wù)員跑來(lái)跑去也不簡(jiǎn)單，還練嗓子呢！餐廳里人多位子少，看見(jiàn)空盤(pán)子就得像看見(jiàn)敵人一樣迅速掃除，動(dòng)作一慢客人就皺眉頭。勞動(dòng)量一下子比平時(shí)大那么多！幾天下來(lái)，飯量大增的驚人！好處是人比以前樂(lè )觀(guān)了，身體也壯實(shí)了不少。給爸爸打電話(huà)爸爸高興的幾乎要派車(chē)來(lái)青島當面謝謝老板！直感嘆該早點(diǎn)放我出來(lái)鍛煉的！
每次高峰期菜臺就是一火線(xiàn)。�？吹酱蠼銈兠Φ暮薏坏靡粋�(gè)人當三個(gè)人用。我也是盡可能的一有空就過(guò)去幫著(zhù)打米飯。時(shí)間久了好奇心一上來(lái)反而躍躍欲試！到底怎樣兩夾子下去一盤(pán)菜就好？到底那個(gè)香氣撲鼻的煲湯怎樣調味？順便還想知道每一個(gè)色澤誘人的菜品名稱(chēng)、價(jià)格和口味？
晚上人一少的時(shí)候就往菜臺跑，沒(méi)過(guò)多久，各個(gè)疑問(wèn)就在實(shí)踐中迎刃而解。還學(xué)到了兩夾子夾一盤(pán)子菜的本領(lǐng)。
春節后剛開(kāi)業(yè)的那幾天，人多的讓我開(kāi)了眼，忙的連店里熱鬧的音樂(lè )都聽(tīng)不見(jiàn)。那個(gè)時(shí)候人手較少，許多空盤(pán)子不能夠及時(shí)收完一急躁出錯率有上去了。
在歐風(fēng)“顧客永遠是對的”。尊重顧客是商家的立身之本。我很實(shí)在的悟到了這個(gè)道理。積極主動(dòng)放下在家里小皇帝的身段，誠懇的給顧客賠禮道歉并及時(shí)采取補救措施。也因此得到了顧客的理解與尊重。進(jìn)而與幾個(gè)熟客建立了深厚的友誼�？粗�(zhù)顧客滿(mǎn)意的離開(kāi)，他們幸福的背影令我誠心誠意的快樂(lè )。對人和善其實(shí)并不難。
假期很快就到頭了。原本想早點(diǎn)返校，但看著(zhù)店里的生意越來(lái)越好而人手不足的現狀忍不住都多干了幾天，真的產(chǎn)生了感情。臨走時(shí)送了外場(chǎng)的員工每人一份小禮物，以感激他們對自己工作上的照顧和生活上的關(guān)心！
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