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洗衣房領(lǐng)班年終工作總結

時(shí)間:2020-12-04 11:33:42 總結 我要投稿

洗衣房領(lǐng)班年終工作總結(通用5篇)

  時(shí)間總是這樣的快,眨眼間,一年就這樣毫無(wú)聲息的走了,回望過(guò)去一年的工作,收獲的不僅歲月,還有成長(cháng),該好好總結一下過(guò)去一年的工作了!但是拿起筆的時(shí)候卻發(fā)現不知道寫(xiě)什么,以下是小編為大家收集的洗衣房領(lǐng)班年終工作總結(通用5篇),希望能夠幫助到大家。

洗衣房領(lǐng)班年終工作總結(通用5篇)

  洗衣房領(lǐng)班年終工作總結1

  我叫xx,現任客房部洗衣房、庫房管區領(lǐng)班工作。在擔任洗衣房領(lǐng)班的工作中:主要圍繞著(zhù)賓館有關(guān)深化企業(yè)改革,落實(shí)規范,全面提升服務(wù)質(zhì)量,樹(shù)立特色服務(wù),xx品牌這一經(jīng)營(yíng)理念開(kāi)展工作。擔負著(zhù)洗衣房的使命,即將暫時(shí)失去作用價(jià)值的布草以及客衣,用最科學(xué)、經(jīng)濟的方法,恢復其使用價(jià)值,延長(cháng)布草使用壽命。同時(shí),協(xié)調好各部室的布草洗滌工作,保質(zhì)保量按時(shí)地完成任務(wù)。為xx順利完成經(jīng)營(yíng)目標做著(zhù)不懈的努力,F將今年的工作做以下總結。

  一、工作中采取的措施

  調整和協(xié)調了棉織品的回收洗滌程序和流程,大大節約時(shí)間簡(jiǎn)化手續提高收樓工作效率。修改調整了洗衣房員工上班班次和時(shí)間,讓工作可以在單位時(shí)間完成工作量,結束洗衣房加班加點(diǎn)狀況。提高洗滌熨燙效率節約了能耗。制定并實(shí)施了洗滌各類(lèi)布草投料標準和相應的登記制度,有效控制物料消耗。規范了各類(lèi)布草洗滌流程和標準。設立了洗滌設備維修保養檔案,有效控制設備的非正常維修。制定并張貼了所有洗滌熨燙設備、安全操作規程,有效控制因設備操作不當造成安全事故。

  客房部工作調整過(guò)程中,洗衣房管區域庫房合并。此時(shí),我感責任重大。因為庫房、洗衣房管區負責著(zhù)客房部每年一百多萬(wàn)的費用支出,管理的好與差,直接關(guān)系到賓館營(yíng)業(yè)利潤和總體經(jīng)營(yíng)指標完成情況。而自己對庫房只是一知半解。

  二、修改與完善方面

  規范了杯具消毒的程序和登記表格的設立,是杯具消毒走向了規范化和系統化,確保消毒無(wú)遺漏。加強表格管理,設立各種表格的運作制度和流程。酒水庫的管理。實(shí)施了過(guò)期飲料預報制度。使酒水報耗管理得到限度控制。新增客房小食品、有償物品布放和相關(guān)管理制度。增加對客服務(wù)項目,為賓館創(chuàng )收做出貢獻。規范了低耗品布放標準。以及回收登記制度有效控制低耗品的流失。

  三、工作中的不足

  庫房杯具消毒流程存在問(wèn)題,杯具損耗量較大,需進(jìn)一步研究流程和程序,以及運輸工具的改進(jìn),以降低損耗率?头棵蘅椘饭芾砣狈ο到y和計劃性,以便使布草以良好狀態(tài)提供給客人。員工工服的管理還缺乏統一性,和部門(mén)之間相互溝通。員工管理中還存在問(wèn)題。對老員工關(guān)心不夠。

  在此我要對客房部新任領(lǐng)導和前幾任領(lǐng)導,對我工作的支持幫助和對我個(gè)人的認可與信任,以及長(cháng)期支持我工作的管區員工,表示衷心的感謝。我將以百倍的熱情,全身心的投入到實(shí)際工作中,高效圓滿(mǎn)完成領(lǐng)導賦予的工作任務(wù),以答謝領(lǐng)導和班組對我的信任。

  洗衣房領(lǐng)班年終工作總結2

  一、工作中取得的成就

  洗衣房是客房部的部門(mén)之一,承擔并保障樓層及餐廳的布草清洗和正常收送,也肩負著(zhù)大量員工及管理層的工裝洗滌任務(wù)。因此干工作不能怕苦怕累,敢于迎接挑戰,不等,不靠,不退,不推。隨著(zhù)各種節日接踵而至,各類(lèi)型大小型宴會(huì )、會(huì )議一個(gè)接一個(gè),我們酒店的住客率就餐率越來(lái)越高,這是酒店擴大對外宣傳,增大影響力的結果。

  因此我們洗衣房在酒店的總體由于住客率就餐率的提高,我們的洗滌任務(wù)也會(huì )越來(lái)越重,但我們不怕臟不怕累,保質(zhì)保量的把樓層和餐廳撤下的臟布草及時(shí)清洗干凈熨燙平整,不惜加班加點(diǎn)。按時(shí)返回各部門(mén),以便他們及時(shí)給客人更換,并保證每一位來(lái)我們xx飯店消費的客人所用布草都是經(jīng)高溫消毒。

  二、創(chuàng )收的同時(shí)不忘節約

  我們洗衣房全體員工在努力創(chuàng )收的同時(shí)也不忘節約,部門(mén)全年把節約工作貫穿始終,在保證工作質(zhì)量、不影響對客服務(wù)的前提下,盡最大的努力降低成本,我深知節省下來(lái)的每一分錢(qián)都是酒店的利潤。在每班熨燙布草工序上,我集中全洗房工作人員將所有的布草集中熨燙,這樣盡量減少蒸汽機開(kāi)啟時(shí)間,以減少蒸汽鍋爐燃燒時(shí)間,達到節約燃油的目的,在洗滌劑的使用上按照規定的用量使用。

  采取稱(chēng)重量、看刻度的方法,領(lǐng)班把關(guān),這樣一來(lái)在很大程度上避免了不必要的人為浪費,在物品的洗滌上采取集中洗滌的方法,將所有能放在一起洗滌的物品盡量的放在一起洗,這樣就可以避免了在不滿(mǎn)載的情況下啟動(dòng)機器,很大程度節約了大量的能源,同時(shí)員工的工作量也無(wú)形中增加了,員工在洗前要把不同物品分別做上不同的標記,洗后還要按照所做的不同標記將物品分開(kāi)才能進(jìn)行下一道工序的工作,工作之辛苦及繁瑣是沒(méi)有干過(guò)這項工作的人很難想象的。

  三、認真對待工作且毫無(wú)怨言

  天氣炎熱的時(shí)候溫度很高,但員工都沒(méi)有絲毫的怨言,周而復始每天辛勤地工作著(zhù)。節約一滴水、節省一度點(diǎn)的節約意識在洗衣部員工的意識中逐漸的形成。廢物利用,將客房?jì)瓤腿擞眠^(guò)的香皂、沐浴液等充分利用于布草洗滌,將報廢的床單該成內枕袋;利用臺布改轉盤(pán)套,極大地減少了營(yíng)業(yè)部門(mén)的工作量,但增加了洗衣房洗滌工作量,我們毫無(wú)怨言。

  今年酒店全體員更換新制服,我們在經(jīng)理的指導下嚴格按照合同規定,對于不符合質(zhì)量要求的制服都要求廠(chǎng)家予以返廠(chǎng)整改,對于不合身的制服我們積極給予修改。嚴格控制布草的投放和報損率,樓層和洗衣房建立了一對一的換洗制度,這樣就大大降低了布草的丟失率和報損率,并嚴格作好布草、制服發(fā)放的登記工作。

  四、對自身工作能力的要求

  作為洗衣房的領(lǐng)班,我深知自己必須要多學(xué)習,提高自己的洗滌技能,故平時(shí)工作中多向經(jīng)理請教學(xué)習,使自己的洗滌、縫紉、熨燙技能得大了很大的提高,多次處理好各種難洗污漬及貴重高檔衣服的修改。任何企業(yè)的發(fā)展,都離不開(kāi)所有員工的共同努力,所以工作中,生活里我都團結洗衣房的所有同事,充分體現了酒店團隊文化意識。

  新的一年意味著(zhù)新的起點(diǎn),新的機遇,也會(huì )遇到新的挑戰,我們洗衣房會(huì )始終以強烈的責任心和高漲的工作激情認真履行崗位職責,團結好每一位員工,協(xié)助部門(mén)領(lǐng)導穩定員工的良好狀態(tài),親力親為,一切工作都立足于本職,在新的一年里更加用心,對待每一件事,不斷完善自我,為我們酒店更具有魅力而盡一份力量。

  洗衣房領(lǐng)班年終工作總結3

  一、業(yè)前準備

  通過(guò)培訓讓新員工了解到洗衣房的工作性質(zhì),工作內容,流程,屬性及各崗位操作的理論知識及衣物熨燙、折疊的初步程序?头坎孔鳛榫频甑谝还ぷ鲄^域的部門(mén),面臨的開(kāi)荒清潔工作壓力確實(shí)很大,為了保證酒店能順利開(kāi)業(yè),當時(shí)本該工程裝修隊做的清潔工作,我們去做了,而且在后面的清潔中一次又一次的因工程又返工而造成垃圾及灰塵污染,加之樓層無(wú)通風(fēng)設施,整個(gè)樓層就像一個(gè)蒸爐,故此員工情緒及其不穩定,請假的,辭職的現象發(fā)生,但這只是一小部分,大部分的都堅持了下來(lái),所以,有領(lǐng)導說(shuō),留下來(lái)的都是好員工。

  除此之外還完成洗衣房各區域的開(kāi)荒,加班完成布草、制服、及其他雜件如洗滌劑的驗收,并以最快的時(shí)間發(fā)放到位。開(kāi)始洗燙試住房布草及員工制服。

  二、效益分析對比

  因為洗滌試住房及員工制服等數量未進(jìn)行登記與當時(shí)為了讓員工盡快熟練操作流程,實(shí)行有一點(diǎn)洗一點(diǎn)的操作方法,加之配料不規范,所以單件成本較高。員工操作技能不斷得到提升,崗位操作標準規范化提升,但還未做得更好。員工對各崗位的操作技能全面掌握后,洗衣房開(kāi)始對成本控制進(jìn)行針對性的控制。那我們就來(lái)回顧一下我們成本控制的實(shí)施方法。

  三、成本控制

  每日成本總結會(huì )、洗滌劑每機配料登記、任何設備必須滿(mǎn)載運作、員工對崗位操作方法更深層次的認識,做到改用的必須用,可以用但沒(méi)必要用的盡量不用。洗衣房耗氣量最大的設備是大燙機,我們集中所有布草在一個(gè)時(shí)間段熨燙,但最主要的還是我們的速度,這是原則問(wèn)題,我們的速度只能最快,不能太快,太快就要被投訴了。

  每日下班前將制服全部洗出,用衣架掛干,那么我們又節約了半小時(shí)的蒸汽使用,在五星級酒店洗衣房來(lái)講,這種方式應該是罕有的,但也絕對是有效的?傊,任何的成本都控制在每一位員工手里,我相信,我們的效益,不會(huì )越來(lái)越差,也不會(huì )原地踏步,只會(huì )越來(lái)越好。

  四、存在的問(wèn)題

  我們的責任感很差,經(jīng)常是做了不檢查質(zhì)量,出了質(zhì)量問(wèn)題就找這樣那樣的理由。我們所說(shuō)的責任感,不是說(shuō)出了問(wèn)題后再去追究誰(shuí)的責任,這個(gè)沒(méi)意義。而是說(shuō)要對本職工作高度負責,認真的去操作,避免出現問(wèn)題,這才是我們所需要的。因我們把重點(diǎn)工作都放在了全崗位的基礎操作層面上,而對重點(diǎn)技術(shù)崗位的人才培養較松懈。

  部分員工素質(zhì)還不夠成熟,由于絕大多數員工從未就職過(guò)酒店服務(wù)工作,即缺乏酒店服務(wù)工作經(jīng)驗,對酒店亦沒(méi)有什么認知,雖然經(jīng)過(guò)培訓,但對高星級酒店,特別是五星級酒店究竟要達到怎樣一個(gè)服務(wù)標準還有待更深層次的實(shí)際認知。

  洗衣房領(lǐng)班年終工作總結4

  一、作業(yè)環(huán)境

  高溫、濕度大、悶熱是影響員工工作質(zhì)量的重要因素,但是洗衣房員工從沒(méi)有因為此類(lèi)因素而怠慢工作質(zhì)量,我相信,酒店領(lǐng)導會(huì )對我們洗衣房實(shí)際情況作出解決的方案。對員工制服、鞋襪的管理,我們做到了不錯發(fā)及遺失一雙襪子的有效管理,但這都依賴(lài)于每位制服管理員每日的正確登記,如果少或多登記任何一個(gè)種類(lèi),那么我們的相關(guān)工作量將會(huì )大10倍以上。

  二、制服壓力

  因為制服的不全,加之酒店員工的不斷增加,洗衣房面臨著(zhù)兩位員工只有3套制服的換洗壓力,但是面對這種壓力,我們卻很高興,因為我們都保障了制服的有效供應,至少98%以上的員工隨時(shí)都可領(lǐng)取到干凈的制服。退房集中時(shí)抽調部分員工上樓層協(xié)助撤布草,收下的布草于2小時(shí)內送回,最主要的是全體員工的團結合作服從管理的職業(yè)道德。

  洗衣房任何崗位的工作都不是一個(gè)人可以做得來(lái)的,每一項工作都會(huì )有很多的工序。我們一直的標準要求是:在你做任何一道工序時(shí)必須要想到在如何方便下一步工序來(lái)進(jìn)行上一步的操作。團隊精神在任何地方都是影響力最大的因素。對于我們洗衣房工作性質(zhì)來(lái)講,團隊合作精神的好差直接決定我們的。

  三、問(wèn)題洗衣的.流程確認

  為了防止因衣物本身問(wèn)題而造成的洗衣投訴,每件有任何問(wèn)題的洗衣都要記錄在案,并要有相關(guān)人員的簽名方可洗滌,這一方法的實(shí)施,有效的避免了相關(guān)投訴。為了給一些表現比較突出的員工給予肯定,洗衣房的方法就是評選每月優(yōu)秀員工,我們所評選優(yōu)秀員工主要表現是:職業(yè)道德、工作認真、細致、團隊精神強。

  出現因水質(zhì)突然嚴重發(fā)黃而致使毛巾嚴重發(fā)黃的事故,因大足水質(zhì)本身不好,而我們目前也沒(méi)有水處理設備,但已引起酒店管理當局的高度重視并已同意于年后著(zhù)手安裝水處理設備。雖然現在我們沒(méi)辦法解決水質(zhì)的問(wèn)題,但我們要隨時(shí)注意水質(zhì)的變化,遇到水發(fā)黃特別嚴重時(shí),不可洗滌任何東西,應該把發(fā)黃的水排完后再洗滌。

  在對客房全羽絨被進(jìn)行烘干工作時(shí)對有些被蛋白污漬污染的羽絨被沒(méi)有及時(shí)發(fā)現就放入烘干機高溫烘干,導致蛋白污漬固化后而增加去污難度。對于這點(diǎn),我們操作員在下一次的相關(guān)工作中要引起高度注意。由于洗衣房在客衣服務(wù)中因細節疏忽而導致了一次客人投訴洗衣服務(wù)的事故,這個(gè)投訴時(shí)體現我們的細節工作做得不夠完善,監管力度不強,我們的要求是,每一項工作,尤其是對客洗衣。

  從收到出的每一個(gè)環(huán)節都不能出現一絲的疏忽,只要每位客衣員都嚴格按照我們所定下的標準程序去操作,便能在工作能力方面獲得突破。

  洗衣房領(lǐng)班年終工作總結5

  伴隨著(zhù)新年腳步的臨近,過(guò)去繁忙緊張的一年已劃上圓滿(mǎn)的句點(diǎn);仡欉@一年,洗衣房在酒店領(lǐng)導的正確指導下,在兄弟部門(mén)的密切配合下,在全體洗衣房員工的大力支持和努力下,20XX年我部門(mén)基本完成了酒店領(lǐng)導下達的各項經(jīng)營(yíng)、管理指標。

  現將今年的工作總結如下:

  一、基本情況

  洗衣房是房務(wù)部的部門(mén)之一,承擔并保障著(zhù)全酒店的布草、工服、客衣的洗滌及收送。我們洗衣房不光承擔著(zhù)本酒店內部的洗滌任務(wù),在此基礎上,還承接了其它九家餐廳與客房的洗滌任務(wù)。盡管洗滌量很大,但是在不斷地磨合與改進(jìn)中。洗衣房已能夠及時(shí)、保質(zhì)、保量的完成工作,并按時(shí)的返送到各合作單位。限度的為合作單位考慮,保持了良好的合作關(guān)系。

  二、全年完成工作量

  A、在20XX年度洗衣房完成本酒店洗滌量:

  為客房清洗布草件,平均每月為酒店餐廳清洗布草件,平均每月清洗客衣件,平均每月為員工宿舍清洗布草件,平均每月為員工洗工服件,平均每月為員工縫補工服件,平均每月另外,幫餐廳做轉盤(pán)車(chē)套個(gè),自助餐廳做窗簾。

  B、在20XX年度洗衣房完成外酒店洗滌量:

  為集團公司清洗布草件,平均每月為豪景店及其它單位清洗布草件,平均每月成本控制、節能降耗。洗衣房的水電用量非常大,由于美軒酒店地處太原機場(chǎng),地置特殊,水電成本較高。再者,洗衣房的設備都屬電加熱,等等原因造成洗衣房的成本居高。因此在努力創(chuàng )收的同時(shí),開(kāi)源節流就顯得尤為關(guān)鍵。

  在保證布草質(zhì)量、對客服務(wù)的前提下,盡的努力降低成本,杜絕浪費。我深知節約每一度電、每一滴水,不光是每個(gè)人的社會(huì )責任,更是為酒店壓縮開(kāi)銷(xiāo),增加利潤。在洗滌、熨燙布草及工服時(shí),采取先分類(lèi)后集中洗、燙的模式,減少開(kāi)機次數,以減少啟動(dòng)時(shí)所耗用的水和電。

  在洗滌劑的用量上,嚴格按照標準采用看刻度稱(chēng)重量的方法,既保證質(zhì)量又節約用料,杜絕一切浪費。節能降耗是全酒店及洗衣房的工作口號,廢物再利用更是這一口號的充分體現。

  我們將從客房回收的舊香皂用在重點(diǎn)污漬的預處理和洗滌上,將房務(wù)部報廢的床單、被套改制成宿舍員工的枕袋、餐廳的轉盤(pán)套和保潔的地毯蓋單等,就廢物再利用方面也為酒店節約了不少成本。

  對于工服的管理上,要求禮貌的問(wèn)候員工,建立了一對一的換洗制度,檢查工服有無(wú)破損,有無(wú)遺留物。先修補后洗燙,確保給員工替換絕對合格的工服。

  對不合身的衣服進(jìn)行簡(jiǎn)單改制?(jì)效掛鉤洗衣房雖然是酒店的一個(gè)后勤保障部門(mén),但在管理體制上率進(jìn)入市場(chǎng)軌道,單獨核算、績(jì)效掛鉤的改革舉措在洗衣房推行,在每月完成計劃工作量后,將洗衣房的超額收入,按完成的比例發(fā)放提成。這種績(jì)效掛鉤的做法,大大提升了員工的積極性,激勵員工努力工作。為酒店創(chuàng )造更多的利益保駕護航。

  機器養護洗衣房設備使用已有一年半之久,已過(guò)保修期。由于是電加熱設備,溫度過(guò)高,頻繁使用會(huì )增加加熱管的更換次數。也會(huì )產(chǎn)生不同程度的機器磨損。其動(dòng)力性、可靠性、經(jīng)濟性便隨之下降。因此,對設備進(jìn)行維護和保養就十分重要。我們采取日常保養和周期保養兩手抓。

  另外,在機器有小故障的情況下,洗衣房領(lǐng)班都能及時(shí)處理。我們秉承“及時(shí)發(fā)現問(wèn)題、及時(shí)上報處理、積極配合維修、事后跟蹤觀(guān)察”的工作方針。努力把洗衣房的工作做到。我們相信只要我們把保養工作做好,就可使機器處于良好狀態(tài),充分發(fā)揮設備的性能和特點(diǎn),提高工作效率和經(jīng)濟效益。還可以降低用料量和零配件的磨損,延長(cháng)機器的使用壽命。創(chuàng )造更多的經(jīng)濟效益。

  三、員工培訓

  我們洗衣房除了對新進(jìn)員工的系統培訓外,堅持每天開(kāi)班前會(huì )。會(huì )議內容主要涉及:酒店會(huì )議內容及各項指示、近期各崗位發(fā)現的問(wèn)題、消防安全和安全生產(chǎn)的強調、酒店公共課的學(xué)習、崗位技能的培訓和簡(jiǎn)單考核等等。使員工在不斷地學(xué)習、復習、練習中,業(yè)務(wù)素養得到提升。能夠更好地為酒店服務(wù)。

  總結這一年的工作,雖說(shuō)是在平穩中不斷上升,小有成績(jì)。但是也略有不足,主要原因有三方面:

 。1)機器的“一慢二小三高”制約洗衣房的發(fā)展。也是造成成本居高難下的主要原因。就現有設備壓平機升溫慢、洗滌容量小、運輸車(chē)容量小、水電成本高、人力成本高、運送成本高。直接影響了洗衣房的接單量,導致經(jīng)濟效益無(wú)法繼續擴展。

 。2)洗衣門(mén)店收益甚微。門(mén)店收回的客衣太少,在到小區發(fā)放宣傳卡、節日特惠活動(dòng)、價(jià)格調整等舉措之后,從淡季到旺季收益都無(wú)大起色。在新的一年,要緊抓這方面的工作,爭取一個(gè)滿(mǎn)意的成績(jì)。

 。3)員工素養和專(zhuān)業(yè)技能的不足。員工流動(dòng)性很大,而且洗衣房員工大多年齡偏大,文化程度偏低,學(xué)習能力也不強;径际橇憬(jīng)驗。只有不間斷的培訓、學(xué)習,才能保證客衣、布草、工服的出品質(zhì)量,達到高水準的服務(wù)。

  在新的一年里,我將在總結過(guò)去得失的基礎上,與時(shí)俱進(jìn),開(kāi)創(chuàng )創(chuàng )新,爭取取得更好的成績(jì),為酒店的繁榮昌盛奉獻自己的綿薄之力。最后祝xx各級領(lǐng)導及全體員工新年快樂(lè ),祝愿大家在新的一年里所有的希望都能如愿,所有的夢(mèng)想都能實(shí)現,所有的期待都能出現,所有的付出都能兌現!

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