食品廠(chǎng)工人年終總結
伴隨著(zhù)新年鐘聲的臨近，一年的工作又將告一段落，在這一年中有什么得失嗎，有什么值得分享的經(jīng)驗嗎，如果你仍舊感到迷茫，那么我想你需要暫時(shí)停下來(lái)好好對過(guò)去的工作做個(gè)總結了。你知道什么邏輯順序的年終總結才是的優(yōu)秀的嗎？以下是小編幫大家整理的食品廠(chǎng)工人年終總結，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
食品廠(chǎng)工人年終總結1
xx村食品安全工作在緊緊圍繞鎮黨委、政府年初布置食品安全工作中心和簽定目標責任，把食品安全工作納入村的主要議事日程，站在構建和諧按板高度，全力以開(kāi)展工作，。今年沒(méi)有發(fā)生大的食品安全事故，較好完成各項工作任務(wù)，取得顯著(zhù)成績(jì)。下面，就我村xx年食品安全工作情況總結：
一、主要做法，成績(jì)與經(jīng)驗體會(huì )
�。ㄒ唬�、領(lǐng)導重視，組織機構健全，責任明確。食品安全問(wèn)題是關(guān)系全村人民群眾健康和國民生計的重大問(wèn)題，也是群眾關(guān)注的熱點(diǎn)，村委領(lǐng)導高度重視，充分認識食品安全工作的重要性和長(cháng)期性、艱巨性，制定未來(lái)5年全村《食品安全實(shí)施方案》和《食品安全應急預案》，建立健全食品安全工作領(lǐng)導小組，并將食品安全工作列入村工作議事日程，每年專(zhuān)題研究食品安全工作會(huì )不少于3次，做到年初有安排，年中有落實(shí)，年終有總結。目前，村有食品安全信息員的工作網(wǎng)絡(luò )。
村信息員做好全村婚禮、慶�；顒�(dòng)信息統計上報和食品安全監督工作，做到各司其職、各負其責。
�。ǘ�、各項制度建設不斷完善，為切實(shí)加強全村食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、銷(xiāo)售等環(huán)節管理，減少各種可防性食品安全事故發(fā)生，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)上報鎮食品安全領(lǐng)導小組，各村組之間建立互報制度。
�。ㄈ�、加大食品安全監管保障力度，依法查處食品安全事故。
1、認真做好全鎮食品安全工作實(shí)施方案。為從機制、制度上堵塞食品安全漏洞。我村按照上級有關(guān)要求，認真制定全村《食品安全工作規劃》、《食品安全實(shí)施方案》及《食品應急預案》。
2、認真抓好食品安全工作目標責任制管理。為使全村食品安全工作有人管、有人抓、更有人去做。
3、加大執法力度，依法查處食品安全事故。xx年全村繼續深入實(shí)施食品安全放心工程，大力開(kāi)展食品安全專(zhuān)項整治工作。全年共開(kāi)展食品安全檢查16次，食品安全專(zhuān)項整治工作2次。
�。ㄋ模┘哟笮麄髋嘤柫Χ�。為提高群眾對食品安全防范意識，全村加大對各村群眾食品安全教育宣傳。年初召開(kāi)各村干部和村信息員會(huì )議，傳達學(xué)習上級有關(guān)食品安全知識和法律、法規，結合工作組下村組開(kāi)展各項中心工作深入到村組到戶(hù)開(kāi)展食品安全宣傳，無(wú)一例重大食品安全事故發(fā)生。
我村在加大對群眾食品安全宣傳同時(shí)，加大對生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)、銷(xiāo)售從員人員食品安全法律、法規培訓力度，增強他們法律意識，責任意識，樹(shù)立誰(shuí)出事、追究誰(shuí)、處罰誰(shuí)的食品安全責任意識。
二、存在的問(wèn)題和因難
1、我村大多數群眾對食品安全意識還不高，防范意識不強，食品安全隱患仍然嚴峻。
2、監管力度不夠，對食品加工源頭，流通環(huán)節監督、抽查、檢查存在漏洞，特別對廣大農村食品安全檢查存在盲點(diǎn)更加突出。
3、部份從事食品加工，流通的人員法律意識低，甚至有部份人員故意生產(chǎn)，濾布 銷(xiāo)售不合格食品，源頭上食品安全隱患依然存在。
4、宣傳還需加強。今年，客觀(guān)說(shuō)食品安全宣傳到村、到組、到戶(hù)到人，工作有聲有色，宣傳是扎實(shí)有效的，但由于全村群眾觀(guān)念不一，整體素質(zhì)不高，要使群眾防范意識明顯提高還需不斷加強宣傳。
食品廠(chǎng)工人年終總結2
時(shí)間如梭，轉眼間又將跨過(guò)一個(gè)年度，在20XX年中，在領(lǐng)導及同事們的幫助指導下，通過(guò)自身的努力，我個(gè)人無(wú)論是在敬業(yè)精神、思想境界?還是在業(yè)務(wù)素質(zhì)、工作能力上都得到進(jìn)一步提高，其工作總結如下：
一、品德和個(gè)人修養及職業(yè)道德方面
一年來(lái)，本人認真遵守勞動(dòng)紀律，按時(shí)出勤，有效利用工作時(shí)間。堅守崗位，需要加班完成工作按時(shí)加班加點(diǎn)，保證工作能按時(shí)完成。認真學(xué)習知識。具有強烈的責任感。積極主動(dòng)學(xué)習專(zhuān)業(yè)知識，工作態(tài)度端正，認真負責地對待每一項工作。
二、工作崗位和工作能力方面
我的工作崗位是一名質(zhì)檢員、一個(gè)把握產(chǎn)品質(zhì)量的重要崗位。我深知我的重要性，說(shuō)以我本著(zhù)“把工作做的更好”的目標，扎扎實(shí)實(shí)干好本職工作，并且在工作之余我努力的學(xué)習專(zhuān)業(yè)知識充實(shí)自己，雖然在工作上會(huì )遇到很多挫折但是我相信我自己。有句話(huà)說(shuō)得好“從哪里跌倒、就從哪里爬起來(lái)”我還很年輕秉著(zhù)笨鳥(niǎo)先飛的思想，我想信只要我付出的比別人多肯定能泥補我在專(zhuān)業(yè)知識上的不足。
三、存在問(wèn)題
1、有時(shí)工作方面與領(lǐng)導的要求還有一定差距。一方面，由于個(gè)人能力和素質(zhì)不夠高，一方面就是工作量多、和時(shí)間比較緊時(shí)，工作效率不高。工作時(shí)責任心不強、有點(diǎn)小馬虎。
2、有時(shí)工作敏感性還不是很強。對領(lǐng)導交辦的事不夠敏感，有時(shí)工作沒(méi)有提前，上報情況不夠及時(shí)。
3、在工作崗位上發(fā)揮不夠明顯。對全局工作情況掌握不細，還不能主動(dòng)、提前想辦法，許多工作還只能算是一般般。
4、在社交方面我還純在很大的不足，有時(shí)心里面有的表達不出來(lái)，有些話(huà)不是太敢說(shuō)出來(lái)沒(méi)有膽氣不夠陽(yáng)剛，在處理有些事情時(shí)還需要領(lǐng)導的幫助。
5、就是在質(zhì)量檢查方面不夠細致、專(zhuān)業(yè)知識不夠充足，有好多東西明知道是錯的卻說(shuō)不出來(lái)為什莫。因為檢測之前沒(méi)有做好充分的準備，在檢查過(guò)程中有點(diǎn)手忙腳亂，往往重視了這頭，卻又忽視了那頭，有點(diǎn)頭重腳輕，沒(méi)能全方位的進(jìn)行系統的工作。
四、未來(lái)的工作打算
1、我將進(jìn)一步發(fā)揚優(yōu)點(diǎn)，改進(jìn)不足，全力做好本職工作。要保持良好的精神狀態(tài)，發(fā)揚吃苦耐勞、知難而進(jìn)、精益求精、嚴謹細致、積極進(jìn)取、“敢打敢上”的拼搏精神。理清工作思路，提高辦事效率。
2、在檢驗之前，我首先要了解需要檢驗的項目，檢測方法及技術(shù)要求等才能在檢查檢測工作中做好事前的準備工作 。并且在檢查前應該做好事前準備，檢查時(shí)認真監督。
3、在檢查過(guò)程中做好監督工作，及時(shí)發(fā)現并糾正檢驗過(guò)程中存在的問(wèn)題。對質(zhì)量要求較高的加工工序的加工工藝的生產(chǎn)、全過(guò)程跟蹤檢查確保每道工序合格。對生產(chǎn)出的工件嚴把質(zhì)量關(guān)，以免工件出現質(zhì)量問(wèn)題。
我非常珍惜這份工作，這半年來(lái)我學(xué)到了很多，感悟了很多�？吹焦镜难杆侔l(fā)展，我深深地感到驕傲和自豪，也更加迫切的希望以一名正式員工的身份在這里工作，實(shí)現自己的奮斗目標，體現自己的人生價(jià)值，和公司一起成長(cháng)。在此我提出轉正申請，懇請領(lǐng)導給我繼續鍛煉自己、實(shí)現理想的機會(huì )。我會(huì )用謙虛的態(tài)度和飽滿(mǎn)的熱情做好我的本職工作，為公司創(chuàng )造價(jià)值，同公司一起展望美好的未來(lái)!
食品廠(chǎng)工人年終總結3
為切實(shí)加強食品安全工作，認真貫徹落實(shí)國務(wù)院和省政府《關(guān)于進(jìn)一步加強食品安全工作的實(shí)施意見(jiàn)》及市、區政府相關(guān)文件精神，我局把食品安全工作作為今年工作的重點(diǎn)和中心任務(wù)，作為事關(guān)廣大人民群眾的根本利益、事關(guān)人民群眾的身體健康和生命安全、事關(guān)黨和政府形象的大事來(lái)抓。一年來(lái)，在區委、區政府和市商務(wù)局的正確領(lǐng)導下，在區食品安全委員會(huì )的具體指導下，在各有關(guān)部門(mén)的大力支持配合下，我局全面動(dòng)員，統一思想，提高認識，明確責任，精心組織，周密安排。認真開(kāi)展食品安全監督管理和服務(wù)工作，經(jīng)過(guò)艱苦努力，取得了一定的成績(jì)�，F將我局食品安全工作情況總結匯報如下：
一、加強生豬定點(diǎn)屠宰工作的監管力度
為了加強對生豬定點(diǎn)屠宰工作的監管，我們商務(wù)局委托縣公安局稅偵大隊執法，堅持“內管外查”的工作方針，從生豬屠宰的源頭抓起，嚴格“三證”、檢疫、檢驗制度，對屠宰場(chǎng)內的檢驗、衛生消毒、運輸等設施進(jìn)行定期檢查，嚴厲打擊了私屠濫宰、白板肉、病害肉等不法行為。同時(shí)，開(kāi)展生豬屠宰專(zhuān)項整治工作，明確工作重點(diǎn)，嚴格規范屠宰企業(yè)的經(jīng)營(yíng)行為，建立健全生豬疫病標識追溯制度，統一的臺帳和證章制度，對私屠濫宰等行為的進(jìn)行投訴舉報制度，對流通環(huán)節以制度形式進(jìn)行程序監控，嚴厲打擊私屠濫宰現象，杜絕了“問(wèn)題肉”的上市，私屠濫宰現象得到遏制。在重大節假日或其它地區有重大疫情發(fā)生時(shí)，我們堅持對生豬屠宰場(chǎng)實(shí)行“日報制”，牢固樹(shù)立“安全第一，預防為主”意識，及時(shí)掌握生豬的產(chǎn)地和數量，確保節假日、疫情控制期市民們吃上優(yōu)質(zhì)肉、放心肉、平價(jià)肉。
(一)強化組織領(lǐng)導，明確責任。
我局依照《商務(wù)部辦公廳關(guān)于嚴厲打擊私屠濫宰行為的緊急通知》和《xx市xx區食品安全委員會(huì )辦公室關(guān)于印發(fā)xx區“瘦肉精”專(zhuān)項整治工作實(shí)施方案的通知》等文件精神要求。為切實(shí)做好我區生豬定點(diǎn)屠宰廠(chǎng)專(zhuān)項整治工作，我局高度重視，并成立了以局長(cháng)為組長(cháng)，分管副局長(cháng)為副組長(cháng)、商務(wù)局市場(chǎng)股人員為成員的'專(zhuān)項整治工作領(lǐng)導小組，明確指導思想、工作職責、整治內容、整治目標等，確保整治工作有序開(kāi)展。同時(shí)組織生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)負責人召開(kāi)肉食品安全工作會(huì )議，認真學(xué)習《生豬屠宰管理條例》、《病害豬無(wú)害化處理辦法》《甘肅省家畜屠宰管理辦法》和商務(wù)部、省商務(wù)廳和市局相關(guān)文件精神，進(jìn)一步提高生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)負責人的社會(huì )責任感及肉食品安全防范意識，提升其管理水平，有效預防和杜絕了肉食品安全事故的發(fā)生。
(二)強化生豬定點(diǎn)屠宰監管確保肉品質(zhì)量安全
我局制定了《xx市xx區商務(wù)局20xx年食品安全工作計劃》就我區2家定點(diǎn)屠宰廠(chǎng)的各項工作進(jìn)行了具體部署，以加強對生豬定點(diǎn)屠宰活動(dòng)的監督管理，為了有效預防、及時(shí)控制和減少食品安全事故的危害，保障人民群眾身體健康與生命安全，維護正常的社會(huì )秩序，制定了《xx市xx區商務(wù)局重大食品安全應急預案》。完成了“xx市xx區九隆生豬定點(diǎn)屠宰廠(chǎng)”“xx市xx區盛泰生豬定點(diǎn)屠宰廠(chǎng)”的技術(shù)改造項目，兩家屠宰廠(chǎng)(場(chǎng))根據各自具體情況，分別按以下內容進(jìn)行改造：
1、改造屠宰間、待宰間和急宰間等。
2、屠宰車(chē)間地面硬化，墻面彩鋼貼面。
3、人員及肉品出入口與運送活畜出入口分開(kāi)設立，活畜出入口設置消毒池。
4、建造清洗池、放血平臺、燙毛灶臺及內臟整理操作臺，并且池和臺表面要貼瓷磚。
5、安裝機械化或半機械化屠宰設施，包括脫毛機、提升機、吊掛軌道、燙鍋等。
6、建設無(wú)害化處理設施。
7、建設化糞池等污水處理設施。項目總投資為 82.7萬(wàn)元(其中：xx市xx區九隆生豬定點(diǎn)屠宰廠(chǎng)投資70.7萬(wàn)元，xx市xx區盛泰生豬定點(diǎn)屠宰廠(chǎng)投資12萬(wàn)元)。
“xx市xx區九隆生豬定點(diǎn)屠宰廠(chǎng)” 技術(shù)改造項目已通過(guò)甘肅省商務(wù)廳的評審驗收。目前，兩家屠宰廠(chǎng)已全部完成技術(shù)改造投入生產(chǎn)。截止10月底，屠宰生豬75607頭，檢出病害豬及不可食用的生豬產(chǎn)品379頭，全部進(jìn)行了無(wú)害化處理，保障了我區肉品消費安全。另外，我區活禽屠宰市場(chǎng)與農貿市場(chǎng)、蔬菜市場(chǎng)、百貨市場(chǎng)相互混合、分布分散，不符合國家有關(guān)動(dòng)物防疫、公共衛生、城市建設、環(huán)境保護等方面的法規和政策規定和活禽經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)開(kāi)辦條件，為規范我區活禽經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)秩序，便于市場(chǎng)監管，防止高致病性禽流感通過(guò)市場(chǎng)環(huán)節傳播，保障人民群眾生命財產(chǎn)安全，向市商務(wù)局申報了活禽屠宰市場(chǎng)建設項目。
為進(jìn)一步加強生豬屠宰管理，規范生豬屠宰行為。一是督促和指導生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)進(jìn)一步健全完善和實(shí)施生豬進(jìn)出廠(chǎng)檢驗檢疫、臺賬登記、病害豬無(wú)害化處理等各項規章制度。二是要求企業(yè)嚴格按照生豬屠宰操作規程和技術(shù)要求進(jìn)行屠宰，對經(jīng)檢驗檢疫合格的生豬在出廠(chǎng)前做好相關(guān)記錄，并按規定加蓋檢驗檢疫合格印章方可出廠(chǎng)銷(xiāo)售，對經(jīng)檢驗檢驗不合格的生豬產(chǎn)品及時(shí)進(jìn)行無(wú)害化處理，禁止流入市場(chǎng)銷(xiāo)售。
(三) 強化規范屠宰，突出重點(diǎn)，嚴格檢查。
在專(zhuān)項整治中，按照工作職責認真開(kāi)展生豬屠宰及肉食品市場(chǎng)專(zhuān)項整治工作，對轄區內兩家生豬定點(diǎn)屠宰廠(chǎng)重點(diǎn)檢查了肉品檢疫檢驗等管理制度的落實(shí)情況、臺賬登記情況、屠宰操作規程規范情況等。嚴厲查處私屠濫宰、制售注水肉、血脖肉、地溝油、病害肉和違反《生豬定點(diǎn)屠宰條例》等擾亂屠宰行業(yè)和豬肉市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序的行為。通過(guò)抽查，未查出有“瘦肉精”的生豬及肉制品、血脖肉、地溝油、病害及注水豬肉流入市場(chǎng)。對檢查發(fā)現的問(wèn)題及時(shí)向企業(yè)提出了整改意見(jiàn)，并下發(fā)了整改通知，對企業(yè)整改落實(shí)情況進(jìn)行跟蹤檢查。重點(diǎn)檢查城鄉結合部違法私屠濫宰頻發(fā)、易發(fā)地區，在xx區巉口鎮檢查發(fā)現有兩戶(hù)人銷(xiāo)售無(wú)檢疫生豬肉品經(jīng)過(guò)進(jìn)一步的調查發(fā)現這兩家人從事私屠濫宰活動(dòng)，我局當即派出四名工作人員對其實(shí)行行政處罰，予以依法取締，徹底搗毀了私屠濫宰窩點(diǎn)。
(四)廣泛開(kāi)展宣傳，營(yíng)造良好氛圍。
在活動(dòng)開(kāi)展以來(lái)，充分利用信息報送、網(wǎng)絡(luò )發(fā)布等方式，進(jìn)行廣泛宣傳。采用電子顯示屏宣傳活動(dòng)標語(yǔ)和發(fā)放宣傳資料、現場(chǎng)咨詢(xún)等方式，組織開(kāi)展了以“嚴禁私屠濫宰、制售注水肉、血脖肉、地溝油、病害肉、瘦肉精”為主題的食品安全活動(dòng)周宣傳活動(dòng)。此次專(zhuān)項活動(dòng)共懸掛宣傳打擊制售“瘦肉精”豬肉、血脖肉、地溝油、病害豬肉和注水豬肉的宣傳橫幅，向生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)發(fā)了《致全區生豬定點(diǎn)屠宰廠(chǎng)的一封信》，發(fā)放各種宣傳資料500份。
二、開(kāi)展餐飲服務(wù)業(yè)的創(chuàng )先爭優(yōu)及“窗口服務(wù)月”活動(dòng)
按照省商務(wù)廳《關(guān)于以服務(wù)全省大型節會(huì )活動(dòng)為主線(xiàn)，進(jìn)一步推進(jìn)餐飲服務(wù)業(yè)創(chuàng )先爭優(yōu)及“窗口服務(wù)月”活動(dòng)的實(shí)施意見(jiàn)》(甘商務(wù)服管發(fā)〔2011〕215號)及《xx市商務(wù)局開(kāi)展全市餐飲服務(wù)業(yè)創(chuàng )先爭優(yōu)及“窗口服務(wù)月”活動(dòng)實(shí)施方案》(定市商務(wù)發(fā)[2011] 65號)，結合我區餐飲服務(wù)業(yè)實(shí)際，就深入推進(jìn)全區餐飲服務(wù)業(yè)創(chuàng )先爭優(yōu)及“窗口服務(wù)月”活動(dòng)，成立了領(lǐng)導小組，制定了實(shí)施方案。并組織對全區的餐飲業(yè)、住宿業(yè)等服務(wù)業(yè)進(jìn)行了調查摸底，現全區有酒樓、飯莊、餐館、食府、餐飲店鋪80家，酒店、賓館、飯店、招待所109家。在現有的餐飲業(yè)、住宿業(yè)開(kāi)展創(chuàng )先爭優(yōu)及“窗口服務(wù)月”活動(dòng)，以“為民服務(wù)創(chuàng )先爭優(yōu)”為主題，以“三亮三比三爭創(chuàng )”為載體，大力開(kāi)展創(chuàng )建綠色飯店和節能降耗活動(dòng)。在餐飲服務(wù)業(yè)全力抓好精品隴菜工程。開(kāi)展打擊濫用食品添加劑專(zhuān)項行動(dòng)。結合全區創(chuàng )先爭優(yōu)“四推進(jìn)五爭先”主題實(shí)踐活動(dòng)，充分發(fā)揮黨組織戰斗堡壘作用和黨員的先鋒模范作用，深入推進(jìn)餐飲服務(wù)業(yè)創(chuàng )先爭優(yōu)“窗口服務(wù)月”活動(dòng)。主要開(kāi)展爭創(chuàng )xx餐飲服務(wù)業(yè)先鋒活動(dòng)，爭創(chuàng )黨員服務(wù)先鋒活動(dòng)，在全區餐飲服務(wù)企業(yè)發(fā)起誠信經(jīng)營(yíng)、優(yōu)質(zhì)服務(wù)倡議等活動(dòng)。全面提升餐飲服務(wù)業(yè)窗口單位服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平，讓群眾切身感受到創(chuàng )先爭優(yōu)活動(dòng)帶來(lái)的新變化，真正得到實(shí)惠好處。今年甘肅省舉辦精品隴菜認定會(huì )我區上報了“xx鳳城大酒店”6個(gè)特色菜(古洲酸辣燴魷魚(yú)、鳳城土燜羊肉、鳳城太子羊排、xx小炒皇、鍋仔酸菜洋芋、隴原黃燜雞)參會(huì )，為創(chuàng )建精品隴菜品牌店，為促進(jìn)餐飲業(yè)做大做強上水平奠定基礎。根據《關(guān)于公布精品隴菜認定結果的通知》(甘商務(wù)服管發(fā)〔2011〕297號)經(jīng)省發(fā)展精品隴菜領(lǐng)導小組辦公室研究，并根據評委現場(chǎng)打分情況，我區上報了“xx鳳城大酒店”“特色菜古洲酸辣燴魷魚(yú)”、“鳳城土燜羊肉”、“鳳城太子羊排”、“鍋仔酸菜洋芋”4個(gè)菜品認定為精品隴菜。
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