食品安全年度工作總結

　　光陰似箭，歲月無(wú)痕，一段時(shí)間的工作已經(jīng)結束了，回顧這段時(shí)間的工作，在取得成績(jì)的同時(shí)，我們也找到了工作中的不足和問(wèn)題，好好地做個(gè)梳理并寫(xiě)一份工作總結吧。那么工作總結的格式，你掌握了嗎？以下是小編為大家收集的食品安全年度工作總結，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

　　食品安全年度工作總結1

　　為確保我縣食品安全，保障人民群眾身體健康和生命安全，根據《羅江縣人民政府室公室關(guān)于印發(fā)的通知》(羅府辦發(fā)[XX]50號)和《羅江縣人民政府室公室關(guān)于印發(fā)的通知》(羅府辦發(fā)[XX]43號)等文件要求，我局高度重視，把食品安全工作納入了重要議事日程，精心組織，認真實(shí)施�，F對XX年食品安全工作進(jìn)行總結如下。

　　一、加強組織和領(lǐng)導，落實(shí)職責

　　為了加強食品安全工作的組織和領(lǐng)導，農業(yè)局成立了由局長(cháng)任組長(cháng)、副局長(cháng)任副組長(cháng)，政策法規股、科教質(zhì)量股、執法大隊、農產(chǎn)品質(zhì)量安全監管股、植保站、土肥站、農技站、種子站、經(jīng)作站負責人為成員的農產(chǎn)品食品安全工作領(lǐng)導小組。同時(shí)明確職責，做到各司其職、各負其責。政策法規股、執法大隊負責農產(chǎn)品質(zhì)量安全各項執法檢查工作的牽頭和協(xié)調工作，植保站、農技站、種子站、經(jīng)作站負責農產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)高效安全生產(chǎn)技術(shù)的指導工作，農產(chǎn)品質(zhì)量安全監管股負責農產(chǎn)品的質(zhì)量安全監督和抽樣監測工作，土肥站負責產(chǎn)地環(huán)境監測工作，科教質(zhì)量股負責相關(guān)培訓和宣傳工作。各股站按照職責分工做好相關(guān)工作，做到既分工又合作，共同做好食品安全工作。

　　二、加強農業(yè)投入品監管力度，嚴厲打擊食品非法添加違法行為

　　我局認真開(kāi)展執法檢查，對農業(yè)投入品農藥、肥料、種子加強日常檢查力度，重點(diǎn)是打擊生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和使用禁用高毒高殘留農藥行為、違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑行為，同時(shí)在春秋兩季開(kāi)展農資打假專(zhuān)項集中整治，防止偽劣農資和禁用投入品進(jìn)入到農業(yè)生產(chǎn)中。

　　7月上旬我局還開(kāi)展了為期10天，以水溶肥料和植物生長(cháng)調節劑為重點(diǎn)的農資專(zhuān)項整治行動(dòng)。此次行動(dòng)共檢查水溶肥料品種35個(gè)，檢查植物生長(cháng)調節劑品種7個(gè)，對部分所售產(chǎn)品存在問(wèn)題的經(jīng)營(yíng)戶(hù)給予了警告和問(wèn)題產(chǎn)品禁止銷(xiāo)售的處罰。

　　XX年我局在食品安全工作中共出動(dòng)執法人員113次，出動(dòng)檢查經(jīng)營(yíng)企業(yè)151家次，檢查市場(chǎng)73個(gè)次，立案8起，已辦結6起。

　　三、加強農資經(jīng)營(yíng)人員培訓，提高守法意識和從業(yè)素質(zhì)

　　XX年，我局對農資經(jīng)營(yíng)戶(hù)進(jìn)行了法律、法規及專(zhuān)業(yè)知識培訓3次，共培訓人員246人次，并對農資經(jīng)營(yíng)人員進(jìn)行了專(zhuān)業(yè)知識和相關(guān)法律法規的考試，對考試合格者發(fā)放從業(yè)資格證。通過(guò)加強培訓和執行持證上崗制度，提高了農資經(jīng)營(yíng)者的守法意識和專(zhuān)業(yè)知識，保證了從業(yè)素質(zhì)。

　　四、加強宣傳力度，增進(jìn)群眾知曉度

　　為確保食品安全工作順利開(kāi)展，營(yíng)造食品安全整治良好氛圍，我局結合實(shí)際，利用會(huì )議、培訓、送科技下鄉等形式對干部職工、企業(yè)、基地、農戶(hù)開(kāi)展多種方式的宣傳，大力普及《食品安全法》、《農產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律法規以及打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑行為文件精神和相關(guān)知識。XX年共發(fā)放相關(guān)宣傳資料4000余份。

　　在加強宣傳力度的同時(shí)，為充分發(fā)揮廣大群眾的監督作用，我局公布了舉報投訴電話(huà)0838-3121298，確保群眾舉報投訴渠道暢通，并及時(shí)向縣食品藥品安全委員會(huì )報送各類(lèi)工作信息。

　　五、集中培訓，簽訂承諾，落實(shí)食品安全主體責任

　　根據羅江縣食品藥品安全委員會(huì )辦公室《關(guān)于印發(fā)的通知》(羅食藥安辦〔XX〕9號)文件要求，我局對全縣農資、農產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員開(kāi)展了集中教育培訓，共培訓148人次。

　　為落實(shí)生產(chǎn)者的食品安全主體責任，確保食用農產(chǎn)品質(zhì)量安全，縣農業(yè)局組織農產(chǎn)品生產(chǎn)者(基地、企業(yè)、專(zhuān)合組織)、農資經(jīng)營(yíng)者、"三品一標"主體簽訂了農產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書(shū)120余份。

　　六、認真開(kāi)展節前食品安全監督檢查

　　在"元旦"、"春節"、"五.一""中秋""國慶"等節假日前，一是加大農業(yè)投入品的檢查，節前共檢查農資經(jīng)營(yíng)門(mén)市48個(gè)次，未發(fā)現禁用高毒高殘留農藥和及其它違禁投入品銷(xiāo)售。二是加大農產(chǎn)品抽樣檢測，節前共抽樣農產(chǎn)品142個(gè)，經(jīng)檢測，未發(fā)現農藥殘留超標。

　　七、強化種植環(huán)節監管，推進(jìn)農產(chǎn)品基地建設和三品一標申報

　　在種植環(huán)節的監管上，加大標準化生產(chǎn)技術(shù)的指導力度，對農產(chǎn)品生產(chǎn)基地、企業(yè)、專(zhuān)合組織發(fā)放田間農事操作、投入品使用、生產(chǎn)資料購買(mǎi)、產(chǎn)品質(zhì)量檢測和流向等記錄表，要求生產(chǎn)者嚴格規范投入品使用、嚴格執行相關(guān)生產(chǎn)技術(shù)規程和農藥安全間隔期，做好生產(chǎn)各環(huán)節記錄，建立生產(chǎn)檔案。同時(shí)對符合三品一標認證條件的產(chǎn)品及時(shí)申報，目前共有18個(gè)產(chǎn)品獲得無(wú)公害農產(chǎn)品認證，1個(gè)產(chǎn)品獲得農產(chǎn)品地理標志，還有1個(gè)產(chǎn)品正在無(wú)公害農產(chǎn)品申報中。

　　XX年完成了標準化生產(chǎn)基地建設6萬(wàn)畝，其中糧油4萬(wàn)畝，蔬菜0.5萬(wàn)畝，水果1.5萬(wàn)畝。新增無(wú)公害生產(chǎn)基地約20萬(wàn)畝(原有無(wú)公害認證基地總面積4萬(wàn)余畝，XX年3月全縣無(wú)公害產(chǎn)地認定整體推進(jìn)通過(guò)，認證面積共24.4萬(wàn)畝)。

　　食品安全年度工作總結2

　　20xx年度，我局深入貫徹《國務(wù)院關(guān)于加強食品安全工作的決定》、《中華人民共和國食品安全法》和《國家食品安全監管體系"十二五"規劃》，按照市政府責任分工，依據《城市市容和環(huán)境衛生條例》等法律法規，認真開(kāi)展食品安全監管工作，在管理建成區內食品攤販、餐廚廢棄物處置等方面開(kāi)展了大量的工作。

　　一、廣泛宣傳重教育

　　今年以來(lái)我局圍繞"民以食為天，食以安為先"的工作原則，認真宣傳《中華人民共和國食品安全法》和《河北省城市市容管理條例》和《冀州市餐廚廢棄物管理辦法》，認真宣傳食品安全對維護人民群眾身體健康和生命安全的重大意義。制作宣傳展牌五塊、印制各類(lèi)宣傳頁(yè)3000余份，在冀州市影院廣場(chǎng)、迎賓市場(chǎng)多次開(kāi)展宣傳工作，還利用電視媒體對亂扔亂倒、隨意占道等不衛生、不文明行為予以公開(kāi)曝光。

　　二、建立組織抓落實(shí)

　　在食品安全方面我局建立了長(cháng)效管理機制，成立了以局長(cháng)為組長(cháng)，副局長(cháng)同三個(gè)中隊長(cháng)為成員的"食品安全工作領(lǐng)導小組"，以城管局執法大隊為主體，抽調收費科三名成員，共計22人全面開(kāi)展工作。制訂了詳細的工作方案，明確了工作目標和任務(wù)。

　　三、強化措施見(jiàn)成效

　　1、加強食品攤販監管工作。目前市區范圍內各類(lèi)食品、肉食攤販90余個(gè)，為規范食品、肉食攤販的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，我們在市區內不同區域或背街小巷確定了7個(gè)小型食品、肉食、蔬菜水果市場(chǎng)，規定凡經(jīng)營(yíng)肉食、食品的攤販必須進(jìn)入規定市場(chǎng)，嚴厲打擊和取締流動(dòng)攤販。同時(shí)規定了經(jīng)營(yíng)時(shí)間，根據季節的`不同采用不同的時(shí)間段，既便于業(yè)主經(jīng)營(yíng)，又便于衛生、防疫等執法部門(mén)檢查。清理、規范肉食、食品攤販35個(gè)，取締占道屠宰、占道加工5處，對12個(gè)違法占道經(jīng)營(yíng)的食品、肉食攤販進(jìn)行了行政處罰。

　　2、加強餐廚廢棄物管理。為進(jìn)一步貫徹國家、省和衡水市、冀州市政府關(guān)于嚴厲打擊"地溝油"違法犯罪活動(dòng)的精神，全面加強我市食用油安全監管，保障人民群眾身體健康，我局從源頭抓起，在全市市區范圍內開(kāi)展了拉網(wǎng)式大排查，排查的重點(diǎn)是各類(lèi)飯店餐館、火鍋店、街頭食品攤販，學(xué)校、企事業(yè)單位和工地食堂等，對涉及排放餐廚廢棄物的單位及個(gè)體戶(hù)做到徹底排查，不存在死角、不落環(huán)節、不留盲區。在排查中特別注意發(fā)現利用餐廚廢棄物提煉"地溝油"的黑窩點(diǎn)，徹底摸清了餐廚廢棄物的流向，對隨意傾倒廢棄物的單位和個(gè)人及時(shí)進(jìn)行了制止和規范。共排查餐飲業(yè)和企事單位及個(gè)體戶(hù)350個(gè)，對餐廚廢棄物搜集不合格的13個(gè)單位進(jìn)行了限期整改。未發(fā)現利用餐廚廢棄物提煉"地溝油"的企業(yè)和黑窩點(diǎn)。

　　3、努力為市民創(chuàng )造良好的生活環(huán)境。為促進(jìn)食品安全工作的良好局面，我局對冀州市肉食、蔬菜銷(xiāo)售情況，區域分布情況進(jìn)行了詳細的調查。根據市民提出的見(jiàn)意，經(jīng)過(guò)綜合考察與分析，為方便群眾凈化美化城市環(huán)境，我局向市政府提出在朝陽(yáng)大街北段和昌成路中段分別建設占地30畝與5畝的中小型食品、肉食、蔬菜水果綜合性批發(fā)和零售市場(chǎng)。目前已開(kāi)始征地等前期工作，預計明年上半年投入使用。

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