關(guān)于洗衣房的年終總結
律回春暉漸，萬(wàn)象始更新，我們即將迎來(lái)了充滿(mǎn)希望的新一年，回首過(guò)去一年來(lái)的工作生活，我們有過(guò)挫折,該總結這一年的得與失，為下一年的工作奠定基礎了。年終總結可是讓你獲得升職加薪的機會(huì )喔，以下是小編收集整理的關(guān)于洗衣房的年終總結，歡迎閱讀與收藏。
洗衣房的年終總結1
轉眼間20xx年已接近尾聲，新的一年即將開(kāi)始�；仡欉^(guò)往一年，洗衣房的工作從有待改進(jìn)到基本規范，從基本規范到規范，再從規范到達標，一路過(guò)來(lái)可謂一步一個(gè)腳印，不停的前進(jìn)，洗衣房工作的進(jìn)步，離不開(kāi)上級領(lǐng)導對我們的大力支持，更離不開(kāi)洗衣房全體人員的共同努力�，F就過(guò)往一年的工作，總結如下：
一、 安全操作培訓及相關(guān)規范制度、工作流程的完善和落實(shí)。
安全是一切工作展開(kāi)的前提，在這一年里，我們每季度集中學(xué)習一次所有設備的安全操作規范，凡新入職人員都必須認真學(xué)習設備安全操作規范，考核合格方能上崗。所有人員經(jīng)培訓都已熟練掌握各自崗位的工作內容、流程及標準。
二、工作完成情況。
洗衣房分為五個(gè)工作小組，承擔醫院所有部門(mén)的工作人員及患者使用的被服巾單、窗簾、門(mén)簾工作衣等物品的收送、清洗、消毒、縫補、熨燙、折疊。日洗滌量在兩噸以上，并確保清洗質(zhì)量達標。對于各部門(mén)的物品我們以堅持做到不錯發(fā)及不遺失為標準，對于從各部門(mén)衣物中分揀出來(lái)的的私人財物如實(shí)、如數聯(lián)系相關(guān)人員并歸還。從每一次的工作中總結不足、分析原因、制定新方案、優(yōu)化流程。
三、服務(wù)。
洗衣房作為一個(gè)后勤科室，以更好地服務(wù)于臨床及各部門(mén)為工作宗旨，我們要求每位員工在與各部門(mén)工作人員溝通時(shí)要懂禮貌、有素質(zhì)，及時(shí)將各部門(mén)的反饋情況進(jìn)行分析、歸納、給予合理解決，積極配合臨床科室及醫院其他部門(mén)的需求，及時(shí)保質(zhì)零差錯的將被服巾單、門(mén)簾窗簾等下送至各部門(mén)。另外，作為醫院的一個(gè)部門(mén)，我們要求每位員工時(shí)刻以維護大醫院的形象為自己行為的指導準則，為提高醫院的整體形象、促進(jìn)醫院的發(fā)展壯大添磚加瓦。
四、控制成本，節約能源。
為響應國家節能減排的號召，洗衣房規定各個(gè)工作崗位都必須合理使用設備，一臺設備能完成的工作絕不啟動(dòng)兩臺甚至更多的設備，小功率設備能完成的工作量絕不啟動(dòng)大功率設備，養成隨用隨啟動(dòng)、隨停隨關(guān)閉的工作習慣。建立各崗位工作量實(shí)時(shí)登記表，洗料、用水及其它成本消耗登記表，將工作量與成本消耗動(dòng)態(tài)對比，研究出更加科學(xué)合理、節能高產(chǎn)的工作模式。對于用電管理，我們要求每位員工養成下班隨手關(guān)燈/電的習慣，未使用工作區域處于“斷電”狀態(tài)。
五、團隊。
洗衣房的每一個(gè)崗位都需要團隊來(lái)完成。比如床單的折疊，需要一個(gè)人分類(lèi)、兩個(gè)人傳送、一個(gè)人/兩個(gè)人收取并整理分科，要做到30m/s+的傳送速度同時(shí)需要挑揀出需返洗或破損的床單，就需要這4——5人能夠快速反應、認真細心、齊心協(xié)力，任何一步出錯都會(huì )給這個(gè)崗位的工作帶來(lái)質(zhì)量、準確度的差錯，同樣也延長(cháng)了工作時(shí)間。所以，對于我們洗衣房工作性質(zhì)來(lái)講，團隊合作精神是否貫穿工作中關(guān)系到我們工作的量和質(zhì)！
時(shí)間留下我們對過(guò)去的記憶，同樣帶給我們未來(lái)的期待，20xx年已經(jīng)過(guò)去，20xx年等待我們去開(kāi)拓。在新的一年我們要把洗衣房的工作制度、規范、流程更進(jìn)一步的科學(xué)化、合理化；隨著(zhù)醫院的發(fā)展壯大，我們不僅要在工作量上跟上節奏，更要在工作質(zhì)量上下大功夫，讓全院滿(mǎn)意，更讓自己滿(mǎn)意；繼續做好節能減排；進(jìn)一步細化洗衣房的工作流程，科學(xué)地控制出錯量；培訓每一位員工，爭取在做好各自崗位的基礎上學(xué)會(huì )各崗位工作流程并熟練掌握，使得每位員工都是全能手。
洗衣房的年終總結2
尊敬的領(lǐng)導、敬愛(ài)的同事們：
大家好！伴隨著(zhù)新年腳步的臨近，過(guò)去繁忙緊張的一年已劃上圓滿(mǎn)的句點(diǎn)�；仡欉@一年，洗衣房在酒店領(lǐng)導的正確指導下，在兄弟部門(mén)的密切配合下，在全體洗衣房員工的大力支持和努力下，2012年我部門(mén)基本完成了酒店領(lǐng)導下達的各項經(jīng)營(yíng)、管理指標�，F將今年的工作總結如下：
一、 基本情況。
洗衣房是房務(wù)部的部門(mén)之一，承擔并保障著(zhù)全酒店的布草、工服、客衣的洗滌及收送。我們洗衣房不光承擔著(zhù)本酒店內部的洗滌任務(wù)，在此基礎上，還承接了其它九家餐廳與客房的洗滌任務(wù)。盡管洗滌量很大，但是在不斷地磨合與改進(jìn)中。洗衣房已能夠及時(shí)、保質(zhì)、保量的完成工作，并按時(shí)的返送到各合作單位。最大限度的為合作單位考慮，保持了良好的合作關(guān)系。
二、 全年完成工作量。
1、在20xx年度洗衣房完成本酒店洗滌量：
�。�1）為客房清洗布草xx件，平均每月xx件。
�。�2）為酒店餐廳清洗布草xx件，平均每月xx件， 清洗客衣件，平均每月xx件。
�。�3）為員工宿舍清洗布草xx件，平均每月xx件。 為員工洗工服件，平均每月xx件。
�。�4）為員工縫補工服xx件，平均每月xx件。
�。�5）幫餐廳做轉盤(pán)車(chē)套xx個(gè)，自助餐廳做窗簾xx塊。
�。�6）利用報廢布草為宿舍更換枕套xx個(gè)。
�。�7）洗衣房為本酒店洗滌布草及工服全年共計金額達xx元。
2、在20xx年度洗衣房完成外酒店洗滌量：
�。�1）為集團公司清洗布草xx件，平均每月xx件。
�。�2）為豪景店及其它單位清洗布草xx件，平均每月xx件。
�。�3）洗衣房為集團公司及其他單位洗滌布草共計金額達xx元。
�。�4）洗衣房全年洗滌總金額共計xx元。
三、 成本控制、節能降耗。
洗衣房的水電用量非常大，由于美軒酒店地處太原機場(chǎng)，地理位置特殊，水電成本較高。再者，洗衣房的設備都屬電加熱，等等原因造成洗衣房的成本居高。因此在努力創(chuàng )收的同時(shí)，開(kāi)源節流就顯得尤為關(guān)鍵。在保證布草質(zhì)量、對客服務(wù)的前提下，盡最大的努力降低成本，杜絕浪費。我深知節約每一度電、每一滴水，不光是每個(gè)人的社會(huì )責任，更是為酒店壓縮開(kāi)銷(xiāo)，增加利潤。在洗滌、熨燙布草及工服時(shí)，采取先分類(lèi)后集中洗、燙的模式，減少開(kāi)機次數，以減少啟動(dòng)時(shí)所耗用的水和電。在洗滌劑的用量上，嚴格按照標準采用看刻度稱(chēng)重量的方法，既保證質(zhì)量又節約用料，杜絕一切浪費。節能降耗是全酒店及洗衣房的工作口號，廢物再利用更是這一口號的充分體現。我們將從客房回收的舊香皂用在重點(diǎn)污漬的預處理和洗滌上，將房務(wù)部報廢的床單、被套改制成宿舍員工的枕袋、餐廳的轉盤(pán)套和保潔的地毯蓋單等，就廢物再利用方面也為酒店節約了不少成本。
對于工服的管理上，要求禮貌的問(wèn)候員工，建立了一對一的換洗制度，檢查工服有無(wú)破損，有無(wú)遺留物。先修補后洗燙，確保給員工替換絕對合格的工服。對不合身的衣服進(jìn)行簡(jiǎn)單改制。
四、 績(jì)效掛鉤。
洗衣房雖然是酒店的一個(gè)后勤保障部門(mén)，但在管理體制上率先進(jìn)入市場(chǎng)軌道，單獨核算、績(jì)效掛鉤的改革舉措在洗衣房推行，在每月完成計劃工作量后，將洗衣房的超額收入，按完成的比例發(fā)放提成。這種績(jì)效掛鉤的做法，大大提升了員工的積極性，激勵員工努力工作。為酒店創(chuàng )造更多的利益保駕護航。
五、 機器養護。
洗衣房設備使用已有一年半之久，已過(guò)保修期。由于是電加熱設備，溫度過(guò)高，頻繁使用會(huì )增加加熱管的更換次數。也會(huì )產(chǎn)生不同程度的`機器磨損。其動(dòng)力性、可靠性、經(jīng)濟性便隨之下降。因此，對設備進(jìn)行維護和保養就十分重要。我們采取日常保養和周期保養兩手抓。另外，在機器有小故障的情況下，洗衣房領(lǐng)班都能及時(shí)處理。我們秉承“及時(shí)發(fā)現問(wèn)題、及時(shí)上報處理、積極配合維修、事后跟蹤觀(guān)察”的工作方針。努力把洗衣房的工作做到最好。
我們相信只要我們把保養工作做好，就可使機器處于良好狀態(tài)，充分發(fā)揮設備的性能和特點(diǎn)，提高工作效率和經(jīng)濟效益。還可以降低用料量和零配件的磨損，延長(cháng)機器的使用壽命。創(chuàng )造更多的經(jīng)濟效益。
六、 員工培訓。
我們洗衣房除了對新進(jìn)員工的系統培訓外，堅持每天開(kāi)班前會(huì )。會(huì )議內容主要涉及：酒店會(huì )議內容及各項指示、近期各崗位發(fā)現的問(wèn)題、消防安全和安全生產(chǎn)的強調、酒店公共課的學(xué)習、崗位技能的培訓和簡(jiǎn)單考核等等。使員工在不斷地學(xué)習、復習、練習中，業(yè)務(wù)素養得到提升。能夠更好地為酒店服務(wù)。
總結這一年的工作，雖說(shuō)是在平穩中不斷上升，小有成績(jì)。但是也略有不足，主要原因有三方面：
1、機器的“一慢二小三高”制約洗衣房的發(fā)展。也是造成成本居高難下的主要原因。就現有設備壓平機升溫慢、洗滌容量小、運輸車(chē)容量小、水電成本高、人力成本高、運送成本高。直接影響了洗衣房的接單量，導致經(jīng)濟效益無(wú)法繼續擴展。
2、洗衣門(mén)店收益甚微。門(mén)店收回的客衣太少，在到小區發(fā)放宣傳卡、節日特惠活動(dòng)、價(jià)格調整等舉措之后，從淡季到旺季收益都無(wú)大起色。在新的一年，要緊抓這方面的工作，爭取一個(gè)滿(mǎn)意的成績(jì)。
3、員工素養和專(zhuān)業(yè)技能的不足。員工流動(dòng)性很大，而且洗衣房員工大多年齡偏大，文化程度偏低，學(xué)習能力也不強�；径际橇憬�(jīng)驗。只有不間斷的培訓、學(xué)習，才能保證客衣、布草、工服的出品質(zhì)量，達到高水準的服務(wù)。
在新的一年里，我將在總結過(guò)去得失的基礎上，與時(shí)俱進(jìn)，開(kāi)創(chuàng )創(chuàng )新，爭取取得更好的成績(jì)，為酒店的繁榮昌盛奉獻自己的綿薄之力。最后祝美軒各級領(lǐng)導及全體員工新年快樂(lè )，祝愿大家在新的一年里所有的希望都能如愿，所有的夢(mèng)想都能實(shí)現，所有的期待都能出現，所有的付出都能兌現！
洗衣房的年終總結3
一、業(yè)前準備
1、業(yè)前培訓（6—7月）
1）酒店大課培訓：讓我們了解到酒店的產(chǎn)品知識，酒店服務(wù)理念的初步認識，至少我們知道酒店是一個(gè)做什么工作、以什么為生存價(jià)值的場(chǎng)所。
2）客房部的培訓：讓我們認識到客房部的組織結構，工作區域、工作性質(zhì)及工作流程，如樓層、PA、洗衣房都是做什么樣工作的部門(mén)及客房部工作效率的重要性及價(jià)值體現。
3）洗衣房的培訓：讓我們了解到洗衣房的工作性質(zhì)，工作內容，流程，屬性及各崗位操作的理論知識及衣物熨燙、折疊的初步程序。
2、大開(kāi)荒
8月1日起，客房部全體員工進(jìn)入樓層各區域進(jìn)行全面開(kāi)荒清潔，客房部作為酒店第一工作區域的部門(mén)，面臨的開(kāi)荒清潔工作壓力確實(shí)很大，為了保證酒店能順利開(kāi)業(yè)，當時(shí)本該工程裝修隊做的清潔工作，我們去做了，而且在后面的清潔中一次又一次的因工程又返工而造成垃圾及灰塵污染，加之樓層無(wú)通風(fēng)設施，外部溫度高企，整個(gè)樓層就像一個(gè)蒸爐，故此員工情緒及其不穩定，請假的，辭職的現象發(fā)生，但這只是一小部分，大部分的都堅持了下來(lái)，所以，有領(lǐng)導說(shuō)，留下來(lái)的都是好員工，到8月底，我們的汗水終于見(jiàn)成效了，雖然不是很完美，但，最起碼，它可以住人了。
8月底，同時(shí)完成洗衣房各區域的開(kāi)荒，加班完成布草、制服、及其他雜件如洗滌劑的驗收，并以最快的時(shí)間發(fā)放到位。開(kāi)始洗燙試住房布草及員工制服。
二、業(yè)后工作總結
略
三、效益分析對比
9月的單件成本0。57元，是因為8月底洗滌試住房及員工制服等數量未進(jìn)行登記與當時(shí)為了讓員工盡快熟練操作流程，實(shí)行有一點(diǎn)洗一點(diǎn)的操作方法，加之配料不規范，所以單件成本較高。
10月—11月的單件成本都是0。30元，是因為員工操作技能不斷得到提升，崗位操作標準規范化提升，但還未做得更好。
12月的單件成本0.25元，是因為員工對各崗位的操作技能全面掌握后，洗衣房開(kāi)始對成本控制進(jìn)行針對性的控制。那我們就來(lái)回顧一下我們成本控制的實(shí)施方法。
四、成本控制
1、洗滌劑的控制方法（同時(shí)控制了水、電、蒸汽）
主要方法有：每日成本總結會(huì )、洗滌劑每機配料登記、任何設備必須滿(mǎn)載運作、員工對崗位操作方法更深層次的認識，做到改用的必須用，可以用但沒(méi)必要用的盡量不用；可以用水洗除的污漬，那我就不用洗滌劑行不行等等。
2、蒸汽的控制方法（同時(shí)亦控制了電）
洗衣房耗氣量最大的設備是大燙機，1個(gè)小時(shí)大概35方汽，我們的方法是集中所有布草在一個(gè)時(shí)間段熨燙，但最主要的還是我們的速度，我們可以1分鐘出5件的話(huà)，就不能只出4件，這是原則問(wèn)題，我們的速度只能最快，不能太快，太快就要被投訴了。
3、水洗制服的干燥方法（同時(shí)節約電、蒸汽）
于每日下班前將制服全部洗出，用衣架掛干，那么我們又節約了半小時(shí)的蒸汽使用，在五星級酒店洗衣房來(lái)講，這種方式應該是罕有的，但也絕對是有效的。
總之，任何的成本都控制在每一位員工手里，我相信，我們的效益，不會(huì )越來(lái)越差，也不會(huì )原地踏步，只會(huì )越來(lái)越好。
五、存在的問(wèn)題
1、責任感
剛才，我提到了團隊合作精神很好，但是，我們的責任感很差，經(jīng)常是做了不檢查質(zhì)量，出了質(zhì)量問(wèn)題就找這樣那樣的理由。
我們所說(shuō)的責任感，不是說(shuō)出了問(wèn)題后再去追究誰(shuí)的責任，這個(gè)沒(méi)意義。而是說(shuō)要對本職工作高度負責，認真的去操作，避免出現問(wèn)題，這才是我們所需要的。
2、技術(shù)崗位人才培養失敗
20xx年，因我們把重點(diǎn)工作都放在了全崗位的基礎操作層面上，而對重點(diǎn)技術(shù)崗位的人才培養較松懈。
3、速度
雖然前面我說(shuō)到，我們12月效益已經(jīng)很好了，但我們的速度還得再進(jìn)步，就算我們現在已升級到大學(xué)階段，但是離大學(xué)畢業(yè)還遠著(zhù)呢，學(xué)的東西也還很多。
4、部分員工素質(zhì)還不夠成熟，由于絕大多數員工從未就職過(guò)酒店服務(wù)工作，即缺乏酒店服務(wù)工作經(jīng)驗，對酒店亦沒(méi)有什么認知，雖然經(jīng)過(guò)幾個(gè)月的培訓，但對高星級酒店，特別是五星級酒店究竟要達到怎樣一個(gè)服務(wù)標準還有待更深層次的實(shí)際認知。
5、員工服務(wù)技巧性較弱。與其他五星級酒店相比，存在經(jīng)驗上的差距，服務(wù)規范化還能應付，但靈活性、個(gè)性化的服務(wù)相對缺乏，而這正是五星級酒店需要的服務(wù)。
6、因硬件條件所限如水質(zhì)問(wèn)題等，還未得到解決，直接造成質(zhì)量下降，成本損耗較大。
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