采購年終的總結范文
伴隨著(zhù)新年鐘聲的臨近，一年的工作又將告一段落，回首這不平凡的一年，有歡笑，有淚水，有成長(cháng)，有不足，這時(shí)候，最關(guān)鍵的年終總結怎么能落下！是不是無(wú)從下筆、沒(méi)有頭緒？下面是小編為大家整理的采購年終的總結范文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
采購年終的總結1
歲末已至，采購中心全體員工在公司的正確領(lǐng)導下，以提高經(jīng)濟效益為中心，真抓實(shí)干，奮力拼搏，開(kāi)放視野，拓展思路，求實(shí)創(chuàng )新。
在過(guò)去的一年里，隨著(zhù)我國經(jīng)濟建設的步伐加快，各種原材料的持續上漲，給采購工作加大了一定的難度。在此情況下，我們嚴格按照公司的管理規定，規范化、程序化地進(jìn)行操作，以一切為了公司效益的原則，保質(zhì)保量圓滿(mǎn)地完成了各項任務(wù)�，F將主要完成的工作、經(jīng)驗體會(huì )及今后工作打算匯報一下：
一、xx原材料
具體采購情況如下：(xx原料截止十二月份進(jìn)貨量)
1、磷礦石：進(jìn)貨量噸，平均品位%;
2、硫礦(砂)
(1)硫砂(礦)進(jìn)貨量噸，平均品位;
3、內供包裝袋條。
磷礦是我公司生產(chǎn)主產(chǎn)品的原料，在采購中深入市場(chǎng)調研，及時(shí)掌握市場(chǎng)和客戶(hù)動(dòng)態(tài)，并能及時(shí)采取措施應對變化。對于xx地區今年xx月份以后的磷礦禁止出省的政策，由于我們及時(shí)獲悉并及時(shí)突擊采購屯礦的措施，在8、9兩個(gè)月進(jìn)行了突擊性采購，從而有力地保證了公司第四季度生產(chǎn)用礦，并為磷礦冬儲打下了堅實(shí)的基礎。
積極主動(dòng)開(kāi)發(fā)新的供應商，擴展磷礦采購渠道。今年我們在鞏固xx、xx等老供應商的前提下，先后開(kāi)發(fā)了匯鑫磷化和金源工貿兩個(gè)新的供應商，并建立良好的合作關(guān)系。
針對今年磷礦采購資金的先付款的情況我們自我加壓，努力規避資金風(fēng)險。今年我們采取了“緊盯”的方法，要求自己務(wù)必做到款到貨必發(fā)出，有效地實(shí)現資金零風(fēng)險，其中針對應礦石質(zhì)量原因而無(wú)法繼續合作的xx礦業(yè)，我們及時(shí)地采取對策進(jìn)行催要，在較短時(shí)間將64萬(wàn)余元的磷礦預付款催要到位。
加大磷礦質(zhì)量管理力度，努力做到不合格磷礦不采購。為此我們和公司質(zhì)檢部門(mén)配合，對供應商的磷礦質(zhì)量隨時(shí)隨機抽檢摸底，并做到在質(zhì)檢合格后，方可裝船發(fā)貨。
比較分析，細致工作，盡可能降低采購成本。今年我們在磷礦價(jià)格一路“瘋漲”的情況下，通過(guò)對市場(chǎng)的比較分析，始終保持為xx磷礦采購最低價(jià)，同時(shí)在船舶運輸方面，我們更是緊扣市場(chǎng)緊跌慢漲，將船運價(jià)始終維持在低價(jià)位運行，堅持將磷礦采購成本降到最低點(diǎn)。今年在我們多方位的努力下與市場(chǎng)相比仍然節約約5-10元/t，使今年的磷礦采購成本節約了約萬(wàn)元。我們建立了多方信息渠道，以最低價(jià)格采購，保質(zhì)保量來(lái)滿(mǎn)足生產(chǎn)。
從今年的市場(chǎng)看，磷礦價(jià)格上漲，采購難度加大，而與之相應的硫礦市場(chǎng)也發(fā)生了很大的變化，硫砂有公司內供，但硫礦需要在市場(chǎng)上采購。硫礦今年一直處上漲勢頭，到年底出現了小幅下跌，雖然年采購量不大，只有x萬(wàn)噸/年，我們仍然從公司的大局出發(fā)，在采購成本上努力爭取，哪怕0、1元/t都去爭取。在硫礦采購上與市場(chǎng)價(jià)相比約節約xx元/t。
二、輔材設備
在市場(chǎng)經(jīng)濟的作用下，設備及輔材的價(jià)格存在諸多不確定因素，加之我公司設備即輔材的計劃性不強，給采購工作增加了一定難度。xx年采購中心通過(guò)加強內部管理很抓產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)、價(jià)格關(guān)，很抓基礎促管理，提高利用社會(huì )庫存為我公司生產(chǎn)服務(wù)的功能，提高資金周轉率，樹(shù)立服務(wù)生產(chǎn)第一線(xiàn)的思想，改善服務(wù)態(tài)度，深入車(chē)間熟悉生產(chǎn)工藝，了解所供物資的使用情況。利用市場(chǎng)經(jīng)濟的功能，落實(shí)公司的“物資采購管理規定”。大批量、大件物資實(shí)行招議標，小批量及小件物資實(shí)行比質(zhì)比價(jià)采購。各種物資年采購總額萬(wàn)元;招議標金額萬(wàn)元;比質(zhì)比價(jià)金額萬(wàn)元，因此節約采購成本萬(wàn)元。
回顧過(guò)去的一年，在波瀾起伏的價(jià)格市場(chǎng)中，我們克服了重重困難，圓滿(mǎn)地完成了公司下達的各項計劃，對公司經(jīng)濟指標的完成作出了一定的成績(jì)，但也存在一些問(wèn)題和不足。
今后將對采購管理工作進(jìn)一步規范化，嚴格執行采購作業(yè)管理規定。建立多渠道的信息平臺，對相關(guān)信息多渠道地收集，并迅速反饋，為公司領(lǐng)導層的決策提供準確、有效的數據。在新的形勢下，更新觀(guān)念，完善各項規章制度。在對職工的業(yè)務(wù)素質(zhì)的培養上加大力度，加強業(yè)務(wù)知識和法律知識以及相關(guān)經(jīng)濟知識的學(xué)習，不斷提高個(gè)人業(yè)務(wù)及綜合素質(zhì)。建立健全各項基礎臺帳，做到原始臺帳準確無(wú)誤，把公司的5s管理制度落到實(shí)處，創(chuàng )造一個(gè)整潔、舒適的工作環(huán)境。
采購年終的總結2
20xx年以來(lái)，在省分行的大力支持下，在xx市分行黨委的正確領(lǐng)導和高度重視下，按照我行股份制改革的總體要求和集中采購的總體部署，認真貫徹落實(shí)上級下達的各項文件精神，結合財務(wù)管理體制改革，進(jìn)一步規范集中采購行為，提高資金使用效率，取得了良好的經(jīng)濟效益。主要表現在：加強組織領(lǐng)導,集中采購管理體制逐步理順;制度建設不斷完善,集中采購行為日益規范; 加大集中采購力度，把握投資重點(diǎn);加強部門(mén)協(xié)調、提高資金使用效率;高度重視、認真做好項目后評價(jià)。
一、加強組織領(lǐng)導，集中采購管理體制逐步理順
集中采購工作具有特殊性，流程長(cháng)，環(huán)節多，服務(wù)對象廣泛，采購物品種類(lèi)繁雜，對管理人員和經(jīng)辦人員的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)和道德素質(zhì)要求較高。為此，市分行成立了集中采購委會(huì )、詢(xún)價(jià)小組、評標委員會(huì )等職能機構，基本理順了集中采購管理體制。各級職能機構按《xxx銀行集中采購管理辦法》的要求獨立履行職責，實(shí)行“競爭采購，用采分離，集中操作，專(zhuān)家評審” 的原則，形成了集中采購領(lǐng)導機構、監管機構、執行機構三個(gè)層次管理體制，建立監管職能和執行職能相互分離、相互制約的運行機制，集中采購管理機構與執行機構的職責更加明確，操作更加規范，保證審批單位、采購單位和使用單位三分離，杜絕了集中采購過(guò)程中越權、化整為零、逆程序操作等現象。
二、制度建設不斷完善，集中采購行為日益規范
我們結合今年總行關(guān)于對集中采購項目開(kāi)展的專(zhuān)項監督檢查，對近兩年來(lái)的集中采購行為進(jìn)行回頭看，充分吸取經(jīng)驗教訓，進(jìn)一步規范了我行集中采購工作，提高集中采購工作相關(guān)制度執行力，及時(shí)發(fā)現并糾正存在問(wèn)題。今年我們細化了集中采購的有關(guān)程序，制定了《xx市分行集中采購委員會(huì )議事規則》、《xx分行網(wǎng)點(diǎn)裝修改造招標會(huì )議議程》等規則，嚴格按權限上報或審批集中采購項目，按省分行集中采購委員會(huì )確定的xx分行集中采購供應商庫名單表選擇集中采購供應商。對出納機具類(lèi)、憑證印刷類(lèi)、廣告制做發(fā)布類(lèi)、xx項目類(lèi)采用了詢(xún)價(jià)采購方式，均對三家以上的供應商提供的報價(jià)進(jìn)行比較，以確保價(jià)格具有競爭性，同時(shí)考慮供貨質(zhì)量、供貨時(shí)間等因素確定中標單位;基建裝修類(lèi)、安防設施類(lèi)主要采用了招投標采購方式，在招投標過(guò)程中，嚴格實(shí)行回避制，充分體現集中采購的公平、公開(kāi)、公正，有效杜絕了采購中的腐敗行為。在今年的交叉檢查中，我行的集中采購操作沒(méi)有發(fā)現問(wèn)題。
三、加大集中采購力度，把握投資重點(diǎn)
今年在上級行的大力支持下，我們依據業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)發(fā)展規劃和需求部門(mén)的申報，進(jìn)行充分調研，集中財力，突出重點(diǎn)，分清輕重緩急，明確資金投入的順序和區域重點(diǎn)、機構重點(diǎn)、業(yè)務(wù)重點(diǎn)，新增了一批集中采購項目。集中采購項目主要向股改工作一線(xiàn)傾斜，向有效益的縣域傾斜，有力的支持了我行股改工作，有效的
改善了縣域網(wǎng)點(diǎn)的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。20xx年，我行共完成集中采購項目30個(gè)，比上年增加19個(gè)，實(shí)際投入資金共xxx萬(wàn)元，比上年增加xxx萬(wàn)元，采購項目資金預算xxx萬(wàn)元，通過(guò)集中采購節約資金xxx萬(wàn)元，資金節約率為21%。其中主要有電子設備類(lèi)xxx臺套，金額xxx萬(wàn)元，比上年增加xx萬(wàn)元，安全保障設備xxx臺套，金額281萬(wàn)元，比上年增加金額xxx萬(wàn)元，改造營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)或金庫11個(gè)，實(shí)際投入資金xxx萬(wàn)元，比上年增加xx萬(wàn)元。
四、加強部門(mén)協(xié)調、提高資金使用效率
在今年的集中采購工作中，我們進(jìn)一步加強了各專(zhuān)業(yè)部門(mén)之的協(xié)調，明確各專(zhuān)業(yè)部門(mén)集中采購管理范圍，由實(shí)際需求機構向各主管專(zhuān)業(yè)部門(mén)申報，主管專(zhuān)業(yè)部門(mén)經(jīng)過(guò)評估或核實(shí)，統一提交集中采購委員會(huì )辦公室，集中采購委員會(huì )辦公室經(jīng)過(guò)整理提交集中采購委員會(huì )進(jìn)行審議。pc機等電子設備主要由科技運行部負責;辦公用品、運輸車(chē)輛、宣傳用品主要由辦公室負責;基建維修、出納機具等主要由計劃財務(wù)部負責;財產(chǎn)保險主要由法人客戶(hù)部負責;電視監控、聯(lián)動(dòng)門(mén)等安防設施主要由保衛部負責;對于網(wǎng)點(diǎn)裝修等綜合性項目由涉及的各專(zhuān)業(yè)部門(mén)統一參與，全行形成統一協(xié)調、方向一致、經(jīng)營(yíng)集約、高效低耗的資源配臵機制，實(shí)現資源的有效組合，避免了貪大求新、盲目采購、重復采購的情況，提高資金使用效率，有利于對采購項目進(jìn)行科學(xué)、準確的考核與后評價(jià)。
五、高度重視、認真做好項目后評價(jià)
集中采購項目后評價(jià)是確定采購項目質(zhì)量是否符合要求，資源配臵是否合理的重要手段，也是一項日常工作，需要收集、整理、積累大量原始數據。我們抓住今年對省分行集中采購項目進(jìn)行后評價(jià)的契機，組織了由計劃財務(wù)部牽頭，銀行卡部、科技運行部、保衛部等部門(mén)組成的集中采購項目后評價(jià)小組，本著(zhù)認真負責、實(shí)事求是的原則，對近兩年的集中采購項目進(jìn)行了一次較為全面的后評價(jià)。全行共收集了七大類(lèi)集中采購項目，36家供應商的信息。根據實(shí)際使用單位反饋的情況，對供應商的表現，售后服務(wù)跟進(jìn)，滿(mǎn)足用戶(hù)需求能力等進(jìn)行了客觀(guān)評估，為今后的集中采購項目決策提供了依據。
六、存在的問(wèn)題
(一)集中采購人員的素質(zhì)還需進(jìn)一步提高。由于集中采購工作流程長(cháng)、環(huán)節多，而且服務(wù)對象廣泛、采購物品種類(lèi)繁雜，在實(shí)踐中常遇到許多新問(wèn)題，采購人員的技術(shù)能力與水平直接影響到采購工作的質(zhì)量。目前，我行采購人員在采購技能和專(zhuān)業(yè)技能上有待進(jìn)一步提高。
(二)是采購檔案管理不規范。集中采購工作較為復雜性，采購檔案的管理難度大，查閱資料的部門(mén)較多，次數較頻繁，由于沒(méi)有建立健全采購檔案查閱、復制及借閱制度，導致采購資料存在散亂的現象。
(三)是在公開(kāi)招標過(guò)程中評標專(zhuān)業(yè)人員達不到要求。評價(jià)小組成員大多由行領(lǐng)導、部門(mén)領(lǐng)導擔任，有些項目專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員相對較少，無(wú)法達到《xx銀行集中采購管理管理辦法》第十三條規定的“評審委員會(huì )(招標方式下稱(chēng)評標委員會(huì );談判方式下稱(chēng)談判小組;詢(xún)價(jià)方式下稱(chēng)詢(xún)價(jià)小組)，由采購管理部門(mén)按采購項目逐一組建，負責采購項目的評審活動(dòng)，并出具評審報告。評審委員會(huì )由采購管理部門(mén)推薦人員、使用需求部門(mén)推薦人員和從專(zhuān)家庫中抽取的專(zhuān)家組成，人員為5人以上的奇數，其中專(zhuān)家人數不少于三分之二”的標準。
七、意見(jiàn)和建議
1、采購實(shí)施時(shí)間過(guò)長(cháng)�？傂屑笆》中胁少忢椖窟\作周期較長(cháng)，一方面難以及時(shí)滿(mǎn)足業(yè)務(wù)需求，特別是刷卡器、捆鈔機等業(yè)務(wù)上急需的設備，另一方面也影響年終賬務(wù)處理。
2、總行及省分行集中采購項目售后服務(wù)難以到位。建議將出納機具等售后服務(wù)工作量較大的項目采購權下放至二級分行。
3、建議省分行建立專(zhuān)門(mén)的網(wǎng)點(diǎn)裝修材料商家庫，對網(wǎng)點(diǎn)裝修材料限定品牌、型號等，中標單位從商家庫中選擇裝修材料，便于進(jìn)一步規范網(wǎng)點(diǎn)裝修項目管理，提高裝修質(zhì)量。
20xx采購部工作計劃
腳步已在收獲與經(jīng)驗中邁過(guò)，回顧自已三個(gè)月來(lái)的工作，回想走過(guò)的腳印,深深淺淺的三個(gè)月時(shí)間,有歡笑,有淚水,有小小的成功,也有淡淡的失落。20xx年這一年是有意義的、有價(jià)值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨，在作風(fēng)上廉潔奉公、務(wù)真求實(shí)。樹(shù)立“為公司節約每一分錢(qián)”的觀(guān)念，積極落實(shí)采購工作要點(diǎn)和制定的工作計劃。堅持“同等質(zhì)量比價(jià)格，同等價(jià)格比質(zhì)量，最大限度為公司節約成本”的工作原則。然而，面對著(zhù)20xx年，我思緒萬(wàn)千，我這個(gè)部門(mén)是采購部，而我是一名公司信任的采購員，我深知在這樣經(jīng)濟緊縮的時(shí)間里，能夠為公司節約每一分錢(qián)，尤為重要，以下是我展開(kāi)的20xx年采購工作計劃。
一、組織實(shí)施“陽(yáng)光采購策略”—公開(kāi)透明的按采購制度程序辦事。
在采購前、采購中、采購后的各個(gè)環(huán)節中主動(dòng)接受審計及其他部門(mén)監督。
1、完善制度，職責明確，按章辦事。
2、工作要公開(kāi)公正透明。
3、采購效益全線(xiàn)凸現。
4、監督機制基本形成。
二、圍繞控制成本、采購性?xún)r(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品等方面開(kāi)展工作
三、進(jìn)一步加強對供應商的管理協(xié)調
四、加強對材料價(jià)格信息的管理
20xx年采購部進(jìn)一步加強了對材料信息的管理，每一次材料的計劃、詢(xún)比價(jià)都進(jìn)行了復印留底，保持了信息資料的完整，同時(shí)輸入電腦保存，建立采供部材料、以備隨時(shí)查閱、對比。
五、提高自已的素質(zhì)和責任感
六、20xx年將具體從以下幾方面予以改進(jìn)：
1、細化采購管理流程
2、改進(jìn)供應商的選擇。
3、貨比三家，擇優(yōu)選商。
在進(jìn)行供應商數量的選擇時(shí)既要避免單一貨源，尋求多家供應，同時(shí)又要保證所選供應商承擔的供應份額充足，以獲取供應商的優(yōu)惠政策，降低物資的價(jià)格和采購成本。這樣既能保證采購物資供應的質(zhì)量，又能有力的控制采購支出。
4、建立重要貨物供應商信息的數據庫。
以便在需要時(shí)候能隨時(shí)找到相應的供應商，以及這些供應商的產(chǎn)品或服務(wù)的規格性能及其他方面的可靠信息。
5、建立同一類(lèi)貨物的價(jià)格目錄。
以便采購者能進(jìn)行比較和選擇，充分利用競爭的辦法來(lái)獲得價(jià)格上的利益。
6、采購員根據圖紙提前介入詢(xún)價(jià)。
設計圖紙出來(lái)后，采購部提前介入，爭取贏(yíng)得時(shí)間，降低采購成本。
在20xx年的工作中，我要虛心向其它部門(mén)學(xué)習工作和管理經(jīng)驗，借鑒好的工作方法，努力學(xué)習業(yè)務(wù)理論知識，不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平。使自己的全面素質(zhì)再有一個(gè)新的提高。要進(jìn)一步強化敬業(yè)精神，增強責任意識，提前完成工作任務(wù)。同時(shí)我部門(mén)希望公司各個(gè)部門(mén)出新、出奇的想出不斷下降成本和提高效率的方法，并不斷的大膽嘗試，取其精華、改進(jìn)弊端。為公司在新年度的工作中再上新臺階、更上一層樓貢獻出自己的力量。
采購年終的總結3
20xx年已經(jīng)過(guò)去，在過(guò)去的一年里通過(guò)領(lǐng)導和同事們的支持和幫助，各項工作均已順利完成，新的一年已經(jīng)開(kāi)始，為了更好的完成下年的工作任務(wù)，現將我過(guò)去一年中工作情況作一個(gè)匯報。在過(guò)去的一年里，嚴格按照公司采購管理制度，極力控制采購成本，保質(zhì)保量的完成了各項采購任務(wù)，全年完成采購項目共計xx萬(wàn)元，保證了公司生產(chǎn)部的正常運營(yíng)，在整體的一年里，還尚未達到預期的理想效果，如采購及時(shí)率尚且能達到98%，遲發(fā)貨、質(zhì)量不達標等因素仍然存在，在今后的工作中繼續努力學(xué)習，不斷學(xué)習業(yè)務(wù)技能，征詢(xún)產(chǎn)品信息，加強與客戶(hù)溝通，更好的保質(zhì)保量完成各項采購工作，使各項工作正確、準確率力爭達到xxx%為了更好的完善采購工作，確保做好下一年的工作任務(wù)，現將我之工作做以下總結：
1、在倡導公司制度做好每日計劃與總結的前提，也是完成日事日畢的重要保障，每天寫(xiě)好每天所要做的工作，處理的事，對所做的情況做一總結，對沒(méi)有處理好的事，緊接處理，盡量做到問(wèn)題不推遲，盡最快解決。
2、我們的采購工作就是服務(wù)于生產(chǎn)，就是以最低的成本滿(mǎn)足高質(zhì)量嚴要求的生產(chǎn)所需輔料，一定要對要采購的輔料細心的分析，在做信價(jià)比，始終堅持做好以質(zhì)論價(jià)，貨比三家，多快好省的采購原則。
3、在工作中要多跑、多對比、多總結，邊學(xué)習邊實(shí)踐，不斷提高自己的采購業(yè)務(wù)水平，加強與供應商溝通要及時(shí)做好跟催工作，讓他們能主動(dòng)爭取配合我們工作，及時(shí)解決問(wèn)題尤其是按時(shí)、按質(zhì)、按量提供好所需的各種輔料
4、跟現場(chǎng)，逐步加強與各部門(mén)的溝通，嚴格控制采購時(shí)間和采購周期，保證各種輔料的購進(jìn)科學(xué)合理，極力配合公司各項財產(chǎn)運營(yíng)工作，當不同的物品及輔料進(jìn)廠(chǎng)前，要及時(shí)的和有關(guān)部門(mén)做好協(xié)調與溝通。
5、要控制物品及材料入庫的數量與質(zhì)量，在購進(jìn)物品與材料時(shí)發(fā)生質(zhì)量、數量異常情況下，應立即采取緊急措施，并與供應商聯(lián)系，和有關(guān)部門(mén)進(jìn)行協(xié)商處理。
6、學(xué)會(huì )主動(dòng)與人溝通，交流：經(jīng)常與車(chē)間，倉庫，質(zhì)檢部的.相關(guān)人員接觸，這樣便于自己了解產(chǎn)品，跟蹤需要，減少工作失誤，提高工作效率。
綜上所述，在以后的工作中，我會(huì )更加努力的學(xué)習，不斷地積累豐富采購經(jīng)驗，高標準嚴要求的完成各項工作，總之，所有的工作結果都與領(lǐng)導和同事們的幫助和支持分不開(kāi)的，在此表示感謝，我們采購部是一個(gè)集體，今后一定會(huì )更加團結，齊心協(xié)力，共同進(jìn)步，向同一個(gè)目標邁進(jìn) ——爭取更大的進(jìn)步!!
采購年終的總結4
20XX年以來(lái)，采購部與財務(wù)部分離后，在酒店領(lǐng)導正確領(lǐng)導下，在各部(室)的指導、幫助下，克服了人員少，工作量大等困難，較好地完成了一季度的各項采購任務(wù)，為酒店經(jīng)營(yíng)、管理提供了一個(gè)有力的后勤保障。一個(gè)季度以來(lái)，部門(mén)堅持以“貨比三家，照顧生意不照顧價(jià)格”為原則，以一線(xiàn)部門(mén)的需求為重點(diǎn)，緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營(yíng)與管理，認真履行采購經(jīng)理的工作職責，較好的完成了部門(mén)及職責賦予的各項工作任務(wù)，現簡(jiǎn)要地匯報一下我部一個(gè)季度以來(lái)的工作情況：
一、主要工作與作法：
1、貨比三家，確保采購物品物美價(jià)廉
為限度的降低酒店經(jīng)營(yíng)成本，實(shí)現物美價(jià)廉，部門(mén)在日常工作中堅持對餐飲部所需原材料進(jìn)行每周一次的市場(chǎng)調查及定價(jià)，對出現價(jià)格波動(dòng)較大的原材料進(jìn)行了及時(shí)的調整，同時(shí)部門(mén)對所有入庫物資嚴格按酒店標準進(jìn)行驗收并做好質(zhì)量記錄，對不合格產(chǎn)品做到了及時(shí)的退貨、更換，有效降低了酒店經(jīng)營(yíng)成本;
其次是餐飲部2包及9包的沙發(fā)選樣、及整個(gè)酒店固定資產(chǎn)的采購上，部門(mén)堅持橫向調查，照顧生意不照顧價(jià)格的原則，確保了所購物品物美價(jià)廉;同時(shí)堅持實(shí)施貨比三家，特別是在餐飲原材料的供給上實(shí)施兩家供貨，相互競爭的措施，確保了一季度30余萬(wàn)元采購物資質(zhì)量的穩定。
2、采購及時(shí)，確保經(jīng)營(yíng)管理正常有序
采購部作為酒店后勤保障的重要組成部門(mén)之一，我們堅持在日常工作中以“搞好采購工作，保障經(jīng)營(yíng)需要”為工作原則，樹(shù)立經(jīng)營(yíng)部門(mén)第一，酒店聲譽(yù)形象為上，物美價(jià)廉為主的工作意識，并努力完成酒店下達的各項工作任務(wù)，在今年工作中，部門(mén)在與財務(wù)部分離后事情雜而多的情況下，前往深圳、廣州考核、采購高檔原材料2次，共完成采購任務(wù)400余次，采購各類(lèi)大小物品600余件，并完成因經(jīng)營(yíng)部門(mén)臨時(shí)需要而出現的零星采購50余次，有力保障
3、想方設法，降低酒店運營(yíng)成本
一是配合餐飲、客房部，完成了部分供貨商合同到期后的續簽，并模仿餐飲部干貨供貨方式，對餐飲部小菜供貨也施行了兩家競爭的方式，進(jìn)一步降低了部門(mén)成本，提高了供貨質(zhì)量;
二是對客房一次性進(jìn)行一了次調價(jià)工作;
三是為進(jìn)一步提高精品屋的經(jīng)營(yíng)能力，部門(mén)同客房一起尋找供貨品種近100余種
4、積極努力，拓寬原料供給新渠道
為開(kāi)辟和引進(jìn)異地特色原材料，為一線(xiàn)部門(mén)提供很好的經(jīng)營(yíng)保障，部門(mén)根據酒店總體工作安排，先后兩次赴廣州、深圳進(jìn)行了中高檔原材料市場(chǎng)的考察，并引進(jìn)了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料，為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障，并得到了廣大消費者的一致好評。
二、存在的不足：
今年，采購部在酒店領(lǐng)導和部門(mén)領(lǐng)導的指導下，雖已完成了酒店和部門(mén)下達的各項采購任務(wù)，但仍存在諸多不足，距酒店、部門(mén)領(lǐng)導及一線(xiàn)部門(mén)的要求還有一定的差距，有待于本人進(jìn)一步的改進(jìn)，其主要表現在以下幾個(gè)方面：
一是在如何開(kāi)辟和引進(jìn)特色原材料的渠道和點(diǎn)子不夠多，未能為一線(xiàn)部門(mén)提供較多、有用的信息和原材料;
二是自身的學(xué)習意識不濃，綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高;
三是在日常采購工作中，缺乏較強的計劃性，沒(méi)有全面系統的安排好采購計劃，從而有時(shí)導致采購較為零亂，丟三落四;
四是二線(xiàn)為一線(xiàn)服務(wù)的意識還有待于進(jìn)一步提高;
三、明年努力方向：
明年將今年工作中存在的問(wèn)題整改為重點(diǎn)，加強學(xué)習，牢固樹(shù)立后臺圍繞前臺轉、二線(xiàn)圍繞一線(xiàn)轉的思想，主動(dòng)溝通，勤于調查，嚴格把關(guān)，努力做好物品采購保障和質(zhì)量的督導工作，確保酒店經(jīng)營(yíng)管理正常有序的開(kāi)展。
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