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酒店后勤采購年終工作總結

時(shí)間:2020-11-25 15:47:18 總結 我要投稿

酒店后勤采購年終工作總結

  總結就是把一個(gè)時(shí)間段取得的成績(jì)、存在的問(wèn)題及得到的經(jīng)驗和教訓進(jìn)行一次全面系統的總結的書(shū)面材料,它可以使我們更有效率,讓我們一起來(lái)學(xué)習寫(xiě)總結吧。那么你知道總結如何寫(xiě)嗎?以下是小編收集整理的酒店后勤采購年終工作總結,僅供參考,歡迎大家閱讀。

酒店后勤采購年終工作總結

  我從x月的時(shí)候通過(guò)面試加入酒店,在xx的手下邊學(xué)習邊工作,漸漸的成為了一名合格的采購人員。無(wú)論在熟悉工作之前還是適應了工作之后,我們其實(shí)一直都非常的忙碌。但是在這樣的忙碌下,時(shí)間卻一聲不響的悄悄溜走。轉眼看來(lái),已經(jīng)不知不覺(jué)中就讓這一年過(guò)去了。

  回看自己這一年的工作,我作為一名新手加入xxx酒店的后勤部,前半部分的時(shí)間可以說(shuō)一直在給前輩們填麻煩。自己一沒(méi)有經(jīng)驗、二沒(méi)有能力,只能在前輩們的幫助下慢慢的學(xué)習。但是隨著(zhù)之后的成長(cháng),自己也慢慢真正的融入了采購部,成為了采購部的一員,F在,我將這一年來(lái)的工作總結如下:

  一、工作情況

  在一開(kāi)始的時(shí)候,我個(gè)人的經(jīng)驗實(shí)在是非常的缺乏。在來(lái)到酒店后甚至不知道自己能去做什么。但是還好xx前輩看出了我的尷尬,作為帶教的前輩,他給我安排了很多簡(jiǎn)單的打雜任務(wù),但是在工作的途中,我也能去了解了解酒店的工作情況。

  之后就是開(kāi)始各種學(xué)習和培訓。隨著(zhù)學(xué)習的進(jìn)度加強,我的工作也越來(lái)越多。還常常跟著(zhù)前輩一起跑市場(chǎng),去了解我們采購要工作的市場(chǎng)環(huán)境。

  隨著(zhù)自己的努力,我也漸漸的掌握了自己的工作,雖然在這個(gè)階段自己還不能主動(dòng)的去進(jìn)行采購,但是也能做一些簡(jiǎn)單的事情了。

  再往后面,我開(kāi)始學(xué)著(zhù)去了解酒店的需求,尤其是廚房方面。畢竟作為酒店,我們非常重重視在食材的采購方面。在我負責的方面,通過(guò)和食堂人員的詳細了解,我得到了更好的采購建議,再加上自己對市場(chǎng)的了解,成功的找到了更加物美價(jià)廉的商家,為酒店做出了一些貢獻。

  二、個(gè)人情況

  自己作為一名新人,其實(shí)在這年里很長(cháng)一段時(shí)間都是在學(xué)習。每次當我認為自己學(xué)的差不多的時(shí)候,卻總是能被前輩或領(lǐng)導找出自己的不足。漸漸的,我也不再驕傲自己現在的成績(jì),開(kāi)始默默的主動(dòng)學(xué)習,不斷的提升自己的能力。

  除了酒店的培訓,我自己常常和前輩們學(xué)習他們的`經(jīng)驗,自己也會(huì )在網(wǎng)上查詢(xún)資料來(lái)學(xué)習,不斷的提升自己,讓自己能夠更加圓滿(mǎn)的完成自己的工作。

  三、個(gè)人工作的不足

  自己在市場(chǎng)方面還是有不夠了解的地方,自己在有時(shí)間的時(shí)候還是要多去了解,多去調查。我還要多對市場(chǎng)進(jìn)行跟進(jìn),多去了解酒店的情況,及時(shí)的做出調整,才能發(fā)揮自己的最高效率!

  四、總結

  這近一年的工作時(shí)間里,自己一直都保持著(zhù)非常高的責任心在進(jìn)行著(zhù)自己的工作。所幸,在這段時(shí)間來(lái),沒(méi)有辜負領(lǐng)導的期望,圓滿(mǎn)的完成了將自己的任務(wù)。但是在下一年里我不會(huì )放松警惕,我會(huì )繼續努力前進(jìn)!

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