采購經(jīng)理年度總結范文匯總8篇
總結是指對某一階段的工作、學(xué)習或思想中的經(jīng)驗或情況加以總結和概括的書(shū)面材料，通過(guò)它可以全面地、系統地了解以往的學(xué)習和工作情況，讓我們抽出時(shí)間寫(xiě)寫(xiě)總結吧。但是卻發(fā)現不知道該寫(xiě)些什么，下面是小編幫大家整理的采購經(jīng)理年度總結8篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
采購經(jīng)理年度總結 篇1
尊敬的酒店領(lǐng)導：
我是采購部經(jīng)理，在20xx年3月15日，董事會(huì )開(kāi)過(guò)采購部專(zhuān)題會(huì )議后，采購部正式成立，6月11日董事會(huì )正式任命我為采購部經(jīng)理，主持采購部日常工作，隸屬于董事會(huì )財務(wù)部，直接領(lǐng)導是耿總監，直接下屬是采購部?jì)擅少�。我的工作職責是：全面負責酒店各�?lèi)物資的采購及部門(mén)內部管理，提高物資采購質(zhì)量，降低采購成本。具體職責如下：
一、采購制度建設
1．組織制定采購管理規章制度，上報領(lǐng)導后組織實(shí)施；
2．負責制定采購管理工作流程與標準，并督導執行；
3．根據制度的執行情況及時(shí)修訂，完善各項規章制度及工作程序。
二、采購工作管理
1．參與供應商的談判與合同的簽訂；
2．指導市場(chǎng)調查工作，進(jìn)行合格供應商的審批審核；
3．抽查供應商檔案的建立和完善工作；
4．參與酒店批量與重要物資采購的業(yè)務(wù)談判工作。
三、部門(mén)內部事務(wù)管理
1．處理本部門(mén)內部日常行政事務(wù)；
2．負責本部門(mén)所屬員工的業(yè)務(wù)指導、績(jì)效考核工作；
3．負責本部門(mén)人員培訓、調配和工作安排等；
4．負責協(xié)調本部門(mén)與其它部門(mén)間關(guān)系，解決爭議；
5．主持部門(mén)內部會(huì )議的召開(kāi)和重大事務(wù)的處理工作。
接下來(lái)，我根據崗位職責對一年來(lái)的工作進(jìn)行述職：
采購制度建設工作：
根據董事會(huì )和酒店的要求，制定了采購部各崗位的工作制度、采購部工作程序、采購流程、食品采購工作程序及制度、外地采購工作程序。建立了采購信息庫，對所有的來(lái)訪(fǎng)供應商進(jìn)行登記，選擇重點(diǎn)�？赡軙�(huì )發(fā)展為供應商的單位或個(gè)人進(jìn)行整理，作為候補力量。建立了切實(shí)有效的詢(xún)價(jià)機制，每月6、16、26日是我們對餐飲部的原材料詢(xún)價(jià)的時(shí)間，以采購、采購、庫房、各廚房組成的詢(xún)價(jià)隊伍，不論烈日當頭還是寒風(fēng)刺骨，我們這支隊伍始終盡職盡責，活動(dòng)在烏市的各大市場(chǎng)，客觀(guān)事實(shí)的記錄了各種原材料的價(jià)格，為我們的定價(jià)奠定了堅實(shí)的基礎。建立供應商誠信檔案，收貨時(shí)采購員對所供原材料的質(zhì)量、數量合格情況進(jìn)行登記，做出總體評價(jià)，直接約束供應商，在這一點(diǎn)上雖然時(shí)間不長(cháng)，但是效果很明顯，原材料品質(zhì)有了明顯提高。對采購流程不完善的地方進(jìn)行了修改，制定了小件物品采購流程和急購物品的采購流程，大大提高了采購效率和服務(wù)質(zhì)量。
采購工作管理方面
與部門(mén)成員一起參與物資采購、詢(xún)價(jià)、議價(jià)，通過(guò)對制度、流程的學(xué)習與應用，對部門(mén)人員進(jìn)行了工作分工，各司其職。從一年的工作情況來(lái)看，流程和制度已經(jīng)相應落實(shí)，逐步走向制度化、規范化，采購工作步入了正常運行的狀態(tài)，改變了以前沒(méi)有章法、盲目工作、計劃統籌性不強的工作狀態(tài)。 在市場(chǎng)采購的同時(shí)，對誠信經(jīng)營(yíng)，有實(shí)力的商戶(hù)或公司進(jìn)行記錄，作為候補蓄備力量，在物價(jià)漲幅，季節交替的時(shí)候，組織人員進(jìn)行市場(chǎng)調查，對于供應商的張家同志，我們都會(huì )認真對待，以我們調價(jià)情況為依據，部門(mén)商議決定后，上報財務(wù)部。經(jīng)常關(guān)注市場(chǎng)變化，合理安排使用資金。
在10年8月份和10月份，茅臺酒兩次大幅提價(jià)時(shí)，通過(guò)關(guān)系渠道和市場(chǎng)調查，及時(shí)請示領(lǐng)導，在漲價(jià)前批量補進(jìn)，搶占有利時(shí)機，為酒店節省了一筆不小的開(kāi)支。
臨時(shí)采購方面也做出了相應要求，制定了流程、制度、就要求各部門(mén)按照程序、流程走，有制度就要落實(shí)，在這方面很大程度上節約了人力、物力、財力資源，效果明顯。
部門(mén)內部事務(wù)管理方面 處理部門(mén)的日常事務(wù)、合理的安排當天的采購工作，在工作過(guò)程中，對發(fā)現的問(wèn)題及時(shí)指出，已經(jīng)發(fā)生的問(wèn)題一起商議解決措施，因為采購工作的特殊原因，我們不能再辦公室開(kāi)展學(xué)習培訓工作，但我們并沒(méi)有放棄學(xué)習，利用酒店組織的大小培訓課程學(xué)習，在車(chē)上交流，在實(shí)際工作中實(shí)踐，這一點(diǎn)做到了學(xué)以致用。日常工作中也經(jīng)常給他們灌輸責任意識和服務(wù)意識，引導大家從內心深處樹(shù)立起酒店是我家的主人翁意識，不畏嚴寒酷暑的奉獻精神，嚴格自律的道德準則，公正、公平的做事原則，廉潔奉公的工作狀況。經(jīng)常到一線(xiàn)部門(mén)了解物品使用情況，聽(tīng)他們的反饋意見(jiàn)，有難度的事情也可以一起商量解決措施。 去年全年，在董事會(huì )和酒店的支持下，在各部門(mén)的通力配合下，我部全員協(xié)調下，圓滿(mǎn)完成了全年的采購任務(wù)，采購金額總計2200余萬(wàn)元。雖然在過(guò)去的一年中，較好地完成了各項工作，但這都是大家努力的結果，在工作中，我離領(lǐng)導和同事們的希望還有一定距離，主要表現在：
1．流程制度，落實(shí)不夠嚴格，有流程沒(méi)走完就提前采購的現象；
2．管理措施不夠細致，對采購工作中的一些新問(wèn)題思考不夠。
今年的努力方向：
1．不斷探索和改進(jìn)工作方式、方法，以更加熱情的工作態(tài)度投入到本職工作中，結合實(shí)際，制定新的工作目標和方向，進(jìn)一步提高管理水平，提高駕馭工作的能力；
2．堅持不懈地抓好流程和制度的落實(shí)，使制度化、規范化的工作氛圍盡快落實(shí)；
3．經(jīng)常關(guān)注市場(chǎng)變化，把握市場(chǎng)先機，抓住市場(chǎng)主動(dòng)權，保證采購工作更快、更好地發(fā)展。
采購經(jīng)理年度總結 篇2
20xx年的工作即將告一段落�；仡欉@一年來(lái)的工作，采購部在公司領(lǐng)導的關(guān)心、指導和幫助下，在各部門(mén)的配合下，認真落實(shí)領(lǐng)導交給的各項任務(wù)，在工作上取得較大的進(jìn)步，首先我介紹一下采購部和采購經(jīng)理的主要職責
1、審核采購需求
2、決定合適的采購方式
3、分配、選擇和維護潛在供應資源
4、負責供應商的調查和實(shí)地勘察評估供應商的生產(chǎn)能力
5、采購合約與訂單的起草簽發(fā)以及管理
6、根據采購需要采取相應的應急行動(dòng)或進(jìn)行后續跟蹤
7、解決與供應商在合約上產(chǎn)生的分歧以及支付貨款問(wèn)題
采購經(jīng)理的工作重點(diǎn)
1、制定采購談判的策略和方案并加以實(shí)施
2、處理質(zhì)量問(wèn)題以及退貨方案的實(shí)施
3、同公司內部其它各功能部門(mén)建立并維持良好的關(guān)系
4、對公司采購管理的政策和程序進(jìn)行有益的宣傳并提出建設性的改良建議
5、運用一些戰術(shù)性的方法如供應商伙伴關(guān)系供應鏈管理等建立良好的供應商關(guān)系
6、處理供應商的問(wèn)訊異議及要求
7、實(shí)施對新供應商的開(kāi)發(fā)和扶植工程
8、此外采購經(jīng)理的工作常常能夠體現出采購部門(mén)對整個(gè)公司所起到的關(guān)鍵作用和真正價(jià)值所在
9、配合財務(wù)在整體上用的付款策略
現將一年以來(lái)的工作情況作以下總：
一、20xx年任超市采購部經(jīng)理，在此期間帶領(lǐng)本部門(mén)人員在公司領(lǐng)導下開(kāi)展工作，主要完成以下工作
1、較好完成采購部日常管理和采購計劃。
2、督促本部門(mén)人員經(jīng)常與供應商保持聯(lián)絡(luò )及時(shí)了解所采購商品市場(chǎng)行情。
3、經(jīng)常在網(wǎng)上了解相關(guān)商品的行情，同時(shí)和多個(gè)供應商聯(lián)系，使供應商之間有競爭，我們就有多的選擇渠道，在同等質(zhì)量下選擇了價(jià)格最低的商品供應商。
4、及時(shí)與營(yíng)運部門(mén)人員溝通，了解商品的需求情況，合理控制庫存，使資金最有效的利用。
5、督促本部門(mén)人員時(shí)刻保持清醒頭腦，廉潔奉公、不謀私利，在供應商眼里、心里樹(shù)立公司的良好形象。
6、做好購貨合同的跟蹤制度，其中包括何時(shí)匯款、何時(shí)到貨、何時(shí)到票，做到心中有數。
7、建立了新的供應商，并保持了良好的關(guān)系，有穩定的采購來(lái)源，保持超市的正常營(yíng)業(yè)。
8、建立了比完善的供應商管理制度，加強了供應商的管理，了解每個(gè)供應商的資質(zhì)并索要資質(zhì)證明。以合同為憑，不在出現與供應商在財務(wù)上的不愉快，并且解決了XX超市與幾家供應商之間的財務(wù)問(wèn)題。
二、強化了團隊精神，搞好部門(mén)內彼此配合及與其他部門(mén)的相互合作
團隊精神是以少勝多的博弈，是眾志成城的攻勢.是群策群力的雙贏(yíng). 是“ 我為人人，人人為我”的生存智慧.是“團結就是力量”的強強聯(lián)合。所 以我們大伙抱著(zhù)同一個(gè)思想和目標，那就是為超市爭光，共同為著(zhù)目標努力拼搏，充分發(fā)揮團隊堡壘作用，互相取長(cháng)補短，相互鼓勵，發(fā)揮出自身最大的團隊精神力量，力求取得優(yōu)異的成果，所以團隊精神是強大的，是力量的，是智慧的象征。部門(mén)內適時(shí)提出強化團隊精神是必要的，加強員工團隊精神的教育，培育員工團隊意識與合作精神，團隊精神融入整個(gè)員工隊伍將發(fā)揮出巨大能動(dòng)作用，為公司發(fā)展做出巨大貢獻。在與其他部門(mén)間我們秉承沒(méi)有積極的態(tài)度就沒(méi)有積極的行為，所以要搞好與其他部門(mén)的相互合作，首先應該端正態(tài)度，還要腳踏實(shí)地、積極認真的做好每一項工作，其次要真誠相待，只有這樣才能做好每項工作。
三、采購員密切溝通隨時(shí)應付緊急采購任務(wù)，改進(jìn)采購工作中的相關(guān)問(wèn)題。沉著(zhù)應對各種計劃外情況，更有效的對采購工作進(jìn)行管理規劃。與各個(gè)部門(mén)聯(lián)系更加緊密，更好滿(mǎn)足訂單的需求，努力做到采購的最優(yōu)，為超市節省采購成本。
四、工作中的不足
1、工作經(jīng)驗不足。
2、工作細致度不夠。
3、與各部門(mén)的溝通還有待提高。
五、下一步的工作目標
1、細化采購管理流程。企業(yè)管理水平的差異最明顯的體現在流程管理上的差異流程管理成熟度是衡量企業(yè)是否進(jìn)入規范化的主要標志。超市從規范化進(jìn)入精細化管理階段最重要的前提是建立強大的流程管理體系。細化采購管理流程,從而全面提高超市采購管理水平。
2、加強采購知識的學(xué)習努力提高自身的業(yè)務(wù)知識。質(zhì)量與價(jià)格永遠是采購工作的主題。采購人員的技術(shù)能力與業(yè)務(wù)水平直接影響到采購工作的質(zhì)量和效率。
3、加強與各部門(mén)的溝通協(xié)調工作積極主動(dòng)的向其他部門(mén)請教，更好更準確的掌握所需商品的性能，更好的服務(wù)于超市�？偨Y今年得失指導明年的工作。在以后的工作中我們要虛心向其它部門(mén)學(xué)習工作和管理經(jīng)驗，借鑒好的工作方法努力學(xué)習業(yè)務(wù)理論知識，不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理能力。使本部門(mén)工作再上一個(gè)新的臺階。要進(jìn)一步強化敬業(yè)精神加強責任感，對待工作高標準，嚴要求。同時(shí)我部門(mén)將不斷搞好階段性總結;開(kāi)展批評與自我批評找差距，評不足以推動(dòng)工作。盡最大力量的去降低成本提高效率。集中大家的智慧和力量團結一致克服困難。為公司在新的一年投產(chǎn)創(chuàng )效益貢獻力量。
相信采購部工作將會(huì )有更大的突破和改善xx超市更上一層樓!
采購經(jīng)理年度總結 篇3
尊敬的公司領(lǐng)導及同事們：
大家好，不知不覺(jué)的1年過(guò)去了,20xx年8月份根據公司領(lǐng)導安排，我從聊城采購調到深圳采購主要原材料，負責采購訂單完成以及采購制度制定主要工作，以及收集采購執行情況，組織簽訂采購合同，解決合同上的履行有關(guān)問(wèn)題，雖然工作非常寬，工作內容非常雜，但是近幾個(gè)月來(lái)一直緊緊圍繞公司總部領(lǐng)導指定的工作思路，刻苦學(xué)習，扎實(shí)工作，不斷改進(jìn)工作方法，提高工作效率，增強工作的系統性，預見(jiàn)性，科學(xué)性，較好地完成了各項工作任務(wù)，先將這幾個(gè)月的工作情況述職如下：
一、完成工作方面
1、完善采購制度，降低成本。
把材料價(jià)格信息及時(shí)提供給技術(shù)工程部，為產(chǎn)品設計選材提供樣品和成本估價(jià)。提高采購人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平，保證貨比三家，質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的購買(mǎi)原材料，減少工程成本,提高采購效率，提高企業(yè)利潤。
為降低成本，通過(guò)尋找第二供方或談判使主要原材料價(jià)格有所降低。LED546單紅燈由原來(lái)的39/K元降低到35/K元同比下降10%，PCB有原來(lái)的12.5/PCS降低到現在的11.8/PCS同比下降5.6%，3528全彩由原來(lái)的250元/K組降到現在的190元/K組，同比下降24%，346全彩由原來(lái)的420元/K組降到現在的380元/K組同比下降9.5%等一些主要原材料成本都有明顯降低。堅持零庫存管理方法，在采購量大，部分物資緊缺的情況下，千方百計，精心組織尋找貨源，積極組織落實(shí)，始終把保障生產(chǎn)所需放在首要位置，一切工作圍繞正常生產(chǎn)和研發(fā)來(lái)開(kāi)展，較好的完成了工作任務(wù)。
2、與各供應商建立并保持良好關(guān)系。20xx年8月份采購部進(jìn)一步加強了對供應商管理，對每一位來(lái)訪(fǎng)的供應商進(jìn)行分析了解，確保了每一個(gè)合適的供應商資料不會(huì )流失。同時(shí)也利于采供對供應商信息的掌握，從而進(jìn)一步擴大了市場(chǎng)信息空間。建立了合格供方名錄，對商家進(jìn)行評價(jià)和分析，合格者才能進(jìn)入合格供方名錄、才具有供應資格。
根據公司經(jīng)營(yíng)理念，供應商也應建立為真正的戰略伙伴關(guān)系。因為公司的成本核心競爭力的體現最主要的來(lái)自于公司所有供應商的支持力度，供應商對每家客戶(hù)不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。
3、工作中團結同事，能正確處理好與領(lǐng)導同事之間的關(guān)系，保持溝通，充分發(fā)揮崗位職能，認真完成了各項工作任務(wù)，協(xié)助業(yè)務(wù)部的工作需要。按照技術(shù)質(zhì)檢部質(zhì)量標準，及時(shí)與各供應商溝通協(xié)調，盡最大努力按照我司質(zhì)量標準供應物料。
對采購工作的幾點(diǎn)心得和體會(huì )總結如下：
1、公開(kāi)透明的按采購制度程序辦事。在采購前、采購中、采購后的各個(gè)環(huán)節中都主動(dòng)接受財務(wù)及其他部門(mén)監督。有問(wèn)題第一時(shí)間反饋給上級領(lǐng)導。
2、圍繞控制成本、采購性?xún)r(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品等方面開(kāi)展工作。采購人員在充分了解市場(chǎng)信息的基礎上進(jìn)行詢(xún)比價(jià)，注重溝通技巧和談判策略。
3、加強對供應商的管理協(xié)調。合作過(guò)程中，采購人員必須公正嚴明，杜絕徇私舞弊。最終為公司選擇最優(yōu)且具有戰略伙伴關(guān)系的供應商。
4、逐步加強對材料、設備價(jià)格信息的管理。保證公司ERP系統被采購信息資料的完整，以備隨時(shí)查閱、對比。
5、提高部門(mén)工作員工的責任感。20xx年采購部將特別注重采購人員的責任感，保證采購材料信息的有效追蹤。在業(yè)務(wù)素質(zhì)提高的同時(shí)，責任感很重要。做一個(gè)有責任感的采購，把好原材料質(zhì)量。
二、 工作不足方面：
由于目前公司以訂單來(lái)安排生產(chǎn)，所以在訂單的原材料采購交期方面仍舊做的不是很好，工作計劃性不強，明年繼續改善，目前公司有的供應商新建立，短期內無(wú)法形成真正意義的戰略伙伴關(guān)系。部門(mén)與部門(mén)之間的溝通未能達到理想效果；特別是與生產(chǎn)部、技術(shù)部和品質(zhì)部的溝通還不到位。
采購經(jīng)理年度總結 篇4
尊敬的公司領(lǐng)導及同事們：
大家好，不知不覺(jué)的一年過(guò)去了，xx年1月份根據公司領(lǐng)導安排，我從聊城采購調到深圳采購主要原材料，負責采購訂單完成以及采購制度制定主要工作，以及收集采購執行情況，組織簽訂采購合同，解決合同上的履行有關(guān)問(wèn)題，雖然工作非常寬，工作內容非常雜，但是近幾個(gè)月來(lái)一直緊緊圍繞公司總部領(lǐng)導指定的工作思路，刻苦學(xué)習，扎實(shí)工作，不斷改進(jìn)工作方法，提高工作效率，增強工作的系統性，預見(jiàn)性，科學(xué)性，較好地完成了各項工作任務(wù)，先將這幾個(gè)月的工作情況述職如下：
一、完成工作方面
1、完善采購制度，降低成本。
把材料價(jià)格信息及時(shí)提供給技術(shù)工程部，為產(chǎn)品設計選材提供樣品和成本估價(jià)。提高采購人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平，保證貨比三家，質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的購買(mǎi)原材料，減少工程成本,提高采購效率，提高企業(yè)利潤。
為降低成本，通過(guò)尋找第二供方或談判使主要原材料價(jià)格有所降低。LED546單紅燈由原來(lái)的39/K元降低到35/K元同比下降10%，PCB有原來(lái)的12.5/PCS降低到現在的11.8/PCS同比下降5.6%，3528全彩由原來(lái)的250元/K組降到現在的190元/K組，同比下降24%，346全彩由原來(lái)的420元/K組降到現在的380元/K組同比下降9.5%等一些主要原材料成本都有明顯降低。堅持零庫存管理方法，在采購量大，部分物資緊缺的情況下，千方百計，精心組織尋找貨源，積極組織落實(shí)，始終把保障生產(chǎn)所需放在首要位置，一切工作圍繞正常生產(chǎn)和研發(fā)來(lái)開(kāi)展，較好的完成了工作任務(wù)。
2、與各供應商建立并保持良好關(guān)系。20xx年8月份采購部進(jìn)一步加強了對供應商管理，對每一位來(lái)訪(fǎng)的供應商進(jìn)行分析了解，確保了每一個(gè)合適的供應商資料不會(huì )流失。同時(shí)也利于采供對供應商信息的掌握，從而進(jìn)一步擴大了市場(chǎng)信息空間。建立了合格供方名錄，對商家進(jìn)行評價(jià)和分析，合格者才能進(jìn)入合格供方名錄、才具有供應資格。
根據公司經(jīng)營(yíng)理念，供應商也應建立為真正的戰略伙伴關(guān)系。因為公司的成本核心競爭力的體現最主要的來(lái)自于公司所有供應商的支持力度，供應商對每家客戶(hù)不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。
3、工作中團結同事，能正確處理好與領(lǐng)導同事之間的關(guān)系，保持溝通，充分發(fā)揮崗位職能，認真完成了各項工作任務(wù)，協(xié)助業(yè)務(wù)部的工作需要。按照技術(shù)質(zhì)檢部質(zhì)量標準，及時(shí)與各供應商溝通協(xié)調，盡最大努力按照我司質(zhì)量標準供應物料。
對采購工作的幾點(diǎn)心得和體會(huì )總結如下：
1、公開(kāi)透明的按采購制度程序辦事。在采購前、采購中、采購后的各個(gè)環(huán)節中都主動(dòng)接受財務(wù)及其他部門(mén)監督。有問(wèn)題第一時(shí)間反饋給上級領(lǐng)導。
2、圍繞控制成本、采購性?xún)r(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品等方面開(kāi)展工作。采購人員在充分了解市場(chǎng)信息的基礎上進(jìn)行詢(xún)比價(jià)，注重溝通技巧和談判策略。
3、加強對供應商的管理協(xié)調。合作過(guò)程中，采購人員必須公正嚴明，杜絕徇私舞弊。最終為公司選擇最優(yōu)且具有戰略伙伴關(guān)系的供應商。
4、逐步加強對材料、設備價(jià)格信息的管理。保證公司ERP系統被采購信息資料的完整，以備隨時(shí)查閱、對比。
5、提高部門(mén)工作員工的責任感。20xx年采購部將特別注重采購人員的責任感，保證采購材料信息的有效追蹤。在業(yè)務(wù)素質(zhì)提高的同時(shí)，責任感很重要。做一個(gè)有責任感的采購，把好原材料質(zhì)量。
二、 工作不足方面：
由于目前公司以訂單來(lái)安排生產(chǎn)，所以在訂單的原材料采購交期方面仍舊做的不是很好，工作計劃性不強，明年繼續改善，目前公司有的供應商新建立，短期內無(wú)法形成真正意義的戰略伙伴關(guān)系。部門(mén)與部門(mén)之間的溝通未能達到理想效果;特別是與生產(chǎn)部、技術(shù)部和品質(zhì)部的溝通還不到位。
三、 明年工作計劃
1、完善供應商體系，開(kāi)發(fā)新供方，特別是重要原材料的供方要達到3-6家。確保原材料能夠及時(shí)供應，隨時(shí)關(guān)注市場(chǎng)變化，盡力利用多渠道來(lái)降低成本價(jià)格，控制質(zhì)量。穩定現有供應商，開(kāi)發(fā)培養有潛力的供應商。不斷優(yōu)化供應商體系。在工作中不斷改進(jìn)工作方法，不斷積累經(jīng)驗。
2、隨著(zhù)公司發(fā)展和市場(chǎng)因素的影響，以短期銷(xiāo)售訂單來(lái)安排采購，生產(chǎn)已經(jīng)無(wú)法使流程正常運轉。20xx年將把采購模式由零星訂單采購往定量采購模式靠攏。以減緩采購周期壓力，同時(shí)能應對20xx年，由于供應商生產(chǎn)成本上漲提出的漲價(jià)要求。
3、配合技術(shù)部完成產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、送樣過(guò)程。
4、配合質(zhì)檢部解決物料質(zhì)量問(wèn)題，與質(zhì)檢部討論某些質(zhì)量標準超過(guò)現有市場(chǎng)水平的解決方案。
5、采購物資進(jìn)行分類(lèi)，制定分類(lèi)物資采購制度。比如，設備和設備部件因制定采購計劃，不能混同到生產(chǎn)原料采購模式，因為由于設備和備件的特殊性，無(wú)法短期內完成采購，勢必會(huì )影響到生產(chǎn)的展開(kāi)。
6、配合倉庫，掌握倉庫庫存情況，使采購工作不處于被動(dòng)狀態(tài)。
7、采購員的業(yè)務(wù)素質(zhì)通過(guò)培訓和相互學(xué)習，使業(yè)務(wù)水平得到提高，同時(shí)培養新員工，使之盡快熟悉業(yè)務(wù)。
在xx年的工作中，我仍會(huì )認真工作，不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平。增強責任意識，提高完成工作的標準。同時(shí)我們會(huì )選擇性得采納公司其他部門(mén)提出關(guān)于下降成本和提高效率的方法，并不斷的大膽嘗試，取其精華、修改弊端。為公司在新年度的中更上一層樓貢獻出力量。
采購經(jīng)理年度總結 篇5
一、20xx年工作總結
一年來(lái)，在公司領(lǐng)導的正確指導下，行政部緊緊圍繞管理、服務(wù)、學(xué)習等工作重點(diǎn)，注重發(fā)揮行政部承上啟下、聯(lián)系左右、協(xié)調各方的中心樞紐作用，為公司圓滿(mǎn)完成年度各項目標任務(wù)做出了一定的貢獻。
行政部在工作中也存在很多的不足，比如;
1、行政部作為公司的綜合管理部門(mén)，在對各公司、各部門(mén)的管理、協(xié)調方面還有很多的欠缺，對其工作完成情況的檢查、督促不力；
2、對公司內部違規行為的監督、管理（包括對勞動(dòng)紀律、環(huán)境衛生的檢查）還不夠；
3、部門(mén)內部員工的綜合素質(zhì)還需不斷加強，工作的主動(dòng)性有待提高。
二、20xx年工作計劃
新的一年已經(jīng)到來(lái)。在新的一年里，我們將繼續圍繞公司中心工作，克服缺點(diǎn)，改進(jìn)方法；深入調研，掌握實(shí)情；加強管理，改進(jìn)服務(wù)；大膽探索行政部工作新思路、新方法，促使行政部工作再上一個(gè)新臺階，為公司的健康快速發(fā)展作出更大的貢獻。
行政部將為圍繞以下幾個(gè)方面來(lái)重點(diǎn)開(kāi)展20xx年的工作。
1． 行政管理建立和完善。
1） 管理結構的完善
基于穩定、合理、健全的原則，通過(guò)對公司未來(lái)發(fā)展態(tài)勢的預測和分析，確定和區分每個(gè)職能部門(mén)的權責，使每個(gè)部門(mén)、每個(gè)職位的職責清晰明朗，做到既無(wú)空白、也無(wú)重疊，爭取做到組織架構的科學(xué)適用，盡可能三年內不再做大的調整，保證公司的運營(yíng)在既有的組織架構中運行良好、管理規范、不斷發(fā)展。
2） 加強基礎管理，為領(lǐng)導和員工創(chuàng )造良好的工作環(huán)境
為領(lǐng)導和員工創(chuàng )造一個(gè)良好的工作環(huán)境是行政部重要工作內容之一。一年來(lái)，行政部結合工作實(shí)際，認真履行工作職責，加強與其他部門(mén)的協(xié)調與溝通，使行政部基礎管理工作基本實(shí)現了規范化，相關(guān)工作達到了優(yōu)質(zhì)、高效，為公司各項工作的開(kāi)展創(chuàng )造了良好條件。
3） 加強服務(wù)，樹(shù)立良好風(fēng)氣
服務(wù)是始終貫穿行政部工作的，行政部工作的核心就是搞好“三個(gè)服務(wù)”，即為領(lǐng)導服務(wù)、為員工服務(wù)、為客戶(hù)服務(wù)。服務(wù)工作搞得好與否，能不能讓領(lǐng)導、員工和客戶(hù)滿(mǎn)意，是衡量行政部工作的基本標準。工作要有計劃，落實(shí)要有措施，完成要有總結，做到了積極主動(dòng)。
2． 商超管理的監察和提高。
建立店鋪的巡查制度，為了規范各門(mén)店在店容、人員、商品、服務(wù)、物品、安全等各方面的管理，對店鋪進(jìn)行不定期大檢查，提高各店的工作紀律，促進(jìn)門(mén)店的銷(xiāo)售能力和服務(wù)水平，
3． 公司管理體系的構建。
1）完善公司行政管理制度
行政工作作為未來(lái)企業(yè)發(fā)展的動(dòng)力源，自身的正規化建設十分重要,因此，行政部在第12年將大力加強本部門(mén)內部管理和規范. 建立各種行政規范管理制度，讓公司各項行政工作有章可循。
辦公物品的使用規范 固定資產(chǎn)管理規定 文件控制管理規范 檔案管理規范 保密制度 辦公紀律管理規范 計算機安全管理規范 員工形象，行為規范 衛生、安全管理規范
員工手冊改進(jìn) 員工招聘、錄用、離職管理規范 新進(jìn)員工工作指導辦法 員工培訓方案 員工獎懲、晉升制度 各部崗位職責分析
2）協(xié)助各部管理制度的制定
各部規范的管理制度是企業(yè)活動(dòng)的指導依據，現在各部成文的管理制度還比較少，20xx年中要形成各部完善的管理制度，這對于企業(yè)的長(cháng)遠發(fā)展和經(jīng)驗總結具有重要意義。行政部將協(xié)助各部建立起各項工作流程和執行制度。
4． 公司企業(yè)文化構建。
企業(yè)文化的形成是一個(gè)不斷累積、不斷傳承、不斷發(fā)揚光大的過(guò)程，在一個(gè)擁有良好企業(yè)文化的企業(yè)，員工的向心力和凝聚力會(huì )不斷增強，企業(yè)的團隊精神和拼搏精神也非常明顯。加大企業(yè)的文化建設力度，建立企業(yè)文化檔案，豐富員工生活，提高企業(yè)對外形象。
1、將公司發(fā)展多年來(lái)積累的優(yōu)良傳統和企業(yè)文化精髓加以總結歸納，此建議如通過(guò)，爭取在第一季度內完成。
2、修改《員工手冊》，將企業(yè)理念、企業(yè)精神、企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)史、企業(yè)宗旨、企業(yè)奮斗目標等內容增加進(jìn)《員工手冊》。
3、對所有新進(jìn)員工，在正式上班前，不僅做好人事培訓和工作培訓，還要做好企業(yè)文化的培訓。
一、建立內部縱向、橫向溝通機制，調動(dòng)公司所有員工的主觀(guān)能動(dòng)性，建立和諧、融洽的企業(yè)內部關(guān)系。集思廣益，為企業(yè)發(fā)展服務(wù)。這一點(diǎn)，在以前的工作中我們沒(méi)有做好，以后要加大這方面的力度。
4、加強對優(yōu)秀員工、好人好事的宣傳力度，弘揚正氣。
5． 員工培訓與開(kāi)發(fā)
員工培訓與開(kāi)發(fā)是公司著(zhù)眼于長(cháng)期發(fā)展戰略必須進(jìn)行的工作之一，也是培養員工忠誠度、凝聚力的方法之一。通過(guò)對員工的培訓與開(kāi)發(fā)，員工的工作技能、知識層次和工作效率、工作品質(zhì)都將進(jìn)一步加強，從而全面提高公司的整體人才結構構成，增強企業(yè)的綜合競爭力。行政部20xx年計劃對員工培訓與開(kāi)發(fā)進(jìn)行有計劃有步驟有目標地進(jìn)行，使公司在人才培養方面領(lǐng)先一步。
1、 根據公司整體需要和各部門(mén)20xx年培訓需求我們將加大對公司新老員工的培訓，自主開(kāi)發(fā)培訓課程，提高公司整體水平。
2、根據各部門(mén)需求和公司發(fā)展需要而定。主要應重點(diǎn)培訓以下幾個(gè)方面內容：營(yíng)銷(xiāo)管理、品質(zhì)管理、行政管理、財務(wù)管理、計算機知識、專(zhuān)業(yè)知識、新進(jìn)員工公司企業(yè)文化和制度培訓等。
3、 內部部訓，人力資部將組織各部根據需要制定培訓方案，外部培訓，有條件的話(huà)組公司人員外培，或聘請培訓講師到公司講課。
4、 培訓不能形式化，要做到有培訓、有考核、有提高。外派培訓人員歸來(lái)后必須進(jìn)行培訓總結和內容傳達宣貫，并將有關(guān)資料交行政部。行政部應注意培訓后的考評組織和工作績(jì)效觀(guān)察。其結果存入員工個(gè)人培訓檔案，作為員工績(jì)效考核、升遷和調薪、解聘的依據之
5． 加強建立內部溝通機制.
加強部門(mén)與部門(mén)之間的溝通，加強領(lǐng)導與員工的溝通，減少誤會(huì )。讓公司有正常的意見(jiàn)反饋和投訴機制，改進(jìn)工作作風(fēng)，提高員工滿(mǎn)意度�，F在部門(mén)間的信息傳遞多用口頭傳達，容易造成因一方忘記而導致工作疏忽和責任不清，從而造成個(gè)人誤會(huì )與矛盾，不利于工作的開(kāi)展。各部之間要建立工作聯(lián)系單制度和養成有記錄的聯(lián)系方式。
6． 檔案體系的建立
建立詳備的公司檔案不但是行政部，各部都應建立建全自己本部門(mén)的檔案，如采購部的供應商檔案，營(yíng)運部的客戶(hù)檔案及公司和規章制度行文檔案。
采購經(jīng)理年度總結 篇6
20xx年來(lái)，和其他同志一道，認真履行職責，按時(shí)、按質(zhì)、按量地完成了各項采購供應等工作，取得了一定成績(jì)�，F將主要工作總結如下：
一、加強自身修養，保持良好的工作作風(fēng)
供應工作是企業(yè)創(chuàng )造效益的第一道閘門(mén)，事關(guān)企業(yè)利益得失，也是容易發(fā)生問(wèn)題、倍受別人關(guān)注的工作。對此，個(gè)人不斷提高思想認識，永遠牢記自己的職責，每筆業(yè)務(wù)都要本著(zhù)對鹽場(chǎng)負責，對領(lǐng)導和職工負責的原則，通過(guò)我們的辛勤勞動(dòng)來(lái)節省資金，降低成本。在市場(chǎng)經(jīng)濟條件下，很多賣(mài)方市場(chǎng)已經(jīng)逐步轉變?yōu)橘I(mǎi)方市場(chǎng)，在這種情況下，供應廠(chǎng)家使出了渾身解數，五花八門(mén)的促銷(xiāo)手段和技巧也很多。對此，個(gè)人堅持對自己的崗位負責的態(tài)度，擺正心態(tài)，牢記使命，堅持原則，公正處事。我常對供應商講，你們只要做到了三點(diǎn)（一是要提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品；二是要給我優(yōu)惠的價(jià)格；三是要保證周到的售后服務(wù)），我們供需雙方就會(huì )長(cháng)期合作。長(cháng)期以來(lái)，個(gè)人在工作中代表單位和客戶(hù)聯(lián)系業(yè)務(wù)時(shí)，唯一堅持的標準就是這三點(diǎn)，而不是別的。
二、加大工作力度，順利完成各項工作任務(wù)
去年以來(lái)，我場(chǎng)在鹽田擴建和技改投入方面的力度都非常大，我們除了要保證正常的原鹽生產(chǎn)所需要的各項原材物料之外，還要保證兩個(gè)新建灘和老灘的四五個(gè)大修、技改項目，以及制鹵分嘗復曬分場(chǎng)的幾個(gè)投資項目的物資和設備供應。采購的物資比較集中，用的急，時(shí)間緊，資金又非常短缺，加上今年原材物料的價(jià)格上漲，大部分經(jīng)營(yíng)者都豎起了先付款后發(fā)貨的招牌，給我們的工作帶來(lái)了很大困難。特別是今年，是近幾年來(lái)采購物資品種數量最多的一年。我們時(shí)刻把鹽場(chǎng)的利益放在首位，克服人手少、工作量大等困難，白天黑夜加班加點(diǎn)，超負荷工作，1－5月份共采購各種物資材料及設備合計金額4490多萬(wàn)元（其中各種鹽膜1820多噸、2200多萬(wàn)元，紅磚2100多萬(wàn)塊、485萬(wàn)元，浮板1120方、140萬(wàn)元，各種鋼材220噸、92萬(wàn)元，各種電器材料130多萬(wàn)元，各種鹽機設備500萬(wàn)元，塑料繩90噸114萬(wàn)元，涂塑布30多萬(wàn)平方米、98萬(wàn)元，各種油料340多萬(wàn)元，各種水泵及配件145萬(wàn)元，零星材料250多萬(wàn)元），到5月底還欠采購貨款900多萬(wàn)元，保證了生產(chǎn)和工程項目建設需要。主要工作有以下幾點(diǎn)：工作總結網(wǎng)
1、嚴格招標比價(jià)程序，保證采購過(guò)程公開(kāi)透明。招標是加強供應管理，降低采購成本的有效措施。我們嚴格落實(shí)《集團公司招標工作管理辦法》，嚴格招標程序，有效降低了費用支出。在比價(jià)采購過(guò)程中，鹽機設備是根據集團公司關(guān)聯(lián)交易的有關(guān)規定，全部與瑞源公司簽訂合同，由瑞源公司加工制作，價(jià)格雙方議標，現已全部交付使用。鹽田專(zhuān)用材料大都延續了去年招標或比價(jià)的價(jià)格采購的，個(gè)別材料由于原材料漲價(jià)的原因略有調整。通用材料由各分場(chǎng)到物流超市領(lǐng)娶批量大數量多的是在物流超市招標的基礎上又二次招標或比價(jià)再從超市轉賬的方式采購的。招標比價(jià)公開(kāi)、公正、透明，集團公司分管部門(mén)的領(lǐng)導、鹽場(chǎng)企管處、財務(wù)處、供應處、設備科等部門(mén)都派員參加，相互監督，共同策劃，對招標材料共同做好分析和預測，把握好市場(chǎng)價(jià)格，真正達到了通過(guò)招標降低采購價(jià)格、減少工程投資的目的。今年共招標采購材料2次，招標采購額77萬(wàn)元；比價(jià)采購16次，比價(jià)采購額279.5萬(wàn)元，形成比價(jià)效益35萬(wàn)元，占采購額的10%左右。
2、處處精打細算，千方百計節約采購資金。近幾年，隨著(zhù)市場(chǎng)形式的變化，多種材料出現了供應緊張的局面。特別是近幾年單位和個(gè)人擴建或新建鹽場(chǎng)的很多，導致建灘用的材料都非常緊張，難以采購，而且價(jià)格一漲再漲。對我場(chǎng)來(lái)說(shuō)，表現尤為突出的是濟寧的鹽膜和紅磚。在這種不利的情況下，我們不畏難，不發(fā)愁，天天靠在生產(chǎn)廠(chǎng)家做工作，保證了工程建設供應。例如濟寧塑料廠(chǎng)的鹽膜出廠(chǎng)價(jià)12800元/噸還買(mǎi)不上，該廠(chǎng)收的預付款多時(shí)達2600萬(wàn)元，而我場(chǎng)采購的濟寧鹽膜為120xx元/噸，今年進(jìn)了1710多噸，欠該廠(chǎng)貨款460多萬(wàn)元。按平均比市場(chǎng)價(jià)低500元/噸計算的話(huà)，節省采購資金85萬(wàn)元。今年紅磚價(jià)格比去年高近一倍，且成了搶購局面，先付款還運不來(lái)磚，能賒出磚來(lái)的，我們是唯一的一家，最多時(shí)欠磚款近300萬(wàn)元，到5月底還欠近200萬(wàn)元，且采購價(jià)格始終比市場(chǎng)低2－3分/塊，2100萬(wàn)塊就節省50多萬(wàn)元。之所以能取得這么好的成績(jì)，主要是因為我們�；}場(chǎng)是大企業(yè)，多年的信譽(yù)以及與客戶(hù)的合作關(guān)系都比較好，除此以外，我們供應人員所付出的艱苦勞動(dòng)也是一個(gè)很重要的方面。在合作過(guò)程中，我們不僅考慮自己，而且注意多從對方的角度考慮問(wèn)題。我們從不擺架子，不管對方規模多小，提供的數量多么少，都真誠合作，在做到雙方受益的同時(shí)，維護了我場(chǎng)的利益。
我們認為，作為分管或從事供應工作的人員，必須具備基本的業(yè)務(wù)知識和技能，對所采購的物資、設備或產(chǎn)品，要達到一定的認知程度，熟知所購物件的性能、特點(diǎn)、在生產(chǎn)中的地位和作用、市場(chǎng)行情以及生產(chǎn)廠(chǎng)家的市場(chǎng)份額等等。只有這樣，才能達到以最低的價(jià)格，采購最好產(chǎn)品的目的。對有些材料漲價(jià)幅度大的，我們首先考察他們用的原料漲了多少，再分解到產(chǎn)品中，每噸或每平方應增加多少錢(qián)，絕對做到心中有數。如肥城的涂塑布首次定價(jià)時(shí)3.24元/平方米，后期對方因原料漲價(jià)要求每平方米最少加0.5元。通過(guò)我們考察了解，對方原料每噸漲價(jià)1000元左右，經(jīng)過(guò)計算，我們只給對方上漲0.2元而成交訂貨。
3、充分發(fā)揮職能作用，努力提高為基層服務(wù)的水平。半年來(lái)，個(gè)人和供應處的其他同志，不斷在工作實(shí)踐中提高工作能力和水平，為基層服務(wù)的意識也明顯增強。在生活管理上，場(chǎng)領(lǐng)導多次要求我們，職工勞動(dòng)負荷不斷增大，一定要把職工生活搞好。對此，我們狠下功夫，對采購的各類(lèi)食品，首要的'一條就是要保證新鮮、質(zhì)量好，而且都要到衛生防疫達標的單位去采購。在此基礎上，再考慮價(jià)格便宜，份量足。1—5月份全場(chǎng)的生活用品用具及炊事設備等采購額已過(guò)100萬(wàn)元，大宗食品都是定點(diǎn)采購（如青菜到稻田市場(chǎng)采購，面粉到壽光二面和恒臺面粉廠(chǎng)采購，豬肉到瑞源屠宰廠(chǎng)采購，豆油到壽光和博興植物油廠(chǎng)采購，雞蛋到瑞源養雞廠(chǎng)采購），滿(mǎn)足了職工飲食需要。原鹽放銷(xiāo)管理，在保證有序、合理放銷(xiāo)的基礎上，重點(diǎn)抓了放銷(xiāo)現場(chǎng)的管理。前5個(gè)月共放銷(xiāo)原鹽72萬(wàn)噸（其中堿廠(chǎng)59萬(wàn)噸，碘鹽廠(chǎng)10萬(wàn)噸，氯堿廠(chǎng)1.7萬(wàn)噸，運儲公司2.1萬(wàn)噸），無(wú)論在哪個(gè)分嘗哪個(gè)工區放銷(xiāo)，每個(gè)鹽坨都放得干干凈凈，基本杜絕了運輸途中的撒鹽現象，減少了鹽的損耗，減輕了基層職工的勞動(dòng)負荷。
生活管理和放銷(xiāo)人員屬于機關(guān)，但他們的崗位基本都是在外面。今年由于我場(chǎng)規模擴大，他們的工作量也加大了三分之一，但他們起早貪黑，加班加點(diǎn)，吃苦耐勞，毫無(wú)怨言，做出了積極貢獻。
一年來(lái)，個(gè)人牢固樹(shù)立工作“一盤(pán)棋”的觀(guān)念，凡是場(chǎng)里研究決定由我負責的工作，在實(shí)施過(guò)程中敢于負責，并支持其他同志大膽開(kāi)展工作。積極樹(shù)立務(wù)實(shí)的工作作風(fēng)，做到了說(shuō)實(shí)話(huà)，辦實(shí)事，求實(shí)效，保持了正派的工作作風(fēng)。
采購經(jīng)理年度總結 篇7
20xx年，是我們公司迅猛發(fā)展的一年。作為分管食堂管理，后勤采購工作的行政部副經(jīng)理，我深知崗位職責的重要性，所以把每一項工作做精做細，盡心盡責，全力以赴是我的責任；“企業(yè)的利益高于自己的一切利益”是我在工作中的座右銘；這理念時(shí)刻提醒著(zhù)我堅持不懈努力工作�，F將一年來(lái)，自身情況、工作情況總結匯報如下：
一、學(xué)習建設情況
為了提升自己的思想素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力，我注重加強學(xué)習和鍛煉。一年來(lái)，我積極參加公司組織的各項學(xué)習活動(dòng)，始終做到在思想、行動(dòng)上與公司同心同德。工作中千方百計加強員工食堂管理和后勤采購工作，想方設法降低成本提高伙食質(zhì)量，為公司的發(fā)展做出貢獻。在工作中不斷完善了自己，不斷摸索食堂管理和后勤采購工新的方法和新的思路。
二、食堂管理工作情況
20xx年，我按照“職工食堂是職工在就業(yè)過(guò)程中的生活保障,在飲食安全衛生的前提下,為公司職工提供一個(gè)科學(xué)的膳食計劃,高質(zhì)量的服務(wù)在公司的領(lǐng)導和監督下,服務(wù)好職工生活,服務(wù)好整體工作”的工作思路做好了食堂的管理工作。
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1、打造了衛生型食堂：制定了嚴格的衛生管理制度，建立了《員工食堂內部衛生責任區及保潔標準》使食堂內部衛生狀況的徹底改變。
2、打造了節約型食堂：首先是嚴把進(jìn)貨關(guān)，節約成本。其次是通過(guò)宣傳教育，有效的抑制了就餐員工的浪費問(wèn)題。
3、打造了溫暖型食堂：堅持開(kāi)展了每月為本月生日的員工過(guò)“集體生日”的活動(dòng)，使員工感受到了公司的關(guān)懷和“家”的溫暖。
4、打造了安全型食堂：提高了員工伙食質(zhì)量，經(jīng)常變換菜品。堅持把好三道關(guān)即：嚴把進(jìn)貨關(guān)、嚴把品質(zhì)關(guān)、嚴把安全關(guān)。
5、打造了營(yíng)養型食堂：利用伙食費結余每周增加水果，改善增加主食品種，制定了每周主食食譜，是營(yíng)養搭配更科學(xué)。
6、打造了競爭型食堂：為了使廚師能夠全面的施展技藝，我們開(kāi)展了名為“這一周我負責”的技能比拼活動(dòng)，增強了廚師的責任心，使每位廚師的技能得到充分發(fā)揮，同時(shí)也讓每位廚師都有競爭意識。
7、打造了民主型食堂：建立了《員工就餐意見(jiàn)本》，及時(shí)的了解員工的意見(jiàn)和建議，同時(shí)加強了食堂內部員工與就餐員工之間互相溝通的能力，促進(jìn)了隊伍的和諧民主。
�。ǘ┦程玫谋Ｕ瞎ぷ�
通過(guò)不斷加強流程管理，依照公司行政部關(guān)于食堂管理制度的執行落實(shí)，主要抓了一下以下環(huán)節：
1、狠抓進(jìn)貨環(huán)節：嚴把驗收貨物門(mén)，確保購進(jìn)食品的質(zhì)量保證，防止腐爛發(fā)霉等食品進(jìn)入食品加工范圍。
2、強化加工環(huán)節：食品加工范圍指定專(zhuān)人負責，輪流值班，工作人員均統一著(zhù)裝，穿戴干凈整潔的衣帽，使用廚具均進(jìn)行過(guò)殺菌消毒，使用之后及時(shí)清理，垃圾及時(shí)處理，保證使用廚具干凈衛生，使用環(huán)境干燥整潔。
3、加強設備維護保養：機器設備定時(shí)檢查養護，設備異常時(shí)馬上修理，使之恢復正常，防止因為設備的疏忽導致食品變質(zhì)等問(wèn)題。
�。ǘ┦程么胧┲贫ǎ�
1、健全責任制度：落實(shí)責任到人，堅持每月例會(huì )制度，嚴格了內部庫房的進(jìn)出庫制度，制定了嚴格的衛生管理制度，建立了《員工食堂內部衛生責任區及保潔標準》。嚴格了內部庫房的進(jìn)出庫制度，庫房專(zhuān)人管理，食品物品每月盤(pán)點(diǎn)，建立盤(pán)點(diǎn)臺賬。
2、落實(shí)培訓措施：注重加強員工學(xué)習與培訓，提高員工素質(zhì)，通過(guò)對食品加工流程培訓使食品制作更加科學(xué)、合理。
3、強化了安全措施：組織召開(kāi)食品衛生安全工作會(huì )議，將食品安全深入落實(shí)到每個(gè)人的心坎。堅持每月例會(huì )制度，對食堂整體進(jìn)行總結和對接下來(lái)的工作進(jìn)行安排，解決當月發(fā)現的問(wèn)題。此外還加強了安全防范工作，重新更換了食堂防盜門(mén)，煤氣房加裝防護欄及防爆排風(fēng)扇。
三、采購工作情況
20xx年，為節約成本、提高質(zhì)量，在反復考慮、認真對比的基礎上，重新選用了兩家食品供貨商。同時(shí)還協(xié)助總經(jīng)辦完成了中秋賞月晚會(huì )的獎品食品的采購、會(huì )場(chǎng)食品的擺放以及服裝道具租賃工作。近期還完成了冬季烤火煤的詢(xún)價(jià)采購工作。
四、其他后勤工作情況
后勤工作影響我們職工的日常生活，也影響我們公司生產(chǎn)的正常運行。所以我高度重視后勤工作，積極做好自己的本職工作，時(shí)刻加強與公司領(lǐng)導和部門(mén)的溝通，及時(shí)反映各種問(wèn)題，提出合理化建議，為后勤工作盡心盡力，保證公司生產(chǎn)生活的正常運行。如：簽訂了公司煙道、隔油池、化糞池、清洗清掏合同等。
歷盡天花成此景，人間萬(wàn)事出艱辛。在今后的工作中，我將繼續錘煉自己配合大局的能力、應對復雜局面的能力，在分管的食堂管理，后勤采購工作中為公司發(fā)展添磚加瓦！
采購經(jīng)理年度總結 篇8
時(shí)光如梭，轉眼即將告別××年，回顧過(guò)去的一年工作，內心不禁感慨萬(wàn)千，雖然工作忙忙碌碌，但忙碌的很有意義，同時(shí)也學(xué)到很多的東西，在業(yè)務(wù)能力上也有了一定的提高與進(jìn)步�，F將主要情況總結如下：
一、積極開(kāi)展工作，力求業(yè)務(wù)能力不斷提高
1、踏實(shí)認真，更好的完成本職工作。
一年中，緊緊圍繞公司的生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)開(kāi)展工作，由于專(zhuān)機事業(yè)部和結構件事業(yè)部的產(chǎn)品都為單件生產(chǎn)且品種多、任務(wù)大、需求急等原因，采購工作一直處于忙碌之中。鑄鍛件在采購工作中難度較大，但我經(jīng)過(guò)不斷努力，克服種種困難，忙而不亂的開(kāi)展工作，從未因個(gè)人原因耽誤生產(chǎn)。從供應商的選擇到采購計劃的下發(fā)，采購價(jià)格的控制到交貨期等，我都嚴格管理，有條不紊，較好的完成了鑄鍛件共149個(gè)制造號的生產(chǎn)任務(wù)。
另外，在日常工作中積極的向同事們了解和學(xué)習業(yè)務(wù)知識，并且能夠在同事請假、休假的情況下主動(dòng)負擔起電器業(yè)務(wù)，保障生產(chǎn)順利進(jìn)行。
2、千方百計，降低采購成本。
采購工作是不斷的花公司的錢(qián)，但怎樣節約，以最低的價(jià)格買(mǎi)到最合適的產(chǎn)品，是我不斷思考的問(wèn)題和努力的方向。一年里我的絕大部分付款都為承兌匯票，間接的為公司節省了資金使用效率。一年中我通過(guò)嚴格控制鑄鍛件的毛坯余量，為生產(chǎn)降低了成本。在采購過(guò)程中，我始終堅持在分析、權衡質(zhì)量保證、價(jià)格、交貨時(shí)間等因素的基礎上才與供應商確定最終的合作。
上半年，由于生鐵、廢鋼、焦炭等原材料價(jià)格的不斷上漲，供應商紛紛要求多次漲價(jià)從而使鑄鍛件的組織更加有難度，但是我通過(guò)多多的溝通，理順價(jià)格構成的各個(gè)明細，適當合理的進(jìn)行了價(jià)格的調整，確保了生產(chǎn)的順利進(jìn)行。
3、努力做好與各部門(mén)的溝通協(xié)調工作。
采購業(yè)務(wù)牽涉范圍廣，相關(guān)部門(mén)多，是需要公司內部各個(gè)有關(guān)部門(mén)的密切配合的一項工作，與設計、生產(chǎn)、財務(wù)、質(zhì)量等部門(mén)有著(zhù)緊密的聯(lián)系，且需要或多或少的掌握這些部門(mén)的相關(guān)知識。在與這些部門(mén)不斷的接觸與合作中，使我的業(yè)務(wù)知識及人際溝通、協(xié)調能力、分析與表達能力等都有了顯著(zhù)的提高。
二、嚴格要求自己，摒棄工作中的不足
雖然工作忙碌，自己也在逐步的進(jìn)入角色，但工作中也有許多不足及無(wú)法解決的問(wèn)題。工作中還不能充分做到精益求精，嚴謹細致，對所定購的鑄鍛件還不能充分了解其制作過(guò)程中的生產(chǎn)工藝;對一些復雜的毛坯訂貨圖還不能夠完全的看懂;個(gè)人的溝通能力和獨立解決問(wèn)題的能力還遠遠不夠。面對無(wú)法解決的問(wèn)題，比較被動(dòng)。今年面對的最大壓力與困難就是：“擔心自己的業(yè)務(wù)能力跟不上公司的發(fā)展需求以及公司緊張的財務(wù)狀況�！边@一方面需要我以后更加的不斷努力工作，積累經(jīng)驗。另一方面還需公司領(lǐng)導給予幫助才能解決。在今后的工作中，我會(huì )清醒看到自身存在的問(wèn)題和薄弱環(huán)節，加強學(xué)習，不斷的改進(jìn)，增強與各部門(mén)的溝通學(xué)習，多請示、多交流、多動(dòng)腦。在工作中學(xué)習，在學(xué)習中工作，不斷在實(shí)踐中增長(cháng)知識才干，發(fā)揚吃苦耐勞，知難而進(jìn)，積極進(jìn)取的工作作風(fēng)。
時(shí)光又將翻過(guò)××年的最后一頁(yè)，步入新的一年，面對突然惡化的國際、國內經(jīng)濟形勢公司也即將迎來(lái)更加嚴峻的挑戰，我的工作也會(huì )更加繁重，要求也會(huì )更高，為此，我將會(huì )更加勤奮的工作，刻苦的學(xué)習，努力的上進(jìn)，全面提高自身的素質(zhì)，與企業(yè)共命運。
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